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加强实训基地建设、探索实训基地建设管理机制是中等职业学校改善办学条件、突出职业教育办学特色、提高教学质量的重点,是人才培养模式改革的重点领域和关键环节。下面就校内实习实训基地管理机制改革做一定的探究。
一、准确定位校内实训基地的主要功能
要培养与职业技术岗位“零距离”接触的学生,实训基地应该能够让学生系统化的学习工作过程,所以校内实训基地的主要功能应体现:让学生亲身经历结构完整的工作过程,能真实具体体现工作过程中的各项基本环节,学生借此获得“工作过程实战经验”。
二、校内实习实训基地发展规划与建设管理
(一)校内实习实训基地发展规划。校内实训基地的发展规划与建设,应按照学校的总体发展规划、专业形态布局,功能定位,根据重点推进、长短结合的要求,结合专业建设、课程建设的目标,制订近期和长远的建设目标,对人力、物力、财力进行综合平衡,分清轻重缓急,有计划、有步骤、有重点地做好实训基地的发展与建设工作。
(二)校内实习实训基地建设管理。校内实训基地是实施实践教学环节的主要场所,主要对学生进行专业岗位基本技能训练、模拟操作训练和综合技能提升训练,同时让学生参与一定的实际生产,所以中职学校创设实训基地建设应满足:实现学习与工作的有机结合;根据需要可以让学生单独或者以小组形式完成学习任务;让学生有较大的活动时间和空间;既像车间工厂,可以工作和生产,又像教室会议室,可以学习和讨论。所以校内实习实训基地的建设必须满足以下几个方面:
一是真实的职业环境。尽可能贴近生产、技术、管理、服务第一线,努力体现真实的职业环境,让学生在一个真实的职业环境中按照未来专业岗位对基本技术技能的要求,得到实际操作训练和综合职业素养的培养。如我校数控加工专业实训基地建设就是模拟了真实的职业环境,从而开展一体化教学改革试点工作。
二是技术含量高,校内实训基地专业的设置需要紧跟行业和企业发展前沿,体现专业领域新技术、新工艺,使学生在实训过程中,学到和掌握本专业领域先进的技术本领。
三是开放性好,不仅可以为校内学生提供基本技能实训场所,而且能承担各级各类职业技能的培训任务和企业的生产任务,甚至可以引厂入校,为社会提供多方位服务,成为对外交流的窗口和对外服务的基地。今年我校积极开展引厂入校试点,与广东瑞成公司达成协议,成立校内生产性实训基地,将他们企业的产品和技术引入校内,组织生产实习。
四是通用性强,充分利用有限资源,最大限度地节约资金,尽可能使所建设的实训基地适用性强,能进行多学科的综合实训,相关专业尽可能通用。如数控加工技术专业和汽车维修专业等机械类专业建立机械加工综合实训基地,再如电子商务专业和平面设计专业建立计算机中心实训基地。
(三)校内实习实训基地建设资金筹措。校内实习实训基地的建设,必定需要投入大量的资金。除了学校自筹资金,还可以争取企业与各界的捐赠与支持,由企业投资或投入设备、企业派专业技术人员到学校对设备进行安装、调试和培训学校教师,提供技术支持;学校提供场地,派专业教师到企业实践,达到校企共建校内实训基地,实现校企合作共同培养人才的目的。我校与鸿准精密磨具有限公司在校企共建校内实习实训基地达成共识,先后对我校捐助了5台高速数控加工设备,4台机器人设备用于机类专业学生实训。这样校企双方互相支持、互相渗透、优势互补、共建基地共享利益。
三、创新校内实习实训基地的管理体制和运行机制
建立科学的运行与管理机制是实现高技能人才培养的保障,因此必须统一校内实习管理机构、明确各岗位职责;制定与实施教、学、做为一体的实习实训指导方式配套的管理制度、实习实训标准、考核标准、评价标准,努力把校内实训基地建设成培养“职业人”的训练基地。
(一)统一校内实习管理机构、明确各岗位职责。校内的实习实训基地实行统一领导和院、系两级管理体制。校内实习管理机构由学校教学部和各专业系部组成,教学部是实践教学管理的主要职能部门,对各系部实践教学活动进行全面统筹,合理安排。其具体职责是制定有关实习教学质量标准和规章制度;审核学校各系实习教学的制定情况;检查各系实习教学执行情况;指导全校实习教学改革;负责实习教学质量考核,总结实习教学工作,组织实习教学经验交流等。系部则承担实践教学的任务实施,对各自的实训基地进行管理。具体职责是负责任务分配、材料采购、组织教学、过程检查、质量监控、成绩评定、职业氛围营造、仪器设备的日常维护保养和工作总结;在系部的统筹安排下,对实习实训基地的软、硬件建设提供具体方案。这种统一管理模式避免了分散管理的弊端,可以最大限度的发挥基地和设备的使用率,从而避免了教学资源的浪费或重复建设。
(二)严格制定各项管理制度与标准。加强实习实训基地制度建设是保障实训基地正常运行的重要手段。为了全面规范校内实习实训基地的管理,必须制定校内实习实训基地管理办法。在管理条例中明确教师行为规范和学生行为规范;制定各实训室管理制度、安全制度、设备管理、检修制度、安全教育制度、实训室管理岗位职责、实训指导教师职责、安全操作规程等,并且要严格按制度进行考核。新形势下的教、学、做为一体的实习实训标准、考核标准、教学效果评价体系也与传统的实践教学不同,如实习实训教学效果的评价主要从学生、教师、企业和用人单位、毕业生等四方面进行评价,从而构成实习实训教学效果科学的评价体系。
新形势下,中职学校开展校内实训基地管理机制的探究,对培养学生职业技能、职业意识与职业道德,具有深远的意义。
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-5336(2015)02-0081-01
食品科学专业是实践性较强的学科,实践教学不但是食品专业本科教学的重要组成部分,而且是培养具有创新精神和实践能力的高素质专业人才的重要环节。校内实训是应用型本科院校食品专业教学计划的重要组成部分,是加强理论与实践相结合的实践性教学环节。食品专业校内实训主要是为了提高和加深学生对专业基础课和专业课的学习和应用,培养学生的专业实践能力,全面培养和造就食品科学专业知识基础扎实、知识系统全面、实践能力强、能胜任或从事食品专业技术应用的专业人才。
1 启发式教学法在食品专业实训教学中的应用实施
1.1 制定实训教学大纲
教学大纲的制定体现教师启发式引导教学与学生自主能力培养的关系,理论知识探索与实践操作优化结合的教学体系,树立专业基础课为实训教学服务的新观念。教学大纲模块化,教学内容相对灵活,围绕“自主设计”主线,通过几个设计环节,实现阶段性培养目标和最终提高学生专业综合素质的目的。
1.2 实训教材编写与选定
校内实训教材的编写依据启发式教学思想和学生自主学习为宗旨,注重学用结合,项目结合实际生产应用,突出真实性和适用性,着重锻炼学生综合运用所学专业知识解决实际问题的能力。同时,教材编写也应融入食品行业先进技术和新工艺,保证教材的实践性和先进性,开拓学生视野,培养创造性思维。
1.3 实施方案
在实施启发式教学方法的过程中,教师作为引导者,学生作为主体参与者,每个实训项目均采用以下步骤:引入项目,教师全面准备,精心设计问题,引导学生思考。指导学生查阅资料,各小组制定实训方案。集中讨论,各小组将实训方案进行宣讲,师生共同讨论纠正。学生准备器材,配制试剂,进行实训操作,教师巡回指导。讨论实训结果。总结启发,根据整个实训项目,教师集中点评,并对类似项目操作方法进行启发引导。
1.4 建立启发式教学法进行实训教学考核评价体系
依据实训课程的教学目标,建立科学合理的考核评价体系,注重过程检测和监测,让学生在整个学习过程中体会到自我潜能的提高。
2《职业导向模块2实训(果蔬)》课程教学案例
果蔬实训课程是食品科学与工程专业必修专业模块实训课程之一,在本科大三下半学期开设,学生在此之前已经系统学习过有关食品各项指标检测、食品感官评定、果蔬加工、贮运、食品质量安全管理等专业基础知识。本实训课程将以项目导向模式,内容主要包括果蔬品质鉴定、果蔬制品贮藏加工质量控制、果蔬制品加工、果蔬生产加工企业实地调查参观四个部分。
2.1 实训目标
(1)学会对不同种类新鲜果蔬、贮藏前后及果蔬及加工品的感官指标进行鉴定。(2)掌握果蔬贮藏保鲜过程中营养品质指标的测定方法。(3)进行果蔬加工中质量控制综合实训,掌握影响果蔬贮藏加工品质的因素及控制方法。(4)掌握果蔬罐头、糖制、干制等加工工艺,以及学会对果蔬加工成品进行感官评定。(5)实地调查参观果蔬加工企业,了解企业的生产加工条件、产品质量控制措施以及实施情况,并结合企业实际,学会建立HACCP计划,GMP规范等质量控制体系。
2.2 实训教学过程
(1)前期准备阶段:该环节以教师指导为主,学生分成小组,指导每个小组选定果蔬材料,采取小组协作模式,设计各个模块方案,包括①果蔬感官品质鉴定指标及方法,②果蔬营养指标的测定方法;③果蔬护色、酶活性和酶促褐变抑制的测定方法;④果蔬罐头、糖制的加工;⑤HACCP计划,GMP规范等质量控制体系的建立。教师引导学生对实训方案深入讨论,包括实训方法可行性、实训设备的使用等。
(2)学生实训阶段:该环节以学生实际操作为主,教师指导为辅助,学生根据每个模块实训任务,自行准备实验材料、试剂、仪器设备,逐个完成,针对每个实训项目所得数据进行分析、比较,反思总结实训过程,修正方案。使得学生在试剂配制、样品处理、仪器使用和数据处理的技能与实际工作进行仿真训练,锻炼学生独立完成实训操作以及分析问题、解决问题的能力。
