生物加工过程是一本由南京工业大学主办的生物期刊，2003年创刊，双月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：专论与综述、研究与开发。
作者： 华南理工大学轻工科学与工程学院制浆造纸工程国家重点实验室; 广东广州510640 任俊莉; 刘慧莹; 王孝辉; 林琦璇; 刘昕昕; 孔维庆; 李蕊
木质纤维生物质是地球上最丰富的可再生资源,可转化为能源、化学品和材料,开发木质纤维生物质有利于废弃物的高值化利用和缓解目前面临的环境污染等问题。木质纤维素主要包括纤维素、半纤维素和木质素,将其主要组分...
作者： 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室; 上海200237; 武汉大学计算机学院; 湖北武汉430072 夏建业; 田锡炜; 刘娟; 庄英萍
生物制造以低碳循环、绿色清洁的优势在社会可持续经济发展模式中占有举足轻重的作用,其发展是未来大趋势。技术进步使得生物制造在微生物细胞代谢调控规律、生物加工过程的在线数据等方面形成了海量数据,但传统数据...
作者： 上海交通大学生命科学技术学院; 上海200240 陈晓辉; 张雪; 杨广宇
鞘糖脂(glycosphingolipids,GSLs)是真核生物细胞膜的重要组成部分,广泛参与细胞信号传导、免疫、增殖及凋亡等各项生理活动。鞘糖脂类具有作为药物、治疗靶标及潜在诊断标记的潜力,并且与多种疾病的发病机制及相关...
作者： 青岛农业大学生命科学学院光合固碳产能中心; 山东青岛266109; 华盛顿大学微生物学系; 美国西雅图98195-7240 李美洁; 夏青青; HARWOOD; C; S; 杨建明
沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)是一种紫色非硫细菌,具有新陈代谢代谢方式多样、可利用多种碳源、天然产多种化合物等优点,作为微生物细胞工厂具有很大的研究潜力,目前主要应用于废水处理和水产养殖领...
作者： 南京工业大学生物与制药工程学院; 江苏南京211800 王凯峰; 丁颖; 纪晓俊
丙二酰辅酶A是一种重要的微生物胞内代谢中间产物,由于其独特的结构,可衍生为几类具有独特结构的化合物,包括:脂肪酸类化合物、生物基化学品和植物源黄酮及聚酮类天然产物等。这些化合物广泛应用于食品、医药、化工...
作者： 中国科学院青岛生物能源与过程研究所生物基材料重点实验室; 山东青岛266101; 齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院; 山东济南250300; 青岛农业大学生命科学学院光合固碳产能中心; 山东青岛266109 徐镇祥; 李美洁; 门潇; 陈国强; 王纪明; 咸漠; 张海波
萜类化合物作为一大类重要天然产物,在食品、化工、医药和能源等领域广泛应用。微生物法合成萜类化合物因具有生产周期较短、可规模化生产等优点,是目前研究的热点。但是生产效率低严重制约着微生物法合成萜类化合物...
作者： 四川大学化学工程学院; 四川成都610065 项琦; 姚长洪; 谢成林; 焦荟璇; 冉雯仪; 张永奎; 李德富
微藻储能物质(碳水化合物、脂类等)可以作为生物燃料和生物基化学品的可再生原料。非生物胁迫(高光强、高盐度、营养盐限制、重金属等)传统诱导微藻储能物质积累的方法影响微藻的生长,从而限制了储能物质的高效积累...
作者： 北京理工大学化学与化工学院; 北京100081 俞杰; 秦磊; 许可; 冯旭东; 李春
氧化还原反应贯穿于细胞的整个生命历程,与细胞的新陈代谢息息相关。细胞的氧化还原平衡对细胞的能量代谢、生长代谢及合成代谢有着重要的影响。因此,细胞氧化还原状态的实时监测以及调控对于细胞工厂的高效生产有着...
