茶文化的价值大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇茶文化的价值范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

1茶文化和音乐之间的历史渊源

中国的茶文化发展历程源远流长，历史底蕴极其深厚，是经过数千年历史洗礼留下来的精华，发展至今依然被人们广为推崇。认真回想书籍中有关采茶、饮茶方面的诗词歌赋不难发现，茶文化和音乐早已被古人融合在了一起，并被历代人们所传颂。比如，大家熟知的《行香子•茶词》、《宿杜曲花下》、《鹧鹄天•汤词》等作品，都提到了琵琶、笛子、古筝等一系列古典乐器的应用。与此同时，当代茶楼中经常播放的音乐也均以古典歌曲为主，奉行了“茶适合净室与古曲”这一从古到今永不改变的文化与旋律。茶艺与茶道即是能够培育人们精神情操的艺术形式，也是能够培养人们审美情趣的美学形式。因而，茶道学习不仅可以利用沏茶、赏茶增进茶友间的沟通与友谊，[1]同时，还能够通过品茗让自己树立求真、温婉、廉洁、清和的高尚情操。另外，茶道作为能够提升气质且极具意义的美学仪式，同古代文人、墨客等儒雅之士所提倡的儒家、道家与佛家的茶文化精神不谋而合。茶文化和音乐是相生相容的关系，如我们熟知的采茶歌。来源于日常生活但又高于日常生活的采茶歌，经过发展又衍生出了采茶舞、采茶戏等，且这些极具特色的民间艺术都已成为中华传统文化的主要构成部分。尤其是采茶戏，其为我国有且仅有的独特剧种。即便是在现代生活中谈论到茶文化和音乐的相容相生时，很多人也会想起一些经典的传统采茶歌，如《请茶歌》、《采茶舞曲》等。当然，当代音乐在吸收传统茶歌的基础上，也极其重视对其的发展与创新，促使茶文化和当代音乐不断发生碰撞和交流，推动了茶文化在当代音乐教育中的更好发展。比如，在精湛的茶艺表演中，将水从壶中倾斜而注到茶杯中的动作，配之以古典曲目《高山流水》，可以让整个画面充满诗情画意，营造浓厚的文化氛围与艺术环境。

2茶文化在当代音乐教育中的重要价值

2.1增强审美感知力音乐属于声音艺术的一种，也是情感最为丰富的艺术形式。因此，采茶戏、茶诗歌、茶艺表演等各种茶文化在当代音乐教育中的应用，不仅要蕴含深厚的审美意境与茶道精神，而且还要增强动作的“神韵”与美感度，这样学生才能通过聆听与观赏真切感悟到茶文化的精神内涵及美的享受。[2]伴随着学生在音乐知识方面的不断积累与提升，促使学生对音乐的表达方式产生了更多理解，也更易于把握音乐作品中蕴含的茶道精神、表达意境等，进而提升其审美感知力。2.2有效拓展想象力从某种角度去讲，丰富的想象力主要是指从对象的表现形式中获取更为广阔的思考与想象空间。将茶文化应用于当代音乐教育中，不仅能够有效帮助学生体验美、发现美以及拓展美，获得丰富的情感体验，深化学生对人生、对生活的感悟，增加想象的弹性空间，而且有助于学生通过音乐科学表达自己的内在情感，深入理解与把握音乐作品的本质内涵与文化蕴意。例如，在当代音乐教学中学习作品《十二月采茶》时，蕴意饱满的曲词不仅仅能让学生体会到茶农愉悦欢快的心情与奋发向上的积极态度，虽有无奈但却毫不气馁的伟大精神，更为关键的是能让学生在此基础上对茶园的景象、茶农的情感及辛勤劳作的画面等展开丰富的想象，让学生在欣赏美、感受美的同时，还能有效拓展想象力。2.3建立健全高尚人格茶自古就被中华民族视为高尚情操与健全人格的重要象征符号。因而自古至今数不清的文人骚客均是在茶的陪伴下洞悉事故人情，领悟清净为怀、虚怀若谷的道理，将茶作为支撑自己精神家园的重要支柱，当然也创作出了一部部脍炙人口的茶诗词、采茶戏、茶歌曲等。在当代音乐教育中引入这些与茶息息相关的作品，对学生深入理解茶文化内涵与音乐本质有极大帮助。[3]古代人们对茶味、茶秉性的解读实质是对茶的意蕴与精神的赞美，是为了塑造更为高尚的品质与人格，是为了树立正确的价值观与人生观。所以，在当代音乐教育中运用茶文化，可以让学生认识到自身的不足并及时予以改正，对促进学生的人格健全与道德情操塑造具有积极的推动作用。

3茶文化在当代音乐教育中的运用路径

3.1增加教材的茶文化内容比重在我国的中小学教育阶段，音乐课程常被列为“副科”，始终处于教育的边缘地位，所采用的音乐教材也是长期未得到调整与创新的陈旧教材。但是，伴随着时代的发展演变，音乐内容却在不断变化，如果一直沿用传统教材开展教学，不仅会使教学效果大打折扣，而且会降低学生的音乐学习兴趣。为实现茶文化的有效应用，需要相关人员紧扣茶文化对当代音乐教材进行改进与创新，适当增加教材中的茶文化内容比重。譬如，在教材中详细介绍我国各地区比较经典的采茶歌，将茶艺、茶道与当代音乐教育内容相融合，提升学生对我国茶文化的认知与了解，最大程度地发挥茶文化对当代音乐教育的带动作用。只有在当代音乐教育中注入更多的茶文化内容，才能让学生对茶文化在当代音乐教育中的价值与应用路径有更为清晰的理解，也才能真正发挥茶文化在当代音乐教育中的积极作用。3.2发挥多媒体的音乐教育功能新时代的多媒体技术发展十分迅速，已被广泛应用到包括学校在内的多个领域，多媒体教学已成为现代教师进行教学的重要辅助手段，有利于促进当代音乐教学内容的积极开展。根据近年来的调查数据显示，诸多音乐教师仍以“唱练结合”的传统教学方式为主，这种单一的、机械的教学模式缺乏专业性，而且易于出现走音、气息不稳等现象。[4]然而，多媒体作为集声音、图像、文字、视频等多种元素于一体的现代化科学技术，如果当代音乐教师能够充分发挥多媒体技术的功能与作用，将多媒体技术应用于教学之中，不仅可以提高音乐示范的精准性与逼真性，而且丰富多彩的教学画面可以有效激发学生的学习兴趣与动力。具体而言，可以在课堂教学过程中播放有关茶文化音乐的音频、视频以及有声读物等，从而提高学生的直观认识，帮助学生深入了解茶文化在当代音乐教育中的重要影响力。3.3开设茶文化的音乐欣赏课程在当代音乐的课堂教学中，我们可以选取不同朝代中极具特色的有关茶的舞蹈、歌曲或词曲等作品，以此当作茶文化的音乐欣赏课程的重点内容。例如，《茶歌》、《全唐诗》、《西山兰若试茶歌》、《茶中杂咏序》等。同时，茶歌的一个重要来源是由民谣改编而成的歌曲，即民谣经过文人墨客的整理、配曲与雕琢，再放置于民间进行传唱，如在明清时期广为流传的茶歌曲《贡茶鲥鱼歌》；同时茶歌还有一个重要来源，即由茶工和茶农自己创编而成的山歌或民歌等，如在清代的武夷山采茶区广为流传的劳工歌等。通过鉴赏这些描述茶文化的音乐曲目，可以增强学生的歌词理解力，提升学生的音乐学习效率，感悟到歌曲的内在魅力与文化气息。[5]另外，当代音乐教师在茶文化的音乐欣赏课堂上，还应积极引导学生针对茶文化的赏析及见解进行讨论，充分发挥自身的想象力与创造力，深切领会中国茶文化的浩瀚与精深。开设该课程的重要目的是鼓励学生学习鉴赏茶文化音乐的内容和方法，初步具备基础的文化赏析水平与能力，促使学生将自己对人生的领悟、文化的认知以及自然的万物等融入到当代音乐的学习之中，进而创作出经典的、触动心灵的现代音乐。3.4重视实践活动的科学合理组织加强茶文化在当代音乐教育中的实践性教学活动，可以帮助学生提高茶文化的音乐选择水平与能力。学生在当代音乐教学中学到丰富的茶文化知识之后，已经对茶艺表演中的音乐选择、音乐形式等有了系统性的了解，此时就需要音乐教师有目的、有计划地引导学生参与音乐实践活动。从本质上讲，音乐实践就是在学生了解音乐内涵的基础上，感悟音乐中的茶文化精髓，实现音乐感知与音乐能力升华的一系列过程。科学有效开展当代音乐教育实践活动，有助于帮助学生通过音乐与茶文化学习，更好的树立形象思维和鉴赏思维。诸如，教师可以举办赏乐茶会、音乐茶谈会、茶音乐竞技等实践活动，对学生应用茶文化的音乐能力进行系统化、集中化的训练，对学生的艺术品位进行层次化的练习，甚至可以通过举办音乐欣赏茶会等活动，全面展示参与实践活动的学生的实际训练成果。[6]这种实践模式，既能让学生积极主动的参与到当代音乐的学习之中，还有助于教师形成学生学习成果记录，对学生的整体学习状况进行全方位的把握，从而为提高当代音乐教育的针对性发挥重要功能。更为重要的是在此学习过程中，广大学生通过实践活动，结合茶艺表演的具体类型，选用最为合理的音乐曲目，然后在音乐茶会活动中进行表演，不但可以让学生充分展示自己，而且能提升教学质量与成效，激发学生的学习主动性与积极性，提高学生的表现力、创造力以及审美能力等。

总而言之

历经数千年的茶文化，不但是中华民族的文化瑰宝，还是全人类文化的主要组成部分，同时中国茶文化还影响着英国、日本等国家的茶文化形成。当代音乐教育如果能够将茶文化科学引入到课程之中，则可以有效巩固茶文化在当代音乐教育中的重要地位和功能。从微观视角去看，有利于提高学生的感知力与审美力，有益于培养学生的创造力与想象力，有助于增强学生的道德情操与整体素养；从宏观视角去看，也是传播与发扬中国茶文化的主要路径，对提高整个社会的品德素质、人文素养以及精神文明等有突出作用，更有助于提升中国文化在国际舞台上的影响力。

参考文献

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[4]林晓洁.不可替代的魅力———浅谈茶文化与艺术的联系[J].文学界（理论版），2011（02）.