(3)讨论与启发阶段:各小组针对所得数据结果,查阅国标,对误差进行分析总结,并向指导教师汇报,教师集中点评,并就实训方案中所涉及的操作方法进行启发式引导,锻炼学生举一反三的思维能力。
(4)总结阶段。该阶段由各个小组根据前两个阶段的实训过程,写出实训分析报告,最后由教师结合各组查阅文献、前期准备、实训操作、结论数据、团队协作的表现给出成绩评定,并给出点评意见。
3 讨论
以项目模块为导向的启发式引导教学模式以训练学生的创新思维和实践操作为核心,训练学生自我探索、自主构建知识的能力,是食品专业校内实训教学改革的趋势。
依托校内实验实训室,构建食品专业校内职业导向模块实训平台,将过程考核体系融入其中,一方面给学生提供了积极开展创新能动思维的机会;另一方面,在整个实训过程中,学生体会到运用知识去解决问题的成就感,同时也对教师业务素质的提高提出更高层次的要求,起到督促作用。
参考文献
中图分类号:G717 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)23-0257-02
一、前言
实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,是培养具有创业、创新意识和实践工作能力的高素质技能型人才的重要环节,是培养学生职业素质和提高综合人文素养的重要途径,是激励学生主动参与、思考和探索,促进学生总体素质全面发展为主要目的教学观念和形式。
二、实践教学分类和形式
实践教学就广义而言就是除理论教学之外的所有教学环节,狭义的实践教学是指教学计划之内的课堂实践教学、技能训练、综合实训、学生见习和实习等,是一种以培养学生综合职业能力为主要目标的教学方式,可分为:
1.按性质分为:(1)认识实习。通过见习、参观、访问等形式,了解生产、管理、服务第一线的局部或全面情况,巩固、印证课程内容,加深对所学知识理解,了解将要学习课程内容,增加感性知识,为学好专业课做好准备。(2)毕业实习。通过开展集中或分散的顶岗实习活动,在实际工作岗位上独立开展业务工作,具体分析和解决实际问题,感受实际工作环境、工作氛围和工作条件,提高适应实际工作的能力,巩固所学知识,扩大知识范围,并结合工作实际搜集资料,深入研究毕业设计(论文)内容。
2.按场所分为:(1)校内实习。利用校内实训基地(实训室、实习工厂等)对学生进行的基本技能、基本素质的操作训练和定向专业项目、专业技能实训。(2)校外实习。学生到校外生产现场(校外实习实训基地)进行的认知实习、专项实习(训)、社会调查和顶岗实习等。
3.按形式分为:(1)集中统一实习。由各教学单位统一组织,在校内和校外实习场所相对集中的实习。(2)分散自主实习。学生自己联系实习单位,利用规定的时间或假期进行分散在若干实习单位的实习。(3)集中统一与分散自主相结合的实习形式。
三、实践教学改革和管理
建立具有职业气氛和职业文化的校内实训基地和稳定的校外实训基地,使学生受到与现代生产、管理和服务技术水平相对应的岗位实际训练,以增强学生的职业能力、职业素质和创新创业精神。
1.实践教学组织和管理。(1)学校在主管院长领导下,教务部门负责全校实践教学的组织、管理和协调工作。其主要任务是:审查实践、实习教学方案、大纲;审查和协调全院的实习实训计划和经费预算;配合有关教学单位组织并推动实习实训前的各项准备工作;协助各教学单位开展实践基地建设,收集资料、组织经验交流;实地调查、了解实习工作状态和实践教学管理情况。(2)各教学单位负责人负责指导、管理本单位的实践教学工作。其主要任务是:指导编制本教学单位各专业的实习实训方案、教学计划和大纲、经费预算,审定专业负责人指派的指导教师;督促、指导和帮助各专业进行实习实训的各项准备工作;检查各专业实践教学工作质量及效果;总结本教学单位的实习工作经验并组织经验交流。
2.实践教学教材(指导书)管理。实践教学教材即实习实训教学大纲(指导书)是组织实习实训活动和对学生进行考核的依据。实习实训大纲(指导书)的内容应包括:实习实训的性质、目(标)的、任务与要求;实习实训的内容、方式与方法;实习实训的地点、程序与时间安排等要求;现场教学(包括参观、讲座、报告和社会调查等)的内容与要求;对学生、指导教师和实习单位的要求;实习实训考核方式与标准及参考资料等。
3.实践教学场所使用和管理。(1)校内实习实训场所由学校实训主管部门和各教学单位管理。原则上,公共类实习实训场所由学校实训主管部门统筹管理;专业性强的实习实训场所由各教学单位自行管理。(2)实习实训室(场所)的管理单位要做好资产的维护、维修和保养,做到账实相符。根据教学需要,提前做好耗材的计划、预算与采购工作。(3)各教学单位要充分利用所管辖实习实训室(场所),最大限度地发挥其功能。专业通用实习实训室(场所)的利用率应达到85%以上,专业性强的实习实训室(场所)的利用率应达到60%以上。
4.实践教学经费管理。学生实践教学活动经费根据参加实习实训的学生数、学时数、耗材需求、指导教师情况等项目进行预算,报教学单位及实训主管部门、教务部门审核或审批,按照学校的经费管理规定支出和核销。
5.实践教学教师管理。(1)指导教师应深入实习现场,指导、监督学生完成实习实训任务。在实习实训前,切实做好动员工作,组织学生认真学习实习实训(方案)计划、实习实训大纲。(2)生产实习中,校内指导教师要密切联系行业企业指导教师,加强指导、严格要求,组织好各种教与学的活动,引导学生深入实际工作。(3)指导教师要以身作则,言传身教,全面关心学生的思想、学习、生活、健康与安全。(4)应以实际操作为主,注意抓好“讲、演、练、导、评”五个环节:①讲―指导教师根据实习实训大纲和(方案)计划,向学生讲解实习实训的内容、目标、方法和要求;②演―指导教师向学生进行操作示范表演,应边演边教;③练―学生自己动手操作,要求动作规范,掌握操作要领、技巧和程序;④导―教师巡回指导,纠正学生错误的姿势和操作方法,解决学生实习过程中的具体问题;⑤评―每天或每阶段实习实训结束时要组织评议,可采取教师评议或学生互评等方式进行。(5)负责分散自主实习的指导教师应按规定检查学生的实习情况,定时、定点给予指导和考核。
6.实践教学学生管理。(1)学生应按实习实训(方案)计划要求,在实习实训指导手册指导下,按照计划进度的要求与规定,认真完成实习实训的每一个环节、每一项任务。按时完成实习实训任务,认真撰写好实习实训报告或总结。(2)分散自主实习实训的学生,必须根据单位实际情况,与单位指导教师一起制订好实训计划,并及时寄给负责本人实习实训指导工作的校内教师。认真记录,收集、积累资料,认真撰写实习实训总结或报告。
7.实践教学成绩考核管理。(1)学生必须按照实习实训方案(计划)要求,完成实习实训的全部学习和工作任务,提交实习实训日志或记录、总结或报告及其他作业或作品,并参加规定的以口试、笔试、答辩或实际操作及其他有效方式进行的实习实训考核。(2)在评定实习实训成绩时,各专业可根据不同工作内容、作业或作品、日志或记录、总结或报告等所用时间、所用精力和对专业知识、专业技能、工作内容等表现水平、效果等,在各自实习实训(方案)计划中,明确具体地规定所占比例、考核评价方式。
参考文献:
[1]教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见[Z].教职成[2011]9号.
[2]王寿斌.高职“闯关”需要“背着石头过河”[N].中国教育报,2011-11-09.
The research of strategies of inner practical training base construction of higher vocational colleges
Jia Qingshui
Beijing information technology college, Beijing, 100015, China
Abstract: In order to improve the quality of teaching in higher vocational colleges, and enhance social service ability, this paper presents basic ideas of inner practical training base construction, according to different function of the laboratory and training room, combined with a variety of regional economic development situation, proposed the inner practical training base construction of a variety of strategy, and sums up the strategy of producible training base construction, all of these have strong guidance.
