成本会计课程设计总结大全11篇

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中图分类号:G642.0 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2010)08-152-02

针对如何发挥高等职业教育特色,增强高等职业教育学生的综合职业能力和素质,各高职院校在教育教学改革方面进行得可谓轰轰烈烈,风生水起,各有特色。会计专业作为一个传统经典的专业,教育教学改革研究成果也颇丰,笔者就会计专业《成本会计岗位操作》课程的教学改革作出探讨,希望为高职院校的教育教学改革贡献微薄之力。

一、《成本会计岗位操作》课程开发的模式

课程改革是当前高等职业教育教学改革的重点和核心任务。课程在教育体系中始终处于核心地位,苏教高(2008)15号文件《省教育厅关于江苏省高等职业教育课程改革与建设的实施意见》中提出,课程改革要以工作本位学习为主要教学形式,课程开发要以工作过程为导向,课程内容要以工作任务为载体,整合理论知识和实践知识、显性知识和默会知识;课程实施要以学生为中心,以活动为过程,创设真实工作环境,融“教、学、做”为一体。

基于工作过程的课程开发,课程方案设计的步骤包括:分析职业工作过程描述职业行动领域转换配置学习领域扩展描述学习领域学习情境设计。其中,“分析职业工作过程描述职业行动领域转换配置学习领域”这个阶段为学习领域课程方案的宏观设计过程,设计出专业课程体系;“扩展描述学习领域学习情境设计”这个阶段为学习领域课程方案的微观设计过程。《成本会计岗位操作》课程开发为学习领域课程设计的微观设计过程,它是建立在会计专业(职业)学习领域(课程体系)宏观设计已完成的基础上的,首先从成本会计岗位操作课程(学习领域)的典型工作任务出发,将典型工作任务目标转化为学习情境,然后针对各学习情境,以学生为主体,采用多种教学方法,完成“资讯、计划与决策、实施、检查与评价”的学习任务,在整个过程中使学生掌握成本会计岗位操作学习领域运用的显性知识、默会知识,并将理论知识与实践知识相结合,在培养学生专业能力的同时,促进学生各方面能力的发展和综合素质的提高。

二、基于工作过程的《成本会计岗位操作》课程的开发

(一)《成本会计岗位操作》典型工作任务分析

典型工作任务来源于企业实践,具有结构完整的工作过程,能呈现出该职业的典型的工作内容。以制造业企业为例,《成本会计岗位操作》课程的典型工作任务来源于成本会计岗位的工作过程,成本会计岗位的工作过程体现为成本会计岗位的工作内容,而成本会计岗位的工作内容又可以分解为若干个成本会计的具体职能,包括成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等七大常见职能,但不是所有的常见职能都可以形成成本会计岗位操作的典型工作任务,因此,成本会计岗位操作的典型工作任务的确定,应该经过企业调研,充分听取企业一线人员的意见,根据成本会计岗位的职能进行分析,形成《成本会计岗位操作》的典型工作任务,进而形成典型工作任务目标,如表1所示:

(二)《成本会计岗位操作》课程的微观设计

“扩展描述学习领域学习情境设计”这个阶段为学习领域课程方案的微观设计过程。学习情境是一个项目化、案例化的学习单元,它把理论知识、实践技能与实际应用环境结合在一起。学习情境的设计要求选择合适的载体,这是学习情境有效实施的前提,同时要求基于行动导向设计学习情境,学习情境的设计应该给学生以充分发挥的空间,发挥学生的主体作用,激发学生学习的积极性,培养学生各方面的能力。

1.课程学习情境设计的能力目标。课程学习情境的设计要着力于培养学生各方面的能力,包括专业能力、社会能力、方法能力,做到职业素质和综合能力并重。专业能力体现为以下方面:认知生产企业的不同生产特点和管理要求对成本计算方法选择的影响,不同成本计算方法核算的基本流程,各项生产费用归集和分配的方法,能编制成本报表,制定成本计划,确定成本控制的流程,并用会计的方法和载体,形成成本会计资料,为管理当局提供各项成本信息。在教与学的过程中,学生作为主体,需要培养的社会能力主要为团队合作的能力、与成员和老师沟通的能力、小组间协调的能力、遇到问题如何合理运用资源解决问题的能力。方法能力主要表现为完成典型工作任务的能力、学习新技术和新知识的能力、如何利用以往所学专业知识解决新问题的能力等。

2.课程学习情境的转化。学习情境是学习领域课程进行知识与技能传授的纽带,学习情境的编排也需要考虑能力培养的过程性。成本会计岗位操作学习情境可以选用成本会计岗位的典型工作任务为载体,由简单到复杂、由单一到综合,符合学生认知规律,根据典型工作任务及其目标转化为相应的学习情境,并合理分配每个学习情境的课时,如表2所示。

3.课程学习情境的细化设计。《成本会计岗位操作》课程根据其典型工作任务转化为相应的学习情境后,接下来根据学习情境形成具体的学习任务,学习任务分为“资讯、计划与决策、实施、检查与评价”四个环节,体现在任务中应用到的相关知识点,并对每个环节合理分配课时,做到在具体的教与学的实施过程中,使学生掌握相关联的显性知识,体会默会知识,理解理论知识,并在实践中应用理论知识。现以成本会计岗位操作中“生产企业辅助生产费用的归集与分配”这一学习情境为例,说明如何将学习情境细分为学习任务,学习任务又如何实施、知识点的穿插、课时的分配等方面的详细内容设计。如表3所示。

4.课程教学过程的设计。

(1)教学准备。教学准备包括教学素材与教学场所的准备。教学需要准备的素材有成本会计教材、成本会计实训教程、成本会计案例、各项要素生产费用发生的原始凭证、各项生产费用分配及汇总表、空白记账凭证、各成本核算账户的总账和明细账账页等。学习任务的完成要求提供的教学场所应包括多媒体教室、会计岗位实训室等。

(2)教学方法。在教学过程中可以采用讲授法、演示法、案例教学法、小组讨论法、提问引导法、练习法等多种教学方法。例如,在资讯环节,教师可以采用讲授法对学习情境中学习的重点与难点进行讲解、点拨,加深学生的理解;可以采用演示法,让学生走进会计岗位实验室,加强学生对成本会计岗位的直观了解。在计划与决策环节,主要采用案例教学法,辅以小组讨论法、提问引导法。在实施环节,学生是主体,教师主要起引导作用,可以根据学生实施的进展情况,采用讲授法对学生的实施过程加以指导。在检查与评价环节,利用会计实训室,对各小组案例分析、实施成果进行检查,各小组应将实施结果进行演示,教师采用讲授法、演示法进行总结,并将内容进行提升和扩展,同时加强练习,巩固学习成果。

5.课程的考核方法设计。传统的学科教学以期末笔试为主要考核方式,但是基于工作过程的课程开发,强调以企业实际工作中的具体典型的工作任务为基础,设计课程学习情境;强调以学生为教学的主体,增强学生各方面的关键能力;因此,与传统的学科考核方法不同,在课程考核方法设计时,也应考虑“实践”与“以学生为主体”这两方面,强调知识与技能并重,过程考核与综合考核并重。因此,《成本会计岗位操作》课程的考核方式应以表现性评价为主,辅以期末笔试方式,综合评价学生的各方面能力。

表现性评价是指测量学习者运用先前所获得知识解决新异问题或完成具体任务时的一系列尝试。依托真实的或模拟的任务、过程和作品是评价的重点、评价标准的多重性,是表现性评价的三大特点。《成本会计岗位操作》课程在考核学生各方面能力时,应以学习任务过程为评价的重点,对学习任务完成过程中各方面的能力表现,作出综合评价,同时在期末时辅以笔试。以过程评价为主,包括学生的自评、互评,教师的评价等方面;以笔试为辅,综合考查学生对本课程的掌握程度。

三、《成本会计岗位操作》课程开发的保障

1.观念的转变。所有的改革,都需要方方面面的参与者转变旧观念,接受新观念。基于工作过程的课程开发也是一样,要求从高职学院的高层管理者开始,到专职教师到学生,彻底的转变观念,改变传统学科教学的思维和管理模式,为课程开发和由课程实施带来的教学改革创造条件,保障其顺利进行。

2.师资队伍。《成本会计岗位操作》课程,需要“既具有深厚的会计理论知识、又具有丰富的岗位实践经验”的教师队伍转变观念,改变传统的教学方式来具体实施。因此,学校不仅应看重教师的学历,更应注重教师的实践经验,鼓励教师去企业一线锻炼。

3.实施的硬件。高职院校的成本会计以普通教室和多媒体教室为主要教学场所,虽设有实训室,但与“强调实践”、“融教、学、做为一体”的高职课程实施的要求相比,显然在质和量上,都是远远不够的。基于工作过程开发的《成本会计岗位操作》课程,在学习情境设计时,要求基于“真实的工作环境,典型的工作任务”,并且以学生为教学的主体,因此,在实训室的设置上,既要保证“够用”,又要保证“能用”,模拟成本会计岗位的真实工作情境,以期达到课程设计的目的,取得预期的教学效果。

总之,高职院校的教学改革,课程的开发不是一朝一夕的事,需要全院员工长期坚持、全心投入,由典型带动一般,并对课程改革实施的结果及时进行评价,不断总结经验、吸取教训,巩固教学改革的成果,真正体现高职院校的特色,取得良好的效果。

参考文献:

1.蒋庆斌,郝超.职教项目课程实施的瓶颈分析[J].职教论坛,2008(07)

2.龙芳.高职项目化教学考核模式研究[J].职业教育研究,2009(02)

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一、《成本会计》的课程特点

成本会计的起源并不是来自学科知识，而是伴随企业的生产经营活动而逐渐衍生发展起来的，其研究的主体内容随着企业经营管理需求以及经营环境改变而发生变化。总体而言，其共有三个特点，彰显着其独特的实践魅力。首先，《成本会计》课程具有较强的理论性，其能够与会计实务有机结合，要求学生具备较高的动手能力。在企业生产加工的整体过程中，成本计算无法缺失填制原始凭证以及制作传递记账凭证等于会计相关的工作。成本会计核算需要根据基本要素的费用进行归集、分配直至选择一个合适的方法对产品成本进行计算完工。每一个流程都离不开成本会计的理论知识。所以，为了能够了解不同企业的经营管理要求以及生产过程特点，在《成本会计》的教学中需要做到理论与实践的紧密结合。其次，《成本会计》的具有复杂的核算体系，其需要较多的计算分配方法进行辅助，在现行的严格成本会计课程设计中，学生较易将相关要素的费用归集、分配方法进行混淆，以至于在产品成本的核算过程不知分配方法的运用。最后，《成本会计》需要涉及较多的学科内容，在较好的会计理论基础上，学生才能更好地理清成本会计的学习思路。《成本会计》需要学生在掌握基础会计学、实训以及财务会计学、实训等相关课程理论的基础上进行开设，其不仅要求学生需要全面了解企业在生产流程中产生的全部经济业务，同时还需要其熟练相关的财务处理，掌握实践操作的有关技能，提升自身理解力与创造力水平。

