绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇工学结合论文范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
2.建立有效的沟通(1)与企业的沟通职校学生的年龄在16-18岁之间,由于沟通能力欠缺,心理承受能力、适应能力、吃苦精神、心理反差、就业期望值偏高、不成熟的思想状态,易受他人的鼓动等方面的影响。有些学生在刚进入单位时角色转变不过来,总是以学生的标准要求自己,加之企业对成人式的管理。学生感到对工作岗位不适应出现思想波动,甚至主动辞职或被辞退现象。针对这种情况一方面进行深入细致的教育,让学生三思而行,尽快完成从学生到员工的角色转变。另一方面与企业不同的部门说明情况,进行反复的沟通,不厌其烦的讲解被辞同学的优点,希望再给同学一次机会。企业管理人员往往被老师的这种敬业精神所感动,为同学争取了更多的实习机会。学生毕竟不是企业的职工,有个适应过程,如果企业单位和学校之间沟通好了,很多问题就会迎刃而解了。(2)与社会化单位的沟通住宿是企业为学生租住的公寓,发现公寓设施不完善、安全问题马上向公寓管理者反映,争取在最短时间内给予解决。社会化公寓的管理与学校宿舍管理是有区别的,根据住宿人员的变化经常进行宿舍调整,不同企业员工、社会人员混住一屋,如果这样会给我们的管理增加难度。我们要求尽量将我们的同学集中在同一楼层、同一宿舍,即便这样同学们长期同住一屋有了感情都不愿分开。调整方案在与公寓管理者充分协商后,尽量满足同学们的要求和我们的管理需要,配合完成宿舍调整工作,在我们与公寓管理人员协调沟通下难度要小于其他学校,得到好评。
3.“以人为本”秉承服务宗旨顶岗实习时间一般会在三个月以上,衣食住行以及其他工作都是带队老师需要考虑的,需要带队老师关心、帮助。如:学生急躁情绪,心理落差,工作辛苦疲劳,以及生活、操作安全,工种调换等等,都是需要带队老师及时提供沟通、协调服务的,这些问题在校内是由多个部门完成的,但在这里只有带队老师面对这些问题。这些问题如能有效解决,在很大程度上就可稳定同学们实习情绪,有助于完成实习教学任务。从某种意义上说,一个好的带队老师,他们的工作效果决定了这只实习队伍能否稳定,因此需要老师更多的付出。付出更多的爱心和耐心。从学生的思维出发,让学生乐于与老师接近。因此通过各种宣传渠道让同学深知跟踪管理带队老师是为同学服务的,不是约束他们的。这样他们减少了抵触情绪,愿意与老师交谈。例如,白班中午吃饭时的点名签到,是个很好的与同学沟通服务的时间,可以把学校的精神传递给同学,同学也可以向老师反映问题、诉说。由于生产班制的性质,长时间的工作会使他们的精神压力加大。他们十分乐于把自己的苦恼向老师倾诉。老师倾听、劝说、解决问题。在师生交流中,老师把管理偶于服务之中,在服务中完成管理。
4.维护学生权益依法维护学生在实习中的合法权益,对确保学生完成实习任务很重要。由于参加实习的职业学校学生都属于在校学生,加上其年龄较小,身体和心理还处于发展时期,学校有责任依法对学生在实习期间的成长进行保护。在工学结合过程中,学生上班期间的管理主要由企业负责。但企业管理人员很严格,方法比较简单,拿成人的标准要求我们的学生。他们很少说服教育,指责呵斥等是他们的管理主要手段。个别生产线基层管理者延长工作时间致使同学赶不上班车,针对上述情况,带队老师对学生的合法权益进行维护,要求企业科学制定实习内容,合理安排学生工相结合期间的作息时间,监督学生参加实习的岗位必须符合国家有关规定的要求。与企业有分歧时反应到学校,由双方更高的管理层协商解决,从而确保了学生在企业的利益。
5.组织学习模块教学内容工学结合实习中的学生还没有完成教学计划中的理论课的教学课时,因此还要继续理论课的学习。就业办给出学校老师到厂上课的信息后,马上与厂方的人事部门、生产部门进行沟通,确定时间、地点、器材。这一切敲定后,反馈给就业办。下一步通过到宿舍发通知、签到时候面对面的传达,确保每位同学都知道自己上课的时间、地点。出勤率得以保证,让学生在工学结合实习的同时完成理论模块教学部分的学习。由于学习的是现岗操作的理论知识,学生学习的非常认真,学习效果应好于单纯的课堂教学。由于同学们班次分散的原因,我们带队的老师也利用这难得的集中的时间,重申学校的管理事项、传达各项通知、讲解安全生产注意事项,使同学得到的信息量最大化。
2行动导向的学习
在教学过程中,教师往往注重每堂课知识点的理解掌握。在工学结合一体化课程中则更为强调学生综合素质的培养,不仅掌握每个知识点、每科课程,更要求将各种知识技能融会贯通,这样就会拓宽学生的就业领域,达到职业生涯的顺利发展。这一教学过程简单概括为目的决定行动。教师和学生共同明确教学的一项目的意图,然后学生通过行动来达成目标。学生可以通过分组讨论的形式确定几个行动方案,再比较、分析、判断,选择最优方案付诸行动。可以说这一行动是为达到既定目标而进行的有意识的行为,行动分前期、中期、后期几个阶段。学生通过前期的预测,中期的判断、分析、调整,后期的完成几个关键环节的行动达到最终目标。行动导向教学的教学内容是结构较为复杂的综合性问题。处理解决这些问题,一方面要按照工作过程系统化的原则进行,另一方面需要跨学科的学习。应尽量让学生参加所有学习活动的计划工作,甚至包括确定教学目标和教学内容,应照顾学生的兴趣和已有经验,如文化知识和技能基础、心理特征和社会发展状况等。在行动导向教学中教师在教学中不仅注意学生的外部活动,更要注意学生的内部活动,注意促进学生思维、想象和创造能力的发展。如引导课文教学法就是典型的行动导向教学法,它通过表面看似松散的组织形式,却为培养学生的创造能力和独立工作能力提供了操作性极强的工具。在讲授“财产清查———银行存款余额调节表的编制”一章节时就可运用这一学习方法。此章节位于学习了复式记账、凭证、账簿之后,所以学生对银行存款日记账有了大致的了解掌握。此时,教师可以提出问题———银行存款日记账和银行对账单的余额不一致,为什么?怎样达到一致?如果使其达到一致说明什么?针对问题,学生可各抒己见,并努力为达到“余额一致”这一目标设计方案,最后通过分组讨论,教师引导归纳,从而顺其自然地编写出银行存款余额调节表,达到基础会计中银行存款这一货币资产的清查盘点。
二、旅游和酒店管理专业工学结合教学模式分析评价
在我国高等职业教育界,通常认为“工学结合”的模式有三种,一是工学交替、顶岗实习模式;二是校企合作模式(包括校企互动、订单培养等);三是“校中厂”模式。受各种因素制约,我们现在看到的旅游和酒店管理专业的实践教学主要采取前两种模式。