Key words: laboratory; training room; school-enterprise cooperation; social services
实训基地建设是高职院校内涵建设的重要方面,是推进校企合作的重要切入点。但很多高职院校的实训基地建设仍处于单纯的设备采购状态,没有发挥通过实训基地建设搭建校企合作平台、整合企业资源、提升学院办学实力和社会服务能力的作用。因此从提高教学质量、提升服务能力的目标出发,把握好实训基地建设的出发点和落脚点,找到实训基地建设的有效措施,对当前高职院校教学改革与发展具有重要意义。
1实训基地建设的功能需求
实训基地建设是学校内涵建设的重要组成部分,因此要站在高职教育改革与发展的高度,根据高职教育特点和教学基本规律,通过实训基地建设促进高职院校的内涵建设,提升办学水平和服务能力,发挥高职院校的高技能人才培养、技术应用研究、面向社会服务的3大基本职能。
高职教育需要通过校企合作创新人才培养模式,以就业为导向,根据职业岗位典型工作任务,构建有利于技能型人才培养的新型课程体系,根据企业工作过程开发新型课程,开展多种工学结合形式的教育教学改革。培养高素质高技能人才,离不开先进的实训条件,因此高职院校的实训基地首先要满足专业人才培养的需要,依据人才培养方案做出实训基地建设规划,实现专业教学的要求。
技术服务是高职院校的社会职能之一,面向企业开展技术服务是促进校企合作的主要动力,因此实训基地要有科技创新、技术研发和技术服务的职能。
高职院校是终身教育的重要组成部分,肩负着开展终身教育的重任,因此开展社会培训工作是校内实训基地建设的出发点之一,另外还要把开展职业资格鉴定、产品检验等功能作为校内实训基地建设的出发点来规划。
2校内实训基地建设的策略
校内实训基地是在校园内为实现某一类职业技术或职业岗位(群)的技术技能训练目标所建设的实践教学环境。每个校内实训基地通常包含少量的实验室以及一定量的实训室和实习车间,还可能拥有一套具有生产功能的设备设施(即生产性实训基地)。下面分别讨论各种实践场地的建设策略。
2.1 实验室建设策略
实验是为了掌握仪器设备实验方法或为了检验某种科学理论或假设而进行的操作或某种活动。实验分实验设备操作、理论验证、实验现象分析3类。
高职院校的实验室建设,通常作为校内实训基地建设的子项目来实施,它们在校内实训基地中所占比例较小。在实验室建设时,要根据实验室的功能定位,紧跟当地经济发展和技术应用的新形势来确定技术水平,选择合作企业,确定设备选型。
(1)针对以培养学生实验基本操作能力为主的基础性实验项目,要跟踪区域内多数企业的技术和设备应用现状,在资金允许的情况下,尽量覆盖多种技术水平和设备型号,开阔学生的视野,让学生尝试多种设备的操作,提高学生就业的适应力。
(2)针对成熟技术的验证性实验项目,如电工实验室,要面向区域内多数企业的技术水平和设备应用,选择流行的、成熟的、低成本的设备,利用有限的资金配备较多的设备台套数,使更多的学生得到操作训练的机会,使学生具有较强的就业能力。
(3)针对新技术应用的实验项目,要瞄准世界500强企业和相关行业的领军企业,跟踪他们的设备使用和新技术应用情况,要立足高端,有“国际化”视野,选择先进的设备,让学生具备新设备操作能力,同时为利用新设备开展科学实验、产品检验等社会服务活动创造条件。
在实验室建设过程中,要重点关注训练学生规范的实验操作技能,尊重科学的学术态度,养成扎实认真的工作习惯等教育目标,要充分考虑实验室的环境设计问题,进行必要的实验室环境改造,营造良好的职业氛围。
2.2 实训室建设策略
实训是为了熟练掌握某种技术或技能而在真实或仿真的环境中进行反复训练的教学活动,目的是使学生熟练掌握职业技术技能,培养学生的职业素质。实训室是开展单项职业能力训练的实践教学场所,是校内实训基地的主要组成部分。
单个实训室的建设要在学院做出专业或专业群实训基地建设总体规划的前提下进行,避免缺乏规划的盲目建设,在实训室建设前,要准确给出每一个实训室的功能定位。针对不同类型、不同功能的实训室,选择相应的建设策略:
(1)作为专业课程“教学做一体化”教学的主要场所,实训室的设备选型、设备布局、实训室氛围要努力实现与职业岗位实际工作保持高度的一致性,同时要具有提供学生反复训练的基本条件。在实训室建设过程中,必须与行业企业密切合作,校企共同设计出符合企业工作过程的实训室建设方案,提供支持多项目、多任务的反复训练条件,创设职业氛围。一体化教学环境的实训室建设要避免单纯的设备采购行为。
(2)着眼于提升学生的就业能力和形成学校面向社会的新技术培训能力,确定实训室的设备选择方案。学校要考察当地相关企业的产业状况和技术应用情况,如果本行业当地企业有基本一致的技术应用状况,则选择通用的设备和与企业现场基本一致的建设方案,尽量提高设备台套数,给学生更多的操作训练机会。如果已经形成引领当地产业发展和技术进步的龙头企业,实训室建设方案要与龙头企业合作确定,选购新型设备,建立技术资料共享、培训教材共享、师资共享的机制。新技术培训是高职院校服务社会的重要组成部分,与龙头企业合作,立足高端,是成功开展新技术培训服务的必要条件。
(3)针对实训设备昂贵、实训耗材成本高、工艺过程安全要求高、操作过程复杂的实训项目,可以利用信息技术建立仿真实训室,例如机车操作仿真实训室、路由配置仿真实训室、汽车技术仿真实训室等。仿真训练通常作为真实设备操作前的技能训练环节,可以提升学员的设备操作能力、故障分析判断能力、应急响应处理能力,也是企业员工岗前培训和技能考核的重要手段,所以在仿真实训室建设时,学校应对企业职工岗前培训和技能比武的需求进行调研,争取把仿真实训室建成企业员工岗前培训基地,提升社会服务能力。
(4)实训室作为学生创新能力培养的重要场所,建成“创新工作室”。创新工作室要体现“高新化”特征,即拥有丰富的高新技术内涵,教学设备和所采用的技术具有一定的前瞻性,要与当地先进企业的仪器设备应用保持一致或适度超前,使学生在科技创新的过程中积累的工作经验能够适应高质量就业岗位的要求。为此,创新型实训室的建设优选与区域内的世界500强企业和相关行业的领军企业密切合作,采购最新的设备设施,引入最新的技术标准,力争与企业建立技术更新共享机制,永葆创新实训室的先进性,并做好师资培训计划,在实训室建设过程中提升教师的业务水平。
(5)具有产品市场准入要求的职业领域,如农药残留检测实训室,要瞄准承担产品准入资格审核鉴定任务,使实训室成为具有“造血功能”的产品检验鉴定服务中心。为此,在实训室建设过程中,学校要与检验鉴定机构合作,选择检验鉴定规定的设备和最新的检验鉴定设备,将实训室建成拥有高端设备的检验鉴定站,面向社会开展检验鉴定服务,面向相关企业开展鉴定人员培训,提高社会服务能力。
(6)课程教学目标与职业资格鉴定标准基本一致的对应实训室,在建设前要与行业企业、职业资格鉴定部门联系,综合考虑企业生产实际和职业资格建设的需要,合作设计实训室建设方案,把职业资格鉴定标准引入相应课程,并使实训室具备职业资格鉴定的条件。借此机会,学校与行业企业、职业资格鉴定部门建立合作关系,引入鉴定标准、培训教材、企业操作手册,把实训室建成与社会接轨的、具有职业资格鉴定功能的多功能实训室,开展面向学生、面向社会的职业资格证书培训和鉴定服务。
2.3 生产性实训基地建设策略
生产性实训基地是指高职院校通过新建或改造原有实验实训室、引企入校、创办专业公司和组建研究所等方式,依据工厂化、车间式进行布局和设备选型,参照企业管理模式,在校内建立起来的具有生产功能的实践教学场所。教学功能和生产功能是校内生产性实训基地的2大基本功能。校内生产性实训基地最大的特点是学生在校内就可以亲身感受真实的生产环境、真实的生产任务、真实的企业管理和市场化的评价标准,从而能够满足实际职业技能培训和职业素养熏陶的要求,体现理论与实践、教与做高度统一。
在校内生产性实训基地建设方面,很多高职院校已经有了成功的经验,在此进行简单总结,提出校内实训基地建设的几种策略:
2.3.1 与技术服务类企业合作,引企入校共建生产性实训基地
针对面向技术服务领域的职业领域,如软件开发、电子商务、广告设计、装潢艺术设计、产品质量检测、律师事务所、会计师事务所、网络服务机构等,可以采取引企入校的措施,在校内校企共建生产性实训基地。
技术服务型企业主要是利用自身的智力资源、先进技术和仪器设备,通过咨询、调研、策划、评价、方案设计、软件开发、艺术加工等形式,为社会提供技术服务,其产品主要是智力劳动成果,表现形式往往是软件产品、艺术作品、策划书、营销方案、发展规划、鉴定意见书、设计图纸、合同等。利用学校设备和场地资源,企业将项目“订单”带到学校,学生在实习过程中参加技术服务活动,安全风险小,质量控制容易实现,企业积极性较高。
北京信息职业技术学院的“软件园”就是一个成功的范例。软件园由学院出资,建成了拥有650个工位的开发环境。学校引入蓝波今朝、中传映画、北京酷卡等多家高科技公司入园,形成了具有真实的工作环境、真实的工作身份和真实的工作过程的生产性实训基地。2008年9月以来,接待学生生产性实训近2000人次,让学生在进入职场之前获得了半年到一年的企业工作经历,提升了IT类专业学生的就业竞争力。
2.3.2 探索“教学工厂”的建设模式,营造真实的职业环境
引进产品生产型企业共建生产性实训基地,形成“教学工厂”,学生可以常年参与加工生产过程。引进产品生产型企业,要确定合作模式,明晰产权,以资产为纽带实现“互利共赢”,例如,由学校出场地、出设备,企业带来产品和订单,学生常年参加企业生产劳动,校企双方共同管理,企业向学校缴纳租金、支付学生劳动补偿等。也可以尝试学校出场地,企业出设备的合作模式。
引入产品加工型企业要慎重,要进行前期的深入考察和分析,要选择有丰富社会资源的企业入校(有订单),要引入处于成长期或成熟期的产品(有市场),引进产品的加工技术要处于中等难度或产品有典型教学意义(工艺和技术太简单容易形成简单用工),引进的产品加工过程要求无污染、无噪音或低噪音。
