绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇农业发展的特点范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
现代农业是我国农业发展的趋势与方向。为了把我国的现代农业发展好,首先,我们必须对现代农业的内涵、特点与发展动力有一个更为清醒的认识与理解。
一、现代农业的内涵与特点
1.现代农业的内涵。农业是我国的基础产业。目前,我国农业正处在由传统农业向现代农业的转型期。但是,由
于各国的国情条件、农业科技水平与农业发展状态的诸多差异,各国对现代农业的认识与理解也略有不同。我国对现代农业的认识大致经历了两个发展阶段,一个是改革开放前,一个是改革开放后。综合国内外建设现代农业的经验,我国把现代农业定义为:现代农业是以保障农产品供给、增加农民收入、促进可持续发展为目标,以提高劳动生产率和商品率为途径,以现代科技和装备为支撑,在家庭承包经营基础上,在市场机制与政府调控的综合作用下,农工贸紧密衔接,产加销融为一体,构成多元化的产业形态和多功能的产业体系。
2.现代农业的特点。与以往的农业发展形态相比,现代农业呈现出以下五个方面的显著特点:第一,产业结构由传统的小农经济向规模农业经济方向转变。现代农业不仅包括第一产业,而且还包括农产品生产、加工流通、农村工业、社会服务、文化产业等多种产业集群。它已经不再是人们通常所说的第一产业,而是真正意义上的产业链系统;第二,产业目标由数量型向质量效益型转变。传统农业以满足人的食物需求为目标,追求数量增长。现代农业则在保障必要的数量平衡的基础上,追求质量、效益,以增强农业产品的市场竞争力;第三,产业功能由单一生产功能向生产经营一体化方向转变。现代农业除了从事初级农产品供给和原料生产外,还具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等多种功能,实现了种养加、产供销、贸工农一体化;第四,生产要素投入由粗放型向集约型方向转变。现代农业注重集约投入生产要素,比如,资金、技术、土地、装备、管理等,以此提高生产要素的配置效率。而粗放型农业主要是以增加资源和劳动力的投入为主,其土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率都比较低;第五,生产动力从人力、自然力向科技力方向转变。现代农业发展的原动力主要来自科技进步与创新,其整个生产过程实质上就是用现代农业科技及装备改造传统农业的过程,是用现代农业科技知识培养和造就新型农民的过程。它在生产、加工、运销等各个环节都采用先进的科学技术。农业生产普遍实现了机械化,而且部分实现了现代化。
二、现代农业的发展动力
通过对现代农业的内涵和特点的分析,我们不难看出,从本质上讲,现代农业就是一种高科技产业,科技的发展与进步才是现代农业的真正动力。但是,在实际工作中,怎样才能使科技成为现代农业发展的真正动力?据此,笔者认为 :
1.以科技创新引领现代农业。科学技术是第一生产力,也是现代农业发展的第一动力。当前,我国应大幅度增加农业科研投入,加强国家基地、区域性农业科研中心创新能力建设。启动农业行业科研专项,支持农业科技项目。着力扶持对现代农业建设有重要支撑作用的技术研发,继续安排农业科技成果转化资金和国外先进农业技术引进资金。深化农业科研体制改革,建立新型农业科技创新体系。采取综合措施,优化农业科技资源,努力提高与现代农业相关的原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新这三大能力。建立鼓励科研人员科技创新的激励机制。充分发挥大专院校在农业科技研究中的作用。引导涉农企业开展技术创新活动,鼓励企业与科研单位进行农业技术合作,向基地农户推广农业新品种、新技术。
2.建设农业信息化工程。现代社会是一个信息社会,信息技术对农业发展意义深远。当前,各有关部门应建立健全农业信息收集和制度,整合涉农信息资源,推动农业信息数据收集与整理工作。加强农业信息服务平台建设,深入实施“金农”工程,建立国家、省、市、县四级农业信息网络互联中心。加快建设一批标准统一、实用性强的公用农业数据库。加强农村一体化的信息基础设施建设,创新服务模式,启动农村信息化示范工程,为农民、农村和农业发展提供多种实用技术。
[2] 湖北省统计局. 湖北省2014年国民经济和社会发展统计公报[EB/OL]. http:///wzlm/tjgb/ndtjgb/hbs/110245.htm,2015-03-04.
[3] 湖北省统计局. 湖北省2013年国民经济和社会发展统计公报[EB/OL]. http:///wzlm/tjgb/ndtjgb/hbs/108863.htm,2014-03-04.
[4] 刘守英. 中国的农业转型与政策选择[J]. 行政管理改革,2013(12):27-31.
[5] 张昌尔. 湖北:把农产品加工业作为强农强省的重要抓手[N]. 农民日报,2014-07-09(1).
中图分类号:DF413文献标识码: A
一、前言
在农业经济发展的过程中,休闲农业在农村经济发展的过程中起到一定的作用,各地政府对休闲农业重视的程度也越来高,这在一定程度上也促进了休闲农业的发展,带动了农村经济的发展。
二、休闲农业的发展
首先,近几年来,在农业领域出现了一系列新情况:多层次综合开发利用农业资源,提升农业发展的资源及市场潜力;推动农民就业增收,促使城乡差距缩小;引领农村产业结构的优化调整和其经济的快速高效增长与发展;促进人与自然的和谐发展,改善农村生态环境;这些已经成为涉农问题研究的重点.本文希望通过对休闲农业的系统研究,找出一个突破传统农业,使当下现有的农业设施和农业资源得到充分利用的一条农村发展新道路,并能为从根本上解决中国特色的“三农”问题提供理论依据。
其次,休闲农业的快速发展虽然取得了一些成绩,但是在发展的过程中也存在不少问题,主要表现在:农村居民对于休闲农业的认识还处于“懵懵懂懂”的状态,还没有形成规模生产和产业经营,对这一产业形式和领域也缺乏系统深入的研究。纵观国内外近十几年对休闲农业的研究,目前国外有关休闲农业的专著非常少,国内多数关于休闲农业的论文,还只是停留在对各地区进行休闲农业发展后基本经验的简单化总结这一层面上,站在理论的高度上对休闲农业进行论述的论文很少。
三、休闲农业的特点
1、休闲农业的发展历程
在经历萌芽起步、初步发展、较快发展和规范提高4个阶段的同时,休闲农业在发展、经营主体、空间布局、经营规模、休闲功能5个方面正在发生着重大转变。一是在发展上,从农民自发发展,向各级政府规划引导转变;二是从休闲功能上看,从吃农家饭、住农家院、摘农家果的单纯方式,向回归自然、认识农业、怡情生活等方向转变;三是从空间布局上看,从最初的景区周边和个别城边郊区,向更多的适宜发展区域转变;四是从经营规模上看,由零星分散状态,向园区和集群发展转变;五是从经营主体上看,从以农户经营为主,向农民合作组织经营、社会资本共同投资经营发展转变。
2、休闲农业是适应时展的产物
休闲农业是适应国内外农业发展趋势的新产物,是现代农业发展的新趋势。作为一种新型农业发展形态和新兴农业产业,休闲农业以促进农民就业增收和新农村建设为主要目标,融合生产、生活和生态,把农业、农产品加工业和农村服务业紧密连结为一体。作为一种农业经营方式,休闲农业汇集生产经营、农村文化及农村、农民生活习俗等,经过科学规划、开发,提供休闲观光、度假体验、娱乐健身、教育培训、推广示范等多种服务,集农业、农产品加工业和服务业为一体,横跨一、二、三产业。
