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当前,我国烟草工业企业战略管理主要存在以下问题:(1)整体战略管理的意识较为薄弱。这些年,我国烟草行业一直在努力朝着市场化的方向发展与改革,其中有些企业也越来越关注战略规划的研究,但是我国烟草行业长期受到了计划经济与烟草垄断的影响,使得大多数的烟草工业企业公司在战略管理的意识上依旧很薄弱。比如,一些企业在对于生存发展的内外部环境的判断与分析上缺乏必要的准确度,大部分还处在感性决策上;某些企业的管理者只注重短期目标,缺乏了中长期目标,从而使得企业在发展中处在一种“朦胧”的状态;一些企业对于公司的核心能力的认知不到位,而且也没注重核心能力的培养;一些企业没有建立有效的战略评价与反馈机制等。这些都表现出了烟草工业企业在战略管理上的意识薄弱,从而阻碍了企业的发展与壮大。(2)品牌战略过于同质化。从目前来看,一些烟草公司除了注重整体发展战略之外,大部分已经开始了品牌战略的发展。但相关调查发现,我国大部分的烟草公司在发展品牌战略的时候,太过同质化。比如,大部分烟草公司其品牌发展战略中几乎都包含了“做强”、“做大”、“做精”等字眼。虽然每个企业公司都拥有自身的目标与品牌,在很大程度上也成为了当前我国烟草行业的主导与核心,但这种品牌战略的同质化制约着烟草公司的发展。“做强”、“做大”等,从字面上看,本身并不复杂,但是每个烟草公司都赋予了其一定的含义,这就是使得每个公司的战略选择各不相同,但这样的战略选择其实只是一种理想状态,对于大部分的烟草公司而言都是不能完全实现的。换句话说,对于“做强”与“做大”而言,两者之间存在着矛盾,是先“大”还是先“强”,对于一个烟草公司的战略决策有着十分重大的影响。此外,企业的战略中包含了一个非常重要的因素,即差异性,不同的企业应制定适合本企业的且不易被模仿的战略。当前,“做强”、“做大”的口号太多,能真正实践的却很少,因此企业品牌战略同质化不能过大,应有自身的特点,且要认真去践行,方能将企业做大做强。(3)战略的制定与执行不符,且执行力不够。对于一个烟草工业企业而言,如果拥有了优秀的战略却没有强有力的执行力,那么其优秀的战略也只是纸上谈兵,完全没起到效用。因此,对于一个烟草企业,要想真正得到发展,在制定出了优秀的战略之后必须践行,加大执行的力度。当前,我国大部分的烟草工业企业已经意识到了战略的重要性,并且已经采取了一定的措施在挽救,只是在战略执行力上依然认识不够,尤其是管理层的执行力还很欠缺。这种情况下,制定出的战略往往与执行力不符,从而导致了战略实施中出现了很多困难,阻碍了企业的发展。
2烟草工业企业成本管理的路径选择——战略成本管理
2.1由注重成本核算向注重成本控制转变,适时引入作业成本法,提升成本信息的相关性
成本核算是成本管理的基础,因传统成本法下产品成本无法真实反映企业资源的消耗为人们所诟病。以作业成本法为代表的成本核算系统在很大程度上能提升成本信息的相关性、可靠性。作业成本法的逻辑依据是产品消耗作业,作业消耗资源,资源的归集形成成本。因此,适时引入作业成本法,把生产过程划分成不同作业,分析成本与各作业的关系找出作业动因,设立成本库,并归集资源耗费到作业中心,基于作业成本动因确定各作业成本库的成本分配率并分配成本。
2.2由注重产品的制造成本向产品生命周期成本转变,提升决策分析的可靠性
产品的生命周期的理念认为企业向市场提供的产品被视为企业内部的有序作业或流程。从产品研发设计、生产制造到营销售后整个产品生命周期所花费的资源总和,就是产品的生命周期成本。从生命周期成本的角度判断产品是否盈利,管理者不能仅仅关注产品的制造成本,更应该从产品的生命周期视角出发,关注产品的研发设计、设备改造、营销售后等一系列作业环节发生的所有成本。对于烟草工业企业来说,需要做好以下工作。
2.2.1 加强设计成本的控制
日本企业的“成本企画”实践告诉我们,一件产品成本的80%取决于设计,因此烟草工业企业必须要将研发设计作为成本管理的重中之重,从源头来控制成本。研发设计之初就必须要考虑到卷烟牌号的市场定位、叶组配方、生产工艺、调拨价格、营销策略等各个方面。
2.2.2 加强对制造成本的控制
一方面,企业要建立健全原辅料的登记保管制度,落实车间班组机台责任,细化考核,明确奖惩,增强全员节约意识,降低生产过程中各类物料消耗,降低产品直接成本;另一方面,通过优化设备配置,提高设备有效作业率,最终达到降低成本的目的。
2.2.3 加强对营销成本的控制
企业要实现利税的增长目标,要合理安排和严格控制营销费用。从目标市场的选择、营销策划的设计、营销人员的组合优化方面着手,合理配置营销资源,以投入产出比最优的效果实现营销成本的不断降低。
2.3由静态成本管理向动态成本管理转变,提升决策信息的全局性
即使在产品生命周期成本的理念下,企业也需要从成本结构的动态关系上,系统分析、控制产品成本,实现从静态管理向动态管理转变。
2在烟草工业企业文化建设中运用
