食品安全质量检测学报是一本由北京电子产品质量检测中心;北京方略信息科技有限公司主办的工业期刊，2010年创刊，半月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：本期重点：第六届食品质量与安全学术研讨会会议论文、食品分析与检测、食品营养及功能性食品、食品安全监管、广告·书评。
食品安全质量检测学报创刊于2010年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：半月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
预计审稿时间：1-3个月
(一)在内容上应当选题适中合理、论证充分有力、逻辑清晰明了、结构严谨周密、数据真实可靠，具有一定的学术创新性和必要的学术深度。
(二)来稿应写清作者姓名、单位、邮编、准确通信地址及联系电话，并附所有作者简介。
(三)获基金及获奖稿件：论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或属攻关项目，应脚注于文题页左下方，如基金项目：××（基金编号 ××××）。
(四)引言应简明概括论文的研究基础、国内外研究现状、研究目的与意义等。
(五)非直接引文注释，注释前应加“参见”；非引用原始资料时，应先注明原始作品之相关信息，再以“转引自”为引领词注明转引之文献详细信息。
作者：苑婷婷; 梁景文; 钟彩丽; 姜学涯
作者：《食品安全质量检测学报》编辑部
作者：房艳; 高俊海; 肖进进
作者：李克静; 杨秀勇; 赵鑫; 李晓娟; 李淑娟
作者：李丹; 吴翠玲; 张聪聪; 张玉洁; 沈昕; 朱馨乐; 李倩; 王鹤佳
作者：田甜; 文金华; 曾祥林
作者：《食品安全质量检测学报》编辑部
作者：胡林林; 郝海亮; 石桧桢
作者：吕冰峰; 刘敏; 裴新荣
作者：张崇威; 李华岑; 李娜; 李博; 李红娇; 宋志超; 吴志明
被引次数：指该刊被当参考文献的引用次数，以及被下载次数。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
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