民宿标志设计大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇民宿标志设计范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

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民俗摄影以民俗文化为创作的土壤，用视觉的语言，真实地记录不同民俗文化的发展和现状。民俗摄影记录了人们的生活动态，更是历史文化的见证，具有深刻的社会意义以及文化价值。因为民俗文化的独特性界定了民俗摄影的丰富性和独特性。每个地区、每个民族、不同的时期的民俗文化都有其独特的韵味，有其独特的文化价值。民俗摄影不是单纯地对于落后民族的发掘，而是揭示人类文化的多元性，融入了摄影师的人文关怀，通过视觉语言促进文化交流。

一、民俗摄影的文化价值

民俗摄影是向后人展示今天的文化现象的重要手段，民俗摄影的文化价值在于其植根于民俗文化的内涵，蕴含着历史文化的沉淀。民俗摄影不仅要求摄影师具有摄影的艺术角度，还需要其站在历史和人文的角度，观察民俗文化。

民俗摄影的文化价值从纵向看，反映了历史文化，是丰富和了解民俗文化的重要资源。民俗摄影的纵向文化价值在于其时间的积累性。同一地区的不同时间的民俗摄影记录，是该地区的民俗文化发展的真实记录。在100多年前，许多著名的民俗摄影师拍摄了大量记录晚清和民国时期的生活实态的照片，从长辫子的男子到已经剪去长发，穿上西装的男子，从穿着布衣裹着三寸金莲的女子到身穿时尚旗袍的女子。这些照片都是我国晚清和民国的过渡时期的真实写照，真实地反映人们的生活方式的变化。

民俗摄影的文化价值从横向看，用形象文化语言，促进了人们对于不同地区的民俗文化的了解，促进了不同地区、不同语言、不同文化背景的民俗文化交流。文字有时无法充分描绘出不同民俗活动的画面，而图像是更有视觉冲击力和影响力的形象性的语言。

在对濒临灭绝的民俗文化的进行拍摄时，摄影师植根于民俗文化的内涵，通过查询各方面的资料，有目的地挖掘濒临消失的民俗文化的事物和景象。真实地记录濒临灭绝的民俗文化，同时引起人们对于濒临灭绝的民俗文化的关注。

二、民俗摄影的表现形式

第一，民俗专题报道

民俗专题报道是最为吸引读者眼球和最具说服力的民俗摄影的表现形式。民俗专题摄影是指围绕某一个民俗题材，拍摄一系列的专题图片。在对于民俗题材的深入分析和挖掘的基础上，通过一组图片并且配合较为全面的文字分析，对某一个地区、某一个民族的民俗文化进行阐述。

民俗专题报道这种民族摄影的表现形式，能够给予读者强烈的视觉刺激。因此，要求摄影师对于该民俗专题有着深刻的了解和全面的认识，能够准确把握整个民俗活动的完整过程。同时，需要抓住专题的每个阶段的精彩瞬间，并且注重每个照片之间的联系性。

如意大利摄影师Matteo Bertolino在2010年6月所拍摄《艾玛拉人的元旦》，通过展现玻利维亚最大的西班牙裔族群――艾玛拉人的元旦一天的特殊的节日活动，向读者展示了艾玛拉人的独特民俗文化。艾玛拉人是与6月21日庆祝他们的元旦的。他们在南半球的冬至日，也是全年最冷最短的晚上等待，迎接第一缕的阳光，之后将祭品和饮品洒于大地，表示对大地的感激和膜拜之情。

第二，民俗纪实摄影

民俗纪实摄影是民俗摄影常用的手法。摄影师从多个角度、多个方位，针对特定历史时期，对某一区域或民族的生活进行跟踪性、纪实性的拍摄。这种手法是民俗摄影中最为简单也是最为常见的表现形式，其更倾向于记录民俗文化，而没有过多地进行处理。

例如我国摄影师侯德江拍摄的《图瓦人村落》，所拍摄的图瓦人居住于我国的新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县喀纳斯河谷，该地冬季漫长，风雪严寒，使图瓦人与外界相隔离，木柴、牛羊肉、爬犁等等都是取之当地，并适用于当地的生活来源与经验。而《图瓦人村落》通过一系列写实性的图片，展现了图瓦人的民风民俗。

亦如我国摄影师佟博拍摄的《北极圈里的萨米人》，通过组合式的图片，反映了萨米人的建筑、交通工具、日常生活、饮食等特点，展现了萨米人的生活现状。过去的萨米人是游牧民族，现在的萨米人已经更多地开展农业活动了。

第三，民俗艺术摄影

民俗艺术摄影是以艺术的手段反映民俗的题材的摄影手段。这种摄影形式结合了民俗摄影和艺术摄影，提升了民俗摄影的艺术鉴赏价值。这种的表现形式，是追求艺术效果和民俗内涵的统一，此形式常常以单幅图片的形式出现。

例如由我国民俗摄影师汪唱和拍摄的作品《热土》，就是通过艺术的手段表现陕北人民的热情豪放的性格。

第四，民俗微观表现

这种表现形式与民俗专题式摄影类似，常常作为纪实摄影的补充。民俗微观表现能够缩小民俗专题摄影的专题，做到更为精确具体。可以更好地从民俗文化的细微方面表现出民俗文化的特点。

摄影动人之处在于视觉的震撼以及图像所透露出的情感。而民俗摄影对于文化的关怀，对于生命的关爱，是其魅力所在。民俗摄影作品是各个民族的民俗文化的真实写照，其题材众多，包涵民俗的人物生活、节日庆祝、服饰、建筑等等，具有深刻的历史价值和学术内涵。随着社会的发展，人们在关注和记录旧民俗的同时，也应关注新文化下产生的新民俗，让民俗摄影根据时代气息。

【参考文献】

[1]阿勒达哈甫.浅谈民俗摄影的特性[J].中国民族，2011（4）.

[2]陈晓梦.如何利用民俗摄影发扬民族文化的研究与探讨[J].大众文，2011（12）.

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中图分类号：F592.7 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2017）04-0268-01

一、为什么要发展民宿

改革开放以来，我国经济飞速发展，人民的生活也变得富足，越来越多的人在假期x择出门旅行。旅游业进入了一个高速发展时期，旅行的方式也从最初的跟团游，发展到后来的自助游、自驾游。旅游的目的地也从名胜古迹、人文景观变成城市周边、乡间田野，这为民宿的发展提供了合适的土壤。

二、民宿简介

民宿是指通过政府批准开业的并且由个人经营的家庭式旅馆，它多处于市郊或旅游区附近。我国台湾地区被认为是较早发展民宿且发展较为成熟的地区。1982年，在阿里山、垦丁等旅游风景区就有居民把闲置的房屋改造成供游客居住的家庭旅馆，虽然设施简陋，但是满足了游客简单的住宿需求。直到2002年，台湾当局颁布了“民宿管理办法”对民宿产业的合法化发展制定了基准规范。

三、民宿的选址与设计风格

一些环境心理学专家通过研究发现，休闲活动作为人类社会发展和文化生活的一个重要组成部分，正随着社会的变化而变化，它已经突出成为社会发展和文化生活中的重要形式。现代城市里的人们，无论在生活中还是在工作中，处处都存在着无形的压力，任何社会阶层中的人都不可能脱离休闲而生活。因此，近郊的休闲旅游成为城市人群暂时躲避生活压力的一种新兴的生活方式。

民宿不仅存在于城市的周边，它更多依托于一些风景名胜区附近的村落、传统建筑保护区。利用具有地域特色的风格元素和一些营造技巧，把一些闲置的农房或新建的房屋打造成具有地域乡村特色、体验多种休闲生活的好去处。

相对于高端的大型宾馆与连锁型的快捷酒店，民宿有其自身的不足之处。一些评论者指出，民宿规模较小，接纳旅客的能力较弱，硬件设施较为简单，没有统一的服务标准，能够提供的服务项目较少，服务人员素质不高，以及经营理念落后，等等。但这些缺点都不是无法避免的，随着民宿行业的发展，各项软硬件都在不断提高，这些不足之处不会阻碍游客对民宿的选择。

由于民宿不仅体现了住宿的需求，还能让游客在旅途中有更多机会与当地人接触，体验一种不同的历史文化和人文风情，获得全新的体验与认知。因此，这种特殊的租住方式解决了大众旅游住宿需求，还成为一种新的旅游体验方式。

四、民宿的统一性与差异性

民宿的一大特点就是依存于村落之中，它的整体风格也应该从属于当地的建筑特征。民宿不能一味地追求自己独特的“个性”而使其建筑形式偏离当地整体的建筑风格，也不能按照固有的酒店设计思维去打造。民宿既要与当地的整体建筑风格相匹配，又要与周边自然景观风貌相依存。

融入当地的建筑风格环境中，一些传统建筑保护区里的民宿体现得尤为明显。例如平遥古城、大理古城、丽江古城等，政府部门为了使古建筑群的整体风格不被破坏，不允许开发商进行大规模的酒店改造。这样，较小规模的、依附于传统建筑的民宿就出现了。

民宿的建筑不能偏离当地乡村的整体风格，但是也尽量不要完全复制其建筑形式。作为供游客旅行居住的场所，如果沉没于当地的建筑群中，那么对游客的吸引力会大大降低。利用原有的空闲房屋改造的民宿，保留80%的建筑特征，使这些民宿看起来“与众不同”。也可以利用现代建筑的设计手法对一些过时的建筑形式进行局部“修改”，使民宿焕发出新的生机。

五、一些创意性的设计

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第二条本办法所称“渔家民宿”是指以渔农民为经营主体，利用自有住宅或空闲渔农村房屋，为观光、休闲游客提供住宿、餐饮、文化娱乐及相关服务的渔农村旅游接待单位。客房规模在3间及以上、16间（含）以下，楼层层高不得超过正三层。

第三条本办法适用于在区行政区域内(沈家门、东港街道城市建成区和朱家尖、桃花、虾峙、勾山、展茅、六横等镇区所在地除外)从事“渔家民宿”旅游服务经营活动和“渔家民宿”旅游服务管理。