作者： 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室; 上海200237 陈飞飞; 汪东浩; 许建和; 郑高伟
光学纯的手性胺是一类重要的手性砌块,广泛应用于药物、天然产物、精细化学品等化合物的合成中。手性胺的酶促合成方法因立体选择性高、反应条件温和、反应过程绿色等优点,引起了学术界与工业界的广泛关注。近年来,...
作者： 陕西科技大学食品与生物工程学院; 陕西西安710021 吴瑕; 龚国利; 查健
抗生素的广泛使用引起了耐药细菌的大量出现和传播,严重危害公共健康。细菌裂解酶作为一类天然存在的细菌细胞壁水解酶,对普通细菌及其耐药菌株具有高效、高特异性(选择性)的抗菌性能,被视为抗生素的一种潜在替代品...
作者： 广东药科大学医药化工学院; 广东广州510000; 广东省化妆品工程技术研究中心; 广东广州510000; 南开大学药物化学生物学国家重点实验室; 天津300071; 南开大学药学院; 天津300071 陈海欣; 张赛男; 赵力民; 陈瑶
酶是一种高效、高选择性、催化条件温和的绿色催化剂,在生物催化、生物传感、生物分离等领域具有广泛的应用价值。然而,游离酶的操作稳定性差、回收和再利用困难等缺点限制了其进一步应用。固定化酶技术应运而生,它...
作者： 齐鲁工业大学(山东省科学院)生物基材料与绿色造纸国家重点实验室; 山东济南250353; 国网智能科技股份有限公司; 山东济南250101; 齐鲁工业大学食品科学与工程学院; 山东济南250353 黄子煜; 王培仑; 刘旭; 吕茂翠; 黄晓文
人工光合作用是通过模拟自然光合作用将太阳能转变为化学能的过程,其研究领域主要集中在水裂解、CO2固定和辅酶再生这三方面。辅酶是大部分氧化还原酶催化反应中的关键辅助因子,在工业生产中用量极大,具有十分重要的...
作者： 江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验; 江苏无锡214122; 江南大学食品科学与技术国家重点实验室; 江苏无锡214122 景晓冉; 聂尧; 徐岩
反式-4-羟基-L-脯氨酸(trans-4-Hpro)是药物合成中一种重要的中间体,可以用来合成碳青霉烯类抗生素类高附加值药物。目前,已有许多通过生物催化转化trans-4-Hpro的研究,但如何利用有限的酶资源实现其高效转化是难点...
作者： 中国科学院大连化学物理研究所; 辽宁大连116031; 大连理工大学生物工程学院; 辽宁大连116024 刘爽; 高教琪; 薛闯; 周雍进
为了提高甲醇酵母多形汉逊的生长性能并降低发酵成本,对其培养基中维生素和氨基酸有效成分进行优化。通过单因素实验和响应面实验相结合,最终确定了两种优化后的培养基组成,分别是以葡萄糖为碳源时的培养基,(NH4)2 S...
作者： 重庆大学化学化工学院化工过程强化与反应国家地方联合工程实验室; 重庆400044; 重庆大学药学院; 重庆400044; 中国科学院天津工业生物技术研究所国家合成生物技术创新中心; 天津300308 罗若诗; 杨锡智; 程杰; 徐彦芹; 周桢; 王丹; 王钦宏
5-氨基戊酸可作为新型塑料尼龙5和尼龙5,6的前体。尼龙5和尼龙5,6是重要的工程塑料,应用于机械、化工、仪表、汽车等工业。目前几种5-氨基戊酸的生物合成法普遍产率较低且合成过程复杂,成本高,无法实现大规模工业生...
作者： 中国科学院大连化学物理研究所 周雍进
生物化工在生物技术产业化乃至国民经济可持续发展中扮演越来越重要的角色,特别是近年来合成生物学、代谢工程及人工智能等前沿技术为生物化工产业发展提供了强有力支撑,也吸引着越来越多青年学者投身于这个充满活力...
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