酒店火灾预防措施大全11篇

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前言：

为了符合可持续发展的生产要求，火电厂的生产过程也逐渐追求环保生产的目标，着重考虑了生产给环境和资源带来的影响，并强化了技术要求，保障了发电的产量。在生产中遇到的故障主要是引风机及一次风机的故障问题，火电厂在发展生产产量的同时，也要注意600兆瓦机组的检修问题，避免出现故障而影响了生产过程，加大技术人员的技术创新工作，使其可以熟练的操作600兆瓦机组，并能轻松的解决故障问题。

一、引风机的故障分析

1.引风机结构的基本工作原理

引风机是通过向其输送机械能，提高气体的压力从而实现运转，是一种流动的机械，在火电厂的发电过程中，通常会运用两台引风机来实现其生产的要求，两台引风机通过并联或者单台运行的模式，采取入口静叶的调节方式，从而生产电能。引风机可以实现高温作业，最高作业温度可以达到380℃，所以，这种特质使其非常适合火电厂的发电工作。

2.引风机出现的故障现象

在使用引风机时，往往会出现静叶卡住的故障，导致调节的开关出现故障，只能关小不能关大，还会出现静叶反馈偏差的故障，使引风机不能正常的运转。这时就要求技术人员要采取及时有效的措施进行维修，避免引风机内部组织的损坏，使其恢复正常的功能。

3.对故障进行检查

在引风机出现故障时，技术人员应该及时到达作业现场，并展开维修的工作，首先，应该检查引风机在正常运行状态下的情况，在检查的过程中，因为不能影响到机组工作的负荷，所以，技术人员要在引风机运行的状况下进行检查。通过调节静叶支撑框架滚轮和轴向间隙，检查滚轮与风机进口机壳间隙是否在常规的使用范围内，并检查其是否可以做相对运动，从而排除故障。然后将风机入口静叶打开的角度设置在60%，脱离运行机械与静叶调节连接杆之后，正常的调节开关，检查其是否可以正常调节，最后用链条把静叶打开的角度开大，从而分析引风机在运行状态下的故障。经过技术人员的检查，可以断定出现故障的主要原因是因为入口的静叶片间隙过小，在发电的过程中，由于产生了大量的热能，使其发生了形变，出现了卡涩的现象，从而导致引风机出现故障。技术人员采用叶片脱离支撑框架的方法，可使静叶片间隙变大，从而避免其因受热而发生形变。

4.具体分析产生故障的原因

造成引风机产生故障的原因有很多种，经过技术人员的仔细分析，确定了主要的几种原因，首先，静叶之间的调节框架偏差大，会引起引风机的故障。调节框架的偏差大，会使滚轮与风道之间产生间隙，出现卡涩的现象，使滚轮和风道不能正常的运作。同时，入口叶片间隙过小也会造成引风机的故障，间隙过小使得引风机在运转时受到热能而发生膨胀，阻碍了相对运动，使入口叶片在一定的开度下出现卡涩。减速机也可能造成引风机的运行故障，如果减速机内部的工作零件有损坏，不能有效的控制减速机的速度，就会出现静叶卡涩的现象，从而影响了引风机的正常运转。DCS远控出现故障，也是引风机重要故障之一，DCS是通过开关的控制，从而协调引风机运转的控制机制，如果DCS远控指令的信号不能正常给出，指令就不能被静叶接收，导致入口的静叶在一定打开的角度上出现卡涩。这些因素都要造成引风机出现故障的主要原因，所以，技术人员一定要定期对引风机进行检查，减少其出现故障的机率，保障发电工作的顺利进行，同时，也要规范施工人员的操作行为，避免造成引风机自身的损坏。

二、一次风机的故障分析

1.一次风机结构的基本工作原理

一次风机的运转是通过压力以及流动的一次风，将煤粉干燥并送入喷燃器，提供其燃烧所需的热能，从而完成运转的过程。一次风机在火电厂的发电过程中，起着重要的发热作用，所以，一旦出现故障会严重影响到发电的产量。

2.一次风机出现的故障现象

在一次风机运转的过程中，往往会出现现场反馈指示不正确的故障，导致一次风机的伺服机开度不能实现全开的要求，从而导致一次风机不能正常的运转。伺服机开度是控制一次风机运转的重要功能，一旦开度无法正常控制，一次风机就无法得到正确的指示。

3.一次风机出现故障的具体分析

技术人员在对一次风机进行故障检查时，要在风机停止运行的状态下进行检查，首先将液压缸的输入轴连接膜片处于原始的工作状态中，手动把角度打开5°，然后与伺服机进行连接，再按照要求合理调节伺服机，最后将风机动叶打至全开的位置，重新开启一次风机。将通过风机的电流设置相同，观察结果，发现一次风机A在DCS控制盘上超前一次风机B9%，进而技术人员要对A、B风机进行检查，发现一次风机A的叶片不能正常动作，然后把角度转动直到接近15%时，风机A才有明显的运动能力，从而可以断定是因为液压缸得滑阀与齿条之间产生了严重的磨损，导致了一次风机出现故障。磨损会使间隙变大，导致运行的过程是空行程，叶片没有具体的动作，所以技术人员可以采取更换磨损部件的方法，恢复一次风机正常运转的状态。

三、预防策略研究

火电厂600兆瓦机组负责主要的发电工作，在其工作的过程中，一定会出现故障，所以为了保障火电厂的正常发电，技术人员就必须要加强预防的措施，来有效的控制故障的出现。在日常的工作中，技术人员要定期对瓦机组进行维护和检修，及时发现运行过程中存在的问题，同时应该规范施工人员的操作行为，使其符合瓦机组的使用标准，火电厂内部领导也应加强管理，实现规范化、统一化的生产目标。预防措施要落实到火电厂发电工作的实处，加强工作人员保护瓦机组的意识，可以通过有效的预防措施，从根本上杜绝故障的出现，保证火电厂的正常发电工作。

四、结语

随着我国社会经济的快速发展，人们的用电需求越来越大，这也促进了火电厂的发展，使其加大了技术的研发和投入，不断探索提高电量生产产量的方法。当然，在实际的生产过程中，瓦机组也会出现各种各样的故障，这就需要技术人员进行及时的维修，保障火电厂的正常发电工作。同时也要做好预防的工作，通过加强管理以及对瓦机组定期进行检修的方式，来有效的避免故障的发生，提高火电厂的发电产量。

参考文献：

[1]刘子洪，程浩中，等.国外区域电力市场网损分摊方法[J].电力系统自动化，2010，52（13）：231-232.

[2]王林，黄香彬，赵玉国.600兆瓦机组集控运行规程：主机及事故处理部分[J].神华国华电力，2012，32（56）：546-548.

