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医药用品市场分析大全11篇

时间:2023-11-02 15:44:18

绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇医药用品市场分析范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。

医药用品市场分析

篇(1)

一、中国保健食品市场发展前景

中国自古以来就十分重视养生保健,中医素有“药食同源”之说,表明医药与饮食属同一个起源。经过长期的生活实践,人们逐渐了解了哪些食物有益,可以进食;哪些有害,不宜进食。通过讲究饮食,使某些疾病得到医治,而逐渐形成了药膳食疗学。药膳既将药物作为食物,又将食物赋以药用;既具有营养价值,又可防病治病、强身健体、延年益寿。可以说药膳就是中国古代的一种特殊的保健食品。

中国现代保健食品发展起步较晚,80年代才成立了中国保健食品协会,逐渐有企业开始生产保健食品,到90年代初已经形成蓬勃发展的趋势,涌现了一大批知名保健食品企业如太阳神、娃哈哈、巨人、三株等。但是由于市场管理机制不健全、商品质量问题频现、企业存在虚假宣传等现象使消费者对保健食品失去信任导致了保健食品市场出现了第一次大规模“滑铁卢”,一大批保健食品企业宣告破产。而自1996年国家出台一系列保健食品行业制度规定后,保健食品行业又进入了新的一轮高速发展期,到2000年,企业数量和产值都达到了历史最高点。但是随着由于“核酸风波”使得专家和认证机构的权威性受到媒体及社会的怀疑,保健食品行业再次遭受信用危机。珍奥核酸胶囊等六种保健食品因为涉嫌夸大宣传受到卫生部的通报,与此同时中国加入WTO以后,世界保健食品行业巨头纷纷进入中国市场,迅速占领了保健食品市场的大部分份额,中国保健食品企业又一次受到了巨大威胁。

2005年7月1日正式实施的《保健食品注册管理办法(试行)》中对保健食品进行了严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。现如今的中国的保健食品市场主要有三类保健产品:第一类为初级保健食品,主要包括各类强化食品及滋补产品,如虫草、燕窝、蜂产品、螺旋藻等;第二类产品为生理调节功能保健食品,具有一定的科学实验基础,如脑白金、太太口服液、黄金酒等;第三类产品为功效成分明确,临床效果肯定的保健食品,如辅酶Q10、大豆异黄酮、DHA等。

近年来,随着环境污染,工作压力,食品安全等问题和不健康的饮食习惯已经使很多疾病呈现低龄化趋势;中国人口老龄化程度的不断加深,老年人口的不断增多;以及国家对于健康产业发展的政策支持和导向。现如今越来越多的人开始注重健康保养,并且愿意在健康管理上进行资金投入,健康产业进入到飞速发展时期,保健食品作为健康产业中最重要的内容之一,再一次受到人们强烈的关注,保健食品市场也会不断发展壮大,成为社会经济的重要组成部分。

二、日本保健食品市场分析

日本的保健食品最早兴起于上世纪60年代,以百货公司的健康食品经销部门及相关公司为中心,成立了全国健康食品协会总会,市面上开始流行保健食品。到1971年厚生省颁发了《对保健食品的指导与取缔的通知》,成为了最早日本政府关于保健食品的规定。可以说几十年来日本的保健食品市场一直是走上向趋势。即使在日本经济泡沫破裂时期,保健食品市场依然没有受到多大影响,成为日本经济低迷时少数的几个继续发展的产业之一。近十年来日本保健食品市场每年约以10%左右的增长率上升。保健食品已经普及深入于日本人民的日常生活之中。日本也成为了世界第二大天然健康产品市场,其研发和市场趋势代表着世界健康产品发展的潮流。

在日本的保健食品市场中,产品大多指增进健康、补充营养,保持健康的颗粒状、粉末状或胶囊状等近似于药品的食品,其中销路较好的是富含维生素、矿物质的多种维生素类食品。而自日本厚生省提出“改善疾病对策”以来,在大众媒体宣传指导下,保健食品的销售就转向以防痛、改善血流、改善视力等为主。其中日本癌学会声称具有防癌功能的蜂胶、蓝藻、大蒜、灵芝、食用菌、石榴提取物等原料制成的新型保健食品成为市场新宠,倍受工作繁忙、生活压力大的日本消费者喜欢。

鉴于医疗费用的上涨和人民预防疾病意识的增强,日本政府大力推广“无病预防”政策。2001年的《医疗制度改革大纲》指出了包含疾病预防的推进和法理的环境整治的必要性;而且2002年的《生物工程战略大纲》里与医疗、医药品、微生物、生物加工相并列的功能性食品、生物农业在重点投资的对比上有所提高。因此日本企业在保健食品研发技术上十分先进,原材料深加工和有效成分的提取大大提高了保健食品的保健效果和食用口感,并且食用方便,不需要费时炖煮,只需加水冲食或开袋即食。这也使日本保健产品在国际上也受到了认可,尤其是受到了我国人民的青睐。据统计,日本医药保健用品已经成为中国游客购物排行之首。

三、云南道地中药类保健食品现状

云南省有悠久的种植中药材的历史。例如:三七野生变家种已有200多年,发展为驰名中外的重要中药;100多年前引种栽培的当归,已经发展成为云南的道地药材。三七、天麻、石斛等中药材在全省种植面积已经达到10.86万公顷,中药材种植基地已初具规模。这些药品有的是云南独有技术,有的是云南独有的道地原料,都是云南名副其实的“云药”。天麻被广泛应用于药、食、保健等诸多方面。天麻不但是一种药材,又是理想的保健食品,国内外许多学者经过各种实验研究发现,其主要活性成分为天麻素,具有抗癫痫、镇痛、镇静催眠、延缓衰老等作用,同时对于治疗头痛眩晕、改善心血管和微循环系统也有着显著的作用;三七具有止血散瘀、消肿止痛之功效,熟品具有补血、和血之功效。被誉为血症良药、伤科要药。已被国家列为贵重药材,《中华人民共和国药典》和《中国医药大辞典》等书籍中都对三七作了充分肯定性的记载,由于三七的有效活性物质高于大多数人参,因此又被现代中药学家称为“参中之王”。同时三七在对心脑血管系统疾病的预防与治疗方面也有重要功效,可以有效降低高血压、高血脂和高血糖,改善心肌微循环,提高机体免疫功能;石斛是我国传统的名贵中药材,最早记载见于《神农百草经》。石斛的活性成分主要是石斛碱和多糖、双苄酚类等物质。石斛以茎入药,将铁皮石斛的嫩茎扭成螺旋或弹簧状,晒干,商品名称为枫斗。现代医学研究表明石斛对心脑血管疾病、多种癌症等疾病有很好的疗效,同时石斛还有清咽利噪、养肝明目、活血化瘀等保健功效。

四、启示

如何将云南优质的道地中药类保健食品进行包装推广,销售至全国乃至全世界,或许日本保健食品的发展能够给云南保健食品企业一些启示。

首先,加强产品研发,提高深加工程度。通过产品深加工,提高产品有效成分含量,改善口感,使食用更加便捷。目前我国的保健食品企业更在乎产品的推广,所以用于新产品研发的费用并不是投入的重点,根据统计数据显示,我国保健食品企业平均用于研发的费用占其销售额仅有1%,是日本保健食品公司研发费用的0.53%;但保健食品行业的广告费高达销售额的30%以上甚至更多,且虚假宣传现象严重。

