绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇教师入职流程范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
1临床资料
1.1一般资料本组患者17例,男13例,女4例,年龄20~47岁,平均38岁。均为头部外伤后形成梗阻性脑积水。
1.2临床表现头痛、呕吐、视水肿等颅内压增高11例,走路不稳8例,癫痫1例。
1.3辅助检查17例均经头颅CT证实为脑积水,双侧脑室及第三脑室扩大。MR及增强MR证实为脑积水,额角有不同程度渗出。
1.4手术方法及近期效果全组病例均行V-P分流术,均采用美国凤凰生物医学公司生产的中高压力CRXK2型分流装置,全麻下手术。右额发际内中线旁做2.5 cm切口,近端导管置人右侧脑室额角,深度以有脑脊液(CSF)流出后拔出导针,再向内推进2.0~4.0 cm为宜[1]。将CRX分流阀放在右顶部。腹腔导管经右耳后、右锁骨前达剑突下进入腹腔,导入腹腔内管长20~30 cm,游离状态。根据Samos脑积水疗效评定标准,出院时显著改善12例,占76%,轻度改善4例,占24%。全部病例术后住院期间按压储液囊无阻塞,弹性良好。
1.5远期并发症1~3年内感染2例,经输液治疗治愈,反复阻塞腹腔内导管出口,形成纤维包裹1例,均经手术解决。
2讨论
V-P分流术是治疗脑积水的一种有效方法,具有无可替代的地位。但是术后并发症较多,一次成功率约35%~55%,感染率22%,死亡率8%~13%,导管阻塞率58%。此外,腹膜腔还可形成假性囊肿,导管接头松脱等并发症[2]。现结合本组病例就如何预防和最大程度地降低并发症进行讨论。
2.1分流管阻塞分流管阻塞常由脑组织、脉络丛组织、血凝块、炎性反应及肿瘤细胞、大网膜包裹所致。综合资料表明,近期内阻塞的病例约1/2为近端不通所致。有学者认为分流管对脉络丛和脑室壁的刺激可引起脉络丛绒毛的延展和胶质血管反映性增生,加之脑脊液流出时的抽吸作用致使脉络丛绒毛或(和)反应性胶质血管进入尖端的排气孔内使其引流不畅。故认为脉络丛阻塞尖端排气孔是早期故障的主要原因[3]。侧脑室脉络丛在三角区最丰富,向前逐渐减少,经室间孔进入三脑室,枕角和额角无此组织。脑室导管放入枕角虽然方便,但是阀门放在耳后受影响易受压阻塞,所以,我们采取右额角置管,将阀门放在右顶部,既避免了脉络丛阻塞导管又解决了阀门受压阻塞问题。现有报道V-P分流术腹腔端置管时,在腹腔镜的辅助下,将分流管末端固定于肝膈面,可有效地防止引流管阻塞及颅内感染和腹腔感染[4]。
2.2感染现用的分流导管均为硅胶制品。硅胶易带静电,易受空气中或表面颗粒污染。因此,在手术过程中,应尽量减少硅胶在空气中的暴露和与手术巾的接触。我们的做法是在导管置入前用庆大霉素生理盐水冲洗导管内外。本组1例发生颅内感染,头CT检查有液气平面,考虑为产气菌感染,联合应用抗生素后治愈。
2.3其他并发症如肿瘤扩散、脑脊液分流不畅或过度分流、断裂、皮肤溃疡、肠道穿孔、腹腔囊肿、腹水等均有报道,也影响着V-P分流术的发展。随着分流管制造技术的提高,近年来出现了高科技智能型分流管,具有体外自由调压,抗感染,抗虹吸功能,皮下泵阀内植入计算机芯片,体外磁控调压,管身有纳米微孔,在28 d内缓慢释放两种抗生素微粒预防感染,大大降低了分流手术的并发症。
参考文献
1王忠诚.神经外科手术学.科学出版社,2000:432.
2胡文安.神经外科疾病诊疗指南.科学出版社,2000:290.
中图分类号:G718.5 文献标志码:A 文章编号:1006-8228(2012)10-64-03
0 引言
由于国家和行业协会对ITSS(Information Technology Service Standards,信息技术服务标准)的重视,促使信息技术服务行业的生产逐步走向标准化、流程化、模式化;企业对一线的员工素质和能力要求更加具体化、标准化。高职院校软件技术专业的对接软件与服务外包行业对高技能、高素质专门人才的要求,也使我们必须将ITSS嵌入到教学过程、教学内容和教学流程中[1],以达到培养具有ITSS操作规范、职业素养和专业技能的优秀人才的目标。本文主要讨论基于ITSS、项目实战和项目研发的高职程序设计课程教材编写模式和流程,并进一步探讨在这些特殊要求下高职教师实践应用能力的培养途径。
1 高职教材存在的弊端
高职院校经过轰轰烈烈的教学改革,教学基本都实现了项目化教学,一般的高职教材也都体现了项目化和任务驱动的形式。但是经过使用和研究这些教材我们发现,多数教材都只做了表面文章,将理想化的案例称之为项目,将工作步骤和示例称之为项目或任务,教材组织形式混乱,不断混淆概念,所谓的“项目”并没有贯穿知识和技术,而是将项目和知识零散地分成不同的部分并强行组合,项目没能形成为真正的项目,任务还只是工作步骤,教材模式和流程,更不能体现教学“产学并行”特色[2],这样的教材很少能够针对并行项目对学生进行技术强化训练。
2 基于ITSS和项目实战、项目研发为主的高职程序设计课程教材设计思路
我们将ITSS标准对软件研发、程序设计类岗位进行了标准化流程规定,对代码规范和软件质量给出了明确说明;项目实战要求教材内容以实战项目为载体;项目研发是通过设计一个实用项目完成学习过程,以真实、可用的实战项目作为载体进行课程内容建设,将ITSS融入教材流程中。
高职程序设计类课程建设思路:采取工作过程项目化的编写模式。也就是在教材设计中遵循课内主讲一个实战项目,课内训练一个实战项目,课外训练一个研发项目,建立符合ITSS标准的“产教融合、产学并行”的流程,最后通过一个综合性实战项目整体训练学生的核心技能[3]。编写教材时,根据程序设计技术和工作流程,将整本教材分成若干个教学单元,每个单元都采取“产教融合、产学并行”的教材编写模式和流程,如图1所示。每个单元一开始通过“工作场景导入”营造项目场景,引出完成项目需要解决的工作问题;学生带着问题进行知识和技术准备;教师为主导,学生为主体,以一个实战项目为载体,教师通过示例的形式将技术和方法传授给学生,训练解决实际工作问题需要的技术和方法;接下来回到工作场景,学生独立或小组完成课内训练实战项目;最后给出一个类似的研发类项目,研发项目或是教师的“产教融合”项目,或是实际服务项目,或是学生创新训练项目,以此进一步巩固和训练学生专业技能和创新意识,培养职业素养和ITSS操作规范[4]。
3 以《C#程序设计》教材为例基于ITSS的高职程序设计教材编写与实现
9.3 回到工作场景
通过以上过程,可以看清该教材的编写模式和教材流程,限于篇幅,我们主要给出整体框架和各部分要点,省略了具体内容。该教材完全体现项目选取的实战性和研发性、内容编写的ITSS保准化、“产教融合、产学并行”的实训教学理念。
4 专业教师应用实践能力的培养途径
项目实战经验,项目研发能力以及ITSS师资力量是课程开发的关键。好的教材能够反映教师对课程的开发能力和教研水平。所以,为了编写出高水平的教材和软件项目,教师必须具有较强的生产实践能力,而高职教师培养的瓶颈就是实践生产能力问题,如果能够提高教师应用实践能力,就会提高教师自身水平,那么教学改革就会顺利一些,开发“产学并行、项目实战、项目研发、嵌入ITSS标准和规范”特色的教材就会顺利一些。我们认为,专业教师队伍培养途径应从以下几方面着手。
⑴ 加大专业教师顶岗实践力度。加大教师在企业一线顶岗专业实践力度,通过3-6个月一线专业实践,使专业教师真正了解到企业一线岗位流程、ITSS规范和标准、实际项目操作和编码流程,不断训练提高自身的专业技能,这将是提高专业教师实践应用能力的有效途径。
⑵ 鼓励专业教师和企业工程师结对子研发项目。实际上,专业教师缺少实践创新的机会,造成了实践应用能力低下,要为专业教师创造一切机会,鼓励他们与企业工程师结对子,一同开展技术服务、项目研发、软件设计与编码等业务,积累实际生产和研发的经验。
⑶ 鼓励专业教师开办软件公司。通过教师团队开办软件公司,进一步推进学院产学研一体化进程,这样,教师可以无障碍参与到生产实践中,使他们全方位体验企业化操作规范、业务流程、技术重点、项目管理、编码与测试等各项业务。这可以提高教师实践创新能力。
⑷ 鼓励教师参与技术先进企业的培训。挑选专业优秀教师到国际知名、港澳台先进企业参与手机游戏开发,接受嵌入式编程技术、物联网技术、高新软件编程技术等先进技术的培训,从而提高教师专业技能和应用实践能力。
以上四条途径,相信能够有效地提高专业教师应用实践能力和创新能力。
5 结束语
本文分析了目前高职程序设计课程教材的弊端,进行了工作过程项目化教材编写设计,详细设计了基于ITSS和项目实战、项目研发的高职程序设计课程教材的编写模式和实现流程。我们针对C#程序设计课程采取了这种模式进行教材的编写与实践,目前该教材被北京水利电力出版社出版并被列为十二五高职高专规划教材。为了适应教改的要求,本文还探讨了师资的培养途径。
参考文献:
[1] 朱翠苗.高职程序设计课程标准化教学实施方案的研究[J].电脑与信息技术,2011.19(6):64-67
[2] 朱翠苗.高职软件技术专业“产学并行”教学模式研究[J].计算机教育,2010.11:23-26
一、引言
《高职高专教育英语课程教学基本要求》指出高职英语是培养技术型人才的高等英语教育,旨在训练其生产、管理、服务第一线所需的语言交际能力和应对各种涉外局面的语言应用能力,高职英语强调语言的实用性,与学习者将来所从事的职业有密切的相关性,更注重学习者个性化展示和教学过程的交互性,强调英语教学要具有很强的实用性、实践性和应用性。目前,高职英语教材建设已进入相对成熟期,内容上体现了社会需求,编排的多样性体裁又能以主题为中心,学生活动的编排较多,各高职院校也普遍有多媒体教室供师生使用,这说明高职教学硬件环境已基本具备,关键是怎样科学、合理、具体地组织英语教学。众所周知,由于种种原因,高职院校英语教师师资力量相对薄弱,部分教师仍使用“复习旧课――导入新课――讲解新课――巩固新课――布置作业”这种传统教学模式,重知识传授,不重技能培养;重“教”不重“学”。教师课时多、教学任务繁重,稍有一点精力就去进行学历提高,无法分身搞教学试验;学生对知识进行填鸭式被动吸收;教和学均无乐趣可言。七段式成果展示型教学模式正是在这样一种情形下通过试验进行的一种新的教学模式的探讨。这种新的教学模式,使教师轻松教,学生自主学,教师和学生在教与学过程中得到快乐和满足。
二、七段式成果展示型教学模式内容
