包装设计的特色大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇包装设计的特色范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

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中图分类号：J524 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）36-0181-01

中国地大物博、幅员辽阔，各个地区都有着自己的风俗民情与地域文化。随着社会文明的不断进步，地域性、民族性的东西受到人们的广泛追捧，已成为现代社会设计包装的重要研究方向。一件产品的诠释，不仅需要表现其功能，更需要对其内在文化与意蕴进行思辨。在世界文化、地域文化、传统与现代交互碰撞的今天，突出地域特色的产品包装设计，突显产品的个性与特色，成为最佳的设计方向。

一、地域特色产品的包装设计原则分析

（一）本土化原则

在对低于特色产品进行包装设计时，必须坚持本土化原则，强调产地的重要性，进一步强化低于优势与民族特色。比如说，家喻户晓的“蒙牛”奶制品，重点突出内蒙古产地的生态、环保、无污染的特性，让消费者放心。而地域性特色产品更需要积极寻找典型的低于包装设计图案与装饰材料，凸显本地区民族特色。

（二）民族特色元素与现代化包装设计相结合

要想充分发挥地域性特色，除了充分寻找地域性的素材之外，还需要现代化的包装设计进行展示。也就是将民族特色元素与现代化包装设计相结合，地域性图案、色彩、符号与现代化设计手法相结合，具象图像会直接刺激人们的感官，给人们留下深刻印象。

（三）与市场需求相结合

市场时衡量包装设计成功与否的重要标准，没有市场，产品的包装设计也就失去了其自身意义。所以说，进行地域产品的包装设计必须以市场为切入点，满肚不同消费者的需求。包装设计是为了更好的美化、宣传、保护产品，是提高产品价值的重要艺术方式。包装设计要面向最终的消费者，在突出地域特色的同时应与消费者喜好相结合，并积极引导需求、提高人们的审美意识，同时兼备艺术性与适用性价值。

二、如何更好的推动地域特色产品的包装设计

（一）重点凸显地域特色这一亮点

地域特色产品的包装设中，可以充分运用造型方式，将产品最逼真、准确、美观的呈现出来。造型运用可以充分借鉴或延伸地域特色元素，其展示的不只是民族特色的外形，还进一步拓展了消费者的文化心理与审美心理，进一步彰显形体中隐含的地域特色，将有限的空间转化成无限的想象空间，通过这种独特的方式进行地域特色产品的包装设计，肯定会激发消费者的心理暗示，提升产品的文化背景，提高市场竞争力。

（二）通过地域典型图形彰显文化的特殊性

包装设计的图案有多种多样，比如说，剪纸、年画、刺绣等等。2008年北京奥运会的火炬设计，就充分运用了剪纸娃娃、祥云剪纸、京剧等图案等等。这些图案都具有鲜明的地域性特点，虽然表现手法简单，但是却体现出更深远的意向性与抽象性，进一步提升了自身的文化价值。通过地域典型图形的运用，会进一步彰显文化的特殊性，取得良好的设计效果。

（三）通过民族典型色彩强化包装设计

在产品的包装设计中，可以充分的利用民族典型的色彩图案，进一步强化设计的深刻内涵。色彩配色素有着非常广泛的来源，比如说，可以在传统的、民间艺术中找到灵感，可以在地域性建筑、动植物中寻找色彩，在工艺服饰、民族建筑、神话故事中蕴含的色彩等等。这些色彩自身很难组成独立的意义，但是，却能营造出一定的氛围强化包装设计，给人们留下深刻印象。与此同时，使得包装设计更具想象力与多彩性。比如说，代表沂蒙山区的形象的蓝底白花的“老粗布”组合，蒙古族男子喜爱的棕色、蓝色衣服等等。因此，在进行地域产品的设计时，就可以充分利用典型颜色，突出产品的价值与特色。

（四）充分运用地域特色材料

地域特色材料一般情况下可以分为两种，一种是兽皮、棉、麻、草等天然产品，一种是漆器、陶瓷、玻璃、纸等制成品。在进行地域产品的设计中，会赋予自然材料全面的形式与内涵。在充分利用自然材料所表现出的油压、脱俗、质朴等风格的同时，更好的满足了人们的孤独感与压抑感，更好的满足人们对于民族味、自然味的追求。另外，还可以直接将地方性、民族性的手工艺品直接应用到产品的包装设计中去，不仅能够丰富市场，而且，还能使得传统文化与手工艺得到传承与保护。

三、结语

综上所述，本文针对地域特色产品的包装设计的重要性与原则开始入手分析，从四个方面：重点凸显地域特色这一亮点，地域典型图形彰显文化的特殊性，通过民族典型含义强化包装设计，充分运用地域特色材料，详细论述了如何更好的推动地域特色产品的包装设计。

参考文献：

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二、地方特色产品的包装设计定位

1.未来设计包装的新趋势现在包装设计在人文理念下展现出的特点有：首先简约，追求典雅、单纯的艺术效果。其次彰显地区特点，要借助自然、人为的色彩和材质，展现出包装的质朴以及现代感。第三包装要具有科技感，运用科技手段强调产品包装上的灵活、轻盈之美。第四将多种设计风格统一在包装设计上，追求幽默、风趣的感觉，并融入折衷注意、装饰主义、历史主义思想的具体体现。最后以人为本和环保主义。强调包装人、社会、环境的统一，从环保和心理角度出发，创造健康与舒适的设计理念。

2.地区特色产品包装的设计思想我国有独特的地域风情、文化历史、美学观和哲学观，在设计产品包装方面要在文化背景下对商品加以美化和保护。要用不同手法和方式将产品的时代性、地域性、民族性表现和传达出来。将地域文化进行归纳、整理、吸收、思考、总结，为产品包装提供创新思路。这样不但能够宣传和推动商品销售，也能够弘扬地域特有的文化精神，对发展传承民族文化有积极推动作用。

3.地方特色产品包装定位包装设计师，不但要对产品有一定程度了解，还要对消费者、社会、企业进行了解，给包装赋予新的设计理念。产品设计定位要有战略性目标，只有具有针对性、目的性的设计才能赢得市场和消费者。地区特色产品包装设计要考虑的事项有以下几点：首先生活是产品包装设计智慧的源泉，本身就具有灵性，能够体现出产品的内涵，从深层次打动消费者。其次倾听消费者感情诉求。只有让消费者感觉商品是物超所值的，才能永久留住客户，这是商品获得市场的必要手段。第三深厚的历史文化给设计提供灵感。有着深厚历史沉淀的设计师能够将文化底蕴和商品品味体现出来，进而征服消费者。最后产品包装要在细节处着眼。现在是分销市场模式，商家要观察、分析、了解、研究消费者，在设计细节处迎合他们的需要，才能从内心深处打动他们。

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我们可以对烟包装下这样的定义：为在流通过程中保护烟草及其制品，方便储运，促进销售的辅助物等的总称。社会的进步、经济的发展，使得人们对于包装的认识不断深入和扩大，在21世纪现代烟包装的内涵和作用己经与传统的烟草包装的概念有了天壤之别。传统的烟包装有两种含义，一是盛装商品的容器；二是指包扎商品的过程。而现代烟包装增加了很多新工艺和新材料的应用，摒弃了传统包装过程中的过时因素。

文化特色在烟包装设计中的运用

文化特色在传统意义上包含民族文化特色和地域文化特色，因为一切文化都脱离不了民族和地域的影响，打上了深深的民族和地域的烙印。

现代烟包装设计到底是如何运用文化特色的呢？我们可以从以下几方面加以思考和分析：

1.从创新观念的角度进行思维

1999年国内知名香烟品牌“白沙”主创的“飞翔文化”正式问世，到经过“穿天门、环太湖、唱金鹰、庆申奥、抗非典、贺神五”等六大飞翔战役，一直到“亚洲飞人”――刘翔代言白沙文化。经过执着的飞翔，白沙品牌的“飞翔文化”逐渐渗透到广大消费者的心灵。伴随飞翔的历程，白沙从区域强势品牌迅速成长为全国性大品牌。