其次,整顿云南道地中药类保健产品市场,对质量和价格进行监管。对各大旅游景点所售卖的中药类保健产品市场进行监管,对价格虚高,强买强卖,夸大效果宣传的违法违规现象进行整顿,保证市场的公平公正。

最后,注重企业品牌打造,提高知名度和美誉度。品牌和产品宣传不是一味的进行效果的夸张宣传,而是应该注重企业口碑的打造,树立企业品牌,先让消费者产生信任感,才能在市场上立足。以虚假宣传诱导消费、以强势广告赢得市场、以礼品定位牟取暴利、以短期行为毁坏消费者信心,中国保健食品市场上周而复始地重演着这一幕,纵观中国保健食品市场,一个个曾经“光彩照人”的“精品”大都寿命不长,不久便销声匿迹。一味的夸大效果,只能使消费者对保健食品的信心屡受重创,最终让企业失去整个市场。

参考文献:

[1]肥後春男.日本保健品市场最新状况与发展前景[A].营养与健康促进论坛[C],2006.

篇(2)

安徽山河药用辅料有限公司是专业型药用辅料生产企业,安徽省药品监督管理局惟一定点新型药用辅料研究、开发、生产、销售基地。该企业信息化项目有较大发展前景,通过项目的实施能够提高企业产品竞争能力,推进企业技术进步,切实增强企业发展后劲。

优化生产流程和经营管理流程

通过计划监控,保证准时交货; 通过质量控制,获取客户满意度; 通过成本控制,获取产品价格优势,从计划管理到精益管理。

通过企业信息化系统的销售报价、销售订货、仓库发货、销售退货、销售发票处理、客户管理、价格及折扣管理、订单管理、信用管理等功能综合运用的管理系统,对销售全过程进行有效控制和跟踪,实现完善的企业销售信息管理。该系统可以独立执行销售操作; 与工业供需链子系统、应收款管理系统等其他系统结合运用,将能提供更完整、全面的企业物流业务流程管理和财务管理信息,并通过以下几个方面进行管理:

(1)价格管理;

(2)信用管理;

(3)流程管理及跟踪;

(4)完善的销售报表。

解决问题

企业信息化系统内嵌企业绩效管理(BPM)先进管理工具,实现业务流程与管理流程的一体融

合,项目针对各部门解决了以下问题。

销售部门:客户订单变更频繁、前置时间短而交货紧迫,需求预测困难。

研发部门:技术变更难以控制。当产品的技术、品质出现问题或客户偏好发生变化时,需要进行变更设计,它涉及营销、生产、采购、库存、服务等方面,协调复杂、控制困难。

采购部门:生产流程不稳定,交货期难以控制。顾客改变订单交期、供应商改变交货日期、员工不预警的旷工、机器故障、品质变化等都将使企业很难维持一个稳定的生产排程表。

生产部门:生产现场数据的及时准确对进度的统计、成本的计算、绩效考核至关重要,而这些数据量大、及时性要求高,公司很难获取; 在制品管理困难。车间在制材料多,变化频繁,难以管理和控制。

质量部门:供应商物料品质不稳定,每一批次的物料质量都有差别。

河南金星啤酒集团有限公司案例

金星啤酒集团有限公司是以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研为一体的啤酒集团企业,下属河南7家、省外8家,共15个啤酒公司;同时还有原料、玻璃、化工、印刷等10余个配套分公司。

信息化实施概况

目前该公司在五个方面实现了信息化,分别为:

(1)办公自动化

由于公司下属企业波及全国9个省份,为了统一领导,首先实现了办公自动化,大大提高了办公效率。

(2)工艺控制自动化

目前实现了关键部位的数字传输,使得产品工艺、质量达到全集团统一,以保证各个分公司的产品,在各项指标上保持一致,口感相同。

(3)销售短信平台

全公司有3000余名销售员(不属公司总共5103人的编制),遍布全国,公司为了及时掌握各地供需情况,建立了“销售短信平台”,可以同时处理全部销售人员发来的信息,目前已经实现了:每天/每周/每月/每年销售计划制订及上报功能; 记录每天各客户的提货情况,为查询提供依据。

(4)物流管理

目前物流管理还处于初级阶段,实现了仓储、出库、退货等方面计算机管理。

(5)财务管理

目前使用“金碟”财务软件,使报表速度大大提高。

目前着手逐步实现装置数字化、生产自动化、控制智能化(含污水排放自动监测控制)、过程模拟化、信息网络化。

主要模块介绍

仓储管理模块

要求企业管理人员能够动态掌握仓储情况。提供各种原辅材料、设备备用件、劳保及办公用品的库存量、库存期等信息,具备最低库存提前预警功能; 原材料库、成品库可实现动态地查询各品种真实的库存量,并具有库存自动核对功能。

成本核算模块

系统能提供企业常用的四种存货核算方法: 先进先出法、全月一次加权平均法、移动加权平均法、计划成本法。要求将材料出入库与产品出入库分开核算,可动态掌握每批原材料入库成本及发出成本。

生产调度模块

生产作为制造企业生存的主动脉,其核算方法及准确度将直接影响销售系统的核算及财务损益的核算,生产管理系统必须有制定产品用料定额和生产计划的功能,可以根据生产计划及用料定额自动生成相应的用料计划,并据此产生领料单,待产品生产完毕填制完工产品单办理产品的入库手续即可,此外还可以分次或合并办理原料及产品出入库业务及退料手续。

综合管理模块

具备绩效考评功能。提供企业销过程中主要的生产经营指标分析表,系统地分析企业在不同的生产经营周期内,生产经营活动项目的对比,并提供多种分析手法,帮助管理者从不同角度了解企业生产经营状况。

宁波继明电器有限公司案例

宁波继明电器有限公司结合外向型小家电行业信息化特点,制定了有效的物料编码规则和订单动态成本核算方案。

宁波继明电器有限公司创办于1990年,是一家专业生产多功能应急照明灯具的外向型企业。该公司于2003年底引进了企业信息化工程,通过企业、技术咨询商、软件开发商的密切合作,目前已完成了ERP系统、PDM系统、CAPP系统、OA系统、CRM系统,加速了继明现代化管理进程,工作效率和经济效益显著提高。

物料编码规则

外向型小家电企业普遍存在着产品销往的国家及地区较多,不同的国家及地区对产品标准要求不一样,这样使制造企业的产品型号规格、材料种类也随之增加;同时外向型小家电企业经常采用OEM或ODM经营模式,面对不同的客户品牌要求也不一样,这样不但产品的规格型号多、材料种类多,而且品牌也多。需要制定一套合理的编码规则既能将这些不同的要求、特征区分开来,又便于员工记忆使用,确保产品的一致性和生产组织简易化。基于该思想继明电器制定了一套以客户代码作为编码重要组成部分的物料编码规则。

