江苏调味副食品是一本由江苏省调味副食品行业协会主办的工业期刊，1982年创刊，季刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：理论研究、产品研发、生产与技术、食品安全。
江苏调味副食品杂志创刊于1982年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：季刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
江苏调味副食品杂志创刊多年来始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针，是一本集调味与食品行业新产品、新技术、新工艺、新方法及现代经营与管理于一体的重要科技期刊。
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作者：张欣; 王天辰; 程斯运; 于常州
作者：石自彬
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