怎么做好管理工作大全11篇

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管理会计的起源及意义管理会计的萌芽可以追溯到20世纪初。

第一次世纪大战后美国许多企业中推行，泰罗的科学管理来提高企业的生产效率与工作效率，为了配合科学管理“标准成本”、“差异分析”和“预算控制”等方法开始引进到会计中来，成为成本会计的一个组成部分。到了世纪40年代，特别是二次世界大战以后，为了应付激烈的市场竞争，企业广泛实行职能管理与行为科学管理，借以提高产品质量，降低产品成本，扩大企业利润。与此相适应，“责任会计”与“成本一业务量一利润分析”等专门方法也应运而生，并加入到原有的会计方法体系中来。l952年会计学会年会上正式通过了“管理会计”这个名词，标志着管理会计正式形成。于是，传统会计被称为“财务会计”。

纵观国内刺激消费需求、拉动经济发展的战略，不难看出：价值链分析正是为这一战略目标服务的。通过价值链分析各种活动的消费关系、依存关系，可以分析企业自有及企业之间的价值创造活动，提高企业的战略地位，实现国家宏观管理目标。

管理会计在我国实际应用中存在的问题．1缺乏一套严密而又行之有效的理论世纪70年代以来，各种相关科学诸如行为科学、理论、信息经济学等的研究成果相继引入管理会计，拓宽了管理会计领域，修正了管理会计某些不合理的假设。

可是，相关科学的引入并不全面系统，只是对管理会计的某些假设进行个别的修正。

许多只是处于定性的分析阶段，缺乏实际应用价值。在实务中，决策者往往无法准确计量信息的成本和价值，从而无法进行信息的成本效益分析。

管理会计的方法在实务中的运用具有较大的局限性由于传统管理会计的理论是依据特定的经济环境而建立起来的，它所确定的定量模型和假设在变化着的现实经济生活中有许多并不能成立，人们很难运用这些理论和模型来解决实际问题。此外，追求高深莫测的理论与数学模型，有的将一些本来比较简单的方法加以复杂化，使其不易掌握，可操作性差。

实务界缺乏对管理会计的重视和系统应用我国自20世纪70年代末期从西方引进管理会计知识体系至今已有近30年的历史，但令人遗憾的是，近年来我国及国外和港台的会计学者所做的各项调查结果表明，迄今管理会计在我国企业中仍未得到广泛重视和系统应用。目前管理会计的应用主要是在沿海地区和外资企业，而西部、内地应用极少。这主要是因为管理会计的基层教育滞后，普及率低，很多企业领导根本不懂管理会计，对其所能产生的经济效益没有清楚认识。

管理会计应用经验及待系统总结和提高我国会计界对实践中已有的一些典型成功案例明显缺乏系统的研究和归纳总结，到目前为止只有很少的案例得到了系统的研究与总结。缺乏具有示范性或样板性的典型案例研究报告，是管理会计在我国企业未能得到有效普及和推广应用的重要原因。

缺乏职业化的管理会计师队伍在我国企业，管理会计的任务和职能基本上由财务部门和成本核算部门承担，没有专门机构和专业人员承担其任务和履行其职责，无管理会计师专业队伍，全国也无此类技术资格考试。由于企业把工作重点和主要精力放在会计循环上，只考虑会计实务是否符合会计惯例，而不去考虑是否有利于企业战略目标的实现，致使管理会计与财务会计发展不平衡，从而制约了它的推广和运用。

如何做好我国管理会计工作进一步加强管理会计的基本理论研究加强管理会计基本理论研究，为管理会计奠定坚实的理论基础。管理会计基本理论是对管理会计基本理论问题的本质和规律性的认识，是探讨其他理论问题的基础。加强管理会计的理论研究。研究必须理论联系实际，要紧密结合我国国情，建立一套具有中国特色的管理会计体系。要吸收相关学科的研究成果，建立科学的管理会计理论体系。对现有的理论体系进行重新评价，推翻其中不合理的假设，抛弃过时的技术方法，消化吸收其精髓，创建新的、科学的管理会计理论体系。

成立全国管理会计协会，组织开展全国管理会计学术理论研究工作我国会计实务界应该与学术界密切配合搞出一批具有行业特点的、既有理论性又具有较强可操作性的典型案例研究报告，这些典型案例研究报告不仅可以作为各行业企业应用管理会计的样板，具有较强的可操作性，有利于在更多的企业推广应用，而且还可以作为管理会计教科书中的案例，有助于开展管理会计的教学和对会计人员的培训工作。这样管理会计在我国的研究与推广应用可能会有实质性的进展。

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工程造价有着其特殊的方面，工作具有明显的层次性，管理中又具备动态的特征，并且需要从兼容全面的角度来规划整个工程。通常在整个工程项目设计施工过程里占据着决定性的经济技术地位，保障了工程项目的正常实施和开展，在全球范围爆发金融危机的背景下，工程项目在发展和开展进行的过程中也或多或少的受到了相当程度的影响，也会对最终的工程造价评估带来更大的变化。建材物资成本的回落，能够在一定范围内降低工程的总体造价；工人薪资水平的降低，将会导致整个工程造价预算的减少；政府推行的经济改良计划能够有效的控制成本，压缩工程造价。在自金融危机造成影响开始到经济复苏的这样一个反复漫长的过程中，如何结合实际情况制定推行土建工程项目计划，保障项目资金得到科学、合理的利用，如何推行规范的造价管理和控制体系，完善工程项目的监管和实施能力，提高企业在土建施工中的竞争力，将成为项目管理者无法回避和忽视的一个重要的课题。

2 工程造价管理的定义

通常我们对工程造价管理的定义为，以施工项目为研究目标，为了保证投资的回报，建立在工程造价评估调查工作的客观规律与基本要求和原则的基础上，通过相应的经济学原理、技术手段、法律规范等管理重点，来分析和整理在项目施工前期、项目实施中期和项目竣工后的整体规划和施工中的造价控制、成本质量管理、经济效益和回报等相关问题，并以此为基础将工程项目造价的管理和控制工作充分的落实到项目施工的每一个环节中去，力求最大限度的发挥土建工程建设的人力财力优势，发挥整个项目中各个组织机构的资金和技术优势，以获得最大的经济和社会利益。

3 造价管理与控制工作中存在的主要问题

工程造价管理与控制工作在多年的发展和进行过程中，为推动我国的经济现代化建设提供了巨大的推动力，并且取得了一定的发展成果。然而我们也不能忽视工程项目存在的一些不足和问题。例如项目决策缺乏科学指导、管理内容不能与时俱进等问题，影响了工程造价管理和控制工作的总体水平、制约了该行业的发展进步。在实际的项目管理工作往往只重视施工中造价管理与控制，而对于投资设计层面的造价管理控制的重要性没有得到正确的认识；时常出现初期设计中缺乏对投资总体情况的准确估算，管理手段不科学严谨。这些因素造成了造价管理和控制工作出现了技术与经济评估脱节，影响了工程造价管理和控制制度的完善和发展。这些设计和施工中遇到的实际问题一方面会对工程项目的质量造成了巨大的影响，还可能造成严重的资金浪费，引发诸多工程施工困难。另一方面还干扰了工程项目施工建设工作的正常进行，制约了经济和市场环境的发展。所以为了保障项目资金得到科学合理的管理和控制，迫切需要对我国目前工程建筑行业中不能适应当前工程造价管理和控制工作需要的管理模式和方法进行有效的改革：不仅要努力研究和制定科学合理的工程造价管理与控制体制和执行规程，还需要对造价管理过程中以及设计过程进行全面严格的核算和管理，并及时针对市场和项目进展情况做出调整，以利于造价管理工作的妥善完成。

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科学技术的飞速发展使得财务管理知识在财务管理中的作用日益凸显,但是受传统理财观念的深刻影响,更多的企业决策者与财务管理人员在分析财务问题与财务现象时难以正确进行裁决与处理,旧理念严重影响了企业的财务管理工作,导致其停滞不前,管理落后。因此最大限度加强财务理念的更新是提升企业财务管理水平的关键。下面就常见的传统财务管理理念进行分析。

1.财务管理中的泛管理理念

在企业财务管理中常常要用到泛财务管理理念,泛财务管理分为硬财务管理与软财务管理两种类型,不同于传统意义上的财务资源理念,不单单是有形的资产更包括无形的财富,传统财务资源理念简单地将财务资源定义为有形资产存在片面性。当前的研究数据表明,无形资产也叫做知识资源又具体划分为市场、知识、人才及组织管理四大类型,企业的竞争力与前进动力往往与知识资本的拥有量息息相关,因此知识无可置疑成为企业资源结构中的主导者,企业财务管理人员要真正明确财务管理中的泛资源理念,切实加大对知识等软资源的关注与投资才能实现财务管理水平的提升。