2.1战略明确,有效提高企业文化竞争力卓越绩效管理追求卓越的经营绩效,要求管理者从全局入手,不错过有利于提高绩效的任何细节。因此,在管理过程中,管理者将会从烟草企业文化建设中的各个环节寻找突破口,制定出一系列对口的管理措施来有效地提高企业文化竞争力。品牌的推广需要得到顾客的信任,还需要使产品特色在顾客的脑海中有深刻的印象,更重要的是要突出企业自身的文化品牌特色。只有追求创新的管理模式,才能在庞大的企业竞争漩涡中异军突起。加之卓越绩效管理模式提倡以人为本,顾客是上帝的原则,在品牌文化建设过程中将会照顾顾客的方方面面,使顾客对企业的印象满意。
2.2有利于创新企业文化理念,提升企业的创造力陈旧的思想终会被时代淘汰,只有与时俱进的文化理念才能在竞争日益激烈的工业之林中保持持久的活力,稳步前进。卓越绩效管理模式追求创新,将保持企业品牌文化保持长久的新鲜。追求创新的理念将影响员工的工作,能够有效激活企业内部员工的思想,维持企业血液的新鲜度。2.3有效提高企业的适应力和持久力如果把一个企业的文化看作是一座巍然屹立的高楼大厦,那么它必然是一砖一瓦、一层一级建造起来的,是一代代企业员工永续传承、接力推进的过程。卓越绩效管理模式的有效运用,则是在这座文化大厦建造过程中注入新鲜的理念、工具和模式,让企业在竞争中焕发生机活力,更能适应日益激烈的竞争市场,推进企业基业长青的持久性,与顾客持续进行良好的互动,实现多方共赢。
3卓越绩效管理模式在烟草工业企业文化建设中的运用
3.1转变观念,树立以人为本的理念基石企业文化建设改革的第一步首先要转变企业的文化理念,以人为本无疑是企业首要确立的管理理念。企业的发展离不开人才的培养,企业的经营离不开与内外部客户的沟通,高素质的员工能够为企业创造高品质的产品,而唯有高品质的产品和服务才能够实现企业的永续经营,因而以人为本的理念是企业的文化基石。
3.2完善人事制度,健全人才机制烟草企业的文化建设要以人为核心,首先要重视人才的培养,建立健全人才培养机制,要求管理者打造“唯才是举,任人唯贤”的人才培养模式和“人尽其材,材尽其用”的人才使用机制;在企业内部营造“敬业专业,创新创造”的人才理念,激励员工以高度负责的态度,以踏石留印、抓铁有痕的务实精神刻苦钻研业务,拥有一技之长,成为行家里手。同时,要有相应的监督机制来监督员工和管理者的行为,以期避免,的行为。
3.3加强细节管理,采取柔性政策管理是一项复杂而讲求实效的工作,提高员工的工作积极性是提高管理效率的一大要点,因此“柔性模式”是管理者需要注重的管理方法,适当的激励可以有效提高员工的积极性,要关注员工的心理健康,对于员工进行适当的教育和培训,可以提高员工对本职工作的适应性和延展性,提高管理效率。同时,要注重细化管理流程,注重细节管理,从细微处体现企业文化素养,提高顾客对企业的满意度。
3.4强化创新管理关注时政热点,把握时代脉搏是企业发展不变的真理。烟草企业要打造自己的文化品牌,就要在推出特色品牌的时候把握时代动态,提高企业的创新才能,争取一马当先。企业的创新管理需要得到全面贯彻落实,从思想上鼓励员工创新,从行动上大胆创新,争取把企业文化品牌做大做好。管理层首先要起带头作用,适时适当的物质奖励和精神奖励的方法,让企业的管理理念焕发新的生机。
3.5提高管理效率,注重调查分析在卓越绩效的闭环管理模式中,调查分析、整改提升是实现循环发展的重要环节。充分的调查研究可以把握文化发展的现状和动向,在翔实的数据和案例分析指导下,有助于及时发现问题,汲取经验教训,对症下药,适时调整方向。在文化建设过程中,管理者要秉持耐心、细心的原则,认真分析企业文建设中遇到的问题,逐例分析逐个击破,有效提高管理效率,使企业文化真正成为企业发展的软实力。
二、加强烟草工业公司安全标准化班组建设
(一)把班组安全建设和安全活动纳入年度目标管理
岗位达标的对象是作业性岗位,因此车间要制定安全生产管理目标和安全活动计划,把班组安全建设和班组安全活动纳入年度目标管理。车间对本年度班组安全活动内容和方法作出指导性规定,下发各班组,并结合“三标一体”工作,在生产现场和班组开展标准化班组、标准化现场、标准化岗位的活动。
(二)贯彻落实安全法规和安全生产规章制度到班组
对照安全生产标准化的要求,要重新完善和建立《卷接包车间安全生产管理办法》等多项车间安全生产管理制度;配合生产部重新修订28大类设备的《安全操作规程》,新增加岗位危险源的识别和控制措施,并装订成册后下发到各个岗位,力求做到现场有版本,员工熟悉。其次按照安全生产标准化要求,车间建立以岗位安全生产责任制为核心的各项安全生产制度,按照“一岗双责”的要求在班组建立安全保障体系,明确安全职责和奖惩考核办法。再次车间实行安全责任签约制度。车间主任与各班线长签订《安全生产责任书》,班线长与本班组员工签订《安全生产责任书》,安全责任与目标层层分解落实。
(三)建立岗位达标检查工作制度
烟草工业公司开展岗位达标工作,要以基层操作岗位达标为核心,不断提高职工安全意识和操作技能。规范现场安全管理,实现岗位操作标准化,保障企业安标化达标,而且烟草工业公司定期组织开展岗位达标工作检查,做到“岗位有职责、作业有程序、操作有标准、过程有记录、绩效有考核、改进有保障”,提高达标质量,确保岗位达标工作持续、有效地开展。
(四)抓好班组岗位安全教育和培训
车间要重视对员工的安全教育和培训,除积极组织员工参加公司举办的全员安全培训,配合公司安保部做好新员工“三级”教育培训,配合人事部做好特种作业人员的定期培训外,还要通过车间内部的教育和培训,提高员工的安全意识,增长安全知识,增强安全操作技能。