1“工学交替、顶岗实习”模式效果评价目前工学交替、顶岗实习的操作方式主要有两种:
(1)工读轮换制,即把同专业同年级的学生分为两半,一半在学校上课,一半去企业劳动或接受实际培训,按学期或学季轮换(或者按照学期整体实施学习+实习+学习的方式);这也是大多数院校采用的实践教学模式。
(2)全日劳动、工余上课制,即学生在企业进行全日制劳动,利用工余时间进行学习,通过讲课、讨论等方式把学习和劳动的内容联系起来。这种方式在西方有些国家比较流行,例如德国有的职业技术院校就是这种模式。对于旅游和酒店管理专业来说,这种模式客观上让学生在酒店或旅行社接触了生产一线的具体劳动,对行业的整体运行环境有了大致的了解,随着旅游行业特别是酒店业人才的缺口越来越大,客观上学生能够获得部分生产经营经验。但是由于旅行社以及酒店质量参差不齐,作为企业的角度追求利润最大化,除了缺乏人手的现实状况的因素外,能够大量节约成本也是酒店或旅行社愿意接受大批实习生的关键。所以这种模式操作不当、监管不当的后果就是使得部分实习学生沦为廉价劳动力,有的中专学生在酒店的每月顶岗实习工资甚至只有六七百元,近些年新闻媒体对部分学校和企业的廉价使用学生的报道屡见报端。
2“校企合作”模式效果评价“校企合作”主要包括联合办学、订单培养、招企引资等模式,是一种注重在校学习与企业实践,注重学校与企业资源、信息共享的“双赢”模式。联合办学即企业优秀管理者或技术人员到学校授课,同时学校教师给企业员工培训,促进校企双方互聘,使学校和企业优势互补。订单培养模式即实现招生与招工同步、教学与生产同步、实习与就业相连,由企业与学校共同完成学生教育,学校开设企业所需的专业技能和实习课程,企业在具体的职业培训中发挥着更为重要的作用。招企引资模式即建立生产实习基地+顶岗实习式培养模式,也就是将企业的一部分生产线建在校园内,可以在校内实行“理论学习”和“顶岗实训”相结合的办学模式。这些模式客观上促进了学校和企业的利益优化,吸取了学校模式和企业模式的优点,有利于调动各方面的办学积极性以及教育资源的充分利用,是一种学生实践课程的有益探索,有一定的先进性。但是联合办学、订单培养、招企引资等方式培养学生的结果往往是将学生培养成“熟练工人”,学生在实习工厂中较少能够以主人翁的角色主动进行生产活动,更难以接触到经营层面的内容。而订单培养学校较为被动,培养多少人,什么时候培养,完全根据企业需要,学校丧失了一定的主动权。
三、旅游和酒店管理专业工学结合对策建议
1优化工学交替
1)针对旅游和酒店管理专业学生供不应求的这一现实状况,学校应首先自律,提升对学生实践教育的认识观念,其次,提升师德教育,加强监管,出台相应规范性政策,制约企业和指导教师,避免廉价劳力的出现。
2)优选企业合作单位,例如要求酒店专业实习酒店必须是四星级以上,加强实习单位的筛选及审批,实行院系双重审批制度,避免“捡进篮子就是菜”的思想,确保实习单位质量。
3)针对工学交替、阶段式实践教学方式可能使学生出现“放鸭子”的现象,在保证教师的个人利益的基础上,学校和企业要做到权责对等,严格企业导师及学校导师双导师制度,细化到人,严格责任。
4)做好教学评估工作,实习期结束,对学生、教师、企业三方进行座谈,了解并解决实习中的问题,对合作企业做到优中选优,对不符合教育规律及学校教学规律的企业应终止合作。
2优化校企合作办学
1)学校应掌握订单班主动权。订单培养班级可以采取部分订单培养的方式,但是班级整体教学要符合教育规律,企业必须兼顾学校的教学规律。
对于传统的理论体系课程考核评价体系应保留考分评价体系。对理论知识点的掌握是对设计师内涵修养的提升,是有别于操作能力培养机构和职业能力培训机构的最明显的区别。就评价方式提升可以调整变通,把选择题、填空题提升为案例分析;把简答题、论述题提升为科研论文;把一人一卷提升为自由组合,以组或个人为单位;把分数考核提升为合格与否。这样的提升不是单纯的考核形式的改变,而是对学生全方位知识结构的提升,将优秀的论文在校报或相关期刊上,既能提高学院科研水平又能提升学生对枯燥理论知识学习的兴趣。对于自由组合方式既能保留个人表现主义精神又能提倡团队协作意识。同时分数的淡化也有助于学生之间对于评分攀比的微妙心理变化。
(2)实践考评体系向市场(行业)评价倾斜
实践考核的课程对于广告专业课程尤为重要,是职业教育的中心和重点。现在的实践教学只要有三个方面,一是校内课程实践教学,二是校外课程实践教学,三是顶岗实践教学。而这三方面的问题除顶岗实习外情况都比较堪忧。校内实践教学主要还停留在书本案例制作比拼上,教师评定为唯一标准。校外实践教学是这三方面问题中问题最严重的,主要体现在课时安排少、实践基地建设少、实践基地距校区远。把实践教学演变为观摩教学,无法给予评价。顶岗实习也存在一些问题:企业一线设计师工作压力大,无暇顾及实习学生;广告公司办公场所较小,教师无法开展全面性辅导;学生能力较弱,企业经营者不敢把项目交给学生完成,参与或观摩成为无奈的选择,评价也就变成了格式化文本。只有把教师、学生放到实际的工作环境中,学生真正走进企业中去这才是最好的选择。用项目完成效果来评价学生,用行业设计标准来考核学生,教师和学生在市场标准下共同成长。把实际实践操作落实到每个学期的顶岗实习周中去,学生到企业中去加强学习。怎么样才能做到学生进入市场又不会影响他们的信心,最好的方法就是有教师保驾护航的顶岗实习。这种办学形式以增强学生的实践动手、动嘴能力为突破口,以提高学生职业素质、缩短学校教育与用人单位需求之间的差距、提高学生的就业竞争力为根本原则,这是适应社会发展变化的产物,也是我国职教改革与发展的核心领域。
二、改变教师教学方法,加速教师角色的转换,帮助学生完成自我角色转换
学校教学往往是以教师为教学的主导,对于现代职业教育而言这样的教育模式已经很难适应。作为从教多年的老教师,并一直坚持行业实践与教学同时进行的实操型教师,我认为职业教育分为4个阶段:
1.知识积累,教师主导教学阶段。
2.真实项目教学,教师诱导教学阶段。
3.带队实践,教师辅导教学阶段。
4.毕业实习或上岗就业,教师远程解惑、学生创新阶段。原始的基础知识、专业核心技能由教师主导完成,通过引入项目启发学生的创新能力,由基础知识向职业技能的转变。通过这样的锻炼学生就能更好地了解行业、了解社会。真正的就业就是生存,而生存的质量则要求学生要有创新意识,这只有学生在不断的探索和发展中逐渐形成,教师主导地位的逐步退出,市场标准的逐步介入,才是培养学生的必由之路。
2目前高职院校市场营销学教学模式的不足
2.1教师间沟通不够,教学上各自为政