3、休闲农业使人类更加亲近自然
休闲农业以田园风光、农村自然景观、生态环境为主题,结合现代高效特色农业,充分体现了人与自然的和谐。休闲农业利用田园风光、农村自然景观、生态环境、科技示范园区等,集生产、生活、生态于一体,体现了一个国家或地区的现代农业科技水平和人民的物质文明、精神文明现状,把高效农业和现代农业特征相结合,为城市居民提供了亲近自然、回归自然、陶冶情趣、休闲娱乐的机会。
4、休闲农业的经营模式
随着科技发展和人民生活水平的提高,形成了农事活动与旅游相结合的农业发展形式。为想了解农业、熟悉农村,倾心于回归自然和原生态,渴望在节假日到郊外观光、旅游、度假的人群提供了便利和服务。休闲农业以农业为基础,利用农业、农村资源,融合农业科学技术和现代农业设施,让顾客从事农耕、收获、采摘、垂钓、饲养等活动,享受回归自然的乐趣。正是在这种形势下,传统休闲农业、都市型休闲农业、科技型休闲农业、奇异型休闲农业等多种休闲农业经营模式随之产生。
四、加快休闲农业发展的对策
1、政府加强引导,营造发展休闲农业的良好氛围
发展休闲农业旅游,各级政府部门首先应提高对这项科学性很强的工程进行系统性的认识,明确休闲农业发展的方向和最终目的,认识到发展休闲农业旅游是将农业生产和旅游活动有机融合在一起的新型业,是转变农业发展方式、建设现代农业的突破口,并能作为地方经济发展的重要载体和有效渠道。同时,发展休闲农业已经成为开发农业多种功能的新引擎,促进农民就业增收的新途径,推动当前社会主义新农村建设和农村社会发展的一门朝阳产业。
2、合理规划布局,改善休闲旅游环境
休闲旅游作为高层次的旅游活动,要统筹规划,因地制宜,合理布局,也要注重与休闲观光农业发展相关的土地利用总体规划、村庄建设规划、产业发展规划和资源环境保护规划的相互衔接,以人为本,适度开发,合理保护,确保休闲农业的健康发展。针对当前休闲农业发展起步晚、建设水平低、单体规模小且无序发展的现象,政府要以休闲旅游市场需求为出发点,按照“因地制宜,合理布局,突出特色”的原则,组织旅游、农业等相关部门,根据各地的农业特色结合地理特点、人文景观和产业状况等方面的发展基础,合理规划休闲农业资源的开发区域、开发功能和开发时序,优化发展布局,突出经营主体和特色,开发具有鲜明特色的农业旅游资源,开发应符合客源市场多层次、多方位的需求的农业旅游项目,形成有市场竞争力的休闲旅游产品,提高旅游接待能力,进而提高旅游综合经济效益。同时,在休闲农业发展基础较好的区域,优先安排公共基础设施和环境整治项目,进一步改善农村生态环境和人居环境,营造良好的乡村休闲旅游环境。
3、突出特色,探索创新休闲农业旅游发展模式
发挥地方特色,是地方休闲农业发展具有生命力的关键点。所谓的特色是树立休闲农业旅游品牌、吸引潜在消费者、避免休闲农业同质化的重要渠道。正如成都“五朵金花”发展整个过程,紧密结合当地的资源特色、人文底蕴,把文化因子和产业因素注入自身特有的自然生态环境,做成“一步是景、步步是景”的休闲旅游产品。
4、加大投入,建立农业旅游服务配套设施
完善农业旅游服务配套设施可以为休闲农业旅游景区的发展提供良好的物质基础。总体上来看,道路交通等基础设施和服务设施的建设完工对全县旅游发展起到不可忽视的作用。虽然休闲农业旅游资源丰富,但由于资金投入不足,大多数景区仍处于开发程度低,服务接待设施规模小、档次低,难以满足需求,严重制约了景区发展。
5、注重旅游宣传,塑造地方休闲农业品牌
品牌是无形的,它代表产品的一种视觉形象和文化形象,也是休闲农业景区参与竞争的重要载体。成都“五朵金花”的成功经验之一,即通过举办花博会、首届乡村旅游节等形式,方便游客了解休闲景区的位置和活动项目,形成自有的品牌。坚持品牌宣传战略,通过多渠道、多种媒体、多种宣传方式推广,树立旅游品牌。
6、挖掘文化内涵,开发特色产品。
各地区具有众多的原始人文生态景观、带有地方文化特色的民居建筑、古朴的民俗风情、各种农事节庆活动,这些资源均可开发成具有浓郁地方文化与生态色彩的休闲农业产品?如对农村古代建筑遗址的利用,包括古城、古井、古桥、古宅、寺院等建筑。对传统文化与手工艺等具有地方特色的艺术品的利用。此外还有地方特色民俗活动、传统节日、婚嫁礼仪及健身活动、宗教仪式等。
五、结束语
休闲农业在促进农业发展的过程中有着十分重要的作用,在农村经济发展的过程中我们要加大对休闲农业的扶持力度,促进休闲农业更好的发展。
农业机械是指在作物种植业和畜牧业生产过程中,以及农、畜产品初加工和处理过程中所使用的各种机械。农业机械包括农用动力机械、农田建设机械、土壤耕作机械、种植和施肥机械、植物保护机械、农田排灌机械、作物收获机械、农产品加工机械、畜牧业机械和农业运输机械等。 近些年,我国农业装备产业发展速度迅猛,各种农业机械制造已经进入了较为成熟的阶段,具体到目前,农业机械设备制造阶段体现出与农业自身行业相关的特殊特点。具体体现在:
1 农业机械设备制造的特点
1.1 农业机械设备制造受限于农业机械化的发展水平 我国目前农业机械化的发展水平不高,机械化农业推广面不广,其原因一是后耕作面积制约了农业机械化的发展;二是农产品品种不能及时统一更新,产品质量高低不齐。三是广大农民朋友受祖辈影响手工劳作的的意识有待提高。这三方面因素限制了农业机械化的发展水平,同时也限制了农业机械设备制造。
1.2 农业机械设备制造以中国特色为主 我国现在的农业机械设备制造的特点主要体现在结合中国农业自身的环境、气候等方面。由此可见,农业机械设备制造业在中国的农业上起着带动整体农业经济实力的作用。
1.3 农业机械化设备结合新科学技术 现在的农业发展与生活息息相关,所以在研制的过程中也与各个领域的专家学者协同合作,在机械、电子、气象等方面寻找新的共性过程。因其农业机械设备制造的特征和需求,在工作与研究中,将“田间自动导航系统、机器视觉系统等农业新应用安装在自走式农业机械和拖拉机等机械上,提高了农业的完成效率、质量标准。在提高整个农业机械的舒适度后,因其自动化改善明显,所以在农业生产中大大提高了原有的速度,并为农业生产中的技术发展,提供了有利的新技术。
2 农业机械设备制造的现状及制约因素
国内两千多家规模企业能生产3500余种产品,但关键核心部件和装置技术落后、智能化和信息化技术开发应用不足,高端产品匮乏、低端过剩,产品技术水平和结构性矛盾突出。
国内农机具大部分技术相对简单、水平落后、同质化严重,高端与大型复杂农业装备及核心零部件长期依赖进口,精准作业与智能化产品空白点多。200马力以上拖拉机及配套机具进口依存度90%以上,我国农垦每年从国外进口200马力以上大型拖拉机400台套,这种完全依赖进口农业装备支撑的规模化大农业生产方式,对保障国家粮食安全暗藏着巨大隐患。大宗农机可靠性仅发达国家40%,国外拖拉机和联合收割机可靠性分别约为330小时和70~100h,国产仅100h和30~40h;水、肥、药利用率仅国际先进水平的50%,每年多耗费柴油180多万t,直接浪费22万t农药,多消费化肥1000万t。占我国国土面积45%以上的丘陵、山地适用机械严重缺乏,机械化水平只占全国平均水平的1/3,多数仍处于人畜力阶段,严重影响了劳动力转移状况下的农业正常生产,制约了农业生产全面机械化的发展。
我国农机发展潜力无限,但也存在三大制约因素:一是:我国农机技术原创能力不足,不能有效支撑农机新产品开发。二是:我国农机企业科研能力弱,企业作为主体参与创新的能力不强,研究、开发、生产不能形成有效的产业运行模式,产研、产学处于一事一议的松散合作阶段。三是:国内多元长效机制缺乏,持续创新投入能力不足。
3 农业机械设备制造的发展