第二章“渔家民宿”开业基本条件

第四条“渔家民宿”旅游服务设施和安全设施以及就餐环境、垃圾处理、污水排放应当符合卫生、环保、消防和安全等方面的规定和要求。“渔家民宿”开业须具备以下条件：

1.生态环境良好，具有渔村风情。经营接待区域面积与接待能力相适应，有必要的地面硬化处理，房屋结构坚固，通风良好，光线充足。

2.提供住宿的“渔家民宿”应当符合消防、治安安全规定的以下要求：

（1）已营业的客房房间门的上部必须用铁皮外包并安装闭门器，房间与楼梯间之间隔墙采用不燃材料，且管线穿越隔墙处孔洞封堵严密。新建的“渔家民宿”每间客房应安装防火门。

（2）“渔家民宿”内不应使用燃气热水器。当必须使用时，应在“渔家民宿”主体建筑外设置集中瓶装液化石油气间，并使用甲级防火门与外部进行分隔，管线穿越隔墙处孔洞应封堵严密。

（3）“渔家民宿”内设置厨房时，应与其他部位作防火分隔，隔墙应采用耐火不燃烧体。

（4）“渔家民宿”楼层每层不应少于2具2公斤干粉灭火器。

（5）“渔家民宿”经营场所无安全隐患，对可能出现危险的地方，应设置警示标志。“渔家民宿”的楼梯间、疏散走道应设消防应急照明灯具；安全出口和疏散走道应设灯光疏散指示标志。

（6）“渔家民宿”的每间客房内应配置手电筒；2层以上每个房间内必须配备一条安全绳可直达地面；

（7）“渔家民宿”客房不得设置封闭式房间；每个房间安装防盗搭扣；一楼应安装里开外的防盗窗。

（8）“渔家民宿”接待处配置电脑和身份证读卡器，铺设上传网络，安装简易旅客登记系统；有简易的保险柜（箱），用于寄存贵重物品。

3.提供住宿的“渔家民宿”，客房应宽敞，通风好，照明好，有电视，卧具齐全，门窗无破损。每层楼面至少设一个通风采光的卫生间，卫生间至少有洗簌、淋浴设施，干湿分隔。

4.应提供游客休憩、娱乐场所，同时提供沙发(椅、凳)、茶几和娱乐设施，提供茶水服务，有明码标价的收费标准、游客须知及投诉电话。

5.环境卫生应符合以下要求：

（1）庭院宽畅、绿化好、干净整洁，牲畜圈养、防蚊蝇措施有效。

（2）家庭成员有健康证，衣着整洁，个人卫生好。

（3）客房被罩床单一客一换，保持干净、整洁。

（4）厕所使用方便，清洁无异味。

（5）厨房干净，布局合理，餐具卫生，防蚊蝇防鼠措施好。落实厨房油烟处理措施，控制厨房油烟污染。

（6）食品容器、用具应符合食品卫生要求，有专用的餐具保洁厨（柜），饭菜酒水新鲜无质变。应加强消毒工作，餐具、茶具使用前应经洗净消毒，防止食物中毒。

6.“渔家民宿”所在村须有无害化处理的排污设施，“渔家民宿”已接入村排污设施管道。采用适宜的污水处理技术，因地制宜建设生活污水处理设施。连片开发的渔农家乐特色村，要按照接待规模，建成相应的生活和餐饮污水处理设施，或预处理后纳入集中污水处理设施处理。经营单位要推行生活、餐饮垃圾分类处理。在自然保护区、饮用水源保护区、重要的自然与文化遗产、风景名胜区和森林公园的核心保护区等禁止准入区依法禁止新建、扩建规模渔农家乐项目。

7.“渔家民宿”如搭建临时设施，需经当地社区和乡镇、街道同意，并同乡镇、街道签署承诺保证书（承诺临时设施仅作经营所需，遇拆迁、征用时不予补偿）。临时设施搭建占地面积不得超过原宅基地审批面积。“渔家民宿”不得妨碍其他渔农户生产生活。

第五条“渔家民宿”应按规定办理相关证照，持证经营。开业须需提交下列材料：

1.区“渔家民宿”办证申请表；

2.经营场所证明；应提供房产证、土地证作为权属证明（无房产证、土地证的应取得当地乡镇、街道出具的权属证明）

3.管理及服务人员健康证明；

4.负责人身份证、简历；

5.当地社区和乡镇、街道审核推荐意见。

第六条“渔家民宿”办证审批采用“联合会审制”。由区渔农家乐协调小组办公室牵头，审查“渔家民宿”申请登记案件，召集卫生、消防、公安、工商、环保等部门实地勘查，对符合开办条件的，由各职能部门根据各自职责，在区“渔家民宿”联合办证审批表上签署同意意见，工商部门根据“渔家民宿”联合办证审批表同意意见，发放工商营业执照。

第三章“渔家民宿”经营

第七条“渔家民宿”经营者应当严格执行国家法律、法规、政策，接受公安、消防、质监、旅游、卫生、药监、工商、税务等行政管理等相关部门的检查指导。

第八条“渔家民宿”经营户在经营活动中应当依法经营、合理收费、公平竞争、诚实守信，为游客提供健康文明的标准化和规范化服务。维护民宿场所与四周环境整洁及安宁。

第九条“渔家民宿”经营户应根据当地民俗、民情、自然风貌、土特产品特点，努力办出特色。

第十条“渔家民宿”经营管理和服务人员应参加旅游、公安、消防、卫生等管理部门联合组织的岗位培训，取得职业资格证，实行持证上岗。

第十一条旅游者与“渔家民宿”旅游经营户发生争议或者合法权益受到侵害时，可以向旅游、工商等行政管理部门投诉，相关行政管理部门应当对投诉内容进行调查并作出处理。对合法权益受到损害的旅游者应责成经营方给予赔偿。如突发公共事件时，“渔家民宿”经营户应当迅速采取有效措施，实施应急处置，并按国家有关规定立即如实报告公安、卫生、环保、安监、旅游等有关部门。

第十二条民宿经营者应及时登记旅客资料，将每日住宿旅客资料登记后，二小时内传送到信息终端。无证旅客应登记造册，及时报送该辖区公安派出所。不接待涉外人员住宿，如需接待的，必须取得出入境管理科批准。

第十三条“渔家民宿”接待户不得采取下列手段从事经营活动：

1.削价竞争，强行拉客；

2.降低服务标准和餐饮质量，未经旅游者同意擅自提高收费标准；

3.以假充真、以次充好，或生产销售不合格产品；

4.提供有损国家利益和民族尊严以及含有、迷信等内容的其他服务项目。

第四章“渔家民宿”管理

第十四条区“渔农家乐”协调小组办公室会同相关管理部门负责对“渔家民宿”进行监督管理。其主要职责是：

1.贯彻执行渔农家乐休闲旅游行业管理的相关规定，负责渔农家乐休闲旅游业发展过程中重大问题的决策、政策措施的制定及管理中涉及全局性、政策性问题的协调和处置。

2.协调相关部门依照有关法律、法规和本办法的规定，认定“渔家民宿”开业资格，办理相关证照；对“渔家民宿”服务质量进行监督管理，保护合法经营，查处违法经营；

3.制定区“渔家民宿”发展规划，开展精品示范工程，指导“渔家民宿”经营者创建精品示范户，推荐三星级以上渔农家乐经营户。

4.区“渔家民宿”协调小组赋予的其它职责。

第十五条区渔农家乐协调小组办公室统一负责全区“渔家民宿”认定管理和标志牌、证的设计制作，“渔家民宿”旅游服务经营者可以在经营活动和宣传促销中使用。

第十六条“渔家民宿”旅游服务实行质量等级评定制度，由“渔家民宿”自愿向区渔农家乐协调小组办公室提出申请。“渔家民宿”旅游服务质量等级的评定与划分，以《省农家乐旅游服务质量等级评定标准》为依据。经评定，对符合等级评定标准的“渔家民宿”，发给相应的等级标志。未经评定的“渔家民宿”不得使用服务质量等级标志。

第十七条对“渔家民宿”旅游服务质量等级实行动态管理。每年对已评定等级的业主进行复核。对服务质量达不到质量等级标准的应帮助提高质量，限期整改。逾期仍达不到服务质量等级标准的，应降低或取消旅游服务质量等级。

第十八条对“渔家民宿”旅游服务经营实行联合检查制度，联合检查由区渔农家乐协调小组办公室牵头，相关部门参加，依法实施对“渔家民宿”旅游服务质量的监督管理。

第十九条对已评定的“渔家民宿”星级示范户，将在媒体进行公示，并在宣传培训等方面予以优先考虑。

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『国际知名品牌能以一己之力带动地区旅游资源活化，真正成为「旅游磁铁。个性化OUT！人格化IN！亲切固守OUT！活力前沿 IN！

于健经常苦恼，不知道应该如何简短地讲述自己所见证的国内民宿近十年的发展变迁，再怎么精简，基本都要讲上两个小时。于健的母亲和他一样爱旅行，20年来一直“在路上”，于健忽然发现，母亲的几句话，恰好对民宿这些年来的变化作了最简明的概括：一开始一家人出门玩，“就找那种离得近的人家，方便我们采摘，还能腾地儿给我们做饭”;数年后，要求变成“得定那种自己家里就有摩托车和小渔船的”;前几年，需要“能静静待几天的民宿”;最近一次去纽约，母亲说：“给我找一家懂歌剧的民宿。” 新式活动的渠道与达成

新兴民宿与传统旅游住宿形式最大的不同，是自带一种“智能”化，去芜存菁，灵活组合，这也是传统旅游载体无法比肩的优势，于健称之为“旅游的逻辑”。

再好的创意，也得要有实际的执行力才能更好实施。当民宿的智慧与品牌酒店的资源相结合，便打造出一种强强联手的旅游体验。无论国内外，零散的精品民宿纷纷聚合、挂靠于大酒店集团，国内也有越来越多的酒店品牌开始分出副牌打造民宿。“精品民宿”中越来越能见到精巧的心思和专属的特性。 民宿的人格化

网络的普及，让一些“个性”民宿得到了聚光灯的青睐。

民宿的个性已经不是单一的“亲切”所能概括，蓬勃的“活力”才是制胜的关键。这种活力不仅是风格化、形式感的展现，还来自一种积极的发展心态，始终站在文化、创意的最前沿。

