跨文化交际文化差异大全11篇

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篇（1）

二、文化差异概述

所谓文化差异，指的是因地区异同，使得各地区人们所特有的文化异同而产生的差异。由于不同国家和地区的地理位置和地理环境的不同，使得其所在区域的人们需要结合地理环境因素和气候因素等进行自我文化的塑造，以满足自身社会生活活动需求，实现最佳的生活状态。随着时间的不断推移，人们逐渐达成文化共识，在历史、政治、宗教文化和社会风俗等各个方面产生具有区域特色的文化内容，逐渐与其它地区的文化区分开来。文化落到语言上，则将其内容和精髓渗透到语言的各个范畴，使得语言的文化性更强，让其具备了文化载体的功能。文化差异的形成，就是不同地区文化的碰撞造成的文化区别。持有两种文化的人们在利用语言进行交流时，因文化表现上的诸多差异，造成交流不畅，无法实现有效交流。文化差异体现在多个方面，无论是哲学思想上，还是思维定式、社会风俗上，尤其直观体现在语言文化现象和言谈内容上。在跨文化交际过程中，文化上的巨大差异，是造成跨文化交际失败的重要原因。

三、中德文化差异的主要表现

1.哲学思想上的差异就中德两国文化上具体差异来看，最为突出的一方面，即两国在哲学思想上的巨大差异。中国作为最具代表的东方国家，历史文化悠久，其哲学思想呈多样化，且具有多种内涵，更加具有独特性和代表性。中国哲学思想影响最为深远的是儒家思想，但道教和佛教思想的影响也极其深远，涉及到人们对于世界的看法和日常行为处事当中。德国作为哲学思想较为发达的国家，诞生过世界闻名的哲学家康德和黑格尔，以及近代的中国最为熟知的哲学家马克思。德国的哲学思想注重思辨，中国哲学思想则更加侧重慎行和中庸，两者之间存在着很大的不同[2]。两国对于对方哲学思想都存在一定的误解，对于对方哲学思想的深层内涵了解不深，多由浅层理解来概括整体内容。

2.思维定式的差异从两国思维定式方面来看，同样具有很大的差别和不同。德国的思维定式主要为哲学性思维，更加注重对事物的思辨性，主张深挖事物的本质，以思想的穿透力抵达最根本的目标。在思维定式的指导下，德国人在行为处事上较为严谨，以规则和事理作为处世态度和办法，更加注重推理和演绎过程。从表面上来看，德国人的处事办法往往被看作不近人情和墨守成规，缺乏人情味。中国思维定式当中，人情发挥的作用和影响巨大，在行为处事中，往往人情先于法理。将人作为社会管理和运行的主要决定者，且处事办法多以经验和自身的观察、判断作为依据，对于事物推论的结果往往存在相当程度的猜测性质。中德两国思维定式上的巨大差异，成为各自的思维特色。

3.社会风俗的差异从两国社会风俗上的差异来看，最为突出的表现，即家庭成员称呼上的不同。中国重视礼教传统，重视亲属间的亲密关系，因此，在家庭成员的称呼上，具有较为细致的划分。一个家庭当中，父母两方亲属的称呼都有具体的称谓。所有称谓都有明确的对象，不能出现张冠李戴现象。家长和教师在孩子小的时候就开始进行礼仪教导，注重长幼尊卑，尊重长辈的地位和身份。对于长辈，不可直呼其名，也不能将自身置于与长辈同等的身份地位。德国则因宗教信条的影响，人人平等的理念深入人心。因此，在亲属的称谓上没有明确的细分要求，且长辈与晚辈之间的地位平等。此外，中德两国在礼节客套上有很大差别，中国更为强调为人处事的热情和礼貌。

4.语言文化形象差异语言作为文化的重要载体，其能够充分体现文化上的巨大差异。语言文化形象上的巨大差异，可表现在具体的词汇和意象之上。如“龙”这一文化形象，西方国家普遍将其作为邪恶和黑暗的代表，将其作为反面形象。在德国文化中，“Drachen”这一词汇所指的动物即传统文化中邪恶的代表，还将刺龙作为表演形式流传下来。而中国则将龙作为神圣和吉祥的代表，“龙凤呈祥”“龙飞凤舞”均是表达一种美好的愿景[3]。同时，龙在封建社会被作为皇权的象征，以“望子成龙”表达期盼子嗣成才的美好愿望。此外，“杜鹃”一词，在中国代表着忧郁、忠贞，如“子规啼血”即将杜鹃拟人化，赋予其拟人化形象。德国文化体系中杜鹃的文化形象则不固定，既能代表幸福，又能代表冷酷和魔鬼。

5.言谈内容上的差异就言谈内容上的差异而言，德国文化中有着较为明显的禁忌，是在交谈过程中不能贸然触碰的。如交谈双方在谈论天气、兴趣爱好、社会性事件时，往往不会存在禁忌问题，双方能够通过有效沟通实现关系上的亲近。而涉及到隐私和个人问题时，则会存在很大的问题，甚至引起对方的反感情绪。如在交谈当中贸然向对方询问其年龄、收入、婚姻状况时，则会造成对方反感，认为自身隐私受到侵犯，对于对方形成不礼貌的印象。而中国文化体系中，向对方询问隐私问题，代表着自身对于对方的关心和问候，所问问题涉及的隐私性和私密性越强，则代表双方关系越亲密。言谈内容禁忌上的巨大差别，往往造成中德两国人在交谈时出现巨大隔阂。

四、中德跨文化交际

1.跨文化交际概述所谓跨文化交际，指的是不同文化人群之间的沟通交流过程，需要在互动过程中跨越文化隔阂，实现双方的有效交际。跨文化交际属于一种在社会符号基础上的交换过程，双方需要在自身文化基础上，对对方文化信息进行转释，以便准确把握对方传达出的意思和内涵。由于人在特定文化环境当中成长，其言行举止乃至思维方式都会深深烙上特定文化的印记，在交际过程中突出表现出来。跨文化交际需要来源于不同文化的人们对自我较为陌生的社会符号意义进行有效认定，需要对于双方文化之间具体差别进行有效把握。随着世界各国之间的交流互动越来越频繁，跨文化交际活动将会越来越频繁。为实现不同文化国家之间的有效交际，就需要具备跨文化意识，有效消除交际过程中的文化隔阂。

2.文化差异和跨文化交际文化差异和跨文化交际之间的关系十分密切，主要源于文化和交流之间关系的密切。文化作为每个人成长过程中必然获取的内容，其对于人的行为举止和言谈思维都有极为深刻的影响。文化渗透到语言当中，也会体现在交谈表达的全过程当中。文化上的巨大差异，将给跨文化交际造成巨大障碍。不同文化体系中的人们对于事物的理解已经形成文化定式，对于不同文化、不同价值观念人们的行为和意想均会存在很大的困难。依照自身文化标准去理解对方文化意涵，必然造成错位和误解，导致沟通不畅，交际失败。为此，要想实现有效的跨文化交际过程，就需要充分认识到文化之间的巨大差异，并掌握对方的文化意涵，进而将其贯穿到交际过程当中。

3.中德跨文化交际的策略(1)建立跨文化意识基于中德文化之间的巨大差异，要想实现有效的跨文化交际，首先即应当建立跨文化意识。许多中德交际失败的案例，都是源于双方文化认同上存在的诸多问题，造成理解障碍，进而产生矛盾和误会。建立跨文化意识，即认识到不同文化之间的巨大差别，认识到文化对于交际形成的巨大影响。跨文化意识的建立，应基于对不同文化的见识和理解之上。可通过网络和多媒体技术，观看影片、纪录片、相关书籍等资料，对于对方国家的文化进行浏览和观察，并在对方立场上体会文化的深层含义。了解对方国家文化的具体体现，如社会风俗、哲学、思维方式、言谈内容和语言文化形象上的具体文化展现，形成不同的文化观，有效建立跨文化意识，为实现跨文化交际打下思想基础。(2)掌握两国文化差别其次，应当掌握两国文化之间的差别，以更好理解对方表达的意涵，实现交际过程的有效性和高效性。中德两国在文化上的巨大差别，体现在社会风俗、哲学思想和语言习惯等方方面面。应当在充分浏览对方国家文化内容的基础上，对两国文化上的差别进行对比，准确抓住跨文化交际当中的注意事项。随着互联网技术和社会市场的不断繁荣，了解双方之间文化差别的途径和方式越来越多。为了解德国文化与中国文化的具体差别，可通过相关书籍，系统学习两国在文化上的差别。从文化起源产生到发展繁荣，全方位地了解文化上的具体差别，还要理解其文化产生发展到如今状态的主要原因，以便深层次地理解对方的文化。(3)正确运用交际策略为有效跨越中德两国之间巨大的文化差异鸿沟，实现有效的跨文化交际，应在拥有跨文化意识、掌握双方文化具体差别的基础上，正确运用交际策略，确保交际过程的和谐融洽，达到最佳的交际效果。首先，应当充分认同两国之间文化上的差异，并了解、接受对方的文化特征。尊重、理解对方的文化，尽量适应对方的文化习俗，以对方的立场去看待交际过程。相互之间的文化理解和尊重，是实现成功的跨文化交际的重要前提。应了解并接受德国直接、率性的表达方式，并规避交谈中对对方隐私问题的询问。适当调整自身的语言习惯，控制谈话内容和范围，确保交际过程中交际策略的有效运用。

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[中图分类号]G04 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2016）22-0075-02

近年来，中英两国进入了关系发展的“黄金时代”，据统计，中国在英国的留学生超过15万人，英国是中国留学生最多的欧洲国家。2015年作为“中英文化交流年”为两国人民进一步的互相了解起到了非常关键的作用。2015年的上半年英国在华举办英国文化季活动，下半年中国在英举办中国文化季活动。中英两国这一系列代表各自文化艺术和创意产业最高水平的活动，加强了两国的文化交流和产业合作，推动了两国文明交流互鉴，更增进了两国民众间的相互理解和友谊。

“国之交在民相亲，民相亲在心相知。”这句脱胎于《韩非子・说林上》①的古语也正是告诉我们国际间交流合作的必要性和重要性，后半句则是点名我们作为民众了解另一个国家的文化在与外国友人的交流过程中是多么重要，接下来本文将从中英两国的文化差异入手，通过对文化差异及其原因的分析来为跨文化交际的顺利进行提供一些促进和帮助。

一、中英两国的文化差异及原因

笔者有幸随国际合作项目赴英国访问学习，在这期间通过所见所闻感受到一些同以往了解所不同的文化差异，通过这些差异也可间接反映这个国家文化的缩影。

（一）饮食习惯

“民以食为天”，哈佛大学的张光直教授曾提出：“吃”这一最为生物化、物质化的层面，可能是理解一个民族精神气质和精神内核最重要的切入点。

英国人的饮食习惯比较单调，他们习惯一天四餐，但餐食的准备并不丰盛，一般为早餐、午饭、下午茶和晚餐。早餐时间大多数在早7时至9时之间。午饭约为13时，通常是冷肉和凉菜，类似于沙拉。下午茶的时间大约在16―17时左右，以喝茶为主，糕点为辅。晚餐多在19时左右，为一天的正餐。在每日的主餐上，英国的饮食习惯与中国大不相同，英国人的烹饪方法非常单一，他们不擅烹饪，对加热食材似乎并没有特殊喜好。英国的饭馆、餐厅、饭馆等饮食职业，多由外国人运营，甚至多数餐厅的菜谱都标有法语。从“下午茶”可以作为日常四餐之一即可以看出英国人的一大特点就是喜欢喝茶，喝茶当作每天的必需和不可或缺的享用。而另一大英国必不可少的饮品就是酒。单从英国无论城市乡村遍布的大小酒吧即可看出。英国人喜欢饮酒，但并不是在家独酌，喝酒聊天谈事是最常有的姿态，因此如在晚餐之后在街间散步，可以看到酒吧中很多人或站立或对坐，手中握着酒杯交谈甚欢。