我校在探索“教学工厂”建设模式上进行了有益的探索。学校利用地缘优势,在学校附近的798艺术区租用企业的场地,由学校投资购买设备,建成“北信数字传媒中心”,交由拥有丰富社会资源的第三方经营,承接电视台的节目录制工程,每天都有生产任务。传媒中心长期承接艺术类专业的学生实习,使学生得到实际工作的锻炼。
2.3.3 设立“创业园”,为学生提供真实的创业环境
学校创造条件为学生在校内提供创业环境,探索“创业园”的建设模式。学校可以与社会服务企业(如连锁店、旅行社、保险公司等)建立合作关系,由学校出资,在校内设立分支机构,学生以员工身份参加工作,不以盈利为目的地开展企业化运行,每天进行工作交接、工作总结、教师点评,提高实训的效果,让学生积累工作经验和经历,培养就业创业能力。
北京财贸职业学院在学校建设了面向社会的“大学生实习一条街”,面对真实的顾客,进行店长、营业员、收银员和网络营销等岗位体验,不断培养学生的实践应用能力。宁波职业技术学院开设对内“学生创业一条街”,在学生宿舍附近建设了30多家店铺,由该校学生以低廉的价格承包开店,使学生创业能力得到锻炼。
2.3.4 在政府主导下,创建共享型实习实训基地
实训基地的利用率是目前学校和财政部门关注的重点问题之一,不少学校建设的实训室由于使用范围窄,设备利用率低,造成了一定的浪费。因此对于周边地区学校较多的高职院校,立足学院的专业优势,发挥地域优势,在政府主导下,可以申请创建共享型实训基地,实现周边地区教育资源共享,担负起对周边院校学生的实训、教师培养以及职业技能鉴定等任务。
3 结束语
从实现高职院校人才培养、技术研发、社会服务职能的高度出发,把校内实训基地建设作为促进校企合作的重要因素来考虑,把实现高职教育内涵发展作为重点考虑因素,要把提升学院服务能力作为重要因素来考虑,在建设过程中总结经验,创新机制,使校内实训基地具有以下基本功能:(1)能够开展专业课的教学做一体化教学;(2)提供具有“生产功能”的生产性实训教学;(3)承载职业技能鉴定的功能;(4)支持科技创新活动和技能竞赛集训;(5)具有技术研发和服务功能;(6)具有面向企业、面向社会开展培训服务的职能。
中图分类号:G646 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2013)45-0221-02
教育部关于印发《中等职业教育改革创新行动计划(2010—2012年)》的通知中明确提出:中等职业教育要以教产合作、校企一体和工学结合为改革方向,着力推进教育与产业、学校与企业、教学过程与生产过程的深度对接,紧密结合行业企业,不断改善实训基地的实训条件,积极探索校内实训基地建设的校企组合新模式。近年来,三门职业中专对校内实训基地建设的理论和实践进行了积极的探索,取得了明显的实效。
一、校内实训基地企业化运作的特点
校内实训基地企业化运作是传统的校内实训基地功能的拓展,是对学生动手能力的高层次培养,是培养学生创新精神、实践能力和就业创业能力的重要途径。实训基地企业化运作的基本特点是实训设备布局生产化、工作氛围车间化、生产任务真实化、管理模式企业化,成果评价市场化。即参照企业车间布置设备和文化营造氛围,校内实训基地的实训任务来源于企业真实的生产产品;对产品的用途、性能、设计、选材、成本、工艺选择、验收标准、完成时间等都按照企业生产的要求;实训期间严格参照企业要求执行考勤、调度、计划、制品、定置、统计、及安全文明生产管理等制度,从而实现实训过程与生产过程的一致;校内实训基地生产的产品的质量、效率、成本、工艺选择等不但要接受学校“教学标准”评价,还要执行企业、客户对产品的验收标准进行综合评判。因此,校内实训基地企业化运作的最大特点是,学生在校内就可以感受企业真实的生产环境、生产任务和市场化的评价标准,从而体现理实一体化教学的基本要求。
二、校内实训基地企业化运作的基本原则
1.投资主体多元性原则。实训基地建设要寻求不同的投资资金的来源渠道。积极利用国家对职业教育大力支持的政策,争取国家和地方政府的政策和财政的支持。同时,利用自身的优势,吸引企业进行投资共建,实现建设主体多元化、筹资方式多样化。从而提高师生技术和生产水平,推动基地的建设。
2.实训设备具有生产性原则。实训基地的设备要与企业的生产设备一致,实训的过程要与企业的生产加工过程一致,要具备产品生产功能。
3.管理模式企业化原则。实训基地企业化运作必须引入企业真实的工作情境、文化氛围和管理模式,按照企业生产的工序流程来布置实训设备。
4.实训项目真实性原则。实训基地企业化运作必须体现理实一体化的教学要求,学生的实训项目来自于企业的生产一线,学生在实训中能为企业生产产品,并产生一定的经济效益,降低实训成本甚至可获得一定的报酬。
5.实训基地功能的多样化原则。实训基地企业化运作后既要具有教学实训功能,又要具有技能鉴定功能,还要具有产品生产的功能,还可以承担新产品、新技术研发的功能和社会服务等多样功能。
三、三门职业中专校内实训基地企业化运作的主要模式
(一)企业主导模式
企业主导模式即以企业为主体,开展生产和实训的一种模式,即由学校提供场地和管理,合作企业提供设备、技术和师资支持,主要类型有以下几点。
1.订单培养型。行业或企业主动到职业学校开设“订单”班,校企双方签订人才培养“订单”协议。学校根据“订单”培养合作协议,一方面按照企业的订单,定向为企业培养后备技能型人才,培训在职职工;另一方面,邀请企业领导和专家指导学校专业建设、课程设置和教学计划的制定。企业根据协议定期安排具有实践经验的工程技术人员担任兼职教师,并且接纳学生到企业的实习和教师的实践活动。学生在校期间就是企业的准员工,一毕业就能适应工作岗位。如“核电专业”每个班级都以核电命名,在中国核工业第五建设有限公司三门总承包部、中国核动力设计研究院三门项目部等公司的主导下开展校内实训基地的建设,包括实训设备、场所规划及实训项目等。
2.共建共享型。即学校和企业双方协商共建共享校内实训基地,它能够解决实训基地硬件设施与企业真实生产的“一致性”问题,即生产设备、工艺、产品,以及生产管理流程和制度与企业生产环境一致,这种合作模式,有利于实现校企优势互补,例如,杭州经纬科技有限公司将公司部分生产车间的设备搬入到学校,并安排技术人员共同承担生产实训教学和课程开发,双方优势互补合作共建。
(二)学校主导模式
这种模式是以学校为主导来组织生产和实训,投资的主体是学校。利用自身的办学资源,依托专业优势、人力资源和技术实力,建设具有独立所有权的实训基地。采取工学交替的方式进行实训,运用市场机制运作,实行企业化管理,即在生产产品、经营业务或技术研发的同时,完成对在校学生的实训教学任务。主要类型有:
1.来料加工型。主要是指利用学校现有教学设备,主动承接企业的各种产品生产业务,学生在实训教师的指导下完成生产和实训任务。变单纯的消耗性实训为生产性实训,既提高了学生的专业技能和职业能力,降低了实训材料支出,又解决了学生的部分生活费。如机电实训基地先后为新春机械有限公司、精英模具厂和江洲机械制造有限公司生产多品种零件。
2.技术推广型。主要是指学校利用自身师资资源,积极组建技师工作室、创新团队等组织引导师生面向企业和生产一线开展新产品、新技术、新工艺的研发,同时把学校的研究成果向企业进行技术推广,从而真正提高师生的创新能力和解决实际问题的能力。
3.技术服务型。学校利用校企互派的形式,鼓励师生参与企业的新产品研发,走“产学研”一体化的校内实训基地建设方向。为提高师生的创新能力,保证学校的实训教学与企业生产的高度融合。
四、校内实训基地企业化运作的实践成效
实训基地企业化运作模式仍在有条不紊地开展,总结前一阶段的做法,学校开展的实训基地建设成效显著。
1.实现了中职教育与企业需求的“无缝对接”。中职学校学生的实训一般是执行教育部门制定的计划,因此,学生在校所接受的实训教学与企业的实际岗位有一定的距离。而通过实训的基地企业化运作,使教学计划的制订和教学过程的执行都更符合企业的需求,从而实现学校与企业的“无缝对接”。
2.提高了教师的实践能力。实训基地企业化运作为专业教师提供了提高业务能力和实践能力提升的好机会。专业教师的参与,还能够加强学生的实训安全管理、纪律管理,协调校企之间突发的事情,保障了校企合作长效运行。
3.实现了多种教育资源的开发。生产实训不仅仅停留在产品生产上,并且学校紧紧围绕企业的生产实际和企业对人才的需求规格,校企共同开发:人才培养方案、专业能力标准、实训教学计划、课程教材、信息化教学等多种资源。
目前,三门职业中专通过实训基地的企业化运作模式实践,创新了办学模式、人才培养模式、教学模式、评价模式,加强了师资队伍建设,总结出的成果,可操作性强,成效明显,提高了学生的综合职业能力。
参考文献:
中图分类号:G640 文献标识码:A
Research on Vocational Colleges Productive Training Base
ZHU Biao
(Chongqing Technology and Business Institute, Chongqing 401520)
Abstract This paper introduces and interviews vocational college productive training base from what is productive training, why build productive training base, training base status of professional production of construction economics and management, how to build four aspects.