民宿的性格就是经营者的性格，民宿的资源就是经营者的资源，所以于健的母亲才会像要求一个人一样要求民宿“懂歌剧”。

在全球范围内看，论资源，零散的精品民宿并不占优，但越来越人格化的精品民宿，却比整齐划一的大型酒店更有个性魅力。在国内，一切都还刚起步，双方的博弈也刚刚开始，而旅行者将是这场博弈的直接受惠者。

城市与民宿一样，吸引力的基础是保持新鲜。利用资源与渠道，苏州使自己始终站在活力前沿。从增加旅游方式到旅游景点，从完善基础设施到推进符合项目，苏州面面俱到，低调地为自己一直按着『刷新键。 活力前沿@苏州

空中观太湖

2016年2月开始，可以试试乘直升机游太湖。直升机可完成沿太湖地区各个景点的接驳，当然也包括提供空中观太湖的难得体验。目前开通的起降点为菱湖渚、东山、西山，可以自由选择乘机地点与目的地。值得期待的是，苏州园区直升机场已具备夜航资质，太湖直升机空中观光也有望推出夜游航线。

美式风情的江浙体验

太湖一号房车露营公园位于苏州西部生态城北太湖大道，是长三角地区首家国际四星级标准房车露营地，除了自驾房车前往，公园里现有5大品牌、超过100辆不同规格的房车，房车控可以当展览馆看，除了普通房车，还有30辆构建房车酒店的特种房车。最适合亲子游，一家人可烧烤野炊，享受一下自由随性的美式生活。

贡山岛：趁着鲜为人知

太湖中心的孤岛“贡山岛”无人居住，只有超过300亩的贡茶茶园。一条大桥连接贡山岛上的大、小贡山，当地农人每天乘船上岛，采摘贡茶，养殖枇杷。2015年对外开放前，据说超过90%的苏州人都不知道这个岛的存在。

岛上保留了原始风貌，也有基础的旅游设施，可以住木屋别墅，也可以自己带帐篷露营。承办会议或私人派对，届时游船会停驶，桥口处有人看管，保证聚会的私密性。

西京湾：造一个北海道

西京湾位于苏州西部生态城镇湖街道太湖村，是苏州最大的生态农场，紫色的马鞭草是最耀眼的标志。粉红色的玫瑰主题公园、植物生态观等在建设中。国内著名民宿品牌“裸心谷”的姊妹品牌“裸心泊”也将落户于此，传闻会呈现太湖首个冬季滑冰场，成为吸引游人的重磅配置。五、六月是马鞭草的最佳观赏期，大片紫色花海，让人想起北海道的彩之丘。

4条活力新线

太湖大桥复线将在年内通车，车道从2条增加到5条，设计通行能力是原有太湖大桥的3倍。

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住建部、公安部、国家旅游局2017年2月27日联合颁布《农家乐( 民宿) 建筑防火导则( 试行) 的通知》（建村[2017]50号）规定，民宿是指位于镇( 不包括城关镇) 、乡、村庄的，利用村民自建住宅进行改造的，为消费者提供住宿、餐饮、休闲娱乐、小型零售等服务的场所。场所经营用客房数量不超过14 个标准间( 或单间) 、最高4 层且建筑面积不超过800 m2。

二、近年国内民宿重大火灾案例

2013年3月11日20时30分左右，云南省丽江市古城景区发生火灾。起火点位于光义街现文巷42号，此次火灾烧毁民房107间，涉及13户，其中客栈4家，6个院落，过火面积2243.46平方米。

2014年1月11日，云南省香格里拉县独克宗古城发生火灾，共烧毁房屋343栋，总受灾户数246户，古城最繁华地带变成废墟，此次火灾烧损房屋直接财产损失为8983.9308万元。

2014年1月25日，贵州省拥有300多年历史的镇远县报京侗寨发生火灾，经初步统计，大火共烧毁房屋100余栋、1000余间，受灾290余户1180余人。据悉，此次大火造成侗寨核心区超半数住户受灾。

2014年4月6日凌晨4点10分左右，云南丽江市古城区束河街道龙泉社区一古宅商铺发生火灾。经各方全力扑救，5点30分，明火得到全面扑灭，此次火灾共致10间铺面损毁。

2015年8月9日，贵州省遵义市永兴古镇发生火灾，过火面积约1000余平方米。

2015年10月29日，重庆市级文物保护建筑“江全泰号”发生火灾，过火面积340平方米。

2015年12月19日，安徽省祁门县芦奇村省保单位一本堂发生火灾，过火面积524.37平方米。

2017年11月18日，国保单位河北张家口市张家口堡中营署东厢房发生火灾事故，过火面积约85平方米。

2017年12月10日，四川绵竹市九龙镇灵官楼被烧毁。

三、婺源县民宿发展的现状

婺源县的民宿经济发展较其它地区起步晚，但发展迅速。2018年12月摸排的统计数据，现正在营业的婺源县古宅民宿、农家乐已有670多家（如在3月份、10月等旺季农家乐的规模可达4000多家），可提供6600多间客房；其中精品民宿95家，可提供3000多间床位住宿，主要分布在江湾、思口、清华、大鄣山、赋春、秋口、段莘、沱川、浙源等乡镇，精品民宿投资规模达到5亿余元，年直接经营收入达3亿元。

四、婺源县存在的主要问题

婺源县民宿旅游虽显成效，但总体仍处发展阶段，各地发展不均衡、差异大，在产业规划、经营管理、安全卫生、产品质量等方面存在问题，制约影响了民宿的发展。主要问题体现在以下几个方面:

(一) 缺少合法审批手续

民宿属于新生业态，其用地性质、建筑结构、建设主体、经营方式等具有一定特殊性，难以符合现行法规标准的规定。目前相关的土地法、规划法、建筑法、消防法等法律中均没有专门规定，民宅改建的民宿更是无需办理国土、房管、规划等手续。一些规模较大的民宿仅在投入营业前办理了工商、卫生部门的手续，其工商和卫生的营业执照与营业场所不为一体，一些规模较小的民宿甚至工商、卫生部门的手续也没有。新建的民宿虽然会办理土地、规划、建筑等相关手续，但是各地政府和相关部门往往以招商引资的名义，给投资方大开绿灯，造成一些先天无法弥补的火灾隐患产生。如丛溪小镇、流苏小筑、瑶湾等地均存在着防火间距不足、无消防车道、消防水池偏小、管网压力不足等后期难以改正的消防安全隐患。

(二) 消防基础建设不足

民宿多依山傍水而建，与其它民宅密集相连，耐火等级低；多数民宿地处偏远，交通不便，水源设施缺乏，基础条件差，所在地区的志愿消防队伍、消防车通道、消防水源设施等基础设施建设匮乏，无法满足灭火救援需要。如民宿密集的思口镇延村、思溪村、西冲村，秋口镇李坑村，珍珠山乡黄砂村、秀水村，房屋连片、通道狭小、缺少防火分隔措施，县城消防队出警距离远耗时长，从县城到这些地方少则1 小时多则几小时才能到达，据测算，一栋木房26分钟即可烧尽，且燃烧越猛热释放速率越大，火场升温越快，周边可燃物更易被辐射热点燃，导致蔓延加快，迅速引燃毗邻房屋县消防队到场早已形成“燎原”之势，错过了救援的最佳时机，况且建筑密集，道路狭窄，门槛、台阶多，消防救援车辆无法靠近火场，加上受自然条件限制，一旦起火不仅危及村民生命财产安全，还会对原生文化、原始自然生态和原貌历史遗存等造成毁灭性破坏。而民宿主要由农民或者租户投资经营，难以承受消防车通道、消防水源、防火间距等方面的建设、改造及投资。

(三) 消防技术条件不足

大部分民宿建筑由原农村住宅等建筑改建而成，因建造年代久远，其结构均由全木的柱、梁、檩、枋、椽等构件榫卯而成，用于特殊造型的拱、檐、架、脊等部件也是木质构造。这些建筑工艺精湛，造型独特，雕刻精美，具有较高的艺术价值。但普遍存在建筑耐火等级低、缺少防火分隔、缺少疏散楼梯、疏散楼梯形式不符合要求等先天不足，消防安全条件难以满足有关消防技术规范要求。

(四) 消防管理水平不足

一些地方民宿经营者缺乏消防安全意识，消防技术措施不落实，消防管理能力不足，消防宣传教育不到位，经常存在违规用火用电、采用可燃易燃材料装修、违规使用存放易燃易爆危险品，以及消防设施、器材配置及维护管理不到位等问题。如段莘乡庆源村民宿群，大部分民宿均未配齐基本消防设施，电气设施安装和线路敷设不规范，老化裸露严重，且未与可燃物隔离，大功率的空调、热水器等电器增多，私拉乱接、超负荷用电。业主和从业人员严重缺乏必要的消防安全知识用火随意，冬季还有火盆取暖、火坑熏肉等习惯，重要节日和婚丧嫁娶还要焚纸烧香点烛、燃放烟花爆竹，加上烧炭、扔烟头等不良行为，用火频率高，火源管控难。

五、加强民宿消防安全的基本思路及措施

(一) 科学界定民宿法律归属

坚持城乡有别、新旧有别、大小有别、分类指导的原则，制定消防安全指导意见，严格规范新建、规模以上及城镇民宿建设，重点指导和扶持小微民宿发展，明确简洁明确、操作性强的消防安全要求，协调城乡发展，支持农民致富，指导和促进民宿安全发展、科学发展。不能将民宿简单定性为旅馆、餐厅，也不能等同分布更广的家庭旅馆、出租屋等。民宿就是要突出农村特点，位于城郊、乡村及偏远城镇，主要利用农民自建住宅、闲置房屋等既有建筑改造而成。小微民宿的经营用客房数量不应超过14 个标准间( 或单间) 、最高4 层且建筑面积不超过800m2。超过上述条件的民宿，必须严格执行《旅馆建筑设计规范》、《建筑设计防火规范》等。

