旅游管理的专业类别大全11篇

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作者简介：孙毅（1965-），男，山东邹平人，山东商业职业技术学院副教授，研究方向为旅游管理。

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1001－7518（2011）33－0059－02

2011年3月28日，国务院新闻办公室就“十一五”教育改革发展及“十二五”教育工作召开新闻会，教育部副部长杜玉波在会上表示，2010年我国高等教育毛入学率达26.5%，到2015年，我国高等教育毛入学率将达到36%，接近中等发达国家平均水平。如此大量的学生走入社会，各高校当务之急是专业建设，课程优化设计是专业建设的重中之重。

一、高职旅游管理专业教学需要系统性改革

旅游管理是一门年轻的学科，各开设院校普遍存在教学设置偏差、教学方法落后的现象。高职旅游专业人才培养目标定位为：在旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景点等生产、服务和管理一线从事接待、服务与基础管理工作的应用型专门人才。要达到此目标，高职旅游专业毕业生必须具备良好的素质及合理的知识结构，如具有较广阔的历史、地理、园林、建筑、植物、民俗、宗教等方面的知识素养，以及能够掌握旅游基本理论和旅游业经营管理的基础知识。但以上两方面都需要学生内化后通过一定的实践才能显现出价值来，其隐性存在的特点致使学习效果评价障碍重重。有些学校进行了PBL教学改革或项目化教学改革，这些大胆尝试的目的是打破旧有的知识体系教学设计，将目光转向能力培养，逐步实现高等职业教育知识传授型教育向能力训练型教育的转变。他们的积极探索意义重大，正确引导了高职旅游专业教学改革的方向。但是，这些教学方法在单独的模块化教学方面优势突出，而在整体教学体系系统性设计方面略显不足。

二、SOLO分类理论指导下的高职旅游管理专业课程优化设计

（一）SOLO分类理论主旨思想

SOLO是Structure of observed learning outcome的缩写，译为“可观察的学习成果结构”，此理论更加注重整个教学的系统设计。它以可观察的学习成果作为为教学和考核对象，将学习成果按性质不同分为三类。第一类是：学习一门新学科时首先获得的分离的、互不相关的教学内容，其加总后形成量变。量变进一步深入之后，质变发生了，所学的内容相互联系起来，构成一个连贯、一致的整体，此类学习成果为第二类。当学生的思维建立起抽象体系后，就可以解决以前从未遇到的新问题，此类学习成果为第三类。以学生的学习认知规律为主线，即简单到复杂、量变到质变、表面到抽象的认知规律。因此形成了第一类、第二类、第三类循序渐进的教学过程。由于此分类理论，以可观察的学习成果结构为考核对象，以第一类、第二类、第三类学习成果的循序渐进培养为教学设计思路，使专业教学整体设计更具系统性。为此高职旅游管理专业课程设计进行了SOLO分类理论指导下的课程改革尝试。

（二）旅游管理专业课程优化设计思路

课程优化设计焦点在于对各种教学资源的重新构建和组合，包括学生“学什么”和“怎么学”两个向量，目的是使教学质量不偏移。为此课程设计步骤分为三步，一是找到可观察的学习成果结构，即学什么，这部分内容主要通过深入的企业调研来完成；二是对学习成果进行类别定义。定义原则为：分离的、互不相关的教学成果定义为第一类学习成果；相互联系的、连贯的、一致的整体教学成果定义为第二类；抽象思维后可以解决以前从未遇到的新问题的教学成果定义为第三类。第三步是根据认知规律调整教学顺序，即怎么学，调整顺序的原则如下：第一类、第二类、第三类循序渐进。

高职旅游专业人才培养目标依据服务面向不同有所区别，但本质上应定位于：具有良好的整体素质，合理的知识结构，较高的职业综合技能，在旅游企业如旅行社、旅游景点等生产、服务和管理一线从事接待、服务与基础管理工作的应用型专门人才。高职旅游管理专业毕业生适合的工作岗位（毕业后3-5年）为：接待经理、外联经理、计调经理、导游经理四个。以上岗位的优秀工作者都将成为企业调研的跟踪对象。通过对62家企业248位以上岗位的优秀员工进行工作过程实时跟踪，形成了岗位职业能力的重要指标，此即旅游管理专业的可观察学习成果共计21项。再对以上学习成果进行类别划分，形成了11项第一类、5项第二类、5项第三类可观察学习成果。

1.接待经理岗位可观察的学习成果（职业能力项）中第一类是客户心理、分析旅游线路、推荐门市销售三部分，第二类是签订旅游合同，第三类是旅游风险规避和；

2.外联经理岗位可观察的学习成果（职业能力项）中第一类是旅游市场调研，第二类是旅游市场开发和客户开发与维护，第三类是旅游产品销售；

3.计调经理岗位可观察的学习成果（职业能力项）中第一类是旅游要素采购，第二类是旅游线路设计和成本核算，第三类是突发事件处理与预防

4.导游经理岗位可观察的学习成果（职业能力项）中第一类是客户档案管理、为游客提供食宿等生活服务、游客个性化服务、迎送服务、景点讲解、商品导购讲解等，第三类是导游培训

（三）旅游管理专业课程优化设计结果

按第一类――第二类――第三类的教学顺序，对以上能力点的相关培养环节（包括课程和实训）进行前后序调整，形成了旅游管理专业的教学方案。

1.专业必修课。顺序开设《导游基础知识》、《导游业务》、《旅游政策与法规》、《旅游安全与急救》、《领队业务》、《旅行社经营与管理》、《计调实务》、《旅游文化》、《旅游英语》、《现场导游》、《接待实务》、《中国旅游地理》、《旅游市场营销》、《旅游经济学》14门课程。

2.专业任选课程。顺序开设《旅行社经营与管理》、《会展概论》、《管理学基础》、《经济学基础》、《旅游美学》、《旅游公共关系》6门课程。

3.实践课程及交付成果。为增强学生动手能力，高职高专层次专业教学应开设大量的实践课程。在职业背景下，实现前述21个可观察学习成果（即职业能力）的培养。

第一学年以认知实习为主的体验教学。训练包括客户心理分析、旅游线路推荐、门市销售、旅游市场调研、客户档案管理、客户迎送服务、景点讲解等11个一类能力项。通过对旅游企业实地调研，加强学生对就业岗位、工作环境等的感性认识，促成第一类可观察学习成果（即职业能力）的培养。

第二学年以生产性实训为主的双轨教学。一部分学生进入旅游教研基地，在接待、外联、计调、导游等岗位熟悉工作程序与工作内容，实现签订旅游合同、旅游市场开发、客户开发与维护、旅游线路设计、成本核算等五项第二类可观察学习成果（即职业能力）的培养。

第三学年学生带课题进入企业实习，课题设计全部与第三类能力训练相关，包括旅游风险规避、旅游接待管理、旅游产品销售、突发事件处理与预防、导游培训等五项，实现了第三类可观察学习成果（即职业能力）的培养。

三、SOLO法在课程优化设计中的实施难度

（一）应用知识教学尚存差距

高等教育的学习者任务是双重的。第一必须掌握一些认知范畴的知识，如概念、基本技能、事实资料等；第二必须掌握、应用前述认知知识的方法，从而能够发现问题、解决问题。通过对按以上课程体系完成教学任务的08级毕业生进行回访，发现第二部分的能力未能更好的发挥，尚需在以后的研究中找出答案。

（二）课程开发是团队工作

对能力、工作任务分析、可观察教学成果等事项的信度严重影响课程整体设计的水平，参与人员需要精通学科知识并对课程广泛涉猎，需要一支至少是由任课教师、课程理论专家和企业专家组成的队伍来共同完成此项工作。

结束语

基于SOLO分类理论的高职旅游管理专业教学体系设计，虽然存在瑕疵，仍不影响其优秀教学成果的显现。我们形成了基于SOLO的高职课程体系优化设计的思路，并将其应用于高职旅游管理专业的课程优化设计中，实施此方案的08级毕业生获得了用人单位的高度认可。后续研究我们将深入更多的专业领域，通过优化设计实现课程的精准定位。

参考文献：

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一、旅游管理专业本科课程模糊综合评判模型的建立

1.评价要素的设置

评价要素的设置，是对旅游管理本科课程体系进行综合评价的前提。由于评价对象为课程体系目标实际达成程度，因此选取课程体系目标作为评价要素。考虑到课程体系目标主要在于提高学生在旅游行业就业的能力，因此可以参照旅游企业对人才的能力需求来选择评价要素。温卫宁等认为酒店业人才应具备的能力包括逻辑思维能力、沟通和人际交往的能力、与人合作的能力、酒店的经营管理能力、获取并利用信息的能力、灵活运用各种知识创造性解决问题的能力、适应职业生涯及职业发展的能力、应变能力和外语交际能力。丁雨莲等指出旅游企业对人才的选用多基于专业性、工作经验、语言能力和个人素养等方面。

综合以上观点，本文认为旅游管理专业本科课程体系目标主要包括增强学生的专业基础知识、经营管理知识、实际操作知识和专业外语知识四个方面。其中每个目标的实现与否又取决于各门课程目标的实现程度，这样就构成了旅游管理专业本科课程体系的评价要素。评价要素集合为：

U={U1，U2 ，U3，U4}（1）

Ui={Uik}（i=1，2，3，4;k=1，2， …，nk） （2）

（1）式中，Ui代表U的子集，为各单要素。其中，U1 代表专业基础知识，U2代表经营管理知识，U3代表实际操作知识，U4代表专业外语知识。

（2）式表示子集Ui 中含有nk个评判因素，Uik代表各门课程。各单要素具体包括哪些课程，取决于高校开设的旅游管理专业本科课程。

2.评语集合及评价要素权重子集的确定

在对要素开展评价时，主要通过衡量课程对学生的帮助程度来判断课程目标实际达成程度。根据评价决策的实际需要，将评价等级标准划分为“非常有帮助”、“较有帮助”、“有些帮助”和“几乎没什么帮助”四个等级。即评语集合为：V={非常有帮助，较有帮助，有些帮助，几乎没什么帮助}（3）

为了衡量要素的相对重要性，需要确定其权重系数。在确定各子集Ui权重（一级权重）的过程中，考虑到学生是学习的主体，因此主要依据学生对各子集的重要性判断来确定权重。在重要性判断中，采用李克特量表法，分为5，4，3，2，1共5个等级标度，5代表非常重要，4代表较重要，3代表一般，2代表较不重要，1代表不重要。在学生做出重要性判断后，计算各子集重要性得分的均值，然后进行总和标准化，得出各子集权重。在确定各子集中要素的权重（二级权重）时，将各门课程对增强该类知识的客观作用视为相同，因此1/nk即为子集中各要素权重。

3.评判的实施

在模型评判的过程中，首先对子集Ui中的各门课程目标实际达成程度的评价结果，分别求出其对各个评价等级的隶属程度，构成评判决策矩阵Ri，如果Ui中各门课程的权重集为Ai，则第i个子集Ui的综合评判结果为：Bi=AiRi=[bi1，bi2，bi3，bi4] （i=1，2，3，4）（4）

然后对4个子集Ui（i=1，2，3，4）进行综合评判，其评判决策矩阵R为： （5）

如果各子集的权数分配为A，则可得综合评判结果：B=AR（6）

最后依照评语集合，根据最大隶属度原则对综合评判结果进行判断，得出课程体系目标实际达成程度的评价结果。

二、旅游管理专业本科课程模糊综合评判模型的应用

1.问卷调查概况

为了获取评价要素权重子集和评判决策矩阵，我们选取南京财经大学旅游管理专业06级本科生开展问卷调查。问卷发放50份，有效回收45份，问卷回收率为90%。其中女生占88.9%，男生占11.1%。

2.问卷内容设计

问卷内容主要分为各项知识重要性和课程对学生的帮助程度判断两大部分。其中知识重要性判断依照前述的5个等级，对专业基础知识、经营管理知识、实际操作知识和专业外语知识进行判断。

课程对学生的帮助程度判断则依照评语集所确定的四个等级来评价。在具体操作时，首先，依据各门课程所侧重的目标，将所有课程分为四类，结果如表1所示。然后请学生评价每门课程对其帮助程度。

表1专业课程分类

类别 课程

专业基础知识 旅游学概论旅游经济学旅游法规旅游客源国概况旅游心理学 中国旅游文化

旅游美学

经营管理知识 现代饭店管理前厅与客房管理旅行社经营管理餐饮管理旅游市场营销旅游开发与规划

实际操作知识 旅游管理信息系统导游业务旅游礼仪

专业外语知识 实用旅游英语

3.信度分析

所谓信度指的是一份量表所测分数的可信度。同一群被调查者在同一份问卷上多次填写的答案如果具有一致性，则表示信度高。衡量信度的方法中，以Cronbach α 系数应用较多。根据美国统计学家黑尔、安德森、泰萨姆和布莱克的研究，计量尺度的Cronbachα值大于0.7时，表明数据可靠性较高，当计量尺度中的项目数小于6个时，Cronbachα值大于0.6，表明数据是可靠的。此处我们对各类课程对学生帮助程度的评价结果进行信度分析，结果如表2所示。

表2信度分析结果

课程所属类别 项目数 Cronbachα

专业基础知识 7 0.8225

实际操作知识 3 0.6760

经营管理知识 6 0.8417

（说明：由于专业外语知识方面，仅有《实用旅游英语》一门课程，故未做信度分析）

从信度分析结果来看，专业基础知识、经营管理知识和实际操作知识部分各门课程帮助程度判断的数据可靠性均较高，其中，实际操作知识方面的数据可信度虽然低于0.7，但由于其项目数为3，因此数据仍为可靠的。

4.评价要素权重子集确定

在一级权重确定过程中，依据学生的重要性判断结果，得出专业基础知识、实际操作知识、经营管理知识和专业外语知识重要性得分的均值，然后进行总和标准化，得出一级权重子集A为：A=[0.2496，0.2480，0.2480，0.2544]（7）

由于此处将各门课程对对增强该类知识的客观作用视为相同，因此二级权重子集A1中各门课程权重约为0.143（1/7），A2中课程权重为1（1/1），A3中各门课程权重约为0.333（1/3），A4中各门课程权重约为0.166（1/6）。

