果树嫁接具体方法大全11篇

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1 果树嫁接的概述

果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。接上去的枝或芽叫做接穗或接芽，与接穗或接芽相接的植株叫砧木。采用嫁接繁殖的新植株，即能保持其母株的优良性状又能利用砧木的有利特性。

2 榆叶梅的嫁接

2.1 榆叶梅的优良品种主要有 ①重瓣榆叶梅，花重瓣，粉红色，萼片通常10枚，花繁密；②红色重瓣榆叶梅，花重瓣，玫瑰红色，花繁密，花期较晚；③变种鸾枝榆叶梅，花瓣和萼片个10枚，花粉红色，叶片下有毛。榆叶梅既可有性繁殖，也可无性繁殖。播种繁殖虽然简单，但实生苗都是单瓣花，而且开花晚、花色浅、花朵稀疏。通过嫁接繁殖，可以改变性状，生产重瓣、花色鲜艳、花大花繁的品种。因此，通过嫁接繁殖，才能发展优良新品种。通过高接换种，可以形成观赏性更高的小乔木状榆叶梅。

2.2 榆叶梅嫁接砧木树种 榆叶梅的嫁接砧木树种主要有以下几种：①山桃。嫁接易亲和，生长健壮，杆性强，花色稍浅，花繁密；②酸桃。嫁接亲和，生长快，杆性强，花色浅，花繁密，忌积水；③山杏。嫁接较亲和，杆性较强，前期大脚现象，花色较浓，花疏，花期较晚；④梅及实生榆叶梅。嫁接最亲和，花色艳丽，但杆性较弱，适宜灌丛状。

榆叶梅属灌木，如果要培育成小乔木状，可在山杏、山桃等砧木上高接，通过人工整形，多次摘心可形成柱状、桃形、扇形等繁花树形，立于门庭更显美观。

2.3 砧木培育 采集桃、杏、梅等成熟果实，取出果核，晒干贮藏。于当年秋季土壤封冻前播入，深5～8cm。也可用干净湿润的河沙与种子以3∶1的比例沙藏在低温的贮藏沟内，到翌年春分前后，随着气温上升，种子即将发芽时可进行播种。由于桃、杏、梅都是核果类，种壳很厚，并且需要一定的休眠期，因此，都必须经过一定的冬季层积处理。以上2种方式均可通过冬季层积打破休眠使种子吸水膨胀，种壳软化，使种子萌动发芽。在层积过程中注意不要积水，贮藏坑需设草把通气，并防止鸟兽鼠危害。待幼苗出土后，及时加强松土锄草追肥等抚育管理，为了加粗生长也可采取断顶方法。当年苗高就可达到60cm以上。地径0.5cm左右即可在秋季进行芽接或者在第2年春季进行枝接。

2.4 嫁接方法

2.4.1 芽接 每年5―9月都可以进行芽接。如果是当年播种的砧木，一般需要生长到秋季才可达到嫁接的粗度，8月下旬至9月上、中旬嫁接最为适宜。接穗要从优良品种的成年健壮母树上剪取树冠一年生、生长充实、芽饱满的发育枝。采集的枝条要及时去掉叶片，留下叶柄。将接穗用湿布包起来，随采随接。如果是引种，则最好在春季枝接时进行，因为接芽在生长季不宜长途运输，以免失水而丧失活力，影响嫁接成活。嫁接方法，由砧木接穗离皮的情况而定。如果容易离皮，可采用“丁”字形芽接。如果不容易离皮，则应采用带木质部嵌芽接。这2种方法，最适合秋季芽接采用，嫁接速度快，且成活率高，接后芽不萌发。在用塑料带捆绑时，可以露出芽和叶柄，也可以不露。雨水多时，以采用全封闭包扎方式为好，以防止雨水浸入。但梅和杏比较容易流胶，进行露芽包扎，不容易因流胶而影响成活。流胶还与嫁接技术有关，切口下刀过重，伤口过大过深，容易流胶。因此，嫁接时切口不要太大和过深，以减少流胶的不良影响。在流胶的情况下，全封闭包扎容易使树胶积累在伤口，而影响嫁接成活。秋季嫁接，当年不剪砧，到第2年春季芽萌发之前，在接芽上方1 cm处剪砧，以促进接芽的萌发。同时，要及时除去砧木的萌蘖。如果要使接穗在当年萌发，则嫁接时期要在6月前后，嫁接方法最好采用方块芽接。方块芽接速度较慢，但接后比较容易萌发。

2.4.2 枝接 枝接在早春进行。可根据砧木的粗度来决定枝接的具体方法。较粗的砧木，适宜用插皮接，嫁接时期在砧木芽萌动后。这时，砧木离皮，能插入接穗。插皮接比较好操作，速度快、成活率高。接穗要进行腊封，接后用塑料带将接口包严捆紧，使接穗外露。当砧木不太粗但又略粗于接穗时，可采用切接法。砧木切口的宽度，最好与接穗的伤口面宽度相同，嫁接时可使左右两边的形成层相接。接穗要事先蜡封，接后用塑料带捆绑好，并使接穗外露。对于砧木和接穗相同粗的，可采用劈接法，或合接法，嫁接时，可使砧木和接穗两边形成层都对齐，接穗前要蜡封，接后用塑料带捆绑好，并使接穗外露。春季枝接，如果数量不多，接穗不蜡封也可以，但必须在接口处套塑料口袋，保持接口湿度，使接穗不致在成活前抽干。在嫁接时期掌握上，如果用切接、劈接或合接，都可以早一些嫁接，即在芽萌动之前嫁接。早接，一方面便于安排劳动力，以免春耕大忙时劳动力紧张。

3 提高果树嫁接成活率的要点

3.1 亲合力 亲合力是指砧木与接穗，经嫁接能愈合成活并正常生长发育的能力。砧木和接穗不亲和或亲和力低主要有以下表现：伤口愈合不良，嫁接后不能愈合或愈合能力差，成活率低；有的虽能愈合，但接芽不萌发，愈合的牢固性差，生长后期易断裂。生长结果不正常，嫁接后叶片黄化，叶片小而簇生，生长势弱，甚至枯死。有的早期大量形成花芽，果实发育不正常。“大、小脚”现象，砧木与接穗接口上下生长不协调，有的“大脚”，有的“小脚”，有的呈“环缢”状。后期不亲和，前期生长良好，而后期出现严重不亲和现象。

3.2 砧穗质量 砧木与接穗发育充实，贮藏营养物质多时，嫁接后容易成活。因此，应选择组织充实健壮、芽体饱满的枝条作接穗。嫁接砧木半木质化、接穗木质化成活率最高；砧木半木质化、接穗半木质化成活率也高；而砧木木质化、接穗木质化成活率就较低；若砧木木质化、接穗半木质化成活率更低。春季嫁接，宜选取砧木木质化、接穗木质化的树种进行

嫁接。

3.3 温度 一般温度在15℃左右时，愈伤组织生长缓慢；在15℃～20℃时，愈伤组织生长加快；在20℃～30℃时，愈伤组织生长较快。在春季芽接时，尽量将接穗嫁接在苗木的向阳处，以提高接口处的温度。春季枝接时也应将大的削面朝向阳面，以提高接口处的温度。

3.4 湿度 接口处保持一定的湿度（相对湿度在95%以上，但不能积水），有利于愈伤组织的产生。因此，必须使接口处于湿润的环境下，嫁接后接口必须密闭，不能透气，以防止水分蒸发。检验标准：嫁接后第二天，绑缚的薄膜内如果没有水珠，说明绑缚不严，需要重新嫁接。

3.5 光照 嫁接后，愈伤组织在较暗的条件下生长速度较快。因此，在嫁接时，尽量将接穗接在苗木的背阴处。

3.6 操作技术 要求嫁接操作时具有熟练的嫁接技术，在正确的嫁接技术操作条件下，嫁接的速度越快，成活率越高。无论砧木还是接穗，切口和削面必须平滑，接合要严密，形成层要对齐。

4 结束语

嫁接技术能保持品种的优良性状。用枝芽嫁接属于无性繁殖，其后代一般不会发生分离、变异，可保持原品种特性；能提早开花结果，由结果大树上采用的枝、芽培育的苗木能提早成花结果；能增强果树抗性。一般适地的实生砧木，有抗旱、搞涝、抗盐碱等特性，适应性广；能提高产量和品质；能可密植丰产，嫁接在矮化砧上，树冠小。要掌握好嫁接成活率因素，才能更好的保证嫁接的的顺利进行。

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[中图分类号] S7 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）06-0098-01

建立高效优质的核桃丰产园，不仅从根本上解决核桃低产的问题，还可提高核桃的品质，为广大果农带来丰厚的经济效益。在核桃的建园及建园后的管理要注意一下几个方面：

一、良种良砧是关键

建成一片高效优质的丰产园：（1）必须培养好砧木，砧木要达到一定的粗度、生长旺、嫁接以下部位无伤痕，一般为两年生的实生苗。（2）确定嫁接品种。选择适合本地发展的核桃品种，树势健壮、无病虫害、当年生的新生枝条做接穗。

二、土肥水管理是基础

为提高果园的生产效益，确保早结果、早丰产、稳产和优质，就必须在果园的土肥水管理上下功夫：

1.深翻改土

土壤应选择土层深厚、肥沃及透气排水良好的壤土或砂壤土，通过深翻，改善土壤结构，增加土壤透气性、提高土壤的保肥能力、减少病虫害发生、有利于根系向深处发展、扩大树体营养吸收范围。

2.果园施肥

2.1基肥：秋季果园采收前后，树体内的养分被大量消耗，此时施肥，可以满足树木营养需要。果树基肥一般在采收前后（9月份）农家肥为主，深度40-60cm。

2.2花前肥：以速效肥为主（4月上旬），此时是决定开花座果、新梢生长量的关键时期，及时追肥，可以促进开花座果，增大枝叶生长量（深度20cm）。

2.3果实膨大肥（5月上旬），及时追施氮肥和磷肥，可以减少落果，促进果实发育和膨大，并加速新稍的生长和木质化。

2.4果实硬核肥（6月上中旬），果实迅速膨大，花芽迅速分化期。以磷肥和钾肥为主，追肥方法同上。

3.浇水

结合施肥进行，一般分为四水：

3.1萌芽水：3～4月，核桃芽萌动、抽枝发叶、开花结实，急需浇水。

3.2果实速生及花芽分化水：5～6月为果实速生期和花芽分化的关键时期。此时灌水对提高当年坚果产量、品质，增加来年混合花芽都有显著作用。

3.3施肥水：每次追肥化肥和有机肥后灌一次水，可促进养分分解和根系吸收、利用。

3.4越冬水：10月下旬至11月底，灌足冬水；对核桃树安全越冬和增加春季土壤墒情都十分有利。

三、整形修剪是调节，一把剪刀定乾坤

1.幼龄期果树修剪

幼树的修剪目的有二：一是培养骨架结构使树体尽快成形；二是促进成花结果使产量尽快增加。将二者统一起来，边整形边结果，整形结果两不误。

定干：定干高度依据栽植方式而确定。定干高度0.8～1.2m。园式栽植的核桃定干高度0.6～1.0m。

定干方法：按定干高度要求，对树干短截，在整形带内选留2～3个角度适中、着生有序枝、芽培养主枝，其它枝、芽全部抹除。

培养树形：按定干高度要求，在整形带内选留并培养3主枝，各主枝间方位角120度，主枝间距10～15cm，各主枝上选留2～3个下大上小，错落有序的侧枝，第1侧枝距主干的水平距离0.6m。在1级侧枝上再选留2级侧枝1～2个。