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一、前言

随着人民生活水平不断提高，酒店越来越多的成为了人们聚餐娱乐的场所，这也给酒店安全带来了巨大的隐患。近年来，多数的酒店安全事故几乎都是火灾所引起的事故。一旦发生火灾，会造成严重的财产损失和人员伤亡。本文运用安全检查评价方法进行安全评价，由点及面，最后创新出更好预防火灾隐患的方法，并基于此进行针对性的分析并做出合理的预防措施。

二、酒店存在的火灾隐患

（一）酒店的总体概况

本次研究对象是家四星级酒店。主要问题有：没有专门员工对消防器材定时查看维修；部分厨房电器用具明显老化存在安全风险；厨房厨师烹饪时有违规操作行为；该酒店大量使用木器家具和棉织品且没有明显禁烟提示；酒店员工和顾客随意摆放杂物，烟头随意乱扔；地下室布局局限性限制应急逃生；地下室电梯和安全通道缺乏。

（二）调查结果及分析

根据调查，顾客对火灾敏感度较小，安全防范意识相对薄弱，灭火器运用知识缺乏，多数处于被动。因此对于习惯性被动的客户，需要加强开展公益性的宣传；酒店员工相对于顾客对火灾敏感度要高很多，大部分接受过专门火灾安全防范培训，但实践较少。因此对于酒店员工，我们需要加强对其火灾来临时的实践演练。

受调查人员中有49位是宾客，51位是酒店员工，其中宾客中见过火灾的占15%，酒店员工中占6%，认为对火灾隐患需要有安全防范意识的占22%，会使用消防器材的占16%，知晓酒店安全通道的占42%，认为有必要对火灾隐患预防提供措施的占52%，其中酒店员工中认为开展火灾隐患演练是浪费时间占72%，所以总体而言不难发现很多人重视度不足，防范意识缺乏。

由于吸烟疏忽所带来的火灾隐患是酒店火灾最主要的原因之一。吸烟不慎引起火灾有两种情况：一是卧床吸烟。二是吸游烟，即边走边吸。根本原因在于管理缺失，没有明确的禁烟标识；电器电线故障带来的酒店火灾隐患所占比例非常高，主要原因是电线老化；厨房是用火最多的场所，厨房用火不慎带来火灾隐患是酒店火灾重要原因。绝大多数酒店厨房火灾是厨师违反操作规程造成的，所以酒店需要加强酒店员工的安全培训；酒店有大量易燃材料及各种装饰材料，而大量使用的装修材料恰恰是火灾隐患。酒店在建造装修过程中一定要考虑消防因素，要使用阻燃材料或对材料进行防火处理，最好使用防火制品；酒店厨房一直是火灾发生的重灾区，由于厨房引起的火灾事故已不在少数，为了防止厨房火灾隐患而导致事故的发生将至关重要；很多的酒店为了达到利益最大化，不同程度违反国家有关消防法则，消防管理制度不完善，缺乏火灾安全防范意识。

三、对所在酒店火灾隐患安全评价

（一）酒店安全评价方法

根据对酒店存在的各种隐患来源和对人员访谈，运用安全检查表方法判断其安全性。

（二）酒店安全评价的内容

1、安全管理。主要检查厨房用火、用电、易燃物品安全管理制度，厨房内电器设备安全管理制度，厨房内是否时常定期清理，餐厅内电器的检查记录，木质材料是否使用过度；2、消防安全。消防器材，消防、监控设备的维护情况是否熟悉，消防器材的使用；3、人员素质。宾客吸烟防火措施、应急措施，员工的消防培训、演练情况，员工对火灾的应急措施；3、消防设施。消防设施检查情况，是否了解消防器材的位置；5、安全意识。酒店是否有消防信息，是否知道安全通道的位置。

安全检查指标主要有以下优点：

（1）检查项目系统完整无遗漏，能保证安全检查质量。

（2）可根据已有规章制度检查执行情况，得出准确评价。

（3）采用方式令人印象深刻，使人明确正确做法，起安全教育作用。

安全检查指标检查酒店的安全管理主要检查厨房和餐厅电器设备、燃气设备及易燃材料情况，检查结果均未达标；酒店的消防安全主要检查消防器材和厨房燃油消防安全，检查结果均未达标；酒店提高人员素质主要检查检查酒店员工对消防器材的了解及临灾应急措施和安全防范意识，根据检查结果，员工安全素质有待提高。

四、酒店火灾隐患安全措施

（一）安全管理措施

1、制定详细的用火、用电，易燃物品安全管理，定期做检查。比如酒店可在每日安全检查的基础上将酒店物品进行归类，确保定期专人负责管理。

2、厨房内部的电气设备、燃气设备必须经过国家质量检测部门认证，各种设施设备的运行和操作，必须按照操作规定进行操作。

3、烹饪食物时工作人员切勿随便离开。要保持时刻有人看管，以防火焰熄灭产生燃气泄漏遇点火源酿成火灾。谨防其他杂物或者是火滴掉到烧热的油锅导致其着火。

（二）消防安全管理技术措施

1、消防、监控设施设备的维护保养工作需要持之以恒常抓不懈，确保自动消防设施设备处于良好的工作状态中，避免出现由于长期使用设备设施日趋老化而出现的各种问题。

2、在每次的大型婚礼宴会餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火，未吸灭的烟头、烟灰掉在烟缸外，在撤收台布时必须拿到后台以免因卷入各种火种而引起火情。

3、餐厅要对各种电器设备经常注意检查，如发现短路、冒火、漏电、超负荷等应及时通知电工进行检修，电器设备在宴会结束时要拔掉插座，以免因高温而引起火灾。

4、要学会熟悉使用灭火器材。保持器材清洁，熟悉灭火器材位置。

五、结束语

对该酒店进行调研过程中，通过了解酒店现状从而构建一个安全隐患分析模版，得出我国酒店大致存在的一些问题：

第一，研究通过传统安全系统论出发，结合调查发现，从管理、消防、人三个层次构建安全评价体系。

第二，越是高档的酒店，顾客对酒店安全的认知度也就越高，齐云山庄就是属于这一列，但是其安全度仍然需要加强，在追求利益的同时也需加强火灾安全的管理。

第三，通过齐云山庄的安全评价发现，我国酒店业安全仍需加强。安全是酒店的生命线，必须要加强安全服务水平，提高酒店的安全度。

（作者单位：安徽三联学院）

参考文献：

[1] 朱磊.中国高星级酒店危机管理研究[D].中国政法大学，2011.

[2] 郑云燕.星级酒店风险控制与系统安全管理应用研究[D].福州大学，2006.

[3] 赵艳.凤凰帝豪五星级酒店的智能化系统设计[D].合肥工业大学，2006.

[4] 刘旭华.餐饮业厨房火灾危险分析及防范措施研究[D].华南理工大学，2013.

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1、空间狭小蔓延快

快捷酒店空间相对狭小，出口较少，密封性好，通风条件较差。一旦发生火灾，燃烧释放出的热量在封闭性强的空间迅速聚积，使火场温度急剧上升，极易引燃周围物品品和其它物质。

2、安全疏散困难多

（1）浓烟使能见度缩短。当浓烟弥漫能见度小于3米时，很难找到安全出口，受困人员易惊慌失措，造成疏散困难。

（2）一氧化碳和有毒烟气含量高。快捷酒店商品大部分是化纤、皮革、橡胶等可燃、有毒物品。燃烧会产生大量一氧化碳和有毒烟气，都可使人致命。

（3）由于多数快捷酒店是由原旧房改造而来的，存在疏散通道狭、部分防火分区无直通地面出口，受困人员易产生恐惧心理，从而引发混乱情况。

3、扑救行动困难大

（1）快捷酒店由于空间狭小，出口少，火灾一旦发生，灭火消防队员行动不便，疏散人员和物资的方向极易发生冲突，扑救难于迅速和有效展开。

（2）快捷酒店一般来说排水功能较差，因此不能大量用水。并且大都无通信保证措施，使火灾扑救中的通信设备无法发挥应有作用，易使指挥受阻。

二、快捷酒店的火灾预防措施

快捷酒店的火灾预防应标本兼治，着重把好防火设计关和消防安全管理关。具体来说，应采取以下至关重要的具体措施满足其具体防火要求：

1、客房设置安全要求

快捷酒店客房要按照《建筑设计防火规范》的有关规定，合理确定防火间距。快捷酒店的内装修材料应全部采用非燃烧材料。快捷酒店的变电、发电设施，不宜布置在出口。快捷酒店建筑材料的耐火等级应为一级，采用的建筑构件应是耐燃的。

2、酒店疏散安全要求

快捷酒店的安全疏散，关系到宾客和酒店人员生命安全，因此在防火设计时，必须高度重视，并满足以下要求：

（1）安全出口的数量：每个快捷酒店安全出口数量不应少于两个

（2）安全出口之间的距离：安全出口宜按不同方向分散设置，当受条件限制不得不同方向设置时，两个出口之间的距离不应小于5m。

（3）安全疏散距离：房间内最远点至该房间门的距离不应大于15m；房间门至最近安全出口或防火墙上防火门的最大距离不超过40m，位于袋形走道或尽端的房间时应为20m。

