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中图分类号 X592 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)05-0238-01
我国是一个农业大国,也是生产和消费农药的大国。目前,农民大多直接向土壤或植物表面喷洒农药,使得土壤受农药污染严重。研究表明,农药在施用过程中只有一部分留在植物上,另一部分进入土壤、空气中[1]。而土壤是农药在环境中的“贮藏库”与“集散地”。研究表明,使用的农药量的80%~90%将最终进入土壤,其中80%以上残留在土壤0~20 cm的表土层[2-3]。土壤农药污染现在已成为一个严重的全球性问题,亟需解决。由于我国是一个农业生产大国,施用农药的量特别大,因此土壤受农药污染的程度也较为严重,严重影响我国农业的生产和发展[4]。
1 土壤农药污染的来源
土壤中农药污染的来源主要有直接和间接2种形式[5-7]。
1.1 直接进入土壤
一是农药直接施于土壤。如一些除草剂或以拌种、浸种和毒谷等形式施入土壤。二是向作物喷洒农药时有一部分直接落到地面上。农药按此途径进入土壤所占的比例在作物生长前期大于生长后期、农作物叶面积指数小的大于叶面积指数大的、颗粒剂大于粉剂、农药雾滴大的大于雾滴小的、静风小于有风。
1.2 间接进入土壤
一是附着在作物上的农药。为防治病虫害向作物喷洒农药时,除一部分直接落到地面,相当部分附着在作物表面,经风吹雨淋落入土壤中。二是悬浮大气中的农药。部分农药随喷洒过程直接进入大气,悬浮于大气中的农药颗粒或以气态形式存在的农药,经雨水溶解和淋失,降落到土壤中。三是动植物残体上的农药。含有农药的动植物残体经分解将农药带入土壤。四是灌溉水中含有的农药。用来灌溉的水体被农药污染,农药随着灌溉过程进入土壤。
2 土壤农药污染的危害
虽然土壤自身有一定的净化能力,但当进入土壤的农药量超过土壤的环境容量时就会形成土壤污染,对土壤生态系统产生严重的影响,同时还会通过食物链进入人体,对人体的健康造成危害。总之,土壤农药污染的危害可以概括为以下几个方面[6-10]。
2.1 对农作物的影响
土壤中残留的农药会通过植物的根系活动逐渐转移至植物中,使得植物中的农药残留量增大,影响农产品的质量,造成农民的经济效益下降。
2.2 对土壤生物的影响
很多农药都会毒杀土壤中的生物,如蚯蚓等。蚯蚓是一种重要的土壤有利生物,可以使土壤保持疏松状态并能使土壤中的肥力提高,但是部分高毒农药会杀死蚯蚓。
2.3 对土壤微生物的影响
不同的农药对土壤中微生物的影响也不同,同一种农药对不同种微生物类群的影响也不同,但总的来讲农药可影响土壤微生物的种群和种群数量。杀菌剂对土壤微生物影响较大,不管是有益微生物还是有害微生物,均被其杀灭或者是抑制生长,如硝化细菌和氨化细菌。此外,土壤中残留的农药还对土壤中的微生物数量造成一定的影响,使得土壤生态系统的功能失调,营养成分不平衡、失调或缺乏,对土壤中生物的生长和代谢不利。
2.4 对人畜健康的影响
土壤中残留农药可被粮食、蔬菜作物吸收,使之遭受污染,并通过食物链危害人畜健康。另外,还可随着土壤表层饮用水进入人或动物体内,对人体的健康造成直接或间接的危害,影响人们的正常生活。
2.5 其他影响
土壤中残留的农药还会使土壤的物理性状发生改变,养分不均匀,最终导致农作物的产量和质量下降。土壤长期受农药影响,最终会使土壤明显酸化。此外,还会使土壤受重金属污染,造成不可挽回的损失。当土壤中的残留农药通过影响某种生物的数量从而影响了当地的生物链就会严重影响环境。比如农药通过稻穗使鸟类数量大减从而使田鼠数量剧增,并进一步影响当地植被物种,破坏环境。除此之外,土壤中的残留农药会破坏土壤的酸碱性从而改变土壤有机物质含量,使土地沙漠化,土壤可用面积减少,进一步影响环境[11]。
3 参考文献
[1] 万雷,张琼.化学农药在土壤中的迁移转化与防治措施[J].现代农业,2012(5):51-52.
[2] 侯洪刚.关于土壤中农药污染残留及降解途径研究[J].现代农业,2012(5):50-51.
[3] 田兴云,冯德华.减少农药污染 保护生态环境[J].农村经济与科技,2011(6):245-246.
[4] 陈菊,周青.土壤农药污染的现状与生物修复[J].生物学教学,2006(11):3-6.
[5] 洪坚平.土壤污染与防治[M].北京:中国农业出版社,2011:81-85.
[6] 吴敏.农药污染对土壤的影响及防治措施[J].耕作与栽培,2003(6):49-50.
[7] 武俊. Sphingobium sp. BHC-A 中六六六异构体降解基因的克隆与降解途径的研究[D].南京:南京农业大学,2006.
[8] 权桂芝.土壤的农药污染及修复技术[J].天津农业科学,2007,13(1):35-38.
农药在治理病虫害保障农作物丰收增产中起到了极为关键的作用,农药在整个农业体系中都具有十分重要的地位。在世界上,每天都有大量的农药被使用,同样,也会有大量的农药被生产。中国是一个农业大国,每年都会有大量的病虫害发生,所以农药的使用更为普遍,更为重要,如果没有农药的帮助,我国每年的农业损失将是不可估量的。
1农药污染的危害
化学农药对环境的污染主要是毒化大气、水系和土壤,造成对自然的污染,影响生活在自然界中的各种生物,引起生物相的改变,敏感种的减少与消失,污染种的增多与加强。
1.1农药对植物自身的污染
农药在喷洒到植物表面后,有一些农药会残留在树木的枝干,果实的表面或者是树叶的表面上,随着时间的推移,这些残存的农药开始渐渐的向内渗透,从而进入树木及果实的内部,在植物内部不断得到疏导,从而污染植物的内部机理。植物在受到农药污染之后,会出现延缓果实成熟的时间,光合作用受到减慢,严重的甚至会出现树叶发黄、脱落、果实长斑、异味、脱落、枝干畸形甚至植株死亡。
1.2农药污染对人体健康的危害
农药既是重要的农业生产资料,又是对生物体有害作用的化学物质,即具有毒物的属性。农药可经消化道、呼吸道和皮肤三条途径进入人体而引起中毒,其中包括急性中毒、慢性中毒等。由于人们的生活方式不同,有误服、误食、食用不卫生的水果,蔬菜和不注重个人的清洁卫生的情况而引起药物性中毒,而有些农药能溶解在人体的脂肪和汗液中,特别是有机磷农药,可以通过皮肤进入人体,危害人体的健康。
1.3农药对生态环境的污染
1.3.1农药污染对水环境的危害
有时为防治蚊子幼虫施敌敌畏,敌百虫和其他杀虫剂于水面;为消灭渠道、水库和湖泊中的杂草而使用水生型除草剂等造成水中的农药浓度过高,大量的鱼和虾类的水生动物死亡。还在一些农药药夜配制点有不少药瓶和其他包装物,降雨后会产生径流污染,施药工具的随意清洁也造成水质污染
1.3.2农药对农作物和土壤生物的影响
土壤农药对农作物的影响,主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中吸收农药而降低农产品质量。
1.3.3农药对大气的污染
由于农药污染的地理位置和空间距离的不同,空气中农药的量分布为三个带。第一带是导致农药进入空气的药源带。在这一带的空气中农药的浓度最高,之后由于空气流动,使空气中农药逐渐发生扩散和稀释,并迁离使用带。此外,由于蒸发和挥发作用被处理目标上的和土壤中的农药向空气中扩散。
2农药对环境污染的防治措施
为了解决农药污染的现状,降低农药污染造成的对园林、土壤、空气及人畜的危害,人们必须采取有力的措施对策。在此过程中有一个关键所在,就是尽量避免化学药物在园林病虫防治中的使用,更多的采用物理、生物等防治措施,将这几种方式正确、高效的综合在一起使用,从而提高病虫防治的安全性和环保性。
2.1从源头上降低病虫害的发生率,减少农药的使用
众所周知,病虫等问题大多发生在不健康的植物群中,如果在园林的种植过程中能够采取科学有效的方法,增强植物的健康状况,提高其抗病性、抗虫性,那么我们就可以从根本上减少农药的使用。有若干方法可供使用。