但是，白沙品牌志存高远，并不固步自封。当白沙品牌已经成长为业内领头企业之一的时候，白沙把自身的品牌使命与中华民族的伟大复兴更加紧密地联系在一起。白沙品牌设计团队在原创力的驱动下，始终应该坚持创新观念和全球性构思。在此背景下，白沙品牌的“和文化”也就此诞生了。那么，“和文化”究竟是什么呢？在白沙品牌“世界和为贵”的平面广告当中提出了和是“活生生的民族精神，是沉甸甸的智慧结晶，是中华民族的首要价值”。 一个简单的“和”字，看似无关乎白沙品牌，却恰恰集和了白沙品牌的文化精髓，它其实是白沙品牌多年经营之道的反观和写照。事实上，白沙品牌的商标仍然是“鹤”，“鹤”字与“和”字谐音；白沙品牌的诉求点是“飞翔”，鹤以及企业只有在和谐的状态下，才能够飞得自信、从容和无忧，如闲云野鹤，这是内外环境包括人和自然以及环境的和谐，更是白沙品牌实现自由飞翔的基础。白沙人认为“飞翔的基础是和”，正是在经营细节中不经意融入的和的理念与艺术，也正是得益于中国传统文化精神不自觉的浸染与启发，是白沙人不断创新理念的延伸。“鹤舞白沙，我心飞翔”的画面意境与和的意境才能够相辅相成，从而达到了形和神的高度统一。

2.从同类商品的文化角度进行思维

湖北中烟的经典品牌――“黄鹤楼”，扎根于人杰地灵的荆楚大地，借历史名楼之美名横空出世，集深厚荆楚历史文化底蕴大气天成，倚科技创新之力展翅高飞，如今也成为丰富湖北经济、社会的一张名片。在沧海桑田的岁月洗礼中，黄鹤楼已成为湖北文化的一个象征。黄鹤楼香烟的包装在参考比较国内同类香烟的经典包装之后，研究国内主流香烟包装的设计特点和市场流行趋势，并且经过透彻的分析，提出来地域文化和传统文化的设计概念，创造出了一条从精品到经典的烟包装设计之路。

3.从香烟主要消费群体的角度进行思维

成功的商品包装应该是经过市场（商品主要消费群体）的认可，并且是能够创造经济效益的设计。

在湖北中烟旗下的“黄鹤楼”如果作为中高端产品的话，那么湖北中烟旗下的另一个品牌“红金龙”就是主打香烟消费群体的中低端产品，从它的包装设计中可以见证这一品牌定位。我们通过对红金龙香烟品牌的消费群体进行观察后，发现红金龙品牌香烟的消费群体主要有以下特征：

（1）年龄：基本在25-60岁之间

（2）职业：多为工薪阶层

（3）观念：讲究价格实惠，追求务实

（4）偏好：有坚定的思想和果断的行动

这类消费群体有鲜明的个性，他们的居住环境简单，社会地位不高、心理承受能力很强，思想乐观、豁达，是社会的中坚力量，红金龙品牌正是为这类消费群体的需要而生，而红金龙香烟的包装从视觉语言的各个方面都服务于这类人群。而红金龙新近推出的一款“晓楼”香烟，采用古典折扇式的盒型，寓意着开启探索的大门，踏上未知的新领域，祥云的图案相伴左右，就像一个“八”字形对开，再辅以汉代漆红的色调，造就了红金龙的民族文化性。

结语

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茶是世界三大饮料之首，全世界一百多个国家和地区的人们喜爱品茶，而中国是茶叶的故乡，据说中国人饮茶的历史是从神农时代开始的，距今已有4700多年了。从古至今，茶叶包装不断发展变化着。现代的茶叶包装不仅要解决茶叶的保护与存储，适宜商品的流通，还要增加茶叶的附加价值，创造更高的经济效益。因此，茶叶的包装设计具有十分重要的意义，现阶段茶叶包装的特色及其今后的发展趋势都值得我们进行深入的研究。

1现代茶叶包装主要形式

在广阔的中国地域出产着丰富多样的茶叶种类，主要有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大茶系。神农至唐代以前由于考古证据不足或者没有注重保存，关于茶叶包装的资料较少。唐代陶瓷业兴盛，开始使用陶瓷瓶贮存茶叶。唐代赵璘《因话录•徵》就有“茶必市蜀之佳者,贮于陶器,以防暑湿”之记载。“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭。”是明代王象晋在《群芳谱》中提出的对茶叶保存和储藏的要求。古代的茶叶包装主要只是起到存放茶叶的作用，真正意义的茶叶包装设计还是民国和近现代的成就[1]。现代茶叶包装针对不同种类茶叶所需要的不同存放条件，不同消费人群的风格喜好，使用不同形式的包装。一般的茶叶包装主要有以下类型：

1.1纸袋包装

纸袋包装又称为袋泡茶，它小巧，在出行时便于携带，适合现代人的快节奏生活，基本的茶叶种类都可以使用这种包装形式，在国际市场上很受欢迎。

1.2塑料复合薄膜袋包装

塑料复合薄膜袋包装不易破损、重量轻、成本便宜，它的密封性好，适于茶叶的防潮保香，利于设计师对包装的色彩、图案、文字等设计的发挥，更能吸引顾客、促进销售。

1.3金属罐包装

金属罐包装作为最为常见的一种茶叶礼盒包装，它在外观上比复合薄膜包装袋更加美观、精致，但包装颜色的选择性没有前者大，而且成本较高，包装的重量也大大高于商品本身，这会增加一定的运输费用，精致的金属罐通常用来包装高档茶叶。

1.4纸盒包装

纸盒包装是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型，它轻便、不易破损，主要有方形和圆筒形，它的形式简洁大方，印刷性也较好。1.5塑料盒包装塑料包装盒美观、轻便，包装盒的形状可由设计师设计发挥的空间也较大，陈列展示效果好，但它的密封性不到位，不能很好地为茶叶防潮保香，所以在茶叶包装中多用作外包装，再在包装内用复合薄膜塑料袋封装。

2茶叶包装的艺术特色

现代茶叶包装设计不仅具有保护与存放茶叶的功能，还具有独特的艺术特色，为消费者带来更高的审美享受，提升了商品销售时的附加价值，带来了更高的经济效益。

2.1茶叶包装设计的三大元素

2.1.1图形设计中国历史悠久的茶文化为茶叶包装的图形设计提供了丰富的素材。首先，汉字书法就是一种茶叶包装的常用装饰图形。书法之美是中国独有的，不仅可以传达文字信息，还具有很强的艺术装饰效果。比如由陈幼坚设计的“竹叶青”品牌下的《论道》系列茶叶包装（图1），它不同于一般包装，没有浮华绚烂的图案与外观，而是简单直接地将文字做为包装盒的主要图形，在金属的材质上使用工艺将字体凸起，显示出设计者特殊的文化品位，带来一种古朴、有韵味的感觉，浓浓的中国风就蕴藏在商品之中。其次，在茶叶包装中常用国画为主体图形，国画是我国经典的传统美术，意境高深悠远，正与茶叶的气质相吻合，作为茶叶包装的主体图形非常适宜[2]。第三，许多茶叶包装运用中国的传统装饰纹样、吉祥图案、少数民族装饰图案以及民间剪纸来做包装上的装饰元素，实现茶叶包装与民族气息融合，使包装更具民族风情与传统韵味[3]。2.1.2色彩设计茶叶包装中首先能吸引人的目光的就是它的色彩，同时它具有一定的象征意义，能标示出茶叶的不同类型，也能显现出茶叶的不同风格。由于许多茶叶是绿色，而且茶叶的生长环境在青山绿水之中，所以在茶叶包装设计中，很多都采用绿色。其他常见的颜色还有红黄、绿蓝、金银、灰白、紫橙棕褐等色彩搭配。红黄色有热情、温暖的感受，适合表现红茶和黄茶；绿蓝有健康、高雅、清凉等特点，适合表现绿茶、保健茶和花茶；金银有华丽、尊贵、大气等特点，适合表现乌龙茶和白茶；灰白有清洁、雅致的气质，适合表现白茶和花茶；紫橙有高贵、华丽、庄严的特点，适合表现保健茶和乌龙茶；棕褐有古朴、庄重的感觉，适合表现黑茶和乌龙茶。近年的包装设计中的色彩常将崇尚平淡自然、朴素写意传统色彩与简洁明快现代色彩相融合，产生了既具有中国传统神韵又不失时尚的效果，各种独特的色彩组合满足了消费者不断发展变化的审美心理[4]。2.1.3文字设计现代茶叶包装中的文字，不仅仅停留在以字面意义传递商品有关的信息，它本身也成为一种视觉图形，构成特殊的趣味。在字体上，茶叶比较适合用比较稳重的字体，比如宋体、黑体、楷体，或对这些字体进行适当地设计。茶叶包装还常利用书法字体来体现茶文化丰厚的底蕴，除了使用书法字体，还可以在书法艺术的基础上加以局部的变化，比如把文字的某个笔画替换成合适的图形，但要注意文字的可读性。在陈幼坚的《论道》系列的茶叶包装中包装盒的顶面凸起的字体部分使用了较普通宋体笔画更为纤细的字体，正面的“论道”二字使用了书法字体，“竹叶青”的品牌名使用了整体被拉长的宋体周围还分布着文字竖向排列的语句。这样文字与文字群的组合形成了点、线、面的视觉要素。整个包装的留白、疏密以及结构都恰到好处。

