茶文化的影响大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇茶文化的影响范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

中图分类号：TS272 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）23-0073-02

对于印度来说，物质文化是因英国的殖民统治而产生，第一次茶叶的栽培与种植都与英国人有关；制度文化在其本土上发展，人们在从事茶叶生产和消费过程中自然而然就形成了社会行为规范，印度和英国类似的都有Teatime、下午茶等；行为文化是在茶叶的生产和消费的工程中以艺术等方式表现出来的，例如茶艺、茶礼、茶技等；还有就是心态文化，人们在饮用、品味、欣赏茶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素，都受到了英国殖民统治时期的影响。

一、印度茶文化

据史料记载，印度第一次种植茶树是在18世纪，正值英国的殖民统治之下，少量的茶籽通过英国人由中国传入加尔各答的皇室植物园中。印度的地理环境相较于英国来说更利于茶叶的种植与生长，无论东西，不管南北，只要是在印度的土地上，都能发现产茶区。1813年，英国东印度公司在被取消了对中国的贸易垄断权后，将枪口对准了印度本土，公司成立了一个特殊的委员会，由Charles Bruce负责培养茶树幼苗。其实Charles与他的哥哥Robert早先就在阿萨姆地区发现了茶树和茶苗，可是后来他们仍然对本土的资源没有太大的信心，坚持从中国引进茶叶、茶籽、茶苗。他们还从中国引进数名技工来学习中国传统的种植茶树技巧，随着时间的推移，他们的种植方式日渐成熟，大吉岭茶、阿萨姆茶、红茶等印度名茶便开始风靡兴起。

1930年，英国人W.Mckercher 发明了C.T.C Crushing Tearing Curling。@些伟大的发明既彰显着英国工业革命的成功影响力，又把印度的茶叶生产提升到了一层机械化的境界。殖民地产茶，本土地上喝茶，这样一个商业链接就很自然地生成了，殖民压迫又多了一种新的途径。印度茶文化的产生时时刻刻都伴随着英国人的身影，若说英国对印度茶文化有着深入骨髓的影响力，应也无人否认。

二、英国与印度传统饮茶方式的对比

在英国，人们饮茶有许许多多的讲究。晨间睁眼的那一刻，就是早茶时间，也称“开眼茶”或是“床头茶”。将阿萨姆茶、肯尼亚茶还有锡兰红茶以3∶3∶4的比例泡制香浓的茶汁，再混与新鲜的牛奶中和作用，升华舌尖的口感，打开新一天的味蕾。接着，英国人在当地时间十一点时，还会进行Eleven's上午茶，也叫作“公休茶”，品茶的时间在二十分钟左右。最具有魅力的便是英式下午茶Afternoon tea，一间装修精良的屋子，一曲高雅古典的乐章，一桌高档精致的茶具，一壶身价高昂的红茶，一架三层的纯英式的点心盘，在如此高调奢华的环境中品尝生活的艺术感，这就是英伦风范的一面，恬静而高雅。英国茶文化的灵魂，大部分就在于下午茶了，是一种对生活品质的追求，更是一种重视生命格调的体现。有学者将英式下午茶分为High tea 和Low tea两种，贵族们通常吃的是Low tea，而下层人民或是仆人，女佣吃的则是High tea，这里的high和low指的是桌椅的高度。贵族们可以慵懒地坐在低矮舒适的沙发上喝下午茶，点心和茶具就放在高度较低的茶几上。低等一些的人们常常在傍晚时分把晚饭和茶混在一起享受，所以high tea更贴民的生活，多一分朴素。概括来说，英国的传统饮茶方式区别于时间、地点、阶级等客观条件，所以才让英国人变得更加“讲究”。

对比而言，印度的传统饮茶方式又是别一番风景。印度的茶饮中，经常会发现伴姜、小豆蔻等调料，来增添风味，当然加入牛奶来中和茶中的苦涩是必不可少的。当地人有时会把茶叶斟放在盘子里啜饮，有时直接用舌尖去舔饮，他们认为用这种方式才能品尝出茶真正的内涵味道，所以喝茶在印度有另一种叫法，就是“舔茶”。还有一点特别的地方是，印度人不用左手来递送茶具，因为他们的左手是用来洗澡和出恭的常用手。以饮用的方式“舔”来命名，既有地方特色，又易吸引眼球；避免用左手递送茶具等特殊的习惯，我们可以见微知著，茶在印度人的心里占据着举足轻重的地位。

印度还有著名的“拉茶”，顾名思义，拉茶就是用两个器皿把茶液来回倾倒，两手拉动的距离需要很大，上下的垂直距离需要很高，只有这样才能把茶与奶混合充分，将茶的清香和奶的醇浓完美交织在一起，最后形成一层空气泡沫浮在奶茶的表面，达成色香味俱全的效果。印度拉茶还有一个好听的名字“香料印度茶”，其中的香料指的是Masala玛萨拉调料，在印度语中是辣的意思。印度人的饮食习惯中少不了各式各样的香料，而大多数香料的味感都有些辛辣，相较而论，玛萨拉茶的口感比较温和，适合冬日饮用，有温暖身体的功效。据说印度的当地人早晨起床之后，脸可以不洗、口可以不漱，但奶茶却是一定要喝的。无论是城市还是乡村，工作单位还是自己家里，鳞次栉比的煮茶摊贩、售茶店铺和奔波于四处送茶的“小弟”成为了印度当地独特的生活情景。其实，印度所处的地理位置决定了其暑热潮湿的生活气候，炎炎夏日，湿气长期粘滞、滞留于人体内部，难免会产生头部沉重、发胀和气血运行不畅等生理问题。所幸，当地拥有丰富的香料资源，玛萨拉茶的出现使得这一问题迎刃而解，经常饮用富含综合香料的玛莎拉茶，可以起到提神醒脑、促进全身血液循环等保健作用。

关于待客，印度有“客来敬茶”的传统习惯，一般家里有客人来访时，主人会邀请客人席地而坐。关于坐姿，男士需要将双腿盘起而坐，女士则需并拢双膝再屈膝而坐。习惯来讲，主人敬的第一杯茶是不能立即去接应的，要在礼貌的感谢和推辞后再接第二杯敬来的茶。除了一杯美味的茶外，主人还会提供新鲜的水果和小巧的甜品等茶点，供客人来享用。

在英国与印度传统饮茶方式的对比中，我们可以清晰地认识到虽然两种茶行为文化有很多的相似之处，但是印度的方式更加平民化，他们没有英伦风范的高贵典雅，也没有那种精致细腻，但他们的创造性和多样性带给了印度茶文化一种无与伦比的生命活力，这种特点是当初将茶植入印度土地灵魂的英国人所始料未及的。

三、英国对印度茶文化深层的影响

在印度，阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方，与其他的茶室截然不同的是，人们在这里饮茶，与棺材相伴。有的人初次见此景会心生恐惧，但第二次像着魔般的想再次前往，如同被一股不知名的力量深深吸引着。手捧一杯清茶，旁边却是一副副棺材，棺材里安详地躺着的是与世长辞的人们。感受死亡，除了会为逝者默哀，也会让我们觉得幸运，因为只有对比才能知道生命的可贵。

也许，就是那一段似人非人的岁月让印度人的生命哲学发生了一些转变。有时，我们无法预知死亡，更不能控制死神的到来与否，但我们能够牵制住今天的脚步，因为我们正好活在当下。我们现在可以选择是喝绿茶还是红茶，可以选择是吃料理还是点心，但当我们离开这个世界后呢？“幸运茶室”里的棺材，可以让人在对死亡的想象中获得一种极致的生命体验，一种被救赎的宗教般的感恩情怀。感恩生命，感恩当下，感恩活着！

从历史到今天，英国茶文化成为一门联系起东方与西方、历史与现实、自然与人文的艺术。英国茶文化的意义就在于它既柔和又保持了这种矛盾性，也带来与此相适应的同样矛盾的民族消费心理，一直作用着英国社会，同时又在冥冥之中牵引着印度茶业的下一个步伐。

四、结语

从英国创生的印度茶文化，到英国与印度传统饮茶方式的对比，我们可以看出英印两国茶文化中有太多的相似之处，但又有天壤之别，二者相生不息却各有前路。茶，从物质角度来说，只是一种饮品。但从精神角度来谈，就涉及到了历史、文化、经济等方面的问题，需要探究的内容太多太多。在此，由于地域和文化的差异性，加之搜集资料的有限性，使得笔者不敢妄将自己的观点作为结论，只是通过本文提出一些思考。印度茶文化是一个相当有研究价值的课题，并非本文只言片语就能分析殆尽，笔者只想借此文的写作引起人们对于英国茶文化与印度茶文化之间的联系与影响的研究兴趣。同时，笔者也有感于目前中国传统茶文化的日渐消弭。众所周知，中国茶叶的历史悠久，但当下关于茶文化的传播确实令人唏嘘，希望通过对此文的剖析，帮助我们找到保存和发扬本土茶文化的有效方法。

参考文献：

[1]贾雯.英国茶文化及其影响[D].南京师范大学年硕士论文，2008.

[2]张玉璧.印度独到的饮茶习惯[J].茶博览，2010，（10）.

The Influence of British Tea Culture in India

CHEN De-sheng，LI Zhuo

篇（2）

茶文化既属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法不同，各有千秋。中国人历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。

1、茶文化溯源（南北朝时期）

饮茶起源于巴蜀，始于西汉。从饮茶起始，就有了客来敬茶的礼节，到南北朝时，客来敬茶成了普遍的礼仪。南北朝茶文化初步兴起，这一切充分说明，南北朝是中华茶文化的酝酿时期。茶具作为茶文化的重要载体，在这一个时期是重要的孕育阶段，而佛教、道教徒及儒教的文化根源和民族大融合的社会背景给茶具艺术的发展提供了丰富营养，使茶文化一开始就具有了器物文明和中华文化传承相统一的特点。

2、唐宋茶文化全面发展（唐宋时期）

大唐中兴，社会安定，经济繁荣，饮茶之风也随之呈风起云涌之势，在这一社会大氛围的影响下，中国茶具首次从食、酒器中分离出来而自成一个体系，为品茶文化的进一步发展打下了坚实的基础。

唐代的饮茶方式以煮饮为主，茶具品种繁多，每一种的作用之界限细致，如陆羽在《茶经髙四之器》中列举了28种茶器，茶釜（鍑）、茶炉、茶碾、茶罗等一系列的茶具。可见唐代茶具的多样和讲究，但是具体到个人饮茶，可根据实际情况准备不同的茶具，而普通人家，准备的茶具可能会相对简单些，但其中几件则是必须的，那就是茶炉、茶釜、茶碾（或茶臼、茶磨）、茶碗。茶炉，煎煮茶最重要的器具之一，可由铜铁瓷铸造。直筒，下有数脚，空心中间盛放碳；茶釜：重要的煎茶具，敞口，深腹，口沿有两桥形耳，釉色莹润，器形规整；茶碗，饮茶器。越窑茶瓯最佳。“茶瓯”：陆羽把当时一种敞口，斜壁，浅腹，矮足圈的碗称为茶瓯。

以唐代的陶瓷茶碗为例，当时在全国享有盛名的产地有越州、鼎州、婺州、岳州、寿州、洪州、邢州七个大的产区。饮茶之风盛行带动茶具生产在各大生产区内兴旺发达。邢窑生产的白瓷碗器形一般小而浅，略似斗笠，敞口浅腹，比较厚重，口沿有凸起的厚卷唇，给人以丰润厚重的感觉；越窑碗，花口通常做五瓣花形，腹部压印成五棱，圈足稍外撇，敞口，深腹，釉色莹润，器形规整。

宋代是一个抑武扬文的时代，对文化相当重视。饮茶也变得更加有文化、有品位，点茶和斗茶就是宋代最有特色的品饮方式。宋代的饮茶器具相对于唐代来说要简单些，但种类和数量上比唐代少不了多少。出现了：茶筅、汤瓶、茶盏，三者是点茶必需的用具。宋代汤瓶设计与制作的壶嘴瘦小，颈细而流长，整体造型典雅秀美。宋人崇尚点茶，汤瓶在点茶过程中起重大作用。宋代的茶壶，关键在壶嘴，嘴出水时要有力，落水要准，为此壶嘴的出水要圆而小，以求出水时呈抛物线形，流出来的水富含线条美，又不易破坏“茶局”美。

