中国食品工业是一本由中国食品工业协会主办的工业期刊,1986年创刊,半月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械。
中国食品工业杂志创刊于1986年,办刊以来,融指导性、实用性、知识性于一体,发行周期为:半月刊,经过杂志社调整,不断提高了刊物的整体质量,敏锐的中国食品工业制造之触角,中国食品工业管理之资讯,前沿的中国食品工业科技之倡导,在行业内有一定的影响。
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作者:曹廷进
作者:张伟勋
作者:王玺
作者:陶陶然; 刘杨; 贺志泉(摄影)
作者:刘大贺
作者:林勇; 郭伟
作者:韩铮
作者:梁于阳
作者:王栋; 王雅; 谢光月; 郭涛
作者:谢光月; 王雅; 王栋; 郭涛
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