2.2茶叶包装的文化性

首先茶叶包装体现着不同地域的文化。各地域都适合种植不同品种的茶叶，如杭州出产西湖龙井，福建出产铁观音，云南则出产普洱茶等等。这些茶叶包装的设计中就常常能展现出茶叶产地的文化特色。比如，产于安徽黄山的茶叶的包装上，就可以见到许多与黄山有关的素材，黄山优美的自然风光常以照片或者书画的形式出现在茶叶包装上，如图2的“山水诗”茶叶包装将黄山风景以国画的形式展现在包装上，显现出黄山茶叶得天独厚的生长环境。在消费者品茶的同时，引导消费者根据茶叶包装产生美好的联想，仿佛置身黄山之中，领略到黄山的自然风光。设计中体现的地域文化因素，除了优美的地方风光，还可以是浓郁的民俗风貌，独特的地方神话传说等。让人从包装设计中传达的信息辨识出茶叶的品种与产地，还能让消费者通过这件小小的商品了解到生产地的风俗文化[5]。其次，茶叶包装的文化性还体现在各种茶不同风味带来的不同文化气质。每种茶叶都有着不同的口感，给人以不同的文化感受。绿茶清新淡雅，它的包装就传递清新爽口的感受；红茶浓郁醇厚，它的包装就带来高贵华丽的感觉；花茶芳香怡人，它的包装就给人柔和优雅的气质。不同种类茶叶这些独特的文化品质，在包装中有着充分的体现。

3茶叶包装设计存在的问题和发展趋势

3.1过度包装现象和雷同现象

茶叶包装，它的首要作用就是保护和存放茶叶，所以设计茶叶包装时，首先要考虑到的是其结构与材料是否合适存放这种茶叶。随着科技和经济的发展，出现了新型的包装技术，消费者的消费能力也有很大的提高，有的消费者在选择茶叶作为礼品时，盲目地追求外观的奢华。有的设计者为了迎合这种需求，或者为了提高商品的价格追求经济利益，在设计茶叶包装时出现了过分包装的情况。这脱离了包装本身主要是为了解决保护与存放的作用，盲目地追求表面的高档华丽的装饰，将包装做成了浮夸的工艺品，使茶叶偏离了茶叶本身高深淡雅的属性。在整个茶叶包装行业中，一旦市场上出现了某个销量很好的产品，就会产生跟风的情况，茶叶包装互相模仿，就造成了设计雷同的现象。这样盲目的跟风，没有自主的创新，容易导致整个行业的停滞不前。

3.2茶叶包装设计的发展趋势

3.2.1绿色设计目前在整个设计领域都兴起绿色设计，茶叶这种生长在青山绿水自然环境中的绿色饮品，其包装设计更不例外。在设计茶叶包装时要时刻注意体现“绿色”意识，注重环保。比如在材料的选择上，在保证包装防潮、保香性能的前提下，尽量选择对环境污染较小或者能够重复利用的材料。另外一点就是要在材料的使用上注意节省耗材。在许多过度包装的设计中，常有的情况就是一层又一层繁琐的包装，或者是给份量并不多的茶叶配上很大的礼品盒，这都是对包装材料的浪费。如今保护环境刻不容缓，我们设计师必须尽自己的努力在每一个设计细节都注意绿色设计的理念，推动绿色包装继续发展，把保护环境的观念渗透到消费者的心中。3.2.2个性化设计工业化大生产的环境下，茶叶包装的趋同越来越严重。而消费者的经济能力提高了，在商品的选择上往往追求个性，如今私人订制非常热门，我们对茶叶包装的设计也需要针对不同市场进行特殊订制。对市场定位进行细分，在大众市场，寻求性别化设计；在国内市场，寻求地域个性化设计；在国际市场，寻求民族个性化设计。性别化是指在包装风格上的性别化倾向，主要指的是女性消费市场。以往我们印象中爱饮茶的以中老年男性居多，而现在女性也渐渐成长为一个庞大的茶叶消费群体，茶叶生产商也开始发展一些针对女性消费者的产品，比如保健纤体茶、美容花茶等，茶叶的包装设计也随之产生符合女性审美的新风格，主要的特点就是色彩清新亮丽，结构细腻优美，材料自然有亲和感。比如纸质、玻璃和木材。如图3的“凤凰花茶”包装设计，使用玻璃瓶身搭配木质瓶盖，材质与色彩上显得纯净自然，包装整体的形状线条优美柔和。这样的设计更符合女性的审美需求，能吸引更多女性消费者。地域个性化就是结合各个地区的文化特色去树立本地特色茶叶产品包装。可以从两个方面来做。一是利用本地自然材料来设计制作体现当地文化特色的包装，这样不仅更为环保，还能增加产品的文化附加值。比如四川地区的茶叶就常采用竹筒来做茶叶的包装，充分利用了带有地方特色的材料，既有浓郁的地域文化色彩，又有精美性和人文气息，还可重复利用，十分环保。地域个性化的另一个途径，就是将本地的自然风光或人文背景体现在茶叶包装上。比如西湖龙井茶就可以在包装上再现杭州西湖的美景或者西湖的神话传说，让消费者品茶时引发有益的联想。民族个性化主要是将自己民族的民族品格和民族情感在设计中体现出来。茶承载着数千年厚重而又丰富的民族文化和精神积淀，这决定了茶叶的包装具有民族性特色。不仅可以运用传统的民族图案，而且可以在它的基础上进行创新，把传统中国文化用现代设计手法表现出来，使包装具有民族性的同时又不失现代感，焕发出更迷人的光彩。3.2.3品牌化设计中国名茶种类繁多，像龙井、普洱、铁观音等等虽知名度很高，但由于茶叶商家缺乏品牌意识，没有形成知名茶叶品牌，与国际市场上的知名品牌无法相提并论。这样即使产品质量再好，也不能在消费者心中留下深刻的印象，不能引导消费者下一次的购买，茶叶包装设计急需品牌化的变革。在设计时，总体上要统一品牌风格与传统，对于品牌内某一系列或某一产品的包装，在统一的风格上又有自己的独特之处，让消费者可以轻松地靠平常所产生对某一品牌风格的印象，来找到这一品牌的某一个商品，又能容易地区分同一品牌内的不同产品，同时也又一次强化了消费者对这一品牌产品的印象。

4结语

茶叶是具有浓厚的中国传统文化内涵的典型产品，而茶文化更是历史悠久、底蕴深厚，融入着中国传统文化之精髓。而现代包装设计行业不断发展，各种新技术、新想法不断涌现，将这两者巧妙地结合，设计创造出具有民族特色又有时代感的茶叶包装，增强我国茶叶产品的竞争力，从而更好地将我国的茶叶推向国际市场，也是让优秀的中国传统文化走向世界。

参考文献

[1]束立茹，王强.浅析现代茶叶包装设计中的茶文化[J].艺术与设计（理论），2013，（7）：49-51.

[2]徐茂，刘玲.茶叶包装设计研究[J].茶叶通讯，2010，37（2）：33-35.

[3]李立锋.中国传统文化元素在茶叶包装设计中的运用[J].艺苑，2012，（2）：105-107.