使用这种编码方案有效地解决了不同业务员、不同国家和不同客户的产品的编码,满足了既能将不同产品的要求、特征区分开来,又便于员工记忆使用的要求。

二次开发

随着产品同质化程度的提高,产品利润逐渐降低,成本管理显得越来越重要,特别是原材料价格变化频繁的情况下,如果不能实时掌握产品成本,就无法向客户准确报价,这就会造成要么订单丢失、要么生产企业亏损的严重后果。为此继明电器提出了对传统ERP成本管理系统进行二次开发,实现订单动态成本管理。

首先解决财务上规定的材料价格为非含税价而管理实际需要含税价的问题。针对这一矛盾对ERP软件的物流、资金流进行了二次开发,在原物流和资金流的基础上新增加了含税资金流,外购材料的价格由成本核算员根据采购实际价格进行实时维护,接着由电脑来实现含税价和非含税价的计算,并自动把非含税价传递给仓库供财务部门使用,把含税价传递给另一资金流,专用于订单成本核算。

其次解决订单成本核算的及时性问题。在管理方法上我们采用了批号管理,即投料生产时按订单批号发料,生产完工后剩余料按订单批号退库,不合格的按订单批号报废,成品按订单批号入库。按照该业务流程又对软件进行了二次开发,经过半年多时间的完善实现了订单动态成本的核算。同时ERP系统本身能核算标准BOM成本。

最后解决订单利润核算问题。生产实际成本经过上述已核算出来,再对ERP软件进行二次开发,把订单的销售单价、销售金额、订单生产实际动态成本取出来形成一张报表,通过对比计算得出利润率。

宁波力达物料搬运设备厂案例

宁波力达物料搬运设备厂结合自身建立虚拟企业管理信息化系统的经验,从技术图纸管理、生产管理、工艺管理、财务管理、人力资源管理等几个方面介绍了虚拟企业管理的实现。

宁波力达物料搬运设备厂是生产物流搬运设备的专业厂家。从2000年开始,随着物流行业的迅猛发展,国际市场对电动车的需求日渐增大,根据国际市场反馈的信息和企业的规划,企业开始了电动车的研制与开发,由于电动车结构复杂,零部件较多,给管理带来了很大的难度。企业决定建立虚拟企业管理的信息化系统,它是一套集先进企业管理思想和模式,先进成熟的服务器/客户机体系的企业专用的企业管理系统,是一套以生产管理和成本核算为核心,以库存管理、采购管理、产品数据库、CRM管理、电子商务平台为基础的企业资源计划系统,实现了企业内部与外部单位的人、财、物、产,供、销的全面集成管理。

1.图纸管理:因为力达是一家物流设备的研发与制造企业,零件的品种数量已经超过了几万个,内部的图纸也已经有几十万张,迫使企业的管理水平也要跟上去。在虚拟企业管理系统技术与图纸管理子系统上,该厂实现了对每一个零件的整个技术改进过程全程跟踪保存,随时随地可以查看分析整个零件的发展过程。

2.生产管理:作为一家研发、制造物流设备整机的机械企业,原材料和零部件的采购和生产非常复杂,那么过去常规企业手段,是配置大量的人员,运行大量的报表,大量的ISO9000标准作业文件和操作流程。而应用虚拟企业管理系统以后,一个人就可以承担企业采购和安排生产的所有事情。

3.工艺管理:在常规的机械制造行业,每个操作工旁边都有工艺作业指导书。但是,现在,该厂采用多媒体语音信息移动技术,把每个零件的工艺制造过程用语音录制下来,操作工在操作时配带MP3,一边听着工艺指导录音,一边做事。很多人不太喜欢看枯燥的文字,喜欢听别人轻松地给他讲,如果一开始给某个员工进行单独的沟通,讲一些这个零件应该注意哪些方面,哪些方面很重要,应该怎么做,最后,这个零件会做得非常不错。目前,这种手段已经应用到这家企业的全部生产制造过程中。

4.财务管理:报表虽好,但是看不到每一个细节和每一张发票,一个企业的老板不可能天天到财务部门去查每一张发票,而且财务部门的人也会反感,因此,如果能把每一张发票都在电脑上体现出来,而且把每一个科目分得更细,做到对过去十年的数据和各种科目进行随时随地的比较,那么财务管理效率将会大大提高。而这只有通过虚拟企业管理系统才能实现――目前力达物料搬运设备厂已经实现了。

5.人力资源管理:一个企业要搞好首先要把人管好,但是管人是非常难的事情,因为在一般企业里面,特别是对绩效考核没办法做到量化,因此,力达物料搬运设备厂又想到了用计算机这个手段把每个人的行踪和每一天你所做的一些事情都提炼出来,把一天分8个小时工作,把每个小时解体为60分钟,那么每个人每一天工作的时间总共把它理解为480分钟,老板需要看到每个员工在这480分钟时间里做了哪些事情,用数据说话。另外,还可以通过大屏幕对每一位员工的时间圆饼表进行分析,分析每位员工每天所做的事情,从而达到用数据分析每位员工的工作绩效。

“动力100”中小企业信息化平台

“动力100”是广东移动全新推出的信息化整体解决方案,它针对中小企业基础薄、资金少、人才缺的特点,提供了诸多实用功能。

企业信息化的理性表现为三个方面: 企业由希望一夜之间完成蜕变到将信息化看成是一个持续发展的战略方针;摈弃盲目追求全面的信息化,专注核心业务信息化; 将信息化看做投资,向其要效益。中小企业规模小、资源少,决定了其建设信息化的能力有限。

我国700多万家中小企业中的大部分信息化程度偏低,中小企业往往专注于本位产品的生产、销售和研发,绝大多数仍处于手工管理的水平,不能享受信息化对管理和销售带来的优越性。究其原因主要有三点: 缺乏专业的信息化知识和经验; 缺乏资金;缺乏专业的IT人员。

概括起来,中小企业信息化的瓶颈就是九个字:基础薄、资金少、人才缺。

“动力100”中小企业信息化平台

因此,从2002年开始,广东移动就开始针对企业的信息化需求不断开发信息化应用,建设了面对企业的“企信通”、“移动OA”、“企业门户网站”、“移动总机”、“企业邮箱”等服务平台;采用ASP模式,通过与应用服务提供商合作,推出企业Web网站、WAP网站、移动OA、企业总机、手机邮箱、集团专线、短号集群网、车辆定位等一系列信息化产品。

在推出大量标准信息化产品的同时,广东移动不断研究各个行业的信息化需求,致力于为各行业的企业推出个性化行业解决方案,有针对性地解决行业信息化难题。2005年,广东移动推出了“九通”行业解决方案,分别是政务通、警务通、医药通、银信通、企信通、校讯通、农讯通、物流通、行易通。各地市公司也针对专业镇/行业集群的经济特点不断研发,并推出了“鞋业通”、“陶讯通”等解决方案。

平台特点

“动力100”中小企业移动信息化应用中心有针对性地设计不同的展示策略和方案,以实际应用案例为线索,解决企业用户所关心的方案实施效果、价格、联络、具体操作等问题。

有效的市场细分是展示的基础。在对企业(及其他集团客户)市场进行有效细分的基础上,从“企业规模”和“各行业适用的产品和服务及解决方案”两个维度上同时进行产品/服务和应用解决方案的有效展示。对企业消费行为,采购模式进行分析,为不同规模和不同行业属性的集团客户提供相匹配的解决方案。