(二) 加大消防基础设施建设力度

民宿的有序发展、安全发展离不开各级政府和相关部门的支持，民宿聚集乡村的消防基础建设必须纳入政府工程予以保障。民宿聚集乡村的消防基础设施应当与乡村道路、饮水工程等农村公共基础设施统一建设和管理。民宿集中分布的地区建设供水管网时，应当建设公共消火栓; 已有供水管网但未配置消火栓的地区，改造时应配置消火栓。没有供水管网的地区，应设置天然水源取水设施或消防水池，山区宜设置高位消防水池; 村庄之间以及与其他城镇连通的公路应满足消防车通行的要求。砖木结构、木结构的民宿集中分布的地区，应当采取设置防火隔离带、设置防火墙、打通消防车通道、提高建筑耐火等级等措施，改善消防安全条件，降低火灾风险。

(三) 强化消防安全管理

在硬件方面至少应做到“两满足三配备”，即满足基本的防火分隔、安全疏散要求，配备简易报警、灭火器( 简易喷淋) 、疏散逃生设施( 疏散图、疏散标志、手电筒、逃生面罩等) 。

在消防安全管理方面，做到“一明确两落实”，即明确业主消防主体责任，落实用火用电用油用气、消防通道的管理措施，特别是加强厨房排烟罩、电动车充电停放、烟花爆竹和易燃易爆危险品的安全管理。在消防安全制度方面，建立“四项制度”，即防火检查、隐患整改、宣传教育、消防演练制度。从业人员熟悉岗位职责和消防要求，做到“一懂三会”，即懂本岗位火灾危害、会报火警、会用灭火器、会

疏散逃生。在改造民宿施工中，严禁使用可燃易燃装修材料，

加强施工现场安全管理，特别是加强临时电焊、动火的管理，确保消防安全。

篇（6）

一、乡村社区营造理论

乡村社区营造作为新农村建设的延续与发展，于20世纪90年代开始在一些亚洲国家和地区兴起，日本与台湾地区面对城市化过程中地方村落没落的境遇，自上世纪开始至今仍在持续强调“人、文、地、产、景”的乡村社区营造。其中“人”指的是认同感和社区意识的构建，社区共同体的形成;“文”指的是传统文化的延续，民间工艺及艺术活动的传承与经营;“地”指的是地方建筑的保护与再利用;“产”指的是特色产业的创新经营;“景”指的是公共空间的改善、景观的特色经营等等。

我国台湾地区比较早引入了社区营造的概念，早在上世纪七八十年代，台湾地区于政策上便已强调社区建设，九十年代先后制定的各项计划标志着社区营造的启动。于1994年开始推行“社区总体营造计划”，希望从文史重建与文化艺术的角度介入社区发展，强调社区参与，整合地方文化、社会与经济等资源，解决整体环境恶化、公民意识欠缺、公共资源未整合和社区学习体系急需建立等问题。

社区营造作为一种最基层的社会活动，以社区共同体对本社区具有认同感作为前提，通过社区居民达成社区共识，发展自主能力，积极参与地方公共事务，共同经营“文化产业化”、“产业文化化”及其它相关的社区发展活动等，从而使本社区的生活空间获得改善，居民的生活品质得以提升，文化、产业和经济得以复兴，进而促使社区活力再现，这种由居民自主参与社区经营创造的过程，称为社区营造。简要地概括就是充分运用社区内的各种资源条件，凝聚社区共识，改善生活环境，延续文化精神，重塑社区活力，实现可持续发展的行动。

二、民宿带动下的乡村社区营造

乡村社区营造可以依托乡村旅游，以民宿为落脚点形成全面带动作用，通过打造社区文化、改善生态环境以及推动地方产业，以村民为主体，社区、政府、创客、专业团队多方参与的良好互动关系，实现美化乡村环境、增加村民收入、提高社区文化氛围的目标，达成乡村整体的可持续性发展。

（一）以民宿产业为起点

乡村旅游是实现新农村可持续发展建设的手段，以乡村旅游为主导产业是民宿实现带动作用的前提。首先，民宿与民居房屋皆作为乡村的基本建筑体，不同于普通民房的是，民宿的外观更为美观，内部设施更为现代化，这是其为满足旅游消费需求所必有的硬件基础。但虽说民宿是为旅游者所用，但基于乡村社区营造的地方性要求，民宿的建造风格必须与本地乡村风貌一致，符合当地社区肌理特点，因此更加提倡民宿的建设是模拟本地民居或者对当地老房子的改造。由此民宿可以作为乡村民居改造的样板，在不破坏本地风貌基调的前提下，改善村民居住条件，且从一定程度上降低了本地村民随意改造房屋而产生的整体景观不协调性。其次，民宿作为乡村旅游发展中至关重要的部分，不仅承担着为旅游者提供食宿的基础作用，同时也是当地特色文化凝结的表现，是突出农村乡村性的主要载体。除此之外，现代游客群体观念趋于成熟，也更追求旅游所带来的深度体验，民宿为游客留宿享受更深刻的体验创造可能。为此，将民宿产业作为乡村社区营造的第一步，不仅有助于社区空间的建设，同时提升居民生活条件，加强游客体验感，并为乡村旅游进一步发展提供基础。

（二）以民宿集群效应为推动

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检 索：.cn

中图分类号：G05 文献标志码：A 文章编号：1008-2832（2016）10-0030-02

The Return of China Classical Aesthetics in Contemporary B&B

LI Meng（ Renmin University of China， Beijing 100872，China ）

Abstract ：B&B（bed and breakfast） tourism becomes trending in recent years. It reflects the growing needs on the pursuit of traveling quality and aesthetic taste. As many inspired designs are originated by China classical aesthetics， this paper presents the return of China classical aesthetics in contemporary B&B from three aspects， namely artistic conception， spirit and style.

Key words ：classical aesthetics； B&B； design； artistic； conception； spirit and style

Internet ：.cn

中国古代的哲学思想和审美取向，千百年来始终影响着中国人的审美观。在今天的民间建筑设计艺术中，依然蕴藏着中国古典美学的情愫。民宿旅游是近年来兴起的旅游方式，它反映了游客对旅行品质和审美趣味日渐增长的需求。在经历了相当长一段时期的沉积，度假客栈、酒店的地理位置、住宿条件和设计理念逐渐成为了游客所关注的重点。文化是时代的产物，不同时期的美学也呈现出异彩纷呈的特质。中国古代历来有“文人造园”的传统，园林与山水画、诗词相互辉映，共同构成了美学的范畴。

在中国美学形成和发展史上，儒道释的思想起到了重要的作用。这些观念纵横交错，深深地植根于古典美学的诗词歌赋之中，而建筑是凝固的音乐，反映在历朝历代的园林和建筑审美之中，保留到现代，成为了新古典美学的土壤。民宿设计艺术与园林设计密不可分，大多为旧宅改造，多位于江南地带，如莫干山、杭州、西塘等地，外观以江南民居、徽派或者少数民族建筑为主，它们或古典、或现代、或大气、或野趣，但都凝聚了千百年来的审美情愫。本文专就中国古典美学在当代民宿中的回归，从意境、气韵、风骨等几方面展开讨论。

意境。意，指的是情与思，境，则是物与象。意境是指艺术作品中呈现出的情景交融，虚实相生，能蕴含着深刻的哲理以及思想，是主体情感与客观审美对象的和谐统一。在中国古典园林中，最重要的就是意境的创造。“境生于象外”是中国古典美学的特点，该理论源于老子“道”“气”“象“的论述，中国古代诗歌和绘画中，虚空、空白有很重要的地位。古人认为，审美客体并不是有限的，审美客体传达给主体的”境“乃至”道“，才是它的主旨。

当代民宿设计者把握了这一精髓，譬如西塘的“留白艺术酒店”，外观沧桑，室内采用大块原木为桌，家具陈设一概为原木原色，造型简约古朴，白色墙上单单悬挂“于”“留”“白”“不”四个苍劲有力的隶书大字，似各自独立，又似相连，让人反复寻味。“虚实相生，无画处皆成妙境。”席间一盏清茶，继而望向窗外，乃是一缕半有半无的柳条，顿时，“于留白不？”这个问题的答案了然于胸，――不白留于。设计者寥寥几笔，便将心胸寓于字里行间，于杯盏，于春风，赋予了“留白”以独特的生命力与腔调，充分展现了朴而不素、华而不奢、雅而不俗的意象美学。

气韵。《管子・枢言》曰，“有气则生，无气则死，生者以其气”。气乃是万物生命之根本。“气韵生动”，乃是中国书画的最高美学法则，也是“境生于象外”的延伸，同样发源于老子的哲学。老子认为，“道常无为而无不为”，“万物负阴而抱阳，冲气以为和”，天地万物是“无”和“有”的统一，进而也是“虚”和“实”的统一。而在审美活动中流动与审美客体之外的，便是“气韵”。“气韵生动”的“气”，同样表现为物象之外的虚空。没有物象之外的虚空，作品就没有了生命力。民宿“秘境”，设计现代，但其选址在桐庐的深山，背靠竹林，面朝稻田，群山环绕，雾气袅袅，古树和村落，早已在这个隐秘的山谷之中蕴藏了百年之气韵，设计者在砖墙之下加以炉火，庭院之中加以温泉，昏黄的灯光照着大山里采来的或鲜花，或野果，或枯枝，用大山的寂寞来滋养旅人的浮躁，古村落独特的气韵，流转于这座舒适的庭院。中国美学命题中的“意境”“象外之象”“韵外之致”“无我之境”，在此处得到了很好地体现。

《庄子・至乐》曰：“察其始而本无生，非徒无生也，而本无形；非徒无形也，而本无气。杂乎芒芴之间，变而有气，气变而有形，形变而有生。今又变而之死。是相与为春秋冬夏四时行也。”“气”，代表生命，正是这种生命力，使得艺术品的韵味流动，使得四季更替，蓬勃不息。龙井之下的山舍，位于九溪之源，伴有桂花千株。白墙黑瓦只用竹枝隔断，与茶山融为一体。清明前后，阳光透过竹篱笆，洒在院落中，品一杯龙井，观其茶气，品味清新的茶香，感受气中之妙、气中之韵、气中之趣、气中之道，恍惚间好像拥有了整个茶园；盛夏，每每夜深人静之时，篱笆墙内听得山间虫鸣，伴着树影婆娑入眠；金秋，桂花满山满陇，花瓣零星点缀，花香入脾，顿觉秋高气爽；冬日，檐上白雪与茶树遥相呼应，放眼往山谷望去，空旷而沉静。四时的气韵，流淌在这间质朴的院子里，回味悠长。