（二）待人接物

1.英国人以“绅士风度”闻名于世，各种影视作品中也无不在体现这一传统美德

英国人是非常乐于助人的，大多数英国人对外国游客或者学者并不冷漠。在一些有关于衣食住行等生活的基本信息方面，如果开口询问，一般都能得到很热心并且详实的回答。比如在伦敦的地铁站和城际巴士站，可以很容易找到胸前佩戴“i”卡片的工作人员，如有任何相关出行问题，即可询问他们。出口处有专人定时发放地图，如有需要可拿走参考。还有一点在于，无论走到哪里，博物馆、学校或是商场、餐厅，走在前面的人基本都会为后面的人留住打开的门，在日常交往中，他们丝毫不吝惜付出和表达善意，亦欣然坦荡地接受感激。英国的历史和政体造就了这种传统传承的土壤，“绅士风度 ”仿佛是社会中下层“向上流社会看齐”的努力，也就是被塞进了部分中下层价值观念中的贵族精神的延续。

2.另外一个与中国文化差异较大的方面是英国人对隐私的态度

关于隐私的问题不同国家有不同的界定，中国人和英国人都有隐私，但中国人在隐私上大多表现为集体隐私，西方人则表现为个人隐私（程红波，2008）②，所以两种隐私所涵盖的范围差异巨大。中国人喜欢群居，讲究团结友爱精神，住得近，人与人之间接触的机会多，就会互相关心，个人生活或私事很难不被人知道或干预，在语言上以喜欢过问别人的事情为特点。然而在西方，包括英国，其文化特征是个人主义，强烈的自我意识让他们极度推崇自立、自强和自由。（马刚，2008）③在英国，大多数住家都是独门独户的，每家有自己的院子和栅栏。一双关注好奇的眼睛对他们而言是如芒刺在背。英国曾经做过一个抽样调查，结果显示大部分英国人对“不请自来”的访客是感到意外和惶恐的，家庭对于他们来说是个人隐私最后的保障。因此，西方国家对个人隐私保护的相关法律非常健全。隐私一词有几条释义：隐居、私事，以及不受公众干扰的状态。所以，英国人的隐私内容包括个人的年龄、收入、、政治立场、婚姻状态、体重、身材、所购物品的价格，等等。这些在中国可能都是再平常不过的闲聊话题，甚至是打开沟通局面的良好话题。但是在英国他们的第一想法会是“None of your business”，询问对方工资多少，年收入几何，伴侣多大年龄，诸如此类的说法，不管提问得多客气或多委婉，都会让听者觉得他们认为你侵犯了他们的隐私。英国流传着这样一句谚语：我的家是我的城堡，风儿你可以自由地来，但国王和王后无法踏进，直到有我的允许。

（三）传统节日

除了一些共同的节日，如新年（元旦）外，中英双方还各有自己独特的节日。比如我们有最著名的春节、端午节、中秋节等和我国农历历法相关的节日，而英国有情人节、复活节、感恩节、圣诞节等与相关的节日。节日的“来历”不同因此东西方的节日庆祝方式也不尽相同。以春节和圣诞节为例，我国的春节放假七天，但这七天是各种娱乐活动、会亲访友的最好时机。英国圣诞节的假期更长，一般学校等教学单位放假三周，圣诞假中可准备圣诞大餐需要的所有东西，并且做好圣诞节那一天，所有商场和交通行业都停业的准备，12月25日当天，整个家的人基本全部都在家度过，以家人为单位，分享喜悦赠送礼物。对别人送来的礼物，我国大多数人和英国人也表现出不同的态度。中国人往往会先自谦、推辞一番后才婉拒不掉地接受，不会当着赠送礼物的人的面打开。而一般英国人接到别人送的礼物，即使不在节日中，也会当着朋友的面打开，感谢朋友的好意，表达对礼物的喜欢。

（四）存在差异的原因

造成中英两国文化差异的原因一定是多元的。首先在政治制度方面，英国的君主立宪制是王权与议会在长期冲突与斗争中形成的；现代经济与社会体制，包括工业化与福利国家，则是“追求财富”和“追求平等”在尖锐斗争中达成的平衡。“激进”与“保守”的冲突造成和平渐进发展的道路；“信仰”和“理性”的交锋，导致在现代民族的思维方式中，“理性”虽是主导，“信仰”却也有一席之地。④英国人逐渐在二元对立的选择中走出一条自己融合的道路。其次，中英两国的人思维方式不同，英国人习惯于用抽象的概念来表达具体的事物，重抽象思维，中国人习惯于用具体的形象来比喻和指代事物，重具象思维；英国人直线思维，中国人曲线思维。所以在面对夸奖和称赞时，英国人直截了当表示欣喜和感谢，而中国人长期受到我国文化中的“圆”和“全”的影响，习惯于委婉迂回地达到目的。再者，如前文所说这是长久以来两国人民不同的价值观造成的，英国人的价值观是个人主义，中国人的价值观是集体主义。西方人长久以来重视个人价值的实现。他们深信人人生而平等，而人财产神圣不可侵犯，所以在待人处事上，他们展现出的是强烈的自我中心意识和独立意识，并不会被条条框框所束缚，也不会考虑更多周围人或事的影响，他们习惯二元对立地看世界，人与自然，物与我。这在本质上与我国传承下来的天人合一，万物相互依存而得以发展的价值观大相径庭。因此就解释了为什么在隐私问题上，英国人如此严肃。

二、跨文化交际中的注意事项

在文化交流过程中，两种异质文化的接触不可避免要发生冲突。因此作为一种文化下的语言学习者，我们就应当提高对文化差异的认识，使自己能更好地在跨文化交际过程中与不同文化下的人们沟通交流。根据上面的文化差异，笔者总结了以下几点注意事项。

首先要认识到双方文化是有差异的，接受并且能够容忍。笔者认为这是能够将跨文化交际进行下去的基础之一。双方文化差异的存在不是一朝一夕而形成的，双方沟通时如遇到冲突或与自己所习惯的交流方式不符的地方，不要急也不要想着去纠正或者改变，在理解包容的情况下将交际进行下去。

其次，既然已经了解差异和原因，可根据已知的学识，根据对方的价值观采取一些语用策略以达到交际的目的。比如不谈英国人所避免谈到的话题，禁忌语，灵活运用礼貌原则中的称赞、谦虚等原则促进交际的正常进行，也只有真正了解对方文化与自己文化的差异，才能做到排除文化差异的干扰，正确处理文化冲突，真正达到跨文化交际的目的。最后，并非说在跨文化交际时就要“全盘西化”跟着对方的文化习惯走，在深入了解之后，应当有在双方文化上取舍的能力和批判性接受的眼光。对西方文化“取其精华，弃其糟粕”是不变的真理，在当前全球化程度已经如此之高的今天，任何一个国家都不可能独立于其他自行发展。在与不同于自己的文化碰撞时，不断吸收、学习、筛选、批判，使得两种文化互相影响互相补充，从而为我国乃至其他国家文化的总体发展、社会的进步和世界的融合和谐起着巨大的推动作用。

注释：

①语出《韩非子・说林上》（晋国）智伯索地于魏宣子，魏宣子弗予。任章曰：“何故不予？”宣子曰：“无故请地，故弗予。”任章曰：“无故索地，邻国必恐。彼重欲无厌，天下必惧。君予之地，智伯必骄而轻敌，邻邦必惧而相亲。以相亲之兵待轻敌之国，则智伯之命不长矣。《周书》曰：‘将欲败之，必姑辅之；将欲取之，必姑予之。’君不如予之以骄智伯。且君何释以天下图智氏，而独以吾国为智氏质乎？”君曰：“善。”乃与之万户之邑。智伯大悦，因索地于赵，弗与，因围晋阳。韩、魏反之外，赵氏应之内，智氏以亡。

篇（3）

    关键词:跨文化交际 文化差异 儒家思想

    随着我国改革开放的深入发展,不同国家、不同文化之间的人们的交往日益增加,特别是中国加入WTO 以后,中国和西方国家的交往日益频繁,西方社会的人和事物越来越多地走进了我们的视野,在这种情况下,跨国域、跨民族、跨文化的经济和社会交往将会与日俱增,这对于加深我们的西方社会的理解是一件好事,但这并不是一件简单的事情,因为我们所面对的是来自陌生的文化和国家,思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的人,在与之交往的过程中,不可避免地会出现文化冲突的现象。例如,英语中的Blue Room ,如果不了解这是指美国白宫中总统接见至亲好友的那个粉刷成天蓝色的房间, 你就不可能准确地把它翻译成“内客厅”。这种由于不了解对方文化而造成的跨文化交际方面的误解与损失,简直不胜枚举。作为东西方文化的代表,中美两国有着迥异的文化特征。

    一、中美文化的差异

    1.中国文化

    中国是个有着五千年文明史的东方大国,历史文化源远流长。中华民族上下五千年, 孕育了悠久灿烂的东方文明,形成了神秘而古朴的东方文化。它是一个独特的文化体系,深深植根于儒家、道家和佛家思想。中国文化涉及到了人与自然、人与社会、物质与精神的方方面面,是一种由善到美,带有浓厚的人化色彩的文化。中国文化的核心是天人合一的宇宙观,和而不同的哲学观,刚健有为的进取观,以天下为己任的价值观,崇礼重德的伦理观。其特点是相对内敛、温和、沉稳。中国的传统价值观认为,个人的价值是通过个人对社会的贡献体现出来的。个人不仅要对自己负责,还要对别人和社会负责。中国人强调集体主义,认为集体利益高于个人利益。当两者产生冲突时,个人利益应该作出必要的牺牲以保全集体利益。以儒家思想为核心的中国传统文化,历来主张尊卑有别、长幼有序,尤其是在人与人交往时都必然要受到各自的地位和角色的制约,否则就是失礼。例如,晚辈见到长辈或下级见到上级时要主动先打招呼,以表示尊重。交谈时,职位高或年长者常是谈话的主导一方,另一方则要表现出洗耳恭听的谦卑举止。

    2.美国文化

    而相对历时较短的美国文化,是一个受到众多文化影响的多元文化,其文化特性受到盎格鲁撒克逊民族殖民文化的影响,也受到其他众多移民文化的影响。早期的清教主义思想居统治地位,随着时间的推移,美国本土宗教萌发并成为具有影响力的文化要素。美国社会是比较开放的社会,其国民热切希望实现个人奋斗目标,亦即“美国梦”的文化特性也非常显着。