2.财务管理中的人本理财观念

作为社会的主体,知识时代背景下,人们不仅仅关注物质的获取,更追求精神的满足,更好地实现自我价值,发挥自己在社会中的积极作用。该思想下就衍生出了人本理财观念,该理念指导下要求充分发挥人的主观能动性,把员工当作成社会人,属于单独的社会个体而不仅仅是经济人,在此基础上理解他们,尊重他们,重视人才,增加对人力资源的投资,充分调动科技人才的积极性,让其能够自觉地,充分地发挥人的主观能动性,将自己的知识最大限度地变成企业的财富。

3.财务管理中的全员化观念

企业作为整体,涉及到的每位人员都参应该具有理财观念。全员化理财观念作为对传统理财观念的颠覆,具有时代意义。在企业财务管理中推行全员化理财观念是发挥全员积极性,实现企业民主化的体现方式,其旨在调动企业中每个部门,每个单一个体的参与热情,使其参与到企业的财务管理工作中。做到横向到边,纵向到底。财务人员在拟定财务预算时应紧密贴合实际,杜绝凭空想象,真正实现财务预算与计划、生产及市场开发等部门的有效衔接,在完成上述准备后制定全面而详实的财务预算与风险防范措施。在纵向范围内进行内部核算单位划分,对财务指标进行层层分解,实现各个部门及负责人的贯彻落实,定向管理能够增加财务管理人员的责任意识。人人树立起必要的责任意识。

4.风险理财观念

在企业财务管理中必然要涉及到风险理财,而想做好风险理财必须提前树立风险理财理念,风险对于企业来说必不可免,企业向更大程度与规模发展必然面临更大的财务风险。如果投资企业进入稳定发展中,其风险投资往往获得巨大的利益回报,实现更大的企业经营利润。目前风险投资的主要对象是高科技产品与技术,不同于传统的产业,其具有高收益性的同时因为不确定因素的综合影响具有较高的风险。受利润的吸引,投资者在进行投资时往往忽略了其风险性,是的企业的风险投资在无形中逐渐加大,因此树立正确的风险投资观念,正确处理企业财务管理中的风险投资对于企业发展来说至关重要。

5.财务管理信息理财

企业在发展的过程中不断面对日益激烈的市场竞争,受自身发展的内在需求,其必须第一时间获取市场动态,抓住发展契机。而此过程的实现离不开企业财务管理中信息理财。数字化时代的到来实现了数字技术为先导、信息高速公路为主要内容的信息革新,真正加快了信息传播、处理及反馈的速度,真正缩短了交易与决策的时间,提升了企业财务管理水平。

二、加强财务管理,仅仅抓住财务管理三环节,实现企业内部管理机制的优化

财务管理工作步骤中的一般程序也叫财务管理环节,任何环节的失误都直接影响到企业最终的财务管理成果。如果缺乏明确的执行流程与管理步骤,企业很难提升自身的财务管理,实现自身的创新发展。财务管理环节是对该做什么不该做什么的进一步明确,如果不遵循基本的流程,财务管理变会陷入混乱。目前企业财务管理涉及到五大方面,分别为财务预测、财务决策、财务预算、财务控制及财务分析,几大环节与财务管理息息相关,存在相互制约、相互促进的关系。在实际工作运行中,企业要重点做好财务预算、财务控制与财务分析这三个环节,实现环环相扣,实时衔接。

1.财务预算

财务预算的定义参考《企业国有资本与财务管理暂行办法》(财企[2001]325号)的解释,在进行前期预测与决策的基础上,紧紧围绕企业的战略实施目标,限制一定的时间界限,在此范围内进行资金取得与投放各项收入与支出的具体安排筹划。多年来,企业预算已经凭借着自身全面控制力,成为企业现代管理机制中的常见管理机制。其以财务管理为核心的全面预算管理。而现在企业的预算管理,必须落实全员化、多角度、产权清晰、权责明确的预算管理体系。上到企业的最高决策层,下到企业各个部门中的基层员工,都要切实明确自身的责任权利关系,明确自己所在的“空间”使预算管理横向到边、纵向到底,各有分工,各负其责,从而使最高决策者的战略思想得到细化落实,并最终带来效益的提高。 那么,如何更好地建立全员化、多层次及产权清晰的预算管理体系必须借助法律的效力,在法律保障的基础上实现全面的企业预算管理。最终预算一经产出,在企业内部便具有强制执行力,是各个部门生产与销售环节的指导,以此为中心从事各种企业经济活动。其次在进行预算运作的过程中,企业决策机构在遵守预算实际要求的基础上,以月或季为单位进行预算任务的下达,建立起以周为单位的预算分析会议制度。再次,以预算方法跟踪实施预算管理控制,实现资金管理与

成本管理两大主题的把握,严格执行预算政策,对预算执行情况进行监督与反馈,特殊情况下采取必要的制约手段,实现企业管理方法在预算执行中的融会贯通。预算不是成本计划,在制定完成后便成为企业内部的法则,具有强制执行力。预算不是目的,是为了实现对财务的更好控制,因此预算不是形式主义的东西,其具有实际效用。 2.财务控制

财务管理循环中比较关键的当属财务控制,财务控制的目的是保证财务预算的正常执行,对财务预算具有一定的决定性。在财务管理体系中,如果仅限于确定合理的对策及切实可行的财务预算,对财务预算行为不予以约束与控制,那么财务预算的目标难以得到落实,为保证财务预算的正确性必须进行财务控制。首先要保证具备可行的财务制度与组织,建立起必要的决策与预算编制单位,建立对日常财务管理活动进行监督与协调的仲裁机构,为方便内部结算要建立对应的考证机构等。其次要具有明确的经济责任制度,在统一思想的指导下,实现分级管理,进一步明确企业内部的责任单位,要求其承担起必要的经济责任,确保其能享受到正当的权利与利益,保证各单位的协调运作。“责任中心”因此而产生,它就成为承担一定经济责任,并享有一定权利和利益的内部责任单位。再次,为实现财政预算的贯彻落实,必须进行预算目标与任务的逐层任务分解,形成明确的责任预算,保证责任中心的目标明确。责任预算执行情况及考核可以依据责任会计进行实现,以责任为中心,最终实现工作成果与企业经营责任的挂钩,形成完善的企业颞部财政控制体系。最后,针对既有的预算结果进行奖惩,决策部门的期中决算与预算有效衔接,进行对各责任部门的绩效考核,以季度或年度为单位进行清算,保证奖惩工作客观公正。

此外,为促进预算的最终执行,必须明确总预算的目标及任务,以责任为中心进行指标的逐层分解,形成固定责任预算,保证各个责任中心明确的目标与任务。其中责任预算的实际执行情况通过责任会计来进行揭示或评价,把衡量工作成果的业绩同企业生产经营的责任制紧密结合起来,成为企业内部控制体系的重要组成部分。使预算制度与经济责任有效地结合起来。并在具体执行时发动和依靠企业全体职工,充分调动各方面的积极性。

3.财务分析

财务分析也是财务管理的重要组成部分,对投资决策与企业经济决策起着直接影响。知识经济时代下,财务大环境得到创新,财务分析必须要实现与时俱进,应使之朝着更加完善的方面发展。

(1)财会人员必须从观念上对财务分析有根本的转变。有些财务人员把编制财务分析当成一种负担,匆匆完成后如释重负,从不问效益如何,这种分析的作用不大,使用者从中得到的有效信息也会太少,从而失去了分析的意义。财务分析要传递一种对管理者有指导作用的信息,使其为提高企业的经济效益服务,所以,财务人员要对财务分析报以认真负责的态度,使财务分析能最大限度地满足使用者的需求,使用价值达到最大化。而且应从使用者的现实需求和潜在需求出发进行定位。

(2)在形式上应不再受传统财务分析模式即只在期末进行形式上分析的束缚,而是以企业的经营管理为中心进行热点问题的捕捉,根据实际制定专题财务分析,对潜在成本、专题成本及利润增长点进行分析,实现投资项目的可行分析与成本效益控制,而且通过分析,要得出较为可信的参考信息。