风骨。中国古代文人以爱竹为风骨，唐有王维的竹里馆，宋有东坡的“宁可食无肉，不可居无竹”；“破土凌云节节高，寒驱三九领。”文人雅士喜用竹彰显自己的气节和品位。竹在民宿中得到了广泛的运用。喜洲白族村落里的“竹庵”，设计师希望再现《米公洗砚图》中“疏竹摇曳，林泉秀美”的写意，将大片竹植于白墙之下，不着一色，并无过多亭台楼阁，只以青砖铺地，配以些许花木、假山石，便使得在院中行走的过程变成一种审美的体验，也展示了主人高洁的审美情操。苏州同里老宅改造而成的隐庐，同样多采用竹子点缀，或成群而居，或高挑而立，将民国年间“庞宅”的气度充分再现。

观物取象，对话天地。西坑村的“过云山居”客栈，堪称把人与自然结合得出神入化。古人通过“仰则观象于天，俯则观法于地，观鸟兽之文，与地之宜，近取诸身，远取诸物”，来实现人与宇宙的对话，而过云山居的露台，被包裹在云海之中，品茶之时，坐看云卷云舒，烟雾缭绕，宛如人间仙境，凝神遐想，妙悟自然，物我两忘，离形去智。在这里，以露台之独特视角，仰观青山，俯察浮云，“同自然之妙有”，把古人观物取象，对话天地的审美观照展示得淋漓尽致。

借景。借景在古典园林中应用广泛，门和窗都是很好的借景载体。仍以“竹庵”为例，院落中央有一个玻璃房间，朝东可以看见原野，朝西可以看见院子的芭蕉，朝南可以看见前庭的花木和满墙的竹子，朝北可以看到中庭，在这里，水面和清香木被精心构图，营造出一副诗意盎然的景象。同样，客厅有一面很大的窗户，框出来的是田野四季的景色和劳作场面。而喝茶时背对窗户看到的又是中庭的景色，丰富不定的景象给人以奇妙的享受。四时的乡景、精巧的庭院以借景的形式，展现了这座民宿的通透和灵性。莫干山的隐西39，取自“隐居西岑屋”之意，屋后是430年历史的西岑古道，院落与竹海融为一体，独特之处是接待厅有整面墙的落地玻璃，而所借之景，非园景，非山景，而是满墙的岩石原貌。沧桑而粗粝的岩石，映照着室内古朴简洁的陈设，给人一种力量感。

流光。平田村有着大量保存完好的古建筑。爷爷家青年旅社的设计者打破原有格局，把厚重的土墙用木头和半透明的阳光板代替，安装有色灯管，光通过半透明材料的反射、折射照亮整个空间，使得冷暖交替的流光在空间中游走，奇妙莫测。老宅的外观依然如故，而新旧气场却在内部交汇，使得人有时空穿越之感。隐庐，乃是苏州同里老宅改造而成，暖色的灯光和大量的布艺纱幔，驱散了老宅的阴冷，使得空间变得有分量。

融，变。美学也是一门与时俱进的学问。高科技和现代设计美学的运用，使得“变”不仅仅从主观意识改变，也可以运用到民宿作品之中。乡土气象和科技住宅的融合，使得历史和未来交汇杂糅。阆中花间堂，是清朝世家田家大院旧址。原址经历沧桑百年，已现萧条破败之势，伴着川北阴雨绵绵，望着危墙断瓦，徒增伤古怀今之思绪。通过设计师大刀阔斧的改造，把理性思维注入其中，用科学的结构设计改造老宅，使得这座百年老宅，能焕发出新的活力。室内设计全部采用现代风格，不失当地特色，开辟大面积采光墙，使得光照更充足，加以西餐厅、会议室、红酒吧、影音室和健身会所等现代配套设计，完全现代的生活理念融入古朴的老宅，超越了传统客栈的思维，将前尘与今世融合，彰显出生机勃勃的中国新古典美学。栖间堂位于龙井山的万亩茶园中，是一座只有七间客房的小型民宿。外墙纯白，庭院采用日式设计，室内采用工业感十足的水泥墙面，多宝阁用旧木架打造，在这个几乎看不到油漆痕迹的宅子里，灰色墙面与旺盛的绿植搭配，暴露的砖墙，中式老家具和旧铁柜，古朴而不乏生机。庭院中以枯木做盆，种植多肉植物，石桌木椅被置于下沉式空间中，整个院落竹篱笆环绕，工业水泥风和日式庭院混搭与万亩茶园之中，竟生出些许禅意。

美学与文化一样，同样具有时代性，是适应群众的审美需求而生，也反映了时代的创造力。在当代民宿中，古老的中国古典美学命题重新焕发出了蓬勃的生机。

参考文献

[1] 叶朗.中国美学史大纲[M].上海：上海人民出版社，1985.11（2007.11重印）.

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中图分类号：F291.1 文献标识码：A 文章编号：

﹡注：本项目受“北京市大学生科学研究与创业计划项目”资助。

应急避难场所标志是在突发公共事件状态下，引导市民及时、快速、安全地到达指定位置，确保应急避难场所的高效运用的标志。自2004年北京市地震局确定了北京市《地震应急避难场所标志》标准方案以来，我国许多城市陆续也建立了应急避难场所，并出台了相应的标志。为了研究我国应急避难场所标志的设置与应用情况，本文以北京石景山东部地区为例，调查分析了我国城市目前应急避难场所标志的现状和存在问题，探讨了有关应急避难场所标志的规划、建设与管理的改进措施。

1 北京石景山区中心城区应急避难场所的现状

围绕北京国际雕塑公园应急避难场所标志的分布、使用、管理、维护、宣传等各方面的情况，在查阅历史文献和相关报刊的基础上，对当地居民、北京市规划委员会石景山分局和避难场所公职人员进行访谈以及发放问卷。发放问卷 共200份，其中有效问卷186份，有效率93%。

本次调查的区域位于北京市长安街西延长线石景山区东部，北至长安街西石景山路，南至莲石路，东抵玉泉路，西达西五环，调查区域东西长约4000米，南北长约1000米。调研范围为约4.163平方公里，居住人口约6万人。该区涵盖了三个中长期避难场所，三个短期避难场所和四个临时避难场所，其中北京国际雕塑公园是北京32个市管中长期避难场所之一，是较好地建立了城市避难场所的典型地区。

北京国际雕塑公园位于北京市长安街西延长线石景山东部，总规划面积162公顷，是一个国家级的雕塑文化艺术园区。北京国际雕塑公园作为应急避难场所，其服务半径为5000m，包括复兴路46号院、复兴路40号院、远洋山水小区、古玩工艺品市场。从应急避难场所人均用地面积来看，石景山区在北京市属于居中水平（见图2）。北京国际雕塑公园有40万平方米的平坦地面可供11万人应急避难使用，该应急避难场所人均用地为3.6平方米，也有一定代表性。北京国际雕塑公园附近地区人口分布代表性强、建筑类型多样、用地功能复合性强，涵盖了新旧居住区、商业区、办公区、科研院所、医院等各类城市功能用地。该区域内长安街南有高层办公楼和商业建筑，如石景山区政府、万达商业广场等；莲石路以北有著名的远洋山水大型居住项目；西南部有七星园小区等建设年代较早的小区。

调查问卷显示：

⑴ 被调查人对应急避难场所的用途和应该是什么样的地方的答案含混不清（见图4）；

⑵ 被调查人群中有42%的人未听说过应急避难场所标志；

⑶ 21%的被访者根本没有听说过城市应急避难场所；

⑷ 80%被访者不清楚城市避难场所的等级和应急避难相关标志的确切含义，即使被访者就站在应急避难场所标志牌旁边，仍然不清楚这些标志的作用；

⑸ 93%的人找不到应配套应急设备的具置；

⑹ 78%的被访者不清楚如何使用应急避难所的应急设施。

在北京雕塑公园外有三块应急避难场所标志牌分别位于公园北门、南门和西门外。公园内部有较多引导标志，包括应急指挥、应急供电、应急供水、应急厕所、应急物资供应、应急医疗救护、应急棚宿区等等。这些标志牌有的位置不够明显、有的很难看到正面、有的指示方向错误、有的颜色脱落、有的已经损坏、有的已经废弃，有的沿标志牌箭头所指的方向仔细巡查居然一无所获；可以想象一旦灾难突发又缺少专人引导时，这些问题可能增加慌乱拥挤灾民的恐慌和混乱。

值得注意的是，雕塑公园的管理人员并不负责避难场的应急设备管理。他们虽然知道这里是应急避难场所，但不知道应急设备在哪里以及如何使用。他们也不清楚具体管理应急设施的人员属于哪个部门、如何联系、如何协调，他们甚至从来没有见到过应急避难管理人员。据他们说：应急设施也没有进行定期检查维护，灾难来临之时，配套应急设施是否可以投入使用也不得而知。应急设备设施有些年久失修，或被移作它用，如应急停机坪用地已被改成游乐设施，指示牌被遮挡。

通过对民众的问卷调查及访谈情况，目前大多数市民几乎没有受到过应急避难的培训。尽管避难所就在居住区附近，居民也常去，但对应急避难的相关知识知之甚少。“发生紧急状况不知往哪跑”的回答，是民众缺乏应急避难常识的写照。

被访人群普遍认为政府宣传力度不够是人们对身边城市避难场所认知弱的主要原因。同时，从社区街道宣传了解的城市避难场所知识甚少，人们主要是通过电视和报刊大致了解到应急避难场所的初步知识。

有些被访者认为，除了政府的宣传力度不够以外，标识体系设计问题也是造成市民对应急避难场所标志认识不清的原因之一；譬如，向避难所奔跑的小人图案和其他标志的设计十分相似，安全出口的标志是转身向左的奔跑小人，而避难场所标志是转身向右的奔跑小人，颜色类似，图案类似，不同的只是安全出口的标识上面带一扇抽象的白色门。又如，向避难场所奔跑的小人标志选用的是饱和度较高的蓝色和绿色，和路边其他指路的指示牌颜色基本相同，视觉冲击力不强，很难立即识别。

2、对应急避难场所标志建设与管理的建议

从规划思路上看，2008年石景山区出台的措施主要是针对奥运会时期应急避难的需求，对于后奥运时期的考虑不多；另外，随着城市人口的日益密集，新建项目和高层建筑的日渐增多，对城市应急避难场所的规划与建设也提出了更高的要求。