5.综合评判

综合评判过程中，由学生依照评价等级标准对各门课程进行评价，根据评价结果对各个评价等级的隶属程度，确定各子集中单要素的评判决策矩阵Ri（i=1，2，3，4）为：

（8）

对二级权重子集Ai和评判决策矩阵Ri进行合成运算，即可得到基于单要素的模糊综合评判结果Bi（i=1，2，3，4），然后得出U中各子集的综合评价决策矩阵R。对一级权重子集A与综合评价决策矩阵R进行合成运算，得出课程体系

目标实际达成程度的模糊综合评价结果B。

（9）

（10）

对照评语集，根据最大隶属度原则判断，该校旅游管理专业本科课程总体上对学生较有帮助，因此课程体系目标实际达成程度较好。但评价结果同时也说明课程设置还有待完善。

三、课程体系完善建议

1.重视经营管理课程设置

在各项知识的重要性判断中，学生普遍认为经营管理知识重要性高于其他知识，其权重在四项知识中相对较高，为0.2544。这一结果的形成，与学生对自身发展方向的认识是密切联系的。在问卷调查中，笔者还调查了学生对旅游管理专业本科教学目标的判断，调查结果显示，95.6%的学生选择了中高层旅游管理人才。相对于中高层旅游管理人才的知识要求，现阶段经营管理课程门数较少，因此建议在教学计划中增加专业经营管理课程，如可以围绕旅游业中的某一行业（如酒店业）来设置相关的课程，着重培养该行业的专业人才。

2.适当增加操作技能课程

从学生对操作技能课程的评判来看，大多数认为此类课程非常有帮助。一般来说，学生进入旅游企业后，需要先从基层做起，然后再逐渐升至管理人员。另一方面，从人才市场现状来看，高职院校学生由于操作能力较强，受到旅游企业的青睐，本科生则往往由于操作能力欠缺，竞争力相对较弱。因此在继续重视理论学习的同时，应适当增加操作技能课程，这样既有助于本科生就业竞争力的提升，同时也有助于其就业后较快地融入企业。

3.少量开设研究型课程

在对旅游管理专业本科教学目标的判断中，有33.3%的学生认为培养研究型人才也是培养目标之一。企业的管理和专业的发展都需要研究型人才。从企业管理的角度来说，企业需要研究型人才去深入分析企业经营管理中的问题并提供解决方案；从专业发展的角度来说，尤其需要研究型人才来加强旅游管理专业的理论建设。综合来说，旅游行业理论和实践的发展都需要人才具有一定的研究素养，这种素养的培养取决于多个方面，其中研究型课程的学习是必不可少的环节。

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一、旅游管理专业总体情况

从学科性质的角度分析，旅游管理在整个的高校课程体系是与工商管理处在并列地位上的一个专业类型，从其从属关系的角度来说，又属于管理学科门类中的一类专业课程。此专业的教育和人才培养方向，集中在为旅游业的发展培养从事旅游服务及管理的专业人才，从人才培养的素质要求角度分析，这一专业的学习意在提高学生旅游专业理论知识水平，并且具备相应的旅游服务及管理专业的思想道德素质[1]。

二、旅游管理专业教育教学现状

1.专业课内容的广泛性，给课程学习带来一定的难度

从旅游管理专业课程内容的角度观察，高校中的这一专业课程所涉及到的细节课程门类有近20门之多。其中不仅包括了与旅游服务相关的导游专业的相关内容，还包括了旅游文化、心理学及旅游管理、酒店管理等多种类型内的课程，这种细节课程门类的复杂性，对学生的专业课学习基础提出了较高的要求，但无论是高校内这一专业的学生，还是旅游职业院校学习这一专业的学生，都存在学习基础比较薄弱的问题，对高等院校的学生而言，旅游管理课程门类的丰富，与其受到的系统教育的专业性和单一性有一定的冲突，学生在接触到范围很广的不同类别的旅游管理专业课程时，由于对部分课程并不具备相应的学习基础，因此，在学习过程仍然存在一定的困难，而对职业院校这一专业的学生而言，面临的主要困难来自于自身在文化基础知识上的薄弱，再加上多门类的复杂性学习要求，给职业院校学生的学习造成了一定的困难[2]。

2.教师教学水平不足，对教学效果产生了一定的不利影响

从旅游业的角度分析，这是一个具有一定灵活性和变化性的专业类型。因此，专业教育教学的开展，必然也会对教师提出相应的要求。从人才培养的角度分析，旅游管理专业人才的培养，需要其具备理论知识水平、职业道德水平和实践应用能力。相应的，从教师的角度来讲，从事这一专业课程教学的教师自身，也应当同时具备这几方面的能力素质。但现阶段旅游管理专业的教师队伍建设存在一定的问题，一方面，教师队伍的总体储备量略显不足，从事此专业教学的教师数量有限[3]。另外，从教师自身素质水平的角度观察，由于个人文化背景和学习能力方面的限制，教师自身并不具备十分过硬的专业教育能力，在课堂教学过程中，不能做到在与现阶段旅游管理专业人才需求相匹配的前提下，通过丰富课堂教学模式，加大实践教学力度来提升专业教育和人才培养效果，这也是影响这一专业教学效果的一个重要因素。

3.旅游管理专业课程设置目标不清晰

旅游管理专业的课程具有丰富性和复杂性的双重特征，因此，在这一专业的课程设置方面，虽然满足了课程总量充足，课程内容范围涉及面广的要求，但对于这一专业课程体系中，不同课程类型的研究和规划尚存在一定的不足，这无论从学生的学习还是教师的教学角度分析，都给其学习和教育工作带来了一定的阻力。另外，从学生专业能力培养的角度来说，课程设置的过程中缺乏规划是主要问题。同时，由于旅游业具有显著的地域性特征，因此，在课程设置过程中，不同区域对结合本地区实际的旅游管理专业特色课程的开发和设置也存在缺失的问题，这些问题都影响了旅游管理专业人才培养目标的确立，造成人才培养的专业性和针对性不强的问题。

4.旅游管理专业教育教学模式和方法存在局限性

一方面，这种现象与教师的素质水平和思想意识的先进性有一定的关系。另一方面，也与专业教育资源和资金的投入有密切联系。首先，由于教师队伍素质水平的局限性，其在具体的旅游管理专业教学中仍然受到传统观念的深刻影响。在教育教学的开展中，沿用以教师为主体的传统教学方式，并且在教学内容和形式上也坚持以理论知识的教学为主，实践教学为辅的教学原则。这与旅游业发展不断变化和推进的特点有一定的冲突。必然会影响教学效果的取得。另外，教师普遍存在对实践教学课程未引起足够重视的问题，并且从现实角度出发看，由于旅游业的区域性特征，在实践教学的开展中，不同地区的旅游管理专业课程教学的角度和模式必然会有所差别。而且，旅游管理专业的实践教学开展需要一定的资金和资源支持，但由于资金和资源存在分布不均或总量不足的问题，使整体课程体系的丰富和实践教学内容比例的增大受到了一定的限制。

三、提升旅游管理专业人才综合素质的有效路径

我国旅游业发展和建设及旅游管理人才的教育培养上存在一些具体的问题。只有根据所存在的问题提出有效的解决路径，才能提升这一专业学生的综合素质，满足旅游业发展的需求。

1.转变教育教学方法，规范课程体系设置

这主要是指在专业教育教学的开展过程中，应当结合学生的学习需求和实际学习基础层次，在课程教学开展前，先从宏观角度对整体的课程体系进行一定的规划整合，结合不同地区的旅游资源现状和地理人文环境，在设置本专业常规课程内容的基础上有针对性地纳入与当地的旅游业发展状态相匹配的课程内容，提高旅游管理人才培养的针对性。另外，在教学方法上，也应当注意及时更新教育教学观念，认清并利用好现阶段的互联网技术和资源，通过设立微课专题教学或应用翻转课堂的形式，提高旅游管理专业课程教学的吸引力，促使更多学生主动参与到课程的学习中。

2.开展专业培训，提高教师队伍建设的质量

这主要是针对教学现状中教师队伍水平局限性的问题而提出的。教学质量在很大程度上与教师自身的素质水平有密切关系。基于现阶段旅游管理专业教师素质水平存在的问题，校方和相关的旅游管理单位应联合起来，通过专业理论知识教学和实践教学开展，为教师更加真实全面地了解当地旅游业的发展状态提供必要的支持[4]。

3.利用当地社会资源，为学生专业教育提供实践机会

无论是从管理专业还是旅游业的特点上说，变化性和更新性都是其显著特征。因此，在学生教育的角度上讲，学校所拥有的教育教学资源必然存在一定的局限性，因此，教师和学校应当注重充分利用社会资源，为学生的实践教育教学和职业道德培养提供有力的条件。首先，在实践教学的开展中，学校可以通过面向学生开展实践拓展训练的方式，让学生通过实地观察，了解当地旅游景点运行和管理的状态。其次，从学生的职业道德培养和教育的角度来分析，校方可以通过将一些具有社会效应的旅游职业道德问题的热点事件纳入到课堂教学中作为案例分析，向学生讲解旅游管理专业职业道德素养的重要性，让学生对旅游职业道德不佳的负面现象有一个深刻清晰的认识，培养和提升其职业道德水平，激发其职业责任感和使命感，提高学生的思想道德素质水平。

4.结合当地旅游特色，加强资源开发和保护的教育

不同地区的旅游资源分布情况和旅游资源特色都有显著的差异，作为学习旅游管理专业的学生，在对其进行专业教育的过程中，不仅要注重课程教育的专业性，同时，也应当引领学生对当地的旅游业发展特色和趋势有一个清晰的认识。另外，基于旅游业发展中对有限资源过度开发问题，在学校教育阶段，教师应当通过思想教育的方式，向学生讲解和宣传开发旅游资源的同时，对其进行保护的重要性，并且从学生实践教学的角度出发，切实提出其在管理和从业过程中能身体力行的旅游资源保护途径。形成和树立起学生对旅游资源主动进行保护的意识。从实际的角度讲，有利于学生形成一个正确的职业观。

四、结语

总之，现阶段旅游管理专业的教育教学工作开展仍然存在一定的问题和不足，且从我国旅游业发展的现状角度分析，也能观察到我国旅游管理专业发展和建设中存在的一些问题。这些问题的出现，实际上为旅游管理专业的人才培养指明了方向，提供了参考。在明确存在的具体问题的基础上，提出有针对性的学生综合素质提升策略，是促进专业课程建设和我国旅游业发展的重要方式。

参考文献：

[1]闫聪聪,张平,陈煜.浅析我国旅游业发展现状与对策[J].度假旅游,2018(5).

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中图分类号：F24

文献标识码：A

文章编号：16723198（2014）02011501

0引言

随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游人才的培养也受到了高度重视。旅游业十分重视从业人员的实际的操作能力和全面的综合素质，因此，在旅游就业市场上，中职毕业生和高职毕业生占有相当大的比重。然而，中职和高职同属职业教育这一教育类型，但所属教育层次不同，因此，在培养目标、课程体系、教学管理和学生特点方面，都存在很大的差异。

1培养目标的比较

《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》中指出：中职旅游服务与管理专业的培养目标是培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的导游和旅游企事业单位基层管理人员；该专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。

《高等职业学校旅游管理专业教学标准》中指出：高职旅游管理专业的培养目标是依据旅游行业发展需要，主要面向旅游景区、旅行公司、酒店及其他旅游企事业单位的初中级旅游管理岗位，培养具备良好的思想素质和职业道德、掌握旅游服务与管理专业理论知识和技能、具有综合实践能力和创新能力、具备较强外语应用能力、熟悉国际旅游法规和国际礼仪、具有生态文明意识的高端技能型人才。

结合以上两段引述，可见中高职旅游管理专业培养目标的差别主要有：（1）人才定位不同。中职学生定位为旅游行业基层服务和管理人才，高职学生定位为初中级旅游管理人才。（2）覆盖范围不同。中职学生的培养主要面向旅行社、旅游景区等传统旅游行业，而高职学生的培养则面向更加广阔的旅游相关行业岗位群，以及更多休闲与服务业内的新兴领域。（3）规格要求不同。中职的培养强调基本的职业素质和较强的操作能力，对专业理论知识要求不高，而高职的培养则除此以外，更重视专业理论知识和创新精神的培育，以及学生自我完善和终身学习的能力。

2课程体系的比较

由于中高职所属的教育层次不同，因此，在课程结构、课程内容、课程设计上都有较大的差异。（1）课程结构。中职的课程一般分为文化课、专业课、选修课三大类，而高职的课程一般分为公共课程、专业基础课程、专业核心课程、项目课程、素质拓展课程五大类。由于中职还肩负完成高中阶段基础知识教授的任务，因此，语文、数学、英语等文化基础课仍占了相当大的比重。高职学生的就业领域更加广阔，对职业能力和综合素质的要求更高，因此，高职课程的设置还要注重知识、能力的可迁移性及综合运用。（2）课程内容。尽管中高职旅游管理专业有部分专业课程名称是相同的，但课程内容在深度和广度上是不同的，对于学生所需掌握的知识和具备的能力要求是不同的。如：《旅游营销》课程，中职生只要求懂得基本的营销知识和掌握基本的营销技巧，而高职生则要求能运用基本的营销原理进行旅游市场调研和开发，以及具备一定的旅游营销策划能力。又如：《旅游英语》课程，中职生只要求能运用英语完成旅游接待和讲解工作，高职生则还要求运用英语完成旅游企业内的宣传、策划、招聘、总结、汇报等其他工作。（3）课程设计。中职的课程设计多半沿用的“先理论，后实践”的模式，且较侧重学生实际动手操作能力，这和中职的人才培养直接面向就业有很大的关系。而高职的课程设计则基于工作过程，强调任务引领，以项目为载体，采取理实一体化，使学生在“做中学，学中做”。如：中职的《导游实务》课程，就是按照书本的单元顺序来讲解导游服务中的各个环节的操作标准，然后再把学生放到某个旅行社去跟团实训1～2周；可是，高职的《模拟导游》课程，就会将学生分成若干个小组，然后给每个小组一个工作任务，让每个组的学生将带团前的准备、带团中的应变、带团后的总结这整个的流程真实的参与一遍，最后将心得体会制作成PPT，分组进行演示汇报。

3教学管理的比较

（1）教师管理。中高职教师在职称方面要求不同，中职教师的职称最高级是高级讲师，相当于高职教师的副教授职称，而高职教师的职称最高级是正教授。中高职教师的教学特长不同，中职教师的实践教学能力较强，高职教师的理论教学水平较高，这是由于中高职培养目标的不同决定的。中高职教师的科研能力不同，高职教师的科研能力较强，科研成果更丰富，科研项目的来源更加广阔。中高职教师在学历方面的要求不同，高职教师要求至少是硕士，甚至不少高职院校在教师招聘计划中也将要求提高到了博士文凭。