引导企业形成有效和有说服力的“成功路径”,即利用(移动)信息化手段解决业务/管理问题。企业不仅可以通过移动运营商来帮助企业解决通信问题,还可以通过运营商来帮助企业解决管理问题和业务问题。

为企业客户提供最直接的支持服务,咨询的目的是获取有效的销售线索,及提高客户满意度。在线咨询服务针对的是企业客户“生命周期”的全过程,或者说,包括售前、售中、售后全过程。

黑龙江蓝艺地毯集团有限公司案例

黑龙江省蓝艺地毯集团有限公司借助网络技术,实现了从一个山村小厂,发展成为一个产品远销世界各地的集团企业的飞跃。

黑龙江省蓝艺地毯集团有限公司的前身是一家地方国营小厂,地处黑龙江省较偏僻的木兰县境内。其两头在外(即原材料外购、产品外销),地理位置闭塞,交通不便。

建立网络设计平台

为了增强企业设计能力、图案风格、色稿确认等项工作,利用自己的网站拓展功能,以B/S结构的形式,开发了地毯网络设计平台,该系统的应用,可使顾客远在千里之外登录设计平台,用语音或文字与公司设计人员进行面对面的沟通和设计; 并通过网络获取各地的市场情况,客户需求信息,这些信息可以在内部通过处理,形成相应的需求文件,在产品试制完成,工艺检验合格之后形成产品工艺文档,并保存于产品工艺文档库中。客户定制的产品可以进行模拟铺装,得到客户的认可后,再行交付。

生产制造管理系统

本系统最主要的特点就是根据销售订单与销售预测自动生成主生产计划,自动生成生产转序承认单,然后一单贯穿整个生产过程,记录所有与成本相关的基础信息,然后根据这些信息自动生成产品成本、工人工资、材料消耗等相关报表,不但运行快捷,且信息准确、操作简便。该系统可自动为产品开发、销售提供相关信息,并为产品工艺、库存、在制品情况编制物料需求计划、采购计划、指导采购,做到销售计划、生产计划、采购计划协调统一。

通过与销售管理、采购管理、产品开发管理、库存管理、财务、质量等环节进行紧密的集成,改善各部门、车间、工序之间的衔接问题,提高了生产计划的准确性,加强了生产环节的控制能力;进一步压缩了生产周期,减少了停工待料,提高了生产效率,杜绝了生产过程中的跑冒滴漏现象,降低生产成本,使系统形成了富有弹性的闭环控制系统。

营销管理

蓝艺营销管理系统作为数字化管理的核心系统之一,大体上分为四个部分:采购管理、库存管理、运输管理、销售管理(客户关系管理、招投标管理、分销管理)。地毯的销售主要通过直接给客户发货(按订单)或通过分公司和商进行销售,因此,对于各销售分公司及商的管理以及加强对市场销售的分析管理显得尤为重要。

该系统主要针对企业的原材料的采购、运输的计划管理,以及销售分公司及商的地毯的库存、销售出库、销售排名、货物流向、货款回款、市场分析等业务的集中管理为目标。

篇(3)

本规划中的特色经济林主要是指,由林业部门管理并组织实施的具有我省地方特色和产品优势的乡土经济林树种以及部分通过引种栽培试验,具有推广价值和市场前景的国外品种。主要包括:干果类的核桃、板栗、银杏、果梅、云南皂荚、澳洲坚果;香料饮料类的八角、花椒、肉桂、酸木瓜;木本油料类的油茶、油橄榄;工业原料类的棕榈、青刺尖、油桐、等。其中油橄榄、澳洲坚果为国外引进树种,其余都是云南乡土树种。由农业部门管理的茶、桑、水果;农垦部门管理的橡胶、咖啡以及列入林化工产业的紫胶、白蜡、五倍子、印楝以及红豆杉等没有列入本规划。

1.1.2主要特色经济林树种及产业发展慨况

(1)核桃:云南核桃因其产品质量高,产量大,不仅在省内是名符其实的第一经济林果,在全国核桃产量的排名中也列第一位。全省124个县,海拔700-2900米有其分布。比较适宜的海拔范围是1800-2200米。年产量在300万公斤左右的核桃主产县是漾濞、凤庆、永平、云龙、昌宁、大姚;年产100万公斤以上的县(市)有楚雄、南华、南涧、巍山、景东、新平、宾川、洱源、华宁、会泽、丽江等。

核桃是我省传统的大宗土特产品,在省内外干果市场上占有重要份额,部分出口到国外,有较好的产业基础。滇西漾濞、永平、下关一带现已形成全国最大的核桃集散地,每年交易量在2000万公斤左右,年交易税近千万元。80%以上的核桃干果用手工加工取仁,严格分级,统一纸箱,定额包装,产品销往上海、天津、北京、长沙、广州、重庆等城市。每年还有约50万公斤核桃仁直接从漾濞出口到亚欧国家。此外,以大理漾濞核桃有限责任公司为龙头的一批股份制或民营企业,还对核桃进行深加工,生产饮品以及精加工核桃仁等产品

(2)板栗:云南板栗种植历史悠久,已在全省广为分布,122个县都可找到。中心产区在滇中的昆明、玉溪、楚雄、曲靖等州(市),是云南排名第二的干果。云南早板栗成熟于7月下旬至8月中旬,较国内其它板栗产区早1~2个月,可提前占领市场。虽然产量在全国只排在第11位,但由于坚果色泽好、含糖量高、风味香甜、肉质细糯,仍受到国内外客商欢迎。每年约有50万公斤分散加工成糖炒板栗在省内销售,经济效益很好。但生产各类栗子罐头、饮料的企业多因亏损而停产,究其原因,主要是栗果价高,贮藏、保鲜技术还不过关。

(3)八角:我国栽培八角约有2000年历史,面积和产量约占世界的90%以上。主产区在北回归线以南的北热带、南亚热带海拔500-1600米的湿润山地,适生范围相对有限。但云南的适生区面积广阔,种植历史悠久,产量仅次于广西,在国内排名第二。省内主产区为文山州,近年来,屏边、河口、新平、腾冲、盈江等县也开始成片种植。是云南排名第三的经济林树种。经烤制的八角干果及从叶和果皮中提取的八角油(茴油),是我国传统出口的大宗土特产品。云南富宁县的八角早已为国内外客商广泛认同,主要销往东北、华北、西北各省;国外主要销往日本、韩国及部分欧洲国家。富宁已成为云南八角销售重要的集散地。由于八角初产品十分畅销,价格居高不下,目前省内还没有较大规模的八角深加工企业。

(4)果梅:云南果梅栽培历史悠久,种质资源丰富,地理分布广。但长期以来,梅果作为野果不被人们重视,处于野生或半野生状态。上世纪八十年代初,随着果梅市场价格回升,云南果梅的需求量大增,经筛选认定的丽江照水梅、大理盐梅等优良品种已逐步普及推广种植。形成了以丽江市和大理州为中心产区的云南果梅种植基地。云南果梅鲜果的加工基地主要集中在丽江市、大理州和保山市等地区,其中丽江、大理区域的果梅加工由于起步较早,已初具规模,共拥有20余个果梅加工厂家,个体梅胚加工户达千余户,产品多达数十种。仅丽江、大理周边区域,2002年即加工果梅2.1万吨。随着丽江、大理“品牌”的升温,果梅产业将会取得更加良好的经济效益。