七段式成果展示型教学模式是以《高职高专教育英语课程教学基本要求》为研究依据, 以建构主义学习理论为理论依据,以3S中心教学模式为指导,以找到高效、切实可行的高职英语课堂教学模式,解决教师业务功底不足,增加学生学习动力为目的,通过进行教学试验总结而来的一种高职英语课堂教学模式。顾名思义,七段式成果展示型教学模式是把每个教学流程分为七个阶段进行,成果展示是其最大特点。它教学内容安排突出主题,即:每个教学流程只围绕一个主题解决一个方面的问题――听说、阅读、写作。它的教学手段强调任务教学法贯穿每个教学流程始终,多媒体教学法辅助完成,不同课堂其它教学手段配合使用,即:听说课配合使用交际教学法和角色扮演法;阅读课配合使用整体阅读法、提问法和讨论法;写作课配合使用模板套写法等。教学活动安排保证三、七比率,即:教师讲解占教学时间的30%,学生活动占70%,学生活动强调小组学习,注重培养合作意识与创新能力。成果展示是课堂教学的,让学生在体验学习成功中获得知识,得到满足。其核心表现形式为教学流程图示。
1.七段式成果展示型教学模式听说课教学流程图示:
摸底――短片片断观后交流
听力片段听后交流
师生话语交流
导入――教师对第一部分进行总结,引入新话题,告知本课重点。
实践活动――完成课本听说练习。
主题总结――本主题表达时常用句型及谈话者角色意识。
小组实践运用――围绕主题设置场景,分组练习运用。
成果展示――小组表演或代表汇报。
总结布置作业――口语练习为主,角色表演、演讲等。
2.七段式成果展示型教学模式阅读课教学流程图示:
导入引发兴趣――教师围绕主题设计提问,引导学生参与。
整体快速阅读――教师设计问题引导学生划分文章版块,理解文章主旨。
精讲细读――词汇、语法、难句为重点。切忌面面俱到,重点放在容易引起歧异、妨碍整篇文章理解的内容上。
练习反馈――包括阅读理解、词汇、句法练习。
小组延伸讨论――围绕主题设定题目,小组讨论。
成果展示――代表汇报。
总结布置作业――以同类主题短文阅读为主。
3.七段式成果展示型教学模式写作课教学流程图示。
提问摸底――以例文对文体、内容进行提问。
精讲篇章结构与实用句式――就例文精讲,给出主干部分摸版――以例文为例,给出常用句式摸版。
练习篇章结构――⑴给文章排序练习;⑵补写所缺部分。
练习实用句式――⑴改错; ⑵造句; ⑶扩句;⑷翻译。
小组写作练习――⑴给出要求; ⑵小组讨论。
成果展示――小组汇报与互评。
总结布置作业――⑴教师点睛;⑵布置个人写作内容。
4.各教学流程图示使用时应注意问题:⑴本教学流程图示使用时教学时间和活动的安排比例为:教师:学生=
3∶7。⑵本教学流程图示使用时班级人数最好为40人以内,小组数不超过5个。前两周是合作适应周,第三周小组成员固定。每学期调换一次。⑶本教学流程图示使用时要有多媒体教室使用。⑷本教学流程图示使用时教学时间为90分钟。
三、七段式成果展示型教学模式的特点
1.七段式成果展示型教学模式是3S中心教学模式在高职英语三类课堂中具体应用,很好地体现了“实用为主,够用为度”的英语教学指导思想。三个流程图示以社会需要为教学目的,以主题为中心组织教学内容,以学生为中心组织教学活动,是高职英语教学过程的具体量化分割过程。
2.七段式成果展示型教学模式使建构主义学习理论
在高职英语三类课堂中得到实际应用。流程图示中教师与学生教学时间和活动3∶7的比例很好地诠释了建构主义学习理论的核心之一:教学应以学生为中心,充分发挥学生的主动性,激发他们自觉学习的潜能,帮助他们自觉构建知识;流程图示中的小组活动是建构主义学习理论另一个核心的体现:强调交互是建构意义的一个重要手段,课堂里最有价值的活动是学生们组成小组和集体相互交流、共同构建知识。
3.七段式成果展示型教学模式是学生小组合作学习的具体运用。不仅能提高学生学习效率,对培养学生的合作意识也有很大帮助。
4.七段式成果展示型教学模式学习任务贯穿始终,使任务型教学法在高职英语教学中得到了很好的诠释与使用。
5.七段式成果展示型教学模式中成果展示使学生获得成就感, 从而在自我满足中产生进一步求知的愿望,能吸引学生进行创新能力培养。
四、七段式成果展示型教学模式应用价值
1.七段式成果展示型教学模式流程图示可以说是为高职英语教师研究的教学过程与活动的模版,为功底不足的老教师,缺乏经验的年轻教师铺平教学之路。
2.七段式成果展示型教学模式流程图示使教师在备课中不必花时间构思教学步骤与活动,只关注教学内容分析与学情分析,有效解决高职教师教学任务繁重,时间紧张问题。
3.七段式成果展示型教学模式教学流程图示简单、易操作,具有很强的应用推广价值。
五、结语
高职英语“实用为主,够用为度”的总体指导原则决定高职英语的教学模式有别于普通英语教学模式。高职教师迅速摆脱传统教学模式,掌握新的教学方法,学生学会自主学习并在学习中得到快乐和满足,从而乐于学习,最终才能提高教学质量,师生双赢。
[注:此文是河北省教育科学研究“十一五“规划课题《高职学生英语学习需求分析与对策研究》(课题编号 06030184)的成果之一。]
参考文献:
[1]徐小贞:《高职英语教育理论与方法》,高等教育出版社,2004。
摘要:根据旅游企业顶岗实践经历,结合高职旅游管理专业的教学特色,本文在总结旅游企业顶岗实践的工作学习方式和心得体会的基础上,探索高职旅游管理专业教师深入旅游企业顶岗实践的方式,从而总结了高职旅游管理专业教师深入企业顶岗实践的意义。
关键词 :高职;旅游管理专业;教师;顶岗实践方式
中图分类号:G715 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2014)05-0061-03
随着旅游产业的稳定发展,培养符合社会需求的应用型人才已成为高职旅游院校所面临的迫切问题。笔者从高职教学特色和高职教师队伍现状出发, 结合自己深入酒店和旅行社顶岗实践的工作体会,探讨高职旅游管理专业深入旅游企业顶岗实践的意义和方式。
高职教学特色和高职教师队伍现状
高职教学特色 普通高等教育与高职教育在学术性和职业性上的不同侧重决定了两者在人才培养目标上的不同:普通高等教育强调培养目标上的学术定向性,主要培养理论型、学术型、研究型、工程型人才;高职教育的培养目标则具有鲜明的职业定向性,以培养应用型专门人才为根本任务。鉴于高职教学的特色,高职院校十分重视“双师型”教师队伍的建设并视其为提高教育教学质量的关键,而高职教师深入企业顶岗实践确是解决这个关键问题的有效方式。
高职教师队伍现状 调查显示,高职教师来源单一,具有“双师素质”的教师数量不多,大多数教师都是普通高等院校硕士应届毕业生,缺乏企业工作经历。而旅游行业在日新月异地变化,所以高职旅游管理专业的教师有必要到旅游企业进行顶岗实践锻炼,从而提高自身的职业能力。
深入旅游企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务
深入酒店企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务 (1)与酒店中西餐厅的主管和经理座谈了解我校实习生的工作状态,了解酒店企业专业用人需求特点,学习酒店中西餐厅服务与管理工作经验。(2)在酒店中西餐厅营业运营期间,以实习主管的身份留意观察酒店不同岗位的员工服务用餐客人的方式以及灵活处理客人纠纷的技巧。
深入旅行社企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务 (1)与总经理座谈,学习旅行社经营与管理的行业经验,为高职“旅行社经营与管理”课程提供教学建议。(2)与旅游计调业务总监座谈,学习如何依据旅游客人的需求计调制作旅游线路,并学习组团计调如何向地接社询问目的地的旅游信息和价格,然后再把完整的报价和完整的线路行程汇报给旅游客人,从而为旅行社计调业务的教学提供真实的案例和完善的思路。(3)与会议计调业务总监座谈,学习旅行社如何向会议主办方提供完善的会议接待方案,具体而言包括酒店会议场地布置、参会人员的酒店住宿安排以及参会人员接送服务的车辆安排。(4)与公司财务总监座谈,学习了解旅行社在经营上的办公费用开支情况和税收缴纳情况,从而为“旅行社经营与管理”课程在财务方面的教学提供行业经验和建议。(5)参与旅游客人和参会客人的接送服务接待工作,学习旅行社在接送服务环节的接待要求和服务流程,为旅行社接送服务环节的教学积累真实的教学案例。(6)参与单位团队京山鸳鸯溪漂流一日游活动的跟团实习活动,了解学习旅行社在一日游旅游活动的旅游安排情况和旅游费用的支出情况与公司利润的获取情况。(7)参加公司每周日早上的例会,听取公司各位同事对旅游业务的执行情况和公司总经理对上周工作的总结和本周工作计划的安排,依据自身的顶岗实践情况谈收获与体会,对公司的发展提出中肯的建议。(8)在总经理指导下完成设立旅行社可行性研究报告的撰写工作,从而学习了解设立旅行社的法律程序和所需要的文件资料。(9)在总经理指导下完成公司在旅行社业务、人事、财务、日常行为规范等方面的制度规范文件,从而全面了解旅行社的经营与管理流程,并结合公司实际情况提出规范性制度,帮助公司走向正规化发展。(10)协助公司总经理与两个业务总监完成对我校2011级导游专业学生的校园招聘工作,从而学习了解旅行社的用人要求和我校毕业生的实习工作要求。
深入旅游企业顶岗实践工作的心得体会
深入酒店企业顶岗实践工作的心得体会 笔者曾经在深圳宝利来大酒店中餐厅以实习主管的身份顶岗实践两天时间,在深圳宝晖商务酒店西餐厅以实习主管的身份顶岗实践一周左右。笔者的心得体会有如下四点:(1)笔者向酒店中西餐厅的经理和主管们学到了很多酒店餐饮经营之道和餐饮服务理念。(2)在餐厅里,笔者认真观察主管、部长和服务员等餐厅工作人员如何为客人服务,深刻认识到餐饮部实习生的辛苦。(3)在酒店餐厅,笔者观察了对用餐客人的服务流程以及用餐客人提出的问题如何解决等,为高职“餐饮服务与管理”的教学工作积累了生动的教学案例。(4)通过向酒店的经理、主管、部长和服务员等餐厅工作人员学习餐厅经营和服务的方式和理念,笔者认识到酒店对实习生看重的是灵活性和开口服务能力,从而也培养了自己成为“双师型”教师的职业素养和职业能力。
深入旅行社企业顶岗实践工作的心得体会 笔者曾经在武汉臻航国际旅行社以总经理助理的身份顶岗实践两周时间。心得体会有如下四点:(1)笔者向旅行社总经理学习了旅行社经营与管理经验,完善了自身对高职“旅行社经营与管理”课程的教学思路。(2)笔者向旅行社的计调和导游业务能手学习了旅行社计调业务流程和导游带团工作流程。(3)通过参与旅行社接送服务和跟团实践活动,笔者为“旅行社经营与管理”课程的高职教学积累了生动的教学案例。(4)笔者协助旅行社总经理完成了面向我校大三毕业生的招聘工作,认识到旅行社行业人士对应届毕业生的要求是:既要有扎实的理论知识、灵敏的逻辑思维能力和灵活的应变能力,还得有在旅行社行业的工作经历,从而为今后的教学工作指明了方向。
高职旅游管理专业教师深入企业顶岗实践的方式
笔者通过在酒店和旅行社顶岗实践工作,收获颇多,认为高职旅游管理专业教师很有必要利用寒暑假时间去旅游企业顶岗实践。我还认真思考了以下几种顶岗实践方式。