    此外,美国文化特性中还存在着根深蒂固的资本主义民主制度下的“物质主义”和“个人主义”。美国人认为,一切人生来都是平等的,都有追求自由和幸福的权力。在美国,父子、师生、不同职位的人并无尊卑之别。平等观念渗透到美国人的生活和思想领域,他们的行为、工作、娱乐、语言、政治等无不体现平等观念,现实生活中的各种关系无不受这种观念的制约。在美国文化中,人与人交往时较少拘礼。熟人相见,不论辈分与地位,一律以平等的 “你好”(hello)表示问候。

    二、中美文化差异产生的原因

    任何—个民族的文化形成最初时期都深受自然环境如气候、地理位置的影响,是自然环境给文化发展提供了最初的可能框架。在不同的自然环境中,人们选择不同的生存方式。文化作为一种社会现象, 滋生于人类生活的整个过程,同时也受到政治、经济、地域及历史等因素的影响, 文化具有地域性、超地域性、时代性和继承性。

    中国文化起源于黄河流域,是典型的大陆农耕文化,其地理环境和生产方式决定了中国文化注重群体主义,而不主张突出个人。其历史文化传统强调群体意识,重视集体的作用,注重互相帮助,相互依靠,注重人际间的和谐。中国又是一个传统导向的社会,几千年来,儒家思想一直占统治地位,自秦始皇建立大一统的封建帝国以来,历代统治者为了维护其自身利益,需要用伦理之说来教导人们忠于国君(家长),恪守本分,谨守礼数,平安相处,以利于巩固其政治统治,维持社会秩序的稳定。传统的思想规则、方法延续至今,为大家所认同,变成了集体的意识,规范着人们的行为。儒家文化的影响一直占主导地位,受其影响的文化观念是中国传统文化观念的基础。儒家伦理历来讲究尊卑有别,长幼有序,这是造成中国文化中等级观念较强的根本原因。

    美国文化则为地道的滨海商业文化,希腊、罗马是这种文化的发源地,地处海滨及近海各岛屿。众多的岛屿使人际往来不如平原方便,故强调充分发挥个人作用,形成了今天的美国文化注重个人主义。这种个人主义包括个人的作用,个人的独立性,自主选择,注重自立和独立;重视突出个人,追求个体差异。美国深受基督教文化的影响,有着强烈的自我中心观念,信奉个人主义,充分享受个人的权力与自由。美国文化从一开始,就继承了欧洲文化(西方文化),而****观念正是西方思想传统的产物。****最早见于1628年英国议会向国王提出的权力请愿书,18 世纪,法国思想家卢梭提出“天赋****”并使其理论化。1776 年,美国的《独立宣言》则用政治纲领的形式宣布:“一切人生来都是平等的。”美国文化强调****,因而等级观念淡薄。

    三、结语

    社会学家告诉我们,一切文化都是独特的、互不相同的。不同文化背景的人们之间的交往,其间必然存在着文化差异,有文化差异就会造成交际障碍。东西方文化差异不可改变, 但可以相互了解。中西两种文化的形成是一个多种文化相互斗争、融合与发展的过程。随着全球化进程的加快, 要进入西方社会,开拓西方市场就必须熟悉西方文化,了解差异的根源,以求知己知彼。因此,了解中美文化的差异,不仅有助于我们和美国的文化交流,也有助于我们和世界,特别是西方发达国家的往来。跨文化交际研究帮助我们把本民族文化置于全球大环境中, 进行全方位、多层次的对比, 这样不仅可以在世界范围内传播自己优秀的文化传统, 同时也在研究中发现本民族文化需要健康发展,不仅可以拓宽视野,也促进了文化交流。

    参考文献

    [1]池振航。英美习俗与社交礼仪[M].沈阳:辽宁人民出版社,1985.

    贾玉新。跨文化交际学[M].上海:上海外国语教育出版社,1997.

篇（4）

在对跨文化交际过程的研究中，人们往往只侧重于语言的内容，而忽视了交际过程中的非语言行为。其实，意义不仅通过话语和语言，也通过非语言交际体系来传递。这些非语言交 际体系包括人的身体语言、目光接触、体距、服饰、触摸和身体气味等，它们在人们面对面交际中伴随着语言为来帮助传递信息，他们在成功交际中的重要性已引起众多学者的关注。诫如 David Abercrombie所说：“我们用发音器 官说话，但我们整个身体交谈”。萨莫瓦认为：“绝大多数交际研究专家认为，在面对砥交际中，信息的社交内容只有35％左右是语言行为，其它都是通过非语言行为传递的”。人们的行为构成了非语言交流的各个部分。由此可见，交际能力是由语言交际能力和非语言交际能力两部分组成，两者相辅相成共同完成交际过程。

1．非语言交际的范围

跨文化交际中的非语言交流大致包括身势(bodylanguage)、时间与空间安排（spatial and temporal arrangements)等方面。身势语又包括目视表情(faeial expression)、姿态(posture)、手势(gesture)、眼神(oculesics)、接触(contact) 等。

1．1身体行为

身体行为庄沟通 中有着举足轻重 的作用，同样 的动作、手势、表情、眼神在不同的文化背景下会有完全不 同的理解。以下是几种分类：

1．1．1目光

与面部表情：在人际交往中。面部表情能真实地反映着人们的思想、情感及其心理活动与变化。表情包括脸色的变化、肌肉的收展以及眉、鼻、嘴等动作其所传达的信息要比语言来得巧妙、丰富，而且复杂得多不同国家、不同民族、不同文化习俗对眼神的运用也有差异。英美人交谈时，双方正视对方，在他们看来，这是正直 与诚实的标志 。英美人 有句格言 ：Never trust a person who can’t look youi e eyes．( 要相信不敢直视你 的人)与他人交谈或向他人打招呼时，应目视对方．如果不看着对 方，会被认为是羞怯 、缺乏信心或不尊重他人。目光注视对方，应自然、稳重、柔和，不能死盯住对方某部位，或不停地在列疗身上上下打量，这是对人很不礼貌的行为。如，在美国，一般情况下。男士是不能盯着女士看的；日本人对话时，目光要落在对方的颈部．四目相视是失礼的；阿拉伯民族认为，不论与谁说话，都应看着对方、中国人在交谈时，双方不一定要不时地正视对方，甚至有的人还有意避免不断的目光接触，以示谦恭，服从或尊敬 。

1．1．2体态语

体态语指传递交际信息的表情和动作。英语中有 bodylanguagebodv movelllen!s，汉语有体态语、身体语言等。体态语和有声语言一样也是文化的载体，在跨文化交际中会因文化差异而引起误解。表达意义相同的体态语因中英文化的差异而有所差别。例如，在中国和其他很多国家，总是“摇头不算点头算”，但在尼泊尔，保加利亚 和希腊等国却恰恰相反．琏“点头不算摇头算”。印度人则以摇头或歪头表“同意接受”。英语国家的“OK”手势已为中国人所熟悉，但文化不同，其意思也大相径庭在美国及欧洲广泛使用于各种场合，表示“好”或“是”，但一位西方商人和日本商人谈判结束之后，在签订合同时向对方作了OK手势后．却发现日本商人的态度突然变了。在西方人看来，OK表示“很高兴我们谈成了这笔交易”，但日本人却理解为“他在向我们提出要钱的暗”；因为在 日本，OK手势就像硬币形状一样，表示“钱”的意思。法国人理解 OK手势为“零”或“不值钱”，在德国和巴西等国，这一手势是非常粗鲁的，甚至是侮 辱性的。在跨文化交际中，同一动作在不同文化中具有不同的含义，有时甚至是截然相反或对的。例如：中国人在对人 讲话 时，为了防止唾沫外溅或 口臭，用 手捂住嘴，英语国家的人就误以为他们在说谎话。中国人认为女子拿杯子时小指弯曲很优雅，英语 国家的人则认为这有点故作优雅，是表示我不想弄手、不能乱摸东西 的意思。有些体态语则是英语文化中所独有的。如英语国家的人用不断转动手上戒指的动作，表示情绪紧张或不安。英、美、加等国家的人是面对开过来的汽车，右手握拳，拇指翘起向右肩后晃动。这些行为在汉语中是没有的。所以在英语学习和跨文化交际中应明确各种非语言行为的确切涵义，有利于顺利达到跨文化交际的目的。

身体行为还包括交谈者之间的距离。在美国和大多数北欧国家。人们相互之间交谈的距离是 18—36英寸。而亲密朋友 之间交谈 的距离是 6～18英 寸，拉丁美洲人之 间交谈 的平均距离则是 6—18英寸， 这个距离对非拉 丁美洲血统的美 国人来说是关系密切的表 现，因此美国人认为拉丁人热情冲动，傲慢专横，办事性急：而拉丁人则认为美国人冷漠无情，漠不关心，性格孤僻。事实上，在拉丁美洲人看来，触摸是一种“谈话”的方式，见面时拉丁人触摸表示问候“喂”或作为一种请求的方式，如“我能和你谈～谈吗?”。在拉美国家里，妇女见面要相互触摸 、亲吻和热烈拥抱，男子也是如此，然而非拉美 的男性和女性几乎从来不像拉丁人那样相互触摸，初次见面时，只是相互点一点头或轻轻握一下手。由于文化差异，非语言行为表达不尽相同，同一个动作或行为会被不同文化背景的人理解为不同的信号和不同的信息。在跨文化交际中，由非语言行为引起的误解屡见不鲜，这种误解甚至会造成沟通受阻，谈判失败，合作受挫。由此可见，对对方文化有所了解是必不可少的，身体语言在跨文化交际中的作用也可见一斑。

1．2时间、空间安排

英美人把时间看作一种可以人为地进行切分或组合的具有实体性(tangibility)的东西。英美人习惯于一个单位时间内只做一件事，因此特讲究计划的周密性。社交活动中，提前预约被视为必要的礼貌行为。与英美人打交道．守时至关重要一例如你在美国念书，不按时交付作业，教授可能因此降低你的作业分数，甚至拒绝批改你的作业。与外商打交道，能否遵守期限，更为重要，因为它关系到团体或个人的信誉与利益．有时还牵涉到法律责任。时间、空间安排就是社交规范的无声的语言，如在中国文化中，主为“上”，为“先”，为 “正”，副为 “下”，为“后”，为“偏”，主要人物通常走在人群 的前面，坐在最前排居中，宣布开会后第一个发表讲话，其他人依职务或重要性依次向后排。但中国的座次安排有时与国际惯例不相符，如中国文化中．普遍认为“左为上：’。“右为下”，男左女右就是历史传统中男尊女卑的遗风，但通常的国际惯例却是“以右为上”，其他还有“居中为上”，“前排为上”，“面门为上”等，因此在谈判厅，通常使用横桌，客人面门为上，主人背门为下，首席谈判手居中，如有翻译，翻译居主谈右侧以示尊重，其他人依重要性依次向两边排列。用汽车接送客人也是交往中极常见的活动，汽车中座次的安排同样体现着对客人的体贴关心和尊重。以双排五座小车为例，通常副驾驶座因其遇到事故时危险系数相对较高通常属于保镖或秘书，而客人通常坐在最安全的后排司机对角线位置。如果是私家车．主人亲自接送的话．副驾驶位不能空着，因为这是对主人的不敬．把他 当司机看待。

