茶文化与茶健康论文大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇茶文化与茶健康论文范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

目前，我们可搜集到的中国研究者与茶爱好者完成的图书与著作有3000余种(包括茶具类)。通过“读秀”搜索引擎，以“茶”为标题关键字，可得到1832种图书(截至2011年3月22日)，说明多于一半的图书被一些学术引擎纳入其中，促进了传播与利用，但也有少数仍处于沉默状态。总体而言，这些图书可分为以下类别:综合茶文化类(如《茶海之梦足痕心迹:茶文化、茶生态、茶经济研究》，张顺高、梁凤铭著，2007)、茶的种植加工类(如《种茶和制茶》，刘佩娥等编，1983)、茶贸易类(如《官营茶马贸易研究》，王晓燕著，2004)、经营管理类(如《茶业经营管理》，姜爱芹编著，2005)、茶道茶艺类(如《非常茶非常道》，林清玄著，2008)、茶具类(如《图说茶具》，唐译主编，2009)、养生保健类(如《中国茶与养生保健》，朱永兴、张友炯、黄永生编著，2008)、工具书辞典类(如《中国茶典》，中国茶典编委会编，1995)、小说散文类(如《国茶恩仇记》，赵宗琳著，2007)、人物介绍类(如《回甘人生:世界茶王李瑞河传奇》，蔡慧菁著，2003)、茶馆文化类(如《中国茶馆的流变与未来走向》，刘清荣著，2007)、茶马古道类(如《茶马古道上的民族文化》，木霁弘著，2003)、古代典籍介绍、翻译与选读类(如《中国茶文化典籍选读》，陈文华主编，2008)、生活哲学类(如《一杯茶的生活哲学》，池宗宪著，2005)等等几大类。

从交叉学科的视角开展的研究涉及到了美学、管理学、营销学、经济学、贸易学、生物化学、文化学等诸多方面。主要的代表作品有:《中国茶美学研究:唐宋茶美学思想与当代茶美学建设》(朱海燕著，2009)、《茶叶生物化学》(宛晓春主编，2003)、《茶业经济学》(杨江帆主编，2010)、《茶业管理学》(杨江帆主编，2010)、《茶叶市场营销学》(姜含春主编，2010)、《茶叶经济管理学》(陈椽著，1992)、《唐宋茶业经济》(孙洪升著，2001)、《茶文化学》(徐晓村主编，2009)、《茶文化学》(刘勤晋主编，2001)、《茶叶经济管理学》(杨江帆、管曦编著，2004)，等等。

社会学与茶、茶文化相关联的著作并不多，主要有《茶文化的传播及其社会影响》(王家扬主编，1992)、《茶、糖、樟脑业与台湾之社会经济变迁》(林满红著，1997)、《杭州茶馆:城市休闲方式的社会学分析》(徐明宏著，2007)、《茶与宋代社会生活》(沈冬梅著，2007)等。

《茶文化的传播及其社会影响》是一部研究论文集，收录了1992年5月在湖南常德召开的第二届国际茶文化研讨会论文40篇，内容涉及茶文化的内涵发展、社会功能、饮茶习俗与茶艺、茶道等诸多方面，从社会学视角的研究特色并不明显，主要集中于对个别性的茶与茶文化的社会功能的分析。

《茶、糖、樟脑业与台湾之社会经济变迁》是一本从茶、糖、樟脑业研究台湾社会和经济变迁的作品。1860－1863年，台湾在及其附属条约下，正式对外开放淡水、基隆等地，1895年，台湾被日本人统治。在此期间，茶、糖、樟脑是台湾的三大出口品。该书分析了1860－1895年间三者的出口市场、生产及产销组织，探讨了三项产业对晚清台湾社会及经济的影响，具有一定的社会学特色。

《茶与宋代社会生活》对茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往等等方面进行了研究，对宋代茶艺做了系统梳理与历史比较，对宋代贡茶和赐茶的政治意蕴、茶与宋代社会生活、茶与佛教、茶与中外文化交流、宋人茶观念、宋代茶书、茶与宋代诗词书画等都进行了细致的考辨和剖析。全书更注重社会史的研究，并在其中穿插社会功能分析。

《杭州茶馆:城市休闲方式的社会学分析》以杭州茶馆作为切入点，从社会学的视角较为详细地描述了“茶馆”作为一种休闲方式在杭州市的存在状态，考察了茶馆在社会生活中所扮演的各类社会角色及发挥的社会功能，同时分析了茶馆休闲中存在的社会问题，并在此基础上阐述了杭州茶馆休闲的未来，社会学研究特色明显。关于从社会学视角来研究茶产业与茶文化的论文情况，我们在“中国期刊网”上进行了搜索。以“茶”为“主题”字，可得到115400多条记录(截至2011年2月28日)，其中包括了硕博论文与报纸文章。但以“茶社会学”为“主题”、“题目”、“内容”进行检索，均未得到有效的文章。可见，茶与社会学并没有在学术论文中被直接联系在一起，至少在论文题目中反映了这一情况。但这也并不能说明我国研究者没有开展社会学视角的茶产业或茶文化研究，相关的论文主要涉及:茶的社会功能研究(成青，1995;徐永城，1997)、茶文化的社会特征研究(邹明华，1994;沈海宝，2006)、茶与社会机体关系(卢祺义，1994)、茶与精神文明的关系(朱云松、江平，2007;邹跃光、余玉荣，2006)等。总体而言，中国的研究者更多的是关注茶产业的发展与茶实体的应用、茶文化的传统视野(茶艺、茶道、茶疗等等)，这与茶产业、茶文化实践情况相匹配，为中国茶产业与茶文化的发展提供了强大的动力与现实基础，是中国茶产业在世界茶产业竞争中站稳脚跟、立于不败之地的必不可少的要素。在我们讨论的研究中(著作与论文)，社会学视野已经有了明显体现，多以文化分析的方式表现出来，并未形成系统的研究。随着社会的发展，茶产业与茶文化应该具有更为广泛的视野与包容力。尤其在中国社会建设的关键环节中，茶与茶文化必须要承担起相应的社会职责。因而，从社会学与茶产业、茶文化的交叉视角开展深入的研究势在必行，意义深远。

二．国外研究概况

在茶、茶文化和与茶相关的研究领域中，除了中国的研究者外，英、美、日、韩、印等国的研究者开展的研究也相对较多，研究成果丰富;同时，这些国家都具有较为深厚的饮茶文化与习俗，饮茶的历史也较为久远;另外，考虑到英语在学术研究中应用的广泛性，一部好的研究作品势必会有英文版本。所以，我们在进行外国文献的梳理时，更多的是注重英文作品。在梳理过程中我们也发现，许多日本、韩国、印度以及其他国家研究者的著作均有英文版本，这在一定程度上佐证了我们选择的可行性。另一点需要说明的是，我们的梳理是相对的，是对茶学及以其他学科视角开展的对茶与茶文化的研究的一种总体把握，在此基础上发现国外对茶与社会关系研究的总体情况，尤其是茶研究与社会学的关系。我们首先对国外与茶、茶文化有关的图书、著作进行大致分类，并列出一些主要代表作品，进而再对这些研究中与社会学有关的著作进行简要介绍。

第一，科普类。主要介绍一些茶的种类，茶饮(餐)知识与方法，不同国家的茶文化，茶具、茶道、茶俗等等，如《Tea》(LydiaGautier，Jean－FrancoisMallet，2006)、《AlltheteainChina》(KitBoeyChow，IoneKramer，1990)、《TeaandEtiquette》(DorotheaJohnson，JamesNorwoodPratt，2002)、《TeaforAllSeasons》(ShellyRichardson，BruceRichardson，1996)、《TheTeaCompanion》(JanePettigrew，2004)、《Japaneseteaculture:art，history，andpractice》(MorganPitelka，2003)、《TeaandCeremony》(DianaSaltoon，2008)、《TeaCuisine:ANewApproachtoFlavoringContemporaryandTraditionalDishes》(JoannaPruess，JohnHarney，2006)、《CulinaryTea:MoreThan150RecipesSteepedinTraditionfromAroundtheWorld》(CynthiaGold，LiseStern，2010)、《Theteaceremony》(SenōTanaka，SendōTanaka，2000)、《Chadō:thewayoftea:aJapaneseteamastersalmanac》(SanmiSasaki，ShaunMcCabe，SatokoIwasaki，2001)、《TeaTimeEntertaining:ACollectionofTeaThemes＆Recipes》(DoloresSnyder，2004)、《AnintroductiontoJapanesetearitual》(JenniferLeaAnderson，1991)、《TheUltimateTeaDiet》(MarkUkra，SharynKol-berg，2007)、《ThebookofKoreantea:aguidetothehistory，cultureandphilosophyofKoreanteaandtheteacere-mony》(Yang－SeokYoo，2007)、《TheSpiritofTea》(SenSoshitsu，SōshitsuSen，2002)，等等。

第二，专业性较强的对茶的发展史及茶文化影响的形成和扩散过程的研究类。如《Tea:thedrinkthatchangedtheworld》(LauraC．Martin，2007)、《Atimefortea:women，labor，andpost/colonialpoliticsonanIndi-anplantation》(PiyaChatterjee，2001)、《Tea:cultivationtoconsumption》(KenC．Willson，MichaelN．Clifford，1992)、《PassionforTea:ItsHistory，ItsFuture，ItsHealthBenefits》(BeverlyRorem，2008)、《Theempireoftea:theremarkablehistoryoftheplantthattookovertheworld》(AlanMacfarlane，IrisMacfarlane，2004)、《ForalltheteainChina:howEnglandstoletheworldsfavoritedrinkandchangedhistory》(SarahRose，2009)，等等。

第三，以茶为名、主题或线索的文学作品和纪实作品类。如诗集《Tea》(DouglasA．Powell，1998)、《TeaPartyToday:PoemstoSipandSavor》(EileenSpinelli，KarenDugan，2006)，小说《Tea》(StaceyDErasmo，2001)、《Thetea－planter》(FEPenny，1906)，纪实作品《Threecupsoftea:onemansmissiontopromotepeace———oneschoolatatime》(GregMortenson，DavidOliverRelin，2006)、《TheMeaningofTea:ATeaInspiredJourney》(ScottChamberlinHoyt，PhilCousineau，2009)，包括了历史、宣传、文学作品介绍的《Anecessaryluxury:teainVictorianEngland》(JulieE．Fromer，2008)、《DrinktheTea:AMystery》(ThomasKaufman，2010)，等等。

第四，从不同视角对茶的诸多功能进行专门研究与介绍的著作类。如关于茶的医药功能研究的有《Tea:bioactivityandtherapeuticpotential》(Yong－suZhen，2002)、《Greentea:healthbenefitsandapplications》(YukihikoHara，EbooksCorporation，2001)、《Protectiveeffectsofteaonhumanhealth》(NarenderKumarJain，MaqsoodSid-diqi，J．H．Weisburger，2006)，关于茶与人生修养和人生智慧的《MeditationswithTea:PathstoInnerPeace》(DianaRosen，2006)，关于茶与宗教的《TeaTimewithJesus》(LauraSanders，2008)，等等。

第五，以茶为线索的政治、经济史的研究类。如《Tea:Addiction，Exploitation，andEmpire》(RoyMoxham，2004)、《TheBostonTeaParty》(MattDoeden，2005)，等等。

第六，以社会学的视角进行的研究类。主要有:《Asocialhistoryoftea》(JanePettigrew，2001)、《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》(KhemrajSharma，2003)、《SociologyofIndianteaindustry:astudyofinter－ethnicrelationships》(KhemrajSharma，2005)、《Socio－economicandpoliticalproblemsofteagardenworkers:astudyofAs-sam》(ShyamNarainSingh，AmarendraNarain，PurnenduKumar，2006)、《ThetealabourersofNorthEastIndia:ananthropo－historicalPerspective》(SarthakSengupta，2009)，等等。

《Asocialhistoryoftea》对17世纪到21世纪(2001年)茶的社会历史进行了社会视角的综合研究，尤其是对茶在日常生活中扮演的角色、发挥的功能以及与这些角色、功能相对应的社会背景进行了深入的考察，如茶舞蹈、茶的社会礼仪等等。该书主要谈了英国和美国的许多城市的茶社会历史，还涉及到了日本、印度、德国、意大利，对中国的城市涉及不多。该书对茶在社会生活中扮演的角色做了较为深入的调查与研究，是一部较为综合的从社会学视角来考查茶的功能的著作;但显然，其主要集中于对社会历史中这些功能发挥的考查，没有系统化地运用社会学的视域来分析茶的社会性。

《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》重点讲述了印度、锡金的喜玛拉雅山脉地区的茶农的生存状况:该书认为，那些来自不同地域的人一旦受雇于种植园，便成为工薪阶层，但从社会角度而言，他们是一种异质的结构。即使有着不同方言的两个部族间难以达成有效互动，但尼泊尔社会的异质性有助于维持这种种植园系统的封闭状态。该研究基于2000－2001年对TemiTeaEstateofSikkimHimalayas进行的调查。他首先进行了家庭统计(householdcensus)，共设计了15个问题;然后，他又针对茶农(工人)开展了社会文化方面(socio－cul-turalaspects)的调查，共设计了60个问题。通过这些数据收集来深入考察这些茶农各方面的生存状况。这是从社会学的视角来研究茶产业的一个典型代表，但尚欠缺交叉学科的特色与高度。

《SociologyofIndianteaindustry:astudyofinter－ethnicrelationships》主要是以社会学的视角对来自不同地区的迁移人口与当地人口在印度茶产业内的融合与整合问题开展的研究。全书共分为五大部分:介绍、背景与范围、工人的经济生活、工人的社会生活、外来文化群体关系(inter－ethnicrelationships)。作者首先收集了相关数据，包括对家庭情况的调查和个人情况的调查。在数据收集的基础上，进一步开展相关研究。在背景与范围部分，分别讨论了劳动力的固有限制、ArunachalPradesh地区劳动力的演化、劳动力结构、工人的年龄结构、ArunachalPradesh地区劳工的迁移、工人的出生地情况、工人与出生地的关联、工人的教育、人口统计情况等等方面。作者进而以社会学的视角研究了工人们的经济、社会生活，并在此基础上展开了对印度茶产业内人口融合与整合的研究。如同作者的另一部作品一样(《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》)，本书也是采用社会学的方法与视角以茶产业中的某一构成(人口)为研究对象。这带动了印度学术界以社会学的视域对茶农研究的热潮，如ShyamNarainSingh，AmarendraNarain，PurnenduKumar(2006)的研究以及SarthakSengupta(2009)的研究。我们以SarthakSengupta的研究为例再简要介绍一下。

《ThetealabourersofNorthEastIndia:ananthropo－historicalPerspective》是一本以人类社会学视角对印度东北地区茶农为研究对象的论文集。该书共收入了22篇针对茶农的学术文章，研究内容涉及茶农们各方面的生存状况，如生活状况、社区、身份认同、女性工人、居住及社会经济生活、政治状况、教育设施、童工的雇佣、发展问题、茶农的人口统计、健康卫生等等，茶农们的生存状况与社会结构形成了一种相互的反衬状态。该书以人类学与社会学的研究方法对茶农开展的研究也具有重要意义，对印度茶产业的良性发展起到了一定的理论指导意义。由于该书是研究论文的集合，必要的系统性尚不具备，没有形成交叉学科成果。