3、茶具对茶文化的贡献与影响（元明时期）

宋代饮茶发展到元代已经走下坡路。但元代茶具不仅为国内所共珍，而且远销国外。元代茶文化从某种意义上说，无论是茶叶加工，还是饮茶方式，亦或是使用的茶具是上承唐宋，下启明清的一个过渡时期。

进入明代以后，茶叶的加工和饮茶方法、饮茶习惯都出现了一系列的大变革，因而茶具造型和艺术风格都相应的出现了一个较大的转型。明代的饮茶风尚不仅讲究茶质、制茶的方法、贮存的场所及用水的好坏，而且还讲究饮茶品茗的环境，对器皿的要求越来越高。又因“茶以青翠为胜”，故而绿色的茶汤，用洁白如玉的茶盏来衬托，更显得清新雅致，悦目自然，陆羽鼓吹的怡情悦目的茶具基本精神，终于在明代得到了回归。清代的茶饮习惯仍然是在继承明代传统的基础上向前发展，淡雅仍然是这一时期的主流风格。

清代茶具品种增多，形态多遍，色彩多样，再配以诗、书、画、雕等艺术，从而把茶具制作推向新的高度。而众多新茶类的出现，又使人们对茶具的种类与色泽，质地与式样，以及茶具的轻重、厚薄、大小等。提出了新的要求。

明清景德镇瓷独领，其茶具小巧玲珑，胎质细腻，釉色光润，画意生动。彩瓷、珐琅、粉彩，美丽炫目；白瓷质细、料厚、形美，素静典雅，质朴无华，釉色光莹似玉，可谓精美绝伦；青花瓷淡雅滋润，与茶的清丽恬静和谐一致，具独特美感，青花茶具名声鹊起。雍正、康熙、乾隆三朝景德镇彩瓷生产最为繁荣，因此茶具也显得格外精致、华贵，除青花外尚有粉彩、斗彩、珐琅彩及各类颜色釉，极一时之盛。在此期间，由前代盏托演变而来的盖碗也开始流行，它们常被用来款待客人，成为清代茶具的一大特色。

4、多元化的现代茶具

如今，随着生活节奏的加快，工作压力的增强，人与人的交流时间也变得越来越少。而饮茶可以使人获得片刻的安宁、轻松、愉悦的享受。城市里相应出现了各式各样的茶楼，成为人们休闲聚会的好地方，茶文化带动了陶瓷茶具的空前兴旺。

现代茶具造型在人们审美观的影响下日趋丰富，茶具的设计与制作是根据人们物质生活与精神生活的

篇（3）

中国本为茶文化的初始地，茶文化源远流长，但在历史的发展进程中，在茶文化的交流传播过程中，生产部门却没有对于茶文化的包装设计建立一个独立的机构，长期以来，人们对于茶叶的了解仅局限于品质口感，却不知其产地源头及内在文化。因此，在现代的茶文化输出中，应重点关注其茶文化的品牌包装设计。

1茶包装设计的意义及构成要素

1.1茶包装设计的意义

茶产品的包装设计是茶文化中的重要组成部分，茶包装的设计对于茶文化的输出具有重要的意义。现笔者将从三方面对其意义进行归纳。首先，茶类包装设计增加现代化气息。在传统的茶类包装设计中，仅仅是由一包牛皮纸进行打包处理，或者仅仅是由一原始的木桶进行包装贩卖，那毫无设计理念可言。但在现代化的进程中，随着信息技术的运用，茶产品的包装设计进行就较大的改变，在包装设计中运用图案设计，增加其中的可观性，同时，在文字的处理上也有其多变性，不再仅仅局限于传统的识别功能。茶包装文字设计中文字虚实相生、颜色多样化，这样的设计突破原有的古板，变得更为灵活，接近现代社会。其次，茶类包装设计增加可识别性。在茶类产品的包装设计中，增加销量与进行文化的传播与交流是进行产品包装设计的重要目的。茶类产品包装设计中改变原有的繁杂模式，在其包装的设计理念中更加注重其直观性，换就话说，其在产品的设计过程中更为抓住重点，有关键性的设计，使其能吸引人们的眼球。在文字、图案的排列的上面，更加注重其排列的层次。或是端庄典雅、或是古朴飘逸，都有其古者的“中轴”原理参与其中，在包装的设计上更能增加其中的可识别性。再者，茶类包装设计中能将其实用性与娱乐观赏结合，促进销量。茶类产品设计中，包装或是以便携与易存为主，更加注重其中的实用性，但在现在的设计中，为增加茶类产品的销量，原有的实用性不再满足人们的需求。因此，在成品的包装设计中，应更加与现代社会中的娱乐性相结合，进行多元化的改变。即使在产品已经用完的情况下，茶包装依然有可作为娱乐工具的功能。

1.2茶包装设计的构成要素

茶包装设计包括多个方面，不仅仅是局限于外在的物质构成，同时还包括于其中的品牌形象。其一，在茶类包装的物质选材上，通常是分为软壳、硬壳两种。硬壳的包装主要以绿茶的包装为主，绿茶具有气味清新、易飘散的特质，因此，在包装的设计中用注重其产品的原有特性，注重其密封保存。软壳的包装主要以普洱茶为主，普洱茶在制作的过程中，由于其茶叶本身的易脆性，在包装的选择中以软壳为主，注意保证茶叶的完整性。其二，在品牌形象的设计方面重点突出包装外在感知力度。在色彩的选择中注意色彩的搭配。例如，绿茶口味清新，在饮用后具有唇齿留香之感，因此在色彩的搭配中应以浅色系为主，主要以绿色与淡黄色相结合。在图案选择中应选择清新淡雅的图案，更以符合江南水乡的特质。再者，红茶。红茶正如其名，热烈奔放，口味浓烈，因此，在红茶的包装设计中，应选择深色系的包装搭配，红色正是较为符合的颜色，更多一份其中的异域风情。茶的品牌形象设计应服从茶的本身性质，或是清新淡雅、或是古风浓郁、或是庄严大气等。

2创造品牌形象以及包装定位

茶产品的具体包装设计除了需要根据茶的本身特性来定外，还需要根据具体的市场消费数据来进行综合设计处理。

2.1文化定位

文化的定位在大体上可以分为局部区域文化以及传统民俗文化。在地域文化中的典型的代表为武夷岩茶，武夷岩茶的包装设计主要以其中的武夷文化为主。在包装的设计中注重加入当地的特色景区文化，在进行茶叶包装设计的过程中，无形地推动当地旅游文化产业的发展。再者，在武夷岩茶的包装设计中，同时融入儒、释、道三家文化，增加其新的生命活力。武夷岩茶文化具有其独特的魅力。在包装设计中具有多样化的特质，在儒家文化中，强调武夷山区人民的热情好客，在道家文化中，强调其武夷山区人民的顺应天时，尊重自然的特质，在佛家文化中，彰扬当地人民的友善、和谐，修身养性。正是由于武夷岩区的独有的地域文化才形成其茶类包装设计的独特性。因此，在包装设计中应从实际情况出发，融入其特有的文化。

2.2市场与消费定位

茶类包装的实际还应有其独特的市场定位，在不同的市场中投入不同的包装设计。在国外市场而言，应注重茶类包装中的茶文化的输入，因此，在包装的实际中图案的选择应以中国传统文化图案为主，具有其中华文化的博大精深及兼容的特点。产品的包装设计应满足不同的人群的需求，同时，还需要其具有本身的独特性。在针对真正的品茗者一类人群而言，在包装的设计中应注重其中的文化底蕴，以及茶类包装的高档型。在针对职业人群而言，其生活的节奏较快，因此，在产品的包装的实际设计中应注重其中的便携性，方便快捷才是其最需要的。

3创造品牌形象及茶包装表现形式

3.1外包装视觉形象设计

外包装的视觉设计应重点突出茶的产品形象。在视觉的实际设计中应重点抓住消费者的眼球，使消费者能在最短的时间内明白其产品的特质。拥有其独特的品牌标签，包含产品的文化内涵以及其中的产品的独有性，保护产品知识产权，以免遭侵权的威胁。

3.2内外包装设计

内外包装的设计也有其固定的规则，在设计的过程中学会观察产品的本身。例如，某些茶产品的有其易脆性的特点，在饮用的过程中容易出现碎渣较多不方便饮用的情况，这时在设计可加入茶包的设计，用茶包的冲泡方式改变原有的直接冲泡方式更为方便。同时，某些茶在储存的过程中容易出现气味的挥发，使其茶产品的本身的香味不能保存。因此，在内包装的实际中应更加注重其中的密封性，如，进行抽真空的操作，这样一来，最大程度地保留了茶产品的本身的香味。再者，在茶产品的保存过程中易出现受潮的现象，因此，在包装的设计过程中应选择防潮的材质，尽可能地保护茶产品不受到外来的威胁。

4结语

茶产品包装设计包含多个方面，是茶文化中的重要组成部分，在产品的设计中应从茶产品的本身入手，同时，结合当地的地区文化特色，进行多元化的发展。只有这样，茶产品的市场才能不断拓宽，文化的输出才能不断加快，经济收益才能不断增加。

参考文献

[1]包小村,蔡正安.茶叶市场谋略[M].长沙：湖南科学技术出版社2004:157.

[2]凌继尧.美学十五讲[M].北京：北京大学出版社，2014：202.

[3]龚丁,郭滨.企业标识中多模态隐喻的意义建构[J].中南林业科技大学学报(社会科学版),2014,8(1):104.

[4]彭建祥.包装设计实务[M].北京清华大学出版社,2013:141.

[5]张文莲.中国茶文化与现代茶叶包装设计[D].苏州:苏州大学,2007:24.

[6]夏兵,张士康,汪一飞,谭蓉,陈小强,孔俊豪,杨秀芳.中国茶文化底蕴下的现代茶包装探索[J].农业机械,2012,36:110-113.

[7]陈捷.福建茶文化影响下的茶包装设计实践[J].装饰,2015,04:74-75.

篇（4）

【中图分类号】TU247 【文献标识码】A 【文章编号】1674－4810（2012）05－0195－02

茶馆作为中国茶文化的环境载体，其包含着丰富的文化内容，它也是中国茶文化的重要组成部分。茶馆是随着饮茶的兴盛而出现的，是随着城镇经济、市民文化的发展而兴盛起来的。从古到今，茶馆经历了上千年的演变，不仅具有各个时代的烙印，也具有明显的地域特征，使得茶馆空间由单纯经营茶水的功能衍生出了诸多的空间功能。

中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的文化现象。所以我国的茶文化是一种被老百姓所熟知的习惯，这种习惯更是上升为我们华夏民族的一种民族文化。

如果追根溯源，饮茶源于中国。几片小小的茶叶中，却能冲泡出一缕能让人静心安神的难得自在。中国茶馆的数量自然也是多得不胜枚举，中国茶馆之多，应该是世界第一了。由此而衍生出来的茶馆文化更是形成了中华茶文化的重要组成部分。

茶馆，又名茶肆、茶坊、茶店、茶铺、茶楼等，是以饮茶为活动中心的综合性活动场所。茶馆的兴衰伴随着茶文化的发展。当然，随着时代的变迁，人民生活水平的不断提高，茶馆的功能性渐渐变得丰富起来。还记得儿时老城区的几家茶铺，每日路过便只是看见几个老者端坐于路旁的老茶馆当中：端着烟袋，下着象棋，每人身旁一杯茶水。老旧的墙面都被靠出了依稀的人影……这便是我儿时记忆中的茶馆，只觉得那样的地方只是无事老人打发时间的一个去处罢了。而当代的茶馆不仅仅只是经营茶水，优美的环境、丰富的饮品选择使其更多地成为了现代人们休闲娱乐的好去处。

一 中式茶馆文化

1．茶文化

茶，是中华民族全民皆知的国饮。它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一。

中国是茶的故乡，也是茶的原产地。浙江安溪的铁观音、福建的大红袍、云南的普洱茶、台湾的乌龙茶……这些有名的茶叶品种早已被国人牢记于心。中国人对茶很熟悉，上至帝王将相、文人墨客，下至平民百姓，无不对茶津津乐道。对于国人来讲，不仅仅是老百姓拿来单纯解渴的国饮，更多的承载了中国历史的厚重文化，黄色的茶汤不正代表了炎黄子孙黄色的皮肤吗？由此可见，茶对于中国人的生活和文化来说是多么重要。早在唐朝时期，中国的茶就已经随着丝绸之路走向了世界的各个角落。中华茶文化在不断丰富发展的过程中，也不断地向周边国家和世界传播着茶文化，不断地影响着这些国家的饮食文化。欧洲人爱喝的下午茶不正是最好的解释吗？

