中国酒是一本由消费日报主办的经济期刊，1993年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：卷首语、言论·观点、封面故事、樽前絮语、人间酒话、中国酒·专题、特别关注、品牌力量、酒林史话。
中国酒杂志创刊于1993年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
中国酒杂志及时准确地传达国家重大行业政策及相关法规，全面反映中国酒类产品的生产、流通及消费形势，深入研究行业发展中的深层次问题。
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