市场营销学目前在高职院校的工商管理系基本上都是属于专业基础课,是每个专业的必修课程。一般都是有两位以上的老师担任该课程。由于没有统一备课,也没有统一的市场营销学课程设计,教师在进行市场营销教学的时候基本上是各上各的。除了期末的考核的方式统一之外,教学结构、教学内容、教学方法和教学进度等方面都存在很大的差异。同时也没有办法用统一的标准去衡量教学的效果究竟如何。
2.2没有一套完整的教学模式
这一方面是由于客观原因造成的,高职院校教师很大一部分本身并不是从师范院校毕业的,所以对于教学模式的理解不深。另一方面主观上高职院校也容易忽视市场营销教学模式的总结和提高。其实许多高职院校在市场营销学教学模式的探索方面做了非常多的工作,比如课程内容的调整、课程结构的整合和考核方式的改革,但是没有去归纳和总结出来一套完整的教学模式,因此只能算是教师个人的教学经验,无法被其他老师模仿或者使用。因此如何把市场营销学中形成的各种有效的教学经验总结出来,形成一套完整的教学模式,就是一件有重大意义的事情。
2.3课程教学随意性比较强
实际上这是第二个问题的衍生问题,因为没有一套完整的教学模式可以遵循或者学习,因此每个上这门课的老师只能够按照自己的教学经验进行课程的设计和教学。教学目标不清晰,教学结构、教学内容、教学方法等方面的设计都存在问题。因此教学的效果无法得到保证,效果也无法得到有效的评估。
3《市场营销学》教学模式的重新设计
3.1教学指导思想
在“工学结合”教育模式的指导下,运用多种媒体等现代教育信息技术,优化设计课程的教学结构、活动程序等要素,在教学方面,充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用,对学生的团体学习进行指导,进一步实现市场营销学的教学目标,同时达到相应的质量要求。
3.2教学目标
对于市场营销学的基本理论、基本知识和基本方法等,要使学生进行全面、系统地掌握,在经济条件下,充分认识企业和其他组织对市场营销加强管理的重要性,通过对营销环境进行分析,研究市场购买行为,进一步制定科学合理的营销策略,同时组织和控制市场营销活动的基本程序和方法,在分析、解决市场营销管理能力方面,进行重点培养和提升。
3.3教学结构及活动程序
传统的教学结构基本上就是理论+例子或者案例,这种教学结构已经不能够满足现代化教学的要求,因为都是教师一个人的表演,学生参与性不强,学生的主体地位没有从根本上被发挥出来,自然教学效果也有限。“工学结合”强调“教学做合一”,实际上就是对教学结构及活动程序提出了具体的要求。按照“教学做合一”对市场营销教学结构进行深入的改造,把理论知识的教学和实践能力的培养紧密结合起来,形成有特色的市场营销课程教学模式。市场营销理论与方法大都来自于企业实践经验的总结和概括,因此,需要改革市场营销课教学模式,由于市场营销课是一门具有很强实践性的课程,不能只教不做,更不能只学不做,在做中学才能达到良好的教学效果。同时,市场营销学具有较强的创新性。在营销理念、营销策略、营销方法方面,进行不断的创新,为企业市场营销活动持续发展奠定基础和提供保证。因此,我们强调在教学结构的设计中既要对课堂教学结构进行设计,也要对课外的教学实践活动进行设计。按照“工学结合”教育模式的要求,我们把理论学习和实践的比例控制在4比6,注重培养学生的动手能力。以我校为例,市场营销学一个学期总课时为64课时,实践课安排要求至少不低于24课时。同时在理论课的课堂教学上,讲授与分析讨论的比例控制在6比4这个比例上,这样就从时间上保证了学生动手实践能力的培养。一节理论课的教学结构设计及时间分配:问题导入(3分钟)———阐述理论内涵(20分钟)———案例提出(3分钟)———分组讨论(12分钟)———案例总结(7分钟)。当然时间控制不是一成不变的,根据具体的教学内容教师可以进行适当的调整。实践教学活动主要采用项目式的教学方法,教师在开学初就应该针对市场营销学课程内容的特点,有选择性的事先安排好几个可以让学生自己去实践的项目,比如市场细分理论、产品和促销手段都可以设计实践项目让学生自己去进行市场调研。具体的操作程序:布置调研项目———设计调研方式方法———项目实施及检查监督———项目总结。市场营销课的主要活动程序包括以下几个部分,老师根据每个章节的特点来选择不同的教学方法、方式,或者把几种教学方法结合起来。
3.3.1理论知识教学理论知识的教学,也就是“教和学”。
教有两个问题,教什么和如何教;学同样有两个问题,学什么和如何学。当然这里的学可以是狭义的也可以是广义的,狭义的“学”是相对于教师的“教”而言,广义的“学”就是指学生在校内校外的学习行为了。下面我们主要讨论的是“教”的方法。多媒体与网络资源并用,帮助学生树立参与意识,提高互动效果。第一根据讲授的内容,教师需要事先作好课件,借助多媒体课件讲授理论知识,激发学生学习理论知识的积极性。第二利用网络指导学生搜索相关的信息,开阔学生的视野,丰富教学内容;第三利用微博等工具,解决学生的疑难问题;第四利用案例进行分组讨论。在理论知识教学过程中,可以参考以下方法:①探究式的学习。理论知识的学习相对枯燥,我们可以采用探究式的学习来引起学生的注意。在进行教学设计的过程中,需要根据教学内容设计好相应的问题,让学生带着问题学习。设计问题时应注意,首先要紧密结合所要讲授的教学内容,然后问题要有一定的趣味性,最后还要有一定的难度,不能让学生感觉枯燥或一眼就看穿答案。②案例教学。本校在讲授市场营销学的过程中,普遍采用案例教学法,这种授课方法受到同学们的普遍欢迎,取得了较好的教学效果。一般来说,教师在选择案例的时候要注意:一是选择日常生活中的热点问题和现象。二是选取与大学生生活相关的或同学感兴趣的。我们在具体教学过程中,主要是选取珠三角范围内的中小企业案例。三案例最好是真实的,有真实的情境可以进行对照。案例教学是以学生为中心的教学方式,教师在操作过程中要注重引导和鼓励同学积极参与。在案例教学中,教师起引导作用,自己的观点不要直接暴露,避免对学生的思维造成影响。通过创造自由讨论的环境氛围,让学生真正成为案例教学的主体,进而充分阐述自己的观点。
3.3.2实践教学环节实践教学环节,也就是“工学结合”中的“工”的环节。