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文化是人类在社会历史发展的过程中所创造出来的物质财富和精神财富的总和，是在特定的自然人文土壤之中孕育而成的，具有鲜明的民族性和地域性特征，不同地区、不同民族的文化历史、风俗习惯和风土人情等都各不相同。语言是文化的载体，也是文化的重要表现形式，各民族的文化特征都要通过语言这扇明窗予以展示，因此，从这个意义上来说，对任何一门语言的教授与学习都是对相关文化的发扬与传播，对一门语言的应用与把握也是对相关文化的理解与表达。英语作为当今世界应用最为广泛的语言之一，它所代表的语言文化就是对整个西方文化的缩影，所以，在英语教学的同时，广大教师必须要注重对英美文化的讲解和传递，帮助学生培养精准的语感，最终养成较强的跨文化交际能力。英语教学的根本目的是要帮助学生充分发挥语言的交际功能，因为语言能力往往决定了一个人的交际能力，然而，这一说法仅仅用于语内交际，一旦将范围扩大到语际交际就会失灵，换句话说，语言能力可以代表一个人在本土文化内的交际能力，但并不能代表这个人在跨文化语境内的交际能力。当前，我国的英语教学通常片面重视对语言外在形式和语法结构等知识的传授，而忽视了对社会环境和文化差异的讲解，导致很多学生并不明白各种表达形式背后的文化因素，在实际应用中使用不合乎语境或是默认语言规范的表达形式，这就是我们所说的“中式英语”。茶文化是东西方共有的文化形态，在各自的文化体系中都享有无可取代的重要地位，以茶文化为切入点进行英语文化教学，可以让学生以一种更加清晰、直观的方式理解中西方的文化差异及其所带来的语言差异，从而更好地把握两种语言的形式特点与文化内涵，更加有效地促进英语学习。

1茶文化概述

中国是茶叶的发源地，也是世界茶文化的摇篮，拥有近五千年的发展历史。最初，人们对于茶叶的认知仅仅停留在其解毒、败火、提神、醒脑等药用价值之上，而后人们逐渐发现了茶叶显著的保健功效，遂将其发展成为一种大众保健饮品，特别是魏晋南北朝以后，饮茶成为了礼仪交往中不可缺少的仪式，饮茶之风在整个社会散播开来。隋唐时期，茶文化渐成体系，全民饮茶的风尚正式形成，茶馆、茶社等纷纷建立，烹茶技艺不断优化，世界上第一部文化专著《茶经》问世，将茶文化推上了系统发展的道路。元、明、清时期，城市范围显著扩大，茶馆渐渐成为了人们文化活动的场所，在茶馆中，人们把茶与各类民间文化活动融合起来形成了独特的“茶馆文化”，至今仍在社会生活中扮演着重要角色。我国民间有俗语曰“民不可一日无茶”、“柴米油盐酱醋茶”、“客来敬茶”等，都反映出了茶在人们日常生活中不可或缺的重要地位，也体现出了茶文化的大众性与普遍性。中国茶叶品类繁多，主要有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、花草茶等七类，品饮方式一般为清饮。正所谓“工欲善其事，必先利其器”，中国茶文化对于茶具的要求是比较高的，基于各类茶具的优缺点，紫砂茶具凭借其“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”的特点成为了诸多爱茶之人的首选。中国人饮茶好独饮，或者邀上三两好友静静品饮。对中国茶文化而言，饮茶的目的是修身养性、提升境界，所以人们通常会在素雅、宁静、自然的环境中饮茶，以期透过饮茶读懂人生的真谛。英国茶文化的形成时间较短，直到十六七世纪左右，茶叶才进入英国。美国茶学家威廉•乌克斯在《茶叶全书》中指出：“饮茶代酒之习惯，东西方同样重视，惟东方饮茶之风盛行数世纪之后，欧洲才开始饮之。”尽管只有不足五百年的发展历史，但这仍然掩盖不了英国茶文化作为世界茶文化中最典型也是最重要的组成部分之一的事实。饮茶之风在英国社会流传开来是受“饮茶皇后”凯瑟琳的影响。葡萄牙公主凯瑟琳嫁入英国王室时带来了一些上等茶叶作为嫁妆，她深谙茶叶提神健体的功效，不仅自己每日饮茶，也经常邀请其他王室贵族共同品茶，于是，王室贵族争相效仿，有的甚至在家中开设茶室、举办茶会，就这样，饮茶的风气以一种自上而下的形式在社会中形成。后来，公爵夫人安娜为了打发午后至晚餐之间漫长而无聊的时间，便在下午三点至四点左右邀请亲友到家中品尝醇厚的红茶和精致的点心，既能避免挨饿，又能促进社交，逐步得到了家庭主妇的青睐，随后则成为了社会各界的普遍做法。英国的下午茶文化以维多利亚时期的下午茶文化最为典型：主人要选择家庭中光线和布置最好的房间作为饮茶场所，所用的茶叶和茶具都要尽可能的高档，配搭的点心、蛋糕则要尽可能的精美，饮茶者则通常要着正装出席。随着东西方贸易的不断扩大，越来越多的茶叶商品涌入英国，成为了人们的日常消费品。在当地饮食文化的熏陶下，人们将牛奶、糖、蜂蜜、肉桂等辅料与茶融合，形成了香浓醇厚、营养丰富的健康饮品，极大地丰富了人们的饮食内容，也奠定了英国茶文化的最终确立。如今，英国已经成为世界上最大的茶叶进口国与消费国之一，人们每天都会在固定的时间饮茶，具体可以细分为早茶、上午茶、午茶、下午茶、晚餐茶、晚安茶等。由此可见，尽管英国茶文化与中国茶文化同根同源，但在当地环境的影响下，两者均具备了典型的民族性与地域性特征，拥有浓郁的本土化色彩。

2中英茶文化内涵对比

中国茶文化源于古老的农耕文明，提倡回归自然，追求天人合一；英国茶文化则源于先进的工业文明，其中既承载着欧洲宫廷贵族的高贵优雅，也彰显着工业社会所强调的务实性与目的性。两者在文化内涵方面各有千秋。中国茶文化历经几千年的风雨变幻，博大精深、源远流长，是儒、释、道三家精神的统一。道家思想认为，天、地、人是平等而趋同的，茶生长于山野之中，得天地之精华，承丰壤之玉露，正是道家所说的极尽自然之物，蕴含着淡泊宁静、返璞归真的神韵，透过饮茶这一活动，人们可以真真切切地从茶道之中感悟天道、地道、人道。儒家思想提倡“中庸”和“仁礼”，重视人与自然的和谐统一，佛家文化则有禅茶的传统，主张通过饮茶反躬自省。在饮茶的过程中，人们将三家精神合而为一，体会“和、静、怡、真”的深刻哲思。“和”是中国茶文化的核心思想，是茶道的灵魂，主张人与自然、人与社会、人与人之间的和睦与和谐；“静”是修习茶道的不二法门，强调人在饮茶的过程中应当平心静气、心和神宁；“怡”是茶道修行所带来的心灵感受，通过饮茶实现心灵的净化与升华，获得情感上的开怀与舒畅；“真”则是中国茶道的终极追求，通过饮茶返璞归真，看透人生真谛，深谙自然真理。与之相对，英国茶文化源于西方个人主义与实用主义的价值取向，无论何时何地，人们总要把自己最好的一面展示在他人面前，喝茶也不例外。英国下午茶对于环境与形式的要求可谓极致，环境必须要优雅高贵，衣着一定要典雅得体，茶点一定要高档精致，待客一定要体贴周到。对于英国人而言，饮茶不仅仅是个人的休闲娱乐，更是一种大型的社交盛宴，通过饮茶活动，人们可以展现自我风采、拓展社交脉络。可以看出，英国茶文化中的饮茶目的与中国茶文化有着很大差异，它不再追求修身养性、净化心灵，而是注重饱腹、娱乐与社交，其务实性不言自明。

3基于茶文化对比的英语教学

茶文化是中国文化与英国文化中相通的部分，是人们易于理解、易于把握的内容，也是文学教学最容易切入的部分。所以，在英语教学的过程中，教师应当熟练把握中英茶文化的对比分析，将茶文化的相关内容融入到语言教学之中，提高学生的学习兴趣，丰富课堂内容，提升教学效果。一方面，英语教师应当以“茶语”为内容要素，通过中英茶文化表达来扩大学生的词汇量，提高学生的语言敏感度。在英语中有大量与茶相关的表达，最具代表性的就是“acupoftea”了，其内涵并不仅仅是“一杯茶”那么简单，而是用于表达对于人或事物的喜欢程度，以及对事物的擅长或熟练程度。而“differentcupoftea”则是指完全不同的人、事或者情况，可以看出，英国茶文化与中国茶文化一样，都与人们的日常生活密不可分，所以，英语教学也应当贴近生活，将日常“茶语”作为突破口，培养学生的语言积淀与语感能力。另一方面，英语教学应当以营造语境、培养语感、提高实际应用能力为根本出发点和落脚点，充分运用原汁原味的英文作品构建英语氛围。茶文化作为中英两国传统文化的重要组成部分，是很多文学创作的灵感源泉，在中英两国的文学论坛中，有很多文学作品都反映着两国独特的饮茶文化，淋漓尽致地展现出人们对茶的热爱，通过英文茶文化专著品评，教师可以为学生开辟出别具一格的英语文化世界，理解惯用表达之后的特殊文化背景，极大地提升学生的学习热情。同时，教师还可以借助多媒体教学设备，播放茶文化电影，赏评茶诗、茶词、茶曲等，促进学生理解中英文化美学的异同，提升学生的品味修养与文化内涵，为现代化建设培养出真正的跨文化交际人才。

参考文献

[1][美]威廉•乌克斯.侬佳,刘涛,姜海蒂译.茶叶全书[M].东方出版社.2011.

[2]孟丹.中英茶文化内涵的对比研究[D].湖北工业大学硕士论文.2010.

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中图分类号：F59文献标识码：A

随着我国茶文化的复兴和旅游产业发展，以茶文化为主体的茶文化旅游得到了飞速发展。伴随着茶文化旅游的发展，在学术界，茶文化旅游的研究也是方兴未艾。目前，在学术界的研究中，主要偏重于茶文化的产业发展，对茶文化旅游的理论，特别是有关茶文化旅游的概念、特征的研究少之又少。有鉴于此，有必要对茶文化旅游的相关概念、特征以及产业发展态势进行研究，以期达到丰富茶文化旅游的理论研究内容的目的。

一、茶文化旅游的概念

（一）茶文化与文化旅游。研究茶文化旅游的概念，要首先界定茶文化与文化旅游的关系。茶文化的概念有其广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分。最早提出文化旅游概念的美国学者罗伯特・麦金托什认为“文化旅游包括旅游的各个方面，旅游者从中学到他人的历史和遗产，以及他们的当代生活和思想”，这是从广义上定义文化旅游的概念。国内学者任冠文认为“文化旅游是指旅游者主要以消费文化旅游产品，体验与享受旅游活动中的文化内涵，从而获得身心愉悦的一种旅游活动”。从以上概念可以看出，茶文化和文化旅游都属于文化范畴，都具有文化的属性，并且都处于行为文化层面。而茶文化旅游不只是茶文化与旅游的简单相见，它既是茶文化内涵的延伸，又是文化旅游业发展到新阶段的产物。

（二）茶文化旅游的概念。关于茶文化旅游的概念，目前学术界不但没有统一的定义，而且有关茶文化旅游概念的论文也是少之又少。张琳洁认为，茶文化旅游是指茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式。毕剑、尹郑刚认为，茶文化旅游是以茶文化及其衍生艺术形式为主要吸引物，以了解茶文化、认识茶文化、欣赏茶文化为主要目的，融观景、品尝、参与、购物于一体的一种文化主题旅游。以上关于茶文化旅游的概念，作者都是从旅游产业化的角度进行界定，没有考虑到旅游者与茶文化旅游内涵之间的关系，没有突出旅游者的文化动机。笔者根据世界旅游组织对文化旅游的定义：“人们想了解彼此的生活和思想时所发生的旅行”认为：茶文化旅游是指旅游者为了解、鉴赏和体验茶文化内涵，而对茶文化旅游区进行的旅行，从而使旅游者获得精神和文化享受的一种旅游类型。

二、茶文化旅游的特征

（一）茶文化旅游的文化性。茶文化旅游作为文化旅游的一部分，表现出很强的文化性特征。文化性不但是当今旅游的整体属性，更是茶文化旅游的根本属性。如果在茶文化旅游的过程中没能表现出茶的文化性特征，不但没有吸引力，而且行之不远。茶文化旅游的文化性是有关茶叶的生产、加工以及饮用等方面而产生的物质形式和精神形式。在这些表现形式中，都是围绕茶的这个核心来表达，如让旅游者参加茶叶的采摘、炒制过程，使游客体验到茶叶的生产文化；通过茶艺表演，使旅游者体验中国茶的“廉、美、和、敬”的茶德文化；通过旅游者欣赏茶诗、茶画和茶歌等艺术，使游客体验茶文化的精神内涵。

（二）茶文化旅游的休闲娱乐性。作为文化旅游的一部分，在内涵方面表现出很强的文化性，茶文化旅游的一个重要的特征是，它在内涵上更多地体现出休闲娱乐性特征。旅游的属性不仅包括文化性，还包括休闲娱乐所带来的愉悦性；茶文化在表现形式中也更多的是使受众体验茶所带来的休闲娱乐享受。从以上两点来看，旅游和茶文化的休闲娱乐性特征是相一致的，这也是茶文化能适应当今旅游业的发展，迅速开发出茶文化旅游的前提。在茶文化旅游中，主要是通过有关茶的艺术表现形式来突出这一特征，特别是茶文化的核心――茶道，它在表演过程中，所展示出来茶的休闲、养生的文化都能使旅游者得到身心的愉悦。除了茶道之外，茶文化旅游的其他形式所追寻的目的也是使旅游者在繁忙的都市生活中得以休闲娱乐。

（三）茶文化旅游的经济性。茶文化旅游作为当今旅游产业的一个分支，它的经济性特征表现的非常明显，这是由于茶文化旅游的市场化和企业化所决定的。茶文化旅游企业在开展旅游的过程中追求经济利益是首要的目标，也是无可非议的做法。茶文化旅游的经济性是把双刃剑，一方面现今世界是市场经济世界，追寻经济性就能用经济手段更好地保护茶文化艺术，丰富茶文化内涵；另一方面由于过度地追求经济性使有些茶文化旅游企业偏离茶文化的传统形式，甚至把一些糟粕带进茶文化旅游中去。因此，鉴于茶文化旅游的经济性特征，在开展茶文化旅游的过程中不但要追寻经济利益，还要兼顾社会效益和生态效益。

三、茶文化旅游的产业态势

（一）国内茶文化旅游发展初露端倪。国内虽然茶文化旅游发展迅速，但仍然处于初级阶段，这主要表现为：产业规模较小，知名度不高，旅游产品稀少。目前，我国开展茶文化旅游的地区主要是较大的产茶区，这些茶叶产区虽然茶产业的规模较大，但是与茶相关旅游产业的规模却相对较小，没有形成专门开展茶文化旅游的大型旅游景区和旅游公司，这样就不能适应当今旅游业飞速发展的速度。我国茶文化的知名度举世闻名，但是与此相关的茶文化旅游知名度却不高，如很多旅游者只知道杭州的西湖龙井很有名，却很少有人知道与龙井相关的旅游产品。纵观国内的茶文化旅游市场，茶文化旅游产品开发十分不足，产品不但稀少而且形式太单一，没有形成一条与茶有关的旅游产业链条。以上几点说明我国茶文化旅游开发十分不足，还处于水平较低的初级阶段，要想发展我国茶文化旅游，必须扩大产业规模，提升旅游产品的知名度，大力开发适合我国茶文化旅游的产品。

（二）茶文化旅游重“茶”轻“旅”。我国茶文化旅游产业普遍存在重视茶产业发展轻视旅游产业发展的现象。由于我国茶文化旅游是在茶产业发展的基础上产生的，又加之以茶为主的旅游收入没有茶产业收入高，导致在开展茶文化旅游的过程中旅游一直处于从属地位。再者，我国的茶产业发展和旅游产业发展都是政府导向性，以政府为主导的产业模式中，政府在开发的过程中只重视茶产业发展，轻视与茶有关的旅游发展，有的地方政府之所以发展茶文化旅游无非是为了丰富茶产业的内容，这种发展模式势必影响茶文化旅游的健康发展。