（4）疏散楼梯：当快捷酒店为3层及3层以上，或室内外高差大于10m时，应设置防烟楼梯间；当快捷酒店为二层且实内外高差小于10m时，应设置封闭楼梯间，疏散楼梯间在各层的位置不能改变。

（5）疏散指示标志和事故照明灯具齐全。

（6）酒店广播在火灾事故发生时能得到有效地利用。

3、自动消防系统的安全要求

公安部《消防改革与发展纲要》特别指出：酒店的消防安全，主要靠完善的防火设计和自身消防设施，提高自防自救能力。为了对快捷酒店火灾能做到早期发现，早期报警，早期和及时扑救，酒店应设置火灾自动报警设施。设置固定灭火装置应采用消防栓和自动喷水灭火系统两大类。:

三、快捷酒店消防安全管理要求

1、强化主体意识，全面落实逐级防火安全责任制

快捷酒店作为法人单位，必须坚决贯彻落实“谁主管谁负责、谁经营谁负责、谁主办谁负责”的原则，逐级层层签订防火安全责任书，将各自的责任具体明确、细化。

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中图分类号：TD327.3 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2013）35-103-01

0 引言

酒店有其特殊性，在服务经营中，各种电气设施发挥着相当重要的作用，酒店客流量大，各方面都需要用电，其用电量相当大，必须保证电气设备的安全运行。但实际中由于相关设备质量缺陷或年久失修等原因，容易引起火灾，给酒店带来经济损失。为使酒店能够减少事故，获取最大利润，必须重视其消防安全，一旦出现火灾，应及时采取措施予以处理。

1 酒店电气设施中消防隐患的影响因素

1.1对消防隐患的忽视

酒店属于服务行业，主要以盈利为目的，在运营中，酒店领导层常将重点放在如何管理酒店上，对消防工作有所忽视，缺乏健全的消防防范系统，而酒店工作人员也认为酒店不会发生消防事故，对其也不重视。有些酒店，认为配备有消防设施就足够了，但缺乏相关知识的普及，没有实践培训，对消防器材的操作也不熟悉，以致于在火灾发生时不能及时进行救助。

1.2消防设施质量问题

消防设备的质量直接关系着消防隐患的处理程度，在购置时，由于没把好质量关，缺少认真检查，设备达不到国家规定的安全标准，也没发现。在使用一段时间后，缺少相应的维护检修工作，很多设施都出现损坏、老化或性能下降的情况，却没有及时更换，对于平时该清晰打扫的地方，疏于清理。如探测器由于缺乏及时清理，积尘过多，常出现误报警情况。另外，应急照明、疏散指示也发挥着很大作用，但由于缺乏相关管和及时更换维护，常常不能发挥应有的作用。

1.3安全疏散通道

在发生火灾时，应立即对酒店所有人进行疏散，酒店常存在的情况是安全出口数量设置较少，不够规定数量，而且安全出口多数时间都处于封锁状态，在火灾中，往往起不到任何作用。在疏散人群时，不能混乱，应保证疏散通道的畅通，但由于疏散通道设计过于狭窄，或堆放杂物过多，容易导致疏散通道堵塞。疏散标志在火灾中起着安全指导作用，必须设置的醒目，但很多酒店对此常疏于管理。

1.4设备安装和运行

电气设备引起火灾的原因有很多，在安装时，对设备和线路的绝缘性应作重点考虑，如果绝缘性太低，容易漏电引起火灾。电气设备和人或一些易燃材料应保持安全距离，且在运行时尽量控制在安全载流量之内，不得逾越。在外部潮湿或高温环境影响下，线路容易出现短路，烧穿绝缘，从而酿成火灾事故。此外，接触不不良或缺乏良好的散热性也容易因产生大量热量而引起火灾。

2 针对电气设施消防隐患的防范措施

2.1强化消防安全意识

首先，酒店领导阶层应重视消防问题，并制定相关制度，严格执行。同时向全体人员普及消防知识，保证每个人都能认识到消防安全的重要性，可通过培训进行强调，并定期检查。电气作业人员务必要具备专业知识和经验，持证上岗。其次，消防工作一般都属于保卫部，有关领导应注重保卫人员的巡视工作，一旦发现存在消防安全隐患，应及时报告处理，减少火灾发生的几率。电气人员在维修检查时，应按照相关标准进行，熟悉各种消防设施，并做好详细的事故记录。

2.2安装运行注意事项

在防火措施中，首先应注意电气设备的合理选择，在易燃空间，应使用防爆设备，绝缘导线需密封在钢管内；电气设备因高温或短路漏电等易造成火花，因此安装时需保持一定的安全距离；专业人员应实时掌握电气设施的运行状态，检查绝缘是否良好、接头是否牢固；以及各种保护装置是否到位。此外，在酒店一些特殊场合，应保持良好的通风，不带电装置须严格遵循相关规定可靠接地。

2.3掌握灭火程序

仅有理论知识是不够的，还需具备足够的实践能力，在火灾发生时，应能够自救，并正确使用灭火器材。一般而言，在火灾发生时，应立即切断电源，以防火势蔓延；若不能切断电源，应选择不导电的灭火剂，且必须进行绝缘保护。在灭火时，应掌握基本的灭火器材的正确使用。

3 结束语

酒店环境复杂，电气设施较多，在运行中，由于多种因素影响，难免会出现消防安全事故，引起火灾，威胁到顾客和工作人员的安全，给酒店带来巨大损失。为此，必须采取有效的措施，对火灾事故进行处理，将其隐患提前消除。

参考文献：

[1] 薄立矗.浅谈公共娱乐场所存在消防隐患的原因及对策[J].价值工程，2010，29（24）：153-155

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为加强公司消防安全管理工作，预防和堵绝火灾危害，确保人身、财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和泸州市政府有关法律、法规，贯彻预防为主、防消结合的方针。结合本公司实际情况，制定本责任规定，望各部门安全负责人积极支持，互相配合，共同遵守。

一、公司消防安全由人资中心行政部负责协调，各部门设立义务消防队(员)。

二、各部门的主要负责人是各自所属范围的消防安全责任人，对消防安全工作负全面责任。

三、由各部门指定义务消防员，并呈报行政部备案。

四、各部门负责人应当履行下列消防安全义务：

(一)落实公司消防安全管理措施和消防安全操作规程。

(二)负责本部门消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行灭火技术训练。

(三)负责内部防火安全检查，及时发现制止、纠正、违章行为，并消除火灾隐

(四)负责维护管理，保证消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮挡。

(五)负责维护安全疏散指示标志和应急照明设施，保证安全出口、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风等设施处于正常状态。

(六)保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。

(七)发生火灾，及时报警、并迅速组织扑救和人员疏散。不得不报、迟报、谎报火警，或者隐瞒火灾情况。

(八)火灾扑灭，及时保护现场，接受事故调查并如实提供火灾事故情况。未经消防机构许可，不得进入、撤除、清理火灾现场。

(九)法律、法规和规章规定的其他消防安全义务。

五、各部门负责人负责管理消防栓与水泵接合器，定期检查，保持良好状态

六、公司保安队负责监察各部门的消防安全管理、检查工作。

七、严格遵守安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，严禁乱接临时用电线路，以免发生事故。

八、发现火警，应立即告知公司保安部或拨打火警电话119。如火情较大，迅速撤离工作场所;如火情较小，立即用手提灭火器灭火。

九、根据消防安全规定，有下列情形之一的，视情况处以罚款：

(一)偷窃、毁坏消防设施和器材或消防备用水源的处100元罚款。

(二)占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，封闭安全出口，遮挡安全疏散指示标志的处50元罚款。