篇（2）

中国茶文化的人生价值观，包括人生的目的，怎样做人以及怎样实现个人价值等方面的看法。这种价值观，是人们通过茶事活动，在认识自然、了解社会的生产与生活中所形成的观点和态度。它既反映出了人的本质，又揭示出了人与自然、与社会诸方面的关系。具体地说，包括了人与自我的关系，与他人的关系，与民族和国家的关系，与自然环境的关系。中国茶文化的人生价值观的思想，与生产生活实践相依托，与自然环境相结合，与人文和历史相伴随，贯穿于茶文化发展的历程，形成中国茶文化博大精深的思想内涵，分析和研究中国茶文化关于人的人生价值的思想，对我们进一步了解茶文化的历史，理解茶文化的精髓，发扬光大中国茶道精神，有着十分重要的作用。

中国茶文化的人生价值观与茶文化精神是一致的。就其要义来讲，主要有以下四个方面。

一、重德——摆正人与自我关系的准则

重德，是中国茶文化人生价值观中最基本的内容。讲究茶德，塑造高尚人格，完善自我，实现自身的人生价值，是历代茶人崇尚和追求的目标，也是茶文化的核心内涵。而茶德的树立，既是茶的自然特性的显现，又是茶人精神的流露，同时又是茶人所确立的道德标准和行为规范。

首先，茶性蕴含着茶德。茶品即人品。茶品是指人们在对茶的认识中提炼出来的象征性品貌，陆羽在《茶经》一之源开宗明义地指出：“茶者，南方之嘉木也。”茶被称为嘉木，是因为茶的生长、体型、特色和内质等具有刚强、质朴、清纯和幽静的本性。茶树生长在山野的烂石、砾壤或黄土中，仍不失坚强、幽深；茶叶凝聚阳光雨露的精华，其“性洁不可污”；茶汤晶莹清澈，清香怡人，给人以智慧和幽雅的韵致。茶性与茶品相联系，无喧嚣之形，也无激扬之态，茶性与茶品这些自然的本质特征渗透到人们生活领域，表现在人对生活的一种理解，一种静观，一种品鉴，一种回味；延伸到人们的精神世界里，则是一种境界，一种理念，一种智慧，一种品格。因此，重德观念的形成，源于茶的自然本性。

其次，茶德是茶道的灵魂。在茶文化发展的历史上，人们对茶德早已确认，并崇尚备至。陆羽在《茶经》提出的“精行俭德”，说明茶的美好品质应与品德美好之人相配，这是最早确立的茶德标准，也是中国茶道的精神所在。到了后来，唐代刘贞亮对茶德的阐述则更为具体：以茶散闷气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶养身体，以茶可雅行，以茶可行道。在当代，王泽农，庄晚芳等茶学专家，对茶德都作了深刻的注解。王泽农先生认为，茶道的本质精髓应该是“德”，德是天地的属性，天性、人性、茶性乃共性所在也。庄晚芳先生提出了“廉美和敬”为核心内容的茶德，他认为“廉俭”可以“育德”，以一杯清茶来推行清廉与勤俭，培养良好的道德品质。由此可见，茶德的树立和推崇，不仅为中国茶道形成奠定了基础、丰富了内容，而且也为茶人实现自我人生价值明确了方向。

第三，茶道孕育了茶人精神。如前所述，中国茶道，很大程度上是在树立茶德的基础上创立的。尽管目前人们对茶道的论述，各执己见。但是，有一点是相同的：茶道讲求的是精神内涵。中国茶文化继承了儒、佛、道的精义，把饮茶等茶事活动融入哲理、伦理、道德，通过茶的品饮来修身养性，陶冶情操，品味人生，参禅悟道，达到精神上的洗礼和人格上的澡雪，这就是饮茶的最高境界——茶道。中国茶道孕育了茶人精神，茶人精神推动了茶道的发展。被人们尊为茶圣的陆羽，幼为弃儿，长于佛门，一生不仕，致力于茶事研究，他常脚着芒鞋，独行野中，采茶觅泉，品茶鉴水，以自己的亲身实践和对理想的追求，写下了世界上第一部茶学专著——《茶经》，为推动人类的物质文明与精神文明建设作出了杰出的贡献。而陆羽的一生，不羡官爵，不慕名利，甘愿荒餐野宿，栉风沐雨，始终生活在人民大众之中，他这种牺牲自我，造福人类的奉献精神，以及勇于吃苦、善于创新的探索精神，既是茶人精神的充分体现，也是中国茶道关于人的人生价值思想的完美表达。

二、尚和——协调人与他人关系的宗旨

茶道中“和”的基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等等，其中主要是和谐。通过以“和”为本质的茶事活动，创造人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。茶文化关于“和”的内涵既包含儒、佛、道的哲学思想，又包括人们认识事物的态度和方法，同时也是评价人伦关系和人际行为的价值尺度。

第一，“和”是中国茶文化哲学思想的核心。茶道是在吸收儒、释、道三教哲学思想的基础上形成的。虽然三教对“和”的阐释各不相同，但“和”则是三教共通的哲学思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》说：“喜怒哀乐未发谓之中，发而皆中节谓之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”指出了“和”与“中”的关系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人与自我的关系上必须节制而不放纵；在人与自然的关系上表现为亲和自然，保护自然；在人与人、人与社会的关系上倡导“礼之用、和为贵”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫妇、家室内外亲属，当相敬爱，无相憎嫉”，并强调“言色相和”，这是一种舍弃根本的“和”。特别是在茶道中的“茶禅一味”强调，人如果要脱离苦海，就须六根清净，明心见性。禅茶是僧侣们通过品茶品味人生，这是“和”的另一种表现形式。道家追求“天人合一”，“致清导和”“物我两忘”的境界，这种“和”表达了人们崇尚自然、热爱生命、追求真善美的理念。总之，儒、释、道三家关于“和”的哲学思想贯穿于茶道之中，既是自然规律与人文精神的契合，也是茶的本性的体现，同时也是特定时代的文人雅士人生价值追求的目标，如儒家基于治世的机缘，佛家则是缘于淡泊出世的操节，道家又赖于尊人贵生的精神等。

第二，“和”是人们认识茶性、了解自然的态度和方法。茶，得天地之精华，钟山川之灵秀，具有“清和”的本性，这一点，已被人们在长期的社会生产生活实践中所认识。陆羽在《茶经》中关于煮茶风炉的制作所提出的“坎上巽下离于中”与“体均五行去百疾”，是依据“天人合一”、“阴阳调和”的哲学思想提出来的。陆羽把茶性与自然规律结合起来，表达了“和”的思想与方法。煮茶时，风炉置在地上，为土；炉内燃烧木炭，为木、为火；炉上安锅，为金；锅内有煮茶之水，为水。煮茶实际上是金、木、水、火、土五行相生相克达到平衡的过程，煮出的茶汤有利于人的身体健康。另外陆羽还对采茶的时间、煮茶的火候、茶汤的浓淡、水质的优劣、茶具的精简以及品茶环境的自然等论述，无一不体现出“和美”的自然法则。

第三，“和”是规范人伦关系和人际关系的价值尺度。中国茶文化对于“和”精神，主要表现在客来敬茶，以礼待人，和诚处世，互敬互重，互助互勉等。通过饮茶、敬茶，形成了茶礼、茶艺、茶会、茶宴、茶俗以及茶文学等多种茶的表现形式，而实质内容则是以茶示礼、以茶联谊、以茶传情，而达到的目的则是以茶健身，以茶养性，以茶表德。

客来敬茶，以茶示礼，既是一种风俗，也是一种礼节。人们通过敬茶、饮茶、沟通思想，交流感情，创造和谐气氛，增进彼此之间的友情。这种习俗和礼节在人们生活中积淀，凝炼和阐发，成为中华民族独特的处世观念和行为规范。体现在人伦关系与人际行为上，就是以和谐、和睦、和平为基本原则，来达到社会秩序的稳定与平衡。如在人际关系的处理上，诚信、宽厚、仁爱待人是为了“和”；遇到矛盾时，求大同、存小异，这是一种“和”；在激烈的竞争中，坚持平等、公开、公正的原则，也是一种“和”；对待纷繁、浮躁的世俗生活，要求平心静气，则是另一种“和”。

