跨文化理论论文大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇跨文化理论论文范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

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误区之一。把学习借鉴误认为沿袭模仿。善于学习是一个民族、一个国家强盛不衰的基本要素。学习要学其精华，结合实际，努力创新，实现超越。发达国家的企业管理水平比我们高，理应向他们学习，但遗憾的是，我们始终没有摆脱沿袭模仿的老路。管理理论的书籍基本上是介绍国外的模式与方法，唯独缺少本国鲜活的管理思想与案例。在管理实践上，不少单位满足于照猫画虎，亦步亦趋。其结果只能是邯郸学步，外方的管理模式并未学到家，反而将自己的优秀文化及相应的管理方式丢掉。

误区之二。引进管理模式、实施跨文化管理，恰恰忽视了“文化”这一核心要素。当今世界，文化与经济和政治相互交融。文化的力量，深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中。管理也是一种文化，同样要受到文化构成因素的制约。每个民族都有自身发展的历史进程、文化传统和价值观念，这些都是管理模式形成和发展的前提条件，并影响着其从一种文化环境转移到另一种文化环境的可能性。从中我们可以领略到文化的重要性。当我们回顾引进管理模式，实施跨文化管理时，却会惊诧地发现，人们恰恰忽视了“文化”这一核心要素。我们很少系统地作不同文化的对比分析，很少从文化的角度去实施有效的跨文化管理，更谈不上倡导、培育民族精神与外来管理模式的有机融合。在这方面，日本为我们树立了成功的榜样。它将西方的管理理论与自己的民族特性、民族传统、价值观等融为一体，创造出新的“社会技术”，铸就了日本的经济腾飞。

误区之三。轻视文化差异，对环境、市场缺乏深入调查研究。当企业跨国经营时，人们所面对的是与其母国文化根本不同的文化。泾渭分明的文化差异和摩擦，无疑为经营设置了重重障碍。

误区之四。不善沟通，方法单一，融合度低，主要依赖于制度维系生产经营活动。所谓沟通，其基本含义是：一个人有意地将信息传递给另一个人的过程（它是一个循环相互影响的过程，这个过程包括信息发出者、接受者和信息本身）。沟通是跨国经营、合资企业实施有效管理的前提条件。从一定意义上讲，沟通决定跨文化管理的成败。然而，一些跨国经营者却对沟通及其技巧的重要性认识不足，缺乏东道国的语言习惯、表达方式、风土人情等方面的知识。有的采用自己惯用的方式方法去沟通，不仅达不到自己的初衷，有可能还会弄巧成拙。

探索实践中国特色跨文化管理之路

跨文化管理对于发展中的中国仍然是一个新的课题。那么，如何拨开层层迷雾，走出认识与实践的种种误区呢？笔者以为要始终坚持以实际问题为中心，着眼于对实际问题的理论思考，积极从民族特性的角度、思维方式的转换、文化融合的方法等方面进行审视探求，努力使自己的主观认识符合客观实际，从而有效地推进探索与实践的步伐。

一、以实际问题为中心，实行院校与企业的合作。理论的价值在于指导实践，研究的目的在于解决实际问题。我们应从实际问题出发，进行认真梳理，作为探索研究的主攻方向，深入调研，求真务实，在解决问题的过程中着眼于理论思考，逐步形成具有中国特色的理论认识。院校研究力量雄厚，理论前沿信息广博。企业实践机遇众多，探索空间广阔。二者联手合作，优势互补，共同探索实践中国跨文化管理，就能够做到理论联系实际，少走弯路，早出成果，大大加快了探索实践的步伐。

二、主动迎接文化的挑战，力求思维方式的转变。经济全球化的兴起，意味着跨文化管理的全面展开。文化的千差万别，形势的瞬息万变，呼唤着思维方式的转变与创新。首先是分解思维向整体性思维的转变。分解思维是从具体问题入手，然后再慢慢向整体延伸。而整体性思维则相反，要求首先把握全局，然后再作具体分析。其次是从线性思维向跳跃性思维转变。

三、寻求文化的共同点，尊重文化的差异点。双方既然能够走到一起进行合资合作，一般地说，在利益和文化方面总是存在着共同之处，寻求合作双方的文化共同点，是合作初始的一项重要工作，也是实现文化融合的基础。寻求文化共同点可以从以下三个方面入手：1．从双方母公司企业文化对比分析中寻求共同点。2．从双方母公司历史发展对比分析中寻求共同点。3．从双方母公司跨国经营发展对比分析中寻求共同点。共同点是走向融合的先导，差异是跨文化必然的过程。尊重差异，是防止文化冲突的必要条件。只有尊重差异，才能理解差异，增进共识，缩短差异的过程。合作双方都应做到顾全大局，，换位思考，相互包容。