“在做中学”,学生才能够真正掌握市场营销学理论知识的精髓,实现市场营销理论与实践的相结合。“在做中学”也是学生学习的主要的方法和手段。①课堂讨论。课堂讨论是必不可少的一个教学环节,也可以说是课堂上的实践环节。但是现在的大学生参与感不强,令许多教师在组织课堂讨论的时候都碰到不少问题,比如学生们不主动发言,甚至很多学生根本不愿意表达自己对某件事情的想法,因此也就无法展开课堂讨论;或者学生更愿意讨论与课程无关的话题,根本没把注意力集中到课程上来。如果真的发生这样的情况,教师恐怕要自己检讨一下,是自己的方法不对,还是自己找的话题让学生不感兴趣?我把课堂讨论分成四个阶段:第一个阶段是教师的铺垫阶段,这个阶段是教师要运用各种方法和手段让学生对讨论的话题产生兴趣。第二阶段是分组讨论阶段,让同学自行组成小组进行,由组长分配任务,组织成员讨论和发言。第三个阶段是汇报阶段,各小组根据讨论的结果向全班汇报并把结果写到黑板上;第四个阶段是评价阶段,分成两个部分,学生评价和教师评价。学生评价是让学生对各个小组的讨论结果进行投票,得票最多的小组为优胜队伍,可以获得教师的奖励。教师评价就是教师根据自己的理解和学生讨论的结果对讨论的话题进行更加深入的分析和概括。这种课堂讨论一方面便于进行分工协作,另一方面有利于培养团队精神,在进度和时间方面需要教师进行科学的控制。对于教师来说,需要将相关的资料和要求,提前一节课发给学生,在课前要求同学仔细阅读,查找相关资料,然后进行小组讨论,并进行总结,便于课堂发言。②模拟经营。这个环节主要包括:一是在假期安排课外实际企业的模拟实习。同学们通过学校组织或自行联系的方式,进入企业的营销部门进行实习,在主题方面,由教师布置或者自行确定,教师进行指导;二是利用营销实践模拟平台的软件,通过计算机对实际进行模拟,进一步提高学生的动手能力。③第二课堂活动,组织所有市场营销专业的学生参加市场营销策划大赛和创业策划大赛。大赛以市场营销知识为基础,以企业营销策划方案设计和大学生创业策划大赛为具体的操作形式,选出优秀的作品参加全国市场营销案例策划大赛。大赛的策划、组织和实施都由学生自主进行,教师的作用是动员、指导学生收集、分析、整合资料以及营销策划方案的制作。比赛分为几个阶段:第一个阶段是筹备阶段,老师把学生一起制定比赛的规则并组织参赛者组队报名参加大赛;第二个阶段是培训阶段,老师对参赛队伍进行规则和策划案写作的培训;第三阶段是撰写策划案阶段,由教师初评并给出入围作品的修改意见;第四阶段为答辩阶段,学生修改后组织决赛答辩。组成教研室教师作为评委进行评议,最终产生选拔出优秀的作品。学生可以在学到知识的同时,提高营销企划方案的设计能力,锻炼增强组织管理的能力。
3.3.3考核形式的改革。
考核形式与营销策划大赛紧密结合起来。考核内容为撰写营销策划案,成绩由三个部分构成:一是营销策划书成绩,占60%,现场答辩各个评委给出的平均分为最终成绩;二是课堂发言成绩,占20%,考察同学综合表达能力。三是团队配合得分,占20%。此项成绩先由教师根据团队的整体表现给出一个分数,然后由组长组织组内同学根据各自贡献大小进行分配,例如某小组成绩为80分,该小组共有4名同学,则小组总分为80×4=320分,组长根据各自贡献的大小来分配这320分。
3.3.4教学助教制度及反馈。
结合市场营销课的特点,我们把教学模式当中的交往方式定义为教学助教制度。教师在教学过程中选择一些热爱本专业,学习认真,工作主动活跃的学生为教学助教,组成教学组教团。教学助教团主要做三件事情:一是事先熟悉教师每节课的教学内容和教学形式,并积极通过各种方式查找与课程相关的资料;二是在课堂教学和实践中带动其他的同学积极参与到讨论和实践中来,帮助和指导其他的同学进行学习。三是让助教团成为教师和其他学生当中的纽带。助教团及时地向教师反馈其他同学的学习动机、学习态度和学习效果等情况。
1.2进行学习领域分析,完成工作过程系统化课程知识和技能模块的构建工作过程系统化课程的知识和技能教学模块是一个经过系统化教学处理的、跨学科的、案例性的行动领域。通过一个模块的学习,学生可以完成某一职业的典型工作任务。药剂学课程教学模块对应于药物的开发、合成、分析等工作过程,课程构建是将这些工作过程经过教学处理,使其符合高职学生的认知水平和知识技能系统建构过程的要求。
1.3学习情境与教学项目的制订(见表2)学习情境是一个案例化的学习单元,它把理论知识、实践技能与实际应用环境结合在一起。学习情境可以表现为具体教学项目,在药剂学工作过程系统化课程中,教学项目可以根据当时的实际情况将实际需求和所学理论结合起来。例如,如何采用湿法制粒,如何采用压片法进行片剂的制备。针对上述问题,让学生进行思考、讨论,最后教师进行总结。它涉及药剂学课程中粉碎、过筛、混合等一系列知识点,将所有的知识、技能学习模块连接在一起。
1.4确定课程教学实施的具体方法———项目教学法项目教学法是一种能够满足行动导向教学所有要求的教学方法,体现了工作过程系统化课程的特点。它是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作(指以生产一件具体的、具有实际应用价值的产品为目的的工作任务)而进行的教学活动。
1.5进行课程教学评价研究作为工作过程系统化课程教学实施的一个部分,教学评价应该是一种以提高学生学习效率为目的、为学生终身发展提供服务的发展性教学评价。这种评价应采用自我参照性标准,引导学生对自己在学习中的表现进行自我反思性评价。评价方式可采用形成性评价和终结性评价相结合的评价方式。
项目驱动式:这种模式是指企业与院校互派人员到对方任教与培训,通过具体的项目制定与完善大学生理论与实际结合的人才培养管理制度。这种模式也帮助企业员工提高员工职业素质与能力,形成一种校企直接互惠互利的的机制。
工学交替式:这种模式一般是指学生进行一个学期的文化理论的学习知识,一个学期进行企业实习。这种半工半学的模式适合劳动力密集的企业,像一些机械制造业等。学生在企业实践期间,严格按照企业的规章制度执行,并进行考核。
引企入校式:这种模式是指在学校内部建立大学生实训基地或生产车间,学校与企业共同组织学生参与企业化生产,培养学生的基本职业技能,实现理论与知识有效结合,育人与用人的有效衔接。
顶岗实习式:顶岗实习式是通过与企业签订协议的方式,把学生毕业顶岗位实习期与企业试用期相结合的人才培养的工学结合模式。这种签订顶岗实习协议使学生行为规范符合企业的管理规定,明确双方的责任与义务。
校企融合式:这种模式是前几种模式的深化,将企业的培训中心与学校的相关教研室融为一体,共同培养高素质复合型大学生。校企双方交叉兼职、专业共建、师资互通、资源共享。是现阶段高职教育比较理想的培养模式。
二、工学结合教学模式的浅析
通过对工学结合六种模式的分析,并结合伯顿•克拉克的“协调三角形”理论,笔者认为,可以从学校,企业的密切配合来提高工学结合的开展有效性,提高大学生管理水平,具体如下。企业首先要转变观念,逐步承担办学主体的角色,培养,选拔,储备以工学结合的技术型人才。其次,企业有义务接纳学生和教师到企业实习,培养高级技术人才,从而实现整合优化学校资源,实现共赢。高等院校要建立全新观念与服务于学生的心态,配合企业,与企业融为一体,基于工学结合来培养大学生,实现育人与用人的有效衔接,形成互惠互利的有利机制。笔者有以下几点建议:
1.高等院校必须建立创新型全力服务于学生的观念
明确国家与区域经济社会发展的需要是基于“工学结合”的培养模式;并把“工学结合”模式作为一项高等院校大学生的改革创新的根本方向;把“工学结合”模式作为我们思考高等院校大学生教育管理问题的重要依据,并据此来转变与创新办学思想,办学模式,办学机制;把“工学结合”的开展作为一种科学的人才观,让大学生意识到自己的职业技能与自身的价值,从成功走向成才,充分体现以人为本,以学生为中心的教学思想。
2.高等院校必须建立为全心全意学生服务的心态
高等教育的本质培养目标是“数以亿计的高素质劳动者”,因此,高等院校就要建立为学生服务,帮助学生提升自身素质的心态。主要体现在学生的学习生活中提供周密必要的服务,帮助学生就业,提高职业素质。为学生发展,社会进步,国家兴旺提供有力支持。
3.高等院校要进行合理的课程改革
“工学结合”的教学模式首先的要求就是设置合理的课程体系,以往传统的课程都是在课堂中进行教学,但“工学结合”的教学模式需要在企业中进行教学。这种创新型课程模式增加了学生的实践技能,使课程与实践操作紧密相关。形成一种不以书本为主,而是以项目为主的技能型课程。帮助学生在完成项目的同时也达到培养能力的教育管理目的。
4.高等院校双师结构队伍建设中的工学结合
基于“工学结合”大学生培养模式具有开放性和职业性的特点,高校的师资队伍不仅需要课堂授课,还需在教学实践场所进行现场技术性指导。也可在学生顶岗实习的用人单位聘任兼职教师,对其进行教学管理培训,按照学校的管理条例对学生学习实践场地严格监督与指导。
2方法
2.1教学计划
实验组和对照组的教材均采用科学出版社2010年出版的《人体解剖学及组织胚胎学》(案例版),使用同一课程标准,由同一教师授课。在总学时(96学时)不变的情况下,调整实验组各章节的学时安排,同时减少理论学时,增加实验学时,实验组的教材内容及学时安排见表1。对照组采用传统的理论学时与实验学时的安排计划(理论与实验学时比为3:2)。
2.2课堂教学
实验组采用以案例教学法为主的多种教学方法,教师在教学时,有针对性地提供一些与本章解剖学知识相关的临床病例,供对口生分析、讨论,对口生结合学过的解剖学知识和临床实习等经历进行探讨,拓展对口生的解剖学理论知识并提高其分析病例的能力。例如在学习泌尿系统时举例:患者,女,28岁,已婚,晨起后感觉乏力、头痛,下午出现畏寒,继而出现发热、腰部酸痛伴尿路刺激征。既往身体健康,近两周有过会皮肤感染史。体检:急性病容,体温39.5℃,脉搏110次/分钟,血压130/80mmHg,右肾叩击痛阳性。辅助检查:血常规中白细胞数量15×109/L;尿常规镜检可见大量白细胞,红细胞少许。临床诊断:尿路感染(逆行性)。问题:(1)诊断依据是什么?(2)请分析其解剖学基础知识。让对口生在分析病例的过程中学习并巩固泌尿系统的组成、各器官的位置及结构等知识。以案例为中心,以对口生为主体,步步深入,使对口生掌握必要的解剖学知识,提高独立分析问题和解决问题的能力,培养对口生的思维能力及创新能力。根据课程内容需要,教师可适当引入PBL等教学方法。对照组采用以教师讲解为主的传统教学法。
2.3实验教学
实验组:在每次实验课前,教师除准备必要的系统解剖标本、模型外,还应提前制作相应的临床应用解剖标本和模型(如注射术、穿刺术、气管插管术、导尿术、灌肠术、气管切开术、鼻饲术、心内注射术等解剖标本和模型)及相应的临床操作器械(如腰椎穿刺包、胸腔穿刺包、骨穿包等)。对口生先观察系统解剖标本和临床应用解剖标本,再在大体标本或模型上模拟临床相关操作(如注射术、穿刺术、静脉输液术、气管插管术、导尿术、灌肠术、气管切开术、鼻饲术、心内注射术等),在操作中回顾、思考相关解剖学知识。在此过程中,教师和对口生可相互提出与操作相关的解剖学问题,相互讨论,并在解剖标本上找出问题的答案,最后让对口生代表结合操作对本次解剖课内容进行归纳总结,教师补充。对照组:采用传统实验教学方法,教师先示教,对口生再观察标本、模型,最后教师总结。
3结果
教学结束后,对实验组和对照组对口生以无记名投票方式进行民意测验,并对对口生进行访谈、技能考核等,对其学习情况进行评价。采取统一命题及考试的方式,对两组对口生人体解剖学期末考试的成绩进行统计学分析。结果表明,实验组对口生的人体解剖学期末考试成绩及学习情况的各项指标均优于对照组(P<0.05),在高职临床医学专业对口生人体解剖学教学中引入工学结合模式,与传统教学模式相比,其教学效果更好。
4讨论
4.1实施工学结合模式的必要性和可行性
工学结合就是将学习过程与工作过程有机结合,在应用中学习,在学习中应用,理论与实践结合,以用促学,学用结合,提高对口生的学习兴趣和学习效率。高职临床医学专业对口生是由卫生职业高中、中等卫生学校毕业生经过高考统一录取的学生。与普招生相比,对口生入学时有比较扎实的人体解剖学理论知识(对口高考科目有人体解剖学、诊断学等医学专业课程)及一定的临床实习经历,为工学结合(案例教学和模拟临床实验操作)模式教学提供了人体形态结构和临床基本操作的理论基础,对口生不需花过多时间进行课前准备,课堂上进入状态快。但由于中专(或职高)阶段实验条件有限、实习时间短、实验能力及临床操作能力欠缺,所以实施工学结合为对口生提高临床操作能力提供了更多机会。
4.2对口生实施工学结合教学模式的优点
通过模拟临床操作、案例分析等工学结合的教学方式,让对口生感到学有所用,提高其学习兴趣及自主参与意识;让对口生直接面对临床问题(案例、临床操作),从实际出发,逆向学习解剖学知识,使学生学有所依、学有所用,由被动学习转为主动学习。这样,不仅使人体解剖学的学习变得生动有趣,而且加深了对口生对人体解剖学知识的记忆。在教学过程中,对口生之间的合作、师生的教学互动,增强了对口生的人际沟通能力,促进了对口生人际关系的健康发展,培养了对口生的创新意识及创新能力。
二、目前《成本会计》教学中存在的问题
(一)教材对企业生产流程和管理要求介绍较少成本核算是企业财务核算中非常重要的工作,这部分工作要求企业要做好很多基础工作,如定额的制定,生产通知单的填写,入库单,领料单,发料汇总表的填写,生产工人的工时记录,工资汇总表的填制,各种费用分配表的编制,成本计算单的编制等等,这些都是实践性较强的工作,而教材中往往忽视对企业生产经济管理特点的介绍,对企业的生产工艺特点、产品特点、日常工作基本流程都缺乏具体的介绍,同学们都是没有实际工作或实践经历的,若只简单介绍,同学们没有感性认识,感觉抽象,一头雾水。