2.2引进更加先进的非农药防治手段
除了化学农药防治,还存在着其他防治病虫害的方法,如一些生物防治的方法,利用病虫的天敌或者微生物等无害环保的生物来抵御害虫和病菌对园林植物的侵袭。利用这种方法不仅可以实现绿色无污染的高效杀灭病虫害,而且可以降低成本,可以称得上是事半功倍。除此之外,物理方法也是十分可行的,对病树物理治疗、捕捉杀死害虫、在高温环境下杀死害虫、给果实套袋从而减少病虫的侵袭等等。
2.3提高化学农药使用时的科学性
2.3.1对症下药
农药的种类很多,性能各不相同,防治对象、范围,以及持效期和作用方式都有很大差。所以,使用农药时,必须认准病虫种类,如防治蚜虫等刺吸式口器害虫,选用吡虫啉、抗蚜威等内吸性杀虫剂才有效,而使用胃毒剂则无效。农民朋友对栽培的蔬菜或果树在本地区易发的病虫害种类要学会识别,熟悉其发生规律,在防治时才能对症下药。
2.3.2适时用药
每一种病害都有由轻到重的发展过程,植物受害程度也有一个由量变到质变的过程。在生产实践中,有些农民朋友选择使用杀菌剂不当,在植物发病后,甚至比较严重时仍然用保护性杀菌剂,连续多次喷施,依然收效甚微。防治虫害也有个关键时期,即“治早、治小、治了”,也就是说,抓住发生初期及早防治。如梨小食心虫防治的适期是成虫出现高峰时,一般采用糖醋液诱捕器或梨小食心虫性外激素诱捕器监测成虫发生期,当诱蛾量达到高蜂时,向后推3~5天即是施药适期。
2.3.3严格控制施药浓度和次数
防治病虫害用药的浓度,一般在农药袋(瓶)标签上都有说明,应严格按说明配制,不能随意加大用药量。农民朋友普遍存在着一种误解,认为用药量加大,防治效果才好,药水在植株上到处流才算喷施彻底。但往往事与愿违,加大浓度一是会造成农药随水流失,二是叶片不可能平整,会造成农药沉积,分布不均,不利于防治病虫害。施药时要遵守农药的安全间隔期,保证产品中农药残留量低于最大允许量。蔬菜、水果的采收期一定要超过农药安全间隔期,切记在采收前不可任意喷施农药。
2.3.4合理复配农药,轮换使用农药
科学复配农药,可提高防治效果,扩大防治对象,延缓病虫抗性,降低防治成本,充分发挥农药制剂的作用。目前农药复配混用有两种方法:一种是农药厂把两种以上的农药原药混配加工,制成不同制剂,实行商品化生产投入市场,以杀菌剂为例,有多硫悬浮剂、双效灵、炭疽福美、f霜?锰锌,甲霜灵锰锌等。甲霜灵锰锌是防治霜霉病的良药,此药是内吸性杀菌剂,既有保护作用,又有防治作用,药物施用后立即进入植物体内杀死病菌,锰锌残留表面,病菌不能侵入。另一种是根据当时当地发生病虫的实际需要,把两种以上的农药混配现用,有杀虫剂加增效剂、杀菌剂加杀虫剂等等。值得注意的是,农药复配虽然可产生较好的经济效益,但切不可任意组合,盲目地搞“二合一”、“三合一”。田间现混配现使用的农药应坚持先试验后混用的原则,否则不仅起不到增效作用,而且还可能产生增加毒性、增强病虫的抗药性等不良作用。
3结语
在园林病虫害防治中,农药污染的情况种类繁多,虽然很难做到完全消除农药的污染情况,但只要采取合理正确的对策,科学高效用药,加强对园林植物的管理,并将化学、物理、生物等多种防治手段灵活巧妙的结合在一起运用,我们就能降低农药的污染状况,为园林植物的生长和环境健康创造更好的条件。
1.农药的发展概况
农药的发展大体经历了三个历史阶段,即天然药物时代(约19世纪70年代以前)、无机合成农药时代(约19世纪70年代至20世纪40年代中期)和有机合成农药时代。
2.我国化学农药污染的现状
我国是一个农业大国,农药使用品种多、用量人,其中70%~80%的农药直接渗透到环境中,对土壤、地表水、地下水和农产品造成污染,并进一步进入生物链,对所有环境生物和人类健康都具有严重的、长期的和潜在的危害性。
在我国杀虫剂化学农药的70%以上,而其中高毒害杀虫剂有机磷又占70%以上。
3.农药的危害
3.1 农药污染对人体健康的危害
农药既是重要的农业生产资料,又是对生物体有害作用的化学物质,即具有毒物的属性。农药可经消化道、呼吸道和皮肤三条途径进入人体而引起中毒,其中包括急性中毒、慢性中毒等。由于人们的生活方式不同,有误服、误食、食用不卫生的水果,蔬菜和不注重个人的清洁卫生的情况而引起药物性中毒,而有些农药能溶解在人体的脂肪和汗液中,特别是有机磷农药,可以通过皮肤进入人体,危害人体的健康。
3.2 农药对生态环境的污染
(1)农药污染对水环境的危害
有时为防治蚊子幼虫施敌敌畏,敌百虫和其他杀虫剂于水面;为消灭渠道、水库和湖泊中的杂草而使用水生型除草剂等造成水中的农药浓度过高,大量的鱼和虾类的水生动物死亡。还在一些农药药夜配制点有不少药瓶和其他包装物,降雨后会产生径流污染,施药工具的随意清洁也造成水质污染
(2)农药对农作物和土壤生物的影响
土壤农药对农作物的影响,主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中吸收农药而降低农产品质量。
(3)农药对大气的污染
由于农药污染的地理位置和空间距离的不同,空气中农药的量分布为三个带。第一带是导致农药进入空气的药源带。在这一带的空气中农药的浓度最高,之后由于空气流动,使空气中农药逐渐发生扩散和稀释,并迁离使用带。此外,由于蒸发和挥发作用被处理目标上的和土壤中的农药向空气中扩散。
4.农药污染的特点
化学农药对环境的污染主要是毒化大气、水系和土壤,造成对自然的污染,影响生活在自然界中的各种生物, 引起生物相的改变,敏感种的减少与消失,污染种的增多与加强。
5.实施持续植保,控制农药污染
尽管我国实施“预防为主,综合防治”的植保方针以来,在病虫害防治上取得了一定的成效,但控制化学农药对环境污染的任务仍相当艰巨,我们必需实施持续植保,针对整个农田生态系统,研究生态种群动态和相关联的环境,采用尽可能相互协调的有效防治措施,充分发挥自然抑制因素的作用,将有害生物种群控制在经济损害水平下,使防治措施对农田生态系统的不良影响减少到最低限度,以获得最佳的经济、生态、社会效益。
5.1 建立有害生物防治新思想体系
生物防治是综合治理的重要组成部分,是利用生物防治作用来调节有害生物的种群密度,通过生物防治维持生态系统中的生物多样性,传统有害生物控制主要是通过抗病、虫品种植物检疫,耕作栽培制度以及物理化学防治等措施。
5.2 大力发展植物源农药
植物源农药具有在环境中生物降解快,对人畜及非靶标生物毒性低,虫害不易产生抗性,成本低,易得等优点,在克服害虫的抗约性及减少环境污染方面,植物源农药具有独特的优势。
5.3 研究开发有害生物监测新技术
要在植物病原体常规监测方法中的孢子捕捉、诱饵植株利用、血清学鉴定基础上开展病原物分子监测技术的研究,采用现代分子生物学技术监测病原物的种、小种的遗传组成的消长变化规律,为病害长期、超长期预测提供基础资料。
5.4 建立有害生物的超长期预测和宏观控制
为适应农业的可持续性发展,预测、预报应对有害生物的消长变化作出科学的判断,也就是要对有害生物消长动态实施数年乃至十年的超长期预测。要在更人的时空尺度内进行,其理论依据不单单只是与有害生物种群消长密切相关的气候因子,亦包括种植结构、环保要求、植保政策以及国家为实现农业生产持久稳定发展所制定的政策措施。
5.5 建立控制有害生物的长期性和反复性思想
自有人类栽培农作物历史以来,植物病、虫、草害无时无刻不制约着农产品的产量和品质,而品种抗病性的丧失、有害生物抗药性的产生、有害生物演替规律难以预料,以及病虫防治要求作物遗传多样化和生产栽培、商贸要求的品种单一化的矛盾等技术问题一直未能解决,同时一部分已被控制的有害生物在放松防治或环境条件改变后又会回升。交替变化的趋势说明了植物病、虫、草害防治具有长期性和反复性,因此植保工作要适应农业生产条件、生态环境、环保要求等的改变而变化,要树立持续的思想,在新形势下控制有害生物的危害。同时逐步建立科学完善的与持续农业发展方向相适应的植保技术支持体系和稳定的植保科技队伍,为在更高水平上保证农业生产持续、健康、稳定的发展做贡献。