（三）节会旅游带动茶文化旅游发展。近年来，节会旅游在很大程度上带动了我国旅游业的发展，特别是我国的一些茶叶产区开展的茶文化节，吸引了大量游客前来参加。鉴于此，这些地方政府改变了过去“茶叶搭台，经贸唱戏”的老传统，纷纷在茶文化节时把旅游要素也整合进去，这样达到了“以茶促旅，以旅促茶”的良性循环，在很大程度上带动了茶文化旅游的发展。如，上海市把以前的茶文化节名称就改成了“茶文化旅游节”，旅游元素的加入丰富了茶文化节的内涵。但是，这些节会旅游还是以“茶”为主，以“旅”为辅，不能使二者有机地结合。

四、结语

茶文化旅游无论在理论研究还是在行业发展态势上都处于起始阶段。要促进茶文化旅游的发展，就要加大对其的理论研究，提高理论研究水平，从理论高度上指导行业的良性发展。

（作者单位：信阳农业高等专科学校）

主要参考文献：

篇（4）

【关键词】

贡茶；生态观光；茶园景观；茶文化

湘南产茶大县湖南省耒阳市，当地茶叶历史源远流长，在历史长河中以其品质优异在历代贡茶中留下了浓重的一笔。江头贡茶文化作为古典茶文化的主要成分，中国茶文化的有机组成部分，不光有独特的自然风光资源，更兼具可开发的文化气息，其以涨水泡开其姿态飘若惊鸿，犹如白纻舞，李白赞曰：扬眉转袖若雪飞，倾城独立世所希。[1]唐之磅礴繁华，而沿袭秦汉风骨的魏晋风流犹盛一头，更宜今世。江头贡茶生态观光茶园以高雅的江头贡茶历史文化背景为依托，打造魏晋之玄妙，现倾城独立之感，为今日红尘所累世人之养性修身之地。通过深入分析该项目实例的成功点，从而能对观光茶园规划设计的根本思想与原则进行阐述，并希望对其他茶园能够有所助益。江头生态农庄生态农业景区位于湖南省耒阳市龙塘镇江头村，属于中热带季风性气候区，四季分明，常年平均气温17℃～18℃,常年平均降水量为1337mm,日照时间近1640h，地貌形态属丘陵低山，植被覆盖良好。[2]土壤以红壤和黄棕壤为主，土质均匀，保水较好。在低山丘陵之间建有龙下冲小一型水库，呈倒人字形，水库分叉伸入到山丘各部，水面较大，水位较平稳。有联赞曰：碧水一湾，岭绵万里，江头画境景逾画；紫云盈野，茶贡千年，海内芳名茗更芳。梯田状地形由四周向中部的水库倾斜，地形变化丰富，三维空间感强，是宜游宜茶宜居的茶乡佳境。2008年9月开始，江头生态农庄生态农业有限公司握紧拳头强力打造耒阳市千亩新式茶园—生态观光茶园，不仅能够带动产业联动，更兼具生态环保理念，江头贡茶生态观光茶园占地面积3508亩，茶园占景区面积65.56%。从公司成立时开始，每年均开地种茶，茶树长势良好。由于种植年代不同，各部茶园各有差别，部分茶园已形成很好的茶园景观，视角效果良好。景区内及周边天然森林长势良好，森林景观突出，植被郁闭度高，现有植物种繁多，以杉松、香樟、竹类为主，灌木茂密，可开发森林休闲健康旅游。

一、注重景观形象设计的三要素

（一）精准把握形象设计的风格定位

视觉形象中鲜明的形象最吸引人的眼球。如果在设计上遵循“师法自然”的自然式为主的设计法则，就能设计出视觉上纯粹、朴素、和谐的乡村自然风。而不同地区不同地域所打造的观光茶园自然也要有自身的特色，怎样才能保持基本的乡村自然风格的基础上有自身的鲜明形象，那就是在不同地区不同地域打造的观光茶园自然要有自身的特色。

（二）茶园平面设计突出主题形式

确定观光茶园的形象设计总则是为了指导并落实于具体的方案设计。景观空间则是指，由环境边线所界定的，各种自然或人造形成的软质或硬质元素所构成的三维立体。景观空间的坚实地面，即基面（或地面），我们这里称之为“平面”，它是整个景观空间立体构造的基础。因此，无论如何，观光茶园规划设计的景观形象设计都避免不了要从其平面设计开始考虑。

二、塑造江头贡茶生态农庄茶文化整体形象的思路

“吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴；我以天地为栋宇，屋室为裈衣，诸君何为入我裈中”。现代人受到的社会、就业、亚级和家庭等方方面面的压力非常巨大，尤其是成功人士。他们会更加追求返璞归真，放浪形骸。有以下几个功能区域可以较为引导与满足他们的心灵追求。

（一）建立浮世绘长廊

浮世绘呈现出特异的色调与丰姿，历经三百余年，影响深及欧亚各地，十九世纪欧洲从古典主义到印象主义诸流派大师也无不受到此种画风的启发。通过浮世绘描绘当时社会与人们的风采可以给予人很强的代入感。

（二）强化文化歌剧与演出

将《世说新语》内容新编，融入现代气息，用歌舞剧的形式表现出来。既能让人轻松愉快的欣赏，又能达到普及传统文化的目的。

（三）注重传统歌舞表演

正如唐代李白的《白纻辞》中所云：“扬眉转袖若雪飞，倾城独立世所希”。[2]让旅游在再朦胧仙境的古典艺术中，穿越时空的束缚，置身于那个以天为被，以地为衣的时代。

（四）塑造茶室与谈经室的贡茶文化氛围

《左传》言：“国于天下，有与立焉”。章太炎先生说：“夫国学者，国家所以成立之源泉也”。学习传统经典，不光是对我国我民族之继承，更是为了使其符合今日社会主义精神，从而继往开来。使我中国屹立于世。同时对于自身的修养也是具有显著的提高效应，修养的增加，人生在世自然会更加和谐。

三、景观突出“宋贡茶文化”形象塑造的路径分析

（一）突出“宋贡茶文化”塑造理念

茶文化是中国传统文化精神的重要表现形式之一，茶文的诞生、发展、传承有力的反哺了茶产业的发展。江头贡茶文化由来已久，苏轼有诗“江头千树春欲暗，竹外一支斜更好”，贡茶产业只有在加强贡茶文化的挖掘、整理、传播和建设中，才得到更好的提升和发展。本项目以茶叶为题，生态立本，山水展色，文化作魂。在设计思想上应达到“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不肯去，青溪流水暮潺潺”使人在此忘却纷扰，饮茶论道，谈玄悟性，洗去红尘，再演魏晋风流。

（二）主题定位：以宋贡茶文化设计整体园区

人与自然协调的茶园氛围是生态观光茶园的核心要素，其受到地方风俗文化、自然环境、设计师与设计师之间的冲突等制约。茶园不能仅仅满足于满足喝茶，制茶等基本功能，在新时代更应该满足人们日益需求的精神文化，通过对传统文化的挖掘与融合新时代气息能够使茶园由死为生，充满灵性，升华其质。《咏茶叶》言：“千挑万选白云间，铜锅翻炒柴火煎。泥壶清香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志，元亮玄谈驱俗喧。不经涅槃渡心劫，怎保本源一片鲜。”与南朝改用茶饭代以三牲祭祀由此可以看出茶在其精神文化境界上的所蕴含的修身、养性、怡情、尊礼的内质，决定了以茶为景观主体的场地带给人超凡脱俗，直抵本心之感。故此，建设茶园整体园区的设计思想与理念必然与之相符合，在空间与结构上达成统一性。

（三）景观定位：与自然的统一性

自然与人工的统一性是当前景观规划追求最终目标，无论从建筑设计亦或者景观设计都不能片面孤立的进行设计。以江头茶园为例，应该在空间与结构统一的基础上，秉持“天人合一”与“致中和”思想来建造，在建筑中融入自然理念，在景观的塑造中融入茶文化理念，使得二者交互混为一体，不分彼此。

（四）目标定位：以旅游带动茶叶产业发展

茶文化旅游的核心基本点是以茶文化为本带动旅游休闲业的发展，其作为一种高雅的文化旅游资源既可以满足现代旅游者对于文化、休闲以及精神层次的需求，又是健康饮品。消费者可以以各种方式和途径去接触茶道，去静心荡心。同时还可以接触茶叶，采摘茶叶等使得其对茶更有直观的体验。茶园兼具生产、加工、销售、疗养、休闲娱乐等多种功能。在江头茶园中应当突出江头特色的茶文化内涵，通过空间与结构的统一性，改造旧有设施，利用一部分较好的茶道厂房，让消费者进行开放式活动，并利用壁画，浮雕，雕塑，文化演出等表现形式让消费者直观的感受到特色的茶与道、茶与故事、茶的演变过程等文化内涵。茶园休闲观光区依托园区丰富的茶场资源，开发茶道内涵，体会茶农生活等项目，更好的塑造社会主义核心价值观。江头观光茶园的主要功能性区域可以划分为以下：即，（1）修身、养性、论道，即依托良好的生态环境与和谐统一的园区构造，促进人对自我价值增长的需求，并修养身心以便更好的开展事业。有效的满足了中高端人士的需求。（2）度假居住功能，特色茶庄、公寓式酒店、度假别墅。（3）文化传承与创新功能，主要包括传统经典文化的研习与生态环保科技体验、农业科技种植、特色文化展示，为突出江头茶园文化内涵，通过壁画，浮雕，雕塑，文化演出等表现形式让消费者直观的感受到特色的茶与道、茶与故事、茶的演变过程等文化内涵。（4）商务会议功能，会议中心、商务会所。（5）休闲观光功能，让茶园变成游客的心灵港湾或第二家园，增加景区内新的文化体验与修身养为支持架构，培育景区的发展和效益的新增长点，亦是让客人感受不同于其他景区的新奇体验，并能够带给他们精神价值的提升与呵护。（6）服务、商贸功能，在景区修建茶文化广场、建立生态停车场与旅游服务中心等服务设施。在文化广场两侧，以魏晋时期建筑风格为载体，打造具有特色的服务、餐饮、购物等一体化的茶道区域。

总之，生态观光茶园是一个承载着茶文化的特殊景观类型，有着与其他游赏景观专类园不同的设计思想和原则。作为生态景观设计，不应片面地把重点放在设计上面，也不能完全放在自然本身上面，而是应该将两者有机的结合起来，方是“致中和”。[4]这其中蕴藏着人与自然界的紧密联系性与合作性。同时每地的自然环境并不相同，所以不能武断的硬性设计，而应该充分的利用自然提供的潜力，结合相应的社会文化等进行联合设计。通过每座茶园独特的文化与景观营建实现“茶文化创意旅游”能够促进当地多产业的联动。依托自然环境与特色的创意文化，以实现农业三产化、农业旅游化为导向对乡村土地进行土地科学的开发利用是符合社会主义核心价值观，是与社会主义现代化建设在乡村的有效成果之一。在我国工业化不断推进的当下，环境污染和生态破坏严重，这使得农业生产效果不佳。就以茶叶生产来说，当前茶叶生产面临诸多生态问题，如茶园生态系统的能源输入由有机能向石化能转变、外界环境污染对茶园生态系统的冲击大、茶园生态系统内的食物链由复杂向简单变化等。改变传统茶园生产方式，向生态茶园迈进，或是人与自然和谐的一小步。

作者：周怡岑 尹影 阳琴 单位：湖南财经工业职业技术学院 湖南工学院建筑工程与艺术设计学院 中南林业科技大学商学院

参考文献：

[1]苏春玉.对马鞍山地方舞蹈艺术发展的思考[J].洛阳师范学院学报,2011,7:59~61.

[2]胡最,邓美容,刘沛林,王金国,田亚平.基于GIS的衡阳人居适宜度评价[J].热带地理,2011,2:211~215.

[3]徐红梅.现代工业园区景观设计的研究[D].保定:河北大学硕士学位论文,2008.

[4]王慧,肖斌,张云鹏等.陕西西乡枣园生态观光茶园规划设计[J].西北林学院学报,2010.4:205-208.

篇（5）

山地旅游的研究近些年来成为整个旅游学研究中较为活跃的一个领域，这与我国的旅游业尤其是山地旅游的快速发展有着密切的关系。在我国关于山地旅游的研究最早可追溯至20世纪80年代，经过近30年的发展，我国的山地旅游研究已在理论和实践方面取得了一系列的进展。当前的山地旅游研究重点主要集中在山地旅游地生命周期、山地旅游资源与开发、山地旅游市场分析、山地旅游空间容量以及旅游影响等方面。而与此同时在地理学的研究中，“文化转向”近些年内表现得尤为突出。文化作为一种旅游资源，即在表面影响着旅游地的客源和旅游地形象，又在深层次影响着旅游地的进一步开发和长期发展。所以如何利用好山地旅游中的文化资源，将直接影响山地旅游的发展程度和发展趋势。

文化旅游在近些年来也得到了较快发展，但是应与旅游文化作出区分。一般认为，文化旅游应侧重于一种参与的过程，旅游文化则强调一种共享的结果；动态的有形的文化旅游产生静态的无形的旅游文化，对这种概念和关系上的明确区分将有助于我们对相关问题的进一步研究。而本文拟在对几种山地旅游中的文化资源的介绍和分析的基础上，进一步提出山地旅游中文化资源的开发策略。

而在此之前，我们应明确的是，文化资源的开发对山地旅游的发展有重要意义，主要体现在文化资源的开发有助于进一步挖掘山地旅游的深层价值，提升山地旅游的品位；另一方面，文化资源的开发，对山地旅游的自然资源是一个有效补充，二者相互结合，将使山地旅游的形象更加生动有活力，从而吸引更多的游客，扩大旅游地的影响力，提升其知名度。从这些方面考虑，我们更应该充分发掘山地旅游中的文化资源，只有这样，才能保证山地旅游的持续合理健康发展。

二、山地旅游中的几种文化资源

文化这个概念到目前为止还没有一个统一的定义，但是可以确定的是文化是一个十分宽泛的概念，可以认为其是人类在社会历史发展进程中创造的物质的和精神的财富的总和。广义的文化，应是人类所创造的一切生产方式和生存方式，而狭义的文化则是指人类的精神领域活动及其结果。在本文中我们采取广义的文化概念。文化从其层面上分析包括物质文化、制度文化、精神文化三个层面，从时间角度分析包括历史文化和现代文化。而文化旅游可以理解为以文化为核心承载物并以文化体验作为主要目的的旅游活动。魏小安提出在旅游业的竞争中可以分为三个层次：第一层次也是最低层次的竞争是价格的竞争；第二层次的竞争是质量的竞争；第三层次也是最高层次的竞争是文化的竞争。

在山地旅游尤其是文化名山的旅游中，文化资源的开发显得尤为重要。以下以山地旅游中的宗教文化、建筑文化和茶文化为例，具体地介绍其在山地旅游中的地位、作用和具体表现。

（一）山地旅游中的宗教文化

宗教是在人类社会的长期发展中所形成的有其基本仪式、教规和核心思想的，以对神的崇拜和信仰为核心标志的文化现象。在世界范围内形成了基督教、伊斯兰教和佛教三大宗教，而在我国则有佛教、道教、伊斯兰教、基督教和天主教等五种主要宗教。我国的宗教旅游资源十分丰富，宗教文化源远流长。而在山地地区，更是有十分丰富和极高质量的宗教文化旅游资源，正所谓“天下名山僧占多”。在我国的山地中，有四大佛教名山――五台山、峨眉山、普陀山和九华山，有四大道教名山――武当山、龙虎山、青城山和齐云山，这些名山集中而又突出地反映了我国的宗教文化在山地旅游中的独特而又重要的地位。