总之，茶文化崇尚以“和”为目标的价值取向，对于建立团结和睦、和诚相处、和谐一致的人伦和人际关系，有着十分重要的意义。

三、崇俭——处理个人与民族及国家关系的基础

崇俭，就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德，既是中国茶道精神的精义，也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。

茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所崇尚。陆羽在《茶经》中追述了自神农至唐代诸多有关饮茶的名人轶事，其中不乏以茶崇俭的例子。如齐国的宰相晏婴以茶为廉，他吃的是糙米饭，除少量荤菜，只有茶而已。晋代的陆纳以茶待客，反对铺张，不让他人沾污了自己俭朴的清名。桓温以茶示俭，宴客只用七盘茶和果来招待。齐武帝在遗诏中说他死后，只要供上茶与饼果，而不用牺牲，并要求天下人无论贵贱，都按照这种方式去做。如果说这些以茶崇俭的例子只是对廉俭之风的追求，那么陆羽崇俭的思想，则更多地表达了自己匡时济世的政治向往和忧国忧民的赤诚之心。

陆羽对煮茶的锅，要求用生铁制成，如果用瓷、石则不耐用，如果用银制，则“涉于侈丽”，这种观念仍然是崇俭。而他在风炉上铸上“伊公羹、陆氏茶”和“圣唐灭胡明年铸”的字样，是陆羽用自己的茶比伊尹治理国家所调之羹，来说明修身、养性、齐家、治国、平天下的道理。至于风炉的铸造时间，标明是在唐代平息安史之乱第二年铸造的，表明了陆羽对国家兴亡的关注，同时也寄托了茶人积极入世，以身许国的高尚情怀。

陆羽一生勤奋好学，俭朴处世，他不求仕进，不成家，却成就了《茶经》。他虽身为闲云野鹤的隐士，但却处江湖之远亦忧其民。在安史之乱时，他写的《四悲诗》，就是对人民的痛苦有所感触，用悲愤的泪水写成的。

以茶崇俭，以俭育德，茶是人们寄托感情的媒介，也是历代茶人爱国忧民的情结的载体。“啜苦励志，咽甘报国”代表了茶人以爱国主义为人生价值的崇高品格。

四、贵真——沟通人与自然关系的要求

贵真，就是讲求人与自然的亲和，追求真善美的统一。这既是中国茶道的核心内容，也是传统茶文化的魅力所在，同时也是茶人对人生价值的最终追求。

真，是道家哲学思想的主要内容。庄子曾经说：“真者所以受于天，自然不可易，圣人法天贵真，不拘于俗”。解释了真的本质，即“真”与“天”、“自然”是一致的，是不可改变的。所谓“天道自然”，“天人合一”，是古代先哲们解释人与自然之间关系的基本观念。中国传统茶文化讲究的真，包括了茶的自然本性之真、品茶的环境之真和人的性情之真。

第一，茶的自然本性之真。茶叶是天涵地载人育的灵芽，其天然性质为清纯、淡雅、质朴。陆羽《茶经》指出，“茶之性俭”，“茶之为用，味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中说：“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”唐代诗人韦应物在《喜园中茶生》的诗中写下：“洁性不可污，为饮涤烦尘”的名句。由此可见，人们对茶的发现、利用和享受，既有感观上的真香、真味，也有精神上的真性、真趣。茶，由最初的药用到生活中的享用，由提神醒脑的天然功用到致清导和的精神作用，由自然的茶品到社会的人品，这种渐进的认识、升化过程，不仅表现出了人对自然的认识历程，而且也反映出了人与自然高度契合、和谐统一的过程，同时也彰显出人类对真善美的追求过程。

第二，品茶的环境之真。人们品茶，还须要有适宜的环境、氛围和时间，“天趣悉备，可谓尽茶之真矣。”天趣则是指自然天成的环境。《徐文长秘集》称“品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鸟间、宜绿藓苍苔、宜素手汲泉、宜红妆扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟”。表明了品茶需要野、幽、清、净的自然环境。明代许次纾在《茶疏》中提出了品茶的适宜时候：“心手闲适，披咏疲倦，意绪纷乱，听歌拍曲。歌罢曲终，杜门避事。鼓琴看画，夜深共话。明窗净几，佳客小姬。访友初归，风日晴和。轻阴微雨，小桥画舫。茂林修竹，酒阑人散。儿辈斋馆，清幽寺观，名泉怪石”等，此外，历代文人雅士选择茶境时，离不开松、竹、梅、兰与琴、棋、书、画等，这些即是人与自然沟通时，对“真”的追求，也是人文精神与自然精神交相涵摄时，对美的感悟。

篇（3）

音乐教育的开展并不仅仅是为了培养专业的音乐家，更重要的是通过音乐教育来影响人的思想与情操，为社会培养更加全面的综合型人才。中国是茶文化的发源地，在音乐教育领域也有着悠久的历史，如果将茶文化与音乐教育融合在一起，以茶文化为载体开展音乐教育，不仅能够丰富音乐教育中的文化内涵，还能够更好地开展文化传播，提升中国文化软实力。

1茶文化与当今音乐教育的关系

一直以来，茶文化和音乐关系密切，在音乐作品中有很多是以茶文化为载体进行的。茶文化中蕴藏着我国优秀的传统文化精髓，在音乐教育中也得到彰显，不仅使得我国数千年的优秀文化得到延续，还承载了更多优秀的音乐作品。一方面，茶文化在我国数千年的文化传承过程中始终以一种日久弥新的文化形式存在着，而音乐一直以来都兼顾信息交流与情感传递的作用，在历史的进展中两种文化不断磨合、融合与发展，关系日益密切。茶文化吸取音乐文化中的精髓部分，利用音乐来进行情感释放，陶冶性情。而茶艺凝聚着茶文化的内在部分，在实际过程中也需要投入情感，要求修身养性。另一方面，茶文化是音乐教育中重要的文化载体，很多音乐作品都是建立在茶文化基础上的。我国有着灿烂的音乐文化，音乐文化的内涵需要借助多种形式进行承载，茶文化便是其中一种。正如茶艺赋予音乐更多形象化的东西，音乐也塑造了茶艺的内在灵魂，茶艺与音乐融合，音乐就有了更丰富的形式与内容，更具有魅力。

2茶文化在当代音乐教育中的重要价值

2.1增强审美感知力

音乐是声音的艺术表现形式，蕴含着丰富的情感，无论是采茶歌还是茶艺表演，将茶文化与音乐结合不仅需要掺入丰富的审美内涵与茶道精神，还要有意识地增强其中的韵律与美感，帮助学生在学习过程中感受到茶文化的内涵。随着音乐教学的不断开展，学生的音乐知识不断系统化，有了更多的认知提升，能够更好地认知音乐作品中的茶文化，提升审美感知能力。

2.2有效拓展想象力

茶文化在音乐教育中的应用不仅能够提升学生的审美感知能力，还能够帮助学生获得更多的情感体验，为想象创造更多的空间，让学生有更多的能力进行自我情感表达，比如在学习《十二月采茶》过程中，学生不仅能够深刻的体会到词曲中蕴含着茶农的积极乐观的情绪，还能在这个基础上进行想象，感受到茶园中茶农辛勤劳动的画面，对学生的想象力进行拓展。

2.3建立健全高尚人格

茶在中国传统文化中象征着高尚的人格与情操，无数的文人学者都是在茶的陪伴中知人事，懂世事，茶文化已经演化成中国传统文化中不可分割的一部分。在当代音乐教育过程中引入茶文化，能够更好的帮助学生理解这些与茶文化息息相关的音乐作品，读懂茶文化与音乐的内在，及时发现自身存在的不足，塑造学生高尚的人格，帮助学生形成正确的人生价值观。

3茶文化在当代音乐教育中的运用路径

3.1增加教材的茶文化内容比重

一直以来，在我国义务教育阶段的音乐教育都被摆放在副科的位置，教学地位呈现边缘化发展趋势，经常发生音乐教材缺乏创新，与时代脱节等现象。我们需要明确一点，音乐教育是一直在变化发展的，教学内容也在不断地变动，如果教材不相应地进行调整，依然采用过去的老教材开展音乐教学，教学效果会受到很大的影响，很难调动学生的学习积极性。要想在音乐教学中充分发挥茶文化的作用，需要及时针对音乐教材进行调整，不断进行创新，适当增加教材中茶文化的内容，将茶文化相关知识融入到音乐教学中去，有效提升对茶文化的认识与理解，使得茶文化对音乐教育的带动作用得到充分发挥。也只有音乐在教育中注入更多的茶文化知识，学生才能够更好地理解茶文化对音乐教育的作用。

3.2发挥多媒体的音乐教育功能

随着信息技术的发展，多媒体技术也得到了广泛的发展，并大范围的应用到教学中，成为教师开展教学时的重要辅助手段。教师在进行音乐教育过程中，要充分意识到多媒体技术对教学的辅助作用，改变过去单一的唱练结合的教学模式，用更加专业的方式开展教学，充分发挥多媒体将图片、文字、声音以及影像结合在一起的优势，提高教学的示范性与专业性，借助多媒体展示调动学生的学习积极性。换个角度来看，在音乐教学中借助多媒体技术进行教学内容展示，将与茶文化相关的音乐通过视频、音频等方式播放出来，帮助学生深刻感受到茶文化在音乐教育中的巨大影响。