3.1 农业机械设备制造的国家发展方向 中央的相关文件部署了现代农业建设工作的举措,在党的十七大中,不断强调现代农业的发展问题。为了在中国特色的农业现代化道路上走的更远,所以在塑造农业生产的建设上应多投入热情。
3.2 农业机械设备制造的经济发展方向 为了顺应现在的农业发展趋势,规划属于中国特色社会主义的农业发展之路,必须研制出适合我国国情的农业机械设备制造,同时落实科学发展观,将农业机械设备制造融入现代化新技术,协调现在的工业发展,推动城镇的现代化建设。
3.3 农业机械设备制造的技术发展方向 现在的农业机械设备制造的发展方向是在原先的结构上进行调整后作为主线,在基础上增加相关技术以促进农业生产效率的增长、为农民增收同时提高国家农业的经济效益为目标。在农业机械制造的过程中,我们可以借助科技的发展进步和管理方式的不断创新,根据中国特色的农业环境为中心,寻找适应民生的、可持续生产的、适应当地环境的农业机械制造设备。在建设农业生产中,要解放思想、实事求是,不断的开拓实践。为提高我国的整体农业水平,提升国有农业的经济效益有着深远的影响。
发展地方特色农业是“十一五”规划中建设社会主义新农村的重要内容,是繁荣农村经济,增加农民收入的有效途径。所谓特色农业,就是各地依据本地区的地理位置、生态环境、资源情况及其他相关条件而形成的市场需求,具有自身优势和专业化特点的农业。我市依靠当地特有的地理、资源、区域优势等得天独厚的条件,在发展该市特色农业方面做出了有益尝试,取得了较大成效,基本上形成了一村一品、一乡一业或数村一品的生产经营新格局,由此也带动了该市生态农业,观赏旅游农业的大发展,营造了新的经济增长点,形成了具有新郑特色的经济效应。
一、我市地方特色农业主要表现
(一)实施名牌带动战略,大力发展红枣产业化生产
红枣是我市的名牌名优特产。“新郑红枣甜似蜜”,在明代已是妇孺皆知,名扬天下了。现如今,新郑市领导带领全市人民牢牢抓住这一宝贵遗产,理出了发展红枣产业的思路,即“围绕红枣搞开发,促进资源变财源”的名牌带动战略。采取加大科技投入,优化品种,提高品质,培养龙头,建好市场,打响名牌等一系列措施,在小小红枣身上做出了大文章,以枣精、枣片、枣茶、枣酒、枣醋等为亮点的枣产品将驰名中外的“新郑红枣”全方位推向市场,拉动了以红枣为原料的专业化的迅速形成,将原来单一直接进入市场的红枣“原”字号产品加工增值,促进资源优势转化为经济优势,营造了新的经济增长点,带动了农村经济的全面发展。目前我市有红枣生产20万亩,枣树490万株,年产鲜枣3000万千克,从事红枣加工的企业280余家,红枣品种及深加工产品有20多个,产品畅销国内大中城市及香港、新加坡、马来西亚、日本、韩国、美国等20多个国家和地区,年均出口量达600万千克。以国家级农业产业化龙头企业好想你枣业股份有限公司为基地研制的高科技保健新产品"中国人的咖啡"红枣粉深受广大消费者喜爱,市场前景非常可观。小小的红枣在全国唱响了新郑名誉,打响了新郑名威。新郑这一传统优势产业的带动聚集效应得到了充分发挥,每年新郑围绕大枣产业创出的产值高达8亿多元。
(二)狠抓科技创新,集中力量发展无公害节水莲藕产业
新郑市政府根据市场需要、消费需求积极引导农民,利用独特的自然优势,在沙土地上搞节水设施,种植优质莲藕,走治沙、防风等综合治理之路,摸索实践在沙土地上建造混凝土水池,栽种节水莲藕,取得了可观的经济效益。目前,全市发展节水莲藕面积已达5万多亩,建成6000余亩的节水莲藕示范园。去年年底,全市生产出的莲藕在20万吨以上,基本上形成了规模化发展,区域化种植的新格局。种植莲藕在大幅度增加农民收入的同时,也明显改善了气候,改良了土壤,使昔日沙岗变成了今日良田。我市东部沙区的生态环境明显改善,降雨量增加,空气清新湿润,引来白鹭、白鹤、野鸭等水鸟栖息繁殖。花开季节,晴天白鹭、蜻蜓飞舞,大批游客前来休闲、娱乐、观光,也吸引了大批艺术家前来采风。据不完全统计,我市已先后接待全国各地赏荷的旅游团体60多个,游客在万余人次。
(三)发挥传统优势产业,扩大高产、优质、高效的林果业生产
我市龙湖镇具有丰富的果树种植经验,盛产樱桃和提子是该镇的传统优势产业。樱桃被誉为“春来第一果”,在龙湖已有2000年的栽种历史。提子是人们喜食的高营养食品,由于降雨、光照、气候、地形等条件独特,造就龙湖所产的水果圆滑晶莹、核小肉厚、外观艳丽、汁味纯美、营养丰富、品质特佳。根据市场需求情况,该镇依据当地自然资源,气候优势及地理区位优势,以双梅路为东西轴线,镇西部环乡道路为两翼,涉及13个行政村,规划建设了万米绿色提子长廊和万亩樱桃区,仅此一项,每年为农民增收5000多元。
(四)借招商引来科技,建好基地吸引农户
在孟庄镇鸡王村占地105亩的郑州市林果良种试验示范基地是我省名优特林果良种繁育基地,承担着郑州乃至周边地区新品种的繁育和推广。它是1996年孟庄镇的重点招商项目,由郑州林业总站投资200万元兴建的林果基地。走进基地,45亩的银杏林,使人目不暇接,大粒樱桃令参观者称赞不已。大粒樱桃在市场上销售,以每斤20元的价格成了抢手货,每亩樱桃能净赚10000多元。走进葡萄示范园区,美国特优玛奶提葡萄很是诱人。别的葡萄一年只结一次果,玛奶提每年可结果三四茬。古城村两年前在基地引进该品种葡萄10亩,从每年6月底葡萄上市卖到10月止,每亩收入12000元左右,是种粮食作物的近30倍。基地里不但育有大粒樱桃、葡萄,而且还有凯特杏、红太阳杏、斤柿等众多新奇品种和绿化苗木。为带动周围农户发展特色农业,该基地采取把品种引进,先繁育展示,试验成功后,采取定单形式,以公司+农户的办法与种植户签订保本价收购合同,实行"基地担风险、利润让村民"的办法,带动了农户建果园。在基地的带动下,方圆二十里的村民先后发展玛奶提葡萄3000亩、银杏100亩,为社会带来了良好的经济效益。
(五)依靠丰富的农业资源,大力发展畜牧业
目前,全市奶牛养殖场10多个,现代化养猪场5个,饲料加工企业10多家,养殖专业村100多个,专业户4000多个,基本上形成了公司+农户的经营模式,实现了农业产业化经营。建设在我市新村镇地盘上的新郑市种鸡龙头企业---新郑鑫源种鸡场,以方圆数百里的新村、龙湖、郭店等农户为基地,分片建立肉鸡饲养园区,走公司+农户的模式,实行股份制管理,对下设的种鸡饲养场、孵化场、饲料场、综合服务队和肉鸡饲养园区资产进行统一评估,各部门独立核算,一体经营。该公司根据农民(参股人或参股集体)投资比例的大小,把标准肉鸡舍交给农民使用,进行肉鸡生产。公司统一提供种苗、饲料,负责技术服务、场地消毒,经营利润和亏损按投资比例共同均分,这样公司和农户建立了紧密连接,养户不仅仅再是一个普通的养户,而是作为一个投资人的身份参与公司管理,公司各个环节利益与他们都息息相关,使农民养殖的积极性很是高涨,由此带动几百户农民参与养殖。该公司已成为漯河双汇集团、洛阳春都集团等大型肉食品定点加工基地,市场销售前景可观。另外,“订单型”农业在郭店镇崭露头角,农业势头发展良好,该镇做为上海百氏集团新郑土豆生产基地,1万余亩订单土豆全部落户该镇,农民看着大溜圆的丰收土豆不用走出村,便实现了全部销售,自然是喜上眉梢,积极性、主动性不言而喻。在辛店镇以高庄、铁炉村为中心的万亩药材花卉基地,以北靳楼村为中心的万亩杂果基地等,实行的都是"基地+农户"的产业化生产模式,为农户提供了一条龙服务。在梨河镇黄甫蔡村规划出900亩土地,发展西瓜、辣椒、大豆、花菜套播种植,一年可达4种4熟,每亩纯收入达2000元。目前,全市年销售收入300万元以上的龙头企业已有124家,建立健全市、乡、村三级300多个专业协会和村级服务站,组建70多个农业示范园区,为农民提前、产中、产后服务,为壮大我市特色农业及推进农业产业化进程提供了良好的发展环境。