二、加强烟草工业公司安全标准化班组建设
(一)把班组安全建设和安全活动纳入年度目标管理
岗位达标的对象是作业性岗位,因此车间要制定安全生产管理目标和安全活动计划,把班组安全建设和班组安全活动纳入年度目标管理。车间对本年度班组安全活动内容和方法作出指导性规定,下发各班组,并结合“三标一体”工作,在生产现场和班组开展标准化班组、标准化现场、标准化岗位的活动。
(二)贯彻落实安全法规和安全生产规章制度到班组
对照安全生产标准化的要求,要重新完善和建立《卷接包车间安全生产管理办法》等多项车间安全生产管理制度;配合生产部重新修订28大类设备的《安全操作规程》,新增加岗位危险源的识别和控制措施,并装订成册后下发到各个岗位,力求做到现场有版本,员工熟悉。其次按照安全生产标准化要求,车间建立以岗位安全生产责任制为核心的各项安全生产制度,按照“一岗双责”的要求在班组建立安全保障体系,明确安全职责和奖惩考核办法。再次车间实行安全责任签约制度。车间主任与各班线长签订《安全生产责任书》,班线长与本班组员工签订《安全生产责任书》,安全责任与目标层层分解落实。
(三)建立岗位达标检查工作制度
烟草工业公司开展岗位达标工作,要以基层操作岗位达标为核心,不断提高职工安全意识和操作技能。规范现场安全管理,实现岗位操作标准化,保障企业安标化达标,而且烟草工业公司定期组织开展岗位达标工作检查,做到“岗位有职责、作业有程序、操作有标准、过程有记录、绩效有考核、改进有保障”,提高达标质量,确保岗位达标工作持续、有效地开展。
(四)抓好班组岗位安全教育和培训
车间要重视对员工的安全教育和培训,除积极组织员工参加公司举办的全员安全培训,配合公司安保部做好新员工“三级”教育培训,配合人事部做好特种作业人员的定期培训外,还要通过车间内部的教育和培训,提高员工的安全意识,增长安全知识,增强安全操作技能。
三、建立安全绩效奖金管理制度以增强职工参与的主动性
要实现岗位达标,最后还是应有必要的奖惩制度和激励制度,使先进的得到鼓励,落后的得到鞭策。公司要想将标准化进行的顺利、进行的完美,必须要建立关于安全的相关奖励制度,对于自觉遵守安全管理规定的、相关部门配合得当的应该予以表彰,对于不把安全放在心上的员工、不配合企业的要求的要进行相应的处罚。安全绩效奖金管理制度的建立公司可以参考自己公司所建立的生产奖惩制度。
1.2企业人员素质不能适应作业成本法的广泛实施在烟草工业企业中包含三大车间:制丝车间、卷接包车间、动力车间,三大车间各司其职,完成卷烟生产。因此在企业中实施作业成本法,至少应划分三大车间的“作业”流程。该作业流程涉及了卷烟生产经营的始终,必须要求全员参与才能使得各项作业划分科学、流程清晰。但是目前,卷烟工业企业的车间人员水平参差不齐,企业财务人员对作业成本法的熟悉程度不够,导致作业成本法在企业中不能顺利实施。作业成本法相对于目前广泛应用的传统成本核算法,对财务人员提出了更高的要求,财务人员不仅要熟知财务专业知识,特别是作业成本法的相关知识,更要对车间的生产工艺、生产流程了然于胸,才能与车间相互协作,保证作业成本法的顺利实施。
1.3信息化水平限制作业成本法的实施近年来,烟草工业企业高度重视信息化水平的提升在企业管理中的地位。财务的用友系统、车间的ERP系统节约了人员手工作业时间,提高了效率,但是各部门各自为政,分别实施不同的信息化系统,导致信息不能共享,信息化功能未能得到充分有效的利用。作业成本法采取不同层次的分配方法对间接费用进行分配,需要各个作业单元的基础数据为支撑进行分配及复杂的计算,目前的信息孤岛限制了作业成本法的有效利用。
2影响烟草企业应用作业成本法的因素分析
2.1外部因素
2.1.1政策因素近年来,针对作业成本法的研究越来越多,作业成本法的应用条件逐步走向成熟。2013年8月16日,财政部印发《企业产品成本核算制度(试行)》(财会〔2013〕17号),明确提出“制造企业可以根据自身经营管理特点和条件,利用现代信息技术,采用作业成本法对不能直接归属于成本核算对象的成本进行归集和分配”。
2.1.2行业因素目前烟草行业具有18家省级工业公司,受国家烟草总公司统一领导,成本核算方法由总公司制定统一的基调。作业成本法较传统的成本核算方法,把直接成本和间接成本(包括期间费用)作为产品(服务)消耗作业的成本同等对待,拓宽了成本的计算范围,要求企业具有与之相匹配的精细化管理水平,但是各地烟草工业企业的管理水平差异较大,导致烟草工业企业引入作业成本法存在困难。
2.2内部因素影响企业应用作业成本法的内部因素主要包括:企业制度、企业文化、内部组织结构、人员水平等。企业实施作业成本法,其根本目的是尽可能为企业提供详细的各卷烟品牌的产品信息,为降低成本提供支持。
2.2.1制度是保障制度是夯实企业基础管理的关键,也是作业成本法实施的基石。作业成本法涉及生产管理、设备管理、人才管理、绩效管理等众多内容。近年来,烟草工业企业不断提高制度建设水平,狠抓制度落实,推进精益化生产管理,提升各部门沟通协调能力,为作业成本法中的各“作业”单元顺利实施提供了基本保障。
2.2.2企业文化是根本作业成本法的关键是营造成本控制意识,降低非增值作业的不利影响,提升增值作业的效率。因此成本意识必须与企业文化相结合,才能促进成本控制不断深化。将成本上升到战略的高度,建立科学的考核体系,完善考核指标,调动员工控制成本的积极性,促进成本控制水平的提升,优化资源配置,实现烟草工业企业的可持续发展。