针对应急避难场所标志的现存问题，提出以下解决策略：

应急避难场所附近应设置规范的标志牌，提示应急避难场所的方位及距离；

大中型应急避难场所应有简易路线图并加注距离和具置；场所门前和场所内应设置功能区划的详细说明，提示各类应急设施，特别是指挥所、水源、厕所、电话和医疗点的分布情况；场所内从入口起，应系统设置功能点位置标志和道路指示标志，同时，在场所内部还应设立宣传栏，宣传应急知识和场所内设施使用规则；

中长期应急避难场所内最好还要安装电子示意图，以滚动展示和LED显示说明棚宿区、饮用水、停机坪、水井、供电、物资供应、医疗救护、垃圾存放、污水排放、监控、通信等应急避难功能点和设施的具置与使用方法，可使过往市民及避难人员对所有避难设施一目了然。应注意加强紧急救护常识和灭火器等使用方法的教育；

在公园、绿地等避难场所周边主干道，路口、入口处设置明显指引标志，并在入口处悬挂1∶1000（或适当比例）的应急避难场所平面图及周边地区居民疏散通道图，场所内各类配套设施按功能区分应设置明显标志；在学校操场、体育场（馆）等临时性避难场的进出口位置要设置进入指引方向标志和场内功能分布图，标志设置应与周围环境、景观和相关标志牌相协调。

2.鉴于大城市流动人口日益增加，应急避难场所标志应全国统一，同时应设施齐备；

一个合格的应急避难场所，必须具备一定的功能设施。基本设施应包括：应急通道、棚宿区，应急供水、应急厕所、供电、医疗、消防、垃圾与排污、应急指挥以及应急物资供应点。此外，条件允许，根据情况可增设应急停车场、应急停机坪、应急洗浴设施、应急通风设施，应急功能介绍设施等；应急避难的标志要放到醒目且数量适宜位置，应急设施安放在方便使用的地方；在住所周围应标识出疏散线路、设定汇合地，防止突发事件造成联络中断，家人无法在短时间内汇合；

考虑到在灾难突发时，自来水系统可能受到破坏，在中长期应急避难场所内要保障提供独立、安全的水源，或储备每人每天至少1升水，瓶装水要留意有效期，每6个月更新一次应急物资中的食品和水储备；应急食品储备可选择罐头、干拌食品和一些无需冷藏、烹饪的方便食品，并注意定人、定期检查、更新。应急物资储备要包括便携式收音机、备用电池、手电筒、医疗急救箱与急救指南、卫生用品、火柴、哨子、一次性餐具，选择易搬运的塑料箱、背包或露营包作为应急物资储备包装。

3.结语

总而言之，大城市的应急避难场所是应该引起广泛重视的城市地段。而应急避难场所的标识则是在危难中指引人前行的重要明灯，尽快统一和提升表示设计将对未来的城市防灾起到非常重要的作用。

附录：

应急避难场所标志的设计原则应遵循有关法规，如GB/T15566—1995（《图形标志 使用原则与要求》）。

应急避难场所标志的构造应遵循GB5768—1999的规定。

应急避难场所标志的反光与照明应遵循GB5768—1999第15章中的规定。

应急避难场所标志的颜色可参考GB5768—1999中附录A的规定。

应急避难场所标志的汉字可参考GB5768—1999中附录B的规定。

应急避难场所标志的阿拉伯数字可参考GB5768—1999中附录C的规定。

地震应急避难场所标志的拉丁字大、小写字母可参考GB5768—1999中附录D的规定。

标志板的制作应参照GB5768—1999附录E的规定。

高度应按照GB5768—1999第十三章第七条中的规定。

参考文献

1.杨文斌等，地震应急避难场所的规划建设与城市防灾，自然灾害学报，2004.2

2.李静等，城市应急避难场所与城市绿地建设结合途径的探讨，中国园林，200

篇（9）

大井巷三十一号，这就是景像的地址了。宅子是老宅。也可以说是杭州市中心唯一一处遗存下来的老墙门房，左右临着南宋御街和清河坊历史文化街区两大街市，长街的那一边人声鼎沸，这一头却静寂无声，咫尺的距离，就是喧嚣和宁静两个截然不同的世界。

提示牌并不显眼，小小的，悬挂在小巷一人多高的入口处。但要真正进入其中，还得顺着这块小牌子，转入静谧的小巷，走上个七八米路。尽头一扇木栅门，关着，按下门铃，待得有人应答才能走进。说实话，这并不像投宿，反而更像是回家的时候，等候亲人为自己开启那一道温馨的家门。

后来我才知道，其实在最初的时光里，景像并没有设置门铃，甚至连巷口的提示牌都未曾安装。景像的合伙人之一高先生曾有过丰富的快捷酒店管理经验，他说，最初的景像虽然身处老宅，但总有太多旅者进进出出，给客人造成打扰，无奈最终才选择了门铃一途。

屋外下着雨，房顶的雨水顺着屋檐而下，仿佛久别的恋人般亲吻着青石台阶，发出一声脆脆的“滴答”。白墙黑瓦的杭州老底子环境，巷陌深深的青砖石板，独特的归家式门铃……让几个创始人从来不曾想到，忽而就是有那么一天，景像成了网友们眼中的“全国十大最隐蔽民宿”之一。甚至有客人专在雨天来，在窗前院后听一夜雨声到天明，享受这闹街深处的“隐士”风情。

这里是文艺的栖居地

既然有了家的感觉，心中便多了一份亲切。高先生笑着说，看着景像从无到有，从设计到建造，过程中充满了痛苦和喜悦。民宿身处老宅，却没有丝毫突兀，只因内部结构皆依照老宅的旧貌稍加修改而建。

“老房子是不能动的，隔壁就是文物保护建筑。”最初视察房屋，老旧的房子内除了木板发出的吱呀声，并没有可堪一用的地方。“材料很难进来，入口太小，都是人工一点点拿进来的。”而为了不破坏房子本身，景像只能选择唯一的办法“房子中再建房子”，经历三任设计师的苦思冥想，设计图也是改了又改，才有了如今的模样。

因是“房中建房”，所以景像的很多地方都显得小巧而又精致。门厅不大，大厅处是一个小小的酒吧，一张大长条的桌子，看上去似乎已经有些年份了，似是将整棵树从中剖开而成，清晰地给我们展现着它的纹理。顺着吧台前的阶梯往上，是一个书吧。书柜就在酒吧与书吧的结合处。

清新的文艺范儿在这里有了自己的诠释。墙上的壁画由美院的专业老师专门绘制，书柜顶端一溜儿京剧造型的小小人物，或舞刀弄枪，或剑指微张，或引颈喝唱，或靠旗飞扬……这些可都是当初拍摄“梵高寻找爱情”微电影时的特殊道具。

酒吧与书吧共处大厅，却天然存在着一种奇异的和谐，要一杯清茶，选一本读物。埋首处享一份文字的静谧，抬首间赏一出江南的烟雨，不知不觉，时间悄然离人远去。还有偶尔举办的摄影聚会，让这里的文艺气息更加浓郁。

出了门厅左拐，便是老宅的青石台阶，台阶不宽，靠墙处依次放着一些绿色植物。上得二楼就能看到一处露台，这里也是旅者们喜爱的小憩之所。迎风而立，入眼处青瓦盖顶，杉木繁茂，俨然一幅铺开了的水墨江南画卷。一边是晨钟暮鼓的鼓楼，一边是风帘翠幕的西湖，风景的秀美让人总不自觉地更加在乎手中那一卷书册，身旁那一杯微热咖啡，以及自我那份身与心的契合。

还有管家式的服务

身处闹市，景像却显得尤为宁静。在与景像经理的闲聊中得知，此处房间不多，只有14个，不过却装修出了7种不同风格。竹子挂帘、橡木大床，简约的原木家具，几乎每间都带着一个小小的厨房，面包机、微波炉、煮蛋器一应俱全。屋子甚至还有LOFT的结构、壁炉等等物件。与自家小窝如此相似，总是不觉会让人升起归家的舒适感。

每个房间都有着自己的名字，有的“景”字打头，有的“像”字打头，如景禅、像尔。不过如此意境的文字，在取名之初却是最简单的思维碰撞。据说“景禅”以前有个303的房号，因为3与禅谐音，于是在取名的时候碰擦出了禅意。私心想着，兴许，最初的艺术就是在这样的不经意当中来的吧？当然，房名的艺术中也不乏有朴实的，比如景像所有房间中最大，也是房型中最具特色的“大井巷33号”，就沿用了老宅最原始的名字。

篇（10）

菲律宾面积300，000平方公里，这片由世界上最长的不连续性海岸线（334，539米）围成的地域，如它盛产的珍珠般低调、纯朴，又熠熠生辉。假设要从菲律宾7，107个小岛中点选两个去处，可以走进历史、品读自然，上帝的安排可能就是宿雾、波荷。前者是菲律宾最古老的城市，有浓厚的历史文化气氛；后者是纯粹的度假岛，有充满活力的乡村和大海。

宿雾

与西班牙相关的历史从这里开始

宿雾是菲律宾第二大城市，仅次于马尼拉，是通往菲律宾南部的主要通道。宿雾省的人口大约300万，其中约100万是华人。这里的人们笃信宗教，80%的宿雾人信奉基督教，每天都会有大量虔诚的信徒到麦哲伦的十字架、圣婴教堂、圣婴像等历史文化遗迹前顶礼膜拜，这使得宿雾有一种浓厚的神圣味道，因此被誉为「基督教所在地。在宿雾，从历史建筑、、美食美酒到生活态度，到处都有西班牙文化侵蚀的痕迹，而整个菲律宾成为西班牙殖民地的历史就是从宿雾开始的。

历史的痕迹

圣婴教堂

宿雾是菲律宾最古老的殖民地城市。城内众多标志性建筑都印证着它悠久的历史。圣婴像被看作菲律宾最古老的宗教遗迹。1521年麦哲伦登陆后将圣婴像送给当时的首位信奉基督教的菲律宾人「胡马邦的妻子乔依娜作为洗礼礼物。之后的战火将这里的村庄付之一炬，唯有这个圣婴像完好无损。此后，宿雾人将这神奇的圣婴像顶礼膜拜为他们的保护神。1565年，传教士在发现圣婴像的地方建造了如今的「圣婴教堂，这幅圣婴像放在圣婴教堂内一侧的祭坛内。每天都有很多信徒在教堂内做祷告，父母总会抱着小孩隔着玻璃触摸圣婴像，因为他们相信圣婴像能格外地保护孩子健康成长。