参考文献
中图分类号:s436.6文献标识码:a
前言
果树,在我国的农村种植业中是仅次于粮食、蔬菜的第三产业,果品更是我国人民生活中不可或缺的产品。随着经济的发展,人民的生活水平的提高,全社会更为重视果品的质量安全以及果树的成长环境,我国传统果树种植业面临着前所未有的机遇和挑战。但目前我国的果树生产中存在果品质量不佳,单位面积产量不高等问题,究其重要原因为果树病虫害。正确科学的果树病虫害防治方法不但可以保证果树的产量和果品的质量,还可以保证果园的生态环境系统平衡。下面就果树病虫害防治中存在的问题做出总结并提出应对策略,供广大果农在实际生产中参考。
1 对病虫害的预测和防治缺少重视
1.1 忽视对病虫的发生预测
长期以来,果农们对病虫的注意力都集中在杀灭上,很少重视病虫的发生预测,对于新出现的病虫害缺少重视和了解,导致次要病虫害逐渐上升为主要的病虫害。如文献报道的柑橘小实蝇和柑橘黑刺粉虱[1],在刚出现时都没有引起人们的重视,后来就逐渐演变成一种主要的病虫害。果园的生态系统是一个复杂的随时变化的动态系统,和每年的气候条件息息相关。光照、湿度、温度、降水量每年都不同,这就直接导致每年病菌的种类、传播和病虫的发生期也不同。这就需要果农全面掌握基础科学知识和防治害虫的技术,加强对整个果园系统的动态监控,及时地采取有效措施。遗憾的是,病虫的预测防治工作一直没有得到果农的重视,动态监测工作不到位,使得很多果农都是凭经验喷药,严重影响了杀灭效果。
防治措施:建立监测点,从果园的实际情况出发,年年建立实时监测数据,构建完整的监测体系,根据监测数据和防治指标制定本年度的防治措施。加强对果农防治意识的教育。
1.2 对休眠期的病虫害防治缺乏重视
越冬时,果树往往处于休眠期,此时病虫也会休眠,从而在冬季的时候,果农就会忽视对果树病虫害的防治工作。事实上,这一阶段病虫对果树的危害还是非常大的,若忽视了冬季果树病虫害的防治,春季的虫灾会更加严重。
防治措施:在果树休眠期不能放弃病虫防治工作,应根据果园的实际情况选择合适的手段进行防治。另外,在春季果树发芽前,应该人工去除老翘皮,消灭在树皮裂缝和树皮下越冬的病虫,并剪除病僵果和病弱枝。
2 农药滥用
根据有关报道[2],北京市曾对市内果品市场进行残留农药调查,发现果品中农药残留超标严重,主要为有机磷和菊酯类残留期较长的农药。目前我国农药中77.6%都是杀虫剂,其中乐果、甲基、甲胺磷等高毒农药较多,尤其是在经济欠发达地区,这种情况更是常见。农药残留对环境和果品都会造成严重污染,主要危害表现在如下几个方面:
对果树本身的危害。农药对果树的危害,轻者侵蚀叶面表皮,削弱光合作用,延长果实成熟时间,导致果品品质下降;严重者可造成果树的叶片黄化失绿,落叶卷叶,果实产生果斑、褐果、落果或畸形,果树植株变矮甚至死亡[2]。
对环境(水,大气,土壤)的危害。农药通过降雨或灌溉进入水循环,污染水域,影响水生生物的生长,破坏生态环境。同时在使用农药时,因风的作用,农药可飘到很远的地方从而污染空气。若残留农药进入土壤,会杀灭土壤微生物,破坏土壤结构和肥力,影响果树生长。
对人畜的危害。农药可以在使用过程中直接进入人畜体内,或者通过果品间接进入,危及人类健康,造成急性中毒或者慢性中毒,使得人畜机能受损,新陈代谢受阻,有些农药甚至可以致畸、致癌,影响遗传。
3 造成农药污染主要有4个原因
3.1 农药的使用量日益加大
近年来,随着越来越多的农村劳动力流入城市,导致农田耕作缺少劳动力,人们对农药的依赖逐渐增大,促使农药使用量日益增加。因为多年来长期大量使用农药,病虫产生了抗药性,农药的使用量愈来愈多,造成了恶性循环。农药的使用也造成了害虫的天敌受到摧残,从而催使害虫越来越多。
3.2 果农用药常识的缺乏
大多数果农对农药的科学性意识不足,主要有以下表现:不分果
树品种随意用药,造成药害;盲目加大农药使用浓度;盲目将多种农药混配使用;喷洒农药时方法不科学。
3.3 农药产品结构不合理
据统计,我国农药产品中杀虫剂为72%,杀菌剂为11%,除草剂为15%,其他为2%。而在杀虫剂中剧毒有机磷农药占到了48%。这种剧毒的杀虫剂产量过大是造成农药污染的主要客观原因之一。
3.4 农药的科学使用问题
粗放的喷洒方法和粗略的农药取量方法都会造成农药污染。目前我国最常用的方法是大水量粗雾喷洒的方法。这种方法的最大缺点是农药流失量极大,不但造成经济损失,还会造成环境污染。
4 辅助措施不到位
改善果园的生态环境,加强对果树的管理,水土养肥这些基本防治措施却往往被果农忽略。另外,定期清理果园也是很重要的。如枯枝败叶,死去的树木等若不及时清理,会给病虫越冬提供良好的条件,从而加剧了病虫害的程度。因此,果农要对果园做到及时清理。
5 结束语
如今,果树种植中大量使用化学农药和肥料已经影响到果品的品质,农药和重金属严重超标,进而影响到我国果品产业的发展。因此,果农们应该认清果树病虫害防治中存在的问题和掌握科学的对策,从而走出误区,保证果树的健康成长,更好的促进经济和环境发展。
蔬菜生产离不开大气、灌溉水和土壤等环境,这些环境条件污染后,必然对蔬菜质量产生极为不利的影响,选择一个具有良好环境条件的生产基地,就为蔬菜产品质量提供了最基础的保障。
大气污染由于工矿业和交通车辆排放的有害气体不仅直接伤及蔬菜,影响其正常的生理活动,有的还会在植株内积累,从而造成污染。为此,无公害蔬菜生产规程中,明确规定了产地的环境条件,要求菜区大气环境达到国家标准GB3095-1982所列的一级空气质量标准,种植无公害蔬菜的地块应与工矿区、公路、医院、生活污染源保持一定的距离。
土壤污染工业“三废”农药、化肥、未经处理的粪便和污水进入土壤均会造成污染。土壤污染具有隐藏性和潜伏性,很难消除,对作物危害很大。因此,进行无公害蔬菜生产认证时,土壤检测是必须的。
水体污染灌溉是蔬菜生产中不可缺少的环节,灌溉用水的质量直接影响蔬菜的品质。无论是地上水或地下水,都不可避免与岩石、土壤、大气接触,便会受到不同的污染。含有害物质的废水直接或间接进入农田,就会把大量的有害物质带入土壤并积累下来;含有重金属有害物质的废渣,经过降雨淋溶进入土壤,成为地下水。利用受污染的水体进行菜田灌溉,蔬菜就会受到污染。无公害蔬菜生产灌溉用水要执行国家标准GB5084-1985中所列的二级标准,不用地上水,用50米以下的地下水。
二、栽培过程中的污染及防治措施
农药的使用防治蔬菜病虫害,使用农药是必不可少的。喷洒人工合成的化学农药,会有10%~20%粘附在蔬菜表面,80%~90%散落到地面,一部分溶于水被根吸收,还会有少量残留在土壤或渗入地下水中。随着农药使用次数和数量的增加,使用剧毒、高残留农药成为造成蔬菜农药污染的主要原因。因此,在对蔬菜病虫害的防治中,必须以预防为主,综合防治。优先采用农业和生物防治措施,科学使用化学农药,协调各项防治技术,发挥综合效益,把病虫害控制在经济允许水平以下,并保证蔬菜中农药的残留量低于国家允许的标准。减少农药污染的主要途径有科学安全用药,选用高效、低毒、低残留的化学农药,严格控制用药量,更合理、广泛地使用生物农药等。另外,科学轮作,合理套作;土壤深翻、冬灌、消毒;选择丰产、优质、抗病性强的蔬菜品种,对种子包衣;加强病虫害预测预报,做到适时用药,在害虫最敏感的时期用药;大力推广生物防治、生态防治和物理防治技术,都能够科学有效的减少污染。
1 我国农药的使用存在着严重的污染问题
农药不合理使用将导致对人体健康和生态环境的危害。随着新世纪的到来,人们对环境质量和食品安全的要求越来越高。
农药的发展大体经历了三个历史阶段,即天然药物时代、无机合成农药时代和有机合成农药时代。我国是一个农业大国,农药使用品种多、用量大,其中70%~80%的农药直接渗透到环境中,对土壤、地表水、地下水和农产品造成污染,并进一步进入生物链,对所有环境生物和人类健康都具有严重的、长期的和潜在的危害性。
2 农药的危害表现问题分析
2.1 农药污染对人体健康的危害
