高中科普小知识大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇高中科普小知识范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

国家教育规划纲要和刚刚的《教育部“十二五”规划》明确指出：要推动普通高中多样化发展，鼓励普通高中办出特色。由此可见，普通高色发展、多样化发展是一个战略性命题。因为特色发展不仅是解决当前普遍存在的“千校一面”问题的有效办法，更是提升普通高中品质的必由之路，是培养创新人才的根本要求，是普通高中内涵发展的核心内容。本刊本期刊发的通讯《打造师生成长的精神家园——株洲市直高中学科基地建设扫描》，为我们解读普通高色发展、多样化发展提供了一个有益的范例。

让每一所普通高中都办出特色、凸显个性，这是普通高中发展的当务之急。众所周知，所谓办学特色，指的是一所学校在发展历程中形成的比较持久稳定的发展方式和被社会公认的、独特的、优良的办学特征。这就是我们常说的“既做第一，又争唯一”。近些年来，株洲市市直高中通过学科基地建设，为我们诠释了这样一个道理：一流高中“既不在大，也不在全，关键在有特色，并善于把特色发挥到极致”。

株洲市率先在市直高中建设学科基地，有这样两个背景：一是株洲是个新兴工业城市，企业办学曾占据城区学校的“半壁江山”。2006年前后，这些基础薄弱的企业办学陆续移交地方政府管理，如何提高其办学质量、打造其办学特色？二是随着新一轮课程改革的全面推进，各种问题不断地涌现出来。譬如一部分老教师的新课程理念是否内化为课堂教学习性与课堂教学行为，一部分新毕业的年轻教师专业化发展能否跟得上新课改的要求，新课程理念下的课堂教学模式是否形成，如何整合区域优质的教育资源使其发挥最大的效益，等等。这两个难题成为摆在株洲市教育主管部门面前的十分紧迫而又必须尽快解决的重大课题。基于此，市直高中“学科基地建设”应运而生。

三年内投入4500万建设14个学科基地（每个学科建设一个学科基地），学科基地的建设主体是学校；每个学科基地确立一名可以跨学校、跨地区组织学科团队的主持人；学科基地建在哪？怎么建？一线老师说了算；学科基地不搞终身制，三年内没能有效履行学科教师培训、新课程资源开发、拔尖人才培养的职责，没有起到立足本校、服务城区、辐射全市的作用，将被取消基地资格……这些关键词的背后，无不隐藏着教育局、学校和老师三个方面创建学科基地的积极性与主动性。目前，株洲市四中的艺体特色、株洲市二中的科技创新特色、南方中学的学科特色、株洲市八中的办学思想特色、株洲市三中的教学模式特色、株洲市一中的活动特色，已呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的壮观景象。

推动普通高色发展、多样化发展，使命崇高而神圣，前景光明而美好，责任重大而光荣。我们相信，如果全省各地像株洲市那样，扎扎实实以学科基地建设为抓手，打造普通高色发展、多样化发展，基础教育的均衡发展和办学水平的整体提升，必将在湖南教育史上写下浓墨重彩的一笔。

篇（2）

公众科学素质的高低对国家科学技术的宣传、普及和发展具有十分重要的意义，是国家国际竞争力的直观体现，对社会的发展具有不可忽视的推动作用，因而在当前时期制定可行的科普宣传策略、采用适当的科普宣传方式对公众进行科学素养宣传，帮助公众及时了解先进的、有利于社会发展的科普知识，提升公众的科学素质水平是当前时期推动国家和社会全面发展的重要任务之一。

1 公众科学素质发展现状概述

科学技术已经成为世界经济发展的核心推动力之一，为保障科学技术能够得到切实有效的应用和普及就必须增强和提高国民的综合素质，而国民综合素质的主要指标就是科学素质。我国仍旧属于发展中国家，对我国当前国情下的科学素质培养主要是指通过科普宣传和教育等方式让公众将科学技术素质应用于劳动和日常生活生产实践中，并根据现有的知识体系进行更加深入的在学习。公众科学素质主要体现在三个方面：公众对于科学知识的了解程度、公众对于科学研究过程和方法的了解程度、公众对于科学技术对个人和社会的推动作用的了解程度。只有充分把握这三点内容才能够切实提升公众的科学素质。

调查数据显示，我国的公众科学素质培养及发展时间相较于先进国家而言时间较短，宣传方式不够全面完善，整体水平还不够高。具体来看，我国公众的科学素质如下。

（1）宣传教育投入过少，总体状况亟待提高。2002年我国制定并出台了科学技术普及法，标志着我国科学素质建设与发展从此走上法制化道路，特别是最近几年我国教育经费以及科普宣传资金投入的逐年加大在很大程度上提升了我国公众的科学素养，但是调查结果显示我国的公民受教育程度仍然处于较低水平，与国际水平相比还存在较大的差距。

