中等职业教学大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇中等职业教学范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

就当前社会用工情况而言,部分企业用工片面追求高学历,使得大学本、专科生干一些中专生也能干的工作。这种“高才低就”现象不仅给我国有限的教育资源造成极大浪费,而且对整个劳动力市场造成了负面影响。现在中等职业教育发展困难,实际上就是学生花费了较大成本,难以获得较大收益的原因。教师应以健康的人格、渊博的学识、亲切的教态和新颖的教学艺术去吸引学生,让他们信其道。

古人说的好:“亲其师,信其道。”教师要使学生乐学,首先就要使学生亲师。即建立平等、友爱、和谐的师生关系。教师要向学生倾注满腔的情和爱,乐于并善于做学生学习的良师、生活的挚友。苏霍姆林斯基说过:“教育是人和心灵中最微妙的相互接触”。也就是说,教师不仅要充分了解学生的外部表现,还应了解其内心世界,寻找共同的语言,培养共同的情感,多途径了解学生的兴趣爱好。学生的自尊心一旦激发,积极进取精神也油然而生,语文能力有了很大的提高。其次教师要善于表现自己。教师丰富的表情动作、富有感情的语言、积极良好的情绪,驾驭课堂的轻松自如,点拨知识的深入浅出,都可为学生创造轻松愉快的教学情境。

在教学中指导学生的学习活动,使学生乐学、爱学、好学、会学,教给学生科学的学习方法,在教学中时刻注意引导、指导学生学习。如教给他们记忆知识的学习方法、抽象概括的学习方法、逻辑推理的学习方法。在语文教学中,教给他们阅读的方法、口语交际的方法、写作的方法等等。未来的社会“文盲”不再是不识字,而是不会学习的人。明天,科学技术会突飞猛进,这就意味着知识更新异常迅速,学习新技术、接受新事物将贯穿每个人的一生。因此,从小掌握先进的学习方法尤为重要。

学习习惯是学生行为中经常性、稳定性的学习方法。习惯是人们心理内部的一种顽强而巨大的力量。良好的学习习惯的形成有助于学生学习的进步与提高,有助于学生掌握科学知识、发展智力,并对日后产生积极的影响,受益终生。良好学习习惯的形成,要经过严格的训练,在日常教学中着重培养学生善于动手、善于动脑,培养学生钻牛角尖和创造性思维,培养学生合理安排时间和支配时间,培养学生主动接受知识、探求知识,锻炼学生在快乐节奏中接受知识,提高学习效率。

篇（2）

语文作为中职学校的一门基础课程难以引起学生的重视。针对这种情况，语文教师要用各种手段，比如，一个真实的故事，一则笑话，让学生了解语文学习的重要意义。语文具有工具性，是学习其他学科的基础，要让学生明白学好语文是现代青年应具备的基本素质。作为一名有文化、有素养、有技术的青年，特别是对快要步入社会的技术人才，能正确运用祖国的语言，具有较强的“听、说、读、写”能力，是参加工作最起码的要求。同时，语文思想内涵丰富，学习语文，可了解和接受中外思想文化的熏陶。通过对优秀作品的学习，学生可从中汲取多方面的营养，在潜移默化中树立起正确的人生观、世界观。中等职业教育在当今竞争日益激烈的社会中由于其教育层面和定位具有一定局限性，已显得步履维艰。面对对人才素质要求越来越高的社会现状，中等职业教育必须找准定位、把握方向、讲求方法，在众多教育形式中另辟蹊径，走出自己的特色。本人结合中等职业教育特色，根据自身教学经验，总结了以下几种方式：

一、充分发挥语文在德育方面的功用，在潜移默化中提高学生素质

中职生在经济高速发展，信息迅速膨胀的当下，由于接受的各方资讯鱼龙混杂，容易产生是非观念淡薄、价值理念摇摆等问题，尤其是在备受呵护中长大的一些孩子缺乏对于祖国的热爱和对他人的关爱和宽容，这都需要教育工作者去正确引导。特别对于素质普遍不高、升学压力不大的中职生来说，如何引导他们用恰当的方式将所学之长报效于祖国和人民更是首先要解决的问题。语文教学虽不同于思想品德课程对于思想意识的系统影响，但它在潜移默化中对学生的教育和影响是不可低估的。比如中职课本中选取了鲁迅先生的多个篇目，就是要让学生在学习篇目的同时深刻体会鲁迅先生为何弃医从文，用文字去唤醒人民，用文章来体现人文关怀的精神。很多古代诗篇都具有浪漫主义情怀，为学生的心灵打开了一扇扇窗户，开阔他们的胸襟，让他们人生的高级趣味。语文教育是一种思维启蒙，是情感教育，一个职业中专的学生如果离开了这种情感熏陶，就不会产生对真、善、美的追求，也就不是一个真正合格的具备终身学习能力的准职业者。

二、充分发挥语文这门基础学科在中职教育中的服务，为就业做好准备

语文是一门应用学科，对于中职学生来说，它的实用性更加明显。中职生在入学时文化水平普遍不高，毕业后又马上面临着步入社会的挑战，这就需要通过中等职业教育的语文课堂让学生明白如何与人沟通，运用好语言这个桥梁事半功倍地融入社会。大多数中职生较重视专业学习而常常忽略了文化课的重要性，然而，没有良好的沟通方式，就无法将自己和本专业推销出去。没有过硬的写作能力，就无法准确地表达自己的想法，哪怕是最简单的请假条、简历都无法顺利完成，必定会影响个人的综合素质体现。另外，语文课也能帮助专业院校的学生更好地理解自己所学的专业。比如一首曲目如果能够明白它的文化历史背景，便可更好地演绎。一出戏要把戏文吃透也需要扎实的语言功底。所以，必须要有针对性地提高中专学生的语文水平，从而更好地为进入社会服务。那么，如何有针对性地进行中等职业语文教学呢？本人有几点想法：

第一，针对学生入校时语文素质普遍较低的特点，降低难度，明确目标，立足职教和学生实际，突出职业特点，从技术性和实用性出发，使学生学有所得，学有所用。在语文教学过程中必须控制好难易程度，循序渐进，切忌好高骛远。施行低标准教学，突出基础知识，通过听、说、读、写逐步深入。

第二，职业中专学生对文化课学习热情不高，觉得专业才是“主科”。首先，要调动学生学习积极性，变被动为主动，找寻与专业的相通之处及对专业的帮助，引起学生足够重视。其次，活跃课堂气氛。根据中职学生活泼好动的特点，使用快乐教学法，多进行课堂互动，充分发挥学生主观能动性，发掘学习语文的乐趣，更好地理解和把握作品，变“要我学”为“我要学”。同时还要不断鼓励学生的可取之处，多激励、少批评，培养学生的自信心，消除学生对文化课的抵触心理。