二、以“特”取胜,用特色农业带动当地旅游业,促使资源优势变为旅游优势
(一)枣乡风情游
为进一步拓宽“新郑红枣”发展空间,弘扬大枣文化,我市利用天然的枣乡田园风光、人文景观、自然景观,把大枣作为全市的绿色产业,开发观光旅游农业的新领域,适时推出了“中华枣乡风情游”活动,通过以枣为媒,旅游带动,营造良好的生态旅游环境,变“新郑红枣”的资源优势为旅游优势,据统计,新郑自1998年举办中华枣乡风情游以来,接待省内外旅游团近百个、8万余人,直接经济效益有1600多万元。枣农说,自从新郑搞了旅游,他们的枣、花生不但好卖而且价钱也上去了。如今,"摘枣刨花生吃农家饭"的新型田园风光休闲游在都市群中悄然兴起,为久居闹市的都市人找到了一个返璞归真、回归自然的消暑场所。走进大自然,畅游枣乡情,情不自禁地融入焕发着勃勃生机的翠绿的植物海洋中,圆你一个轻松愉快的绿色假日梦。
(二)荷花风光游
走进郑韩荷花园,“碧荷风韵堪入画,乡村野趣更怡情”,在4万多亩荷塘上,荷叶青翠欲滴,荷花婷婷玉立,品种有婴儿红、睡美人、宝石花等30多个观赏类品种,品味着高雅优美的诗文,置身于十里荷花间,的确让人有种超凡脱俗,情景如画的感觉。在这里,闲来可坐在鱼塘边感受姜太公之乐,也可以水车为背景留住思古之瞬间;既可田间挖藕,感受农家耕作之乐;又可池边烧烤,体味村野怡人之趣。久坐后,跳入泳池感受蛙之矫健;身困时,躺在农舍体味风之习习。赏游荷花时,我市又独辟蹊径,在奇石怪岩上雕刻了《诗经、郑风》等21首优美诗篇,追寻那2500年前的古郑风情。“郑风苑”位于景色秀美的滨河公园和古老的郑韩故城之间,碧水清清,杨柳依依,荷叶田田,展现着万种风情,真是“览尽千层韵,洗去万世尘”!荡舟在荷花丛中,真正感受到人文与自然的完美融合,生命与环境的和谐统一。如果兴致未减,也可晨窥凌波仙子,日察碧荷婷婷,夜品荷香阵阵;更可春看“小荷才露尖尖角”,夏赏“风过荷举,莲障千重”,秋览“英蓉老秋霜”……
(三)葡萄观光游
我市龙湖镇举办的“红樱桃龙湖风光游”活动,1万多亩“种在深沟人未识”的红樱桃一下子被游客惊喜的目光所包围,以往“提篮小卖”的农民如今喜滋滋地坐在园子里数钱了。走进新村镇新农公司的500亩葡萄基地,只见一望无际的葡萄挂满枝头,这里的葡萄采用套袋技术,完全实现了无公害生产。新村镇由此举办“提子葡萄节”,架起了果农与市场间的桥梁。到此观光游览,犹如进入葡萄的王国,一串串珍珠般的葡萄令人目不暇接。许多市民来到葡萄园,既能观光旅游,又能亲手采摘新鲜的葡萄,减少了市场流通的中间环节,受到果农和市民的极大欢迎。使葡萄观光游成为新郑的又一个亮点。
三、我市发展地方特色农业应注意的几个问题
(一)面向市场
面对市场需求,把农民组织起来,打破一家一户的传统耕作方式,通过专业化生产组织农民进入市场。市场就是需求,供给就是生产。供给和需求一致,农民生产的价值才能实现,而需求是多样化的、批量的,农民只有进行有组织的专业化生产,才能脚踏实地地进入市场,避免因分散经营缺乏系统的管理和技术,造成难以捉摸的损失。
(二)严格从实际出发
要把市场需求的实际及当地农业生产条件的实际两个实际结合才能生产出市场需求的产品,农民才能从中获取较大利益。“一村一品”就是根据市场的需求,从当地农业生产条件的实际出发,适合什么就干什么,宜种则种,宜养则养,不搞一刀切,不能强迫农民种这、种那,养这、养那,违背实际。
(三)充分有效利用农业资源
一、西部地区发展特色农业的现实意义
理论上来讲,特色农业指的是以市场经济条件为主导, 以区域特色自然资源为依托, 以特色农业产业化生产和农产品开发为核心的一种具有当地地域特色的农业系统。随着改革开放后西部大开发号角的吹响,西部地区的农业经济发展取得了前所未有的新进展。然而,由于西部底子薄基础差,其与东部地区的差距还是一条难以逾越的鸿沟。要想在短时间内缩短与东部地区的差距,使二者最终达到协调发展, 唯一的办法就是发挥西部地区的地域资源优势,利用特色农业提高西部地区农产品市场的核心竞争力。以下从两个方面来讲发展西部特色农业的现实意义:
(一)发展特色农业是提高市场竞争的需要
随着社会经济的转型和人们生活水平的而不断提高,人们对生活的追求不仅仅停留在满足的基础上,而是渐渐向高品质、享受型靠拢。在这种社会背景下,绿色、健康、有机、高营养的农副产品渐渐吸引了大众的眼球,受到了社会的关注和青睐。
(二)发展特色农业是西部农业结构战略性调整的需要
西部各省市因其地理位置、气候环境的不同,均有其独特的农业自然资源,通过对这些资源的开发、培养和利用,形成一条以特色资源为核心的农业产业链, 从而实现农业资源多元化、深层次的开发, 满足市场多样化的需求, 从而在市场竞争中占有更大的市场比重。
二、西部地区发展特色农业的有利条件
我国西部地区幅员辽阔, 土地面积占到全国的50%以上。其地形复杂、气候多变、水草丰美、光热充沛、自然资源丰富等得天独厚的地域条件在给西部披上了一层神秘的面纱的同时,也为其发展创造了优势。与东部相比,西部地区由于生产和发展相对落后,劳动力较为廉价,生产成本也因此相对偏低。二者相结合,使得西部在发展特色农业这条道路上具有很大的潜力。由于西部地理位置特殊、气候复杂、昼夜温差大、光热资源丰富,形成了许多中东部地区无法替代和模拟的特色优质农产品。例如:新疆充足的光能和热能、极大的昼夜温差条件下形成的特色彩棉、长绒棉,其高饱和度的棉花质量是其他地区无法比拟的;新疆阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄、库尔勒的香梨、昭苏的杏干、哈密的大枣、鄯善的哈密瓜、精河的枸杞在口感、色泽、糖分对比度和产量上都占有绝对的优势。
三、西部地区发展特色农业存在的几个问题
(一)开发深度不够, 尚未形成品牌优势
从市场了解来看,目前我国西部的农产品主要是以原产品或者说初级产品的方式向外销售,有的直接面向大众消费市场,有的供应给东南部的外商进行深加工,例如新疆吐鲁番等地区生产的无核白葡萄 ,以个头均匀、形态饱满、糖分浓度高、口感好而备受市场青睐,在新疆,这个品种的葡萄或小部分鲜食,大部分悬挂在晾房自然晾干形成葡萄干向外兜售,这种初级产品的利润是很低的。随着市场流通性的增强,不少外来客商大量订购葡萄和葡萄干进行深加工,或酿成葡萄酒,或做成罐头、果汁,葡萄干风味的特色糕点,价格成10倍增长。更有甚者,从葡萄籽中提炼出葡萄籽油,做成化妆品,价格一番数百倍。
这几年来,新疆的葡萄酒厂也蔚然成风,但多而不精,没有形成品牌,跟中东部地区相比,还没有形成竞争优势。
(二)信息化水平低,科技支撑能力不够
由于西部地区发展相对落后,信息化水平较低,现代科技带来的新成果还未能惠及到西部地区的广大农民,多数农民依然靠电视、 报纸、广播和市场价格来获取信息市场信息,这就给农业的生产发展带来了很大的局限性和滞后性。比如新疆哈密地区的大枣曾因科技信息不灵, 农民在大量施用“膨大剂” 的后,造成了严重的危害,导致很多农民产品囤积,经济遭受重创。 前两年,新疆的加工番茄由于对市场信息掌握的准,农户一窝蜂的种植加工番茄,最终因为市场消化不开,导致加工番茄久置溃烂,给农户造成损失。
四、可行性建议
(一)建立特色农业基地
要想达到调整农业产业结构的目的,很重要的一点就是要建立特色基地。例如,在新疆光热资源最为丰富的沙漠边缘地区可以率先建起优质棉生产基地,在新疆阿克苏和陕西地区可以建立起特色果园基地;在云南、甘肃和青海可以建设蔬菜育苗中心;在宁夏、甘肃和青海可以建立起中药材育种繁育基地,如此等等。总之,各地要结合地域特色,有针对性的建立起特色农业基地,并制定出不同的制度和优惠政策,进行大力扶持,实现西部地区特色农业的优化组合。