2．非语言交际与跨文化交际

非语言交际系统和语言交际系统，都是一定社会文化的产物。不同文化中的非语言交际系统也不一致。在跨文化交际中，首先要清楚地认识到非语言交际与文化之间的关系 。文化和绝大多数非语言交际行为都是代代相传和后天习得的，都是长期历史和文化积淀而成的某一社会共同的习惯。每一种文化都有自己独特的非语言行为。在跨文化交际中．值得注意的是，非语言行为的差异比语言行为的差异所引起的文化冲突还要严重，因为非语言行为一般是情感、情绪和态度的表露。然而，许多人以为，在跨文化交际中，要掌握的交际工具只是语言．他们比较注意语言交际行为的正确性、合适性和可接受性，却易忽视非语言交际行为和手段的文化差异及其影响，结果在跨文化交际中文化误解和文化冲突频频发生。其实，在跨文化交际中，非语言交际行为比语言交际行为所起的交际作用更大，在语言交际发生障碍时其代替、维持甚至挽救交际的作用则更不可低估。因此，学习者在把英语当作外语或第二语言学习过程中要同时关注语言和非语言交际体系，因为在面对面的 口语交际中，它们是同时发生的。但是学习非语言交际体系并不容易，因为非语言交际所体现的文化是如此之多，文化学习的障碍很多情况下是非语言的而不是语言的。

总之，非语言行为与文化有着非常密切 的关系，蕴含着丰富的文化内涵，体现了人们的价值取向和行为准则。因此，在跨文化交流中，不仅要求语言得体，而且要求非语言行为的得体，以达到正常的交目的，而“入国问禁，入乡随俗，入门问讳”则是跨文化交流的基原则。

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近些年来,国内研究跨文化交际的重点已转向对文化差异的剖析,出现了大批以文化对比为视角的著作和论文,更加宽泛和深入地分析文化对交际要素和交际过程的影响,如不同文化对语言和非语言、交际背景、时间、场所和方式等方面的影响。邢福义的《文化语言学》、贾玉新的《跨文化交际学》、胡文仲主编的《语言与文化》、《跨文化非语言交际》等等都是这方面的代表之作。这些著作和前期关于纯语言研究的成果结合起来,使得我国在跨文化交际领域的探索无论是广度还是深度上都有了很大进展。

一、源于历史的障碍

俗话说“一遭被蛇咬,十年怕井绳”。被蛇咬的经历固然能使人增加对蛇的了解和加强防范,但被蛇咬绝对不是什么好遭遇 怕井绳也不是什么好心态。况且,历史上曾辉煌灿烂的文化一次次在暴力下泯灭不是人类交际失误的惨痛结果吗?时至今日,虽然我们在个体跨文化交际时难以看到极端的偏见和仇视,但以某种利益集合起来的群体进行交往时仍然可以看到历史留下的后遗症。基督教文明与伊斯兰文明的对峙,发达国家与发展中国家之间的矛盾,还有亚文化和主流文化之间以及亚文化群体之间的冲突仍然是历史的延续。尽管所有的交际都证明忽略跨文化交际和拒绝理解他人的后果,但人们记忆更深刻的是自己的苦难和他人的过错,由此产生一系列交际障碍,如下文论述的陌生人心理、定势思维、偏见、民族-种族中心主义都是在历史的跨文化交际中衍生并流传的结果。

“人们总是在历史赋予的文化潮流下思考,即使从下游已不见它的源头,那些持异议者也浸泡在他们自以为与之对抗的潮流中。”历史的经验已经在我们的记忆里留下黯淡而沉重的一笔,这是我们的集体文化意识。即使这些历史已经远去,它们仍然是交际中悠长而久远的暗幕,是我们背负的历史负担。这些历史的因素存留在我们的潜意识中,我们常常忽略了它们的存在和左右我们的力量。结果是我们无法抛弃历史的阴影,以公正、客观、开放的态度对待跨文化交际,甚至理所当然的接受历史的经验,这无疑会使跨文化交际误入歧途。

二、陌生人心理

目前多数文化人类学者认为,来自不同文化的人们之间的陌生感与同一文化或群体内人们之间的陌生感并无本质的区别,所以西摩的定义和相关研究成果同样适合于非同质同构的文化或群体成员之间的交际。陌生人遭遇时产生的紧张、戒备、退缩性或攻击性自卫等心理倾向便是陌生人心理。在人际交流中,各种信息通过人的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官传到大脑,在大脑中经历感觉、知觉等客观信息的心理活动,交际者便据此采取相应的行为。在我们进行跨文化交际时,对同一客观刺激产生的感觉和知觉(合称感知)的差异就是陌生之源。影响感知的因素包括生理因素、环境因素和文化因素。从生理上看,不同文化、民族和种族的人生理特征就有很大差异。西方人高鼻大眼、白皮肤黄探索冲动。但是大脑面对陌生的刺激还会发出安全警报,提示机体自我防卫。这种防卫的表现形式既可以是防御,也可以是进攻。

在动物界里,可以清楚的看到这两种行为:处于弱势地位的动物收缩躯体,躲避陌生力量的进攻或集中力量希望一击而胜,如乌龟收头缩头于壳内,刺猬屈体弓背展刺护身;处于强势地位的动物会彰显庞大的躯体,啸声怒吼,以进攻来对抗威胁。人类面对陌生也显示了同样的行为特征,身处异国的人刻意回避谈论自己所属民族和国家,或者以夸大之词彰显之,都是对陌生的抗拒和自我防卫。其实,上述两种行为都存在对基本安全的需求,只是后者对安全的关注程度大于前者而已。尽管不同的人容忍身心受扰动的临界点不同,但总的来说,人们对安全的依赖和捍卫远远大于对陌生的探索,这可能源于对婴儿时期母亲熟悉的怀抱带来的物质享受和心理慰藉的深刻记忆。陌生人心理是跨文化交际时内心悄然激起的一种情感,历史经验的积淀和自我保护的本能使这种心理固执而持久,成为跨文化交际者难以逾越的障碍。

三、文化定势与偏见

人类生存的自然环境和社会环境太过复杂,任何个体都无法逐一亲自体验。所以人类学会了解决这一问题的思维方式,从有限的具体到抽象再到无限的具体来认识事物。这样在遭遇不明情状,被迫行动时就有了初步预测的依据。定势虽然简单,却可以有效缓解面对陌生时的焦虑感,迅速采取行动,这是定势大量存在且具有强大生命力的重要原因。但是在总结归类获取定势时,寻求共同的特点必然牺牲丰富多彩的个体差异,带来以偏概全的错误思维。定势完全是后天文化熏陶的产物。Daniel BarTal曾对犹太儿童对阿拉伯人的印象的形成作过系统研究,调查发现犹太儿童在三岁半以前对“阿拉伯人”这一概念的感觉完全是中性的,但到六岁时已经完全是负面的。他在报告中写道:“随着年龄的增长,评价越来越变得负面,5-6岁的儿童把越来越多的负面的特点归之于阿拉伯人,而且更经常地拒绝与他们接触。”

但从有效交际的角度而言,对交际对象所属全体先入为主的印象,不管是积极的还是消极的,都更可能带来交际障碍,不可避免的造成大量交际失误。非但如此,定势还带有感彩,伴有固定的甚至固执的情感,能自动证明自己,一旦有了定势,并把它视为精确的描述,我们倾向于只看那些支持它的例子,而忽视那些常常发生的意外。波特对此也说:由于受定型观念的影响,当我们遇到特殊的情况(例如遇到一个外国人)时,必然以定型的观念去处理,又由于我们把该种族的特点推广到每一个人身上，在交流时,我们花费在证明自己观念的时间,远比花在试图真正了解对方上的时间多。当我们与异文化的人交际时,定势会决定我们的反应方式,这可能阻止我们认清另外一个人。

对话一旦在不平等的基础上进行,交际一方势必凌驾于另一方之上,阻碍信息的双向流动。如果成功的交际意味着都能从对方那里汲取自己缺乏的物质、信息、知识和经验,那么偏见导致失败的交际几乎是可以预测的。感知的选择性和由定型观念、偏见所产生的解释常常导致歪曲和防范的行为。许多心理学实验都证明了这一点。长期困扰美国的白人和黑人的冲突既有利益纷争,也有相互间根深蒂固的偏见和歧视。在白人眼里,黑人肮脏、懒惰、无知、不守时,只配做低劣的民族;而在黑人看来,白人唯利是图、盲目自大、冷酷无情。怀抱这样的偏见去交往,两类种族的融合当然会充满误解、敌视和冲突。

【参考文献】

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中图分类号：H0-0 文献标识码：A文章编号：1005-5312（2011）29-0197-01

在开放的现代社会，跨文化的言语交际显得越来越重要，这已经成为现代交际中引人注目的一个特点。世界各国间的文化差异巨大，交际中的文化差异随处可见，由文化差异而闹出的笑话或造成的交流尴尬更是比比皆是。

有一个在语言学习中流传很广的例子，一位学校领导向教师们介绍新来的美国老师：Ladies and gentlemen, I'm delighted to introduce to you a very pretty girl, Miss Brown. She is a very good teacher from the USA. 这样的介绍在我们中国人听来，算是简单又得体的；然而对这番话，美国女教师却表现出一脸难堪的样子。中国人介绍来宾，喜欢用褒扬的话语言辞。但美国人认为，初次结识，相互介绍，不必评头论足。凡是主观性的评论，尽管是美言，也会给人唐突、强加的感觉。对以上那番话，美国女教师感到难堪的是pretty和good两个词。在那种场合，介绍应该突出背介绍人的身份、学历、职务等，而不应该是外貌和抽象的评论。相比之下，如果把pretty和good改成实际教育背景和经历，这样的介绍句比较客观，令人容易接受。

文化是一种上层建筑，它建立在一定的经济基础之上，而且与一个国家的民族传统密不可分。在学习一个国家的语言时，就必须要同时了解这个国家的文化，了解其文化与自己国家文化之间所存在的差异。在学习语言的过程中，不仅要学习语音语法，同时也要充分了解该国家的文化习俗，最大程度降低文化差异所造成的语言障碍。

例如，中国人强调家族及阶级层次；中华文化崇尚集体主义，人们之间相互依赖，团结合作，在个人利益与集体利益相矛盾时，将集体利益放在首位，在衡量个人行为时，往往是以道德为准则，或者说我们在很多方面还只有道德准则，而没有法律依据，这与西方文化不同，例如美国人崇尚个人自由，追求个人利益，信奉法律至上。

曾有人做过一个试验，让美国学生阅读一段文字，这段文字讲述的是一个中国古代故事，儿子在母亲病危之际，从腿上割下一块肉给母亲煮汤喝，所有的美国学生都读不懂这个故事，对儿子的行为迷惑不解，有的猜测他有工夫，能使肉汤治愈母亲的疾病，有的干脆认为儿子有自残的嗜好，就是没有一个学生认为这是儿子用特有的方式向母亲表示孝心。且不去讨论他的做法是否恰当，这个例子说明了文化对语言的影响：如果不了解相应的文化，即使没有语言知识障碍，也难以理解语言所表达的意思。