第三，联系所学专业，增加实践机会。使语文学习和专业学习相辅相成，共同提高。比如影视文学专业学生在讲到《雷雨》片段时，安排学生自己改编剧本，分小节各组排练，最后呈现《雷雨》片段的剧目表演，学生感到新奇、有趣，能够出色地完成任务，在深入理解文章的同时，也锻炼了专业技能。再如讲到《海燕》时可以通过渲染让学生产生生动的画面感，要求美术专业学生每人完成一幅绘画作品，收效颇好。

篇（3）

最近几年，普通高中一直在扩招，对中等职业学校的生源质量产生了很大影响。选择中等职业学校的学生一般是成绩不能满足普通高中的分数要求，所以大都文化基础较差，也缺乏良好的学习习惯，导致其学习文化课程缺乏信息。只要在学习中遇到困难，就会失去信心，尤其是在数学学习方面更是存在着问题。不少学生认为，数学是抽象的，也不会影响自己其他课程的学习，产生了严重的厌学情绪，这样不仅中等职业学校的数学教师教学困难，而且学生的学习也有困难。

2.教学内容方面

中等职业教学具有一定的特殊性，不少学生进入学校就是为了学到一技之长，所以不重视文化基础课。可是数学是学校文化基础课的必修课，无法得到学生的认可主要是因为中等职业数学教学的教材设置依据是高中数学教材，教学内容重视完整和系统的数学理论知识，轻视数学的实际应用，无法引起学生的兴趣；还有，数学教学的内容没有因为专业的不同而进行不同的设置，所以数学一般无法和学生的专业课程联系到一起，所以也无法引起学生的重视。

3.教学手段方面

当前中等职业学校的数学教学授课方式没有发生变化，仍然重视传授知识，教学主体是教师，一般是教师讲课，学生笔记，这种教学模式过于单一，同时教师和学生之间也很少沟通，相互之间没有了解，无法激发学生内心学习的积极性，所以数学课对学生来说更没有吸引力了。同时这种单一的教学模式扼杀了学生的创新性和思维的拓展，影响了教学效果。

二、中等职业数学教学改革的思考

1.将学生的自信心提高

因为中等职业学校的学生本身文化基础课就比较差，所以他们是缺乏信息的，特别是在数学方面。教师一定要以正确的态度对待学生，尊重、理解、爱护学生。可以在教学过程中使用亲切的话语，在和学生交流的时候，要和学生保持平等；学生在回答问题的时候，一定要鼓励学生积极表达自己的想法，无论学生回答正确与否；在学生取得进步的时候，教师一定要大力表扬，增加学生的自信；改进课堂教学的方式，在讲解抽象的概念时，使用简单易懂的语言；在列举例子的时候，要选择简单的例子，然后逐步深化；在布置作业的时候，要对问题的梯度进行调整，使问题适应学生的水平，使学生在逐步完成作业的过程中获得成就感。

2.提高中等职业数学教学课堂的趣味性

人们认识事物都是由熟悉到不熟悉的。所以教师在讲解新知识时，要对各种实例进行充分的运用，区别和联系新旧知识，重视知识的迁移，融合趣味性以及实践性，不仅可以引起学生的注意，还可以提高他们的积极性。中等职业数学教师在教学中要对全班学生的学习情绪进行关注，如果发现学生注意力不集中，首先要做的是活跃课堂气氛，引起这些学生的注意，并用眼神等肢体语言向学生传达“我已经注意到你了”的信息，可以借助游戏、智力测验、知识竞答等活动活跃学生的思维。如果学生还是不改变行为，教师就要通过课下的教育来解决这个问题了，这样就可以保护学生的自尊心。

当前的教育理念是“以人为本”，所以可以从教学内容上做出改变，促使教材的内容更符合学生的水平，更加简单易懂，教材中的例子也要和学生的实际生活相联系。当前教材中都会有想、读、试、看等事例，这样逐步激发学生的兴趣，教师要在学生充分了解实例后，对实例中的数学知识进行挖掘和讲解，这样学生就会更加集中精神听课。

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一、职业学校显性课程与隐性课程的闪光点

21世纪以来，随着科技进步和社会发展，素质教育与终身教育都提到教育日程上，中等职业学校培养的学生不仅要学习知识，更要学会运用知识，还要有社会价值观、责任感、创新能力、综合素质等。这种能力的培养需要通过显性课程与隐性课程结合的教学来完成。因此，怎样构建完整的中等职业学校课程体系，以培养高素质高技能的职业人才，不但需要有计划的显性课程，还要有多样化的隐性课程。

1　显性课程的魅力

在信息化的社会，科技发达带来了多样化的课程，课程是学校之灵魂，显性课程与隐性课程是课程的两大支柱，有各具特色。在中等职业学校教学中，笔者感受到书法、音乐和上机操作等课程明显受到学生的青睐。我亲自教授书法课程，书法的学习可以修身养性，延年益寿。课堂上学生是教学的灵感源泉，笔者体验到学生从一无所知到孜孜不倦的热情，从基本的书法常识：买毛笔、墨水、纸张等，到横、竖、撇、捺、字、词的学习，最后形成整幅作品，学生们积极性很高，常常能看到学生大显身手的情景。通过一个学期一笔一画的书写，学生不但掌握了书法的基本常识，也培养了良好的习惯，摒弃了粗枝大叶、马虎等毛病。

另外，在计算机上机课前15分钟，每次都可望见密密麻麻的人堵在门口，拥挤现象可以说是达到了极致。有时下课铃响许久，学生也不忍离去，宁可不休息，也愿意花些时间学习他们喜爱的课程。另外音乐、体育等艺术类课程，也深受学生欢迎。

2　隐性课程的精彩

隐性课程内涵与外延如此广大，教学活动中的隐性课程很精彩。首先，要通过教学手段、教学行为、教学内容和师生关系等隐性课程培养学生的知识和能力。学校通过多样化的教学手段和教学方法来教授学习知识；通过良好的师生关系来教学生做人。而职业学校隐性课程的精彩还集中表现在丰富多彩的课外活动和有感染力的校园文化上。

其次，开设了多样化的课外活动。一是学术性的活动，如看新闻联播、读报、辩论、演讲、写作等。二是娱乐性的活动，如教唱、校园歌手大赛、春游、秋游等。三是体育性的活动，如篮球赛、拔河比赛、运动会等。每晚收看新闻联播活动，学生可以从新闻联播中了解最新的新闻，得知最新的社会发展动态；每周二、四、六的读报活动，把最新的娱乐、生活、科技等知识传递给同学，对培养学生的普通话、表达能力十分有益。每周一、三、五的唱歌时间交给了学生，学生可以自由报名，充当音乐教师，教授最流行、经典和古老的歌曲。这些活动，能陶冶学生高尚情操，学生也容易形成积极、乐观、活泼的性格，带着舒畅的心情投入学习，学习效果更为明显。

最后，学校通过有感染力的校园文化熏陶学生。通过人性化的环境设置来改善硬件和软件设施，构筑有感染力的校园物质文化；通过学校的校训、校歌、校风、优秀教师等来整合精神文化；通过校纪校规、校园制度来约束和要求学生，形成良好的校园制度文化。