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“一山一水一圣人”、的山东东阿镇，位于济南西南百余里，其西南三里许即狮耳山，草茂林丰，生几百种中草药，驴食则体壮肉肥，毛色乌亮，皮质特别适宜熬胶，狼溪河横贯镇中，系洪范九泉汇聚，比重硬度较小，用之泡皮、熬胶可减少原料污染，灰分易于控制，保存时间长，东阿镇拥有如此得天独厚的自然条件，故阿胶生产世代相传，久盛不衰，素称“阿胶之乡”。1856年，因御笔赐福，故命名为“福阿胶”其制作工艺也被国家公布为中国非物质文化遗产而响誉全国。

一、“东阿镇福阿胶”的地域文化特色

在我国，地域文化一般是指特定区域源远流长、独具特色，传承至今仍发挥作用的文化传统，是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现。它在一定的地域范围内与环境相融合，因而打上了地域的烙印，具有独特性。地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景。在世界变得越来越一致时，地方的艺术、文化氛围、风土人情等本土资源作为最重要的差异所在，不仅为人所欣赏，也为人所消费。地域文化的差异性成为攻占全球市场的重要策略。山东东阿镇的地域文化资源底蕴深厚，其阿胶生产采用逐辈流传的熬胶技术，依靠得天独厚的狼溪河熬胶水源，以狮耳山乌驴皮为标准选用优质纯正的驴皮为原料，坚持传统工艺与现代科技相结合的制作工艺，正是在这种特殊的文化生态环境中，浓郁的阿胶文化气息为东阿镇罩上了鲜明的地域文化特色，也同时孕育了东阿镇的旅游业进而影响了东阿镇福阿胶的持续发展。

阿胶文化赋予了东阿镇独特的地域文化特色。东阿镇福阿胶依托了得天独厚的文化生态环境的优势，也为东阿镇福阿胶系列产品的包装设计展现了可行的设计思路。在基于传统文化精神的基础上，在强调民族性、地域性而使东阿镇福阿胶系列产品的包装设计具有世界性的同时，必须思考对其包装设计的形式体系和风格体系进行创新而使其具有时代性与市场认同性的问题。

二、东阿镇福阿胶系列产品包装设计的定位思考

1.东阿镇福阿胶市场定位

将东阿镇地域文化特色实现于阿胶系列产品的包装上，应首先进行产品设计定位，突出产品特色，塑造品牌形象，优化萁市场竞争力。其设计定位基于东阿镇阿胶的市场调研，确立其目标市场、-消费者基本情况以及产品基本情况等，再根据市场调研的结果准确把握消费者心理需求，展开设计定位。

东阿镇福阿胶系列产品的销售主要针对中高端人群市场以及旅游市场，这类人群通过来山东旅游或探亲访友而了解并购买东阿镇福阿胶用作馈赠亲友或自己使用。所以，设计定位这类消费者市场，一定要强调阿胶的“正宗”“地道”这一地域品质，不仅需要东阿镇福阿胶本身的物理功用，还需要产品包装在视觉外观上契合一定的地域文化属性，以触动消费群体的人文情怀和购买欲望。

2.东阿镇福阿胶系列产品基本情况

东阿镇阿胶是中华老字号品牌，其制作工艺被国家公布为中国非物质文化遗产，它的特色在于：阿胶置料考究，做工精良，传统熬胶工艺与现代技术相结合，每年春季择纯黑健驴，饲狮耳山之草，因狼溪河之水，冬宰取皮，加参、蓍、归、芎、桔、甘草诸药汁，放狼溪河与阿井水，倒入金锅，银铲搅动，复加冰糖、绍酒、豆油，煎炼于桑木文火，三昼夜后冷凝切块阴干。成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为优。总结为“三大独家”：独家使用得天独厚传统熬胶用水一狼溪河泉水，拥有“狼溪河”“古阿井”知识产权；独家使用熬制贡胶的狮耳山驴皮标准，考究选料；独家继承东阿镇逐辈流传的熬胶技艺，遵古炮制。为满足消费市场的不同需求，目前东阿镇福阿胶系列产品有以生产线划分的：如胶剂类，保健食品类，OTC类，酒类，有以产品等级分类，如胶剂类的福牌阿胶、铝塑阿胶、等品种。按原材料分类如参茸阿胶、海龙胶等。因此，东阿镇福阿胶包装设计的产品定位，应结合以上产品情况，在包装的特性、类型、档次等方面进行系统的设计思考。

3.东阿镇福阿胶系列产品包装设计表现思路

独特的地域文化资源将强化设计的附加值效应，使包装设计既符合东阿镇福阿胶的市场与产品定位又能凸显出独特的地域文化内涵，应为值得关注与探究的问题。

以传统产品胶剂线为例，如福牌阿胶及精装阿胶，其包装工艺使用手工制作，且包装风格一直维持现在的风格，从图案、颜色、造型上建立了统一的视觉效果。且图案元素为东阿镇独有，体现了独特的地域文化特色。但是东阿镇福阿胶现有包装绝大多数仅使用简单的硬纸盒配以单一字体，在材质与造型上较少考究，虽然部分东阿镇的元素应用在了包装上但是东阿镇的阿胶文化还有待进一步的挖掘和利用。这使东阿镇福阿胶系列产品在与国内同类著名品牌品一同竞争的情况下处于劣势，难以在第一时间将自身的独特性表达出来。如能深入挖掘东阿镇“阿胶之乡”东阿镇阿胶为“贡胶”等文化要素，将其视觉化表现出来，可以形成自己的强有力的竞争优势，又可使东阿镇阿胶包装更富有民间和地域文化特色。

东阿镇福阿胶包装设计应高度关注对地域文化元素的提取。在包装设计中，独特的艺术元素的巧妙运用能够给消费受众留下深刻的印象，并起到良好的视传作用。东阿镇地域文化的图形元素可完全采用本地自然物与人造物作为视觉符号，以强调鲜明的地域文化特色，如东阿镇福阿胶的得天独厚的自然条件“三大独特”即狮耳山，狼溪河，古阿井，以及独特的熬胶工艺，阿胶之乡，贡胶。造型性元素的选择应通过对东阿镇地区的人文风情、景观及特色文化艺术形式的考察而高度概括和提炼出地域化视觉符号，同时也必须注重福阿胶专属的地域文化所独有的视觉色彩系统的特征，这是视传设计中的第一视觉要素。树立出东阿镇福阿胶产品独特的地域文化形象和品牌个性。

三、结语

关注地域文化特色，借用地域文化特色运用于东阿镇福阿胶系列产品的包装设计中，地域文化元素与产品包装设计的内在联系通过对地域文化的深刻挖掘产生完美契合，会使东阿镇阿胶包装设计具有鲜明、典型的文化符号的性质，更有利于树立品牌个性。所以，作为设计师，在国际化的大形势下，必须在历史与现实之间坚守本土文化的价值，关注特色，挖掘底蕴，在传统的延续中，揭示发展的内在规律；在历史的积淀中，寻找现实新的启迪；在现代的诠释中，彰显设计的时代性。

参考文献：

[1]杨福安王京娥.《中国阿胶》[M].济南：山东科学技术出版社.2004.

[2]柳林.民族化包装设计[M].武汉：湖北美术出版社，2003.

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中图分类号：S611文献标识码： A

本文通过对日本包装设计中民族特色元素的分析来总结包装设计中的民族特色观念，列举几个包装设计中所蕴含的的民族特点来证明日本所具有的“民族的时代性”这个观点，启示中国的设计也可以找到属于自己的设计发展新道路。

一、日本包装设计现状浅析

日本包装设计总会给人一种浓厚的传统文化气息，然而又不失现代设计的风采。因为他们把比较现代而更偏向国际化的形式和传统而充满民族特色的形式两种不同风格很好的结合在了一起，从而创造出新的形式。这两种风格的交相呼应，吸引人眼球，让人感受到传统与现代，质朴与时尚和谐共存的气息。

1、包装设计的创新

日本是位于亚洲大陆东岸外的太平洋岛国，与我国隔海相望，在唐代就有大量遣唐使到我国来学量先进技术和传统文化。19世纪的明治维新使日本人觉醒并促进了日本的现代化与西方化，这个时候就有大量的西方文化流入日本，日本通过吸收我国的传统文化和西方的先进文化并在此基础上加入了日本自己所特有的民族文化精神，从而寻找到了日本化的气息和现代化的语境，走出令人们赞叹的日本包装设计风格的新道路。

以依势酱油的包装为例，依势酱油是日本是老字号店铺，此包装是一款纪念版包装。包装盒造型新颖很有整体感和现代感，但包装盒上的字体与白描图的运用则显示出了日本包装对民族文化的渗透与运用，在排版上也体现出日本包装素雅的气质，整个包装看起来非常有日本特色，然而又不失时代感。

2、包装设计的品质感

日本包装设计不仅仅表现在传统与现代风格的巧妙结合上，它的品质感也通过创新的材料、巧妙的图形设计和创意以及精致的制作工艺表现出来，那些和包装相关的产业也发展的相当完备，现代的科学技术创新更给这些产业增光添彩。像纸品、漆艺、陶瓷、木制等传统的手工艺变得现代时尚化，给人非常深刻的印象。