与旅游企业管理人员和业务人员座谈,学习旅游服务方式和旅游企业经营管理经验 高职院校专业教师深入酒店和旅行社等旅游企业是在不影响旅游企业正常运营的前提下,向旅游企业专业人士学习经营管理经验和服务方式,从而有利于高职旅游管理专业的专业课程教学工作、完善教学思路和指导高职学生对旅游行业有全面的认识。比如,笔者在酒店中西餐厅顶岗实践期间,深刻理解酒店餐饮主管所说的“分工不分岗”经营服务理念。笔者在旅行社顶岗实践期间,深刻感受到中小型旅行社通过长期经营已经积累了很多老客户,而且非常重视诚信经营和旅游服务质量。在旅行社顶岗实践期间,笔者还了解到以组团业务为主的旅行社对待不同客户会收取不同的费用并采取不同的服务方式和团款收取方式和时间。
参与具体的旅游接待活动或向基层服务人员了解印象深刻的工作经历,为高职专业课程的教学工作积累教学案例 在酒店、旅行社等旅游企业顶岗实践期间,高职教师可以试着参加一些具体的旅游接待活动,或向酒店、旅行社等旅游企业的基层服务人员了解他们在处理客人纠纷或带团过程中如何处理客人异议等,了解从业人员印象深刻的工作经历,为专业课程教学工作积累生动的案例。比如,笔者在旅行社顶岗实践期间,认真观察了计调人员如何依据客人的要求与地接社、酒店、票务等旅游服务供应商落实旅游接待计划,还亲自参与了接送服务和一日游跟团活动,这些都为今后的专业课程教学工作积累了生动的教学案例。
利用自身扎实的理论功底,帮助中小型旅游企业走上正规化发展道路 经过暑假为期两周的顶岗实践工作,笔者感觉到高职院校旅游管理专业的专业教师深入酒店、旅行社等旅游企业进行顶岗实践工作,不仅能向企业专业人士学习旅游业务工作流程和旅游服务方式,还可以依靠自身扎实的理论功底向旅游企业走向正规化发展提出自己的建议。比如,笔者在武汉这家旅行社顶岗实践期间曾经在旅行社总经理帮助下完成了公司在业务、人事、财务和日常行为规范等方面的制度规范化文件的撰写工作。
深入大型旅游企业顶岗实践工作,与旅游企业合作进行横向课题研究,提高高职旅游管理专业教师的科研能力 教师在酒店和旅行社等旅游企业顶岗实践,不仅可以为教学工作积累丰富的教学素材,还可以与旅游企业合作进行横向课题的研究。比如,可与大型旅游酒店集团合作研究酒店与学校“订单班”培养模式,为酒店提供符合企业要求的酒店实习生,可与大型旅行社合作研究人才培养方案和旅行社市场需求变化趋势等。目前,高职院校的专业教师大部分都以课堂教学为主,相比于普通高等院校的教师科研项目较少,所以可以借助顶岗实践的机会,与旅游企业合作完成一些横向课题的研究,从而为旅游企业提供有价值的研究成果,提高高职专业教师的科研能力。
笔者经历了酒店和旅行社顶岗实践工作以后,在综合考虑高职教学特色和高职教学队伍现状的前提下,感觉收获颇多,不仅完善了教学思路,积累了生动的教学案例,还与企业合作完成了横向课题的研究。希望高职院校和校企合作企业鼓励高职专业教师每年寒暑假去旅游企业顶岗实践一段时间,对更好地提高高职教学质量十分有利。
参考文献:
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[6]王珊珊.浅谈高职旅游专业教师的顶岗实习[J].漯河职业技术学院学报,2010(1).
中图分类号:G633.34 文献标识码:B文章编号:1672-1578(2016)12-0194-01
1.引言
英语,作为高职院校课程体系中的重要组成部分,在现代高等职业教育课程体重中的地位可见一斑。然而,在高职英语课程的教学中,很多教师还是采用"应试教育"的模式,组织课堂教学环节,完全凸显不了高等职业教育人才培养中,应注重学生实用技能、岗位技能培养的方向性。而项目化教学,则是一种将教学内容分解成若干项目,通过引导学生完成项目任务,培养他们专业实践能力的有效教学方式,值得在高职英语课程教学中推广应用。基于此,本文将重点阐述高职英语课堂中项目化教学的应用策略。
2.项目化教学解析
2.1 项目化教学的内涵。项目化教学(PBL),又称为专题教学,是一种应用于现代高等职业教育的新兴教学形式。我国职业教育领域专家,教育部职业技术教育中心研究所研究员姜大源曾经对项目化教学做了详细的界定,指出:围绕一个实践性的工作活动,设计系统化的教学过程,并以项目执行的方式完成活动。上述活动往往具有实践性强、真实感重的特征,在教师的引导设计下,学生可以通过自主探究、小组合作、任务驱动等方式,完成学习过程。
2.2 项目化教学的步骤。项目化教学的步骤包含:(1)确定学习目标,设计项目。(2)项目任务的实施。(3)项目成果展示。(4)项目效果评估。(5)项目学习资源归档及推广。在项目化教学中,教师可按照上述步骤,执行教学计划,当然,也可以自主创造一些新颖的项目化教学流程,展开教学。在上述过程中,"确定学习目标,设计项目"是基础环节,在该环节中,教师应结合教学内容,设计一个项目教学主题,为后期的项目执行奠定基础。
3.高职英语项目化教学应用研究
3.1 项目准备。该项目教学的内容,基于高职旅游专业公共英语基础课程内容,教师通过前期调查,与学生共同商议,确定了主题为"Guiding and Visiting"的项目。在设计过程中,教师将该项目设计成四个模块,分别是:导游前期工作、导游实际工作、导游后期工作、项目执行评价。其中,导游前期工作中,主要锻炼学生应用英语口语技能,进行接团服务技能;导游实际工作中,主要训练学生应用英语口语、写作技能,去处理沿途讲解、入住服务、各类突发事件的能力;导游后期工作中,主要锻炼学生应用英语写作技能,编写带团总结报告;项目执行评价中,则需要教师和项目组学生一起,以预先编订的考评标准为依据,通过英语口语交际、书写,对项目实施的实效性进行评价。
3.2 项目实施
3.2.1 导游前期项目工作。首先,教师选取一处旅游景点,将全班同学分为若干项目小组,要求学生用英语编订接团行程计划。其次,当各项目组完成接团行程计划书后,开始进行项目模拟,内容为:用英语口语演练接团流程,其中,需要包含既定的考核口语模块。
3.2.2 导游实际项目工作。采用项目小组合作的方式,组织该阶段的项目工作。首先,在模拟场景内,引导各项目小组应用英语口语为游客进行景点介绍、笑话讲解,并适时地策划一些英语游戏,培养学生掌握调节旅途气氛的技巧。其次,引入入店服务、餐饮服务项目环节,上述环节中,均要求学生应用英语口语为游客进行全面讲解服务。再次,在景点服务环节中,要求每个项目组应用英语编写详细的导游词,并进行口语讲解,在实践过程中,教师亦可设计一些突发事件,例如,游客之间的纠纷等,锻炼学生应用英语技能,去解决这些突发事件的能力。
3.2.3 导游后期项目工作。在该项目实施过程中,教师引导各项目组学生,根据项目实践过程中,应用英语技能,编订旅游带团结算清单、带团总结计划书,并模拟一个场景,用英语进行导游总结汇报。当然,在上述各项目阶段,教师可用DV记录下各项目小组实践的视频,以供项目总结评价阶段应用。
3.3 项目评价。进行有效的项目实施评价,是对教学过程进行总结反馈,发现其中存在问题,并不断完善的基础。在本项目实践完成后,教师按照预先编订的项目评价表,对项目过程进行评价。具体来说,该评价表包含"学生分组评价表"和"学生个人评价表"两部分。在"学生分组评价表"中,主要包含:项目内容(20%)、项目方式(20%)、语言应用(20%)、实践创意(20%)和应用综合能力(20%)五个方面;而在"学生个人评价表"中,则包含:纪律遵守(10%)、合作态度(20%)、创新贡献(30%)、参与积极性(40%)四个方面。进行项目评价时,按照组长评价、教师评价、组员评价三个层次进行打分,最终综合所有分数,对每一位学生在项目学习中的成绩进行总评。
4.高职英语项目化教学优化建议
4.1 教师:不断提升教学素养。项目化教学,与传统的英语教学形式有很大差异性,因此,在教学过程中,需要高职院校英语教师采用全新的教学思维,去设计和组织教学环节。为此,一线的英语教师必须不断加强自身对项目化教学的理论和实践知识的学习,不断提升自我的教学素养,才能逐步适应项目化教学的节奏,创设出别具一格,实效性高的项目化英语教学课堂。
4.2 管理:不断强化教学管理。由于项目化教学大多基于校内或校外开放型实训场景,因此,在教学组织中,学生的自由度相对较高,为保证教学效果,教师应加强教学的过程管理,包含:教学秩序维持、学生学习效果适时记录、项目组划分管理等,通过有效的过程性管理,确保各项目组成员能够按质按量地完成任务,通过形式多样的项目任务实践,不断提升自我的英语综合素养。
5.结语
总而言之,项目化教学对于高职英语课程教学质量的提升是显而易见的,在今后的教学实践中,希望各级高职院校英语教师能够充分结合学情、生情、教情,去设计和组织行之有效的项目化教学实施流程,制定科学有效的评价体系,让学生在项目化的氛围中,培养英语学习的兴趣,以此提升英语课程教学的质量。
参考文献:
[1] 窦. 高职公共英语项目化教学研究[J]. 山西财经大学学报. 2012(S4)
[2] 吴静. 项目教学法与任务驱动教学法的异同比较[J]. 北京工业职业技术学院学报. 2011(03)
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918(2016)02-0139-03
翻转课堂是现代教育技术与教育实践融合而形成的创新,它借助现代教育技术将教育过程由“先教后学”翻转为“先学后教”,对传统教育模式及人们教育理念产生了深远影响。然而,人们对翻转课堂应用于高职英语教学的价值认识还不到位,对其中存在的问题也缺乏深入分析,制约其作用的发挥。因此,我们有必要有针对性地将这些问题厘清,并提出相应解决策略。
一、翻转课堂在高职英语教学中的应用价值
高职英语是我国高等职业教育阶段的公共基础课。公共基础课承担着学科专业课程改革先行者和奠基者的角色。近年来,以提高教学质量为核心的高职英语教学改革也从未间断进行,但效果却不尽如人如意。翻转课堂利用先进教育技术服务教学,这一先天优势为处于困境中的高职英语教学改革带来新思路。从这个意义上说,翻转课堂模式对于高职英语教学有着其独特的价值,具体包括以下几个方面:
首先,翻转课堂应用于高职英语教学,有利于深化教育基本理论在实践中的应用。翻转课堂作为近两年兴起并被广泛关注的教学模式,其理论基础并不是全新的,它源自“以学生为中心”的教育思想,即人本主义学习理论和建构主义学习理论。因此,翻转课堂的应用,有利于深化这两大教育理论与教育实践的结合。
其次,翻转课堂在高职英语教学中的应用,有利于提高学生英语学习效果。根据美国语言教育家克拉申的语言输入假说,语言学习最重要的是获得大量“可理解输入”(comprehensi-ble input)材料。据此,高职英语教学过程必须关注是否让学生接触到足够多的“可理解”英语学习材料。相比传统英语教学而言,翻转课堂强调学生在课前、课中及课后学习的参与性、互动性,这就让学生接触到数量更多、形式丰富多样的语言材料,非常有利于提高学生语言学习效果。