这些活动像清新的空气，弥漫在整个校园中，净化每个学生的心灵；像烂漫的鲜花，开放在校园的每个角落，陶冶每个学生的情操，使学生健康成长。

二、职业学校显性课程与隐性课程存在的问题

职业学校有计划地开展了一系列的显性课程与隐性课程，看似有组织，有计划，实际上存在一些问题。

1　显性课程存在的问题

如英语、语文、数学等纳入教学计划内的显性课程，学生很排斥。为了学生学习理论知识，老师费尽心思调动课堂气氛，学生的热情也只在短短的瞬间，望穿秋水般地等待铃声而心神不定、不断瞌睡寻找周公、身在曹营心在汉神游室外等情形屡见不鲜。如果说兴趣是影响学习的因素，那难道所有同学会同时喜欢书法、音乐等课程?事实并非如此，今日课堂，显性课程占有很大份量，而实践课程的学习确能吸引学生的兴趣，学生更倾向于选择轻松自由的课程，并非爱好。

学生排斥显性课程，是教师、学生、还是课程的问题呢?可以说，是三者问题的交织，是原本设计显性课程时就存在问题，没有跟上社会变化和科技发展。这种课程设计原本就不符合学生的兴趣与要求；所以显性课程的改革已经是刻不容缓。兴趣是最大的导师，像金庸写的《雪山飞狐》进入高中课本，是学生感兴趣的知识，也是课程改革的过程，不应该遭遇学者批判，我们要换个角度试着接受这种改变。职业学校，不要施加文化课程的压力，以免学生产生畏惧，而应开设更多有选择、学生感兴趣、对实际生活有意义的课程。教师也要提高课程意识，自觉加入课程改革队伍，使课程能赶上科技和社会的发展。

2　隐性课程申存在的问题

隐性课程是潜在课程，时代的变化和社会的发展赋予隐性课程更广博的外延与内涵，职业学校教师忽视教学，学生厌恶学习等现象是教学中的隐性课程没有发挥应有的作用。校园文化和课外活动的开展丰富了学生的知识，锻炼了学生的能力。另外，学校通过融入社会的隐性知识来增加学生的实践能力，却出现了一个潜在的问题。

在职业学校学习的学生，企业需要什么，学生就学什么。学校给学生提供实践工作的机会，通过实习，学生更懂得自己真正需要什么；学校也鼓励学生走出“象牙塔”，进市场、下工厂，支持学生与企业主动联系、主动交流。中等职业学校重视动手能力，培养的技术人才很受企业欢迎。但现在的中等职业学校，打起职

业教学的幌子，利用学生做劳工，送去工厂卖苦力，也美其名曰学习，同时，还打出优惠政策，学生上学不收学费，其实，不过是将学生送往工厂打工获得的廉价工资来抵作学费，更可恶的学校还从中捞取中介费。这样的学校是一块毒草，也是恶魔，既延误了学生宝贵的时间，又吞噬了学生的心灵。使他们没习得应得的文化知识和专业技能，还让学生对本有的正确的世界观产生了怀疑。

这种隐性知识，学生不但毫无收获，还深受其害，没有任何价值和意义。所以中等职业学校要明确办学方针与理念，完善师资队伍建设和人才培养目标。不能为了声誉做昧心事，为利益毒害学生。

三、对解决职业学校显性课程与隐性课程问题的对策

1　加强文化知识学习，规划显性课程体系

中等职业学校重视学生技能学习，轻视文化知识学习，学生文化知识和综合能力的水平明显低于高等院校。但职业学校终归是一所学校，文化知识是学生必须要掌握的，也是一所学校应当要培养的。在文化知识的教学上，中等职业学校远没达到职业学校的要求，学生对文化知识不感兴趣，厌学情况十分严重。中等职业学校要规划显性课程，强调文化知识的重要。在知识的传授中，教师是引导者，教师要教授学生知识的习得方法，这样，文化知识的传递才能绵绵不断。另外，对于学生的人品、社会责任感、世界观、价值观等素质的培养，也是教师所不能忽视的。所以中等职业学校应该有明确的教学计划和课程体系，保证文化知识的获得。有了深厚的理论基础，才可能加速知识的整合。

2　完善隐性课程体系，加强师资队伍建设

隐性课程的内涵与外延丰富多彩，中等职业学校不能把隐性课程局限在校园文化与课外活动上。教师是引导学生攀登成功的巅峰的第一人，他们的世界观、人生观、言行举止、人格信仰等都会对学生产生潜移默化的影响，使学生能更健康、全面地成长。所以，加强师资队伍建设是构建良好隐性课程的一条途径，学校可以让广大教师投入教学研究中，通过多种途径，开展多样化的隐性课程建设。

另外，教学中，教师是学生心灵的引导者、知识的传授者，灵魂的塑造者。在教学中，教师要细致入微，不断借教学内容、教学手段、教学方法和显性课程之力来完善隐性课程。在显性课程中间接地传授隐性知识，通过显性课程教育学生如何学习和做人。学校也可以树立全体教职员工是教育者的思想并优化学校组织管理方面开发隐性课程，给师生创造富有生机与活力的校园氛围，使师生能在教与学的过程中充分发挥潜能。也可以通过学生人际交往、心理环境等隐性课程，促使学生健康成长。

篇（5）

1．所带学生专业素质不高中等职业学校的学生是没有考上普通高中的一类学生，他们的文化课基础很差，没有自学能力，没有远大的理想。在入学之前，没有财务专业知识的基础，所以他们的素质很低，基础很差，是一个现实的问题。学生毕业后就业，工作中也会出现一些差错，不能符合企业的要求。到实习单位以后学生往往问出一些很可笑的问题，如你们有没有丁字账啊等等。

2．学习积极性不够，学习时间不能保证，学生的年龄特征决定了他们还处在青春期想成年人过度的时节，他们对自己的约束力不强，自卑心理严重。由于一直以来的学习成绩差，导致他们自甘落后，缺乏明确的学习目标，在学习中表现出来的情绪是不够积极的，需要老师不断地督促。

3．实践教学课时较少，安排不够。在教学中偏重于理论知识的传授，实践动手较少，一般都在最后一个学期有实践课。

二、职业学校会计实践教学的发展方向

1．学校应创造条件，创建适合会计教学和实践需要的会计模拟实验室，为学生创建一个真实的实习环境，让学生尽早体验实际工作的场景和内容，使他们在学习期间就可以直接进行企业财务工作的实际操作。尤其是财会的具体业务知识，教师都应该有具体的实践道具，帮助学生理顺好财务工作的程序和重点内容。对学生的理论素养教育也很重要，学习财务工作相关的法律法规，对税务筹划知识的学习也是应该纳入学习计划的。学校应将社会实践作为教师进修的一种方式。

2．学校应制定有关制度并为教师的进修创造条件，有计划地鼓励教师到企业兼职，向业界专家学习新知识、新技术。收集实例丰富实践教学，使之在实践中发现问题并研究解决问题。