不仅如此，日本包装设计师们的高设计水平巧妙的把图形和色彩惟妙惟肖的运用到包装设计中，无论是对图形设计和方法的相关研究，还是对传统手工艺的深化研究，这些都为设计们的创作提供了很好的基础与素材。图形语言和色彩的运用主要还是围绕着传统的审美观和民族文化与外来文化的结合的形式，融合着简约的图形和具有创造性的文字以及民族传统文化的本土元素，充分表达出设计师们简练的创作语言。通过对色彩的分析与运用营造出各种素雅、现代的设计风格。

日本食品加工厂商“钟崎”矮竹鱼糕的小号包装袋为了方便消费者对不同鱼糕的选择，共准备了以鱼鳞或鱼眼为主题形象的5种不同画面的纸笺，分别装饰内装不同鱼糕的包装盒。纸笺的各种形态均以水墨刻画的图形语言为主体，生动形象，富有一种简单的随意感，朴实而自然，这种雅致的感觉符合日本传统审美的同时又具有简洁的现代感。

在材料的选择上，依托现代技术创新创造出新材料，使得包装变得实用并且美观，于是形成了日本独特的包装设计风格。创新材料加上精致而严谨的制作工艺，充分显示出日本在包装艺术上的才智。所以，即便是最不起眼的小东西也很难找到粗制滥造，每一个细节都刻画严谨。

3、包装设计的环保意识

除此之外，日本包装设计的环保理念也是深入人心，由于日本这个岛国受到地理环境和自然环境的约束，资源节约的意识使他们对环保的概念格外关注。这种环保意识是政府及其相关组织、教育和民众意识觉悟的结果。它渗透在日本民众日常生活的方方面面。同样，设计师在包装设计中也会自觉地考虑到环保这方面的因素，并在设计实践中对材料的选择和开发创新上首选不污染环境，易于回收再利用的材料。

日本礼品香槟酒和葡萄酒的包装盒“Mold Packo”。包装是用废旧报纸经过溶解，成型的再生纸制造而成的“绿色包装”。在设计上追求古代陶器的原始形态，朴实无华，反映了日本环保理念的深入人心。

二、日本包装设计里的民族观

民族文化是各民族在人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，具有整体性的精神特质。著名文化人类学家马林洛夫斯基说过：“在人类社会生活中，一切生物的需要已转化为文化的需要。”任何民族的设计活动都离不开特定的社会文化体系，都不能脱离各自的民族精神。日本的包装设计是现代与传统这对相互矛盾的范畴的统一结合体，凭借这股独特民族特征的创新力量使得日本的包装设计跻身于世界设计强国之列。这完全是得益于日本对传统民族文化的不断挖掘和深化。

1、水墨日本

我们经常可以看到日本的包装设计中有大量以书法的形式出现的例子，出现最多的地方诸如食品类和酒类等。

这些文字代替了规范的字体，追求一种奔放洒脱、轻松自然的人文气质色彩，使包装看上去自然、清新雅致，很有日本的民族特色。然而为什么在包装设计领域中的书法运用是在日本随处可见，并得到广泛的利用？众所周知，书法是世界上少数几种文字所有的艺术形式，它是中国特有的一种传统文化及艺术，然而在包装设计中运用的好的却是日本。

日本的文字受到了中国非常大的影响，这得益于日本的遣唐使、僧侣和学问僧对中国独特的传统艺术书法的学习。然而日本人通过不断挖掘探索和深化实践创造形成了具有日本特色的书法艺术形式，设计师凭借自己的设计手法把书法这一传统的艺术形式融入时尚的设计元素和风格中，从而使水墨文化在商品上得到很好体现，日本的水墨文化在包装设计中的应用不会因为时代的快速发展而被摒弃，只会因它而愈发繁荣。

2、日本的禅宗美学思想

日本的包装设计总是带给人们一种或朴素或精致的空灵美，因日本自身的地理环境和自然条件使得日本对自然的崇尚，并且在大量吸收中国禅宗思想后而形成了一种对空灵意境的追求的美学思想，“万物有灵论”和“天人合一论”是他们的对自然审美意识的体现。比起那些华贵闪耀的东西，日本人更喜欢的是一种素雅，精巧，他们所追求的是自然本身给人的感觉，让人觉得亲近而有舒适感。日本的包装设计正是在这种民族传统美学思想的浸润滋养之下显示出了它有别于西方设计的独特魅力。

这种禅宗美学思想很快的被渗透到日本的各种文化艺术中。无印良品的设计就很好的体现了这种追求自然简素之美。它的商品包装没有过度的修饰，华丽的材料，淡淡的文字编排就能给人带来素雅的空灵之感。这正是日本禅宗思想支撑下的自然之美、简素之美和细节之美。正是基于这种精神美学思想，日本的包装设计也就呈现出了超脱、虚幻的精神本质，体现出了温文尔雅的精神气质。使它在国际设计界众多五花八门、五光十色的杂乱环境中脱颖而出。

总结：

日本的包装设计以其独特的艺术魅力在国际设计舞台中大放异彩，不仅具有民族传统文化风格还具备现代时尚感。在包装设计中可以看到日本设计师对于本民族强烈的归属感和日本人的集体意识，民族文化是不可抛弃掉的，一味的向西方学习只会因缺乏个性而被湮没在大潮流中，日本将本民族文化和西方设计相结合而走出一条属于自己的设计道路，中国有五千多年的历史文化积淀，通过对日本包装设计的思考，我们也需要对本民族的文化特色进行深入的挖掘和研究，在中国经济发展的今天，我们是否也该反思一下我们的设计应该走向一个怎样的道路。

参考文献：

【1】《什么是包装设计》贾尔斯・卡尔弗中国青年出版社 2006

【2】《日本设计家对谈录》靳埭强 著聚贤馆文化有限公司 1992-2

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金华特产包装设计存在的问题

1. 地域特征不鲜明

地域性是地方特色商品的重要特点，因而地域特色产品的包装设计不仅要给人们强烈的视觉效果，而且还要具有深厚的地域文化特征，进而彰显金华的地域特色。但是金华诸多特产包装设计在视觉语言与文化体现方面均无鲜明的地域性特征，面临缺乏地域特色视觉文化符号的困境。在包装的整体视觉形象上与同类产品很相似，例如金华酥饼包装上的视觉文化符号与其他地方的糕饼包装的并无明显区别，甚至在一些特色产品包装上折射出错误的地域文化符号，令人遗憾。这样的产品包装设计无法传达出“特色”二字的真谛，对产品本身形象的树立毫无益处，更对地方产品的长期健康发展起阻碍作用。另一方面，随着中西方文化的不断交流，金华特色产品的包装设计受到西方的影响较大，并出现诸多问题，其中最为普遍的是盲目模仿与抄袭成功作品的设计风格，造成大量毫无新意的山寨包装，而忽略了其地域文化特色。

2. 缺乏地域文化延续性

包装通过视觉符号实现自身文化媒介的职能，地域特色商品的包装设计应体现文化媒介的职能，传承地方历史文化脉络，延续地域文化特色。金华是一个有着深厚文化内涵的城市，自然风光优美独特、历史悠久，传承延续着许多闻名遐尔的故事。相传金华名产――金华火腿是宋朝名将宗泽把家乡的腌腿献给朝廷，高宗见其肉色鲜红似火，赐名“火腿”。宗泽是抗金英雄，用岳飞为将屡败金兵，为犒劳将士，用家乡猪肉请乡亲腌制成火腿慰劳部下官兵。腌制的火腿香味益馨，受前线将士的喜爱。因而金华火腿又增添了特有的文化蕴涵――支援前线将士爱国抗敌。然而这独具地方特色的火腿的包装却丝毫看不出特色，其中的“宗泽牌”金华火腿系列包装很简单，更别谈“设计”二字。仅红底包装上呈现出一张火腿图片，标出金华宗泽火腿名字和火腿祖师爷相传1200年字样，有些在红色底图上加上龙纹图样作为装饰，或者赞美火腿的半透明文字隐约可见，这些包装紧靠文字传达出“地方特色”，设计粗糙，视觉符号运用不当，怎能感受到金华宗泽火腿的地域文化内涵。金华大部分的特色产品包装设计都面临缺失地方特色和缺乏本土文化传承的困境。现代包装设计注重文化的延续性，文化延续是设计师的使命，更是地域产品生存和发展重要实现途径。

