检验检疫科学是一本由中国检验检疫科学研究院主办的管理期刊，1991年创刊，双月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：研究报告、应用技术、科技管理、综述、风险分析。
检验检疫科学杂志创刊于1991年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：双月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
《检验检疫科学》现已更名为《质量安全与检验检测》
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