(5)云南皂荚:是皂荚属中唯一能食用种子外胚乳的植物种。其外胚乳俗称皂角米,为传统的宴会甜食佳品和营养保健食品。皂荚壳含活性三萜皂甙,具有良好的去污能力。现已有厂家将皂荚开发用于洗涤、洗发产品中。滇皂荚以德宏州梁河县及保山地区的腾冲县民间栽植历史最长,目前开始规模种植,但产品开发还仅限于皂角米的利用,尚未形成产业。

(6)棕榈:属亚热带树种,在云南除高寒山区外,海拔800-2500米的广大地区均有分布。棕榈主产品棕片,全省年产量约1万吨,位居全国之最。但大多零星种植和采收,商品率很低。目前在红河州红河县已开始规模种植,产业中心正逐步形成。全县有棕片初加工企业100余家,其中红河县棕麻制品厂具有一定的生产规模和实力,生产多种家庭生活用品。拳头产品为红河迤萨天然山棕床垫,年产量2万余床,远销上海、广东、福建、浙江、北京等地,是红河县今后重点发展的支柱产业之一。

(7)花椒:在云南以海拔1800-2700米的暖温带和亚热带岩溶地区生长较好,椒果质量和单产较高。省内主产区为昭通市。较好的栽培品种有大红袍、青椒等。云南花椒的质量和产量在全国并不占优势,但由于其分布面广,容易种植,产品销售前景好,在局部地区仍是重要的经济林造林树种。

(8)银杏:是现存种子植物中最古老的孑遗植物。远在二迭纪云南即有分布。银杏喜温凉湿润的气候,垂直分布在云南可达2200m以零星种植为主。近年来,腾冲、富源、罗平等县开始规模种植,并对产品进行小规模加工,目前尚未形成产业。

(9)青刺尖:野生青刺尖主要生长在滇西海拔2300至3200米的山区和半山区,面积约3万亩左右,其果实油脂的应用在民间已有悠久的历史。可在保健、美容护肤、医药等领域开发应用。目前已在丽江市成片人工种植,是高寒山区不可多得的特色经济林造林树种。目前,云南丽刺果天然营养植物油有限公司等企业,正在按公司+基地+农户的模式建设原料基地。已初步形成了从种植、加工到销售的产、供、销一条龙,科、工、贸一体化的产业建设格局。

(10)澳洲坚果产业开发正在进行中。云南省已在德宏、临沧等地区造林4万余亩,2003年产果73吨。最近由省热带作物开发有限公司与澳大利亚合资,成立云南云澳达坚果开发有限公司,为产业开发进一步展开奠定了良好的基础。

油橄榄产业目前刚开始起步,已在一些地区进行小规模的产业化开发,着手建设原料基地,取得了良好的效果。如最近成立的云南绿原实业发展有限公司就是一家专门从事油橄榄资源综合开发利用的高新技术企业。现正以开发油橄榄种植业为举措,推进产业发展。

(11)其它特色经济林树种:主要有酸木瓜、肉桂、油桐、漆树、油茶等。其中酸木瓜正由生产木瓜发酵酒的云县茅粮酒业有限公司等企业牵头,着手建设原料基地。其余经济林树种在省内局部地区也有一定种植规模,但由于产品在国内外缺乏竞争力,目前面积和产量有所下降。

1.1.3资源现状

云南特色经济林现有面积为840万亩,其中以核桃最具盛名,总面积达460万亩,占现有特色经济林面积55%,其次为板栗,共200万亩,占24%,随后依次是:八角50万亩、果梅30万亩、花椒20万亩、银杏13万亩、棕榈9万亩、青刺尖8万亩;其他经济林油桐、油茶、肉桂、生漆、酸木瓜、皂荚等共50万亩。

云南省特色经济林近年来产量增长较快,产品年总产已达到12.6万吨。主要产品有:核桃6.1万吨、板栗1.2万吨、果梅2.5万吨、八角3400吨、棕片7000吨、花椒3000吨、银杏2700吨。

1.2特色经济林产业发展的有利条件和存在问题

1.2.1有利条件

(1)林业在社会经济中的正确定位,给特色经济林产业发展创造了良好的社会经济环境。

(2)有发展特色经济林产业优越的自然条件。云南地貌多样,海拔悬殊,立体气候明显,森林植物种质资源丰富,具备建设特色经济林产业的生态环境条件。同时,云南土地面积94%为山区,林业用地资源丰富,特色经济林基地还可实行混农作业,及四旁种植,产业建设空间广阔。

(3)已初步具备产业建设的技术条件。近年来,云南省林业科研和林业教育得到了较大发展自上而下的林业科技队伍已经形成,有不少林业科技成果有待推广,群众中也积累了不少成熟的经济林产业发展经验,形成对基地建设的重要支撑。

(4)多年来全省经济林建设取得了一定成绩,名特优新品种、名牌产品数量有所增加;一批地(州、市)、县由国家林业局命名为“中国名特优经济林之乡”、“全国经济林建设示范基地”;经济林产品加工、贮藏保鲜能力不断增强,市场日趋繁荣,为特色经济林产业发展打下良好的基础。

1.2.2存在问题

(1)有关经济林产业发展的政策法规和管理体制需要进一步配套完善;产业发展宏观规划、政府指导意见变化快,连续性差。

(2)造林质量有待提高。主要问题是苗木品种杂乱,等级不达标;一些地区造林只重上报面积,轻质量标准,保存率低。病虫害问题在局部地区有扩大的趋势。

(3)经济林优良品种选育、繁殖以及新技术推广应用滞后,不能适应经济林产业跨越式发展的要求。

(4)存在较大面积的低效益经济林,产品单产和优质果品率低,亟待改造。

(5)资金投入不足。特色经济林产业支撑体系以及贫困地区造林需要国家给以扶持,但资金投入十分有限,影响了产业发展。

(6)经济林产品加工产业化程度低,二、三产业滞后,综合效益不高。主要表现为产业组织化程度低,分散经营,龙头企业发展滞后,产品流通和社会化服务体系不完善,削弱了企业的市场竞争能力。

2特色经济林产业发展的必要性、指导思想、原则与目标

2.1必要性

(1)发展特色经济林产业是云南社会经济可持续发展的需要。充分利用云南优越的自然条件和丰富的物种资源,建设特色经济林产业,可为实现绿色经济强省,及社会经济可持续发展奠定物资基础。

(2)发展特色经济林产业是云南林业自身发展的需要。在优先建设生态公益林的同时,必须注意商品林建设,发展特色经济林以及其他林业产业,林业自身才有可持续发展的动力。

(3)发展特色经济林产业是山区人民脱贫致富的需要。云南农村人口有3610万,绝大多数生活在山区半山区,他们靠山、吃山、养山,希望在山、致富在山,有脱贫致富、奔小康的强烈愿望,发展特色经济林是他们脱贫致富最有效的途径之一。

(4)发展特色经济林产业是社会主义市场经济的需要。我国加入世贸组织后,特色经济林产业也将面临市场经济严峻的挑战。只有生产出优质、特色、“人无我有,人有我优”,含高附加值的产品,才能在国内外市场上占有一席之地,取得市场竞争的主动权。