再次,翻转课堂有利于调动学生学习积极性,提高自主学习能力。一方面,翻转课堂丰富灵活的教学方式,有利于调动学生参与度与积极性。高职英语教学以提升学生职场沟通能力、交流能力为重点,强调语言的实际应用。翻转课堂的运用,为学生提供更多语言展示、互动及应用的机会,有利于他们充分参与到课堂中去,调动其学习积极性。另一方面,翻转课堂强调课前自主探究式的知识输入环节,这有利于提升学生自主学习能力。目前,学生自主学习能力的薄弱已经成为制约英语教学效果提高的重要因素。而翻转课堂的核心环节就是在教师引导、监督、评价等形式引导下,让学生进行自主探究式的学习。因此,翻转课堂能有力促进学生自主学习能力提高,为学生解决日后工作中遇到的英语问题奠定能力基础。
二、翻转课堂在高职英语教学实践中存在的问题分析
翻转课堂以学生为中心、先学后教、强调自主学习能力培养,这些都对当今高职英语教学改革具有积极的促进作用;然而,在具体实践中,基于翻转课堂自身存在的局限性,以及技术、设备、教师素质等因素的影响,翻转课堂教学实践依然存在诸多问题,主要包括以下几点。
(一)传统教学模式的消极影响根深蒂固
传统高职英语教学通常由教师主导,其过程一般为“课上讲授知识、课后做作业”,有利于学生掌握扎实的英语知识;但也存在明显不足,那就是教与学割裂较严重,无法充分调动学生主动性和参与性。柏拉图在《理想国》中指出:教育无需强迫,也不能强迫,更无法强迫。翻转课堂应用于高职英语教学,有利于学生以更积极主动的方式了解知识、获取知识。要想让翻转课堂真正服务于高职英语教学,教师需打破传统的教育理念,自内而外认识翻转课堂所倡导的教育理念,克服传统教学模式的消极影响,引导学生自主探究知识。但是,在实施应用翻转课堂教学过程中,传统教学模式的消极影响往往根深蒂固,难以改变。
(二)教学资源匮乏,对已有资源利用存在一定的困难
教学资源匮乏直接影响高职英语教学中翻转课堂模式的应用,特别是课前知识输入环节,需要数量充足、难度恰当、方便可用的教学资源。虽然目前我国拥有海量网络资源、英语学习材料,但是教学目标明确、难度适合、时间长短合适的视频、微课等学习材料并不多,且内容缺乏系统性、结构性,无法支撑翻转课堂在高职英语教学中的应用需求。因而,在教育实践中,是否有足够多的教学资源成为了影响翻转课堂成败的关键,直接决定一线教师以及学生是否愿意采用翻转课堂教学模式,也直接决定着翻转课堂的教学效果。
(三)评价体系有待优化
目前,高职英语翻转课堂的评价方式依然以形成性评价为主,忽略学生英语实际应用能力,存在评价形式较单一、评价内容固化、以考试、考证为指挥棒等弊端,无法起到及时诊断问题、激发动机、及时调节、促进教和学的作用。翻转课堂模式中,如果教师精力主要集中在提高学生考试分数、考证率上,那么教师也无法腾出时间、精力来设计课堂,优化评价体系。翻转课堂强调的是学生自主学习、协作学习、课堂互动,现有的评价体系还无法适应教学模式转变的需要;因此,将翻转课堂应用于高职英语教学,优化教学评价体系势在必行。
三、促进翻转课堂在高职英语教学中应用的策略
翻转课堂应用于高职英语教学的目的,在于构建能充分让学生讨论交流、思维碰撞、表达自我的新课堂模式,将学习的主动权、主导权更多的交给学生,充分调动学生学习积极性和主动性。针对现阶段高职英语教学应用翻转课堂存在的问题,我们有必要采取相应策略,以促进其作用发挥。
(一)构建合适的教学流程
将翻转课堂应用于高职英语教学,有必要对教学流程进行重新设计。在设计过程中,需重点考虑高职英语的课程性质、课程内容特点、学生特点等几个方面内容。具体而言,教学流程既要体现高职英语课程的基础性、教学内容的职业性,又要体现学生为主体、教师为引导的角色分配,还要强调学生终身英语学习能力的培养。基于以上分析,翻转课堂应用于高职英语教学的流程应当设计为:课前知识认知,课中知识内化,课后知识巩固三个阶段(如图1所示)。
首先,课前知识认知阶段,其核心任务就是充分利用信息技术设计教学任务单。从而激发学生学习热情,确定学习具体目标。教学目标是灵魂、是关键,决定着课堂教学的方向,高职英语教学应以实用的教学目标来激发学生的认知动机,引导学生自主学习,个性化学习。其具体过程包括:首先,教师根据就业岗位需求、学生水平、专业特点等来确定教学目标,设计学习任务单;其次,按照知识点来收集材料,制作学习视频;再次,下发学习任务单;最后是互动反馈。
其次,课中知识内化阶段,主要是教师利用高校信息技术为教学手段,展示材料,抛出问题,为学生提供自主探究和合作学习的语言环境。在这一阶段,老师可以根据学生对于英语的掌握情况,结合PPT、视频等材料进行引导讲解、示范等;同时,可以引导学生进行情景模拟、案例分析、小组辩论等体验性较强的活动,促进学生对于语言的掌握与运用。
最后,课后知识巩固阶段,作业的布置应启发学生的反思,激发学生的学习兴趣和热情,达到巩固知识的目的。在这一阶段,教师可对学生作品进行整理,对所学知识点进行评价、总结和反思,进一步完善教学设计。学生在课后对已有知识进行查漏补缺,进行拓展学习。
(二)调整高职英语课程内容
将翻转课堂应用于高职英语教学,需要将课程内容根据学生就业岗位需要划分模块,确定知识点;再针对知识点来确定翻转的内容,以及所采用的教学策略、方法、手段等。在此基础上,确定课前、课中、课后呈现给学生的知识内容及其形式。
教学过程中,课前、课中、课后的内容安排应符合认知规律。当代认知心理学家安德森从信息加工观点出发,根据知识的性质将知识分为陈述性知识和程序性知识。前者有关“什么是”,遗忘的较快;后者有关“怎么做”遗忘的较慢。翻转课堂教学为师生之间,生生之间提供更多面对面互动、思考、反思及评价的机会,从这个角度来说,课堂时间更加适合留给“怎么做”的程序性知识学习,而遗忘较快的“什么是”的陈述性知识可以留给学生课前、课后自主学习和遗忘时的复习。以翻转“餐馆就餐”知识点为例:“关于中西就餐文化差异有哪些?”,“哪些句型是可以用来订桌、点餐、买单?”这些知识只要通过“陈述、告诉”方式就可完成,是陈述性知识,可在课前将视频或材料提供给学生自主学习或复习。而对于“如何恰当完成订桌、点菜、餐桌沟通、买单”的学习内容,需要通过互动、观察、沟通、思考等高级的思维活动才能完成,属于程序性知识,在课堂上互动、展示、讨论完成效果会更好。
(三)提高高职英语教师的职业素养
教学改革的关键是教师,教师作为翻转课堂实施的主导者,对翻转课堂的理解决定着该教学组织形式实施的质量。翻转课堂教学模式下英语教师的教学理念、课堂组织能力、技术操作能力、团队沟通能力面临挑战,需要作出相应调整。
1.教师要终身学习,不断调整教学理念。信息时代,教师与学生获取信息的机会是一致的,甚至于学生比老师的信息处理能力更好。这就要求教师要改变“老师教什么内容、学生就学什么内容,教材上有什么、老师就教什么”的想法。若要高职英语课广受学生欢迎,英语老师必须摒弃“一次学习,受用终身”的思想,带着终身学习的理念,让自己成为具有广博知识的教育者,具备将目标知识以更现代、更适合、更让学生接受、甚至喜欢的方式传递给学生的能力。
2.提高教师课堂组织能力。翻转课堂模式中,课前学生已完成主要知识认知,无疑增加课堂上互动交流的机会。这点不同于传统课堂,课上时间主要讲授知识,真正和学生面对面、一对一交流的时间少之又少。这就要求英语教师课堂的组织需从已有的简单讲授调整为更高级的组织课堂或控制课堂。例如,课堂上,教师要当场面对学生所提出的各式各样问题,甚至要忍受课堂上暂时混乱;在展示、讨论等互动环节,教师应对学生的表现及时反馈,能够敏感的意识到学生困惑及问题,并及时形成解决方案给以反馈。
3.提高教师对现代信息的应用能力。翻转课堂教学中,高职英语教师不仅要熟悉计算机、手机的基本操作,能够利用网络及其他现代工具搜集、选取、录制、剪辑、上传课程材料,还要具备把传统的纸质教材进行重组、开发、外延,使之能够进行传递的能力。萨尔曼・可汗认为,在教育问题上我们应多采用新技术,而不是担心新技术会给我们带来负面影响。由此可见,高职英语教师应充分创造、使用、管理教育技术、教学资源,提升自身教育信息技术素养,以达到提高高职英语教学效果。
4.增强教师团队合作能力。翻转课堂教学模式需要不同技能、不同知识结构的教师通力合作才能完成。因而,在教学过程中整合不同学科老师的能力、智慧显得尤为重要。翻转课堂的运用涉及到教学设计、录制教学视频、信息技术运用等环节。现实中,不是每个老师都是全才,可能有的老师擅长课程设计,有的老师声音适合录制学习材料,有的老师技术操作能力强。这就需要不同学科、特长的老师通力合作,充分发挥团队合作精神及个体主观能动性。只有这样,翻转课堂才可能真正在高职英语课堂中推广开来。
(四)调整高职英语评价模式
中图分类号:F715 文献标识码:A
国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)关于职业教育的论述中明确指出:“把提高质量作为重点。以服务为宗旨,以就业为导向,推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。建立健全职业教育质量保障体系,吸收企业参加教育质量评估。调动行业企业的积极性。建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,制定促进校企合作办学法规,推进校企合作制度化。制定优惠政策,鼓励企业接收学生实习实训和教师实践,鼓励企业加大对职业教育的投入。” 广东工贸职业技术学院市场营销专业从2007年开始,结合广东省示范性高职院校专业群建设项目,进行了连续6年基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式改革的探索与实践,取得了较好效果,对深化教学改革、提高人才培养质量具有重要现实意义。文章结合学院市场营销专业在实施该模式的构建方案和创新人才培养模式方面积累的一些经验和启示做一探讨和思考。
1 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的涵义