农药既是重要的农业生产资料,又是对生物体有害作用的化学物质,即具有毒物的属性。农药可经消化道、呼吸道和皮肤三条途径进入人体而引起中毒,其中包括急性中毒、慢性中毒等。由于人们的生活方式不同,有误服、误食、食用不卫生的水果、蔬菜和不注重个人的清洁卫生的情况而引起药物性中毒,而有些农药能溶解在人体的脂肪和汗液中,特别是有机磷农药,可以通过皮肤进入人体,危害人体的健康。
2.2 农药对生态环境的污染
在科学发展的今天,农药对生态环境的污染尤为严重。如果污染物的含量超过本底值,并达到一定数值就称为污染。污染物浓度超过卫生标准或生物标准,一般称之为污染或严重污染。这些都危害着人体健康,危害着生物和环境:
(1)农药对水环境的污染。在有机农药大量使用期,世界一些著名河流,如密西西比河、莱茵河等的河水中都检测到严重超标的六六六和滴滴畏。(2)农药对农作物和土壤生物的影响。土壤农药对农作物的影响,主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中吸收农药而降低农产品质量。农作物吸收土壤农药主要看农药的种类,一般水溶性的农药植物容易吸收,而脂溶性的被土壤强烈吸附的农药植物不易吸收。农药对微生物总数的影响,对土壤微生物影响较大的是杀菌剂,它们不仅杀灭或仰制了病原微生物,同时也危害了一些有益微生物,如硝化细菌和氨化细菌。随着单位耕地面积农药用量的减少,除草剂和杀虫剂对土壤微生物的影响进一步地消弱,而杀菌剂对土壤微生物的负面作用将会更加地成为我们关注的对象。(3)农药对大气的污染。由于农药污染的地理位置和空间距离的不同,空气中农药的量分布为三个带,且污染程度不同。第一带是导致农药进入空气的药源带。在这一带的空气中农药的浓度最高,之后由于空气流动,使空气中农药逐渐发生扩散和稀释,并迁离使用带。在此带中,因扩散作用和空气对流,农药浓度一般低于第一带。第三带是大气中农药迁移最宽和农药浓度最低的地带。因气象条件和施药方式的不同,此带距离可扩散到离药源数百公里,甚至上千公里远。农药对大气污染的程度还与农药品种、农药剂型和气象条件等因素有关。易挥发性农药,气雾剂和粉剂污染相当严重,长残留农药在大气中的持续时间长。在其他条件相同时,风速起着重大作用,高风速增加农药扩散带的距离和进入其中的农药量。化学农药的大量使用不但造成了土壤、大气和水资源的污染,同时,在动、植物体产生了化学农药的残留、富集和致死效应,已经成为破坏生态环境、生物多样性和农业持续发展的一个重大问题,应当给予充分的重视。而如何解决这一问题也成为了人们关注的焦点。笔者认为,在农业生产中,应该充分发挥农田生态系统中业已存在的害虫自然控制机制,综合运用农业防治、物理机械防治、生物防治和其他有效的生态防治手段,尽可能地减少化学农药的使用。
3 基本结论与几点建议
我们必需实施持续植保,使植保作的功能兼顾持续增产、人畜安全、环境保护、生态平衡等多方面的要求。使防治措施对农田生态系统的不良影响减少到最低限度,以获得最佳的经济、生态和社会效益。
3.1 建立有害生物防治新思想体系
生物防治是综合治理的重要组成部分,是利用生物防治作用物(天敌昆虫和昆虫病原微生物)来调节有害生物的种群密度,通过生物防治维持生态系统中的生物多样性,以生物多样性来保护生物,使虫口密度能持续地保持在经济所允许的受害水平以下。传统有害生物控制主要是通过抗病、虫品种植物检疫、耕作栽培制度以及物理化学防治等措施。
3.2 大力发展植物源农药
植物源农药具有在环境中生物降解快,对人畜及非靶标生物毒性低,虫害不易产生抗性,成本低,易得等优点。在克服害虫的抗约性及减少环境污染方面,植物源农药具有独特的优势。
一、农药污染途径
农药的污染途径众多,但农药之所以会造成严重的污染后果的主要原因在于其基本特性,如:农药的理化特性,包括:农药的溶解性、降解性、附着性、渗透性和内吸性等。
1、直接污染
顾名思义,直接污染就是农药的有害部分直接作用于受污染体。农药直接作用于蔬菜瓜果等可食作物的表面,经过长期的生长过程侵入其内部,在进入食物链,就直接危害人体健康。
2、间接污染
所谓间接污染,就是说作物的食用部分并非农药的直接受体,而是农药经由土壤中的水分养料进入作物体内并富集,从而形成农药残留。
3、违规用药
农民为减小作物受病害、虫害等灾害的影响,不仅会违规交叉使用蔬菜上禁用的高毒农药,例如:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷等。而且还会频繁用药或增高用药量,这些都是造成农药污染的主要途径。
二、农药污染的危害
1、农药污染对人体健康的危害
农药作为农业生产资料对减轻作物病虫害的防治作用是不可忽略的,但是,它也是一把双刃剑,农药在对作物实施保护的同时会才六在作物体内,通过食物链而危害人体健康。科技论文。具体而言,农药可经过消化道、呼吸道及皮肤三条途径进入人体而引起中毒。尤其是有机磷农药,可以通过皮肤进入人体,从而对人体的健康造成危害。某些高效农药,会引起急性中毒,严重者会引发生命危险。
2、农药对生态环境的污染
随着科学技术的发展,农药对生态环境的影响也得到了重视。农药多是以液体喷洒使用的,在喷洒中或使用后,农药中的拥堵成分会随水分一起蒸发到空气中,从而对大气造成影响,如果污染物的含量超过本底值,并达到一定数值就称为污染。如果污染物浓度超过卫生标准或生物标准,就视之为污染或严重污染。而一旦达到污染或严重污染,就势必会对人体健康、其他生物健康及整个生态平衡造成威胁。
3、农药对水环境的污染
水体中农药的来源主要是以下几个方面:向水体直接施用农药;含有农药成分的雨水落入水体;植物或土壤粘附的农药,经水冲刷或溶解进入水体;生产农药的工业废水或含有农药的生活污水等进入水体等。农药的使用时刻都危害着水环境及水生生物的生存,甚至会破坏水生态平衡。科技论文。如密西西比河、莱茵河等一些世界著名河流的河水中都检测到严重的农药超标问题。
4、农药对土壤的污染
土壤中的农药来源有三种情况:第一种是农药直接进入土壤,如除草剂的施用;第二种是防治病虫害喷撒农田的各类农药。第三种是随着大气沉降,灌溉水和植物残体。而农药对土壤的污染主要有两个方面:第一,深入土壤之中的农药会随着养料和水分进入作物体内;另外还会对土壤微生物的生存造成危害
三、农药污染危害与环境保护措施
众所周知,我国是一个农业大国,所以造成了农药使用品种多、用量大的局面。然而,可有人知晓,对作物所使用的农药中70%~80%直接渗透到自然环境中,并对土壤、水甚至是人们一心想要保护的农产品造成污染,从而进入生物链,对所有生物和人类健康都产生严重的、长期的和潜在的危害性。
尽管我国从实施了“预防为主,综合防治”的植保方针以来,在病虫害防治问题上取得了很大的成效,但是,离完全控制化学农药对环境污染的目标还有很远。植保是我们不能放弃的,如何才能使植保的功能兼顾持续增产、人畜安全、环境保护、生态平衡等多方面。采取相对有效的防治措施,充分发挥自然抑制的作用,将有害生物种群控制在经济损害水平下,使经济效益、环境效益都达到相对平衡的程度。
1、建立有害生物防治新思想体系
摈弃传统的以农药抑制作物病虫害的思想观念,由新的、更合理的方法取代。比如生物防治,利用生物防治作用物来调节有害生物的种群密度,以生物多样性来保护生物,使有害生物的在种族密度保持在经济效益所允许的受害范围以内。科技论文。从持续农业观念看,这种方法是十分可行的。不过从技术上看还有待研究与推广。
2、研究开发有害生物监测新技术
要在植物病原体常规监测方法中的孢子捕捉、诱饵植株利用、血清学鉴定基础上开展病原物分子监测技术的研究,采用现代分子生物学技术监测病原物的种、小种的遗传组成的消长变化规律,为病害长期、超长期预测提供基础资料。对害虫的监测也可利用现代遗传标记技术(RFLP’RAPD等)监测害虫种群迁移规律。对于杂草应充分考虑到杂草群落演替规律,分析农作物——杂草、杂草——杂草间的竞争关系,另外还应考虑使用选择性除草剂给杂草群落造成的影响,对杂草的生态控制进行研究。