3提高作业成本法在烟草企业应用效果的对策
3.1提升成本管理意识降低成本是降本增效的关键,目前降低成本在工厂关注的是最终下降的具体数据,但是成本控制不仅要在事后控制,更要向全过程控制转换。在提升成本意识过程中,积极树立“作业”观念,将大成本细分为小“作业”,以作业为单元进行成本控制,将每一个环节的“作业”都尽可能做到最优,减少非增值作业,扩大增值作业,向下一个环节流转,不断挖掘企业生产链和价值链的潜力和优势,将增加增值作业,减少非增值作业作为企业控制成本的重点。
3.2提升全体员工素质作业成本法涵盖了企业卷烟生产的始终,涉及范围广,层度深,只有全员共同参与才能确保作业成本法的有效实施,因此应用作业成本法必须要提高全体员工素质。
3.2.1提升财务人员素质作业成本法的实施,财务人员是关键,应通过企业培训、财政部门的教育等方式加强财务人员的专业素养。并要求财务人员走出去,深入车间基层,深化工艺知识,为划分各“作业”单元奠定基础,逐步将财务人员培养成复合型人才。
3.2.2提升全体员工素质制订培训工作计划,做到有的放矢地进行企业内部培训,并对培训组织跟踪、检查。反馈培训效果,鼓励员工多学习,确保培训取得实效。在企业内部营造学习氛围,逐步提升员工素质,拓展员工知识结构。
3.3提升信息化集成水平企业在实施信息化软件时,应制订严谨的工作计划,将企业的各环节纳入信息化管理中,在每个作业单元均能提供可靠的资源耗费,实时信息共享,提升资源整合效率及数据的使用效率,消除信息孤岛,为作业成本法提供数据支持。
3.4制定作业成本法实施步骤
3.4.1制订工作计划作业成本法作为一项系统工程,必须制订统一的工作计划,明确实施作业成本法的目标,成立作业成本法的实施小组。实施小组由企业负责人担任组长,由财务部门牵头,各车间人员参与,确保“行动统一”。
3.4.2划分各个作业了解企业的生产流程,收集各个阶段的生产信息,将生产划分为各个“作业”,首先,根据生产工艺流程,划分为原料仓储制丝卷接包装产成品入库各个成本责任中心;其次,细分工艺流程,根据各部门责任划分作业单元;最后,查找影响各个作业单元的影响因素,明确各个部门对成本控制的责任。
3.4.3建立企业的作业成本核算体系作业成本法必须最终形成作业成本核算体系,主要包括以下内容:企业的可耗用的生产资源、各责任中心、作业单元和成本对象。明确生产资源的分类,责任中心与作业中心的层次关系,作业分配的成本动因,资源分配到作业的方法,作业单元与产品的对应关系以及对应方法等内容。
卷烟上水平,环境是基础。优质烟叶有效供给既需要得天独厚的自然环境,更离不开思想、技术、管理等要素保障的软环境。改变自然环境人类无能为力,改变优质烟叶有效供给软环境,纪检监察却大有可为。
(一)加强宣传监督,凝聚主动提质的发展共识。“卷烟上水平”是官方的主张,而“种植出效益”则是烟农的目标。在两者之间找到结合点,引导烟农向质量要效益,就须要各级烟草机构发动强大的宣传攻势,凝聚烟农主动提质的生产共识。在宣传发动这一最易务虚的环节,烟草纪检监察机构要主动介入,做到“三查三问”:一要查宣传人员工作情况。问烟农是否有工作人员走村入户宣传提高优质烟叶有效供给能力;二要查宣传要求落实情况。问烟农召开群众会、告烟农通知书、张贴告示等规定的宣传动作是否逐一实施;三要查宣传工作收效情况。问烟农是否知晓优化烟叶结构的政策和消化处理不适用鲜烟叶的补贴政策、是否愿意自觉自愿按政策消化处理不适用鲜烟叶。通过监督把宣传发动工作做实,使舆论的导向作用、政策的激励作用充分发挥,把广大烟农“要我提质”的认识化作“我要提质”的共识,为提高优质烟叶有效供给能力营造浓厚的发展氛围。
(二)加强培训监督,增强科技提质的生产能力。科学技术是现代农业的强大支柱。优质烟叶生产也是如此,其涉及面广、环节多、要求高的特性,更离不开先进生产技术作支撑。因此,烟草纪检监察机构要加强技术培训监督,防止培训走过场,为提高优质烟叶有效供给能力培育一批业务过得硬、技术上水平的技术员和一大批真懂技术、善抓生产的烟农。一要参与师资考察。要协调烟叶处等培训牵头部门,共同筛选那些既有深厚理论又有实战经验、既懂田间生产又懂教育教学的专家“操刀”培训,以烟草技术培训师资的过得硬来确保师高弟子强,确保“烟农受益”。二要参与培训考勤。不论是引导培训、技能培训还是专题培训、重点培训,同级烟草纪检监察机构都要参与培训考勤,即要进行日常性的考勤,又要不定期抽学员的出勤情况,充分保证学员“真学习”,保证学员学到真知识。三要参与结业考核。每期培训班的结业考试和考核,纪检人员都要到场,即要监督考试考核的严肃性,又要考察培训的实际效果,尤其要注重技术人员培训班的结业考核,确保培育具有较高技术的生产业务骨干。