基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式是指学校与企业基于平等自愿,互惠互利条件下建立长期稳定的合作关系的一种校企合作办学的思想,是战略联盟理念在教育中的实践与应用,是教育一体化的先进理念培养高技能人才的重要途径,在“校企共育”的条件下,学校与企业一道制定、实施和改革课程体系与教学内容,一起教学现场实施“教、学、做”一体化,一起制定学习评价体系,从而提升对学生的职业培养质量,达到校企共赢的以就业为导向,以能力为本位,以国家职业技能鉴定标准为参考,以行业企业中的职业活动领域为学习内容,运用行为导向的教学模式组织教学,培养具有综合职业素质的技能型人才的专业人才培养方式。高职院校在深入实施“校企共育”高技能人才方面,对人才培养模式、教学管理等都提出了新的要求和挑战。该模式的实质就是让学生在职业性的教学情景中参与学习、体验学习,最终学会学习, 在提高学习能力的同时也提高学生的综合职业素质。
基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的意义主要表现在:
(1)从关注局限于传统高职营销人才培养模式转向关注基于整个工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的研究,从而实现“校企共育”高职营销人才培养模式真正的应用普及与提高。
(2)从关注课程整合的个体研究转向关注基于整个工作流程的“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的系统研究,使得各学科在学生的学习过程中不再是单独研究个体,而是基于整个工作流程的系统研究,是基于市场调研、商品推销、营销策划、销售管理、终端营
销五大专业技能训练为重心的“五环相扣”的系统研究,使人才的培养阶梯推进,逐步提高,更有针对性的把学生培养成企业真正需要的人才。
(3)从关注课程整合的形式转向关注策略和方法,使注基于整个工作流程的“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的课程整合研究迈上一个新的台阶。
(4)关注典型学校、典型教师的典型做法,产生示范带动效应;关注基于整个工作流程“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的真正实施和可持续发展。
2 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的特征
该人才培养模式具有以下四个主要特征:第一,在组织教学内容上,以行业、企业的职业活动为导向, 以“工作任务”为线索,以“项目”为模块,通过“工作岗位―工作任务―工作行为”的分析,精心组织教学内容,提炼出相应的课程模块及学习任务。通过完成一个个与工作任务相对应的学习任务,使学生初步具备解决生产实际任务的职业能力。第二,在教学方法上,通过创造某种特定的“职业环境”或“岗位情境”, 让学生在校企双方的教师所开发、设计的学习环境中进行学习, 倡导学生参与教与学、学与做的全过程。教与学、学与做通常围绕行业、企业的某一课题、问题或项目开展教学活动, 重视学习过程的体验。第三,在培养学生能力上, 着重培养学生的创新精神和合作意识。“职业导向型”教学模式以完成一个“项目”作为目标来进行教学,学生在完成项目的过程中, 会积极地去思考、探索, 每个人的思路、想法不尽相同, 教师可以引导他们进行讨论、交流, 并适当地给以点评, 使他们相互取长补短, 这种形式既调动了学生的积极性, 又培养了他们的创新精神和合作意识。最后,在考核评价方式上,对接职业考核标准,采用多元主体考核动态评价。为满足职业岗位群对职业能力和职业素质的要求,教学评价的内容与方式注重过程考核与目标考核相结合、理论与实践一体化、校内与校外评价相结合并充分关注学习态度。考核评价方式以现场“过程考核”为主,突出“工学结合”及“实践成果”,终结性考核为辅;评价内容以岗位需要的“职业能力考核”为先,“理论知识考核”为辅;评价标准立足岗位、课证捆绑融合,学习或实习结束后,校、企双方、“教师―学生―基地”组成多元主体进行考核评价,对整个学习或实习过程进行总结和评比。
3 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的探索与实践
随着我国世界制造中心的确定,对技能型人才的需求日益紧迫,而作为中国的高职教育中的运用型学科―市场营销专业的人才培养模式却与市场对人才培养的要求有一定的脱节。比如:教学内容的完全教材化、教学模块顺序与企业工作流程完全脱轨、课堂教学的填鸭式、校外实习的形式化或干脆放羊、学习的考核机制仍然是考核学生基本概念和原理的记忆。这种现状无疑影响学生营销职业能力的形成。招聘市场陷入二难境地,企业招不到适合的人才,而学生又面临就业困难,要摆脱这种现状的唯一办法只有企业与学校合作办学才能培养出适合企业需要的技能型人才,学校与企业二个主体共同制定课程体系与教学内容,共同实施教学现场实施“教、学、做”一体化,共同形成学习评价。
我院经济贸易系市场营销专业自2010年被批准为省级示范性专业以来,除了继续打造“三五一”工程,培养“四能四会”营销人才以外,更是以工作流程为导向,与企业紧密合作,做了如下的工作:以工作流程为导向建立了推销实务、市场调查与预测、广告策划与创意、品牌经营学和终端营销共五门工学结合的核心技能课程;增加了方舟市场调查公司、易博士等校外实习基地;投资近100万建立校内营销实训室;派教师下企业锻炼,培养真正的双师素质教师;努力改革课程内容,包括教师以工作流程为导向编写教材,课程内容除了教材以外还有教师在企业工作的实践案例和工作经验形成的课件,以及指定的课外参考书等;在教学计划中加大课堂实践性教学比例;打破原有的毕业实习及论文的要求,强调毕业论文必须是毕业实习岗位的工作总结;加快精品课程的建设等。更重要的是我们有校企共育的基础,我们将企业请进学校,在校园建立邓老凉茶连锁店,学校和企业二个培养主体一起制定教学计划和教学内容,一起对学习效果进行评价,实施营销所有的课程“教、学、做”一体化,使师生在学院和企业二个主体中实现学习领域和工作领域双向互为转化,从而形成学生的职业能力。
3.1 创新组织管理体系
3.1.1组织管理体系框架
“校企共育”是一种基于董事会领导下的校企合作新模式。以我校与新南方集团合作建立的创业就业实践基地为例,校企共同开发《创业拓展课》,共建实训“基地”,该基地是具有法人地位的独立实体,资产所有权按出资额归校企双方按比例持有。“基地”董事会由校企双方代表组成,在董事会授权下,学生经营团队(每个团队由8-12人组成)通过竞争上岗产生执行总经理及运营总监、财务总监、物流总监、市场总监和行政总监等,每个经营团队以1-5天为周期轮流全面负责基地经营活动,并对经营结果负责。因此,可以说,“基地”的成立为学生提供了一个完全真实的“实战”平台。实践管理体系框架具体如下图1所示:
3.1.2 双方职责和任务
(1)企业方的职责和任务:企业方负责基地的装修建设以及物品设备的前期投入工作;企业方负责办理基地的工商注册、税务登记、卫生许可等相应证照,并出任法定代表人;资产所有权归甲方所有;企业方拥有基地的经营权和冠名权,并按连锁管理的统一规定进行管理;企业方委派一名创业导师全程跟进学生经营团队的运营,并给予指导和管理;企业方定期派出培训团队或导师,对学生经营团队进行系列的创业理念、创业思维、技能、市场营销、营运、物流、财务、行政、人力资源、团队等各方面经营管理的实战培训和指导,帮助学生经营团队解决实际经营中的问题;企业方有权利和义务组织基地内和校园内,以及校际之间的经营、推广、创业比赛,为学生经营团队提供更多的实战锻炼机会;企业方有义务为在经营过程中表现优异的团队和个人颁发由公司或公司与相关部门联合颁发的相关荣誉证书,为学生创造毕业后更容易就业、创业的通行证;企业方今后的招聘中,有责任在同等条件下优先招聘或直接录用在基地经营实践中表现优异(尤其是获得荣誉证书)的学生;通过公开培训、选拔考试的基础上,按程序和相关规定决定入选学生经营团队的人员及负责人,当某个学生经营团队经营不善时有权利向董事会提出撤换负责人及相关人员之要求;企业方在基地合约期满后,有权利按相关优惠条件优先续约;实践基地经营过程中,在基地运作盈利的情况下,在涉及学校已有其他公司经营产品,尤其是某些专营或限制同类经营产品合同到期的,在同等条件下,甲方及其关联企业有优先谈判、优先进驻权,目的在于扩大基地的经营范围、为学生提供更多的实习机会;企业方有义务遵守乙方校园有关管理规定,如有违反,按校方相关规定处理。
(2)校方的职责和任务:校方尽可能出具相关证明协助公司办理相关证照;校方有可能的情况下委派一名工作人员,参与基地董事会工作,并出任监事,除担负正常的监督职责外并负责协调公司与学生经营团队之间的关系;校方协助甲方进行每期学生创业实践团队的前期招募工作;校方对参加基地董事会的学生经营团队代表有提名权;有权利在基地盈利的基础上,在扣除经营成本和优先支付给学生经营团队奖金后,根据实际情况,收取一定的管理费,具体数额由董事会讨论决定;有责任和义务为基地的学生经营团队免费提供在培训、经营、竞赛、市场推广过程中所需的帮助,如培训场地、竞赛场地、仓储场地、会议场地、推广场地、市场准入、学校内部沟通等。
3.2 建设专兼结合指导教师队伍
校企共育实体的指导教师队伍,由我校教师和企业的营销人员共同组成,我们会采取有效措施,调动指导教师的积极性,不断提高指导教师队伍的整体水平。专职教师向兼职教师学习工作领域中的岗位职业能力,兼职教师向专职教师学习教学规律,专兼教师持续不断地交流使教师队伍的素质呈螺旋上升的发展,形成了专兼制度的长效机制。
3.3 改革人才培养模式以工作流程为导向、学校和企业成为共同的培养主体。
打破原来校企合作时企业只是被动地接受邀请参与培养人才的状况,教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置课程体系、教学内容,专兼职教师共同制定在现场实施工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
3.3.1 企业的主观能动性
以前的校企合作的课改是企业被动地接受学校邀请后为了短期利益而参加,而我们的校企共育其教育主体是双方,企业为了长远的人才需要而与我们一起主动地参与课改,教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置教学内容、专兼职教师共同制定工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
3.3.2学生的主观能动性
以工作流程为导向的课改必然会满足学生对职业能力的需要,加上“教、学、做”一体化的教学方法等,所有这一切将会有效激发学生的主观能动性,教师就能与学生一起共同构建他们的知识与能力结构。