(二)教材案例过于抽象不同的企业成本核算特点也不一样,如制造性企业,施工企业,商业流通企业,他们的成本核算流程都不尽相同,而目前的教材中往往都是用甲乙公司代替公司名称,AB产品简单代替产品名称,一些步骤也往往被模式化,比如甲公司20××年×月一车间投产生产AB两种产品,经过两个步骤,原材料在生产开始时一次性投入,每个步骤完工进度都假设为50%,第一个步骤的产品提供给第二个步骤,然后要求计算完工产品和在产品成本。类似的案例往往让学生感到生硬和抽象,究竟这是一个什么样企业,企业到底生产的产品是什么,需要用到哪些材料,工人如何工作等等都是不清楚的,不免会产生距离感。
三、工学结合教学模式下的改革
(一)结合工学结合整合教学资源整合后的教学资源最大限度地将理论和实践相结合,我的做法是将成本核算放到具体某个企业的成本核算过程中,首先开发一套针对性较强的教材。该教材以某生产制造企业为例,将理论和实践能够最大限度的结合起来,我是以一个造纸厂为例来介绍的,该企业适用于多步骤大量大批生产方式生产。假设这个造纸厂有四个生产车间,分别是制浆车间,抄一车间,抄二车间,超三车间,制浆车间生产麦草浆,麦草浆是半成品,提供给抄一车间生产有光纸,提供给抄二车间生产卫生纸和凸版纸,制浆车间在制浆过程的浆渣提供给抄三车间生产包装纸。成本核算对象为麦草浆,有光纸,凸版纸,卫生纸,包装纸,成本核算方法为成本法和分步法的结合。制造厂是典型的大量大批生产企业,生产工艺比较简单,学生对产品很熟悉,比较容易接受,理解起来也更容易一些。
(二)设置典型工作任务将造纸厂的成本核算按照成本核算流程分为不同的典型工作任务,任务一:归集和分配材料费用;任务二:归集和分配人工费用;任务三:归集和分配其他费用,如水电费,折旧费等。任务四:分配辅助生产成本;任务五:分配制造费用;任务六:将归集的生产成本在完工产品和未完工产品之间分配,编制成本计算单。每一个典型工作任务都有具体的工作标准和流程,并配有原始凭证,在任务实施过程中,同学们一边了解企业的具体生产工艺,生产特点,一边填制和编制相关会计资料,进行成本核算,如任务一:归集和分配材料费用。案例中首先把该造纸厂的材料领料单,各车间领用各种材料的发料汇总表,每种材料的分配标准等资料发给同学们,在任务实施过程中,大家完全模拟企业在生产过程中的材料发出,填制各种领料单和发料汇总表,然后据此编制记账凭证和总账,明细账。这样,大家对企业的要素费用的归集和分配工作就有了更感性的认识。
(三)团队合作和个人独立完成相结合典型工作任务中有些工作量大,难度比较高的可以分小组进行,小组中分岗位可设会计主管,做账,制单,等岗位,如任务二,工资费用的分配。小组中可由一人负责各车间工资表和整个造纸厂的工资汇总表的填写,一人负责记账凭证和账簿的登记,会计主管负责复核工作。这样也和企业的实际工作是相符的。达到真正的教学做合一。在下一个任务中小组成员可以互换角色,使每一个同学都可以得到锻炼,也可以熟悉企业会计核算中不同的岗位任务。在操作的过程中,大家会遇到各种问题和困难,可以先让大家集思广益,自行解决,实在弄不懂的问题,先记下来,由老师再集中解决。(四)建立有效的考评机制以往的考评主要是以试卷考核为主,试卷内容也主要是书中的知识点。在工学结合教学模式下,考核形式可以更加多样化,理论知识的考核所占比重可以适当降低,主要考核学生对基本知识点的把握,不要求过深研究,以够用为原则,可以针对高职教育目标建立成本会计试题库,实践考核可以将模块考核和综合考核相结合,目前很多软件公司也开发了一些比较适用于高职教学考核的应用软件,比如,厦门网中网软件公司开发的财务会计软件,就有专门的成本核算模块,借助这些软件,可以达到同学们一边学习,一边考核,在学期结束时,将完成的作业提交,考核也随之完成了。如果平时不随着老师的安排完成作业,是无法在期末一次突击完成的,这也给学习主动性不太强的高职学生一定的学习压力和动力,督促他们要认真听讲,认真完成相应任务。
四、工学结合教学改革模式的主要优势
工学结合教学模式的改革可以实现多方位,立体式教学,主要体现在以下几个方面:
(一)可以实现从技术角度理解企业如何生产工学结合教学模式可以展示生产企业的整个生产工艺流程,经历了哪些生产步骤,各步骤的费用耗费情况,了解企业是简单连续生产还是复杂连续生产,每一个步骤或者加工工序投入了多少费用,费用项目的具体种类有哪些,为理解费用的核算提供更感性的思路。如制浆车间,抄一车间,抄二车间,抄三车间的材料费用汇总表,材料费用分配表,各车间的工资费用汇总表,整个造纸厂的工资费用汇总表。通过工艺流程图知道抄三车间的包装纸主要原料就是制浆车间在生产麦草浆过程中的浆渣。抄一和抄二车间生产的有光纸,卫生纸,凸版纸的主要原料是制浆车间生产的麦草浆。
以我院高等职业教育三年制护理学生为研究对象。根据护生愿望将其分配到引企入校和办校入企两种不同模式的工学结合教学环境中。分配到引企入校模式的教育环境有104位女生,年龄在19~21(20.1±1.0)岁,分配到办校入企模式的教育环境有54位女生,年龄在19~21(20.2±0.6)岁。
1.2调查工具
采用英国医学教育环境测评工具DREEM(DundeeReadyEducationEnvironmentMeasure)进行测评,该量表由中国医科大学医学教育研究中心翻译、修订[2],Cronbach’sα系数为0.86以上[3-4]。DREEM有50个条目,分为学习知觉、教师知觉、学术知觉、环境知觉和社交知觉5个维度。测量时采用0~4级评分(非常不同意、不同意、不能确定、同意、非常同意)。根据量表使用说明把教育环境分为4个等级:≤50分为教育环境存在严重问题,>50且≤100分为教育环境的问题很多,>100且≤150分为教育环境较好,>150分为教育环境好。其中学习知觉和环境知觉2个维度:≤12分表示很差,>12且≤24分表示较差,>24且≤36分表示较好,>36分表示好;教师知觉维度:≤11分表示很差,>11且≤22分表示较差,>22且≤33分表示较好,>33分表示好;学术知觉维度:≤8分表示很差,>8且≤16分表示较差,>16且≤32分表示较好,>32分表示好;社交知觉维度:≥7分表示很差,>7且≤14分表示较差,>14且≤28分表示较好,>28分表示好。
1.3调查方法
在使用统一的指导语说明后集中放发问卷,其中引企入校模式104份,办校入企模式54份。从学生角度在顶岗实习前夕对各自所处的教育环境的感受以不记名形式测量,当场收回,回收率为100%,有效率为100%。1.4资料整理与分析用SPSS16.0软件进行数据录入和统计分析。计量数据采用均数±标准差进行统计描述。采用两独立样本t检验比较两种教育环境的差异情况。