(三)其他影响消防设施使用的行为的处20元罚款。

十、擅自改变消防安全措施用途的，或者不按照《火灾隐患整改通知书》内容要求进行整改的，处安全责任人的处200元罚款罚款，由此而导致事故的，依法追究刑事责任

十一、各部门的安全负责人，必须服从消防机构和公司行政部有关消防安全方面的管理，对刁难、辱骂或暴力等手段妨碍消防安全监督人员工作的有关人员，根据情况，处200元500元罚款或行政拘留，直至依法追究刑事责任。

十二、本责任书自签署之日起生效。

十三、本责任书一式两份，双方各执一份，同具法律效力。

总经理签字： 部门负责人签字：

日 期： 日 期：

精选消防安全责任书范本(二)

有效地杜绝安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照谁主管、谁负责;谁使用、谁负责的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。

5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁以铝代铜的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。

7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。

8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。

9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。

10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理，在出现恶性事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究刑事责任的权利。

11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。

12、厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。

13、若一年内本部门无责任事故发生，酒店将根据实际情况给与奖励。

14、本责任书一式两份，同具法律效力。

15、本责任书xx年年9月1日至xx年8月31日有效。

总经办签字(公章)：

签字日期： 年 月 日

监督部门签字：

签字日期： 年 月 日

厨师长签字：

签字日期： 年 月 日

精选消防安全责任书范本(三)

根据我厂生产的实际情况，本着预防为主，防消结合的方针及谁主管、谁负责;谁管理、谁落实的原则，为进一步搞好消防安全工作，预防各类火灾事故的发生，保障全厂生产顺利进行，特签订本责任书。

一、各车间要建立以生产岗位为中心、要害部位为重点的消防安全管理制度。本车间主任是消防安全的第一责任人。实行逐级防火责任制度，与生产班组签订消防安全责任书，做到消防工作层层有人抓，处处有人管，不留死角。

二、加强内部消防队伍建设，针对本车间的工作特点，对职工开展经常性的防火安全宣传教育。建立车间义务消防队，并做到定期培训演练，使其掌握扑救初起火灾的技能，提高自防自救能力。

三、车间、仓库要按规定配备灭火器材，并有专人管理，专人负责，专人定期检查维护。各类灭火器材、设施要布局合理，随时保持良好使用状态。

四、加强对火源、电源和易燃易爆物品的安全管理。易燃易爆化学品的储存场所要符合消防安全要求，物品要分类储存，并做到定期检查。

五、车间责任人每周至少组织一次消防安全检查。重点部位应安排专人负责防火巡查，并做好防火巡查记录，每日工作结束时进行现场清理，发现导致火灾的不安全因素，要采取措施并加以排除，以保证安全生产。

六、车间、仓库要保护好防火标志，工作时保证消防通道、安全出口的畅通，严禁将安全出口阻塞，上锁。

七、本责任书执行情况，将纳入年度安全生产管理考核内容之中，由厂保卫科、安全科进行考核。对未依法履行本责任书或违反消防安全制度，而导致发生火灾事故的，要依照有关法律和厂有关规定，对单位及车间责任人员给予经济处罚或行政处分，直至追究法律责任。

精选消防安全责任书范本(四)

为了认真贯彻落实《中华人民共和国消防法》，进一点加强消防安全管理工作，建立消防安全管理规范化的长效机制，促进社会化的消防工作，全面落实消防安全责任制，加强霍城县文化馆对本单位辖区内对外出租店面房消防工作的管理，明确各自的分工，采取有效措施统一组织、协调、督促全县消防安全工作的全面展开，充分发挥对消防工作的积极能动性，结合我单位的实际情况，特与承租人签定本消防安全目标责任书。

一、各店面房要做好消防安全工作，随时学习和掌握消防法律知识，消防常识，保证公众的消防安全。

二、主动配合公众消防机构定期对承租房进行安全检查和整改火灾隐患。必须将消防工作纳入日常经营活动中，落实消防工作责任制，加强本店的安全生产和消防安全管理，预防不安全和火灾隐患事故的发生，房屋承租人是消防安全工作的第一责任人。

三、对消防机构的执法工作给予大力支持。

四、对不认真履行责任的承租人，违反以上任一条款的，对承租人给予警告或停业整顿，管理不利或因其它原因造成本店发生安全事故的，要照价赔偿事故的损失，造成特大火灾事故的，要依法从严处理。

县文化馆：经营场所：

责任人：责任人：

精选消防安全责任书范本(五)

为做好本单位消防安全工作,进一步完善消防安全管理制度,加强消防安全责任制的落实,根据《消防法》和部61号令《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的规定，为本班组消防安全责任人，对本班组消防安全工作负责实施：

1.组织全班组职工学习，贯彻落实消防法规和本公司消防管理制度，每个员工做到三懂，即懂火灾的危险性、得预防措施、扑救方法;三会，即会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾。

2.把消防安全工作摆上重要议事日程，上班第一件事要检查消防安全情况，下班时要全面检查，消除火灾隐患。

3.积极服从配合车间、公司组织的灭火演练。

4.指定消防安全值班员，负责检查督促消防安全工作，发现的安全因素要及时报告及时处理，不留隐患。

5.如果发生火灾，立即报警，并马上组织人员自救。

6.责任书中有关内容将做为公司对各部门、车间和个人年终考评依据。

篇（6）

一、提高认识，加强领导，周密安排，落实责任

各区（县）人民政府要充分认识到做好冬季防火工作,对维护社会稳定、社会发展和构建和谐社会的重要意义,要从讲政治、保稳定、促发展的高度，对冬防工作进行具体安排，要结合季节特点及本区域的防火重点，以坚决预防和遏制重特大火灾尤其是群死群伤恶性火灾事故为目标，以落实冬防工作责任制为核心，明确责任，分解任务，切实建立起自上而下、全面覆盖的冬防工作责任网络。重大节日活动来临前，各级政府要召开专题安全会议，要制定具体预防措施，组织教育、文化、卫生、工商、安监等部门成立联合检查组，开展综合执法和联合执法，督促社会单位落实火灾防范措施。要进一步明确和落实教育、文化、卫生、民政等部门对学校、幼儿园、托儿所、医院、养老院、福利院、公共娱乐场所等人员密集场所开展消防安全检查的责任，认真组织开展自查自纠。冬防寒冷冰冻期间，市政、水务等部门要将冬季消防水源设施作为重点，要对消防水源设施进行全面的普查、保养和维修，落实保温防冻措施，保证灭火用水。对监管不力，疏忽大意，造成重大损失的部门和领导，将按照有关规定追究行政责任。

二、突出重点，强化措施，认真组织开展消防安全大检查

各区（县）政府部门对辖区宾馆、饭店、娱乐场所、商场、市场、医院、学校等人员密集场所和劳动密集型企业、仓库、易燃易爆单位作为重点检查场所，要将消防设施是否完整好用；是否保证疏散通道、消防车通道畅通；是否严格用火用电管理；棉麻等可燃物品堆垛是否遮盖阻燃篷布；是否制定灭火、应急疏散预案并组织演练以及公共娱乐场所是否超员等为重点内容作为重点检查内容，迅速组织相关部门开展消防安全大检查。要严格落实安全检查责任制，“谁检查、谁负责、谁督办”，要严肃检查纪律，用铁的心肠、铁的手腕、铁的措施来查处违规行为和火灾隐患，决不姑息迁就、养患成灾。检查中，要认真核定公共娱乐场所的额定人数（公共娱乐场所0.5人/㎡，放映场所1人/㎡），并在其显著部位进行标注，对检查发现超员经营的行为，要立即责令经营单位疏散人员，并依法实施处罚。人员密集场所疏散出口处设置的防寒门斗，必须设置两个出口，并保证疏散宽度，数量和宽度达不到要求的，应当责令限期改正。对检查中发现的集经营、住宿、储存为一体的“三合一”、“多合一”场所，要采取强硬措施，坚决依法取缔。要认真落实《自治区重大火灾隐患整改联合执法实施方案》，建立公安、工商、文化、卫生、旅游、规划、行政执法、市政市容等部门协调配合的工作机制，集中整治政府挂牌督办的重大火灾隐患单位，拆除堵塞消防车通道、占用防火间距的违章建筑，确保挂牌督办的重大火灾隐患在年底以前整改完毕。公安、安监等部门要严格烟花爆竹经销点的审批，“谁审批、谁负责”，室内公众聚集场所设置烟花爆竹经销点的，必须达到独立防火、防烟分区的要求，否则，一律追究审批人员的责任。

