冷饮与速冻食品工业是一本由江南大学;常熟市莫城食品机械限公司;中国轻工业信息中心主办的工业期刊,1995年创刊,季刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:研究与创新、食品添加剂、分析检测、生产管理、市场营销、机械设备、信息窗、广角镜。
冷饮与速冻食品工业杂志创刊于1995年,办刊以来,融指导性、实用性、知识性于一体,发行周期为:季刊,经过杂志社调整,不断提高了刊物的整体质量,在行业内有一定的影响。
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(四)参考文献:应为作者亲自阅读过的新近原始文献,避免引用非公开出版的文献。
(五)摘要包括目的、方法、结果、结论4部分,各部分冠以相应的标题,摘要采用第三人称撰写。
作者:唐纯翼; 董爱文; 丁文; 彭均辉; 林桂艳
作者:--
作者:李兆丰; 顾正彪; 洪雁
作者:许喜林
作者:杨湘庆; 沈悦玉; 徐仲莉; 樊刚
作者:林志民
作者:汪人山
作者:严而清; 喻萍
作者:王元荪
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