Key words productive training; higher vocational; interview
1 什么是生产性实训
教育部于2007年的《国家示范性高等职业院校建设推荐预审标准(试行)》指出,校内生产性实训是指“由学校提供场地和管理,企业提供设备、技术和师资支持,校企合作联合设计和系统组织实训教学的实践教学模式”。高俊文(2011)等在根据对100所国家示范高职院校的校内生产性实训基地建设情况的跟踪调查,认定为生产性实训为:把企业的生产设备、生产环境和生产任务搬到校内实训室,做到课堂和实训地点一体化,在教师的指导下学生完成相应的实训任务,并生产出一定的产品,实训过程与实际工作操作过程完全一致。钟鸿春(2012)认为高职院校生产性实训的本质是:生产环境与实训环境等同、生产目标与教学目标统一、技能操作与理论运用衔接、生产产品与教学产品一致、教学成本与教学效率双优等。
2 为什么要建生产性实训基地
生产性实训通过创设真实的工作环境让学生在生产实训中熟悉专业技能,熟悉企业文化,树立良好的职业道德,培养创新精神和合作能力,尽快地适应社会,并以其教育功能促进学生的全面发展适应岗位需求为主要目的(孔金、卜锡滨,2012)。高俊文(2011)等认为生产性实训基地应当具有教学、生产、研发、培训、鉴定等功能。校内生产性实训基地能有效地提高学生的职业能力(朱程、李增芳,2012;刘威,2011)。刘艳红(2013)结合江苏信息职业技术学院实际,分析建设中遇到的问题,提出校内生产性实训基地机制创新的新思路,培养学生的创新创业能力。
胡建波(2010)认为校内生产性实训能够有效促进学生职业能力的综合培养,是课程体系改革和建设的依托,是“双师型”师资培养的重要途径之一,是培养学生技能的重要载体。高俊文(2011)对100所全国示范高职院校的生产性实训基地所取得的成效进行了归纳,主要体现在以下三个方面:实现生产性实训基地与实训教室合一,培养学生实践能力;实现生产和经营合一,获得经营收入;实现生产任务与教学内容合一,提高教师教学水平。陈增红(2011)认为校内生产性实训是实施工学结合的基础,是课程改革与企业需求挂钩的平台,是培养“双师”队伍的重要途径。
3 我国经管类专业生产性实训基地建设现状
林小兰(2011)通过研究发现财经类生产性实训基地存在:学院在政策层面的支持不够;学院对于校内顶岗实习工作重视不够;两种薪酬制度共存,不利于企业化管理;管理团队主要为兼职人员且管理水平相对落后;环境、硬件设施与社会超市相差较大;实训指导达不到要求;多数教师没有超市实际工作经验等问题。朱智(2011)指出高职经管类专业应该从“选择合适企业”“以专业群为单元”“拓展社会功能”三个方面加强校内生产性实训基地的建设。
宋洋(2012)分析了物流管理专业实训教学现状及存在的问题,提出了教学地点工作场所化、实训场所教学化的观点。珠海城市职业技术学院物流管理专业探索了校企的人力资源(老师,主管),物力资源(课程,岗位)和文化资源(校园文化,企业文化)的工学三维融合模式,校企共建生产性物流实习基地轮训实践(陈端海,2012)。高职院校生产性物流实训基地建设的思路:校、企、政三方联动,建立校企共建长效机制;校企共同制订符合企业生产经营规律的生产性实训计划;采用轮岗制,保证技能训练的全面性;建立教师工作站,打造生产性实训师资团队;引入企业评价标准,设计生产性实训考核方案(张梅,2012)。
裘腰军、茅瀛怀(2011)也开展了真实业务做实训,部门融合育人才的探索实践,共同开发基于工作过程的高职会计实训项目课程体系。林英法(2011)探索了基于记账公司平台的高职会计专业校内生产性实训基地建设的实践。江建敏(2012)针对会计类专业顶岗实训困难的问题,在总结多年课程建设经验的基础上,提出两种模式四维一体的校内实训体系来实现会计类专业工学结合的顶岗实习,并提出了博弈性的会计职业岗位仿真实训的设想。
张兴强(2010)研究了生产性实训对职业教育教学质量的影响,刘永强(2010)认为生产性实训课程的教学目标是以就业为导向,教学方法应充分体现高职教育工学结合的特色,融入职业标准和企业标准,构建多平台技能训练平台。陆云帆(2011)等对高职教育中生产性实训和课程群的分析,指出生产性实训与课程群之间的联动关系能提高生产性实训的效果,提高高职人才的培养质量和教育效果。为了更好地开展校内生产性实训教学,开发好校内生产性实训项目至关重要。校内生产性实训项目是提高学生与社会接轨能力的需要,是保证校内生产性实训基地良性发展的需要。校内生产性实训项目开发必须符合高职教育和企业生产规律。顾爱春(2013,2012)基于对高职学生成本会计的学情分析,研究了成本会计课程生产性实训教学方法,要求学生了解并体验制造业产品生产过程,从而提高学生学习成本会计的兴趣,尽早建立成本意识。以品种法为例,研究了学做一体的成本会计生产性实训教学设计。张耘(2012)等将实训过程分为:筹备、技术培训、实训实施、实训收尾四个阶段。黄盛兰(2012)认为亟需规范的生产性实训课程管理,通过“训练”目标的达成、管理平台的搭建、恰当的组织模式、合理的评价体系等,实现实践教学质量的提高。
4 如何建设生产性实训基地
生产性实训基地以学生职业能力培养为主线,引企入校共建校内生产性实训基地,探索“项目引导、任务驱动”式生产实训性教学模式,形成了互动共赢的校企合作生产、育人机制,改善了办学条件,推进了以“工学结合”为特征的专业人才培养模式改革,强化了学院社会服务功能。
马强(2010)以浙江省高职院校园区建设经验为实证案例,分析了大学科技园区的发展与现状,提出了基于大学科技园的形式建设高职生产性实训基地的设想,讨论了园区在集成高职院校“科研、生产、实训、顶岗、就业、创业”需求的作用,着重在校企合作、多元化投资、企业孵化与培育及自主创业的机制方面,分析了园区模式的可行性。朱智(2011)将高职校内生产性实训基地的建设模式概况为五种:引企入校型、校企合资型、学校独立型、校企合作型和政府、行业部门资助型。生产性实训基地的主要模式可以归结为学校自建型、企业建设型和校企共建型三种模式,在100所全国示范院校中,采取学校自建模式的比例最高,校企共建模式的比例次之,企业建设模式的比例最低(高俊文、邹心遥,2011;王加林,2011)。包玉花、宋建伟(2012)以齐齐哈尔工程学院为例,成功探索实践以订单培养型、校内企业型为主的企业主导模式;来料加工型、技术服务型为特征的学校主导模式;股份合作型、企业资助型等为代表的学校企业双主导模式等三种生产性实训模式。他们认为校内生产性实训基地建设应引入合适的行业企业、选择合适的合作模式、采用先进科学的管理手段。宋洋(2012)总结归纳了物流专业生产性实训基地三种模式:企业主导模式(订单培养型、企业赞助型)、学校主导模式(筑巢引凤型、来料加工型、技术推广型、创业孵化型)及共建合作模式(主要为平等合作、形成互补及任务驱动三种类型)。王新甲(2012)依据生产性实训基地的功能定位,建设生产性实训基地时主要应坚持开放建设、特色发展、精细化管理三大策略。
生产性实训基地的建设应遵循以下原则:校企共建原则、实用性原则、先进性原则(高俊文、邹心遥,2011)。路荣平(2011)认为生产性实训基地建设应当坚持以服务为宗旨、以就业为导向,以学生职业能力训练为核心,充分体现职业教育特色,立足为经济和社会发展培养适应不同层次需求的应用型专业技术人才。包玉花、宋建伟(2012)认为校内生产性实训基地应遵循建设主体多元化、产学研结合、职业性等原则。姜维芳、田彩云(2012)认为校内生产性实训基地建设应遵循建设主体多元化与筹资方式多样化原则、以学生的综合职业能力培养为主要目标的定位原则、实训设备及工艺的真实性与先进性原则、运作方式的工学结合原则、校企合作的效益性原则等。
5 简要评述
从理论上讲,高职教育的属性决定了国际化战略的选择,需要国内高职院校更具国际视野。对发达国家和地区高职教育的经验进行具体学习和借鉴,可以使国内高职院校在建设生产性实训基地方面少走弯路,具有一定的现实意义。国内由于高职院校示范和骨干建设,在生产性实训基地建设方面可谓百花齐放,百家争鸣,尚未探索出行之有效的生产性实训基地课程(或实训项目)开发模式。
基金项目:重庆工商职业学院教改和科研项目(项目编号:GZJG1202903、YB2013-10)
参考文献
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[4] 路荣平.高职院校生产性实训基地:内涵、特征与建设策略[J].职业技术教育,2011.32(35):73-75.
[5] 高俊文,邹心遥.示范性高职院校校内生产性实训基地的跟踪研究[J].高教论坛,2011(4):45-47.
[6] 包玉花,宋建伟.高职生产性实习实训的实践探索[J].职业技术,2012(5):26.
[7] 姜维芳,田彩云.高职院校校内生产性实训基地建设浅探[J].湖北广播电视大学学报,2012(2):10-11.
中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1009-4156(2012)04-147-03
实践教学作为高职院校专业教学最重要的组成部分,贯穿于高技能人才培养的全过程,是保证高技能人才培养质量、实现高职教育目标的关键环节。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确指出:“加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点”,“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节”。近年来,我国高等职业教育加大了实训实习基地建设的力度,特别是2006年国家启动示范性高等职业院校建设以来,示范性高等职业院校积极探索“基于工作过程”的人才培养模式,加大校内生产性实训基地、校外实习基地建设的力度,使实训实习基地的内涵更加丰富,对高职院校实训实习基地建设起到了示范、借鉴的作用。笔者在此介绍高职实训实习基地的几种主要形式,对实训实习基地教学模式进行探析,为高职院校实训实习基地建设提供参考。
一、高职实训实习基地主要形式及特征
