- 主办单位：北京卓众出版有限公司
- 主管单位：中国机械工业联合会
- 国际刊号：2095-6495
- 国内刊号：11-9342/S
粮油加工杂志创刊于1970年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
粮油加工杂志设有行业展望、技术创新、每月纵横、产品博览、走进企业、专题综述、开发研究、加工技术、专利技术、供求信息、等栏目。
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作者：韩明宝
作者：牛春晖; 叶红敏
作者：武治云
作者：罗学东
作者：孙友德; 汪女鑫; 孙军昌; 刘锡武; 刘开东
作者：朱强
作者：朱莉; 苏明明; 高启兴
作者：陈幻喜; 丁帆; 伊允刚
作者：白志宇
作者：卢金荣
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