就算是同一个国家的人都会因为文化背景和生活经历的不同产生不同的语言习惯，在交流中人们又喜欢用自己的说话方式来解释和理解对方的话语，这样就可能对对方话语做出不准确的推断，那么不同国家之间的这些差异更大，影响更大。语言学家沃而森说过：“在与外国人的接触当中，讲本族语的人一般能容忍语音或语法错误，相反，对于讲话规则的违反常被认为是没有礼貌的，因为本族人不会认识到社会语言学的相对性。”也就是说，如果违背了非本族语国家的文化习俗，就会冒犯对方，甚至引起文化冲突，造成双方感情上的不愉快。因此在语言教学中如果只教会学生准确的语法语音是无法达到让学生顺利进行交际的目的的，如果老是让学生犯这样的“错误”被人笑话，最终只会让学生产生受挫心理和退却的想法。众所周知，汉语是世界上最难学的语言之一，可是为什么又有那么多的“中国通”，并且他们对中国的了解甚至超过一些真正的中国人？关键就在于他们不是孤立地学习汉语，是将汉语学习与文化学习结合起来了。

我们中国人认为“谦虚”是一种美德的缘故，认为不这样，就是对别人的不敬。当英美国家的人向我们中国人表示赞扬或祝贺时，我们即使心里高兴，嘴上难免要谦虚一番。例如：一位外国旅游者对导游小姐说：“Your English is quite fluent. ”（你英语说得很流利）这位导游小姐谦虚地回 答：“No no。 My English is very poor.”（不，不，我的英语讲得不好）。对于中国人的谦虚回答，英美人会误解为对方对自己的判断力表示怀疑。又如：在一次舞会上，一位美国人赞扬一位中国女士说：“You look beautiful today （你今天很漂亮）。”这位中国女士谦虚地说：“Where（哪里）、Where（哪里）.” 幸亏这位美国人懂一点汉语习惯，非常巧妙地说了一句：“Every-where （到 处）。”根据英美人的习惯，当他们赞扬别人时，总希望别人以道谢或爽快接受的方式作答，而不希望以谦虚、客气的方式作答。对于上面两位的赞扬，恭维话，英美人的回答是：“Thank you! ”“Thank you for saying so.”

语言是文化的一部分，又是文化的载体和折射镜。透过一个民族的语言，可以窥见该民族绚丽多姿的文化形态。对于在母语环境下学习英语的中国人来说，应该了解在中西方不同文化背景影响下，英汉语言之间所存在的差异；从另一方面看，语言又受文化的影响，反映文化。可以说语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴藏着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。交际的过程就是人们运用语言知识和社会文化知识传递信息的过程，所以学习语言与了解语言所反映的文化背景知识是分不开的。了解文化知识，有助于交际畅通并有效地进行。相反，缺乏了解英语文化背景知识必然导致交际障碍，冲突和误解。

学习万物都是从它的最小元素学起，如语言，先学字母或汉字，然后逐渐是词组，短语，句子，篇章等。文化也是一样，文化的最小单位我们称为文化因素，也可以叫做文化特质。有很多情况文化的差异是由于组成文化的最小元素文化因素就有着差异，所以我们可以从文化因素抓起，对照不同文化中的文化因素所指的差异，逐个多接，慢慢积累，积少成多就会逐渐的无意识地改变了留学生的文化休克问题。

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1前言

全球化促进了“跨文化交际”的发展，“跨文化交际”一词最早在美国著名人类学家霍尔的《无声的语言》中出现，指文化背景各异的人们之间的交际活动。不同的民族因独特的社会历史环境和地域环境形成了风格迥异的民族文化，这些民族文化之间的差异体现在思维方式、交流方式、生活方式等各个方面，给“跨文化交际”带来的天然的屏障与阻碍。文化价值观和行为文化特征是国际间“跨文化交际”的主要内容，结合当前“跨文化交际”中出现的误解和冲突，接下来笔者将从思想观念和日常生活两个方面出发多中西方文化之间的差异做一详细分析，并探寻有效解决文化交际冲突的方法途径。

2中西方思想观念上的差异

2.1思维方式的差异

中西方在对待事物的理解和看法上存在着明显的差异，这种差异内在的表现在中西方思想观念的差异。我们中国的思维方式在注重直接感受的基础上实现从一般到具体的认识过程，而西方的思维方式恰恰相反，西方的认识过程是从具体到一般的过程。中西思维方式的差异还体现在认识的模式上，中国素来重视“天人合一”，即人的发展与自然和谐统一，整体性思维中国认识世界的基础；西方在自然科学的指导下，建立了人与自然的二元对立的关系，保护个人的利益和自由、独立发展等西方观念体现出了西方的个体性思维。

2.2价值观念的差异

有学者提出“跨文化交际”的核心是价值观念，要想实现跨文化交际的真正发展，必须正确认识中西方价值观念上的差异。在家庭观念上，中国传统的家庭有浓厚的家族观念和血脉观念，家庭内部长幼有序、辈分有别。但是在西方的家庭中，儿女18岁后就离开父母，对父母也不承担赡养的职责。在对待个人隐私上也存在很大差异，中国人注重团结和坦诚，隐私观念比较薄弱，而西方人比较注重个人隐私的问题，贸然问一名西方女子的年龄，会引起西方女子的极大反感。

2.3法律观念的差异

法律是在文化土壤中盛开的鲜花，不同的文化催生了不同的法律精神，中西方的文化差异还体现在法律观念的差异上。中国注重“以和为贵”和“家和万事兴”，打官司在中国人的意识里是有伤和气和不光彩的事情，制定法律的理论基础也是中国传统的纲常伦理，由于缺乏明确的公共意识，法律的执行也要依靠道德的规范。西方的法律观念和法律意识比较浓厚，法制精神已渗透到生活的各个方面，在西方法制化国家里有一个著名的例子，一所大型商场因建筑不恰当形成旋风致使老人摔倒，商场被告上法庭，老人获取了高额赔偿金。

3中西方日常生活中的差异

3.1风俗习惯的差异

在跨文化交际中要十分重视中西方文化在风俗习惯上的差异，避免出现不必要的尴尬和误会。“狗”在中国的语言环境下多用于贬义，影射坏人、笨蛋或背叛的人，如“狗东西”、“狗屁不通”和“走狗”。但是西方的语言环境下，从“a luck dog”中即可看出与中国的“狗”意象就有不同的象征意义。再如中西方在数字使用习俗的也存在很大差异，中国人喜欢偶数，例如“好事成双”“十全十美”等都寄予了中国人的美好愿望，而在西方国家了人们偏爱奇数，认为单数是吉利的数字。

3.2交往习惯的差异

跨文化交际加深了国际之间的交往和交流，强调了把握中西方交往习惯的差异的重要性。首先在称呼上，中国重视“长幼有别”，所以不能直呼长辈的姓名，而在西方亲属之间直呼姓名是亲切和礼貌的表示。其次在见面问候时，中国人为了表达自己的关心之意，常常说“你去哪里？”或“你吃饭了吗？”，而面对西方人“你去哪里？”明显冒犯了他人的隐私，“你吃饭了吗？”西方人会误解为你要请他吃饭。最后再告别用语上，中国人注重表达自己的关心和感激，例如在告别时说“多谢您的指点，学生我受益匪浅！”，而西方在告别时多说“Happy talking to you ！”来表达自己对他人的欣赏之意和交往过程的评价。

3.3教育方式的差异

教育方式直接反映了一个民族的文化传统，中西方文化的差异在教育方式上的差异主要体现在以下方面。中国对孩子进行教育的目的着眼于未来找到一份高薪、稳定的工作，家庭教育、学校教育在这一教学目标的指导下，片面注重学生的成绩高低，忽视了学生的全面、综合发展。此外，中国孩子缺少必要的社会教育，造成社会使用能力比较低。目前，中国教育不断进行素质教育的改革，并取得了很好的效果。西方的教育重视孩子多元化的发展，希望通过教育培养出具有自由民主精神和探索精神的人才，在教育目标和教育方式上与中国的教育存在着巨大的差异。

3.3饮食文化的差异

“民以食为天”，中西方在饮食文化上的差异也日益受到人们的关注。中国具有悠久的饮食文化，对食物强调“色、香、味、意、形”俱全。中国人习惯亲朋好友聚在一起吃“团圆饭”，中国人的饮食工具“筷子”成了中国饮食文化的形象代表。西方人在饮食上追求简单和营养，十分重视进餐礼仪。西方人出于卫生的考虑，在进餐是实行分餐制，以“刀、叉、匙”为饮食工具。

4在中西方文化差异下实现跨文化交际的途径

4.1在平等尊重的基础上加深中西方之间的沟通了解

在平等尊重的基础上加深中西方之间沟通和了解，是在差异下实现共同发展的根本途径。文化没有贵贱之分，跨文化交际的终极目标是为了实现世界人民之间的平等交流和共同发展，在文化交流中，我们中西方要相互尊重对方的文化，尊重对方的思想观念和生活方式，在平等的基础上进行对话，最终实现世界文化的多元化。

4.2在坚持入乡随俗的原则上提升和完善自我

“入乡随俗”是跨文化交际过程避免出现误会和尴尬的有效方法，实现“入乡随俗”的前提是了解西方的文化和风俗习惯，即通过交流和学习不断完善和提升自身的文化素养。有效的语言交流要考虑特定的语境和交流环境，如见到中国朋友仍旧以“你吃饭了吗？”的形式打招呼，见到西方人则说：“How are you ！”此外，跨文化交际者要汲取世界文化营养，不断提升自身的社交知识和社交技能，扫除跨文化交际中的文化阻隔和文化障碍。

5结语

综上所述，中西方之间的文化差异主要体现在思维方式、价值观念、交往习惯、饮食文化等方面，在平等尊重的基础上加强沟通交流和完善自身文化素养是扫除文化差异障碍的有效途径。在全球化深入发展的今天，中西方的文化不断交流和碰撞，跨文化交流促进了世界文化的多元化和共融，中西方的文化差异最终也将在跨文化交流的过程中逐渐消失。

参考文献：

[1]董芳.跨文化交际背景下中西方文化差异的比较研究[J].理论观察，2012（4）

[2]邵彤.中西方社会文化差异在跨文化交际中的表现[J].沈阳工业大学学报（社会科学版），2011（1）

[3]黄耘.中西方文化差异对跨文化交际的影响[J].南方论坛，2010（3）

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【中图分类号】G623.3 【文献标识码】 A 【文章编号】 1006-5962(2012)04(b)-0068-02

语言是人们学习和研究另一个民族文化的工具和媒介,没有语言基础,对一个民族的语言没有熟练的掌握,要研究其文化几乎是不可能的,凭着翻译过来的资料来进行揣摩势必会难以了解该种文化的特质。不管是中小学,还是到了大学,中国传统的英语教学模式都是以英语单词和语法知识的讲解为主要任务的,这种教学方法导致的结果是很多学生虽然在考试的时候取得了很高的分数,然而大学毕业之后,在将英语应用于实践的过程中却遭遇了极大的困难,很难讲自己所学到的英语知识随心所欲的应用到工作中,而且在与外国人交流的过程中口语磕磕绊绊,所造成的交流上的误解和失误比比皆是。这种实践过程中碰到的困难以及交流过程中所造成的误解,并不是因为没有打好英语知识的基础,在很大程度上是因为缺乏实践,不了解英语国家的文化背景。