3、 建立有害生物的超长期预测和宏观控制
为适应农业的可持续性发展,预测、预报应对有害生物的消长变化做出科学的判断,也就是要对有害生物消长动态实施数年乃至十年的超长期预测。要在更人的时空尺度内进行,其理论依据不单单只是与有害生物种群消长密切相关的气候因子,亦包括种植结构、环保要求、植保政策以及国家为实现农业生产持久稳定发展所制定的政策措施。
参考文献:
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[2]邹喜乐,论农药对环境的危害[J].湖南农机,2007-07
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农药的发展大体经历了三个历史阶段,即天然药物时代(约19世纪7O年代以前)、无机合成农药时代(约19世纪7O年代至2O世纪4O年代中期)和有机合成农药时代。
2.我国化学农药污染的现状
我国是一个.农业大国,农药使用品种多、用量人,其中70%~80%的农药直接渗透到环境中,对十壤、地表水、地下水和农产品造成污染,并进一步进入生物链,对所有环境生物和人类健康都具有严重的、长期的和潜在的危害性。
我国“预防为主,综合防治”的植保方针确立以来,农作物病虫害防治技术水平取得了较大的成就,但也存在化学农药用量过大,一些地区单纯依赖化学农药治虫防病等突出问题。我国白1983年始限制了有机氯的生产和使用,有机氯对环境的污染状况有了极大的改善,但在原有机氯重污染区,还将出现局部的、间歇性污染。
我国化学农药生产企业的规模、设备和技术力量比较落后,化学农药品质还不能令人满意。近十儿年来,化学农约品种虽然发生了较火的变化,开发了不少新品种,但整体上还是以老的传统品种为主体,各类化学农药品种比例不合理、产品显老化、剂型单调。
在我国,杀虫剂1化学农药的70%以上,而其中高毒害杀虫剂有机磷又占70%以上;原约产量达万吨以上的品种有l2个,其中杀虫剂l1个,除草剂1个。农约剂的开发与国外相比尚有很人的差距,在美国,原约与制剂之比为1:36,也就是说一种农药往往有36种制剂,日本为l:30,而我国仅为l:5,开发的余地很大。
3.农药的危害
3.1农药污染对人体健康的危害
农药既是重要的农业生产资料,又是对生物体有害作用的化学物质,即具有毒物的属性。农药可经消化道、呼吸道和皮肤三条途径进入人体而引起中毒,其中包括急性中毒、慢性中毒等。由于人们的生活方式不同,有误服、误食、食用不卫生的水果,蔬菜和不注重个人的清洁卫生的情况而引起药物性中毒,而有些农药能溶解在人体的脂肪和汗液中,特别是有机磷农药,可以通过皮肤进入人体,危_害人体的健康。
急性中毒多发生于高效农药,尤其是高毒有机磷农药和氨基甲酸农药。这两种农药急性中毒都引起头晕头痛、恶心、呕吐、多汗且无力等:严重则昏迷、抽搐、吐沫、肺水肿、呼吸极度困难、大小便失禁、甚至死亡。慢性中毒是经常连续、吸入或皮肤接触较小量农药;使毒物进入人体后逐渐发生病变和中毒症状。此过程一般发病缓慢,病程较长,症状难于鉴别,也往往被人们忽略。我国除农药研制,生产人员外,因运输、贮藏和使用接触农药的人数达几百万之多,是一个相当庞大的群体。又因农药使用人员的自我保护设施和自我保护意识较差等原因,引起药物中毒,危害生命。
3.2农药对生态环境的污染
在科学发展的今天,农药对生态环境的污染尤为严重。这是为什么呢?其中就包括了一个从量变到质变的过程。即可从本底值标准和农药卫生标准或生物标准两方面来理解农药污染。如果污染物的含量超过本底值,并达到一定数值就称为污染。污染物浓度超过卫生标准或生物标准,一般称之为污染或严重污染。这些都危害着人体健康,危害着生物和环境。
3.2.1农药对水环境的污染
3.2.1.1水体中农药的来源途径
水体中农药的来源主要是以下几个方面:向水体直接施用农药;含农药的雨水落入水体;植物或土壤粘附的农药,经水冲刷或溶解进入水体;生产农药的工业废水或含有农药的生活污水等都时刻危害着地表水和地下水的水质,不利于水生生物的生存,甚至破坏水生态环境的平衡。
3.2.1.2农药污染对水环境的危害
在有机农药大量使用期,世界一些着名河流,如密西西比河、莱茵河等的河水中都检测到严重超标的六六六和滴滴滴。有时为防治蚊子幼虫施敌敌畏,敌百虫和其他杀虫剂于水面;为消灭渠道、水库和湖泊中的杂草而使用水生型除草剂等造成水中的农药浓度过高,大量的鱼和虾类的水生动物死亡。还在一些农药药夜配制点有不少药瓶和其他包装物,降雨后会产生径流污染,施药工具的随意清洁也造成水质污染。
3.2.2农药对土壤的污染
3.2.2.1土壤中农药的来源途径
农药进入土壤的途径有三种情况:第一种是农药直接进入土壤包括施用的一些除草剂,防治地下害虫的杀虫剂和拌种剂,后者为了防治线虫和苗期病害与种子一起施入土壤,按此途径这些农药基本上全部进入土壤;第二种是防治病虫害喷撒农田的各类农药。它们的直接目标是虫、草,目的是保护作物,但有相当部分农药落于土壤表面或落于稻田水面而间接进入土壤。第三种是随着大气沉降,灌溉水和植物残体。
3.2.2.2土壤农药对农作物和土壤生物的影响
土壤农药对农作物的影响,主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中吸收农药而降低农产品质量。农作物吸收土壤农药主要看农药的种类,一般水溶性的农药植物容易吸收,而脂溶性的被土壤强烈吸附的农药植物不易吸收。
在前苏联的实验资料中显示水溶性农药乐果很易被莴苣,燕麦和萝f、等作物吸收,作物与土壤中农药浓度之比为5.3—4.8。植物对乐果的吸收系数是很高的农作物还易从砂质土中吸收农药,而从粘土和有机质中吸收比较困难。蚯蚓是土壤中最重要的无脊椎动物,它对保持土壤的良好结构和提高土壤肥力有着重要意义。但有些高毒农药,比如毒石畏、对硫磷、地虫磷等能在短时期内杀死它。
除此之外,农药对土壤微生物的影响是人们关心的又一个农药对微生物总数的影响,对硝化作用、氨化作用、呼吸作用的影响。而对土壤微生物影响较大的是杀菌剂,它们不仅杀灭或仰制了病原微生物,同时也危害了一些有益微生物,如硝化细菌和氨化细菌。随着单位耕地面积农药用量的减少,除草剂和杀虫剂对土壤微生物的影响进一步地消弱,而杀菌剂对土壤微生物的负面作用将会更加地成为我们关注的对象。3.2.3农药对大气的污染
由于农药污染的地理位置和空间距离的不同,空气中农药的量分布为三个带。第一带是导致农药进入空气的药源带。在这一带的空气中农药的浓度最高,之后由于空气流动,使空气中农药逐渐发生扩散和稀释,并迁离使用带。此外,由于蒸发和挥发作用被处理目标上的和土壤中的农药向空气中扩散。由于这些作用,在与农药施用区相邻的地区形成了第二个空气污染带。在此带中,因扩散作用和空气对流,农药浓度一般低于第一带。但是,在
一定气象条件下,气团不能完全混合时局部地区空气中农药浓度亦可偏高。第三带是大气中农药迁移最宽和农药浓度最低的地带。因气象条件和施药方式的不同,此带距离可扩散到离药源数百公里,甚至上千公里远。
农药对大气污染的程度还与农药品种、农药剂型和气象条件等因素有关。易挥发性农药,气雾剂和粉剂污染相当严重,长残留农药在大气中的持续时间长。在其他条件相同时,风速起着重大作用,高风速增加农药扩散带的距离和进入其中的农药量。
化学农药的大量使用不但造成了土壤、大气和水资源的污染,同时,在动、植物体产生了化学农药的残留、富集和致死效应,已经成为破坏生态环境、生物多样性和农业持续发展的一个重大问题,应当给予充分的重视。而如何解决这一问题也成为了人们关注的焦点。笔者认为,在农业生产中,应该充分发挥农田生态系统中业已存在的害虫自然控制机制,综合运用农业防治、物理机械防治、生物防治和其他有效的生态防治手段,尽可能地减少化学农药的使用。
4.农药污染的特点
化学农药对环境的污染主要是毒化大气、水系和土壤,造成对自然的污染,影响生活在自然界中的各种生物,引起生物相的改变,敏感种的减少与消失,污染种的增多与加强。