(3)在手段借助计算机等现代化技术手段实现财务分析。电子计算机技术在财务分析中的运用进一步简化了财务收集、整理的难度,简化流程,实现模式的转变。愈来愈多的财务会计事项可进行自动化处理,如此不仅提高了财务分析的效率和质量,而且解决了分析成本高、时效性差、无法处理特珠或偶然事项等的缺陷。所以财务人员应加强计算机的应用及学习。

三、加强财务管理,实施“零营运资金管理”,提高资金的使用效率

财务管理是企业管理的重中之重,而资金管理又是财务管理的核心,企业要想在激烈的市场竞争中占据一席之地就必须有适当的运营资金与资本,因此做好资金管理至关重要,直接影响着企业的财务管理水平。现代企业不断创新,形成新的运行模式就更要加强对资金的管理,该背景下“零营运资金”成为现代企业财务管理中的常见模式。

1.“零营运资金管理”的运行基础

在财务管理上,营运资金的管理要远远大于投资,即企业在流动资产上的投资额。“零营运资金管理”就是从营运资金管理的着重点出发,在满足流动资金需求的基础上最大限度降低企业对流动资金的投入,借助短期负债,实现流动资产的融资管理。目前该运营理念也具有明显的极限式,并不是真正意义上的运行资本的清零,而是实现运行资本最小化的管理模式。

2.“零营运资金管理”具有的风险性

“零营运资金管理”理念属于风险性决策方法,一方面可以实现企业利润的最大化,另一方面意味着企业承受巨大的资金风险。常见的风险形势让企业不能按时偿还债务,面临信誉的缺失。企业短期负债利率巨大的波动导致企业利息成本的失控。企业应收账款的减少,企业面临市场的缩减。虽然存在一定的负面影响,但是作为衡量营运资金的运用效果的管理方式,其在企业收益方面作用也是明显的。

3.怎样实现“零营运资金管理”

为了企业能够实现“零营运资金管理”,要从流动资产和流动负债两个方面着手。

(1)从流动资产层面来看,尽量减少流动资产的投资额度,实现资金的有效周转,可以采用加速货币资金周转循环,缩短货币周转期。流动资产上占用的货币资金减少。常常表现为存货管理、账款管理两大方面,其中后者又分为应收账款管理与应付账款管理两小类。存货管理主需要通过加强销售减少存货周转时间,借助订货成本的确定实现存货资金的缩减。应收账款是在分析信用风险的基础上制定合理的信用指标,通过指标实现主户货款的交付,保证账款的周转。预付账款管理主要与付款时间相互关联,对于企业来说,如果拖延付款时间,对企业利处越大,但是延期往往导致企业信誉的受损,企业更应该全面衡量利弊制定最优方案。 (2)对于流动负荷来说,要实现短期内资金筹措渠道的通畅,更好地满足企业内在发展需求,就必须具备充足的运用资金,目前企业要想获取短期资金可以借助商业银行与短期银行贷款两种模式,不同的模式具有自身的独特性,这就需要财务管理人员在分析企业实际的基础上合理选择筹资方式。

在企业管理中,充分运用“零营运资金管理”的基本原理,加强财务管理,会提高资金的的使用效率,进而会提高企业经济效益。但对于“零营运资金管理”还应具体注意以下几方面。首先是改善企业的生产条件,尽可能缩短企业的生产时间,提升企业的生产效率,在打开销售渠道的基础上提升企业的市场竞争力,扩大市场份额。其次是灵活选择结算方式,随时保证企业资金的畅通与安全。最后是借助短期融资方式缓解企业短期内的资金难题,实现企业效益的提升。

四、做好财务管理,提高企业财务风险应对能力

随着经济的发展与科技的更新,企业发展面临更多的风险,只有做好风险的分析才能实现风险的规避,无论是哪种降低风险的手段,必须严格遵守企业的财务风险规避原则,为企业发展提供安全的环境。企业风险管理中,要做到:

首先要做好前期调查研究。充分利用科技优势对投资项目进行前期分析,最大限度提升企业经营决策的科学性,对于其中潜在的风险进行有效识别与预测,建立相对应的预案措施,避免因为投资失误对企业造成的巨大创伤。其次要建立完善的财务风险规避机制,以此作为

企业投资风险的指导文件,在此指导下开展企业投资经营,最大限度降低企业资金风险。最后要正确处理风险,在发生投资风险时对风险进行有效识别,区别其中的回避风险、预防风险及自留风险、转移风险四大类。其中预防风险的关键在于预防,事先采取防范措施减少企业算是引发的连锁危害。回避风险就是预测潜在的风险,进行回避处理。而自自留风险即自己非理性或理性地主动承担风险,一般适用于对付发生概率小,且损失程度低的风险。转移风险则是借助一定安排,实现风险的安全转移,是财务风险管理中应用范围最广、最有效的风险管理手段。 五、加强财务管理,要提高企业决策者及财务人员素质

企业领导决策层人员的财务能力及企业财务管理人员的专业财务水平直接影响企业的财务管理成效,因此做好人员素质的提升,加强教育与引导是做好财务管理的重要方面。

1.强化职业道德教育,提高思想道德素质

有些企业的决策者不懂财务知识,不熟悉会计法律法规,不能参与制定财务预算,不会利用自己的“财务一支笔”来进行控制,甚至有些企业领导单纯追求工作业绩,采用弄虚作假的方式来提升自己的能力,使得企业的财务管理工作难度加大。而有些财务人员无视财经纪律,造成会计信息失真,财务报表被歪曲等一系列不正常现象。因此要加大对决策者与财务从业人员的引导与教育,提升其自身道德素质,严格遵守法律法规,按照规章制度办事。

2.加强对财务人员的继续教育,进一步提升其业务水平

财务管理具有明显的技术性,因此只有具备扎实的专业知识才能在业务上有所获取,实现企业财务管理水平的提升与财务管理人员经验的积累。因此,企业应该重视财务人员的在职培训,鼓励财务人员参加学习和职称资格考试,以及进行财务道德教育等。财务人员也应积极地与企业领导进行沟通,了解决策层的意图。

3.实现从传统经济到知识经济角色的全面转换

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花园在200*年9月分包工程资料和监理资料顺利通过了档案馆预验收和验收达到了合格标准，而且也通过了质检站验收。资料的顺利验收给工程顺利竣工验收奠定了基础。资料的顺利通过是由各个施工单位的全力配合，才取得一定的成绩,但其中也存在一些不足。

在监理部的半年时间里，无论是从监督、检查各施工单位的施工资料，还是做好监理部的监理资料我做到了尽职尽责。作为监理资料员我的主要工作如下：

1、配合各专业监理工程师对各施工单位的工程资料作好严格把关。因为工程资料是真实反映工程项目施工的结果，资料就是在工程建设过程中形成各种形式的信息记录，只有和监理工程师、施工单位资料员全力配合才能完成并做好这项工作。

2、负责监理资料的管理工作，并对监理资料进行收集、整理和归档。监理资料是工程建设过程中，监理进行监控的真实记录，是一项系统工程。它牵涉到监理单位、建设单位、施工单位、设计单位等工程参建单位的实质性工作，是监理工作科学化、规范化、法制化的标志。监理资料反映监理工作水平，是衡量、评定监理工作的重要依据。

3、按照合同约定，在勘察、设计阶段，对勘察、设计文件的形成、积累、组卷和归档。

4、编制会议记录、监理月报，监理月报是监理部在一个月内对工程进展和监理工作的总结，也是各有关部门检查、评定监理部工作的重要依据，因此做好这项工作很重要，也很关键。

5、按照资料规程将列入城建档案馆接收范围的监理资料移交城建档案馆。只有前期各个环节都做好了，才能顺利的移交档案馆，监理工作也就顺利完成。

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Abstract: building construction drawing of project management is run through a common thread in the process of building construction drawing design, correct to do a good job of management, for the engineering design smoothly plays an important role. This article from the perspective of strengthen building construction management, several difficulties in project management and puts forward some solutions, and achieve the goal of improve the work efficiency.