(三)加强廉政监督,营造以廉提质的管理氛围。 “公生明,廉生威”。风清气正的行业之风是提高优质烟叶有效供给能力的强大推手。只有加强烟草人员队伍廉政监督,提高自律能力,才能营造清正廉洁的管理氛围。一要落实“教育”。教育虽不能决定人的选择,但教育能影响人的选择。要通过教育让烟草行业的领导干部在其内心深处培养趋善避恶的道德意向和情感,形成思想上的强大约束力,从而择善而为,不断抵制和消除各种诱惑的侵蚀。二要落实“慎独”。树立烟草行业党员干部的“慎独”精神,使其在无人知晓、无人监督的情况下,始终坚守自己的道德信念,自觉按照“提高优质烟叶有效供给能力”的要求行事,不因没有外在监督而肆意妄行。三要落实“自觉”。养成良好的廉政操守、增强自身的克制力重在自觉、贵在坚持,要引导党员干部在实践中利用各种机会培养自己良好的道德品质的自觉情况,提升反腐倡廉的自律能力,从而使烟草行业人心思干、人心思变、人心思进,为“卷烟上水平”提供清廉的管理环境。
二、强化产供销监管,不断提高优质烟叶有效供给力
卷烟上水平,烟叶是核心。目前全国烟叶库存中低次烟、上部烟等不适用烟叶依然占有很大比例,一个重要的原因就是在生产、收购、销售环节上把关不严、执行标准走样。各级烟草纪检监察机构要有针对性的严肃执纪、履行职能,确保优质烟叶有效供给。
(一)严把生产关。生产环节是提供优质烟叶的第一道关。抓好这一环节的监督,对提高优质烟叶有效供给能力具有不可替代的作用。一要突出生产计划抓监督。严格执行“控制总量、适度从紧”方针,督查各级烟草机构安排的生产计划是否经过科学测算、是否符合当地实际生产水平、是否受外界干扰随意确定;同时还要监管烟叶生产计划的执行情况,不得因领导意志、个人好恶而随意调整、擅自变动。二要突出生产合同抓监督。要督查烟叶种植收购合同内容是否符合提高优质烟叶有效供给能力的要求,尤其要查在田间消化的鲜烟叶部位、标准数量、考核指标、备货等级等引导烟农种好烟、交好烟的核心条款是否具备;要查合同签定程序是否规范,重点检查烟农申请、资格审查、合同公示、面积核实、微机建档等“规定动作”是否履行,是否存在签“人情合同”、“关系合同”的情况;要督促电子合同推广应用进度,尽可能地实现计划在线分解、在线监管,杜绝平均分配计划等违规行为发生。三要突出生产过程抓监督。各级烟草纪检监察机构要查标准化生产技术体系是否建立和完善,查“深耕深翻高起垄、高茎壮苗深栽、适时揭膜促管理、适时封顶留足叶片”四项关键实用技术是否应用和落实,查技术承包责任制是否实施、实用技术落实到位率是否提高,主动监督烟叶标准化生产到位;要着重检间消化不适用烟叶是否严格规范操作,不适用烟叶是否统一采摘、统一销毁,是否执行核实数量、造册登记、签字确认的统一处理流程,同时还要随机抽查烟下部两片底脚叶、上部一片顶叶是否采烤,从而确保烟叶优质率。
(二)严把收购关。烟叶收购是确保优质烟叶有效供给的第二道关。因此,纪检监察机构要发挥职能,千方百计杜绝买次不买好和不公开、不透明的收购行为。一要严格按标准预检。要采取纪检监察人员分片包干负责的办法,与预检员、验级员、质检员一道入户按规定的标准预检,真正做到烟叶等级不纯不出户、水分不适不出户、扎把不合不出户,要以不留一片、不漏一户的负责任的精神把烟农分级交售中存在的混等、混级、混色等问题控制在预检环节。二要严格按合同收购。牢固树立等级质量意识,强
化质量观念,严格按照烟叶种植收购合同约定等级和数量组织收购,杜绝超合同收购,在烟叶收购期间,各极烟草纪检监察机构既要主动加强对烟叶收购行为的监督,又要主动畅通举报投诉渠道,及时受理群众对违反合同收购烟叶的举报,严厉打击收“人情烟”、“关系烟”的行为。三要严格按要求检查。各级烟草机构要从严管理和考核收购人员,要以纪检监察人员为主,抽调原则性强的同志共同组成烟草收购检查小组,从严检查收购人员在烟叶收购中的政策和纪律执行情况,始终保持高压的整治态势让每一名收购人员都公开、公平、公正开展收购活动,杜绝防止以次充好,从而提高烟叶质量等级。(三)严把专卖关。烟草经营活动都必须在《烟草专卖法》规定的范围内进行。各级烟草纪检监察机构要切实加强对烟草专卖执法机构的效能监察,切实保证专卖执法人员履职尽责,加强田间鲜烟叶消化过程监管,确保不适用烟叶真正消化在生产环节;烟草纪检监察机构要主动牵头,协调工商、公安等各方力量,有针对性开展烟叶市场监管专项打击活动,严厉打击擅自收购、囤积、加工、贩运烟叶等行为,从源头控制下低等烟叶流入市场,不断提高市场净化率,为田间消化处理鲜烟叶营造良好氛围,从而保障不适用烟叶消化处理落实。
三、强化保障性监管,不断提高优质烟叶有效供给力
卷烟上水平,保障是关键。各级烟草纪检监察机构要充分发挥服务保证作用,让纪检监察为烟草生产经营尤其是提供优质烟叶有效供给能力提供强有力的支撑。
一、科学发展的内外环境与机遇
当前,黑龙江烟草工业正站在新的历史起点上,处于改革和发展的关键时期。
1.在客观因素方面:随着目前国际金融危机蔓延,对烟草行业的影响逐步显现,南方一些省份已经出现了卷烟销量和卷烟消费结构下滑、库存增大、税利增幅减少的苗头,影响全省行业健康发展的不确定性因素也在日益积聚。
2.在主观因素方面:发展的紧迫意识还不够强;不同程度地存在着靠发展惯性推动发展的思想,发展的主动意识还不够高;发展的自觉意识还不够足;对解放思想、加快改革创新的理解还不够深。
二、科学发展的重点与难点问题
毋庸置疑,当期市场问题是影响黑龙江烟草工业持续发展的重点和难点问题的重中之重。没有市场也就没有了一切。问题在于,目前我们面临的市场有很多特点,这些特点需要我们牢牢地把握,否则会导致失败。
1.烟税上调严重影响低档卷烟生产。今年以来,全国各地烟草市场普遍反映,低档烟销售呈下滑(或滞销)之势。为此,国家往往不得不“倒贴钱”鼓励烟厂生产低档烟。不难看出,对于低档卷烟而言,调整卷烟消费税的影响是显而易见的。