以前的校企合作的课改是企业被动地接受学校邀请后为了短期利益而参加,而我们的校企共育其教育主体是双方,企业为了长远的人才需要而与我们一起主动地参与课改,教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点(即分项职业能力)所需要的职业能力的标准共同设置教学内容、专兼职教师共同制定工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
以工作流程为导向的课改必然会满足学生对职业能力的需要,加上“教、学、做”一体化的教学方法等,所有这一切将会有效激发学生的主观能动性,教师就能与学生一起共同构建他们的知识与能力结构。
4 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式实践的绩效
成果推广及受益面:
市场营销示范性专业通过建设,特别是建立基于工作流程的“校企共育”的市场营销专业人才培养模式,将人才培养的质量提高了,更切合企业的需要,完善了我们的内涵建设,对外会产生积极的品牌效应。这一切将会给学院其他专业、广东省及全国兄弟院校的市场营销专业形成楷模作用,同时会吸引中小企业积极参与。从而满足珠江三角洲乃至全国对市场营销高技能人才的需要,所以应用前景广阔并可以实现以下三个效应。
(1)提升效应。在校企共育的条件下,与企业共同依据工作流程改革课程体系与教学内容,共同在教学现场实施“教、学、做”一体化,共同制定学习评价体系,从而提升对学生的职业培养质量。
(2)促进效应。为了促进人才培养模式的改革,我们势必会完善各种机制包括:营销专业与行业企业信息互动机制、工学结合机制、“订单式”人才培养机制、职业技能鉴定的协同机制、学历教育与职业培训结合机制、与行业企业合作的课程开发机制、实训教材开发机制、教学做融合机制、教育资源整合机制、校内生产性实训基地共建共享机制、双师教师培养机制及教学质量保障机制等。
(3)是带动效应。我们将总结出基于工作流程的校企共育的人才培养模式中可借鉴可推广的经验、模式和制度,会给其他学院营销专业形成楷模作用,带动其他学院营销专业办出特色,提高水平,使基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的经验在普及的基础上提高,在提高的指导下普及,让广东省的高职营销专业步入良性的发展循环。
综上所述,我们一旦对基于工作流程的“校企共育”的高职营销人才培养模式改革成功,对全国的示范作用不言而喻。 学院着眼于区域旅游经济发展,努力创新办学体制,本着“以就业为导向,以校企合作为平台,以工学结合的顶岗实习为手段”的基本理念,积极探索互惠双赢的工学结合人才培养机制,通过连续5年进行职业导向的“工学结合、校企共育”人才培养模式改革的探索与实践,采取“学工交替”、 “订单式”、“推荐式”、“代培式”等多种形式,进一步促进毕业生就业,取得了毕业生就业率在100%、签约率100%,专业对口率85%以上,企业对学生的满意率在95%以上的较好效果,甚至出现2008级旅游管理专业13名学生在大二时就与浙江省首家五星级饭店宁波南苑饭店签订了协议,成为“南苑管理班”的学员,毕业后直接在南苑饭店就业的好现象。在实践中形成了具有自身特色的旅游管理专业课程体系、实践教学体系、师资队伍管理体系和人才培养模式,专业建设取得了新突破,内涵建设取得了新进展,探索出了一条高职院校旅游类专业行之有效的专业建设之路。
5 实施基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的建议
在借鉴董事会领导下的校企合作共建实践教学基地成功经验的基础上,充分利用企业的资源、产业优势和学校的区位优势,积极拓展校企共育的新领域,以培养学生的创新精神、实践能力、社会责任感和就业能力。
5.1 具体建设思路
(1)依托通过校企深度融合,企业全程参与,搭建校企共育平台;创新基于工作流程的“校企共育”人才培养模式,由校企双方根据合作协议在企业内按行业建设若干子基地,如中医药营销实践基地、房地产营销实践基地、酒店服务业实践基地等。在条件成熟的情况下,将基地逐步建成“新南方中医药营销班”、“新南方房地产营销班”、“新南方酒店服务业班”等订单班,实行人才的定向培养。
(2)由参与共建的校企双方共同制定教学目标和培养方案,共同建设课程体系和教学内容,共同组织实施人才的培养过程,共同评价人才的培养质量。
(3)由我院市场营销专任教师和合作企业方的专业技术人员、管理人员共同组成人才培养的教师队伍,加强校企双方指导教师的交流与合作,提高指导教师队伍的整体水平。
5.2具体实施内容
(1)进一步完善“以岗位核心技能为导向,校企双主体育人”人才培养模式。通过与广东新南方集团有限公司合作共建人才培养基地,完善我院市场营销以五大专业技能为重心、三个方向细分培养的“岗位核心技能导向,校企双主体育人”人才培养模式。锻炼学生在团队管理、市场营销、门店运营、财务管理等方面的实践技能,特别是强化其在市场调研、商品推销、营销策划、销售管理、终端营销五大专业技能。
(2)培养学生的创新精神、实践能力、社会责任感和就业能力,服务区域经济和社会发展。同时以就业为导向,加快专业改革与建设。
(3)与企业合作进行基于工作过程的课程开发、设计与改革,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
实施方法:
依托与广东新南方集团有限公司的深度合作。采用调查分析法,深入企业,获得第一手资料,在课题组校企双方共同努力下完成工作流程及工作流程中的节点所需要的职业能力的标准的界定,共同制定教学计划,共同改革教学内容与课程体系,共同制定实施教学现场实施“教、学、做”一体化的教学方法,共同形成学习评价标准。
6 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的特色与创新之思考
校企共育的实体由校企双方主要领导担任负责人。企业和学院一样成为教育主体,以人才培养为目标,打破原来校企合作时企业只是被动地接受邀请参与培养人才的状况,建立可持续发展的管理模式和运行机制,教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定人才培养方案和教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置课程体系、教学内容,专兼职教师共同制定在现场实施工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
具体说来,可以通过我院与广东新南方集团有限公司的深度合作为切入口,目前双方正在实施的“邓老凉茶工贸店”已经由校企双方主要领导担任负责人。企业和学院一样成为教育主体,为了与学生一起共同构建他们的知识与能力结构,由企业经理人和校内专任教师组成课程建设团队,按照高技能人才培养的特点和规律, 专兼教师一起根据工作流程中的节点所需要的职业能力的标准, 针对实训内容的特点和目标, 编写具有岗位针对性、实用性且合乎高职学生认知结构的实训教材、指导书,形成创业拓展课,它与其他课程一样,教学计划、教学大纲、教案、教学内容、考核方案等教学文件完备。
我们将工作领域的工作流程中的节点所需要的职业能力的标准转化为学习领域的教学内容并形成创业拓展课。课程教学及考核过程与经营及考核过程高度一致,按进程分为上岗前培训及考核,试经营阶段培训、经营及考核,熟练经营阶段培训、经营及考核,提高门店营业额方案策划及考核和提高门店利润方案策划及考核等五个阶段。
专兼职教师共同在现场实施 “教、学、做”一体化的教学方法、与学生一起共同构建他们的知识与能力结构,并依据共同制定的学习评价标准进行学习评价。
以工作流程为导向,以创业拓展课为样板,改革原来的课程体系。
特色:
(1)理论与实践一体化。将理论教学穿插于工作过程中,通过真实工作任务加深对基本理论、原理的理解。
(2)课程设计与工作过程一体化。与企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
(3)教学内容与工作内容一体化。遵循学生职业能力培养的基本规律,以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容。
(4)教室与工作实践岗位一体化。相关教学活动在工作实践岗位中完成。
(5)课程考核与实践绩效考核一体化。课程考核与实践业绩考核高度一致。以《创业拓展课》为例,按进程分为上岗前培训及考核,试经营阶段培训、经营及考核,熟练经营阶段培训、经营及考核,提高门店营业额方案策划及考核和提高门店利润方案策划及考核等五个阶段。
综上所述,我们一旦对基于工作流程的“校企共育”的高职营销人才培养模式改革成功,对全国的示范作用不言而喻。
【参考文献】
一、高职商务英语课堂教学现状
商务英语课程是高职商务英语专业的一门专业核心课程。其教学质量直接影响到该专业人才培养的质量和目标。为了不断深化高职商务英语课程教学改革,增强课堂教学效果,提高教学质量,笔者就现阶段高职商务英语课堂教学状况,以及如何上好商务英语课等,通过多种方式广泛征求了高职院校商务英语教师的意见和建议。大家普遍感到:受近年来商务英语专业生源素质参差不齐,尤其是英语基础比较薄弱、学习依赖性强的影响,商务英语课越来越难上。学生旷课、上课时精神萎靡不振,极少有学生积极主动参与到教学活动中去,课堂气氛死气沉沉,缺乏活力。在不同程度上挫伤了“教与学”两个方面的积极性。为了完成教学任务教师不得不自编自导自演,唱起“独角戏”。受传统教学的影响,不少高职英语教师至今仍然是传统的“四个一”授课方式,即“一幅黑板、一支粉笔、一张嘴、一本书”的传统模式。偏重于知识传授,忽略学生素质、技能的发展。远远不能适应新时期高职教育高素质技能型人才的目标要求。
二、基于课堂教学与网络教学深度融合的高职商务英语情景模拟的现实意义
毋庸置疑当前高职商务英语课程教学的现状,是与现代高职教育改革和发展的要求不相符的,不能满足商务英语专业人才培养的知识、素质与能力结构的培养目标,改革商务英语课堂教学势在必行。笔者积极倡导将课堂教学与网络教学有机结合,以促进高职学生英语应用能力的提高。
1.课堂与网络教学深度融合的现实意义
我们置身于网络服务日臻完善、教育高度信息化的时代,众多学校顺应时代需要重视加强现代信息技术的研究与开发工作,积极推动网络教学的进程。网络教学能够充分刺激学生视、听、说等各种感官,使学生思维活跃。网络还能再现商务场景,让学生耳闻目睹、身临其境。这些都极大地激发了学生学习知识的欲望,促进了学生全身心地投入学习,形成了一种全新的网络教学模式。这是传统的“教师+学生”课堂教学模式所不能比拟的。
但是网络教学也不能完全取代传统的课堂教学模式。传统的课堂教学模式有利于教师主导作用的发挥,有利于教学的组织、管理和教学过程的调控,对教学环境建设要求较低;更重要的是师生与学生之间的人际交流对学生成长所起的作用,则远远超出了课堂教学的本身。