三、切实吸取火灾教训，强化消防安全责任主体意识，规范自律

篇（7）

一 、 组织领导

1 成立领导小组

组长：

副组长：

成员：

2 设立若干应急小组

（1）疏散引导组

组长： 副组长：

成员： 景区管理和配套员工

职责： 负责人员的疏散，稳定现场人员的思想情绪

（2）游客安抚组

组长： 副组长：

职责： 负责做好游客的安抚工作，配合疏散组的有序疏散，避免惊慌

（3）配套设施保障组

组长： 副组长；

成员： 配套公司员工

职责： 负责切断电源，关闭燃气管道阀门

（4）安全救护组

组长： 副组长：

成员： 景区安保员工

职责：负责伤员与财产的转移

（5）灭火战斗组

组长： 副组长：

成员： 消—防—队员

职责： 带领战斗队制定灭火战术并实施灭救火

（6）人力支援组

组长 副组长：

成员： 人力资源部员工

职责： 组织与保障可调人员的充实

（7）车船保障组

组长： 副组长：

成员： 车船工

职责： 配合各组，车船保障人员和财产迅速转移

（8）宣传报导组

组长： 副组长：

职责： 现场资料保存，及时向主管部门报告情况，口径统一，提出媒体应对方案。

（9）：后勤保障组

组长： 副组长：

职责：负责物资的供给，保险理赔协调

（10）：善后处理组

组长： 副组长：

职责：负责现场后期工作布置，受伤人员护理及财产损失清点

二、可能引发事故的原因

1、线路故障、超负荷用电

2、炊事用具等操作不当

3、节日中燃放烟花爆竹

4、在不适当的地点使用明火

三、预防措施

1、配套分公司负责对景区的线路、电器、燃气设施定期检查和做好台帐，确保安全。

2、各酒店、民宿驻店经理、厨师长加强对辖区内厨房间设施的检查和厨师的督促。

3、景区消—防—队对易燃易爆物品负责监督与管理。

四、接警报处置程序

发现者应报119、110﹑景区应急电话（ ）清楚告知火灾的确切地点，迅速报告公司领导，立即启动本预案。

五、扑救初起火灾的程序和措施

公司领导在接到报告后，应立即指挥灭火行动组灭火；初起火点发现的人员要沉着冷静就地取材用各种灭火器材进行灭火。

六、应急疏散的组织程序和措施

1、起火点有人员被困时，发现者应迅速报告安全救护组；并打开通道。疏散引导组进行有组织地疏散，如火势已蔓延，要稳住被困人员的情绪。

2、疏散引导组立即到达各指定位置，弄堂口，转弯口等，到达疏散集中地，要安慰、管理好人员。

七、通信联络、安全防护救护的程序和措施

1、领导小组成员的通讯必须24小时保持通畅。

2、宣传报道组接警后，应迅速到达现场，了解相关情况报告公司领导，及时掌握网络信息，应实事求是做好正面报导，并保存资料。

3、安全救护组要就地对伤员展开救护，并迅速送伤员到医院救治。

八、现场保护和处理

篇（8）

中图分类号：TU998.1 文献标识码：A 文章编号：

随着温州经济的快速发展，人民生活水平不断提高。为满足人们日益增长的生活品质需求，房地产市场随之蓬勃发展，新楼房不断开工建设及交付，以及旧城改造的进展，形成了拥挤、繁华的城区！在建设与装修过程中，由于施工单位的违法施工、建设单位的随意设计变更从而降低了楼房的消防标准，以及使用过程中占用消防通道、设施等位置，给居民楼房留下了较多的消防安全隐患。同时，由于大部分用户消防意识淡薄，随意堆放易燃易爆物品，导致消防安全隐患严重危险到自身生命！为让广大市民对建筑常见存在的消防隐患有一定的了解，并积极投入到消防建设的维护与监督中来，本人就自己对温州市区了解的一些情况进行总结，并提出一些肤浅的预防对策，供市民参考，并恳请同行专家批评指正！

一、常见建筑消防安全隐患：

（一）建设及装修施工的不良因素埋下的消防安全隐患：

1、周边拆迁未到位，导致消防登高面、消防环行通道未落实

目前，由于地方政府为自身业绩及财政收入考虑，在旧房改造中强拆强建，在地块未具备出让条件的情况下，就先行进行了挂牌出让。取得开发权的房产开发商，为了尽快回笼资金，加紧了地块开发建设，在单位项目工程竣工后，由于政府部门的周边拆迁仍未完成、未能及时交地，导致开发商无法完成消防登高面、消防环行通道的建设，造成单位项目工程不能满足消防验收要求。无法验收就无法按期交付，为此开发商利益受到严重侵犯下，就向政府提出了先交付使用的要求。当地政府考虑到自己的业绩及影响，造成无法完成验收的主要责任是政府，在实际行动上只能支持了开发商，并同意在未完成消防验收的情况下提前交付使用。住进这样小区（或楼房）内的居民，却不知道自己已受到消防安全隐患的威胁。

2、部分开发商以追求最大得房率而缩紧消防设施，造成消防设施建设实际不完全

由于目前政府出让的地块都是按容积率计算建筑面积的，在消防设施占用了部分建筑面积，造成可销售的建筑面积减少，具体表现为：⑴若消防设施占用地下室的面积，一方面减少了可以安排的汽车位，同时提高了工程成本造价；因此，许多开发商对安排在地下室的消防水池及消防泵、喷淋泵等位置进行浓缩，有的甚至少装或不装。⑵消防设施过多地占用地上部分通道等公共部位，造成公共部位的设计面积加大，降低了实际得房率；开发商为了迎合顾客的需求改善销售买点，拼命地追求过高的得房率而将消防疏散通道、设施用房一再缩水，直接影响到消防设施的正常使用。⑶由于政府的要求过高的项目的绿化率，加大了室外景观设计的难度；景观绿化设计为迎合顾客，开发商也会在变窄消防通道、减少消防登高面上打歪主意。

3、建设单位、住户等为节约投资，或装修单位为节约成本，降低了材料的技术标准

个别建设单位只注重经济利益，忽略安全效益，为了降低装修成本或者为了美观，变更设计要求、降低装修成本，甚至挪用、拆除、停用消防设施，特别是对于隐蔽工程和电气设备，采用不符合国家有关安全技术规定的材料和敷设方式造成消防安全隐患；特别是对目前房主的室内装修（自请装修的），由于房主对消防知识、消防了解甚少，其设计一般也没有经过审核且非常随意，选用的材料过多地考虑了该材料的价格导致购入不符合消防安全技术标准的材料（防火等级不合格）及劣质装潢材料进行装修，施工过程中也没有具体的单位进行质量监督导致埋下的隐患既得不到检查，更得不到整改，一旦发生事故，迅速蔓延，无法控制。另外，由于房主不了解消防知识及对装修没有监督，导致部分黑装修公司或低素质的装修从业人员，为了经济利益，随意降低装修材料等级或采用伪劣材料进行装修，或者在工程施工时偷工减料，变更设计，降低技术标准，给工程埋下先天安全隐患。其中，主要表现在：采用的装修材料如防火板、油漆等的防火等级降低达不到国家标准，采用的阻燃电缆（线）以次充好，漏（少）刷防火漆，采用国家严禁的易燃材料进行装修等。