2．茶馆文化

我们并不知道真正意义上中国的第一家茶馆诞生在何时何地，但是茶馆在中国历史的长河中一直存在着而不曾消亡过。各类文学作品中我们都能找到茶馆、茶铺的踪迹。老舍先生笔下脍炙人口的《茶馆》虽然描写的不是中国的茶文化，但正是从《茶馆》这一名篇中，我们了解了当时社会与人性的方方面面。

儿时记忆中老城区里狭长的铺面，门口一个大锅炉冒着腾腾的水汽，一张条桌、两只长凳，组成了儿时破旧的茶馆。现今各式风格、装潢气派的各类茶室，中国的茶馆文化也变得更加丰富起来。这是因为人民的生活需要而逐渐发展起来的。茶馆作为人们的休息场所，从古至今是一个慢慢发展的过程。饮茶、品茗、聊天、打牌、洽谈等等活动都可以在合适的茶馆里进行。原先的茶馆和现在的茶馆基础的功能性不曾改变，真正变化了的是茶馆功能的丰富性，进而逐渐满足了人们生活需求的各个方面，成为了大家都喜欢去的娱乐休闲场所。

然而，一切以人为本。社会在进步，人们的思想也在革新。只有娱乐功能性的茶馆是远远不能满足大众需求的。随着人民物质条件的提高，人们对茶馆环境的要求也发生着变化，变得越来越高了，不再只停留在对条桌、长凳的基础需求上。环境的美化、灯光的要求、气氛的烘托等，都已经成为当代人选择茶馆所考虑的必然因素。正因为人们精神方面的需要，现在才出现了各种类型和主题的茶馆。茶馆的兴盛和衰败，也是不同时期人们精神生活提升的表现。小小的茶馆的变迁不正好是我们生活水平不断变化的真实写照吗？

二 中式茶馆设计

茶文化作为中国文化的代言之一，也充分地体现在了中式茶馆的设计上。我们都知道茶文化源于中国，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。所以国内茶馆的设计一直是围绕着中国风的感觉来进行的，似乎这样更易被国人和寻常百姓认可。

茶馆的盛行必然会推进茶馆空间设计的兴起。中式茶馆设计中的重点在于如何将古今融为一体，也就是我们说的古色古香而又不失时代感。众所周知，“雅”是中国文人墨客所追求的一种境界；而“品茗”也是这种精神境界的一种表现方式。如何突出茶馆的“雅”，也就成了当代设计师所面临的问题。茶馆是一个综合功能的复合空间，它的设计由几个部分组成：设计构思、空间布局、基本材质、光影形态、装饰景观，这五个部分的相辅相成形成了一个完整的茶馆设计整体。

1．设计构思

构思、立意是室内设计的“灵魂”。这同样适用于中式茶馆的设计。中式茶馆大家都接触过，但是如何设计得脱颖而出却是个难点。在设计之前，设计者要从总体上根据所需设计茶馆的要求特点、艺术风格、预算报价和功能分区等方面来做全盘的整体设计考虑。要从如何突出茶馆的时代气息和

文化内涵来定位，做到“意在笔先”。对于面积较大的茶馆则可以在风格造型的处理手法上，变化尽可能多一些，余地也更大一些。

2．空间布局

从空间上来说，茶馆的基本环境由：接待区、收银区、工作区、休闲区、卫生间几个部分组成，休闲区一般为开敞式的大空间环境，偶尔配有独立包间。在敞开式的空间里，不但有利于客人的休闲放松，更有利于老板组织、管理和协调。可以运用设计的手段或借助造景的形式让茶馆空间有序布局和工作流畅协调。常常采用家具、绿化小品和形象塑造等对办公空间进行灵活隔断。舒适性和交通的便利性是休闲茶馆的卖点之一，所以空间的整体布局设计是中式茶馆环境设计中的塑造点和本源。中式茶馆可以引入古典园林设计中的亭、廊、榭、水景等元素，突出中式的文化气息，让传统中国元素符号在整个空间中得以穿插。

3．基本材质

茶馆空间地面、墙面和顶面等各个界面的色彩和材质应该根据所需风格来确定，因为需要中国风的设计风格在中式茶馆的设计中有所体现，我们尽量使用古朴的材料如木材、青砖、混凝土、玻璃等等，偶尔可以选用不锈钢和镜面材料以增加现代感。同时可以确定茶馆内所需家具的材质和类型。茶馆内的家具一般确定为古典中式或者新中式风格。

4．光影形态

主要是指灯光和材质的配合。色彩的出现和空间的氛围离不开室内灯光。现代室内光环境的设计中，灯光的功能性不只起到照明的作用，而且还具有界定空间、改变室内空间氛围的功能。同时光还表现一定的装饰内容、空间格调和文化内涵，逐渐趋向于实用性及文化性的有机结合，已成现代装饰环境的重要元素。

色彩是人们在室内环境中最为敏感的视觉感受，因此根据主体构思，确定住宅室内环境的主色调极为重要。现代中式茶馆室内的色彩和材质一般多以原木色、中国红和灰色砖墙为主，考虑不同色彩的配置和调配。如：高明度、低彩度、中间偏冷或中间偏暖的色调或以黑、白、灰为基调的无彩体系，局部配以高彩度的小件摆设或沙发靠垫等。色彩和材质、光照紧密联系，这些因素在设计中应细致考虑。

5．装饰景观

中式茶馆更是强调景观的配合。传统中式园林中的借景、透景、对称等形式美法则都可以运用到其中来。茶馆中可以充分采用各类材质的陈设品和家具，如：原木、藤编、竹器、棉麻等天然材料再配置室内绿化，较容易形成亲切自然的室内环境气氛，而显得古色古香，让消费者充分地感受到人工痕迹和自然材质的结合。家具的造型、款式、色彩和材质与室内环境的实用性和艺术性密切相关。

三 中国文化对中式茶馆装饰的影响

1．传统文化底蕴下茶馆设计的个性化

茶馆既是茶道展示、表演的地方，也是文人雅士品茗聚会的空间，更是现代人们休闲消费的场所，它的空间营造已不仅仅停留在简单普通环境装饰这一层面，而是升华为一种中国特有的文化氛围的塑造。茶馆的设计，需要设计者充分了解中国的茶文化知识，体现中国茶文化的含蓄内敛，才能营造具有现代特征的中式茶馆，使之有别于世界其他文化渊源的餐饮空间。在我国各地，无论是城市还是乡镇，无论是大街还是小巷，几乎都有大小不等的茶馆或茶摊。

下面就列举几个有我国特色的茶馆类型：

第一，四川茶馆：四川人民一直保留了喜欢喝茶的习惯，其中最突出的便是四川茶馆。有谚语说成都“头上晴天少，眼前茶馆多”。而四川茶馆又以成都最有名，所以又有“四川茶馆甲天下，成都茶馆甲四川”的说法。成都的茶馆有大有小，大的多达几百个座位，小的也有三五张桌面。四川茶馆社会功能突出，茶馆不再只是文化活动的场所。在那里，可以谈心聊天，可以观赏川剧、四川清音、打打麻将、摆摆龙门阵，四川人民生活得好不惬意。

第二，杭州茶室：杭州是中国历史文化名城，中国六大古都之一。杭州茶馆文化，起于南宋。金人灭北宋，南宋建都于杭州，把中原儒学、宫廷文化都带到这里，使这座美丽的城市茶肆大兴。“西湖美景三月天，湖光山色美连篇。”当代的杭州茶馆，可能不如四川成都数量多，但茶馆内的文化气氛，杭州却略胜一筹。

第三，广东茶馆：广东的茶楼在全国都是有名的。广州人称茶馆为茶楼，吃早点叫吃早茶，广州茶楼吃早茶也可以吃饭，吃饭也叫吃早茶。你上茶楼入座，服务小姐先上一壶酽茶、一份报纸，伴随着舒缓的音乐，期间食品车里的各种广东小吃品种任你挑选。在这里喝茶，多的却是一份生活的惬意。

第四，北京茶馆：北京的茶馆遍及京城内外，各种茶馆又有不同的形式与功用。最有名的便是大碗茶了。在这种茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，给人以历史知识，又达到消闲、娱乐的目的。喜欢老北京文化的饕客们更是不可错过。

2．当代文化底蕴下的时尚茶馆设计

随着社会的进步和发展，我国各地的茶馆渐渐增多，尤其是国内的一些著名的旅游城市及风景点，供游人品茗休憩的茶馆、茶座，更是星罗棋布。当下的人们也将健康饮茶的理念传播开来。越来越多的人发现并认同了饮茶有益身体健康的理念。品茗小聚成为广大民众的休闲方式。各地新建的茶馆日益增多，传统风格、现代时尚风格等各种类型的茶馆应运而生。但无论如何，还是离不开中国的茶文化这一主题。在这些茶馆设计的过程中，我们还必须结合当地的文化特色进行设计，着重突出当地人文特点和民族特点，和大众化的茶馆区别开来。

四 结束语

中国是茶的故乡，相伴四千年的茶文化传统，在我们中华儿女的心中可谓是根深蒂固了，没有什么力量可以轻易地改变中国人对它的珍爱。随着中国文化在世界范围的普及，越来越多的外国人开始了解中国文化，开始选择了喝茶，这就是中国茶道的魅力。现在很多人喜欢到茶室或者茶馆里打发时间或者休闲娱乐，与此同时也一定会点上一壶好茶慢慢品味，实际上就是去感受中国茶文化的氛围。中国文化博大精深，中国的茶文化源远流长。作为炎黄子孙，作为爱茶的国人，同时也是室内设计者的我们更有义务去探索和研究中国茶文化，让具有深厚茶文化底蕴的中式茶馆在设计上有更好的创新，让更多的国人和世界的朋友在不断创新的中式茶馆里尽情地感受中国茶文化的独特气息，更好地发扬中国茶文化。

篇（5）

欧洲茶文化源自我国的茶文化，与我国茶叶传入欧洲有着密切关系。其大概形成于17世纪，与英国王室对饮茶的喜爱和推崇密不可分。欧洲茶文化尽管形成于欧洲大陆，但是随着欧洲尤其是英国人对北美的经营，欧洲茶文化随即传入美国，并有所创新和变革，形成了我们今天看到的欧美茶文化。与茶文化类似，同属英语体系的英美文学具有很强的同构性，在文学创作上的表达方式、表达内容也高度一致。因此，我们在英国文学和美国文学中都可以看到大量茶文化的影子。从英美文学中茶文化的内容我们不仅可以看到英美茶文化的魅力和其对英美社会的影响，更是能够深入了解到英美文学的发展历程及其内涵特点。

1英国茶文化特色及内涵

在西方世界，英国茶文化是西方茶文化的鼻祖。英国茶文化源自中国茶文化，但是又根据英国社会文化的特点，形成了与中国茶文化截然不同的形态和价值理念。我们知道，中国茶文化深受儒家、道家、佛家等思想的影响，其一方面强调要积极进取，另一方面更是追求一种淡然洒脱的境界，强调要尊重自然、顺从自然，并且要更好地从大自然中感悟到“道”的力量，能对人生和宇宙有着独特的见解。因此，在中国茶文化当中，茶味其次，茶道是最重要的。而英国茶文化则不同，其更加注重茶叶的味道和口感。因此，在茶叶传入英国后，英国饮茶者为了去除茶叶本身苦涩的味道，会在煮茶时加入一些牛奶以及其它调料一共烹制。在饮茶的方式上，英国茶文化更是独具特色。由于一些历史原因，英国社会形成了“下午茶”的饮茶传统。一开始，下午茶为了满足英国人的口腹之欲，因为下午茶并非仅仅饮茶，更是会配以一些精致而美味的糕点。但是随着时间的流逝，下午茶成为了英国人社交的一种重要载体。在饮茶人群上，英国茶文化同中国茶文化相似，都经历了一个自上而下普及的过程。中国茶叶一开始传入欧洲时，价格十分昂贵，普通老百姓难以购买，只是流行于英国王室及贵族家庭当中，这也就使得英国茶文化在一开始带有浓郁的贵族色彩。后来，随着航海技术的发展，以及英国殖民扩张，大量的茶叶被运往英国，茶叶才渐渐进入普通大众的生活当中，日益成为英国人生活中的必需品。尤其是在英国工业革命后，英国茶文化开始与英国工人阶级文化融合，在保留其贵族礼仪文化的基础上，更是增添了以务实严谨为主要内容的工业文明色彩。