2.结果期果树修剪

结果树的修剪目的是多结果、结好果、防止“大小年”，长期维持树体平衡和结果枝组的生产能力，及时改善树冠通风透光的条件和枝、叶、果发育的质量。具体方法：

修剪时间：为4月上旬到10月中下旬。

修剪方法：主要有摘心、拉枝、疏枝、回缩、疏花等。

3.衰老期果树修剪

对衰老树进行修剪的总目标应是提高枝、芽、叶、果的质量，延长树体的寿命。

修剪方法：疏枝、利用徒长枝、结果枝（组）更新等促进萌发新枝，培养新的结果枝组。

四、花果管理是目的

1.合理搭配主栽和受粉品种

授粉树配置，可按2～5行主栽品种配置l行授粉品种。

2.进行人工辅助受粉，提高座果率

取雄花，从健壮的树上采集发育成熟的花粉，在雌花花柱呈倒“八”字形张开时进行受粉。还可结合叶面喷肥进行授粉。

3.强化疏花疏果，减少营养消耗，提高果实品质

可人工除去雄花的3/4或2/3，以雄花开始萌动时疏除为佳。

4.采取防寒、防冻措施

春、夏两季多追施化肥、多浇水；8月以后逐渐拉长浇水间隔期，促进其木质化；核桃采收后，及时追施有机肥，补充树体营养，增强树体抗寒能力；适时灌足越冬水，越冬水不应晚于11月底；每年秋末果树落叶后，对主干进行涂白越冬；入冬前，幼树树干基部培土（堆土高50cm，100cm见方）进行防寒；在1月、严寒来临之前，对树体全面喷施50～100倍的果树防冻剂。

除以上措施外，在早春花期也要特别注意防寒、防冻。

五、病虫害防治是保障

1.彻底清园，减少越冬病原和虫口密度

在秋季落叶后冬季修剪完及果树发芽前，对全园喷施3～5波美度石硫合剂。

2.做好虫害监测工作

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中图分类号 S662.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）06-0113-01

莒南县境内生长着大量的野生酸枣树，可以通过嫁接技术将其改良成优质枣树品种，可以连线成片就地成为枣园，也可实现枣粮间作，既绿化了环境，又能增加了经济效益。酸枣改接成大枣，形成树冠快、结果早、产量高、枣果质量好，易早期丰产。现将其关键技术总结如下。

1 地点及品种选择

选择土层深厚、肥沃的山地、沟坡、梯田地堰边上的酸枣树进行成片嫁接，以便于进行综合管理。品种选用优质、高产、抗病虫的金丝小枣、园铃枣、梨枣、冬枣、无核枣等进行改良。

2 嫁接前准备

2.1 清棵选株

野生酸枣树多密集丛生，无行无距，嫁接时可根据栽植要求，按3～4 m或2～3 m的株行距留苗，其余苗木全部清除刨掉。

2.2 接穗准备

结合冬剪采集接穗，要求品种纯正，不混杂。在无病虫害（特别要杜绝携带梨园蚧、枣疯病等的接穗）、丰产、生长健壮的枣树上剪取粗壮的二次枝或枣头作接穗。穗龄以一年生为好，也可用二年生枝，但不能用三年生枝作接穗[1]。采回的接穗要保湿，防止失水，然后进行蜡封处理，将蜡封好的接穗装入纸箱内，贮藏于冷凉处备用。

3 嫁接

嫁接时间一般在4月下旬至5月上旬，即酸枣开始发芽，树皮离骨后。最佳时间在清明节前10 d至后20 d，春季气温达到13～15 ℃时即可。大酸枣树采用高接换头方法，小酸枣树采用根部腹接的方法。

3.1 大酸枣树的高接换头法

3.1.1 砧木处理。一般选用四至五年生的酸枣树最适宜。并于嫁接前25 d左右浇透水1次。

3.1.2 接穗处理。接穗最好在3月下旬采集，最好随采随用，也可用冬剪时剪下来保存好的接穗。嫁接前剪成5～6 cm小节，每小节顶端必须留1个健壮的枣股或1个健壮的芽子。

3.1.3 嫁接。大酸枣树根据树形，每株保留3～4个主枝，每个主枝适当保留几个侧枝，一般五年生的树可嫁接10～15个接穗，在距主枝15～20 cm处选一平滑处锯断，然后采用插皮舌接法进行嫁接。具体方法：将接穗削成4～5 cm的舌状大削面，用手捏住，使皮层与木质部分离；在砧木嫁接部位刮去比接穗稍宽的一层表皮；将接穗的舌状木质部部分插入砧木的皮层与木质部之间，露白0.5 cm左右[2-3]。

3.1.4 绑扎。嫁接后接口迅速用塑料薄膜条缠好，包紧包严，再套上塑料袋并捆好，防止水分蒸发，使砧穗不失水。

3.2 小酸枣树的根部腹接法

3.2.1 砧木处理。选择酸枣根粗1.0～1.5 cm处较光滑处剪断，在根的一侧纵切长2.5～3.0 cm的切口，切口在砧木离地面7～8 cm处入刀，深达木质部，用刀轻轻将根皮层向两边剔开。

3.2.2 接穗处理。接穗留2个饱满芽，背面削长1.5 cm左右的小斜面，下端削成长度为3～4 cm的斜面，并把下端削尖，2个斜面厚度一般在0.3～0.5 cm之间。接穗顶芽留在小斜面上方，距剪口1.5 cm左右。

3.2.3 嫁接。将接穗大削面对准根部的木质部，尖端对准切口，用手按紧切口两侧，慢慢插入接穗，确保切口不被撑破。留出空白0.5 cm。根据酸枣根粗细插入1～2个接穗，然后用塑料薄膜条缠好、缠紧，将接口连同砧木剪口包紧包严，也可培土保湿[4]。

4 嫁接后管理

4.1 检查成活、抹芽、摘心

嫁接后15～20 d进行第1次除萌，此时可检查嫁接是否成活，具w看接穗是否萌芽，接穗皮色是否鲜亮。如果成活率达到70%以上时一般不再进行补接。嫁接后砧木上的萌芽要及时抹除，一般需除萌3～4次。在新梢长到8～9个二次枝时进行摘心，以促进二次枝生长。

4.2 解绑

根据接穗与砧木的愈合情况解除捆绑。一般在6月中下旬松绑1次，8月底全部解除捆绑。同时，对接穗萌发的枝条要及时用木棍绑扶或枝条长到20～30 cm时及时摘心，避免大风吹折，造成嫁接失败。

4.3 加强肥水管理

在接穗发芽以后，在6月进行追肥1次，以促进枣树生长，追肥以氮肥为主，一般施尿素150～225 kg/hm2。8月底前一般需要大水大肥，施用尿素、磷酸二氢钾、复合微肥等，浇水后要及时松土保墒，去除杂草。生长后期为了促进苗木充实健壮，安全越冬，要采取控肥控水的办法[5]。

4.4 病虫害防治

应及时防治新梢病虫害。主要是防治枣瘿蚊危害，在4 月中下旬第1代幼虫危害期，及时喷洒25%灭幼脲3号2 000倍液进行防治。同时，还要防止其他食叶害虫的危害（如枣粘虫、枣瘿螨等），可用40%乐果1 000～1 500倍液、75%辛硫磷2 000倍液、30%蛾蚜灵2 000倍液交替施用，均匀喷雾防治。

4.5 定干修剪

酸枣改接大枣后，当年苗高生长一般在1 m左右，于休眠期进行定干修剪。对主干进行修剪时，将剪口下第1个二次枝，从基部剪除，以促发新枣头。对干上二次枝，在长到距地面40 cm时，开始按20～30 cm间距对不同方向的二次枝进行短截，以促发新主枝，一般第1年培养3个主枝，第2年培养2个主枝，第3年培养1个主枝即可。

5 参考文献

[1] 王柬，陈刚，张丽娟，等.山东枣庄伏脆蜜枣嫁接育苗关键技术[J].果树实用技术与信息，2015（9）：21-23.

[2] 王淑红.山枣嫁接金丝王枣技术措施探讨[J].种子科技，2016（12）：61.

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中图分类号： S723 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-10-56-1

嫁接是切取植物的枝或芽作接穗，接在另一植株的茎干或根（叫砧木）上，使之愈合成活为一个独立的植株。用这种方法培育的苗木叫嫁接苗。嫁接苗长出的树，他的根系和树冠是分别由砧木和接穗发育起来的，因而，兼有二者的遗传特性。接穗是培育目的树种和品种。嫁接苗接穗与砧木的组合十分重要，必须选配适当。砧穗组合常以“穗/砧”表示，例如，毛白杨/加杨，表示嫁接在加拿大杨上的毛白杨苗。

1 嫁接苗的特点

1.1 根系具有砧木植株的遗传特性

嫁接苗既可以通过选择适宜的砧木种类，增强嫁接树对环境条件的适应性，如抗旱、耐涝、耐盐碱等，又可以利用砧木的乔化或矮化特性，控制树体的大小。

1.2 树干与树冠是母株营养器官生长发育的延续

嫁接苗的树干与树冠是接穗母株生长发育的延续，因此，即能较早结保持其母株的特性，遗传性比较稳定，一般不会像实生苗那样容易产生性状分离现象。所以，建立林木种子园，果树和经济林栽培以及观赏植物的繁殖等，多采用嫁接苗。尤其对于一些用其他营养繁殖方法，如插条等生根比较困难的树种，更适合采用嫁接方法育苗。

2 嫁接砧木的选择

砧木对嫁接树的生长有重要影响，选择不当，将给生产造成不良后果。在选择砧木时，应注意以下各点：一要与培育目的树种（接穗）有良好的亲和力；二要适应栽培地区的环境条件；三要对栽培目的树种或品种的生长发育无不良影响；四要具有符合栽培要求的特殊性状，如矮化或抗某种病虫害等；五要容易繁殖。

3 接穗的选择

穗条的选择：要从栽培目的树种和品种中，选择生长发育健壮、无检疫病虫害的优良植株采穗条。如培育果树嫁接苗，必须从营养繁殖的成年树或采穗圃中的树上采条，因为无性繁殖能保持母树的优良形。

4 常用的嫁接方法

常用的嫁接方法有六种：芽接、枝接、根接、子苗砧嫁接、培育中间砧苗的嫁接方法（包括连续芽接法、芽接枝接法和二重枝（芽）接法）和嫁接插条育苗法（包括枝接插条法和芽接插条法 ）。

4.1 芽接的几种方法

芽接是从接穗枝条上取芽（称接芽），嫁接在砧木上，使其成活萌发为新植株的嫁接方法。芽接穗枝多取用当年生枝的新生芽，随接随采，并立即剪去叶片，保鲜保存。但若采用带木质芽接，可用休眠期采集的一年生枝的芽。芽接节省接穗，1个芽即可嫁接发育成1株嫁接苗；嫁接技术简单，容易掌握，工效高；愈合较快，接合牢固；嫁接时期长，在整个生长季节都可进行，但以砧木皮层容易剥离时最好；接芽不成活的可以及时补接，能保证单位面积的嫁接苗产量。