四、建立沟通渠道，形成融合载体。文化的冲突在于缺少有效的沟通。顺畅的沟通渠道应包括横向与纵向两个系统，具有传递及时、反馈准确的机制。东风汽车有限公司除了具有相应的会议、培训外，还建立了总裁与工会主席会晤等四项制度，开展了形势目标教育活动，《东风汽车报》开辟了“有容乃大”东风日产文化融合论坛，东风电视台举办了东风有限公司领导专访系列节目等。事实证明，对于增进理解信任，消除误解，推进工作进度起到了很好的作用。文化的内涵体现在事物之中，文化的融合需要有相应的载体。融合载体应具备以下四个条件：1．有效地促进经济效益的增长。2．有力地提升管理水平。3．吸纳广大员工参与。4．具有很强的可操作性。东风有限公司开展的QCD改善活动，时间虽然不算长，但已显示出其强大的生命力。导入QCD改善理念和方法，使日产的先进文化具体化，易为广大员工理解和接受，产品质量和劳动生产率得到了明显提升，有利于发挥员工个人聪明才智，实现了不同文化的初步融合。

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一、语用学基本理论

1.语用学的定义

从诸多的语用学著作不难看出，视角不同，语用学定义也不相同。英国学者托马斯（Thomas，1995）认为，语言交际、意义生成等都是一个动态过程，意义不只是词义，也不只是由说话人单方面生成的，或由听话人单独解释的。她提出了动态语用学的新概念。从托马斯的定义可知，托马斯强调语用学研究既要考虑说话人，又要考虑听话人，顾及话语的作用、意义以及语境因素，同时又强调语用研究的动态特征。因此，托马斯的语用学定义更客观、更全面。我国著名学者冉永平（2006）把语用学定义为：语用学就是关于语言使用的实用学。语用学就是研究话语在使用中的语境意义，或话语在特定语境条件下的交际意义，包括意义的产生与理解，也包括交际中语言形式或策略的恰当选择与使用。冉永平的语用学定义全面、透彻概括了语用学的研究内容，强调了语境在交际中的重要性，暗含了语言使用的灵活性、多变性和动态性。

2.语用学研究的分支

语用学与其他学科结合，形成了数个跨学科的研究分支，如语用语言学、社会语用学、认知语用学、语际语用学、跨文化语用学、计算机语用学、实验语用学等。李捷、何自然、霍永寿（2011）对语用学研究的分支情况进行了详细的阐述。

（1）语用语言学（Pragmatic-linguistics）是语法与语用的界面研究，探讨语言结构及其语用意义之间的关系，主要对相同或相似的语言结构在语境不同的情况下所具有的不同语用功能进行研究。

（2）社会语用学（Societal Pragmatics）研究社会各组织结构与语用之间的关系，包括社交语用学（Sociopragmatics）。社交语用学主要指交际中的技巧和策略、社交与文化的研究。

（3）认知语用学（Cognitive Pragmatics）研究话语的认知加工过程。顺应论和关联论是这方面的理论。认知语用学是语用学与心理语言学、认知科学之间的跨学科研究，主要以话语理解为研究对象。

（4）语际语用学（Interlanguage Pragmatics）研究人们使用二语（外语）时的语用行为，探讨二语（外语）习得者母语和目标语之间的关系，是二语习得和语用学的交叉研究。

（5）跨文化语用学（Cross-cultural Pragmatics）研究在是使用二语（外语）进行跨文化交际时出现的语用问题，内容涉及对比语用研究和语际语（或中介语）的语用研究等内容，探讨跨语言、跨文化交际中出现的语用差异、语用近似、语用失误以及本民族对语用失误的容忍度和接受度。

（6）计算语用学（Computational Pragmatics）指与计算机等技术相关的语用研究，涉及人工智能、人工生命、机助网络交际、基于语料库的语用研究等内容。

二、跨文化语用学基本理论

1.跨文化语用学定义

跨文化语用学研究不同文化社F对意义构建的不同期盼，这种期盼是由人们的文化图式引起的，而文化图式实际上是人们在一定条件下的背景知识结构。跨文化语用学研究的范围和界限比较模糊，通常包括四个层面：言语行为语用学、社交―文化语用学、对比语用学和语际语用学，重点探讨跨文化、跨语言交际中表示“请求”和“道歉”等言语行为的语用问题。这些言语行为在不同语言中的差异体现了不同的文化价值。跨文化语用学侧重语用意义的构建和理解，以语言应用、语用规则策略及语用意义的跨文化对比等为立足点和出发点，注重研究