3．教材要保持不断更新完善，形成高质量的教材体系。建议理论课与实践课同时进行，在讲授完理论课后，让学生有一段时间实习操作，如在《基础会计》的教学过程中，可分别进行会计凭证的填制、审核和传递实验，会计账簿的开设和登记实验等;在《财务会计》的教学过程中，可分别进行银行存款余额调节表的编制实验，会计报表的编制实验等;使之在参与中学习，充分对所学课程理解消化。

4．综合模拟实验最好集中于一个典型企业，拓宽会计实训的内容。把某一会计期间的经济业务经过设计与加工，形成完整系统的原始资料，模拟一个仿真的实习环境，给学生提供实际工作的场景，教师和学校要在这方面下功夫，舍得投入，准备一些企业财务工作必备的文献、用具、资料、工具等等，所有涉及财务工作的实际内容都能在实习教室内实现和体现，让学生如身临其境一般地进行财务工作的实践。这种实习方式，增加了实训的效果，而且学生能够很快融入到实践中去，实训中以学生为主要的目标，教师在这个过程中做一个指导者和策划者，要有服务意识，树立为学生服务的意识，付诸为学生服务的实际行动。让学生在整个的财务流程中，真实演练，实际操作。

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1．所带学生专业素质不高中等职业学校的学生是没有考上普通高中的一类学生，他们的文化课基础很差，没有自学能力，没有远大的理想。在入学之前，没有财务专业知识的基础，所以他们的素质很低，基础很差，是一个现实的问题。学生毕业后就业，工作中也会出现一些差错，不能符合企业的要求。到实习单位以后学生往往问出一些很可笑的问题，如你们有没有丁字账啊等等。

2．学习积极性不够，学习时间不能保证，学生的年龄特征决定了他们还处在青春期想成年人过度的时节，他们对自己的约束力不强，自卑心理严重。由于一直以来的学习成绩差，导致他们自甘落后，缺乏明确的学习目标，在学习中表现出来的情绪是不够积极的，需要老师不断地督促。

3．实践教学课时较少，安排不够。在教学中偏重于理论知识的传授，实践动手较少，一般都在最后一个学期有实践课。

二、职业学校会计实践教学的发展方向

1．学校应创造条件，创建适合会计教学和实践需要的会计模拟实验室，为学生创建一个真实的实习环境，让学生尽早体验实际工作的场景和内容，使他们在学习期间就可以直接进行企业财务工作的实际操作。尤其是财会的具体业务知识，教师都应该有具体的实践道具，帮助学生理顺好财务工作的程序和重点内容。对学生的理论素养教育也很重要，学习财务工作相关的法律法规，对税务筹划知识的学习也是应该纳入学习计划的。学校应将社会实践作为教师进修的一种方式。

2．学校应制定有关制度并为教师的进修创造条件，有计划地鼓励教师到企业兼职，向业界专家学习新知识、新技术。收集实例丰富实践教学，使之在实践中发现问题并研究解决问题。

3．教材要保持不断更新完善，形成高质量的教材体系。建议理论课与实践课同时进行，在讲授完理论课后，让学生有一段时间实习操作，如在《基础会计》的教学过程中，可分别进行会计凭证的填制、审核和传递实验，会计账簿的开设和登记实验等;在《财务会计》的教学过程中，可分别进行银行存款余额调节表的编制实验，会计报表的编制实验等;使之在参与中学习，充分对所学课程理解消化。

4．综合模拟实验最好集中于一个典型企业，拓宽会计实训的内容。把某一会计期间的经济业务经过设计与加工，形成完整系统的原始资料，模拟一个仿真的实习环境，给学生提供实际工作的场景，教师和学校要在这方面下功夫，舍得投入，准备一些企业财务工作必备的文献、用具、资料、工具等等，所有涉及财务工作的实际内容都能在实习教室内实现和体现，让学生如身临其境一般地进行财务工作的实践。这种实习方式，增加了实训的效果，而且学生能够很快融入到实践中去，实训中以学生为主要的目标，教师在这个过程中做一个指导者和策划者，要有服务意识，树立为学生服务的意识，付诸为学生服务的实际行动。让学生在整个的财务流程中，真实演练，实际操作。

5．强化目标意识，围绕人才目标开展会计教学与实践活动。中等职业教育就是以培养操作型、技能型复合人才为目标，如果是以就业为导向的，这就决定了其日常教学必须以训练学生的实践技能、创新能力为核心。其实，德国、澳大利亚、美国、瑞士等国家的职业教育之所以发达，就在于他们突出了人才培养的技术性、技能性。因此，职业教育能不能准确把握这一定位，是其存在的基础和能否稳定发展的关键。如果以对口升学为目的，则要侧重一些理论的培养再加以实践教学环节，培养学生终身学习的意识和能力。

篇（7）

当前，中等职业学校的很多老师在课堂提问时都经历过类似的情况：许多学生回答问题时结结巴巴，嗦嗦，颤颤抖抖，层次混乱，让人不知所云。如此的口语表达能力着实令人堪忧。问君哪得忧如许？我认为，病因大致有三方面：一是受我国传统社会文化意识的戕害较深，“巧舌如簧”，“雄辩是银，沉默是金”，“言多必失、少说为佳”等至理名言都是劝诫人们闭口不语或少语的，有人将此信奉为处事哲学，社会普遍把能说会道与花言巧语等同起来；二是受到了应试教育的消极影响所致，以分数选拔人才的方式对学生的说话能力不做考核，教师满堂灌，学生懒于动口，中学语文教学便严重忽视了对学生说话能力的培养；三是中等职业学校的学生大多还被笼罩在“中考失败”的阴影之中难以自拔，萎靡不振的情绪比较严重，意志消沉，郁郁寡欢，再加之发音不准，又缺少相互交流的情境，长此以往，造成了学生“不敢说”、“不愿说”、“不能说”等情况。

然而，随着市场经济的快速发展和人际联系的不断紧密，口语能力已经成为现代社会生存和发展的必备条件。而以为社会主义现代化建设培养技能型人才为主要任务的中等职业学校来说，除了要培养学生具有从事某项工作的专业技能外，同时还要使学生具有适应现代社会的非智力因素，口语能力则是非智力因素的一项重要内容。口语能力目前已经成为中等职业学校的毕业生介入社会进行生产经营活动的一种必备能力，如在应聘、推销产品、竞职、演讲、日常交流等场合下，良好的口语表达能力无疑会使你如虎添翼、如鱼得水，增加你事业成功的砝码。甚至西方国家把舌头、金钱及电脑并称为人生的三大战略武器。可见，口语能力在经济社会中的地位愈发彰显。因此，职业教育要适应社会需要，就必须把语文教学中的口语教学作为一项重要的教学内容来抓。在几年的口语教学实践中，笔者对口语教学策略进行了探究与实践，效果显著，具体罗列如下：

