- 主办单位：食品安全风险治理研究院;江苏省食品安全研究基地
- 主管单位：食品安全风险治理研究院;江苏省食品安全研究基地
《中国食品安全治理评论》创刊于2014年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：半年刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。作为食品安全领域的权威期刊，一直以来以其丰富的内容和深入的探讨，赢得了广泛的学术认可和社会关注。杂志不仅覆盖了食品生产经营主体行为研究、食品消费偏好与行为研究，还深入探讨了食品安全法与舆情研究等多个方面，为读者提供了一个全面了解中国食品安全治理现状与挑战的窗口。
在食品生产经营主体行为研究方面，杂志聚焦于食品生产、加工、销售等各个环节的主体行为，分析其行为模式、决策机制以及可能带来的食品安全风险。通过对食品企业的生产管理、质量控制、原料采购等方面的研究，杂志揭示了食品生产经营主体在保障食品安全中的关键作用，为政策制定者提供了有针对性的建议。
食品消费偏好与行为研究是杂志的另一个重要领域。杂志通过分析消费者的食品选择、购买习惯、对食品安全的认知与态度等，探讨了食品消费行为对食品安全的影响。这一研究不仅有助于理解消费者如何在复杂的食品市场中做出选择，还为食品行业提供了提升产品安全性、满足消费者需求的策略建议。
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(一)引文引完整的一段话，引号的句号在引号内；引不完整的一段话，即文字前面不是句号或文字从句中引，句号在引号外。引文最后如是感叹号、问号，一般放在后面一个引号里面。
(二)一般注释采用附注的形式，即在正文需注释处的右上方按顺序加注数码l、2、3、……，在正文之后写明“附注”或“注释”字样，然后依次写出对应数码l、2、3、……和注文，回行时与上一行注文对齐。
(三)来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。
(四)来稿内容包括（按顺序）：题目、作者姓名、工作单位、摘要、关键词、正文、注释、参考文献、作者简介；作者详细通讯地址、邮编、联系电话及电子邮件地址。
(五)摘要尽量写成报道性摘要，阐明研究的目的、方法、结果和结论；应具有独立性和自明性(不少于200个汉字)；应采用第三人称写法，不要重复题名中已有的信息。
(六)力求简明、醒目，能准确反映文章主题。中文题名一般以20个汉字以内为宜，最好不设副标题，一般不用标点符号，尽量不使用缩略语。英文题名不宜超过10个实词。中、英文题名含义应一致。
(七)表内数据描述形式应规范；且数据有单位的，不得遗漏单位，同时单位应尽可能使用国际标准单位。表内同一指标的数据有效位数应一致。
(八)参考文献时应在括号内按姓名、年份的顺序注明该文献，如(科斯，1946)。如同一年份中有一个以上文献，可在年份后加a、b、c…如正文中已有作者名字，括号内可以仅注明年份。
(九)基金项目获省、部级以上科学基金资助产出的文章和国家重点攻关项目的研究论文，请在篇首页下方以“基金项目”标识，注明基金项目名称，并在圆括号内注明其项目编号。多项基金项目应依次列出，其间以分号“；”隔开。
(十)文章类型：征稿活动可能接受各类文章形式，如论文、科普文章、科技评论、科技新闻报道、科技趋势分析等。参与者可以根据自己的写作风格和目的选择合适的文章类型。
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