（2）学生管理。中高职院校在学生管理的模式上不同，中职每个班有专职班主任，而高职则采取兼职班主任与年纪辅导员共同管理的模式。因此，在班级管理中，中高职教师的参与程度也是不同的，中职教师参与的事务更多，管理的也更细，而高职教师则主要依靠学生自主管理，只是起到引导和协调的作用。另外，高职院校的学生组织层次跟高，学生活动的类别更多，自我组织和管理的水平也更高。

（3）考评体系。高职比中职对学生的考评更加综合全面。中职学生的成绩一般来自于平时作业、课堂提问和期末考试，比较强调标准化的考评。而在对高职的一些实训项目考评中，则包含了学生自评、团队评价、教师评价三个方面。通过自评和他评，不仅可以促进教学互长，而且可以激发学生的学习兴趣、培养团队合作精神及提高创新能力。

4学生特点的比较

中职学生的来源主要是初中毕业生，高职学生的来源则包含了高中毕业生、中职毕业生。两者年龄不同、经历不同，因此，在文化素质、学习能力、自身定位、心理特点方面都存在较大的差异。（1）文化素质的差异。中职学生多半来源于考不上普通高中而落榜的学生，因此，其文化基础普遍较差。再加上部分中职学校迫于招生的压力，一味地强调就业率，只要学生通过职业技能考证，找到份好工作就行了，导致学生不重视文化课程的学习。而高职学生多半是经过高考的筛选而来，尽管是高校录取中最后一个批次，但是，毕竟经过高中三年扎实而系统的文化课程学习，文化素质普遍较高。尤其近年来，部分高职院校由于就业形势良好，录取分数线甚至比三本还高，这部分学生的文化素质就更高了。（2）学习能力的差异。中职生由于年龄小，自制力较差，在学习习惯和学习积极性上，普遍都比高职生差。再加上中考落榜的阴影，有些学生干脆破罐破摔，处于放任自流的状态。而高职生学习的自觉性和主动性都较强，已具备独立思考和探究能力。（3）自身定位的差异。由于中职生毕业后，除少数能通过技能高考或单招考试进入高职院校继续深造外，大部分都直接就业了，因此他们对自身定位的期望值并不高。而高职生与其他本科生同样经历过高考，他们一方面渴望在就业时享有与本科生同样的机会和待遇，另一方面，又对自身的大专文凭感到缺乏自信。因此，他们对自身定位并不比本科生低。（4）心理特点的差异。中职生大多年龄在16～18岁，正处于叛逆的青春期，往往思维活跃、精力充沛、特立独行、喜欢以自我为中心，但独立思考能力和判断能力较弱。高职生进校时已年满18岁成人，心理成熟度较高，对于人生的大方向已较为明确，注意力的稳定性和集中性较好，自觉性和自制力都相对较高。

5总结

近年来，旅游市场对高素质人才的需求日益迫切，我们只有充分认识到旅游管理专业中高职人才培养的差异，才能真正实现中高职无缝衔接，满足市场需求，同时也有利于促进国家职教体系的发展与完善。

参考文献

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高职院校旅游管理专业主要是培养能适应旅游业发展、具有较强实践性的各类旅游管理人才。实习作为培养学生实践能力的重要环节，可以提高学生运用理论知识的能力，可以让学生积累旅游实践知识和经验，同时可以培养学生的社会事业心和责任感。本文对于加强旅游管理专业实习的管理，提高实践教学质量有积极的意义。探讨高职院校旅游管理专业的实习管理方式，从学校、学生、企业三方面着手，对人才培养效果具有十分重要的现实意义。

1　旅游管理专业实习中不同的目标定位

由于实习中学校、学生、企业角色及立场的不同，旅游管理专业三方主体在旅游管理专业实习中有着不同的利益目标。

1.1　学校目标

学校目标主要体现在：①通过与实习企业的不断合作与交流，从而提高学校旅游管理专业的办学水平。据此进行旅游管理专业教学计划改革，学校需进一步了解企业和市场的需求。②为培养具有旅游管理知识，求实创新精神和实践能力的应用型人才，需在教学过程中穿插专业实习。

1.2　企业目标

旅游企业为解决旅游旺季时人员招聘难题，有时会招来一批实习学生，这样可以节省企业的招聘、培训、工资、保险等费用的支出，对于表现优秀、具有开发潜力的实习学生进行重点培养，是许多旅游企业将实习作为企业挑选与储备专业人才的途径，从而在一定程度上解决企业管理人员招聘与稳定的问题。有很多学生在实习后都与企业签订就业协议，这样就可以实现双方利益的互赢。

1.3　学生目标

首先，旅游企业一般会支付实习学生一定工资和提供免费食宿，这已经成为一些实习学生坚持完成实习的重要动因，学生也希望通过专业实习这种方式来获得一定的经济报酬，能获得更大的学习动力。其次，学生希望为将来的就业打下坚实的基础，在这一过程中，主要是收获良好的工作经验和人际关系资源。第三，为能提高学生的综合素质，需培养他们的自我创新精神和团队意识，提高在企业中的服务技能、管理技巧、人际关系处理能力。

2　旅游管理专业实习中存在问题

尽管旅游管理专业实习可以使学校、学生、企业实现各自的实习目标。但在旅游管理专业实习过程中却经常出现实习单位难找、学生难于管理的问题，这些现象和问题的存在，影响人才培养目标的实现和企业的经营与管理，影响了旅游管理专业实践教学计划的实施，甚至出现了实习学生集体罢工和中途擅自退出实习的极端现象。实习企业不够配合、实习效果不佳、实习学生积极性不高都是一些最常见的现象。具体原因主要有：

2.1　企业不愿管理

学生在整个实习期一般都被企业安排在一线服务工作岗位，许多企业招聘实习学生的主要目的是解决人力资源短缺问题，从事工作时间较长与劳动强度较大，基层管理人员又很少对其进行管理能力的培训与指导，单调重复性的工作容易让学生产生厌倦心理，企业很少给予实习学生系统的培训，学生埋怨学不到知识，容易导致实习学生将情绪带到工作中，基层管理人员又很少对其进行管理能力的培训与指导。

2.2　学生不服管理

不少学生会出现不适应的情况，其生活规律、压力、强度、人际关系的处理会有一个调整期，实习学生从“在校学生”到“企业员工”角色转换过程中，学校和企业又不重视对其进行有效指导，工作时间与劳动强度与其它员工等同，甚至超过正式员工，却不能享受正式员工的奖金、福利、津贴，企业给实习学生的待遇一般较低，严重损害了学校的形象与企业的利益，在企业业务繁忙时“集体罢工”，从而导致实习学生产生不平衡与抵触心理，难以让实习过程顺利进行。

2.3　学校疏于管理

许多学校对学生在实习中遇到的问题未能进行疏导和帮助，即使派出实习指导教师也仅限于对学生的考勤、纪律进行管理，或未能派出实习指导教师进入企业指导学生实习，大多是由于许多学校由于师资不足、实习单位分散、经费短缺等因素的制约，导致学生情绪不稳定、工作积极性不高甚至退出实习。对于企业对待实习生的态度、指导情况、学生的工作时间等，学校在实习过程中很少与企业进行联系与沟通，严重影响了实习效果，导致企业也放松了对学生的要求与管理，对劳动强度、实习效果等问题无法及时了解与督促，更别提什么实习效果了。

3　针对旅游管理专业实习存在问题具体对策

应该构建以学生为中心、学校为主导、企业为主体的实习模式，经过对学校、学生和企业利益及其满足过程中存在问题的分析，学校通过完善对学生的实习指导措施、加强与企业的合作，学校与企业制定相关的措施及制度时，企业通过优化制度来满足学生的利益。在满足学生利益的同时实现自身的利益，应综合考虑学生利益与自身利益。

3.1　学校方面

首先，企业应认真签订实习协议。学校与企业应在充分磋商、不断沟通的基础上签订协议，实习协议是校企合作、保证实习的具有法律效力的文件，实习协议条款应清楚、明了，包括学校派出指导教师人数、形式、时间、责任，学校与企业在对学生实习指导方面的条款，包括实习人数、时间、待遇、安全、违约责任，企业安排实习生的具体岗位等内容。为保障实习的顺利进行，有助于明确实习过程中学校与企业的责任，需对学生指导内容的具体化与量化管理。

其次，要加强“过程指导”。实习期间学校需给予实习学生及时的心理咨询与指导，如果实习点分散或者师资紧缺，可以将实习学生按照实习地点分成若干小组，在实习期间，学校最好派专业教师深入企业进行全程指导，解决学生在转型过程中的各种心理问题，每组配备一名指导教师，采取指导教师定期通过电话、短信、网络等指导方式。

最后，贯彻“就业导向”。学校为了减少学生与就业区域、企业的心理陌生感，要通过洽谈、实地考察、侧面调查等环节在主要就业区域选择实习企业，确定企业的管理水平和对实习学生的重视程度，以及企业规模、档次、区域、给予实习学生的工资水平等内容，择优确定实习企业，并和实习企业建立长期合作关系。实习企业类别应丰富多样，允许部分学生为了将来就业而自主联系旅游企业，在不影响实习进度和效果的前提下，实习以学校统一安排为主，除了酒店、旅行社以外，还应为学生联系度假村、高尔夫球场等实习基地，拓宽就业面。但学校应对其进行严格管理与适时指导。

3.2　企业方面

满足心理需求。企业应关注实习学生的心理变化和人性关怀来满足其心理需要，除了得到经济方面的满足外，他们也有强烈的精神需求，实习学生经过一段磨合期，经考核合格后，定期召开实习生座谈会，了解他们遇到的困难、要求，企业可去掉其胸牌上的“实习生”字样；及时提拔出色的学生进入到管理岗位工作，并颁发奖状；每月评比“优秀实习学生”，给予一定的物质奖励；重视实习生对酒店的要求以及对管理的意见和建议。

薪酬激励。旅游企业应采取活动工资而非固定工资的形式向实习学生支付劳动报酬，活动工资由基本工资、奖金、级别工资组成，其中奖金由学生工作完成质量、部门效益、管理人员评价等因素决定，级别工资是学生晋升到高一级职务时所享有的待遇。当然，出于成本因素考虑，该部分数量较少，虽不能与企业同级别的管理人员比较，但却能极大地调动学生的实习积极性。另外，企业还可以让学生享受相应的奖金、津贴、带薪假期等福利，从而增强其对企业的认同感和归属感。

重视培训。高质量的培训在一定程度上弥补较低企业工资待遇带给他们的不平衡感，丰富实习学生的理论知识、提高其专业技能、拓宽视野，有利于提高企业的服务质量，因此，企业应积极组织实习学生的入职培训、部门技能培训，培训教师为企业高层领导及各部门经理，在旅游淡季时可专门对实习学生进行管理知识培训，不同级别管理人员经历与经验必是实习学生一生的宝贵财富。

参考文献：

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2.高校旅游管理酒店实习相关利益分析

高校旅游管理教育是和旅游行业对口的专业，其人才为旅游业的发展作出重要的贡献。作为旅游中一部分的酒店行业，自然就成为旅游管理专业学习的一部分。酒店行业作为服务性企业，归根结底是以获得利润为主要目标的。而学生的实习为酒店管理的预算成本带来了巨大的利润空间。一旦酒店实习达成，学校、酒店、学生就处于三方博弈的利益竞争状态。

首先，学校因为专业的特殊性在教育课程设置上将旅游管理专业的实践课安排为酒店实习。这种教育安排将学生接受学习的地方从学校转移到酒店，纯粹的理论知识转变为实践知识，学校节省了部分师资力量以及教育设施，减少了对学生管理的成本。同时,将学生批次地安排到酒店实习可以从酒店利润中实现分成。

酒店引人学生实习可以缓解酒店的工作压力以及人力资源紧张的状况。学生被酒店安排到客房部等工作辛苦的地方，在学生实习期间实习的工资较正式员工的工资要低,也就是说酒店用较少的资金获取了同样的生产力。

学生在酒店实习中根据学校统一安排,为了修完学分参与酒店实习工作，但是在工作中所得到的回报要远远少于实际中的付出。同时,学生在实习中获得了行业发展的认知,也在接触社会中创建自己的社交关系圈，掌握了相关的技能，完善了自身的素质。

3.高效旅游管理酒店实习出现的问题分析

旅游管理酒店实习将学生纳人到社会中的一个环节,学生通过自己的劳动理应获得相关的报酬,在实践中学生要处于学校与社会中的中间状态，还要解决自身遇到的各种问题，这些问题有的是来自学校组织上,有的是酒店管理上,有的出于学生自身的不适应。

3.1学校组织方面的问题

学校在安排学生进行酒店实习管理中没有进行实习具体问题的分析，在动员学生进行实习准备时将遵守的条例规则明确地列出,但是却没有详细地介绍处理问题的方式。学校在课程设置上将理论和实践课相结合，但是却没有师资力量在实践课上悉心指导。学生进人酒店实习完全的由酒店方面统一管理员工，所以实践课变成了学生从工作中自我认知自我学习的单纯课程。

3.2酒店管理方面的问题

酒店在对学生实习上并没有采取特殊情况特殊化处理，而是根据酒店人力资源使用情况将学生安排到一些紧缺人手的客房部，特别是一些酒店根据特殊需要对实习学生采取差别化对待，一些相貌和个子较高的学生将会被挑选。酒店在公司的管理模式上将学生与正式员工同等对待，在人力资源分布上学生没有多样化的选择，不能定期地调换工作。

3.3学生自身的问题

学生在酒店实习中没有校园学习的优越环境，学生将完全的处于被管理以及约束的状态。学生要按时高标准地完成酒店安排的工作。处于学校与社会的过渡地带，学生还要在逐步的调适中找到自己的状态。在一些较远的地方实习，学生还要处理与其他员工语言上的沟通问题以及生活上的矛盾问题。学生从优越的环境下进人到艰苦的工作状态，还要面临着自己的心理压力。