以九华山为例，可以对宗教文化在山地旅游中的角色及意义作出一般分析。九华山是我国四大佛教名山之一，它被世人公认为是大乘佛教四大菩萨之一的地藏菩萨的道场，在海内外享有极高声誉。唐开元年间，朝鲜王室近族金乔觉东渡而来，驻锡九华山，其圆寂后，肉身不腐，众僧又观其貌正如佛典中所述之地藏菩萨，遂被认为是地藏菩萨化身，称为“金地藏”。这一典故如今已成为九华山开发旅游时最重要的文化招牌。不仅对世界各地的佛教徒有重大吸引力，而且对普通游客也是颇具吸引。这一典故可被认为是九华山宗教文化中的信仰资源。

每年农历的七月三十日（或二十九日）是地藏菩萨的诞辰，这一天遂成为九华山一项重大的宗教节日，即“地藏法会”，一般持续一周左右。自1978年以来，九华山每年都会举行“地藏法会”。届时，世界各地佛教徒及普通游客会聚一山，其场面甚为壮大。普通游客既能看到重大佛教节日的庄严场景，又能在这样的环境中让自己的心灵得到净化，从而提升自己的思想高度。这一活动可以被认为是九华山宗教文化中的节庆资源。步入九华山的名寺宝刹，充盈耳间的是悦耳动听的佛教音乐。这些音乐以吟诵唱和为主，辅以部分乐器，格调清新，旋律优美。其佛教音乐既是对我国传统音乐的传承，又整合了当地的民间音乐，整体上体现了其教俗融合的特点。从精神层面看，九华山佛教音乐实际上是对宗教精神的艺术化体现，它为实现人们与佛沟通的心态创设了极佳情境。九华山的佛教音乐可以被认为是九华山佛教文化中的艺术资源。

总之，九华山的宗教文化对当地的旅游开发总体上起到了不可替代的作用。其宗教文化的核心是体现地藏菩萨“众生度尽，方证菩提；地域不空，誓不成佛”的普世价值精神。这种宗教精神实际上体现了一种催人奋进的人生观和劝人行善的价值观。对其宗教文化旅游资源的开发，既能从形式上促进九华山旅游的优化升级，又能从实质上推动当地旅游业的持续发展。

（二）山地旅游中的建筑文化

建筑既是人们对居住空间的创造性设计，又是人们对地表面貌的建设和改变。从时间上看，建筑应包括古代建筑和当代建筑；从形式上看，建筑主要有传统建筑和现代建筑。而接下来要讨论的山地旅游中的建筑，主要指的是传统的古代建筑。在中国五千年文明史中，包含艺术家和工匠的精心设计和创造的建筑艺术在世界范围内别具一格，独领，形成了有东方特色的古典建筑艺术。而我国自古以来就有在名山大岳修建各式建筑的传统，从规模上看，既有宫殿式大建筑群，又有小型的单体建筑，从宫殿、寺庙、道观、别墅到普通民宅都有分布。而古人对山的崇拜，又造成客观上的一种刻意的塑造建筑意境，这种文化心态对山地建筑的发展和成熟起到了不可估量的推动作用。接下来以武当山为例，分析山地旅游中的建筑文化。武当山作为道教四大名山之一，传说中是真武神的修仙得道之所。自历代封建王朝尤其是明朝几位帝王的大力推动，武当山形成了极具规模的古典宗教建筑群，其作为明朝皇室家庙的地位进一步提升了其在全国道教中的地位。在游客看来，如此大规模的古建筑群不仅可以带来视觉上的极大冲击和享受，更可以带来心灵上的强烈震撼，感叹古人的建筑手法之高超精妙。

有史可查的武当山早期建筑始于唐初，当时只是作为地方的祈雨词；至宋时，才作为道教活动场所而兴建宫观建筑；到明清时期尤其是明成祖朱棣的大力扶持，武当山开始大兴土木，形成了九宫八观、十二亭、三十六庵堂、七十二岩庙等连片成群的大型整体建筑群，迅速上升成全国道教中心。其建筑本身就记录了历史的痕迹，对我国古代的建筑艺术和政治的发展有深刻的反映。

武当山建筑的特点也很明显。作为明朝皇室的家庙，其建筑手法在很大程度上应用了皇家建筑的大气设计，全山形成以顶峰金殿为中心，周围建筑加以配合烘托，从而表现出帝王气概的特点。而武当山本身是道教名山，其建筑文化在很大程度上更是宗教文化的直观反映，主要体现在其建筑在整体上与山势相适应，遵从了道教人与自然和谐，天人合一的观点，其规划在实际上体现了人间、仙山、天国的三者合一，即从古均州到天柱峰120华里的路程按照3：2：1的比例营造了人间、仙山、天国三种境界。

可见，，武当山建筑文化巧妙融合了封建帝制文化和宗教文化，将二者结合起来营造建筑，既能从宏观角度实现对整体建筑群的合理规划，又能从微观角度体现出其独具特点的文化品位。与此相类似，在我国的山地旅游中，可以归纳出很多具有地域特色的建筑文化。对这些文化资源的开发，必将极大地丰富山地旅游的文化内涵。

（三）山地旅游中的茶文化

在我国的山地中，尤其是南方山地，往往随处可见大小茶园，山与茶几乎是相伴而生，名山与名茶二者的有机联系促进了多种旅游产品的出现。我国居民大多有饮茶之习，招待客人更是离不开茶。久而久之，便形成了内涵极为丰富的茶文化，山地旅游中的茶文化更是形式多样，内容丰富。

以安徽省为例，对山地旅游的茶文化可作出一般概括。安徽省是我国的产茶大省，其茶叶不仅产量大，而且质量好、种类多，在十大名茶中，安徽独占四席：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。而这些名茶无一例外都产自山地区域，主要包括皖西的大别山区和皖南山区两大茶区，如大别山区的六安瓜片、霍山黄芽，再如皖南山区的黄山毛峰、祁门红茶等。

这些山地区域的茶文化也已发展为当地旅游业的重要特色产品。例如在九华山，将茶文化与当地的宗教文化相结合而创造的“九华佛茶”品牌，已成为九华山旅游的一大重要招牌，其关键之处在于将茶文化的修身养性与佛教文化的平心静气相融合，从而成为颇具吸引力的文化产品。而在古徽州也即现在的黄山地区，巧妙地将茶文化与当地的名山旅游相结合。在茶文化的具体形态方面有佛家茶、道家茶、农家茶、文士茶等。在具体的开发手段上，将种茶、采茶、制茶、品茶相结合，形成文化体验的全过程。而在宣传层面，则通过举办各种茶文化节、茶乡风情游等形式实现对游客的旅游宣传与促销。通过以上手段，可以实现山地旅游中茶文化的深度开发，以此吸引更多游客参与到茶文化旅游中。

应该指出的是，山地旅游中的茶文化是以资源的富集性为基础的，所以其开发也应是在对资源条件的客观分析基础之上，不具备条件的旅游地不可盲目模仿。而开发得当，就可使名山与名茶相得益彰，从而取得更好的预期效益。

三、开发策略

鉴于山地旅游中的文化资源不同于一般的文化资源，其特殊性决定了其开发策略也不能简单的等同于普通文化旅游资源的开发。故在其开发策略上，可以从以下几点着手。

（一）与自然景观相融合

我国的名山大川大多风景秀丽，在宜人的自然环境中往往孕育着众多颇具特色和美感的自然景观。而与此同时，我国又有着悠久的历史，在漫长的历史长河中沉淀着深厚的文化，历代文人雅士多喜登览大山名岳，所以我国的山岳旅游地往往是兼具自然景观与人文景观。正是由于这样的背景，所以在开发山地旅游的文化资源时，切不可就文化论文化，应充分与各地的自然风景相联系，将二者有机融合，做到寓情于景，由景及情。只有将二者结合起来，才能让自然风光与文化资源的互补性更好地发挥，从而达到优化开发的目的。

（二）开发与保护并重

山地旅游的复杂性在于其本身往往是一个独立的生态系统，而在此生态系统之上又往往生成一个与此相适应的文化系统。而这种相对独立的特点决定了其脆弱性，所以在开发时应注意因地制宜，从自身条件出发。换言之，应在保护的基础上开发，也即开发与保护并重。在开发山地旅游文化资源时，一方面应尊重当地的自然条件，另一方面也应符合当地的文化背景，推出文化产品时，应尽量做到修旧如旧，切忌修旧如新。只有做到此点，才是真正意义上的文化生态旅游。

（三）深度开发，打造特色文化旅游产品

在当前的旅游行业中，往往存在着这样一个现象，即在开发旅游产品时，太过流于形式，流于表面。这一点在文化旅游资源的开发中表现得更为明显，因为大多旅游开发者无法准确把握文化的深层内涵。所以在山地旅游的文化产品开发时，更应做到注重发掘文化的深层含义，在深度开发上下功夫，从而力求打造出具有地方特色和自身文化品位的特色文化旅游产品。在当前的实践中，已有众多山岳旅游地开始从此点出发，探索出一条可持续的文化旅游发展道路，少数成功者已能吸引大量游客。

（四）培养专门的文化旅游人才

篇（6）

中图分类号：S571文献标识码：A文章编号：1003-4374（2013）01-0078-03

桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。桂林的桂花烘青、桂花红茶，福建安溪的桂花乌龙、四川贝培的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中珍品。

1桂林桂花茶产业现状

桂花是桂林市市花，桂林是桂花的原产地之一，也是中国桂花的五大产区之一， “桂树今生都几许，满城又见桂花香” [1]、“桂林桂林，桂树成林。桂林桂花，香飘万家。”[2]在桂林形容桂花的轶闻趣事很多。桂林种植和古桂花树数量位居中国之首，桂花树在桂林各县均有种植。目前桂林的桂花开发主要还是以绿化苗木为主，桂花产品开发了桂花糕、桂花酒、桂花糖、桂花茶等。桂花茶在桂林早有制作饮用，广西桂林茶叶研究所、桂林桂北农场于20世纪80年代开发桂花烘青茶，并制定了产品标准，但产量和产值都不大，主要原因是经营管理理念比较落后，生产企业缺乏品牌意识。目前主要有广西桂林茶叶科学研究所（以生产高档桂花茶及外销产品为主），桂林漓江春茶叶公司以及以生产桂林旅游特色产品的桂林金顺昌食品有限公司等二十几家企业，无论从产品的科技含量还是市场开发上均处于较低水平，导致原本极具市场竞争力的本地特色产品却没有发挥其应有作用。第二届中国桂花展于2007年在桂林市举办，桂林黑山生态公园的桂花博览园的建成，使桂林桂花文化初步形成规模，将对桂花茶生产和今后的发展起到极大的推动作用。

近期，随着桂林国家旅游综合改革试验区的获批以及桂林不断提升的软硬件环境，桂林的入境游客大增，桂林的旅游经济生机勃勃，作为旅游特产之一的桂花茶，其产业迎来了发展的春天。同时，随着中国―东盟博览会永久落户南宁及中国―东盟自由贸易市场的开放开发，使桂林桂花烘青茶远销日本、韩国、东南亚等国，不断成长为海外的茶叶珍品，为桂花茶产业提供一个新的发展平台。

2桂林桂花茶产业发展优势

2.1桂花资源优势

桂林市是桂花的主产地，“玫瑰香，茉莉香，比不过江南的桂花香。”在江南地区，这首歌广为流传，特别是因桂花而出名的桂林，更是家喻户晓，桂林七星公园是中外驰名的桂花公园，园中植有大桂花树6000余株，桂花品种繁多，质地优良，资源十分丰富[3]，有百年桂花王之美称，为桂花茶提供极好的产业基础。桂花还可制作成的产品有桂花糕、桂花糖、桂花茶、桂花酒、桂花香水等， 是桂林有名的旅游馈赠品，吸引着中外游客，桂花产品是桂林旅游产品一支独秀。

2.2旅游资源优势

2.3历史文化与民族特色优势

桂林桂花茶在明朝就被崇祯皇帝所喜爱，作为绿茶系列的桂花茶利用地处西南少数民族聚集地的优势，避开同属绿茶的龙井、碧螺春等名茶，有着自身特色。在2010年的上海世博会上，广西桂林桂花茶的展位，身着美丽别致的壮族服饰的茶仙子们，吸引了众多的参观者前来品尝，对桂林桂花茶赞不绝口，赢得大众青睐。少数民族的神秘色彩吸引了大众对少数民族魅力特色的喜爱，为桂林桂花茶的品牌宣传打开了顺畅的通道[4]，同时也为桂花茶产业的发展提供历史文化基础。

2.4具有较好的茶叶科研优势

在20世纪80年代，桂林从事茶叶研究的科研人员整合社会资源，研制的桂花茶多次获奖，并远销日本、欧盟等地区，而广西唯独的省级茶叶科研单位――广西桂林茶叶科学研究所地处桂林市，具有相当的科研实力，同时具备较好的研究桂花茶科研平台。

3影响桂林桂花茶产业发展的因素

3.1市场缺乏龙头企业的导向作用

目前桂林市从事桂花种植、加工、销售的企业有27家，小品牌达80多个。在众多企业中，桂林茶科所、桂林漓江茶叶公司等引领桂花茶市场的生产和销售，但数量和品种比较单一。近几年随着桂林茶叶消费市场向多元化发展，国有企业、茶叶公司、茶叶分销店也开始注重茶叶的品种并进行了较好的规划，使桂林桂花茶在多元化消费市场中占有一席之地；但作为地方传统特色的优势茶类，所占市场份额较低，据不完全统计，全市桂花茶产值不足茶叶的十分之一，市场空间极大。究其原因，一是企业没有足够的资金和管理人才，从现有市场这块蛋糕上多分一点，还没有意识主动把蛋糕继续做大做强。二是近年来政府不够重视和引导，一些企业感觉自己不是真正意义上的市场主体，对建设产品品牌意识较淡薄，缺乏打造“桂林桂花茶”这个非自己企业独占的产品品牌的意识，只注重包装自己的企业品牌，只是单纯的为了卖茶而卖茶，甚至产生恶性竞争，完全背离了茶产业的需求，导致桂林桂花茶一直没有发展成桂林市甚至广西优势茶叶品牌。

3.2品牌意识觉悟晚，市场宣传不力

茶叶是精致高雅的商品，美感要求、质量保证、清香沁人、品牌效应，成为消费者追求的标准。打造茶叶品牌，建立口碑和信用，是商品通路和连锁企业成功发展的重要途径。品牌的建立也是桂林桂花茶产业持续发展的法宝，没有品牌的商品，永远无法在市场上占有优势，更没有办法创造利润。实现商品品牌化才有机会成为品牌，才有发展的希望。因此，桂林桂花茶从桂林的优势来分析，应走品牌化道路，建立桂林的特色，成为桂林的又一宝。但是目前桂林桂花茶的生产与经营仍停留在较低水平，采用计划式生产，没有主动出击，仅依靠口碑宣传，地方政府品牌意识觉悟较晚，在茶叶市场上一直都是小打小闹的局面，不善于品牌经营，经营模式单一规模较小，满足于眼前的蝇头小利，缺乏共同打造品牌远见。

3.3桂花面积规模小，生产周期短

目前，桂花的生产种植大多停留在较低水平，种植生产面积较小，产量受到限制，桂花产出量偏低，使得原材料市场得不到保证。虽然桂林是国际旅游城市，但桂林市政府还未将桂花成园欣赏纳入旅游产业链条中，且多数只为绿化而种植，没有为采花而种植，而桂花的采摘受到季节的限制，造成原材料的产量和产出都受到明显的局限，人力资源也有很大浪费[5]。由此可以看出，目前桂林生产的桂花茶规模小，加之生产管理粗放、科技含量低，与桂花茶市场极大的需求不相匹配，出现供需矛盾，直接影响了桂花茶的经济效益。