2美国茶文化特色及内涵

从一定程度上说，美国茶文化是英国茶文化在北美大陆的延伸。但是其在发展历程中，又结合美国独特的人文内涵，呈现出与英国茶文化不尽相同的特征和风格。在北美大陆被“发现”之后，大量的欧洲人尤其是英国人纷纷来到这片神秘的土地上开始新的生活。欧洲移民带来的不仅仅是先进的生产技术、政治制度，更是将英国茶文化带到了这片朝气蓬勃的新大陆上。早在17世纪，位于美国东北部大西洋沿岸的城市波士顿，率先开始了茶叶的贸易，很快就让饮茶之风盛行于美国各个城市当中。在饮茶的口味上，美国茶文化也有其特殊之处。由于美国地大物博，畜牧业较为发达，因此美国人在饮用茶叶时，会加入一些牛奶、羊奶或是奶酪等添加剂，这就让美国的茶饮品较之英国茶水更加厚重而醇香，这一点跟我国北方游牧民族饮茶的习惯颇为相似。另外，美国茶文化的这一特点还跟当时美国人的生活有很大关系。彼时，北美大陆上的新移民正处于创业奋斗的阶段，每日操劳劳作，一方面需要用茶来提神减压，另一方面更是需要大量的能量和热量。而茶叶与奶制品的结合，恰恰能够满足他们的这些需求。应该说，尽管美国茶文化源自于英国，然而根据不同的社会背景和历史发展特点，美国茶文化在诸多方面呈现出了新的风格，与其母体———英国茶文化相比，少了几分高贵和典雅，而是多了一些粗狂豪放。十九世纪和二十世纪，是美国发展的黄金时期，工作和生活的快节奏，就让美国茶文化得到进一步创新发展。一些茶商敏锐发展商机，开发设计出一些便携式的袋泡茶以及茶饮料。尽管在中国饮茶者看来，这种一次性的袋泡茶和添加了其它调味剂的茶饮品已经失去了茶道精神以及品茶的乐趣，然而对于美国人而言，其更加务实高效，也与当时美国人快节奏的生活相适应。

3中国茶文化对英美文学的影响

大航海时代让中西的联系更加紧密，在英国茶文化形成之前，中国茶文化对西方文学尤其是英国文学产生了一定的影响。尽管美国文学产生时，英美茶文化已经出现，但是随着中国移民进入美国，中国茶文化也不可避免对美国文学产生影响。英国茶文化的产生需要一个过程，需要时间的沉淀。我们知道，英国茶文化的产生是自上而下的过程，在英国茶文化出现之前，一些英国作家在文学创作中描写茶叶时，更多的是受到中国茶文化的影响。中国茶文化对英国文学的影响，不仅仅体现在内容的描写上，还体现在对英国文学家思维和情感表达的方式方法上。饮茶对于当时的英国文学家是一件新鲜事物，同时昂贵的价格更是为中国茶文化显得更加珍贵。所以很多英国作家都会在作品中抒发对茶叶的热爱之情，这一创作特征跟我国茶歌、茶诗有着很大的相似性。譬如说，西方第一首茶诗《饮茶皇后诗》，里面有花神、秋色、嫦娥、桂花、茶等充满中国传统文化尤其是传统茶文化特色的内容。类似这样的文学作品在英国还有很有。这让我们知道，在英国茶文化形成之前，中国茶文化在很大程度上影响了英国文学家对茶的认知以及其创作的思路和情感表达方式。中国茶文化对美国文学的影响也颇深。由于美国文化是多元化的文明，尽管其以欧洲文化为基础，但是源自全世界的移民让美国文化丰富多样，具有极强的包容性。在美国文学中，有一类重要的文学类型叫做华裔美国文学，这里面有几部著名作品如《吃碗茶》、《茶壶烈酒》等，将中国茶文化对美国文学的影响进行了集中的反映。譬如说，小说《吃碗茶》中，作者便以茶为媒，让男女主人公的爱情故事因茶而获得最后的圆满。又比如说，小说《三杯茶》在剧情发展上，采用的是我国古典小说常用的“草蛇灰线，伏行千里”的写法。另外，三杯茶的寓意其实跟中国茶文化也有着密切的关系。

4英国茶文化对英美文学的影响分析

英国茶文化对于英美文学的影响颇深。其不仅在诗歌上深刻影响了英美文学，更是在小说、散文、剧本等文学载体上对欧美文学产生了巨大的影响。我们研究茶文化对英美文学的影响，英国茶文化应当是重点研究的对象。

4.1英国茶文化对英国诗歌的影响

在17世纪中期，英国著名诗人艾德蒙将祝寿诗歌跟茶文化相结合，写下了著名的《论茶》。这首具有浓郁英国风格的诗歌，以茶为媒介，在叙事中达到了抒情的目的。18世纪初期，《灵丹妙药茶诗两篇》问世，这两首诗把茶叶视为能够治愈疾病的灵丹妙药，另外更是认为饮茶可以赋予创作者更多的灵感，让其创作出更美妙的文学作品。由此我们可以看出，茶叶在英国文学家心中的地位之高。另外一位英国诗人塞缪尔，将茶视为生命不可缺少的事物，其曾在诗中这样表达对茶的热爱：夜幕降临时饮茶作乐，夜深人静时饮茶慰藉，朝阳升起时用茶迎接新的太阳……英国诗人在创作茶诗时，其感情往往十分强烈，而中国诗人在这方面则要委婉细腻许多，这反映出中西文化之间的差异。

4.2英国茶文化对英国散文的影响

与茶文化有关的英国散文，有一个明显的特点，就是其具有很强的纪实性，往往会通过详细且细腻的笔触，对社会各阶层的饮茶场景进行具体地描写。因此，今天的读者在阅读当时的散文时，能够很深入地了解到当时人们饮茶的具体细节。在小说方面，茶文化的影子更是随处可见。与其它文学体裁类型相比，英国小说中的茶文化不仅仅起着抒情的作用，更是在人物塑造、剧情推进等方面发挥着重要的作用。譬如说，世界名著《傲慢与偏见》就多次对茶会进行描写。小说中茶会的介入，让男女主人公的感情更加具有感染力，更加生动而具有情调。这对于小说的整体格调、品位以及剧情的发展能起到很关键的提升和推动作用。

4.3英国茶文化对于美国文学作品的影响同样十分深刻

篇（6）

茶文化作为我国的传统文化，形式多样，内容丰富。现代影视广告表现方式丰富新颖，感染力强，丰富的茶文化对现代影视广告设计产生了深远影响。

1茶文化和现代影视广告概述

1.1茶文化

茶文化是中华民族传统文化的重要组成部分。茶文化作为一种特殊的文化，包括物态文化、制度文化、行为文化、心态文化四个层次。茶文化就其内容来说主要包括茶道、茶德、茶精神等高层次的精神文化，也包括茶联、茶书、茶具、茶画等物质形态文化，同样也包括茶艺、茶技、茶俗等行为文化。茶文化具有民族性、区域性、文化性、国际性，茶文化思想内涵丰富，其核心是“和谐”，是茶文化内容和形式上的高度和谐。茶文化符号虽然形式多种多样，但都具有深刻的内涵，寄托着人们的美好愿望；茶文化在其发展过程中与哲学等紧密结合，相互熏陶，是一种思想和文化的标签；茶文化与民间艺术、传统美学相融合，具有较高的艺术底蕴。

1.2现代影视广告

影视广告即电影电视广告，现代影视广告就是综合运用现代科学技术、融合现念和生活元素而创作的广告，主要通过电影、电视、网络等形式进行传播。随着媒介特别是网络媒介的不断发展，现代影视广告已经成为一种最主要的广告传播模式。现代影视广告可以实现远距离但却实时的信息传达，具有较高的精度化。同时在传播上可以通过强化、暗示等手段，更容易被受众所接受。现代影视广告的表现形式多样，主要采用叙事、图解、定语、证物、警告、比较、衬托、比喻、象征等手段进行内容的传播和强化。同时大量吸收了绘画、音乐、舞蹈等艺术的特点，通过影视艺术思维方式进行创作，使广告的感染力更强。现代影视广告的构成主要包括视觉要素和听觉要素两要素，视觉要素主要是图象和字幕，听觉要素主要是广告语、音乐及音响。现代影视广告具有很强的时效性，虽然播出时间短，但可以让观众了解更多的信息，抓住观众的心理；现代影视广告也是一种艺术形式，通过画面、声音、情节等向观众介绍一种商品，宣传一种理念；现代影视广告在利用影视这种途径的同时，实现了与网络的有机结合，覆盖面和受众广泛；同时在传播中还有娱乐的成分，并与影视节目同时播放，对观众不经意间实现了信息的强化。

2茶文化对现代影视广告设计的影响

茶文化发源于我国，是我国传统文化的重要组成部分，在一定时期被称誉为我国传统文化的代表，其中包含的文化艺术因其内涵丰富，特别是某些浓郁的地方色彩和神秘色彩更是具有强烈的吸引力。茶文化的这些传统文化因子与现代艺术手法相结合，对于提高现代影视广告的文化内涵和吸引力具有重要作用。

2.1茶文化元素对现代影视广告创意的影响

我国是茶文化的发源地,在其发展过程中形成了独具特色的茶文化。同时在发展过程中,经历漫长的历史洗礼而形成的茶文化元素是民族智慧与创造力的结晶。这些元素既包括茶联、茶话、茶画、茶赋、茶戏等艺术元素，也包括茶叶、茶壶、茶楼、茶园等物质元素。这些茶文化元素不仅是茶文化历史的记录，也可以给人带来精神上的享受，茶文化元素也在抒发着一种感情，表达着一种审美追求。特别是吉祥意识产生后，以茶为主题的吉祥图案更是丰富多样。在现代影视广告设计中，可以充分吸收茶文化元素这些特点，实现影视广告与其他艺术的高度融合，不断创新。同时要善于借鉴茶文化元素以物寓意、以物咏志的理念和方法，利用影视广告中的元素进行特殊感情的表达，从而使影视广告的文化内涵愈益深厚，进而增强广告的厚重感，让人回味无穷。

2.2茶文化思想对现代影视广告创意的影响力

茶文化思想内涵丰富，寓意深远，但其核心是“和谐”，是人与自然的和谐，人与环境的和谐、人与人的和谐，人与社会的和谐，是中国传统思想的精粹，是对人们感情和行为的有效调解，其对促进社会发展具有重要意义和价值。茶文化“和谐”思想所表现出的重人轻物的思想理念与当代社会所提倡的“以人为本”理念完全吻合，具有重要的历史和现实价值。借鉴茶文化这种思想，影视广告在创意上，要坚持务实与以人为本相结合的宗旨，要从表达商品内涵上进行突破，从而引起消费者的关注。在广告创意中要始终坚持以人为本，突出人的作用，对商品的推广上始终立足于服务人，让观众在实现自身满足的同时而达到对商品的关注。

2.3茶文化对影视创新和风格的影响

茶文化的特点就在于厚重的历史文化，鲜明的地域和文化特征。同时，世界各国在中国茶文化的影响下，均结合本国的实际不断创新，并形成自己的特色。这种以文化为底蕴，结合实际进行创新的茶文化发展思路为影视广告的风格和发展提供了借鉴。所以在现代影视广告的创新发展中，就是要充分把握文化的作用，以文化为基础，把文化与创意相结合。要注重影视广告品牌建设，以文化为牵引，并在此基础上结合实际进行创新，使品牌在文化的引领下实现创新发展。