（2）区域发展不平衡。受经济发展不平衡的影响，我国公众科学素质发展状况呈现出区域不平衡状态，城镇具备科学素质的人数所占比例较农村而言具有明显的优势、东部发达地区具备科学素质的人数所占比例较西部偏远地区而言具有明显优势。这就表明在资源投入以及受教育机会方面不同地区之间存在较为明显的差异，经济对科学素质具有非常大的影响意义。

（3）科学知识接收渠道不平衡。虽然我国公众对科学技术的发展具有非常高的兴趣，支持力度非常大，但是在实际生活中，不同层次和不同属性人群所接受到的科普教育渠道之间存在很大差别。接受过正规教育的青少年群体具有更高的科学素质水平，相对而言，其他社会成员接受科学知识教育的渠道较少，科学素质水平较低，我国社会中仍旧存在大量的人员对非科学性内容非常依赖，如封建迷信、星座预测等。

2 提升公众科学素质的宣传方式与途径

2.1 将科学家群体引入到科普宣传中，增强科普宣传的权威性

邀请科学家进行科普讲座是发达国家的主要手段之一。在这些发达国家中，科学家不仅承担了科研任务还承担着向公众普及基本科学知识的任务，他们对科学的本质、发展以及描述方法具有更为深刻和准确的认识，可以用最简单易懂话将其所在领域的科学知识传递给公众，因此让科学家群体参与到科普宣传中可以获得更为明显的宣传效果。

实际宣传中可以采用如下方式进行：一方面增强科学家与公众之间的交流与沟通，消除专业研究与普通大众之间的壁垒，让公众对科学产生兴趣，乐于去了解相关的科学知识；另一方面科学家利用其所具有的科学素养将晦涩难懂的专业知识转化为通俗易懂的、集专业和科普于一体的材料形式对公众进行引导和传授，调动公众的科学探索积极性。

2.2 协调科研机构与科普场馆等开展科普宣传教育

科技馆、展览馆等公共设施是公众生活的一个组成部分，其内容丰富、形式多样，具有非常强的科普性和吸引力，没有准入门槛，面向对象为广大群众。因此在开展科普宣传时可以借助这些基础设施进行，在具有条件的地区经常开办或组织展览会、体验会、讲座等活动，在不具有条件的地区适当加大资源投入或建立与有条件地区的联系等让普通民众都可以参与到科普活动中。通过这种方式不仅可以丰富人民群众的业余文化生活，还能够有效提升公众的科学素质，在较大范围内实现科学思想和科学知识的传播与普及。

2.3 营造良好的科学文化氛围

科学与大众生活之间存在着紧密的联系，但是在实际生活中，科学与大众生活之间经常呈现一种相互独立的状态。为增强科普宣传效果，可以将科学引入到人们生活中，让人民大众广泛参与到科学建设和传播中，使科学知识成为人们生活的一个不可或缺的组成部分。此外，大众传媒是人们获取信息的主要渠道，在开展科普宣传时可以考虑将媒体作为科普的载体，以提升科普宣传的覆盖面、影响力以及传输速度等，甚至可以利用媒体营造一种全民科普的文化氛围，向民众传递更具质量、更具深度的科普知识等。

3 结语

总之，公众科学素质的提高不是一蹴而就的，不是狭隘在科学或大众生活某一狭隘领域的，而是与人们生活息息相关的一项长期性持久性活动，需要科技人员、教育人员、社会团体以及社会人士等共同参与实践的。

参考文献：

篇（3）

2003年教育部颁布的《普通高中课程方案（实验）》要求：“普通高中的课程由必修和选修两部分构成，并通过学分描述学生的课程修习状况。”2012年浙江省教育厅颁发了《关于深化普通高中课程改革的通知》，强调此次课改的目的是促进学生全面而有个性的发展，扩大学生对所学知识的自主选择，实施和完善走班制，推进选修课程的建设。

一、走班制校本选修课存在的问题

毋庸置疑，普通高中传统的行政班授课制有其稳定性，便于管理，但过于强调统一，会无视学生个体间学科差异，给教学带来了一定的困扰，影响了学生的学习效率，同时也限制了学生自主选择的机会，不利于学生个性的发展和推进教育的平等。学分制、走班制的校本选修课是对传统行政班授课的改良，既整合了教学资源，也符合当今社会对人才个性化发展的要求。而且教学内容由学校、教师、学生自主确定，既发挥了教师的特长和优势，也有利于学生知识的拓展、技能的增长、个性的发展。所以，新课改一推出，学生觉得很新颖、很期待，教师们也能跃跃欲试，想大展一番身手，就像当年开设通用技术课，机遇与挑战共存啊！从理论上讲，走班制选修课是一种非常理想的教学模式，是对现有基础教育中必修教程的有效补充，但热热闹闹地试行了两年多后，我们也看到了许多问题：

1.班级管理容易失控

走班制取消了行政班的约束，虽然有任课教师，有班长，但班级成员的临时性、随机性，班级存在的短暂性，引发了管理松散、课堂表现随意、学习效率低下、班级集体荣誉感缺乏等诸多问题，长此以往，对于自控能力尚不强的高中生来说，更容易引发各类问题。