4、防火材料的发展滞后于装修市场的需要

在《建筑内部装修材料防火规范》（GB50222-95 2001修订版）中对装修材料的 耐火等级有了明确的要求。房主为了给住所个性化设计、体现家装的温馨做也优美的造型等，但目前市场上的装修材料品种单一，美观性能不能满足需求，一些耐火等级高、美观的产品价格又偏高，这就造成一种供求矛盾，因此在装修材料市场往往找不到意想中的材料（物美价廉的没有）。房主考虑到自身的经济实力或施工单位考虑到经济利益，忽视安全效益，选购一些防火性能差、耐火等级低的产品，导致火灾隐患的存在。

（二）使用及管理中存在的消防安全隐患：

1、部分业主强占消防设施位置进行不正当的使用

由于部分业主为了自己的利益及一时图便宜，忽视消防安全，强占消防设施位置，导致了消防隐患，具体有：⑴在多层最高层位置，将通往屋面的消防疏散楼梯隔离，占为己用，给逃生带来障碍；⑵酒店、KTV、游戏厅、电影院、录象厅等娱乐场所，为了使用方便或管理方便，擅自将疏散通道上的门加锁或堵死；⑶部分酒店、娱乐场所等将为了美观，将原有的消防喷淋设施、消防栓、报警系统随意挪动，甚至擅自拆除，导致消防报警、预防等设施缺乏；⑷个别小区，由于物业管理不到位，或由于小区的原有配套建设不能满足目前的使用要求，特别是早先的小区内设计的汽车停车位不能满足现在汽车的增长量，停车难成了社会的大问题，往往造成他们将汽车直接停在了消防环行通道上，阻碍了消防车正常到达出事地点，延误了最佳的消防扑救时间。

2、物业公司对消防设备未做到合理的维护及定期试运行

目前，一方面不少物业公司为了节省开支，另一方面物业公司将管理人员人数一再减员，且所招聘的技术管理人员素质不高，内部又缺乏系统的安全培训就上岗管理，造成商场、小区等安全管理严重滞后。消防水泵、喷淋水泵、报警系统等缺乏日常维护，又未定期进行试运行，造成消防设备不能正常工作，一旦发生火灾，火警不能自动报警，喷淋系统失灵，消火栓没水等，无法进行自救，造成严重的后果！目前，由这些原因导致救火不及时，造成火灾损失扩大，占了目前发生火灾的一大部分。

3、违规堆放易燃、易爆等物品

部分房主消防意识淡薄，不顾他人的安危，将易燃、易爆等物品非法堆放在居民区、禁放区，如在居民区杂物间存放大量的烟花、爆竹、大量的化学用品等；这样，其实是在居民区安装一个定时炸弹，随时受到生命的危险！

4、不正当使用生活器具及劣质生活用品

部分居民（特别是贫困家庭、外来务工人员）在居住房内，不正当使用热水器（即热的快）、电炉、煤气炉等，造成火灾的发生。另电路的老化、电器老化或劣质电器，自燃引起重大火灾。目前，在出租房、拆迁房（旧房）等这种现象频频发生，给人们带来了灾难。

篇（9）

集贸市场是指由市场经营管理者经营管理，在一定时间间隔，一定地点，周边城乡居民聚集进行农副产品、日用消费品等现货商品交易的固定场所。集贸市场从交易产品上划分一般包括农副产品市场、日用工业品市场和综合市场。近年来，随着改革开发的不断深入，市场经济的持续稳定发展，集贸市场日益增多，经营规模不断扩大，经营范围也涉及方方面面，导致火灾隐患问题日益突出，群死群伤火灾事故时有发生。2009年9月6日，吉林省梅河口市中心农贸蔬菜批发市场火灾，造成11人死亡，4人受伤，直接财产损失177.7万元；2012年4月5日，新疆库尔勒市宝地批发市场突发火灾，造成20余家商户受灾，直接损失近千万元。为了加强集贸市场的消防安全管理，有效防止重特大火灾事故的发生，笔者结合本地区防火工作实际情况，就集贸市场的火灾危险特性、火灾特点及防范对策提出具体建议，以供参考。

一、集贸市场的火灾危险特性

(一)市场面积大，防火间距不足

现在的集贸市场面积大多都在1000平方米以上，商铺鳞次栉比，一家挨着一家，根本不考虑防火间距的设置，而且经过多年发展，市场周边现已经发展日趋完善，酒店宾馆、餐饮洗浴、网吧游戏室等休闲娱乐场所应有尽有。一旦起火，市场内部很容易火烧连营，造成严重人员伤亡和财产损失，影响范围大。

（二）可燃物品多，火灾蔓延迅速

市场内经营的货物大多皆为易燃或可燃物品，并且市场内部还有小吃作坊，经常动用明火，还有的经营气体打火机，另外，一些经营业主为了方便省事，在摊位内存放大量的商品，整个市场近乎于一个巨大的仓库，火灾荷载大，而且燃烧猛烈，蔓延迅速，很难扑救。

（三）人员繁杂，管理难度大

集贸市场是公共场所中人员密度高、流动量较大的地方。市场内经营人员来自四面八方，人员素质参差不齐，消防意识较差，加之摊位设置密集。一方面，经营者占道经营，另一方面，进货顾客均为个体工商户，在选购进货时，往往将商品乱堆乱放，甚至放置在疏散通道上，导致疏散通道狭窄，给市场消防安全管理带来诸多困难。

（四）电气设备多，易发生电气火灾

室内集贸市场内电气线路和照明设备多，且使用时间长，存在着电气敷设不规范、乱接乱拉电线、线路超负荷运行、线路老化、违章使用电热器等问题，并且很多商铺业主都在自己的商铺内添置了小电视、小音响或电脑，以打发空余时间。而这些电器四周大多都还堆放着不同种类的可燃货物，极易引发电气火灾。

二、集贸市场的火灾特点

（一）火势猛烈，蔓延迅速，易形成大面积立体燃烧

楼层起火后，向水平方向迅速蔓延，由于货物、货架立体堆积，吊挂物品、吊顶形成立体组合、火势迅速扩大形成立体燃烧，并上下波及。高处起火物落下又形成新的燃烧点。在热对流、热辐射的作用下，起火层会很快出现全面燃烧。由于起火后火场热量不易散出，火场温度可达到1000℃左右，火势蔓延迅速，呈立体燃烧。另外由于市场空间高，面积大，可燃物多，摊位相连，建筑物密度大，一旦突破外壳，火焰外窜，加之建筑毗连，通过火焰的直接传递和强烈的热辐射，极易形成“火烧连营”之势。

（二）烟雾浓，毒气重

大型商品集贸市场的品种繁多，大量的棉、毛、化纤织物、橡胶制品、塑料制品及高分子内装修材料等起火后，不仅产生大量烟雾使能见度降低而且析出大量有毒气体，强烈的热辐射给强攻、内攻的灭火人员带来极大的困难和疏散不利。

（三）疏散人员困难，扑救难度大

首先由于市场内的人员密集，又来自四面八方，互不相识，若在营业时间起火，初起火灾一旦失控，人员易惊慌混乱，出入口少，通道狭窄易出现拥挤踩伤致死事故。其次棉毛、化纤织物、泡沫塑料等商品起火，产生大量的有毒气体，使疏散人员在短时间内中毒窒息，无法逃生。被大火吞噬。再次大型商品集贸市场一般没有专设的疏散楼梯，起火后内楼梯通常是主要疏散通道，但也是火势向上蔓延的通道，特别是封闭式楼梯，起火后由于有“烟囱效应”，疏散人员若通过这一充满高温烟气的通道，很容易在楼梯口处窒息。当没有其它通道可走，在求生欲望和人们“集群”行为支使下，强行突破结果造成大批人员拥挤在楼梯间窒息死亡。