芽接有“T”形芽接、芽块状芽接、带木质嵌芽接和套芽接等四种。

4.2 枝接常用的方法

枝接是用枝条截制成接穗进行嫁接的方法。接穗的长短，依不同树种节间的长短而异，一般每枝接穗要带有2～4个饱满芽，为节省接穗，也可用单芽枝接。枝接的优点是嫁接苗生长较快，在嫁接时间上不受砧木离皮与否的限制，可早春进行嫁接，嫁接苗当年萌发，秋季可出圃。但不如芽接节省穗条。必须在低温、湿润条件下保存好穗条，保持穗芽处于不萌动状态，才可提高嫁接成活率。采用绿枝嫁接多在新梢停止生长，枝条半木质化时进行。

常用的枝接方法有劈接法、切接法、插皮接法、切腹接法、插皮腹接法、合接与舌接法、髓心形成层对接法、靠接法和绿枝接法。

4.3 针叶树嫁接方法

髓心形成层对接多用于针叶树种的嫁接。春季宜在砧木的芽开始膨胀时进行，夏秋季当新梢木质化时也可进行。

近些年来，将形成层对接加以改进，即在嫁接时就进行剪砧，称为“新对接法”。此法可用于进行地面嫁接（在砧木地面以上10cm左右剪砧），也可用于顶梢嫁接。用于杉木、松树类都有良好效果；并有利于嫁接苗茎干的直立生长。

春季宜在砧木的芽开始膨胀时进行，夏秋季当新梢木质化时也可进行。

4.4 根接的方法

根接是用树木的根段作砧木进行枝接的嫁接方法。砧根的粗度以2～3cm为宜、在嫁接方法上可用劈接、切腹接、插皮接等。一粗度不同可正接，也可倒接，只要插入时对准形成层并缚紧，成活率都很高。根接的接口一般均埋入土中，绑缚材料最好用容易腐烂的麻绳、马阑等物，可省去成活后的解绑用工。根接可以在室内进行，春季随接随栽植于苗圃；如在休眠期嫁接，接后可植于温室苗床，或在背阴处开沟用湿沙埋藏，翌春栽植于田间。

4.5 子苗砧嫁接方法

子苗砧嫁接也称芽苗嫁接或子苗嫁接，只适用于核桃、板栗等大粒种子的坚果类树种，是采用种子发芽后叶片将展开时的幼苗作砧木、进行枝接的嫁接方法。

4.6 培育中间砧苗的嫁接方法

中间砧是指在一般的实生砧木与栽培品种之间，加接1段具有特殊性状的枝段，此枝段称为中间砧。所以中间砧嫁接苗是由基砧（多为实生苗）、中间砧品种的枝段、栽培品种3段组成。可表示为：栽培品种/申间砧品种/基砧树种。

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作物育种的方法很多，主要方法有生物技术育种、人工杂交育种、自然杂交选优育种和突变体育种。前面两种方法需要具有先进的实验设备和实验地等较好的条件，目前主要在科研院所或高等院校进行，而后两种育种方法可让广大农民成为科研的主力军。陈日胜培育的抗盐碱水稻品种就属于突变体育种。下面笔者根据经验谈一谈关于园林树木和果树良种的选育工作，希望能鼓励广大农民在育种工作中大显身手，多做贡献。

一、园林苗圃中优良品种的选育

园林树木有一部分是采用分株、压条、插条或嫁接繁殖的，如杨、柳、月季、牡丹等，这些植物一般为表现一致的纯种。但大部分的园林树木是用种子繁殖。种子并不是纯种，而是具有双亲遗传性状的杂交种，因此后代会产生分离，广大农民只有精心选优，才能逐渐发展为良种。下面以桧柏、紫薇、黄栌、元宝枫为例谈一下具体方法。

1. 桧柏（圆柏） 桧柏在北方是极为重要的园林绿化、美化树种。苗圃地都用播种育苗，用种子繁殖后其后代表现很不一致：有的为细圆柱形，分枝密集，生长细高，树姿优美；有的呈尖塔形，基部粗，上部细，顶端尖，分枝密集；有的树形矮胖且分枝松散，不美观；还出现了很多中间类型，它们的生长速度也有很大差别。

在苗圃中，桧柏种子发芽生长2～3年后就能看出苗木生长的特征和姿态，而且生长速度有明显区别，应该进行选优，把树形为圆柱形、尖塔形，树冠内分枝紧凑，生长速度快的树苗留下，把树形、树姿差，生长慢，抗逆性差的苗清除淘汰掉。

一般桧柏作为风景林木，多适宜用五年生左右的大苗，出圃时不必统一挖出，而采用相间出苗，把最好的苗留下，以后用来做母树扦插繁殖，形成生长整齐一致的无性系，不断纯化后就可选出优良的品系，通过进一步发展、鉴定后即可成为新的桧柏品种。

2. 紫薇 紫薇是我国主要的美化树种，但多采用种子繁殖，还没有品种化。生产上通常把开白花的叫银薇，开紫花的叫紫薇，开红花的叫红薇，这些实际上还不能算是品种。紫薇在苗圃中生长时表现差别很大，有的开花早，苗期就开花，有的生长3～4年才开花；花期长短也不同，有的只开一茬花，有的能连续开花3～4个月；花穗的大小和形态差异都很大，特别是花的颜色变化更大，除了白、紫、红、粉色外，还有一些深浅不一的过渡色，如玫瑰红色、紫蓝色等。这些特性在苗圃内就已经表现出来了，此时应该开始选优。每年对其主要性状花期、花色、花穗大小、生长和抗病虫害情况进行考种。以此为依据把生长旺盛、抗逆性强、病虫害少、开花早、花量大、花穗大而美、花期长、花色艳丽的树苗留下，重点培育，把表现相对较差的苗清除淘汰掉。

淘汰劣种时，可把它作为砧木进行嫁接，一般适宜在春季根据所需的树形（灌木状或小乔木形）进行修剪和嫁接，变成最好的优良单株，通过嫁接就能迅速发展成很多优良品系。性状稳定后，通过鉴定可成为新品种。

3. 黄栌和元宝枫 随着旅游事业的发展，秋季观赏红叶引起人们的重视。黄栌和元宝枫适宜在山区生长，对荒山绿化起到重要作用，更重要的是到了秋季，叶色由绿转红，色彩斑斓，把锦绣河山点缀得更加美丽。黄栌和元宝枫都用种子繁殖，后代产生明显的分离。从秋季叶色来看，有的由绿转黄后呈褐色，不美观；有的呈黄色或浅红色，表现一般；也有的呈深红色、鲜红色，或红中透黄、黄中透红，非常艳丽。在同样的环境下表现出叶色的明显差别，这也是后代遗传性状的分离。我们要在苗圃中选择那些到秋季叶色鲜艳的苗木，同时要选留那些红叶生长时间长、不易落叶、抗病、抗旱、生长快的苗木，淘汰秋季叶色差、落叶早、抗性差的苗木。不过表现差的树苗也可以作为砧木，在其上嫁接色彩斑斓的优种黄栌和元宝枫。

以上叙述了苗圃地中优种的选育，苗圃地外界条件比较一致，最能反映出苗木遗传特性的差异。苗圃地也是一个杂种和选种圃。自然杂交的种子，在童期可分离出优劣，是进行选优去劣的重要有利时期。

篇（6）

收稿日期：2011-06-07

作者简介：张宇飞（1978―），男，山西长治人，助理工程师，主要从事林业工作。

中图分类号：S147.2文献标识码：B文章编号：1674-9944（2011）07-0066-02

1引言

当前我国杏树的栽培大部分为实生苗（繁育于种子）,相应的结果就是产生了较大的株间差异,进而造成较迟结果,较低产量,较差效益。良种化栽培目的的实现,使嫁接繁殖成为一个必然考虑的方向。高接改劣换优之广泛和综合应用,作为一个解决我国诸多地区杏树存在的主要问题的途径,具有高效应,能在短时间内解决低产量,良莠不齐品质,差效益等问题，进而实现良种栽培、经营简单、丰产早实、高优品质、高性能产品的产出等等。

2材料与方法

2.1高接换优方法

2.1.1接穗质量要求

（1）接穗母树选择。品种优良,生长健壮。

（2）接穗枝条选择。健壮生长、充实发育、饱满芽体、小髓心、直径为1.2～1.5cm且1年无病虫害。

2.1.2枝接接穗采集

（1）接穗时间。春季芽萌动前（2月下旬至3月上旬）和晚秋落叶前后（10月下旬至11月上旬）,最好时间为晚秋落叶前后,这是为了最大可能的减少对母树生长的负面影响。

（2）接穗方法。及时用湿麻袋覆盖采好枝条,防水分流失。

（3）接穗工具。枝剪,忌刀具砍伐,做到平剪口,勿呈斜茬。

（4）采下枝条的处理。及时修剪整理,剪去顶部不成熟、弯曲或过长顶梢,尽可能用中下部芽,基本剪口位置的最佳选择为芽下6cm,顶部剪口位置为芽上1.5cm。因蜡封（将枝条用蜡封于盆或锅内）,不宜选取过长枝条。

2.1.3接穗保存

对采集好的枝条要及时蜡封剪口,如要长期储存,需整穗封蜡；如为短期储存,需进行两头封蜡。使用腊块用水浴法加热。

（1）接穗蜡封具体方法。蜡（10%～20%蜂蜡+90%～80%石蜡）置入容器（铁锅、金属盆、塘瓷盆等）,加水于容器后,只需覆盖底部,加热至110℃左右（保持监测至蜡封完成）,充分熔化蜡后,蘸接穗,用筷子夹住接穗,置蜡中蘸1～2s拿起,将表面多余蜡液滤掉。如枝条较长,应进行2次蘸,蘸一端后操作另一端。

（2）蘸蜡要领。敏捷迅速,保持极短时间,避免烫死、烫伤芽；接穗表面全部包上一层透明薄薄的蜡膜。选择石蜡与蜂蜡的混合物是因混合后有较好附着性,脱落不易,对接穗产生有效保护。对蜡封好的接穗,按同样长度捆扎存放。

（3）存放环境。0～5℃潮湿地窖,地窖内置适量湿锯末或湿稻草,做好品种安放标示。温度不得高于7～8℃,如过高,可进行加冰降温或隔热处理。贮藏过程中,需防止接穗萌芽、发霉和失水。

2.2嫁接时间

高接换优嫁接杏树时间必须选定在春季,杏树花芽萌动至花期结束后5d内的时间段,该段时间长度约为25d。推荐及最适宜时期为花期。如嫁接过早无流动树液,导致树枝离皮困难；且会让嫁接穗枝长时间存于树干,水分难以获得同时因干燥空气和多风环境造成失水,成活率被降低。如嫁接过晚,因叶芽已经萌发,在其生长后,会造成树体内水分养分的极大损失,也会降低嫁接成活率。

2.3穗条催醒

嫁接前须催醒贮藏穗条。根据日工作量,嫁接前3d,取出穗条浸入水中,保持每天1次换水,待穗条离皮,进行剪截。剪截长度介于15～18cm,接穗要求2～3个饱满芽的存在,顶部首芽要达饱满、完整、无虫害、无病灾,首芽与剪口距离保持在1cm左右。

2.4嫁接部位

嫁接部位应为树冠中下部,树枝接口细于6cm。接头不宜过少或过多,据树冠大小、主枝位置和多少、树龄、结果的早晚、嫁接后培养的树冠类型等因素确定嫁接数目，25～40个为一般数目。

2.5嫁接方法

高接换优种,采用枝接而非芽接,劈接和插皮接为常用枝接方法。对这两种方法的选择,依树皮的厚薄、嫁接部位的高低、粗细等因素灵活选择。实践中,如嫁接部位粗于2.5cm,选择插皮嫁接可实现98%以上的成活率；若嫁接部位细于2.5cm,劈接法的采用可实现90%以上的成活率。