4.1化学农药对生物的直接毒害
化学农药人致分为三类,即杀虫剂、杀菌剂和除草剂。杀虫剂是非特效毒药,不是只对一种目标害虫,而是对所有的生命都有毒性,对人类的危害最大。现在全世界每年冈杀虫剂中毒者近百万人、死亡者数万人。有一些化学农药虽然急性毒性较低,但在施用后对环境具有严重的潜在危害,有较高的慢性或“三致”毒性,即最终可能导致动物的致畸、致癌,甚至还可能损害生物体的遗传机制,引起基冈突变。
4.2化学农药的“3R”问题
一是农药的不断使用,导致害虫抗药性增强,化学农药的使用逐渐失去了它正常的防治效果,从而只有通过不断加大农药的使用量和使用次数来达到除害的目的,这就加剧了化学农药对环境的影响:二是由于目前使用的杀虫剂,大多数还缺乏选择性,在杀死害虫的同时往往也将它们的天敌杀死或杀伤,因而造成害虫再猖獗为害及次要害虫上升为害;三是化学农药使用后会以各种形式残留在农作物和其它环境要素(土壤、农产品、地下水等)中,有了残留,也就有了生物富集问题。由于生物富集和食物链传递,积少成多,积低毒成高毒,从而对人体健康造成极大的潜在威胁。
5.实施持续植保,控制农药污染
尽管我国实施“预防为主,综合防治”的植保方针以来,在病虫害防治上取得了一定的成效,但控制化学农药对环境污染的任务仍相当艰巨,我们必需实施持续植保,使植保作的功能兼顾持续增产、人畜安全、环境保护、生态平衡等多方面的要求,针对整个农田生态系统,研究生态种群动态和相关联的环境,采L}j尽可能相互协调的有效防治措施,充分发挥白然抑制因素的作用,将有害生物种群控制在经济损害水平下,使防治措施对农田生态系统的不良影响减少剑最低限度,以获得最佳的经济、生态;flI社会效益。
5.1建立有害生物防治新思想体系
生物防治是综合治理的重要组成部分,是利用生物防治作用物(天敌昆虫和昆虫病原微生物)来调节有害生物的种群密度,通过生物防治维持生态系统中的生物多样性,以生物多样性来保护生物,使虫口密度能持续地保持在经济所允许的受害水平以下。传统有害生物控制主要是通过抗病、虫品种植物检疫,耕作栽培制度以及物理化学防治等措施。
从持续农业观念看,有害生物防治应在更高一级水平上实现,其中包括转抗病、虫基因植物的利川,病、虫、草害生态控制,生物抗药性的利用等。将克隆到的抗病、虫基因通过生物[程手段转移至优良品种基因组内以获得高抗病、虫优良新品种的_J:作是近二十年来各国学者抗病、虫育种的热点,目前已取得重大突破。如通过转移苏云金芽孢杆菌的Bt基因已成功地获得高效抗虫棉,抗虫水稻和抗虫大白菜,其中抗虫棉已在生产上推陈出新广泛应用。中国科学院微生物研究所成功地将Bt基因转移至杨树中,获得的抗虫杨树已进入大田试验阶段。农作物、有害生物和环境是一个相互依赖、相互竞争的统一体,通过改善生态环境,比如轮作休闲、作物布局、耕作制度、栽培管理等都可以调=农作物的生长发育,控制有害生物发生危害。近几年来,转抗除草剂基因作物的培育和利用已成为育种和植保作的重点之一,目前已获得抗草甘膦、草胺膦的玉米、大豆、油菜、棉花以及抗草胺膦烟草1水稻等多种抗除草剂作物,使得一些选择性不高的除草剂得以广泛使用,有效地控制杂草群落的演替。
5.2大力发展植物源农药
.植物源农药具有在环境中生物降解快,对人畜及非靶标生物毒性低,虫害不易产生抗性,成本低,易得等优点,尤其是热带植物中含有极具应用前景的植物源害虫防治剂活性成分尚待开发,现已发现楝科中至少有l0个属的植物对虫有杀灭活性,因此是潜在的化学合成农药的替代物。在克服害虫的抗约性及减少环境污染方面,植物源农药具有独特的优势,近几年来国内植物性农药产品的开发发展很快,先后有鱼藤精、硫酸烟碱、油酸烟碱、苦参素、川I楝制剂等小规模工业化生产。
5.3研究开发有害生物监测新技术
要在植物病原体常规监测方法中的孢子捕捉、诱饵植株利用、血清学鉴定基础上开展病原物分子监测技术的研究,采用现代分子生物学技术监测病原物的种、小种的遗传组成的消长变化规律,为病害长期、超长期预测提供基础资料。对害虫的监测也可利用现代遗传标记技术(RFLP’RAPD等)监测害虫种群迁移规律。对于杂草应充分考虑到杂草群落演替规律,分析农作物——杂草、杂草——杂草间的竞争关系,另外还应考虑使用选择性除草剂给杂草群落造成的影响,对杂草的生态控制进行研究。
5.4建立有害生物的超长期预测和宏观控制
中图分类号:S436文献标识码:A文章编号:16749944(2013)04020803
1引言
随着人民生活水平的提高,人们对优质安全无公害果品的需求越来越大,但在果树种植业发展中,农药及化肥的应用是造成果品食用安全的主要因素。由于果树的病虫害急剧增长、对农药的需求,以及果树生长,对化肥的利用日益增多。施用化学农药及化学肥料对果树的防治及生长具有快速、高效、经济的作用,但长期使用就会对果品造成污染。现阶段,在果品生产中,使用化学农药及化学肥料较多,防治及施肥方法单一,不规范也不科学,对果品造成了污染,影响了人们的身体健康。本文重点分析了优质无公害果品生产中农药及化肥的使用造成的污染现状、原因,并提出了综合治理对策。
2农药及化肥污染的现状
2.1农药污染的现状
农药在果树病虫害防治中发挥了重要作用,但是农药特别是化学农药造成果品农药残留超标和果园环境污染,从而影响了人类身体健康。主要污染和危害为:
(1)对果树的危害。果树施用农药后,有一部分残留在果树枝叶、 果实表面,另一部分却渗透到果树角质层或组织内部,在植物体内输导,残留于枝叶、果实各器官内,造成药害。这种污染轻者造成果树光合作用减弱,果实成熟期延长,重者可造成叶片黄化、落叶,果实发生果斑、褐果、落果,甚至植株死亡。
(2)对果品的污染。果树使用农药后,果品中含有一定量的农药残留,如果在采摘前几日仍使用高毒、残效期长的有机磷或者氨荃甲酸脂类农药,就会造成果品生产中农药残留量超标。
(3)对果园土壤的污染。喷洒农药时,一部分农药直接进入土壤,被土壤颗粒吸附,以及大气中的残留农药和叶片上的农药经雨水淋洗落入土中,与土壤微生物接触,并且杀死它,而影响土质的腐熟和透气性,破坏土壤结构和土壤能力,抑制植物生长发育。
(4)对果园周围水体的污染。喷农药时,农药微粒随风飘移降落至水体;同时,植物或土壤粘附的农药经水冲刷或溶解于水体;另外,向水体施用农药,影响水中生物成长繁育。
(5)对生态环境的污染。一是喷洒农药时,农药微粒随风或随气流飘荡,污染空气;二是农药用量增加,农作物被害加重;三是病虫抗药性增强,病虫害防治越发困难;四是大量杀伤天敌,害虫失去自然抑制作用。
(6)对人畜的影响。施药时,农药会通过呼吸道、皮肤、消化道等途径直接进入人体内;同时,农药残留在果品、土壤、水体、人畜饮食或由食物链间接进入人体内,如超量将导致生理代谢失调,轻者头痛、头昏、恶心、腹胀,重者致癌、致畸,影响人畜健康。
2.2化肥污染的现状
化肥污染仅次于农药污染,主要有:
(1)土壤污染。一是促进土壤酸化。肥料对土壤的污染使土壤物理性质恶化,长期过量而单纯施用化学肥料,会使土壤酸化,一旦土壤中某种营养过剩,会造成土壤对其他元素的吸收性能下降,破坏了土壤内在平衡,使土壤板结;二是增加土壤重金属有毒元素;三是导致营养失调,造成土壤硝酸盐累积;四是降低土壤微生物活性。
(2)对水体污染。一是对地表水的污染,使用的氨肥、磷肥随排水进入水源使水质恶化,改变水体微生物种群,影响水环境及生产生活;二是对地下水的污染。使用化肥随灌溉和降雨,进入地下水,使地下水中硝酸盐、亚硝酸盐及磷酸盐含量增高,而影响人类身体健康。
(3)对大气的污染。大气中的氮氧化物含量增加,化肥中的氮元素进入大气后,增加了温室气体,导致环境温度升高。
(4)使河川、湖泊、内海的营养恶化。主要是水中氨、磷的含量增加,使藻类等水生植被生长过多,而且导致水草繁生,水塘、湖泊变臭,成为死水。
(5)食品、饲料有毒成分增加,危害人畜健康。
3农药及化肥污染产生的原因
3.1农药污染的原因