4.优化旅游管理专业酒店实习的对策

酒店实习管理出现的问题关键在学校酒店以及学生三方没有形成合理的机制，在遇到问题时，三方不能共同解决，这就导致了在实际实习中矛盾现象偶有发生。

4.1严格筛选实习酒店名单

实习酒店的确定关系到实习环境，学生实习的质量。学校在对学生的酒店实习工作前应该到实地考察了解酒店的相关情况，并与酒店管理层商议实习事项，明确实习权利责任主体的范围。对酒店进行资格审查,观察酒店是否能够为学生提供实习的条件以及酒店能否帮助学生提高实践能力，完善综合素质。

4.2建立实习反馈机制

学生在实习时，校方要时刻对其进行跟踪评价，帮助学生及时改进实习中出现的问题，建立实习反馈机制可以将酒店管理纳人其中，通过酒店的管理评价来定位学生做出的工作。实习教师要带队进行指导，通过划分小组的形式将学生密切地联系起来，在相互的帮助与监督中提高实习的质量。

4.3重视实习学生情况变化

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[中图分类号] P694 [文献码] B [文章编号] 1000-405X（2013）-7-295-5

1湘西自治州旅游资源类别、特点与旅游风景区的规划、分布

1.1湘西自治州旅游资源类别与特点

湘西自治州旅游资源类别繁多，总体可分为自然风光、景观和人文景观两大分类。其中自然风光可再分为地文景观、水域风光、生物景观、天象与气候景观四个主类；人文景观可再分为遗址遗迹、建筑与设施、旅游商品和人文活动四个主类。每一个主类又可细分为若干亚类。每一个亚类又由若干基本类型组成。具体见插表1“湘西自治州旅游资源分类表”。

湘西自治州的自然旅游资源以精、奇、小、散为特点。漫长而平淡的地质年代抹去了早期的地理光华，使湘西自治州的绝大多数山和水显得是那么的普通、平常和无趣，但经沧海桑田、大浪淘沙而存留下来的每一处自然景观又无不是自然精华的高度浓缩，千姿百态、鬼斧神工；它们星散于湘西的山山水水，绽放成朵朵自然景观奇葩。

湘西自治州的人文旅游资源以湘西所特有的地方特色和民族特色为特征。从史前先祖居住的洞穴到现代建筑，从饮食到服饰，从语言到文字，方方面面，点点滴滴，处处均记录下了土、苗、汉的民族文化，处处均打烙下了湘西风物、风情、风貌痕迹。

湘西自治州自然旅游资源与人文旅游资源高度融合、相互依存的原生态文化是区别于其他旅游文化的根本。湘西的自然旅游资源虽精又奇，但小而散；人文旅游资源虽厚而博，但因无文字传承，原始的民族特色正逐渐消亡，正逐渐通俗化、现代化。又由于武陵山脉的阻隔，长期以来，湘西奇丽的自然旅游资源成了穷山恶水、匪盗窝居的代名词；博大精深的人文旅游资源成了保守、小器和落后的反面教材。但随着现代社科研究的不断发展与深入，人们发现，湘西的自然旅游资源虽小而散，文化旅游资源虽脉络混乱不成体系，但这里的自然旅游资源与人文旅游资源竟是高度的相互融合，这里的每一个洞穴、每一条河谷基本就有一个传奇，这里的每一处自然风光都是一段文化传承。这里的自然旅游资源与人文旅游资源之间是如此地相互依存而不可分割，这就是在国内外其他地方消亡已久或正在消亡的原生态文化，其巨大的经济价值和文化价值终于逐渐被世人领悟和接受，从此后，每一年旅游的、考察研究的人们络绎不绝。现在，这里的山水文化和人文文化正涓涓成溪汇流入酉水、峒河、武水，构成了湖湘文化的重要分支—沅、酉水文化。湘西自治州的各类旅游资源正以其特有的风姿欢迎着四方宾朋—“为了你，我等了千年”。

1.2湘西自治州旅游风景区的规划与分布

根据湘西自治州自然旅游资源小而散，但具与人文旅游资源高度融合、相互依存的原生态文化特点，在各行政县（市）内，按地域特征将若干个分散而独立的自然景观整合在一起，规划成一个景区，一边加强景区内旅游硬件设施建设，一边大力挖掘和开发当地人文旅游资源，让游客在欣赏自然美景的同时，能够体验和感受浓郁的地方民族文化、风情，使人们游有所得，费而不悔。湘西自治州主要旅游风景区具体规划见插表2“湘西自治州旅游风景区规划表”。

插表2 湘西自治州主要旅游风景区规划表

湘西自治州各民族的祖先主要由土著和移民组成。土著主要为苗族和土家族，其中苗族的历史起源可追溯到史前的蚩尤时代，土家族可追溯到伏羲时代，为躲避汉民族的侵扰和战乱，多以族群形式遁居于大山深处，其中土家族多分布在湘西自治州北部和中部的龙山、永顺、保靖和古丈境内，苗族多分布于湘西自治州南部和中部的花垣、吉首、凤凰、保靖、古丈和泸溪境内。居住区多以分散、偏僻、蔽塞为特点，历史文化多呈原生状态。

湘西自治州地处我国中南部，自古就是进出川、渝的门户，历史上的每一次改朝换代，总伴随着一次地区或全国性大移民。由于武陵山脉的阻隔，移民们多数沿沅江航道进入武陵山区，然后再逆水而上，进入湘西腹地，定居于沅江及其一、二级支流（主要有酉水、白河、武水、峒河、万溶江、沱江、洗车河、泗溪河等）两岸阶地或山间盆地内。移民们带来了发达地区先进的文化和生产、生活方式，与定居地的山水融为一体后形成了湘西自治州特有的人地合一的古镇文化，如沱江古镇、里耶古镇、王村古镇等。

湘西自治州主要自然旅游资源为山地风光和水域风光，景点以特殊地质地貌、原始自然生态、河谷、瀑布为主要形式，旅游方式主要为漂流、探险、观光、避暑、考察等；人文旅游资源主要为历史文化古镇，它们均匀的分布于湘西自治州境内主要河流两岸平地内，旅游方式主要为观光、休闲、购物、考察等。

2湘西自治州旅游风景区地质灾害类别及分布

湘西自治州旅游风景区地貌以河流、盆地和山地为主，多数地域地质环境脆弱，易发生地质灾害，威胁湘西自治州旅游风景区安全的地质灾害主要有滑坡、崩塌、泥石流和地面（岩溶）塌陷等。

根据湘西自治州地质灾害区划结果，境内旅游风景区均处于地质灾害高、中易发区内，湘西自治州旅游风景区地质灾害类别及区划具体见插表3。

3湘西自治州旅游风景区地质灾害的活动特点及危害

3.1湘西自治州旅游风景区地质灾害的活动特点

由于特殊的地形、地貌和气候条件，湘西自治州旅游风景区地质灾害活动特具如下特点：

（1）地质灾害诱发因素以自然因素为主。由于旅游风景区一般情况下受到严格保护，为维护其自然形态，景区内人类工程活动强度较弱，风化、强降雨等因子便成了诱发旅游风景区地质灾害的主要因素。

（2）风化作用是诱发风景区地质灾害的特殊因子。旅游风景区内的景物多数包括岩层、石柱、峰丛、钙华（钟乳石）、化石、崖壁、建筑类和纪念类文物（主要指岩石、金属、木质类建、构筑物）等，它们常年于地面，在风、水等自然力长期作用下，景物表面被风化，其内部结构及矿物成分被破坏，形成风化裂隙，强度被软化，最终导致景物崩塌。

（3）自然景观地质灾害活动强度远大于人文景观地质灾害强度。湘西自治州旅游风景区人文景观多数位于盆地、阶地等地势平缓、开阔的地貌形态上，地质环境稳定，加之景区内人类工程活动强度一般受到严格控制，地质灾害发生概率较小，其强度较微弱。而湘西自治州旅游风景自然景观以各类岩石形态、洞穴、河谷居多，景物点多面散，多数处在悬崖、陡坡、洼地、孤峰、峡谷等地质环境十分脆弱的地形地貌上，这类地形地貌本身就极易诱发地质灾害，加之特殊的景物形态，更是加重了地质灾害发生频率。

（4）旅游风景区地质灾害以小规模崩塌为主，兼有滑坡、泥石流、岩溶塌陷等多种类型。湘西自治州旅游风景区地质灾害主要集中在自然景观，而自然景观一岩石类（包括石钟乳）和峡谷、崖壁地貌类景物为主，由于岩体长期受风化、重力作用影响，极易发生危岩崩塌；同时，在悬崖、陡坡、洼地、河谷等地貌单元上也易发生滑坡、泥石流等地质灾害；另外，湘西自治州部分旅游资源位于岩溶发育区，在地下水文地质条件发生变化条件下（特别是地下水位急剧下降），可能发生岩溶塌陷。

（5）旅游风景区地质灾害的发生在时间上具不对称性。每年四～九月中的强降雨期是地质灾害高发期。而其他时间段地质灾害相对低发。

3.2湘西自治州旅游风景区地质灾害的危害特征

据调查，地质灾害对湘西自治州旅游风景区危害情况十分严重，具体主要表现在如下几个方面：

（1）危害风景区旅游观光景点、景物安全。危害景点、景物安全的地质灾害主要有二种方式。第一类是景点、景物位于地质灾害影响范围内，地质灾害发生时，直接推覆、损毁、破坏景点、景物。第二类是由于风化和重力的长期作用，使景物本身的内部结构和强度发生变化，引起景物表面发生脱落、腐坏或锈蚀，最终导致景物被损毁。

（2）危害风景区旅游设备、设施安全。风景区旅游设备、设施主要有交通线路、观光道路、观光索道、观景台、宾馆旅社及游乐设备设施等。为满足旅游观景之需要，大多数旅游观景设备、设施被建于悬崖、陡壁、孤峰、峡谷等地质灾害高易发的地貌类型上，极易受到地质灾害的危害。

（3）危害游客人身安全。由于风景区内特殊的地形地貌和过多的岩石类景物景观，小规模、突发性的危岩崩塌和滑坡发生频繁，严重危害游客人身安全。

4湘西自治州旅游风景区地质灾害对旅游活动的影响评估

4.1地质灾害危害程度评价

随着湘西自治州旅游业的开发和发展，地质灾害对旅游活动的危害和影响逐渐显露。湘西自治州旅游业出现于上世纪八、九十年代，本世纪初才开始旅游资源大范围开发，由于发展时间较短，地质灾害所造成的旅游业人员伤亡和直接经济损失不严重，总体而言，目前湘西自治州旅游风景区地质灾害对旅游活动危害较轻。

由于旅游资源的不断开发，风景区旅游设备设施建设规模和复杂程度不断扩大，人类活动日趋频繁，地质灾害对旅游活动的危害和影响呈逐渐扩大之势，特别是人为因素诱发的地质灾害日渐严重。通过对湘西自治州旅游业发展与地质灾害之间相互作用关系分析，地质灾害危害程度可划分为三类：

Ⅰ类-危害程度较严重型，在湘西自治州旅游风景区地质灾害类别中，滑坡、崩塌虽然总体规模较小，但发生频率频繁、分布范围广，特别是风景区旅游设备设施建设过程中和地质环境脆弱的自然景观景区内，滑坡、崩塌的危害程度较严重。

Ⅱ类-危害程度一般型，在风景区建设过程中，会产生大量的废土、废石和废渣，它们往往未经专门处理，若堆积地方选择不当，在强降雨等极端气象条件下，易产生泥石流危害。另外，当风景区内或周边地质环境发生自然变化时，也可能发生泥石流。在湘西自治州旅游风景区内，泥石流发生频率较少，规模较小，但可能发生泥石流的范围较广，其危害程度一般。

Ⅲ类-危害程度轻度型，在湘西自治州旅游风景区存在大量喀斯特地貌，该类地区人类活动不频繁，其水文地质环境保持较好，虽偶有岩溶塌陷发生，但危害程度较轻微。

4.2地质灾害危险程度分区

根据湘西自治州旅游风景区地质灾害种类、分布范围、危害程度和发展变化趋势，结合旅游风景区景点观赏与游人活动区域范围的特点以及景区内居民分布和生产活动区域等综合因素，湘西自治州旅游风景区总体可划为较危险、一般危险和无危险三个分区。

较危险区：有里耶景区内的八面山旅游观光景点、湾塘及火岩景区、猛洞河景区、坐龙峡景区、边城景区、双龙石栏杆景区、德夯景区和两头羊景区。上述景区以高山、孤峰、峡谷、崖壁、瀑布、跌水、激流等为观光对象，旅游观光时有登高、探险、漂流等方式。一方面，由于地形地貌特殊，地质环境脆弱，地质灾害多发，特别容易发生危岩崩落，危及游人安全；另一方面，旅游观光方式极端，存在高危险性；再一方面，该类景区旅游安全设备设施不完善，一旦发生旅游安全事故，救护困难。

一般危险区：有洛塔景区、皮渡河景区、洗车河景区、公山景区、不二门景区、小溪景区、红石林景区、古苗河景区、南华景区、凤凰山景区、八公山—天星山—三门洞景区、沅江景区、天桥山-军亭界景区。这类景区地质环境较稳定，地质灾害发生频率较低，且强度较小；另外，由于该类景区以自然生态保护和喀斯特特殊地貌为观光对象，以游玩、避暑为主要旅游方式，潜在危险性较小。但景区多为自然景观，观光区域面积大，无完善的旅游安全设备设施，自然性不确定因素较多，旅游时具一般危险性。

无危险区：有里耶景区内的里耶古镇景点、王村景区、老司城景区、乾州景区和沱江景区。该类景区位于山间平地，地势平坦开阔，地质灾害发生概率低，既有的地质灾害，也多以地下水汲取过度所引起的低强度、小规模、小范围内的地裂缝、地面塌陷为主，对旅游安全不构成重大危害；另一方面，上述景区在湘西自治州多属繁华地区，安全设备设施较齐全；再就，在此类景区旅游，多以观光、休闲、考查为主，旅游观光无危险。

5湘西自治州旅游风景区地质灾害的防治对策

5.1地质灾害防治非工程性措施对策

由于湘西自治州旅游风景区分布范围广而、散，旅游资源多而杂，景物景点多而小，其中自然景观以特殊的沉积、构造、地质地形地貌为主，风景区内地质灾害种类多、分布广，地质灾害危害的防治对策措施，要根据景区内地质环境条件并结合旅游活动人员的流动性、分散性、季节性和广泛性等特点综合制定。应坚持以地质灾害防治为主、以保护环境为主的对策措施，本文就湘西自治州旅游风景区地质灾害防治非工程性措施对策提出如下建议：