二、加强《成本会计》教学与实践的策略研究

（一）设置合理教学内容，构建规范化课程体系

基础会计以及财务会计作为成本会计学习的基础，教师在教学实践中有必要融入多个学科的内容知识，从教材整体设计中构建培养方案，在综合性的角度设置合理的课堂教学内容，构建成本会计规范化的课程体系，使学生在学习中意识到《成本会计》学习的重要性，发挥自身主体意识，逐层掌握其基本理论以及计算方法，为完善学生《成本会计》的知识架构做好充足准备。除此以外，教师还应注重《成本会计》中的理论知识在学科领域中的实际应用，从整体优化学生的学习思路。例如，教师在确定课程内容时，应提供准确合理的成本信息思想，在与现代成本管理需求紧密结合的过程中，适当增加成本预测、预算、分析、控制、决策等一系列内容，为实现成本会计体系的实用性、科学性以及前瞻性奠定坚实基础。

（二）灵活运用多种教学方法，提升课堂活跃度

《成本会计》与其他会计学专业的课程相比，在每一个教学环节均需要确定学生、教师互为主体的教学理念，在多种授课形式的采用下营造愉悦的学习氛围、充分调动学生学习热情，实现学生预测性、开放性以及多值性思维的发展。具体应用到课堂教学之上，可以适当增加以下三种教学方法：首先，启发式。教师在授课过程中应多问“为什么”，在集中学生注意力，启发学生思考的过程中鼓励学生发散思维、大胆质疑，以提升自身理解力。其次，合作研讨式。对于一些具有现实意义的实务以及理论问题，学生并不能依靠自己的力量单独完成，教师可以组织学生以小组形式查阅相关资料，在教师引导、总结中锻炼学生的专业能力以及分析、表达能力。最后，采取实验模拟、案例分析的教学模式。在案例分析、实验模拟等实践性方法的应用中，使学生习惯于将将理论与实践结合，掌握问题解决的常用思路。

（三）到实践中观察，增加学生感官体验

一些知识的获得均需要实践的反复证明。《成本会计》也是如此，其产生于企业的经营活动，同时也需要应用到企业成本核算之中，研讨其存在的现实意义。传统的教学一直局限于书本知识的讲解，而实地考察少之又少，导致教学与实践总是出现脱节现象，学生无法将课堂中得到的知识融会贯通，增加实践观察的教学环节，能够有效增加学生的感官体验。例如，教师在《成本会计》教学后期可以组织学生集体到企业之中观察企业进行成本核算的程序以及方法，使学生在车间观察以及会计人员的讲解中全面了解企业产品生产过程以及成本核算的相关知识，提升学生的思维能力。

（四）合理运用多样化评价方式，实现考核内容多元化

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《成本会计》课程教学在我院已有近30年历史。该课程是会计学及相关专业中最重要的专业核心课程之一，也是学好会计学及相关专业的一把钥匙；该课程任务主要是学习成本会计的基本理论和方法，掌握工业企业成本、费用核算、成本报表编制和分析的理论和方法。该课程教学的目标是：使学生深刻地理解成本会计的本质特征，把握成本会计活动的基本构建与框架；使学生熟练掌握成本的归集、分配、计算和核算的基本方法，并能结合企业的实际业务要求加以运用；使学生全面理解不同成本会计计算方法之间的内在联系，从总体上把握成本会计方法体系及结构。目前我院开设《成本会计》课程的专业有会计电算化、金融与保险等专业。随着学院的发展、多层次办学的需要，《成本会计》课程的发展也经历了由简单到复杂，由传统的一支笔教学到多样化教学，经历了不断改革、创新和完善的过程。

（一）1984年-1995年为第一阶段 这一阶段，《成本会计》作为成人教育财务会计专业的必修课，曾多次参加过自治区教委组织的《成本会计》课程教学质量抽查，获得较好成绩，同时，学校根据人才市场的需要，注重调整学生的知识结构体系，培养学生的实践能力，对成本会计学教学内容和方法进行了初步改革。

（二）1995年-2005年为第二阶段 随着国家教育体制的改革，学校扩大招生，生源激增，专业设置增加，其中财务会计、会计电算化、经济管理、工商管理等专业均开设《成本会计》课程，每年接受该课程教学的生源达近千人，《成本会计》课程的建设得到了充分发展，学校重视课程建设，引进专业人才，加强了师资力量，重新修订了教学大纲，改革了教学内容，完善了实习、实训资料， 使该课程形成一套科学、合理、适用的课程体系。

（三）2005年9月至今为第三阶段 即课程改革与实践阶段。2005年9月，学院开始招收高职学生，对推动会计专业的进一步发展和成本会计课程的改革起到了决定性的作用。2008年，该课程开始尝试教学改革，专业教师深入企业、市场进行调研，分析会计岗位，提炼出典型工作流程及任务，在教师的主导作用与学生的能动作用之间，着重调动学生的能动性，强调学生的主体地位；在传授知识与培养能力之间，着重培养学生的实践能力。经过几年的建设与改革，《成本会计》课程内容也进行了多次调整，课时由原来的72学时增加到目前的108学时；并单独开设《成本会计》实训课，课时由36学时增加到目前58学时。

二、《成本会计》课程改革内容

我校教师针对《成本会计》课程特点，深入进行教学方法的系统研究，将教学重点从传统的课堂理论教学逐步转移到实践教学方面，以增加学生实际操作能力为主要教学目标，充分利用行业企业，采用职业岗位工作过程为导向、职业岗位能力本位的方法，通过校企合作共同建立成本会计课程能力标准，针对实际工作中的成本核算和管理流程开展课程的开发与设计，使真实的成本会计工作任务及其过程在整个教学内容、教学环节中得到体现。

（一）修订课程标准，材 考虑到市场经济发展对会计人才需求的变化，课程组和企业专家重新制定了会计专业人才培养方案，新的人才培养方案目标是培养具有实际操作能力的应用型人才，并对《成本会计》课程标准进行了完善，按修订的课程标准组织的教学，从教学内容上看，更加注重学生基本能力、实践技能的培养，将基本知识学习与基本技能训练融为一体，较好地克服了以往《成本会计》课程教学中出现的理论与实践脱节的问题，并收到良好的教学效果。按修订的课程标准，统一了教材，应用课程负责人主编的全国高职高专经济管理类规划教材《成本会计》，并编制配套《成本会计实训》教材，每位教师都形成教学文件（电子稿），统一了教学进度。

（二）改革教学内容，构建合理知识结构体系 重视教学内容的改革，将教学内容分为两部分，一是基本理论知识，二是实践操作，在熟练掌握基本理论的基础上加强成本会计技能训练，针对不同的知识模块配合完成相应的实训内容，依据高职高专教育的培养目标和人才培养模式的基本特征，针对企业对一般会计人员的要求，培养学生的应用能力，构建合理的知识结构体系。

（三）改革教学手段，充分利用网络资源 利用多媒体手段进行教学，尤其是充分利用现有网络资源开发网络课程；使用电算化教学；课程标准、授课计划、教案、习题、实验指导教材及参考文献目录，网络课件、多媒体课件、讲课录像等均已上网，并进行网上适时交互式教学。

（四）改革教学方式，培养学生综合能力 教师十分注重教学方式的改革，在教学中注重引导、启发学生积极思考，鼓励学生相互讨论，教师与学生之间实现了良性的互动，充分调动学生学习的积极性和主动性。在教学中强化技能训练，采用“提出问题解决问题归纳问题”的教学方法，培养学生触类旁通的实际工作能力；通过案例讨论，主题辩论等活动，增强学生分析问题、解决问题的能力。一是定期开展教学研讨活动，不断总结改革经验。课程组每月至少召开两次教学研讨会，一方面及时学习、掌握最新会计规范，包括国家新出台的会计准则、会计制度等，同时对《成本会计》课程教学中出现的问题进行沟通和交流，并针对不同的教学对象应采用的教学模式、教学方法进行研讨。通过开展教研活动，不仅使教师自身素质得到提高，同时也极大地推动了教学改革。二是实施 “多证”教育，拓宽学生就业渠道。学生在学习期间，通过教师的引导，取得计算机职业技能考核证、珠算等级证、会计电算化证合格证、会计从业资格证。通过该项改革，贯彻了“以就业为导向”的教育理念，拓宽了学生的就业门路。三是建立实习实训基地，校企共同培养学生。教师十分重视实践教学活动，加大了实验课时，为学生提供了必需的教学设施，在会计专业的教学过程中，学生可以充分利用实训室进行模拟操作，并要求学生在假期进行会计实务的见习与实习。为了拓宽学生的知识面，增强实践能力，学院与各大、中型企业建立了校外实习实训基地。在两到三年的学习期间，学生的实习、实践时间占总学时的50%以上，真正做到培养学生的创新和实践能力，突出职业教育特色。

（五）改革课程考核办法，采用多方评价体系 在课程考核方式上，取消一次性期末书面考试方法，建立了多元评价体系，全面考核学生的综合素质和能力。对学生成绩的评定方法采用学分制，考核分为理论成绩和实训成绩；考试题型方面，加强对学生综合运用所学知识解决问题能力的考核，减少记忆题型，增加分析与应用题型；在考核形式方面，根据课程教学目的要求与内容特点采用相应的考核方法，编制了能综合测试学生能力的题库，包括笔试（闭卷）、实践操作等方式；成绩评定分别由任课教师和企业实习指导老师共同评价。

三、《成本会计》课程改革创新点

我院《成本会计》课程改革在课程设计、教学内容、教学模式与方法等方面都进行了大胆的尝试与创新，教学效果得到显著提升，实现了理论与实际、教学与岗位的无缝对接。

（一）课程设计新颖 （1）教学理念：《成本会计》课程以培养学生成本核算、成本分析和成本控制等职业能力为重点，基于成本会计工作过程，设计教学内容、完成职业培养目标。本课程充分利用行业企业，采用职业岗位工作过程为导向、职业岗位能力本位的方法，通过校企合作共同建立成本会计课程能力标准，针对实际工作中的成本核算和管理流程开展课程的开发与设计，使真实的成本会计工作任务及其过程在整个教学内容、教学环节中得到体现。本课程教学中充分遵循职业能力培养规律，力求科学、合理设计每个教学环节，充分利用校内教学资源和校外实训基地，通过各种教学方法和手段的灵活运用，以及课堂教学和课外教学的紧密结合，将教、学、做融为一体，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。（2）课程设计思路：细分成本会计职业岗位，分解职业岗位工作过程， 确定职业岗位能力要求，构建课程能力标准，整合、序化教学模块。（3）课程目标实现思路：整合、序化教学模块。综合运用教学方法和教学手段，实现课程能力标准，达到职业岗位能力要求。

（二）教学内容丰富多彩、实用性强，重在培养学生职业能力和职业素养 本课程的教学主要通过适用性强的特色教材、课件、案例库、习题库、学习指南等相关资料得以表现。课程组全面使用先进的计算机和网络教学手段，开发了电子课件。为了使学生更好地掌握本课程的内容和自学，课程组还编写了学习指导书，规范了应记、应知和应会的内容，规范了作业练习、案例分析的内容，并组织编写了相关题库。本课程教学内容的组织和安排遵循职业能力培养规律的要求，把知识传授、能力培养和素质教育融为一体。通过课内外、校内外教学的有机结合，完成工学结合的一体化教学进程。本课程教学由理论课和实践课构成，理论课采用任务驱动模式，由老师以案例的形式先给出任务，引发学生思考，让学生带着任务听课；实践教学环节贯穿在模块教学中，教学内容的设计以真实的成本核算工作任务及其工作过程为依据，先单项实训、后综合实训；课程综合实践教学和ERP沙盘教学作为该课程的后续环节充分体现职业岗位的要求，先初级岗位、后高级岗位。通过完成渐进复杂的工作任务，不仅能提高学生专业能力、团队合作与交流沟通能力，而且能培养学生获取信息、分析和解决问题的能力。此外，本课程还设有课外实践教学环节，让学生到工厂、到车间等真实的工艺过程环境和会计工作环境中，在会计实务人员的指导下开展实训，实现教、学、做的有机结合，以及理论与实践的一体化。