3嫁接后管理技术

高接换优成功的关键为对嫁接后树体的管理。这一管理必须及时,并按杏树的物候期进行,促使树体快速成形,早日进入结果期。如不进行管理或者不进行有效的管理,嫁接效果都不会很理想。

3.1绑支棍

如接穗成活,则会快速生长,枝叶快速增加,但这一过程中,接口愈组织因为是新形成的,故而较嫩,难以承受新枝重量,刮风时特别容易折断,故每接头上必须绑一支棍,粗lcm左右即可。捆绑时间从接穗新梢有10cm长时开始,随新梢生长变长,可捆绑3～5道,捆绑一定要牢固,接口以上长度要长于60cm,到冬季修剪时将支棍去除。

3.2除萌蘖

高接换优因大量枝体剪掉,故会破坏树体的生长平衡,枝干上大量的潜伏芽在刺激下会萌发生长,故及时去除萌蘖,能帮助接芽快速成活、生长并实现接口愈合。除萌蘖的标准为除小、除旱、除了。周期为5d/次,连续保持5次,实现滋生萌蘖控制,保证新梢正常生长。

3.3夏季修剪

每个成活接穗通常保留3～4个芽,因枝生长的二次分枝和三次分枝特性,夏季修剪就显得非常必要,可实现整形加速,光照改善,早结果等优势。生长季节进行2次修剪即可,第一次时间为接穗上萌芽长到25cm左右,按照枝条生长方向、生长势和位置,1～2个生长势强的枝被选留作为主枝培养对象,其余萌发枝全部剪去。枝长到65cm左右时,进行2次剪枝,剪去多余二次枝,留下4～5个作为辅养和侧枝培养对象。经此顺序,树形及枝条基本形成。

3.4除虫、防害

食杏叶主要害虫包括刺蛾、卷叶蛾、舟形毛虫、蚜虫、天幕毛虫等,在危害发生初期,必须用无公害杀虫药进行针对性喷洒,如辛硫磷、 溴氰菊酯、氰丹乳油等。嫁接成活接穗,避免因人畜原因造成损害,如周围人畜活动比较频繁,可引进围栏等保护措施。杏树田间嫁接的当年,必须越冬防寒,时间必须选择在土壤封冻前,尽可能进行埋土防寒,如客观条件不允许,用塑料薄膜包裹防寒,来年春芽萌期出土或包裹解除。

4结语

在严格按照操作规定使用粗壮有效接穗、选择成活率稳定的插皮舌接和装土套袋方法的基础上,还应注意以下几点。

（1）选用健壮无病虫砧木。选择光照充足、土层深厚、有足够根系营养空间,骨干枝光滑圆满、无病虫害的树作砧木。

（2）选择合理的嫁接时期和嫁接头数。嫁接以砧木新梢顶芽萌动至抽梢3～5cm为最好。过早砧木不离皮,过晚砧木储存营养减少,接芽生长期也大大缩短。嫁接头数是影响高接树健壮生长的关键因素。

（3）适宜的土壤湿度。土壤含水量16%（湿润而不粘脚）时愈伤组织形成量最大,确定嫁接日期后,根据土壤墒情,在嫁接前3～5日,对园地浇1次透水。

（4）不良的气候条件。如阴湿的低温天、大风天、雨雪天,对嫁接成活有不良影响,杏树嫁接成活率低。应尽量避开。

参考文献：

［1］ 张建国,裴东,张俊佩,等.西部经济林用材林品种繁育技术研究［M］.北京:科学出版社,2007.

［2］ 罗正荣.普通园艺学［M］.北京:高等教育出版社,2005.

篇（7）

断根的目的是减少根系对水分、养分的吸收。促进果树的生殖生长。方法是：沿着树冠外沿垂直线下挖一条60-70厘米宽的环形沟。切断土壤下层的粗根。晒44天。然后把腐熟的有机肥与表土混合施入。将底土覆盖同时结合清园对果园进行中耕翻土。以切断表土的吸收根，减少养分的输送。提高树体汁液的浓度。促进花芽分化。严格控制施用氮肥和过量浇水。

2　修剪

大部分不结果的果树都因为生长过旺容易抽出新梢。而且这些果树的树冠内膛枝条多而紊乱，光照不良，结果部位外移。因此。应剪除树冠上部的部分强梢。疏除一部分下垂枝、重叠枝使树冠得到充足的阳光。增强树体有效营养物质的积累。

3　环割

在生长过旺不结果的主枝或副主枝上环割1.2圈。深至韧皮部与木质部交界处，不伤木质部。这样，叶片制造的营养物质不再向下输送。全部积累在切口上端。使枝梢有充足的养分。

(据《农业科技报》)

果树啥时嫁接好

过去果农都认为果树嫁接早春为好。而实践证明。嫁接的最好时间应该是立春之际。以当地柳芽开始露白为准。但不同果树品种的嫁接时间各有不同。发芽早的可以先接。

过去一般认为枝接、接穗要先经过贮藏，而实际上改用随采随接效果更好，这样可以防止水分流失。将传统的单芽切接法改为两芽套头法。具体方法是：首先在接穗芽上端留1-1.5厘米。用塑料薄膜束扎。以防止髓部出现雨水浸入和水分蒸发：然后从芽的正面削一个断面。削面长0.5-1厘米。呈45°斜面，轻轻刮去外表皮，以见青不见白为度，不能露出木质；将砧木从距离地面2-3厘米处剪断：在断面1/4-1/3处。向下垂直切一刀，不能切到髓部，长度最好等于或者大于接穗的长削面；用刀或者手轻轻将皮层与木质分开，将木质部切除，保留皮层不受损失；最后将接穗长削面向内、短削面向外，插入砧木，切口深2厘米左右的地方，对准后用塑料薄膜包扎严实，仅露出上芽眼。

将过去常用的中桩改为低桩培土覆盖。具体方法是：嫁接前先稍微扒开砧木四周的土。接好后将士覆盖到接穗芽眼处。但芽眼不能被土覆盖。成活后将士扒开。这样做的目的是保温、保湿、防晒，有利于伤口愈合，提高成活率。

加强苹果园的地下管理

苹果园的管理主要分为地上和地下两大部分。从地上管理来讲。我国有许多技术比国外先进国家的管理要细。例如果实套袋，世界上除我国、日本、韩国外，其它国家均不套袋，日本已开始从套袋向无袋栽培转移。我国正在从无袋向套袋栽培发展；整形修剪。我国比国外修剪费工。精细。如三套枝修剪、四季修剪；疏花疏果，我国比国外劳动力成本低，疏花疏果也比国外一些国家精细。但我们在地下管理方面比国外一些先进国家有差距。

果树的地下管理是地上管理的基础。如果地下管理搞不好。在地上投资再大。也是收效甚微。最近几年农民在苹果园管理实践中也证明。在地上管理方面已经花费了很大的力气。投资也比较多。就是回报率较低，果品质量提不高，优果率不高，早期落叶病严重，根腐病严重。苹果树成花困难。凡是全省连年丰产的示范样板果园。每年在地下的投资均很多。我们在山东省蓬莱参观了1个苹果园。连续6年667平方米产量在0.9～1.1万千克。主要是每年每株施肥投资50元，虽然这个经验推广不开。但证明了地下管理的重要性。可见今后我国苹果管理的关键要从地上转到地下。加强地下管理。促进地上生长。提高果实品质。

地下管理的方法很多。但秋冬季和早春是全年地下管理的关键时期。它对来年开花坐果。花芽分化。果实发育关系十分密切。进行果园种草，减少土壤翻动，增加土壤通透性，能收到良好的效果。再之，秋季地下施有机肥，果园秋季深翻，早春追肥等。对果园秋季深翻技术，目前看法各有不同，有人认为要秋季深翻，增加土壤的透气性和保水性。有人认为，深翻破坏了土壤结构。并且易损伤根系。在旱塬地区还易使水分蒸发。据陕西许多果农反映。在9-11月和3-5月份给地面喷布成都新朝阳公司生产的“免深耕”土壤调理剂。可不再进行人工深翻，改善了土壤透气性。解决了深翻与不深翻的争议问题，起到了促进成花和提高品质，减少水分流失，提高肥料利用率的作用。果农不妨试试，看看效果如何。

高密度栽培的梨树咋整形

株距1米、行距3-4米的高密度栽培的梨园宜采用斜式倒人字形树形。该树形干高70厘米，南北行向。2个主枝分别伸向东南和西北方向，呈斜式倒人字形，主枝腰角70°。大量结果时达80°，树高2～2.5米。

1 两大主枝的培养

该树形要求栽大苗、壮苗。苗高1.5米以上。苗木基部直径1厘米以上。直立栽培，不定干，苗木发芽后距地面、70厘米。按腰角70°拉向东南方向。并在弯曲处选1个壮芽。在芽上刻伤或在芽上涂抹发枝素，促发直立枝。第2年春将直立枝拉向西北方向。两大主枝上的直立芽在萌发后抹除。主枝延长枝一般不短截，如树势较弱，可轻度短截。相邻植株间是平行状态。

2　结果枝组的配置

主枝上着生中小型枝组。而以小型枝组为多。小型结果枝组多用先放后缩法培养。即一年生枝缓放。形成短枝结果后在分枝处回缩。中性结果枝组则用先截后放再回缩培养。枝组间以互不交叉、不重叠为度，每主枝上配置小型枝12-14个。要注意对枝组的调整。当侧生枝组少时。可把较直立的枝组下压和下垂枝组上抬，增补侧生枝组；下垂枝组少时。可将侧生枝组下压，增补下垂枝组。枝组以回缩法更新。盛果期树枝组内用“三套枝”修剪法，即当年结果枝、形成的花芽枝、生长枝各占1/3，以连年结果。

(据《陕西科技报》)

保护地桃树果实裂核的防治

近几年，保护地桃树的裂核现象较普遍。早熟品种尤为严重，直接影响了果实的品质和商品价值。防治措施如下：

1　品种选择

应选择不易裂核的品种。如中油5号、东方红、乐林早红、早凤王、大京红等。

2　花期确保授粉良好

保护地内栽培的桃树，在花期均需人工授粉或蜜蜂授粉。盛花期喷500倍液硼砂加300倍液的尿素可以促进授粉。人工授粉l天1次，在设施内温度17℃、花粉大量散开时进行授粉。

3　适时、适量浇水

从落花后20天开始浇水，果实发育期浇小水。不可大水漫灌，以保持土壤湿润，避免土壤过干、过湿。特别注意硬核前期不可缺水，硬核后期忌浇大水。浇水一般选择在晴天的早晨进行，能使果皮、果肉、果核同步膨大，可避免裂核、裂果现象

的发生。

4　合理追肥

在硬核前期或后期追肥，禁止硬核期追肥。追肥以腐熟的有机肥、复合肥为主，加入适量的微量元素。早熟品种应在硬核前施足肥，果实着色期。可随水施肥。中晚熟品种应在硬核前期、果实着色期追肥。

5　温度调控

花期温度控制在7-22℃。夜间不低于5℃。白天不高于24℃：幼果期温度为8-26℃，硬核期10－28℃。着色成熟期温度控制在12-30℃。放风降温时。多采用放顶风，避免放前角肩风，减少果实因温度骤变、冷风刺伤果面而引起裂果。