而目前单纯的网络教学也存在诸多不足,主要体现在:英语基础薄弱、学习依赖性比较大的高职商务英语学生对教师主导作用的要求比较高,不太适合利用网络进行完全的自主学习。学生普遍反映在网络课堂中非但没有充分体验到现代信息技术带来的学习便利,还失去了在真实课堂中与老师一对一的交流以及同学间合作学习所带来的归属感和同一性。另外网络教学对教学设备的要求和教学成本都显著提高。
因此,基于课堂教学与网络教学有机融合的教学模式是高职商务英语教学改革的必然选择。
2.商务英语情景模拟的必要性
实践证明基于课堂教学与网络教学深度融合的情景模拟教学模式是对传统商务英语教学模式的一种改革与创新,是融合现代教育作息技术、传统课堂教学优势与新时期高职教育人才培养特色的一种全新的教学模式。它逼真地模拟各个商务流程场景,让学生亲身实践,使得以商务语言交际为媒介的商务流程贯穿于商务英语教学活动的始终,极大地提高了课堂教学效率和人才培养质量。
(1)改善学习方法,逼近教学目标
商务英语课程教学的根本目的就是培养学生在商务环境下综合运用英语语言的能力。商务情景中的互动功能充分激发和调动了学生学习并运用语言的主观能动性,使学生在愉快的学习氛围中学习和巩固学到的语言知识,锻炼语言运用的能力,并逐步养成积极自主的学习习惯。
(2)提高教学效果,解决实际问题
在教学中多媒体的运用和课堂讲解有机融合、相得益彰,大大激发了学生的学习兴趣和表达欲望,从而使教学效果得到了较大的提高。学生在模拟的商务情景中,运用所学的知识解决实际商务问题,将理论知识与实际操作有效结合,增强了实践技能。鉴于此将课堂教学与网络教学进行有效结合,进行逼真的商务情景模拟具有较强的操作性和可行性,必将有助于高职学生在商务环境下不断提升英语应用能力。
三、举例分析“基于课堂与网络教学深度融合的高职商务英语情景模拟”的可操作性
笔者目前从事高职院校商务英语课程的教学工作,使用的教材是《新编剑桥商务英语》(第三版),《新编商务英语》是一门商务与英语相结合的实践性很强的课程,它根据商务工作的实际需要,从听、说、读、写四个方面对学生在商务环境下使用英语的能力进行全面培养,因此在教学过程中应当充分强调实际操作的重要性。运用情景模拟可充分提高学生学习的积极性和处理商务环境下实际问题的能力。
现笔者以《新编剑桥商务英语》(中级) Module 2.2 Presenting your company一课为例,简要分析如何在课堂教学和网络教学交替进行的过程中运用情景模拟教学。
单纯以传统的教学模式,在听力部分,教师会要求学生听对话并完成书本上的题目即可。但若以这种传统的教学方法,学生只是练习了听力,核实了一些单词的拼写,但是若到实际的商务环境中,到底如何介绍自己的企业状况等一系列具体的问题,学生则可能很茫然。因此笔者认为可以运用基于课堂与网络教学深度融合的商务英语情景模拟的教学模式将所学知识运用到实际操作过程中来。具体设计如下。
1.任务
在线阅读国际知名企业英文资料,制作PPT,口头报告教学目标;通过“企业介绍”,给学生创建一个主动探索的环境,将听、说、读、写、译五种能力得到充分的训练,培养学生团队协作意识,帮助学生形成自主学习的习惯。
2.教学思路
根据教材、教学对象分析和教学目标,采取以下的教学流程:情景导入、自主探究、网上交流、归纳小结、反馈评讲等。通过传统课堂教学、网上教学,让学生自主学习,拓宽知识领域,培养他们通过因特网获取知识的能力和分析问题、解决问题的能力,并以讨论法组织整个教学过程。
3.教学程序设计
(1)情景导入(课堂教学):
步骤1:教师在黑板上写下一些词/词组,让学生练习发音并用英文解释词义,让学生总结这些词汇所属类别(company terms)。
步骤2:学生练习听力,尝试听出步骤1中提到的哪些词汇,以及各个数字后修饰的内容,再次确认、强化company terms。由于这次听力内容有关口头报告,所以请学生认真听此报告流程,并关注口头报告中所运用的句型、以及报告中需注意的语音语调。
步骤3:教师引导学生自我总结。总结内容包括:口头报告流程(介绍报告主旨、介绍报告结构、各部分陈述、报告结束及提问);语音(如数字的读法)、句子的重音、语调、有用的句型等。
(2)自主探索(网络教学):
步骤1:教学地点改为实训室,利用网络、计算机来进行情景模拟。教师讲解如何进行网络信息有效搜索,主要讲解省略,省略,和省略搜索引擎的使用,以及在线翻译网站如省略的使用。教师提供一些PPT模板,放在系部内网的服务器上,供学生自己观看、选用(学生已具备一定的PPT文件制作技巧)。
情景模拟任务:学生每组2人,就世界知名企业信息搜索,如:Wal-Mart,Reuters等。不同小组搜索不同企业信息,小组学生需查询该企业历史发展情况、主打产品/服务、企业结构、销售情况等;如果学生愿意,还可以增加其他内容。学生需以企业Marketing Dept.为立场(工作职务自行拟定),把搜索到的信息简洁、清楚地用PPT表示出来,适当运用动画效果;PPT内容为英文文字,个别难以理解的词句需加中文注解,其中必须至少有一个图形描述。
步骤2:学生任务分工、在线阅读、相互交流、资料整理、PPT制作、口头报告语言准备工作等,教师提供必要的现场指导。
(3)归纳小结(课堂教学):
步骤1:两位同学合作脱稿将PPT内容准确无误地口头表达出来;教师或其他学生对每组口头报告进行提问,并得到解答;全程录像。
步骤2:展示录像,教师和所有学生对报告中所出现的问题提出意见和建议,主要考查口头报告流程是否完整、口头表达现场表现、语音语调、合作情况、“PPT”制作质量等。
(4)反馈评价(网络教学):
步骤:将所有录像、评议材料全放在教师制作的网站上,供所有学生回顾、观摩,学生可通过E-mail或聊天工具与教师进行进一步的沟通,从而将知识内化。
高职教育的性质决定了高职英语教学应以英语技能教学为核心,注重对学生的英语应用和交际能力的培养,以满足复合型现代技术人才的培养目标。传统的高职英语教学多以教师的“一言堂”为主,学生处于被动学习的地位,因而教学效果往往不理想。在职业教育改革实施的背景下,高职英语教学也应不断完善教学方法和理念,更好地适应教育职业性的时代要求。依托于网络信息技术的高速发展,以微课、慕课等为代表的现代教学模式应运而生,颠覆了传统的教学模式,实现了教学模式的重大变革。在高职英语教学中引入现代化的翻转课堂教学,探讨其实施的可行性和有效性,具有重要的理论和现实意义。
一、翻转课堂特点
(一)教学互动性强。实现翻转课堂在高职英语教学中的有效应用,能较好地凸显学生的主体地位,促进学生主动进行英语知识的学习,并在预习中对重难点进行有效的标记。对于英语学习来讲,交际应用是最重要的。因此引入翻转课堂教学理念,加强教师与学生之间的沟通与交流,必然会实现口语能力的锻炼,达到良好的英语学习效果。此外,这种教学方式避免了传统的枯燥、死板课堂学习环境的局限,教师可随时根据学生的学习状况进行教学内容的科学设计和调整,促进教学质量的提高。
(二)教学流程及内容的明确性。教师应用翻转课堂,需首先根据课程的教学进度准备相关学习资源或录制内容视频等,并以此为依据指导学生有目的地进行课前预习和质疑。教师可以在课堂上对学生的学习程度进行有的放矢的集中处理,这样能有效节省课堂上讲解不必要知识点的时间,并按照教学设计的流程进行高效率的课程讲授。
(三)教学手段的先进性。现代科学技术发展日新月异,传统学习方式已严重滞后于时代的发展。再者,教材作为学生学习的载体,也有一定的滞后性。因此,教师应用翻转课堂,通过网络教学资源进行最新知识的讲授,让学生对知识进行更加灵活的掌握,以较好地激发学生的学习兴趣。
二、翻转课堂在高职英语教学中的实施意义
(一)基于教学现状
翻转课堂转变了教师的课堂角色,教师不再是知识的传授者,而是在学生自主学习的过程中起到引导和辅导的作用,充分发挥学生的主体性作用,让其主动进行知识的学习和问题的思考,因而更能调动其思想积极性。这种方式使得原有的教学程序被打破,教师可根据学生的自主学习情况,针对教学的重难点及问题有目的地解决问题的教学。借此,教师可给予学生帮助和点播,增加师生之间的互动交流,为学生营造更为个性化的学习氛围,更有利于英语知识的掌握。因此,从高职英语教学的现状来看,实施翻转课堂有着重要的现实意义。
(二)基于学生学情
一方面,随着智能手机及互联网信息技术的普及,当前的大学生人群已逐渐成为最大的智能手机用户群体,有不少的学生存在不同程度的“手机依赖症”。他们站在科技发展的前端,不仅能轻松自如利用微信、微博等渠道进行信息的交流和传递,还能熟知各项网络运用及相关软件的操作方法,轻松实现资料的上传及下载。另一方面,近些年来的高职生源随着高校的扩招发生了较大的变化,呈现出复杂多样的发展特点。如一类是具备一定英语基础的高考生,但普遍英语水平较一般;一类是从中专、绩效或者职业中学等升入高职的学生,虽然接触过英语,但基础较差,缺乏英语的系统学习,因而高职学生英语水平呈现出参差不齐的发展特点。
将翻转课堂引入高职英语教学,可充分利用学生“离不开手机和网络”的特点,通过不同的微课形式,将课上要学的内容进行上传和共享,让学生通过玩手机的形式,进行有意义的学习和网上互动交流,以更好地在“寓教于乐”的方式中体会英语学习的乐趣,自动完成学习任务。
三、翻转课堂在高职英语教学中的应用设计
(一)课前教学设计
在课前设计阶段,教师要在明确教学内容和教学目标的基础上,做好学习任务、教学视频、课前练习等内容的设计。在制作教学视频时,一般将时间集中控制在15分钟作用,同时也要保证视觉效果。如以“How to Succeed in a Job Interview”教学为例,教师就可以制作如下的学习任务单,让学生根据自身情况进行个性化的学习。
(二)课中教学设计
教师在课上可根据学生自主学习情况的反馈,进行问题的汇总和归纳,并积极引导学生进行有益的探讨。学生也可以在课堂上针对自己的学习成果进行交流,分享自己的学习经验等。教师要在学生讨论互动之后,依据学生的表现、问题的提出与解决的过程等进行综合性的评价。也可以借助情景对话、课堂测验等形式,帮助学生更好地进行语言的习得,促进学生英语听说读写综合应用能力的提高。
四、结语
翻转课堂引入高职英语教学,探索出具有高职教育特色的英语教学模式经实践发展证明是可行的,也有一定的必要性。这种新型教学模式实现了传统教学模式的革新,能有效提高学生学习英语的主动性和积极性,对提高高职英语教学质量有重要的积极意义。
参考文献:
[1]罗敏捷.翻转课堂模式在高职院校英语教学中的应用研究[D].华中师范大学,2014.
[2]张萍.论基于微课的高职英语翻转课堂设计[J].才智,2014,32:167.
[3]董月.高职英语翻转课堂教学模式研究[J].英语教师,2015,06:73-76.