（1）加强地质灾害基本知识科普宣传，提高地质灾害的自防意识和自救能力。具体办法如下：

①在旅游线路图和景区门票设计上，标出景区的地质灾害种类、易发地点、重点灾害点，并加以简要说明，使旅客事先对景区地质灾害现状有个具体了解和心理准备。

②在游览道路和景点有危险的地方，竖立明显的地质灾害类型标记。

③定期组织旅游区管理人员、导游人员以及车、马、轿、船等运载工具使用人员进行地质灾害科学预防知识和自救技能的培训学习。

（2）选择合理的旅游时间和安全的旅游线路。

（3）在风景区内认真贯彻执行水土保持法和生态环境保护法。

（4）建立湘西自治州旅游风景区地质灾害监测网络，加强灾前预报服务。

（5）建立旅游意外伤害保险制度。

（6）建立、完善和落实风景区旅游安全督查制度。

（7）强化和完善国土资源管理部门和旅游管理部门对旅游风景区地质灾害管理职能，避免政出多门，空来空去，有政策有措施而无监督与落实。

5.2地质灾害防治工程性措施对策

5.2.1确保旅游营地安全的工程性措施

在旅游风景区内应修建有为游人提供食宿的宾馆、酒店、旅社、购物超市、医院等服务性基础设施，这类基础设施是财产集中和人员集散地，应有较好的安全性。一方面，为观景、避暑、休闲之需要，旅游区服务性基础设施往往修建于峰顶、崖顶、谷底或河畔等易发生地质灾害的地貌体上，在规划、修建时应有足够的工程措施，以防治地质灾害对建（构）筑物的危害；另一方面，服务性基础设施在投入使用后，要配备完备的保安设备设施及措施，以保证人员、财产安全。

5.2.2确保公路及游览大道通行安全的工程性措施

为方便游客顺利、快捷地进入旅游区，湘西自治州各旅游风景区均修筑了公路使风景区与国道、省道或县道相连，部分风景区内还修建了游览大道，这些为满足旅游功能之需要而修建的景区公路及游览大道多数没有经过交通部门进行正规的规划设计，路面狭窄，线路崎岖，沿途地质环境复杂，极易受到地质灾害的危害，其中崩塌、滑坡地段可采取外坡护坎、内坡支挡工程以稳定路基，尽可能减少对高陡松散斜坡的大方量开挖，部分悬崖陡壁路段宜架桥或搭桥通过。

5.2.3确保栈道、索道、览桥、观景台等旅游行人、观景设施安全的工程性措施

为旅游观景或探险之需要，湘西自治州大部分自然景观旅游区都修建了大量的栈道、索道、览桥、观景台等行人、观景设施，这些设施多数建于景区内的高危部位，必须有完善的工程性措施以确保它们的安全。

5.2.4预防地质灾害危害，确保景物、景点安全的工程性措施

独特的景物、景点是旅游风景区得以存在和开发的基础，是景区的生命和核心，应特别加以保护。湘西自治州部分景物、景点地质灾害威胁严重，应在不损害景物、景点和观光效果以及景区整体自然生态前提下，对这类灾害进行专项工程性治理。

总之，湘西自治州旅游风景区在进行地质灾害工程性治理时应遵循科学原则，要请有资执且实践经验丰富的旅游资源开发、勘察设计部门对景区地质灾害防治提出综合的、整体的规划设计方案，对每一项具体的工程性措施及实施部位要进行专门的岩土工程勘察，应有客观的、实际的岩土工程参数，然后由有资执、有能力的施工企业负责施工，以确保工程质量。

6湘西自治州旅游风景区地质灾害监测、预报与防治流程

为确保湘西自治州旅游事业健康、安全、有序地发展，旅游风景区地质灾害作为湘西自治州地质灾害的一个特殊类群，应对其进行专门的管理，本文对湘西自治州旅游风景区地质灾害监测、预报与防治工作流程规划如下：

第一步：建立旅游风景区地质灾害管理机构

确定国土资源管理部门和旅游管理部门为湘西自治州旅游风景区地质灾害管理的两大行政主体，两大行政主体应抽调专职人员在国土资源管理部门下辖的地质环境管理办公室内组建旅游风景区地质灾害管理小组，集中办公，专门负责旅游风景区地质灾害管理的具体事务。另外，由于旅游风景区地质灾害机理复杂，从基础调查到监测、预报，再到预防治理，技术性和专业性极强，旅游风景区地质灾害管理小组应有专门的旅游风景区地质灾害专家参与其中。再者，在湘西自治州各级旅游管理部门内应设专门的地质灾害管理办公室，在各风景区要设专职的地质灾害管理岗位，要有具体的领导负责、要有具体的人员实施。

在旅游风景区地质灾害管理小组内，国土资源管理部门的具体职责为根据旅游风景区实际情况，按照相关法律、法规、规范规程，制定旅游风景区地质灾害基础调查、灾害区划、监测预报、防治方案的技术性措施，并督查所有技术性方案、措施的有效性、符合性及落实情况；旅游管理部门具体职责为根据旅游风景区实际情况，委托有资执的勘察、设计、施工单位执行由国土资源管理部门制定的，并通过相关部门或专家组审查通过的地质灾害管理技术方案的具体实施，并对具体实施质量负行政管理责任。

州一级的旅游风景区地质灾害管理小组主要负责全州范围内旅游风景区地质灾害管理的宏观规划和凤凰沱江景区、里耶景区、猛洞河景区等国际级、国家级且知名度高、影响范围广、事关湘西自治州形象的重点风景区的地质灾害管理的具体事宜。县（市）级旅游风景区地质灾害管理小组主要负责本县（市）风景区地质灾害管理的具体事宜。设于各级旅游管理部门内部的地质灾害管理机构及人员则是地质灾害管理技术方案实施的具体组织与管理主体。

第二步：进行湘西自治州旅游风景区地质灾害基础调查和区划

由有资执的地勘单位对湘西自治州境内所有风景区进行全面的基础性调查，调查内容应包括灾害点位置、类别、规模、危害程度及危险性等，调查时应遵守相关地质灾害调查规范、规程，不留死角、不留盲区；以调查成果为依据，进行湘西自治州旅游风景区地质灾害区划。由于湘西自治州旅游事业的不断发展，旅游风景区范围和规模不断变化和扩大，旅游风景区地质灾害基础调查和区划应跟随风景区范围和规模变化和扩大而不断补充和完善。

第三步：建立湘西自治州旅游风景区地质灾害监测、预警系统

建立湘西自治州旅游风景区地质灾害监测、预警系统建设应坚持专业性监测、预警与群测群防相结合的方针。其中对危害景物、景点安全的地质灾害和由景物、景点自身存在所引发的地质灾害学术性强，技术要求高，应以专业性监测研究为主；危及人员安全和旅游设备设施安全的地质灾害监测预警应以群测群防为主，风景区所有工作人员是群测群防的主体。风景区地质灾害预报预警方式除了人工当面告知游客之外，可通过电台、电视、互联网等媒介在旅游信息中告知游客。

第四步：制定、完善和落实湘西自治州旅游风景区地质灾害防治措施

国土资源管理部门是制定旅游风景区地质灾害防治措施和落实风景区地质灾害非工程性防治措施的主体；旅游管理部门一方面是落实风景区地质灾害工程性防治措施的主体；另一方面，旅游管理部门各级各类工作人员应积极参加由国土资源管理部门组织的风景区地质灾害科学预防知识和自救技能的培训学习。

第五步：建立湘西自治州旅游风景区地质灾害管理系统

在湘西自治州地质灾害管理系统中开发和设置旅游风景区地质灾害管理子系统，将旅游风景区地质灾害管理纳入湘西自治州地质灾害管理总体规划布置，最终实现湘西自治州旅游风景区地质灾害管理的技术化、规范化、动态化、常态化和制度化。

7结论与建议

（1）旅游业是湘西自治州主要的经济支柱之一，湘西自治州旅游风景区面广点散，大部分自然旅游资源地质环境复杂，地质条件脆弱，易发生地质灾害。

（2）目前湘西自治州旅游风景区地质灾害总体上为点多面散、规模小，危害程度整体偏低态势，但其中部分风景区或景物、景点地质灾害隐患严重，已危及人员和旅游设备设施安全，制约了当地旅游业的发展。

（3）随着湘西自治州旅游业的不断发展，旅游风景区地质灾害规模、频率、危害程度、危险性呈逐渐扩大趋势，为了保证旅游业的健康、安全发展，从现在开始，就应该有计划、有步骤地对旅游风景区地质灾害进行调查和防治。

（4）强有力的行政管理体系和有效的技术措施是旅游风景区地质灾害实现有效管理的两大支柱。

（5）目前湘西自治州旅游风景区地质灾害基础调查程度薄弱，死角和盲区较多，已有的资料数据不能全面反映灾害点的具体情况，在选择和制定旅游风景区地质灾害管理的技术性措施之前，应重点完成湘西自治州旅游风景区地质灾害基础调查研究工作。

篇（8）

我国是一个旅游资源十分丰富的国家,拥有壮丽的山川,秀丽的江、泉、瀑,雄伟的古代建筑艺术,奇特的动植物和数不胜数的名胜古迹,可谓自然景观与人文景观交映生辉。众多的世界自然与文化遗产更是闪烁着我国人民的智慧和勤劳的光芒。旅游资源的开发与保护,离不开旅游档案的研究与建立。我国若要加快旅游大国的建设,旅游档案的建设成为旅游部门和档案部门不可回避的新鲜而重要的课题。

一、旅游档案的含义

无论是山川景观,还是民族风情,生态旅游还是红色之旅,无一不体现本地区长期积淀下来具有地域特征的文化和反映时代变革的社会发展的历程。我国人民用自己的勤劳与智慧在华夏大地上抒写了璀璨的文化诗篇,留下了上古遗存和近现代革命遗迹。在近现代历史上把这片土地赋予他们的精神竖起座座丰碑。人们在书写历史也在发掘历史,所以才有了影响深远的中华文明的代代传承。文明要传承和发展,就必须将现有的文字记载和历史遗存、以及民间的传承系统化、理论化,用之来教育后人,以此来记忆和传承昔日的文化与文明景象。可见历史档案是对地域文化、历史记载、社会发展的再现和帮助人们理解一地域的社会现象、社会关系起着重要的作用。

因此旅游档案可以理解为在旅游活动中直接形成的具有保存价值而归档保存起来的文字、图表、声像等不同形式、不同载体的,并能反映了人们在过去和现在的旅游活动过程中“足迹”的历史记录,它是旅游发展历史的积淀,同时也是旅游活动历史的再现。简而言之,旅游档案是指能够对我们今天的旅游业的发展发挥作用的事物。

二、旅游档案建设的必要性

(一)加强旅游档案建设是构造数字化旅游模式的需要

数字化旅游模式就是信息科学技术在旅游产业中的应用,也就是把各种有关旅游的信息转化为数字化的形式,从而形成一个统一的系统网络,给旅游的供需两方提供及时而准确的信息,使旅游业的供给与需求达到动态均衡,实现旅游业的可持续发展。

(二)加强旅游档案建设是实现旅游行业规划化管理的需要

旅游档案为旅游产业发展储备信息资源,两者是共生共长的关系。旅游档案本身是一种重要的旅游文化资源。旅游档案是旅游开发中为景点的科学论证、科学规划、科学建设提供依据,尤其在是红色旅游开发中,旅游档案的作用更是至关重要。旅游档案也是旅游宣传促销的素材,建立旅游档案可以加强旅游行业管理,提高旅游行业工作人员的素质,提高旅游行业的服务质量和管理水平,从而实现旅游行业的规范化管理。

(三)加强旅游档案建设是提高旅游文化品味和内涵的需要

积极合理利用文物资源、民间有史可考的旅游景点历史文献的收集整理和开发利用,对历史档案中的旅游文化的挖掘,都有利于丰富旅游文化的内涵,提高旅游文化的品味,能充分释放蕴含在旅游资源中的文化潜能。这是旅游档案建立的内涵。因此尽快建立和完善旅游档案,不仅是文化旅游发展的迫切需要,同时也是贯彻落实各地区经济发展战略,推进旅游产业发展的紧迫任务和具体措施之一。

(四)加强旅游档案建设是实现旅游产业良性发展的需要

旅游业本身是一项涉及面广、关联带动性强的产业,而且旅游业内部各要素之间以及旅游业与其他行业之间必须保持协调一致,才能使旅游经济运行顺畅。旅游业的运行需要整体的配合和资源的共享,旅游管理的效率和利益的提高同样离不开全局的合作,而这需要各有关部门能够得到及时有效的信息。加强旅游档案建设,为旅游业的宏观调控提供依据,实现旅游业的良性发展,从而加强各部门之间的有机配合,是21世纪我国旅游业兴旺发达的一个前提条件。

三、旅游档案建设工作存在问题

近年来,各级地方政府坚持政府主导、市场运作,深度开发旅游资源,着力延伸旅游产业链,大力拓展国内外客源市场,激活市场主体参与旅游发展的积极性,旅游产业已成为支柱或重点发展扶植产业,为地区经济社会又好又快发展做出了积极贡献,旅游业取得长足的发展。但是与之共生的旅游档案工作明显滞后。

(一)缺乏旅游档案收集保护的意识

我国旅游业发展起步较晚,旅游档案收集、整理、鉴定、保管、检索、编研、统计、利用服务工作还处于各自为政的分散状态。档案与旅游研究和职能部门缺乏沟通了解,虽然少数学者有所涉及,但因为专业限制和现实操作而未能有所突破,在旅游档案建立的认识研究上缺乏一致性。造成了档案部门不能为旅游部门提供较为系统全面的档案资源支持,旅游部门在旅游开发规划进行资源调查时孤军奋战,但对收集来的材料又缺少专业的归档能力,从而造成旅游档案资源及其附加文化经济价值的无形流失。

(二)缺乏专门的旅游档案类别

由于旅游档案比一般的档案在提供利用等方面有自身的特点,目前没有专门的旅游档案分类,从而衍生的许许多多的问题,如这些档案的归属问题、鉴定问题、保管问题等等都面临的巨大的考验。从目前各省档案馆馆藏来看,馆藏以文书档案为主,亦有科技及其他门类档案。随着旅游事业的发展,许多的资料尤其档案馆馆藏里以历史、革命题材的资料已经被广泛运用到红色旅游当中,这样给游客,旅游职能部门及从业人员的查找带来极大不便。