3. 缺乏创新性

包装设计的创新性是一个重要课题，地方特色产品包装的创新性更需要设计者进行关注，其包装应是恰如其分的体现地域文化特色和时代感。所谓“民族的就是世界的”观点逐渐被大众所认可，金华生产者及政府相关部门逐渐重视具有传统和地方特色的产品。金华火腿与酥饼等特色产品质量方面口碑较好，但往往难登大雅之堂，甚至部分品牌产品在市场经济的竞争浪潮中逐渐消失了，这些产品的包装也难辞其咎。金华特色产品包装设计缺乏创新性，地方文化特色和时代感运用不合理。一些包装虽然充分体现了地方特色却陈旧、单一，不能满足人们的审美要求和追求时尚、个性和独特的心理特征。地方产品包装只有符合时代特征、推陈出新，才能让求新求美的当代人接受。

金华地域文化在特色产品包装设计中的思考

1. 突出地方特色

“三面环山夹一川，盆地错落涵三江”道出了地处浙西金衢盆地东段的金华地貌特征，这也正是导致地域风情的多样性和独特性的重要原因。以古村落建筑景观来为例，位于兰溪市的诸葛八卦村古建筑景观建筑格局布局奇特成“八阵图”样式，其民居巷道弄堂纵横相连，似通非通，建筑宏伟，雕梁画栋，细部雕刻更是十分精美；东阳卢宅建筑景观注重人与自然的和谐统一；武义俞源建筑布局精妙呈太极图形；浦江郑氏义门建筑景观布局端庄肃穆，收藏丰富。这些古建筑景观反映众彩纷呈的文化形态和行为形态。通常以匾额对联、雕刻绘画等体现对艺术和文化的感悟。表现的重要载体为木雕、砖雕和石雕，东阳木雕是灵气精魂所在，取材主要源于民间故事、历史佳话和具有美好寓意的动物、花草形象。行为形态通过社会生活、民俗活动展开，如元宵灯节时，各家檐口和厅堂、门楼都挂彩灯，而灯的制作形式多样，有琉璃、木雕、珠串和剪纸针扎等，造型丰富，有连球形、宝塔形、动物性等，灯面诗书画意，千姿百态。因此，通过从具有丰富多彩的艺术特征和深厚文化内涵的金华古建筑景观中提炼其有价值的元素，并巧妙恰当的运用在产品包装的造型、图案设计上，这样既能体现金华的地方特色，又能体现其地方文化，进而使“特色包装”名副其实。

2. 延续地域文化特征

古称婺州的金华地区，悠久的历史孕育了璀璨的婺文化，其人文底蕴深厚，内涵丰富，个性突出。有独具匠心的手工技艺文化，包括婺瓷、金华火腿、东阳木雕等；别具一格的古建筑文化，包括诸葛村、八咏楼、侍王府和武义熟溪桥等；多姿多彩的生活文化，具代表性有民俗文化和民间宗教文化，其中民俗文化有庙会、斗牛、抬阁、迎板凳龙、高跷等。金华特色产品包装设计要传承、延续这些优秀的地方文化。在特色产品包装设计中发掘、提取有益的区域文化元素，特别是隐藏在表象下、内在的文化元素，把浦江剪纸、浦江麦秆画、义务农民画、东阳中国结和蓝印花布等作为包装素材，借鉴其色彩、图形图案、造型结构，经过抽象、归纳等手法并结合现代文化使包装地域化，成为地域文化的载体，将金华区域文化的价值在设计中延续下去。

3. 处理好地域性与创新的关系

金华特色产品包装创新要建立在其悠久的地方文化历史基础上的创新。同时，金华特色产品的包装设计与地方文化的融合，并不是排斥外来优秀文化和新鲜的事物。随信息技术的发展，和世界文化相互渗透，人们的生活和思维模式逐渐发生改变，加之新的印刷技术的出现，包装设计的创作表现也日趋多样化。因此，为了更好地创造出体现金华地域文化的包装，在发扬本土文化的基础上，利用地域文化优势、吸收外来文化精华，合理地采用现代印刷技术，包括包装设计的理念和技巧，使金华特色产品通过先进的印刷技术手段实现其包装与文化的交融共生。如浦江剪纸工艺十分精巧，图案清新大方，题材广泛（大多数为花鸟、草虫、山水、民间传说、历史故事），对其艺术元素进行提炼并融合现代的表现形式加以适当运用在包装设计中，既能很好的传达出金华地域文化丰富的内涵，又设计出符合大众审美的包装。

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检 索：.cn

2010年爱尔兰皇家科学院孙大文院士在第六届世界华人论坛上提出了“低碳食品体系”的概念，即包括生产、加工、包装消费在内的各个主要环节建立具有最小温室气体输出的经济体系。其中食品包装作为一个重要环节，具有产量大、普及和更新换代快的特点。目前，绿色食品包装设计是包装设计的主流，涉及到社会、经济、文化、科技等诸多领域，在生产、流通、销售和消费领域中发挥着极其重要的作用，具有商品和艺术相结合的双重性。如何系统地对食品包装进行绿色设计，避免浪费和污染环境，已成为食品包装行业关注的焦点问题。因此，认识食品包装设计的绿色特征是保持食品包装行业可持续发展的重要环节。

一、注重环境保护

食品包装绿色设计要求从生产到使用乃至废弃、回收处理的各个环节都对环境无害或危害甚小，其评价按当代国际社会公认的环保标准进行，即企业在生产过程中选用清洁的原料、清洁的工艺过程，从设计上应保证用户在使用该产品的全过程中不产生环境污染或只有允许的微小污染，并同时保证产品在报废、回收处理过程中产生的废弃物最少。

目前，我国突出的环境污染是与食品有很大关联的“塑料垃圾白色污染”问题。为了促进低碳经济的发展，在保证商品使用、卫生和安全性能完好的前提下，在生产过程必须选用环境友好型材料进行食品包装，例如纸质包装材料、资源广阔的竹类包装材料、“零度包装”包装材料。这不仅有利于回收，而且符合可持续发展要求。另外，随着我国环保意识的增强，功能化、环保化及简便化的包装形式逐渐成为主流，发展具有制造工艺简单、使用方便、保鲜效果好、易降解、节约能源、安全、卫生等特点的新型食品包装材料将是今后的重点。

二、材料和资源的合理利用

我国《中华人民共和国循环经济促进法》规定：“发展循环经济应当在技术可行、经济合理和有利于节约资源、保护环境的前提下，按照减量化优先的原则实施。”在低碳环保时代，食品包装绿色设计应尽量减少材料、资源的消耗量，尽量减少使用材料的种类，使用减量化技术（即在生产、流通和消费等过程中减少资源消耗和废物产生），遵循“小就是美”，“少就是好”的原则，特别是稀有昂贵材料及有毒、有害材料的种类和用量。

长期以来，我国包装设计十分注重提高品牌吸引力以影响消费者对产品的购买，提高企业的经济效益，因此造成了产品过度包装的现象。例如，中秋节的月饼礼盒，其包装多数制作精美，材质各异，造型繁复，虽给人以赏心悦目的感觉，但节后其回收处理却成了棘手的问题，不但浪费资源，而且加大了回收的难度和成本，一些处理方法（如焚烧、填埋等）对环境造成了很大的危害。设计师应该高度关注这一类问题，进行包装设计时在保证产品包装使用功能的同时，不仅要严格依据美学法则做到构图布局合理，包装形象新颖独特，色彩鲜明且有感染力，造型美观而实用等，而且选材方面必须遵从可持续发展的原则，保证包装材料对环境的友好性。另外，相关部门也应借鉴发达国家的经验建立和完善相应的政策及法规来规范包装设计，摆脱包装行业“高投入、高消耗、高污染、低效益”的增长方式。

三、采用先进科学技术

食品包装绿色设计充分利用现代科技成果满足人类现代生活方式的需求，是赢得市场竞争的前提，并且具有如下优势：（1）保证实现用户要求的全部使用功能、性能和可靠性；（2）先进科技可以减少环境污染；（3）可避免原材料及自然资源的浪费；（4）由于环境也是生产力，先进工艺的应用会直接或间接带来社会效益和经济效益；（5）在竞争激烈的食品加工行业，能缩短研发周期，提高研发效率。因此，使食品包装设计具备绿色特征必须要因地制宜地走产、学、研相结合的技术路线，加强应用研究和管理，才能提高社会效益和经济效益。

四、确保消费者的人身安全及健康

绿色食品包装设计首先必须考虑的是食品的安全问题，包括结构设计、材料选择、生产制造和使用的各个环节上均采用先进、有效的安全技术，实现产品安全本质化，确保用户或使用者在使用产品时的人身安全和健康。