3.3开设茶文化相关的音乐欣赏课程

在开展茶文化音乐教育时，离不开相关的音乐欣赏课程的开展，教师可以在教学过程中开设相关的音乐欣赏课程，选择在不同的历史年代中具有代表性的与茶文化相关的音乐作品，比如以《茶哥》、《茶中杂咏序》等舞蹈、歌曲作为欣赏课程内容。当然，茶文化相关的音乐作品不仅仅只有这些，还包括由文人墨客整理之后在民间传唱的歌谣以及从事茶相关工作者创作的民歌，这些音乐作品中都蕴含着丰富的茶文化，通过组织学生进行欣赏，能够更好地帮助学生理解茶文化音乐，提升个人学习效率，更深刻地感受到茶文化在音乐中妙不可言的魅力。

3.4组织茶文化音乐的教学实践活动

在音乐教育过程中积极开展茶文化相关的实践教育活动，能够更好的帮助学生学会如何选择茶文化音乐。学校可以有针对性地组织学生开展相关的实践活动，帮助学生在实践中培养音乐能力，提升个人形象思维能力以及审美能力。比如音乐茶会、茶音乐竞赛等形式都能够帮助学生开展系统化的训练，提升学生的艺术品位，不仅能够让学生全面的参与到音乐教育过程中去，还能够让教师更好地掌握学生的学习情况，有针对性地制定教学策略，同时在实践过程中还能够为学生创造更多的个人展示机会，更好的实现学生创造力、表现力以及审美力的提升。

4结束语

蕴含有茶文化的音乐是茶文化中重要的组成部分，在当前音乐教育中积极引入茶文化，合理借助茶文化音乐，不仅能够更好地辅助音乐教学的开展，丰富教学形式，还能够有效丰富音乐教育所具备的文化内涵，更好地调动学生的学习兴趣，在教育中实现文化的传承。

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[5]张应华,谢嘉幸.我国当代少数民族音乐教育的目标、功能探析[J].中国音乐,2012,(03):25-31.

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职业教育的特点是注重技术和操作性技能，往往会忽略对学生人文素养和理论知识的培养。而我国博大精深的茶文化，则以其丰富的知识内涵、悠久的历史、高雅的审美、深邃的思想闻名于世。把茶文化融入到职业教育中可以说好处多多，一方面能够丰富和优化学生们的知识结构，提升他们的人文素养和审美水平，另一方面可以培育学生的人际交往和沟通能力。但是在互联网时代，要想更好地把茶文化融入到职业教育中，就要结合当代学生接受信息的喜好和方式，转变思想、创新手段，充分利用好网络传播的优势和特点。

1当前职业教育的现状

近年来，我国的职业教育得到了长足的发展，为社会贡献了众多急需的专业人才，在促进经济发展上面起到了重要的作用。但是也要看到，我国的职业教育还有着诸多不足和偏差，主要体现在以下几方面。一是办学层次较低，纵观我国的职业教育学校，基本上都停留在大专和中专等层面，罕有专门独立设立的高职本科高校，这就让我国的职业教育无论在办学条件、硬件设施、师资水平和生源素质上都与一些普通本科学校有较大的差距。而较低的层次，一方面会让社会产生一些误解，觉得职业教育是“低人一等”，另一方面更会让接受职业教育的学生在潜意识里产生一些自卑心理。从社会发展的情况来看，职业教育十分契合我国经济社会发展对人才结构的需求，但是在科技和经济蓬勃发展的背景下，我们需要的是更高层次的应用型技术人才，需要更高层次的职业教育。而当前职业教育办学层次较低的现状，从长远来看，必然无法满足社会对高级技术人才的需求。二是职业教育过分注重对操作性技能的培育，忽略了对学生人文素养和理论知识的培育。从实际来看，职业学校的学生求学的目的只有一个，那就是学得一门技术，以后能够找到一个安身立命的工作。所以，无论是学校还是学生，都过于注重操作性技能的培训，认为会操作会动手就可以，却很少去关注这些操作背后的理论知识和原理规律，这就让职业教育培训出来的学生缺乏必要的理论知识，只知道动手不知道举一反三和创新提升，这样的教育很难教育出真正意义上的高级人才。另外，也由于职业教育的针对性和目的性，很多学校往往忽视了对学生人文素养的培育，相关的文科课程少之又少，这就致使一些职业学校的学生综合素质普遍较低，从而影响他们在职业生涯的后续发展。我国的职业教育为什么会出现这种偏差和缺陷呢？稍加分析不难发现，一是由于传统思想和观念的原因。长期受儒家文化的影响，我国社会普遍存在“学而优则仕”的传统观念，大意就是优秀的人才会选择仕途或是其它体面的工作。在很多国人眼中，技术和技能是“雕虫小技”，是考不上大学迫不得已才去学习的专业。二是当今社会就业压力的原因。众所周知，我国当前的就业压力很大，很多本科生毕业后都不好找到称心如意的工作，更不用说职业学校的毕业生了。正是这激烈的竞争，就使得很多高校不得不把重心放在对学生职业技能的培训上，无暇去加强文化课程和人文素养的培训。如此一来，这种急功近利的就业观念就变成一种短视的教育观，在一定程度上加剧了职业教育的片面性和功利性。

2茶文化的内涵和教育意义

博大精深的茶文化是我国传统文化的优秀组成部分，茶文化中蕴含的传统文化有助于丰富和优化学生们的知识机构。前文中我们谈到当前职业教育过于注重对技能的培训，却忽略了对学生知识文化的教育，而茶文化所具有的知识性正好可以弥补职业教育的这一缺陷。我国茶文化一方面包含着很多与茶有关的物质文化，比如说我国不同区域的茶类、不同历史时期的茶具、不同民族的饮茶环境营造等。可以说，这些物质上的文化可以极大提升职业教育的内涵，能够让学生们了解和认识我国的传统文化，譬如说在对瓷器茶具和陶制茶具有了一定的认知后，就能够清楚我国茶具乃至其它生活工具的生产工艺演变历程和古代人民的审美情趣变化。这只是茶文化的一个小小的知识点，其它诸如茶叶分类、泡茶工序、茶艺茶礼、茶歌茶舞、炒茶方法等知识，对学生拓展视野，丰富和优化自身知识结构大有裨益。茶文化的思想内涵能够提升学生们的人文素养和思想层次。在这一点上可以分为两个层面来讨论，第一是茶文化所蕴含的“礼、和、真、静”的内涵，能够让职业学校的学生们心态平和，懂得尊重他人，以礼待人、和善处世。第二就是茶文化所蕴含的哲学思想具有很强的精神教化作用。在千余年的发展中，我国的茶文化从一种单一的饮品上升到一种艺术和文化后，又结合儒家、道家、佛家等思想，升华到了一种哲学的范畴。“入于儒，出于道，逃于佛”，这是茶文化哲学的追求所在。入于儒，指的是以儒家所追求的“入世思想”来激励自己，追求的是一种修身齐家治天下的理想。这种思想对于职业教育来说非常重要，能够让学生们在学得技术的基础上，再树立起为社会、为国家、为人生而努力奋斗的精神。而假如遇到这样或者那样的挫折，茶文化中那种“出于道”的道家思想则可以引导这些学生淡泊明志，用更乐观和积极的态度看待得与失，从而更好地调整心态，从头再来。茶文化的礼仪和艺术性能够培养学生养成高雅的审美情趣。一些职业学校的学生，由于自身文化水平较低，缺乏足够的人文素养，这就导致他们在审美上很容易出现一些偏差，比如说以审丑为趣，以搞怪为乐，对优秀的传统文化嗤之以鼻，却对那些糟粕和低俗的文化乐此不疲。尤其是在当前泥沙俱下的互联网世界里，充斥着很多低俗庸俗的内容，倘若长期沉浸在其中，必然会对职业学校的这些学生的审美产生不可小觑的负面作用。而我国的茶文化蕴含着极高的美学价值和艺术价值，比如说在茶事活动中就特别讲究环境之美、茶具之美、茶水之美、茶艺之美等等，这种传承千余年而不衰的艺术和美学，不仅能让这些学生感受到我国传统文化的魅力，得到一种艺术上的享受，更能够在不经意之间提升自己的审美情趣和价值追求。