（四）能见度低

市场多为内采光，起火后浓烟充斥能见度低，甚至着火后停电，厅内一片黑暗，再加上摊位布局密集，通道窄，障碍多，疏散困难。

（五）商业布局不合理

市场一般建在商业区，由于先天的不足，规划遗留问题，从而造成消防通道狭窄，大型特种消防车无法接近火场，不利于大兵团作战。特别是繁华地区市场发生火灾，由于围观人员多，不利于消防车驶近停靠，战斗展开困难。

三、集贸市场的消防安全预防措施

针对集贸市场存在的上述问题，应从以下几个方面加强集贸市场的消防安全管理，改善集贸市场消防安全状况。

（一）规范设计，严格要求

篇（10）

一、研究意义和方法

（一）理论意义

目前，不仅是三峡库区旅游安全，甚至国内各地的旅游安全都存在一系列的漏洞与不足，因此了解目前旅游安全的现状和旅游安全的存在形式，总结问题，查找原因，进而提出相应对策，为有效解决重庆三峡库区旅游安全问题提供一些有价值的资料显得尤为重要。

（二）实践意义

本研究结合现有法律法规，能够积极采取有效的措施预防和减少旅游安全事故的发生频率，进一步加强游客对旅游安全感知指数的意识，从而促进旅游经济的增长，使游客、旅游企业和地方政府三方“共赢”。通过系统了解旅游安全的成因和表现形态，采用切实可行的措施来预防、监督管理旅游安全，提高游客对三峡库区旅游安全感知的信任度，增加三峡库区的旅游经济收入，促进三峡库区旅游开发的可持续发展。

（三）研究方法

本研究采用实地调查法，在三峡库区进行调查，实地了解景区安全现状；采用问卷调查法，以万州大瀑布景区的游客为样本发放问卷，以了解其对旅游安全的观点；采用文献研究法，参考中外关于旅游安全的文献资料，综述而提出观点；采用信息分析法。以网络为手段和媒介，获取三峡库区相关资料并分析和信息分类汇总。

本文定位于旅游安全和旅游保障措施研究，从2013年8月开始，对长寿、万州、巫山、奉节、重庆等地的21家旅游企业进行了实地、电话和电子邮件调查，期间发放问卷表500份，回收380份，访谈记录13份，在旅游景区和旅游质监所收集了旅游安全事件记录47份的相关资料。

二、重庆三峡库区旅游安全现状

旅游安全事故是指在旅游活动的过程中，涉及旅游者、旅游经营者人身、财产安全的事故，根据旅游者、旅游企业人员的访谈和从旅游质监所获取的案例，笔者将旅游安全事故分为以下类别：

（一）治安事故

旅游目的地的内外部环境是旅游经营者经营旅游景区时必须考虑的重要因素。旅游者的游览日程安排和人身财产安全同样也会受到恐怖袭击、时政风波、刑事案件的发生的直接影响。

（二）交通事故

在旅游安全事故中，交通事故起数占旅游安全事故总数的三分之一以上。而在重庆三峡库区旅游安全事故中，旅游游览交通事故（特殊交通方式）、旅游水上交通事故（乘船、漂流）和旅游道路（公路）交通事故已成为其旅游安全事故发生的显著类型。

（三）自然灾害

旅游安全事故也会因天灾所造成的自然灾害，如地震，海啸，台风，洪水，风雪，雷电等。由于三峡库区地处我国四川盆地与长江中下游结合处，其地貌复杂多样、土层瘠薄、喀斯特地貌区域地下常发生裂隙，地表土壤易流失，导致三峡库区的自然环境比较脆弱，容易出现山体滑坡、水土流失、泥石流、坍塌等地质灾害。

（四）设备故障

娱乐设施、经营索道及相关专用设备在旅游活动中具有潜在的较高风险安全事故隐患。如2013年7・1洋人街5号缆绳断裂，造成20人落水。

（五）火灾险情

据相关统计，全世界范围内，每年只是在宾馆内一次性造成50人以上死亡的火灾事故大概有400起，由此可见，防火是旅游经营者必须要面对的问题。根据经营项目的差异，企业经营者需要重点防范森林火灾、电源火灾、厨房火灾、烟花爆竹火灾、香火、工程火灾等六种形式的火灾。火灾的破坏性比较大，不但造成旅游者伤亡、财产损失，还造成旅游基础设施损坏，从而导致整个旅游产业链的破坏。2006年，万州三峡宾馆因安全意识低下，在没有任何防护设施的情况下，擅自关闭火灾自动报警系统导致整个酒店发生火灾，造成2人游客死亡，财产损失严重。

（六）公共安全事件

公共安全事件是社会影响强烈、矛盾纠纷突出、责任主体认定谨慎的一类旅游安全事故，如游客、身体疾患、食物中毒等。旅游者在食品安全方面最主要表现是食物中毒，多因饮食不健康、水土不服和误食有毒食品引起，在旅游旺季和夏季发生率偏高。身体疾患是指旅游者在旅游过程中因过度劳累或其他原因造成身体健康受损的情况。到旅游目的地因水土不服、天气不适、饮食卫生等情况都可能诱发旅游者的疾病。例如2005年福建晋江的集体食物中毒事件等。

三、预防或解决旅游安全问题的措施

旅游安全管理是一项系统的复杂的社会工程。只有有效的政府监管，企业规范经营，游客主动参与，旅游产品的安全设计，提供安全的旅行服务，有效安全保障体系的建立，才能构建一个成熟和谐的旅游环境，为游客带来平安、快乐，为社会带来经济和社会效益。

（一）贯彻旅游安全方针

旅游安全方针的主要内容是安全第一，预防为主，防治结合。旅游管理的发展必须注重旅游安全，使所有的日常工作防患于未然。即在旅游活动中，旅游行政管理部门、旅游企业经营者和服务人员都必须把安全工作作为首要任务，必须增强旅游相关部门从业人员的安全责任心和防范意识，切实做好旅游安全预防工作。

（二）明确旅游安全责任

旅游景区管理部门是旅游安全生产的责任主体，也是旅游安全管理工作的具体实施者。旅游安全需要落实在旅游的“食住行游购娱”的每一个环节，每一个岗位。媒体、公众对旅游安全工作具有监督和实施义务，旅游涉及到的交通部门、工商部门、林业部门应该依法执政，制定实施条例，并对旅游安全工作进行全方位监督。

（三）普及旅游安全知识

游客是旅游活动的主体，它的安全意识与自身素养在旅游安全管理中起着很大的作用，针对旅游者开展专门的安全知识宣传与安全技能培训是预防安全事故发生的重要措施。引导游客对旅游活动的潜在风险的正确认识，帮助游客培育文明，理性，成熟的旅游消费习惯，围绕“防盗，防欺诈，损失预防，疾病预防，紧急情况预防”提高警惕，“五防”是关键，有效地提高游客规避风险，保护自己的能力。同时，对旅游从业人员的引进时要着重考察其安全意识与安全技能，对在岗人员要全面加强其安全风险教育和安全技能的培养，提高安全隐患的排查与解除能力。

（四）落实旅游安全任务

景区管理部门要全面落实安全管理工作制度的完善与健全，将安全管理工作落实到各个部门，落实到每个安全管理人员身上。旅游景点需要重点实施的任务是：风景区安全设施配置标准；对景点的消防系统的有效运行；风景名胜区风景旅游流的大型活动的实时监控；规范特种设备的运作管理；风景区；旅游日常安全岗位巡逻。

旅游餐饮服务行业必须将消防设备的配置与检修、食品卫生监测与管理作为重要的工作内容；旅游饭店保安系统和监视设备的安全运行；旅游饭店和旅游饭店项目配置和控制功能的监测。