(1)农药产品存在问题。农药产品上主要存在着农药品种不足、结构不合理、农药剂型落后、农药产品合格率低、高效低毒农药少等问题,以致果农用药单一,对新农药使用率不高,而加大农药对果树的污染。
(2)农药的使用量日益增加。一是气温逐渐变暖,有些病虫无越冬休眠期、发生周期越短;二是果树种植面积增大及个体种植,为有害生物创造有利条件;三是对化学农药依赖过大及使用不合理,对农业、机械、物理等防治措施应用不多,破坏生态平衡,天敌减少,病虫猖獗,以及农药使用负面影响,而施药后刺激害虫繁殖;四是病虫害对农药产生抗药性,而加大用药量及次数。
(3)缺乏用药常识,用药不当造成药害。一是部分树种、品种用药造成药害;二是盲目加大用药浓度;三是随意混配农药,而有些农药则不宜混合使用;四是盲目喷药,致使有些树上喷药过多而浪费农药,并且造成了环境污染。
(4)粗放使用农药。一是粗放的喷洒方法造成农药污染,大水量粗雾喷洒方法,药液流失量极大,损失了农药,且造成药液对土壤、地表径流水等污染,喷洒时气流吹到周围环境,而造成环境及其他作物污染;二是粗略的农药取量,使用高毒农药中毒风险加大,实际使用时药量加大,造成农药损失及环境污染。
3.2化肥污染的原因
化肥污染主要是由于不科学、不合理使用化肥造成的。
(1)施肥用量不当。随意增加化肥施用量,以盲目追求产量。
(2)施肥方式不合理。忽视果树不同时期需肥规律及肥料效应发挥。
(3)施肥配量不科学。长期偏施氨肥,忽视有机微肥施用,加剧了土壤营养元素的结构性失调及因产量提高有机肥含量相对不足。
4控制农药及化肥污染的措施
4.1控制农药污染的措施
果树病虫防治应以“预防为主,综合防治”的方针,加强监测、检疫力度。以改善生态环境,加强栽培管理为基础,优先选用农业防治、生物防治、人工防治等综合防治方法,保护和利用天敌,充分发挥天敌的自然控制作用,有选择性地使用化学农药,科学合理用药,最大限度地减少农药使用量和次数。
(1)加强农业防治,预防控制病虫害。要创造有利于果树生长健壮条件,增强对病虫害抵抗力;要不利于有害生物生长繁殖,而达到控制病虫害发生发展。一是合理建园,培育和利用抗性品种及健壮无病虫苗木,把好检疫关,控制病虫害传播;二是做好清园,清除病虫残体,深耕除草;三是科学管理,增强果树抗体。施肥、浇水、松土除草、合理密植、修剪及间作,疏花疏果、配方施肥、果园生草、果实套袋,创造出有利于果树生长发育,不利于有害生物孽生的环境条件;四是定期观察,搞好测报。
(2)提高生物防治技术。一是充分保护和利用自然天敌或在果园大量释放天敌,以虫治虫;二是利用生物农药及生化农药真菌、细菌、放线菌、病毒、线虫等有益生物或其代谢产物防治果树病虫;三是利用昆虫激素诱杀昆虫等。
(3)开展物理人工机械防治。根据病虫的某种生物学特性,辅以较简单的机械或措施直接将病虫害消灭,最常用的有捕杀、阻隔、诱杀、黑光灯、糖醋液、性诱剂、高温处理、射线处理、涤白、果实套袋等方法。
(4)科学安全规范使用化学农药防治。一是合理用药,使用无公害果品生产中允许使用的高效、低毒、污染小或无污染的农药;二是对症用药,准确识别有害生物种类及药剂特性后用药;三是适时用药,应把握好防治时期,最好在病虫害发生前用药,注意用药安全间隔期,同时忌在暴雨前施药;四是适量用药,使用时要根据病虫情况、果树状况及农药特点,采用常用浓度;五是专性用药,一些杀螨剂杀蚜剂仅对螨、蚜有毒杀作用,却对有益生物无害或毒性小;六是混合用药,同一时期发生几种病害或虫害,科学采用两种或多种农药混合使用,可兼治几种病虫,又能抑制或延缓病虫抗药性;七是轮换用药,可防止病菌和害虫产生抗药性,并保护害虫的天敌;八是选择用药,利用有害生物与天敌在生物学和生态习性上的差异,使用药剂只杀伤有害生物而对天敌不影响;九是创新用药,改进农药使用性能,以提高药效,如在农药中加入展养剂、渗透剂、缓解剂等,既节省农药又提高药效;十是规范用药,尽可能地采用低容量细雾喷洒技术,淘汰大水量粗雾喷洒机械。
4.2控制化肥污染的措施
控制肥料的污染应放在肥料新品种研制和施肥技术研究上,要科学施肥。
(1)强化环保意识,加强土壤肥料的监测管理。加强教育,提高人们的环保意识,防止土壤化肥污染,注重管理,严格化肥中污染物质的监测检查。
(2)严格化学肥料使用原则。使用的化肥必须通过国家有关部门登记认可及生产许可,质量指标达到有关标准要求,严禁使用的肥料坚决不能用,如含氯复合肥和硝态氮肥(硝酸铵)等。
(3)制定防止化肥污染的法律法规和无公害果园施肥技术规程。使施肥使用有章可循、有法可依,以控制化肥对土壤、水源的污染。
(4)把握使用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料,长效肥料、沼气肥等无害肥料。
(5)不长期过量使用同一种肥料,科学掌握施肥时间、次数和用量。采用分层施肥、深施肥等方法减少化肥损失,提高肥料利用率。
(6)化肥与有机肥混合使用。增强土壤保肥能力和化肥利用率,减少水分和养分流失,使土壤疏松,防治土壤板结。
(7)进行测土配方施肥,增加磷肥、钾肥和微肥的用量。通过土壤中磷、钾以及各种微量元素的作用,降低农作物硝酸盐的含量,提高作物品质。
(8)改善施肥方法,发展节肥施肥技术。一是改进化肥生产技术,研制与推广高浓度、缓效、控释肥料及肥料增效剂,减少施肥次数及肥料流失;二是配合使用脲酶及硝化抑制剂,延缓脲酶对尿素的水解,抑制硝化速率,减缓铵态氮向硝态氮的转化;三是提高肥水综合管理技术。基肥用无水层混施,追肥用铵态氮带水深施,减少氮的流失;四是提倡耕地土壤修复工程。对土壤中的重金属污染及土壤pH值变化,可采用施用石灰,增加有机肥、土壤调理剂等降低果树对重金属元素吸收积累,并防止过低pH值对果树生长的毒害作用,或用翻耕等方法去除或稀释土壤中的重金属及其他有毒元素的污染。
参考文献:
1 防治策略
苹果病虫防治倡导农业、物理、生物、化学等防治手段相结合的综合防控措施,大力推广以杀虫灯、性诱剂、诱虫带、黄板诱蚜、捕食螨治螨等防治方法与科学使用高效、低毒、低残留绿色环保化学农药相结合的绿色防控技术,建立绿色防控示范区,开展绿色防控技术的示范、推广和培训,组织引导果农积极开展果树病虫害专业化防治,不断提高果树病虫专业化防治水平,最大限度降低生物灾害损失,减少农药污染。病虫害综合治理不完全排除化学农药的使用,当害虫种群数量达到或超过经济阈值时,需使用农药进行防治。合理选择农药种类,通过选用高效低毒无残留的农药种类,把化学防治的副作用减少到最低水平,以保证人、畜、有益动物和植物的安全。
2 防治方法
2.1 农业防治策略
2.1.1 剪除病虫枝 结合冬季修剪,剪除带虫蛀、虫孔、有虫卵和长势弱、发病严重的枝条,进行集中销毁处理,可有效减少炭疽病、卷叶蛾、白粉病等越冬病虫。
2.1.2 刮除粗老病皮 利用冬季果树休眠期,刮除果树主干分叉以下的粗皮、翘皮,杀灭藏匿在枝干粗皮、翘皮或裂缝中的红蜘蛛、苹小卷叶蛾等越冬虫源。对检查出的苹果树腐烂病、枝干轮纹病、干腐病等枝干病害,及时刮除病斑、病皮。刮除时注意刮皮不能过重,厚度在1 mm左右,尽量不伤及树干木质部。刮下的粗老翘皮、病皮带出果园,集中烧毁。
2.1.3 枝干涂白 果树落叶后至土壤封冻前,在刮除病皮和粗皮后用石灰涂白剂对果树主杆进行涂白,预防果树日烧病和冻害的发生,消灭在树干上越冬的病虫。涂白剂的浓度要合适,以涂上树干后不往下流又不粘团为宜,生石灰一定要溶化,避免烧伤树干。
2.1.4 清洁田园 要及时将树上枯枝、病虫僵果、残存的套袋等杂物,以及果园内地面上剪、刮的枯枝落叶、粗老翘皮、病虫枝、杂草、落果、废弃果袋等一切可能为害提供越冬场所的物品,彻底清理出园,并集中烧毁,消灭藏匿其中的越冬病虫源。
2.1.5 深翻土壤 清扫果园后至土壤封冻前,结合施肥,将果树周围树冠下深翻20~30 cm,把害虫翻到地面上冻死或被鸟类食掉。结合灌水,改变土壤的环境条件,破坏害虫的越冬场所,减少越冬虫源。