言语行为的跨文化特征。

2.跨文化语用学研究的要素

跨文化语用学将文化因素引入语用学，主要关注跨文化交际中表示言语行为的语用问题。因此，跨文化语用学研究主要涉及四大要素：文化、语言、交际和语用意义。

3.跨文化语用学理论

跨文化语用学研究的相关理论包括：言语行为理论、面子理论与礼貌原则、会话含意理论、文化图式理论、关联理论、新格赖斯理论及自然语义元语言理论。这些理论在李炯英、方宗祥、袁周敏等主编的《跨文化语用学――基于NSM理论的反思》一书中都有详细的论述，这里不再一一阐述。

4.跨文化语用学主要研究领域

（1）言语行为语用学

言语行为理论及其发展拓宽了人们对语言的认知，促使人们从行事角度考察某一话语生成和理解的方向。从说话人的角度看，着重回答了说话人在说出一句话表示一定意思的同时怎么又表示另外的意思；从听话人的角度看，则回答了听话人在听到这样的话语之后又是如何理解说话人要表达的另外那层意思。由于言语行为理论植根于英语国家文化，直接套用该理论解释非英语国家言语行为及言语现实是行不通的，因为一种文化中言语行为实施场景在另一种文化中可能不存在或存在差异。基于言语行为理论的局限性，李炯英、方宗祥、袁周敏等提出了自然语义元语言理论。自然语义元语言理论的词汇源于通用的一套假设的语义基元，这种元语言形成共享一套标准的语言共核，不仅适用于英语，而且在其他语言中同样存在；其语法形式也是所有语言的普遍语法模式，分析方法则主张先建立一套普遍的通用的描写文化的语义元，进而展开一系列的跨文化研究。这一理论能克服现有言语行为研究的不足之处。

（2）社会文化语用学

社会文化语用学的研究对象落脚于语用问题，关注社会因素和文化因素对人类交际的制约，涉及语言产出与语言理解两个人类交际的基本流程。因此基于不同社会文化语境抽象出来的语用理论，或多或少地带有一定社会背景下的文化烙印。

（3）认知语用学

认知语用学从认知的角度探讨语言使用的制约与理解以及语言使用的推理过程。李炯英、方宗祥、袁周敏等提出的自然语义元语言理论认为可以借鉴语义基元的思想，从各种语言的基本语义基元出发，先建立一套能够描写该语言话语产生和话语理解的语用模型，接着采用语言类型学的思想展开对比研究。

（4）对比语用学

对比语用学的跨文化视角需要关注特定语言社区、特定民族的文化。对比语言学，其缺点在于，它想当然地设定，像“请求”“道歉”“赞扬”等英语行为范畴，是用来描述各种语言和文化的适宜工具，而事实是，这些英语言语行为范畴可能在其他一些本土语言或文化中根本不存在。自然语义元语言理论认为在实证研究的基础上建立用于描写不同文化语言的共有语码，即语义基元，进而在此基础上对语言现象进行描述、对比和分析。

（5）语际语用学

语际语用学研究取得了较大的理论建树与应用成果，帮助许多二语学习者意识到语用学习的重要性，并提高了其语际交际的语用敏感度，但是其研究方法在自然语义元语言学派的视角下具有一定的缺陷。语言作为交流的媒介，存在着自身的缺陷，因为人们无法知道说者与听者是否用同样的词语表达同样的意思。这一问题在跨文化、语言研究中尤为突出。

三、跨文化语用学研究的现状及发展趋势

1.跨文化语用学的研究现状

目前我国对于跨文化语用学的研究尚处于初级阶段。

一是对于跨文化语用学领域的研究更多地关注语言表面现象，引用、介绍、套用现象明显，只注重语言的表现形式，而忽略深层的文化差异。比如，研究者常常认为调查中描述同一情景在不同文化中是相同的，不同文化背景的人们对这些背景的看法也是相同的。这常常使人误解，因为调查中描述的同一情景在一种文化中可能经常出现，而在另一种文化中却很少出现。

二是跨文化语用学理论研究还不成体系，立足于汉语的跨文化语用学理论还未形成，跨文化语用学理论的系统性和理论性有待进一步提高。我们跨文化语用学的研究理论主要是基于外语（多数为英语）建立起来的理论，汉语、英语之间语言本身的差异、文化差异都是研究中应考虑的重要因素。