(二)加强信息技术推广
对西部地区进行农技推广是十分有必要的,需要大力推广的主要包括特种种植技术、节水灌溉技术、无公害生产技术、农产品加工技术等,通过农业生产技术的推广,来提高西部地区农产品的技术含量和市场价值,提高农民依靠科技促发展的积极性,进而形成良性互动,带动特色农业产业发展。
(三)用品牌提高竞争能力
利用现有优势资源,做农产品的”农货精品”,依靠良好的口碑,树立起响亮的品牌,形成了品牌也就等于占领了市场。例如蒙牛、鄂尔多斯、伊利等产品的品牌驰名中外,这都不是一朝一夕打造的,需要长期的信誉和良好的口碑来推动品牌的发展,从而形成强而有力的核心竞争力。
参考文献:
1茶文化相关概念阐述
茶文化意为饮茶活动过程中所形成的一种文化特征,它是中国传统文化内涵的一种彰显,可以说是中国传统文化中最具有代表性的一种文化。中国自古以来素有礼仪之邦的称谓,茶文化所具有的精神内涵主要是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
2以茶文化类主题游谈休闲农业发展的特点
1.生态农业
生态农业是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
2.生态农业模式
生态农业模式是一种在农业生产实践中形成的兼顾农业的经济效益、社会效益和生态效益,结构和功能优化了的农业生态系统 。
二、当前我国大力发展生态农业的方向和目标
1.当前我国大力发展生态农业的方向
我国目前共有13亿人,是世界上人口最多的国家,解决13亿人的吃饭问题必须依靠农业。同时,农业还是我国建设社会主义市场经济的基础和战略产业。农业的发展离不开生态环境,生态环境的破坏直接对农业发展产生着非常严重的影响。在当前形势下,大力加强技术变革,进行机制改革,在可持续发展的前提下,维护和发展现代生态农业是我国农业发展战略的重要内容。通过发展生态农业,可以完全改变原来的粮食安全状况,协调各相关行业的发展,不断增加农村地区的收入,改善农村地区的生活条件,实现农村地区的可持续发展。
2.当前我国大力发展生态农业的特点
生态农业是根据当前我国的具体发展情况提出的,完全符合我国发展特点的现代化农业。从当前我国生态农业发展来看,它具有以下特点:
2.1综合性特点
我国生态农业的发展是建立在农业生态系统基础之上,协调发展系统整体功能的现代农业,是将大农业发展作为出发点,进行全面规划,协调优化农业结构,确保各相关行业的综合发展的现代农业。
2.2多样性特点
我国各地的自然条件以及社会经济状况存在着非常大的差异,在生态农业发展的过程中,必须加大对我国传统农业精华的吸收力度,结合现代农业科技,通过创建多种生态模式与生态工程,通过多种技术手段装备现代农业,确保各个地区发挥自己的特长以及区位优势,协调各产业都能够按照社会的需求协调发展。
2.3可持续性
发展生态农业可以有效保护生态环境,维护生态平衡,不断提高农产品的安全水平,保证农业的可持续发展,同时,将农业发展与环境建设、经济发展相结合,不但能够满足广大人民群众对农产品的需要,而且还可以不断促进整个农业生态系统的稳定和发展,不断增强农业发展的可持续性。
三、生态农业发展的模式
1.生态农业发展的空间协调模式
所谓生态农业发展的空间协调模式,就是在一定的空间和地域范围内,认真分析该空间和地域范围内的自然因素和社会因素,并严格按照农产品的生长特征,将农林牧副渔等各类生产项目,在一定的平面或者立体范围内完成科学的搭配,并进行合理的布局,从而确保土地资源在使用方向上达到最大化,并保证各种资源的综合利用,并在此基础上不断增加农作物生产的载体,不断优化生态环境。按照种植、养殖等发展目标,生态农业发展的空间协调模式又可以分为生态农业发展的空间养殖模式、生态农业发展的空间种植模式和生态农业发展的空间种养殖模式等,其目的就是根据不同生物的生活特性以及互利共生关系,建立多层次空间、多序列时间的产业结构,并通过这种产业结构获取远高于种养殖模式的经济和生态效益。
2.生态农业发展的时间利用模式
生物都具有明显的季节性特征,这是生物在漫长的进化过程中形成的一种适应性特征。生态农业发展的时间利用模式就是按照充分利用各种资源,按照生物的季节性特征,使用各种现代化手段,恰当利用自然因素中的时间和季节变化,从而在时间上对生物进行合理搭配,从而确保农业生产效益的最大化。生态农业发展的时间利用模式主要包括三种模式:时间结合模式。该模式是将不同的生物或者不同的生物品种,按照各自不同的生长发育时间进行合理搭配,确保前后茬紧密结合,从而保证多季度多次数地生产产品,从而充分发挥土地的效能。时间轮换模式。该模式是在一定时间,一定地域范围内,按照生物生长的季节性特征,多次轮换种植多种生物的生态农业发展模式,这种模式可以使土壤快速获得休养生息,提高作物的产量与品质。人工环境调控模式。该模式是利用现代科技手段,人工调控生物的生长环境,创造生物生长所需要的条件,从而满足人们在不同的季节或者时期对生物的不同需求。这种生态农业发展模式可以在自然条件无法满足生物生长的条件下保证生物的生长,并且能够增加生物的产出量,保证市场的需求。
3.生态农业发展的循环模式
生态农业发展的循环模式是根据生物在生长过程中和自然界之间的物质和能量流动原理设计的,这种模式可以实现系统内外的各种物质与能量转化,保证生物的正常生长发育。生态农业发展的循环模式主要包括种植业的生物链循环、养殖业内部的生物链循环和种养殖业内部的生物链循环等三种模式。其中种植业的生物链循环是指在农作物和食用菌在整个循环体系中的物质和能量往复循环流动;养殖业内部的生物链循环是利用一些动物养殖中的废弃物(包括粪便),作为另外一些动物养殖的饲料,这样可以形成废物利用的良性循环。种养殖业内部的生物链循环是发生在种植和养殖业之间的物质和能量的循环,在这个循环的过程中,也可以实现废物利用,实现废物利用循环。
4.生态农业发展的要素集约模式
生态农业发展的要素集约模式主要是在综合考虑土地、资金、技术、劳动等各要素或者多个要素之间的相互关系,从而实现各个生产要素之间的协调发展,不断提高生态系统的发展能力,促进生态的高效发展,努力提高生态农业的多元化水平。
5.生态农业发展的功能拓展模式
生态农业发展的功能拓展模式主要是建立在农业的生产、生态以及生活功能之上的一种生态农业发展模式。随着社会的发展以及产品经营的多样化,农产品市场日益萎缩,在这种情况下,即要求扩大农业生产,满足人民群众不断增长的物质文化生活的需要,又要维护生态环境,这就要求农业生产的功能不断拓展。当前生态农业发展的功能拓展模式最主要的方式是依托原来就存在的现代化的农业园区以及高效生态生产基地等优美的自然空间,增设旅游、观光等休闲娱乐设施,开发各种游乐活动,在满足人们兴趣的基础上,提供各种休闲娱乐服务。
尽管我们划分出来那么多的生态农业发展模式,但模式的划分并不是有绝对的标准,而是人们根据科学研究的需要,按照研究的方向和目标而设置的标准,同时,在生态农业的发展过程中,生态农业的发展模式也不是固定而单一的,它是以每一种或者几种模式为主要组成,其他模式相辅助的多种模式,并且生态农业的发展模式也不是固定不变的,它是随着我国社会以及科学技术的发展而发展的。无论是什么样的生态农业发展模式,其目的都是为了实现农业资源配置的合理化,农业生产效益的最大化。
参考文献:
[1]刘群生 卞有生.发展生态农业,促进农业可持续发展.中国信息报.2008.01.18.
[2]程渭山.浙江省高效生态农业的发展模式与推进机制.政策隙望2006.03.