3茶文化网络传播对职业教育传承的作用

茶文化网络传播能够更加适应当前学生对知识和信息的阅读及接受方式。随着互联网特别是移动互联网的普及，当今人们在知识的获得和信息的阅读上面，与过去相比发生了非常巨大的变化。过去人们习惯于从报纸、书刊和电视等传统平台上被动地获得知识和信息，但是现在智能手机、平板电脑等新兴媒介的普及，让人们逐渐习惯于随时随地去主动地索取信息。而在内容上也适应了“短平快”的传播模式。作为正处在青春期的学生而言，则更适应这种新型的阅读和信息接受方式。由此而言，在职业教育中传播茶文化，就应当充分利用网络传播的方式，一是能够提高传播的精确性，让学生们更加及时准确地接收到茶文化的各种知识，二是能够提高传播的有效性和知识转化率，网络传播的方式可以让学生们对茶文化更加感兴趣，会主动去了解和学习，进而让茶文化真正入心入脑。茶文化的网络传播更加海量和快捷方便。一是传播与更新速度快，时效性强。与传统传播方式相比，网络传播能够实现实时更新和同步传播。举例来说，倘若用报纸来传播茶文化，那么其传播的周期长至一个星期，最短也要一天时间，而网络传播则可以缩短到几分钟甚至几秒钟。二是传播信息容量大，互联网是一个虚拟空间，这就决定其在信息储存上海量的特点，在信息传播中基本上不用考虑空间大小的问题。仍以报纸为例，倘若我们用报纸来传播茶文化，那么必然会受到版面的限制，一个带有照片的版面，其文字最多也不过六七千字，而如果用网络去传播茶文化，则不受这方面的限制，几千字、几万字、十几万字都可以。茶文化的网络传播在形式上可以更加丰富多样。互联网在信息传播上的一个重要特点就是多媒体性，可以进行多种形式相结合的传播。如果加以对比，报纸只能传播静态的文字和照片，电视只能传播动态的视频和声音，而网络传播则将这些功能集为一体，既能传播静态的内容，又能传播动态的影像声音。同时网络传播还有很强的互动性，传统的报纸、电视等媒介是以传播者为中心的单向、线性的传播，传播主体和受众之间存在信息不对称和被动接受的劣势。而网络传播可以让传播主体和受众群体之间随时转换角色，受众既可以是信息的接受者，也可以是信息的传播者，并且可以让信息接受者主动去选择内容，或者和互联网进行互动交流，大大提高信息传播的有效性、趣味性和针对性。

4职业教育中进行茶文化网络传播的建议

第一，要建立和推广职业学校官方微博和微信公共号。个人推广这些账号是有一定的难度，但是对于学校来说有着很好的优势，那就是学生们有了解学校动态和权威信息的需求，所以只要稍加推广，便能让这些官方账号的信息传递给广大的学生。由是言之，对于职业学校来说，就一定要充分利用这一优势，建立和完善自己的新媒体平台，并利用这些平台去传播一些与茶文化有关的历史、典故、知识等，从而勾起学生们了解茶文化的兴趣，使其对我国的茶文化有一个基本的大概的了解。第二，要摒弃那种老套的传播语言。网络传播方式只是外壳，是工具，最重要的还是要改变传播的内容。由此而言，要用网络来传播茶文化，就要改变过去那种死板的官方宣教语言，改变那种高高在上的教育态度，要学会利用让学生们喜闻乐见的新语言新内容，把茶文化变得更加新颖，更加接地气。第三，要充分挖掘和利用互联网资源。用网络的方式来传播茶文化，除了要学校自己创造内容外，更要善于利用互联网现有的丰富资源。一方面，要整理网络上与茶文化有关的优质资源，通过网络公开课或者线下视频授课的方式来让学生们更好地学习茶文化知识。另一方面，要结合学校的实际情况来开展“互联网+茶文化”的特色社团活动。从现实看，很多职业学校由于没有足够的硬件支撑，所以在开展社团活动时很容易受到场地、资源等方面的制约，在开展活动时无法取得预期的效果。但是现在随着互联网的发展，特别是“互联网+”时代的到来，这些问题都能凭借互联网所具有的共享、交流等优势得以解决。学生可以通过互联网，来完成调研或者是一些虚拟实验，可以与其它高校的社团进行交流，互通有无，分享各自的经验，从而让茶文化在职业教育中得到更好的传播。

作者:张艳玲 王宏兵 翟芳芳 汪红 单位:河北传媒学院 石家庄信息工程职业学院 河北化工医药职业技术学院

参考文献:

[1]张学连.浅谈茶文化在大学校园文化建设中的作用及其开展[J].科技文汇,2009(5）：58-59.

篇（5）

“智障形象”很少为人关注，电影中的“智障形象”往往具有喜剧色彩，本质上是社会众多歧视的一种。作为边缘的弱者，他们比其他弱势群体更缺少话语权。选择“智障形象”分析基于以下考虑，文化人类学中有“礼失求于清野”的说法，即古老的文化生活方式在受文明交流影响较少的边远地区可能有很好的保存。笔者认为，类似的，对于民族文化的灵魂——思维方式和核心价值观在智障者身上体现得更为本真。他们较少地受到不同文化碰撞产生的影响，思维和行为方式可以看作民族文化原型的一部分。通过对他们的对比分析更容易看出不同类型文化的特质，发现民族文化之间的差异。

篇（6）

0引言

价值工程(VE)是通过各相关领域的协作，对所研究对象的功能和费用进行系统分析，不断创新，旨在提高对象价值的思想方法和技术[m。在价值工程当中，功能分析和费用分析是两大部分，前功能分析又是整个价值工程的核心。自从价值工程理论被创立到现在，其理论体系不断被完善，但是在实践当中，其真正意义被很多人所误解冈。即使是在西方发达国家，在很多场合，实践者仅把VE简单地看成是一项降低成本(CostReduction,CR)的管理技术，而并不是从提高产品价值，满足客户所需要功能的角度出发。

实际上，价值工程中的功能代表了客户(使用者)的利益，成本(寿命周期成本)代表了企业的利益。只有这两者紧密结合，才能够为企业创造出更多的“价值”。但由于产品的定位客户群不同，产品都只能满足消费者的部分需求，对不同消费者的不同需求，我们应该有差别的对待。更多关注于我们产品的目标客户群，兼顾其他的客户，才能真实地评价我们产品的价值，突出产品的特色。

1基于客户需求价值分析方法的一般步骤说明

一般用价值工程的方法来对产品进行评价分为四个步骤:对象选择，功能分析，功能评价和价值计算。但在实际操作过程当中，在进行功能分析之前，还应加入一个步骤，那就是产品定位。

功能不同于性能。性能是产品的自然属性，是客观存在的;功能是一种主观的认识，是依附于其作用对象而存在的。对于一个唐三彩的碗，对家里很奢侈的人来说这只碗的主要功能就是盛饭，而不会在意这只碗是不是真的好看;而对收藏家而言，这只碗有其历史、美学价值，那对他们来说这只碗的主要功能就是用来珍藏，而不会在意这只碗能盛多少饭。一般的价值分析方法没有考虑到产品的各种不同使用者对产品功能需求的差异性。所以，通过先进行产品定位，就可以明确我们的目标群体，而这部分客户群体，也是在我们产品定位的前提下消费我们产品可能性最大的一群人。我们在进行产品的价值评估时，应优先考虑这一部分人的需求。

由于我们的功能评价是建立在消费者的基础之上，所以，必不可少的是进行客户调查。虽然如前所述，我们会优先考虑我们目标消费群体的需求，但事实上很难对目标消费群体和非目标消费群体进行明确的区分，只能用不同程度来衡量。

对于产品定位的目标消费群体的限值，在此限值处的消费者使用此产品的可能性最大;相应的，离此限值越远的消费者使用此产品的可能性越小，呈现出连续变化的趋势。所以，在进行客户调查时我们应选取各个不同层次的消费者进行抽样，通过连续性的差别权重函数来进行区分。通过一定量样本的调查数据，连续函数的形式是可以通过相关计量经济学方法来确定的。

由于正态分布的优良数学性质，在期望值处概率密度值最大，而离此期望值越远，概率密度值越小，基本符合我们在前面对消费者购买产品可能性的定性分析，所以我们以正态分布函数为例进行介绍。

对于正态分布N(μ，σ)μ林是对客户分群的一个指标值，反映了在此种收入程度上的人最容易接受我们的产品。。大小反映了客户对产品定价(或者是区分客户群体的因素)的敏感度，。越大，说明我们产品的目标消费群体越集中，反之亦然。

在遵守一般价值工程方法的大原则下，我们提出了基于客户需求价值分析方法的一般步骤:对象选择(目标产品选择)，产品定位(确定目标消费群体)，功能分析，客户调查，功能评价和价值计算。

2实际计算过程与算例

下面通过基于客户需求价值分析方法来完成一个实际项目的产品决策问题。

某房地产开发商要在某城区内的二级地段进行住宅开发，地块面积为200亩，一边临水，一边紧邻城市次干道，周边居民收入水平和环境条件一股。现对此住宅开发进行产品的档次定位分析。

根据地块的城市规划用途、地段特征及周边城市居民的收入状况，现拟定建设3种不同住宅标准的住宅小区。

对于产品定位来说，A方案定位于高收入阶层，月薪10000左右;B方案定位于中等收入阶层，月薪6000左右;C方案定位于中低等收入阶层，定位于月收入3000左右。由于对于不同的方案，不同收入的被调查者来说，其权数不同，而各被调查者的权数变量Aij看作类似服从正态分布(Aij~N(μi，σi)。其中，i表示方案号数，j表示调查的消费者编号。在此，我们假设σi都相等，且都等于样本标准差，样本标准差计算可得。σ=4364.25在样本容量N>30的大样本前提下，样本方差近似等于总体方差，本例为计算简便所以取小样本计算)。那么，我们可以得到:A1j~N(10000,4364.25);A2j~N(6000,4364.25);A3j~N(3000,4364.25)。在每一方案T，我们就可以得出一个权数的集。

对于本项目，我们抽取了6名不同收入水平的消费者来进行调查，在方案A的条件下，其收入水平与各消费者权数如表2，方案B和方案C的计算相似:

在方案A条件下，用MATLAB绘出不同收入水平消费者评定各消费者权数的连续曲线进行参照本例中，我们把住宅分解为5个上位功能和10个下位功能(参考文献4)，通过业主方、承包方、用户和第三方来联合打分得出各功能权数，并让6位客户用0-4评分法站在他们各自需求的角度进行打分，以之前得到的aij进行加权，得到每个方案的价值系数。

根据这种思路，我们可以相应算出B,C方案的功能评价系数，并计算其价值系数。

假设我们用相同的数据，不考虑目标消费群体，即所有顾客打分的权重相等(aij=1)的话，我们计算的价值系数。

篇（7）

1.客家茶文化的“封闭性”客家茶文化丰富多彩，许多茶文化活动独树一帜，能独立于其他的茶文化之中，比如古代饮茶法的活化石—客家擂茶，以及客家茶文化特有的茶歌茶舞、采茶戏等，并一直流传至今，这主要是由于客家茶文化的“封闭性”。擂茶是客家人传统的饮茶习俗，也是中国古代饮茶习俗的延续。南宋《瓮墉闲评》曰:“余生汉东，最喜吸擂茶，闲时常过一、二，北人知余喜吸此，则往往煮以相晌，未尝不欣然也。其法以茶芽盏许，人少脂麻，沙盆中烂研，量水多少煮之，其味极甘肤可爱……茶，古不闻食，晋以降，吴人采叶煮之，号茗粥，则知擂茶者，自晋盖有之矣。”

虽然宋代开始盛行“斗茶”等清饮法，讲究茶叶的“真香”与“真味”，但是在一些地理条件闭塞的地区，古老的擂茶饮用方法仍然传承下来。客家地区就是其中的典型代表。客家地区地处高山、交通闭塞，加上客家人属于外来族群，而长期土客相争，械斗严重，更促使了客家人的“闭关自守”，代代相传封闭式的小农经济生产生活方式，从而不仅保留下了古老茶文化，而且在生产生活中不断地创作形成了客家特有的茶叶艺术与文化。

2.客家茶文化的“适地性”遵循达尔文的“适者生存”自然规律，适应本土环境，坚持在中原文化的传承中将当地固有文化本土化，也是客家人能够在较为恶劣的环境中不断发展和传承的原因。根据客家地区生产生活中的实际需要，将中原茶文化精髓，结合本地实际情况进行探索、改进、创新，形成一系列新的、能适应实际需求的茶文化，这就是客家茶文化的“适地性”。如上所述，为了能在荒芜漫长的商道或生活要道上“避雨歇脚”，善良的客家人创造了“茶亭文化”;为了能在缺医少药、交通闭塞的生活条件下生存下来，聪明的客家人发明了“女JL茶”并创造了高火“炒米香”型和“甜韵花香”型茶叶，执着地传承着饮用“温性”、“热性”茶的习惯和文化;为了解决生产劳动及“出门路远”的饮茶解渴困难的问题，勤劳的客家人形成了“用小杯喝浓茶”和喜爱滋味厚重的茶叶之饮茶习俗。

3.客家茶文化的“自乐性”已有学者论证，迁人广东的客家人多数都是有知识、有文化和有一定社会背景的人群。据此推测，首先，客家人具有立足本土实情创作诗歌文学和茶歌茶舞的能力;其次，客家人在长期封闭的生产生活中需要创作自己的文艺作品，来丰富生活、实现文化娱乐;第三，在客家人的生产生活中，以茶为载体的茶事活动，是他们生活中最具诗情画意、最能激感的事情之一，在这种特定的生产生活条件下，客家人自然的以茶事活动和茶礼茶俗等作为文学艺术创作的主要题材，并创造、传承了自娱自乐的茶叶诗歌、茶叶民谣、茶歌茶舞和采茶戏等。这就是客家茶文化的“自乐性”。“自乐性”是“封闭性”和“适地性”的必然产物，三者之间相互依存、互为促进，形成了具有显著“山地特征”的客家茶文化体系。

二、小结与讨论

综上所述，本文关于广东客家茶文化内涵和特征的研究，可归纳为如下5点:

(l)见之于史志记载，客家茶最早起源于南北朝时期龙川县所产的皋卢茶等。经历唐、宋、明时期的不断传播与发展，到清代客家产茶县增加到了26个县，前后客家历史名茶增加到了30多个。据2011年统计，广东客家县(市)产茶面积达到23053公顷，年产商品茶24176吨，占全省同期的61.35%和47.03%，成为广东茶叶的“半壁江山”。

(2)传统客家茶叶以全炒青绿茶类为主，乌龙茶和黄茶类为辅。传统客家炒青绿茶的共性特征表现为“高火甜香”和“炒米香”，而乌龙茶和黄茶类表现为甜韵花香。

(3)客家茶区擂茶与大壶泡茶法、小杯功夫茶泡茶法为客家特色的饮茶习俗，众多的客家茶亭及其丰富的文化遗产，别具特色的客家山歌、采茶舞、采茶戏等，构成了客家茶区特有的茶文化内涵及特点。

篇（8）

大学和企业的科技创新有很强的互补性，大学重视基础研究和科技创新，提供了上游；而企业强调的是如何将科技创新转化为有市场竞争力的产品，是下游。人们都希望上、下游能有效衔接，但大学和企业的文化差异又在很大程度上阻碍了这种有效衔接：大学教授追求的是前沿性的研究，要做谁都没做过的研究，科学问题是他们所专注的对象，而非能不能马上产生生产力，体现成果的形式是在学术界有影响力的论文；企业追求的是有实际应用价值的新技术，最好是马上就用，体现形式是有好的产品，能产生经济价值。这就产生了两个关键问题首先是问题提出的出发点不同，一是前沿的科学问题，不一定马上有实用价值，而另一个是现实实用技术，二者不一定能衔接；即使能衔接，谁来衔接，如何衔接，这是第二个问题。

还有一个关键问题大学对教授的考核，需要拓展!用一个案例来说明：上海交通大学成立工业技术研究院，教授们将自己在实验室产生的科研成果拿到工业技术研究院转化成为应用性成果时，学校将用另一套考核机制进行考核，考核的重点不再是学术论文，而是侧重于成果的应用价值。

研究生培养

在产学研合作中，最成功的就是研究生培养。下面以上海交通大学和张江基地的合作培养研究生为例进行介绍。

2006年8月4日，上海交通大学和展讯通信(上海)有限公司就“共建研究生培养基地”在上海举行了签约仪式后来陆续与微创医疗器械，上海生物芯片等开展了联合培养研究生工作。大约有20余名研究生参与了联合培养，已经有研究生毕业并且留在了张江园区企业工作。总结“上海交大一张江”合作主要有以下几个特点第一，培养目标体现出较强的技术应用性和科研开发性，张江集中了一大批现代高新技术型企业，企业的研发项目往往技术含量高、前沿性强、接近甚至是引领世界同类产品水平，因此，公司提出的课题往往带有挑战性，研究生在参与这样的课题研究中，除了训练其实际动手能力外，还培养了项目导向性的思维模式，第二，张江基地作为一个桥梁和纽带将高校和企业联系在一起，形成了“高校一园区一企业”三位一体的培养主体，对高校而言，园区具有双重性，既是产学研合作的一方，是企业的代表，又是管理协调机构，协调高校和园区所属企业之间的培养关系，引导校企互动；第三，张江基地大部分企业技术人员的水平较高，他们知道如何在项目开发过程中指导研究生的科研工作及培养的基本标准。

但要推进研究生培养的产学研合作，也有体制上的障碍一是研究生培养的模式和目标(学术性学位和应用性学位)，国家已经充分认识到这一点，将增加应用型学位学生人数，减少学术型学位学生人数，学校也大力推动产学研合作培养应用型学位研究生，与张江、上海科学院、上海核工院等签署了联合培养研究生的合作协议。二是教授将学生作为科研主力军，不愿意派出自己的研究生去企业完成学位论交三是高校仍然缺乏在学术界和企业界都很活跃的“双跨科研人员”；四是联合培养研究生所产生的知识产权问题令双方顾虑。

为了解决这些问题，必须在体制和模式上改革。一是学校和企业之间的合作应建立长远的战略目标，克服短期行为，努力实现可持续发展状况。为此，学校已经建立了人才培养的产学研联盟，形成交流与沟通的长效机制。二是建立多赢机制。例如，合作培养产生的知识产权分配的基本原则：专利应该主要归属企业所有，学术文章主要归属高校所有；对联合培养的学生，实行双导师制度，并且让校内导师也参与到企业项目研究中，形成共同的利益和责任关系。三是从基层落实着手。随着工作深入，产学研联合培养研究生的工作重心应该由管理层下移到基层，让一线的企业研究人员、高校的导师和研究生开展合作研究，在过程中培养研究生。

本科生培养

篇（9）

一、前言

Brown & Levinson(1987)指出,有的言语行为,如拒绝,在本质上和交际双方的面子相悖,是最容易威胁交际双方面子的言语行为之一。在很多情况下,交际者担心冒犯对方而难以实施拒绝。为了维护交际双方的面子,保证交际的顺畅进行,需要采取一定的面子补救策略。和所有的言语行为一样,拒绝言语行为在不同的文化里有相同的表现,也存在很大的差异,带着深深的社会和文化烙印。

二、拒绝言语行为的表达策略

拒绝言语行为一般分为直接拒绝和间接拒绝两种策略。

1.直接拒绝言语行为

直接拒绝言语行为是一种直截了当地加以拒绝的行为,拒绝者直接地、尽可能清楚明了地向对方表明自己的意图。这其实是一种不能算作策略的策略,因此被认为是最不礼貌的策略。直接拒绝言语行为的使用频率具有文化差异,据调查,就具体的交际情景而言,英语中的直接拒绝言语行为的运用频率比较高。

日本是一个注重合作的社会,和谐的人际关系被视为万事的基础,言语拒绝行为对于被拒绝者而言是有损颜面的行为,因此,日本人基本上不会用诸如“いけない”、“いかない”、“だめだ”、“いやだ”这样直接的语言来表达拒绝的意思。

2.间接拒绝言语行为

直接拒绝言语行为是一种“威胁面子的行为”,极易伤害交际双方的感情,使交际无法正常开展下去,影响人们的交流与合作,所以在现实生活中,大多数人会有策略地对别人提出而自己又无法满足的请求加以拒绝,这种拒绝行为就是间接拒绝言语行为。

英语中,在使用拒绝的策略时,往往使用借口、原因、解释等,来避免伤害被拒绝者的面子。

例1.The old man:Another brandy.