（三）教学模式得到创新为体现行动导向教学模式的要求，课堂教学中采用任务驱动的教学模式，课前先把任务资料发给学生，要求学生提前阅读，认真思考，让学生带着任务、问题进课堂，教师以完成任务为目标开展教学。实践教学既采用仿真案例和实训项目，展现仿真任务，也布置具体的实习任务，到工厂去真实操作，实现课堂和实习地点的一体化。为提高各类实践教学的质量和效果，每次实践都任务明确、计划周详，由专任老师与实习单位老师共同指导，实践成绩由学校和实践单位指导教师共同考核决定。

（四）教学手段与方法得到创新 课程组对该门课程的教学方法和教学手段进行了有益和大胆的尝试，在课程讲授过程中，有效利用多媒体教学、财务电算化与网络教学等现代教学技术手段，并根据学生自身特点，经常更新网络教学内容，整合教学资源。我院设有财务模拟实验室和财务管理电算化实验室，在实践教学中完全模拟实际工作对学生进行训练，实训时，学生可以自主选择不同内容进行训练，还可运用计算机操作完成实训学习。同时，本课程根据不同的教学内容，针对学生特点，灵活运用多种教学方法，引导学生积极思考，乐于实践，努力提高教学效果。教师除在课堂理论教学外，为调动学生积极性，在《成本会计》课程的教学中积极采用启发式案例教学、实训教学、情景教学。主讲教师在讲授成本会计凭证、会计账簿与会计报表等涉及基本技能的章节时，一般均辅以实物展示及其他实验教学方式，组织学生认读通用的成本会计凭证、会计账簿与成本会计报表，旨在增强其感性认识。主讲教师以理论知识点为背景，提出企业中存在的有关成本核算和管理方面的问题，营造一种学生置身于实际工作岗位的氛围，启发诱导学生去分析、判断，进而选择解决问题的方法。同时，课程组成员注重校外实践教学，充分利用校外实训基地，把实践教学从课内延伸到课外。通过对实际工作过程的参观，接受会计实务人员指导，切身感受制造企业的生产工艺过程，实现理论与实际、教学与岗位的无缝对接。

四、《成本会计》课程改革的应用

通过本课程的改革与实践，激发了学生的学习兴趣和实践技能，成效显著；提高了教师的专业水平和教学理念，建成了一支专业知识扎实、实践技能过硬的“双师型”教学团队；带动了会计电算化专业及相关经济管理类专业的发展，更为兵团、石河子垦区经济可持续发展培养了一批高质量、高技术的应用型人才。

（一）激发学生学习兴趣，提高学生实际操作技能 近年来，会计电算化专业的学生每年参加会计从业资格证考试的合格率稳步增长，毕业前80%以上的学生能取得会计从业资格证书，为今后就业奠定了较好的基础。连续几年，会计电算化专业学生的就业率呈递增态势，截止2013年，该专业学生一次签订就业协议率达87%。在完成和保证基本操作训练的基础上，开设分项实训、综合性实训等项目，使学生在教师的指导下，能够自行完成实训项目，提高了学生的实际操作技能。大部分学生在定岗时期很快能胜任岗位，得到实习单位和用人单位的好评。

（二）提高教师专业水平，提升社会服务能力 近年来，成本会计课程组全体教师认真学习职业教育理论，将学生在“做中学”、教师在“做中教”有机结合起来，每年利用假期安排教师参加培训、社会调研实践，人均达2个月以上，5年来共40余篇，出版教材、专著16部。教学团队除了进行会计教学外，还为社会提供会计职业方面的相关培训业务。学院组织会计从业资格证考前培训、助理会计师技术资格考前培训，各企业会计人员继续教育培训等，一方面为学生自主学习提供优质服务，另一方面为社会提供优质教学资源，提高本专业服务社会的能力。

（三）课程建设成果显著 由课程小组完成的《成本会计》课程被评为2009年省级精品课程，使教学团队中的每一位教师得到较快的成长，专业水平不断提高。2011年和2012年，我校会计专业师生在新疆高职高专会计技能大赛上分别荣获二等奖和一等奖；2012年代表兵团参加了全国高职会计技能大赛，取得了较好的成绩；2012年、2013年分别获得第八届、第九届职业院校沙盘模拟经营大赛全国总决赛二等奖。

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1.2基于“工作过程”的“工学结合”的教学具体实施过程

基于上述教学核心理念，成本会计岗位实务的教学将成本会计岗位工作过程分解成十个工作任务，并将每一个任务分别对应一个具体的操作流程。具体实现如图1所示。下面以辅助生产费用为例，介绍任务驱动教学法是怎样展开教学的。

（一）教学任务设计在设计教学任务时，要把知识和技能都融入教学任务之中。1）设计知识学习目标：了解辅助生产费用核算的特点，掌握辅助生产费用的内容及其费用归集和分配的方法。2）设计技能学习目标：掌握辅助生产费用归集和分配的账务处理方法；掌握辅助生产费用分配的直接分配法、一次交互分配法、代数分配法和计划成本分配法。3）设计教学重点：辅助生产费用归集和分配的方法及应用。4）设计教学难点：辅助生产费用的一次交互分配法。

（二）案例导入把抽象复杂的理论融入实际的生产环境。带学生进入工厂车间，实地参观考察供电车间、修理修配等辅助服务部门，了解其工作流程，并收集费用数据。

（三）学习情景设计

1）辅助生产费用学习情景设计设计辅助生产费用的学习情景时，把辅助生产费用的教学任务划分为理论教学任务和专项技能训练两部分；理论教学任务又划分为辅助生产费用归集和辅助生产费用分配两部分；在每项任务下面通过设计不同的学习情景来完成，最终完成理论教学任务；专项技能训练又分为岗位训练和技能训练，通过专项训练实现知识到技能的转化［5］。2）辅助生产费用学习情景的具体内容任务一辅助生产费用的归集和分配学习情景一辅助生产费用核算的账户设置及核算程序ⅰ辅助生产费用核算的账户设置为了归集和分配辅助生产费用，需要设置“生产成本———基本生产成本”和“生产成本———辅助生产成本”账户）ⅱ辅助生产费用的核算程序①生产需要验收入库产品的辅助生产单位，辅助生产费用归集和完工产品成本结转程序）②提供水、电、汽等不需入库产品和提供修理修配、运输等劳务的辅助生产单位，辅助生产费用归集和分配的一般程序）学习情景二辅助生产费用的分配方法（1）直接分配法（2）交互分配法（3）计划成本分配法（4）代数分配法任务二岗位技能训练岗位技能训练包括岗位训练和技能训练。通过岗位技能训练，把理论应用于实践，实现知识到技能的转化。通过上述任务驱动教学法在辅助生产费用中的应用可以看出，在辅助生产费用讲授过程中，按照理论来源于实践反过来指导实践的原理，通过上述由案例导入（实践）、基础知识（理论）、基本方法（实践）、专项技能训练（技能）这样一个上升提高的过程，学生不仅理解和掌握所学知识的基础理论和基本知识，同时把理论知识运用于实践，不仅掌握了实际操作过程，并把知识转化为技能，良好地实现了成本会计教学目标。

1.3教学方法

在“成本会计岗位实务”课程基于“工作过程”的“任务驱动”教学过程中采用多个教学力法，如讲授法、演示法、案例教学法、小组讨论法、提问引导法、练习法等。主线是基于“工作过程”的“任务驱动”教学法，现具体说明其实施流程。“成本会计岗位实务”课程教学的基本流程是通过明确任务、学生自主探索和完成任务、展示成果、学生反思等一系列以学生为主体活动，充分体现以学生为主体的原则。具体如下：（1）设置学习情景、提出学习任务。首先，根据成本会计教学内容设置学习情景，比如月末成本资料处理学习情境，其中的学习任务有要素费用的归集与分配、辅助费用和制造费用的归集与分配，学习任务下再设置不同的学习任务和活动，其次，提示课堂教学目标。教师课前做好PPT演示文稿，让学生从总体上知道本次课的学习任务和要求。（2）分析任务、引发思考。学生看幻灯片，明确了学习目的，在这个基础上准备课前预习，知道自学内容及重点。在教学过程，首先由学生针对任务提出自己的理解以及困惑，然后针对学生中存在的相对集中的问题，教师予以提示或解答，并具体讲解教学内容，提示完成任务的操作方法。（3）学生自主探索、完成任务。按照教师的讲解以及实训操作提示，学生提出手工实训操作方案，根据所给学习情境下的学习任务，统一组织学生走进工厂车间，根据提出的任务以及自己制定的手工操作方案，自主地收集所需数据及资料，完成手工操作。在这个过程中，各小组可采用角色扮演、小组讨论等方法完成手工操作环节。（4）展示学生成果、评价反馈。各组介绍自己的实训操作过程，展示自己的实训成果，可以使用PPT的形式展示。展示过程中，小组之间互相评比并发表自己的看法，教师最后总结，综合计算出实训成绩，当场反馈给学生。（5）学生自我反思。根据自己的操作结果和成绩反馈，学生课下反思，进一步完善成本会计的知识和技能。在教学过程，用任务驱动教学法，是适合高职学生的身心发展的特点的教学法。教师针对教学内容，创设情境，提出任务，学生根据所学知识，完成任务，进而思考。这种教学方法能够充分调动学生的学习积极性，提高教学质量。

篇（5）

《成本会计》课程是中等职业学校会计专业一门重要的专业核心课程。同时，成本会计是一门实践性较强的课程，方法体系复杂且应用性突出。中职学校的培养目标为通过该课程的学习，使学生能够对中小型企业成本进行独立核算，胜任中小企业成本核算、成本报表编制与分析等工作，实现“就业就上岗，上岗能顶岗”。在此基础上，本文就项目教学法在《成本会计》教学中的应用展开探讨。

一、传统成本会计教学

传统《成本会计》教学中，许多教师只注重各项生产费用的数据演算，而忽略了成本会计与基础会计、财务会计知识的衔接，同时也忽视了培养学生进行相关凭证票据及账簿的识别与填制的能力。学生误以为成本会计类似数学课，与会计核算存在较少关联。例如，在讲解各要素费用的归集与分配时，教师仅注重各种分配方法的计算，而忽略了要素费用的归集，即忽略了数据的来龙去脉，学生难以理解各种算法在账务核算中的不同作用。另外，仍有许多中等职业学校教师采用传统的教学方法，以多媒体为主的教学手段仍无法在成本会计教学中全面展开。在有限的教学时间里，许多教师将课堂教学内容一再压缩。例如，仅简单介绍品种法的基本核算流程，未能带领学生进行系统的实务操作，导致大部分学生无法在工作中实际应用。

二、成本会计教学改革的基本思路

由于《成本会计》课程的实践性较强，结合面向岗位、学做一体的职业教育原则，《成本会计》教学应采取“理实一体化”的教学模式。即以企业产品制造成本的核算过程为载体，结合“项目导入、任务驱动”的教学理念，将实训与理论讲授相结合，实现“教、学、做”三者的融合，其基本思路体现在以下三个方面。