2.校本选修课的学分和类别很难满足规定的要求

规定要求每位学生的选修课修满48个学分，这些选修课分别为知识拓展类、兴趣特长类、职业技能类、社会实践类四大类，其中要求职业技能类选修课不能少于6分，初衷是希望在校学生掌握一些职业技能，这很好，但对于一个普通高中来说，既没有相关的专业师资，也没有相应的技术设施，要开设这类课程显然带来很大的压力。目前我校的做法是向周边职业技术等学校借调师资和场地来开设职业类选修课程。本人以为，每个普通高中都存在这样的问题，若开设这类课程都要外借，长此以往，这样做肯定不现实，也会给对方学校正常教学的运作带来不必要的麻烦。再有要修满48学分，每位学生在上好必修课之外，平均每学期还得上9门校本选修课，这对既要参加10门学考又要参加4门高考的普通高中学生来说，无疑有点添乱之嫌。“我们的选修课是不是太多了一点？”这是开课以后学生的疑虑。

3.教师的课程开发能力普遍较弱

对已经有教学大纲的必修课程，一线教师执行时尚有种种困惑。面对一门新的课程，而且要教师自己来选择教学内容，明确教学目标，把握教学难度，设计课堂教学方式，安排教学进度等，一线的教师深感压力重大。从已开设的课程看，存在如下问题：编写的教材系统性不强，内容安排的合理性尚欠科学；课程的延续性不强，一轮开课后，开课教师发现种种不足，大多选择放弃，下学期再尝试开另一门课程，据统计，两年内我校共开设了154门校本选修课，但延续的课程只有10门；课程的原创性、特色性不强，经过种种不理想的尝试后，担任选修课的教师普遍采用现成的精品课程或改编既有课程，因此体现教师特长和地方特色的课程越来越少。

4.学生、家长、教师、学校对校本选修课的接受度普遍较低

面对丰富多彩的选修课，学生喜欢上但又不认真学，很大原因是这些课程是不直接纳入高考的，当然课程的不成熟，也影响了学生的兴趣，大多数学生只是把选修课当成了文化学习重压下的调剂，很少有学生会认真思考、研究，据调查有多于■的学生认为一周九节的选修课太浪费时间了。同时，大多数家长也觉得一切无法用高考来衡量的学习都是在浪费学生的时间。教师对选修课的接受也是很被动的，毕竟开发一门全新的课程，对正常的教学任务是有一定冲击的，愿意承担选修课教学任务的老师大多数是课时不足或受评、聘职称条件的限制的教师，其中畏难情绪是不愿意承担教学任务的主因。从学校层面来讲，上级的规定不能违背，但能钻空子的时候也不妨打打球。

总的来说，走班制校本选修课的实施看似轰轰烈烈，实则成效不大。一个新的制度推行出现问题是难免的，但出现问题我们也要分析原因，这样才能让制度更加完善。

二、走班制校本选修课成效不大的原因

1.选课制和学分制的发展尚欠完善

目前的《普通高中课程方案》关于学分制的规定是学生修满学分就可毕业，出发点是考虑了学生间的个体差异，避免学生浪费无畏的时间，但问题是我们的选课制度尚欠完善，尤其是我们的选修课程还在摸索之中，数量尚且难以保证，要修完这些选修学分其实是很困难的，所以，在选课制尚有问题的情况下，实行学分制也是没有多大意义的。还有对于很多普通高中来说，校本选修课程很大程度上只是流于形式，现在的教育环境还是相当现实的，重重叠叠的应试压力使得学校不敢减少必修课的教学安排，要让高考科目减少到每周3节，挤出课时来上与高考没有直接关系的校本选修，恐怕不是每个普高校长都能接受的选择。

如果我们的选课制已经相当完善了，校本选修课程也比较成熟了，校本选修的内容也能体现在高考中了，再来实行学分制，即课程的管理形式与课程体系已经配套了，那么现有的课程方案实施起来将是水到渠成。

2.新课程改革设计者和操作者缺乏沟通

设计者的理念是新的，走班制体现了对学生个体差异的尊重，

校本选修课重在促进学生有个性地发展，但具体操作者，我们的一线教师，他们的教学理念、教学能力、课程设计和开发能力是否也达到如此理想的状态呢？这真的不是靠开几次会就能解决的问题，新课改的实施也远不如发一纸文件那么简单，阻力和压力都是相当大的，挫败感打击了一批教师的信心，压力打消了一批教师的念头，种种顾虑也增加了家长和校方的抵触。因此说，理想是美好的，现实是残酷的，过程必定是漫长的。

