中国乳业是一本由中国农业科学院农业信息研究所主办的农业期刊，1980年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：本刊专访、奶业经济、饲养管理、疾病防治、质量安全、乳品加工、热点评述。
中国乳业杂志创刊于1980年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
中国乳业杂志宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
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作者：马记成
作者：于梅; 王明利; 李长忠
作者：张文娟; 许金新; 贺淼; 王晓龙
作者：姚昱君; 郭江鹏; 张鲁; 路永强; 刘国世
作者：吴心华; 脱征军; 邵怀峰; 张祥民; 郭启勇; 柳国锁; 温万
作者：--
作者：程保伟
作者：才灵杰
作者：孙宇; 张娟; 卿德刚; 倪慧; 陈钢粮; 刘姗姗; 徐建国
作者：伍佰鑫; 龙云; 罗阳; 孙鏖; 李剑波
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