2.2指导思想

紧紧围绕国家实施西部大开发和云南建设“绿色经济强省”的战略要求,以建设比较发达的林业产业体系为目标,以市场需求为导向,以科技创新为手段,以产后商品化处理、贮藏保鲜、加工和市场流通为重点,充分发挥云南自然条件多样,森林物种资源丰富的优势,选择具有云南特色的经济林树种,建设定向培育、集约经营、优质高产、无公害栽培的特色经济林产业基地;增加经济林二三产业比重,培植龙头企业,实现经济林产业化建设的跨越式发展。为农户脱贫致富,建设小康社会,促进全省经济持续、健康发展做出贡献。

2.3原则

(1)按市场为导向的原则建设产业。

(2)坚持集中连片建基地与零星种植相结合的原则,实现产业规模化经营。

(3)突出云南特色,人无我有,人有我优。以发展乡土特色经济林树种为主,适当选择适生的外来树种为辅,建设无公害优质原料基地,生产特色产品。

(4)坚持以科技为先导,实验研究与推广相结合,注重人才培养和使用,提升特色经济林科技含量的原则。

(5)坚持培植龙头企业,创名优产品的原则。对各产业的龙头企业重点给以扶持,做大、做强,树立品牌,形成龙头。

(6)坚持不断创新的原则。改革经营机制、投入机制,不断创建和推广新的盈利模式,推进非公有制经济的迅速发展。

2.4目标

2.4.1资源培育目标

2004至2007年,营造特色经济林350万亩,总面积从现有的840万亩,发展到1190万亩;对现有的280万亩低产经济林复壮改造200万亩。到2010年,再营造特色经济林150万亩,总面积发展到1340万亩;对剩余的80万亩低产经济林,全面进行复壮改造。到2020年,再新造350万亩,特色经济林总面积达到1690万亩。产品年产量从现在的12.6万吨,2007年增加到15.8万吨;2010年增加到21.1万吨;2020年增加到68.1万吨。产值2007年达到14.1亿元;2010年达到18.9亿元;2020年达到57.1亿元。盛产期初级产品纯收入(新增部分)和加工增值,按全省农业人口平均,人年增收277元,使特色经济林收入占农民人均收入的比例有较大提高。

2.4.2产业发展总目标

在2020年以前,建成各个特色经济林产业龙头企业;树立起产品知名品牌。包括:建设产品交易市场、集散地11处(大中型7处,小型9处);产品加工企业17个。“云南核桃”龙头企业成为上市公司。其中2007年前新建、改扩建交易市场(集散地)7处、加工企业6处。

创立“AA”级无公害绿色产品品牌3-5个,“A”级无公害绿色产品品牌30-50个。

特色经济林一二三产业总产值2007年达到44.6亿元;2010年达到51.6亿元;2020年达到167.5亿元,成为地方经济持续发展新的支撑点。

3特色经济林产品市场分析

3.1总体分析

云南特色经济林产品在国内外市场上大多占有重要份额,但不同产品的市场占有率正逐渐发生分化。云南传统的特色经济林产品如核桃、八角等,随着国内建设小康社会,人民生活水平、保健意识提高,以及国外市场不断得到巩固和拓展,这些传统产品供不应求,市场前景看好。云南果梅、板栗、花椒等因其质量好、成熟期早,亦有很强的竞争力。随着今后产量大幅度提高,虽会产生不同程度的市场风险,但从改良品种,提高产品质量以及培植第二、三产业入手,巩固和扩大市场份额,完全可以化解风险。还有一些正在建设中的特色经济林树种,如油橄榄、云南皂荚、澳洲坚果、棕榈、青刺尖等,产品市场才刚刚打开,发展势头喜人。只要坚持正确的产业建设指导思想,按经济规律不断开拓进取,市场前景也是十分乐观的。

与此同时,有的经济林树种由于种种原因,产品销量、价格起伏不定;有的产品市场相对饱和,效益降低,正在产生风险。如油桐、油茶、肉桂等,已不宜大规模扩大种植面积。但只要在产品创新、提高单位面积产量和产品质量上下功夫,风险也是可以回避的。

3.2主要特色经济林产品市场分析

(1)核桃:是云南大宗的出口创汇产品,历来深受人们的喜爱。虽然我国核桃世界市场占有率已从80年代的30%降到目前的14%,但云南核桃在国内外却一直供不应求,价格稳中有升。随着社会发展,人口增加,生活质量提高,保健意识增强,可以预见,国内外核桃需要量还会大幅度增加,销售市场前景十分广阔。

(2)板栗:近年来,由于美洲栗和欧洲栗感染栗疫病和墨水病,致使全世界栗果的产量大幅下降。而我国板栗对这两种疫病有良好的免疫性,产量在逐年增长,目前已占世界栗果总产量的60%,国际市场前景良好。在国内云南板栗果实成熟期早,品质优,可最先上市,以“人无我有”的态势先期占领市场。现在云南板栗80%左右销售省内,只有约20%销售省外,国内外市场拓展空间很大,前景良好。

(3)八角:八角干品及其加工产品茴油,是国际市场的紧俏货,而且中国是唯一可以批量提供这两类商品的国家。历史上,我国在东南亚一带就有传统的销售市场和固定客户。目前可以直接销往印度、日本、意大利、美国、英国、法国、德国、缅甸、叙利亚、斯里兰卡、马来西亚等60多个国家和地区。年平均出口干八角15万公斤以上。每公斤售价8.8美元,国际市场上价格较稳定。在国内,八角销售市场遍及全国,年销售干八角400万—600万公斤。近年来由于需求量增加,价格不断上升。未来10年内,市场价格将趋于稳定或高于现有水平。我国茴油大多外销,每公斤售价20—30元人民币,国内销量很小。

(4)云南皂荚:滇皂荚的主要产品皂角米,市场售价每公斤达100余元,产品供需缺口大,价格近期难以下调。目前皂角米生产尚未形成规模,国内外市场开发空间很大。此外,对皂荚壳、皂叶的综合利用及深层次开发也明显滞后,市场潜力不可忽视。

(5)果梅:我国有六大果梅产区,除云南地处西部外,浙江、江苏、广东、福建都位于我国经济技术相对发达的东部。借助地域优势,这些产区的果梅产业水平高于云南。但改革开放以来,受东部地区乡镇工业高速发展带来的环境质量下降、人力、土地资源成本升高等因素的影响,这些产区果梅产业优势正逐步下降。因此,中国果梅产业西移已是发展的必然趋势,给云南果梅产业的发展带来机遇。只要进一步提高加工技术和产品档次,再借助丽江、大理的品牌,市场空间十分广阔。

(6)银杏:白果是我国重要的出口创汇林产品,每年都批量出口到欧美和东南亚地区。近年来银杏干果及银杏叶深加工产品的开发进展很快,国内外市场需求量增加,价格上扬。云南规模发展银杏起步较晚,市场竞争能力远低于中、东部发达地区,目前尚无产业优势。宜采取巩固现有,稳步发展的决策发展产业。

(7)油橄榄、澳洲坚果是外来引进种植的特色经济林树种,青刺尖、酸木瓜是本地原产,经选优扩大种植的树种。它们的产品目前在市场上都很紧缺,经济效益好。远期市场前景只要注意培植龙头企业,提升加工链的科技含量,生产特色产品,国内外市场潜力很