The waiter:Finished.

例2.A:Can you help me move tomorrow morning?

B:Well,er,I have to take Kate to school.

例1中侍应生可能觉得太晚了不便再给一个老人供酒,就说卖完了,这很明显是个借口;例2中提出说话人无法控制的外因,使求助者知难而退。

此外,英语中还会采用开玩笑、推迟和含糊来表达拒绝。

例3.A:Can you lend me some money?

B:Let me think it over,and I’ ll let you know later.

例4.A:Your age please?

B:Let me think over,sorry,I forget.

例3是推迟和含糊;例4很明显是开玩笑,显示对说话人问题的不满和拒绝。这两个例子都体现出拒绝者对说话人的需要的考虑,来避免直接的冲突和降低对说话人面子的冒犯。

日语的言语拒绝行为不仅要考虑到拒绝目的的达成,还必须降低因该行为给请求人带来不快而造成的对人际关系的伤害,这就使日语的言语拒绝行为在谈话策略中呈现出复杂的一面。它存在两种类型的谈话策略。第一种是通过回避话题或者对对方的要求不作出回答或答非所问,从而回避因言语拒绝行为给对方带来的反感或不快,即完全回避。第二种是对对方的邀请作出比较正面的回应,但语言含糊暧昧,例如延期的表达方式,通过逃避当场作出具体的计划或约定,暗示拒绝,从而弱化因言语拒绝行为给对方带来的反感或不快,即不完全回避。

2.1完全回避

这种拒绝策略通常是答非所问,用不相关的事岔开话题或者不置可否,制造出有问必答的对话形式,既维护了发话人的面子,同时也向对方表明不希望进入不愉快或尴尬话题的态度,最终达到拒绝的目的。

例5.A:今度の日曜日、に行かない?(这星期天去图书馆怎么样?)

B:このこひはおいしいですね。(咖啡很好喝啊!)

A:えっ?ああ、おいしいですね。(啊,嗯,很好喝。)

这段话中对于A提出的去图书馆的邀请,B就使用了完全回避型的拒绝策略。

完全回避的拒绝策略虽然并非日语中独有,但因其在日语中被大量使用,故不容忽视。这类言语拒绝行为除了答非所问、岔开话题或者不置可否外,还常用“～たいけど”、“残念ですが”、“せっかくですが”、“あのう”、“いや”、“ああそう”等表达形式。

值得一提的是,完全回避型拒绝策略除了这些言语拒绝行为之外,还包括一些非言语的拒绝行为,如沉默、不置可否的笑等。这些非言语的拒绝行为本身也可以达到拒绝的目的,具有回避话题的特点。

2.2不完全回避

这类策略的特点是将言语表达“模糊化”,即表面上对发话人的要求作出了正面的肯定的回应,实际上却是向对方暗示拒绝。

例6.A:映画をに行きましょうか。(一块儿去看电影吧。)

B:また いつか行きましょう。(有时间再去吧。)

例6中,表面上看是对发话人的要求作出了积极的回应,但是实际上这些承诺都附加上了不确切的时间、条件限制(いつか)。即接受对方的要求,但至于什么时候实行则以后再说,这样在一定程度上既保全了对方的面子,又维护了自己的立场。通过表示暂时作不出决定或者逃避当场作出具体的计划或约定,表现出犹豫或迟疑的心情,向对方暗示拒绝。

可见,西方人在面对邀请、请求时往往采用强调理由的办法来达到拒绝的目的,而日本人则会采取模糊的、回避的策略。

三、日英文化价值观差异

不同国家、民族由于地理位置、社会制度、历史变革及思维方式等的不同,必然导致两个民族之间文化的差异,语言作为文化的载体和不可分割的组成部分,必然会打上不同文化的烙印。价值观作为一个国家文化的核心部分必然对该国言语行为的方式起着决定性的作用,反之,不同的语言表达形式必然会反映出不同的文化价值观。从日语和英语的拒绝言语行为表达方式来看,它们的文化价值观差异主要表现在以下几个方面:

1.集体主义――个人主义

日本文化是一种带着浓厚的群体色彩的集体主义文化,日本人自小在“有集体荣誉感”的大环境下成长,注重集体荣誉、社会同一性和人际关系的和谐;而西方文化强调个人主义,注重个体行为的自主性,人与人之间的关系相对松弛。英语文化中个人主义是主流价值观,个人身份、独立性和自主性受到尊重,受“个人本位”的影响,英语文化推崇“直言快语”。因此,在拒绝言语行为的实施问题上,日本人为了避免得罪对方,语言中要保全对方的领域,尽可能将拒绝行为产生的负担感减轻,将抵触控制在最小范围内。西方人则直接拒绝或者相对自由地采用各种策略,强调各自拒绝的理由。

2.权利差距

日本文化属于差序格局的社会结构,日本人交往时注重社会地位,讲究上尊下卑,贬己尊人。此外,日本社会恪守严密的等级身份制,各守本分是日本关系的又一大特点。经验、年龄、资历就是权威的标志。因此,日本人在拒绝他人,特别是社会地位高的人时,非常注重言语措辞的间接性,尽量做到“委婉”、“婉转”,唯恐“伤了别人的面子”。而英语文化属于平行的社会结构,英语文化主张自由平等、个性解放,因此,英语文化背景的人常常对“lose face”一词不能理解,他们常常会毫不顾忌地直接拒绝别人甚至是长辈的要求。

四、小结

综上所述,语言是受各自的文化价值观影响的,因此要准确理解语言的内在涵义,就必须先理解其文化背景。学习外语要以目的语的文化背景知识的学习为先导、语用知识的学习和运用为核心,更要努力学习在不同文化背景下的言语交际环境中,理解和运用言语以及恰当得体地用外语进行交际。

参考文献:

[1]钱冠连,霍永寿.语用学诠释[M].北京:清华大学出版社,2003.

[2]吴建设.拒绝语的表达方法[J].四川外语学院学报,2003,(4).

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1.引言

顾嘉祖（2000）曾指出：“语言与文化处于文化深层结构的底部，是构成民族心理积淀的最重要的组成部分之一。”属于某种文化的人们，对自己的文化都会怀有明显的归属感和认同感，对自己文化的行为准则持认可态度，并可能视异文化的行为习惯为“无礼”。这经常导致跨文化交际中的误解或交际失败。本文从对中美文化价值观的差异对比入手，探讨了价值观差异对中美交际中称呼语、恭维语、道歉语及隐私观方面的影响。

2.中美文化价值观特征

根据Hofstede（1980）的研究，大多数亚洲文化群体的价值观属于集体主义，而西方文化群体大多属于个人主义。Samovar（2000）指出“集体主义即高度强调群体的想法、需要和目标，重视集体的共同准则和义务，重视成员间的合作。个人主义则主张个人目标、权利和需求高于群体的目标、权利和需求，强调竞争，崇尚个人的成功。”

中美两种文化群体正是这两种价值观的典型代表。无论是在过去还是在今天，中国人始终强调人的社会性，强调社会、群体对个人的约束，不突出个人和个性，当个人利益与社会利益或团体利益相矛盾时，往往要放弃个人利益。中国人价值观的形成具有鲜明的历史特征。中国文化的核心是儒家学说。儒家提倡“家国一体”“家国同构”的社会政治结构，许多世纪来它已渗透到了中国文化的方方面面，形成了与西方完全不同的文化传统和价值观。而美国人则恰恰相反，他们认为权利和机会均等，人人都有可能获得成功的机会，但必须付出努力。英语中也不乏这种体现美国人个人主义精神的语句。例如：“God helps those who help themselves” “Pull yourself up by your own boots straps” “Do your own thing”等等。美国人价值观的形成同样与它的历史紧密相关。新教传统是美国传统文化哲学和价值观的根本源泉。新教的核心是上帝为中心，在上帝的意志下，个人有其尊严。因此个人尊严被视为“最为根本的终极的一项伦理原则”。

