农家之友是一本由广西壮族自治区农业技术推广总站主办的农业期刊，1989年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：封面故事、三农聚焦_权威、三农聚焦_乡村振兴、三农聚焦_农经视点、牧海渔歌_八桂畜牧、牧海渔歌_渔海观澜、三变改革、甜美生活、桂果飘香、种业大观等。
作者：
在广西钦州市,从繁华街头到乡镇社区,从商场超市到街边小摊,到处都能见到仙草系列产品的身影。以仙草为主要原料制成的黑凉粉、龟苓膏、仙草露等,是南方夏季非常畅销的特色消暑食品。如今,在减税降费"及时雨"的滋润...
作者： 不详 袁琳; 蒋林林; 张雷; 郭大涛
俗话说,人怕伤心,树怕伤根。广西百色市凌云县下甲镇双达村人不迷信,敢向老油茶树“下狠手”,深挖复垦、剪枝去条。经过“损枝断根”后,第二年居然丰产了,产油量从原来的亩均6公斤提高到了30公斤,亩产值也由原来的平...
作者： 不详 陈静
近日,农业农村部公告,广西有8个产品获国家农产品地理标志登记保护。至此,广西获农产品地理标志登记保护产品数已达126个,列全国第六位。登记保护面积1646万亩,产量1900万吨,产值约400亿元。此次入选的产品为“三皇...
作者： 人民日报
日前,记者从中国农业科学院了解到,我国非洲猪瘟病毒科研攻关取得重要进展,科学家团队成功分离国内生猪生产中发现的非洲猪瘟病毒流行株,采用冷冻电镜单颗粒三维重构的方法首次解析了非洲猪瘟病毒全颗粒的三维结构,...
作者： 不详 张爱林
林景虹是广西钦州市钦南区丽光华侨农场的农民,曾因家人身患重病而陷入贫困。2015年,他依靠钦南区残联赠送的9只竹鼠开始发展养殖业。经过几年努力,如今他已成为当地的竹鼠养殖能手,年收入达10万元,2018年实现脱贫。...
作者： 不详 陆波岸
近年来,广西贺州市平桂区努力培育扶贫产业,在6个土瑶聚居的深度贫困村发展大肉姜种植,带动当地群众脱贫致富。目前,这6个深度贫困村大肉姜种植面积已达3166亩,实现了"户均两亩姜"的发展目标,大肉姜已成为当地群众增...
作者： 不详 韦常智
秋分时节瓜果飘香,素有"百香果之乡"称号的广西玉林,也迎来了百香果的丰收。早年,农民种植百香果,销路打不开,收益甚微。近几年,随着新电商的发展,农产品上行方便快捷,广西的百香果通过电商平台销往全国各地。在商言...
作者： 不详 徐顺东; 龙思思; 李红军
傍晚,田州古城在落日余晖的映照下,流光溢彩,三五成群的游客走在古城里,看壮锦绣球,品田阳美食,购买芒果、西红柿等特产……“我们把田阳打造成‘夜归地’,游客有的白天去巴马、靖西游玩后,晚上来田阳住下;有的先到...
作者： 不详 景碧锋
罗汉果作为桂林的地方特产,长期以来广受关注。在桂林市永福县龙江乡,60多岁的范天环从年轻的时候开始致力于罗汉果的种植,在长达近半个世纪的时光里,孜孜不倦,努力种出最好的罗汉果,在罗汉果种植、烘烤、品牌构建等...
作者： 新华网
冬日清晨,在广西宾阳县大桥镇六龙村,村民张洪忠早早起床,下地查看自己种的5亩莪术。放眼望去,一株株不足半米高的莪术早已枯萎,耷拉着干枯蜡黄的叶片,张洪忠却颇为满意。
作者： 不详 周学丛; 班辉; 梁好
自精准脱贫工作开展以来,广西河池都安瑶族自治县东庙乡积极探索牛羊产业发展,创立了一家集"牧草种植、牧草收购、加工、存贮、销售"为一体的"牧草银行",保障了牛羊有草饲养,促进了牛羊产业发展,农业增效农户增收,助...
作者： 不详 游拥军; 黄勇丹; 蒙双伟
广西桂林龙胜各族自治县江底乡龙塘村与湖南省城步县交界,是全乡最偏远的村。全村14个村民小组,村民主要收入来自种植水稻和外出务工,没有经济支柱产业,村级集体经济收入不足4000元。2015年经过精准识别,龙塘村被列...
作者： 不详 蓝永前
备受欧美市场青睐的北海金鲳鱼,又到了捕捞季节。2019年将有5万吨金鲳鱼经过冷藏后运往欧美市场,成为当地人的美味佳肴。在北海市铁山港区深水抗风浪养殖核心示范区,蔚蓝的大海上,一个接一个的养殖网箱,颇为壮观。“...