4资源培育规划

4.1特色经济林资源培育树种(品种)选择

重点发展树种:核桃(含美国薄壳山核桃)、板栗、八角等。

具有地方特色,局部地区重点发展的树种:果梅、花椒、云南皂荚、油橄榄、青刺尖、银杏、棕榈、澳洲坚果、酸木瓜等。

4.2特色经济林资源培育布局方案

4.2.1按气候带布局方案

(1)南亚热带气候区:主要布局八角、云南皂荚、澳洲坚果、美国山核桃等特色经济林树种。

(2)中、北亚热带气候区:重点布局核桃、板栗等规模发展的特色经济林树种,以及花椒、银杏、油橄榄、棕榈、果梅、酸木瓜等具有区域性特色的经济林树种。

(3)南温带气候区:重点发展青刺尖、果梅等特色经济林树种。

(4)北热带气候区:目前多已种植或规划种植橡胶、咖啡、热带水果、速生珍贵用材林、竹、藤等,不再规划种植特色经济林。

4.3分树种种植规模

4.3.1重点发展树种规模

(1)核桃(含美国薄壳山核桃):全省核桃面积已达460万亩,规划到2007年新造220万亩,现有低产林改造120万亩,总面积发展到680万亩;2008-2010年新造90万亩,现有低产林改造60万亩,总面积达到770万亩;到2020年再新造230万亩,最终基地面积为1000万亩。新造林面积合计540万亩,占特色经济林造林总面积63.5%。在核桃新造林面积中,含美国薄壳山核桃20万亩。

(2)板栗:现有面积200万亩。规划在稳定现有面积,提高单产的基础上稳步推进产业发展。到2010年再新造30万亩,改造低产林60万亩,总面积达到230万亩(其中2004-2007年新造20万亩,低改50万亩);在2011—2020年的10年内,再新造20万亩,资源总面积为250万亩。

(3)八角:目前全省八角种植面积已达50万亩,规划到2010年再新造60万亩,现有低产林改造10万亩,总面积达到110万亩(其中2004-2007年新造40万亩,低改10万亩);到2020年再新造40万亩,总规模达到150万亩。

重点发展的三个树种新造林面积为710万亩,占总造林面积81.2%。

4.3.2具有区域特色,在一定范围内重点发展的经济林树种

(1)油橄榄:云南是引种油橄榄最早的省份之一,从1964年起,陆续引种并扩大种植约20万株。但由于缺乏经验,至今全省油橄榄仅保留大约1万株左右。在总结发展油橄榄受损的教训和引种成功经验后,目前油橄榄种植已进入巩固和稳定发展阶段。规划到2020年全省规模化种植30万亩,其中2004—2007年10万亩,2008—2010年5万亩,其余15万亩在2011-2020年内完成。种植比例90%以上为油用橄榄,果用品种不超过10%。

(2)云南皂荚:目前种植面积约3万亩,规划在德宏、保山、临沧、红河等地区新造17万亩,至2020年总面积达到20万亩。其中2004—2007年造林8万亩,现有低产林改造1万亩;2008-2010年造林4万亩。

(3)花椒:全省现有种植面积约20万亩,规划再发展25万亩,到2020年,达到45万亩。其中2004—2007年造林15万亩,现有低产林改造5万亩;2008-2010年造林5万亩,低改2万亩。

(4)果梅:全省果梅种植面积约30万亩,其中20万亩为优质果梅原料基地,其余10万亩品质较差。规划到2020年再新造20万亩,同时改造10万亩低品质果梅,使优质果梅总面积达到50万亩。其中2004-2007年新造8万亩,现有低产林改造6万亩;2008—2010年新造4万亩,现有低产林改造4万亩。

(5)银杏:全省现有种植面积约13万亩,规划再发展10万亩,到2020年,达到23万亩。其中2004—2007年新造5万亩,现有低产林改造4万亩。2008—2010年新造和低产林改造各2万亩。

(6)澳洲坚果:云南于1979年开始引种,目前种植面积为4万亩。规划再发展16万亩,2020年达到20万亩。其中2004—2007年新造3万亩,2008—2010年新造2万亩,2011-2020年新造11万亩。

(7)青刺尖:全省现有种植面积(含野生经垦复改造面积)约8万亩,规划到2020年再发展20万亩,总面积达到28万亩。其中2004—2007年新造12万亩,现有低产林改造2万亩;2008-2010年新造3万亩,现有低产林改造1万亩。

(8)棕榈:现有面积9万亩,规划再发展15万亩,至2020年达到24万亩。其中2004-2007年新造7万亩,现有低产林改造2万亩;2008—2010年新造3万亩,低改1万亩。

(9)酸木瓜:现有面积3万亩,规划再发展7万亩,至2020年达到10万亩。其中2004-2007年新造2万亩,2008—2010年新造2万亩,2011-2020年新造3万亩。

4.4.2苗木供需分析

全省苗圃现有生产能力大于特色经济林建设需苗量,但产业苗木总需要量又将大大超过现有苗圃生产能力,应在产业总规划中对苗圃建设统一进行部署,按各产业资源培育的苗木需要量合理安排苗圃基地,提出新建、扩建苗圃规划。

特色经济林种苗建设应立即着手继续完善(制订)各树种种苗标准,按标准提供优良种苗,淘汰未经品质鉴定或品性一般的品种苗木,满足产业资源培育对优质苗木的需求。

4.5特色经济林基地建设经营管理方式

建设特色经济林产业原料基地,可由公司通过荒山经营权转让(收购、租赁、土地入股等)的方式,获得土地使用权,由公司统一经营,建立标准化种植、管理的原料基地,形成第一产业的核心。同时再带动和引导周边地区农户,利用自有或集体的荒山荒地、退耕地以及房前屋后自行发展,自我管理,参与原料基地建设。公司提供优质种苗和技术服务,政府给予政策或资金的扶持,公司和农户建立长期的合作关系,订立最低保护价收购合同等,共同建成可靠的原料基地。与此同时,还必须与科研院校、设计部门签订技术服务合同,实行技术责任制,建立稳定、有效的技术依托和服务体系,为产业发展打下牢固的基础。

5特色经济林产品销售、加工产业规划

5.1特色经济林产业链建设框架

针对云南省特色经济林产业不同的发展阶段,规划了3类特色经济林产业链框架:

(1)初级产品供不应求,价格居高不下的,其产业链重点仍应放在培育资源上。包括扩大种植面积,改造低产林,提高产量和产品质量几个主要部分。同时要加快实施龙头带动战略,不断开拓国内外市场,加强产品初加工企业、贮藏和集散地建设,并做好深加工项目储备工作。待产品产量、质量和品牌有较大提升时,逐步推出深加工产品,保证经济效益持续增长。在全省重点发展的核桃、八角、板栗等特色经济林属于此类型。

(2)初级产品在市场上已接近饱和,亟待开发深(精)加工产品,提高经济价值,拓展市场空间。果梅、银杏、花椒等特色经济林属于此类型。其产业链重点仍应放在二、三产业建设上。即有选择地重点扶持一批经济效益好的初加工和精加工企业,培育知名品牌,形成龙头,不断开拓国内外市场,保持产业经济效益持续增长。