如果你是第一次来到圣婴教堂，一定要记得先在外面点一支蜡烛祈福。

麦哲伦十字架

宿雾另一处让人慕名前往的地方就是麦哲伦十字架。麦哲伦将木十字架插在众人接受洗礼成为天主教信徒的场所，标志着西班牙国王将这些岛屿殖民化。1525～1740年期间为十字架修建了一座开放的神殿，虔诚的信徒们偷偷从木十字架上刮取木屑，因为他们相信木屑有着神奇的力量，所以为了保护十字架，牧师们用菲律宾缅茄木建造了一个空心十字架将原来的十字架包住，也就是我们今天所见的样子。神殿里有穿着特殊服饰的当地人在卖蜡烛，前来参拜十字架的信徒和游客一般会买5根以上，并由卖蜡烛的人代为摆放在十字架下面的台子上，蜡烛不可以点燃。卖蜡烛的人会在十字架前跳一段舞蹈，并且口中唱着祷告的话语，据说在这里祈求身体健康和爱情顺利都很灵验。

错不过的宿雾美食

烤乳猪的诱惑

西班牙近300年的殖民统治结束之后，从日本、美国到如今的菲律宾，尽管几度易主，但是遗留在宿雾的西班牙文化气息仍旧浓重，当然也侵染着宿雾的美食。譬如说在这里你可以寻觅到西班牙风味的烤乳猪。不同于在马尼拉，这里的烤乳猪个头比较小，一般在20斤左右，皮脆咸香很有咬劲、肉嫩鲜而不腻，相搭配的有多种蘸料，其中一种宿雾特产的酱酸酸甜甜很受女生欢迎。不过乳猪在烤制之前在肚子里填充了诸多调料来腌制，已经相当入味，所以完全可以直接食用。

海鲜中的鱼虾

作为一个岛国，怎能不提菲律宾的海鲜？宿雾有一虾一鱼在众多海鲜菜肴中独领。此处的虾是指虾酱，宿雾人喜食虾酱，或辣或不辣？但总逃不脱虾的腥与酱的咸。最常见的就是用虾酱搭配炖制的牛肉和切成块的酸芒果，酸得倒牙的芒果蘸着咸腥的虾酱是当地人的一道开胃菜也是在路边出售的小零食。而这个鱼就是那种名叫拉布拉布的鱼啦，大多数情况下外地游客都会在了解麦哲伦和宿雾的渊源之后要找机会品尝拉布拉布鱼。比如，在铁板上将一块横切的拉布拉布鱼烫熟，淋上一层淡稠的汁，最后撒上炸到金黄的蒜末，此时鱼肉吃起来很有质感，而那股海鱼的腥味也鲜的毫不遮掩。

哈喽！Halo！

菲律宾的天气比较炎热，这里的人们喜欢在餐后吃一种叫「Halo-halo（哈喽哈喽）的甜品，就是「搅来搅去的意思。杯子里面层次清晰地盛放着丰富的内容：上面一般都是三个口味不同的冰淇淋球，下面是冰沙、燕麦、红豆、白豆、椰果，吃的时候再将所有食材搅拌到一起。这种冷饮似的餐后甜品尤其受海边地区居民的喜爱。

Lighthouse Restaurant 灯塔饭店：位于宿雾市中心地段Ayala Center Cebu高档购物区，环境优雅。在这里可品尝地道的菲律宾菜系，比如宿雾的招牌美食烤乳猪。尝过了这里做的「Halo-halo之后，恐怕在以后的夏天里你都会想念这样一款搅来搅去的冰点呢。

BLUE WATER度假村 ：

Maribago Bluewater度假村位于宿雾的麦克坦岛上，距离机场大约20分钟车程。这是一处一步一缕柠檬香的地方，无论是满庭绿色植被间或散发出的清香，在阳光美美的清晨做瑜伽，晚餐后漫步在细沙柔软的私人海滩，还是当你从游泳池里出来侍者端过一杯柠檬水，都有淡淡柠檬味调和着临海的风带来的些许的海水咸气。

住宿费用：8700～10000比索/人

咨询预订：

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香格里拉酒店：香格里拉丹麦岛度假酒店坐落于宿雾富有热带风情的丹麦岛上，酒店内部装饰都具有浓郁的热带特色。从外面屋顶上的芦苇草到室内床上的靠垫，将菲律宾精湛的手工艺艺术氛围与一流的舒适感觉完美结合。值得推荐的是香格里拉「气Spa村，拥有多座豪华的Spa护理别墅，幽静而私密，其规模在亚洲无出其右。

咨询预订：

椰子油：当地人采用菲律宾盛产的椰子制作加工成100%的天然椰子油，无色透明，散发着诱人的椰香。在阳光充足的地方，椰子油有很好的防晒作用；而干燥的环境下，椰子油的滋润效果令人欣喜。

售价：约200比索/200ml （保质期2～3个月）。

芒果：凭借着优越的自然条件，盛产各类顶级热带水果的菲律宾素有「太平洋上的果篮之美誉。其中又以芒果和菠萝最为著名。夸张点说宿雾的芒果是世界上最甜的芒果。甜中带酸的黄芒果、酸中带甜的青芒果，清凉的芒果饮料……如果对宿雾的芒果恋恋不舍，还有CEBU芒果干可以带走哦。

售价：75比索/100g。

交通

抵达宿雾的交通工具：

飞机：从马尼拉出发的航线用时约1小时，一天数班。

宿雾太平洋航空公司：

菲律宾航空公司：

宿雾航空：

轮船：从马尼拉出发坐轮船约2小时到达宿雾，平均一天一班。

Sulpicio 游轮公司：

WG&A 超级游轮公司：.ph

公共交通：在宿雾的街头除了TAXI之外，还可以乘坐涂装得丰富多彩的吉普车，价格便宜。

Taxi起步价格 60比索；吉普车25比索/人。

波荷

AMUMA

好好享受自然

到海岛国怎能错过与海有关的惬意？在菲律宾的众多岛屿中，弥漫着乡村气息而又充满活力的波荷岛，以其拥有的巧克力山、眼镜猴、帕米拉坎的海豚等许多自然奇迹，以及美妙的潜水点和海滩度假村成为首选的度假胜地。波荷距马尼拉大约620公里，离宿雾79公里左右，拥有110万人口。旅游业是波荷岛的第一支柱产业，其次就是手工业，在岛上基本见不到有污染的工厂，就连汽车等交通工具都不密集，所以波荷岛上的天空很蓝，空气很鲜，交通很畅，几乎是保持着原始的生态环境，纯美而干净。用土语「AMUMA （阿姆玛）来形容当地人的生活状态再合适不过，意思是好好享受。

温暖的海洋假期

与海豚一起畅游

人和大海之间有着天然的亲近感，所以，当乘着岛上设计独特的观赏船于黎明四、五点时驶向太平洋（告别岸边大约7公里），澎湃的大海反而给予你一种心神静谧的安全感。如果人生允许有某刻是空白，可能就是这样的时刻：目之所及，层峦叠嶂的白云安抚着海天一线所切割出的齐齐伤痕；耳之所闻，是马达隆隆的声响以及船头撕裂大海的破碎声。在船长的保护下足够勇敢的你也可以坐到桅杆上，让海风直冲冲地包裹全身，于是，你什么都不用思考，只留一种空白，只有面前的大海。

直到成群跃起的海豚引来观赏者惊喜的尖叫，你才从迷醉中被唤醒。海豚总是在早晨太阳升起之前跳出海面看一看新鲜的世界，当太阳逐渐露出笑脸，海豚也渐跃渐浅，因为它们光滑的皮肤很容易被紫外线灼伤。在成群结伙跳跃前行的海豚中，总会有一、两只被落在队伍后面。所以，有机会用相机捕捉到它们笑盈盈的小脸。尖叫声、口哨声都会让它们变得激动兴奋，而尖叫又往往是因为你自己不由自主的欢喜。这是一种完全自然的生命动感，远远超过你在城市的水族馆中所见的经过训练之后的海豚表演。除了海面上有暴雨或是强烈海风的情况下，船舶出海很危险，大部分时间只要你起得够早都能观赏到海豚跃海。不过如果你够幸运，而你的船长又够负责，你也可能在6点之后，在还没有出现太阳强光的海面偶见几只海豚，自顾自地徜徉在海天之间，留给你迷人的背影。

去浮潜吧！

菲律宾是潜水者实现梦想的地方，而在这个国家，一些最好的潜水点都在波荷岛周围。卡比雷欧岛、巴利卡萨岛、帕米拉坎岛等以其五彩缤纷和华丽壮观的海底风光吸引了来自世界各地的潜水者。

卡比雷欧岛（Cabilao Island ）：波荷的卡比雷欧岛是菲律宾最好的潜水地之一，以能在深海观察锤头鲨而著称。

巴利卡萨岛（Balicasag Island）：潜水船每天只在八、九点的时候出发前往巴利卡萨岛，这里有杰克鱼、蝴蝶鱼、蝙蝠鱼以及可爱的小丑鱼们。

帕米拉坎岛（Pamilacan Island）：这里有良好的珊瑚和礁石，备受摄影师的青睐，而有机会见到海龟、隆头鹦哥鱼、苏眉鱼也成了潜水者喜欢来到帕米拉坎岛的理由。

奇妙的地理

巧克力山

巧克力山是波荷最著名的旅游景点，一共有1268座小山丘，其中大部分约30～50米高，像是米其林一级厨师做出的巧克力甜品，基本都保持着相似的形状。植被密集地覆盖在整个山丘上，干季结束的时候，青草的颜色就会变成黑巧克力般的棕色，而其余的季节，山丘又变成了绿色的「抹茶口味。