作者： 不详 莫岑; 韦春沙
4年时间,3次改进,凭借对摘茧机改良的不懈追求,第三代摘茧机--升级版适用于纸板方格簇的摘茧机终于成功研制出。这款摘茧机不仅可极大提高蚕农的劳动效率,还能为蚕农节约一笔不小的成本。"种桑养蚕是群众增收致富的...
作者： 广西农业
香蕉,是有名的热带水果,只能在热带或亚热带地区种植。我国只有台湾、海南、广东、广西等省区可以种植。香蕉却又不分南北西东,受到各地消费者的喜爱。正因为如此,香蕉是众多水果中竞争不太激烈的品种,当然,如果几个...
作者： 不详 桂农通
说起广西的柚子,很多人很容易就想到容县沙田柚。容县沙田柚种植历史悠久,已经有2000多年的历史。沙田柚的得名有两个说法:一说是因为容县有一个沙田村,是沙田柚种植的最早发源地,种出的沙田柚最正宗最好吃;另一说是...
作者： 农业行业观察
定制农业,投入小,营销灵活,备受中小农企,尤其是家庭农场、合作社等新兴农业经营主体的青睐。但该模式也受制于成本、物流、品牌、规模等因素,很多定制农业的玩家们短期内很难盈利。未来还需要靠商业模式创新或者打...
作者： 农业科技报
1.假如你买了个苹果假如你买了个苹果,在区块链技术下,你可以知道从果农的生产到流通环节的全过程。在这其中有政府的监管信息、有专业的检测数据、有企业的质量检验数据等等。智慧的供应链将使我们日常吃到的食物、...
作者： 不详 马云华
在发展农业上,每一个国家都有一套自己的发展模式。比如,美国的大农场模式,日本的六产模式,法国的产业链模式。其中,荷兰农业的三螺旋模式帮荷兰农业称霸世界,功不可没。实际上,荷兰的自然条件并不突出。四分之一的...
作者： 长江蔬菜
一个投身农业10年的朋友的忠告他从学校毕业后,第一份正式工作就是农业。一路走来,曾经的农业战友一个个倒下,部分人选择艰难的转型。当然,也有不少新人加入。后来才发现,其实很多进入农业领域的人只是看到了国家扶...
作者： 农家之友综合
养猪业是广西农业和农村经济的支柱产业,猪肉是广西居民最主要的肉食品。稳定生猪生产,保障市场供应,事关“三农”发展、群众生活和经济社会发展大局。受非洲猪瘟和“猪周期”叠加影响,广西生猪生产受到冲击。据统计...
作者： 致富帮
走进安徽省阜阳市颍东区老庙镇铭钇家庭农场,坐落在杨树林间的蚯蚓养殖场十分不起眼。但这些蚯蚓却是这里的宝贝疙瘩,不仅解决了牛粪的污染问题,还带来了不错的经济效益。养殖场的主人名叫朱红梅,2013年她和丈夫在温...
作者：
家禽产业是钦州市传统产业,沿海地区年存栏麻鸭200多万只,鸭苗畅销广西各地,生产鸭蛋4万多吨。在海边滩涂饲养蛋鸭是钦州蛋鸭业一大特色,养殖量全国第一,饲养品种主要是金定鸭、绍兴鸭以及广西麻鸭。钦州海鸭蛋是全...
作者： 不详 覃海明
从南宁市场监督管理部门获悉,南宁市国家肉牛养殖标准化示范区近日通过专家考核验收。据了解,该市国家肉牛养殖标准化示范区项目自2017年获得国家标准化管理委员会批准立项以来,项目承担单位实行“统一品种、统一技...
作者： 中国证券报
随着气温逐渐下降,秋冬肉类旺季来临,不只是猪肉走俏,牛羊肉消费也进入了旺季,毕竟天冷还是需要脂肪来取暖的。而目前牛羊肉价格比去年同期分别高出16%、19%,羊肉价格比去年高点还要高出一截。分析人士指出,羊价上涨...
作者：
鱼类养殖对现代经济的重要性日益增加,但水产养殖的起源却鲜为人知。人们普遍认为鱼类驯化开始的时间远远晚于陆地动物的驯化,但却始终没有有力的证据证明这一点。2019年9月16日,Nature《自然》子刊 Nature Ecology ...
作者： 海洋与渔业
1998年,23岁的司徒伟明退伍回乡,进入中山市一家商业银行工作。经过7年打拼,升职为副行长。2010年,他竟辞职去水产市场卖鱼!他的鱼,看上去和草鱼无异,但要经过45天左右的特殊训练才开始上市销售,售价能翻倍!靠着这种...
作者： 海洋与渔业
在广东珠海市斗门区禾丰水产种苗场培育出了一批与众不同的泥鳅,这种泥鳅比普通泥鳅的个头大的多,而且通体呈鲜艳的金黄色,像穿了一件“龙袍”,极具观赏价值,他们为此给它取了一个贴切的名字——“黄金泥鳅”。自然...