3.4茶文化缺失，桂花茶的独特功效没有被挖掘及宣传

纵观今日随处可见的现象发现，茶文化在我们的日常生活中是老少皆宜的自我享乐或社交活动：年长者习惯饭后泡个老人茶，是亲朋来访聊天的最佳助兴剂；年轻人流行没事爱到便利商店买罐装茶或到茶铺点杯现调茶饮，是好友聚会用餐不可或缺的饮品，具有特色的风味茶馆也犹如雨后春笋。新兴的茶馆崇尚人文涵养或自然养生的休闲生活，发展出符合现代需求的新茶文化。但是相比于这些雨后春笋般冒出的新的茶文化，桂林茶企和茶人没有把桂花茶推向时代的前沿，至今还让其停留在原始与现代、创新与持续中固步自封，没有很好地将桂花茶的优势体现出来，没有形成具有地方特色、桂花茶自己独特的文化。另外，据考查，至今有关桂花茶的深度科技研究成果极少，使桂花茶的独特的茶类风格及保健功效没有更好的被大众认识和享用，这在一定程度上也影响了桂花茶产业的发展。

4桂林桂花茶产业发展建设意见

4.1确立桂花茶高雅的文化品味

茶文化的形成历史悠久，古人饮酒品茶，赋诗助兴，茶在每个时代都散发出自身的文化意识。桂林桂花茶，是一种名贵花茶，汤色金黄明亮、滋味甘爽醇和、香气幽雅，茶香花香并茂，有特异茶类品质风格，优质的桂花茶，冷香清雅持久，能愉悦心情，清新文雅，形似绿叶缀金花。其窨制技术与其它茶类不同，具有较高的技术要求及文化价值。与观光型和生态型相比，桂林桂花茶旅游资源能更好地满足人们旅行时增长见识、文化寻根、体会异样文化的需求。以茶文化为中心，配以桂林旅游优势平台，把桂花茶纳入桂林茶文化建设中，使消费者感受到桂林浓浓的地方特色，使桂花茶深入人心，让茶客未品香茗，已闻茶香，全身心喜爱桂花茶，宣扬桂花茶。

4.1.1精行俭德的茶文化精髓， 高洁儒雅的茶叶品性， 是桂花茶产业开拓茶文化的重要途径倡导精致优雅的馈赠文化， 茶在其中扮演着重要角色。通过桂花茶在日常生活中创造出一种文趣俱全、富有诗意的人生境界， 获得平静和自由的精神享受，使桂花茶成为桂林的馈赠佳品。

4.1.2立足生态文化，不断开发新产品，提高桂花茶的科技附加值把桂花茶园建设成绿色、环保、生态天然、风景秀丽的良好环境，桂花与茶的潇洒出尘、自然天趣品格相称相谐。实施茶叶品种改良，积极引进新品种，合理调整产品结构，从根本上保证茶叶的品质，为桂花茶的生产提供优质的基础原料。大力发展无公害、绿色食品、有机茶的生产，形成有机桂花茶为塔尖、绿色食品为塔身、无公害茶为塔底的桂林桂花茶生产的金字塔结构，丰富结构和档次。

4.1.3完善桂花茶旅游休闲产业链， 使桂花茶的价值得到延伸在现代的旅游产业中茶叶的休闲意义也成为旅游经济的推动力。桂花茶充分利用桂林丰富的旅游资源，将桂花茶融入旅游品牌的建设中（如建设有特色的桂花茶艺馆），不断演绎桂花茶品牌文化，有效促进旅游消费。

4.2政府支持，建立行业协会

要建设好一个品牌，政府支持至关重要，桂林桂花茶，是桂林的一个特色产品，应加大发展力度，找寻突破口，才充分发挥桂花茶品牌产业作用，在政府支持和引导下，在相关企业运作下成立一个桂花茶行业协会，使其在桂花茶品牌建设中起到推动和引导作用。利用桂花茶协会，建立和规范桂花茶的生产和销售制度，制定桂花茶生产和销售的地方标准，共同打造桂花茶地方品牌，使桂林桂花茶生产发展得到持续健康发展。

4.3桂花茶产业与文化创意产业与旅游业的有机融合

桂林桂花茶的发展，应朝向质量与品牌化、品种多样化、质精且具有地方茶叶特色发展方向。结合桂林国际旅游城市的特殊优势，使桂花茶融入旅游发展的战略中。

首先，针对不同的市场需求，推出不同种类花茶产品。桂林山水是代表广西自然山水特色旅游的拳头品牌，进一步深度配合开发这些资源，结合当地民俗及土特产品，优化组合为新的特色旅游馈赠茶产品及旅游休闲光游线路。在此，可把桂林、柳州、河池连成一片、推出桂北山水民族风情旅游[6]，这条线路可以桂林为起点，经阳朔、灵川、兴安、资源、龙胜、三江、融水到柳州，在旅游点中设置茶园欣赏，将桂花园与茶园结合组成观光休闲路线展现给游客们，挖掘和宣扬桂花文化和茶文化相溶合的新桂花茶文化；可以将印象刘三姐大型音乐剧目的表演与新桂花茶文化的展示融合起来，展现桂林人生活方式的多样化、民俗化、生活化的一面；还可把桂花茶茶艺欣赏融入到乡村游、徒步游、自行车游、农家乐民俗游为主题的旅游节目中，满足不同爱好的游人，同时能极大促进桂花茶的品牌建设。

其次，桂花茶产业革命发展与旅游结合打造茶文化产品，助力企业抢占市场。在美感经验的过程中，主体因客体之美感特质所引起的情绪感觉，此为美感经验中的情感成分；另主体经思考与客体产生连结互动，则为有认知内涵的美感经验。而美感客体，狭义指观赏艺术所引发的情绪或经验；广义指扩及包含艺术领域之外的感触，皆可算是范畴。因此，对美的享受、对美的追求是每个人心中所向往的。根据桂花飘香的特性，将这些文化品种融入到桂花茶的生产制作过程以及营销过程中，可以使得消费者获得新的享受。比如，可以根据当前消费者对生态旅游、文化旅游的、乡村旅游的喜欢，将茶园观赏、茶文艺欣赏、烘焙茶艺等形式融入到旅游中，使得旅游者在参观游览的时候，能带给他们更多关于桂花茶的文化知识及享受。

4.4 加大科技研究力度，推进桂花茶产业持续健康发展

桂花茶的科学研究是使其持续发展的原动力，是推进桂花茶产业发展强大的技术支撑力，例如研究筛选桂花茶适制品种；研究延长桂花茶保鲜期，从而延长桂花茶在销售过程中的货架期，保证桂花茶特有的鲜醇爽口；加强研究和推广桂花茶的清洁化自动化生产加工技术，更进一步进行有机桂花茶的生产技术研究及推广应用等方面，从而为桂花茶的发展提供强大的技术支撑。不断丰富和完善桂花茶的产品种类，为桂花茶成为桂林市的地方名茶品牌打下坚实的基础和科技发展平台，在我国的茶产业当中占有相当的地位，为广西甚至中国的茶产业做出更大贡献。

参考文献：

[1] 红豆树.借桂林窗口弘扬桂花文化 小桂花酝酿大产业. [EB/OL].http：//. 2010，7.

[2] 黄莹，邓荣艳.中国桂花栽培与鉴赏.[M].北京： 北京金盾出出版社， 2011，7：176.

[3] 关传友.中国园林桂花造景历史及其文化意义[D].社会科学版.北京林业大学学报（北京）， 2005，1.

篇（7）

近年来，随着我国经济的飞速发展，加之党和中央政府一贯的重视和倡导，全社会掀起了一股学习“中国传统文化”的热潮。正是在这样的背景下，全国诸多本科院校纷纷开设中国传统文化课程，并设立了专门机构进行研究开发，在主干课程《中国传统文化概论》之下，开发出一系列子课程，形成了规模可观的课程体系，可谓是硕果累累。与本科院校方兴未艾的传统文化教育工作相反，在占据全国高等教育半壁江山的高职院校，特别是工科类高职院校，中国传统文化教育却是一派冷清，鲜人问津，成为人们遗忘的角落。

一、当前工科类高职院校传统文化教育现状

当前工科类高职院校传统文化教育形势极不乐观，最突出的体现在以下两个方面：

1.教育理念较为偏颇，功利实用主义占统治地位。由于我国高等职业教育的高速发展，使得人们对人才培养目标、高等职业教育的内涵难于精准把握，于是出现了把高等职业教育等同于就业教育，“重技轻文”，专业人才培养方案里过于强调职业技能化课程。一些实用性强，能在短期内见效益的课程受到追捧，一些通识性的文化基础课程如《大学语文》则一压再压，直至完全砍掉。《中国传统文化》课程在高职院校里好的情况是作为选修课时开时停，选课学生也不多；更多的情况是完全不开设，一片空白，完全忽略了对学生传统人文素质的培养。另一方面，“实用主义至上”的观念在学生的思想行为中根深蒂固。在笔者所在高职院校，曾多次对学院开设的所有选修课程进行了问卷调查，最受学生欢迎的课程是专业相关课程、英语考级、专升本、驾校等实用课程，而哲学、传统文化等则乏人问津，他们普遍认为这些课程太过遥远，与自己的生活工作无甚关系，因而兴趣缺缺。

2.学生传统文化素养严重欠缺。由于高职院校学生生源普遍比较复杂，文化基础比较薄弱，传统文化素养几乎空白。据笔者几年来的观察，能够流畅说出中国历史朝代更迭顺序的学生不到四成，看过古典四大名著的学生所占比例也是少的可怜，对于一些家喻户晓的文化常识则常常是一问三不知。总之，高职生普遍知识面狭窄，思想修养和审美情趣不高，人生观、价值观和世界观存在着缺陷，缺乏人际交往和沟通能力，缺乏刻苦精神和创新能力，耐挫能力较弱。这种情况对其将来的就业及人生发展都是相当不利的。

二、工科类高职院校开设《中国传统文化》课程的作用

中国传统文化在学生职业核心能力的培养过程中具有不可替代的教育功能。

1.有助于提升高职生道德素质。众所周知的原因，我国社会面临着道德危机，整个社会如此，正在成长中的高职生更不可能免疫。而传统文化中这方面的营养极为丰富，如儒家和佛家都强调“敬”，即用心做事，这对避免毕业后学生随意频繁跳槽，提高学生的职业素质大有益处。

2.有助于增强高职学生身心素质，完善人格。高职生面临的竞争压力大，又缺乏对困难和挫折必要的心理认知能力，耐挫力弱，加之不同程度的自卑感，于是心理失衡、失常乃至轻生，甚至在心理崩溃的情况下做出危害家人、学校、社会的举动，心理问题已经成为制约青年学生健康发展的重要因素。除了正常的心理辅导外，我们还可以从中国传统文化中找到方法进行疏导，如孔子说过：“躬自厚而薄责于人，则远怨矣！”、“谦受益，满招损！”、王夫之哲理小品“六然四看”、道家思想在失意时所采取的“淡泊”和“宁静”，这些对于提高学生遭遇困境时的耐挫力，舒缓压力和负面情绪，培养健康的心理、完善的人格都是非常必要的。

3.有助于增强意志，培养团队协作精神。目前高职院校的许多学生意志薄弱，一挫即倒，且常常以自我为中心，合作意识淡薄，合作精神缺乏，过于崇尚个人奋斗，而忽略了与人合作。而传统文化中儒家强调“仁者爱人”，讲究与人为善，强调“和为贵”，强调“己所不欲勿施于人”。 这些都是珍贵的遗产，能改善学生人际关系，增强学生未来职业生涯的可持续发展力。

4.有助于增强高职学生人文底蕴，提升人文素养。中国传统文化内容丰富，许多显性的和潜在的课程如《古典诗词鉴赏》、《文学欣赏》、第二课堂活动、校园人文氛围等都能不同程度的对学生起到熏陶作用，进而全面提升学生人文素养，提高个人内在气质，增强就业成功的砝码。

5.有助于培养学生的民族意识和民族精神，增加文化认同和文化自觉，为建立现代化的中国新文化奠定基础。

三、工科类高职院校《中国传统文化》课程建设的实践

基于当前工科类高职院校当前中国传统文化教育现状以及高职院校职教办学特色，在有限的教育资源可利用的前提下，我们做了以下尝试：1. 优化整合课程内容。根据工科类高职院校传统文化课程性质（任选课）及学生特点，在课程教学内容的择取上摒弃学科化、系统化，尽量通俗、新颖。32个学时中，基本理论知识绝不超过10学时，学生喜闻乐见的文化专题如茶、服饰、饮食、民居等不低于16学时。

2. 精心设计课堂教学。从教学的方式方法、教学内容切入点和课堂教学过程等方面入手，精心设计课堂教学，尽最大可能激起学生学习兴趣，提高课堂教学效率。譬如在讲授《中国传统文化基本精神》这个专题时，考虑到内容的枯燥性，先请同学们欣赏天坛的图片，解说关于天坛的许多常识，然后讨论其背后蕴含的文化内核，由此引出中国传统文化天人合一的基本精神。

3. 推行多样化考核方式。除了传统的试卷考试、小论文形式外，还采取了综合能力测试、口试等方式进行考核，注重学生学习过程考核。通过考试这个指挥棒，促使学生在学习过程中参与投入进去，真正有所收获。

4. 构建立体课程体系。开设相关子课程、网络学习课程，并与部分思政课程呼应，形成立体课程网络。目前已开出了《中西方文化比较》、《中国民俗文化》、《茶与茶文化》、《与养生》等传统课程以及《中西文化比较史》、《诗词之美》、《先秦君子风度》、《伦理学视角》、《新伦理学》、《国学与智慧》等网络课程，有了一定的覆盖面，基本形成了一个课程体系。

5. 充分利用第二课堂。对于学生传统文化素质的培养，仅仅利用第一课堂是不够的，我们还抓住第二课堂这个平台，充分利用学生社团活动、各种技能比赛，将传统文化渗透进去，以浓郁的人文氛围营造和谐校园，让学生在这样的校园文化氛围中浸润自己的人格和风度。

篇（8）

一、环境艺术设计教育现状

随着信息时代的不断发展，人们的生活方式更新了，人们对环境艺术设计行业的需求也越来越多。环境艺术设计在市场的推动下飞速发展，这门新兴学科成为当前的热门专业之一，全国大多数院校开设了环境艺术设计专业，并且招生人数不断增加。环境艺术设计专业经过几十年的快速发展，毕业生数量迅速增长，且不同类型的高校环境艺术设计教育办学模式大不相同：工科类院校侧重建筑空间与工程技术能力的教育，师范类院校则更侧重空间艺术造型和陈设装饰艺术教育。另外，我国的环境艺术设计专业相较于发达国家而言，起步较晚，发展迅速，社会对于相关的人才需求也各不相同，不同院校所拥有的校园文化和办学条件也不一样。因此，我们提倡多元的、多层面的、富有地域个性的环境艺术设计专业教育。