3.中美价值观对言语交际的影响

3.1 称呼语

称呼语从一个侧面反映了一个民族的文化。由于时间取向的不同，中美文化群体对待“老”一词的态度差别很大。在汉语中“老师”表达了学生对师长的尊敬，而并没有“衰老”的意味。“老李” “老奶奶”等词语也满含着礼貌之意。而如果我们称呼一位老年的美国妇女为“old granny ”（老奶奶），一定会令她十分不悦。另外，受权力距离的影响，中国人习惯在称呼地位、职位比自己高的人时，在其姓后加上职务，如“李经理”“张校长”等。这是由中国人对于社会阶层的看重决定的。而美国人在与不同年龄、地位的交往时常常直呼对方名字，这正是他们崇尚的“Everyone is created equal”的生动体现。

3.2 恭维语

当人们与他人建立一种友好的人际关系时，使用恭维语是一种最直接的方式。中美文化群体在这方面的差异很大。例如，当称赞家庭成员时，一位中国母亲常常这样赞扬朋友的儿子：“你儿子真可爱！”而一位美国母亲可能会直接对自己的儿子说：“You are so lovely， darling！”（“孩子，你真可爱！”）造成差异的主要原因是中美文化群体对“自我”的理解不同。对于中国人，家庭从某种程度上是个体的延伸，或属于个体；而对于美国人，家庭是由多个独立的个体组成的。为避免“自我赞扬”，中国人很少当众赞扬自己的家庭成员。由于对待恭维语的态度不同，美国人的恭维语使用频率比中国人要高得多，并且人们很喜欢接受诸如“Your have done a good job”， “Your sweater seems nice”这类话语。而中国人受儒家“谦卑”思想的熏陶，把“谦虚”作为一种非常可贵的品质，当个体在群体中过于突出时会感觉不适应，因此常常会拒绝接受别人的赞扬。

3.3 道歉语

“道歉语”在美国人的生活中似乎必不可少。只要发生了打扰或给别人带来不便的情况，美国人就可以在任何时间、对任何人使用“道歉语”，而不必考虑故意与否。因此，“I'm sorry.”是常挂嘴边的语句。而中国人的“道歉语”使用率要低得多，特别当对方是熟人时，更是基本不用。这种差异也是两种价值观差异的体现。Wierzbicka （1985）指出“大多数美国人认为每一个人都是单独的个体，应该受到他人的尊重。因此当自己的行为侵犯或打扰到别人时，理应道歉。”而中国人更强调间接交际、留面子及和谐的人际关系，我们往往尽量避免出现与他人的对抗，即使对抗不可避免地发生了，我们也很少正式地道歉。

3.4 隐私观

受价值观的影响，中美文化群体对待隐私的态度存在很大差异。诸如婚姻状况、工资、年龄、住址及职业等中国人认为比较普通的话题，对于美国人来说却是应避讳的个人隐私。因为在美国文化中，每个人都有保护隐私和行动自由的权利，他们尊重他人的隐私，同时也希望自己得到尊重。“隐私”对于他们并不意味着“孤立”，而是一种对个体权利的保护。由于受集体主义价值观的影响，中国人的隐私观涵盖的内容要窄得多，我们在考虑个人利益之前常会考虑到群体利益，因此会认为以上话题根本未触及个人隐私。

4.结语

在诸多影响跨文化交际的因素中，价值观差异是最为重要的因素之一，中美价值观差异对交际的影响是多方面的，因而，了解这种差异是促进交际成功的关键。

参考文献：

[1]Hofstede， Geert H. Culture's Consequences： International Differences in Work-related Values[M]. Beverly Hills， California： Sage Publications， 1980

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当拿到《文化生产力：一种社会文明驱动源流的个人观》（方伟著，河北教育出版社出版）这本书的时候，感觉上多少有点吃惊，因为作者方伟显然选择了一个极富理论挑战性的主题来研究。当然，这同时也意味着拥有成功的机遇。方伟在这部专著中体现出可贵的理论研究的胆识和学术钻研的风范，他勇于踏入理论的“雷区”，坚持“大胆假设，小心求证”的原则，把一些深思熟虑而新鲜别致的思想观点呈现给了读者。客观地说，虽然这些思想观点的成熟与否，还有待于进一步的学术论证与理论实践的检验，但是，其仍然为我们打开了一个新鲜的可能世界，提供了触发许多思考的新的生长点。

《文化生产力》作为第一部专门而系统地研究“文化生产力”主题的著作，提出了许多与传统理论有着相当不同的创新观点。一是第一次提出了文化生产力的“本体说”；二是融政治、哲学、文化、经济、社会、艺术为一体，对文化生产力的渊源、发展、特征和作用进行了独到的言说；三是从理论研究与经验研究的双重领域来创建文化生产力体系，不仅从理论层面详实、系统地阐明了观点，而且，具体、实际地阐释了文化生产力的创造功能和运作路径，为人认识和辨析文化与物质生产的关系以及这一关系引发的极易误读的文化现象，提供了一个更加理性的解释路向和实践指南。其实，物质与精神是一对与人类相伴相生的矛盾，是人类生存面临的最大困境，也是哲学的最基本问题。黑格尔提出的物质文明的进步相应伴随着精神消退的命题，更增加了人们对此问题的无奈和焦虑。由于在理论上人们长久地习惯于把附属于意识形态的文化从生产力的范畴排除在外，在过去的一段时期内，文化对物质生产的直接参与和贡献也比较微弱，所以我国学术界多年来很少有人关注文化生产力这一概念。随着近年来文化在经济发展中作用的放大、凸显和思想观念的解放，从“文化力作用”的讨论到中央在党的正式文件中提出要发展“文化生产力”，社会对文化生产力的理论关注日益密切起来。但是，在目前，很多观点还是倾向于把文化生产力与物质生产力对等起来看，即虽然发现了文化生产力自身作用，但依然未能摆脱物质制约精神、精神对物质具有“反作用”的理论框架。《文化生产力》的作者，却以敏锐的理性眼光认清了文化生产力所具有的价值奥义，经过一定量的学术思考和经验整理对其进行了比较精辟的阐释和定性，把文化作为要素在生产力中的位置高扬到本体地位的高度――这是该书最大的发现和核心价值所在，是作者对物质与文化的关系在新的社会文明语境下进行的创造性整合。这正像作者以为的，物质与属于精神范畴的文化不是简单、明确地决定与被决定的关系，而是在一定的社会文明条件下相互融合、互为一体而共同发生作用的。特别是在当下第三次社会生产力变革中，物质生产力和文化生产力已不是简单的对等并行，而是在发展的过程中两者相互渗透、交融并最终成为一个共生共荣的有机整体。为了增加理论的厚度和力度，作者对这一关键性理论以详实、充分的论据和论证进行了丝丝入扣的梳理和剖析。

与此同时，作者在解析文化作为生产力对物质文明所具有的巨大意义的时候，并没有忘记文化所承担的另一面的人类使命。作者站在以人为本的高度，满怀人道主义情怀，客观而热切地提醒人们，在积极认识文化作为生产力推动物质经济发展之际，更应该时刻警惕由于过度看重文化物质世界的作用，而使文化自身生产完全放弃救赎人类精神和心灵的可能，最终彻底蜕变为物质经济的同谋，物化为“攫取金钱的手段”，“走到社会人性的另一面，悖逆于社会文明未来发展的预知”。文化真正的合理走向，应该是在成为社会发展驱动力的基础之上，“能够为社会人性、社会生活找到或创造出更加无拘无束、谐和大同的空间和时间。”因此，我们不难理解，在论及文化生产力时，作者始终把人放置在第一位，认为文化的属性和本质，必然是要以人为中心的；文化倘若能够对社会人性的未来发展作出积极的反应，并能预先提供起未来发展的条件和走向，则是文化自身发展的最高表现。

《文化生产力》的长处，还在于做到了“理”与“术”、“知”与“行”的结合，能够把“形而上”的言说合理而细微地嵌入到“形而下”的叙述中。不难看出，作者在构思之前，对当下现实语境和理论发展是熟稔于心的，有着非常深刻而清晰的认识。在信息化日益发达的今天，文化和经济紧密地纠缠着、碰撞着，二者的关系呈现出前所未有的模糊性和亲密性，这种关系既促进了社会经济的发展，提高了人们的物质生活质量，也根本动摇了以往文化在人们心目中“纯精神”的“神圣”地位。作者从理论和实践两方面对此观察、分析和判断之后，发现了文化在现实生活中“显在”和“潜在”地对经济起着巨大推动作用，敏感地捕捉到由此引发的许多社会新兴的文体现象需要新的理论去阐释和引导，文化本身需要重新确认和定位。因而，《文化生产力》不同于一般意义上的理论书籍，而是在文化生产力本体论的基础上，联系方兴未艾的文化产业实际，从社会学、经济学的视角，并结合大量的实践研究心得，对文化生产力在具体的物质经济生产中所呈现出的具体模式和流程进行了详尽、实用的表述，即使《文化生产力》摆脱了沉闷冗长的纯理性言说，又规避了仅仅停留在技术实践层面的尴尬。所以，这本书不是不食人间烟火、远离现实的纯理论冥想，而是一本以实践为依托并面向生活、把理论融入实践的书。它既散发着理论探究的幽光，又弥漫着现实生活的气息和对生命的感悟。