实验、实训、实习是高等职业教育实施实践教学的三个关键环节,也是高职院校办出特色的重要保障。因此,高职院校实训实习基地的建设直接影响到高职院校的办学特色。高职实训实习基地主要有四种类型。
1.校内实训基地
校内实训基地是高职院校最基本的实训基地,也是完成常规实验、实训的基本条件。长期以来,高职院校都非常重视校内实训基地建设。校内实训基地承担课程实验及课程实训的任务,仪器设备比较齐全,而且基础实验与实训共用场地和设备,提高了设备的利用率。
校内实训基地由于建设比较早,沿用了传统实验室的布局,因此,缺少企业氛围及企业文化。另外,校内实训基地主要以常规设备为主,缺少生产型设备,只能满足一般的课程实验及课程实训。
2.校内生产性实训基地
校内生产性实训基地是近年来提得最多的一种实训基地形式。以前的校内工厂也是其中的一种。启动国家示范院校以来,校内生产性实训基地已成为示范院校实训基地建设的主要方向。校内生产性实训基地具有产品生产的功能,其设备就是真实的生产设备,而且校内生产性实训基地往往由校企合作共建,基本上按企业的生产环境进行布置,同时又兼顾教学、实训的功能,因此,既有企业生产环境,又有教学、实训的环境。
校内生产性实训基地的规模相对较小,产品也比较单一,与课程内容的结合有一定的局限性,能够训练的技能也有限。
3.校外实训基地
校外实训基地一般泛指专门从事专业实训的企业,如苏州安博实训基地,专门开展IT项目实训。还有与学校合作办学的企业,它们专门针对合作办学的学生进行专项实训。校外实训基地的实训内容与企业产品生产联系密切,具有真实的企业氛围,很多实训就在企业生产线上进行,能够让学生充分体验企业的生产、工作环境,了解企业文化。
校外专门从事学生实训的企业不多,而且专项实训的内容比较单一,能够接收的学生也很有限。此外,这种企业一般都要收取一定的费用,加大了学生的负担。
4.校外实习基地
校外实习基地主要是为了满足学生专业实习及顶岗实习的需要而建立的。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确要求:“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。”为了保证每个学生有半年时间到企业顶岗实习,高职院校必须根据自身专业的特点广泛与企业合作。校外实习基地具有真实的工作环境、真实的工作岗位、真实的工作过程。学生在实习中往往以学徒或企业员工的身份参加生产劳动,有助于逐步实现从学生到企业员工的转变。
二、高职实训实习基地主要教学模式及特征
实践教学在高职教育中占有重要地位,也是高职教育区别于普通高等教育的重要特征之一。高职的实训实习基地建设是实现教学过程实践性、开放性和职业性的基础。实训实习基地教学模式是基于各种实训实习基地实施的教学模式,主要有以下九种。
1.工学交替教学模式
工学交替教学模式是很多示范院校正在探索与实施的一种教学模式。一般是第一学年在学校学习,其中安排一个月到企业进行认知实习,第二学年半年在校学习,半年在校内生产性实训基地或校外企业进行专业实习,第三学年半年在学校学习,半年到企业顶岗实习。这种教学模式可以充分利用校内外实训实习基地的功能,而且工学交替进行,因此,学生有更多的机会到企业学习、工作,熟悉企业的环境及工作流程,了解职业岗位的能力要求,不仅提高了学生的职业素养,而且进一步提高了他们学习的积极性及主动性。
2.校企合作“2+1”教学模式
校企合作“2+1”教学模式,是校企紧密合作,进行“2+l”订单人才培养的一种形式。这种模式一般是前两年在学校学习相关专业知识及专业技能,最后一年到企业学习专项技能及顶岗实习,毕业后直接在企业就业。这种教学模式校企融合度高,企业全程参与人才培养的过程,包括一起制定人才培养方案、共同讨论教学内容、一起编写教材、一起参与学生的管理等。这种教学模式人才培养目标明确,针对性强,学生的学习目的及就业方向也很明确,非常有利于人才的培养。
3.实理一体教学模式
实理一体教学模式,一般主要指某门专业课程将理论与实践结合起来,在专业实验室或实训基地内实施的教学形式。教师一边讲一边进行演示,而学生则一边学一边做。课堂学习与实践操作有机地结合起来,避免了理论与实践操作相脱节。
4.项目实训教学模式
项目实训教学模式主要是针对某门专业课进行专项实训实施的一种实训形式。该模式可以在校内一般性实训基地或校内生产性实训基地进行,也可以在校外实训基地进行。项目实训可以选择一个规模比较合适的实际生产项目,让学生以小组的形式完成。项目实训可以按照目前比较流行的六步法实施,这六步是:前期资料的准备即资讯;对项目实施进行计划与决策;进行项目的实施;对项目实施的情况进行检查、督促;对项目的结果进行总结、评价。项目实训贯穿了项目教学法的思想,以学生为中心,极大地调动了学生学习的积极性和主动性,同时以小组为单位进行项目开实训,有助于培养学生的协作精神及沟通交流能力,促进学生综合素质的发展。
5.综合实训教学模式
综合实训教学模式一般是每个学期末,为了加强学生的实践操作能力,在校内实训基地进行
的综合实训。这种实训有些通过一个比较大的项目,将几门课程的知识结合起来进行的;也有些是通过几种典型的操作实现的,如金工实训。
6.经营型教学模式
这种教学模式主要是一些工商管理类的专业,通过经营校内的商店、面包店等,让学生结合专业学习,完成整个商店、面包店的经营与管理。这种教学模式充分利用校内的资源,让学生完全自主经营,有助于培养学生经营管理及成本核算的能力。
7.认知实习教学模式
认知实习主要是针对学生刚入校时,对专业的就业方向、企业工作环境以及实际工作流程不了解而实施的一种教学形式。认知实习一般安排一个月左右,主要让学生到企业参观、参加企业的一些培训、参加简单的生产劳动等。这一模式让学生较早地接触企业,了解企业环境,体验企业文化,为今后的专业学习做准备。
8.专业实习教学模式
专业实习教学模式主要是由学校组织,安排学生到与校内生产性实训基地或与专业相关的企业进行实习,这种实习一般是两个月到半年。专业实习一般以参加企业生产劳动为主,基本上与企业的员工同吃同住,参加企业所有文体活动,让学生真正融入到企业中。
9.顶岗实习教学模式
顶岗实习教学模式一般是最后一个学期,由学校推荐或学生自己联系,到学生有就业意向的企业进行顶岗实习。顶岗实习期间,很多学生已经有就业意向,属于准就业状态或见习期,且多为带薪实习。
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三、实训实习基地教学模式的实施与管理
由于实训实习基地教学模式的多样性,同一学校的不同专业可能采取不同的教学模式,甚至同一专业班级,在不同的阶段、针对不同的课程也会采取不同的教学模式,因此,实训实习基地教学模式的实施与管理也是多种多样的。然而,在多样性中,实训实习基地教学模式的实施与管理也不乏共同点。
1.实训实习基地教学模式的实施
(1)制订计划。每个专业都有人才培养方案,在人才培养方案中就已经明确了人才培养的目标及学生就业的方向。因此,要针对人才培养目标选择不同的教学模式,包括如何使用实训实习基地,以保证教学模式的实施。因此,制订详细的计划是实施人才培养方案的基础,包括每门课程、每个阶段实施什么样的教学模式,需要什么样的条件,利用什么样的实训实习基地等。
(2)有效实施。有效实施教学模式是实现人才培养目标的重要保证。一种好的教学模式,如果不能有效实施,就无法达到预期的教学效果。实训实习基地教学模式要充分利用各种实训实习基地的特点,充分发挥它们的作用。
(3)检查。实训实习基地教学模式是否有效,能否达到计划的要求,是否充分发挥了实训实习基地的作用,要通过检查才能发现。只有在教学实施过程中进行检查、指导、督促,才能保证教学模式的有效实施。
(4)评价及总结。一种教学模式的实施是否符合专业的定位,是否达到人才培养的目标,需要经常进行评价及总结,分析每种教学模式的特点及不足,及时进行改进。
2.实训实习基地教学模式的管理
实训实习基地教学模式既涉及校内,又涉及校外,而且不同专业、不同班级采取的教学模式也不一样。因此,管理非常重要。
(1)基地管理。要保证实训实习基地能够有效运行,保证各种教学模式的实施,就要抓好各种实训实习基地管理。特别是校外实习基地,面非常广,而且是动态的。因此,实训实习基地的维护与管理,是实施实训实习基地教学模式的保障。
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2014)11-0086-01
一 课题研究针对的问题及产生的原因
目前来看,汽车发动机构造与维修这一教材内容涉及的知识复杂而系统,对于汽车发动机构造与维修等诸多问题都进行了详细介绍,为了让学生更透彻地了解知识,教师需要结合具体的实物就内容进行讲解。我校本专业整体的实训条件不是很好,校内的整车及发动机台架相对来说比较落后。众所周知,汽车的硬件更新换代快,如果不能够让学生接触到新型的车,那么学生虽然经过实践学到了一定知识,但却不一定能够在真正的实践中得以应用。
从教学方式来看,在过去的汽车发动机构造与检修教学中,教师普遍采用传统的教学模式,教学活动按照“导入新课程、讲授新课程、练习新知识、总结巩固知识点、布置作业”五个步骤依次进行。这种教学模式能够充分体现教师的主导地位,学生的一切学习活动完全在教师的指导下进行,学生独立思考的时间较少,只是机械地记忆知识点,并加以练习。采用“教、学、做”一体化教学模式,构建实训基地是创新教学方式的重要途径。
二 国内外可借鉴的先进做法
从国内研究来看,很多名校早在20世纪就已经开始了实训基地的构建工作。同济大学于1997年底开始筹建具有实验、实习、模拟训练和岗位实践等多种功能的“上海市城市建设与管理实训中心”(简称实训中心),“山东大学鲁泰纺织股份有限公司实习教学基地”签约及揭牌仪式在淄博市淄川区举行,学校建成较为完善的校外实训基地,为学生提供了一个很好的实践机会。
从国外研究来看,德国“双元制”是国外实践教学贯彻较好的国家。所谓的双元制是指受教育者要经过两个场所的培训,一元是指职业学校,其主要职能是传授与职业有关的专业知识;另一元是指企业或公共事业单位等校外实训场所,其主要职能是让学生在企业里接受职业技能方面的专业培训。简单来说,其本质就是校内实训和校外实训。