一、练“胆”为先，设法使全体学生都敢说

前文已经分析过中等职业学校学生不敢说的原因了，不敢说才是学生不能积极主动参与语文教学的罪魁祸首。教师必须想方设法帮助学生战胜不敢说的心理障碍，打开学生语言的闸门。

首先，教师应明确告诉学生：其实胆量就是一层薄薄的窗户纸，就是乌云暂时遮住了太阳，要勇敢地捅破窗户纸，拨云见日。其次，俗话说，万事开头难，良好的开端等于成功的一半。就从简单的口头自我介绍开始，教师可以事先交代自我介绍的要点，给学生一定的准备时间，对学生的表现作出适当的评价，要以提高学生参与积极性和主动性的鼓励性评价为主。再次，教师要对教材进行艺术处理，选准刺激学生说话的兴奋点，让学生感到有话可说或不吐不快，适时实施口语训练效果必佳。最后，教师还必须大胆创新教学形式，采用课前演讲、诗歌朗诵比赛、口头作文、辩论会、朗读等多种形式，为学生敢说创造便利条件。训练应有组织、有计划地进行，给每个学生同等参与训练的机会。此外，教师还要做学生的知心朋友，课下经常和学生们谈心并倾听他们的心声，谈发生在身边的趣闻趣事，引导学生对事情发表自己的见解。

通过一系列循序渐进的训练，力争使全体同学都卸下沉重的心理包袱，重塑超越自己的信心，敢于一吐为快。

二、多策并举，将口语训练进行到底

众所周知，语文能力整体是由听、说、读、写诸要素有机结合而成。叶圣陶先生说过：“听、说、读、写的训练，都很重要。听也是读，是用耳朵读；说也是写，是用嘴写；读也是听，是用眼睛听；写也是说，是用笔来说。”可见，它们既相互制约，又相互联系。我们可以充分利用这一联系，在阅读教学和写作教学中实施口语训练。

阅读教学中有关朗读的内容决不可敷衍了事，教师应高度重视朗读这一环节来训练学生的口语能力，发现问题及时给予解决。例如，在朗读中我发现很多学生平翘舌音不分，于是对症下药，教给学生正确的发音方法，并强化练习，达到自动化的程度。教师应在反复练习的过程中做好监督，还需把常见的平舌音或翘舌音用歌诀的形式让学生强化记忆。此外，教师还要对学生进行说话技巧的训练：一方面是语音和语调训练。语音语调的变化会带来语义的变化。语调的不同，语音轻重位置的不同，表达的意思便有较大差别。所有这些，应训练学生注意准确运用；另一方面是语速的训练。说话的快慢、急缓与表达的语意关系密切，喜、怒、哀、乐，各有所异，说话对象不同、内容不同，语速更应有异。这样，就为学生口语交际能力的养成打下坚实的基础。

作文教学中也同样可以纳入口语训练，教师提前给学生列一些阶段性必读书目，提倡增加课外阅读量。教师适时举办读书交流会，注意调动和保护学生发言的积极性，鼓励学生平等地进行师生讨论及生生讨论，畅所欲言，三言五语、滔滔不绝均可，教师从旁策应，抛砖引玉，指点要津。欣赏优秀的学生使之感受到成功，鼓励沮丧的学生使之奋起，引导自我封闭的学生实现“对外开放”，唤醒自卑的学生使之自信自强，赏识教育重在赏识和激励，对每个学生给予包容。这样，学生内心强烈的被认同感会大大激发出来，手不释卷、人人争先发言便蔚然成风，发表的真知灼见屡见不鲜，偶尔也会出现“百家争鸣”的局面。教师还应对学生进行思维训练，因为语言和思维密不可分，只有思维清晰而又有层次，语言才会清楚而又有条理。

三、创设情境，培养学生口语交际的综合能力。

篇（8）

目前，中等职业学校的课堂教学是按教学大纲、教材的统一要求进行的，英语教学也是如此。学生在初中的时候已经养成了自己学习英语的习惯，进入职业学校后，由于学生的智力因素、非智力因素、原有知识与能力水平存在差异，导致学生的学习可能性水平存在差异，学生个体差异越来越大。加之现在中等职业学校所开设的专业各不相同，各专业对英语知识的要求也各不一致。怎样面对现实，提高教学质量，是中等职业学校英语教师应该思考的问题。以往的教学实践说明，在中等职业学校实行英语分层教学是势在必行的，是有效摆脱英语教学困境的方法。

一、分层教学的提出

分层教学的思想，源于孔子提出的“因材施教”。分层教学是在班级授课制下按学生实际学习程度施教的一种重要手段。

著名心理学家、教育家布鲁姆提出的掌握学习理论认为：“只要在提供恰当的材料和进行教学的同时给每个学生提供适度的帮助和充分的时间，几乎所有的学生都能完成学习任务或达到规定的学习目标。”

教育心理学家维果斯基认为学习内容主体应在学习者的经验范围之内。新知识只能以“最近发展区”（Zone of Proximal Development），即原有知识的边缘上逐渐扩大外延。因此，对于不同层次的学生来说，学习内容主体应该是不同的，而传统的课堂教学是无法适应学生的学习要求的。

二、分层教学的具体方法

1.学生的分层

分层教学实施的第一步就是对学生的分层。对学生的分层，一方面将学生升学成绩作为参照标准，另一方面，通过考查历届学生的学习态度、基础和能力等作为参照标准分层。

2.教学目标的分层

在备课时，要突出层次性，注重因材施教。根据学生的基础和认知能力，围绕主体参与这个中心，确定不同的教学目标和学习目标，尽可能做到使后进生“跳起来摘果子”，让中等生吃好，优等生吃饱。在备课时教师要充分学纲，钻研教材，以落实“三基”为根本，分析学生，精选题目，突出小型综合；注重分层训练，重点突出A、B两层的标准，C层注重技能，提高速度。不同层次的学生可根据自己的需要和基础选择目标，这样既可增加学生学习的兴趣和教学内容的易接受性，又能激发每个学生主动参与教学的兴趣，增强每位学生获得成功的信心，使他们变“被动式接受”为“主动式探求”，使教学效果及学生参与达到最佳。总之，在备课时一定要做到内容与学生的协调性，为成功组织实施分层教学做好充分准备。