1 文化的概念以及文化差异产生的原因

所谓文化,是指不同民族的人们在其历史发展过程中所产生的物质财富和精神财富的综合,其涵盖的内容非常广泛,不同民族在其独特的自然环境下所形成的语言、、价值观念、思维模式和风俗习惯等都是其特有的文化内涵。不同民族之间文化的差异导致人们对同一客观事物或者人类社会所发生的事件的理解和看法不同,这样来自不同文化背景的人相互交流时极易造成误解和不必要的隔阂。不同的国家、不同的民族其历史沿承的风土人情相差甚远,在漫长的历史演变过程中由于自然环境不同,社会制度不同,发生的有影响力的历史事件不同,最终所沉积下来文化底蕴也就有着这样那样的差异。来自不同文化背景的人,在交流习惯、道德伦理等方面存在着巨大的差异,有可能会给相互的交流造成很大的障碍。在英国文化中,礼节性的亲吻行为在社交活动中经常见到,如同握手、寒暄一样随意,而且能够给对方一种被尊重的感觉。而在中国文化里,亲吻是一种及其私密的行为,不应该让人看见,如若在大庭广众之下有这样的行为,很容易遭到周围人的鄙视。当然,随着不同国家、不同民族的人们相互交流日渐频繁,这种偏见和歧视也在慢慢消除。

2 加强英汉语言文化要点的讲解和对比

对于有关英汉文化差异知识要点,还需要模拟实际应用的情境,让学生在近似现实的英语环境中将学到的英语文化知识要点加以运用和实践。在讲解英语俚语时,应当将其与汉语中的成语或者习惯说法区别开来,如果有对应的表达方法,则可放在一起对比表达的形式和用词,如果两种语言中没有对应的说法,则可找类似的表达方法,但一定要做好细致的讲解,否则就可能会导致俚语混用。英语国家的人们习惯于一种严谨的推理思维,表现在语言方面就是英语句子结构大多以谓语动词为核心。而汉民族的人们习惯于一种辩证思维,因而汉语局势往往上下连贯、和谐,且形式宽松。不同民族的人们由于赖以生存的自然环境差别很大,也会造成巨大的文化差异,中国大陆西边是高山,东边是大海,因而东风预示着春天,而西北风则代表着冬天来了,如“忽如一夜东风来,千树万树梨花开”。英国西部濒临大西洋,从西南方向吹来的是暖风,这种差异在文学作品中都有体现,如雪莱的《西风颂》。凡此种种语言文化要点,英语教师在课堂上都应该通过具体的例子来进行细致的讲解和对比。

3 在教学过程中加强英语文化导入

跨文化交际的过程涉及到两种文化、两种语言相互独立的规则,不同规则体现在两种不同文化中的语用差异是产生跨文化交际障碍的重要原因。在称呼语方面,英美国家的人对于未婚的女士有Miss和Ms两种称谓,汉语言文化里称谓就很多,比如说有个人叫“王静静”,如果不熟悉的人可能会称呼“王老师”,而在现实中这个“王静静”很有可能职业不是教师,“老师”只是对对方的一种尊称,“王小姐”已经是一个带有一定贬义色彩的称谓,“小王”也是一个经常用到的称呼用语,一般用于平级,或者上级对下级的称呼中。在中国文化中,对长辈和晚辈的称呼都是很讲究的,称呼别人一般都以尊称,而对自己则似乎显得有损本来的身份和地位。如“令尊”是对对方父亲的尊称,“令堂”是对对方母亲的尊称,“令嫒”是对对方女儿的尊称,在现代社会交流中,通过对方的姓加上职务的称呼也能显出对对方的尊重,如“王局长”、“陈书记”等称谓。对于自己的称呼也有一定的讲究,在传统文化中,“贱内”、“拙荆”这些本来明显带有贬义色彩的词语指的是自己的妻子,“寒舍”指的是自己的房舍。在英语文化里面,不管什么样的辈分,相互之间直呼其名是很普遍的,而在中国传统文化中,晚辈必须要尊重长辈,因而长辈的名字晚辈是不能叫的,而且在给新生儿取名的时候,一般都要首先知道长辈们的名字,不管是正式姓名还是家里人叫的“小名”,都绝对不能与长辈的名字吻合。西方文化里面,用某一个长辈的名字给新生儿起名似乎颇为常见。说话人在做了不应该做的事情或者犯错的时候,跟对方道歉所用到的词汇,以及对方在接受对方道歉时的用语在两种文化间也有差异,在汉语文化里,如果接受对方的道歉一般说的词语有“算了,”“都过去了”,“没事儿”,“别再提了”等,在英语中一般用“That’s all right”或者“That’s OK”等。

在英美文化中,向谈话对方表示赞美常常作为交流的引语,称赞对方时一般针对其穿着打扮、新买的财务、个人的出色表现等。美国人比较注重赞美对方自身身体条件,而不是外在的因素。在中国传统文化中,孩子是交流双方非常重要的话题,赞美对方的孩子比直接赞美对方的长相、成就,效果要好得多。谦虚是汉语文化中几千年来传承的一个重要内容,人们往往通过否定自己以达到自谦的效果,因而在收到对方的赞扬时,往往会通过断然否定来表示谦虚,如“哪有这么好”,“沽名钓誉罢了”,“真像你说的这样就好了”。而在英美文化中,人们当听到对方称赞自己时,一般都对对方的赞许表示感谢。寒暄语在人际交流过程中也是非常重要的内容,在英语对话里,一般通过评说天气情况来开始对话,汉语交流过程中,天气只是寒暄的一部分内容,大多都是从无关紧要的话题开始的,如“吃了吗？”“你上哪去？”“孩子上学了吗？”这样的一些问语并没有特别深的含义,对其回答的内容也没有很明确的期望,只是为了表示对对方的一种关心。汉语文化里,对对方的邀请有时候只是一种客套,一种寒暄,并不代表真有邀请对方的意图。对于这样的一些内容,英语老师可以通过专题讲解或者组织课堂活动让学生对其有一定的了解。教学过程中,英语教师可以引导学生查阅一些英文资料,如报刊、杂志等研究英语国家的风土人情。大多数的图书馆都或多或少的有英文原版图书,通过这些原版的书籍,学生可以直接接触到英语文化相关的信息和知识。

4 小结

从上面的分析不难看出,英汉两种文化存在着诸多差异,表现在语言的表达方式上更是有着很大的区别。跨文化交际能力的培养涉及到的教学内容繁多,教学方式需要灵活多变,以使得学生能够客观的洞察英语国家的文化内涵,掌握交流过程中应该遵循的话语和行为准则。要使学生具备较强的跨文化交际能力,基本的英汉文化知识讲解是必需的,只有学习了这方面的基础知识,才能够在实践应用中尽可能少的避免语言文化方面的失误。同时,还要加强日常交际能力的培养,这主要包括英语听力和英语口语两个方面的能力。因此,在课堂教学过程中,英语教师应当认真比较英汉语言文化背景知识,注重培养各专业学生英语理解能力和表达能力,以减少英语交际障碍,真正实现英语教学的最终目标。

参考文献

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饮食文化也是跨文化交际中非语言文化的组成部分之一，如果不了解彼此间的差异，只按照本民族文化价值观念和标准去理解和衡量其他民族的饮食文化，容易产生文化冲突，甚至出现文化休克。研究中美之间饮食文化差异及其成因，有助于更好地适应跨文化交际，促进中西方文化交流。

一、跨文化交际下的中美饮食文化差异案例介绍

2014年12月，光明网上报道了几位在中国饭局里混过的美国人的口述新闻，他们对中国饭局表示很吃惊，不能理解。他们说中国人吃饭与西方人不同，一要排场，二要面子，三要酒肉，四要命。中国饭局无肉不欢，一般是小盘围绕着大盘，里面装着能吃的各种小动物，除却热菜还有小盘凉菜、飞禽爪子、花生米等，中国人爱吃带腿的动物，例如鸡、鸭、鹅、兔、牛、羊和青蛙等，沦陷到中国人手里是不幸的，因为从脑袋到屁股到脚丫子，没有地方是不被中国人吃的。中国饭局上很少有人打包，似乎谁要是把剩菜打包带走，就等于公开承认自己是贫农，而西方人吃完饭，桌上基本是空的，中国饭局盛产剩饭剩菜。中国饭局离不开酒，自己喝还不算完，谁一端起酒杯转一圈，所有人都得端起来，中国人劝酒时爱说：“来来，走一个。”所有男人女人就把酒端起来一口干下去等。

不难看出，文中报道的美国人对中国的饭局表示很吃惊，心存顾虑，认为中国饭局都是铺张浪费且喝酒时不顾及他人感受的，这确实反映了当前的中国式饭局存在着浪费严重等问题，但是深究其现象背后，也揭示了中美两国在饮食文化方面具有很大的差异。

二、跨文化交际的中美饮食文化差异分析

中美之间在饮食文化方面存在着明显的不同，笔者将在跨文化交际的视角下，从中美饮食对象、饮食方式、请客心理、饮酒方式等方面探讨和分析中美饮食文化的差异及成因，具体如下：

（一）中美饮食对象的差异

中美在饮食对象方面存在着较大的差异，美国在饮食对象上一般习惯吃大块的牛排或鸡肉等正常部位的“肉菜”，喜食快餐，会将动物的肝脏等部位视为废物，坚决不会吃狗、鸽子等动物。相反，中式饭局的菜品重视“口味”，品味很重要，所选取的食材却有较大的随意性，很多西方人不会吃的食材，在国内可能被视作上乘食材，许多西方厨师无法处理的“废料”可以被中国餐厅做成各种名菜，但伴随着时代的进步与经济水平的发展，中国人除了看重菜肴的色香味之外，也日益重视菜肴的健康卫生和营养价值。

（二）中美饮食方式的差异

中美在饮食方式方面存在着较大的差异，在中国，宴席一般使用圆桌，宾主一起围圆桌而坐，在座位顺序上讲究一定的等级顺序，长者坐上席；而美国人则事先将食物分成小份，每人一份，各吃各的，大家各取所需，互不相干。中国人有整体观念而西方人重个体意识，这种差异对民族性格也有一定影响。中国传统饭局注重营造和气团圆的饮食氛围，菜肴沿着圆桌中心摆放，整齐大方，方便大家使用筷子品尝美味，人们喝酒吃菜时，通常遵守礼让的传统美德，都爱劝其他人多吃菜，有时也用自己的筷子帮他人夹菜，这虽然有利于加强饭桌上集体之间的情感交流，但西方认为这种饮食方式并不卫生。

（三）中美请客观念的差异

中美在请客观念方面存在着较大的差异，受中国几千年形成的餐饮文化的影响，请客的主人内心注重讲排场，好面子，饭局场面越大，就越表达出主宾之间的重视，特别是求人办事的宴请中，主人请别人吃饭尤其舍得投入，但觥筹交错后，又由于要面子等心理因素，经常会浪费很多食物，既让人可惜也不文明，目前中国社会也越来越重视树立节俭的风尚。在美国，人们宴请时普遍有着文明的观念，主人请他人吃饭时，饭菜简单，“吃多少拿多少”，杜绝浪费是美国文化中普遍的文明意识，不讲求大排场，不随意浪费食物。如果剩下的食物较多，一般会打包带走“剩菜”，这被美国民众视作个人修养的重要表现。