2.低档烟消费群体缩小。在当前物价指数增长,通货膨胀加剧的时候,低档卷烟一反常态,出现的滞销情况引起了业内人士的关注。整体消费能力下降,市场无利好因素推动,加之商业企业对低档卷烟营销积极性不高,营销力不足,导致2008年低档卷烟市场的持续低迷。
3.零售客户营销低档卷烟的积极性不高。由于经营者的利益导向,卷烟零售客户对低档烟销售态度可归纳为“三不”,即不主动、不优先、不拒绝,导致销售低档烟的积极性不高。
4.品牌洗牌推动低档卷烟品牌稳定。目前,烟草商业营销的低档卷烟品类繁多,同价品牌竞争激烈,导致低档卷烟市场混乱,低档卷烟也将面临着消费者的生死抉择。更为关键的是,低档卷烟品牌自我调整、自我适应期已过,因此2009年低档卷烟市场的波动将使得低档卷烟品牌出现大洗牌,重新洗牌形成新格局的趋势势不可挡。物竞天择,适者生存的法则将推动低档卷烟洗牌,低档卷烟价类竞争白刃化,适销对路、物优价廉的品牌将淘汰质次价高、前景堪忧的品牌。对于消费者和卷烟经营者而言,不再饱受品牌断供之苦。
5.定单模式强化低档卷烟精准销售。随着定单模式的不断深入推广,来自终端消费信息将通过终端销售采集后传输给卷烟商业企业,卷烟商业企业将信息处理后传递给卷烟工业企业,推动了卷烟精准销售模式的形成,消除了卷烟产销中错误思想,将使得卷烟企业和零售户对市场把握更精确,防止销售模式的产生,克服工作中带来的激进因素造成的卷烟销售失控现象,真正达到“以我为主,有我掌控,归我管理”的目的。
6.协同营销化解低档卷烟销售强大压力。协同营销的出现,是卷烟营销计划体制下的市场营销模式,根本在于终结卷烟产销“两张皮”现象的出现,共同做好卷烟市场的维护和开发。从当前市场传感的各种积极因素分析,究竟低档卷烟销售成绩如何还需拭目以待。但可以肯定的是,如果不能改变2008年低档卷烟的营销问题,依然无法摆脱其被动局面,反而会进一步激发低档卷烟低迷现象的存在。如果以技术为驱动,那就必须去跑市场,那就是市场需要什么产品,我们再找技术生产这种产品。立足点不一样。以市场为驱动的模式是“做市场”,并慢慢做大,显然事半功倍。
三、科学发展的相关措施及建议
在近日召开的省级烟草专卖局(公司)、工业公司主要负责人座谈会上,姜成康局长在讲话别强调,税利增长需要建立在尊重市场规律、优化资源配置、良好经营秩序、保持价格稳定、切实加强管理这“五个基础”之上。这对于全行业统一思想、全面理解“税利保增长”目标任务具有重要的指导意义。
1.尊重市场规律,应克服急功近利、盲目攀比的思想。我们讲的“保增长”,是指建立在市场实际基础上的科学、稳定、持续增长,而不是追求一时之速度,片面强调完成某些指标。
2.尊重市场规律,应努力把握市场真实需求。尊重市场规律,我们要进一步加强对消费者的调查研究,不断探索和完善市场需求预测的机制、途径和方式。要深入推进协同营销工作,共同增强尊重市场的意识,着重提高分析市场、把握市场和服务市场的能力,实现工商企业整体营销水平的全面提升。
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国烟草学会
出版周期:双月刊
出版地址:北京市
语
种:中文
开
本:大16开
国际刊号:1004-5708
国内刊号:11-2985/TS
邮发代号:80-504
发行范围:国内外统一发行
创刊时间:1992
期刊收录:
CA 化学文摘(美)(2009)
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期刊简介
《中国烟草学报》(双月刊)创刊于1992年,中国科协主管,中国烟草学会主办的覆盖烟草工业、农业、经济管理及相关领域的学术期刊。
【关键词】RFID 仓储管理
1 引言
烟草企业使用先进的技术和先进的设备,使得烟草的生产更加自动化,生产效率和质量都能得到保证。采用先进的烟草仓储管理方案,也是烟草公司生产的关键。其在烟草的物流管理中所采取的传统做法是:条码技术。这种技术的使用可以使得生产效率大大提高,同时也存在着许多缺点:容易损坏、需要逐个扫描、在出库入库时需要大量扫描时间以及有较高的误码等等。企业采用这种方式还需要许多人工录入信息,效率并没有显著提高。
采用RFID技术可以解决上述问题,同时能够使得企业的成本大大降低。目前我国烟草公司采用RFID技术作为仓储管理的方案还处于初步阶段,本论文对基于RFID的烟草仓储管理方案作简要介绍。
2 RFID技术
RFID的中文是射频识别技术,也叫做“电子标签”。人们通过该技术能够识别特点的信息,同时读取相关的数据并进行相应处理。作为一种新兴的技术,该技术具有许多优点:具有很强的穿透性、很大的存储空间、更快的读取速度以及更高的安全性能。RFID一般由以下几个部分组成:天线、标签、读写器以及中间件等等。图1所示是RFID系统的结构图。
3 基于RFID的烟草仓储管理方案
本论文设计的烟草仓储系统,主要业务是对卷烟的出入库管理。采用RFID技术,可以使得每个环节的信息更加透明,使得管理者和操作人员能够更方便及时地了解烟草的数量、位置等状态,从而实现了信息流和物流的融合。
3.1 系统整体架构
