检验检疫学刊是一本由中国检验检疫科学研究院主办的经济期刊，1991年创刊，双月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：研究报告、应用技术、科技管理、综述、风险分析。
检验检疫学刊创刊于1991年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：双月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
检验检疫学刊刊登的文章将更注重技术性，研究性，创新性，以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究，涉及食品安全，动植物检疫，卫生检疫，工业品检验和分子生物学等内容。
《检验检疫学刊》现已更名为《质量安全与检验检测》。
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(一)论著须附中、英文摘要，摘要必须包括目的、方法、结果(应给出主要数据)、结论四部分，各部分冠以相应的标题。
(二)参考文献是作者撰写文章时所参考的已公开发表的文献书目，在文章内无需加注上脚标．一律按照尾注的方式标注在文稿的正文之后，并用数字加方括号表示，如［1］，［2］，［3］，…。
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(四)对省部级及省部级以上基金项目资助的论文(投稿时提交基金项目批文扫描件并在文内注明)开辟“快速通道”。
(五)本刊实行双向匿名评审制度,编委会根据评审意见,决定是否采用。
作者：李冠斯; 李婧瑜; 杨志濠; 宦萍; 魏霜; 张小琴; 易安妮; 李志勇
作者：蔡清平; 陈谷峰; 彭速标; 肖前; 郑建国
作者：李彦蓉; 王欣; 周启明; 李立
作者：柴长虹; 潘世杰; 杨振宇
作者：张冀飞; 高欣; 杨晓兵; 包楠
被引次数：指该刊被当参考文献的引用次数，以及被下载次数。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
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