（四）中美饮酒方式的差异

中美在饮酒方式方面存在着较大的差异，中国餐桌上流行“干杯”文化，中国人饮酒，受传统影响，通常喜欢干杯大口喝，不仅是上级对下级，而且中国人在饭局上爱对朋友、生意伙伴们说“是朋友就干杯，够义气就干杯”，常在餐桌上看见彼此碰杯喝酒的场景，中国人确实喜欢相互敬酒劝酒，特别是通过宴请喝酒来谈生意与合作。相反，美国人喜欢举办答谢宴会，喝酒的目的是答谢对方，美国人请客比较尊重个人意愿，宴席上不劝客人喝酒，客人即使一口酒不喝，主人也不会感到不高兴，和中国人热情劝酒相比较，美国人认为喝醉了是很没有礼貌的个人行为。

三、关于减少跨文化交际冲突建议的思考

第一，我们要努力提高自己的跨文化意识，走出思想上认识的共性误区。在认识上，不能很自然地认为别人与自己的想法大致相同，要主动学习目的语所在国的文化特点，在进行跨文化交际的过程中，不断提醒自己，中美有着不同的文化背景及习俗，在个体价值观念、餐饮文化、民族特色等方面存在巨大差异，要学会与自己的文化进行对比，自觉树立正确的跨文化交际意识。

第二，我们要尊重中美文化差异。在跨文化交际中，彼此应该尊重各国的饮食文化、价值观念、社会制度模式等，我们在跨文化交际中，人们应在的基础上，谋求互利共赢，我们应把尊重不同文化作为在交流中对待对方差异的最基本态度，美国的饮食文化与中国存在很大的差别，要尊重双方不同的饮食文化习惯，我们应从对方的立场来客观地看待文化交往中的摩擦与冲突，减少误解，尊重中美饮食文化的差异。

第三，我们要理解与适应目的语文化。尊重民族差异文化是第一步，对跨文化交际所面对的新文化或新生活环境中整日接触的不同文化，以及正在学习的目的语文化，仅仅从态度上尊重是不够的，我们必须接触和运用目的语文化，积极汲取目的语文化中的精粹，取长补短。我们在跨文化交际中，应积极学习和借鉴其他民族优秀的文化模式，入乡随俗，直到从容自如，在文化交融中全面提升自己的跨文化交际能力。

四、结 语

总之，本文从跨文化交际视角下的中美饮食文化之间存在的差异出发，简要阐述了提高跨文化意识和尊重文化差异在跨文化交际中所起到的重要作用，了解中美饮食文化的差异，用包容的心态去面对其他文化，不仅能帮助美国人更好地理解和适应中国文化，也能帮我们正确理解美国为代表的西方文化，有效避免交际中尴尬局面和较大文化冲突的发生，给人们带来精彩丰富的文化生活体验，逐渐提高我们的跨文化交际能力，推动东西方文化交流的健康发展。

参考文献

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文化是人类社会发展的产物，是人类社会特有的现象。它是人类通过社会实践所创造的物质财富和精神财富。关于文化的定义，国内外学者提出过各种观点，但都无法形成统一的看法。A.L.Kroeber和ClydeKlukhohn就曾在他们1952年发表的著作《文化：概念与定义之回顾》（Culture:ACriticalReviewofConceptsandDefinitions）中收集了近300个有关文化的定义。著名学者胡文仲认为：1）文化是人们通过长时间的努力所创造出来的，是社会的遗产。2）文化既包括信念、价值观念、习俗、知识等、也包括实物和器具。3）文化是人们的行动指南，为人们提供解决问题的答案。4）文化并非生而有之，而是后天所学会的。5）价值观念是文化的核心，可以根据不同的价值观念区分不同的文化。而商业是人们从事的经济贸易活动，随着现代社会的迅速发展，商业也随之逐渐成熟，从最初的只满足人们的日常生活使用的需要，演变成越来越注重商品给消费者带来的精神方面的体验。而要提高商品的体验价值，就要给商品注入一定的文化因素。同时，消费者的消费观念和消费能力也在不断地变化，他们不再只是简单地追求实用，而是更看重商品的文化价值。所以，商业和文化的关系越来越紧密，文化对商业的影响日益突出，并已成为商业决策的重要因素之一，因此，商业文化也就这样悄然地出现了。从文化学的角度来看，商业活动也是一种社会实践活动，它所创造的成果自然也是人类文化的一部分。因此，商业文化是文化的重要组成部分。在人类历史上，商业的发展极大地促进了文化的进步。比如中国古代的丝绸之路就承载了商业的繁华和文化的共融。所以，文化的进步始终离不开商业。商业不仅能把商品和先进的生产方式传播到其所到之处，还能把各种文化形式带到各个地方，并与当地的文化进行交流，使得各地区各民族的文化能取长补短，共同促进人类文明的发展。恩格斯曾说：“商入对以前一切都停滞不变，可以说由于世袭而停滞不变的社会来说，是一个革命的要素。”“现在商人来到这个世界，他应当是这个世界发生变革的起点。”由此可见，商业在人类文明的发展中始终起着重要作用。商业文化作为文化的一部分，也从一定程度上促进了文化的发展。

二、中西商业文化的差异

中西文化的差异必然导致了中西商业文化的差异。用文化差异来解释国际商务中的所有问题是十分荒谬的，但如果否认真实和深奥的文化差异的存在，并否认它给全球商务活动带来了很大影响，则会走向另一个极端。因此，我们要正视中西商业文化的差异。中西文化在各个方面存在差异，比如不同的思维方式、价值观、行为方式等。同样，中西商业文化也同样存在各种差异。如果将人类的文化分为物质文化和精神文化，那么商业文化也可一分为二，即商业物质文化和商业精神文化。商业物质文化即各种商品、商业建筑和设备等，比如茶文化和酒文化。商业精神文化即商业习惯、商业理念、商业思维、商业价值观、商业道德等。这里，笔者将主要分析中西商业精神文化的差异。

（一）商业习惯的差异西方商人通常把人际关系和商业关系区分开来，他们跟生意伙伴往往只谈如何合作，不管在正式场合还是休闲场合，所以他们就没有只跟朋友做生意的顾虑，商业关系比较简单。然而中国商人一般认为要跟人做生意就得先跟他交朋友，所以会通过饭桌，甚至人情来拉近关系，把对方变成朋友的同时也使他成为其商业伙伴。这种商业理念让外国商人很不习惯，但如果他们想在中国打开市场，也不得不入乡随俗，适应中国的人情世故。

（二）商业思维的差异中西方人的思维差异在商业上也有所体现:中国商人倾向形象思维，而西方商人则倾向抽象思维。中国商人侧重由面到点的叙述方式，而西方商人喜欢由点到面进行阐述。中国商人强调以联系的角度看问题，注重事物的整体关系。西方商人则会将事物分割，进行逻辑分析。比如在商务函电往来中，中国商人往往采用归纳式的表达模式，即先阐述问题再表述自己的观点。西方商人则通常采用演绎式的表达模式，即先提出观点再对其进行阐述。在商务谈判中，中国商人一般更注重对方的诚意和实力，强调在谈判中要随机应变，缺乏周密的安排。西方商人则更注重谈判的布局，即会事先明确目标，确定计划，收集数据等，对谈判的过程和要求非常熟悉。在公司管理中，中国商人认为一切要以大局为重，看重人际关系，认为良好的人际关系会促使业务更好地往来，所以要先处理好各种关系，强调彼此理解，相互支持。西方商人强调一切以自我为中心，人际关系相对简单，工作中各人只要按章办事就可以了，职责清晰，互不干涉。

（三）商业价值观的差异西方商人以最求利润为唯一目标，任何活动都要以股东的利益最大化为目的，按期公布公司的财务报表。一旦公司出现亏损，通常就要大幅裁员，甚至申请破产保护。中国商人注重企业效益的同时更注重企业的社会责任，即使陷入亏损状态，也尽可能维护职工的利益，尽量避免破产。在企业经营中，西方商人注重个人利益，平等竞争。中国商人注重整体利益，讲究人情世故。在企业管理中，西方商人向往进取精神和创业精神，而中国商人则认为创业容易，守业难，因此向往领导才能和守业能力。

（四）商业道德的差异在社会主义条件下，商业道德的基本内容是：为人民服务，对人民负责；文明经商，礼貌待客；遵纪守法，货真价实；买卖公平，诚实无欺等。中国商人的最终目的不是为了赚钱，他们认为：“君子喻于义，小人喻于利。”真正的商人会通过赚钱来满足自身甚至是他人的物质文化生活需要。而西方商人从事商业活动的目的就是为了赚钱。在资本主义初期，他们会通过惨无人性的手段榨取他人的劳动来赚钱；在现代资本主义社会里，他们则会千方百计地从消费者身上赚取更多的利润。

三、中西商业文化冲突的应对策略

中西商业文化的差异不可避免地会带来各种冲突，这些不同商业文化间的冲突也属于跨文化冲突的一部分，因此要解决这些冲突就需要从跨文化交际的视角寻求方法。

（一）跨文化交际理论中西商业文化的交际也是跨文化的交际，因此合理应用跨文化交际的理论对解决中西商业文化冲突有很重要的作用。1．跨文化交际研究的发展跨文化交际研究始于20世纪20年代。二战后，美国迅速崛起，成为超级大国，在国际事务中扮演越来越重要的角色，同时也面临着由文化差异引起的各种交际问题，从而促使学者们进行文化差异的研究。20世纪50年代末，爱德华•霍尔(EdwardHall)在其《无声的语言》（TheSilentLanguage)中率先提出了跨文化交际（interculturalcommunication)的概念，为跨文化交际学理论奠定了良好的基础。我国的跨文化交际研究始于20世纪80年代。1980年，许国璋发表了Culturally-loadedWordsandEnglishLanguageTeaching，标志着跨文化交际学在中国的起步。2．跨文化交际理论戴晓东认为，跨文化交际是不同文化群体以及不同的文化成员互相交换信息、相互沟通、共同建构意义和身份的过程。一直以来，国内外的许多学者们从不同的角度对跨文化交际理论进行拓展和深化，其中丁允珠和欧埃特塞尔的跨文化冲突管理理论比较有影响力。他们认为，跨文化冲突管理主要受到四个方面因素的影响：1）定位因素，包括文化价值模式、个人属性、冲突规范和面子的关切；2）情景与交往范围的特征，包括群体的内外界限、关系参数、冲突目标的评判和冲突程度；3）冲突过程因素，包括冲突方式、维护面子的策略、情感表达以及冲突的节奏；4）处理冲突能力的特征，包括得体性、有效性、满意和成果。①它们的内在逻辑是交际冲突首先受到定位因素的制约，并影响到情境因素，且在过程因素中得到更直观的体现，冲突管理能否成功取决于得体性、有效性、满意和成果等因素；冲突管理的结果又影响到文化价值定位及其他各个方面。