澳大利亚TAFE模式是国外实训基地模式构建中较好的一种模式。TAFE模式非常重视学院学习条件的改善和优化,他们投巨资建设实验室、实习工场,配备先进仪器设备。这种模式针对性和实用性都较强。
基于以上国内外的研究,本课题在研究的过程中,参考国内外先进的做法,结合我校和我地区的实际情况,对做好校内外实训基地的构建工作提出一些建议。
三 研究方案和初步认为应当采取的对策建议
1.研究方案
第一,系统总结当前我校实训条件。结合汽车发动机构造与维修这一课程和当前我校的实训基地场所,就针对实训条件的利与弊进行分析。
第二,了解学生关于实训基地的意愿。在对客观条件做出总结的基础上,针对学生的想法进行调查。以汽车制造与装配1201班的学生为调研对象,以“你心中理想的实训基地构建模式”为主要调查内容。通过调查内容的分析进一步为实训基地的构建提供参考依据。
2.结合我校实际情况拟采取对策建议
第一,强化学生的实训意识。结合之前的实训课来看,部分学生将实训课当做是放松的课,脱离了课本,脱离了教材,脱离了教师管教,装模作样地学习,只有当老师过来的时候,才会象征性地看看车。这样对实训课的认知不利于实训基地课程的开展。因此,教师可以通过开展“实训基地重要性”“如何强化实训训练”等主题开展座谈会,强化学生的实训意识。
第二,采用“教、学、做”一体化的教学模式。为了使典型的工作任务和学习情境相结合,必须为学生创设一个真实的工作环境。在这个环境里,学生使用检测设备与维修工具,通过与现场指导教师的合作与交流,完成具体的工作学习任务。
第三,构建校内实训基地。从校内实训基地来看,我们可以从以下方面开展校内实训工作。(1)认识观察实训。认知观察实训主要采用开放式或解剖式的直观教学方法向学生展示设备、设施的各部件,加深学生对书本知识的理解,将理论知识转化为感性认识。如汽车的构造都包括什么,不是传统意义上的“教师讲学生听”模式,而是让学生参与到实践学习中,以汽车这一实物为观察对象,了解汽车构造。(2)演示操作实训。演示操作实训主要是通过有关硬件设备或者装置来演示某项技术的应用过程。如汽车检修,对如何检查汽车某个部件是否有问题,可以通过演示操作来让学生了解,这样的演示操作能够强化学生的印象。
目前,高职院校市场营销专业毕业设计存在不少问题,主要表现在:
1.1 学生写作能力较差,抄袭严重
高职教育强调以就业为导向,注重培养学生的专业技能,许多院校在教学大纲和课程设置中不安排应用文写作课程,即使安排,课时也比较少,教学内容与学生的专业联系也不够紧密,再加上高职院校的许多学生原来进校时的文化基础就比较差,写作能力也比较弱,书面表达逻辑混乱,中心思想不明确,语句不通顺,错别字连篇,口语化等情况较多见。同时,社会对学生的英语、计算机能力比较看重,学生在校期间将大量时间与精力花在考证上,平时对写作重视不够,在完成毕业设计时,往往感到比较吃力,写作质量较差。
从过去几年市场营销专业的毕业论文看,许多学生没有学习过专业论文的写作手法与文字表达方式,在文章结构上出现头重脚轻,不完整,层次不清晰,逻辑混乱等问题;写作内容空洞、缺乏专业性,观点重复、观点矛盾、观点陈旧,文字表达口语化,缺字,断句,前言不搭后语,句子过长或过短,用词不当等。很多学生没有阅读专业文章的习惯,不理解摘要、关键词的含义和作用,即使在导师的指导下,仍然不能较好地进行表述。在信息搜集、整理方面,学生大多不喜欢去学校图书馆,偏向于查找网络资料和曾经看过的专业书籍与教材。由于目前很多网上资源雷同的较多,而且学生普遍缺乏收集资料的技巧,不会使用不同的关键词进行查找,造成参考文献中教材与参考书所占比例较大,与论文选题相关的学术论文所占比例较小,使得相似选题的同学所收集的资料也大同小异,甚至完全一样,这显然和安排毕业设计的出发点是相背离的。
1.2 毕业设计选题不当,理论与实际结合不紧密
高职市场营销专业毕业设计的第一步是选题,选题的好坏直接关系到毕业论文的质量。目前,很多高职市场营销专业学生在毕业设计选题时比较盲目,他们要么选择在教材中学过的专业知识点,要么选择能够找到参考文献最多的论点作为选题,而对于选题是否为当下的热点,是否有值得进一步探讨的空间,能否提出自己的观点,对现实工作有无指导意义等问题却没有更多的思考。不少选题已经过时,与专业理论的发展已经脱节;有些选题过大,立足于宏观,根本不是高职院校的毕业生所能完成的;有些选题不能体现专业特点等。这就使得学生写出的论文比较平淡,没有特色和亮点,论文的质量也较差。
在写作过程中,很少有学生会主动针对自己论文涉及的问题开展实际调研。即使导师要求学生在写作内容上要理论联系实际,要求学生开展调研活动,并与自己的就业有机结合,有的学生也会投机取巧,借助网络收集一些案例和数据资料,或者对调查对象做简单的了解,描述的事实都浮于表面,很少有学生会对某一行业、企业或某一营销现象做更进深入的调查和思考。这就使得毕业论文的内容以理论为主,空洞、乏味,与实际工作联系不紧密,论据不真实,说服力不强,论文对实际工作无法起到指导作用,学生的调查、研究、思考能力也无法得到提高。
1.3 毕业设计形式较为单一
由于市场营销专业是典型的文科专业,其毕业设计无法象工科专业一样,让学生设计一个产品或完成一个项目,并且以文字形式将设计思路、设计过程、设计结果记录下来,所以,绝大部分的高职市场营销专业是以撰写毕业论文的形式来完成毕业设计。这样一种操作方式,对高职学生的理论与学术水平提出了较高的要求,而高职的人才培养目标又是培养应用技术型人才,较深的理论水平又恰恰是高职学生所缺乏的,所以,学生在完成毕业论文时,往往缺少对理论的独特见解,毕业设计的质量也就无法得到保证。
2 基于校内综合技能实训的毕业设计改革
随着市场对高技能人才需求的加大,也随着市场营销学科的不断发展,高职院校市场营销专业学生毕业设计原有的方式方法已不能适应新形势的需要,更不能满足学生未来就业的需求,改革势在必行,甚至到了不可不改的地步,因此,我们提出了基于校内综合技能实训的毕业设计改革模式。
2.1 改革目标
以提升学生职业能力为主要目标,根据既传授专业知识又培养职业能力的需要,对高职院校市场营销专业学生开展市场营销校内综合技能实训与毕业设计一体化改革。结合营销专业学生未来职业岗位要求,以职业能力、就业与创业能力培养为抓手,打破传统的文科毕业设计所写论文无实质内容、无真实感受的格局,将毕业设计与校内综合技能实训紧密结合起来,通过分项目分阶段的实训活动,使学生能真正从实训中获得感悟,提升专业能力,从而将毕业设计与专业学习及实践真正融合到一起。
2.2 改革思路
通过将高职院校市场营销专业学生的校内综合技能实训与毕业设计进行一体化改革探索,将学生的毕业设计、实训与技能提升结合起来,必将有助于学生职业能力的提升。因为通过校内综合技能的实训,可以极大地锻炼学生的实践能力,进一步增强了学生对专业技能的掌握。而将毕业设计与综合技能实训结合起来的一体化改革,既可以提升学生对每一个实训项目活动的总结汇报能力,又可以改变学生原来撰写论文空洞无内涵的问题。从整体上看,可以锻炼和增强学生的调研能力、资料收集整理能力、语言表达能力、思维能力、归纳总结能力、文字表达能力、营销活动能力、策划能力、与人际交往能力、社会适应能力等诸多方面。
3 具体措施
3.1 全面实行导师制
从2011年六月份开始,我们首先在2009级学生中开始改革试点。我院市场营销专业共有6名教师参与市场营销综合技能实训和毕业论文指导工作,占本专业教师总数的86%,平均每名教师负责指导12~16名学生。导师以培养学生职业能力、就业与创业能力为目标,以市场营销综合技能实训和毕业设计为工作中心,指导学生第四、第五学期的各项专业学习活动。同时建立《导师指导记录》,要求指导教师随时抽查、询问、关注所带学生市场营销综合技能实训和毕业设计的进展情况。
3.2 学生以团队形式进行组织
以往的毕业设计,每位同学都是一个单独的个体,个人完成个人的论文,同学之间没有多大的交集。改革后,从第四学期开始,每4人自由组合成一个学习小组,通过抽签方式确定导师,统一接受一位导师的指导。从第四学期的市场营销综合技能实训到第五学期的毕业设计,全组同学一起参与实训的各项工作,在完成毕业设计时,互相帮助,共同提高,这一做法,有效地培养了学生的团队意识和合作精神。
3.3 毕业设计形式多样化,内容与学生实践成果相结合
为改变以毕业论文为主的单一的毕业设计模式,我们以第四学期市场营销校内综合技能实训的各项工作成果为基础,要求学生结合已经完成的调查报告、广告策划方案、促销方案、产品推介计划等,总结已取得的成绩,分析存在的问题,提出今后从事相关工作的思路。这一做法,打破了单一的论文结构形式,并将理论与学生的实践成果紧密地结合在一起。
4 改革成效
4.1 毕业论文取得了良好成绩
参加改革试点的2009、2010、2011级市场营销专业227名学生,顺利完成了毕业设计工作,并取得了良好的综合成绩。2009级毕业论文优良率40.5%,2010级毕业论文优良率58.8%,2011级毕业论文优良率41.5%,累计有四篇论文获院级以上优秀。
4.2 毕业设计和校内综合技能实训有效结合
“经管实训超市”实践教学职能的实现
近年来,关于高职会计专业实践教学的研究文章非常多,提出了很多很好的思路和实践经验,从各个不同的角度和方面提出了见解。闫灵萍(2007)提出了“三位一体”的实践教学体系,即:课堂实践教学、校内实训与合作企业实习相结合,以提高学生的实际应用能力,缩短上岗适应期的观点。张文林(2006)提出了充分利用高职院内资源为专业实训教学服务的会计专业财务处实训基地建设思路。吕秀娥等(2010)提出按照贯穿一条主线、设计两个层次、实现三个结合、达到一个目标的基本思路来构建会计专业校内仿真实训体系,使实训环境、实训内容与实际岗位对接,实训过程与教学过程整体贯通,形成专业实践能力培养与综合素养培养于一体的实训体系。
在借鉴和总结他人研究成果的基础上,结合高职教育教学改革的最新发展趋势和方向,本文提出对高职会计专业的实训教学体系进行系统重构的思路:形成基于工作过程的校内实训室仿真单项实训到岗位课程的综合实训,再到引企入校的校内实训基地实训,最后是学院校外实训基地和借助政府提供平台的校外企业顶岗实习的一个完整体系,同时提出实施该体系应具备的条件。
一、实训教学对高职会计专业人才培养的意义
1.实训教学是实现会计专业人才培养目标的必由之路