中图分类号:F303.3;F304.1F509.75(631) 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2012)20-4651-04
2008年7月,《武汉市创建国家森林城市总体规划》正式通过了专家评审,该规划对全市城乡的林业生态建设进行了整体规划。依据规划,未来武汉市的大江大河堤岸、滩涂将全面实行绿化和美化,中心城区及两江四岸将形成绿岛镶嵌、绿带相连的生态格局,广大乡村将展现出绿荫掩映、瓜果飘香、富饶繁荣的景象。规划还涉及到都市农业发展的较多内容,如提出以东西湖区慈惠街道办事处、柏泉办事处、径河街道办事处、东山办事处现有乡村游项目为基础,进一步发展农耕休闲、农庄休闲项目,对乡村环境进行景观绿化;对玉屏山进行林相改造,发展生态文化休闲旅游;以走马岭街道办事处、荷包湖农场、辛安渡办事处一线现有的果园为基础,进一步发展生态果园和农耕休闲农业[1];这些发展内容体现出了武汉市较强的新农村规划特点。
1 现代都市农业的内涵
都市农业的概念是20世纪50、60年代由美国的经济学家首先提出来的,泛指地处都市及其延伸地带范围里,并在大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内,紧密依托并服务于都市,以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业[2]。
都市农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志,以农业高科技装备的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段,以大都市市场需求为导向,融生产性、生活性和生态性于一体、高质高效和可持续发展相结合的现代农业[3-5]。
都市农业在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化展现及农家生活感受等方面,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所;换言之,都市农业是将农业的生产、生活、生态等功能结合于一体的产业[6,7]。都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求,纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业类型;但二者还是有不同特点。城郊农业主要以为城市供应农副产品、满足城市商品性消费需求为主,发展水平相对较低,位置居于城市周边地区;而都市农业是为满足城市多方面需求服务,尤以生产性、生活性、生态为主,是多功能农业,发展水平较高,位置可在大城市地区,也可以环绕在市区周围的近郊,还可能镶嵌在市区内部[8]。
都市农业是把城区与郊区、农业发展和旅游观光,第一产业、第二产业和第三产业结合在一起的新型交叉产业,它主要是利用农业资源、农业景观吸引游客前来观光、品尝、体验、娱乐、购物等一种文化性强、大自然情趣很浓的新型农业生产方式,体现了“城郊合一”、“农游合一”的基本特点和发展方向[9,10]。
城市化进程中城市的自然资源严重短缺,具有后备补充能力的农村承载着城区自然物质资源供应的责任;农村是城市的后花园,都市农业充分发挥各种自然景观资源价值,通过建设自然保护区、风景区、各类农业公园或游乐场所,从而给城市提供生态安全屏障和亮丽风景;农村具有为市民生产喜爱的优质农副产品的经济功能,还具有为城市居民提供旅游休闲基地的功能。发挥这些功能价值,一方面为城市找到了发展的依托,另一方面也极大地带动了农村经济的发展[11-15],进而实现真正意义上的城乡经济一体化。
世界上都市农业发展较好的当属荷兰和日本等一些发达国家。荷兰在发展都市农业时特别注重农田的设计、规划,在发展以家庭为单位的“家庭小花园”模式的同时,还将城市改造纳入了都市农业发展计划之中[16]。中国近年来也掀起了都市农业的理论研究与实践热潮,从20世纪90年代初期开始,都市农业在中国大城市及沿海发达地区受到了广泛重视[15]。许多学者对都市农业发展做了多方面的研究,并出版了多部关于都市农业理论与实践的著作[17-25]。
2 武汉市都市农业发展现状及存在的问题
中国很多城市正处于城市化快速发展阶段,在实践中许多城市郊区的农村功能由城市“可靠的副食品供应基地”单一功能转向多功能的现代“都市农业”方向发展。随着科技进步和社会经济发展,城市内部及近郊的农业发展具有了与工业发展相同的交通、邮电、电力等基础设施的支撑,而且毗邻城市的优越区位又使得农业有条件逐渐向集约化、设施化、工业化方向发展[26],现代都市农业愈来愈受到各方重视。
武汉市正处于城市化快速发展阶段,围绕武汉市现代都市农业发展的需求拉动,各相关行业相继制定出了城乡农(林)业生态建设、城乡一体化建设的发展规划,从而不断优化农业发展环境,加强农村基础设施建设,构建农业科技创新体系,推动农村富余劳动力转移,促进融生产、生活、生态建设、休闲等多功能于一体的都市农业的迅猛发展。当前武汉市各地农村利用自身优势资源,加速推进都市农业已取得了一定进展,如创建东西湖区石榴红村和巨龙湖农业旅游基地等,正逐步完成由城郊型农业向都市农业的过渡[27,28]。武汉市农业从城郊型向都市型的转变,突出表现就是加工业产值远超农业产值。2009年,全市农产品加工产值突破了850亿元,与农业总产值之比达到了3.2∶1,已经接近发达国家的水平[29]。
2010年7月,“中欧社会论坛都市农业分会研讨会暨武汉海峡两岸都市农业论坛”在武汉市隆重召开,论坛的主题为:都市农业、加工增效、食品安全;旨在发展现代都市农业,促进城乡生态文明。在此次论坛上,国际都市农业基金会正式授予武汉市“国际现代都市农业试点示范城市”称号,使武汉市成为国内继北京、上海、成都之后的第四个试点城市[30]。该基金会是在联合国人居署、国际粮农组织、加拿大国际发展研究中心、世界卫生组织、国际农业顾问团等10多个国际组织的倡议推动下组建起来的国际合作组织。武汉市成为试点示范城市后,将获得该基金会在都市农业发展指导、项目开发等方面的有力支持。
当前,武汉市都市农业建设呈现出较好的发展态势,但也出现了诸如蜂拥而上、都市农业项目类型单一等不容忽视的问题,而且未来都市农业的实现需要较长的时间,它将表现出多种模式并存和运行变化较明显的特点,需要在实践中不断探寻、总结、研究。
3 武汉市都市农业的研究意义
3.1 能够推进武汉市新农村建设的步伐
武汉市现代都市农业集生产、生态、观光旅游等功能为一体,与城市互动、为城市服务,在依托城市、服务城市的同时,发挥出武汉市农村的生态、社会和经济优势,实现农业产业的生产、加工、销售一体化,求得农村自身的快速发展,真正实现武汉市城乡经济的协调推进。尤其是新农村建设可以统筹城乡区域协调发展,实现农业产业结构的科学规划与调整,为农副产品带来顺畅的销售渠道,提高当地农产品的知名度,进而从根本上推进武汉市现代都市农业的进程。新农村规划背景下的现代都市农业发展突破了传统农业远离城市或城乡界限明显的局限性,使城乡资源能够科学合理地优势互补,具有非常广泛的意义。它有利于城乡生产要素的合理流动与组合,有利于增进农村经济的繁荣,促进农民在现代都市农业产业链上的就业增收,有利于城乡和谐相融和城乡协调共同发展[31],从而极大地推进武汉城市圈建设的步伐。
3.2 能够保证城市生态环境改善与都市农业发展同步进行
随着全球生态问题的日益严重,改善城市生态环境被提上重要议程。加强都市农业问题的研究,把发展都市农业与改善城市生态环境结合起来,实现“人-社会-自然”的和谐发展是今后努力的方向。武汉市城乡一体化进程正在逐步加快,各级政府也在统筹城乡经济协调发展、拓宽思路为武汉市近千万市民营造假日休闲好去处,这些因素将共同对武汉市都市农业的发展研究提出更高的要求。都市农业发展有利于协调资源利用和生态环境保护的关系,有利于人居环境的建设。武汉市是百湖之市、鱼米之乡、九省通衢之地,都市农业发展前景广阔。通过推进农事体验、休闲观光、乡村旅游等都市农业发展模式,保护城市生态景观环境,可为市民提供更多的绿色观光休闲处所,同时指导农村村域空间人居环境建设,构筑城市生态环境的生态安全屏障,保持城市生态安全格局[32]。
3.3 能够促进科技水平与都市农业共同发展
现代都市农业是城市经济体系和城市生态系统中的组成部分,在新农村规划中,要高度重视生态产业、生态经济和生态人文在城乡经济发展中的关键作用,提倡资源与环境经济、农村经济、农业科技、城市规划、景观设计等多学科的广泛参与;新农村规划的特点决定了都市农业发展必须依托农业科技的保障功能,发挥科学技术就是生产力的关键作用,发展科技型都市农业产业,坚持产学研结合[28],为农业产业化的发展提供强有力的科技支撑。
在武汉市的都市农业发展中,可以较便利地就近享用武汉市大专院校、科研机构非常集中和专家人才、学科门类比较全面的资源优势,让科学技术为都市农业的发展注入鲜活的动力[30]。利用武汉市高等学校、科研院所密集的优势,推进科技创新,将科教优势转化为产业优势,重点发展作物育种、园林绿化、特色花卉、水禽饲养等特色门类,这不仅能满足城市居民的菜篮子需求,还能美化城市环境、缓解城市“热岛效应”等带来的“大城市诟病”,促进建设低碳城市。在新农村建设中,各农业组织机构、公司与科研单位可采用多种形式的合作,大力开展科技宣传、科普展览活动,共同开发瓜果、蔬菜种植及水产养殖的主导品种,并规划种植范围,实行标准化生产,形成生态农业景观,彰显现代都市农业科技生态文明的优势[33]。在提升科技水平的同时,极大地促进都市农业的快速发展。