2.4茶文化对影视广告表现形式的影响

现代影视广告的构成主要包括视觉要素和听觉要素两大要素。其中，视觉要素是刺激观众的重要手段。茶文化元素图案优美，将其运用于现代影视广告设计中，更能激起人的共鸣。其实，茶文化场景在许多影视中被广泛应用。以茶的故事为主题的影视作品更不用说，这些本身就是一个专门的影视广告。许多影视中就以茶元素为配景，如电影《卧虎藏龙》就是把主要场景设置在茶林、竹林中，用茶林的美景实现了对茶和地域的宣传。许多清宫电视剧中，设置了上茶、品茶的场景，这些就是对茶文化的宣传，效果很好。所以借鉴这些，在影视广告的设计中，可以把广告的场景、故事的情节与茶景、茶事相结合，同时综合运用茶文化其他元素，使影视广告的表现手法更加丰富，引起观众的共鸣。

2.5茶文化可以提升影视广告的文化艺术内涵

茶文化是我国优秀历史文化的代表，是传统文化的集大成者。茶文化元素经过融合发展，其寓意已经实现了升华。如我国茶文化元素的典型代表紫砂壶，从最初的泡茶的器具发展到今天集诗词书画于一体的艺术形式，从开始的泡茶发展到今天融哲学、道德等方面的综合体，就是很好的例证。在现代影视广告设计中，茶诗、茶画、茶赋以及与茶有关的故事、人物等都可以作为现代影视广告创作的原型，同时这些茶文化元素在现代影视广告中的应用，可以极大提高影视广告的文化魅力与艺术感染力。同时，在现代影视广告中，可以把丰富的茶文化元素作为辅助元素引入到现代影视广告中，使广告更具有感染力，提高广告的文化内涵。

2.6促进茶文化的传播与弘扬

茶文化作为我国的传统优秀文化，是中华民族的国粹，需要大力弘扬。现代影视广告作为当代社会的主要传播手段，在实现其商业价值的同时，也要积极承担社会责任。把茶文化元素在现代影视广告中进行运用，实现了商业价值与社会价值的有机融合，是对茶文化弘扬的创新。我们在看到茶文化对现代影视广告积极影响的同时，也必须认识到茶文化对现代影视广告设计的消极影响。如在茶文化中推崇和谐理论，强调的是一种群体意识，从而在个体上比较模糊，也就使得个性难以彰显。如果在现代影视广告中过分强调这种和谐的群体观念，就有可能使广告设计中矩中规，难以突出特色，难以适应个性化的需求。同样，茶文化的和谐理念，主张圆满与和谐。如果现代影视广告过份的强调圆满和谐就有可能在内容的设计上出现大而全，从而使广告的设计缺少悬念，并减少观众对广告的共鸣。再者茶文化强调中庸，从而使其文化的内容缺少幽默。如果在现代影视广告中过多的受这种框架的影响，就有可能出面平板化、拼凑式的广告，从而影响观众对广告的接受。

3茶文化在现代影视广告设计中应用的思考

茶文化在现代影视广告中的应用需要在继承中实现创新，这种继承和发展要坚持以下两大出发点。一是实现对茶文化美学因子的深入发掘。茶文化内容丰富，不同的文化元素寓含着不同的美学因子。所以把茶文化在现代影视广告中应用必须先对茶文化特别是每个茶文化元素中蕴含的美学因子进行深入挖掘，使茶文化元素与广告主题更加贴切，科学选择茶文化元素，最大限度的引起受众的共鸣。二是实现茶文化元素思想内涵与广告设计理念的契合。茶文化元素更注重于传统性，而现代影视广告更注重时尚性。所以，在现代影视广告的设计中，必须以现代影视广告的设计理念为出发点，对茶文化元素进行科学筛选，使之与影视广告的设计理论契合，服务于广告设计的目的。茶文化蕴藏着丰富的文化艺术和思想内涵，这对于现代影视广告的设计具有很高的借鉴意义和实践价值。在现代影视广告设计中，设计者应当对茶文化进行深入挖掘，并结合实际进行创新，并与现代影视广告有机结合，使影视广告的作用得到切实的发挥。

参考文献

[1]冯易,覃胜南,董帅.中国元素在广告创意与设计中的应用[J].新闻爱好者,2009(12):44-45.

[2]于璐.浅谈中国传统文化元素在广告设计中的应用[J].大众文艺:学术版,2012(17):100.

[3]郝小芳.浅析中国传统文化在电视广告中运用的优势[J].戏剧之家,2013(12):89-91.

篇（7）

关键词：

中国茶文化；学前教育；影响

中国茶文化蕴藏着我国传统文化的精华，儒道佛思想培育茶文化博大精深的内涵，其对华夏儿女的性格、处世心态、道德情操有着重要影响，也丰富了茶文化的表现形式、审美情趣。赖功欧说：“没有儒释道，茶无以形成文，在历史上儒释道三家思想既各自地影响茶文化，又融会贯通地共同影响茶文化……，儒家的人生境界，道家的自然境界，佛家的禅悟境界，孕育而成中国茶道的基调与风骨。……没有儒道佛的共同参与，今天的我们也就没法享受、体味这种文化了。”[1]正因为如此，茶成为了古代上至帝王将相下至平民百姓的生活饮品甚至精神的伴侣，其满足了各个阶层不同的物质、心理需求。但由于20世纪初中国社会动荡与衰败，外来文化的涌入，本土封建文化的落后，使得中国传统文化遭到毁灭性的破坏。改革开放以来，中国经济迅速发展，文化领域也逐渐回归理性，传统文化再次得到认可，茶文化再次出现在大众视野中，受到国内外人们的喜爱。不仅如此，在多元文化并存的当代，传统文化已从文化领域上升到国家战略层面，文化软实力已经成为一国综合国力的体现。茶文化作为传统文化的重要内容，在学前教育阶段渗透茶文化学习与了解，从小处说，有利于幼儿良好道德品质的培养，提升幼儿的审美情趣；从大处说，更是建设社会主义精神文明建设、构建和谐社会的重要内容，更是发展我国文化软实力的重要方式。

1中国茶文化精神内涵

由于儒道佛三家思想的渗透使得茶文化从最初的解渴药用的物质层面上升到精神层面，在历史的洗礼中自成体系，形成博大精深的文化内涵。

1.1儒家中和思想

中庸是儒家思想体系的内核，何为中庸？通俗地讲就是：在现实生活中通过不断地学习、不断地修炼自己，提升自身各方面的素养已达到圣人之境界，进而在面对生活苦难、矛盾之时，客观分析事物的表面进而理性看到本质，处理问题时既能整体把握，又能局部掌握，做到不偏不倚、客观理性，也称之为“中和”。该思想教导人们在处理人与自然要做到遵守客观规律，在人与人交际相处方面要恭敬谦卑、和谐共处，在国家与个人方面要万众一心。这些思想深深地影响着茶道精神，可以说中国茶道突出儒家“和”字，茶生于山野之间，融天地之精华，雨露之滋养得以成形，而又经辛勤劳动者采集制茶与能工巧匠者的艺术升华形成丰富多彩的茶事活动和意境深远的精神内涵。古代文人雅士大多钟情于茶，他们在煮茶、品茶的过程中，享受着不急不躁、心平气和茶之自然本性，体会茶经水冲泡后带来的甘甜清香……，进而在艺术化的品茶过程中，锤炼人格，升华思想，修炼心性。[2]

1.2道家“道法自然”精神意境

老子所言：“人法地、地法天，天法道，道法自然，”其所讲的自然就是万事万物的客观规律与原则，这句话就是告诉世人，一切事情遵循“道法自然”，按照客观规律进行，否则就会受到惩罚。这一思想丰富了茶文化内涵：一是物质层面上，茶生长于大自然，其在种植生长中必须要符合自然气候条件，如不同的茶叶有不同的环境要求；在茶叶的制作、保存、冲泡等过程中必须要遵循其中客观规律，比如茶叶不能久曝于阳光之下，也要避免潮湿，又如在煮茶中“钟乳石之水为上水，山涧溪水为中水，井水为下水”，如此而来才能保存茶之本性清香；在茶事活动中，也要契合茶叶自然朴素之要求，二是精神层面上，强调返朴归真、融于自然山水之中的释然、放松，以茶修心追求“天人合一”的最高境界。

1.3佛家顿悟内省的精神追求

佛教与茶的结合源自于现实的需要，佛家重顿悟内省，顿悟是佛教除直观之外第二种重要的思维方式，禅宗主张参禅打坐，其实就是顿悟，反省自身，参悟禅道，修身养性，净化心灵，驱除烦扰，进而达到超脱现实苦难的佛陀境界，其也与中国内省式的传统哲学有相通之处。僧侣长时间打坐，茶不仅有解渴提神之功效，而且帮助僧侣们净化心灵，引导他们进入空灵虚静的精神世界。

2中国茶文化对学前教育的影响

2.1从幼儿自身层面来说，促进幼儿道德文化的学习

首先，学前教育中融入茶文化的学习与了解，可以培养幼儿的良好精神品质与道德情操。中国茶文化重视精神品质的塑造，其蕴藏和、静、俭、真等精神内涵。儒家茶道“和”即和谐、和美、平和；道家茶文化中强调人与自然和谐统一；佛家茶文化重视顿悟内省，这些思想影响下的茶文化有助于人自身心灵净化，遇事不急不躁，对人礼貌谦和，对事客观公正等对提升人们的精神品质有很大的影响，而且给人们认识事物、评价人伦关系和人际行为提供了价值标准[3]。此外，中国茶文化整体重视德行塑造，历代茶人在饮茶中追求完善自我、实现自身价值的终极目标，这也是茶文化精神核心思想。其次，茶文化的学习有助于丰富幼儿的文化知识，幼儿园教育是我国基础教育的第一站，一年级后儿童便进入正轨化的学习阶段，这一时期语文知识的学习要求儿童多读、多背、多记、多写，这对习惯游戏娱乐的孩子们而言确实有一定难度。语文知识的学习基本是基于传统文化的学习与了解，茶文化是中国传统文化的重要内容，在学前教育中融入茶诗歌、采茶舞的学习、欣赏、茶事活动的体验等等，老师们通俗易懂地讲解其中的内涵，在潜移默化中丰富幼儿的传统文化知识，为今后语文知识的学习打造基础。第三，茶文化的学习提升幼儿审美文化体验，学前教育阶段是幼儿审美能力发展的关键时期，审美能力是一个人对美的欣赏、感受，也是一个人发现美、感受美、创造美的过程，有助于培养高尚的道德情操。[4]茶文化表达形式丰富多彩，既有直观形象、通俗易懂的茶诗、茶词，又有意境深远的茶事活动，无论哪一种形式都是审美感知体验的过程。

2.2从学前教育层面来说，深化教育体系的文化底蕴。

20世纪初期随着外国文化的疯狂涌入，西方的学前教育文化也随之进入中国社会，但直到改革开放以后，中国学前教育文化才逐渐建立，经过几十年的发展，当代学前教育越发得到社会广泛的重视。由于学前教育来源于西方，其主要以西式教育为主，早期的我国学前教育很少涉及本土传统文化的教育，即使在当下我国学前教育也缺乏传统文化的底蕴，这导致其与小学教育的脱节。以茶文化为代表的中国传统文化引入学前教育，一方面如前所述在幼儿道德文化、传统文化的学习、审美感知等方面有很大帮助；另一方面也有助于传承传统文化，让幼儿在模仿茶事活动、学习茶诗歌、茶舞蹈的过程中认知到茶文化的价值，进而激发幼儿学习兴趣，促进我国学前教育体系形成本土特点。

2.3从国家层面上来说，是建设社会主义精神文明建设重要内容

建设社会主义精神文明是我国社会主义现代化建设重要内容，人民有信仰，民族才有希望，国家才有力量与未来，所以要锲而不舍抓好社会主义精神文明建设。[5]一个国家与地区的传统文化是其立足世界之林的重要根基，也是其发展兴旺的源泉所在，更是其人民的信仰所在。我国茶文化融合儒道佛三家哲学思想精髓，汇集了茶生长顽强生命力、茶性高洁脱自然本质，无论从日常行为规范、为人处事之道，还是价值观、人生观、世界观的形成与完善，茶文化都能给予人们答案、标准，有助于培养人们不急不躁、宁静致远、谦卑恭敬、团结友爱、与人为善等等传统美德，这些美德正是建设社会主义精神文明建设的重要内容。而对传统道德培养，对社会主义精神文明建设应该“从娃娃抓起”，从小就培养幼儿高尚的道德品质，通过茶文化的学习与了解，增强幼儿的民族自豪感与爱国主义精神，是建设社会主义精神文明建设的重要内容，也是提升我国文化软实力的重要方式