Keywords: housing construction project management

中图分类号：TU71 文献标识码：A文章编号：2095-2104（2013）04-0000-00

随着房屋施工图设计工作的不断深入开展，施工图项目管理工作的重要性也凸显出来，为提高工作效率，提高企业的经济效益，现在，我对这项工作的一些难点在概念上加以阐述并提出一些解决办法。

关于房屋施工图项目管理概念的理解

房屋施工图是项目从立项到竣工交付过程中的一个阶段，房屋施工图的项目管理指施工图期间所涉及的管理问题。项目管理的概念从提出到现在已经过去了半个多世纪，从刚开始的科研、军事、大型工程等到如今的各行各业都在运用，项目管理的理念已深入人心，项目作为一种一次性和独特性的社会活动而普遍存在于我们人类社会的各项活动之中，甚至可以说是人类现有的各种物质文化成果最初都是通过项目的方式实现的，因为现有各种运营所依靠的设施与条件最初都是靠项目活动建设或开发的。房屋施工图项目管理的目的性要通过开展项目管理活动去保证满足或超越项目有关各方面明确提出的项目目标或指标和满足项目有关各方未明确规定的潜在需求和追求。

二、如今房屋施工图项目管理的几项目难点和解决办法

1、在目前的设计市场环境下，甲方是设计院的衣食父母，甲方的要求，在执行方面不能太过随意，不能一切照办也不能随便的拒绝。由于对于施工图项目管理的情况及其他规范、法规的不太了解，有时提出的要求不是很合理。最终造成如下项目管理上的几个难点：

1）由于过于听从甲方的意见，对甲方的朝令夕改惟命是从，或者各专业间协调不好导致图纸的反复修改，白白浪费了劳动力，最终的效果可能还是不够理想，效率很低，有可能付出的劳动很多但得到的利益很低，员工的工作积极性下降。

2）项目时间过于紧凑，本来需要一个月完成的工程却只给了20天去做，就算加班夜不可能完成的事却非要完成，最终导致了施工图完成后不能达到相应的深度，也没有足够的校审时间去发现问题，图纸存在着许多问题无法解决，为将来审图、施工带来障碍。

3)各施工图专业只顾自己完成，没有相互配合，一致最终所出的施工图各个专业都不能相互复核。如本来建筑专业留出了的集水坑位置，但在提资料之后由于结构专业基础位置影响到集水坑，建筑专业将位置进行调整，但未给给排水、电气专业重新提资料，最终导致建筑和水电专业的图纸不相符合。

4）各建筑业对材料的把握及对方案的理解不到位，提条件时对现有的图纸不了解，后期又不能及时的向甲方汇报，听之任之，最后做出来的施工图不尽人意。

2、针对以上所出现的问题，通过对如今施工图设计的理解，提出几点解决办法：

1）设立项目负责人，项目负责人是每个设计单位都应该设置的岗位，他可以协助部门负责人做好项目部的技术和行政管理工作，对土建工程的质量、进度、成本、文明标化、成品保护等进行监管，协助做好技术资料归档、报建手续办理、材物料采购等工作。项目负责人具有穿针引线的作用，对工程的发展进度给予安排，和甲方进行沟通各种设计、进度、资金、材料等问题，保证施工图顺利完成。比如，设计工期问题，一般甲方与设计院很难达成一致。甲方在设计工期上几乎都很着急的，这就要求项目负责人与甲方进行沟通，对设计工期进行合理安排。在充分了解自己的项目成员的工作方法，工作能力和项目难度的情况下，和甲方进行沟通，做到心中有数，一般最好是在正常工期的基础上再增加几天作为机动时间。对于工期，绝大部分的甲方的要求都比较过分，九成以上的项目在接受甲方过分工期要求后，施工图纸出来，并没有马上进入项目的下一阶段，而且因为赶工往往容易造成图纸质量低下，施工中错误百出，而到了那时候，甲方是绝不会因为你答应了他的过分工期要求而原谅你的。所以宁愿在工期上冒着得罪甲方的风险，保证图纸质量，换取在以后工作中的顺利和好评。

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1、组织建立和管理。

作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理，ktv作为服务性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人员的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管所有人员知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。

其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

2、完善规章制度。

“无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人事管理，人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等项目，应以明文规定的形式，进行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定，制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，是工作规范而公正的进行。

3、现场运营的监督管理。

部门的运营必定涉及到现场事务，而现场事务就要有人去管理，做为管理者每天必须做且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作，现场工作主要非为三个部分第一：班前准备工作，主持召开班前会，对前一天工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配，检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视，去了解客人的需求，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进，随时注意营业时间内存在的问题，即使进行解决、纠正。第三：班后总结评估工作，对当天劳动进行科学系统的评估，总结经验。作为管理者，必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。

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中图分类号:G647文献标识码:A 文章编号:1003-949X(2007)-12-0094-02

高等院校肩负着人才培养的重要使命,高校学生教育管理工作是实现人才培养目标的组成部分,具有不可替代的作用｡然而在新的形势下,高校学生管理工作面临着许多新的情况和新的问题｡即高校招生规模扩大,后勤管理社会化改革不断深化,学生群体中独生子女不断增多,学生的法制意识､维权意识､自主意识不断成熟,学生价值取向和行为方式的独立性､选择性､多变性､差异性不断增强｡学生管理工作作为高校管理工作的重要组成部分,就必须顺应这种社会转型的需要,必须与时俱进,改变原有的学生管理思维和管理理念,积极推进高校学生管理的理念创新,努力培养造就更多的人才｡

1.学生管理工作理念创新的意义

1.1随着改革开放的深入和市场经济的发展,学生对各种思想､文化的接受和选择有了更广阔的空间,社会上的各种思想和价值观念必然对学生产生巨大的影响,给学生管理工作带来新的挑战｡而目前高校许多学生工作管理人员仍沿袭传统的单一模式和思维习惯,忽视学生主体性的管理模式,使学生管理工作面临新的困境｡

1.2高等教育正由精英教育向大众化教育阶段发展,它要求高校即要把学生视为接受教育的对象,又要把学生当作管理服务的主体,即要严格管理规范,又要重视教育引导;即不能一味追求意志统一,又要充分保障学生权益;即要强调集体观念和社会需要;又要趋向个人需求与素质发展｡

1.3社会主义经济建设需要人才,高等院校是培育人才的摇篮,而培养出来的人才只有被社会所接纳､所认同才能发挥作用｡时代的变化激化管理理念的变化,没有先进的理论,工作就缺乏正确导向｡高校学生管理工作的管理理念现代化,就是要冲破传统束缚,解决好工作中的“瓶颈”问题｡这是做好管理工作的关键所在｡

2.学生管理工作理念创新的内涵

党的十六届三中全会明确指出,要“坚持以人为本,树立全面､协调､可持续发展观,促进经济社会和人的全面发展”｡育人是学校教育的第一使命,大学最根本的职能和最核心的价值就是培养人才,促进人的发展,高校树立育人的科学发展观,其核心在于坚持以人为本,使全体师生员工都成为育人的主体,把尊重人､关心人､培养人､激励人､发展人作为学校发展的根本目的,确立只有人的发展才是事业发展的全新理念｡学生管理工作是学校育人工作的重要组成部分,高校学生管理工作理念,应确立以人为本,彰显对人的关怀｡学生管理工作更要重人情味,把尊重学生､关心学生､培养学生､激励学生､服务学生､围绕学生成长和成才,促进学生全面发展作为学生管理工作的根本目标｡

3.学生管理工作理念创新的主要内容

3.1坚持育人为本的管理理念--育人为本,是人本思想在学生管理工作中的具体化,是科学发展观在高等院校教育领域的根本体现,是学生管理工作的根本出发点和落脚点｡这就要求学生管理工作必须体现民主､平等的精神｡在管理工作中真正地善待每一个学生,尊重和保护学生的权利,坚持做到有管有放,有宽有严｡既严格教育管理,又注重人文关怀,既严格纪律要求,又注重道德教育,既严格程序规范,又注重内容效果｡总之,要转变思想观念,强化服务意识,坚持“一切为了学生､为了一切学生､为了学生一切”｡

3.2坚持精细化的管理理念--学生管理工作的一个显著特点就是所管理的事务繁杂､琐细｡从多年的管理工作感悟到,学生管理工作的核心就是:“从细字上做文章､在实字上下功夫｡”要将管理工作覆盖到每一个过程,控制到每一个环节,规范到每一个步骤,具体到每一个动作,落实到每一个学生｡做到精细化管理,首先,是规范｡严格各项管理规章和工作程序,坚持制度面前人人平等｡其次,是到位｡在学生管理过程中,每一个环节必须考虑到,不忽视微小的管理漏洞｡第三,是明确｡落实管理责任｡将管理责任具体化,明晰化｡管理的过程条理清楚,层次清晰｡第四,是深入｡把工作做得具体､做得扎实｡经常与学生谈心､关心学生身心健康,关心他们在学习､生活中遇到的困难,出主意､想办法帮助学生克服实际困难,解除思想负担｡追求工作中精益求精｡