2.1.6 加强水肥管理 果树生长季节,根据果树发育特点,合理采用加强肥水管理,加强中耕除草,剪除病虫枝梢,摘除病叶片,综合运用扭梢、拉枝、疏枝促进通风透光等多种农业防治措施,促使植株健壮生长,提高果树抗病虫能力。
2.2 物理防治措施
利用害虫的各种趋性,使用杀虫灯、诱虫带、黄板、糖醋液等物理办法诱杀害虫。推广苹果套袋技术,阻止病虫入侵,避免农药污染果实。
2.2.1 果实套袋技术 通过对苹果的果实套袋可以减少桃小食心虫等蛀果性害虫和煤污病、蝇粪病、日灼病、炭疽病及轮纹病等病害的发生,并可提高果实外观整洁度,减少农药等有毒物质的直接污染,降低农药等有毒物质的残留。套袋方法:套袋前1~2 d喷洒一次杀菌剂和杀虫剂,药剂可选用80 %代森锰锌可湿性粉剂600倍液或70 %甲基托布津可湿性粉剂800倍液等。果袋在套袋前3~5 d用纸包好放于空气湿度较大的地方或喷少量水使其吸潮,以便扎紧袋口。套袋时幼果上应无露水,果实上的花瓣和杂物也应小心去除。套袋顺序应先上后下、先里后外。
2.2.2 杀虫灯防治 杀虫灯防治主要是利用特定波长引诱害虫成虫并以频振式高压电网触杀,使害虫落入灯下的接虫袋内,达到杀灭害虫的目的,能大幅度降低田间落卵量,压低虫口基数。具体方法是:每3.00~3.30 公顷挂一盏频振式杀虫灯,灯底距地面高2.00~2.50 m,注意固定好防止风刮,并注意及时清除死虫,在害虫为害期(5~9月)每天天黑开灯,天亮关灯。
2.3 生物防治措施
在果园间作绿肥及豆科作物,为天敌提供良好的栖息、繁衍环境;有条件的地方,饲养、释放天敌,增加天敌种群数量;在叶螨重发地区,推广以螨治螨技术;在桃小食心重发区,推广性诱剂诱杀技术。
2.3.1 保护和利用害虫天敌 为充分发挥天敌的作用,在天敌发生期应严格控制用药种类,不用药或减少用药,以免杀伤天敌,同时在果园行间种植蜜源植物如紫花苜蓿以招引、繁衍天敌,或人工饲养、释放、引进天敌,增加天敌种群数量。
2.3.2 施用生物农药 包括微生物源农药、动物源农药、植物源农药。生物农药应用后无污染、无残留,是一种无公害农药。目前适用于果树上的生物农药主要苦参碱、烟碱等。
2.3.3 利用昆虫信息素诱杀或迷向害虫 诱杀成虫法具体方法是:用塑料水盆做成诱捕器,水盆直径20 cm左右,沿上穿有诱芯的细铁丝绷紧在盆中央,盆中放有足够的水并加入少量的洗衣粉,以防成虫落水后仍能脱逃,把水盆挂在距地面1.50 m高的树枝上,悬挂诱芯50个/hm2,呈三角形分布,从每年4月中旬开始至10月下旬结束,每月更换一次诱芯,水距诱芯1~2 cm。
2.4 化学防治方法
2.4.1 适期用药 从施药面积、施药次数和施药浓度上进行控制。做到多种病虫害能兼治的不要专治,一次有效的不要多次喷药,尽量减少化学农药的施用
农药泼洒是农业生产的必要条件,农药在帮助农作物的抵御病虫害的时候,会对周围环境造成巨大的破坏,污染了周围的环境,农田周围的水、土地在受到污染之后通过水循环以及渗透作用,影响了更大的面积,造成了环境的大面积污染现象。在现在这个人们格外重视环境保护形式下,控制好农药的污染,减少污染物的扩散非常重要。
一、农药的污染的现状分析
我国的农药污染种类非常多,因为我国的农药生产厂家也非常多,每一家厂商的农药产品的成分也不相同,这就造成了农药的污染物种类达到上千种。我国是农业生产大国,我国的农业面积很大,每年使用掉的农药也是一个惊人的数字。在农药中杀虫剂的比例极大,而杀虫剂的毒性也最强。按照毒素累积得原则,农药受害最严重就是人类本身。
二、农药的对环境的危害
(一)农药对人体的危害。农药对人体的危害分为多种形式。主要分为三种形式,第一种为误食危害、第二种是扩散危害、第三种是累积危害。第一种维护一般是在农民喷洒农药或者使用农药的时候,没有做好相应的防护措施引发的误食现象。如果农药少量,会对人的消化系统造成较大损害。如果误食量过多就容易造成人员的死亡,或者瘫痪等。第二种危害是农药扩散造成的,一般是因为农药的扩散现象,造成在一段时间内吸入一定量的农药气体造成轻微的农药中毒,中毒效果不明显,表现为头晕、头痛、恶心等。第三种危害形式也是最难以避免的形式,农药通过生态循环,不断的进入自然环境中,在动物和植物体内累积大量毒素,人作为食物链最顶端的生物,这就造成了毒素累计,人体虽然对毒素的反应不灵敏,会让人体产生癌变、畸形等现象。
(二)农药对其他生物的危害。农药对其他生物的危害主要表现在以下几个方面:一是农药直接将有益的鸟类、微生物、兽类杀死,破坏食物链,不利于生态系统维持平衡。二是农药滥施、滥用,使病虫害抗药性增加,导致后续生产过程中农药的使用量越来越大。农药残留在土壤、作物及水体中,给人类及其他生物生长带来了潜在危害,会导致一系列严重的后果。
(三)农药对生态环境的污染。一是农药对水环境的污染。在实际生产中,农药对水体造成污染的方式主要有以下几种:①为了防治蚊子等害虫,喷施有机杀虫剂于水面。②为了防止渠道、水库、湖泊中的杂草,将水生型除草剂喷施于水面。③制造和使用农药过程中农药瓶或其他包装物随意丢弃。二是农药对土壤的污染。农药污染土壤主要通过以下几种方式:①农药直接进入土壤,包括喷施于农作物的农药,在施用过程中喷施在土壤中的部分。②撒施在农田中的农药。③随着大气沉降于灌溉水和植物残体中的农药。三是农药对大气的污染。根据农药在大气中不同的浓度和分布密度,将大气中的农药分为3个带:①药源带。农药的浓度在该带中最大,农药通过这一带进入空气。②空气污染带。在这一空气带中,农药的浓度因为对流作用而降低,一般低于药源带。但也可能会由于气团不能够完全混合,导致局部地区空气中农药浓度偏高。③大气中农药迁移最宽和农药浓度最低地带。
三、治理对策
(一)建立有限的完善的农药管理法律体系。很多农药污染现象是可以避免的,比如农药瓶的随意丢弃现象,就是完全可以监管的行为。但是我国所有的法律法规没有规定随意丢弃农药瓶是一种违法行为,所以要加强农药的管理首先应该完善法律的立法,出台相应的农业生产的法律,而不是地方的规定,在农业的发展中需要这样的法律对农业操作的具体行为进行详细的规定,这样就能让监管部门有法可依,在管理中能够按照统一的标准,同时也便于农业的宣传,更具有威慑力。自然农药的管理效果会不断提高。
(二)加强农药生产的管理工作。农药的生产管理是一项重要的工作,为了保护环境很多农药已经不让生产,比如敌敌畏等,这些高毒的农药已经为国家禁止生产、销售、使用。但是有些不良厂商私自生产,销售渠道也比较隐蔽,治理这样的现象就必须从源头抓起,做好生产厂商的管理工作,对于那些非法生产的黑作坊严肃的查出,并追究刑事现象并通过媒体手段向其他没有被监察到厂商敲响警钟。同时接受整个社会的监督和公开信息。
(三)加强农药零售商家的监管。农药的零售商是监管的重要方向之一,因为零售商这里出现的问题最多,同时也比较容易管理,在农药的监管过程中,要经常突击检查,或者采用暗访的方式。对于零售商出售的每一批农药都要有完整的进货渠道,以及产品质量鉴定合格证书。在监管中要注意产品生产批号的检查,因为产品生产批号一般都是假冒伪劣产品的破绽所在,对于出售假冒伪劣和已经被禁止销售的产品的零售商严肃处理,剥夺其销售资格,另一方面加强农药类产品许可证的颁发审核机制。
(四)研究开发新型农药。尽快调整农药产业发展方向,加快研究开发新型生物农药产品,鼓励大型企业研发新农药、研究新剂型,推广使用生物农药,保障我国农业产业健康持续发展。
四、总结
在农药的使用中,虽然会对环境造成巨大的影响,但是为了农业的生产又不得不用,所以这就需要做好农药使用的规范工作。另一方面禁止一些高毒性农药的生产、销售、以及使用。要做到这些首先要做好农业使用农药的管理的有关法律法规完善工作,让农业生产的行为得到规范,减少随意丢弃农药瓶的现象。同时做好农药生产的管理工作,对于非法加工高毒性的企业立即查处,对于零售商也是一样,通过零售商顺藤摸瓜严格打击农药黑作坊,保护环境。除此之外,国家应该加大新型农药的研发工作,实现农业和环境的共同发展。