基于RFID的烟草仓储管理系统的主要工作原理是:所有的卷烟都存放在托盘上,每个托盘都贴有相应的电子标签。数据库通过相应处理,将每个托盘上电子标签的信息整合在一起,同时一一对应。采集到相应的电子标签的信息,就可以获得相应的各种条码信息。
3.2 系统流程设计
整体的系统流程如下:
(1)处理件烟的信息:通过扫描托盘上安装的RFID电子标签来读取相应的信息(生产日期、数量等等)。仓储管理系统在物流的过程中及时更新信息,使得供货商可以确定合适的入库方案。
(2)对于烟草入库的管理:烟草在入库的过程中,在通道口的RFID读写器对件烟信息进行读取,同时对电子标签进行信息写入,主要是入库时间和地点等信息。同时这些信息应该及时更新到仓储的管理系统中。系统自动识别,如果这批货物是所订的烟草,就发送信息使搬运车对其进行搬运,将货物存储;如果不是所订的烟草,系统会提示工作人员进行相应处理。货物全部入库后,及时更新数据库信息,打印入库清单。
(3)对于烟草库存的管理:工作人员通过RFID读写器可以实时掌握烟草的各种基本信息。工作人员可以通过其实时了解困村信息,在库存量减少时可以及时补货;在烟草货物移动位置时,RFID会自动读取货物的位置信息,并传送到管理系统中,实现库存的精确控制。
4 系统性能分析
其在烟草的物流管理中所采取的传统做法是:条码技术。这种技术的使用可以使得生产效率大大提高,同时也存在着许多缺点:容易损坏、需要逐个扫描、在出库入库时需要大量扫描时间以及有较高的误码等等。企业采用这种方式还需要许多人工录入信息,效率并没有显著提高。我们可以看出,基于RFID的烟草仓储管理方案有如下特点:
(1)整个管理过程都采用了先进的RFID射频识别技术,仓储管理的各个环节都得到有效覆盖。这样做可以提高管理效率,使得管理过程更加人性化,同时缩短了出入库的时间。
(2)以外的成品卷烟识别率都不高,采用RFID技术后可以大大提高其出入库的识别率。这样不仅使得时间大大缩短,同时节约了大量的人力劳动。RFID可以在同一时刻识别很多标签信息,这就使得烟草在出入库过程的效率成倍增加了。
5 总结
本论文首先介绍了基于RFID的烟草仓储管理方案的必要性,进而介绍了RFID技术,并对整个系统方案进行了简要介绍。从中我们可以看出,采用RFID技术能够使得企业的成本大大降低。
参考文献
[1]郎为民.射频识别(RFID)技术原理与应用[M].北京:机械工业出版社,2011.
[2]程珊珊,朱景锋.物联网情景感知技术在智能仓储领域的应用展望[J].物联网技术,2012,2(5):47-49.
[3]邓明明.RFID技术在仓储信息化管理中的应用[J].铁路采购与物流,2008(05).
[4]王运峰.RFID技术在发动机装配生产线上的应用[J].装备制造技术,2010(05).
中图分类号:G649.21 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)02-0223-02
2011年我校烟草科学与工程专业入选国家教育部“卓越工程师”试点专业。“卓越工程师”专业工程教育的目标,就是要培养学生成为符合社会要求的工程师。但现实情况是一方面用人单位招不到合适的毕业生;另一方大量的大学毕业生找不到合适的工作,在每年的大学毕业生人才招聘会上,越来越多的用人单位要求大学毕业生具备一定的相关工作经验,可以很快地适应工作岗位的要求,从而减少企业的培训时间和培训成本,但是目前的大学生们普遍缺乏工作实践和工作经验,对此深感无奈。这从一个方面说明目前的人才培养和企业的实际需求有较大的偏差[1]。烟草科学与工程专业非常特殊,学生的就业面较窄,就业的时效性很强,为了更好地培养适应企业发展的人才和完善本专业卓越人才培养方案,我校在下列几个方面进行了有益的探索。
一、完善人才培养方案
以前的人才培养方案主要存在以下的缺陷:(1)课程体系大部分仍沿袭基础课专业基础课专业课的模式;人才培养模式为内部的封闭式培养,不考虑社会的实际需求;校内课程教学以教师讲授为主,很少与学生互动,学生的主动性较差。(2)学生的综合应用能力缺乏,不能打破课程之间的界限,缺乏跨越式的突破式的思维。(3)学生缺少创新意识,创新能力不足。为了保证学校“卓越工程师”计划的顺利实施,针对以上问题,我校对原有的烟草工程专业人才培养方案进行全面的修订。(1)“卓越计划”要求夯实理论功底,要求学生不仅有系统化的基础知识还要有深厚的专业理论功底,同时更要加强科学素养,了解更多的相关背景,因此,新修订的人才培养方案强调“厚+宽”。在课程设置时要加强交叉学科环节;强调学生学的自主学习能力,培养学生自我更新知识的能力,满足不同岗位的就业要求。(2)“卓越计划”要求将创新能力培养落到实处。我校充分利用假期小助手、课外实践活动、大学生科技创新项目等环节,系统地培养学生的动手能力和创新能力,要把学生创新意识、创新能力培养要贯穿到整个培养过程中。(3)根据“卓越计划”的“3+1”人才培养模式,烟草工程专业的实践教学过程达到了41周,并且对实践教学体系进行了优化,形成系统化的实践教学体系。学生实践环节在企业进行,学生近距离地接触生产实际,同时组织任课老师编写实习指导书[2],保证了实践环节的培养质量。