3.3坚持系统化的管理理念--学生管理工作是一项系统工程｡它不但是学生管理工作者的责任｡也是整个高校员工的责任,必须加强领导,高度重视,通力合作,形成合力｡紧紧依靠广大教职员工,学生管理干部和全体学生积极参与的全员管理,全员育人｡针对不同年级､不同个性的工作对象,将学生管理工作贯穿于学生成长成才的全过程,坚持服务育人的管理观念,把解决思想问题和解决实际问题相结合,为学生做实事､办好事､解难事,以此提升学生管理工作的人文内涵,强化育人效果｡

3.4坚持自主化的管理理念--“自主化管理”是指导学生在管理人员和专业老师的指导下,学生自我教育､自我服务､自我发展的教育管理模式｡核心是关注学生的发展,营造一种宽松和谐的民主气氛｡调动学生主动性､积极性和创造性｡培养学生创新精神和实践能力｡充分发挥学生党团员和学生干部的作用,让他们加入到学生的管理工作中来,参与重大问题的决策,在参与管理中尝试管理,学会管理,懂得管理;充分发挥学生的主人翁精神,突出学生的教育主体意识,实现学生干部队伍自我管理制度化｡

4.学生管理工作理念创新的途径

4.1加强学生管理工作队伍建设--做好学生管理工作的关键是建立一支高效､精干､稳定､专业的学生管理工作队伍,它是实现学生工作管理理念创新的根本｡首先健全学生管理工作队伍的培养机制,定期进行专业培训､进修,给他们创造学习提高的机会;其次要在人员结构､职称､提拨等待遇方面关心他们,改善队伍的结构,提高相关待遇,让学生工作管理人员把学生管理工作作为自己立志从事的职业和乐于奉献的事业;三是要理顺分清职责权限,建立健全责任制,责任到岗､责任到人,使学生管理工作明确各自应尽的职责,同时也应明确他们工作中的权利,使责､权､利相统一,激发学生管理干部的工作积极性;四是,适当放权,即要赋予管理工作人员管理工作职责,又要让其拥有学生管理工作所需的权力,便于他们及时发现问题,及时教育处理,提高管理工作的实效性｡五是健全考核､评估､激励､反馈机制,坚持实事求是,公正全面的考核原则,增强他们的事业心和责任感｡

篇（8）

一、招聘定位

学校招聘一名生活指导教师，至少要求她承担一个寝室、几十个学生的生活指导服务，与学生同吃同住，一个月只有两天假期，其余时间全部在学校而不能回家。上班时间过长，有家庭牵挂的人，可能在时间上有问题；没有照顾孩子经验的人要承担上述任务也有困难。所以我们把招聘对象定位为：有初中以上文化水平，已婚，会讲普通话，有成功的养育子女的经验，身心健康，富有爱心，有较强沟通能力，家庭无牵挂又珍惜这份工作岗位的女性。通过笔试和面试择优录用。

二、岗前培训

被录用的生活指导教师，一无资质，二无经验，因此其上岗前必须通过岗前培训。笔试是对生活指导教师的第一项培训，我们对生活指导教师笔试包含了以下10个方面的内容：（1）你对生活指导教师这个职业是怎样认识的？（2）学生在你心目中是什么角色？（3）如何让学生听你的话？（4）生活指导教师与班主任应该是一种怎样的工作关系？与家长应该是一种怎样的人际关系？（5）寄宿生的生活起居以及习惯的养成与生活指导教师有怎样的关系？（6）学生在寝室以外的表现、学习成绩、行为习惯、礼仪习惯、法律观念的养成与生活指导教师有没有关系？你可以从哪些方面发挥作用？（7）你会做家务吗？你将怎样培养学生的生活自理能力？（8）气候突然发生变化，生活指导教师应该做些什么？你知道怎样照顾生病学生吗？遇到突发事件你应该怎么做？（9）生活指导教师早晨起床后应该做的第一件事是什么？晚上就寝前应该做的最后一件事是什么？学生放月假回家后，生活指导教师还应该做好哪几件事才能回家？返校后应该做哪些准备工作迎接学生返校？（10）怎样处理与同事之间的关系？

通过笔试，生活指导教师实际上已经明确了这个岗位的工作性质，相当于接受了工作内容的基本培训。

面试是对应聘者的第二项培训。我们一般采用谈话方式了解应聘者各方面的情况，并提出相关要求：（1）服从领导，乐于承担服务、教育和管理工作，能吃苦，具有强烈的责任心。（2）遵守学校规章制度，工作主动，严格执行学生离、归校签字制度，能在学生教育和管理工作中起模范带头作用。（3）尊重学生人格，关心每一位学生，不歧视贫困生、行为习惯后进生，不体罚或变相体罚学生，经常跟家长沟通、交流学生情况。（4）师德高尚，自觉抵制不正之风，不搞有偿服务，不向家长索要财物，不向学生乱收费，妥善保管好学生的贵重财物。（5）以身作则，举止端庄，待人真诚，有集体荣誉感。

面试中我们还设置一些情境题，让应聘者选择判断。例如：某夜，你寝室学生吃了从家中带的感冒药后，肚子痛得非常厉害，你该如何处理？A.让他喝些开水，安慰一下，再观察。B.通知家长到校带孩子到医院检查。C.吃的药是从家里带的，不管不问。D.立即上报主管校长或当天值日领导，启动应急预案，及时将学生送医院治疗，并将情况如实告知家长。又如：学生有统一校服，洗衣服容易混淆，你作为生活老师该如何做？A.在衣服外面写上名字。B.集中放在床上，让学生自己辨认。C.用油漆作标志。D.帮助学生在衣服口袋内缝上名字。

我们还让面试者进行案例分析。如：某学校某寝室有丢失财物的事件发生，引起家长强烈不满，学生之间互相猜疑，寝室内气氛紧张，校长知道后责令彻底调查此事，但是调查不顺利，迟迟没有结论，于是负责此寝室的生活指导教师引咎辞职。假如你是生活指导教师，该如何避免类似事件发生？事情发生了，你该如何处理？这样的面试题既测试了应聘者的口头表达能力、沟通能力和应变能力，同时也是对应聘者如何开展学生教育管理和有效处置各类突发事件的一次职业培训。

这些应聘者一经录用，学校要以签订合同的方式，帮助他们进一步明确自己的职责范围及要求。

三、实践指导

上岗后的实践指导比岗前培训更重要。我们成立了寄宿生管理工作领导小组，一名副校长分管寄宿部全面管理工作，学校总务处一名主任负责后勤保障服务工作，配备一名专职教师（寄宿生辅导员）负责日常管理事务。辅导员的职责为：负责对生活指导教师各项工作的指导、检查，及时掌握各寝室的情况；处理突发事件，遇重大问题及时上报到主管校长处；每天上、下午检查寝室内务工作，中午组织生活指导教师例会；做好一周小结，并将一周评价情况上报到总务处；组织好每月的寄宿生例会，认真开展每学期期中、期末的学生总结表彰工作；建立家长联系制度，及时向家长反馈有关事情。每天副校长亲自负责检查、督导寄宿部管理工作，全程监控寄宿部全方位工作，处理重大问题；专职教师（辅导员）每天检查生活指导教师的工作，组织一天工作情况的交流、反思、讨论，要求生活指导教师记好管理日志。如有新老师加入，我们实行“新老结对” “一加一帮扶”等措施，现场指导，让新老师迅速进入工作状态。我们制定《生活指导教师一日工作要求及岗位职责》，“一日工作要求”明确规定生活指导教师在每一个时间段应该做什么、怎么做、做到什么标准；“岗位职责”包括师德、工作职责和劳动纪律3大项12个要求，寄宿生管理小组每月进行考核，发放流动红旗，考核结果与生活指导教师当月工资挂钩。

四、动态管理

生活指导教师的工作同学科教师一样，要有一定的稳定性，因为师生双方都有一个熟悉和适应的过程，所以形成动态管理机制是激发生活指导教师工作积极性、提高工作质量的必要手段，我们的做法有以下两种：

1.工作考核制

分每日谈话、每周工作小结、每月考核和学期考核。学期考核又包括生活指导教师自评、互评和领导小组的考评，我们从以下6个方面组织生活指导教师自评、互评：①热爱学生，教育管理效果好；②重视学生的养成教育和安全教育；③关注学生身心健康；④卫生保洁工作好；⑤学生及家长满意率高；⑥为人师表，团结协作。

2.意见征询制

每学期，我们都向学生及家长发放征求意见表，将征求来的意见、建议分类整理，合理化的意见和建议立即整改落实，并把学生及家长的满意度作为对生活指导教师工作评定的主要依据，对满意度低的教师限期整改，满意度不合格的一票否决，立即辞退。