3.教育评价体系没有更新直接导致了课程有可能流于形式

虽然近几年教育行政部门淡化了高考的排名，但地方政府和社会依然把学校的统考、学考、高考作为衡量一个学校教学质量的重要标准，而学校也把教师的教学成绩作为教师年度考核、评优评先的重中之重。但多种类型的评价和考核都没有把校本选修作为真正的考核指标，校本选修课的推行必然会缺乏动力。虽然近几年也在评选各级各类的精品课程，但那只是每个学校几十

门、几百门选修课程中的凤毛麟角；省里也在评选省级特色学校，考核的重点是校本选修课，但两年了，恐怕还是热热闹闹走过场的多，在评的、评下来的学校真的每学期老老实实地在开设9门校本选修课程吗？

三、提高走班制校本选修课程实效的措施

现实不容乐观，问题依然存在，但改革是势在必行的，因为更好的愿景也是每个教育者和受教育者期待的。如何解决这些困难和问题也是我们必须面对的。如何提高走班制校本选修课程的实效，笔者觉得从学校和教师层面应该做好以下几个方面的工作：

1.切实开展好校本培训

提高教师对校本选修课的开发和开设能力，最有效的办法是切实开展好校本培训，邀请专家和有经验的教师开设讲座，解读新课改，对校本选修的开发和开设作理论和实践的指导，帮助更新一线教师的教学理念，拓展教师的知识结构，提高教师的专业修养，有机会的话让一线教师去参观课改实验学校示范学校，做好辐射和传帮带的工作。

2.学校课程改革领导小组要设计好课程方案

学校课程改革领导小组要制定有统筹安排的校本选修课程体系，做好课程的实施工作；每个学校要根据自己学校的办学特色，开设好具有本校特色的选修课，要做足、做好特色课程的研究和宣传；同时也要根据学生的学习兴趣和对知识循序渐进的规律，开好选修课。

3.做好为学生选课的指导

在指导学生选课方面，学校除做好充分动员工作，编制、印发详尽实用的选课手册外，还要建立一个选课指导中心，这个指导中心由教务处、教科室、教研组长和部分开设选修课的教师组成，负责指导、调控全校选修课的开设和学生的选课。指导工作要强调两个原则：一是“以生为主”原则，利用好职业生涯规划课，强化学生“认识自己，设计未来”的意识，帮助学生“学会正确选择”；二是“科学合理”原则，指导老师给学生的建议一定要科学合理，要符合当今的高考政策，并把学生对未来的专业选择和学生目前的培养结合起来，有条件的话建立高中生导师制和成长档案，更为合理地指导学生个性化课表的制定。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，课改的过程必将是艰辛的，但我们相信，只要我们的教育对学生成长是有利的，我们的一线教师、学校领导一定能创造条件让课改顺利进行。

参考文献：

篇（4）

文章编号：1008-0546（2013）11-0053-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.11.020

2012学年开始，浙江省实施新一轮的普通高中课程改革，其主要特征是推进特色普通高中创建，校本选修课程的开发与开设是重要组成部分。校本选修课程分为知识拓展类、兴趣特长类、社会实践类和职业技能类。其中，因经历背景和学科资料背景等原因，普通高中教师在开发职业技能类时普遍感到颇有难度。

研读教材，可以发现，苏教版高中化学教材突出化学的实用性，渗透着职业性。在《化学1》、《化学2》的必修教材中，以化学应用专题来编写，突出工业生产的原理和技术。如，“海水中提取化学物质”为专题，介绍了氯碱工业、镁的工业提取。由此我们找到化学基础知识和地方化工的契合点来开发职业类校本选修课程，从而发挥我们自身的专业，又能接地气，让学生体验化学在当地经济中的作用，了解当地化工业特点，激发职业意识。

一、选题

基于这样的想法，我们把开发视点定位在跟高中化学与地方化工特色的结合点，确定课程名称为“金属冶炼与玉环冶金工业”。一是为了体现学科优势和学科特色，但不属于学科知识的拓展，只需高中必修化学的基础知识，使之成为面向包括文科生在内的全体学生选修的课程。二是为了体现我县地方化工特色，普查与梳理我县产业，发现我县利用金属材料的制造业比较发达。我县是全国阀门基地、炊具基地、汽车摩托车配件的生产基地……与之相配套的金属冶炼与电镀等化工类的产业也较发达。有些学生家长就从事这些行业，学生有亲近感，又为课程资源的拓展提供基础。学生在学习过程中可以了解我县金属冶金化工产业的状况，体验家长挣钱的艰辛与知识的重要，感悟“勇立潮头奋勇争先”的玉环创业精神，催生学生职业生涯规划意识，为学生接触社会提供一个窗口。

二、调研

我们从以下三方面进行课程开发前的校本调研，以便确认这门选修课程实施的可行性。

1. 了解我县金属冶金化工的基本情况。通过企业走访、网络资源、探访亲朋好友、学生调查等途径，了解我县金属冶金化工产业情况，发现主要集中在铜的冶炼、铁的熔炼、合金材料生产等。如果仅限于此，内容太少不足以课程形式体现，也不利于拓展学生视野。