作者： 南方都市报
“各位老铁们,今天给大家看看我们村里种的无花果。”7月盛夏,清远市清远区石潭镇联滘村委会水西村的无花果园里,正是果实成熟的时节。“特别清甜,看到都流口水!”戴着草帽,操着一口广式普通话,水西村副村长刘逢明在...
作者： 致富经; 消费者行为学
广东的宋福雷,靠着出色的商业思维,把销路不好的超规格柠檬卖出了高价。来看看他的办法。1.降雨导致的"卖难"宋福雷和合伙人们种植的是四季柠檬,这是一种由柚子嫁接而来,可以四季出果的柠檬。2018年底,他们在广东惠...
作者： 不详 谢青夏; 莫嘉凌
草船借箭是我国著名古典小说《三国演义》中赤壁之战的一个经典战例,诸葛亮一“借”名扬天下。现如今,这也成为了人们创业中借助外力为我所用的榜样。广西岑溪的林畅,10年前根本不知道澳洲坚果为何物,可10年后,她却...
作者： 不详 谢青夏; 莫嘉凌
他仅仅用了10年时间,靠脚踏实地和专注的做事风格以及专业的知识,实现了从一名中专毕业生到动保公司董事长的转变,又用了5年时间,把一家原本负债经营濒临倒闭的养殖企业,扭亏为盈。成功秘诀在于他坚持为消费者提供“...
作者： 不详 谢青夏; 莫嘉凌
人们常说,幸福不是从天上掉下来的。陈壹兰的“幸福”山庄也不是从天上掉下来的,它从哪里来?陈壹兰会笑着对你说,这是“问”出来的。记者采访陈壹兰的创业史,发现他最大的一个特点就是好问和善学,在前进的道路上,他...
作者： 广西农业干部学校 张婕
建设现代农业产业园是党中央、国务院一项重要决策。2017年,农业农村部、财政部联合开展了国家现代农业产业园创建工作,围绕实施乡村振兴战略,以推进农业供给侧结构性改革为主线,立足优势特色产业,聚力建设规模化种...
作者： 农医生
进入9月以后,正式开启重大会议模式。同时,也将开启中国经济的新一轮重大布局。那么,对于农业领域来说,会发生哪些重大变化呢?这14个重大变化,干农业的你不可不知!政策篇1.需求将成为核心导向:传统农业模式渐被淘汰,...
作者：
近年来,在日本,都市农业的价值不断受到人们的重视。在一些大城市,越来越多的农业园不仅满足了城市居民对新鲜农产品的需求,而且改善了城市的生态环境。东京都西北部的练马区有着众多农业园,这里也被视为日本都市农...
作者：
羊支气管炎是由于受寒感冒、吸入刺激性气体或某些传染性、寄生虫性疾病引起。以咳嗽、流鼻液与不定型热为特征。那么羊支气管炎有哪些症状?羊得了支气管炎怎么治疗?1.发病初期,患羊最明显的症状就是疼痛咳嗽,随着病...
作者： 农业助手
冬肥对于柑橘的意义非凡,它既是对其生长期抽梢开花坐果后的系统性营养补充,又是进行改良土壤和树体储备能量的一次关键性施肥。与此同时,冬肥施入还有利于柑橘花芽分化、提升树体抗寒能力,是真正意义上的一肥多效。...
作者： 付老师种植团队
刀豆,因豆荚的形状像刀,所以取名刀豆,其全生育期约180~310天,自播种到始收嫩荚约需90~150天。具体每个品种的生育期因裁培地区和品种类型而异,刀豆很少大面积栽培,以零星栽培为主,大多种植于宅旁园地,房前屋后的墙...
作者： 食品伙伴网
血豆腐营养丰富,口感鲜嫩深得大众青睐,血豆腐是采用动物的血液凝固而成。现在给读者们介绍鸭血豆腐的制作工艺。一、采血过滤1.采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。2.采血过程中每5~10分钟搅拌一次,顺向搅拌。3....
作者： 中国农业
鱼豆腐的种类有很多种,例如:黄金鱼豆腐、香辣鱼豆腐等,根据鱼豆腐的大小不同可更换不同的模具,本实用新型属鱼加工成食品的设备。目的在于提供一种鱼豆腐生产设备。特征是由进料斗、砂轮磨浆器、搅拌预混器、匀和器...
作者： 360百科
花生豆腐,花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。花生豆腐主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑...
作者： 360百科
魔芋豆腐是川菜的一种,味道清爽可口,富含可溶性膳食纤维,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。磨取浆液:先将魔芋块茎洗净,刮净表皮,用刀切成小块,然后置磨浆机中反复磨二次,边磨边加水,加...
作者：
每天上午9时,柳城县深度贫困村古砦仫佬族乡汶炉村贫困户廖六高已结束当天的第一波忙碌。自从加入养鸽队伍,廖六高的生活变得很有规律:早上6时起床,洗漱后开始喂鸽子,随后清理一下鸽舍,察看下鸽子生长情况,下午4时左...
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