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无论在任何形势下,加强思想政治工作,把握队伍建设始终是企业思想政治工作的“生命线”。尤其是在市场经济的变革时期,社会显现出多元化的格局,面临着错综复杂的国际形势,使我们的企业工作职工队伍建设面临着前所未有的挑战。形势和任务告诉我们,加强思想政治工作,加大职工队伍教育力度,是一项重大而紧迫的问题。

一、正确处理发扬优良传统与努力创新的关系

社会正处在一个大变革、大发展的时代,时时处处都在出现一些新问题、新情况,必然会对广大职工队伍的思想意识和行动上产生一定的影响。面对这些新情况,思想政治工作照套照搬老模式,已远远跟不上时代的要求,只有认真研究这些新变化,与时俱进,走出长期形成的思维习惯的误区,正确处理发扬优良传统与努力创新的关系,才能适应新形势发展的要求。一是深化教育内容。要结合经济发展给我们职工队伍建设上带来的思想实际,做好教育、转化、引导工作。二是紧盯问题做工作。关注队伍中存在的问题,探究问题存在、发生的原因,寻找其内在的规律性,有针对性地超前采取应对措施。三是加大科技知识的学习。腹有诗书气自华。思想政治工作要用知识的力量启迪人。既要学习研究工作领域方面的知识,更要涉猎其它方面的书籍,才能更好地胜任工作岗位。四是不断开拓创新。首先要进行思想观念上的新陈代谢,其次是工作方法要适应时代的变化。努力实现从“说教式”向“引导式”转变,从“号召式”向“激发式”转变,从“我打你通式”向“参与互动性”转变,使思想政治工作更加符合时代的本质和潮流。

二、正确处理政治建企和业务建企的关系

现在有些同志甚至领导干部一讲思想政治工作和政治建企就觉得是政治说教,就是空洞地讲大道理,不会也不愿去做思想政治工作。其实不然,政治建企的内涵和外延是科学的、广泛的,政治建企要求的讲学习、讲政治、讲正气,也是打牢人生观、价值观的基础,修正人们思想上形成的想当然的东西,保证其政治立场坚定、头脑清醒、业务精通。而业务建企,就是指熟悉工作业务程序、掌握其操作方法、熟知内容及各种规定,在实际工作中成为行家里手。政治建企与业务建企,二者之间不是矛盾的,是相辅相成的,是系统和完整的,是完成各项工作缺一不可的两个重要因素。只有处理好政治建企与业务建企的关系,有效地调动广大职工队伍的工作积极性,才能为维护和巩固改革成果。

三、正确处理干部与职工的关系

加强职工队伍建设和思想政治工作,必须强调领导的表率作用。但有些同志却把思想政治工作当成是治“兵”不治“官”、管下不管上的“禁箍咒”,形成了对下严对上松的误区,严重削弱了思想政治工作的威力。因此必须走出这个误区,正确处理好管理干部与管理职工的关系。一是领导要处处以身作则,率先垂范,以人格的力量来影响职工,激励职工的进取心和奋发向上的开拓精神;二是必须明确职工在人格上、政治上与领导是平等的;三是对职工要宽容,要满腔热情地关心、支持和帮助他们做好工作,负起领路与教导责任;四是处事要公道正派;五是礼贤下士,广纳良言。

四、正确处理思想教育与制度管理的关系

思想政治工作的教育和职工队伍建设的管理工作,二者是平行的关系,相互渗透,相互作用,缺一不可。要坚持教育中有管理,管理中有教育。抓队伍建设,先要使大家明白道理,讲清怎么做,为什么要这么做,教育中要和风细雨,循循善诱,教育形式要广泛,内容要集中,活动要多样,才能达到教育效果。而职工队伍的管理工作,要贵在从严、从实,要与教育相结合,形成上下一致、内外结合的全方位管理机制,建章立制,由人管人过渡为制度管人,把制度的“钢性”与政治教育的“韧性”合二为一。思想政治工作与日常的管理工作,只有紧密结合才能见长效。

篇（10）

中图分类号：F407文献标识码： A

引言：电气设备在我们的日常生活及生产中都发挥着及其重要的作用，可以说与我们息息相关，只有我们合理的管理电气设备，才能使其安全可靠地为我们的生活生产服务。电气设备是工业企业生产运营的重要物质来础，设备管理工作是工业企业重要管理体系之一，更是增强企业综合竟争力的重要保证，随着企业设备机械化、自动化程度的不断提高，传统粗犷式的设备管理水已无法满足飞速发展的设备状态要求，新形势下，进一步加强对电气设备的科学管理，是确保电气设备安奋、正常运行，防范各种故发生，保障企业生产顺利进行的必要措施。

1、电气管理的重要性

随着科技的发展与进步，现代企业的电气部分已经发生了质的飞跃，已经不只是埋管穿线，电通灯亮的简单内容，随着科学技术的进一步发展，大量点现代化电气设备和装置的安装使用，已经不是建筑物现代化水平和质量高低的重要标志。现代办公楼的空调、防盗，计算机网络及通信系统；各种生产、代步电梯等等，无一不是电气工程的组成部分，成为建筑物必须使用的功能，还有正待或正在开发的新技术，在电气工程中所占的位置越来越重要。

先进的电气设备在使用及安装过程中都存在着一定的工程难度和复杂性，同时也增加了电气工程在总工程量中的比重，如果只停留在做管线认识的水平上，就很难保证任务的完成和建筑高质量的建筑，虽然有些设备是专业工程技术人员完成安装调试，但它是建筑工程的组成部分，是建筑物系统功能的重要组成部分，系统功能应包括美观的造型，牢固的结构，使用的布局和各种设备的稳定可靠的运行。

电气设备在运行过程中总会不可避免的因为某种原因发生损坏或者出现意外，电气工程如发生质量事故，给国家和企业造成的损失是不可估量的，高层建筑消防电气质量事故造成无法消防灭火，中性线断开，三相不平衡时，会烧毁电器，造成巨大经济损失，究其原因不外是对图纸和设备的技术要求未能深刻理解，布线错误或是一个焊点不牢造成的，因此，加强电气工程的管理是必须的。

现在电气管理的缺陷

电气管理在工业企业的管理工作中发挥着重要的作用，但由千行业自身因素的制约，受资金、人才的影响较大，目前仍然存在着一些问颗。

2.1电气管理体制的缺陷

当前企业都制定了相应的申气设备管理的规章制度，但由于体制问颗，在实际工作中却经常出现实施力度不够的现象、主要表现在设备操作人员在操作时对制度的实施不重视，只管操作，不顾设备的构浩原理和保养方法，造成设备损坏，而维修人员只能修理设备，管不了操作人员的具体操作，这样就形成了“管理人员管不了、操作人员只管用、维修人员只管修”的恶性管理模式，使制度管理落不到实处，最终给设备管理工作带来困难。

2.2 设备管理技术的不足

随着电气设备机电一体化的普遍使用，对维修人员的技术水平要求也越来越高。设备维修工作又是一项技术含量较高、维修劳动强度较大的行业，维修人员在维修过程中由于自身技术水平有限，很多情况下不得不将本可以维修的机件更换新件，这种“以换代修”的局面，既无益于人员修理技术的提高和维修成本的控制，造成不必要的浪费，同时也‘很难真正的将设备的故障隐患控制在萌芽中。

2.3电气管理队伍不够完善

部分企业由于设备管理、使用人员工作待遇低、培训工作力度不够，激励制度不健全等一系列问题，使设备管理人员的工作积极性受到影响，造成人才流失，导致专业设备管理人才缺乏、留下的也是一些知识、技术水平满足不了实际工作需要的人员，特别是企业中的中高级机械技师、工程师和富有经验的操作维修人员的缺乏，是制约电气设备管理水平得不到提高的重要原因。

2.4设备运行模式缺陷

由于市场的激烈竞争，企业为了在最短的时问里完成最大的生产仟务，不得不加班加点抢讲度、保仟务，电气设备的维修保养时问被挤占,这就致使电气设备长期超负荷运转，有些小故障得不到及时维修变成大故障，使生产讲度受到影响、而当设备再次被修好后又不得不继续加班加点来弥补维修耽误的工作时问，这样样就造成了设备恶性循环运行，最终导致设备技术各项状况下降，陷入反复维修的畴形模式中。