随着人们生活水平的提高，越来越注重食品的安全和卫生问题，尤其是作为保证食品安全及卫生重要手段的食品容器和食品包装材料更是得了广泛的重视。目前，我国食品包装时食品接触包装材料以及材料表面的涂层材料，合格包装容器设计及材料的选用，首先可以保护食品不受外界的污染，并使食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变。其次，由于包装材料本身的化学成分会向食品发生迁移，合格的包装材料不会破坏到食品的卫生。再次，与食品容器和包装材料相关食品用工具、设备也必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定，进一步确保消费者人身安全及健康。除此之外，包装上的图案、文字及色彩的运用由于对消费者的心理会起到引导作用，因此这方面的安全性设计也不容忽视。

五、人机工程学和设计美学结合运用

现代社会需要的食品包装绿色设计必须将人机工程学与设计美学相结合，使其具有良好的人机和谐性和美的外观特性，使用户在使用该产品时感觉舒适、轻松愉快、误操作率小，具有最高综合工效。

（一）设计美学

设计美学是自然科学和社会科学发展的必然产物，不是经济领域、科学技术领域或单纯的形式美等单一性因素所决定的，它是与材料的发现、技术的进步、生产力的发展、作为主体的人在社会实践中表现的合乎规律性和目的性的自由创造，以及自然的任何过程中形成的自身审美能力等多种因素紧密联系在一起，也可以说是这些因素的统一。包装设计将材料的选用、结构和功能的定位、使用对象和使用方式，以及与环境的关系处理等方面都考虑在设计的范围内，必须符合科学技术的规律及使用功能。因此，对设计美的评价应该从多层次、多角度和多方面来考察[8]。

（二）人机工程学

人机工程学是研究人在某种工作环境中的解剖学、生理学和心理学等方面的因素，研究人和机器及环境的相互作用，研究在工作中、生活中和休假时怎样统一考虑工作效率、人的健康、安全和舒适等问题的学科。人机工程学可以为食品包装绿色设计提供有关人和人机方面的理论知识和设计依据，可以从科学的角度指导设计，为设计出来的绿色包装更为科学、合理、适合人使用，能够把一切可能给使用者造成危险或不便等方面的因素消灭在设计的过程中。因此，食品包装绿色设计必须进行人机分析，涉及产品生产、销售和使用中的功能、成本、材料、工艺、生产、销售、使用、回收、形态和色彩等各种因素。

六、具备可拆卸功能及方便使用和运输

良好的可拆卸性在现代生产可持续发展中起着重要作用，已成为现代机械设计的重要分支。具备良好的可拆卸性设计的产品可大量、可重复利用零部件，避免浪费及废弃物处理不当造成环境污染。因此，是否具有良好可拆卸性是衡量一个产品绿色化程度的重要指标。

七、适应市场需求

食品包装绿色设计必须适应市场需求，随市场的发展而变化，设计制作成本达到最低，让消费者愿意买、买得起、用得起，甚至报废时扔得起，即具有面向产品全生命周期的最小的全程成本，具有良好的经济性。

八、拥有多生命周期

产品的生命周期是产品从其产生到完全失去使用价值而报废的时间过程，而绿色产品则拥有多生命周期，这是与传统概念的产品相区别的一大属性。普通产品的生命周期是指本代产品从设计、制造、装配、包装、运输、使用到报废为止所经历的全部时间，即是从“摇篮到坟墓”的所有阶段。而绿色产品的生命周期不但包括本代产品的生命周期的全部时间，而且还包括报废或停止使用以后、产品或其有关零件在换代或以后各代产品中的循环使用或循环利用的时间、简称“回用时间”，即从“摇篮到再现”的所有阶段。

结语

绿色食品包装设计是全面实现绿色产品各基本特征的设计，确保了环保要求和材料、资源、能源最优利用或重复利用等方面的并行设计，能够迎合时代的发展和市场的需求，是一项功在当代、利在千秋的光辉事业。

注释

1 张建华：《绿色产品的概念、基本特征及绿色设计理论体系》，84～85页，《东北林业大学学报》，2000-4（28）。

2 李新：《新型食品包装材料：零度包装》，89页，《中国包装》，2002-3（22）。

3 黄家莉：《果蔬包装材料研究进展》，111～113页，《包装工程》，2010-1（31）。

4 黄胜文：《格力空调包装设计在低碳环保时代中发展》，19～20页，《中国包装工业》，2010-11（191）。

5 宋萍：《包装设计评价体系研究》，济南，山东大学硕士论文，2010。

6 韩维生：《板式家具的绿色特征》，66～68页，《陕西林业科技》，2002-1（141）。

7 樊永祥：《国内外食品包装材料安全管理状况及对策分析》，342～345页，《中国食品卫生杂志》，2006-4（18）。

8 陆家桂：《设计概论》，北京，机械工业出版社，2004。

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商业色彩又称市场色彩，是重要的现代色彩学。商业色彩一方面具有社会色彩的性质，另一方面又带有满足人们美感的需要，即艺术色彩的特征。很多商家抓住商机，运用色彩理论进行产品营销。

由于产品品种的日臻丰富和市场竞争的日益激烈，销售包装视觉表现日趋重要，其中色彩处理更是重中之重。色彩效果的晦涩和含蓄只有消极作用，因此必须注意大的色彩构成关系的鲜明度。如“富士”胶卷，大块白色与绿色的对比以及白底红色的鲜明视认度处理，使小小的胶卷盒仍然不失良好的广告效果，白色的光感保持了产品的属性意念。再如：可口可乐的包装形象已经成为国际语言，鲜明的红、白色彩产生了强烈的广告效果，同时表现产品的性能。商业色彩可以应用到各个行业：商店店面色彩设计、橱窗色彩设计、商品陈列设计；为化妆品等产品在色彩上进行成套产品的系列开发；为各种产品特别是日用产品、礼品进行外包装色彩开发；除此之外，建材、房屋、家具布置、酒店环境甚至是宴会都可以进行色彩规划和设计。

时尚性

色彩是包装设计先声夺人的主要艺术语言，具有引导时尚的特性。设计师往往使用反常规色彩，让其产品的包装从同类商品中脱颖而出，这种色彩的处理使我们视觉格外敏感，印象更深刻。流行色，是合乎时代风尚的颜色，即时髦的、时兴的色彩。它是商品设计师的信息，国际贸易传播的讯号。当某种色彩倾向一般化之后，人们感觉缺乏新的刺激和魅力，又需要某一种不同的视觉特征，这个特征又被模仿而流行起来。现代包装设计中流行色的运用确实给产品带来越来越多的经济效益，广大的有卓见远识的企业家高度重视色彩作用。每年度国际流行色协会的流行色，是根据国际形势、市场、经济等时代特征而提出的，目的是给人以心里和气氛上的平衡，从而创造出和谐柔和的环境。

民族性

色彩视觉产生的心里变化是非常复杂的，它依时代、地域而差异，或依个人判别而悬殊。各个国家、民族，由于社会背景、经济状况、生活条件、传统习惯、风俗人情和自然环境影响而形成了不同的色彩习俗。例如：在我国对红色自古以来情有独钟，大到国庆、春节、小至个人婚嫁、生日等，都以红色象征喜庆、吉祥。节日礼品包装上色彩多用红色。黄色是我国封建帝王的专用色，标志神圣、庄严、权威，它代表中心。在包装中用于食品色，它给人以丰硕、甜美、香酥的感觉，是一个能引起食欲的色彩。

篇（10）

当前，仅有外在表现手法已经无法满足现代化包装设计的需求，拥有强大生命力的作品必定蕴含深层次的文化内涵，用文化丰富设计内容。大众文化水平的逐渐提升使仅仅外包装精美的作品渐渐难以满足他们的需求，只有文化内涵较为深刻的现代化包装设计作品才是未来的发展趋势，而将本土文化内涵转化为设计元素是主要的发展方式之一。

一、包装设计教学中融入地域文化特色的必要性分析

1.发展学生人文素质的需要

包装设计是一门结合生活和文化的课程，从某种意义上讲，它在理论上和实践上都是一种文化形态。当前，社会中缺少的是技术水平高且人文素质强的人才，而非普通的技能型人才，提高包装设计教学质量，发展学生的人文素质，是解决这一问题的有效途径。教师可在课程内容中融入本土文化和民族艺术，突出地方民族特色文化资源的优势，从生产方式、自然条件、、民间人文艺术和历史等角度出发，优化设计包装课程，抓住文化精髓和艺术特征。新思路和新理念是包装设计教学需要引进的要素，教师应鼓励学生大胆创新，充分挖掘可用资源，在实践中寻找设计灵感和素材。缺乏地域文化的包装设计教学容易导致学生的设计作品缺乏民族文化底蕴，只有融合地域特色的包装设计教学才是人才发展的根本需求。