三是对跨文化语用学的研究，偏重理论性、思辨性的研究，缺乏实证性、数据性的具体分析。

2.跨文化语用学的发展趋势

宋振芹的观点是：（1）重视会话整体而非单个话语的研究，注重交际的动态性和言语行为的多功能性。（2）以汉语为主要对象，加强跨文化语用学理论原创性研究及其应用研究。（3）注重实证性研究，思辨研究也在朝着具体化方向发展。（4）在研究方法上，倾向于用自然语境中的话语来代替用引发法问卷调查收集的语料；倾向于采用定性和定量相结合的方法来分析语料。

李炯英等认为：一是在研究方法上，将更加重视数据驱动的研究，以避免缺乏事实依据的语用现象分析定型模式及其范文化阐释性；二是在语用意义描写上将使用“普遍元语言”作为描写工具，客^地表征跨文化交际中的语用意义，揭示不同文化的语义共性和差异。

简而言之，跨文化语用学理论研究将逐步趋于完善，更注重实证性研究；研究方法将会更客观、更接近真实的语言。

四、结论

跨文化语用学是一门新兴的跨语言、跨文化的交叉学科。跨文化语用学研究已同跨文化交际学和文化语言学研究联系在一起，我们有理由相信，随着对学科发展多元化、理论模式多样化理念的逐步认同，我国的跨文化语用学研究无论在形式、内容，还是方法上都将提到一个更高的水平。

参考文献：

[1]Thomas， J. Meaning in Interaction： An Introduction to Pragmatics [M]. New York：Longman，1995.

[2]冉永平.语用学：现象与分析[M].北京：北京大学出版社，2006.

[3]李捷，何自然，霍永寿.语用学十二讲[M].上海：华东师范大学出版社，2011.

[4]Yule， G.Pragmatics[M]. Oxford： Oxford University Press，1996.

[5]Blum-Kulka， S， House， J.}Kasper，G. Cross Cultural Pragmatics： Request and Apologies[M]. New Jersey： Ablex Publishing Corporation，Norwood，1989.

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一、合资企业跨文化管理的特点

在合资企业跨文化条件下如何克服异质文化的冲突，进行卓有成效的管理，设计出切实可行的管理机制，更合理地配置企业资源，其中分为几个特点。

（一）复杂性

跨文化管理在以往管理的基础上增加了新的文化维度，扩大了管理的范围和难度，把管理的复杂性提到一个新的高度。除了个人人格和组织人格以外，还需考虑民族人格（国家人格）。

（二）特殊性

管理是围绕各项管理职能，如计划、组织、控制、领导等展开的，管理的内容十分广泛，包括生产、营销、人事、财务等许多方面，而跨文化管理主要研究国际企业对来自不同文化环境中的人的管理。

（三）共同性

跨文化不能按照某一个国家的管理文化进行管理，它是一种最大限度追求人类共同性的管理，或者说尽量按照国际惯例形式的管理。

（四）协商性

跨文化管理在没有国际惯例参照的情况下，只能采取协商的方式，用“”的原则解决管理中的冲突，任何一方不能把自己的意愿强加给另一方。

二、跨文化管理中存在的问题及其原因――以“华晨宝马”为例

（一）跨文化管理中存在的问题

1.管理者忽视文化差异。在文化差异中，冲突和和管理上的不足所带来的负面影响，导致了员工对企业管理方式的重视度和满意度不够理想，因此如何利用文化差异来进行对员工的管理，或减少文化差异的所带来的负面影响，从而避免文化冲突是跨文化合资企业管理必需要企业管理者所考虑的问题，这就对管理者能否全面地掌握员工的文化差异是个不小的难题。对于企业里文化差异的员工，管理者能否甄别出员工文化差异的能力，进而赋予相同的管理，才会在此基础上更好地指引员工发挥其优势。

2.跨文化管理方法欠缺。在笔者的调查中，一些员工认为他们所接触的高层管理者缺乏跨文化管理的技巧，对跨文化理解与沟通不到位。企业虽然通过选拔管理能力优秀员工、设立独立特殊的部门，或当上高级经理等方式对员工进行计划性的管理，由于管理者对员工的文化差异不够了解，对跨文化管理方法的认识之缺乏，导致员工对企业的管理制度与方法的认同感与重视度比较低，甚至比较反感。