（一）校企合作共同开发课程

为进一步适应职业教育发展的需要，加强学校与社会的紧密联系，应建立学校与社会双向参与、双向服务、双向受益的新机制。以笔者所在职业中专院校为例，曾聘请教育界专家和财税事务有限公司顾问、集团财务总监、注册会计师以及若干一线教师成立会计专业指导委员会，对会计专业教学进行指导。

（二）以成本会计核算工作流程为主线，重组课程内容

《成本会计》课程应以成本会计核算工作流程为主线，对课程内容进行取舍、增补与整合，并对课程结构进行调整。课程内容的选择要根据成本会计岗位工作任务所需的知识、能力、素质要求进行。例如，成本会计的品种法核算，应将要素费用的归集与分配以及在产品与完工产品的分配串联起来，创设一套从费用的归集和分配到计算出产成品成本的完整的制造业品种法综合实训项目。这样既能令学生充分体会到成本会计岗位的职责与所需的能力，了解会计信息传递流程和提高学生团队合作能力，在实践的过程中掌握计算方法和技能以及产生知识需求，又能使学生深切体会到成本会计并非单纯的计算题，而是企业财务核算的重要组成部分，贯穿于整个企业的财务工作。

（三）以“项目教学法”的课程教学模式设计课程结构

在相关专家对课程建设意见的基础上，笔者对成本会计工作任务进行了分析，以真实的制造业企业会计业务为情境，按照成本会计核算工作流程进行优化整合，将成本会计核算工作分为若干个工作任务，再将每一个工作任务进行细分，形成了递进式和分解式课程设计结构，让学生真正体验成本会计岗位的核算内容。

三、项目教学法在成本会计教学中的应用

项目教学法是以实践为导向、教师为主导、学生为主体的教学方法，是从职业的实际出发选择具有典型性的事例作为教学的内容。学生在教师的指导下，按照问题的要求搜集、选择信息资料，通过小组的共同努力研究，具有创造性地解决问题，得出结论或完成任务。项目教学法一般按照确定项目任务、制订计划、实施计划、检查评估、归档或结果应用五个教学步骤进行。

中职教育教学要求突出技能型教学特点，注重培养学生各项专业技能及实际操作能力。在《成本会计》教学中，尝试运用项目教学法，将真实企业的成本核算业务纳入教学中，理论与实践相结合，整合教学内容，培养学生会计专业的综合技能。例如，采取以成本会计工作过程为导向，围绕成本会计岗位职能，将晋江市权威服饰有限公司、晋江太岳服装有限公司、晋江市新禾服装制造有限公司的典型工作任务结合教学内容进行优化、整合，形成伊黛藤服装有限公司的账务资料，并将其划分为若干项目任务，引导学生提出问题、思考问题、解决问题，实现理实一体化的教学模式，让学生真正体验成本会计岗位的核算内容。各项目的具体设置如下：

项目一为成本会计入门，共计4课时。下设成本会计岗位认知、产品成本构成、成本核算流程三个子项目。能力目标主要为让学生进行角色转换，了解成本会计岗位职责以及课程的整体设计，并且能够熟悉晋江市伊黛藤服装有限公司的生产过程和成本核算流程。

项目二为要素费用的归集与分配，共计24课时。下设材料费用、职工薪酬、动力折旧、辅助费用、制造费用、废品损失归集与分配六个子项目。能力目标主要为使学生认知伊黛藤公司的相关费用单据，能够对各要素费用进行归集，并采用适当方法进行分配。

项目三为在产品与完工产品的核算，共计20课时。能力目标主要为使学生能够根据企业生产特征选用适当的分配方法，将生产费用在完工产品与在产品之间进行分配，并且能够正确填制产品入库单、完工产品成本计算表及汇总表，进行产品验收入库的账务处理。

项目四为品种法综合实训，共计8课时。能力目标主要为使学生能够运用伊黛藤服装公司产品的成本核算资料，采用品种法完成服装成本的计算以及完整的账务处理，并且能够熟练掌握品种法核算方法的程序、步骤以及特点。

项目五为分批法，共计4课时。能力目标主要为使学生熟悉分批法的生产过程、核算流程和特点，并且能运用一般分批法进行产品成本的核算。

项目六为分步法，共计8课时。能力目标主要为使学生能够根据企业生产管理特征，分别运用综合结转、分项结转、平等结转进行产品成本的核算。

项目七为成本计算的辅助方法，共计4课时。能力目标主要为使学生了解分类法、定额法的基本原理，能够依据企业的不同环境选择相应的成本计算方法。

项目八为成本报表，共计4课时。能力目标主要为使学生能够编制主要产品成本报表和单位成本报表，简要分析产品成本计划完成情况、可比产品成本降低计划完工情况。

四、项目教学法在成本会计教学中的应用实例

下面以职工薪酬的归集与分配项目为例，说明“项目教学法”在中职学校成本会计教学中的具体应用。

（一）明确任务

《成本会计》课程中关于职工薪酬核算的问题由于已在《财务会计》课程中进行了讲授，就知识点本身而言有所重叠。又由于晋江处于品牌之都，服装、鞋、伞、食品等制造行业较多，而从这些企业的实际操作来看，校内课程所介绍的职工薪酬核算方法与现行企业的核算方法有所不同。因此，通过收集服装公司的工资核算流程、工价表、考勤记录、产量记录、绩效考核表等资料并进行整合，可将其作为项目任务之一，在课堂上与学生共同探讨伊黛藤服装公司职工薪酬的核算。

（二）制订计划

在学生明确项目任务后，根据教师提供的相关参考资料，组内成员查阅相关的资料，获取有关的信息，以制定工作计划，并确定工作步骤和程序。组内各个成员根据各自的特点和所选项目岗位设置要求，按照实际岗位对工作职责进行划分，同时明确每个人的分工和责任。

（三）实施过程

根据项目任务的需求，需由学生自由组合为4人一组，每人一岗，岗位分工及实施过程如图1所示。

在实施过程中，教师需要将全过程通过演示的方式教授学生，在这一过程中学生可以随时提出问题，教师应对学生提出的问题进行解答。各组学生按照计划完成各自所承担的项目岗位工作任务，同时还应及时记录项目的进展情况。教师在项目任务实施阶段应密切关注实施中的难点及项目的进展情况，以及时的进行解惑答疑。同时，应分阶段组织学生展示项目成果，及时总结和交流心得，增进各小组及小组成员间的相互了解，共同讨论、探索解决问题的途径。此外，为了使学生能够全面地掌握各项技能，学生岗位应进行适时的轮换，使每个学生能够体验并完成各个岗位的操作内容。在整个实训过程中，学生可以共同讨论所遇到问题，进而互相帮助以解决问题。

（四）检查评估

采用具有发展性的评价机制，既关注执行任务的结果，又关注执行任务的过程及能力表现。因此，在学生完成项目后，由教师发放“各小组综合表现评价表”和“成果质量评价表”供学生进行自评和互评。每组推选一位学生介绍小组成员分工合作的情况，汇报项目成果并对成果进行展示与自我评价。由教师对各组展示的成果、团结合作、自我管理能力、自主学习能力进行综合评价。通过学生和教师自评、互评和总评的方式进行检查评估，使学生通过一次项目任务工作对自己所掌握的理论知识及技能有所认识、有所提高。

（五）归档

在课程结束后，需将本项目活动中与过程、时间安排、人员分工、工作任务、工作成果等有关的资料进行归档整理，既作为完善成本会计教学工作的参考，又可作为教师进行科研和教材修订的素材。

五、项目教学法在成本会计教学中应用的注意事项

在《成本会计》课程中实施“项目教学法”时，应重视项目的选择、具体的成果展示、教师的评估总结以及充分利用现代化教学与实验手段等问题。

（一）细分项目，引导学生独立自主学习

在实施项目教学的初期，由学生自主制订项目的计划比较困难。考虑到学生的学习能力不同，应尽量将项目细分，便于学生理解、归纳，逐步引导学生养成自主探索的学习习惯。通过解决学生自己设计的问题，能够有助于了解完成工作的总体过程，清楚完成任务应该掌握的知识以及具备的技能，有利于学生制订学习计划并展开实施。

（二）考核评价应真正起到激励学生的作用

教师应根据项目的特点预先制作评价表，根据教学目标恰当地制订评价内容。除了知识、能力等目标外，还应重视对学生情感目标的评价和项目实施中的协作、探索、思考等方面的评价。同时，还应注意评价的质量，即评价本身并非目的，而是一种手段。只有将教学评价当作激励师生自我发展、自我完善的工具，才能使教学收到更好的成效。

（三）利用多媒体教学手段

教师应充分利用多媒体技术直观地展现课堂知识，提高教学效果和课堂所涉及的知识量。例如运用视频的方式展示《成本会计》课程所需要的背景知识，制造业的工艺流程以及组织的管理特点等，为学生增加感性认识。

综上所述，《成本会计》课程以真实制造业的工作过程贯穿于项目教学中，以实际的任务驱动学生的学习，学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习并掌握教学计划中的教学内容。学生通过独立组织、安排其学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，激发了求知欲，充分锻炼了实际动手及项目管理的能力，有助于掌握真实技能、培养团结协作的精神。

参考文献：

1.窦洪波.会计专业教学法[M].北京：中国财政经济出版社，2011.

篇（6）

 

一、高校成本会计课教学目标的制定

 

成本会计教学目标的制定，首先应体现教学目标的素质化，注重培养学生的自学能力、管理能力、实际操作能力和对成本会计相关问题的独立处理能力。具体讲，是教学目标的重心向成本会计的非认知领域转移，着重培养学生的创新精神和和实践能力。教学目标是指学生通过教学活动后要达到的学习结果。教学过程是围绕教学目标而展开的，教学目标是教学活动的出发点和归宿。为了使学生在获取知识的同时，提高认知能力、创造能力和科研能力，根据现代教学理念，应积极促进并鼓励学生个性发展。作为学生来讲，成本会计课程中一些约定俗成的原理和方法，只需要教师稍加引导便能很顺利地完成其理论和基本操作方法的学习。但在学生缺乏实感性的认识、缺乏社会实践环节的情况下，将有代表性的案例应用到课堂教学中来，通过案例教学将理论和社会实践有机地结合在一起，将成本会计学习过程中的基本理论和基本方法融入到案例教学中，能增强学生的感性认识，充分体现教学目标重心向非认知领域的转移，收到良好的教学效果。二是成本会计教学目标的设定要面向全体学生。在以往的成本会计教学目标设计中，大多忽视了学生的差异性，不同的班级的学生设计的教学目标是相同的。这种按统一标准设定的目标。必然难以落实面向每一个学生的要求。要针对不同学生的特点设定教学目标，认识到个体差异的存在，分层制定教学目标，因材施教。学生必须将学习到的知识转化为能力，才可能终身受用。而成本会计作为一门实用性、针对性很强的应用学科，必须以培养学生的能力为中心来设计课程的内容，理论与实践并重，加强以培养学生实际能力为重点的模拟教学，以增强学生走向社会后的适应能力。

 

二、高校成本会计课教学重点和难点的确定

 