关键词: 高职;毕业设计;创新;选题
Key words: vocational colleges;graduation project;innovation;subject selection
中图分类号:G642.477 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2013)12-0011-02
0 引言
随着高职院校办学思想、定位、目标的不断明确,加强对学生综合素质和创新能力的培养已经成为提高高职人才培养质量的关键。而毕业设计作为高职教育中最后一个且最主要的实践教学环节,更是增强学生发现问题、分析问题、解决问题和实践创新能力的重要途径。毕业设计环节的选题工作又是毕业设计进行的第一步,起着十分关键和重要的作用。本文即是从选题的角度,分析和探讨将创新能力培养与高职毕业设计相融合的方法。
1 现况分析
传统的高职电子专业毕业设计题目多采用××电路设计或是××系统设计,并且在任务书中给出明确的设计的功能要求和参数要求。其主要问题体现为:
1.1 这类课题建立在指导教师的思维框架下,学生完成过程中无需经过发现问题和分析问题的阶段,即没有概念设计的步骤,也就缺少创新的机会。
1.2 这类课题往往与企业和市场相脱节,学生设计时通常不会考虑市场价值和技术的先进性。
1.3 学生将主要的精力放在明确的功能和参数的实现上,文献检索的范围很窄,基本不会涉及专利的查询。很难感受到企业岗位的需求。
1.4 容易出现类型单一,内容偏少的现象。
由于在毕业设计环节,这些问题的存在,常导致毕业设计流于形式缺乏内涵,更谈不上创新能力的培养了。
2 选题工作的创新
作为毕业设计环节的第一步工作,选题是十分重要的。想要设计过程和内容创新,那么选题内容和方式必须首先适应创新能力的培养。
2.1 课题来源的创新
传统课题一般是由指导教师主观出题,有的来源于电子专业范畴中的一些经典实例;有的来源于指导教师自己承担的研究项目。学生仅仅是被动选择,因而,学生喜欢选择简单的课题或是指导较为宽松的老师的课题。若要改变这一现象,笔者认为可从以下三方面入手:
①启发学生按照自己的专业和兴趣去寻找课题。拟定欲解决的问题和采用的方法,然后再与指导老师讨论研究具体内容和工作量,最后共同确定课题。由于课题来源于学生的兴趣,在确定课题之前学生对课题已经有了一定的了解和认识,可在很大程度上避免了学生选题的盲目性。同时还能激发学生探索和创新的热情。
②深入企业寻找课题。指导教师带领学生深入企业,尤其是学生有意向工作的企业,了解企业产品和运作情况,到现场去发现问题,或是参与企业的技改项目,然后经过提炼后从中确定毕业设计的课题。这种课题来自于企业,并有可能帮助企业进行产品或流程上的创新。
③从市场已有产品的缺陷中寻找课题。选择一些刚上市的新型电子产品,了解产品的主要缺陷,然后通过功能分析和原理分析,找到问题的症结,从中确定毕业设计的课题。这种课题可使学生有机会接触新技术、应用新技术,甚至在新技术的基础上再进行创新。
2.2 课题形式的创新
传统的课题表现形式比较单一,多数采用一个明确的课题名称,然后指定具体的功能要求和参数要求。这样一来,学生无需创新,只要完成具体的产品设计即可。所以课题形式也应有所改进才能把创新能力的要求真正纳入毕业设计中来。建议可采用以下形式:
①新产品的设计。以某些日常生活中遇到的问题为背景,结合本专业的知识,解决该问题,设计一个新产品出来。此时,该课题只有客户对产品的需求信息,不给出确切的产品功能和参数指标。要求学生在设计过程中,先通过分析客户的需求确定产品功能,提出创新想法,完成新产品的概念设计。再根据成本、功能和参数特性筛选性价比高的可行性方案。然后再确定产品实现形式及具体参数范围。这种课题形式明确地提出了很高的创新的要求,给学生很宽的发挥空间。
②企业技改或流程的优化。以企业技改或流程优化的任务书形式下达毕业设计的课题任务。将具体企业环境、企业要求和企业流程引入毕业设计环节中来。由于企业问题多种多样,即使是相同的问题,在不同企业中也会需要不同的方法解决。采用这类课题形式,不但使学生在校期间就能了解一些企业的运作流程,而且还能锻炼学生灵活处理现场问题能力。
③现有系统或产品的改进。提出现存某个电子产品的缺陷或是不足之处,要求学生进行改进或是提高其性能参数。这类课题形式,可以引导学生使用一些创新方法来分析问题、解决问题,将学生从被完成任务的状态中,带入到主动求解问题的气氛里,激发学生创新的热情。因此也能产生水平较高的毕业设计作品。
2.3 课题确定流程的创新
传统课题确定是先由指导教师申报,再由分院或系部审核通过后下达给学生。课题公布后学生通过查阅相关资料,才能对课题有所了解,然后再着手进行设计。整个过程,学生始终处于被动的地位。因此,导致很多学生把毕业设计当作是负担,以应付的态度对待整个过程。
作为毕业设计环节的起始端的选题环节,如果能调整流程,让学生适当的参与确定课题,对调动学生积极性是很有帮助的。笔者认为,可尝试以下两种方式:
①毕业设计环节开始之前,鼓励学生主动联络负责指导毕业设计的各位专业教师,以选择适合自己风格的指导教师。然后再通过与指导教师的进一步沟通,来选择自己想要做的毕业设计课题。最后,再由指导教师将课题整理后申报至分院或系部审核。
②将毕业设计环节和顶岗实习环节相结合。学生先进入企业顶岗实习,在实习过程中了解企业问题,然后把问题带回学校,与教师共同提炼出毕业设计课题。
总之,毕业选题环节开始之前,学生就应该参与,使学生由被动变为主动。这样,不但能充分调动学生积极性,而且还能根据学生个体特点来设计课题。毕业设计中将产生更多的创新亮点。
3 总结
毕业设计是高职教育创新性培养的重要途径。如何在毕业设计过程中,培养学生的开拓、创新能力,应该是高职教育中长期努力的方向。选题工作作为毕业设计的第一步,将对后续工作有着关键的影响,尤其应该注意。笔者对此做了有益的探索与尝试,并取得有良好的效果。
参考文献:
高职教育的原则是“实用为主,够用为度”,其核心和精髓是“实用”。 21世纪我们全面进入信息化社会,多媒体网络所提供的丰富的英语环境和材料刺能极大的激发高职学习动力和积极性,因此将多媒体网络教学模式引入高职公共英语后续课程的ESP教学中,将能够最大限度的发挥网络的效能,增加英语学习活动的的输入和输出,为学生就业开启更加广阔的大门。
一、多媒体网络外语学习环境定义
多媒体网络教学是指运用多媒体和网络信息技术,利用预先制作的多媒体教学软件来开展的教学过程。多媒体教学集文本、图像、动画、声音、影像等多种模态于一体 ,利用多种媒体按不同专业特定的教学要求进行有机组合并通过投影机投影到屏幕上显示出来,同时按需要配以声音,通过人机交互操作来完成整个教学过程,或者直接安排学生在多媒体网络教室人手一台电脑进行自主学习。
二、多媒体网络环境下高职院校开展ESP课程的优势
1、激发高职生学英语的兴趣,提高ESP课程教学效率和教学质量
实验心理学家赤瑞特拉曾经做过一个关于人类记忆的实验,他发现,人们一般能记住自己阅读内容的 10%,听到内容的20%,看到内容的 30%,对能同时听到和看到的内容记忆量达 50%,在与人交流过程中自己所说内容则达到 70%,由此可见人类大脑更倾向于记忆有多种载体构建的知识结构。多媒体网络环境正好为高职非英语专业学生搭建了这一平台,多媒体网络利用声、光、色、影、图俱全的功能, 对不同专业教学内容采用不同表现形式和教学手段,让原本枯燥无味的英语课程变为生动有趣的动态教学环境,这种模式也兼顾到高职学生英语水平参差不齐的现状,让好学生吃得好,程度差的学生吃得消。
2、搭建专业仿真环境
ESP课程的教学内容是将学生的专业知识与英语相结合,课堂上就需要实际的专业仿真环境来帮助学生熟悉行业流程,这一点多媒体网络可以为学生提供大量的仿真环境,例如酒店管理专业的学生在学习《酒店英语》时,可以利用互联网搜索酒店各个场景的图片,帮助学生熟悉酒店的各个部门以及设施情况,每学完一个工作流程可让学生以小组为单位利用手机或其他拍摄装备拍摄一个工作流程,这期间需要学生自编剧本,物色演员,选取合适的拍摄场地,上传到网络,大家可以共同欣赏学习,拍摄短片的参与者会有极大的成就感,大家也可以讨论该工作流程是否恰当,从而提高学生学英语的积极性。
三、多媒体网络环境下高职公共英语教学开展ESP课程的策略
要解决目前高职院校专门用途英语教学所面临的困境, 还应该针对其形成的主要原因, 从思想认识、师资力量、教材改革三个方面着手加以解决, 做到教学、教师、教材三管齐下。
1、从思想态度上重视高职ESP教学
高职院校的任何一门教学工作都离不开教学管理部门的大力支持,专门用途英语是高职教育不可或缺的组成部分, 将多媒体网络环境引入高职各个非英语专业是一个大工程,需要必要的资金和设备投入,所以, 教学管理部门一定要从思想上提高对专门用途英语教学重要性的认识, 投入必要的资金和硬件建设,与此同时加强对每个专业ESP课程的建设,积极为各专业联系对外合作单位,建立一套高效的校企合作人才培养方式。
2、采取多种形式, 逐步建立一支既懂英语又懂专业的专门用途英语教师队伍
开展 ESP 教学离不开一批素质过硬的师资队伍,他们不仅需要扎实的英语基本功,还应具备相应的的专业知识。教授ESP的英语老师最头痛的就是很多专业术语,在目前条件下,网络远程培训可提供一个非常有效的过渡方案,就是推广校本和校际的跨专业合作与交流,特别是专业课教师同外语教师的合作,共同商讨教学过程的管理、教学内容的设置和教学资源的开发,这就解决了专业教师外语能力弱和外语教师专业知识不足的遗憾。同时,由于网络教学模式的特殊性,教师参加培训的时间可自由掌握,可有效克服高职英语师资严重不足的困难。
3、促进ESP教材的时效性和可持续发展
作为高职公共英语专业的后续课程,ESP 教材应该以从事现实职业活动所需的任务要求为内容,把语言与专业有机地结合,符合真实性、合适性、广泛性和兼容性四个标准。应从专业的角度出发,突出其岗位特点,选择切实可行的教材。据笔者观察,目前大部分高职所使用的ESP教材都是出版社现有教材,使用自编教材的学生仅占 6.8%。笔者认为ESP 教材应该是不断更新,及时与该领域的先进企业单位保持联系,不断补充每个行业出现的最新用语。自编教材应该是更能贴近本校相关专业的实际,要保证做到教学内容真实化、教学过程仿真化、课堂活动社会化和教学手段交际化。
四、基于多媒体网络的ESP教学中需要注意的问题
种种研究和实践表明,为具备一定英语基础的高职学生开设ESP课程公共英语的后续课程,让学生们通过学习专业知识进一步学会应用已有的英语知识,可以说是语言学习的理想模式。但是我们必须注意到高职生本身英语基础差,基本对英语学习没有特别的热情,多媒体网络教学在教学活动中给了学生绝对的主体地位,这就要求老师对整个教学活动有良好的把控能力,同时学生逐步培养起良好的自我管理能力、自主学习和合作能力等,加强对教室以及校园网络硬件和软件的维护力度,多管齐下,否则很难开始多媒体网络教学的ESP贯彻到底。
参考文献:
[1]陈志立.充分发挥多媒体优势,改革高职英语教学[J].中国轻工教育,2005(3).