卓越计划要求学生有一年的企业生产实习的时间,现在烟草专业每年招生规模都在60人以上,郑州轻工业学院充分利用已经建成的校内和校外的实习基地,同时和各级中烟公司加强合作,可以发挥各自优势,通过多种形式开展全面合作,共同构建产学研联盟,建立长期合作关系,共同发展。双方可以合作进行企业人才的培训,可以合作共建烟草行业国家级工程实践教育中心,接受轻工业学院的教师和学生到企业进行生产实践活动和科技创新活动,配备必要的企业指导教师,提供开展相应活动的必要条件。(4)根据“卓越计划”的要求,我校对理论课程进行了优化,在课内学时有限的情况下,注重知识内容的相互渗透和融合,注意课程之间的衔接,避免内容重复,提高课程综合化程度,优化课程结构。并在教学过程和行业的发展现状紧密结合,使学生了解到国际国内的最新动态。(5)根据“卓越计划”的要求,改革教学手段[3]。“卓越计划”鼓励教师进行小班单独授课,将60人的大班分成每班30人的小班。小班授课可以使老师有更多的时间和精力与学生的交流、组织学生对感兴趣的问题进行分组讨论,同时学生也有更多的时间互动教学,有利于提高教学质量和学习效率。同时现代教育技术和手段也广泛地运用于日常教学中,任课老师积极开发数字化教育资源,充分利用“微课”、“翻转课堂”、“网络空间”等新兴的网络教学组织形式,开展信息化教学。课下任课教师也利用班级建立的QQ群、微信群等网络手段积极向学生推送各种资源,让学生了解更多烟草行业的相关知识,加深对本专业的了解,激发学习兴趣,树立正确的就业关,为以后的职业规划打下良好的基础。
二、完善实践实习平台
卓越计划要求学生有一年的企业生产实习的时间,现在烟草专业每年招生规模都在60人以上,这么多的学生长期的集中在少数几家烟草企业进行实习目前是不现实的,实习的效果也要大打折扣,因此必须开辟更多的中烟公司的烟草企业作为我校的实习基地。郑州轻工业学院烟草科学与工程学院充分利用中国烟草总公司依托我校建立的工程硕士研究生培养基地,开办了多届烟草工程硕士研究生班。学院已成为烟草行业人才培训基地、科技服务基地,为国家烟草行业的发展做出了重要贡献。我校充分利用在行业内的影响力,与众多烟草企业洽谈合作培养事宜,进一步拓展了实践教学平台。在此平台上学校和烟草企业可以建立长期合作关系,通过多种形式开展全面合作,发挥各自优势,共同发展。双方可以合作进行企业人才的培训,可以合作共建烟草行业国家级工程实践教育中心,接受轻工业学院的教师和学生到企业进行生产实践活动和科技创新活动,配备必要的企业指导教师,提供开展相应活动的必要条件。
三、改革课程考核和毕业设计模式
以往理论课程考核的主要根据就是学生的期末考试成绩。烟草工程专业(方向)实施“卓越计划”以后,理论课程的考核,主要从平时成绩、期中汇报、期末考试三个方面进行综合考核,其中平时成绩占10%、期中汇报占40%、期末考试占50%。期中汇报采用PPT在课堂上公开汇报的形式进行,每位学生10分钟的时间。这种综合考核方式适当降低了期末考试成绩的比重,在一定程度上克服了将期末考试成绩作为唯一考核方式的弊端。
毕业论文作为本科实践教学环节的最后和最重要的一环,目的是为了检验学生在本科四年课程任务完成后,能否全面灵活地运用所学的基础和专业的知识独立自主地完成预定的课题,并且具有一定的创新能力。以前的毕业设计大多是指导教师单独进行指导,毕业课题有一定的局限性,不能很好地和企业的实际需求有机结合。现在改为校企合作指导。在毕业论文的选题上考虑企业的生产实际和关注重点,同时从学院合作企业聘请企业指导教师参与毕业设计指导、调研和答辩,搞好过程控制。为了提高学生的积极性和毕业设计效率,实行“真题实作”模式。教师公布的毕业论文,至少一半以上是和企业合作的真实课题,学生根据自己的兴趣选择题目,教师再根据学生的学习能力和动手能力综合考虑选择学生。
四、完善保障机制
“卓越计划”专业的学生需要大量的外出进行生产实践,因此,实习经费能否保证是制约生产实习能否顺利进行的一个主要因素,在实习经费上,我校多方筹措,专款专用,保证了实践时间不会因为经费的不足而缩水。要想学生卓越,首先教师必须卓越,优秀的实习指导教师是提高实践教学质量的关键。为此我校鼓励青年教师合理安排教学任务,积极进企业、到一线,有计划地安排45岁以下没有工程实践背景的青年教师分批到烟草企业从事最少一年的工程实践,增强了青年教师指导实习的实践能力。同时鼓励有经验的老教师多深入企业或顶岗或调研。通过多管齐下的方式,丰富指导教师的实践教学经验,提高他们的实践能力,进而组建高水平的实习指导教师队伍[4]。
五、结语
2011年11月,河南省政府和国家烟草专卖局签订共建郑州轻工业学院协议。按照省局共建协议,国家烟草专卖局鼓励和支持我校积极参与全国烟草系统企事业单位、科研院所交流与合作,参与国家烟草专卖局重大科研活动和技术咨询;指导和支持我校加强烟草行业高层次人才培养基地建设。河南省人民政府鼓励和支持我校在国家烟草专卖局的指导下,加强与相关的科研院所、大型企业的合作,积极参与烟草行业的决策咨询、科技攻关等工作,建设以烟草加工为特色的国家级、省部级重点实验室或工程技术中心,将我校建设成为中国烟草行业高层次人才培养、科技创新基地。这些政策支持都为我校烟草工程专业“卓越计划”的顺利实施奠定了坚实的基础。
参考文献:
[1]孙京新,王世清,,等.“卓越工程师教育培养计划”对工科类本科生就业适应性的影响[J].中国轻工教育,2012,63(1):11-13.