旅行社必须落实的任务：对每一位游客进行参保，定期对租赁的车辆进行安全和资质审核，经营规范的旅游产品，选择安全的有资质的服务机构。

旅游交通企业需要重点实施的任务是：加强旅游车辆配置等级；完备旅游车船营运手续；保证旅游车船司机资质；贯彻旅游车船驾驶规则；严格旅游车船运营管理等。

（五）强化旅游救援保障

第一，实施专业和岗位绑定，以加快救援队伍建设。第二，坚持预防与救助相结合，促进综合设施。第三，采取强制购买与自愿购买相结合的游客人身保险购买措施，最大程度的保障游客的人身安全。

（六）加强旅游安全监督

篇（11）

随着经济建设的迅猛发展，高层建筑也大量投入使用，一些城市发生的高层建筑火灾案例反映现实的火灾防控状况不容乐观，高层建筑所潜伏的火灾隐患一旦爆发往往会造成巨大的经济损和人员伤亡，因此强化高层建筑的消防安全管理和监督检查，提高防控能力，是当前消防部队必须探究解决的一个重要的课题。而且新材料、新技术和新结构形式在高层建筑中的广泛应用，与传统建筑在建筑高度、体量、功能、材料、结构、空间、配套等方面有很大不同，给火灾防控带来很多新问题。高层建筑防火安全管理是世界公认的消防重大难题之一。

一、高层建筑存在的突出火灾隐患特定

高层建筑除具有其他建筑火灾的特点外，更有普通建筑没有的危险特性，更易偶发突然情况，更易造成严重的经济损失和生命代价。

（一）人员密度大，火灾发生偶然性多。高层建筑通常体量较大，具有许多复杂的内部结构和甚至上几十万平方米以上的使用面积。存在内部人员密度大、火灾负荷大，大型的空间以及复杂的项目功能等，有些综合性项目犹如如一个小型的城镇，各种活动离不开火、电、燃气等易发生火灾的因素造成的灾难。由于建筑体量，内部垂直管，井，大量的管道，火灾传播的方式很多。由于高度原因烟囱效应强，垂直传播快，沿着楼梯或其他垂直管扩散速度通常很快到达达到高处。到达100m高的建筑物，只有半分钟。风加速空气对流，火会在风中迅速蔓延。

（二）监督力度薄弱，专业化程度差。由于专业水平不强等各种原因，一些消防人员不能严格进行审核设计，做好施工过程中的监督检查和最终验收工作。而且在日常消防监督中有些监督人员未能发现图纸设计问题及时，不能全面、准确地提出审核意见，即使对于相对简单的疏散方向，室内消火栓安装位置的问题都把握不准；在消防监督检查施工，一些工作人员不熟悉消防监督检查的程序检查的地方，不能发现和检查出一些明显的问题；有的消防监督人员不熟悉消防设施和消防产品，。这些都直接影响着高层建筑日常消防监督检查的质量和作用。

（三）发生火灾人员疏散慢，容易被困。高层建筑层，垂直疏散距离长，疏散到屋顶外的地面和直升机坪或避难层的时间也相应增加。由于大量的高层建筑的公共活动场所的使用，人员相对集中，增加了火灾疏散的难度，容易造成大量人员伤亡。高层建筑发生火灾后，往往是因为通信的不畅，往往较低层发生火灾，高层人员可能还没有察觉。特别是在高层位置的酒店，员工和住宿人员信息传递更差人数，更容易导致严重事故的安全疏散。而且从火灾的发现，消防队通常是约10分钟才能到现场，10至20分钟进行各种类型的救援行动，登高作业救援和向下疏散不可避免地相互影响，进一步延迟疏散。当火灾发生，烟雾增多，探测器报警即使很快报警，但是可能很快达到致死温度，同时四周充满了有毒气体，烟火封堵让人完全无法通行。所以一旦火灾发生在建筑物内，几分钟后逃离现场的可能性非常小，而且由于火灾烟雾不断上升，严重影响了人们的注意力，人们看不到疏散的方向，易陷入困境。

（四）日常监督管理制度落实不到位。高层建筑消防管理问题亟待解决高层建筑内各种消防设施种类多，功能繁杂，难以掌握。而高层建筑的消防安全管理一般是委托物业公司负责管理。物业公司人员流动较大，人员文化水平低，责任心较弱。在这种情况下，若想使高层建筑的消防设施设备能够完好运行和及时报警、及时处理相当困难。

强化防控高层建筑火灾主要是主动预防，使其不发生火灾，即使发生也能自行消灭在初起阶段。做好日常安全责任管理和防火监督工作是高层建筑火灾防控的最为重要的防线。

二、高层建筑的火灾预防对策

（一）制定和执行最严格的防火设计制度。高层建筑规划设计必须执行最严格的消防设计规范及相关行业标准。在设计之初就应该有最为专业的消防设计要求和专业素养高的人员。结构设计安全稳妥，耐火等级不能低于一级，支承构件耐火极限要时间长，积极采用先进可靠的防火涂覆技术和材料。严格控制电气、火和油和气体使用，严格控制发生火灾危险条件。严格执行建筑防火间距、分区标准，各类场所必须严格划定。灭火系统要基于早检测，快速启动，有效控制，提高被动式防火设计。配备先进可靠的火灾检测报警系统、自动喷水灭火系统、气体灭火系统、烟雾控制系统等自动消防设施，力求快速查找、排除，并有效控制火灾初期。应根据方便、安全、可靠，提高安全疏散设计。包括设置消防车通道，设置消防电梯，消防楼梯、避难层、屋顶消防直升机停机坪等。消防梯、消防车、消防车、室外消防栓、水泵适配器的室内消防供水系统的合理设计，为消防救援开展提供最为有利条件。

（二）强化消防监管管理。高层建筑规划设计、施工、使用、维修全过程终身落实严格的消防监管。消防设计审核、竣工验收实行终身责任制，施工期间要监督落实工地消防安全管理、配备消防器材和临时消防供水设施。投用后要实行消防安全重点单位管理制度，建立防火档案，定期开展监督检查，利用户籍化、城市火灾报警监控等信息化手段，将其权属人、使用人的自主消防管理情况纳入动态监控，依法督促其落实自主消防管理责任，做到建筑内部消防设施持续完好、致火因素有效扼制、应急反应快速高效。

（三）落实持续有效的单位主题消防安全管理。高层建筑权的管理人，要对建筑消防安全负主体责任，必须落实持续有效的自主消防管理措施。对居住、租赁等长期使用单位及人员定期进行消防安全宣传，临时入住人员进行安全提示人，使其提升消防意识、熟悉逃生设施路径、了解并遵守消防制度规定，配合管理；制定应急预案，定期组织消防演练，确保火灾时应急反应准确；定期进行消防设施器材检查、落实消防控制室专人值守，委托专业资质单位定期检测维护，确保其完好有效；将消防检查、巡查、值班、值守、培训、宣传教育、演练、维护保养、消防制度、火灾隐患整改消除等消防管理情况载入档案，逐步形成稳定有效的消防工作机制；建立和当地消防部门的密切沟通与互信。

（四）健全消防安全制度，加强应急疏散演练。根据高层建筑的性质及火灾特点，消防安全工作要以自防自救为主，定期向组织引导群众疏散演练。在做好火灾预防工作的基础上，以便在发生火灾时，特别在夜间发生火灾时，能够正确处置，尽可能地减少损失和人员伤亡。要成立消防工作机构，积极建设微型消防站，配备消防岗位工作人员，落实逐级消防责任制；消防岗位人员必须经消防培训，物业管理单位所有员工都要经过上岗前消防安全培训，掌握建筑有关消防安全情况、会防火、灭火基本技能，熟悉安全设施，会组织人员疏散逃生，掌握在发生火灾时充分发挥微型消防站的作用，采用积极的应急措施和扑灭初起火灾的方法，防止火势的快速扩大。

参考文献