教学重点是教材中关键性的、最基本的、最重要的内容，是课堂教学结构的主要线索，掌握了这部分内容对于巩固旧知识和学习新知识都将起决定性的作用。教学难点是指难于领会或理解的比较抽象、复杂和深奥的内容。难点具体体现为学生的难学和教师的难教。为了圆满地达成教学目标，在成本会计课堂教学中，确定重点和难点是一个非常重要的环节。确定了重点和难点，可在教学过程中更好地突出重点，着力解决难点问题，更好地为实现教学目标服务。成本会计学是一门技术性较强的业务课程，它的重点在于成本的计算及与社会实践的紧密结合。成本计算是成本会计工作的核心内容，也是成本会计学习和工作中量大而繁重的一部分内容。其难点在于，在已经相当烦琐的计算工作中，例如在成本核算原理的讲授中，辅助生产费用的分配、生产损失的计算等等。都不是一种方式和方法能够解决全部问题的;成本核算的三种基本方法，特别是分步法，更是比较复杂。一方面基本方法的介绍可能刚刚接触时就会有一定的难度，那么就应该首先解决最为基本的方法的计算，熟练掌握之后，再结合具体的案例，使理论教学与社会实践有机地结合起来，既完成了重点和难点的学习，又增强了动手能力和感性认识，一举多得。这样，不仅达到了教学目标多元化的要求，而且实现了教学目标由认知领域向非认知领域的扩展，重点和难点也相应地得以扩展。

三、高校成本会计课教学方法的选择

 

成本会计课教学方法的选择是实现教学目标的需要。课堂教学方法的改革，是教学研究的永恒课题，是提高教育教学质量的关键。学生是教学活动的主体，而教师是教学活动的组织者和指导者。在教学活动中，教师应充分发挥创造性。设计具有探索性和开放性的同题，让学生在学习的过程中，通过讨论、交流、分析、总结，主动获取知识。不断培养和提高自主求知意识和自我发展的能力。成本会计课的教学方法，不可能所有课都一样，而应根据课程设计的总体思想，具体问题具体分析，不同的内容作不同的选择。但有一点笔者认为是不变的，即作为教师首先要热爱学生，了解学生。没有热爱便没有教育，热爱学生是教育的全部技巧，热爱学生是教师的天职。教师只有热爱学生才能受到学生的热爱。在此前提下，学生没有了学习中的束缚，便于形成和谐民主的教学氛围，使学生想质疑，敢质疑，好质疑，会质疑。在发挥学生主体作用的同时，也要发挥教师的主导作用。主导是为了主体的发展，而不能削弱、代替或否定主体。发挥主导作用，是为了发挥主体作用。教师主导作用发挥的水平，要以学生主体作用发挥的水平来衡量。教师的善教要体现在学生的乐学和善学上。在成本会计课教学活动中，教师的职责是发挥主导作用。“主导”主要在“导”。导的形式多种多样，导的内容多姿多彩。导没有顶峰，没有绝对的权威。仅就导的内容而言，就有导以思维、导以方法、导以规律、导以能力、导以创新、导以兴趣、导以意志、导以目标、导以理想等等。

 

成本会计的教学要重视教学方法的综合性和多样性。这是由教学方法本身的特点决定的。每种具体的教学方法都有自己的适用范围和边际界限，也有自己的优劣所在。从来没有一种能包打天下、包治百病、适用于各种情境并能完成各种教学目标的教学方法。因此，在实际教学过程中，我们就非常有必要把各种教学方法合理地组织起来，形成一定的教学方法结构体系，使各种教学方法实现互补，扬长避短，既能弥补各种教学方法的局限性，又能充分发挥各种教学方法的优势，最大限度地发挥教学方法的综合效应。同时教学方法的综合化和多样性，也是由成本会计课教学目标的多样性所决定的。教学目标是制约教学方法选择的一个重要因素，随着教学目标的改变，采用的教学方法及其组合也应该发生相应的变化。传统的以知识为本的单一的教学目标观，已经转变为从知识与技能、过程与方法、情感与价值等三个维度来构建的教学目标观，并提出成本会计课程要体现出结构的均衡性、综合性和选择性，密切成本会计内容与社会生活的联系，改善学生的学习方式等要求。由于教学目标的多元化，仅靠单一的教学方法很难达成教学目标。从达成教学目标这一任务出发，也要求在教学过程实现教学方法的综合化和多样化。在成本会计教学中可以综合运用把握心理法、激发兴趣法、分类施教法、强化训练法、启迪思维法、自学辅导法、多向交流法、探求规律法和扩展创新法等教学方法，能让学生观察的，尽量让学生观察，能让学生思考的，尽量学生思考，能让学生表达的，尽量让学生表达，能让学生作结论的，尽量让学生作结论。这样，就能促使学生将学到的知识在训练中得到落实，能力在实践中得到提高。

 

篇（7）

《制造业成本核算技术》是在原晋中财贸学校多年开展《成本会计》教学的基础上,以“高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业标准,改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准(教高【2006】16号文件)”为指导思想。基于工作过程系统化,和制造企业专家共同开发的一门应用性较强的专业核心能力课程。《制造业成本核算技术》是面向中小型企业,由调研企业典型成本核算与分析的工作岗位入手,提炼典型工作任务,重构学习内容,以培养学生从事成本会计工作的职业能力和团队合作精神的一门应用性很强的会计专业核心能力课程。

二、课程的设计思路

新构建的课程体系更注重知识的应用,致力于缩短课堂学习与实际工作之间的距离,为学生直接上岗创造条件。基于工作过程的、以完成工作任务为主线,经重新序化的理论和实践教学过程能够更加符合学生的认知规律,更关注学生职业能力和职业素养的养成。

整个课程设计分为四个阶段。

第一阶段,考察调研。课程团队实地考察了JW纺机公司、JW机电设备厂、山西合力机械有限公司等各类企业的成本核算及分析的工作岗位和业务流程,聘请企业成本核算专家到学校给教师和学生讲解成本核算实务操作过程。了解各企业的生产过程和实际采用的成本核算模式及与之对应的材料、工资福利费、制造费用等各项成本费用的成本核算过程,以此确定《制造业成本核算技术》的工作岗位和任务。

第二阶段,精心提炼。为便于更好地开展教、学、做一体的教学活动,基于学院服务本区域经济的人才培养目标,结合晋中地区中小型企业较为集中的特点,将《制造业成本核算技术》的开发定位为中小型制造企业。通过调研,掌握各类企业成本核算的岗位设置、业务流程及岗位工作任务后,根据企业实际岗位情况提炼出四个典型成本核算与分析岗位。即:材料核算岗位、工资核算岗位、成本核算岗位以及成本报表编制和分析岗位。企业实际工作中,材料核算岗位多设置在材料科。由于材料是构成产品成本的重要组成部分,课程设计时将材料核算岗位调整到成本核算流程中,以保持成本核算内容的完整性。企业实际采取的成本核算方式既有集中核算也有分散核算,课程设计为便于操作采取集中成本核算的方式,更利于学科知识基于工作过程的重新序化。

将企业各成本岗位工作任务梳理后形成四个岗位的典型工作任务,按照所确定的工作任务设置行动领域和学习情境,重构学生所需要掌握的制造业成本核算理论和实践知识,安排以培养岗位技能为能力目标的校内实训和校外实习,完成理实一体的教学任务。

第三阶段,巧妙设计。首先对照各企业的岗位职责确定岗位工作任务。企业的存货核算岗位对应课程中的材料核算岗位;企业的成本主管岗位对应课程中的成本报表编制和分析岗位;企业的成本核算岗位、制造费用岗位对应课程中的生产成本核算岗位;企业的工资、制造费用岗位调整为课程的工资核算岗位,制造费用岗位职责纳入到成本核算岗位。

第四阶段,内容重构。在确定各岗位工作任务后,按照完成岗位工作任务的要求,以学习情境的方式将学科知识的内容重新序化。重新设置的学习过程按照工作岗位的先后顺序依次展开。

为便于工作任务的开展,使学生对制造业成本核算技术有一个初步的了解,设置“岗前准备学习情境”完成《成本会计》学科中成本核算基本知识的介绍。包括成本的概念,成本会计核算的对象、成本核算的基本要求、成本核算的一般程序、基本方法及成本核算账户的设置。

“材料核算岗位”的工作任务依次为审核入库单据。办理入库手续、编制进项税抵扣清单、审核相关单据;办理出库核算、办理货款支付、同库房核对账目,保证账实一致、盘点材料,按要求处理盈亏。对应《成本会计》学科中的第三章产品成本构成要素费用核算中的材料成本核算和外购成本核算。

“工资核算岗位”的工作任务包括计算职工实发工资、汇总工资结算表结转费用、计算职工福利费、计提养老保险医疗保险等五险一金、计提工会及教育经费、审核工资、办理工资发放、整理单据,做好归档工作等业务处理。该部分内容对应第三章产品成本构成要素费用核算中的工资费用核算。

“成本核算岗位”的工作任务有审核单据、计提折旧及其他费用处理、登记辅助生产车间账簿、月度终了计算分配并结转辅助生产费用、登记制造费用账簿。月度终了计算分配并结转制造费用、产品加工报废及停工损失账务处理、计算产品生产成本并进行会计核算。分别对应第三章产品成本构成要素费用核算中的折旧及其他费用核算、辅助生产费用核算、制造费用核算、生产损失核算;第四章产品成本在完工产品与在产品之间的分配;第五章产品成本计算的基本方法;第六章产品成本计算的辅助方法。

“成本报表编制和分析岗位”的工作任务包括编制制造业成本报表、分析成本报表并撰写分析报告,对应第七章成本报表编制和分析。

按照成本核算和分析各岗位需要完成的工作任务,由岗位的先后顺序确定理论教学内容。每个岗位的工作任务设置也是按照先后顺序排列,对应每一项任务确定学习情境,组织教学内容。

三、课程的组织与实施

依照岗位工作需要完成的任务重构制造业成本核算与分析的理实一体的教学体系,打破了传统的《成本会计》学科知识体系,更注重学生基于完成工作任务的知识和能力的培养。良好的教学组织和实施是实现这一目标的保障。

教学组织。首先组织学生到企业参观学习,一则作为实践教学内容,二则使学生增强对所要学习的成本核算对象的感性认识。其次聘请有经验的企业成本会计人员给学生讲解成本核算的实际业务操作过程。第三学校专任教师按照基于工作过程的教学体系开展理论教学。第四借助于校内实训室使用课题组编制的实训教材组织学生计算分配成本费用、编制凭证、登记账簿、出具报表。

教学实施。教学中采用启发式教学法、讲练结合法、任务驱动法、案例讨论法等多种教学方法、实现理实一体的教学目标。

启发式教学法。教学过程中,充分考虑学生的主体地位,强调学生学习的主动性。教师在理论和实践教学时,不断设置问题,采用提问、归纳、演绎等方法,引导学生深入思考,使学生不仅要知其然还要知其所以然。

讲练结合法。由于《制造业成本核算技术》主要学习各类成本费用在各种产品、产品生产的各步骤以及在产品和完工产品之间的计算分配。教学中采取精讲多练,特别是针对学生动手能力较差的特点,进行课堂强化练习。

任务驱动法。教学的组织按照岗位工作任务开展,知识的掌握,能力的提高最终取决于工作任务的完成。例如:车间领用材料这一工作任务的完成,要求学生掌握材料发出的核算方法,按照材料的不同用途-是生产产品还是车间维修-确定计入的账户,具备编制该业务记账凭证并在相应账户登记账目的能力。

案例讨论法。结合课堂教学内容,选取相关案例,要求学生围绕该案例进行讨论。例如在学习成本核算的基本要求时,理论性较强,通过案例引导学生正确划分成本费用的五种界限。这种教学方法有效地调动学生专业学习的积极性,加深了对专业知识的理解和掌握。