(3)处于建设初期的特色经济林产业。目前正在进行资源培育,产品尚未形成规模,但发展前景看好。油橄榄、云南皂荚、澳洲坚果、棕榈、青刺尖、酸木瓜等特色经济林产业属于此类型。产业链建设重点应放在建设企业稳定、可靠的原料供应基地上。企业要建立自己的原料基地,并以此为核心,扶持周边农户扩大种植面积,及早生产出高质量的经济林产品。与此同时应加强产品深加工技术开发,巩固、开拓国内外市场,为产品大规模上市做好准备。

5.2产品购销、加工产业规划

在特色经济林基地建设的同时,为提高经济林初级产品价值,不断扩大国内外市场份额。必须在产业链的储运营销和加工两个阶段实现规模经营。首先要选择一批基本素质好的企业重点加以扶持,形成龙头,再逐步整合单个分散的小型企业,建成集储运、营销和加工为一体,有知名品牌的大、中型企业。龙头企业下面有县乡企业、家庭作坊,它们各自独立,又

统一联动,形成稳定的伙伴合作关系。

5.2.1主经济林产品龙头企业规划

——以大理为中心建设云南核桃大型股份制企业。并创造条件在2015年以前成为上市公司。

——以丽江和大理为中心分别建设云南果梅综合加工龙头企业。

——以富宁为中心建设八角商贸有限公司龙头企业。

——建设红河棕制品龙头企业。

——以丽江为中心建设青刺果天然营养植物油龙头企业。

——以楚雄州为中心建设油橄榄产业龙头企业,形成金沙江中上游油橄榄产业基地。

——建设云南坚果开发龙头企业,发展澳洲坚果产业。

——在腾冲建设银杏综合加工厂,带动银杏食品加工和药用叶加工产业。

——在德宏州建设皂荚综合加工龙头企业,带动皂角米食品系列和荚壳化妆品系列产品发展。

5.2.2交易市场(集散地)建设

为保证经济林产品及时贮藏保鲜,快速周转,规划2010年前在昆明、大理、文山各建一个大型综合性经济林产品交易市场,集采购、仓储、营销、商贸、信息交换等为一体,逐步形成面向全国和世界的特色经济林产品交易中心。此外再另建9个中小型林产品交易市场(集散地),方便农户或小商贩及时进行商品交易,并获取信息。交易市场可以由龙头企业按股份制方式组建,也可以由不同所有制的经济实体独立承建,国家给以必要的扶持。分阶段新建(扩建)产品营销、加工企业规划详见下表

6支撑体系重点建设项目规划

6.1优良种质资源开发、试验和繁育中心建设

(一)优良种质资源开发、引进、试验基地建设。规划在昆明、楚雄、大理、保山、文山等州(市),建设总面积1万亩的优良种质资源开发、引进、试验基地。在2020年前,推广引种成功的外来经济林新品种10—15个,并选育出具有云南特色和自主知识产权的乡土优良品种15—20个。以适应市场变化,为特色经济林产业持续发展提供保障。

(二)良种繁育中心建设。现有良种繁育基地不能满足产业建设需要,必须在资源培育重点地区按造林面积0.2—0.5%即2-4万亩的规模,建立良种采穗圃或良种采种基地,提供良种接穗、插穗和种子,再利用现有苗圃繁育良种苗木,以保证产业建设用苗的良种化。

6.2重点示范工程建设

规划建立云南省特色经济林产业开发综合示范区26万亩,其中2007年前,建成以核桃为主的示范基地14万亩。示范的重点包括:

(1)经济林良种培育体系和繁育体系示范:面积3.5万亩。其中核桃示范基地2万亩(漾濞、昌宁各建1万亩);八角示范基地1万亩(富宁、屏边各建0.5万亩);花椒示范基地在昭阳建0.5万亩。其中2007年前建成2万亩。

(2)经济林无公害高效集约化栽培示范:面积9.5万亩。其中核桃3万亩(漾濞、凤庆、昌宁各1万亩);板栗2万亩(峨山、永仁各1万亩);八角2万亩(广南、红塔各1万亩);此外,果梅(古城)、滇皂荚(梁河)、棕榈(红河)、花椒(永善)、青刺尖(玉龙)、酸木瓜(云县)各0.5万亩。其中2007年前建成5万亩。

(3)经济林低产园改造技术示范:面积2.5万亩。板栗1万亩(宜良、易门各0.5万亩);八角(富宁)、银杏(富源)、果梅(洱源)各0.5万亩。其中2007年前建成1万亩。

(4)初果期核桃增产增效技术及低产林改造示范。面积5万亩(风庆、永平、新平、大姚、云县各1万亩)。其中2007年前建成3万亩。

(5)油橄榄(永仁)、美国山核桃(漾濞)、澳洲坚果(潞西)丰产栽培示范及种源基地建设3万亩(各1万亩)。其中2007年前建成2万亩。

(6)经济林产业开发综合示范区2万亩。由云南省林业科学院组织实施。在经济林主产区,依据树种特性,选择2个示范点,建立高标准综合性的经济林产业基地。着重示范代表现代经济林产业,从良种培育直到经济林果产品贮运加工的成套最新技术,促进全省特色经济林产业建设的发展。其中2007年前建成1万亩。

7建设进度

2004-2007年,用4年时间营造特色经济林350万亩,占任务的41.2%,同时完成低价值林改造复壮200万亩。年均造林87.5万亩,低改50万亩;新建特色经济林及其它林产品大中型交易市场(集散地)3处,小型3处;建特色经济林产品加工企业7个。

2008-2010年,营造特色经济林150万亩,同时完成其余80万亩低价值林改造复壮工作。年均造林50万亩,低改26.7万亩;新建特色经济林及其它林产品大中型交易市场(集散地)3处,小型3处;建特色经济林产品加工企业6个。

2011——2020年,完成其余350万亩造林任务,年均造林35万亩。新建特色经济林及其它林产品大型交易市场(集散地)1处,中小型3处;建特色经济林产品加工企业5个。(详见附表3“特色经济林产业建设进度表”)。

8投资估算及资金构成

特色经济林产品种类繁杂,储运、加工企业建设可变因素多,投资弹性大,勉强估算往往脱离实际,故本规划只对资源培育进行投资估算。

8.1资源培育分树种单位面积投资构成

对云南特色经济林产业发展存在问题进行调查可以发现,其中不少问题与投资不足有关。在今后的产业建设中,造林营林单位面积投资必须有较大的提高。通过不断完善政策机制,引入各种经营主体进入经济林建设,放手发展非公有制林业,再加上国家有重点的扶持,投资问题可以逐步得到解决。经济林产业的经营管理也应当逐步按标准化要求进行。经测算,主要特色经济林树种单位面积投资如表5:

8.3建设资金筹措

建设特色经济林产业原料基地,必须实行多元化的资金筹集和投资机制,按市场经济规律运行。由于营造经济林还包含着农户脱贫、改善生态环境等社会、生态效益,属于国家支持发展的项目。国家除应给以政策保护、贷款优惠等扶持外,还应对相关基础设施建设和支撑体系建设注入资金直接予以支持。

9特色经济林产业产品产量和产值估算

9.1初级林产品产量、产值