2. 了解学生对金属冶炼产业的兴趣。通过班级询问与个别交流等途径，我们发现各班均有少数学生对此有兴趣。按照学校对选修课程开发的相关要求，若每班有3位学生有兴趣选修，整个高一年级将有近40名学生会选修本课程，达到了课程开发的要求，如果我们实施得好些，将能吸引更多的学生来选修。

3. 了解化学教材中金属冶炼相关内容。教材涉及钠、镁、铝、铁、铜等金属冶炼的化学原理，我们想既要体现我县特色又应有所拓展，课程内容包括基本原理、发展现状和产业调研。

三、构思

按照校本选修课程的一般要求和我校具体要求，我们确定本选修课程针对高一、二学生开设。总课时数为18课时，，修习合格的学生可获得1学分。课程提纲如表：

四、激趣

来自不同班级的学生因共同的选择走班到一起，靠行政班级的纪律约束、传统纸笔测试等强制性管理校本选修是走不远的。激趣成为吸引、凝聚学生并使之学有所获的必然选择。

1. 从展示资料到设计学生活动

校本选修课程不同于讲座。资料展示是必不可少的，因为我们的选修课程侧重于金属冶炼化工的技术与现况、前景，为学生的职业意识提供一个平台，没有丰富的资源，课程也将不能存在。但展示资料的同时，也应增加学生的活动，让学生动手，只有让学生动手，才能可持续地吸引学生的参与。

例如，“铜的冶炼”教学过程设计如下表：

2. 从老师的一言堂到学生分组任务式的参与

选修课程有些专题缺乏学生实验探究，如何变老师过多的资料性介绍为学生积极参与呢？为此，我们将学生进行分组，每组申报一个任务，课外准备，在下节课时进行讲解，实现同伴交流。

指导学生开展查阅资料，制作演示文稿。同时也要查资料，掌握更丰富的资源，以便在学生汇报交流中给予评价与补充。

从实践来看，学生能高兴地接受任务，小组汇报、相互交流中积极地展示自己，倾听他人，获得自信。

3. 从课堂到企业

根据本校本选修课程性质，我们安排一些企业走访的活动，带领学生走出校门，到企业实地观察，了解产业。本活动组织一般有三个阶段：

①活动准备：联系企业，让企业主了解课程性质、学生特点与人数、参观目的，向企业主征求参观的注意点，与企业主协商供学生参观的项目与讲解内容、参观时间、访谈内容等。与学生家长沟通，征求家长意见。提出安全预案，向学校提出申请。指导学生预先了解企业生产特点与基本知识，准备访谈问题，准备必需的文具、相机等记录工具等。

②企业参观：例如，我们选择了铜粉回收、还原与冶炼的企业，与企业主约定后提出参观全套生产过程的要求，企业主请技术人员作讲解员并向学生演示。选择一些无危险性的生产让学生动手实验以获得体验。

③总结：参观访问后，要求学生交流讨论，自建小组撰写参观报告，作为选修课考核的重要依据。

五、评价

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doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2013.11.799 文章编号：1004-7484（2013）-11-6781-02

富富马酸二甲酯（Dimethyl Fumarate），简称为DMF。是美国80年代开发出来的一种新型防霉剂，取名为"霉敌"，具有低毒（LD大白鼠口服为2240mg/kg）高效、广谱抗菌、安全、化学稳定性好、作用时间长、适用的pH值范围宽等特点，能抑制多种霉菌、酵母菌及细菌，特别对肉毒梭菌和黄曲霉菌有很好的抑制作用。然而有报道称富马酸二甲酯对皮肤产生过敏性伤害（黏膜刺激），长期接触会发生皮肤过敏甚至溃烂，经食道吸入可能会对人体肠道、内脏产生腐蚀性损害，特别是对儿童的成长发育造成极大伤害。自2012年6月4日起，全欧盟限制使用富马酸二甲酯（DMF）。欧盟规定市场上流通的产品或产品零件中富马酸二甲酯（DMF）的含量不应超过0.1mg/kg。

克霉唑（Clotrinazole）临床主要供外用，具广谱抗真菌活性，对表皮癣菌、毛发癣菌、曲菌、着色菌、隐球菌属和念珠菌属均有较好抗菌作用，对申克氏孢子丝菌、皮炎芽生菌、粗球孢子菌属、组织浆胞菌属等也有一定抗菌活性。主要用于治疗皮肤霉菌病，如手足癣、体癣、耳道、阴道霉菌病等。

目前测定富马酸二甲酯的方法有紫外吸光光度法、液相色谱法、气相色谱-质谱联用法[6]。我国在食品中禁止添加富马酸二甲酯作为防腐保鲜剂，并建立了相应的检验方法。《中国药典》2010年版二部规定采用高效液相色谱法测定克霉唑溶液及软膏中克霉唑的含量测定。本文以甲醇为提取溶剂，以0.05mol/L磷酸二氢钾溶液-甲醇为流动相，实现了餐具中富马酸二甲酯和克霉唑的同时测定。该方法简便、快速、灵敏、稳定可靠。建立快速、同时检测多种防腐剂的方法对于食品行业的监管意义重大。