四、课程考核

《制造业成本核算技术》基于工作过程系统化对教学内容进行了重新序化。教学考核以工作任务的完成为导向确定理论教学考核和实践教学考核。理论教学部分,采取期末笔试方式进行,占总成绩的40%。实践教学部分以实训资料为载体,按照平时工作任务的完成情况确定成绩,包括成本、费用计算单、凭证编制装订、账簿登记等。占总成绩的60%。

《制造业成本核算技术》的考核由原来的总结性评价改变为目前的形成性评价,也是基于本课程的不断改革与发展,基于岗位工作任务的完成的学习过程,任务能否完成,标志着知识是否掌握。特别是工作任务的连续性决定了知识掌握不再象是以前是柔性的,而代之以刚性。因为每一岗位的任务对应每一岗位的知识,只有该岗位的工作任务依序完成后才能进入下一岗位。因此基于工作任务完成的学习过程对学生更具有挑战性。更显示出形成性考核在这一教学模式下的适用性。

具体应用中还可以结合学生的日常学习情况,包括课堂提问、作业训练、平时测验、实习实训及考试情况等等。

五、教师团队

一支优秀的教师队伍是完成重构后的《制造业成本核算技术》开展理实一体教学实践的有力保障,是实现教学目标的首要条件。由于《制造业成本核算技术》是一门实践性较强的专业核心课程,融理论教学与实际操作一体。诸如:材料、成本各类科目体系的建立,各类费用要素、在产品与完工产品之间的分配计算,成本账簿的设置、多栏账的使用以及成本报表的编制和分析都需要主讲教师具备扎实的理论教学能力和丰富的企业实践经验。因此,在组建课程教学团队时,一方面充分利用现有的教师资源,由具有企业经验的教师和教学功底深厚的专业教师担任主讲教师,并加强对年轻教师的培养;另一方面聘请企业成本核算专家讲授企业实际成本核算流程和分析方法。团队十二名成员中,具备“双师”素质的专任教师和兼职教师达到50%。对培养学生的实际操作能力提供了有力的师资保障。

本课程的开发着眼于服务区域经济,调研企业成本核算实际情况。虽然课程建设走近了本区域的制造业,但距离企业对成本核算和控制的需求还有一段距离。课程建设中合作的一家企业也提出了这方面的要求。下一步课程团队将继续深入企业实际,按照企业的实际需求开展针对性的研究,拓展校企合作的空间。

参考文献

[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.教高【2006】16号.

[2]刘晓玉,马英华.成本会计.北京:中国财政经济出版社,2006.

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关键词 ：成本核算岗位实务；工作过程；整体设计；单元设计

《成本核算岗位实务》是高职高专会计专业的核心课程，课程遵循“工学结合”的教育理念，按照“注重基础、突出适用、精选内容”的要求，打破会计专业传统的理论教学，根据高职会计教学的需求重新构架课程的整体设计方案，采用学习情境式教学单元，融合岗位任务完成所需的“职业环境、岗位要求、典型任务”，再现真实的账簿、凭证和报表，体现高职教育职业化、实践化的特色。

一、课程设计的基本思路

（一）以职业工作过程为导向

成本核算的过程主要是成本费用账户的设置、编制各类费用分配表、完工产品成本的计算与结转、填制审核记账凭证、登记成本费用账户和编制成本报表等相应的成本核算任务。传统的成本会计教学将这些成本核算任务设置成普通章节，教学内容很少涉及对企业成本核算工作岗位进行介绍，学生不能真正理解成本核算岗位工作的要求和方法，难以将理论学习与专业实践联系起来。所以，学生在不同单位实习时，往往不能独立地对该企业进行成本核算并合理编制成本报表。《成本核算岗位实务》课程根据现行企业的成本核算岗位知识、能力和素质要求，选取不同生产类型的企业，在不同的生产组织和工作流程下，细分成本核算职业岗位，明确成本会计核算工作过程，带给学生一个真实的工作情景，用语言描述情境、用实物演示情境、用图形再现情境，激发学生学习兴趣，使学生从形象的感知达到抽象的顿悟，发挥学生在教学过程中的主体性作用。

（二）以项目任务为载体

以培养学生成本核算、成本报表编制和成本分析等职业能力为重点，以实际成本核算的工作过程、工作内容，以及完成该工作岗位任务所需具备的技能和知识为依据设计教学项目和任务。项目、任务的设计由简单到复杂，由于不同生产类型的企业在完工产品成本计算与结转中所采用的分配方法（品种法、分步法和分批法）不同，但不同生产类型企业的成本核算过程是相同的，所以在教学设计中体现了必要的重复，使学生体验不同生产类型企业的成本核算方法和流程，在掌握成本核算理论知识的基础上不断提高成本核算能力。课程教学以项目任务驱动，改变“以教师为中心”的单向灌输式教学方法，采用“教学做一体化”的教学模式，课前将任务资料发给学生，要求学生提前阅读、认真思考，让学生带着任务、问题进课堂，教师以完成任务为目标开展教学，每一教学任务中都有仿真企业的综合实训，在教学过程中注重动态性的双向交流，增强师生的互动性。

二、课程的整体设计

（一）确定课程的整体目标

本课程以培养学生成本核算、成本分析和成本控制等职业能力为重点，以真实的成本核算工作过程进行系统设计，以不同生产类型企业不同的成本核算方法为项目载体，力求科学、合理设计每个教学内容和教学环节，充分利用校内教学资源，通过各种教学方法和手段的灵活运用，从“教什么，怎么教”、“学什么、怎么学”、“做什么、怎么做”三个问题出发，将教、学、做融为一体，充分体现职业性、实践性和开放性的要求，能够胜任企业成本核算岗位的日常工作。培养学生良好的敬业精神、遵纪守法、客观公正、谨慎勤勉、保守秘密、业务精湛、诚实守信，逐步提升学生的职业素养和可持续发展能力。

（二）课程内容的组织与安排

《成本核算岗位实务》课程内容遵循“理实一体、课证融通和素能合一”的理念进行组织和安排（见表1），对成本会计传统的教学内容进行优化整合，结合成本核算工作领域中的职业岗位和能力的要求选择合适的项目。项目内容采用校内生产性实训基地提供的不同类型生产企业的真实业务资料，适当结合助理会计师考证的相关内容，注重理论与实际相结合。教学采取分组合作的形式，对每一个具体的项目任务，指导教师结合任务目标讲解清楚，让学生明确自己的任务和要解决的问题，鼓励学生独立思考、自主探究，培养学生的创新合作和解决实际问题的能力。

三、课程的单元设计

下面就以项目二A 企业产品成本核算中的任务八———辅助生产成本的归集和分配这个单元来说明《成本核算岗位实务》是如何进行单元设计的。

辅助生产成本的归集和分配是成本核算过程中一个典型工作任务，是成本构成的一个重要组成部分，能够结合生产企业的类型选择合适的辅助生产成本分配方法并进行准确的核算是该任务的核心内容。

（一）知识目标

掌握不同辅助生产成本分配法的适用范围和计算方法、记账凭证编制方法和生产成本明细账的登记方法。

（二）能力目标

能够正确计算归集的各部门辅助生产成本，编制辅助生产成本分配表和记账凭证，并能够准确登记有关成本费用明细账。

（三）素质目标

培养学生严谨的工作态度、良好的团队合作精神和独立思考解决问题的能力。

（四）能力训练任务

A企业辅助生产成本的归集和分配。

（五）教学步骤

1“. 引入工作任务”环节是告知学生辅助生产成本是企业产品成本的重要组成部分，对其正确地进行分配是准确地计算产品成本的重要一环。熟悉成本核算流程，同时引入A 企业真实的背景资料和相关核算数据，该企业是一家从事铸铁阀门生产的小型企业，将学生带入成本会计人员的典型工作场景。

2“. 分析企业情况”环节是让学生了解和分析A 企业辅助生产车间劳务供应情况，以及辅助生产成本的归集和分配在A 企业产品成本核算过程中与其他核算环节之间的关系。

3“. 讲授分配方法”环节是在学生了解企业辅助生产车间劳务供应情况后，经过引导、讨论，认为该企业适合采用交互分配法进行辅助生产成本的归集和分配。根据A 企业前阶段材料耗费分配表、燃料耗费分配表、外购动力耗费分配表、职工薪酬耗费分配表、折旧费分配表以及利息其他支出分配表所列示的为基本生产、销售机构和厂部行政管理部门供水、供电发生的各项支出进行归集和分配。教师在学生分组讨论的基础上，重点讲解在交互分配法下辅助生产成本的归集和分配，直接分配法、代数分配法和计划成本法由学生小组讨论汇报完成。

4“. 演示核算过程”环节是利用多媒体课件、视频动画和图表归纳等方法演示A 企业交互分配法下辅助生产成本的归集和分配、辅助生产成本分配表和记账凭证的编制以及成本费用明细账登记等相关工作流程。将整个操作过程直观、立体地展示在学生面前，起到突出重点、化解难点、提高教学效率的作用。

5“. 实训操作演练”环节在学生掌握A 企业辅助生产成本归集和分配的核算过程后，在学校的模拟实训室里，进入仿真情境，模拟某制药厂辅助生产成本的分配核算，要求以小组为单位进行核算，培养学生的自我学习，持续发展的能力，延伸和拓展所学知识。

6“. 总结课程要点”环节是在学生“做中学、学中做”的基础上进行归纳，归纳出四种分配方法的分配要点（见表2），以使学生注意区分，加深印象。

参考文献：

[1]郭长平.高职成本会计课程教学改革创新的思考[J]. 浙江工贸职业技术学院学报，2013，（12）.

篇（9）

一、微课概念及特点

 

微课最早出现在美国(美国北爱荷华大学学者McGrew所提出的60秒课程是目前公认微课的雏形)，传统的微型教学并不是我们现在所探讨的微课，这里我们所讨论的微课是指建立在网络信息发展的基础之上的，利用信息技术而进行的在线学习或者利用移动通信平台进行的移动学习的教学方式，是以阐释答疑某一知识点和技能点为目标，以简短“微视频”为核心(大多控制在1分钟到10分钟之内)，并整合了“微教案、微课件、微习题、微反思”等内容，以提供自主学习或辅助教学为目的的视频教学资源。

 

微课将教学视频以短小精悍、主题突出、目标明确的教学资源形式展现并结合学科特点把学生在自主学习中涉及到的重点、难点、考点、书上例题、课后习题、实践操作等问题进行整理设计。因此，每个微课都演绎着独特教学设计，它将教学内容进行高度的浓缩和简化，提取其中最为精华的部分，突出核心理论的学习。使学生在目标明确、主题突出的情况下利用课内课外个别化学习和掌握性学习，消除课堂集体学习的急促和压抑心理，激发学习的积极性和主动性，利用简单的方法来学习解决工作任务所必需的知识内容，提高了学习效率。

 

二、“生产费用之原材料费用”微课制作过程

 

《成本会计实务》这门课程之所以适合制作成微课是由于当授课教师在每一次新授课教学结束后，总有学生在重点和难点问题上没完全掌握或存在疑惑，教师有必要对这些重点问题或学习难点，精准切分知识点，精确设计知识点的教学方案，然后以图片、文字、动漫、语音等不同的形式，配以深入浅出的讲解，录制视频，做成微课并传给学生。笔者选择《成本会计实务》中“生产费用之原材料费用”教学内容制作成微课进行日常教学尝试，取得了较好的效果。

 

(一)选题设计

 