3学前教育中融入茶文化的教育方式

学前教育的对象是3-6岁前的儿童，这一阶段的儿童思维方式、智力发展、认知习惯等都有独特的特点。为保证茶文化科学有效地融入学前教育体系中，这就需要根据幼儿的特点、茶文化的内容制定适合的教学内容，笔者对此提出如下两点建议。一方面，要提高教育主体对茶文化的学习、了解与欣赏，只有教育主体深入了解茶文化的内涵与精神意蕴，才能引导幼儿正确地认识、学习茶文化，体味茶道精神，欣赏茶艺表演，学习茶诗歌、茶舞蹈，才能引导幼儿从审美感知角度感悟茶文化中“道法自然、”、“中和之美”、“顿悟内省”的哲学思想。另一方面，由于我国民族传统文化内敛闭合的性格特征，不似西方文化张扬、开放，幼儿时期认知习惯、思维方式停留在具体、直观形象的感性认知阶段，因此，茶文化融入学前教育过程中，需要教师合理地选择形象、直观的茶文化表现形式，如在学习茶诗歌的过程中，要配合直观的图形，优雅的音乐，创造试听结合的情景教学，激发幼儿的视觉、听觉与触觉，从而共同作用于幼儿的思维。又如在学习茶事活动时，可以借助情景教学法，让幼儿在亲身经历的过程中体会茶事活动蕴藏的文化内涵、礼仪习俗。儒道佛三家思想互相融合、互相发展，共同孕育了茶文化这棵传统文化中的常青树，在多元文化共存的当代，本土传统文化成为各民族立足世界之林的根本。本文通过阐释茶文化内涵以及其对学前教育的影响，进而呼吁国家及社会学者共同关注茶文化融入学前教育的课题研究，为传承传统文化，构建和谐社会贡献力量。

参考文献

[1]余悦主编,中国茶文化丛书[M]北京：光明日报出版社,1999（8）：89.

[2]孙长龙、谈陆羽《茶经》的儒学思想.福建茶叶.2015(5):67-68.

[3]邱燕.中国茶文化对现代社会的美育作用[J].福建茶叶.2015(6):181-182.

篇（8）

学校是培养新一代人才的摇篮，而其校园文化是只有在学校这种环境中才存在的特色文化，是在学校这一特定的环境氛围内，专门以全体师生为中心制定的相关规章、活动实践乃至其所承载的精神财富。而茶文化是我国优秀的传统文化，是世界文化体系中不可或缺的文化瑰宝，通过茶这一载体进行各种文化的传播，不但可以促进我国茶企向世界各国销售茶产品，而且可以促进我国茶文化及其它传统文化的传播。茶文化的内容丰富，涉及了艺术审美、社交礼仪、哲学宗教等多个方面，而且在思想上融合了儒、道、释三家的思想精华，集各家文化的深刻内涵于一体，不但体现了我国传统文化的魅力，而且展现了我国饮茶之文人雅士的道德风范，起到了重要的文化传播及发扬传统、修养身心的作用。学校肩负着为国家培养人才的重任，而在学校课程中合理的开展心理教育课程是现阶段我国开展教育改革的必然要求，心理教育可以帮助学生的各项技能及综合素质的全面发展。从某种角度上来看，心理教育的独特内涵与茶文化精神存在一定程度上的共通性，尤其是其功能意义，因此，在学校心理健康教育课程中充分的应用茶文化进行教学具有重大价值。本文通过对茶文化的整体及内涵概述，茶文化对学生的心理健康保持的影响及心理健康课程中融入茶文化的价值功能做了清晰系统的分析探索。

1中国茶文化概述

茶文化是由我国古代人民以茶为载体，融合多种优秀的传统文化，历经千年发展积淀而衍生出的，具有一系列的丰富内容，但仍是以茶为核心。我国古代具有高度发达的农耕文明，而茶文化的繁荣发展正是以此为基础的，以至现代经济快速发展的今天，人们对于高品质的物质及精神生活都有了更高的追求，因此，对于茶文化的追求也成为了人们对于生活品质追求的重要体现。从文化的视角来看，茶文化是与茶相关的、随着人类社会发展创造出来的、系统的物质财富与精神财富的统一，是“中介文化”的所属范畴之一，并且在历经了千年的历史积淀之后，其内容与内涵的整个体系更加趋向于健全与完善。茶文化的文化内容主要涉及到了茶的发展历史、生长环境、地域风俗、茶业发展科技乃至茶的种类、茶具、茶艺、茶诗、茶画、茶舞等多种艺术表现形式，再由茶这一具体物质发展延伸至人们的社会生活及思想精神，如茶德、茶道等，但总体上来讲，茶文化在结构体系上共分为了物质文化、制度文化与精神文化三个层次。从行为文化的角度来看，在茶叶的生产、制作与消费发展过程中，人与人、人与社会之间形成了多种约定俗成的茶事活动，通过茶礼茶俗及茶艺表演等形式进行演绎。我国在古代即已经形成了敬茶的习俗，茶被应用于多种礼仪风俗中，如客来敬茶、以茶敬佛、婚礼敬茶、以茶祭祀等，而且不同的民族、地区、社会地位及不同的茶叶种类等有着不同的茶礼习惯，各有各的特色。除此之外，还有心态文化，这主要表现在茶客饮茶品茗的身心意境、审美意趣及价值观念等几方面，是在长期的茶事活动中逐渐的积累表现出来的，从而体现出茶叶的生产过程及茶区茶农们的生活常态，将茶艺文化与人生哲学有机的结合在一起，促使茶文化上升到精神思想哲学的高度，进而形成了茶道等精神文化，同时这也是茶文化的核心精髓所在。

2中国茶文化对学生心理教育的影响

2.1帮助学生树立正确的人生处世态度，形成正确的思维方式

我们知道茶文化的精髓核心是茶德、茶道精神，而这种思想精神的表现又与茶人的思想精神息息相关，茶人精神是指茶人所具备的面貌、风范、气质与素质所塑造的茶人形象，其最朴素的精神表达是从茶树的风格品性中引申出来的人的社会精神，即“无私奉献自己力所能及的力量，为人类谋福”。对于高校环境中学习的学生来说，从丰富的优秀茶文化中汲取其蕴含的营养，并充分的吸收应用，学习茶事活动及茶艺心态所代表的茶人精神，从而掌握正确的为人处世方向与原则，会直接影响着学生的人格发展。所以，在高校的心理健康课程中应用茶文化，以茶文化作为心理素质培养的载体，通过学生对茶道精神的深刻领会体悟，对学生进行思想心理方面的健康保持及强化，从而帮助学生定期的自省，以良好的心态认识自己，以平稳和悦的心态调整自己的社会人际关系，平和地面对生活中的挫折，处理各种各样的问题，进而促进我国和谐社会的发展。

2.2帮助学生更好地修身养性

茶文化与人类的精神理想追求息息相关，其本质就是从泡茶、品茶过程中领会其所蕴含的各种文化韵味。在这种文化本质的促使下，人们通常可以通过细微的视觉、听觉、味觉等来感受茶道精神，从而对未知的事物进行有效的细致探索，使学生能够在茶文化引导的心理教育中达到自我认知层面上的自我超越。茶道精神蕴含了我国传统美德中的仁义与诚信，而这两种美德也直接影响着学生的健康心理发展，是学生素质修养表现的重要指标，同时也是学生立身处世的基本准则。将茶文化引入高校的心理教育课程，可以帮助学生品茶与学习两者互促，领悟深厚的茶道精神，培养自己的思想品德修养，更加注重人与人交往的仁义与诚信，改变自己原有的性格中的劣势，重新在修身养性中塑造自己的人格，以乐观积极的心态为社会、为人民服务，利人利己。

2.3提升整体素质，实现全面综合发展

学生的高校学习时期是学生的“三观”正确保证的关键阶段，他们的各方面技能素质都在逐渐的成长完善，所以，将茶文化融入于高校教育课程具有重要的影响。茶文化经过几千年的发展沉淀之后，已经具有了比较完善健全的文化体系，且其精神内涵意蕴博大精深，对保持学生的心理健康十分有效。此外，茶文化根植于中国博大精深的文化体系中，包容了美学艺术、礼仪风俗、哲学思想等理论精髓。学生在心理教育课程中接触茶文化，不但可以体会到华夏千年丰富文化的独特魅力，而且还可以从中学习为人处世的原则、理念，改善自己的心理、言行与价值观，了解各个行业各个领域的发展特色，以茶道精神对学生未来走入社会的发展方向进行有效指导，并结合自己的发展目标，以修身养性的方式升华自我。

3大学生思政教育中融入茶文化的价值研究

3.1思想引导价值———行为规范的丰富

茶文化对于茶客的行为、礼仪及社交等都有一定的要求，其价值观念也是淡泊悠远、积极向上，是目前浮躁喧嚣社会的有效补充。教学活动尽管是以完成教学目标为目的的，但如果一味的追求目的，则会对学生的思想心理上形成急功近利的局部价值观念引导，不利于其长远发展，而通过融入茶文化，使学生的心态保持积极、清新的状态，乐观豁达地看待将来会遇到的社会问题，从根本上完善自己的价值观念，规范自己的行为准则，从而帮助完成心理教育课程的教学目标。

3.2文化学习价值———传统文化的继承与发展

茶文化作为一个完善的知识文化体系，具有丰富的历史人文内容，在之前传统的心理课程教学中，教师往往过分的依赖于心理教材，仅仅是传授理论内容，不仅增大了学生的理解难度，而且很难帮助学生理解心理课程的内涵与魅力，从而促使学生的心理课程学习的积极主动性不强。将茶文化与心理思想课程的教学知识有效的结合，不但直接丰富了学生所学习的课程知识，而且可以帮助学生理解中国茶文化历经千年的发展渊源与知识体系，加深高校学生对于心理知识内容的印象，以其特有的文化学习价值实现传统文化的继承与发扬。

3.3人才培养价值———理性、健全价值观念的形成

目前的心理课程教学中，教师通常以知识内容的讲解作为教学重点，而相对忽略了学生的实际心理，忽略了学生多种多样的价值观念，甚至是某些如利益导向等的片面错误的观念，从而无法有效的帮助学生改善自己的价值观念，培养与同学、集体、社会中的情感友谊。茶文化的精神蕴含包括了修身养性、与人为善和淡泊宁静等思想价值内涵，而这正是学生的人生成长所具有一定程度缺失的理念。所以，通过高效心理教育课程对于茶文化的合理借鉴，可以帮助学生形成理性、健全的价值观念体系，从而达到心理思想教育的教学目的，最终培养出适合我国未来发展的高素质人才。结语茶文化具有丰富的精神内涵，涉及到了多种多样的文化知识领域，包含了宁静致远、仁义诚信、社交礼仪等多方面的哲学思想及处世原则，将其应用于心理教育课程，对于促进学生的心理健康发展极为有益，可以帮助他们保持正确的自我认知方向，从而实现综合性健康发展。

参考文献

[1]刘桂华，高旭晖，金哲.茶文化与大学和谐校园的建设[J].中国茶叶加工，2010(3):46-48.

[2]张学连.浅谈茶文化在大学校园文化建设中的作用及其开展[J].科技文汇，2009(15):58-58.

[3]黄晓琴,张丽霞,向勤锃,试论《茶文化学》课程对大学生人文素质和创新能力的培养[J].中国茶叶加工，2010(1):40-42.

[4]兰岚.中国礼文化在大学生思政教育中的价值及实现[J].长春大学学报,2014(10):1431-1434.