3.教学方法的分层

对不同水平的学生根据不同的要求采用不同的教学方法。教师应精心准备，因人而异地实施自己的教学方法，使每个学生都能积极思考，全身心地投入听、说、读、写各项学习中。在课堂教学中，教师一方面要强化目标意识，做到课前揭示各层次的学习目标，课终检查是否达到目标。另一方面要把握课堂提问策略，让各类学生有输出信息的均等机会。根据备课要求，授课着眼于B层中等学生，实施中速推进，课后辅导兼顾A、C优差两头，努力为后进生当堂达标创造条件。具体做法是：上课时合为主，分为辅；课后则分为主，合为辅。做到对A层学生少讲多练，让他们独立学习，注重培养其综合运用知识的能力，提高其解题的技能技巧；对B层学生，则实行精讲精练，重视双基教学，注重课本上的例题和习题的处理，着重在掌握基础知识和训练基本技能上下功夫；对C层学生则要求低，坡度小，放低起点，浅讲多练，查漏补缺，弄懂基本概念，掌握必要的基础知识和基本技能。课时进度以A、B两层学生的水平为标准，上课以A、B两层的要求为公共内容。课堂提问要注重层次性，具有启发性，及时点拨，充分发挥学生的非智力因素作用，让学生“不跳得不到，跳一跳抓得到”，只要努力，都能享受到成功的快乐。课堂教学形式也要灵活多样，积极引发各层学生的学习动机，增强课堂教学的实际效果。

三、实施分层教学所面临的现实问题

分层教学无疑是解决目前中职学生学习难的一种较为有效的教学手段，因为它迎合了中职学生的个性发展和专业需求，最大限度地调动了各类学生参与课堂学习的积极性，真正使因材施教落到实处。但是，实施分层教学也面临着一系列问题。

1.学生和家长对分层教学的不理解

部分学生和家长认为分层教学就是按学生成绩的好坏来分。成绩好的分在一起，会感到很有优越感，而学习成绩差的学生分在一起，有些就会有自卑感，家长也会觉得没面子。所以我们在分层教学的同时，要让学生和家长明白，分层教学的目的是提供不同程度的目标，得到不同程度的成绩。目的明确，学生才会有针对性。

2.教师对分层教学的不理解

实施分层教学增加了教师的工作量。教师要针对不同的学生制定不同的教学计划，选择恰当的教学方法和手段，以往“拿一个教案用到底”的做法被彻底打破。教师要精心设计课堂教学活动，充分调动学生的积极主动性，全面提高学生成绩。

3.分层教学中对学生进行评价的问题

现在对学生的评价及考试制度只注意学习成绩，忽视学生的个体差异。只关注结果而忽视过程，评价方法单一。那么在分层教学中怎样形成合力的学生学业成绩评价制度，对学生的学业成绩进行评价也是我们面临的一个问题。

4.实施分层教学后对教师进行评价的问题

实行分层教学后，教师分别承担不同基础的学生的教学任务，所接的班级不同，达到的质量目标也应不同。分层教学的工作质量和教育水平是一个大的问题。我认为应当注意过程的发展性评价。因为学生的基础不同，接受知识的能力也就不同。

职业学校的学生本身入学时的成绩较差，在常规的英语教学中往往会出现“三不”现象，即基础知识不牢，学习热情不高，学习方法不妥。由于学习不努力或学习方法不妥，在学习过程中必然出现知识缺陷。这样的学生更需要老师的帮助。总之，在中等职业学校实行英语分层教学，能弥补传统的教学模式的一些不足，促进外语学习的发展，使全体学生都能享受学习英语的乐趣。

参考文献：

［1］曹莉，胡庚申.中国语境下的英语教学［M］.北京：清华大学出版社，2000.

［2］林汝昌.外语教学多学科研究［M］.北京：北京理工大学出版社，1995.

［3］乔姆斯基.语言与心理［M］.中译本.华夏出版社，1989.

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《中国教育改革和发展纲要》指出:职业技术学校要主动适应社会主义市场经济和当地经济建设的需要,注重职业道德和实际操作能力的培养,拓宽专业业务范围,加强实践环节的教学和训练”为此,潜心挖掘认识实习教学的职能,并加以发挥,对提高职业技术学校教学质量,深化职教改革,有一定的促进作用。

一、中等职业学校实习教学的职能

实习教学中学生会接触或感受到很多方面,诸如实习教学的场所、环境、实习指导教师、技工师傅等。实习教学场所既是学生听课和学习技能操作的地方,也是一个极好的育人环境。为此,在一定程度上,指导教师对育人功能的认识和发挥起着关键性的作用。

实习教学的检测反馈职能指通过实习教学检测学生所掌握的应知水平,从学生群体的实习效果来评价理论教学质量的高低,督促、改进理论教学,这也是职教特点之一。

二、实习教学的基本要求

明确、合理的实习目标对实习活动具有指向、激励作用，能够最大限度地调动学生的实习积极性。在一个课题进行以前，教师要使每一个学生明确掌握这项技能的目的和要求及相关理论知识，理解技能的性质和特点，学生才能自觉地、主动地投入技能训练。

实习课题有大有小，实习时间有长有短，实习难度有高有低。不同的实习课题应选用不同的实习方法。科学的实习训练方法能加快提高学生的技能水平，能够取得高效率、低消耗的实习效果。因此，实习教师要根据实习教学要求，灵活选用教学方式和方法，适当地使练习方式多样化，这可以激发学生的兴趣，培养学生在实践中灵活运用知识、技能的能力。

三、中等职业学校实习新型教学方法

针对实习教学中存在的问题和不足， 应对实习教学进行调整和适度改革。实习教学的组织形式应具有开放性，多样性和灵活性的特征，凸显以培养学生的“综合职业能力”为实习教学的最终目标。

改变传统的实习训练形式，需要学生参与到实习的全过程，充分发挥学生的主体作用。由于中等职业学校的学生总体素质不高， 基础参差不齐，如果让学生独立完成实习的全过程，往往出现好的学生效果显著， 基础相对差的学生则很难全部实现，因而拟采用小组为单位的实习工作方式。实习指导教师把实习课题和内容、组织形式等统盘考虑，以书面形式向学生布置实习任务。在开始实习前，实习指导教师必须精心备课，其中包括实习课题的教学目的、实习所需要的重要参考资料和信息、学生的现有水平、引导问题和引导说明、场地设施、安全文明操作等， 以确保实习过程顺利进行和获得高的质量。。学生将完成实习项目有用的信息进行筛选，并以书面形式简短概括，明确核心问题的本质，即“做什么”。在这一阶段，需要解决“怎么做”的问题， 即制定工作的计划。学生以小组为单位对实习课题制定本组的实习计划，学生制订计划应尽可能地详细，以减少出现差错或忽略细节的现象。课题实习计划包括实施这个实习课题分为几个工作步骤。必须具备的实习课题实施条件： 用什么工具、设备、量具、材料、仪器、仪表等 实习中应注意哪些事项。 实习中应该注意哪些安全文明问题。计划一般以书面形式完成，这将有助于使整个实习过程系统化，并使每一个步骤都能成为有意识的行动。由小组讨论制定实习计划，有助于形成良好的讨论和实习氛围，有利于共同进步、共同提高，有利于创造性思维的发挥，并在小组交往与合作中，能力得以不断提高。实习结束后，对产品本身质量或其它实习课目质量进行评价，同时也包括对前面所有步骤的评价，以及对学生行为及工作态度、责任心等方面的评价，评价通常以教师和学生谈话的方式进行。实习指导教师要注意仔细观察学生完成全部实习过程中的各种行为，从而判断每个学生各种能力的情况，及时进行指导，给予必要的咨询，以便学生及时进行修正方案。