（二）跨文化交际视角下的解决之道广义而言，只要两个对象之间的需求无法搭配或相容，我们就可以说，他们处于冲突的情境之中。由于中西方的商业文化存在差异，必然就会有各种商业交际的冲突。因此，要解决冲突，就必须从跨文化交际的角度积极寻求有效的方法。1．提高对中西方商业文化的认同每个民族都有其自身的文化积淀。东西方商业文化之间存在很多差异，甚至有人认为它们是背道而驰的。西方人在资本主义唯利是图的本质驱动下，形成了一种完全靠剥削劳动力或吸引消费者来赚取利润的商业模式。对他人缺乏关爱精神。而东方人深受儒家提倡的道德观念影响，在利益驱动的现代商业社会往往仍会遵循有些道德准则，比如“君子爱财，取之有道”。但是不管哪种文化都有其利弊，西方人擅长用富有逻辑的理性思维来对待经济，缺少感情因素。而东方人擅长用感性思维对待经济，缺乏严密性。两种不同的文化需要相互交融才能焕发新的活力，任何固步自封的排他行为都会给自身带来不良后果，导致经济停滞不前，落后挨打。要进行良好的商业沟通必须要平等对待不同文化，具有开放的精神。2．进行适当的商业文化调整在实际商务活动中，要主动提高文化意识，加强自身文化修养，深入了解本民族文化和对方文化，多站在对方文化的角度理解他们，探索有利于双方的交际模式，会有助于赢得对方的尊重，更有效地解决问题，从而达到双赢的目的。在商业文化的交流中，要包容不同的文化，互相吸取对方的文化精华，摒弃文化糟粕。比如中国人容易安于现状，讲究面子，缺乏竞争意识，应多吸取西方文化的长处。但西方人太强调自我，不利于家庭稳定和社会团结，也应摒弃，需要学习中国的集体意识。此外，还应该把西方的商业习惯及商业理念同东方的商业价值观相结合，取长补短，孕育出新的商业文化。

篇（11）

 

在语言、文化、跨文化交际三者的关系中，语言反映文化，文化影响语言的使用和发展。在以一种语言为媒介的跨文化交际中，交际者应遵守该语言的文化语用规则。但不难发现，当一种语言在各种困素的作用下被广泛传播到本土以外、为众多其他地域的人们使用时，语言与文化之间会呈现出一种颇为复杂的关系，而在以该语言为媒介所进行的跨文化交际中，交际双方遵守的语言使用规则也可能会有所不同。在交际过程中，交际双方都有一种强烈的愿望：希望交际成功。但愿望与现实往往存在距离。随着全球化的加速，参与跨文化交际的人越来越多，在跨文化交际过程中，交际受挫或失败，产生误解，甚至引起关系恶化的情况时有发生。很多人把这一点归结为语言不通。语言是交际的工具，语言不通，交际很容易产生障碍，但很多情况下，交际受阻或失败不是由语言引起。以英语学习为例，有不少英语学习者在具备相当的听、说、读、写技能后，却不能用英语有效地表达思想进行交际，对于这样的学习者，与其说他们的交际存在语言障碍，不如说是存在与交际对方的文化障碍。文化是语言所承载的内容，语言和文化互为作用，两者关系十分密切。语言和文化受到各国不同发展历史、地理环境影响。尽管由于全球化的加速，各国间的距离已经缩短，但各种民族文化之间的差异却依然存在。只有了解、理解和尊重这些差异，培养跨文化意识，我们才能跟世界其他地区的人们有效地进行交际。

一、文化差异和语言差异

语言的不同层次和相当层次的语言单位具有不同的文化蕴含内容。了解文化差异造成的英汉语言差异，是英语学习者有效进行跨文化交际的前提。词是语言中蕴含文化的核心。文化差异造成词汇语义理解障碍从而影响交际的例子非常常见，因此，英语学习者要了解文化差异造成的语言差异首先要了解文化差异对英汉词汇的影响。文化差异对英汉词汇的影响表现为以下几种形式：

1．英汉文化部分重合导致词汇语义部分重叠。英汉文化中都有的实体，汉语加以明确区分，英语中可能不加区分。这种情况首先体现在概念词上。论文大全，语言。论文大全，语言。英汉语言中的亲属称谓就是一个典型的例子。以“uncle”为例，英语中父母双方的同辈男性亲戚均用“uncle”表示，但uncle在汉语中可细分为伯、叔、舅、姑父、姨父、表叔等，不了解中国文化的西方人对这些细致区分的亲属关系肯定束手无策。同样，汉语中不加区分的实体在英语中会明确区分的也比比皆是。论文大全，语言。如汉语中“骆驼”一个词，它相当于英语中的camel，可细分为dromedary（单峰骆驼）和Bactrian camel（双峰骆驼）。汉语中一般只用“公”和“母”（或“雌”和“雄”）二字来区分动物的性别，而英语中则往往各有单独名称，小动物也另有名称。如英语中公马、母马和幼马分别为stallion、mare和foal。

2．英汉文化空缺导致词汇空缺。以别的语言为参照，任何一种自然语言的词汇中都可能出现“词汇空缺”现象。所谓空缺 （文化上） ，是指有些表达方式为一国所独有而别国没有。如“冰糖葫芦”一词英语中没有对应的词汇，只能意译为candied haws on a stick；又如“Mr. Potato Head”中文中直译为“土豆头先生”，如果不知道它是美国的一种深入人心的流行玩具，跨文化交际者势必不能理解这一词的意思。这种词语使用上的空缺现象在英汉语言中非常普遍，而其在英语和汉语的谚语、成语中所呈现出来的文化差异尤为突出。如汉语中的谚语“夏练三伏，冬练三九”，激励人们坚持锻炼身体。英语中没有“三伏”和“三九”的对应词，如果你对外国人说 three fu 和 threenine，相信听的人会莫名其妙。此时译成英语要对其意义加以解释，例如In summer keep exercising during the hottestdays；In winter do the same thing during thecoldest weather。

3．英汉文化冲突造成词义冲突。所谓文化冲突，有两种情况：①有些表达方式，一种语言有另一语言也有，但涵义相反或意义相差甚远。如英汉语言中都有“个人主义”这一词，英语“individualism”在美国人眼里是个人的独立自主，它体现了美国强调的个人奋斗、努力进取的价值观，是褒义的。而中国人眼中，“个人主义”是“集体主义”的反义词，有自私自利、唯利是图的意思，是贬义的；同样词语貌合神离的例子枚不胜举， 如“pull one’ s leg”不是中文中的“拖后腿”而是指“开玩笑”；“drop a brick”不是指“抛砖引玉”而是指“说话闯祸”。②含义相同但在两种语言表达方式上不同甚至相反。论文大全，语言。如中文“红”与“绿”或“白”相对，而中文中表示嫉妒的“红眼病”英语中是“green-eyed”，如果用“red-eyed” 则是指把眼圈哭红的意思；“酒肉朋友”英文是“a fair-weather friend”，这跟中国人朋友见面少不了吃吃喝喝，英国人见面喜欢谈天气的文化差异不无关系；中国是农业国家，很多习语都与农相关，如“留得青山在，不怕没柴烧”、“瓜田李下”等，英国是岛国，所以很多习语与航海相关，如“put one’s oar in”、“walk the plank”等，“树倒猢狲散”英文中译为“ratsdesert a sinking”足见两国的文化特色。

二、培养跨文化意识

1．培养正确的文化态度

文化是一种社会现象，又是一种历史现象，是人民通过创造活动形成并随历史发展而变化的产物。中西方文化由于各自人类文明进程不同。论文大全，语言。所处的地理环境不同，所持的哲学观不同。因而也存在着很大的差异．众所周知，中国文化以人本为主体，崇尚勤劳、谦虚、谨慎的美德；西方文化则以物本为主体，崇尚个体性、开放性、创造性的文化传统。中西文化本质差异使中西方人们的生活大有不同，包括感情表达方式，解决问题的方法，行为方式等等。而这些无不对语言产生影响。因此。培养文化敏感性．即英语学习者在深刻理解本族文化的基础上具备对异国文化的观察、理解和反映能力应被视为实现跨文化交际能力的第一步。学习者对本族文化和异国文化要有正确的认识，摈弃民族主义，消除文化偏见的文化相对主义态度——即文化只有差异，而没有好坏之分。只有基于正确的文化态度，学习者在学习语言的过程中才能真正察觉到与本族文化有明显差异并可能发生文化冲突的异国文化特征，才能理性地理解与本族文化有明显差异的异国文化特征，才能在交际中真正理解对方的所作所为，解决文化冲突，实现有效交际。

2．选择蕴涵丰富文化内容的学习材料

蕴涵丰富文化内容的语言材料是进行文化渗透的重要途径。英语学习者在选教材时应有意识地多选取一些出自英美国家的原文材料，旨在使自己通过大量接触，潜移默化地培养跨文化意识。教材应具备以下几个特点：（1）代表性。通过对语言和文化的学习，学习者在理解不同的生活方式和价值观的同时，发展了合作能力。因此，在选择教材时要注意选择那些有代表性的主流文化，触及西方文化本质，反映西方文化深层内涵的内容。例如西方的社会制度、哲学流派、经济理论、思想及价值观等等，这些内容有助于学习者自己去分析，去探讨，加深对西方社会的认识。得出自己的结论，最终达到跨文化能力的提高，自身素质的完善以及人生观、价值观的成熟。（2）多元性。语言材料从类型上应包括己方文化、异域文化和跨文化的范畴。一味强调语言学习中异域文化的导入和异性文化的差异、矛盾、和冲突，相对忽视中西不同文化间的相互渗透、影响、与融合，以及外语使用中本族文化的意义，也会使得跨文化交际陷入一定的局限性。为了加强学习者的主体文化意识，教材在选取上应当适当引入中国文化．语言材料应按不同角度来构建，对同一问题，可以用跨文化的角度来阐释。通过对己方、异域文化的认识，在中西方文化的冲突中，达到对己方文化的再认识，对异域文化的真正理解．从而实现跨文化交际。（3）趣味性。教材不仅要符合学习者的知识水平和认知水平，还要尽可能通过提供趣味性较强的内容和活动，激发学习者自我的学习兴趣和学习动机。

3．充分运用各种媒介，吸收和体验异国文化

音乐、电影、电视、多媒体课件等都是文化沟通的桥梁。一方面它们可以提供最新最生动的语言和文化信息；另一方面，有助于学习者对文化有直观的了解，留下深刻印象。学习者可以收集一些有关英语国家的资料和图片，了解外国艺术、历史政治、风土人情；运用英语电影、电视等学习资源给自己直观的感受，使自己对英语的实际使用耳濡目染，进一步增进文化知识的积累。电影、电视是了解西方社会的有效手段，反映不同历史时期的故事片可以提供丰富的材料，使学习者对不同时期的社会习俗、衣着、建筑有所了解。通过电影、电视，学习者还可以观察人们的举止、表情非语言交际手段。这对语言能力的培养也是很有裨益的。此外，互联网也是辅助英语学习的有效手段。现在越来越普及的网络给学习者了解和学习西方社会文化提供了非常便利的窗口。西方众多文化机构、语言机构、政府机构、科研机构以及大学等都建立了自己的网页。英语学习者可利用互联网与世界各国使用英语的人们进行交流，创造真实的跨文化交际氛围。总之，英语学习者应调动一切可用的资源体验、感受跨文化交际。

语言是文化的载体，它既反映文化，也受文化的影响。论文大全，语言。因此，学习语言不仅限于学习语言本身，在语言学习中，目标语的文化知识也应是学习的重要内容。文化因素始终存在于外语学习的背后，即使优秀的语言学习者其交际能力也会因文化原因受到限制。因此，英语学习者应培养自己对异国文化的敏锐感觉能力、对语言文化差异的正确理解能力，从而培养出真正的跨文化交际能力，使自己成为既有语言知识又有交际应用能力的复合型人才。

[参考文献]

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