二、环境艺术设计教育的地域文化特殊意义

1.地域文化是环境艺术设计教育的落脚点

环境艺术设计是强调多学科相互渗透、融合的专业，目标是为人类设计舒适的生活空间。所谓生存空间，以人类日常生活的建筑内外环境为主。其中，建筑外部环境设计又被称为景观设计，“景观”一词由英文landscape翻译而来，英文landscape源于荷兰语landschap，意为“地区，一片土地”。其设计空间不是无限延伸的自然空间，而有一定的界限。从可持续发展的角度出发，景观设计必须巧妙地结合选址，整合周边资源，推动景观生态建设。从传承地域文化的角度来说，人类所生活的建筑内外环境处于特定的区域中，该地区的文化与习俗也深受当地环境的影响，从而形成地方区域共同的审美倾向和文化特征，展现出鲜明的地方色彩。因此，不得不说地域文化是环境艺术设计教育的落脚点，因为环境艺术设计最终会服务于某个特定区域，所以需要将该地域丰富多彩的文化以环境艺术的形式展现出来。反过来，地域文化也可在某种程度上促进环境艺术设计教育在更高层次上取得特色化、个性化的发展，为环境艺术设计专业培养更优秀的设计人才。如，我国地域辽阔，北有规模宏大的皇家园林，南有山清水秀的岭南园林，东有玲珑纤秀的苏州园林。位于不同地域的环境空间，也受到该区域的地域文化影响。将环境空间与地域文化结合，利用当地包罗万象的自然与人文要素，形成富有场地识别感的空间，这是长期生活在该地区的人们与自然环境的一种智慧的相处方式，形成了个人和民族的充满归属感的可持续发展场所。具体而言，当地自然与人文要素是环境艺术设计的依据和创意源泉，脱离这些因素或忽视这些设计经验是不可取的。另外，在当前如火如荼的新型城镇化进程中，部分人向往经济发达的沿海城市的环境模式，其环境往往表现为对称大广场、人工湖、热带植物等样貌，一些设计师刻意模仿发达城市的环境设计，缺少对自身所处的设计场地的文化解读。

2.地域文化丰富了环境艺术设计专业教育的课程资源

导致目前城市环境设计存在雷同现象的另一个重要原因，在于忽视培养本土设计师。本土设计师通常更熟悉地域文化、风土人情，面对城乡建设面貌雷同、文化差异缩小的问题，本土设计师的培养就显得特别重要。如何结合自身学科优势培养优秀的本土设计师是地方院校环境艺术设计专业需要解决的问题。高校在培养人才时，可以有计划地将地域文化引入环境艺术设计教学，因为地域文化不但是环境艺术设计的创意源泉，而且是环境艺术设计专业非常重要的课程资源，可为其所用，使环境艺术设计教育具有更为深厚的文化内涵。如，教师可引导学生考察、调研当地的地域文化，并解读、归纳、发散这些地域文化特征，最终结合地域文化展开环境艺术创意设计。这种教学方法不仅可以培养高素质人才，还能够赋予地域文化更多的活力。地域文化是人们身边的一种特殊文化，包括村落文化、建筑（民居）文化、非物质文化遗产、生活习俗等内容，从某种程度而言是该地区人们的乡音乡情、民族信仰。地域文化的特殊性就在于既丰富多彩又独一无二，既是一种民族力量，又是一种无形的地域资源，更是环境艺术设计专业宝贵的课程资源，是地方院校有别于其他院校的一种特殊资源。另外，环境艺术设计教育引入对本土文化的深入关注，并使其得到批判性的开发和传承，可以让一部分人摆脱对环境艺术设计教育“AutoCAD+3dsMax”的固有印象，取而代之的是艺术基础和文化张力。而且，环境艺术设计教育融入地域文化以后，其教学将直接反映该地区的社会现象、经济特点、文化特征等内容，可以更有效地使环境艺术设计专业毕业生与社会接轨，缩短毕业生适应社会的时间，提高学生的自信。

3.地域文化促进学生的创作兴趣

环境艺术设计教育融入地域文化后，不仅加速更新了教育理念，而且从某种意义上来说也使教育回归本源、回归人。因为，地域文化是一种源于生活的本土文化，是学生在生活当中切身体会到的文化，这有利于学生更好地融入该地区的自然和社会环境，也有利于该地区的健康、和谐、快速发展。总之，地域文化是一种具有地方特色的特殊文化，是一个区域的物质根源和精神的凝聚力，每个特定区域都有自己的本土文化，它涵盖了方言、戏曲、特色小吃、文化遗产、风俗等内容。这些内容反映了各地域文化之间的差异，在全球化背景下，环境艺术设计教育更应该培养学生立足本土文化、支持文化差异，引导学生用现代的艺术设计形式表达传统的地域文化，使地域文化具有更为强大的生命力。具体来说，传承地域文化并非简单地复制某个文化符号，而是通过教育的途径引导学生传递文化、解构文化，并能够用现代的设计手法解读、传承、开发地域文化，使环境艺术设计作品既富有传统地域文化的归属感，又符合现代人的审美观念。

三、传承地域文化的环境艺术设计教育途径

1.激活地域文化情感

首先，地域文化是指不同地域的饮食、建筑、风俗、宗教、语言等内容塑造了该地域人们的感知和观念，从而体现出的地域性或本土化的文化，如北京的胡同文化、安徽的徽文化、苏州的文儒文化等。这种由文化形成的精神体验促成了地域文化情感。其次，激活学生的地域文化情感，并使学生将其运用到环境艺术设计中，是环境艺术设计教育的要点。在环境艺术设计教学中，教师可以将学生按家乡分组，让其讨论，并引导学生通过图片、手绘、文字的形式，展示家乡的地标、饮食、风俗、地图等内容，最后以ppt的形式分组汇报，通过这种形式达到激活学生的地域文化情感的目的，并为下一步构建富有地域文化特征的环境艺术设计做好基础资料准备。如，某个信阳地区的小组选择以信阳毛尖茶的地域特征作为广场设计的着眼点，与信阳毛尖有关的缘起、种植、采摘、泡制、形态、色彩、推广等内容，甚至是信阳毛尖的神话传说、国外的茶文化等，都构成了其设计的基础资料，为后期创作富有生命力的环境艺术设计作品提供了丰富的素材。

2.开设地域特色的课程

地域特色的课程将本区域特有的社会、经济、文化、艺术，通过课程的形式生动地展现在课堂当中，其特点是通过一定的教学模式，引导学生主动学习地域文化。如，作为中华文明之源的中原文化内涵丰富，拥有内敛圆润的瓷器文化、多元包容的民族文化、端庄秀丽的建筑文化、与时俱进的戏曲文化等。豫剧、汴绣、开封年画独具魅力，至今仍旧被众多爱好者喜爱。这些地域文化对于环境艺术设计教育而言既珍贵又独特。再如，作为毛尖的发源地，信阳素有“山水茶都”之称；不仅如此，信阳人文荟萃，在文化领域也有众多成就，如，信阳的罗山皮影、民歌等非物质文化遗产蕴含楚风豫韵皖情，艺术特色鲜明，受到众多人的喜爱。这些地域文化艺术正是独具特色的教育资源、创作资源。信阳师范学院利用这一地域优势，开设了茶包装专题设计、茶展厅设计、信阳民歌鉴赏等特色课程，这类特色课程为学生打开了传承创新之门。艺术源于生活，且高于生活，富有生命力的环境艺术设计作品更应该饱含地域文化情感。通过激活地域文化情感，对地域文化进行解读，最终通过环境艺术设计的形式进行表达和展现，让人们可感、可触、可观、可听，这种环境艺术设计教育方法不仅丰富了教学形式，还深化了人们对地域文化的理解，并达到了传承地域文化的目的。基金项目：河南省教育厅人文社科研究项目（2016-GH-030）；信阳师范学院青年基金项目（2015-QNJX-20150115）。

参考文献：

篇（9）

“腹有诗书气自华”，政治课教师要积累广博精深的文化底蕴。时代要求，政治教师须具有通识型特质，不仅要有系统精深的学科专业知识，教育专业知识，还必须积累广博的人文知识和人文理念。专业知识是教师的根本，人文知识和人文精神则是教师的灵魂。因而政治课教师在掌握专业知识的同时，对人类文化的各个领域，如文学、历史、地理、伦理、哲学、艺术等须广收博采，融会贯通，并内化成自己对生命、生活、历史、社会的独特理解、感悟和信念。在教学中能旁征博引，综合运用，使学生充分感受人文的力量，学习、感悟、接受教师所传导的人文的理念与精神。例如，笔者会侃侃而谈“七月革命”的起因、“查理一世上了断头台”的背景、“公车上书”引起的中国民众政治革命等这些历史，用来印证唯物史观的社会存在与社会意识的关系；会利用“宇宙要爆炸一颗至少八倍于太阳的恒星，才能让地球上的女士们穿金戴银”这种诙谐的方式表达高深的自然科学知识，把物理、地理等自然知识以人文化、哲学化的方式表现出来，让学生了解自然规律的客观性，并接受世界的物质性；会用楼兰少女的发饰、庞贝古城的市集、甚至用“江南style”来诠释文化的时代和地域差异……较之缺乏人文色彩的学科语言，这样的教学自然会产生迥然不同的效果。

“不求而至，不为而成”潜移默化、润物无声的教育，需要政治教师不单以真理的力量打动人心，更要以自己人格力量去感染学生、改变学生。教师的人格、言行是一种最现实、最生动、最鲜明的教育影响，也是一种最有力的教育手段。例如，笔者始终认为具备积极友好、自控自律、充满信心、善于合作的人格特征是政治教师基本职业要求；模范守法、严于律己、文明礼貌、作风正派、治学严谨，这是政治教师的职业责任；在与学生、同事、学生家长和他人进行社会交往活动中，展现自己良好的人格和高尚的人品是职业素养。唯有通过以身作则，不断传递着这些素养，并要发自内心的爱学生、爱祖国，才能真正感染与教育学生，让充满高尚人性的思想政治课根植于学生的心灵深处。

挖掘教材人文内涵

思想政治课蕴含着丰富的人文精神，教师须主动寻找人文精神的切入点，抓好人文精神的升华点。教师要吃透教材，深入挖掘和领会教学内容本身蕴涵的丰富资源，并从中过滤、升华出闪闪发光的人文精华。例如《经济生活》中的市场规则亦属道德伦理范畴，染色剂、毒馒头、三聚氰胺奶粉等等，这些生产者为一己之利置人的健康甚至生命于不顾，不仅仅是市场天生的自发性和盲目性使然，也是信用教育缺失的结果；个人收入分配不公，不仅仅是价值规律歪曲的表现，权利意识、公正意识亦是市场经济的内在要求，应引导学生在社会生活中自觉树立和培养法治观念，自觉追求和维护社会公正。

再如《政治生活》模块中，公民义务的履行反映在道德上即是要求公民具有责任意识，政治教师要积极培养学生敢于负责的精神，使学生真正体会到自己作为政治生活的行为主体的实际价值和意义。温总理曾在2010年两会中阐释“公平正义比太阳还要有光辉”，党的十将“建设美丽中国”写入报告，提出“宏大叙事”的国家梦，也是“具体而微”个人梦：“中国梦，最终是由一个个鲜活生动的个体梦想汇聚而成”“人民对美好生活的向往，对人生出彩机会的渴望，正是中国梦最富生命力的构成”。党的治国理政和政府的履职，处处体现出庄重与温情的对人的尊严和生存环境的维护与尊重，我们的思想政治课更须将知识上升到人文精神的层面，并且形成一种道德追求。

假如，学生怯怯地问：“老师，我学‘物质世界是运动的’有什么用呢？”这时作为政治教师，绝不该驳斥他，而应欣喜地发现学生正在关注哲学的真正营养所在――启迪心灵。哲学授课不但要使学生增长智慧，也要引导学生感受博大精深的思维精华，更要用唯物辩证法的思想去了解自我，接受自我，形成良好的心理品质；培养学生对美的追求、引导学生热爱生活，创造美好人生。更遑论《文化生活》和《公民道德与伦理常识》等模块，丰富的人文精神蕴含在几乎课本所有的字里行间，开发好教材的丰富人文资源，可以更好地引导学生的人生态度、心理状态、价值取向。

以学生为主体的人本教学模式

构建人本教学模式，开发多种有效的培养学生人文精神的课堂教学方法，建立新型的民主师生关系，使学生获得自由而理想的发展。

“灌输――接受”“宣讲――训练”的教学方式，在具备较高知识素养的政治教师的运用时可以达到较好的效果，取得良好的评估成效，但与此相应的被动学习方式很可能压抑学生的兴趣和热情，影响其思维和智力的发展，甚至扼杀学生的个性和创造力。建立和形成能充分调动、发挥学生主体性的课堂，笔者主张开发多种教法和学法。在这里仅以“探究式教学”为例加以说明。

例如，笔者在《聚焦文化竞争力》的授课过程中，采取了探究式教学模式，取得了较好的教学效果。步骤如下：首先，确定将要进行综合探究的主题――“文化竞争力”。在总结所学文化的作用之后，引导大家析清“文化生产力”“文化竞争力”两个概念。其次，按照教学目标的生成次序，选择三个主课题“发展文化产业的意义”“如何发展文化产业”“如何认识和开发周围的文化”，让同学们自行分成三个小组，选择题目，解决问题。每个小组成员分配角色进行研究，回答他们所选择的那些问题。每个同学就小组任务进行活动，组内共同努力，互帮互助，彼此分享信息。

笔者在小组活动中指导方向，在学生需要时及时提供帮助。课堂的大部分时间小组成员都在紧张有序地合作探究自己的课题。最后，各组依次在课堂上，向大家展示了自己的探究成果，同时也在展示过程中将自己设置的解决问题的环节生成设问，交由大家群策群力地进行推敲、辩论和探讨，我们师生共同合作对探究过程和结果进行评价。第一组同学选取了“感受文化竞争力”作为切入点，用“哈利波特”文化现象作为例证，抛出“‘哈利波特现象’折射出文化与经济之间呈现出什么样的关系？”“ 结合自身的体会说一说：当今时代，哪些国家的某种突出的文化竞争力对你产生了深刻的影响？”再结合美、日、韩等发达国家文化产业发展的例证，从物质生活和精神生活两个方面，得出发展文化产业的重要意义。第二组同学给自己的课题取了一个标题：“以天下之至柔，驰骋天下之至坚――提升文化竞争力”。茉莉花、中国茶文化、京剧、古筝、敦煌壁画等充分展示了博大精深的中华文化，与大家共同探讨了中华文化征服世界、赢得尊重和喝彩的原因，也列举了《花木兰》、《功夫熊猫》这些本土文化资源流失和外域文化殖民的危害，提出应“提升文化竞争力”这一议题，并就如何提升文化竞争力给出自己的意见，进而号召全体同学集众智为“发展中国文化产业”出谋划策。第三组同学则做了一个“兰之猗猗 扬扬其香――我们周围的文化”的专题，学生整理了学校所在地区的文化现状和未来规划，学校的文化和班级文化，让同学们深刻感受到了身边文化的作用。

这堂课的探究任务完成得很充分和全面。课堂上主动权在学生，教学过程是真正建立在学生自主活动、主动探索的基础之上的，通过学生全面、多样的主体性活动，促进他们主体精神、实践能力和多方面素质提高，实现了协调发展。

开发课外资源，丰富学生感知

在笔者的教学实践中，有两点经验向大家推荐。

推行学科校本课程 针对学生（尤其是理科班学生）对思想政治课程重视程度低、投入热情少、学科价值不足的现状，笔者通过参与天津市“空中课堂”授课，将选修课程《公民道德与伦理常识》编纂成36课时的录像，它集大量现实生活和实例分析、集前沿科学知识与人文理念，网络录像课供同学们选修。这样做既使学生抛离了知识本位、教师中心、传授与灌输为主要特征的课堂教学模式，又可在主动学习中提升了对美德的追求，提升了自身的道德素养。除此之外，笔者还联合历史教师、语文教师和地理教师着手编制校本课程《雍阳文化与运河文明》，一系列高品质的丰富而鲜活的现实素材，展现了家乡的历史与今天，大大激发了学生的自豪感和热爱家乡、报效故土、回馈桑梓的热情。