3、做好企业电气设备管理工作的措施

企业电气设备管理工作存在的问颗若不能及时解决，势必对企业的经济效益和长远发展浩成严重的负面影响、因此，电气设备管理只有在坚持提高经济利益、强化管理、加大创新管理力度上下功夫，才能不断提高设备的综合管理水平。

3.1不断更新设备管理理念

在设备全过程管理中，要实现设备运行管理以“修”为主的传统型向以“管”为主的科学型理念转变，时刻树立“维护保养为主、计划检修为辅、技术革新不断”的宗旨，使所有员工增强维护设备地积极性和卞动性，努力掌握和了解设备的性能结构、设备保养维护技术，懂得排除故障的方法或是应急处理方法，真正建立起“自主维护”观念。运用技术、经济手段管好、用好、改造好设备，坚持维护与检修相结合、修理改浩与更新相结合、专业管理与基层员工管理相结合、技术管理与经济管理相结合的原则，使设备管理以创浩最大效益为出发点、要不断改善和提高企业技术装备素质，充分发挥设备效能，诵讨不断优化设备管理制度、延长维修周期、控制设备停机，来提高申气设备的综合效益，降低成本，为提高企业经济效益服务。

3.2 不断规范设备管理制度

完善的制度是完成各项工作的保证，要搞好电气设备管理，就必须制定切合实际的设备缺陷管理、设备检杏质量责任等各项制度来约束或规定行为，做到“有法可依”。要认真修订《电气设备管理办法》并纳入企业相关管理制度之中，层层分解落实、要健全设备基础资料，对运行设备必须建立完整准确的技术档案及管理台帐;要对设备管理技术经济指标、设备综合利用率等目标考核，并与企业领导班子绩效挂钩，提高对设备管理的贡视程度;要坚持严格的审批送修制度，在设备修理管理上做到讲出规范检验，严格执行修理标准，对修理全过程实行主修负责制度，以便更好地指导维修、保养工作。要建立自上而下的电气管

理人员岗位制和工作标准，做到在其位、负其责，将责、权、利有机结合，从而不断理顺各种关系，提高办事效率，减少因推诿扯皮而影响正常生产秩序的现象。

3.3打造健全电气管理队伍

先进的电气设备本身技术含量高、维护和使用要求高，对设备的管理与维修要求自然高。因此，要实现和满足这一要求必须拥有一支高素质的专业管理队伍，企业就必须按照“以培训工作为切入点，进一步提高职工队伍的综合素质’，的工作思路，建立健全的培训管理制度重视对管、用、养、修设备人才‘的教育培训工作。一是明确培训目的，大力开展创建学习型组织活动、根据实际目标制定长期和短期相结合的培训计划、内容，通过培训达到理论与实际相结合、不断提高员工的技术技能素质的目的;二是要分类、分层次地组织员工参加培训，通过对岗位操作人员开展规范实际操作指导、标准化管理等专业培训，外聘专业技术人员授课、选派骨干技术人员赴外学习、交流等方式，推进整体技术水平提升;三是对员工的培训结果讲行总结考核，将各单位、部门的培训工作列入月绩效考核当中，通过培训目标管理跟踪落实，不断促进培训工作利扎实推进。

4、结束语

随着科技的发展，各企业对电气管理都提出了关键性的要求，但在实践过程中往往会出现一些意想不到的问题，只要严格按照电气管理方法及规范去做，就可以有效的增加电气管理效果，使企业的电气管理工作更上一层楼。

篇（11）

现代厨房管理中包括许多方面的内容，如人员的管理、原料的管理、质量的管理、安全的管理等等。但说到底，在这些管理中，人员的管理是非常重要的。也是管理学中一直研究的第一对象。特别是在餐饮业激烈竞争的今天，只有对人员管理好，才能对厨房乃至整个酒店、企业取得较好的经济效益。那么，如何搞好厨房中人员的管理呢?这里本人谈一些不成熟的体会，敬请同行们批评指正。

1 厨房人员的配备

厨房人员的配备主要包括两层含义。一是指满足生产需要的厨房所有员工人数的确定;二是指人员的分工定岗和合理安置。由于厨房人员的配备不仅直接影响到劳动力成本的大小、队伍士气的高低，而且对厨房生产效率、产品质量以及餐饮生产经营的成败都有着不可忽视的影响。因此，不同规模、不同档次、不同规格要求的厨房，对员工的配备也是不一样的，只有综合考虑以下几个方面的因素，来确定生产人员数量才是科学而可行的。

1.1 厨房的生产规模及合理布局

厨房的大小、多少、生产能力如何，对厨房人员配备起着主要作用。如规模大，餐饮服务接待能力就大，生产任务无疑也重。比如呼市的新城宾馆、内蒙古饭店等，配备的各方面生产人员就要多。相反，厨房规模小，生产服务对象有限，厨房就可少配备一些人员。厨房节奏紧凑，布局合理，生产流程顺畅，相同岗位功能合并，货物运输路程短，厨房人员就是减少。厨房多而分散，各加工生产厨房间隔或距离较远，甚至不在一座或同一楼层，配备的人员就增加。因此，厨房设备性能先进、配套合理、功能齐全，不仅可以节省人员，而且还可以提高生产效率、扩大生产规模、提高经济效益、满足生产需要。

1.2 菜单的制定及产品标准

菜单是餐饮生产、服务的任务书。菜单品种丰富、规格齐全、菜品加工工艺复杂，加工产品标准要求高，无疑要加大工作量，厨房就要配备较多的人员。如快餐厨房由于供应菜式固定，品种数量有限，而零点或宴会厨房经营品种繁多，烹制菜品的工艺复杂，质量标准要求高。所以，快餐厨房就比零点和宴会厨房的人员在配备上就少的多。

1.3 员工的技术水准及营业时间

厨房的人员大多是来自四面八方，由于地区和菜系的差异导致烹制手法和行业套路的不同，缺乏默契的配合和沟通，工作效率就低，生产的差错率就会高。因此，厨房的人员就多配一些。而人员技术全面、稳定、操作熟练度高，就可少配一些。厨房生产应对的餐厅营业时间的长短，对生产人员配备有很大的关系，如有的饭店，餐厅除一日三餐外，还要经营夜宵，并负责住客18或24小时的客房用餐，甚至还要承担外卖产品的生产加工，所以，营业时间的延长，厨房的班次就要增加，人员就要多配。

总之，通过上述分析，厨房人员数量确定的具体方法多，比如按比例确定、按工作量确定、按岗位确定等，但一般是按照就餐餐位来确定。国外是30-50餐位配备一名厨房人员，国内是15-20餐位配备一名厨房人员，也有7-8餐位就配备一名厨房人员。但也应根据实际情况灵活具体掌握。也有按工作量来确定的，那按照平均每天处方所有生产任务的总时间，再考虑到员工轮休、病、事假等因素，一般确定的方法是:厨房员工数=总时间×(1+10%)÷8，因此，不论采用哪种方法，只要合理准确，才能提高效益。

2 厨房人员的录用

餐饮企业新开业，厨房人员的招聘是大量而系统的工作，已开业的餐饮企业，随着餐饮生产和销售规模的扩大，厨师流动的增加，也需要招聘、补充生产加工人员。要搞好现代厨房管理工作，必须严格把好这一关。要求应聘人员具有知识、技能、内在、外表等多方面的良好素质和职业道德，以确保其能很快胜任厨房工作，并为提高菜点质量、改进厨房管理作出积极贡献。一般招聘的方法是看求职申请(或自我推荐信)、初试、面试、体检、录用。由于招聘人员来源渠道是多方面的，但为了搞好管理工作，必须掌握好各方面的情况。

2.1 与本店管理者或在职员工有亲属、朋友关系的不用

一个名优的企业，一个良好的酒店，都需要全体员工共同建立一个完善可行的规章制度，它既是搞好工作的动力，又是完成任务的制约。那么在执行制度时人人平等，一视同仁。这样才有利于管理者做好各项工作。但往往一些员工不自觉执行，造成混乱局面。比如总经理的小姨子迟到两分钟，李大师的侄儿早退了五分钟，这虽然是件小事，但对管理者来说非常重要。如果严管，总经理可能不高兴，甚至会给“穿小鞋”，李师傅有想法，闹情绪;因为众所周知，人非草木，私心杂念较重;如不管，在全体员工中造成极坏的影响，甚至波及大家干好工作的情绪和信心;另外向岗位的分配，工作目标的制定等都存在着同样的问题，因此，这样的员工最好不用。