(三)缺乏专业的旅游档案门户网站

在现有的旅游相关网络资源中,还缺乏全面而有特色的旅游档案门户网站,限制了旅游者在出行前的资料收集与返程后信息回馈,缺乏一个导游及旅游从业人员交流的网络平台,这些都依赖于旅游档案的建设,是旅游档案建设工作亟待解决课题。

(四)缺乏有效的旅游档案法制建设

依法治档意识不强,宣传教育不力,导致档案部门征集不到旅游档案,而相关部门和社会人士拥有高价值档案而未发挥效用,或者对旅游档案的范围缺乏广义的理解而导致档案种类的单一。更甚者不知道旅游档案也是一种文化资源具有潜在的价值。

四、我国旅游档案建设工作的策略

旅游档案建立无论是对档案学科发展还是对旅游部门的开发实践都有着十分重要的意义,因此,我们要提高旅游档案的保护意识,加强旅游档案的收集工作,为我国建设旅游文化大国和旅游业的持续发展,打造独特的旅游文化名片、实现富民强国战略作贡献,具体可从以下方面入手:

(一)强化旅游档案建设意识

强化旅游档案意识,树立旅游档案信息观念,理顺组织领导关系。旅游档案是一种旅游信息资源,旅游档案部门是一个旅游信息部门,旅游档案部门要开发旅游档案信息资源,满足社会各方面的需求,就必须根据自己的实际情况,建立相应的旅游档案管理机构,有条件的单位或部门还应建立旅游档案信息资源开发中心,建立旅游信息网络,选派高素质的领导成员分管,切实加强对旅游档案信息资源开发利用的组织领导和协调工作。

(二)明确旅游档案归档范围

但凡在旅游活动中形成的,具有保存价值的各种文字、图表,音像等各种门类、各种载体的相关文字材料及实物均属于收集范围,具体包括:

1、旅游政策和行政管理方面的档案,包括:(1)旅游景区(点)建设方面的档案,如旅游景区行政管理、人事、教育培训、财务、审计;配套基础设施建设、交通、环保、风景名胜和文物保护等专项建设相关文件材料。(2)旅行社档案,如旅行社在接待、产品、价格、导游人员培训和考核等方面形成的文件、导游风采展示等资料。(3)饭店企业档案,如旅游饭店在经营管理、旅游服务以及星级评定等工作中形成的文件材料。旅游宣传、促销方面的档案旅游、安全方面的档案及旅游部门在会计核算中形成的档案、酒店从业人员如“金钥匙”之类档案。

2、名胜、文物档案,包括红色革命历史题材在文艺、文学创作过程中形成的资料;红色旅游建设和发展中形成的各类声像文件材料、电子文件材料和实物;著名人物的题词、字画、书信、留言、录音、录像等原始记录。

3、非物质文化档案,包括地方性文艺节目的音像资料地方志、民间传说、习俗、传统手工艺品等方面的文字记录等。

4、旅游商品方面的档案,包括旅游商品的设计,图片等。

同时,我们要借鉴阅览服务、外借服务、复制服务、展览服务等在档案研究中已经比较成熟的方式、相关方法、注意事项。为了实现旅游档案信息的传播与交流,充分挖掘其历史、文化、经济价值,实现资源效益、文化效益、社会效益,在计算机技术与信息网络迅速发展的背景下,旅游档案这一在旅游时尚中产生的新事物也应突破原有的苑囿,寻找新的途径。依托湖南强势的传媒优势,实现跨越式发展。

(三)打造数字化旅游档案平台

收集、整理旅游档案资源,任务重要求较高,需要旅游部门与档案部门密切配合,工作人员要具备专业的档案知识,又要有丰富的旅游知识和较强的业务水平,面对烦琐而量大的资料,必须有强烈的事业心和责任感才能保证工作的质量,所以要联合部门学习专业知识,根据《新时期旅游局档案建设与标准化管理实务全书》进行规范化操作。

由于我国历史文化底蕴深厚,旅游档案整理工作复杂量多,因此,可以采取区域分工。可以东北、华北、西北、西南、东南等片区划分,统一口径,最后再进行统一对接,在归档中做到一步到位,系统全面收集,暂时缺位的要做好记录。同时采用缩微技术、光盘技术、计算机技术、信息网络技术和通讯技术在传播信息方面的优势,打破时间、空间的限制,选择有代表性的典型图片、照片制成缩微品或进行扫描,另外可选取介绍性、知识性、趣味性较强的相关旅游文字档案录入计算机。这些数字化内容可通过在档案馆网站或各地政府、旅游局信息网上开辟旅游专栏予以动态。以不同的形式打造我国数字化旅游档案平台,让文化吸引游客,也让游客通过平台反馈意见,进一步深化对旅游中的体验性学习,这样可以优化开发效果,树立品牌形象,提高知名度。

五、结束语

文化内涵是旅游的核心竞争力、可持续动力。我国要做大做强和文化产业和旅游业,以国际化视野谋划和推动文化、旅游产业发展,促进文化与旅游的融合,打造具有文化内涵独具魅力的旅游精品,使文化与旅游相得益彰。旅游档案能天然的把二者沟通起来。因此,在下一步旅游开发建设中,我们要更加注重旅游档案建设的实务研究,把旅游与档案结合起来,建设完备的旅游档案,挖掘旅游档案负载的文化厚重度,为旅游发展服务。

参考文献:

1、江正荣.建立旅游档案的思考[J].四川档案,2005(5).

2、于平.旅游档案的特点、管理与利用[J].档案学研究,2006(3).

3、陈淼淼.谈档案在旅游管理中的应用[J].泰安教育学院学报岱宗学刊,2006(3).

4、唐跃工.档案的旅游资源效用及开发路径探析[J].档案时空,2006(4).

5、于洁.旅游资源档案的开发利用[J].理工高教研究,2007(2).

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中图分类号：F592文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2020）10-0206-02

近年来，关于生态旅游发展趋势的讨论，普遍集中在对理念的讨论、地点的评价、游客和居民的态度、行为的判断。为实现生态旅游的可持续发展，改善生态环境，需加强当地社区与游客之间形成互动，从而找到管理的平衡点。如今，政府积极促进生态旅游，在保护当地环境资源、促进地方发展的同时，如果没有具体的发展模式和完善相应的管理策略，很容易导致生态旅游仅仅作为口号而存在，与大众旅游本质上没有什么不同[1]。因此，通过对国内外相关文献的整理和分析，总结出不同层次的生态旅游发展模式，提出可持续生态旅游的管理策略。

1生态旅游的内涵

赫泽尔（Hetzer）是最早使用生态旅游一词的人，他提出用生态旅游代替一般传统的觀光模式，以减少观光活动所造成的冲击。有学者将生态旅游定义为到相对未受干扰或未受污染的自然区域旅游，有特定的研究主题，欣赏或体验其中的野生动物、植物景象，并关心该区域内所发现的文化内涵。生态旅游最原始的概念来自于对生态及野生动物的保育，传统的观光产业容易对自然环境、人类文化资源造成冲击，对当地社区居民造成各个层面的负面影响，以自然环境为基础的观光产业为达到永续的目标，应该要考量到保护自然的管理策略[2]。

生态旅游可以说是一种基于环境伦理的旅游。通过实施生态旅游，引导自然环境达到保护与发展并存的可持续管理的总体目标[3]。生态旅游的内涵是丰富多彩的，并随着时代的变迁而不断变化。从近年来学者对生态旅游的定义来看，社区在生态旅游中发挥着越来越重要的作用，管理对生态旅游的态度和实施规范也是地方生态旅游成功的关键[4]。

2生态旅游的管理具有以下特征

一是生态旅游强调资源特色和环境保护。生态旅游主要是基于旅游区本身丰富的自然资源，吸引游客来旅游，所以环境保护是非常重要的[5]。

二是生态旅游重视游客的态度和行为规范。游客到达生态旅游区时，主要是出于旅游目的对当地的自然和人文景观进行研究或欣赏，从事非消费的深度旅游活动[6]。因此，有必要开展环境教育，塑造游客正确的环境态度。生态旅游者一般喜欢自然环境和户外休闲活动，他们也愿意承担旅游腹地野生动物规划所带来的商业限制来避免生态旅游景点的破坏。

三是生态旅游尊重居民的意见和经济利益。生态旅游以当地的自然和文化特色为吸引力，资源的利益必须尊重居民的意见。观光事业发展必须以能够满足当地的经济利益为前提，方能获得居民的支持与参与[7]。生态旅游者是户外游憩的爱好者，最重要的是，他们大多对发展中国家的文化、历史和人民感兴趣，希望能从旅游的体验中获得情绪上和精神上的成长。与普通游客不同，他们愿意为当地的环境保护活动支付更多费用。

四是生态旅游产业是一个复杂的管理系统，不仅是旅游产品的设计，还涉及方方面面。生态旅游由许多行动者来完成，包括游客、当地居民、供应商和管理者，相互之间形成共生关系。为了实现可持续发展，政府机构、经营者和当地居民也必须建立一定程度的伙伴关系[8]。社区生态旅游的发展关键在于获利程度、民营企业的投资和组合、政府部门的支持和居民对生态旅游的正确认知。生态旅游成功发展往往需要多元专业领域的导入，生态旅游经营需要高度且多元的专业，建立不同领域的共识与合作平台。在生态旅游的整体机制中就包括社区参与机制、资源品质管理机制、生态保育机制、旅游产品管理机制、旅游产品开发机制、游客服务与管理机制、人力资源管理机制、资源旅游套装机制、营销管理机制、伙伴关系建立机制。

3生态旅游产业的发展阻碍

在实施生态旅游的过程中，有效的规划、运营和控制是保持保护区与旅游业良好关系的前提。为了实现可持续的生态旅游活动，组织部门应扮演好供应商和管理者的角色。通过干预、整合和参与，主导和控制生态旅游发展规划，制定合适的发展模式，实施可行有效的管理策略。虽然生态旅游可以看作是一种实现环境可持续性和促进当地发展的解决方案，但它仍然是一种以市场为导向的活动。政府政策是支持生态旅游发展的关键，主导生态旅游发展的组织部门的认知将会影响整体生态旅游的发展趋势，因此，有必要制定不同于一般大众旅游的发展模式和管理策略。如果政府的政策可以管理和监测生态旅游，它就可以产生保护和限制之间的平衡，而不妨碍个人的经营和管理。通过政府政策的实施，可以实现发展与保护、供给与需求、效益与成本、人与环境的平衡。因此，在生态旅游产业中，政府必须发挥主导作用，提供必要的资金供给、管理技能和知识，使私营部门能够顺利、高效地开展和运作[9]。

生态旅游的实现过程是不同于大众眼光的，包括产品价格较为昂贵、必须使用小型车容量限制、餐饮与住宿提供操作细节等因素，都可能造成发展上的阻碍[10]。无论是在规划前还是在实施过程中，产业经营者、政府组织部门、当地社区都面临着发展生态旅游的困难。

在经营者方面，当地产业经营者对什么是可持续旅游没有清晰的认识，不理解可持续旅游的概念，无法将这些概念转化为实际的、可操作的工作流程。经营者缺乏相应的生态旅游知识，从而无法给旅游者提供具体的旅游路线；缺乏正确的营销理念和方法，导致不能有效地满足市场需求。

在政府组织部门方面，政府缺乏清晰的规划，自然区域的管理责任划分不清，法律法规的制定不完善、信息的缺乏以及相关人员的培训不到位等。

在社区方面，如果没有当地社区的支持，生态旅游就难以成功，居民的态度对生态旅游的发展非常重要。如果当地居民对游客或生态旅游持不友好的态度，这将损害生态旅游的发展机会。社区内缺乏足够的公共设施、限制游客停留时间、过度控制保护区也会阻碍生态旅游发展。

4生态旅游中的管理策略

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（一）会展旅游。会展旅游是一种新兴的旅游形式，会展旅游的概念是一个“舶来品”，上世纪九十年代时它作为一个新名词开始在国内出现。国内对于会展旅游概念的内涵和外延众说纷纭，没有一个确定的界定。目前，在国内引用较为广泛的会展旅游的定义是参照国际上的标准，国际上通称的会展旅游包括奖励旅游、会议、展览三大块（MICE，即Meeting， Incentives，

Conferences and Exhibitions），基本含义是借举办各种类型的会议，如展览会、博览会、交易会、招商会、会、专业与专题会、颁奖会、庆典活动、节庆活动、文化活动、科技活动、体育运动会等，以招徕各方客人洽谈业务、交流沟通和旅游参观访问，为他们提供食、住、行、游、购、娱诸多方面的良好服务，刺激他们消费，从而为当地创造经济效益、社会效益和环境效益。

（二）会展旅游教育。会展旅游教育是基于会展旅游的兴起而发展起来的，它面对的是新的研究领域，是以培养会展旅游市场需要的各类专门人才为目标，具有包括职业培训、中等职业教育、高等职业教育、本科教育和硕士研究生教育等多层次的教育体系，是以系统的传授会展旅游专业知识和加强实践技能的培养和训练为教学模式的学历教育和职业培训[1]。任何一个行业的发展都离不开教育的支撑，会展旅游业也不例外。我国目前会展专业人才短缺，会展旅游业还处在粗放经营阶段，人才问题已成为我国会展旅游经济发展的“瓶颈”[2]。所以我国当务之急是发展会展旅游教育，培养会展旅游专业人才。会展旅游人才可分为会展核心人才、会展辅助人才和会展支持性人才。

二、发展湖南会展旅游教育的必要性

（一）湖南会展旅游高速发展的需要。近年来，湖南会展旅游发展迅速，直接或间接地为当地创造了巨大效益。就2005年，长沙市全年共举行 217个会展活动，其中全国性会展有20多个，会展销售收入达到50 多亿元。目前，长沙会展基础设施日益完善，拥有现代化、正规化的会展场馆四处，场馆总建筑面积达21.9万平方米，室内展厅面积 12.9万平方米，标准展位总数 4961个。展馆数量和室内展厅面积分别位居全国第 4和第 6 位，具备了承接 2000个标准展位以内，10万专业观众以上的各类会展项目的硬件能力。先后成功举办了全国糖酒会，全国煤炭交易会，中国金鹰电视艺术节、第五届全国城市运动会等等一大批会展活动。长沙会展旅游的飞速发展，促进了会展旅游市场的急剧扩张，随之而来的是对会展旅游人才的大量需求，因此，加强对会展旅游专业人员的教育势在必行。