篇（10）

[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 1671-6639（2013）01-0076-05

在理工科为主的院校对学生进行相关的中文学科内容的教育，已在许多大学里形成课程体系和规模，中文课程的设置和开设在大学人文教育中起着必不可少的重要作用，越来越多的大学管理者认识到了中文课程的价值和意义。但是，目前一些理工类大学里的中文课程教育存在着质和量参差不齐、认识不到位、投入少等问题，有的学校开设了中文课程，但只是单纯开设几门课，管理者们在思想上并没有真正重视中文课程的作用，学生选修几门孤零零的课后，没有后续课程、提高课程，没有系统地将中文纳入学生素质培养体系中。这就导致大学生们在文理分科、专业划分的影响下，很少接触阅读欣赏、写作等中文相关课程，没有系统中文课程的设置、缺乏专业教师的引领，学生接触社会科学类知识少，不会写或犯怵写文章，专业论文也写不好，造成很多问题。久不接触中文学习及应用，势必会出现读写能力的退化、对阅读与写作不感兴趣，会造成语言表达的障碍。就人与人、人与社会的关系来说，如果很少受到来自蕴含丰富情感与思想、对社会人生认识深刻的文学作品的熏陶，学生容易沉浸在自我封闭的圈子里，对社会、他人的冷暖很少关心、理解，会造成人情冷漠，自私利己，情商的缺乏会导致理解能力、交流能力、同情能力欠缺。

学生客观的不足和主观的需求，提醒教育者要正确认识中文课程开设的重要性、必要性，切实把教育目的落到实处，科学地对待中文课程教学在人文教育中的作用和地位，发挥中文课程的作用。

如何使中文教育不流于形式，使中文教育内化为素质教育成果，使中文教育承担其应有的责任，是我们应该探讨的。

一、中文课程教育概述

当今大学越来越重视学生人文素质的培养，提倡将科学精神与人文精神相结合，培养具备全面素质能力的高质量人才。具有扎实理论功底、发现问题、解决问题的能力，以及深厚的人文情怀、社会责任意识的建设者，是大学培养人才的理想目标。人文教育是指对受教育者所进行的旨在促进其人生境界提升、理想人格塑造以及个人与社会价值实现的教育，即将人类优秀的文化成果，将人文科学通过知识的传授和环境的熏陶实现对受教育者启迪心灵、塑造人格、提升境界的教育目的，并使之内化为人格、气质、修养，成为人相对稳定的一种内在的品格。人文教育往往通过文学、艺术、历史、政治、经济、社会等知识的教育，引导学生认识社会发展规律，认识人性中的真善美、假恶丑，辨明是非对错，从而树立正确的价值观、人生观、世界观。大学对社会一般价值的引导作用主要是通过高校师生所展现出来的人文素质对社会的影响来体现。对人文学科的重视不仅仅是高校内部学科发展中的平衡问题，而且是关系到全社会公民素质如何提高的问题。

大学里对学生实施人文素质教育，发挥中文类课程（大学语文、传统文化、古典诗词艺术欣赏、现代文学欣赏、外国文学欣赏、应用写作等）的独特优势，对培养全面、优质人才是必须的。中文课程包括了古今中外的文学、文化等知识。 “它的课程性质可以直接间接影响学生学习专业知识和专业技能所必需的情感、意志和思维，潜移默化的感染、熏陶、引导、激励学生勤奋学习，正直为人。……其教学内容立足于丰富学生的内心世界、启迪智慧、活跃思维、优化知识结构、培养高尚美好的道德情操、塑造健康美丽的人格和个性”[1]。

鉴于一些学生中存在着使用母语能力退化、素质能力片面、文化荒芜精神空虚的现象，开设中文课程可以从中了解中华文化的精髓，获得安身立命的真谛，人文精神之用，可以丰富、美化、淬炼和提升人的精神境界，培养人的道德情操、人生智慧和审美趣味，提高人的文化素质和民族的凝聚力。

二、中文课程教育的重要作用

马克思评价狄更斯、沙克莱等作家时曾说：“现代英国的一批杰出的小说家，他们在自己卓越的描写生动的书籍中向世界揭示的政治和社会真理，比一切职业政客、政论家和道德家加在一起所揭示的还要多。”[2]恩格斯认为，人们从巴尔扎克《人间喜剧》中学到的东西，“要比从当时所有职业的历史学家、经济学家和统计学家那里学到的全部东西还要多”[3]。不论学习哪个专业的青年学生，都应当读些文史书籍，这对提高思想境界和专业程度大有帮助。

（一）中文课程教育自身不可代替的内涵、特性对学生产生强大作用和影响

首先，中文课程教学方式方法和内容有助于学生掌握分类、概括、归纳总结的思维方法，联想和想象等思维过程帮助学生扩大生活体验，换位思考，丰富学生的感受，培养各种能力。中文课程内容包罗万象，蕴含人间百态，它不是支离破碎、简单罗列，而是经过作者有意识的选择、提炼、加工的艺术品，包含着作者对人生的认识、思考、价值取向和判定，这期间蕴含的分析、归纳、总结等逻辑过程，学生在解读、还原文学作品中得到了思维训练，学生学习作者看待世界的角度、方法、思想、艺术匠心，提高了发现问题、认识问题、分析问题、解决问题的能力。“经典阅读”是阅读人类文明史上各个阶段的文学成就代表作品，文学是社会、时代、历史的反映，通过文学作品了解社会、了解时代、了解历史、了解社会、文明发展是一个有机体。“各种文体的阅读”训练学生思维，增强学生理解能力。“精读分析”，在教师带领下对文本展开分析，反复涵咏，举一反三，概括总结，培养学生的分析能力，通过感悟和体验、相互共鸣来获得真善美的认知，通过篇章教学将理想与现实、历史和现代、理论和实践的碰撞展现给学生，弘扬文学作品中的人文精神，让学生受到深刻的思想教育和体验到审美感受。“精读与泛读结合”，创造条件扩大学生主动学习的可能，开阔学生的知识面，培养学生的自学能力，独立思考能力。对作品的“人文演绎”，是将理论与实训相结合，学生自己创编剧本、粉墨登场表演、组成团队分派角色，一系列的过程从搜集材料理解文本的创新能力、组织能力、集体团队意识、表演能力各方面都是对学生的有效训练。专业论文的写作更是离不开中文课程的基础写作训练，中文课程将“阅读与写作”相结合，系统训练、培养学生的写作能力。以上列举中文授课的方式方法及内容只是一部分，但对各种能力、素质的培养却大有裨益。

其次，文学反映生活的独特性。文学是对社会生活的能动反映，原清华大学中文系主任李广田认为：“今天的文学已不再只是一草一木或一人一事的描绘点染，而是极度发挥了艺术创造的想象，创造形象，铸造典型，用了这些活生生的形象或典型谱成人类活动的大谐曲，当我们读到了，或看到了，就如同生活在其中一般，不但如闻如见，而且像亲身经历一样，所以既可以启发我们的想象，又可以发扬我们的情志。这种教育力量是强韧的，因为它是一种‘不言之教’，它不是用教条或格言来教训，而是一种潜移默化，不是一种耳提面命之教，而是一种深入于灵魂或意识之中的感发。”[4]原教育部中文学科教学指导委员会副主任徐葆耕谈到文学对自己的影响：“我在文学中找到了我自己，在自己的阅读对象中获得了自我肯定，也认识了人的复杂和深邃。从文学里获得的这种认识，是在其他的学科中不可能获得的。文学不仅是一个审美的、消遣的对象，从根本上说，也是我们把握世界的一种特殊的方式。……素质教育就是引导学生学习怎样做人，那么，在怎样做人的前头还有一个什么是人的问题。只有懂得了什么是人，懂得人性中的善与恶、美与丑、高尚与猥琐、快乐与感伤、希望与绝望，才能尊重人、理解人、提升人，实现人与自然、人与社会、人与人以及人内在心灵的和谐。”[5]

再次，文学的功能多种多样，对人全方面施以塑造和影响。文学具有表现功能。文学就是人学，文学是研究人的学问。文学作品中塑造各种各样的人物形象：王侯将相、平民百姓……各个阶层各个种族、各个国家、各个时代无所不包，是社会生活的百科全书。文学表现情感与伦理的纠缠、欲望与道德的冲突、理想与现实的对立，关注着人性的无限丰富性与现实性。文学内容涵盖人的心理、人性善恶美丑、伦理道德、社会规范、风俗民情、个人与群体、人与环境自然等种种情形。过去、现在、未来，现实的、想象的创作手法将真实与虚幻、宇宙万物都容纳其中。

文学具有教育功能。中文课程带领学生畅游思想的渊薮，领略精神的盛宴，瞻仰人格的闪光。文学是教育人的，它不枯燥，形象生动，文辞优美，移情动人，寓思想观念、道德品质教育于文化历史知识的传授之中。文化历史知识的学习，对于陶冶一个人的身心，造就德智体全面发展的人才，会产生“润物细无声”的良好效果。中文课程不仅丰富了学生的文史知识，提高了他们的文化水平，增强了他们的思考能力，而且使学生得到意志、胸怀、境界、眼光等品性的教育。文学主要是指对人精神的教育、人格教育。它塑造着人的心灵，在表现人生、社会、自然中对人进行教育，学生浸其中，深受感染，逐步形成高尚健全的人格、气质、品行、节操。文学作品中的主人公留给读者的印象远胜过说教和灌输，中国工程院院士李恒德说：“热爱祖国的感情不是一朝一夕产生的，是潜移默化的。对我印象最深的是少年时候受的教育：中国的历史地理，几千年绵延不绝的文化传统，多少仁人志士英雄豪杰，多么值得自豪。”[6]

中文课程有助于审美意识的培养。孔子说：“诗，可以兴，可以观，可以群，可以怨。”[7]其中的“兴”和“怨”都有审美体验的成分在内。在西方，亚里士多德认为悲剧可以引起人们的怜悯与恐惧之情，从而使人的心灵得到净化，这正是文学的审美功能。文学作品创作的意境包含了各种美的形式和表现。学生在阅读赏析中了解各种审美方法，涵咏其间，培养了美感，懂得欣赏美、创造美。

文学的创新功能。文学的创新体现在很多方面：思想创新、内容创新、形式创新等等。文学内容和样式都是既有继承也有创新，文学关注着千变万化的现实社会，总是在尝试探索表现时代特色、新思想、新变化、新风貌，新的表现方式、技巧。文学紧跟时代变化而发展，文学是常新的。学生可以在文学的天地里遨游、自由创造，表现对社会诸方面的认知、解释、参与，培养自己的创新能力。

文学记载着人类发展的历程，记录文明发展的轨迹，传承文化、文明，是精神文明的结晶、智慧的载体、文化的宝库，散发着永恒的魅力。除了自己的专业知识之外，学生应掌握广泛的其他社会科学知识，了解社会发展规律，将科学精神和人文精神结合起来，在科学研究中发扬实事求是、学术独立自由、求真务实、踏实奋进、勇于创新、不怕困难的精神，让科学研究为人类造福。

（二）中文课程对其他课程的引领、指导作用

中文课程和其他学科门类课程一道共同构建了人文教育体系。中文课程与其他人文课程有很多交叉重合的方面。比如在欣赏作品时，文学和艺术一样，都要大胆想象、展开联想；联系时代背景、生平事迹、风格流派对作品解读；在意境上品味、涵咏、生发；把握主旨，注重虚实相生、抽象和具体结合、体味象外之象。文学的手法可以为其他课程所借鉴，指导对其他课程的学习。中文涉及到心理学、社会学、历史、哲学、政治、经济、文化等方方面面，它既包罗万象，又与其他课程触类旁通。例如，文学为艺术提供丰富的知识府库，是艺术创作的源泉之一。中文课程的学习方法能更好地指导解读音乐、绘画、雕塑、建筑欣赏等艺术课程，建筑、雕塑就是凝固的诗。王维的“诗中有画，画中有诗”是很好的诗画结合的例子；对音乐的欣赏、把握，如《听颖师弹琴》《李凭箜篌引》《琵琶行》等文学作品很好地诠释了音乐的魅力；古筝《十面埋伏》、《高山流水》、《梅花三弄》也都是来源于文学作品，用音乐的形式诠释对文学作品的理解，音乐是有声的文学，文学是无声的绘画、音乐、雕塑。

三、中文课程是人文教育的重要组成部分

中文课程不仅在治学方法上有助于其他课程的学习，而且它的教学内容和目的与人文教育的培养目的是一致的，中文课程对学生的影响和塑造就是人文教育的目标和方向，体现了人文教育的精神和实质。中文课程是人文教育理念的具体实施、落实。

原清华大学校长梅贻琦论述学问之最后目的，最大精神为：“‘大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善’。若论其目，则格物，致知，诚意，正心，修身，属明明德；而齐家，治国，平天下，属新民。”[8]现在的大学，主要把大学教育的性质定位在知识教育上，即格物致知，然而却忘记了大学教育的最重要作用：正心、修身，实现教育目的的最好途径就是弘扬人文精神。现在大学教育的主要问题是把人文精神教育仅仅理解成政治教育，在人文学科中没有充分重视其中的爱与善的教育、美的教育等价值内涵。没有注意丰富学生的情感，让学生对人生有更丰富的体验，给他们对自由的渴望，对道德生活的向往……

文学是导引精神的灯火，文学作品是我们的精神食粮，文学有助于培养有理想有道德有文化、精神高尚的人。文学传承着文化，蕴含着民族精神，学生学习文学作品就是在汲取文化养料，陶冶情操、塑造心灵，把自己塑造成为对社会有用的人才。文学对传统文化的继承和发扬，与对当代文化的开拓和创新是紧密结合的，中文课程就是要挖掘现实生活中的真善美，鞭挞假恶丑，革故鼎新，继往开来，用思想性和艺术性的双翼，让学生远离蒙昧、封闭、偏见，用科学、开放、发展的眼光来探索世界、走向未来。文学就是要挖掘我们的民族精神、塑造我们的时代精神，使我们的民族屹立于世界民族之林。人是有精神、品格、境界的，文学让我们认识这些道理，懂得自新、自强不息、奋发有为。

文学的存在不是孤立的，文学和其他学科一样，都是对人类社会生活的反映。文学和政治经济、哲学宗教、科学艺术都有着密不可分的关系。文史哲不分家，文学是社会的百科全书，以文学为内容的中文课程是人文教育的重要组成部分，它和其他学科、课程共同构建了人文教育的体系，发挥各自的优势为学生的成才提供充分的营养和保障。理工科学生文理兼修，学科互补，有利于打通学术壁垒，优势互补，发挥出潜能和创造力。

文学历久弥新，在无数志士仁人的真知灼见和实践检验中，传递着文明，影响塑造着一代又一代的人。

综上所述，中文课程不仅传授给学生人文知识，更对学生起到塑造心灵，陶冶情操，提升思想境界，帮助学生树立人生观、价值观、世界观的作用；中文课程在思想教育、审美教育、情感教育以及逻辑思维训练等方面的优势，潜移默化，深刻影响、塑造着人的精神世界。重视建设中文课程，大学生会从开设的课程中汲取营养，将人文精神和科学精神结合起来，自觉培养全面的素质，大力弘扬人文精神，承担起时代和社会赋予的使命和责任！

四、深化和加强中文课程的举措

重视中文课程的建设，将中文课程建设与学生专业、素质能力、兴趣结合起来，根据培养计划，配备师资，精心设计课程，大胆改革和实践，切实深化和加强中文课程的影响力。

深化和加强中文课程的影响力，可以根据不同大学人文教育的重点和方向，有所侧重，设置核心课程，将其建设成为精品课程，围绕精品核心课程，创建中文课群，有一定的铺开面，较系统地实现对学生的素质教育。比如将“传统中国”、“大学语文”建为精品课程，围绕“传统中国”精品课，开设“古典诗词艺术欣赏”、“中国古代文化史”、“中国茶文化”、“《孟子》与中国传统知识分子的人格理想”、“民间文学研究”等课程；围绕“大学语文”精品课，开设“中外文学名著欣赏”、“现代文学欣赏”、“西方文学概论”、“西方文化入门”、“红楼梦研究”等课程。课群建设要体现关联性、延续性，能很好地实现教育目的。