2.2 厨师职业道德低的人员不用

作为一个优秀的厨师，不仅具有精湛的厨艺，而且还要具有良好的职业道德和素质。但是，有些厨师虽然厨艺较好，但厨德较差。在工作中自以为胜，出口伤人，根本不团结员工，一心只是溜须拍马，讨好领导，总认为自己工作干的多，工资拿的少，甚至带着情绪干活，时好时坏，处处搞特殊，违反规章制度。员工看在眼里，气在心里又不敢说，管理者说了又不听，造成极坏的影响，不仅完不成规定的任务，而且造成浪费和损失，经济效益上不去;这样的员工能用吗?坚决不用。相反，只要厨德好虽然厨艺较差，而且又年轻，有好学上进的精神，我认为可以重点培养，早日成为厨艺精英。例如，各大、中专院校的毕业生和社会优秀青年，应该多录用。

2.3 月收入工资较高的员工不用

目前，我区的一些大宾馆、酒店，积极向外地香港、澳门等地招聘一些月收入在万元以上的厨师，来证明本店的档次和特色之高，我觉得没有必要。因为，我们国家正处于发展中国家，而我区又是经济相对落后的地区，餐饮业的发展必须要适应市场、适应民情，就本地而言，有多少人能吃得起燕、翅、鲍呢?因此，我觉得应积极培养有文化、能吃苦，敢创新的青年厨师，开发利用本地区的自然资源，积极打造自己的品牌产品和拳头产品，同样可以提高酒店的地位和档次，使我们民族餐饮业真正成为一个菜系，遍布全国，走向全球。另外，一个人的能力是有限的，我们为什么不用这一人的工资去招聘三个人呢?常言说得好:“众人加柴火焰高”，实际上三个人要比一个人发出的光和热多的多，创造的财富和贡献就更大了。这点应该不说自明。

总之，经过面试、体检等应聘的人员，都是过五关斩六将，经过再三筛选录用的，所以他们理所应当成为本店的生力军，充分发挥他们的聪明才智和烹饪技术，边学边干，进一步搞好厨房的各项工作。

3 厨房员工的培训

厨房员工的培训，无论是对新员工还是老员工都非常重要。厨房管理方式，手段以及菜点制作方法技巧的研发创新，都需要对员工进行培训，只有培训，才能不断扩大员工的知识面，改变其工作态度，传授新的工作技巧，紧跟和适应餐饮业飞速发展的新步伐和新需要。

3.1 培训的目标和对象

厨房培训的目标，一是了解社会餐饮市场发展的新动向和菜点创新的新方向，如何创新才能适应市场的飞速发展;二是提高在厨房实际工作的能力。既节省时间、降低成本，又提高工作生产效益。那么，选择培训的对象就尤为重要。应该从员工的最低层为基础，选择没有任何关系而在厨房第一线默默干了多年，能吃苦好学上进的员工，为重点培训对象。选择的方法要公平、公开、公正，让员工真正体会到自己在本店的重要性，是受人尊重的，是有发展前途的。通过培训后，可根据实际情况，重新或调整工作岗位，特别是把一些学习好的提拔到中层管理岗位上，增加新鲜血液，充分发挥他们的长处，改善和增加工资待遇和地位，使员工真正体会到培训不仅作为提高工作效率的动力，而且是调动员工积极性和增强责任感的重大举措，同时也是对周围其他员工积极向上、不断进取的巨大推动力。正是人心齐，泰山移，工作起来有劲头。

3.2 培训的计划和方式

有了具体的培训目标和优秀的培训对象，就可制定合理的培训计划，一般是根据本店的实际情况，去决定一个月培训一次，还是半年培训一次，具体培训的内容和时间的长短地点必须制定正确合理的计划，并公布于众，让员工心中有数，充分调动工作热情和积极性。至于培训的方式，一般分为三类，一类是在本地区进行学习培训，把本地区的一些优秀、先进的经验和技巧学到手;另一类是去外地培训，博采众家之长，学到更多的创新菜点和管理理念;第三类是请回来，在本地进行培训，让更多的员工受益，收到更大的培训效果和目的，起到培训的作用。

3.3 培训的作用和要求

在培训中，不论是新员工还是老员工，都可互相竞争，真正体现培训的作用和目的，相互促进，提高工作效率。比如新员工开始工作时，要教给他们有关工作的技巧和常识，以及本厨房的生产、劳动相关的程序和标准。对老员工来说，随着创新菜点的开发和工作程序的不断改进，适应新的工作程序和环境。特别是不少员工工作没有做好，并不是他们不想把工作做好，而是不知道应该做些什么，如何去做，以及为什么要这样做等，只有通过培训才能发现这些问题，才能解决好这些问题。因此，针对新老员工的实际情况，达到培训的目的和要求，使他们明确方向，了解工作程序，越干越起劲，成绩和效益突出显著，精神面貌焕然一新。

总之，培训对厨房的新老员工来说，是一项必不可少的工作程序，按照培训的目标和优秀的培训对象，合理制定培训计划和要求，必将起到意想不到的效果和作用，虽然，培训要耽误时间和投入费用，但收到的效果要比投入的多的多，应大力提倡。

4 厨房人员的激励

激励就是管理者为了鼓励或感化他人去做的必要的事情而作出的努力。对于一个酒店，一个厨房而言，激励的方法有多种多样，如优厚的福利待遇，平等互爱的工作环境等，这些主要是体现在员工身上，让员工们亲自感觉到，这样优厚的待遇与同行业相比是否优厚，自己应该怎么做?集中表现在以下几个方面。

4.1 环境与待遇的激励

一家酒店的员工来自四面八方，文化素质不同、生活习惯各异。内部问题较多，主管人员首先应能理解员工精神和情感需要的心里，除为他们争取更合理的权益外，更依赖每位员工建立谦虚待人，相互尊重和关爱，工作心情舒畅，同事和睦相处的工作环境，在这种气氛里，员工热爱集体关心同事，有困难大家互助，有意见坦诚交流，不摆架子，多干实际工作，多接触最低层的员工，了解其心声建议，关心每位员工的生活情况或帮助解决实际困难。如三千浦火锅城在员工中建立“员工之家”的组织，并成立了工会，用于组织员工的日常工作和业余生活，以及扶助和解决特殊困难，“员工之家”的经费由饭店每月拨款和员工们自由结合，在关键时刻发挥了巨大作用。

优厚的待遇首先想到的就是员工的工资，就拿“三千浦火锅城”来说，员工的工资比本地区同行业高出约5-10%，而且员工可以随时解雇，工资也随时调整，员工的积极性高，酒店的效益则好。一般调整的标准是按本企业的利益结合员工技术进步和贡献，实事求是的调升或降低，而且要准时发到员工手中。二是随市场均值，同行业工资上升即调升。同时还要注意调升的时机，今年开业以来，员工的工资提升了多次，但都是酒店主动提升的，员工们拿到工资才知道。另外，酒店为员工每月支出医疗费50元，特殊者除外，还为每个员工上了双保险，并对工作满一年以上的员工结婚时发给安家费1万元等，这样一个平等互爱的工作环境和优厚的待遇使员工觉得自己是被重视和肯定的骨干，并且知道要不断努力，提高技术水平，争取更高的待遇，这样不但稳定了技术队伍，也保证了产品质量。

4.2 关爱和生活的激励

一般情况，目前大多数酒店的员工都是远离家庭而工作，因此，酒店在衣、食、住、行等方面尽量满足员工的需求，想办法一定要搞好员工的宿舍、伙食、用水、取暖、医疗、交通等方面的工作，给员工安排一个良好的宿舍坏境，并制定出一周伙食菜谱，尽力符合各地区员工不同的口味和嗜好，每天按规定执行，同时在冬季具有良好的取暖设备，利用业余时间开展多方面的学习和娱乐活动，使员工觉得酒店比自己的家还好。

对于员工的业余生活和节假日生活，酒店要根据具体情况安排的丰富多彩，使员工累了一天的体力放松和恢复。从思想和精神上受到欢快的感受。如从大的方面讲，每年举行一两次集体旅游、每周举办一两次丰富多彩的生活会;从小的方面来说，定时安排厨师与服务员联欢，是他们互相通气、沟通顾客对菜品的反映，不仅丰富了业余生活，而且又提高了菜点质量，同时组织给员工过生日，赠送生日礼物，开展歌舞晚会，大力提倡“工作时尽心、娱乐中尽情”，更重要的是为了提高员工的技术水平，每月举办一次业务“大奖赛”，分设一、二、三等奖，并发给珍贵的奖品，同时也是调升工资、选择培训对象的有力重要依据。

4.3 情感和奖惩的激励