（二）会展旅游对专业人才的需求。会展旅游活动是一项实践性较强的工作，没有完善的系统的理论作指导，没有经过专门的系统教育，一般人员很难顺利完成。随着会展旅游的发展、竞争的加剧，专业化分工协作程度的不断增强，对人才的专业素质也要求越高，我们需要有一支高素质、善于开拓市场、精于策划与管理、能够提供相关服务的会展专业队伍。因此，培养高素质的专业会展人才是发展湖南会展旅游的关键所在。

（三）整合教育资源的需要。会展旅游是新兴起来的行业，对这方面专业人才的教育可填补这方面的空白。我国教育事业发展迅速，我国教育事业发展迅速，尤其是高等教育、职业技术教育、成人教育的规模不断扩大，为我国经济建设和行业发展做出了重要贡献，但随着新兴产业的发展，有许多新的学科领域需要开创，发展会展教育可以丰富管理学科的专业内涵，开创学科新领域，优化学科结构，整合教育资源和专业，增强办学实力，提高办学的社会效益和经济效益，使教育更好地为新产业的发展服务。

三、湖南会展旅游教育的现状

会展旅游的竞争归根到底就是人才的竞争。湖南会展旅游的从业人员的专业技能和管理水平同会展旅游的要求相差甚远，无论是会展组织者、会展管理者、施工人员还是为会展提供其他服务的从业人员的素质总体来说都有相当大的差距。湖南至今还没会展专业的毕业生，会展公司中绝大多数管理人员都是半路出家，没有受过系统和全面的专业教育，这一现实成为制约本省会展旅游业发展的一大因素，同时对会展旅游的营销与运作缺乏系统的科学知识支撑，这在很大程度上降低了会展的效率，使湖南所具有的得天独厚的旅游资源优势难以发挥。

目前，湖南的高校有开设旅游管理的专业不少，但设计会展旅游这门课程的学校不多，专门培养会展旅游专业人才的几乎没有，会展方面的专业培训机构也非常之少。致使我省的会展旅游人才短缺严重，从业人员业务素质总体偏低，专业结构不全，人才分布不均等，尤其是会展人才培养在与国际接轨、与行业密切衔接等仍有相当大的差距。主要表现在如下几个方面：

第一、教育体系尚未形成。由于会展旅游人才教育培养起步晚，规模小，学历教育培养严重滞后，因此，我国尚未形成从中专职业教育到专科、本科以及硕士、博士的教育体系。第二、人才培养目标不明。会展旅游业是特殊的综合性很强的服务贸易产业，但高校对其发展所需要的人才类型与结构尚未形成共识，具体表现在对会展人才类别划分上仍有争议，因而影响对人才培养目标的制定。第三、课程体系尚未建立。由于会展学科尚未形成，因而其研究对象、方法等尚未确立，导致课程设置、教材建设、课程体系等仍在探索中。第四、高质量的专业化师资队伍建设尚未形成。目前尚缺乏权威性的大师级的人物，大多数会展旅游教师是由市场营销的教师转行而来，他们或对会展人才培养理论与实践知之甚少，或偏重理论而脱离实践。

值得高兴的是，现在我们已意识到了问题的严重性，并已开始采取许措施来改变这一现象。笔者了解到，长沙会展协会针对长沙会展专业人才缺乏的状况，将会展人才的培养纳入了工作计划中，培训会议展览业专业人员，提高从业人员素质，以适应会展旅游业对人专的需求。有了政府及组织上的重视，更需要社会各界，特别是教育界同仁们的共同努力，将湖南会展旅游教育推向一个新的台阶。

四、发展湖南会展旅游教育的建议方案

（一）更新观念，重视会展旅游教育。时下，还有些人没意识到专业知识的重要性，认为会展主要靠实践，有没有理论无所谓，不需要花时间和精力在课堂上学习，边干边学就行了等陈旧观念。要办好会展旅游教育，首先必须克服这种观念上和认识上的偏颇，要清楚地认识到，会展是一门科学，是一站新兴交叉学科，它综合了多门学科的知识，具有自己的知识体系和学科特点，它要求我们要像建设其他专业一样去发展湖南的会展旅游教育，以培养湖南会展旅游需要的专门人才。

（二）明确目标，完善会展旅游教育体系。根据对会展旅游管理人才需求的分析，完善会展旅游教育体系。在借鉴国内外成功经验的同时，考试湖南的实际情况，形成职业培训、中等职业教育、高等职业教育、本科教育和硕士研究生教育五个层次。到现在为止，全国只有华东师范大学和上海师范大学在研究生教育中开设了会展经济管理课程。在职业培训方面，只有上海刚刚引入了美国国际展览管理协会的展览管理谁证书考试，并开始实施“会展策划与实务”培训项目，但还处于摸索阶段。

湖南的会展旅游业发展迅猛，会展旅游教育却才刚刚起步，湖南的几所高校如湖南大学、湖南师范大学和湘潭大学虽有旅游管理专业，但真正会展旅游的专业却还没有。基于此种情况，建议将会展教育的历史使命赋予湖南省各类高等院校，如湖南大学、湖南师范大学和湘潭大学等学校已具备了很好的办学条件，应在旅游学院开设会展专业或会展管理方向的课程，期望能形成湖南市会展旅游人才良性培养结构，培养出大批受过会展旅游教育的人才。

（三）以市场为导向，尝试订单式教育模式。会展旅游人才需要较强的实践操作能力，因此，对学员在校教育应有针对性地培养，以便一毕业就能更好、更快地适应会展旅游业的工作。2006年1月12日，在中国会展教育及就业推荐专场研讨会上，有专家提出了订单式教学思路。即学校与多个企业约定培训学员的数量和方向，直接下订单。

湖南的会展旅游教育可借鉴此种模式，对订单式教育进行尝试，加强学校与会展旅游企业的联合，准确把握市场需求，根据用人单位对人才的要求，明确人才培养方向，科学地设置课程，制定切实可行的教学计划，注意教学的实用性和灵活性。把合作企业作为实践基地，使学生学以致用，加快会展旅游人才培养进程。这样，既有针对性地培养适应会展旅游市场需要的专门人才，又为学生就业提供了有效的保障。

篇（11）

2009年国务院下发了《关于加快发展旅游业的意见》(国发［2009］41号),将旅游业定位为“国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”,这一文件标志着我国新一轮旅游发展拉开了序幕。与片面追求规模效益和外延式扩张的发展方式不同,新一轮的旅游发展更加注重旅游业与其他产业的融合,注重应用信息技术和科技兴旅,注重旅游者的旅游体验质量,注重旅游业由传统服务业向现代服务业的转型升级。相比之下,旅游理论研究则相对滞后,尤其是旅游基础理论研究还很薄弱,其中最突出的例子莫过于“旅游学”。旅游学作为旅游学科大厦的重要地基,目前发展还很不成熟,“旅游学”这一名词仅出现于《旅游学概论》之类的教科书中,还不如旅游经济学、旅游地理学和旅游管理学成熟,甚至不被主流学术圈所认同,因此,旅游要成“学”还有待于广大旅游学人的齐心努力。旅游学能否成为一门独立的学科,取决于能否构成一个相对独立的知识体系。一般认为,学科是一种学术分类,指一定科学领域或一门科学的分支。学科分类一般是依据研究对象、研究特征、研究方法、学科的派生来源、研究目的和目标等五个方面来综合考量的,因此,旅游学的学科构建能否符合上述这些条件和要求,是旅游成“学”的前提,也是关系到旅游学学科地位的关键。

目前我国高等学校本科教育专业按“学科门类”、“学科大类(一级学科)”、“专业”(二级学科)三个层次来设置。旅游学科主要是被列入“管理学”(学科门类)中“工商管理”(一级学科)下的“旅游管理”(二级学科)。这种制度性的学科安排,人为地割裂了旅游学科与其他人文学科之间的亲缘关系,消解了旅游现象研究与管理学以外的人文学科如社会学(人类学)、地理学、心理学、行为学等之间的逻辑关系,缩窄了旅游学的概念范畴和研究领域。将旅游现象研究局限在工商(企业)管理的范围内,不仅大大削弱了旅游在宏观经济上的功能,也不利于社会效益的发挥。要改变目前旅游学科寄居于“工商管理”下的尴尬境地,就需要建构起符合学科规范的相对独立的知识体系结构,具有本学科固有的研究对象、确定的研究范围、独特的研究命题和术语体系、较为成熟的研究方法和“范式”、明确的研究目的和目标、脉络清晰的学科分支谱系等。目前对于旅游学的研究仍属于探索初创阶段,即库恩所说的“前范式”阶段。据不完全统计,坊间以“旅游学”为主题词或关键词的概论性教科书多达80余种(不计海外著作和教材),内容涉及:旅游学研究对象;旅游学;各学科与旅游;旅游、旅游活动、旅游行为;旅游史;旅游者;旅游需求;旅游资源;旅游产品;旅游业;旅游景区;旅行社;旅游交通;饭店业;旅游商品;旅游娱乐;信息技术与旅游;旅游市场;旅游宣传、旅游营销;旅游区、旅游地;旅游影响;旅游组织;旅游发展趋势;旅游管理、法律、政策;旅游容量、可持续发展;旅游文化;旅游人力资源管理;旅游体验等(见图1)。

已有的这些教科书多以旅游业概论为主,对于旅游学的学科建设探讨不多,这倒并非作者的疏忽,而是客观地反映了这门学科的现状;即使是西方的主流旅游教材,也与此大同小异。尽管如此,我们还是力求在旅游学研究的对象和内容、特点和范围等方面做些探索。

1旅游学的研究对象和学科性质

1.1研究对象

目前我国旅游学概论教科书中对于旅游学研究对象的较有代表性的表述有10多种(见表1),归纳来看,可分为矛盾说、关系-现象说、三要素说等三大类。

教材名作者表述

1旅游学概论董玉明、

王雷亭,2000旅游学是以世界范围为统一整体,以一定的社会经济条件为基础,研究旅游活动和由这一活动所引起的多种关系与其矛盾运动规律的学科。

2旅游学概论张立明、

敖荣军,2003旅游学就是以各种旅游活动为背景,将旅游作为一种综合的社会现象,研究旅游活动过程中的各种内在矛盾,解释这种矛盾运动的规律性的一门科学,是一门由多种学科理论和知识交叉的边缘性应用学科。

3旅游学概论何丽芳、贺湘辉,等,2006旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾,旅游学的任务是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其运动规律和它所产生的各种外部影响。

4新编旅游学概论陶汉军,2001旅游学是社会科学中一门由多种学科理论和知识交叉的边缘性应用科学;是以世界范围的旅游活动为背景,将旅游作为总和的社会现象,研究出游期望与旅游产品效用之间矛盾运动规律的一门科学。

5旅游学概论马勇、

周霄,2008旅游学是将旅游作为一种综合的社会现象,以其所涉及的各项要素的有机整体为依托,以旅游者活动和旅游产业活动在旅游运作过程中的内在矛盾为核心对象,全面研究旅游本质属性、运行关系、内外条件、社会影响和发生发展规律的新兴学科。

6基础旅游学(第3版)谢彦君,2010旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现,旅游学的任务就是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它所产生的各种外部影响。

7旅游学杨时进、

沈受君,1996旅游学是反映旅游活动的最一般规律的科学,是旅游活动的实践经验的综合概括,也是哲学和相关学科的理论在旅游领域中的一个发展。其研究对象是构成全部旅游活动的诸要素和关系及其运行中的规律性现象。

8旅游学刘伟、

朱玉槐,2001旅游学是研究人类旅游活动发生、发展的一般规律的科学,是对旅游的现象和各种关系的研究,也是一门新兴的边缘学科。

9旅游学教程李冠瑶、

刘海鸿,2005旅游学研究对象是旅游活动及其所引发的各种现象和关系,研究内容是旅游活动、产生的关系及影响研究。

10旅游学原理申葆嘉,2011旅游学是研究旅游运行规律、研究动态旅游现象的一门学科,系统地解释旅游现象各种关系和现象之间的互动关系。

11旅游学概论李肇荣、

曹华盛,2006旅游学以旅游现象为研究对象具体是旅游活动和旅游业,重点是旅游三要素(旅游主体、旅游客体和旅游媒体)及其相互关系。概括地说,旅游学是研究人类社会的旅游活动和旅游业活动的产生、发展、结构及其相关联的各种矛盾运动规律的综合性边缘科学。

12旅游学基础王兆明,2007旅游学是以“旅游产生与发展、旅游主体、客体和旅游业之间相互作用及其活动最一般规律的科学为研究对象”。

13旅游学概论董观志,2007提出了三种旅游学概念:第一种是以旅游现象研究为基础的旅游学,第二种是以旅游系统研究为基础的旅游学,第三种是以旅游实证研究为基础的旅游学。

14旅游学概论周武忠,2009旅游学是一门研究旅游系统一般规律的科学。旅游系统包含三个层次:第一层次是以游客为中心的旅游活动;第二层次是以企(事)业为中心的旅游产业;第三层次是以行业管理为中心的旅游事业。

15旅游学概论(第6版)李天元,2009旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学。

16旅游学邓观利,1994旅游学是以世界范围为统一整体,以旅游的社会经济条件为特点,研究旅游的产生、发展及其活动规律的科学。

注:表中所列“表述”摘自于各教材的最新版本,个别“表述”在文字上略有技术性改动。

(1) 矛盾说

持有该观点的学者认为,旅游学的研究对象主要是旅游活动中的各种内在矛盾。如董玉明、王雷亭(2000)认为:旅游学是以世界范围为统一整体,以一定的社会经济条件为基础,研究旅游活动和由这一活动所引起的多种关系与其矛盾运动规律的学科;张立明、敖荣军(2003)认为:旅游学就是以各种旅游活动为背景,将旅游作为一种综合的社会现象,研究旅游活动过程中的各种内在矛盾,解释这种矛盾运动的规律性的一门科学;何丽芳、贺湘辉等(2006)认为:旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾,旅游学的任务是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其运动规律和它所产生的各种外部影响;陶汉军(2006)认为:旅游学以世界范围的旅游活动为背景,将旅游作为总和的社会现象,研究出游期望与旅游产品效用之间矛盾运动规律的一门科学;马勇、周霄(2008)认为:旅游学是将旅游作为一种综合的社会现象,以其所涉及的各项要素的有机整体为依托,以旅游者活动和旅游产业活动在旅游运作过程中的内在矛盾为核心对象,全面研究旅游本质属性、运行关系、内外条件、社会影响和发生发展规律的新兴学科;谢彦君(2011)认为:旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现,通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它所产生的各种外部影响。