篇（9）

1998年我国已开始高校教育改革，随着高校扩招，高校教育改革也进一步深化，2010年国家相关部门了《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010-2020年）（以下简称纲要）明确将素质教育，重视人的全面发展作为教育事业改革与发展的重点，纲要指出：“坚持以人为本，推进素质教育是教育改革的发展战略，[1]但当前我国高校过于注重专业教育，素质教育开展差强人意，其中传统文化的缺失、大学生道德情操水平不高等问题较为突出，2014年教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》，明确要求高校要将民族优秀传统文化纳入教育课程和教材体系之中。茶文化作为我国民族传统文化的代表之一，对培养其人文素质、道德素养、思想政治素质创新思维等方面都有重要的指导作用，因此，本文旨在研究茶文化思想对我国高校素质教育的重要性以及影响。

1茶文化思想的内涵

我国茶文化是东方智慧与传统哲学思想的结晶，融合了儒释道三家思想之精华，历代都被文人雅士视为精神追求的目标，也正因为他们的向往，将茶文化从物质领域转移到文化领域，赋予了其博大精深的精神内涵。

1.1传统文化之内涵

中国哲学思想自古以来就强调“和”，即是指万事万物和谐、统一，和而不同，相滋相长，儒家“致中和”、中庸之道，道家的“天人合一”都有此意，因此“和”思想自然也成为茶文化精神的内核。茶性淡泊、平和，生长于大自然之中，汲取天地之精华凝结而成，其中蕴藏着丰富的人生哲学，体现了儒家“中和之美”、道家“天人合一”之思想。由饮茶发展而来的茶礼也体现着人与人、人与万物的和谐相处，以及以礼待人、和敬为人的思想内涵。当然在烹茶、点茶或冲茶的过程中同样包含着人与自然和谐相处之大思想。

1.2个人道德修养

茶文化思想另一个重要方面就是修身养性，提升饮茶者的道德修养，古人从茶之自然品行与德行中概括出君子应当具备的价值观、人生观、生活观以及生活的态度，总体来说就是：精行俭德、积极入世、仁民爱物。中国传统文化重礼修德，这也是茶文化价值观中重要的内容，“精行”即当代强调的诚信、至真之人性品德，“俭德”就是“朴素”的德行，也就是老子强调的“朴素天下莫能与之媲美”，追求一种自然、纯朴、不浮夸、不奢华之品行。因而茶文化一直是古往今来用来塑造高尚人格，完善自我的重要方式。茶文化中包含着积极入世之观，虽然诗歌歌赋中记载着很多有识之士因仕途不得意，回归自然，沉醉于饮茶中消极避世。但实际上陆羽《茶经》中承载其对国家兴旺，社会发展的关注，体现为一种积极入世的生活态度与人生情怀。“仁民爱物”体现出人与人，人与万物之间相互关爱，其与儒家的“仁者爱人”、佛家的“无缘大悲，同体大悲”、道家的“盖天地万物本吾一体”思想一致。

1.3审美教育

茶文化中包含着博大精深的人生哲理，同时也蕴藏着丰富的审美文化。儒家的“仁爱”，道家的“自在”、“天人合一”、佛家的“明心见性”等引申出传统美学“澄怀味象”、“气韵生动”等美学思想，赋予茶文化追求清美、祥和的精神意境。茶文化审美文化不仅作用于茶具、茶艺表演、饮茶环境等视觉化的形象，如千姿百态的茶形，茶艺表演的雅致，茶具的精美等，而且融入饮茶意境、饮茶者精神追求等之中，如茶香之美，茶情之浓，饮茶者的精神追求等等，这些内容都从不同的方面陶冶饮茶者的心灵。茶形之奇特，需要饮茶者凝神静思，将心与茶融为一体，感悟茶叶在水中侵泡、绽放、升华的生命过程。茶文化之审美感悟促使了历代文人雅士追求在清泉、松下、云林……中饮茶畅谈，即使在室内也离不开梅兰竹菊、琴棋书画的渲染。因此，可以说茶文化是一种审美文化的教育，是美心修德的审美之道。

2茶文化思想对我国高校素质教育中的影响

随着高校扩招的发展，高校素质教育显得越发重要，根据《发展纲要》内容要求，我们很清楚地高校素质教育的核心与重点，文化素质教育与思想政治教育为其核心，创新思维培养为其重点，而茶文化思想对高校素质教育的核心与重点都有着重要的影响，本节将重点分析茶文化思想对于培养大学生文化素养、思想政治教育以及创新思维的重要作用。

2.1茶文化思想有利于提升大学生文化素质与道德素养

大众文化、互联网以及智能手机的发展为当代大学生提供更加多元而丰富的娱乐内容与消遣方式，与此同时，削弱其传统知识的传承与文化素质的提升。将茶文化思想融入高校素质教育中，通过开展讲座、课程教学等方式引导大学生学习茶文化思想，了解茶道、茶礼、茶艺以及其中蕴藏的人生哲理、生活态度、道德精神等内涵，不仅有助于茶文化思想的传承，传统文化的发扬光大，更可以帮助大学生树立正确的三观；在当代物欲横流的消费社会中，对茶道、茶德的学习，帮助树立大学生调节心态，培养和谐健康的人际关系以及“精行俭德、积极入世”品德与生活态度。当前已有不少高校开展茶文化课程教学，西北农林科技大学本科生开设了公共选修课《茶文化》吸引了近6000名学生选修，课程开设的成功得益于任课教师不断地完善、丰富课程教学内容，改进教学方式、优化教学手段等等，扩大该课程的影响力，[3]有力地促进了大学生人文素质和道德素养的提升。

2.2茶文化思想有利于促进大学生思想政治教育的有效开展

改革开放带来经济发展与社会进步，同时也带来多元的社会文化与观念，以及日益更新的现代文明，这些犹如洪水般冲击了大学生的思想，因此高校的思想政治教育在当代显得尤为重要。茶文化思想中的“中和之美”、“中庸之道”、“天人合一”等等思想、茶文化中的审美教育蕴藏着当代社会主义核心价值观，与社会主义提倡朴素、勤俭、和美等传统美德息息相关。因此，高校开拓茶文化课程，茶文化文艺、讲座活动，将其与思想政治教育相结合，可以将枯燥的思想政治教育更加鲜活的表现出来，也更利于大学生的接纳与吸收，从而坚定大学生积极践行党的路线、政策，增强民族自豪感，更加积极主动地投入到学习、生活之中。

2.3茶文化思想有利于培养大学生的创新思维

创新是民族发展的不竭动力，那么怎样培养创新思维？可能有诸多种方式，但有一种是任何一个人都应具备的能力，基于传统文化之上的思维创新。当代大学生对传统文化，尤其是茶文化有着诸多的不了解和不喜欢，殊不知以茶文化为代表的传统文化蕴藏着博大精深的精神内涵，为人们学习、生活、乃至创作提供了灵感源泉，老舍、鲁迅借助茶馆意象写成的小说，更具有深刻的象征意味。在高校素质教育中融入茶文化思想，在提升大学生人文素质、思想政治素质的同时，也为他们积累传统知识与思维方式，进而有助于培养他们的创新思维。

3小结

茶文化思想对高校素质教育的影响可谓十分深远，但如何更有效地开展，仍需要高校根据实际情况，开设茶文化相关课程、讲座，完成茶文化德育功能的重要使命。

参考文献

[1]中华人民共和国教育部.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）.

篇（10）

新疆，一片拥有着异域风情且远离汉文化的西北边陲，谈及茶或茶文化则鲜有人知。究其茶文化与新疆的渊源，那不得不提的就是丝绸之路的交流，丝绸、瓷器和茶是中国自古以来的几类重要的出口商品，且丝绸之路沿线各城邦不可能不受其影响，与其说来往丝绸之路的商人运送的是商品，不如说他们传播的是文化，而与茶叶商品应运而生的茶文化就自然而然的传播开来，再与当地的地域文化及风俗习惯相互融合，形成了当地特有的茶文化。

一、西域茶文化渊源

中国是种茶饮茶最早的国家，据《日知录》卷7《茶》记载：“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。“早在先秦时巴蜀之地就已开始种茶饮茶，在魏晋南北朝是饮茶风气逐步形成的时期，此时南方已普遍种植茶树。随着一些南方士人归附北朝，盛行于南方的茶也流入北方。唐代是丝绸之路鼎盛时期，西域地处亚欧内陆腹地，是古丝绸之路必经的枢纽，中唐时期，西域的茶文化逐渐发展，与中原也出现了茶马贸易。尤其是10世纪以前，西域是我国与中亚西部、南亚、西亚交往、联络的必经之路，在我国历史上的重要地位难以忽视。

新疆人尚饮茶，还有新疆的地理环境、生活习惯的影响。新疆“三山夹两盆”的地形、地貌特征加上远离海洋形成封闭性的大陆性气候夏季炎热干燥冬天气候严寒。且牧区以畜牧业为主的生产方式决定了游牧民的日常主要是“食肉饮酪”，饮食结构中肉食多，蔬菜少。而茶本身具有特别的功效茶叶具有消炎解毒、驱热消暑、提神醒目、驱腻消食、强身健体等效用。《茶经》上记载：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，若热渴凝闷，脑疼目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜与醒酗甘露抗衡也。”茶的特有效用使其成为边疆民族能接受甚至喜好的物品，尤其是草原牧民更甚，且有自己民族的特有的茶的多种冲泡饮用方式，如奶茶、酥油茶等等。不难看出茶水在西域显得尤为重要，所以有”宁可一日无食，不可一日无茶”之说。

谈到新疆现代的茶文化，就不得不介绍一下具有代表性的新疆维吾尔族茶文化，新疆的维吾尔族人本就是喜欢喝茶的少数民族，日常生活中离不开茶，而且喝茶也同样是维吾尔人招待客人的一种方式。所以去维吾尔人家做客时，主人一定会热情的给客人烧茶、倒茶。只是没有汉文化茶道那么繁复精致，但也显示出了西北人的热情豪放。饮罢茶之后，主人一般还会再端出瓜果、糕点、干果来招待。凡是去做过客的人都能留下维吾尔人热情好客的印象。

而新疆的汉族有喜好少数民族饮茶方式的，但大多也与中原地区无异，尤其是当代文人雅士常在书房中摆放讲究的茶具，在此品茶论道，回味无穷。由此笔者走访了新疆紫砂工艺美术大师赵国洁老师，从赵老师那里了解到，喜爱茶文化的人是很普遍的，把玩茶具尤其是紫砂壶的爱好者在新疆还是有很多的。本就想从茶具人手了解新疆的茶文化，不曾想除此以外还有意外发现……

二、新疆紫砂矿料的发现

原以为新疆的紫砂工艺都是从内地买来的紫砂泥料，后来才得知新疆的紫砂原矿发现于克拉玛依地区金龙湖一带。2013年4月，克拉玛依金龙湖建设工程全面启动。没想到这个挖湖的工程，竟然能挖出新疆紫砂原矿。当时就有人大胆推测这挖出的五彩土中有紫砂原矿，便将这些五彩土送到权威机构检测。经宜兴市国家轻工业陶瓷耐火材料质量监督监测站检测分析，这些黏土确实是紫砂原矿。该监测站同时出具了一份权威的檢测报告。矿料经宜兴市国家轻工业陶瓷耐火材料质量监督监测站、新疆油田公司实验检测研究院有关岩相分析表明，新疆紫砂泥的主要矿物成分为高岭土，富含铁、锌、硒等多种对人体有益的微量元素，是制作紫砂制品的优良原矿。“送检黏土是紫砂原矿！”这一消息迅速传回了新疆。克拉玛依实验检测研究院对黏土的成分进行再次分析，技术人员首先对黏土的无毒化进行检测，排除了对人体的危害。经考证，它形成于2亿年前的侏罗纪时代，在戈壁大漠经历亿万年地质变迁而成。据技术人员测算，现开采的克拉玛依紫砂矿埋藏于岩石层下30至50米处，矿藏数量喜人，平均分布在克拉玛依区周围，可持续开发一二百年。

将新疆的紫砂送到了宜兴当地紫砂壶具匠人的手中委托加工时，并没有提前告知匠人这些紫砂的来源，匠人们却在紫砂的制作过程中发现了一些不同。国家级工艺美术师、资深紫砂文化学者谷农问：“这块泥不错！这是新料还能这么容易成型，应该不是产自宜兴的吧？”谁也没想到遥远的新疆也有紫砂。

三、新疆与紫砂的渊源

新疆的陶器历史至少可以追溯到3000年前。据《新疆古代文明》中记载：“早在新疆石器时代和青铜器时代，新疆陶器就已显示出丰富多彩的文化内涵和表现风格了。新疆出土的最早的陶器，如：塔城市卫校古墓地出图的夹沙灰陶杯，阿勒泰市克尔木齐出土的水波纹环底罐，和静县察吾呼沟出土的长流单耳陶杯。”（图1）