1 实验部分

1.1 主要仪器与试剂 高效液相色谱仪（配有紫外检测器）：岛津LC-20A；超声波水浴器；有机相滤膜（尼龙）：13mm*0.45μm。甲醇、磷酸二氢钾、磷酸（分析纯，国药集团化学试剂有限公司）；甲醇（色谱纯）；克霉唑标准物质（中国计量研究院）。餐具由市场抽样所得。

1.2 标准物质及样品溶液配制

1.2.1 克霉唑储备液 称取克霉唑标准物质约25mg，精密称定，用甲醇充分溶解，并定容至25mL，摇匀，贮存于0-4℃冰箱中。

1.2.2 富马酸二甲酯标准储备液 称取富马酸二甲酯标准物质约25mg，精密称定。用甲醇充分溶解，并定容至25mL，摇匀，贮存于0-4℃冰箱中。

1.2.3 样品前处理 选取餐厅常规用饭碗，碟子，塑料性饭盒各双份，加10mL甲醇溶液静止15min，然后置于超声波水浴中处理15min。冷却至室温，用醋酸溶液调节pH值至5.7。转移试样溶液至25mL容量瓶中，用水分次淋洗，使完全转移，并用水定容、混匀。溶液经0.45μm有机相滤膜过滤后，用于高效液相色谱仪测定。

2 方法与结果

2.1 色谱条件及系统性试验 色谱柱为：十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂色谱柱；流动相为：0.05mol/L磷酸二氢钾溶液-甲醇（30：70，用10%磷酸溶液调节pH值至5.7-5.8）；流速1.0mL/min；柱温30℃；紫外检测器波长215nm；进样量为10μL分别取适应浓度的标准物质溶液、样品溶液及空白，进样分析，结果得到富马酸二甲酯峰形分离度达到1.5以上，其他物质对它几乎无干扰，具体分别。

2.2 标准曲线和线性范围 以流动相为溶剂，配制成富马酸二甲酯/克霉唑含量分别为0.5、1.0、2.0、5.0、10.0、40.0μg/mL的标准系列，在规定的色谱条件下进行测定，富马酸二甲酯/克霉唑标准溶液图谱，见图1，系列标准溶液的液相色谱响应值与浓度的线性关系。测定结果表明，在该浓度范围内，峰面积与浓度呈线性关系，符合定量要求。其标准曲线方程分别为：Y富=5934X富+1224.2，r=0.9999；Y克=6677.1X克+238.24，r=0.9999。

2.3 检出限 以空白瓷碗为样品，分别添加富马酸二甲酯和克霉唑，将含量依次降低的富马酸二甲酯和克霉唑加入到样品中去，对每个浓度样品测定3次，记录每次测得S/N值，结果显示，当信噪比S/N=3，定容体积为25mL时，本方法富马酸二甲酯的最低检出限为0.01μg/mL，克霉唑的最低检出限为0.02μg/mL。

2.4 准确度及精密度 选取餐饮中常规餐具瓷饭碗、瓷碟子和塑料制饭盒三类样品，按本方法确定的条件，进行3水平添加回收试验，每个添加水平取2个平行样，回收率分别为94.8%，100.5%，102.8%，101.9%，100.6%，101.3%，RSD分别为3.9%，2.1%，1.2%，0.9%，0.2%，0.7%。

2.5 稳定性试验 分别取10μg/mL的富马酸二甲酯和克霉唑标准物质溶液于0h，3h，6h，9h，12h，24h，进样分析富马酸二甲酯面积分别为60573.5，60589，59897，60112，590187，58897，RSD为1.5%；克霉唑峰面积分别为69847，68589，69897，66112，65187，64897，RSD为3.5%。

2.6 样品测定结果 取样品按1.2.2项下配制，取滤液，精密进样10μL，按内标法计算含量，共检出含克霉唑阳性样品4批，含量分别为0.5，0.6，0.3，0.4μg/mL；检出含富马酸二甲酯阳性样品3批，含量分别为0.05，0.3，0.2μg/mL。

3 结 论

3.1 本方法采用纯甲醇溶液提取样品，高效液相色谱法检测食用餐具中富马酸二甲酯与克霉唑的含量。选取餐饮中三种常规用具饭碗、碟子及塑料制饭盒，按本方法确定的条件，进行3水平添加回收试验，每个添加水平取2个平行样。该方法中富马酸二甲酯样品回收率分别为94.8%-103.9%，最低检测限为0.01μg/mL，相对标准偏差为0.2%-3.9%；克霉唑的样品回收率为98.4%-103.3%，最低检测限为0.02μg/mL，相对标准偏差为0.7%-2.1%。试验证明该方法是一种准确、方便的测定餐具中富马酸二甲酯与克霉唑的分析方法。