6　疏果、定果

疏果不宣过早。果量大的。在落花后20天进行第1次疏果，疏掉畸形果、弱小果、双果、病虫果：果量少的可直接定果。定果一般在硬核前期或硬核期完成。留果量应根据品种、树势、树龄来确定。按10-15厘米留1个果。果枝基部10厘米内不留果，一般留两侧生长的果实。大型果可适当少留，小型果可适当多留。

7　喷施膨果剂

在硬核前期或后期可喷施促进果实生长的膨果剂。注意喷洒均匀。不可在硬核期喷施。以避免裂核、裂果。

8　调节生长和结果的矛盾

及时控制营养生长，通过摘心、疏技、吊枝调节枝量和长势。尽量不采用铁丝绞缢主枝的方法控制营养生长。避免人为措施不当引起果实生长失衡。树势过旺的。可在新梢15厘米长时摘心或用150-200倍液PBO(新型果树促控剂)控制生长：树势过衰的。可加喷300倍液的尿素或其它生长调节剂促进生长，恢复树势。

(据《农家致富》)

介绍三个葡萄新品种

中国科学院植物研究所选育的三个葡萄新品种今年通过了北京市审定，现介绍如下。

1 北紫

该品种由董氏葡萄与玫瑰香杂交而成。嫩梢黄绿色。幼叶绿色。附暗红色晕。背面密布灰白色茸毛。成龄叶片大。3-5裂。上裂刻浅，具窄口。底部圆形。下裂刻不明显锯齿大而钝的三角形。两性花。二倍体。

该品种生长势强。芽眼萌发率76.9％。结果枝占芽眼总数的65.4％，每果枝平均着生果穗2-3个。正常结果树一般产果1000-1300千克/667平方米(篱架。2.5米×1～2米)。从开花至浆果成熟需要164天，此期间活动积温3842度。浆果成熟晚。果穗圆锥形，少数有副穗。果穗大，穗长23.5厘米，穗宽14厘米。平均穗重386.6克，最大808克。果粒着生中或较紧。大小整齐，椭圆形，蓝黑或紫黑色，着色一致，成熟一致，粒中，纵径1.84厘米，横径1.67厘米，平均粒重2.8克。皮中，果粉厚。肉较软，汁多，紫红，色艳，酸甜味正，无香味。每果粒含种子2-4粒，多为3粒。稍有肉囊，种子与果肉不易分离。可溶性固形物含量为19.6％-21.5％。含酸量0.67％，出汁率78.8％。

2　北丰

该品种由董氏葡萄与玫瑰香杂交而成。品种特性同北紫。

3　北香

该品种由董氏葡萄与亚历山大杂交而成。嫩梢绿而带紫红色，有少数灰白色茸毛。幼叶薄。绿色。叶脉问附加紫红色。叶面有光泽，叶背被白色(边缘带粉红色)茸毛。

该品种生长势强、结实性强。果枝率79.9％。结果枝上多着生2个果穗(占结果枝总数的73.51％)，平均每一结果枝的果穗数为1.93个，结果母枝上以第3～6节结实能力最强。正常结果树一般产量1000～1300千克/667平方米(篱架2.5米×1.2米)。在北京地区4月中旬萌芽，10月上旬果实成熟。生长期180天，积温总量3937度，为极晚熟品种。抗寒性、抗旱性均强，抗白腐病能力较弱。果槽圆锥形。少数有副穗。果穗中等大，穗长15.6-19.5厘米，穗宽11.2～13.4厘米，平均穗重165.8克。果粒大小中等、整齐，椭圆形，紫黑色。着色一致。成熟一致，纵径1.57-1.75厘米。横径1.5－1.69厘米。平均粒重2.21克。果皮厚，果皮与果肉不易分离，肉质中等。种子较少。果汁多，浆果出汁率为80.6％，含糖量为18.6％，含酸量为0.63％。

4　三个品种的栽培要点

①这三个品种扦插不易生根。嫁接与接穗贝达等亲和力较低，需要提前催根，对嫁接技术要求较高；②棚架栽培最好。篱架栽培亦可。修剪以短梢修剪为主。也可根据情况采用中、短梢结合修剪；③新梢花前摘心，其上的副梢，除留顶部的1-2个副梢外，其余的采用“单叶绝后”的方法进行处理：④丰产性强，在生产中应注意控制产量。以收获到优质的果品。一般667平方米产量应控制在1500千克为宜；⑤生产中多施优质有机肥，同时注意充分利用农村剩余秸秆，粉碎回田。以增加土壤有机质，同时注意追施磷、钾肥；⑥灌冻水。灌冻水的时期要在地面开始上冻前为好。要灌足。最好能渗到土壤60-75厘米深。北方冬季干旱的地区还要注意早春及早浇水：⑦生产中应充分利用其抗病性强的特性。休眠季作好彻底清理果园及其他预防工作，生长季注意通风透光，及时清除病源、病叶和病果，以减少喷药次数。生产绿色有机果品。

(据《河北科技报》)

冬藏葡萄苗烂根怎么办

1 造成烂根的原因

冻伤：由于贮藏沟内灌水过多，苗木贮藏地点地势低洼，土壤含水量大、通气性差而造成烂根。

冻伤：苗木出圃或贮藏过晚。较长时间于严寒的室外，贮藏沟过浅。覆土薄。或在严寒的冬季托运，而使苗木根系受到冻害。

烧伤：过早、过厚覆土，沟内温度湿度大，通气性差，致使贮藏沟内温度过高，造成烧根而腐烂。

2　预防烂根的措施

挖贮藏沟：茁木出圃前。选择背风、阴凉、高燥、地下水位高的地方。南北方向挖沟，宽深各80厘米。长度自定。若沟内过分干燥，应灌水润透。以单层贮藏为宜。

适时贮藏：葡萄苗木进行休眠期后即可出圃，将出圃或购进的苗木以50株或100株为一捆。附上品种标签并用塑料绳捆牢。贮苗前，先在沟底铺一层10厘米厚的湿河砂，湿度以手握成团一触即散为宜。将束成捆的苗木根朝下垂直放入沟底一捆挨一捆堆放。但不要挤得过紧。同时每隔2米放一个草把。以通风调沟温。草把中问夹一支绑在木棍上的温度计。以便随时查看沟温。苗木放完后，填上湿河砂，边填边摇动，然后再在苗木上铺10厘米厚的湿砂。

分期覆土：苗木烂根多为热伤，应随气温降低分期覆土，时间和厚度可经常抽出温度计根据沟内温度确定。沟内温度以0～2℃为宜。最多不超过5℃，待土壤完全结冻以后，将土一次覆足。厚度15-20厘米，高出地面以防淤积雨雪。

及时出土：翌年气温回升，要经常观察沟内温度，如连续几天稳定在5℃以上，将苗木出沟，放在阴凉处，培以湿砂，防止风干。力争早栽。

(据《山西科技报》)

大樱桃纺锤形修剪

大樱桃生长旺盛。树体高大。特别是红灯、意大利早红、美早、拉宾斯等品种。采用传统的主干疏层形，第一层三大主枝及其上的侧枝拉枝后。基本上处于同一平面。易造成郁闭，从而使结果部分外移。内膛光秃。为了弥补这些不足，我们借鉴苹果纺锤形整形修剪技术。研究成功了大樱桃纺锤形修剪技术。

1　树形特点

干高60-70厘米。中心干均匀配置12-15个主枝。不分层。主枝上直接着生结果枝组。主枝接近水平，上下不重叠，下部主枝长。上部主枝短。每个主枝上有拉平的3－4个大型结果枝组。下部主枝间距10-15厘米，上部主枝间距15-20厘米。树冠开张，树体紧凑，通风透光良好，结果早，品质优。

2　整形修剪技术

苗木定植后，在苗高80厘米以上、有4-5个饱满芽处剪截定干，剪口涂上油漆，并在树干上绑扎喇叭形纸筒防止尖嘴虫危害幼芽。一般健壮的苗木定干后能抽生3-4个枝。新梢进入旺盛生长期后于树盘下每株撒施尿素50克，立即浇水。当年共追施氮肥2-3次，促使枝条快速生长。由于大樱桃极性强。中心干剪口枝当年可达1.5米。

第2年春，中心干留80-100厘米剪截。树势强旺时，中心干以下的分枝可拉平长放作为主枝：树势梢弱时。对下部分生的主枝进行轻短截。通常中心干下的第一个主枝比较强旺，可留40-50厘米短截，剪口芽留侧芽或外芽。中心点剪截后，于中下部刻芽。上部枝条宜采用拿枝、捋枝等方法控制长势。以促进刻芽部位枝条的生长。进入9月份后开始拉枝。将下部主枝上的所有分枝全部拉枝800-900。这些枝条经翌年甩放后。即可培养成大型结果枝组。拉枝时应注意利用中心干周围的空间。使每个平面上的枝条向不同方向拉开。保证上下不重叠。

第3年春，中心干留60厘米左右剪截。秋天继续拉枝，培养主枝。对下部主枝及上面拉平的枝条全部甩放。生长季对所有甩放枝上的新梢待其长到20厘米左右时留15厘米左右摘心。促使其转化为中果枝。并注意增施磷钾肥。秋季主枝上被拉平的枝条全部转化为大、中型结果枝组，被拉平甩放的枝条上形成一串串叶丛枝、短果枝和中果枝。第4年即可减少结果。

第4年春。视树体高度和树势强弱。将中心干延长枝轻轻打头或疏除。继续拉平下层主枝上的所有枝条。结果枝组上的新梢长到20厘米左右时，留15厘米摘心，促使大型结果枝组2-3龄枝段上形成花束状果枝和大量短果枝及少量中果枝。至第4年整形完成。

第5年树体开始大量结果。新梢生长趋缓。树势基本稳定，开始进入丰产、稳产期。

(据《河北科技报》)

猕猴桃育苗“三法”

1　种子育苗

1.1　种子采集 选择健壮母树充分成熟的果实。待变软后将种子和果肉分离，洗净阴干后备用。

1.2　种子处理 播种前40天将阴干的种子在45℃的温水中浸泡一昼夜。在花盆底部垫上湿沙(以用手握住刚好能渗出水为宜)然后将种子平摊其上交替分层。上盖油毛毡。

1.3　播种翌年早春播种，播前施足基肥。每公顷施厩肥6―7.5万千克。灌足水，待水渗下后，播下种子。由于猕猴桃的种子很小，故最好用筛细的营养土拌和进行条播。行距15厘米。播幅20厘米每平方米播种量为1克。播后用筛过的细土覆盖2-3毫米，并用秸秆覆盖，以便经常保持土壤湿润。

1.4　定植 出苗后应及时揭去覆草。幼苗长出3片真叶时。间苗定植。苗距10-15厘米，余苗可带土移栽另行定植。苗期要薄肥勤施，当实生苗的直径达0.5厘米时，可进行嫁接。

2　育嫁接苗

2.1　嫁接时间 猕猴桃最佳嫁接期在6、7两个月：过早或过晚都会使其成活率降低。

2.2　嫁接方法 可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等多种方法。其中以芽接和插皮舌接的成活率最高。

2.3　嫁接后的管理接芽萌发新叶展开后。在接口10厘米以上处剪砧。过早剪砧则砧木上易抽生新条而影响接芽的发育；嫁接较迟的，可待来年春季发芽后剪砧。接芽萌发抽生枝条后。应设立支柱绑缚。以免折断。