《成本会计实务》作为高职会计专业核心课程，以产品制造业生产工艺流程及其在具体生产过程中所发生的生产费用为主线，整个课程知识体系完整连贯，具有很强的可操作性和分割性，适合制作微课。因此，我们选择产品生产工艺过程的起始阶段即原材料费用的生产消耗内容进行选题和教学设计。选择本部分内容制作设计微课，可以让学生通过微课程的学习对构成产品的成本费用有较为直接感观认识。在每次上课前要求学生借助其他教学资源(网络平台)完成与本次课相关的学习任务，包括：构成产品成本的费用要素有哪些?原材料费用是由哪些因素构成的?如果在产品生产过程中同一种原材料被几种不同的产品所消耗，则如何将这部分原材料费用在不同种产品之间进行合理分配?在提出问题的同时将解决本次学习任务的途径和方法上传到网络学习平台上，帮助学习者抓住本教学单元的学习重点，突破难点，辨析疑点，通过学习者自主学习或相互交流，达到对知识点(教学任务)的完全掌握。

 

(二)撰写教案

 

在选题设计的基础上，根据选题内容进行“微教案”的撰写。“微教案”是微课程教学的重要依据，也是授课教师为顺利有效地开展微课教学活动的前提和基础。“微教案”是以文本文档的形式将微课的教学设计进行具体呈现的过程。根据教学大纲、教学目标及授课对象的具体情况，对教学内容、教学目的、教学目标、教学步骤、考核评价等进行的具体设计，包括传统教案所包含的教学重点、教学难点、教学准备及巩固练习、课后反馈等内容，但课时一般控制在10分钟之内，以学习者为中心，主题鲜明、内容精练、导入快捷、方法多样。

 

以产品生产所消耗原材料费用归集与分配为例，微教案撰写如下：

 

1.教学内容。原材料费用归集与分配。

 

2.教学目的。掌握应计入产品成本的原材料费用归集并运用适当的方法进行分配，登记账簿，进行相关业务处理。

 

3.教学目标。遵守企业成本核算制度，正确确定应计入产品成本的材料费用，掌握计入产品成本的材料费用分配方法，能够在规定时间内依据材料发出汇总表正确核算应计入产品成本的原材料费用，能够根据分配结果编制正确记账凭证、登记账簿。

 

4.重点难点及解决方法。重点，产品成本的直接材料费用构成，材料费用的归集和分配方法;难点，材料定额消耗量比例法与定额费用比例法的具体核算及区别;解决方法，通过案例由授课教师引导学习材料费用定额分配法并以分组形式由学生完成学练任务，同时布置课后作业实现任务考核。

 

5.教学材料。①原材料发出汇总表;②原材料费用分配汇总表;③记账凭证;④账簿;⑤计算器，红蓝水性笔。

 

6.教学步骤。①课程引入;②任务告知;③教师任务示范;④学生操作任务;⑤授课小结;⑥学生考核任务;⑦单元总结;⑧课程拓展。

 

7.考核。考核项目具体包括考核项目、评分内容、各项分值、评分标准。

 

8.课后反思和总结。

 

(三)准备教学素材和练习小测

 

根据之前的选题内容和微教案设计的思路所要达到的效果，准备相应的素材资源和“练习小测”。不同类型的微课，选择不同的设计方法(微课设计主要方法见(五)教学实施与录制)，准备不同的教学素材和不同的制作工具。授课教师在每次上课前都要充分准备本次教学活动所必需的教辅资料和教学用具，如：授课教案、任务与案例、PPT课件、原材料费用分配表、通用记账凭证、会计账簿、计算器、水性笔等。如《成本会计实务》原材料费用这部分内容所讲授的主要内容是有关计入产品成本的原材料费用如何在各种产品之间的合理分配，属于推理演算性质的内容，则需要准备教师演算过程所需的大白纸和水性笔;如所讲授的课程是某项实践操作(企业纳税申报)就需要在教师机上安装相应的教学软件进行演示。如此之外，在讲课过程中所涉及到的例题、巩固练习题、授课教案、PPT课件等教学资源最后要以微课件、微练习等形式上传到微课程平台上供学习者进行个性化辅助学习。

  (四)脚本编写及课件制作

 

微课之所以能走进我们的工作、学习和生活，并吸引更多人的接收，其核心就是脚本的设计与编写。脚本的编写是微课视频制作的基本依据，具体而言在脚本设计过程中应体现两种能力：一是标准;二是创意。创意部分需要融入教师的授课经验和实战演练，标准部分更多的是微课所应具备的流程和方法。因此，拍摄人员要根据脚本的设计来制作微视频。

 

微课脚本的设计通常情况下有四个非常重要的部分。

 

第一，提出问题。微课主要是基于工作任务的布置，通过布置任务让学习者主动参与学习，因此，能够提出一个吸引学习者的任务内容是非常重要的。提出问题的思路有很多，比如说我们要把产品生产过程中所消耗的原材料费用的归集与分配设计成微课，就不能把它当作一个大课或者是当成一堂精品课程的思路去设计，设计微课的思路就是通过碎片化的场景入手，当学习者看到这个场景时，立刻能想到这个场景中能引出的某些问题，那么我可以通过一个策略解决其中的一个问题，形成一系列思路：问题——场景——问题--策略，这样再去开发相应的课程，这就成了微课脚本编写的第一个思路，也就是问题的提出。问题提出有三个比较重要的思路：案例的萃取、提出问题、发现策略。

 

第二，选定主题。提出问题，把问题归类，确定一个架构，架构图可能会由于知识体系繁多而比较庞大，或者内容比较多，此时我们就需选定一个小的内容，时间控制在三五分钟时间内讲完的内容，这就是微课选题。同时，在选题过程中我们还要考虑时间、重要性、对接受对象的重要意义等问题。而微课内容涉及到的一点，不一定代表一个技能点，可能是一个流程，是一个综合的或者组合的技能点。

 

第三，优化主题。为了吸引学习者，明确主题，微课的名称也要去优化。主题需要突出新颖性、想象性、工具性。微课要足够新颖，比如《产品成本中的原材料费用》、《原材料费用如何转化成产品成本》这就不一样，后者比前者好一点，取一些新颖性，让学习者一眼就能看得出所讲内容。

 

第四，脚本的编写。脚本在形式上、语言上一定要有创意，从某种程度上刺激人的听觉、感官，让他们能够愉悦的很有兴趣的继续听你的微课，学习你的微课，这就是创意。

 

(五)教学实施与录制(或拍摄)

 

微课视频的拍摄和录制的主要方法有：外部视频工具拍摄(录像机+白板);便携视频工具简单拍摄(手机+白纸);屏幕录制(屏幕录制软件+PPT);新型屏幕录制(录屏软件+手写板+画图工具)。

 

前期工作准备充分的情况下，我们可以借助于PowerPoint(2010及以上版本软件)就可以轻松实现简单的“微课”录屏制作。此外还可以下载Camtasia Studio，安装上摄像头，来实现教师出镜的效果。

 

当然，为了达到更好的微课视频制作效果，还可以采用前期先行摄像的方式进行拍摄，后期委托专业的视频制作公司根据课程特点将摄像、图片、背景音乐、动漫等资源进行添加以完成后期制作。针对《成本会计实务》这门课程，我们采用的就是校内先行拍摄与委托专业视频制作公司后期制作的混合方式。

 

(六)视频后期技术处理

 

微课质量的高低不仅与前期选题及设计密切相关，后期编辑制作也是一项非常重要的程序。后期编辑就是授课教师与制作团队人员根据课程特点对前期所搜集整理的所有素材进行选择整理，对拍摄画面和声音进行剪辑播放，删补镜头，切换画面，并将片头、片尾、提示性画面或音频信息等媒体资源添在录制好的微视频上形成。字幕清晰、主题明确、结构完整连贯的可应用于教学实践的视频资源。

 

(七)教学反思

 

教学反思——“微反思”，微课作为一种新兴的教学资源要想达到最优配置与传统教学有效结合相互补充需要一个磨合过程。如何根据选题内容设计制作微课及对微课使用后的教学效果进行分析整理，就是教学反思的过程。教学反思与修改是个动态过程，在微课程设计与制作过程中要贯穿始终，并通过不断反思进行总修改达到精益求精的效果为以后微课的制作程积累经验。

 

三、结语

 

篇（10）

每门会计课程的教材都试图从自身理论体系的完备性出发，这样设计教材内容就不可避免地会出现不同课程的会计教材在内容上重复与交叉。会计课程内容不必要的大量重复与交叉，既减少了学生的有效学习时间，又造成不必要的会计教学资源浪费。

2.不同课程的实践教学融合渗透性比较差

随着全球经济金融一体化的快速发展以及我国经济横向联合的步伐加快，经济管理学科之间的相互交叉与渗透已经成为客观现实和发展潮流。但是，从整体上来看，我国高校会计学专业实践教学活动仍然处于封闭或半封闭状态，不同课程、不同专业的实践教学还是各自为战，老死不相往来，既浪费会计实践教学的资源，又影响学生掌握会计的综合分析能力。目前我国高校会计学专业的大部分实践仅停留在单纯掌握财会知识，涉及各学科知识融合的实践项目很少，而与之紧密相关的财务、金融、税收、工商管理等方面的实践更缺乏融合渗透，自然也就不能形成资源共享的综合性、开放性的会计实践体系。这种实践教学的现状对培养学生的会计综合分析能力十分不利，会在2个方面严重影响会计教学效果：首先，在大学的教学管理中，相关院系的实践课程设计，无论是实践课程的内容还是实践课程的先后顺序，由于缺乏院系之间的有效沟通和交流，导致不同的会计实践活动缺乏应有的衔接和利用。手工模拟实验主要是仿真企事业单位日常的会计经济业务，用手工填写和审核原始凭证与记账凭证、登记总账和明细账、编制各种财务报告。分别开设手工模拟会计实验和电算化模拟实验会导致这两门实验课程之间的独立性强而融合性以及衔接性不够，也浪费了教学资源。其次，在我国高校内部，院系之间的实验教学资源大都是采取条块分割管理，难以协调综合，而会计学专业作为工商管理学科的一个分支，在会计实践教学环节中很难完全离开其它学科教学环节单独进行，也无法与整个经济环境相隔绝。单兵作战的会计实践教学，很难适应开放融合、复杂多变的经济环境，很难达到符合实际的会计实践教学效果。

二、会计学专业核心课程群建设的整体思路

1.科学构建会计学专业核心课程群

会计专业核心课程群建设应以学校定位和培养目标为出发点，以培养学生成才为根本，注重学生的会计实践能力，并从会计学专业课程的总体进行协调，统筹规划，科学安排。核心课程群的课程内容必须涵盖会计职业岗位的基础能力、核心能力和扩展能力，既要去除不必要的重叠与交叉的课程内容，又要使会计课程之间有内在的联系和紧密的关联度。根据我们长期对会计教学的理论研究和会计教学的实践，我们认为，会计学专业核心课程群应包括《会计学原理》《初级会计实务》《中级会计实务》《会计信息系统》《审计学》《财务管理》《成本会计》《管理会计》《财务报告分析》等9门课程，其中前5门为财务会计类课程，后4门为管理型会计课程。这些核心课程群体现了会计知识循序渐进的层次结构，在内容逻辑上形成了以会计理论课程为灵魂，以会计实务为依托，以财务软件为技术支持的内在联系，也大大减少了不必要的重叠与交叉的课程内容。