2.有助于突出学校办学特色与服务社会的特点

近年来，包装设计教学的发展速度不断加快，各院校该专业人数逐年增多，部分院校的课程设置基本相同，缺乏鲜明的办学特色。加之一些学校的包装设计教学存在轻学科理论、重设计实践等情况，导致课程中缺乏与传统文化有关、具有地域文化特色的内容。这些导致了部分院校包装设计教学模式相似，人才培养出现同质化现象。为了更好地适应新时期个性化与多元化人才培养的目标，高校必须借助地域文化特色的优势，将其充分融入包装设计教学，打造独树一帜的精品课程。同时，结合该地区与院校的学科优势，明确学科的发展方向，打造出极具特色的设计教学模式，实现百花齐放。

二、包装设计教学中地域文化特色的运用策略

基于地域文化特色的包装设计教学，往往着眼于产品自身独特的地域文化特征，以便为消费者塑造蕴含独特文化信息的包装效果。在包装设计教学过程中，不同地域文化背景下的产品，均能够充分展现独特而鲜明的文化优势。很多优秀的包装设计作品均借助鲜明的地域文化特色获得了良好的效果。具体而言，在包装设计教学中，地域文化特色的运用主要体现在物质、非物质两大层面。

1.地域文化特色中非物质元素的运用策略

随着信息时代的到来，现代化设计，特别是包装设计，最为关注的就是物质以外元素的有效运用。随着历史的发展和社会的进步，不同民族与文化群体也随之变化，极大地促进了此类非物质文化与文明的代代相传和与时俱进，推动了多样化文化形式的发展，极大地激发了不同民族、群体的创造潜力。在此过程中，设计的发展也不断加快。而经济、文化的全球化发展，也在一定程度上导致传统多元化设计风格趋同，在一定程度上限制了不同民族设计文化与风格的发展，一些地域文化风格受到忽视。为了促进我国包装设计的发展，教育者必须不断发掘创意性非物质资源，结合各地域、各民族的文化特色、审美趣味等，融入包装设计教学，赋予包装设计更为鲜明、更具特色的精神文化价值，让学生通过所设计的包装作品彰显地域文化意义。如，教师可借助获奖的包装设计作品，列举其中蕴含的地域文化元素，使学生能够深刻地了解博大精深的地域文化。在设计实训过程中，教师可列举多种地域文化素材，鼓励学生积极运用地域文化元素，提高设计作品的文化内涵与艺术品位。

2.地域文化特色中物质元素的运用策略

地域环境的差异造就了不同民族的文化差异，自然条件的差异带来了不同民族物质生活的差异。借助地域中的物质元素，可优化包装设计作品，展现出包装的“物质”特征。如，水稻盛产于南方，竹子的产地也主要在南方，设计者可利用这些具有地域特色的物质资源进行设计，形成绿色、环保的设计策略，倡导和谐发展的理念，呈现出以地域文化特色中的物质元素为基础的包装形态。具体而言，教师应当做好准备工作，向学生介绍具有地域文化特色的素材、物质等，使学生心中有数。同时，引导学生树立环保理念，在包装设计中引入无污染或低污染的包装材料，最大限度地节约资源，彰显包装设计作品的绿色特质，实现包装设计作品环保价值与文化价值的融合。

结语

包装已经不单纯是保护产品的外部材料构造，而是一种彰显、传播地域文化特色的基本媒介，只有将传统与时代有机融合，使二者相得益彰的包装设计，才会受到消费者的广泛青睐，继而达到包装设计的最终目标——增加产品的销量。

参考文献：

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［中图分类号］J01［文献标识码］A［文章编号］1009-5349（2011）04－0118－01

一、地方特色产品包装的发展现状

地方特色产品，其本身或者原料主要来自当地，由于各个地方的地域、习俗、文化、价值观的不同以及包装材料的地方性差异，在包装设计的过程中如何应用材料是值得研究的，特别是地方特色产品。我国民族众多，具有地方特色的产品繁多，但“家喻户晓”的却不多。究其原因，就是缺少对地方产品的包装及宣传，主要体现在地方产品包装在取材上欠缺特色以及地方产品包装缺乏地方设计元素两方面。

对地方特色产品进行设计包装主要是为了赢得消费者的认同，使地方特色产品不仅仅只在当地销售，而是要走出去，获得更大的市场，甚至成为某一地方的品牌或象征。

二、地方特色产品包装材料的设计思路

艺术设计的诞生发展，离不开生产这一文化的地域、民族和时代。纵观世界各国，包装设计与各个国家文化、经济的背景是分不开的。英国的包装设计注重英国市民消费文化传统的传承；德国的包装设计受其严谨的哲学思维方式的影响，富于理性设计的传统特征；法国的包装实际呈现着一种融设计与艺术精神于一体的特色；意大利的包装设计透露着优雅与浪漫的情调；而日本包装设计面对经济的高速发展，融汇了大量的日本传统视觉因素，又体现时代感。

因此，在地方产品的包装上不仅要体现本地的民俗文化，与此同时还要在传统与现代之间找到一条适合本地区包装设计文化的发展道路。

三、地方特色产品包装材料的选用原则

（一）就地取材原则。即因地制宜，量材使用，利用传统的包装材料，或者当地特有的材料，通过对原始状态包装进行加工和精心装饰来表现，通过材质对比和自身肌理来表现自然厚重、纯朴的气息。

（二）独具特色原则。具有地域特色的包装材料，加之来源于地域文化内涵的设计，使地方产品包装能焕发独特的文化魅力。在取材上坚持独具特色这一理念，在材料的应用上就已经先胜一筹，起到对消费者在满足使用功能的同时升华和提高精神内涵的作用。

（三）质朴适度原则。乡土民俗文化朴实的装饰手法，在包装造型中体现精细的人情味的文化艺术特点。过度的包装势必造成资源浪费，也造成不必要的环境污染。

（四）简易便携原则。地方特色产品作为一种人们旅游回乡必备的礼品，消费者势必对其包装设计也提出新的要求。很多消费者都是异地旅游的游客，消费者不仅仅是考虑地方产品的特色，简易便携也是其考虑的重点之一。

四、适合地方特色产品包装的几种常见材料

（一）天然材料。天然材料在包装历史上充当着重要的角色，即使是在现代仍然有很多包装使用这些材料。这些材料是建立在视觉触觉感官之上，地方特色产品需要的正是这一返璞归真的情感，通过利用天然材料，在视觉和触觉上达到一种真切的地方自然人文气息，通过对传统精神和文化的追求，使消费者在心灵上感受到最大的震撼。

对于地方产品来说，运用天然材料应该充分追求以下两种效果：1.原始质朴之美。天然包装材料要能够大量地就地取材，只需经过较为简单的加工，或者干脆不做任何加工，就能加以应用。如云南盛产竹子，竹子经过简单的加工编制就可制作成各种竹篮容器或者工艺品，这些竹篮、竹筒所具有的竹子天然的光滑、纹理清晰的线条美，就是一种天然的包装材料。在对地方产品包装设计时，选择合理的天然材料，加之巧妙地运用地方文化思路进行构思设计，往往只需简单地加工，保持材料的原始肌理状态，就能让包装焕发出鲜活的地方特色。2.文化风情之美。对于有传统和地域风格的产品进行包装设计，在采用天然包装时，要更多地考虑产品本身的文化内涵，选择合适的包装材料能较准确地传达产品的地域信息和文化风情，否则将会影响包装设计的整体意境。

（二）环保材料。环保材料包装又可以称绿色包装、无公害包装，是指对生态环境无污染、对人体健康无毒害、能回收或再生复用、可促进持续发展的包装。

环保材料可以是人工简易制造的材料，例如纸张。纸张可根据不同工艺加工成各种材质、造型不一的包装质地。地方特色产品在运用纸张进行包装设计时，只要因地制宜，发挥想像，运用设计师的构想把当地民俗文化元素融入其中，就可以淋漓尽致地设计出具有当地文化气息的包装。

当今产品在市场中的竞争是包装设计的竞争，而包装设计的竞争背后则是如何彰显特色的较量。地方产品要在包装设计中寻求突破就要在体现地方色彩和新材料应用中做文章。

【参考文献】

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[2]李基洪.包装技术答问[M].北京:中国轻工业出版社,2003.

[3]陈中豪.包装材料[M].长沙:湖南大学出版社,1989.