2结果
2.1两种工学结合教育环境及其5个维度测评得分情况
两种工学结合教育环境的测量总分都大于150分,达到教育环境好的标准,且二者差异无统计学意义。在5个维度上,除了学习知觉维度和教师知觉维度达到好的标准,其他3个维度都处于较好的水平。在学习知觉、学术知觉2个维度上两种工学结合教育环境得分差异有统计学意义,引企入校模式在学习知觉维度的测量值高于办校入企模式,而引企入校模式在学术知觉维度的测量值低于办校入企模式;其他3个维度的差异无统计学意义。
2.2两种工学结合教育环境的50个条目测评结果比较
在两种工学结合教育环境的5个维度中,在学习知觉维度12个条目中有10个条目得分差异有统计学意义,其中“我被鼓励参与课堂教学”“教学以学生为中心”“教学重点明确”“教学时间被有效地利用”“教学不会过分强调死记硬背”“我很明确课程的学习目标”“与短期学习相比,更强调终身学习”7个条目是引企入校模式高于办校入企模式,另“教学帮助发展职业能力”“教学促使我成为积极主动的学习者”“教学经常能令学生们兴奋”3个条目是引企入校模式低于办校入企模式;在教师知觉维度11个条目中有6个条目测量值差异有统计学意义,其中“教师们上课时不发会嘲弄学生”3个是引企入校模式高于办校入企模式,另“教师们具有与病人沟通的很好技巧”“教师们备课总是很充分”“教师们对病人很有耐心与爱心”3个条目是引企入校模式低于办校入企模式;在学术知觉维度的8个条目中“我能够记住所有我需要的知识”“我热爱我的职业”2个条目测量值差异有统计学意义,这2个条目都是引企入校模式低于办校入企模式;在环境知觉的12个条目中“授课过程气氛轻松”“我感到能随意提出我想问的问题”2个条目测量值差异有统计学意义,这2个条目的测量值引企入校模式低于办校入企模式;在社交知觉的7个条目测量值差异无统计学意义。
3讨论
3.1两种工学结合教育环境的总体比较
学生对引企入校和办校入企的两种模式的教育环境都测评为好,且这次测评分高于中国医科大学以及其他国家的医学教育环境测量值。这可能是由于文献中的中国医科大学以及其他国家对医学教育环境的变革都是利用学院内部资源对教学内容、方法或手段进行改革,而本研究两种模式的教育环境是学院和医院携手打造的工学结合教育环境。工学结合教育环境能充分利用学校和临床不同的优质资源,使护生不仅以受教育者的身份,根据专业教学的要求参与各种以理论知识为主要内容的学习活动,而且还能根据市场的需求以“职业人”的身份参加与所学专业相关联的实际工作。这种理论联系实际的学习方式,可提高学生学习积极性,促使学生工学相长,有利于学生成为符合市场需求的技术技能型的人才。
3.2两种工学结合教育环境的5个维度比较
在学习知觉的维度中,引企入校模式的教育环境拥有较多训练有素的专任校内教师,他们凭着多年的教学经验把“教学目标”“教学重点”有效地传递给学生,并“以学生为中心”,“鼓励学生参与课堂教学”,采用横向和纵向比较知识,通过“有效地利用”“教学时间”让学生在理解知识基础上识记知识,而不是“过分强调死记硬背”,同时注意培养学生“终身学习”的能力。办校入企的教育模式拥有较多技能过硬的行业教师,他们通过凭借丰富的临床经验,让学生在生动而真实的临床案例中学习,通过展示教学内容与未来岗位任务的关联性,使护生深切感受到“教学帮助发展职业能力”、感受到教学令人“兴奋”,从而使护生“成为积极主动的学习者”,但由于行业教师的上课技巧相对薄弱,最终学生还是更满意引企入校教育环境提供的学习知觉环境。在教师知觉的维度中,引企入校模式的专任教师们具有较高的教育心理学专业素养,“不发脾气”“不嘲弄学生”,赢得学生配合“学生们不激惹教师”。而办校入企模式的行业教师们因“具有与病人沟通的很好技巧”“对病人很有耐心与爱心”,以及在课前联系好临床患者配合教学、在上课时有举不完的临床案例的“充分”“备课”赢得学生尊重,即便办校入企模式的教师们组织教学能力和教育心理学专业素养不如专任教师,但学生对两种模式的教育环境中教师知觉的总体评分没有差异。在学术知觉维度中,学生对办校入企模式的学术知觉评分高于引企入校模式的教育环境,可能与办校入企模式的教育环境提供了真实临床环境有关,真实临床环境使护生的学习兴奋性高,觉得“我能够记住所有我需要的知识”,并与病人交往中体会到护理的职业魅力,因此学生在办校入企教育环境中对“我热爱我的职业”条目的评分较高。在环境知觉和社交知觉2个维度上,学生对两种教育环境评价在总体上没有差别,但在“授课过程气氛轻松”以及在课堂上“能随意提出我想问的问题”2个方面上,学生对办校入企教育环境感到更满意,这可能与办校入企的小班制编班有关。
二、当前高职英语课程教学现状及存在的问题
在高职教育推行工学结合培养模式的背景下,英语课程的教学改革明显滞后,主要表现在以下几个方面。首先,高职英语课程教学背离了专业人才培养目标。课程都是为了实现该专业的人才培养目标服务的,英语课程也不例外。但是,目前我国高职的英语课程不是围绕专业的人才培养目标来组织实施教学的,而是围绕教育部组织的全国高等学校英语应用能力考试来进行的。全国英语应用能力考试的初衷是想引导教师要重视培养学生的英语应用能力,但现在英语应用能力考试却成为了英语课程教学的最终目标。在功利主义的影响下,学校把应用能力考试通过率作为衡量英语教学质量的唯一标准,以及考核任课教师教学业绩的唯一指标。为了提高学生的考试通过率,有些学校在学生刚刚入学时就开始了针对英语应用能力考试的训练,而完全忽视了高职院校开设英语课程是要培养学生职业能力的目的。其次,高职英语教学无视学生的个体特征和需求,利益相关方都不满意。高职学生来源复杂,英语基础参差不齐。少数学生的英语基础较好,但大部分学生的英语基础较差,个别学生的英语基础甚至为零。面对如此复杂的情况,大多数高职院校的教学都是一刀切,以不变应万变。在组织英语教学时,对所有的学生采用同样的教材、同样的教学方法、同样的教学要求,不顾学生的英语基础和个性化需求,使得教学效果令各利益相关方都不满意。第三,师生对社会需求不了解,对英语课程的重要性认识不到位。随着经济全球化的加速发展,社会对专业人才的英语要求越来越高。但是许多师生对这种社会经济的发展形势不是很了解,对未来的工作岗位能力要求不清楚,导致大部分师生对学习英语的重要性认识不足。把英语课程看作是一种可有可无的课程,总认为英语课程不如专业课程重要,与其花大量时间来学习英语,不如把时间用在专业课的学习上。第四,高职英语教学内容与职业能力脱节,缺乏职业性。高职院校英语课程在教学内容设计上大致分为两种情况,一种是全部都是基础英语,另一种是先学一年基础英语,再开设一学期的专业英语。