关于这些山丘的形成有很多版本的传说，其中有一个是说这里的巧克力山是巨人的眼泪。很久之前，一个巨人爱上了岛上一个美丽善良的姑娘，但是村里的长老们坚决反对姑娘嫁给这个「怪物，坚持真爱的姑娘投身大海以示忠贞，巨人深深思念自己的爱人，泪流不止。颗颗泪珠滴落凝结，便形成了这上千座的巧克力山。

从地质学上说来，最被普遍接受的理论是，这个岛屿是从海里上升而形成的，巧克力山是上千年的雨水对地上的贝壳、珊瑚岩层以及不透水黏土层冲刷的产物。到达巧克力山游览中心的观景山顶只有214级台阶，但是在该山顶你可以看到整个巧克力山群的全貌。有云低低地缠绕在山顶，也有些许村庄散落在山与山之间，不知道哪一个村庄里曾住过传说中的那位姑娘？

脆弱的长老 眼镜猴

如果你看过电影《指环王》，不要以为是那个咕噜姆穿越到了波荷岛，眼前的它们是生活在波荷岛上的眼镜猴。据说菲律宾的眼镜猴是「ET外星人和其他好莱坞科幻电影中受人青睐的外星生物角色的灵感来源。眼镜猴被称为「世界上最小的猴子，这种动物已经有约4500万年的历史，很可能是一直生活在菲律宾的最古老的陆地动物之一。眼镜猴小到可以被托在手心里，却能跳到5米高，并且能将自己的头旋转近360度。眼睛猴那双无辜的大眼睛比人类的眼睛大近150倍，不过你可千万不能用手触摸它们的眼睛，那样会令它们感觉受到了侮辱，倔强的猴子会当着你的面撞树自杀。眼镜猴已经濒临灭绝，所以波荷岛上的眼镜猴游客接待中心已经开始对其进行圈养繁殖。位于鹦鹉城内的眼镜猴游客接待中心里有12.5公里可徒步的小径，这样游客在近距离观看这种倔强的猴子时可以看到它们更自然的生活习性。

Amorita 度假村：坐落在邦劳岛东北部著名的Alona海滩的海边悬崖之上，可以欣赏180度的波荷海景。酒店内大量一流的设施和服务可以满足各种类型的旅客需求，无边游泳池就像一处微缩的大海，远远望去有相似的海天一色。酒店毗邻一处长长的海滩，你可以走进临海的酒吧，海风轻轻吹来，听着轻松的爵士乐，看着蓝色的海水，一丝慵懒一丝恬适，这样的感觉让人知道生活原来如此美丽。

住宿费：6800～16700比索/人

咨询预订：Tel： （038）502-9003 Tax： （038）502-9002

泛舟罗博河：从罗博、劳埃或比拉尓镇搭乘当地宽大的水上餐厅，安静地移动在罗博河上，河水是碧绿色，岸边的树木也绿如翠，不知道是这树映绿了河水，还是这河水染绿了树。船上的歌手用性感的声音唱着中文歌曲，因为来这里度假的人中国人居多，所以他们很熟悉中国游客。新鲜的虾、特色的石斑鱼，餐桌上的美食叫人垂涎欲滴，蓝天白云映衬的美景又是秀色可餐，真有点儿「沉醉不知归路了。

人均消费：约500比索，如果包整个船额外需付2500比索。

蜜蜂农场 ：这里像是一处原始的小村庄，人们只吃有机食物。因为完全是天然食品，用蜂蜜烘焙出来的蛋糕格外醇香；青菜和鲜花拼成的沙拉淋上柠檬汁你可以从中品出大自然的味道；蜜汁鸡块、叉烧猪排以及浇汁烤鱼，满足了肉食者的所有想象。

人均消费：2000比索

椰子酒：波荷有一种特产的椰子酒。刚酿成的新鲜椰子酒酒精含量只有0.3%，可保持3天，颜色如同橙汁，但是味道却不是甘甜可口，第一口尝到的感觉是如变质牛奶一般的酸臭，应该是椰汁发酵的原因，咽下之后口中是涩涩的余味。如果掺入可乐，口感会有很大改善，这种酒有助于消化和改善睡眠，是当地人很钟爱的酒类。

售价：集市上散装的新鲜椰子酒300ml只需要25比索，超市里瓶装的经过加工的椰子酒一瓶约180比索（酒精含量高）。

交通

从马尼拉出发：乘坐国内航班，1小时15分钟可以直接到达。

宿雾太平洋航空公司：

菲律宾航空公司：

从宿雾出发： 乘坐往返于宿雾和波荷之间的快艇，大约2小时可以到达。

超级猫：

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海洋喷气机：

经济信息

1.菲律宾的货币单位是比索，人民币兑换汇率约为：1：5：22

2.菲律宾主要机构都接受国际信用卡（visa）、万事达卡（Master Card），但用美元并不方便。

3.办理个人签证需要3个工作日。签证费用为250人民币。

相关信息查询：

篇（11）

熙熙攘攘采金忙

亚历山德拉（Alexandra）是新西兰一个迷人的绿洲，绿树成荫，地处中奥塔戈地区（Central Otago），人口5000多。随着19世纪60年代的淘金热，亚历山德拉小镇应运而生，并在19世纪后期繁荣发展，那时候，巨大的采金船在克鲁萨河（Clutha River）中淘金，超过1万名的金矿工程师聚集在这小小的中奥塔戈。时至今日，依然可以在河上看到当时的的旧桥墩（The Old Bridge Piers），这是早期新西兰土木工程的一座丰碑。桥墩静静地矗立了一百多年，如今已没有了桥梁，看上去更像是一扇通往往昔峥嵘岁月的大门。

奥塔戈金矿遗址小径则如同一个巨大的户外博物馆，既有令人兴奋的步行道和山地自行车道，又让人有机会看到因自然风化而沧桑巨变的各种自然景观。这里有20多个分开的金矿开采点，都可以参观，它们共同描绘了在一夜暴富的愿望驱使下，智慧的工人如何发明了各种各样的开采技术。

今天――

摘得百果酿琼浆

亚历山德拉今天的繁荣归因于果树栽培和酿酒。南纬45度的优越地理位置，使得这里成为各种硬核水果的生产重镇之一。夏秋两季时，可以品尝本地的杏子、桃子、樱桃和苹果。我曾在亚历山德拉附近的樱桃园工作过一个月，这里的樱桃颜色红得发黑，个头硕大，一口咬下去，真是唇齿留香，回味无穷。小镇位于新西兰8号国道边，路两旁经常可见大片的葡萄园，每座葡萄园都可以参观、品酒。亚历山德拉的黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）最为出名，热情的酒庄老板总会拉着你细细讲解这让他们引以为傲的琼浆如何酿来，然后“砰”的一声打开一瓶，让你在被香味陶醉以前，大饱口福。

小镇还有另外一道奇景――亚历山德拉之钟。沿着8号国道进入亚历山德拉，远远地便能看到在山崖上的一个白色大钟。这个大钟的直径是11米，每根指针重达270公斤，聪明的设计者在指针和刻度上植入了150个灯泡用于照明，解决了投影照明产生的阴影问题。无论白天黑夜，即使在5英里以外，也能清晰地看到这自然和人工完美融合的杰作。

B&B――

风吹草低见小羊

B&B是Bed and Breakfast的缩写，表示供应早餐的住宿，在新西兰是非常普遍的一种住宿选择。其价格通常比汽车旅馆贵，但比酒店便宜，很多老人在退休后，将自家的房子改造成这种可供游客入住的民宿。新西兰官方为了评估民宿，设立了一个质量体系Qualmark，其标志是黑黄底色的银蕨叶子图案，图案里的星星越多表示档次越高，在新西兰旅游局的官方网站上，各地的B&B都有Qualmark标准下的评分可供参考。同时，在各地的游客问讯处（i-Site）也可以拿到当地B&B的小册子，作为挑选住宿的参考依据。因为新西兰民宿保留了有时代感的装潢以及家居陈列，倒也不失为了解某地区的另一种渠道。

在亚历山德拉旅游时，我和朋友住在城外几公里处的一家B&B，主人杰夫丧偶后，便不再经营夫妻两人共同打理的B&B，而是改为出租的方式招揽客人。付一定的租金，就能完全拥有这幢小楼一周，甚至更久的时间。

这是一套独栋单层的民宅，进门右手边是卧室和卫生间，客厅和厨房占据了中央大厅的位置，再往里是两间相对的卧室，所有的家用设施一应俱全，只需要自行准备洗漱用品便可入住。不过因为新西兰人爱干净，饮食习惯也和中国不同，故而他们的厨房通常采用电热或电磁炉，抽油烟机也很少使用，对于热爱大火爆炒的人来说，这可能是最不习惯的一点了。

B&B的正门面朝着一小片草地，饲养着杰夫家的羊群，这些胆小的羊一看到人，便停止吃草的动作，一动不动地盯着你，模样可爱极了。在B&B隔壁有一个小温室，杰夫在里头种植了一些瓜果蔬菜，他每隔一段时间便会给我们几位住客送来新鲜的番茄。而我们则投桃报李，偶尔将做好的中国菜送到他居住的房间，请他品尝来自异国的美味，可谓宾主尽兴，其乐融融。尽管居住时间不长，但我们就这样成为了朋友。

亚历山德拉实用攻略

交通

在新西兰旅行，有一些和国内不同之处，最为明显的便是交通规则。因为新西兰的车辆驾驶座都在右侧，所以车道也和国内相反。我刚到新西兰过马路时，常常先看左边，有时被右侧的来车惊出一身冷汗。对于在新西兰租车的游客来说，需得花时间适应。

穿衣

新西兰上空有臭氧空洞，紫外线强烈，因此需准备好防晒衣物、防晒霜、墨镜等。新西兰旅游旺季是秋天（3-4月），昼夜温差很大，需备好防寒保暖衣物。

住宿

整个亚历山德拉地区现有B&B共10家左右，每人每天的价格一般为300到1000元人民币不等，通常只提供住宿和早餐，午餐和晚餐得要游客自行解决。建议可以去镇上的新世界超市（New World）购买食材自己制作，在新西兰的餐厅吃饭，每人平均每顿的价格在50元人民币以上，但若自己烹饪，每周开销在300元人民币以下。除了B&B，预算紧张的游客还可以选择背包旅馆住宿，价格便宜，每晚只需100元人民币，缺点是人多，环境嘈杂。

游览