3　扦插育苗

3.1　扦插时期 嫩枝扦插的最佳时期为6月中旬和9月中旬，此时，猕猴桃的生长高峰期已过，同时也避开了夏季的高温天气。

3.2　插穗的选择与处理选择无病虫害、当年生、半木质化的枝条作插条，每枝留2-3个芽，上部留1－2片叶。并将所留叶片剪去一半，插条下剪口要紧靠节间下手剪或斜剪。剪口一定要平滑。然后用生根粉一号液浸沾剪口。

3.3　插床准备与插后管理 插床应选择在水源较充足的地方，用筛过的沙土作床土。并用代森锌或高锰酸钾进行土壤消毒，土地整平后搭2米高遮阴棚。插后要随时检查。使棚内湿度保持在90％，一般在晴天的上、下午各喷水一次；插后20天后生根，25天后可喷0.2％的尿素或磷酸二氢钾进行根外追肥以壮苗，扦插60天后即可移栽。

(据《农业科技报》)

苹果树腐烂病要综合防治

苹果树腐烂病是一种传染性真菌病害。它的发生轻则树干腐烂、死亡，重则甚至整树枯死。这对广大果农的危害程度不言而喻，加之在苹果产区(国庆节前后)，秋雨绵绵，更为腐烂病大面积发生创造了机会。因此根据其病害的扩展繁育规律，我们做出以下应对办法。

腐烂病主要借助风力以及雨水(树体喷水或固定喷药量大时，也使腐烂病沿枝干延续危害)传染流行。秋季腐烂病的菌体孢子已经发育成熟，在有风天气且湿度较大的情况下。都为病菌传播提供了便利条件。有资料显示。许多果农主要在春季病害发生高峰期治理。经长时间观察分析。我们以为秋季也不失为防治腐烂病的重要时机(避开花芽分化阶段。不影响来年的树体产量)，防微杜渐。将其大面积危害消灭在萌芽状态。

在8月下旬直到“霜降”前10天。可以将腐烂病枯枝剪除，针对树干及大枝上的腐烂病病斑采取黏泥封闭。泥不能稀，否则黏贴不到发病处，泥比病斑大2－4厘米。并用塑料条在黏泥的上部和下部绑敷两三圈。防泥片被雨水冲刷及自身重力作用下滑。这一措施主要依据腐烂病菌是一种好氧性真菌。这样使菌体缺氧窒息死亡。当然这种办法是在不下雨时进行，并能节约防治成本(刮除后的病斑处。还须涂福美砷、843康复剂等药物，因树体的新生组织最容易受侵害)。

还需注意群防群治。号召广大果农齐动手。将将病枝上及刮下的病斑集中烧毁，或采取深埋。提醒果农不要将病枝或刮下的病斑丢在树下或扔在渠中、路边，不给病菌再次滋生创造传染的有利途径。

综合治理。通过栽培管理使树体自身强壮(合理的施肥浇水，合适的树体挂果量)，以提高树体的本身抗逆能力(成阳地区的苹果树树龄大多在几年前后，进入到盛果期。树的免疫力

渐弱)。后期补救措施：来年苹果树发芽前。对腐烂病严重的树桥接(秋季留下根蘖1-2枝，没有根蘖者冬季准备强壮1年生枝)。对腐烂病发展到根部的苹果树。在病根处施石硫合剂渣(去除病根)，并到果园其它方位取无菌土壤进行换土：在秋末或开春针对衰弱或根部染病的树还可以栽植一年生幼树。且适时桥接。

(据《陕西科技报》)

果树伤口涂剂方

果树冬季整枝，对整枝后的伤口如何及时处理。是许多果农在果树管理上的薄弱环节。在整枝时常常把徒长枝、病残枝、机械、自然损伤枝及冻伤枝等剪掉整形，造成枝干伤口外露。从果树栽培上讲，果树在正常的条件下，一般一厘米左右的伤口，往往需要一年左右的时间，皮层才能逐渐愈合。整枝后伤口在2厘米以上的。需要两三年的时间才能愈合。有的伤口如条件不适合。可能时间就更长。因此，果农整枝之后应及时对伤口进行处理，否则就会造成“病从口入”。使大量的真菌、细菌等病原物侵入到果树的植物组织内。造成病害的侵染循环。另外，由于伤口外露，雨水浸入后，也会造成果树的腐烂。所以，对果树伤口用农药杀菌后进行涂剂保护。

下面推荐几种常见涂剂的配制方法：

配方一：用1000克的松香，350克的酒精。炼熟的猪油150克，松节油150克为原料，先把熟猪油、松香放到锅内。随后加火进行溶化，并且要随时搅拌。均匀后再熄火。待其温度降低到30℃以下时，再将酒精和松节油慢慢倒入锅内。搅拌均匀，可用毛刷涂抹果树伤口。

配方二：先将动物油500克放入锅中加温。再将松香2500克和黄蜡1500克入，不断搅拌至熔化。然后冷却即成。使用时以大火熔化。用毛刷蘸着涂抹伤口。

配方三：用清漆加入适量的松节油。一般1000克的清漆加100-150克的松节油，搅拌均匀后。及时对果枝伤口处进行混剂处理。

配方四：把硫酸铜和熟石灰各1000克研成细粉。把豆油1000克倒入锅内煮沸，然后将硫酸铜和熟石灰加入油中搅拌。冷却后即可使用。

常用的农药杀菌剂有：

75％的百菌清可湿性粉剂500-600倍液：5％的菌毒清300－400倍液；菌立灭乳油600倍液。将稀释的药液均匀地涂抹在伤口处即可。另外，还可将石硫合剂的晶体稀释20－30倍喷涂在伤口处。

(据《陕西科技报》)

螨危　好效果要靠正确使用

自20世纪80年代以来，柑桔红蜘蛛已成为南方柑桔生产上最主要的害虫，不仅影响当年的产量。还因为减少果树花芽的分化，影响到第2年的产量。为防治柑桔红蜘蛛。桔农需要常年喷洒杀螨剂4-8次，费时费工。由于柑桔红蜘蛛世代多，繁殖快，对杀螨剂易产生抗药性。一些原先防治效果很好的杀螨剂品种经过多年长期使用，杀螨效果明显变差。

螨危是目前持效期长的新杀螨剂。由拜耳作物科学公司开发，有效成分为螺螨酯。螨危通过抑制害螨体内的脂肪合成，破坏螨虫的能量代谢活动，最终杀死害螨。它的杀螨机制完全不同于现有的各种杀螨剂。故与其它现有杀螨剂不存在交互抗性问题，可以用来防治多种抗性害螨。

螨危具有杀螨谱广，卵幼兼杀，持效期长，毒性低。耐雨水冲刷。无互抗性等特点。

篇（8）

文章编号：1005345X（2017）02002703中图分类号：S661.1文献标识码：A

苹果产业是陕西渭北旱塬的主导产业之一，为推动当地农村经济社会的发展发挥了巨大作用，但该地区大部分的果园始建于上个世纪80年代末90年代初，这些果园已处于老化淘汰期，积极发展新建园成为当地各级政府稳固这一主导产业的重要举措。笔者每年下乡建园指导时，都会发现新建园存在这样那样的问题，影响建园的效果。现将存在问题和应对措施整理出来，希望对广大果农有所参考。

1新建园存在的问题

1.1栽植前苗木管护不当

陕西渭北地区许多县区政府为巩固苹果这一主导产业，鼓励果农种植苹果，对苹果新建园都给予一定的补助政策，多数是县政府统一采购苗木发放给果农。但部分果农对政府统一配发的苗木不及时栽植或者假植，而是随意的堆放，造成苗木失水严重。

渭北地区秋季建园工作一般都在10月下旬到11月上旬，该时期气温较低，有时夜晚低温达到0 ℃以下，部分果农未对苗木采取任何的防寒措施，造成苹果苗根系冻伤或冻死，影响苗木成活率。

1.2田块选择不合理

制，越来越多的新建园被选择在旧庄基还田的田块。这里虽然背风向阳、土层深厚，但由于部分地块旧窑挖的不透，建园之后遇到雨水天气，果园塌陷，影响建园效果；部分旧庄基还田土地建筑垃圾较多，有时夯打庄基废弃的砖块、瓦块也被混在土壤中，土壤养分较差，不利于苗木的正常生长。

坡改梯地土壤贫瘠。有些新建园选择在刚刚建成坡改梯的田块中，由于施工过程中经过大型机械的反复碾压，土层坚硬，土壤全都是生土，缺乏有机质，土壤贫瘠，造成建园挖坑困难，建园后果树年生长量小。

1.3栽植坑不规范

随着劳动力费用上升等因素的影响，越来越多的果农在苹果新建园用打坑机挖坑，这样提高了工作效率，但打坑机容易在坑壁处形成挤压层，且将表土全部打到，待回填时，多用生土回填。不利于后期幼苗根系的舒展，对于那些采用小型手提式打坑机打的坑更为明显。更有部分果农为了省事，根本不挖栽植坑，只是随便用铁锹掏个坑将树苗根部埋住即可，这些极不利于后期苗木根系的生长。

1.4栽植方法不正确

1.4.1不注重有机肥的施入大多数的果农在苹果新建园时忽视基肥的施入，造成果树垂直根系方向营养缺乏。

1.4.2栽植深度不一部分果农在栽植时往往忽略幼苗的栽植深度，而是根据坑的深浅决定果树栽植的深浅，果树栽植深浅不一。特别是对于矮化树，有的栽植过深，造成后期矮化砧生根，矮化砧失去矮化效果，有的栽植过浅，造成果树幼苗时期年生长量过小。

1.4.3苗木未分级栽植部分果农购买的苗木整齐度差，果农未对苗木进行分级栽植，而是随意栽植，同一行栽植的苗木有的大，有的小，栽后幼苗高度不一，差别很大，导致后期园貌不整齐，也增加了管理成本。

1.5幼园套种不合理

在建园初期，果农为了提高土地的效益，往往会进行套种，但部分果农不注意套种作物的种类，造成套种作物严重影响果树幼苗生长。如部分套种小麦，易造成春季小麦与果树争水争肥现象，在小麦收割后，果园的小气候发生改变，很容易引起果树幼苗的死亡；部分套种玉米，造成夏季果树幼苗底部光照不足，果树幼苗徒长，下部光秃，不利于幼苗的扩冠。部分果农套种时留的通风带太窄，套种作物一直种植到果树周围，影响果树幼苗的生长，也不利于果树幼苗的管理。

1.6重栽轻管现象严重

新建@初期的管理工作非常重要，但部分果农往往忽视新建园的管理工作，主要表现在栽植后任其自生自灭，待其开始挂果时才进行管理，这些问题在乔化果园的尤为明显。由于幼树缺乏相应的土肥水管理，果树的年生长量很小，甚至在干旱的年份容易造成幼苗大面积死亡。

2应对措施

2.1选好园址

苹果新建园应尽量选择在背风向阳、通风透光、交通便利的肥沃田块，确因耕地资源限制，要在旧庄基土地上或者坡改梯田地块上建园，需种植3～4年的油菜或玉米，这样可以使新开辟的土地表层土充分熟化，同时使旧庄基地还田充分的沉陷，提高土壤的肥力，为缩短果树幼树期奠定基础。

2.2挖好栽植坑

尽量不采用打坑机挖坑，而采用挖掘机或者人工挖坑，保证栽植坑挖大挖深，一般达到1 m见方，如进行矮化密植最好挖通行槽。挖坑时，要注意将表层的熟土和底层的生土分开放，并及时回填，回填时，将表层的熟土和秸秆或有机肥混合后施入坑底或沟底，上层回填生土。一般秋季建园，应在夏季挖栽植坑，一方面夏季是农闲时节，劳动力比较充足；另一方面，栽植坑可以有效吸收雨水，有利于后期的成活和根系的生长。