3.2 有些残留富马酸二甲酯或克霉唑的餐具看来清洗不干净，微生物限度检查却根本不长菌，虽然微生物限度检查合格，但是残留的富马酸二甲酯或克霉唑，对人体安全会造成一定的危害，长期接触会发生皮肤过敏甚至溃烂，经食道吸入可能会对人体肠道、内脏产生腐蚀性损害，特别是对儿童的成长发育造成极大伤害。

参考文献

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篇（6）

[中图分类号] R927.2 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721（2016）12（b）-0011-04

The application of simultaneous determination of Gastordine，Salidroside，Geniposide and Spinosin in “Gaishanshuimian Granules” by HPLC

ZHANG Mei-ling CHEN Yan-jie ZHAO Ting CHU Yin-ling ZHANG Jie FANG Yan JIA De-xian

Ovation Health Science and Technology Co.Ltd.，ENN Group，Langfang 065001，China

[Abstract]Objective To establish an HPLC method for simultaneous determination of four constituents （Gastordine，Salidroside，Geniposide，Spinosin） in “Gaishanshuimian Granules”.Methods Aforementioned four major constituents in “Gaishanshuimian Granules” as the detecting subject.Column was Thermo Fisher Syncronis C18 （250 mm×4.6 mm，5 μm）.Mobile phase was acetonitrile-water，gradient elute，flow rate was 1.0 ml/min.Column temperature was maintained at 30℃，sample size was 10 μl.Detection wavelengths were set at 220，238，275 and 335 nm.Results Linear range of Gastordine，Salidroside，Geniposide，and Spinosin respectively were 0.8032-4.0160，0.5392-2.6960，2.6916-13.4580，0.2112-1.0560 μg.The RSD of precision，stability and repeatability test were all less than 2.00%.The average recoveries respectively were 98.17%，99.37%，98.84% and 99.27% with RSD of 0.67%，0.48%，0.49% and 0.93%，respectively.Conclusion This developed HPLC method is reliable and convenient for simultaneous determination of Gastordine，Salidroside，Geniposide，and Spinosin，which could be applied to determine contents of four constituents and quality control of "Gaishanshuimian Granules".

[Key words]Gaishanshuimian Granules；HPLC；Gastordine；Salidroside；Geniposide；Spinosin

睡眠θ耸潜夭豢缮俚男菹⒎绞剑通过睡眠使疲劳的神经细胞恢复正常的生理功能，精神和体力得到恢复。然而，随着社会的快速发展及生存环境的变化，具有睡眠方面障碍的人数量越来越多。睡眠障碍严重影响着人们的身心健康、生活质量和工作效率。“改善睡眠颗粒”由天麻、酸枣仁、红景天及栀子等中药组成，是新绎健康科技有限公司依据临床经验方加减，开发为具有改善睡眠作用的保健食品。方中天麻为君药，酸枣仁为臣药，天麻具有镇静催眠、镇痛、益智等作用[1]，天麻素是天麻的主要成分，具有多种药理作用，包括神经衰弱综合症、阿尔茨海默病综合症、帕金森病等[2-4]。酸枣仁具有镇静催眠、镇痛、抗血小板聚集等作用[5-6]。斯皮诺素为黄酮碳苷类成分，是酸枣仁主要成分之一，现代药理研究表明能显著增强戊巴比妥诱导的睡眠，表现在睡眠时间增加和睡眠潜伏期减少，其作用机制可能与拮抗5-HT（1A）受体有关[7-8]。藏药红景天是我国珍贵的药材，享有“高原人参”的美誉，红景天除用于治疗高原反应，近年研究表明具有抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、治疗心血管疾病及神经系统疾病等[9]，主要成分红景天苷是研究的热点，已报道的药理作用有抗疲劳、抗衰老、免疫调节、清除自由基、增强记忆、改善睡眠等[10-11]。栀子为药食两用的物品，不仅在中医临床中经常使用，在食品与保健食品中也应用广泛，现代药理研究表明，栀子具有保肝利胆、降压、镇痛、镇静等作用[12]，其主要活性成分是栀子苷和栀子黄色素，栀子苷也呈现多种药理作用[13]。基于以上分析，本实验采用HPLC方法同时测定“改善睡眠颗粒”中天麻素、红景天苷、栀子苷及斯皮诺素四个主要成分的含量，可以较好的反应该制剂的作用物质基础，为其质量控制研究提供参考。

1材料

1.1仪器和设备

Thermo Ultimate 3000双三元高效液相色谱仪[（DGLC），美国赛默飞世尔公司]；十万分之一分析天平（瑞士 Mettler-Toledo公司）；KQ250DB型超声波清洗仪（昆山市超声波仪器有限责任公司）。

1.2药品与试剂

“改善睡眠颗粒”及其提取物中间体均为新奥集团新绎健康科技有限公司提供。天麻素、红景天苷、栀子苷、斯皮诺素对照品均购自于北京欣荣科技有限公司（批号分别为150708、150619、150612、150807）。乙腈为色谱纯，水为高纯水；除另有规定外，其余试剂均为分析纯。

