摘要：江苏省丰县维康特色食品公司刘广民，看到一些城市居民大鱼大肉吃腻了，农民种植的小杂粮愈来愈受欢迎。他受此启发，着手进行杂粮加工，分装成小包装。他推出的杂粮、快餐系列2001年被亚洲杯铁人三项赛暨全国锦标赛组委会认定为“唯一指定快餐食品”。产品还打入北京城，成了抢手货。

简介：《农村青年》（CN：11-1391/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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