2.3管护好苗木

购买苗木后应及时处理好苗木的根部并立即栽植，确因天气等原因无法栽植时，应及时将

杨双晓等：陕西渭北苹果新建园存在的问题与对策

苗木假植，可在新建园地头挖宽度和深度均为30 cm的通槽，将成捆的苗木解开，依次排开，并用土盖好苗木的根茎部，然后浇水，待栽植时，随栽随取。严禁将苗木堆放在院内或地头，造成苗木失水，影响建园成活率。如果建园期间，温度过低，夜间温度低于0 ℃，应及时用土将苗木的根部和颈部盖严，并用塑料纸或草帘覆盖苗木，防止苗木冻伤。

2.4规范栽植

苹果苗木的栽植，应尽量做到带浆栽植。栽植前剪除病根、剪齐伤根、残根，并蘸浆。如果购买的苗木整齐度不好，应将苗木进行分类，使高度一致的栽一行 ，以保证后期园貌的整齐。为保证矮化苗木栽植的高度一致性，可在所有苗木距最上面嫁接口一定距离处画一道红线，一般对于旱地果园为5 cm，水肥条件好的以10 cm为宜，栽植时使标记处与地面持平，或者沿栽植行方向拉一条细绳，使苗木标记处与细绳持平，并使品种嫁接口统一朝南。栽植时，应边填土边踩，保证幼苗根系与土壤充分接触，定植后，灌好定根水。如建园地方冬季气温较低，还应进行埋干处理。具体方法是，将苗木沿行向压倒，并覆盖30 cm的土，压实拍光。

2.5合理套种

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金弹子为常绿、长寿灌、乔木，寿命可长达千年，树高可达15m，干径可达2m。多为雌雄异株，少数为雌雄同株，雌株开花多结果多，雄株只开花不结果，雌雄同株的雄花多于雌花。挂果少。

金弹子树皮黝黑，幼树树皮光滑，老树树皮鳞片状剥落。干枝截口愈合不了的部分自然碳化后与树皮同色，碳化部分耐腐蚀性强不易腐烂。叶革质，绿色，椭圆形或倒批针卵形。花白色，形如瓶，香如兰。果有球形、锥形、葫芦形等。果色幼时为绿色被银白色绒毛，成熟时黄色或橘红色。4―5月开花，9月果实开始成熟，果色由绿渐变黄、再变红、经久不落直至翌年3～4月。

二、取材与培养

金弹子取材主要是树胚采集和自行繁殖。

(一)树胚采集与培育。树胚采集，一是山野采集自然生长的树胚：一是在相关圃地收集由播种、扦插、嫁接培植而成的树胚。树胚采集回来后，可采用地植或大盆养胚的方法对胚材进行第一阶段的培育造型，即培育骨架。待枝干过渡协调后再起胚入盆或换上相应的盆钵进行第二阶段造型，即过渡枝的培养。待枝条过渡培养到位后再换观赏盆进行精细造型养护和供人欣赏。

(二)自育桩胚。自育桩胚是通过播种、扦插、和嫁接的方法繁殖培育盆景桩材。

1　播种：金弹子一般在12月份前后采集金弹子果实，去果肉留子核，置阳台风干备用，待翌年春，清明节后平地整圃播种育苗或者以盆当圃也可进行，一两年后移植大田育桩，移植后第二年开始进行牵引蟠扎、拿弯造型，定型后去缚放养。根据圃地胚桩生长情况，陆续间苗起胚制作盆景，随着养胚时间的推移，开始间苗作小型盆景，再问苗时作中型盆景，再后就是起精品桩作大型盆景。

2　扦插：扦插一般是有的放矢地选取优质雌株的根或枝进行扦插，就是要有目的的发展繁殖名优品种。方法一是选取雌株的根进行扦插，扦插时间在春季三、四月份或秋季的十月前后翻盆换土修根时将剪下来的根茎用无菌的沙质土扦插，长度10cm～15cm，成活率90％以上。方法二，于春季四月前后选取雌株健壮枝扦插，长度10cm～15cm，成活率在30％左右。为使扦插苗快速生长，缩短成胚时间，必须控制小苗挂果，发现小苗挂果应及时摘除。田间造型的方法与播种苗的造型法基本相同。

3　嫁接：嫁接方法一是取播种苗与优质果树枝嫁接后再培养成盆景桩胚。二是利用雄株作砧木，进行高接换冠，使其结果，提升观赏效果。

三、上盆与造型

金弹子桩胚经过一段时间地植或大盆养胚，枝杆过渡基本达到造型要求，盆景骨架基本形成，可以起桩上盆或换上恰当的培养盆进行进一步造型培养。方法是：树胚起出后，对树枝树根进行一次修剪，即疏枝理根，配好培养土，选择适当的盆钵。如果根枝修剪过重就不宜用过肥、含菌过多的土壤，最好用无菌沙质土，待盆树恢复生长后再进行追肥较为保险。盆树恢复生长后，根据需要进行精细的修剪和蟠扎造型。

四、培养多花多果的方法

(一)挑选优质品种。金弹子家族兴旺，品种繁多，作为盆景用材一般选择叶小果大、色泽艳丽、果型奇特的品种为上。

(二)疏枝薄叶的造型。观果类盆景造型讲究叶薄枝疏，层次分明，以观果为主题。金弹子木质坚韧、树势强健、根盘硕壮、树皮黝黑、扭筋转骨、肌肉暴突、苞苞瘤瘤、沟沟槽槽、孔孔洞洞、坑坑洼洼的雄奇壮观，配以优美的枝条曲线造型，加上硕果累累，一派丰收在望的田园景色，更能体现盆景的意境，更加增添盆景的观赏效果。

(三)孕蕾期的养护。金弹子一般在秋季8、9、10三个月问孕蕾，此间的管理决定了下年的结果多少。过于溺爱，大水大肥，会促使盆景发枝发叶，必然造成孕蕾减少或不孕。所以必须适当地控水控肥，保证光照充足，水湿度控制在叶略枯而不死即可，到10月底满树呈现桃型或圆锥型的芽苞，此状是下年花丰果硕的征兆。

(四)花果期的管理。金弹子耐旱耐贫瘠，除在放枝养干时大水大肥外，日常养护无需过多水肥，尤其是花果期，过于水湿，易落花落果：果子成熟期过湿，果色灰暗且多长病斑黑点。因此金弹子花果期控好水肥是保证金弹子果硕色艳的关键。

五、养护与管理

(一)养植场地。金弹子喜欢通风向阳的环境，摆放在楼顶平台的金弹子枝粗叶厚，而且开花结果早。如果摆在群楼间隙地养护的金弹子最好疏放高台，以利通风采光。

(二)水肥管理。金弹子放养促枝阶段，采取大水大肥，以利枝条快速生长，尽快达到过渡协调的要求。果期和赏景期应适当控制水肥，做到不干不浇。夏秋季浇水在早晚太阳未出或刚出和晚上日落时进行，阳光强烈时杜绝浇水，追施液肥多在下午夕阳西下时进行。冬季浇水一般取中午或下午有阳光时进行，冬季浇水不宜过多过透，盆土稍湿即可，因为冬季晚间多有霜雾，盆土会自行回潮回润。

(三)翻盆换土。金弹子根、枝不作重剪，一年四季均可换盆。培植环境条件差的地方，可在春秋季节进行。翻盆间隔时间一般三、四年一次，根据具体情况可提前，也可推迟一两年进行。翻盆换土时一般对盆景进行一次修剪。如果根枝修剪过重，最后用氧化过的深层土，待盆景恢复生长后，采取薄肥勤施的方法养护。

(四)病虫害防治。金弹子一般病虫害少，但通风采光条件不好和盆钵长期积水时，易产生叶蜡介和皮锈等病虫危害。一般使用速扑杀和甲氰菊脂溶液喷洒或改善通风采光条件即可防治。六，金弹子提早结果的方法

篇（10）

近几年，苹果盆栽因其巨大的市场潜力和商品价值，成为阜新果农增加经济收入的主要手段。阜新地处辽宁西北部，冬季气温低，寒富苹果因其较好的抗寒性，同时兼具株冠紧凑，早果性强、果实品质高等特点，成为我市发展盆栽苹果的主栽品种。下面结合本地区栽培情况，介绍几项盆栽寒富苹果实用技术。

1 栽植前准备

1.1 苗木选择

阜新地区盆栽苹果适宜选择以山定子为根砧，MM系为矮化中间砧的2年生寒富苹果苗，苗木根系要完整发达，芽眼饱满，无抽条和病虫害现象。

1.2 营养土的配制

配制营养土可就近取材，选择肥沃的菜园土、干净的河沙或炉灰渣、充分腐熟厩肥各1∕3，将三者充分的混匀后过筛备用。营养土的pH值最好控制在5.4-6.8之间。

1.3 选盆

栽植第一年适宜选择瓦盆，因其质地疏松，通气排水性良好，利于根系生长，且造价低廉。栽植盆的大小选择口径30cm，底径为20cm，高30cm，底部有排水孔。

2 上盆技术要点

2.1 上盆时期

阜新地处辽宁西北部，春季气温较低，并且常伴有倒春寒现象，因此盆栽苹果苗木的上盆时间应选在5月初。

2.2 上盆前苗木处理

上盆前一天将寒富苹果苗放置在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一夜，使根系充分吸水并给苗木消毒。上盆前将浸泡后的苗木根系稍作整理，并放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下，后上盆。

2.3 上盆技术

先把一块小瓦片盖在盆底部的排水孔上，然后填营养土，营养土的高度大约在盆的1/3处，形成中部略高的馒头形，然后将处理好的2年生寒富苹果苗置于盆中央，继续填营养土，到盆体的2/3处，用手轻轻压实，后用手握住苗底部，轻轻向上提拉苹果苗，使根系略微松动，继续添营养土并用手压实，使营养土距盆沿2-3cm，务必保证苹果苗第二嫁接口在土层上方。

2.4 覆膜、定干及套袋

寒富苹果苗上盆后要灌足水，并用黑色塑料薄膜将盆面覆盖。寒富苹果苗上盆后立即定干，剪口在第二嫁接口上方50-60cm处，保证剪口下方至少有4-5个饱满芽，并用封蜡封住。将定干后的苗木套上定制的透明朔料袋，将下端开口处用棉线系牢，以保护幼芽不受蚜虫等食芽害虫的侵食。

3 栽后管理技术

3.1 肥水管理

阜新盆栽寒富苹果浇水要以土壤干透浇透为原则。栽植第一年随水施肥，施肥以有机肥为主，也可自己发酵豆饼水。方法：按0.5kg豆饼对5kg水的比例置于水缸中，然后，用塑料布封好缸口进行充分发酵。需浇水时用豆饼水即可达到水肥同施的效果。第二年以后，在萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，花芽分化期要控制水分。施肥以200倍有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0.2%的无机液肥为辅，在果实膨大期可结合喷施0.3%-0.5%尿素、3%-5%草木灰浸出液等叶面肥。

3.2 整形修剪

寒富苹果上盆后1-2年，对底部新发出的枝条应及早进行拉枝，以便培养树形，控制树体高度，防止徒长，促进花芽形成。对1年生枝条要重短截，以刺激腋芽萌发，形成结果紧凑的小冠树形。进入结果期后，可根据长势强弱，留基部2-3个饱满芽重截。同时采用盘绕拉枝的方式，抑制树体长势，促发新枝。