紫砂的概念是一个逐步认识的过程。“最早的定义是《阳羡茗壶系》所称“五色土”。可见紫砂泥色彩之繁杂。明代晚期文人对紫砂的了解也很少，大致以“砂”“瓦”呼之。这一时期人们分辨紫砂的方法主要是以颜色为标准。清代嘉庆《重刊宜兴旧志》依器型把丁蜀地区陶业产品粗略划分为砖瓦、缸瓮、瓶缶和茗壶、花瓶等，这才正式将紫砂器和宜兴窑其它产品区分开来。清代晚期丁蜀陶业兴盛之后，陶业者以颜色将丁蜀窑产品分作六类：粗货，黑货、黄货、砂货、溪货和紫砂。至少在清代中期，紫砂已经被单独划分出来，专门用于制作茗壶、花瓶。民国时紫砂产品被称作“细货”。上世纪90年代后，地质学把紫砂定义为甲泥矿中的紫泥、绿泥和红泥。”宜兴紫砂泥料的命名有以下几种方式：1.产地命名如：本山甲泥；2.产地结合外观色加以区别如：本山绿泥；3.矿料产出时的颜色命名如：天青泥；4.矿料烧成后的颜色命名如：红泥；5.泥层中深浅状况命名如：底槽清；6.矿料自然存在状况命名如：降坡泥。按颜色区分紫砂共有红泥、朱泥、紫泥、青泥及段泥五种颜色。相关工作人员介绍，新疆紫砂矿藏中红泥、段泥届多。紫砂泥的矿物组成是由石英、黏土、云母、赤铁矿等，所以紫砂土即使粉碎至一定细度仍然成团粒状结构。紫砂泥的化学组成为二氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钛、氧化钙等，所以紫砂泥有透气性好、色泽诡异的特点。而不了解紫砂的人对紫砂的认识会有误区：把紫砂原料简单的以“真假”来区分。其实紫砂原料有品质差异，不能简单以“真假”区分。宜兴紫砂最正宗这是普遍公认的，但不能因此而否认其他地区的紫砂矿，各地区出产的紫砂泥，只是品质差异，不能简单用“真假紫砂”来区分。

四、新疆紫砂工艺

2006年国家公布的首批非物质文化遗产名录中宜兴紫砂工艺名列手工类首位。而紫砂工艺又如何评价？新疆紫砂工艺美术大师赵国洁老师介绍说：“它其实与绘画是相通的，点、线、面构成是紫砂壶形体的基本元素，犹如工笔绘画一样，起笔落笔、抑扬顿挫，都要交待清楚。在紫砂壶成型过程中，也是如此，点，须圆则圆，须方则方；线，须直则直，须曲则曲；面须光则光，须毛则毛；都不能含糊。否则，就不能算一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严禁。这也是‘工’的要求。纯手工制作的紫砂茶具，与机器制作的有很大区别。真的做工精细，整体美观，而且壶的表面摸上去会有粗糙感。历来，紫砂壶是按人定价，名家名壶身价百倍。”

紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意义，艺亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。紫砂壶的功能美：（一）容量适度；（二）高矮得当；（三）盖严紧；（四）出水流畅。这是基本的实用要求衡量标准。按目前我国的饮茶习惯一般二至五人会饮，宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右，手摸手提，只需一手之劳，所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小，宜泡红茶；矮壶大，宜泡绿茶，但又必须适度，过高则茶失味，过矮则茶易从盖溢出，使风景大刹。刹风景的还有壶嘴出水不畅，几粒很小的珠茶，到得壶中，均成大叶，易把出口堵住，现时做壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改称独，使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧，能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内，看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生，也不可不提。凡此种种，都属公用标准。

关于紫砂的艺术造型，也是“仁者见仁，智者见智”，各有所爱。相对现代紫砂工艺与传统紫砂工艺而言，传统紫砂更强调注重紫砂的实用性，追求的是品质内涵的深入探究，而对于现代紫砂，不能简单的解读为“泡茶的壶”，而应解读为“壶形雕塑”更为贴切。现代紫砂与传统紫砂工艺的区别就在于：1.形体构成有了新的思维方法；2.有意识强调点、线、面在形体中的地位；3.打破了功用结构的旧观念；4.重视表现材质的质表肌理；5.后现代艺术的综合美学意识。紫砂壶的壶型数不胜数，我们不应人云亦云地认为哪种壶型好或不好。就像艺术流派，没有好坏之分。紫砂壶属于整个茶文化的组成部分，所以紫砂追求的意境，应是茶道所追求的意境：“淡泊平和，超凡脱俗。”

我国最早有关宜兴紫砂的记录始于北宋，宜兴紫砂始于宋，成于明，繁荣于当代。而与悠久醇厚的宜兴紫砂史相比，由于新疆历代草原民族豪放的生活环境，让茶文化底蕴的积淀不及内地丰厚，新疆的紫砂更像是一根刚发芽的嫩枝，知道的人并不多，但正因为如此，开发前景才更广阔。在人们追求生活品质的现代生活中，新疆的茶文化也已逐渐蔚然成风。紫砂也越来越为大众所了解。

五、新疆紫砂工艺文化的展望

从紫砂的制作工艺上讲，新疆紫砂要有自己的大师，多出一些贴近新疆地域特色的精品力作，运用新疆紫砂的矿料，掌握熟悉其性质，创作出具有新疆特色的雅俗共赏的紫砂作品，才是新疆紫砂发展的正路。就如新疆紫砂工艺美术大师赵国洁紫砂与和田玉结合的玉钮紫砂壶系列作品，以及凤鸣壶作品，从一定程度上就代表了新疆现代紫砂艺术的创作高度。加之新疆紫砂的发现无疑为新疆的旅游资源增添了无限的生机与活力，更是文化产业的新亮点。乘着“一带一路”经济发展的春风加以发展，紫砂文化在新疆必定升温。可通过专业的团队将新疆紫砂延伸出多样的作品，制作出工艺精美、品质上乘、富有新疆特色的紫砂器，让新疆紫砂走向全国就不仅仅只是梦想了。

六、新疆茶文化的民族认同

篇（11）

1 茶道文化的概述

“有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行，王公朝士无不饮者”，这出自唐代封演《封氏闻见记》的《饮茶》篇，意思是：有个叫常伯熊的人，根据陆鸿渐（陆羽的字）的论说作了大量补充，于是茶道盛行，王公朝臣没有不喝茶的。这是“茶道”一词被首次提出。茶道是饮茶文化的最高境界，融入了哲学和人们对生活的思想、精神的一种文化。

茶树，是东方一种神奇的植物，它原产于中国，中国也是最早发现和利用茶的国家。顾炎武曾道：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”，说明中国人在秦统一巴蜀以后就有饮茶的习惯。茶道文化始于唐，兴于宋。唐宋年间，我国的茶道文化已经十分成熟，人们对饮茶的流程、习惯等已经很讲究，有一些约定俗成的规矩和仪式。“茶圣”陆羽的《茶经》记录了唐代人们煮茶的技艺、制茶工具和方法等等，非常清晰地反映了唐代大兴茶道的情况。到南宋年间，日本僧人将中国的茶叶、茶具和饮茶的方式带回了日本，自此，中国茶文化传到了日本，日本茶道文化逐渐形成。

“工欲善其事，必先利其器”，茶具就是茶道这件“事”的“器”，是茶道文化最关键的媒介。器为茶之父，对茶道而言，茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器，更是人们在享受茶道时把玩的器物，是物质和精神的双重享受。每个时代的喝茶习俗不同，茶具呈现的特点也不相同。陆羽在《茶经》中详细地介绍了茶道所需的二十几种器皿，包括规格、结构、造型、用途和使用方法，这是对茶具最清晰、最完整、最系统的记录。唐朝的茶具配套齐全，略显繁琐；到了宋朝，大兴“斗茶”，相应的茶具则有罗茶、候汤、点茶、品茶等工具；元、明以后，人们饮茶就开始简化，茶具也随之简化为茶壶、茶杯、茶罐等。

中国的茶道文化吸收融入了我们本土的儒家和道家思想，以及佛学的禅宗文化。道家学说崇尚“天人合一”，崇尚自然回归、环保养生、质朴极简的生活，笔者认为这便是茶道的灵魂，也是现代柴烧器的精髓所在，而现代柴烧茶具和茶道文化之间有千丝万缕的联系。

2 现代柴烧的发展

柴烧，是以木柴为燃料的一种陶瓷烧制工艺。有传统柴烧和现代柴烧之分，传统柴烧是一种较为纯粹的以柴烧制的工艺，为了避免坯体烧制过程中直接接触火焰和柴灰，人们将坯体放置在匣钵内进行烧制。而现代柴烧则追求自然落灰的效果，坯体直接放置窑内，木材作为燃料，燃烧产生柴灰，高温下，落在坯体上的柴灰和泥土中的金属发生反应，形成天然的柴灰釉。现代柴烧器种类越来越多，主要涉及到茶具、花器、食器等生活用器。茶具主要包括茶碗、茶托、茶壶、壶承、茶盘、茶叶罐等等。

2 现代柴烧茶具对茶道的影响

黑格尔曾说，理念的最浅近的客观存在就是自然，第一种美就是自然美。现代柴烧茶具采用天然的泥料和木材，自然落灰，呈现出自然材料最本质的样子，追求自然的和谐之美。自然的材料、原始的工艺，加以对自然的敬畏和对生活的热爱，是大自然最美的馈赠。饮茶文化也是一样，取人工种植和制作的茶，配以自然的泉水，三五好友聚集，饮下这自然的香甜。不管从工艺材料还是文化的角度，柴烧茶具和茶道都不谋而合。自然健康的器，才配得上人们对茶道的追求。现代人的生活节奏越来越快，茶道可以暂停我们快节奏的生活，让我们慢下来，坐下来倾听内心的声音，享受精神上的追求和愉悦。被快捷的高科技包围的我们，渴望回归自然，现代柴烧茶具从材料到工艺，反映了更高层次的回归，遵从质朴的原始美。

现代生活中，茶是健康的绿色饮品，也是环保养生界的翘楚。喝茶不仅仅为了解渴，更是一种精神追求和生活方式。茶道是快节奏生活中的一丝清凉，一抹绿色，修身养性。现代柴烧茶具恰恰契合了茶道这一特点，自然环保，无工业添加。具有手工温度和人文气息的现代柴烧茶具，盛装着最健康的茶水，是我们追求绿色环保、健康养生的良选。柴烧器盛着茶，茶水滋养着器，茶道文化和现代柴烧茶具就这样相辅相成，给我们最好的体验。

过去，人们追求工艺精致、装饰精美、色彩华丽的陶瓷，现代柴烧工艺的出现，表明人们的审美在发生变化，开始追求自然淳朴之风。人们逐渐以一种包容、随意的心态看待周围事物。茶道经历改朝换代的发展，逐渐变得简单，不仅是一种仪式，一种礼节，还是我们对生活的一种追求。茶道不再循规蹈矩，而是以更多的形式存在，这是一种好的现象，人们越来越包容的审美，让茶道文化的发展有更多的可能性。

4 结语

伟大的思想家、哲学老子主张“道法自然，无为而无不为”，而庄子尊重天道，主张“天地与我并生，而万物与我为一”。这就是我们中国的道家思想，其“清静无为，顺应天道”的主张正是柴窑烧制的诠释，顺应自然，崇尚自然，土和火的自然结合，便有了素雅脱俗的柴烧器。一件不起眼的柴烧杯就能体现老庄思想的人生哲理，这就是现代柴烧器的精髓。而我们的茶道可以体现一个人意境、美学观点和精神思想，属于一种东方文化，包括道家的“天人合一”。现代柴烧茶具与茶道文化密不可分，相得益彰，柴烧茶具对茶道文化来说是点睛之笔，而茶道文化也是柴烧茶具的一种完善和升华。

参考文献

[1] 丁佳青.大巧若拙――现代柴烧陶艺的美学分析[J].上海工艺 美术， 2014（4）：56～58.

[2] 刘祥.论柴烧的过程美[D].景德镇陶瓷学院，2011.

[3] 徐德龙.浅谈陶艺中偶然性的审美价值和文化内涵[J].才智， 2009（10）：184～186.