4 新农村规划背景下的武汉市都市农业发展模式
4.1 新农村规划的定位和方向
都市农业发展中的新农村规划要更加注重农村产业布局的科学性与合理性,在实地调研的基础上,全面分析武汉市各方面的农村资源优势:譬如近郊或远城区的区位条件、交通条件、江河湖泊水资源条件等等。在此基础上,科学合理地确定都市农业的定位与发展方向,把握种植、养殖的主导品种以及乡村生态休闲旅游的发展模式。通过新农村规划,开发武汉市农村的科普教育功能、产业经济功能、生态平衡功能、观光休闲功能,制定符合武汉市地方特点的新农村规划具体实施细则,发挥武汉市农业资源的生态环保价值和生态旅游价值,打造体现武汉市地方农业产业结构特色的乡村景观、构建富裕文明的现代都市农业景观体系[20,21,28]。
4.2 新农村规划背景下的武汉市都市农业发展模式
4.2.1 武汉市现代都市农业种植业模式——田园种植景观农业 通过新农村规划,科学构建武汉市现代都市农业种植业模式。要开辟多种途径发展农村经济,使生态保护与当地农民的生产、生活相结合,强化生态环保意识,建立生态补偿机制,减轻资源利用对环境的压力。针对近郊农业生态环境较差的先天不足,鼓励种植有较高生态环境价值的大田作物、花卉苗木,重点发展绿化农业、园区农业和科普农业,发展田园种植景观农业。扩大武汉市近郊水果、蔬菜、花卉种植面积,为城市生活需求提供有效保障。推广瓜果蔬菜采摘园建设,开展科技宣传、科普展览活动[34],丰富浆果类种植的品种与范围,开发景观瓜果蔬菜种植模式,如空中红薯、西红柿树、无子观赏茄等新颖蔬菜种类,把“花卉展”、“瓜果菜博会”搬到武汉市新农村。利用近郊交通便利的优势,开发多种形式、多条路径的乡村旅游,不断推出深受市民喜爱的各类“农家乐”活动,使每一个“农家乐”主题都不雷同,如种一分地、当一次庄园主;租农家房、享农家生活;采摘农家鲜蔬、品尝农家土菜;让市民在感受大自然清新环境里采摘、享受绿色食品大餐,并进一步丰富乡村田园旅游的内容。
4.2.2 武汉市现代都市农业养殖业模式——田园养殖景观农业 通过新农村规划,科学构建武汉市现代都市农业养殖业模式。武汉市丰富的水资源为水产养殖业带来了极为便利的条件,要充分发挥武汉市作为“百湖之市”拥有丰富的湿地等自然资源优势,加强对养殖水域滩涂规划的科学指导,建立水产生态养殖示范区(场),发展现代养殖业[35]。武汉市的水资源非常丰富,水体和农田的布局很合理,具有非常好的先天优势;在新农村规划中,要保护好独具特色的山水地貌。如在武汉市远郊农村,因地制宜地发展特色农业养殖业,在显现乡村生态养殖业景观的同时,实现农民的增收。养殖景观具有农业景观中最具吸引力的画面,结合农业养殖业发展乡村生态旅游,让都市人体验乡村恬静的田园生活,感受牛羊满山坡、鸡鸭满院落的淳朴气息;开发水产养殖业景观生态观光旅游活动,可以体验抓捕鱼虾的刺激与精彩,欣赏鱼、虾、鳖、蟹等竞相争食的感人场面,释放都市忙碌的疲惫[36]。
4.2.3 武汉市现代都市休闲农庄模式——观光休闲农业 现代都市休闲农庄模式适宜于城郊经济发展较好,特别是沿长江、沿河湖、沿交通线等地的自然风光秀丽、进出较便利的区域,培育一定的种植业和养殖业作为休闲农庄的支撑,让休闲农业成为都市的“第三空间”[37]。经过新农村规划的现代都市休闲农庄能够充当起乡村旅游的主体[38],现代都市休闲农庄能积极应对市场需求变化,灵活开展生态旅游相关主题活动,多层次开发果蔬采摘、垂钓、踏青、农家乐、野外拓展等旅游休闲娱乐活动,如东西湖区的石榴红村、巨龙湖农业旅游基地等项目在丰富市民休闲方式的同时,也为当地村民带来了可观的经济效益。现代都市休闲农庄要注重村落选址,规划出集住宿、度假、游乐于一体的农庄布局,农庄的建筑形式和风格强调传统与现代的完美结合,以彰显地域文化特色[39],生活区规划、建筑设计、小绿地及小游园布置、文化广场环境氛围构建等力争体现农庄的休闲特点;加强对农庄治理和文化建设的管理[40],形成有凝聚力、向心力、积极向上的农庄文化氛围。
5 小结
基于新农村规划的都市农业是适合武汉市农村发展特点的科学模式,在新农村规划中,注重以武汉市大都市市场的需求为导向,融生产性、生活性和生态性于一体,建设高质高效和可持续发展相结合的现代农业体系[41]。在武汉市都市农业发展中,因地制宜发挥科学技术对农业的促进作用,在统筹城乡发展、改善生态环境的基础上开发乡村旅游,改善城乡人居环境的质量,通过发展田园种植景观农业、田园养殖景观农业、观光休闲农业等模式,促进武汉市现代都市农业健康发展和良性循环。
参考文献:
[1] 武汉市林业局. 武汉市创建国家森林城市总体规划通过专家评审[EB/OL]. http:///content.jsp/2008-07-11.
[2] 刘 杰,李秋丽,卫江峰,等. 都市农业在城市中的发展方向探讨[J]. 江西农业学报,2010,22(2):207-209.
[3] 方志权. 论都市农业的基本特征、产生背景与功能[J]. 农业现代化研究,1999,20(5):281-285.
[4] 张禄祥,郑业鲁,万 忠. 我国都市农业研究概述[J]. 山东农业科学,2005(3):85-87.
[5] 宁 健,周洁红. 都市农业:中国现代农业新生代[J]. 农业科研经济管理,1999(2):4-7.
[6] 赵永胜,冀宪武,赵 春. 都市农业是全面建设小康社会的必然选择[J]. 科技情报开发与经济,2003,13(3):76-77.
[7] 李丽雅.我国大城市地区现代都市农业与农村可持续发展研究[D]. 上海:华东师范大学,2006.
[8] 张立生,姚士谋. 新世纪我国大城市“都市型农业”发展研究[J]. 城市开发,1999(6):26-28.
[9] 杨 卿. 关于实现我国都市农业可持续发展的思考[J]. 商业时代,2008(31):93-94.
[10] 齐永忠,于战平.中国都市农业发展的战略走向与发展思路[J]. 农业经济问题,2006(4):67-69.
[11] 肖永红. 城市化进程中太原都市农业发展对策研究[D]. 北京:北京林业大学,2008.
[12] 许 林,张彩江,刘 静. 广州市都市型农业发展现状与对策研究[J]. 华南理工大学学报,2009,11(1):57-60.
[13] 句荣辉,赵晨霞. 关于发展都市农业的思考[J].中国农学通报,2007,23(7):630-634.
[14] 果雅静, 吴华杰,马 铃, 等. 都市型现代农业的发展模式研究[J]. 生态经济, 2007(11): 131-135.
[15] 葛永红,王 亮. 我国都市农业的发展模式研究[J].经济纵横,2009(2):87-89.
[16] 刘润萍, 李红霞. 国外都市农业发展的经验及对兰州市的启示[J].中国乡镇企业,2010(3):83-86.
[17] 侯喜林,张增翠,李友生.都市农业[M].北京:北京科学技术出版社,2006.
[18] 钱 静,律 江.京郊生态-循环-立体型:都市现代农业[M]. 北京:中国农业科学技术出版社,2007.
[19] 关海玲,陈建成.都市农业发展理论与实证研究[M].北京:知识产权出版社,2010.
[20] 方志权,吴方卫.城市化进程与都市农业发展[M].上海:上海财经大学出版社,2008.
[21] 上海财经大学现代都市农业经济研究中心. 都市农业发展报告(2008):现代农业进程中的都市农业[M].上海:上海财经大学出版社,2008.
[21] 上海财经大学现代都市农业经济研究中心.中国都市农业发展报告(2009):城市化生态环境与都市农业[M].上海:上海财经大学出版社,2009.
[22] 上海财经大学现代都市农业经济研究中心.中国都市农业发展报告(2010):都市农业与现代农村产业综合开发[M].上海:上海财经大学出版社,2010.
[23] 上海财经大学现代都市农业经济研究中心.中国都市农业发展报告(2011):低碳经济时代的都市农业[M].上海:上海财经大学出版社,2011.
[24] 薛艳杰. 从乡村农业到都市农业:上海农业的发展与演变[M]. 上海:上海社会科学院出版社,2011.
[25] 王有年,何忠伟. 都市型现代农业概要[M].北京:金盾出版社,2010.
[26] 叶堂林.我国都市农业产生的必然性、类型及未来发展趋势[J]. 理论界,2007(11):44-45.
[27] 周争明,林育敏,郭红喜. 武汉都市农业面临的挑战与应对措施[J]. 农村经济与科技,2010,21(7):58-61.
[28] 张学忙. 武汉都市农业发展战略思考[J].理论月刊,2007(12): 167-169.
[29] 武汉综合新闻网. 武汉市获“国际现代都市农业试点示范城市”称号[EB/OL].http:///sywh/201007/t1170396.htm.
[30] 武汉市农业局,武汉市林业局,武汉市农业科学技术研究院,等. 发展现代都市农业建设绿色文明家园——武汉现代都市农业发展报告[N]. 长江日报,2010-07-07(06).
[31] 孙红心,陈友法. 构建武汉都市农业体系研究[J]. 产业与科技论坛,2006(2):41-42.
[32] 李 博. 上海现代都市农业产业结构与空间整合中的策略研究[D].上海:华东师范大学,2008.
[33] 黄学群,李 瑾.天津都市农业发展重大科技问题研究[J].天津农业科学,2006,12(1):55-60.
[34] 马俊哲.都市农业与京郊农业产业结构调整[J].北京农业, 2005(5):1-2.
[35] 王佑辉. 关于发展都市农业的思考——以武汉市为例[J].安徽农业科学,2004,32(6):1240-1242.