3.3 病虫害防治

盆栽寒富苹果应放置在通风透光良好的地方，管理上要精细，人工及时摘除病枝、病叶、病果，刮除病斑，同时利用生物技术防治病虫害。阜新地区盆栽寒富苹果病虫害防治，应在早春萌芽前喷施5度的石硫合剂，在4-5月份蚜虫的多发期，将乐果乳油放置在敞口的塑料瓶中，将塑料瓶挂在树枝上或放置在盆中，用熏蒸的方法防治蚜虫。喷施5%的速灭杀丁防治天幕毛虫，6月中旬-7月下旬，喷施敌杀死2000倍液，控制桃小食心虫，7-8月下旬喷洒多菌灵，防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。

3.4 花果管理

3.4.1 人工授粉 阜新地区盆栽寒富苹果应进行人工授粉。在开花前2-3天，从物候期相近的果园采取授粉品种花粉，在寒富苹果盛花初期，于上午9点左右，用毛笔蘸取授粉品种花粉进行人工点授。

3.4.2 提高果实外观品质 在盆栽寒富苹果生理落果后，进行果实套袋，在果实成熟前15-30d取下果袋，同时采取摘叶、转盆、转果和在地面铺反光膜等措施，使果面光洁着色充分。

3.5 倒盆换土

阜新地区盆栽寒富苹果第二年就应倒盆换土，时间在3月中旬左右，新盆的口径不小于40cm，而后每两年换盆一次，盆的直径根据植株粗度适当增加，倒盆换土以不伤根或少伤根为原则。具体方法是：换盆的前2d，先浇一次透水，时间选择在上午10点以后，先用竹片沿盆内壁转一圈，然后用手轻轻拍打盆壁，左手握住植株的基部，将盆慢慢放倒，右手大拇指用力推顶盆底小孔的垫底瓦片，使盆土与盆壁分离，这时再将盆扶起，两脚夹住盆，双手将植株连盆土一并拔起。用利刀削去土团3-4cm厚的旧土和根系，再放入底部装有预先配制好的营养土的新盆中，将四周再填满新的栽培土后压实，浇足水，盖上黑色塑料薄膜。

参考文献

[1] 吕志华,洪新,王福民.盆栽果树管理技术[J].中国果菜,2006,(3):35-36.

[2]董生健.苹果盆栽技术[J].甘肃林业,1995,(3):47-48.

[3] 邹新群.盆栽果树的栽培技术要点[J].吉林农业,2003,(10):21-23.

篇（11）

中图分类号：S664.4 文献标识码：A DOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.05.026

榛树是珍贵的木本粮油树种[1]，平欧杂种榛是当前农业种植结构调整的重要树种之一。近年来，随着各地、各级政府对榛子生产的重视，各地发展杂种榛的积极性显著提高，杂种榛在中国北方10多个省区栽培面积达8 000 hm2[2]，显现出较好的发展前景[3]。

榛子的繁殖一直是一个亟待解决的问题。辽宁省经济林研究所梁维坚等人用压条法繁殖平欧杂种榛取得了很大的进展。但是压条法的繁殖系数低，繁苗速度较慢[4]。嫁接的繁殖系数较压条等传统方法的要高，并且可以充分利用实生砧木的抗逆性和适应性提高苗木的质量。砧木是制约榛子嫁接繁殖的重要因素。作为杂种榛的本砧，平欧杂种榛实生苗适应性强，与品种接穗亲和性好。毛榛是我国的野生榛种，在我国分布较广，资源充足，抗寒性强。平欧杂种榛和毛榛有可能是繁殖平欧杂种榛的良好砧木。

平欧杂种榛和毛榛种子采集后都处于休眠状态，因此需进行层积处理[5-8]。到目前为止，不同榛树种的种子层积催芽试验已有报道，刘丽琴等[9]研究了平榛种子的层积催芽试验；邓贵义[10]做了平欧杂种榛层积的层积处理试验，蔡萍[11-12]和武景和等[13]分别报道了平榛实生繁殖技术，但尚未见到关于层积天数和苗床基质对榛种子实生繁殖影响的有关报道。因此，本试验拟研究不同层积天数和基质处理对平欧杂种榛和毛榛实生繁殖的影响，以期初步选出较适宜的层积天数和苗床基质，从而提高平欧杂种榛和毛榛的出苗率和生长势，为榛的嫁接繁殖做好准备。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验地设在山西农业大学园艺站榛园，北纬37° 25′，东经125°2′，地势平坦，海拔800 m，年均温度9.8 ℃，极端最低温-25.3 ℃，年降雨量456 mm，无霜期176 d，土壤为沙壤土，灌溉条件良好。

1.2 试验材料

试验用平欧杂种榛为2010年收获的杂种榛种子。毛榛为2010年在五台山收获的种子。选取无虫眼、大小一致、并去除杂质的种子[1，14]。

1.3 试验方法

本试验采用二因素裂区设计，重复3次。采用A、B两个因素。A为不同基质（A1：羊粪+沙壤土、A2：牛粪+沙壤土、A3：沙壤土）；B为不同层积天数（B1：30 d、B2：60 d、B3：90 d）。每个榛种共有27个试验小区，每个小区40粒种子，共1 080粒。共54个小区，2 160粒种子。

层积处理：（1）90 d层积的准备（2010年12月28日开始）。取平欧杂种榛和毛榛种子各360粒进行浸泡24 h，每6 h换一次水。采用沙藏，每个花盆中放置40粒种子。沙子的湿度以手握成团而不滴水为宜；覆土约10 cm，温度保持在2～5 ℃左右 [5]；（2）60 d层积的准备，于2011年1月28日开始，具体方法同上；（3）30 d层积的准备，于2011年2月28日开始，具体方法同上。

整地及播种 ：（1）整地。早春选地势平坦沙壤土进行整地。施牛粪、羊粪肥，设对照，然后再进行深翻镇压后将其平整、耙压[15]；（2）播种。把层积的种子随机安排进去。播种时，先开沟，将种子撒在沟底，然后覆土 。

于2011年6月7日测定各处理的出苗率，并测定各处理的苗高。

1.4 统计分析

测得的数据运用SAS系统软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同层积天数对平欧杂种榛种子、毛榛种子出苗率的影响

平欧杂种榛种子和毛榛种子在不同层积天数下出苗试验结果见表1。由表1可以看出，层积90 d与层积60 d的没有明显的差异，但是二者都极显著高于层积30 d的。如杂种榛层积90 d和60 d的出苗率分别为：24.2%和22.5%，而层积30天的为16.1%。毛榛层积90 d和60 d的出苗率分别为：18.6%和15.3%，而层积30 d的为12.8%。以上结果表明，对杂种榛和毛榛种子层积60 d以上，能够较好地打破种子的休眠，提高其出苗率。

2.2 不同层积天数对榛苗高的影响

于2011年6月7日测定各处理的苗高，结果见表2。由表2可看出，层积90 d的苗高极显著高于层积30 d的苗高，显著高于层积60 d的苗高。如杂种榛层积90 d和60 d的苗高分别为：12.4 cm和10.6 cm，而层积30 d的为8.6 cm；毛榛层积90 d和60 d的苗高分别为：3.7 cm和3.3 cm，而层积30 d的为2.8 cm。说明层积90 d对苗高的生长有明显的促进作用，同时层积60 d对苗高的生长也有较好的促进作用。

2.3 不同苗床基质对榛苗高的影响

方差分析表明，不同土壤基质对杂种榛苗高影响差异不显著。由表3可以看出，2011年6月7日，杂种榛苗高平均在10.258～10.938 cm，由于所有的萌芽种子出苗需20 d左右，生长时间过短，所以此时间段榛树苗对养分的吸收能力有限。在牛粪+沙壤土中播种的毛榛幼苗苗高极显著高于沙壤土和羊粪+沙壤土的；在沙壤土中播种的毛榛苗高极显著高于羊粪+沙壤土的。由此说明，牛粪+沙壤土较适合毛榛的生长，而羊粪+沙壤土对毛榛的生长有一定的抑制作用。

3 讨 论

3.1 榛出苗率低的原因

在本次试验中，杂种榛出苗晚而毛榛出苗率相对较低。究其原因，第一，可能是由于层积时间偏晚，如果再提前1个月左右，出苗效果会更好；第二，由于试验过程中浇水不够及时，因而影响了种子的发芽率，对试验结果产生了很大影响；第三，因为播种后未及时覆盖遮阳网，导致苗床含水量较低；第四，由于测数据时毛榛生长时间还较短，有些种子还没有出苗，从而导致出苗率低。第五，毛榛是野生榛子。刘丽琴等[9]在2008年做了关于平榛种子的层积催芽试验，其出苗率也较低。而毛榛和平榛一样都属于野生榛子，所以其出苗率也较低。

3.2 关于榛苗床基质的选择

从本次试验可以看出，牛粪+沙壤土这种基质有利于平欧杂种榛和毛榛的生长，而羊粪+沙壤土这种基质不但不利于其生长，反而有抑制作用。这可能是因为牛粪属于冷性肥料，含水量高，发酵后通气性好，所以其苗木生长好。而羊粪属于热性肥料，在榛的生长过程中其对苗木有一定的灼烧作用。

3.3 试验中需要注意的问题

根据本研究结果，作者建议在今后的相类似试验中，应注意以下问题。

（1）在浸种过程中，要经常换水，因为随着时间的延长，水中有害物质及CO2逐渐增多；而O2逐渐减少，这些因素对种子萌芽不利。

（2） 播种前要将田浇透、整平。出苗的过程中要观察土壤的干湿程度，及时浇水。

（3）在毛榛种子的生长发育过程中，如果温度过高，要搭建遮阳网。

参考文献：

[1] 张鹏飞，秀兰，段良骅. 棒子夏季修剪技术[J]. 山西农业科学，2010（7）：135-137.

[2] 黄钦才. 我国榛子产业在发展（二）[J]. 林业实用技术，2013（2）：3-6.

[3] 马庆华，王贵禧，梁维坚，等. 我国榛属植物种植资源的研究、利用与创新[J]. 果树学报，2013，30（1）：159-164.

[4] 姜忠官. 欧洲榛子繁殖技术试验[J]. 北方果树， 2001（4）：11-13.

[5] 王凤文. 提高黑籽南瓜发芽率新方法[J]. 农业科技与信息，1992（12）：10.

[6] 梁发辉，柴慈江，孙彦辉，等.平枝栒子的繁殖技术及园林应用的研究[J].天津农业科学，2011（3）： 133-135.

[7] 赵习姮，李进才，西村安代.洋桔梗种子低温春化处理对抽薹的影响[J]. 华北农学报，2011（3）：124-127.

[8] 卢燕林，赵金萍，李建华，等.秤锤树播种繁殖探讨[J]. 山西农业科学，2011（9）：969-971.

[9] 刘丽琴，宋莺峰，季兰. 平榛种子层积催芽的试验研究[J].山西农业大学学报：自然科学版，2008，28（1）：45-47.

[10] 邓贵义.平欧杂种榛层积处理试验[J].河北果树，2002（6）：54-55.

[11]蔡萍. 平榛播种育苗和建园技术[J].黑龙江农业科学，2008（6）：96-97.

[12] 刘成龙，王静，郭亚男.平榛高产栽培技术[J].内蒙古农业科技， 2007（S1）：21-28.