针对学生喜爱博大精深的国学、传统文化，渴望汲取智慧、思想精华，可以开设国学系列课程：老子、孟子、庄子、论语……；针对学生对中外经典文学作品的学习，可以开设经典名著欣赏系列课程：红楼梦、人间喜剧、神曲、堂吉诃德、史记……

开设文理交叉课程，拓展学生思维，鼓励学生大胆创新。文学的思维方式之一形象思维对科学研究大有裨益，科学家钱学森在《中国大学为何创新力不足》中说：艺术上的修养不仅加深了我对艺术作品中那些诗情画意和人生哲理的深刻理解，也学会了艺术上大跨度的宏观形象思维。我认为，这些东西对启迪一个人在科学上的创新是很重要的。科学上的创新光靠严密的逻辑思维不行，创新的思想往往开始于形象思维，从大跨度的联想中得到启迪，然后再用严密的逻辑加以验证。学生可以结合专业选择中文课程，辅助专业学习，也可以从中汲取灵感，走出一片新天地。体现文理交叉融合的课程，如建筑与土木工程学院可以开设“美学及艺术”、旅游专业开设“中国历史文化与导游”、经济管理专业开设“传统文化与企业文化建设”……所有专业都应开设“写作”课。

体现阶梯式递进的系列课程，如较低学年学期，可以开设生动形象的各体文学欣赏，如“诗词欣赏”、“电影欣赏”、“名著欣赏”；之后了解整个文学史的背景和阶段特点，如“上古文学史”、“文艺复兴”、“20世纪文学发展历程”、“中国文学史”、“外国文学史”。高级课程如“汉字文化”、“传统文化”、“宗教对文学的影响”、“西方文化”、“孙子兵法”、“周易的魅力”。学生写作能力缺乏，可以开设“演讲与口才”、“新闻文体的写作”、“应用文写作”。

深化和加强中文课程的影响力，可以发挥中文课程在学校社团建设中的影响。创办一些与文学相关的社团，如茶缘社、文学社、戏剧社、学通社、诗歌朗诵社、人文知识社、红楼梦社、写作社团、诗词曲赋社团等等。学生在社团建设中把课堂知识落实到实践中来，应用、创新发展课堂知识，学生编剧本、搞创作、调查采访、参观体验、参加竞赛、到社会上实习，开阔视野，认识自我、他人、社会，不断提高自身素质，勇于实践，敢于走创新之路。社团建设需要中文教师指导、参与，师生一起探索将理论知识和实践相结合，使社团文化发扬光大，在校园文化建设、学生素质培养上使中文课程产生效力，发挥积极作用。

[参考文献]

[1]郑笑平.大学中文类课程改革的研究和实践[J].东北农业大学学报（社会科学版），2004（3）：p106.

[2]马克思恩格斯全集（第10卷）[M].北京：人民出版社，1962. p686.

[3]马克思恩格斯全集（第37卷）[M].北京：人民出版社，1971. p41.

[4]李广田.论文学教育[A].吴剑平.清华名师谈治学育人[C].北京：清华大学出版社，2009.p82.

[5]徐葆耕.走出“半人时代”[A].吴剑平.清华名师谈治学育人[C].北京：清华大学出版社，2009.p381.

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关键词：品牌；区域经济；增长机制。

观察世界和我国经济发展的实际情况可以看出，区域品牌与区域经济发展存在着一种正向关系，这种正向关系表现在：区域品牌较好的地区其区域经济发展的也较好，反之，地区的经济发展也往往落后。一个国家或地区拥有的强势品牌越多，市场竞争力就越强，则所创造的国民财富就越多，区域经济发展与区域品牌塑造是密切相关的［1］。

一、综述。

波特（1998）认为，区域品牌是区域经济发展的产物，产业群是区域经济的一个显着特征。产业集群可以提高企业的生产率，获得交易成本、外部经济和创新等方面的竞争力。因此，区域经济发展到一定阶段，随着区域经济效益的提高，区域品牌效应凸现，提升区域品牌就势在必行了。波特（2002）又进一步指出一个国家的成功并非来自某一项产业的成功，而是源于国家内部众多的产业簇群，区域品牌可以带动一个产业簇群，带动区域周边地区的发展。

关于区域经济发展和品牌之间的关系，这方面国内已有许多研究。孙宏杰（2002）认为，区域品牌包含的两个要素中的第二个要素品牌效应，往往代表着一个地方产业产品的主体和形象，对本地区的经济发展起着举足轻重的作用。夏曾玉（2003，2004）通过对“温州现象”的考察，分析了建设区域品牌的好处以及温州建设区域品牌的经验。陈方方（2005）强调，地域品牌有识别、搭载、聚集、刺激的经济效应。何铁（2005）指出，品牌是现代市场经济的发展趋势，是提高企业核心竞争力的重要手段，是支撑区域经济发展的重要力量。

吴程或（2005）认为，区域品牌可以增强区域的核心竞争能力，是转变经济增长方式的有效途径，能够形成地域分工与产业分工的有效结合，是农村城市化和城市形成的重要推动力量。武跃丽（2005）认为，区域品牌比单个企业品牌具有更持续的品牌效应，更强大的吸引力，在对外宣传和区域经济发展中能发挥更积极的作用，可以促进区域经济的健康持续发展。肖志明（2009）从品牌带动来研究区域经济增长问题，通过晋江品牌带动经济增长模式，找到品牌带动对区域经济增长的作用关系，为其他区域通过品牌带动区域经济增长提供一些有益的启示，以促进地区经济持续快速增长。可见，国内外学者对区域品牌和区域经济发展的关系从不同角度、不同侧面进行了大量研究，区域品牌与区域经济发展的内在联系以及区域品牌带动区域经济发展的机制研究至今还没有系统化，尤其是如何更好地发挥品牌带动机制促进区域经济发展的问题更应展开清晰、彻底的研究。所以实施品牌战略，推动经济发展已成为时展和经济转型的紧迫要求，构建品牌带动区域经济增长机制是提高国际竞争力，振兴民族经济的必由之路。

二、品牌带动区域经济增长的作用机制。

“机制”一词的含义为［2］：事物在内因与外力共同作用下发生变化的原理及其表现形态。区域品牌对区域经济发展的带动机制是区域品牌形成过程中和形成后产生的一些变化对区域经济增长的内在原因和外在因素共同起作用，以使区域经济得到发展。同时，区域经济发展又反过来影响区域品牌，使区域经济和区域品牌共同持续发展。

1.区域品牌的内在带动机制。

（1）外部规模带动机制。

外部规模经济理论首先由着名的经济学家马歇尔在1890年提出，后经克鲁格曼等学者的完善而得到发展。外部规模经济理论认为［3］，在其他条件相同的情况下，行业规模较大的地区比行业规模较小的地区生产更有效率，行业规模的扩大可以引起该地区厂商的规模收益递增，这会导致某种行业及其辅助部门在同一或几个地点大规模高度集中，形成外部规模经济。通常由产业集群形成的区域品牌企业中，多数的企业规模比较小，内部规模经济难以观察，然而，由于分工的不断外部化和专业化生产的深入，各个企业的生产都集中于某个特定的产品和特定的经济环节，产品和服务可以同时满足其他厂商的需求，区域品牌的外部规模经济也就显现出来。相对于内部规模经济，外部规模经济对于产业集群区域品牌具有非常特殊的重要作用。

（2）空间集聚带动机制。

大量中小企业在大城市的近郊区或中小城市（镇）集聚成群，空间上的接近使经济活动高度密集。从硅谷到中关村，从底特律汽车工业的集中到深圳加工制造业的发展，从娱乐业、金融业、酿酒业、冶炼业到高科技产业的集聚，都是因为有某种或某些优势资源的存在，这些优势资源包括自然资源（如农产品、矿产资源、水陆交通的便利）、人文资源和社会资源，人力资源和政治资源等，这些资源是企业集群在某地诞生的个性化条件。另外，空间集聚不仅带来生产上的外部经济性，而且还产生智力与管理外溢。例如：对于集聚的企业，即使自己不进行科研开发，也可以因久居此地而享受智力包括隐性知识外溢带来的好处，如：由于大学或科研机构的集聚使当地企业技术进步比其他地区的企业更快，从而获得竞争优势，使区域品牌企业获取规模经济和范围经济的好处。

（3）整体优化带动机制。

整体优化效应是指群体内各组织由于增长上的协调而产生的收益。区域品牌的特性表明，集群区域品牌是一个天然的区域创新系统，在某一区域的机构集中能够形成一个共享的文化与学习区域，产生一个学习与知识传播的网络，积淀丰富的社会资本，从而促进区域系统的创新能力提升和技术进步。如作为高技术集群区域品牌的典范，硅谷因其知识密集、流动的高质量劳动力、鼓励冒险并容忍失败的氛围、开放的商业环境、产学研的互动、政企与非赢利机构的合作、专业化的商业服务机构、高质量的生活等特点而被誉为“技术进步的源泉”。 区域品牌的外在带动机制。

（1）关联带动机制。

区域品牌形成的基础是产业集群，产业集群一般都有一个主导核心企业，通过该主导核心企业的衍生、裂变、创新与被模仿而逐步形成产业集群区域品牌。一个区域有某个领域的产业或企业出现，随即与之相互关联、相互竞争的原材料、零配件供应、产品制作、销售渠道甚至最终用户就会在空间分布上不断地趋向集中，汇集于区域的各企业，通过合作与交流，寻求规模经济，寻求互动式学习和创新，寻求在产业价值链上新的机会和更有影响力的竞争位置。

（2）扩散带动机制。

区域是一个复杂的开放系统，它与区域外围之间通过双向联系来获取自身发展不可缺少的原料、燃料、劳动力和技术，同时也为其他区域提品和服务。区域品牌的建立和发展，同样会形成对原材料、零部件及辅助产品等的较高需求，从而刺激相关部门的建立及生产规模的扩大，促进本地区经济的增长［4］。 不同类型区域品牌对区域经济增长的带动机制。

（1）由特色资源、技术工艺形成的区域品牌对区域经济增长的带动。

地理气候、地貌条件和文化特质、传统工艺是很难移植和模仿的，有些区域品牌的形成在于其独特的地理、气候优势，或是因为悠久历史的特色技术工艺，如新疆哈密瓜、杭州龙井茶、景德镇陶瓷、苏州刺绣等。在特定区域内，基于当地独特优越的自然条件和悠久的人文环境或特色技术工艺，围绕某一主导产品或产业的生产活动为基础，经过长时间的发展，逐步树立起来能代表本地区特色的品牌。这种具有特色竞争优势企业空间聚集形成本地化的产业氛围和产业综合竞争力，它们是地区经济持续增长的源泉［5］。比如河南信阳毛尖、福建安溪“乌龙茶”和“铁观音”系列、浙江安吉白茶等。这些地方借助当地优越的自然条件和悠久的茶文化促进茶产业发展，并通过区域品牌效应在市场上实现品牌对产品的增值作用。

（2）由产业集群形成的区域品牌的带动机制基于产业集群的区域品牌自身的一些特征（如区位特征、资源共享特征），使区域内企业获得市场优势、创新优势，形成区域品牌的特色和竞争优势。这种具有特色和竞争优势的品牌企业空间聚集形成本地化的产业氛围、产业品牌和产业综合竞争力，这是其他区域很难模仿的。这些具有特色的产业对区域经济的贡献往往具有乘数效应，他们是地区经济持续增长的动力。 　三、发挥品牌效应，推动经济发展的对策建议。

1.树立用品牌引领经济发展的理念。

现代经济的一个重要特征就是品牌主导。我们对于世界经济强国的了解和认识大都是从品牌开始的。

通过波音、通用、微软、可口可乐、沃尔玛，我们进一步认识了强大的美国；通过奔驰、西门子，我们认识了德国；通过三星、现代，LG、了解了韩国。同样，这些国家对世界经济和市场的渗透、占有和垄断，也是通过这些品牌实现的。正是因为认识到了品牌的好处，他们高度重视品牌战略，许多国家把品牌战略上升到国家战略的高度，始终把打造品牌作为谋求长远发展的企业战略，坚持不懈地围绕自己的品牌来提升产品质量，培育企业文化，提供优质服务，推进自主创新，最后形成今天的世界性影响力，这一切是值得我们学习的。因此通过实施品牌战略、推动产业升级，逐步形成产业龙头、产业链条、产业集群，树立用品牌引领区域经济发展的理念是十分必要的。 搭建用品牌整合资源的平台。

品牌的基础是企业和产品，引导企业进一步增强创新意识，重视品牌的培育和研发，加大品牌创新推广的投入，不断开发出掌握核心技术并具有完全自主知识产权、适应市场需要的品牌产品；对于企业现有的品牌应该进一步巩固提高，使其在市场竞争中保持优势。同时鼓励名牌产品和驰名商标的生产企业通过收购、兼并、控股、联合等多种途径进行品牌重组，加快生产要素向名牌企业聚集，着力打造区域经济的旗帜品牌。

以知名品牌企业为龙头，以标准化生产为重点，进一步提升品牌规模效益，把现有品牌进一步做大、做优、做强，鼓励和支持更多的品牌走出省门，争创中国名牌和世界名牌，充分利用企业现有品牌的价值和影响力，通过授权生产、授权经营、连锁经营等方式，实现快速的品牌扩张、规模扩张、市场扩张。如吉林化纤“白山”牌商标被认定驰名商标后，大力推进商标许可使用，带动了相关企业的发展。因此，广泛深入地开展品牌建设研究和交流工作，搭建品牌建设的公共平台，为充分发挥优势品牌对产业发展的带动作用奠定基础，继而推动区域经济的发展。 整体优化区域资源，奠定区域经济持续发展基础。

区域品牌存在的价值在于它在市场上的定位和不可替代性，定位的实质就是将区域品牌放在目标顾客心目中给它一个独特的位置，由此而形成区域鲜明的品牌个性。［6］由于空间差异的客观存在，每个区域的禀赋是不同的，每个区域的优势也各有千秋，因此区域要根据自身的优势准确定位。区域定位的基础是区域最具优势的资源，优势资源是区域品牌的成因之一。由于区域品牌的培育过程是一个长期的、持续性的过程，因此只有那些具有规模性、低消耗、可持续性的特有资源才是优势资源。在培育区域品牌选择重点产业时，我们一定要选择那些建立在可持续性的优势资源之上且具有发展潜力、竞争优势明显、产业关联度高的产业重点扶持。 发挥品牌效应，推动企业迅速发展壮大。

品牌之所以对任何企业都具有吸引力，是因为它的品牌效应。产品品牌的声誉一旦树立起来，就会通过消费和流通领域的传播，迅速扩大产品的影响力，赢得越来越多的消费者的青睐。只要产品质量信誉不受损害，它的影响力及其经济效果就会长期持续下去，以至延续几代人的时间，并且品牌的信誉可以由一种产品放大到一组产品，产品的卓越形象可以放大为企业甚至地区的形象，由此带来的经济效果也起到了乘数作用。由于品牌产生的扩散、持续和放大效应机制，刺激市场需求，能给企业带来一连串的利益。市场营销学认为，当品牌被公众认可后，就成了一种载体，在此基础上，利用其品牌效应，将其做强做大，形成品牌企业和集群品牌，就形成了品牌经济。

总之，只有通过积极培育区域品牌、全国品牌乃至国际品牌，才能增强企业核心竞争力，产品占据国内外高端市场才成为可能，由此可见，发挥品牌市场带动作用是振兴经济，提高国力的必经之路［7］。

［1］马志强。区域形象—现代区域发展的品牌和魅力［M］。哈尔滨：黑龙江人民出版社，2002∶25.

［2］孙日瑶。品牌经济学［M］。北京：经济科学出版社，2007∶48.

［3］刘阳。中国品牌［M］。北京：中国工人出版社，2006∶156.

［4］熊爱华。区域品牌与产业集群互动关系中的磁场效应分析？［J］。管理世界，2008，（8）∶176.