四、实习教学中的巡回指导

巡回指导是实习课教学环节组织教学、入门指导、巡回指导、结束指导中最重要的中心环节。它是实习指导教师在对课题内容讲解与示范的基础上，在学员进行实习操作的过程中，有计划、有目的、有准备地对其进行全面的检查和指导。学员能否熟练掌握专业操作技能和操作技巧，关键就是看此环节的训练成功与否。

实习指导教师在进行巡回指导时应做到“五忌五做到”：一忌应付了事，走过场，要做到有准备、有针对性的巡回辅导，辅导学员要认真，重点要突出。二忌批评过多，言语过激，要做到一分为二处理存在的问题，要善于发现学员的“闪光点”，多鼓励学员，多开发学员潜在能力。三忌分析问题只讲现象与结果，做到分析问题清楚、透彻，要指出解决问题的方法与措施。四忌只讲解，不示范演练，要做到有讲、有分析，又有示范演练，让学员能全面理解和掌握技术要领。五忌静止不动，甩手观望，要做到及时、有针对性地巡回指导。

五、结束语

实习教学的几个环节虽有划分，但相互联系，相辅相成。实习指导教师应根据不同的工种和不同类型的课题，正确合理地组织教学环节，科学地设计教学内容，力求在实习条件不够理想的情况下减少不必要的时间和物质耗费，有效提高实习效率，保证实习教学任务的顺利完成，同时促进学生对专业基础理论的掌握。

参考文献：

[1]乌美娜主编. 《教学设计》高等教育出版社，1994．10.

[2]李龙编著. 《教学过程设计》内蒙古人民出版社，2000．7.

[3]杜威著，王承绪译.《民主主义与教育》[M].人民教育出版社 1990年版，355页.

[4]同[3]，323页.

[5]单中惠.《论杜威的新的职业教育观》[J].职教论坛，2002年第7期.

[6]同[3]，328页.

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科学制定专业教学计划，在教学上推行“三课三化”，即公共课程服务化、专业核心课程项目化、实验实训课程现场化。注重公共课为学历提高服务，为学生终身发展服务，为专业课程教学服务。专业核心课程的改革要突出实践能力的培养，要下力气精简传统教学门类及内容，以跨学科的方式重构专业核心课程体系。教学计划的调整以职业技能考试大纲为准绳，根据考试内容随时调整教学计划。例如2013年中医执业助理医师考试大纲中除中医基础、中医诊断、方剂、中药学、中医临床课等重点内容外还涉及卫生法规、医学伦理和传染病学。其次还应考虑就业需要。护理礼仪是护士工作的基本规范，而人际沟通适应于各种专业。合理的课程安排使学生学历证书和职业资格证书同时获得，做到就业有路。

教学内容的设置以适应市场需求为原则，并考虑学生的接受能力。设计具有启发创新式的教学内容环节，促使学生在更高水平上理解基础和临床的联系，从而激发学生达到目标的兴趣。不追求科学体系的完整性而是围绕一个个的基本技能要求而展开。例如护理专业急危重症护理学中院外急救的方法、心搏骤停的判断与心肺脑复苏的实施、急性中毒的抢救等。中医专业推拿学中推拿手法的练习、美容推拿基本手法、面部按摩操等。这些内容充分体现了专业基础课程的应用性、技术性又降低了学生的学习难度，使学生学得轻松，学以致用。

教学时间的调整，以培养技能型人才为目的。合理安排理论课和实践课的时间，强化学生的技能，增强学生的动手能力。注重基础，以实用够用为原则，优化教学内容，加强实践教学，课程理论教学与实验教学比例达到2∶1则列为精品课程。例如基础护理学中强调无菌操作理念，要求学生熟练掌握铺床法、标本采集、吸氧和吸痰的方法等。

二、积极创造实验实习条件增加以实际操作为主的教学方法

加强实习实训，是培养技能型人才的必由之路。从理论中来，到实践中去，进而提升技能，真正做到“知行合一”，这已成为职教界人士的共识。实验课摆脱了书本课堂的制约，通过学生自由分组，在教师领导下共同实施。整个教学活动学生都处于积极参与状态而不是被动接受，学生对学习非常投入，教学效果显著。例如解剖学的学习，应将教学的相当部分放在实验室完成，使学生有充足的时间观察标本、模型，增加感性认识。我校今年陆续配置了智能化高端医学综合模拟系统、全功能急救人、网络版腰椎穿刺模拟训练系统等实训设备。例如网络化急救医学情景仿真系统可以模拟ICU重症监护所有急救监护的措施和手段，模拟人可最大程度模拟病人的各种症状，能发出、咳嗽、求助、憋气等20多种声音，瞳孔对光反射可相应发生变化，额头可以流汗，做脑室引流可以自动流出模拟液体。通过这套系统模拟对各种病人的监护、抢救，让学生身临其境地把课本上的知识情景化、现场化，最大限度转化为实际操作能力。

三、采用新颖的教学模式运用多种教学手段，提高教学效果

首先，转变教学模式把主体地位还给学生。使学生成为课堂主人，变单纯传授知识为在传授知识的过程中注重能力的培养。变以教师为中心为以学生为主体。变重教法轻学法为教学同步改革，更重学法。

其次，运用网络、多媒体、模拟演示技术等多种教学形式传授教学内容使教学直观形象，学生便于理解，从而彻底掌握。多媒体技术是医学教学良好的辅助工具。它不仅改变了教学手段而且改革了知识传授方式，不但增加了信息量而且提高了学习效率。医学发展日新月异，新观点、新技术层出不穷，多媒体教学具有声画并茂、视听结合、感染力强的特点，并以随机、灵活、全方位的方式把信息知识形象生动地展示给学生。通过多媒体教学的应用有重点有选择的介绍新进展、新方法，真正授予学生最新最实用的知识，培养学生的临床诊疗能力。

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中图分类号:G71

文献标识码:A

文章编号:1672-3198(2010)17-0275-01

改革开放以来,我国旅游业迅速发展,特别是中国加入WTO之后,国外旅行社大举开进中国旅游市场,创办旅行社,开展旅游业务,给旅游产业带来难得的历史机遇。世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界第一大旅游目的地,并成为世界主要旅游客源国之一,旅游市场人才需求空前高涨。因此,培养适应社会经济发展需求的服务于现代旅游第一线的旅游人才已成为当务之急,具有较强英语口语交际技能和较强旅游专业知识,同时具备良好综合素质和实践能力的复合型旅游英语人才市场需求潜力十分巨大。对此,我们就中等职业旅游英语教学进行了研究探索。

1 正确认识中等职业旅游专业旅游英语教学的人才培养目标

旅游英语作为旅游专业必修的一门专业课,其目的是培养具备英语基础知识和应用技能,熟悉旅游业务,具有旅游行业多种从业素质的技能型人才。按照这种定位,本课程培养出来的学生应熟悉和掌握英语语言技能,具备旅游专业知识和沟通技能,熟悉导游工作及流程,具有较强的协调能力,并富有创新意识和敬业精神。