[36] 张晓雯.关于成都发展都市农业的思考[J].农村经济,2004(10):46-48.
[37] 薛艳杰.上海农业地域类型演变及都市现代农业发展研究[D]. 上海:华东师范大学,2007.
[38] 王国莉,骆海峰,陈鸣春. 观光农业生态园的规划设计[J].生态环境,2005(3):439-442
2可持续农业发展
二、低碳农业和农村金融协调发展中存在的问题
目前我国低碳农业发展缓慢,究其原因,缺少足够的资金支持是重要原因。农村金融是我国金融体系中的薄弱环节,其发展远远落后于城镇金融体系,政府财政对低碳农业支持力度不够,农村金融基础设施的建设发展相对滞后,尤其在中西部地区更为严重,金融供给不足成了我国发展低碳农业的瓶颈。
(一)农村金融供给满足不了低碳农业
我国农村金融在资金投放总量上存在规模型不足和结构性不足。农业发展银行作为直属国务院领导的我国唯一的一家农业政策性银行,其业务财政支农资金的拨付并不面向一般农业企业和农民贷款,而且其能够覆盖的农村区域十分有限;农业银行作为我国最大的对农商业银行,资金投放主要针对农村基础设施建设项目和比较成熟的农产品加工企业等,很少向单个农户提供贷款;农村信用社虽然是农村金融的主力军,但因为其自身吸储能力有限,可以运用的资金也十分有限,因而无法满足风险较大、投资较多的低碳农业项目,主要投放于小额传统项目;邮政储蓄银行虽然在农村地区网点多分布广,但其运作模式多是在农村吸收存款而向城镇投放资金;其他商业银行涉农资金投放则更少。由于低碳农业前期的盈利能力弱以及其高风险性,其他金融机构就更难以向低碳农业注入资金了。
(二)农村金融机构布局跟不上低碳农业
在中国的农村金融布局中,城市和东部经济较发达地区农村,农村金融的区域布局相对比较完善,农村商业金融也比较发达,农村金融产品的供给较为充分,而在广大的中西部地区,由于经济发展滞后,金融体系不健全,农村商业金融很不发达,农村金融商品的供给相对匮乏,农民可以享受的金融服务非常有限。同时,伴随着我国金融制度改革的深化开展,国有商业银行基本撤出农村地区,一般只有在县城才能见到大型商业银行的网点,乡村和镇级行政区域仅存邮政储蓄银行和农村信用社,在中国绝大部分农村地区,金融结构单一化、农村金融市场垄断化的趋势已经十分明显。与此同时,商业保险、担保、证券、金融租赁、信托投资等金融机构在县以下农村地区基本处于空白。
(三)农村金融制度制约了低碳农业
一方面,农村金融缺乏自主经营权和风险贷款权,农村金融机构为防范金融风险,一律受信贷审批权限制,除小额存单质押贷款和个人小额贷款有审批权外,其他贷款几乎无权审批,同时为了加强信贷风险控制,贷款审批程序增多,贷款申请周期延长,无法满足农业生产灵活多变的信贷需求,而农村金融机构为控制金融风险普遍实行贷款责任终身追究制和信贷资产“零风险”制度,缺乏有效的激励政策,致使农村金融机构信贷人员普遍缺乏主动开发市场的动力;另一方面,农村金融贷款成本比较高,涉农企业办理抵押贷款,需要办理资产评估等一系列复杂手续,在办理过程中,往往中介部门收费过高,使涉农企业融资的直接成本增加,并且耽误了使用资金的最佳时机,这些在很大程度上导致了涉农企业“贷款难”、农村金融机构“难贷款”,直接影响了农村金融对农村经济的支持力度。
(四)农村金融政策支持不了低碳农业
国家农村金融政策对低碳农业的支持力度太小,满足不了低碳农业发展的需要,投入少且缺乏导向性。首先,政府的财政投入是我国农业发展的主要推动力,在促进低碳农业发展上国家财政投入严重不足,没有起到应有的宏观调节作用;其次,支农补贴是国内外惯用的引导农业发展最常用也是最有效的手段,我国目前的财政支农补贴主要有农民的粮食直补、良种补贴、农机具购置补贴和农资综合补贴等,然而对于利于低碳农业发展的无公害、有机农产品以及对农村生态环境建设项目方面却缺少相应补贴,因此,导致农民对发展低碳农业项目缺乏积极性,支农补贴的导向性差。
(五)低碳农业自身的特点阻碍了农村金融的积极性
首先,由于低碳农业项目普遍投资额度较大、回收期遍较长,金融机构还要承担项目失败资金无法正常收回的巨大风险,农村金融限于自身经济利益的考虑,投资于低碳农业的积极性必然不高;其次,低碳农业的外部效应也阻碍了农村金融的积极性。外部效应是当个体在发生经济和社会行为时,其行为所带来的私人成本、私人收益和社会成本、社会收益之间不匹配,有两种情形,一是个人付出了成本但并没有获得所有的收益,形成外部社会正收益,一是个人获得了收益但并没有对此支付所有的成本,形成外部社会负收益。在低碳农业发展过程中,农村金融机构对低碳农业项目进行融资,承担了资金运用的成本,但低碳农业项目成功的收益却并非由农村金融机构按照出资比例全部享有,特别是生态环境改善给农民和农业生产带来的后期收益,金融机构是无法收获的。外部效应的解决必须依靠政府的参与,而我国低碳农业的发展欠缺最多的正是政府对于外部效应的态度,对那些外部效应比较明显,投资额度大、回收期长、风险难以确定的项目,政策性金融机构显然没有承担起风险再转移的责任,也就无从调动商业性金融机构的积极性。
三、低碳农业和农村金融协调发展思路
(一)强化农村金融支持低碳农业的政策环境
可以借鉴国外发达国家经验,制定金融支持低碳农业发展的相关政策和配套措施,将支持低碳农业发展的金融政策法律化,增强政策的执行力和保证政策的延续性,比如,对农村金融支持低碳农业的信贷给予贴息、补贴等优惠政策,鼓励农村金融机构参与低碳农业项目运作,改善低碳农业发展融资环境,完善激励机制和风险补偿机制;通过发行政府债券募集资金承担对节水灌溉、三沼利用等基础设施建设方面的财政支持,给低碳农业示范企业构建招商引资的基础平台;央行可以通过制定和贯彻落实货币政策,完善信用体系建设及支付环境,发放各类涉农补贴,运用再贷款、再贴现工具为低碳农业发展提供资金支持;建立与政府主导的低碳农业发展担保基金,为发展低碳农业解决融资担保难的问题,积极开发农业保险创新品种,为低碳农业各个环节提供保障,降低支持低碳农业发展的农村金融机构的金融风险;完善低碳农业金融监管体系,对金融机构贯彻执行低碳农业政策的行为进行有效监管,确保政策真正落实到位。
(二)开发低碳农业保险品种
低碳农业具有投入大、回收期长、风险高的特点,因此农村金融支持低碳农业发展的积极性不高,这就需要不断完善风险补偿机制,开发适合于低碳农业的保险品种。各保险机构要积极参与低碳农业金融风险管理和防范中去,重视对低碳农业、低碳技术、气象灾害、气候变化及这些领域的国际合作等方面的研究,开发适合我国农业特点的保险品种。首先是开发对农民的低碳农业保险品种,对于农户进行的沼气池改造、太阳能利用、生物防病虫实验田等项目贷款提供相应的抵押风险转移,激励农民借贷发展低碳农业;其次是对金融机构开展的低碳农业信贷业务开发保险品种,防止因低碳农业信贷被挪作他用、自然灾害导致低碳改造项目失败、低碳技术开发不成功、市场销路不畅导致资金延期回收等给金融机构带来的风险和损失。
(三)农村金融机构要大力支持低碳农业发展
农村金融机构是支持农业发展的主力军,是各项惠农金融政策和农村金融需求的交接点,只有农村金融机构真正大力支持低碳农业,不断创新低碳农业金融产品和服务,才能推动低碳农业的发展。低碳农业的发展是一个不断创新的过程,伴随着低碳农业技术的创新和市场的开拓而壮大,特别是近几年来,低碳农业技术进步的步伐不断加快,新能源、新材料、新耕作、新种植、新品种等不断涌现,伴随而来的是极大的不确定性,因而农村金融机构加强金融服务创新,增加金融服务产品种类,扩大支持低碳农业发展资金规模,可以借鉴国外的成功经验,比如推出绿色抵押等环境金融产品,设立专门用于促进低碳农业发展的基金等,更好的为低碳农业发展服务。特别是那些有特色农产品的区域,农村金融机构可根据本地区的农业发展特色,推出一系列的低碳信贷服务,满足低碳农业在种植、养殖、加工、仓储、物流等多个环节对金融的需求,实现低碳金融一条龙服务。