(2) 关系-现象说

持有该观点的学者认为,旅游学的研究对象主要是旅游活动中的各种关系和现象,如杨时进、沈受君(1996)认为:旅游学是反映旅游活动的最一般规律的科学,是旅游活动的实践经验的综合概括,也是哲学和相关学科的理论在旅游领域中的一个发展,其研究对象是构成全部旅游活动的诸要素和关系及其运行中的规律性现象;刘伟、朱玉槐(2001)认为:旅游学是研究人类旅游活动发生、发展的一般规律的科学;李冠瑶、刘海鸿(2005)认为:旅游学研究对象是旅游活动及其所引发的各种现象和关系,研究内容是旅游活动、产生的关系及影响研究;申葆嘉(2010)认为:旅游学是研究旅游运行规律,研究动态旅游现象的一门学科,系统地解释旅游现象各种关系和现象之间的互动关系。

(3) 三要素说

所谓“三要素”只是一个较为笼统的说法,不同的学者对于“三要素”的具体内容也不尽相同,有的是指(旅游)主体、客体和媒体;也有的是指旅游者、企业和行业;也有的是指旅游者、旅游业和旅游地等。如李肇荣、曹华盛(2006)认为:旅游学以旅游现象为研究对象具体是旅游活动和旅游业,重点是旅游三要素(旅游主体、旅游客体和旅游媒体)及其相互关系。概括地说,旅游学是研究人类社会的旅游活动和旅游业活动的产生、发展、结构及其相关联的各种矛盾运动规律的综合性边缘科学;王兆明等(2007)认为:旅游学是以“旅游产生与发展、旅游主体、客体和旅游业之间相互作用及其活动最一般规律的科学为研究对象”;董观志(2007)认为:有三种旅游学概念:第一种是以旅游现象研究为基础的旅游学,第二种是以旅游系统研究为基础的旅游学,第三种是以旅游实证研究为基础的旅游学;周武忠等(2009)认为:旅游学是一门旅游系统的一般规律的科学,旅游系统包含三个层次:第一层次是以游客为中心的旅游活动,第二层次是以企(事)业为中心的旅游产业,第三层次是以行业管理为中心的旅游事业;李天元(2009)认为:旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学;邓观利(1994)认为,旅游学是以世界范围为统一整体,以旅游的社会经济条件为特点,研究旅游的产生、发展及其活动规律的科学。

显然,在上述这些旅游学研究对象的表述中,对于旅游的理解包含了旅游活动、旅游业、旅游现象等多层含义。

1.2学科性质

对于旅游学的学科性质定性因学者的学术背景和研究视角不同,认识也不同,主要有边缘学科、应用学科、社会学分支学科等多种理解。如陶汉军(2001)认为:旅游学是社会科学中一门由多种学科理论和知识交叉的边缘性应用科学;张华容等(2002)认为:旅游学是一门跨学科的社会学分支科学;张立明、敖荣军(2003)认为:旅游学是一门由多种学科理论和知识交叉的边缘性应用学科;王德刚等(2004)认为:旅游学是一门“综合性的边缘学科”;安应民等(2007)认为:旅游学是一门由多种学科理论与知识交叉而形成的边缘性应用学科,也可以界定为跨学科的多学科交叉综合而形成的一个新兴学科;王洪滨、高苏(2010)认为:旅游学是旅游现象和其他学科(如旅游经济学、旅游管理学、旅游地理学和旅游心理学等)中抽象出来的、理论化的、高度概括了的社会科学。

总之,多数学者认为,旅游学是属于社会科学领域里的边缘学科,具有跨学科、多学科交叉和综合性特点,但也有个别学者将其定位于一门独立的社会科学。

2旅游学科的归属与分类

目前,对于旅游学科在社会学科中的归属与分类,在旅游学术界内没有公认的一致意见。但在院校教学和科研工作实践上仍然可以找到一些与此相关的工作文件和参考标准。

2.1《学位授予和人才培养学科目录》

这个目录是由国务院学位委员会办公室(简称“国务院学位办”)于2011年颁布的,是在1997年《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》(简称《专业目录》)和1998年《普通高等学校本科专业目录》的基础上修改而成。旅游学科被归入管理学学科门类(代码12)中工商管理一级学科下的二级学科(见表2)。这个目录对于旅游学科的影响最大,涉及高校旅游专业的学科建设、教学科研、职称评定、招生就业、学位授予等多个方面。但随着社会经济的发展,国家越来越重视包括旅游业在内的服务业,目前教育部正在酝酿将服务业从工商管理中分离出来,另设“服务业管理”一级学科,涵盖旅游、会展、文化产业、体育经济、电子商务等(见表3)。这一方案将旅游与文体休闲、商务会展、电子商务等二级学科整合在同一学科门类下,从行业的应用性看,似乎更为合理些。但也有学者担心，由于长期以来我国传统文化中服务业的社会地位较低,将“服务业管理”作为一级学科,会对旅游学科高端人才培养以及招生、就业等造成不利影响。此外,“服务业管理”仍然只是突出旅游的经济和消费特性,没有包括旅游的文化属性。

2.2《学科分类与代码》

国家标准《学科分类与代码》(GB/T 13745-2009)是由中国标准化研究院和中国科学院联合起草、1992年首次、2009年第一次修订、主要应用于基于学科的信息分类。在这个国家标准中,旅游学科没有被归入管理学,而是分别置于经济学(二级学科:旅游经济学)和地球科学(三级学科:旅游地理学)项下(见表4)。

在国家标准《学科分类与代码》(GB/T 13745-2009)中,旅游地理学是2009版新增加的,但在其它一级学科或学科群下均未出现旅游学的分支学科,如心理学(190)下未列旅游心理学、社会学(840)下未列旅游社会学、民族学与文化学(850)下未列旅游民族学、旅游人类学或旅游文化学等。

2.3《中国图书分类法》(1999年版)

《中国图书分类法》原称《中国图书馆图书分类法》,是目前国内图书馆使用最广泛的图书(文献)分类体系,简称《中图法》,初版于1975年,最新版是1999年修订的第4版。《中图法》是对各学科学术研究发表的成果进行分类,主要用于图书编目和检索。《中图法》的最新修订版距今已经有12年了。由于《中国图书分类法》主要用于图书馆馆藏图书的编目,需要相对稳定,不宜频繁修订,因此无法反映当前学科发展的现状。尽管如此,鉴于《中图法》在出版业界、图书馆界有着广泛的影响力,这也可以视作是一种学科分类的参考方案。

《中国图书分类法》共有5个基本部类及下设的22个大类,但在《中图法》中没有“管理学”和“工商管理”类别,而是在“F经济学”大类下的“F2经济计划与管理”中列“F27企业经济”(其中“F270.7企业现代化管理”等);而旅游学科则归属于“F经济学”之下的“F5交通运输经济”的亚类“F59旅游经济”――可见,在《中国图书分类法》中,旅游学科的地位要高于工商管理(见表5)。

2.4《“复印报刊资料”分类指南》(第一版)

“复印报刊资料”是由“中国人民大学书报资料中心”出版的,该中心目前编辑出版的“复印报刊资料”系列期刊有118种,分为五个大类,在学术界颇具影响。其中经济、管理类的系列期刊有30种,包括有《旅游管理》、《企业管理研究》(但没有“工商管理”)。《旅游管理》的前身是1982年创刊的《旅游经济》,2000年改为现名;出版方认为,《旅游管理》是属于“直接与人文社会科学有关学科相对应的学术类专题期刊”。从《“复印报刊资料”分类指南》(见表6)中我们可以看出,该分类方案受《中国图书分类法》影响的痕迹较深,也是除旅游学教科书之外关于旅游学科分类中内容最为齐全、涉及范围最广的方案。尽管这一分类是基于图书情报和文献编目,但对于旅游学科建设仍有一定的参考作用。

2.5旅游学的学科结构

由于目前旅游学仍处于初创期,属于库恩(Thoms S.Kuhn)所述的“前范式”阶段,因此对于旅游学的学科结构的研究也处于初级阶段,对于学科内部结构的认识具有明显的开放性特点,其外延边界是不确定的,随着旅游学者研究范围的不断扩大而延伸。旅游学的分支学科大多数都是与其他学科交叉而产生的边缘学科,旅游学可以说是由这些边缘学科形成的各分支学科的集合。目前旅游学之所以不成熟,从一定意义上说,也正是因为这些分支学科中的大多数学科发展不成熟所致。

杜江、张凌云(2004)在查尔斯・格德纳等人的基础上提出了一个改进的同心圆学科结构框架(见图2)。同心圆的最外圈层,是其他学科如经济学、地理学、信息技术等;第二圈层,是旅游学与相应的外层学科交叉而形成的分支学科如旅游经济学、旅游地理学、旅游电子商务等;第三圈层,就是最核心的部分――旅游学。

3关于旅游学学科地位的讨论

从表2至表6中可以看出,旅游学者对于旅游学的阐释并未得到科学研究和高等教学主管部门以及学术界主流的认可。在旅游学科体系中,只有旅游经济学、旅游管理(学)和旅游地理学等少数几个分支学科被认同,且处于二、三级学科的地位。尤其是在国务院学位办的 《专业目录》中,自1997年就取消了旅游经济学,旅游管理被置于“工商管理”(Business Administration)之下的二级学科。一般认为,工商管理是研究营利性组织经营活动规律以及企业管理的理论、方法与技术的科学,这意味着,旅游管理主要是研究旅游企业管理的理论、方法与技术。而将旅游(或旅游管理)置于与文体产业、会展管理等“服务业管理”学科下,也只是扩大了产业范围而已,仍然没有超出经济属性。显然,这大大缩小了旅游学科的研究对象和领域,漠视了旅游活动和现象所具有的社会性、文化性特点。事实上,随着我国旅游产业和旅游事业的蓬勃发展,旅游学科的学术地位不升反降,由多学科综合变为单学科专题,由宏观降到微观。由此可见,旅游学科要成为一门独立的、被学术界公认的学科,还有待广大旅游学者的共同努力。

学科是科学知识体系的分类,不同学科就是不同的科学知识体系。一般认为,构成一门独立学科须满足三个基本条件:(1)具有独特的、不可替代的研究对象或研究领域;(2)具有特有的概念、原理、命题、规律等所构成的严密的逻辑化的理论体系(知识体系);(3)具有一定的学科知识产生方式和研究范式,即方法论。因此,如果旅游要成“学”的话,必须要从纷杂的旅游活动和旅游现象中寻找到其本质,界定其独特的、不可替代的研究对象或研究领域;形成一套具有特有的概念、原理、命题、规律等所构成的严密的逻辑化的理论体系(知识体系),并建立起由个别到一般、由经验到理论的研究范式。

我国的旅游学者一直在努力尝试建立旅游学和旅游学科体系,如:谢彦君对于体验是旅游本质和旅游学“硬核”的研究;申葆嘉以“假设-命题-结论”的规范研究来探究旅游运行规律;曹诗图等从哲学的视角来辨析,提出旅游的本质应是“体验”,即旅游者的异地身心自由体验;张凌云对于“非惯常环境”下的体验是旅游本质的研究等。张凌云认为:对于纷乱复杂的旅游现象可以借鉴胡塞尔的现象学理论的一个核心方法――“现象学悬置”(也译为“悬搁”、“现象学还原”或“先验还原”),将旅游现象中那些无关紧要的要素“悬置”起来。

如前所述,旅游的多义性反映出的是旅游概念的多层结构。旅游首先是一种人的基本生理需要(或生理欲求,但这种欲望满足与否并不影响到人的生存和繁衍后代);其次,在这种需要支配下,可能付诸实施而产生的行为和活动;再次,随着科学技术的进步,社会财富的增加,当旅游活动的需求达到了一定规模后,就产生出一系列提供和丰富这种活动的产业和系统;最后,由于人的频繁交往而造成人地关系(人与环境)、人群关系(主人与客人)发生变异的现象。

在这个概念的多层结构中,最基础的和最核心的是人的基本生理需要(或生理欲求),这是构建旅游定义的关键。

从第一层次看,旅游是人们一种短暂的生活方式和生存状态,是人们对于惯常的生活和工作环境或熟悉的人地关系和人际关系的异化体验,是对惯常生存状态和境遇的一种否定。这是旅游的本质和核心,由于社会经济发展水平不同,每个人的文化背景不同、社交圈不同,惯常活动范围不同,旅游动机和目的地的选择不尽相同。所谓“惯常的生活和工作环境或熟悉的人地关系和人际关系”在空间上并不限于居住区本地,与逗留时间也没有必然关系。

从第二层次看,旅游是由于人的这种与生俱来的需要和行为得到满足和释放时,所产生的经济社会关系和现象的总和。简言之,我们将旅游看作是一种基于人自身的需要而产生的一种普适的人文现象。用深受现象学思潮影响的存在主义哲学来看,旅游也是一种“存在先于本质”。旅游作为一种人的自身基本需要,是与生俱来的,是先天的,并不受外界条件的变化而改变;对于现在学术界总结的旅游的种种性质和属性(例如经济性、文化性等)则是我们后天赋予的。旅游产生的历史要远先于旅游产业的存在。从人性的个体上看,我们可以推定,那时人们对于旅游的需求和体验(尤其是观光旅游)与今天的旅游者没有本质上的差别,面对大自然的崇高和灿烂的文化艺术时,产生的审美和移情体验都是基本相同的。社会经济的发展和科学技术的进步,只是使得旅游变得更加方便、更加廉价、更加舒适、更加大众化罢了。正如英国著名学者查尔斯.P.斯诺(Charles Percy Snow)在《两种文化》(Two Cultures)一书中分析科学文化与人文文化的对立和区别时,曾提出过这样一个问题:科学文化的进步是谁都不会怀疑的,但人文文化的情况却并非如此,例如,很难说我们今天比莎士比亚时代的人更能理解莎士比亚。对于旅游也是如此。

总之,对于旅游本质的深入讨论和对于现有旅游定义(或概念)的解构和重构,或许能为我们建构旅游学的理论知识体系和学术研究框架提供一种新的方向。

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A Study on the Status of Chinese Tourism Research and

the Building of the System of Tourism Discipline

ZHANG Lingyun

(Institute of Tourism, Beijing Union University, Beijing 100101, China)

Abstract：