教育部2006(16)号文件中明确指出高职教育必须“以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型专门人才”。高职会计专业人才培养的定位是高技能会计人才,社会对会计专业人才的要求是到岗即能进行会计业务处理,因此对学生实际操作技能的培养是专业的基本要求,也是会计专业学生的立身之本。对于高职会计专业学生来说,良好会计职业素养的养成,正确的职业判断能力和综合的业务处理能力均有赖于完善的实训教学体系的支撑。
2.实训教学是会计专业学生掌握实际操作技能的最佳手段
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬耕。多年的会计教学实践和毕业生回访都让我们深刻体会到,即使是会计理论学得再好,没有实际操作技能训练的过程,学生也不可能一到工作岗位就能上手操作,更谈不上正确的操作;很多会计技能无法在课堂上通过讲授让学生明白掌握,如最基本的原始凭证的审核,在教学过程中我们可以很清楚地告诉学生,主要应该从合理性和合法性方面进行审核,但是面对具体的业务,也就是放在面前的各种原始凭证(发票),学生一开始根本无法分析判断凭证合理、合法性的关键点在哪里,因为实务中的即使同一类业务也有很多种凭证,且始终处于变化中;同样的对凭证、账簿和报表之间的关系的理解,如果没有实训的过程,学生也很难真正明白这三者之间的勾稽关系,所有这一切,只有让学生置身具体的职业环境,告诉其具体的判断要点,并不断重复,才能让学生逐步明白和掌握;财务分析和财务管理方面的技能更是如此。这也造成学生即使在校的学习成绩很好,但一想到去工作就觉得心理没底的原因所在,他们无法想象会遇到怎样的问题。近些年我们一直在实施让学生进行系统专业的会计技能实训,特别是到企业进行顶岗实训或到记账公司进行实习,学生普遍感觉收获很大,对走上工作岗位也很有信心。
3.实训教学也是培养会计人员良好职业道德素养的重要途径
我国会计职业道德规范的主要内容包括:爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律、客观公正、坚持准则、提高技能、参与管理和强化服务八个方面。无论从会计的基本职能的要求,还是大量的会计信息失真导致的严重后果和经济犯罪案例都让我们明白培养会计人员良好职业道德素养的重要性,但如何培养会计专业学生具备良好的职业道德素养?怎样使这些抽象的要求具体化为会计人日常工作的行动?教育固然是一个很重要的方面,会计实践却更具有说服力,以爱岗敬业、提高技能为例,通过具体的会计业务的处理,从一笔笔的业务审核和处理、报表编制以及纳税申报事项中明白其中可能产生的一些问题和疏漏,以及由此可能导致的后果,从中体会作为会计人员在工作中应该具有的严谨工作作风,以及自觉遵守财务制度的重要性。如学生在实训时经常会碰到的一个问题:期末结账的时候账对不上了,试算平衡的时候平衡不了,于是开始检查,第一次碰到这个问题时往往花很长时间还不一定能找到原因所在,但这种挫折却让他们体会到严谨工作作风和扎实专业技能对会计人员的重要性。
因此,实训教学在高职会计专业教学中有着十分重要的地位。在对会计专业学生的培养过程中,应高度重视学生实际动手能力的培养。目前对会计专业学生实训教学的重要性已形成共识,但如何具体安排学生的实训教学,怎样使实训教学体系做到既有一定的梯度,循序渐进,又能符合学生的学习和认知规律,并最终能与学生毕业就业顺利衔接是一个值得不断思考和探索的问题。
二、高职会计专业实训体系的构建
针对高职会计专业实训教学中存在的实训内容散、重复和缺乏系统性等问题。本文提出形成基于工作过程的校内实训室仿真单项实训到岗位课程的综合实训,再到引企入校的校内实训基地实训,最后是学院校外实训基地和借助政府提供平台的校外企业顶岗实习的一个完整、系统、梯次进行的实训体系。说明如下:
1.校内实训室的单项实训和岗位课程的综合实训
这是建立在根据专业人才培养方案课程设置要求基础之上的初级实训,既包括课程内的分项目和模块实训,也包括课程结束后的综合实训。
根据会计专业人才培养方案,会计专业需要进行技能操作实训的课程包括基础会计、财务会计、财务管理、成本会计、管理会计、审计实务以及纳税申报等。在课程安排上,一般第一学期进行基础会计技能实训,第二学期进行财务会计实训和管理会计实训;第三、四学期进行成本会计实训、财务管理的实训课程、审计实训以及纳税申报实训。这些课程中的分项目实训以及课程结束后的综合实训均可以通过校内实训室的仿真模拟加以解决。在学习了会计电算化课程后,对同样的内容再进行一次电算化实训。
本梯次实训主要是让学生在理论与实务之间进行衔接,明确会计理论与实际账务处理之间的关系,如正确掌握会计凭证、会计账簿和会计报表的使用并了解相互之间的关系,对各会计岗位所需的技能按照岗位需要进行实训,达到学生对同样的业务能从手工和电算化两种思维方式进行操作的目的。实实在在的增强学生的动手能力,避免学生只懂理论不会做账,只会动口不会动手的情况。
2.引企入校的校内实训基地实训
与工科的校内实训基地不同,由于专业性质、特点的原因,一直以来,经管类专业的校内实训基地大多只采用模拟实训的方式,即上述校内实训室的仿真实习,这确实在很大程度上解决了经管类专业学生毕业后动手能力差的尴尬,但它与实际工作还是有很大区别,实务中的很多内容并不能象模拟实训那样可以由教师向学生交代的非常清楚和规范,而且很多原始凭证的取得和审核可能都不是老师在上课时甚至教材中能涉及到,它更多的是一种建立在专业理论和实践基础之上的职业判断,要求学生对所学知识能在实际工作中加以灵活运用和进行必要的职业判断,这其实也是为什么企业招聘会计人员时要实践经验的原因。因此非常有必要让学生在校内进行实际做账的操作,给学生一个真实企业一个循环(即一个月)的全部真实的原始凭证,让学生在老师指导下独立完成,并至少做连续3个月,即进行3次以上的重复。要求学生不仅能正确进行手工账的处理,也能通过电算化完成,以进行验证。而且是完成全部从凭证取得到编制报表纳税申报的全部过程。
通过校内实训基地的实训,学生已基本掌握了会计主要操作技能,可以让他们到企业进行实际的会计做账,也即进入第三个梯次――校外实训基地的实习。
3.校外实训基地实训
在完成了校内的模拟实训和实际做账的训练后,学生基本上已掌握了会计账务处理的方式以及纳税申报的要求,可以让学生到校外的实训基地上进行更大范围的实际操作。同校内实训基地的实习不同,校外实训基地多是企业内部的财务部门,财务部门的性质决定了一是不可能让一个学生进行账务处理全过程的操作,二是一个企业不可能安排太多的学生。每个学生也只能分解到各个会计岗位进行岗位工作的操作,这时轮岗和大量的校外实训基地就成为校外顶岗位实训的一个重要条件。
经过以上实训教学体系的实习后,学生已经较好地掌握了中小企业基础性会计岗位所需技能,到岗后立即就可以开展工作,对学生本人而言,其工作信心会更强,对用人单位而言,所聘用的财务人员到岗就能进行工作,省却了培训环节,对学校而言则实现了人才培养目标。
三、实施该实训教学体系应具备的条件
实施上述实训教学体系,必须要解决的实训条件包括:一是实训基地建设,二是以行业企业专家为主的师资队伍建设,三是实训教材建设。
1.实训基地建设
这也是目前高职实训教学改革中难度最大问题之一。特别是校外实训基地建设,如果说校内实训基地中学生是在老师的指导下完成对企业全部经济业务的账务处理和纳税申报,校外实训基地则是对学生是否具备会计操作技能的一次检验和更进一步的实习,实习环境很多就是学生以后的工作环境,该环境完全不在老师的掌握之中。由于一个企业接收会计专业学生进行顶岗实习的数量都是很有限的,因此,取得足够的校外实训基地并能真正发挥作用是一个很关键的问题。虽然从上到下都在倡导高职学生应该到企业真实的环境中去实训、去体验,但一个比较尴尬的问题是学校有很迫切的要求,而企业却不太欢迎。怎样使校外实训由学院的单向需求变成学院与企业的双向愿望是目前迫切需要解决的一个问题。个人认为:目前企业普遍存在的用工荒可能会使企业在员工队伍建设上更多地倾向使用高职学生;同时政府在其中更是大有可为。以杭州市为例,杭州市政府从2008年开始为高校与企业牵线搭桥,解决大学生实习难的问题,到2011年为止已确认四批共计264家企业作为大学生企业实训基地,为方便管理和联系,杭州市政府还建设了专门的网络平台。据悉,报名参训的大学生经过与企业实训基地的双向选择后签订协议书,杭州市人事局将统一为每位上岗实训的学生及时办理人身意外保险。企业实训结束后,给予实训后留用的毕业生以实训期间市区企业职工月最低工资标准的70%给予生活补贴。
校内实训基地建设,其目的是要让学生在校内老师指导下完成实际会计核算和纳税申报等任务,首先必须取得真实完整的企业经济业务的原始凭证和其他基本资料,而且必须是多套,只有这样才能满足教学的需要,鉴于会计资料的特殊性,一般企业都不可能提供自己的会计资料作为教学之用,更不能是连续几个月的会计资料,解决该问题的一个比较可行的办法是引企入校,特别是成立目前市场上运作已比较良好的记账公司的校内子公司或分公司,这样就可以拥有很多客户的会计资料,也就有了学生校内实训的条件,可以满足学生连续几个月对一个公司的账务进行做账和纳税申报等的需要,达到实训的目的。而且也可以让学生实际履行会计职业道德的要求,达到培养和提升学生职业素养的目的。条件具备的也可以成立学校自己的记账公司,这样可以使我们的专业教师兼有教师和企业财务人员双重身份。
2.师资队伍建设
要完成实训教学任务,需要有一支专兼结合,会计专业技术过硬并擅长教学的师资队伍。要求校内专业教师必须具备双师素质,特别是专业上的动手能力;而校外兼职教师不仅要懂技术懂专业,还得懂教学。从我们的实践来看,校内专业教师的专业胜任能力可以通过下企业锻炼得到提升,校外兼职教师的教学能力应该通过不断实践和与校内专业教师沟通协商中得到提升。
3.教材建设
目前校内实训中的单项模拟实训和岗位课程综合实训的教材已经基本能满足教学需要,但有一个提高和完善的问题,校外企业的顶岗实训不涉及教材建设问题,主要是校内实训基地上所需教材的建设问题,目前基本上还是一个空白,本人以为从引企入校的企业具体业务中进行不断的筛选、完善和更新是一个可行的途径。
参考文献
[1]闫灵萍.高职会计专业实训的探旁与实践[J].中国职业技术教育,2007(268):36-37.