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四川省社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2020年度研究项目申报指南

四川省社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心
传统饮食文化   川菜   项目申报指南   科研创新   教育强国  

摘要:2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年。为贯彻落实关于加强科研创新、推进改革开放、建设教育强国等讲话精神,进一步推动川菜产业创新发展与人才培养,传承弘扬川菜及中国优秀传统饮食文化,特提出2020年度项目申报指南,供申报选题参考,也可以自拟课题申报。

简介:《四川旅游学院学报》(CN:51-1753/F)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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