2 搞好旅游英语教学的举措

培养旅游行业实用型人才是中等职业旅游英语教学的目标。因此,在旅游英语教学中,应充分体现出它的实用性和交际性。

2.1 合理设置课程

目前,我国大部分中等职业学校旅游专业英语课程结构中实践课模块所占比例很小,实践课与理论课课时比例严重失衡。这样设置专业课程,学生很难有机会在学校参与各项实习、实训,动手能力培养被大大淡化。中等职业学校旅游专业英语课程改革要把握中职教育的实践性特点,注重对学生实践能力的培养,使学生获得较强的专业技能,能在实际工作中较好应对各种问题。学校应根据旅游英语的特点,结合旅游市场调研,确定理论知识“必需、够用”的基本原则,依据职业需求,建立一个本专业职业岗位所必需的知识、技能、能力要求的课程体系。课程设置上要体现实践性、技能性、专业性、综合性。

2.2 注重教材的选用和编写

教材是培养人才最直接、最全面、最关键的要素。因此,教材的选用和编写要针对中等职业学校的特点及学生的语言基础,教材内容既要有学生在岗位工作中所必需的基础知识和基本技能,又要以“必需”和“够用”为度,其广度和深度要适中,要有职业导向性。旅游英语教材不同于普通的基础英语教材,在教材选用和编写过程中,既要遵循语言学习的一般规律,又要充分考虑职业岗位要求与教学内容之间的关系,注重基础知识教学与实际应用能力培养之间的协调,同时应对现用教材进行补充删减,对相关旅游进行及时的补充,以现代旅游行业岗位能力的要求为依据,以学情为核心,整合取舍教材,联系实际,活用教材。

2.3 改进旅游英语教学方式方法

根据旅游英语课程的特点,无论是理论教学还是实践教学,都必须体现职业教育特点和专业实际岗位的具体要求,在教学中以老师为主导,学生为主体。教学活动应有利于语言技能的培养,丰富的课堂教学活动是提高教学效果的关键。教师应采用课堂精讲,师生对话,小组讨论,课堂演示,旅游案例分析,导游英文模拟讲解训练等形式进行教学,使学生能够积极地参与到课堂教学活动中来,应确保学生牢固的掌握相关的知识和能力,尤其是运用旅游英语进行交际的综合能力。同时,旅游英语教学可以在学生用母语学习基础知识与技能的基础上,进一步扩大学生的知识面,让学生更好地了解蓬勃发展的中国旅游业、了解中国的著名旅游风景点和中国的传统文化,提高学生用英语表达中国事物和文化的能力,增强学生对文化差异的敏感性。教学上以导游英语为主,培养学生通过网络查找资料,组织材料,分析解决实际问题的能力;培养学生在讲台上用英语进行组织讲演的能力,从而提高学生的综合英语交际能力。

在旅游英语教学中可采用多方位的、开放的体验式教学,给予学生实践空间,让学生有更好的学习和发展平台。体验式教学法,教师需要选择适当的形式帮助学生获得相应的体验,可以借助案例教学、角色扮演等形式引导学生进入体验的情境。如旅游英语中导游与游客之间进行沟通以及处理投诉问题这两个环节就比较适合采用案例教学的方式进行讲授。例如,某一酒店或旅行社接到客人的投诉电话或投诉信,在介绍了事情的原委后,教师可以让学生当场做出应对或组成小组讨论解决投诉的方式、方法,然后学生之间相互进行评价,再由教师进行最终点评。这样,他们就会对处理投诉问题应该运用什么样的语句、语气和技巧留下更加深刻的印象。

角色扮演作为旅游英语教学中经常采用的一种形式,学生可以通过扮演设定情境中的不同角色去解决可能会遇到的实际问题,并运用语言、动作、表情等手段把所发生的事情表演出来。旅游英语教学可以充分利用这一形式,让学生了解具体岗位的工作要求及专业英语知识。接站、酒店服务、途中介绍、景点服务、购物服务、送别等环节,可以在一个统一的大背景下分别设定出具体的情境,然后由学生扮演相关的角色。

2.4 充分利用多媒体实验室,实训模拟室等实训设施

多媒体教学能营造近乎真实的语言环境,提供形式丰富的语言材料,可以在很大程度上调动学生的学习积极性,从而提高学习效果。教师可充分利用多媒体教室,通过教学软件、光盘或多媒体课件,利用其中的图片、声音、动画等元素烘托气氛,设计出逼真的模拟旅游,饭店交际背景,提供听说操练的配套练习,提高口语操练的质量,使学生产生身临其境的感受,通过创建适合相关专业实训所需要的仿真教学环境,能更好地使学生获得实践经验,提高专业技能,从而缩短学习与就业的距离。

此外,模拟导游厅、模拟涉外酒店(模拟前台、客房、餐厅、酒吧、茶吧等),为学生设定了拟真的情境,在这些地方,学生可以感受到真实的工作环境。

旅游大巴、学校的广场、绿地,甚至附近的公园、街道、旅游景点都可以作为实训基地,教师可先向学生讲明导游需向旅游者介绍的内容,根据沿途的风景等进行“实战演习”,组织学生自编自演,利用摄相机、手机等进行录制,这样学生可以在自置的情境中体验学习的乐趣,体验职业的感觉。

2.5 改革考试方式,加强模拟实习环节

课程改革是否符合人才培养方案,能否达到预期的目的,还要通过考试来检验,考试形式可采用除笔试之外的其他各种形式,如项目测试(线路设计、景点开发等),模拟讲解,实地讲解等,这样能够加大对学生实际能力的测试力度,以增强学生实践能力和职业能力的培养。3 建立有效的校企合作机制

培养旅游行业实用型人才是中等职业旅游英语教学的

目标。旅游英语的教学质量不应仅仅以考试成绩作为衡量标准,还应以学生在目标岗位中所体现出来的综合素质作为考量标准。因此,建立有效的校企合作机制不仅能让学生们在实践中感受目标岗位,发现自身优势与不足,从而在学习中更有目标,逐步向目标岗位的靠拢,而且能够保持学校与企业的信息沟通和交流,使企业了解学校的人才培养规格,使学校知道企业对人才培养所提出的具体要求。通过这种有效联系,才能实现学校教育与地区、现代旅游行业发展需求的有机结合。

2008年北京奥运会和2010年上海世博会给旅游产业和旅游英语人才带来了机遇和挑战,它为提高旅游服务水平,巩固国际旅游市场建设一支高水平的行业队伍起到推动作。为此,我们应不断完善旅游英语专业人才的培养模式,深化教学改革,对该课程进行综合性的调整、改革和建设,以培养出适合旅游服务第一线的应用型人才。

参考文献

[1]闻华.关于旅游英语教学的改革与思考[J].南阳师范学院学报,2004,(3).