2方法与结果

2.1色谱条件

色谱柱：Thermo Fisher Syncronis C18（250 mm × 4.6 mm，5 μm）色谱柱，以乙腈（A）-水（B）为流动相，洗脱梯度为0～3 min，6%A；3～13 min，6%～18%A；13～22 min，18%～40%A；22～23 min，40%～6%A；23～30 min，6%A。流速1.0 ml/min，柱温25℃，进样量10 μl。按上述色谱条件，各成分分离度良好，测定结果见图1和图2。

2.2溶液制备

2.2.1对照品溶液制备 精密称取对照品适量，置入10 ml量瓶中，用甲醇溶解定容，配制浓度分别为天麻素200.8 μg/ml、红景天苷134.8 μg/ml、栀子苷672.9 μg/ml、斯皮诺素52.8 μg/ml的混合对照品溶液。

2.2.2 供试品溶液制备 取“改善睡眠颗粒”提取物中间体及小试颗粒各0.5 g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入水25 ml，称定重量，超声处理（功率100 W，频率45 kHz）40 min，放冷，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，微孔滤膜滤过，取续滤液，即得。

2.3 线性关系考察

分别精密吸取混合对照品溶液4、8、12、16、20 μl注入高效液相色谱仪，按照“2.1”项下色谱条件进样测定，记录各成分峰面积。以进样量（μg）为横坐标（x），峰面积值为纵坐标（y）进行线性回归，得各成分的回归方程（表1）。

2.4精密度试验

取“2.1”项下制备的混合对照品溶液，连续测定6次，记录各成分峰面积。结果，天麻素、红景天苷、栀子苷和斯皮诺素峰面积的RSD分别为0.50%、0.23%、0.20%和0.23%，表明仪器的精密度良好。

2.5稳定性试验

精密吸取“2.2”项下制备的样品溶液各20 μl，分别在配置后0、2、4、8、12、24 h进样测定，记录各成分峰面积。结果表明天麻素、红景天苷、栀子苷和斯皮诺素峰面积的RSD分别为1.94%、0.59%、0.75%和1.64%，表明对照品溶液和供试品溶液在24 h内稳定性良好。

2.6 重复性试验

取同一批小颗粒样品6份，按“2.2”项下方法操作制备供试品溶液，进样测定，记录各成分峰面积，结果表明天麻素、红景天苷、栀子苷和斯皮诺素峰面积的RSD分别为0.70%、0.45%、0.67%和1.48%，表明该方法重复性良好。

2.7加样回收率试验

精密称取同法测定的已知含量小试颗粒样品共6份，分别精密加入混合对照品适量，按“2.2”项下的方法制备样品溶液，记录各成分峰面积，经计算结果如表2，回收率在98.0%～99.5%，表明本法准确度较好。

2.8样品含量的测定

取一批小试颗粒和四种提取工艺下的提取物中间体。按“2.2.2”项下进行溶液制备，平行制备3份。按“2.2.1”项下的色谱条件进行测定，记录峰面积并计算含量，结果见表3。

本实验确定的方法同时测定样品（四种工艺下制备的复方提取物及小试颗粒样本）中天麻素、红景天苷、栀子苷及斯皮诺素的含量进行了测定，四种成分都能检出，并且能够完全分离，说明此法可以指导提取工艺的优化及样品的质量控制。

3讨论

3.1提取溶剂的选择

供试品制备过程中，根据指标性成分的性质，选择甲醇、60%甲醇、30%甲醇和水为提取溶剂，超声提取40 min，发现甲醇浓度越高不溶物越多。水为溶剂时提取溶液较澄清，各成分能达到有效分离，且各成分的提取率最高，故最终选择水作为提取溶剂。

3.2 检测波长的选择

根据《中国药典》2015年版天麻、栀子、红景天和酸枣仁项下的规定，天麻素、红景天苷、栀子苷和斯皮诺素的最大吸收波长分别为220、238、275、335 nm[14]，因此，分别在以上波长下积分计算峰面积，保证结果的准确性。

3.3 流动相的选择

天麻素、栀子苷、红景天苷和斯皮诺素在《中国药典》2015年版中各成分测定的色谱条件中流动相除红景天苷使用甲醇-水外，其余都是乙腈-水；水相只有测定天麻素时是0.05%磷酸水溶液，同时也参考了文献报道的液相条件[15-18]，确定本实验中同时测定这四种成分含量的流动相为乙腈-水。经过摸索确定适合的洗脱程序，各成分峰型良好，且分离度均>1.5。本文确定的同时测定“改善睡眠颗粒”中天麻素、红景天苷、栀子苷及斯皮诺素含量的HPLC方法，样品制备方法简单，分离效果良好，专属性强、精密度高、重复性较好，为提取工艺的确定提供依据，为“改善睡眠颗粒”质量标准的制定提供参考。

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