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食品与生活
  • 主办单位:上海市食品研究所
  • 主管单位:上海市国有资产监督管理委员会
  • 国际刊号:1004-5473
  • 国内刊号:31-1616/TS
  • 邮发代号:4-430
  • 全年订价:¥235.20

食品与生活杂志

Food and Life

杂志介绍:

食品与生活是一本由上海市食品研究所主办的医学期刊,1979年创刊,月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:刊首语、热点、热点_本期策划、品味_江湖食事、品味_石库门味道、品味_文人沙龙、品味_半山桥杂烩、安全_热点追踪、安全_监管动态等。

  • 省级期刊 期刊级别
  • 1979年 创刊时间
  • 上海 出版地区
  • 月刊 出版周期
收录信息:

知网收录(中) 万方收录(中)

荣誉信息:

中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD)

食品与生活杂志简介

食品与生活(月刊)创刊于1979年,邮发代码为4-430,是上海市食品研究所主办,上海市国有资产监督管理委员会主管的食品行业刊物,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体,在行业内有较大影响。本刊主要征稿栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活等。

食品与生活投稿须知

预计审稿时间:1个月内

(一)正文中表示标题级别的序号形式,一般从大到小依次为:“一”“(一)”“1”“(1)”“①”等。可以根据标题的实有级别,跳过某些形式的序号。

(二)参考文献的著录格式采用顺序编码制,请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。

(三)选用3~8个词或词组反映论文的中心内容,同时应翻译为相应的英文关键词。题名、作者姓名、作者单位、摘要、关键词的英译置于文末。

(四)作者信息:在正文后注明姓名(出生年-),性别,民族,籍贯,现供职单位全称及职称、学位,研究方向等。

(五)标注方式:如“基金项目:国家自然科学基金项目(批准号)”。多个项目同格式列出,前后用分号隔开。

食品与生活发表范例

  • “尚德守法 食品安全让生活更美好”上海努力建成市民最满意的食品安全城市

    作者:沈一萍; 楠枫(图)

  • 食品安全放心工程建设攻坚行动 解读《2019年食品安全重点工作安排》

    作者:--

  • 冷冻海鲜的那些名堂

    作者:钟凯

  • 荔枝含降低血糖的毒素

    作者:范志红

  • 环球速递

    作者:--

  • 互动平台

    作者:--

  • 长物

    作者:吉洺萩

  • 盛夏家常料理

    作者:本刊编辑部; 何菲; 徐文彦(插画)

  • 大热天湖北娃怎么吃到“爽”

    作者:陈实

  • 一锅番茄汤

    作者:莎菲

食品与生活数据统计

被引次数统计
影响因子统计
名词解释:

被引次数:指该刊被当参考文献的引用次数,以及被下载次数。

影响因子:指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数,与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。

主要参考文献期刊分析:
主要引证文献期刊分析:

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该杂志全年订价¥235.20,发行周期:月刊,杂志级别:省级期刊

主办单位:上海市食品研究所

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