前者的教学内容以普通基础英语为主,与学生所学专业毫无关联,没有突出专业特色,实用性与职业性不强,起不到提高学生就业能力的作用;后者虽然能具有一定的职业性,但会使学生的学习变得非常困难。从基础英语到专业英语的跨度很大,高职学生的英语基础本来就不太好,突然让他们接触大量的专业词汇,学生难以记住,其学习积极性受到严重影响,甚至部分学生放弃了英语学习。第五,英语教师缺乏专业知识和操作技能,难以适应工学结合的教学要求。当前,高职英语教师多是英语专业出身,只具备单一的英语知识和技能,没有行业、企业的实践经历,不了解所教专业领域里的专业术语和专业英语知识,以及学生未来的岗位对学生英语能力的要求。老师的专业素养不高,在课程开发、社会沟通与协调以及“产、研”等方面的能力明显不足,不能满足工学结合对教师能力方面的特殊要求。第六,教学管理与评价难以适应工学结合人才培养模式的要求。在高职教育广泛实施“工学结合、校企合作”的人才培养模式的今天,英语教学管理与评价的方式仍然是传统的。在教学管理上仍然实行单一的学时制,而不是学分制;在评价主体上仍然以老师为主,在评价方式上仍然以书面考试为主。这种管理与评价方式既不利于调动学生的学习积极性,也无法让企业参与到英语教学活动中来,难以适应工学结合人才培养模式的要求。
三、“工学结合”人才培养模式下高职英语课程教学改革探索
1.调研市场需求,明确英语课程在专业人才培养中的地位和作用
“工学结合”人才培养模式下的高职英语教学必须坚持以服务为宗旨、以就业为导向,为实现各专业的人才培养目标服务。高职英语已不再是一门传授纯语言知识和技能的独立课程,而是要把高职英语课程与专业培养目标、教学目标有机结合,培养职业英语能力,使所培养的人才能在各自岗位上用英语从事服务和管理等工作。因此,英语教师要与专业教师一起对专业的人才培养目标、就业岗位、工作任务、岗位职业能力等内容进行调查分析,确定专业目标就业岗位要完成哪些工作任务,需要什么样的英语知识和技能,明确英语教学在实现专业人才培养目标中的作用和地位。英语教学要为培养符合不同行业企业需要的高素质高技能应用型人才服务,突出英语教学对专业或专业群的支持服务功能,在区分共性与个性的基础上,及时调整教学内容,突出对不同专业的职业能力的培养,从而使不同专业的毕业生能够与本专业工作岗位实现“零”距离对接。
2.重构英语课程教学内容,推行因“专业”施教
以岗位工作所需英语为基本目标,培养学生借助英语完成目标岗位工作任务的能力。与行业企业合作开发英语课程,在认真分析各专业的就业岗位、工作任务、知识和技能要求的基础上,重新构建英语课程体系和教学内容,制定突出职业能力培养的课程标准。推行因“专业”施教,把基础英语和行业(专业)英语有机地融合在一起,使英语教学既能满足一般的英语应用能力培养,又能兼顾各专业和行业的不同实际需要,实现教学内容与岗位技能对接、校内学习与实际工作一致,从而极大地提高学生的岗位职业能力。同时,在选取教学内容时,除要与职业岗位能力要求对接之外,还要充分考虑到学生的英语基础、学习能力和学习目标。
3.在英语课程中实施“任务驱动、项目导向”的教学模式
高职英语的教学目的是要培养学生日常社交活动和职场业务活动中应用语言的实际能力,既要强调专业的基础知识,又要重视英语语言的应用能力。所以,在课程教学中必须实施“任务驱动、项目导向”的教学模式,采用“教、学、做”一体化教学方法,把工作过程引入课堂,实现课堂教学与职场活动对接。在教学过程中,按照学生所学专业的职场活动的实际情况,选取典型的工作任务,设置英语教学项目。分析完成工作任务所需的英语知识和技能,并转化为教学内容,从而把职业技能融合在英语课程的教学项目中,将专业基础知识、职业能力和综合素质的培养通过英语教学有机地结合起来。
4.实施柔性化的英语课程教学管理
目前高职院校的许多专业都在实施“工学交替”的多学期、分段式的教学组织模式,这给英语的教学组织与管理带来极大的困难。特别是各专业的实习时间安排不同,有的是按企业生产的淡旺季安排,有的是按各行业的展会集中安排,有的是按学校资源统一安排等。总之,各专业出去实习的时间不一致。这使得传统的英语教学组织与管理模式没法进行正常的系统化的英语教学。英语教学必须探索柔性化的教学组织模式,实行灵活的学制管理和学分管理,推行企业课堂,在岗位工作过程中学习英语,确保英语教学计划得以完成。
5.建设一支“三双”型高职英语教学团队
要较好地完成工学结合模式下的高职英语课程的教学任务,达到培养学生岗位技能的目的,必须要有一支具备“双元、双师、双语”素质的“三双”型教师队伍。“双元”是指英语课程教学团队由校企专职教师和企业兼职教师共同组成;“双师”要求教师不仅要具有从事教育工作的专业知识,而且要有企业职员的操作技能,同时还要有行业的职业资格证书;“双语”要求教师能用英、汉两种语言进行教学。新时期的英语教师不仅要英语水平高,口语交际能力强,而且要对学生所学的专业要相当了解,熟悉专业知识,具备专业目标岗位的操作技能,熟知该专业对英语水平的要求,能够用英语讲授专业知识。建设一支“三双”型教学团队是工学结合模式下开展英语教学的保障。“三双”型教学团队培养途径主要有:
(1)跟班学习,即英语教师跟班学习所教学生所属专业的核心课程。通过学习,英语教师掌握专业知识,然后运用在英语课程的教学中。
(2)实施导师制,即给每一位英语教师配备一名专业课程教师担任指导教师,使英语教师对专业知识和专业发展有全面的了解。
(3)下企业锻炼,即派出英语教师进入企业,在企业师傅的指导下,从事实际业务操作活动。一方面可以提升英语教师对学生所学专业有更深的理解和领悟,提高教师的业务操作能力,另一方面也可以使教师更清楚地了解到实际工作中哪些方面需要用到英语的知识和技能,以及用到什么样的英语知识和技能。
(4)派出教师参加教师培训基地的培训。近年来,国家建设了许多职业院校教师培训基地。这些培训基地每年都举办培训项目,专门为提高教师的理论水平和实践操作技能而开设。
(5)聘请行业企业专家担任兼职教师,与专职教师一起共同开发课程,共同组织教学,保证教学内容的选取与实际工作状况相符。
6.构建多元化的教学评价体系
在校企合作共同实施“工学结合”人才培养模式的背景下,传统的评价方式已经不能适应新形势的要求,必须构建多元化的高职英语教学评价体系。
(1)评价主体多元化。除了教师外,还应邀请企业专家、社会组织、甚至学生参与到教学评价中来。企业专家和社会组织最了解企业对员工的外语要求,学生最了解自己的需求,让他们参与到英语教学评价中来,能够使教学评价更有效。而且企业专家起到示范作用,能够正确引导学生进行英语学习。