2.科学整合和合理安排财务会计类的课程内容

《会计学原理》是高校会计学专业、经济类和管理类各专业的专业基础课，课程内容的设计既要考虑会计学专业的学生对会计专业性和技术性的需要，又要考虑经济管理类学生对会计知识的基本要求。会计学专业的学生在后续初级会计实务、中级会计实务课中应该进一步侧重专业性和实务性，经济管理类的学生则可以不必要再安排必修的财务会计类课程。对于经济管理类的学生，《会计学原理》课程在内容的安排上，应重点关注会计信息的生成过程，侧重培养学生阅读和使用会计信息的能力，要改变偏重借贷记账法应用的做法，删除过量的具体会计分录的内容安排。《初级会计实务》的课程内容应以财务会计目标为导向、以四项会计假设为前提、以六大会计要素为依托、以财务会计报告为总结，在此基础上讲授资产负债表日后事项、会计政策与会计估计变更等内容，使学生能循序渐进地理解和把握会计信息系统性的特征。《中级会计实务》的课程内容既要不断引进国外的最新会计理论和会计方法，又要密切联系我国会计业务的实际情况，要注重合并财务报表、外币业务会计、分支机构会计等会计实务中出现较多的特殊业务的教学。

3.科学整合和合理安排管理型会计的课程内容

管理型会计的课程内容交叉重叠比较多，在会计教学中比较容易产生混乱。为提高讲课效率，我校对管理型会计的课程内容进行了有效的整合和合理的取舍。《财务管理》课程始终围绕财务目标，以时间价值、风险与收益为基本原理，以财务决策为核心，以资金规划为主线设计内容体系，主要阐述资金的筹集、投放、运用、回收和分配。《管理会计》是以提高经济效益为目标，以本量利分析为基本原理，以对经营活动规划、控制和决策为主线设置教学内容。《成本会计》课程从成本计算方法的通用性出发，以生产过程最为典型的工业企业为例，重点讲述了成本会计的涵义、对象、内容和工作组织、成本核算的基本要求和一般程序。《财务报告分析》主要从企业内部管理的视角阐明财务结果及其成因。

4.合理安排会计学专业核心课程群的课程顺序

会计核心课程群中的课程安排顺序既要体现专业基础课的作用，又要兼顾专业课程内容的内在逻辑性。会计核心课程群中的课程安排先后顺序不当不仅会割裂和破坏会计学的内在联系，而且会直接影响会计教学的质量和效果。根据我校长期会计学教学的实践经验，我们认为，科学有序的课程学期安排顺序是：将《会计学原理》由第三学期调整到第二学期；为方便学生考证的需要，在第三学期开设初级会计实务；《中级会计实务（1）》安排在第四学期，《中级会计实务（2）》安排在第五学期；《成本会计》与《会计电算化》安排在第五学期；管理会计》安排到第六学期；综合性强、层次高的《审计学》《财务报告分析》等课程安排在第七学期。

5.完善会计实践教学手段和条件

首先，应加大会计试验室的硬件和软件的投入，从资金和人力资源上保障会计试验室的各种要求。高校内部要建立包括课内单元实验与综合性、设计性强的实验以及企业业务流程管理的有机结合的模拟实验（如ERP沙盘实训）、手工模拟实验与信息化实验相结合实验教学体系，并采取有效措施引导会计教师将会计理论教学与会计实践教学有机融合，其次，要加强会计实验室的管理，通过科学设计实验大纲、指导书和实验素材、实习学生的登记与评价，完善会计试验的过程管理，使会计实验的目标和要求落在实处。最后，要加强学生与会计实务界的联系与互动。要与东莞市会计协会、东莞市注册会计师协会、东莞会计事务所建立稳定的会计校外实习基地。

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关键词 ：国家精品课程；课程设计；课程实施；课程评监

一、引言

2003 年4 月9 日教育部印发了关于《教育部关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》。通知提出，国家精品课程就是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程。江苏经贸职业技术学院的《会计学原理与技能》课程历史悠久，是会计专业学生一门重要的专业基础课程。我院会计专业教师经过多年的努力和建设，取得了很大的成绩并于2006 年被评为江苏省省级精品课程，2007 年被评为国家级精品课程，2013 年立项为国家级精品网络公开课程，目前正在建设中。笔者参与《会计学原理与技能》精品课程建设工作,现仅就该精品课程在课程建设过程中所做的工作谈一些体会。

二、以课程设计、课程实施、课程评监为核心，创建国家精品课程

（一）课程设计

1.制定课程标准。课程标准是国家规定职业院校课程设置、培养目标、教学内容、时间安排的指导性文件，是编写教材、实施教学与教学评价的依据，是国家管理和评价课程的基础。

总体设计思路是：按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化课程体系”的总体设计要求，课程彻底打破学科课程的设计思路，以主要经济业务的会计处理为基本目标，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，使学生在完成工作任务的实践活动中学习并掌握专业知识，这不仅加强了学生对课程内容的理解，还增强了职业岗位能力，便于学生将来的就业。

具体内容包括：

（1）依据该门课程所涉及的工作任务范围来选取学习项目，这是选取学习项目的基本依据。在学习项目的编排上则要根据该职业所特有的工作任务逻辑关系，而不是传统意义上的知识关系。

（2）依据工作任务完成的需要、以及高等职业学院学生的学习特点和职业技能形成的需求，将职业认证课程的学习嵌入到课程体系当中，同时在课程设计中确定该课程的基本知识点、动手操作技能等内容。

（3）学习项目课时数的分配要根据各学习项目的内容总量以及在该门课程中的地位来进行核定。

（4）程度用语主要使用“了解”、“理解”或“掌握”、“能”或“会”等用语来表述。“了解”用于表述事实性知识的学习程度，“理解”或“掌握”用于表述原理性知识的学习程度，“能”或“会”用于表述技能的学习程度。

2.自编校本教材。包括基本教材和辅教材，辅教材主要包括自学指导书、习题册、实验指导书、以及相应的参考书籍。

要实现会计专业技能课的模块教学，首先要有合适的教材，它是实现模块教学的核心。多年来，会计专业在教材的选用上基本上是基础会计、财务会计、成本会计的格局。要打破这种格局，首先，基础会计主要讲会计记账方法、会计核算过程（会计凭证—会计账簿—财务报表）及主要形式、会计相关法规等；财务会计或企业会计、成本会计则按照各个子模块的要求编写成系列教材，同时要编写配套的模拟实验题及综合模拟实习。

我们在2005 年清华大学出版社出版的《基础会计学》教材的基础上进行了修订，并改名为《会计学原理与案例》一书，于2007 年8 月由上海高等教育出版社出版（该书已被评为江苏省精品教材、国家“十一五”规划教材），此书在2010 年及2012 年进行了修订；还在《会计学原理与案例》的基础上编写了一本《会计学原理与案例学习指导、习题与实训》。2009 年，我们还编写了《财会基本技能实训》，主要用于学生的综合模拟实习阶段，全面训练学生的实际动手操作能力。

3.编制授课计划。授课计划是教师根据课程标准和教材编制的施教计划，是指导教学工作的主要文件之一。4.编写教案。教案是根据课程标准和教材要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，结合个人教学能力对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排。教案的内容实质上是该课程教学环节的设计，但其中最主要的环节是对教学内容、教学方法和教学手段的设计。

（二）课程实施

1.教学方法。是教师和学生为了实现共同的教学目标，完成共同的教学任务，在教学过程中运用的方式与手段的总称。它包括了教师的教法、学生的学法、教与学的方法。在教学方法上，要打破过去“课堂理论灌输+ 课外布置作业+ 集中模拟实习”格局，按照操作性教学模式要求，实行“理论教学+ 讲练结合+ 模拟训练与测试”、老师精讲、学生多练，师傅带徒弟式的教学方法。

具体的教学方法有：

（1）通过案例教学，把抽象的理论问题变得通俗易懂。结合教材中较难理解的基础会计专业知识、专业术语、会计方法等通过案例进行剖析和点评，能把抽象的理论问题变得通俗易懂。并能培养学生独立分析问题、解决问题的能力。

（2）采用行为导向教学法，课堂互动来替代从头到尾的理论灌输。选取比较合适的章节，首先设置了一些任务，通过引导学生完成任务，边讨论边学习，充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，注重对学生分析问题，解决问题能力的培养，从而实现教学目标。这种“导学式”教学，改变了传统上课时教师单调而枯燥地讲解知识、单向传递知识等“满堂灌”的弊端，有利于激发学生的学习兴趣、真正调动学生的学习能动性。同时也能够加强师生之间、学生之间的信息交流和情感沟通。

（3）模拟情景教学来替代传统的课堂教学。在教学过程中，要利用相关实训室，把会计模拟操作内容作为教学的重点。通过模拟操作，力求使学生身临其境，产生感性认识，并在此基础上进一步强化模拟训练与测试。

（4）组织各种类型竞赛，增强综合性设计训练环节，培养学生创新能力。在教学过程中，通过组织会计基础知识大奖赛、辩论赛、会计基本技能（点钞、小键盘输入、数字书写、珠算）大奖赛等各种内容丰富、形式多样的竞赛活动，增强学生对会计基本知识和基本技能的把握和理解，培养学生的思考能力和创新能力。

2.教学手段。除了要讲究教学方法外，在会计课程教学中还要充分运用现代化的教学手段，如网络化教学和多媒体教学等。

（1）制作精美课件完善课堂教学手段，提高学生学习兴趣。我们制作了全课程的多媒体教学课件，以声像并茂的多媒体技术现代教育手段并配合传统的教学手段，增大课堂信息量、提高教学水平和效果。

（2）利用校园宽带网进行网络教学，打破传统教学的时空限制。传统意义上的课堂是在固定的时间和固定的地点集中进行授课，这不仅限制了教师和学生的时间和空间，而且，对于每一次授课，缺少了灵活性，授课内容不能够循环使用，无法重复和再现。我们在以下三个方面作了有益的尝试：一是开设了视频课堂，教学资料、教学课件、教学录像全部上网，并定期更新，丰富了课堂教学手段；二是课程实践教学通过视频、flash 动画等直观教学方式，极大地提高学生的学习兴趣，取得良好的教学效果；三是在课程网站建设中，设置了在线答疑，并指定专人负责定期回答学生提问，将课堂师生互动搬到网上，体现以生为本的教育理念。

目前，在教学过程中运用现代化教学媒介已是常态化，但在进行会计教学时还要注意以下几点:⑴结合性。要使多媒体教学与教学内容、教学方法有机组合，突出重点与难点。⑵必要性。多媒体教学的运用是为了提高教学效果而不是追求形式，有些传统教学模式的教学经验、教学方法、教学手段是中国教育、乃至世界教育的几千年发展的结晶，具有一定的科学性与实用性，因此教学媒介要有必要性。（3）启发性。多媒体教学媒介演示要能够让学生发挥想象力、创造力，培养学生分析问题、解决问题的能力。

（三）课程评监

课程评监包括课程评价和课程监督两个方面，是课程建设的最后一个阶段。在这一阶段通过对包括“课程计划、实施、结果等”诸种课程要素及参与课程实施的教师、学生等不同形式的考核来评价和监督教学效果，其目的是调整课程的教学内容，优化和改进教学手段和教学方法。课程评监主要包括学生评价教师，教师之间互评、教学督导部门评监以及企业和社会的评监。课程评价方法要定期与不定期、定性与定量相结合。课程监督要强化课程实施阶段的日常监督和控制，同时还要加强课程设计阶段的事前监督和控制。