3.跨文化沟通存在障碍。沟通是一个过程，由传达者发出指令，通过一些介质传达到接收对象，由接收对象接收、领悟、理解，并且有效地回馈给对方，这才构成了一个完整的沟通链条。这中间的任何一个环节丢失或失效，就会导致这次沟通失败。如下图所示。

跨文化沟通是指具有不同文化背景的人相互之间进行的信息交流，沟通者通过语言和动作来发送和接受信息。不同文化背景的人对于事物的基本假设不同，进而影响个体的感知、态度、情绪的表达方式，并最终影响行为。

4.组织团队困难。在国际化发展的大环境下，如何组织不同文化差异背景下的员工一起合作、工作，成为组织团队的一大难题。跨国企业的发展和无边界组织不断的扩张等，这种特殊存在的实体所形成的文化差异，会让企业对员工工作安排、管理调度、组织团队、布置设计等方面造成很多种原因和矛盾，对于要如何处理团队成员间的冲突，将成为合资企业要面临的问题。

（二）跨文化管理中存在的问题的原因分析

1.管理者忽视文化差异的原因分析。第一，忽视文化差异。BMW（中国）公司在国际化进程中以BMW德国总公司为中心主义战略，实现标准化、统一化，同时也维持BMW德国总公司占统治地位，它忽视文化的差异性，对公司进行文化的整合。第二，员工和公司尚未达成共同目标、缺乏信任以及合作程度不高。BMW（中国）公司虽然有一套自己的规章制度，但基本上沿用BMW德国总公司的管理模式，在许多制度和管理上不符合中国的情况。德方经理与管理人员要求中方经理与管理人员和员工按照德国的管理模式行事和工作的作法往往事倍功半。BMW德国总公司企业整体制度文化无法扎根与落实在中方经理和管理者以及全体员工中，形成了管理者文化、员工文化以及企业整体文化相互不关联的情况。

2.跨文化管理方法欠缺原因分析。跨文化的管理理念比较薄弱。跨文化管理是文化差异管理理念的一种，自这种理念产生至今，目前真正把跨文化管理运用到实际管理中，并且取得切实有效的合资企业寥寥无几。而跨文化管理的理念从整个企业的管理都很少被展现出来。据笔者调查得知，目前市面上有很多企业跨文化管理方面的报告、书籍与文献，但并没有引起企业对跨文化管理的足够重视，管理者在应对文化差异所带来问题的处理能力不够，才导致了所谓的文化冲突时有发生。

3.跨文化沟通存在障碍原因分析。一般情况下，两种不同文化背景下的同事都希望交流，却不知如何跨越文化障碍进行沟通。其发生的后果是：因没有沟通过程出错，没有达到完全的沟通顺序，导致沟通失败，造成怀疑与猜测。而不能正确对待理解文化之间所发生的冲突，这种相互猜想和怀疑的态度是非理性的，会导致员工之间非理性的不理解和不愉快，从而会导致员工之间矛盾激化。

4.组织困难原因分析。没有体现出文化差异的特色。组织在整个企业的管理工作系统中举足轻重，企业的管理结构组织是指企业管理组织的基本结构，是保证企业高效率完成工作目标的基本，也是企业工作宏观战略理念的载体，又是企业在管理工作中的动力和基础理论依据。企业理念与多元化决定了合资企业管理组织结构的特殊性。合资企业的工作结构组织只有符合该企业存在的反映该企业发展的特定条件与特色，才会达到最高限度地发挥效能。在跨国合资企业文化背景下培养出国际化高素质、高效率复合型人才。

三、针对合资企业跨文化管理中存在的问题应采取的对策

（一）管理者要重视文化差异

从以下几方面着手：工作前，让团队做好相应准备工作，建立起信任；共同设立远景与目标，要求大家有决心和信心实现工作目标；团队中的每个成员对工作任务都有责任感与参与感，并对其结果负有共同担当和责任感；明确工作任务中每个人所扮演的角色和组织结构。将各文化均匀化，正视文化中存在的差异，保持一致性。共同建立起一个合资文化体系。

（二）提高高级管理层和管理者的素质

管理者除了具有全面的技术知识与技能、较强的管理能力和良好的敬业精神外，还须因地制宜、因人而异、思想敏捷、灵活，具有灵活多变的手法，不墨守成规；有尊重他人、随机应变的能力，以及对员工的平等态度，并且能够容纳和接受不同的意见，敢于和不同文化背景的员工一起工作与相处，具有较强适应性和文化差异敏感性。

（三）保证沟通顺畅

工作中沟通过程环节不能出问题，沟通原理图中的任何一个环节出现错误，则这次沟通失败。所以要加深对德国文化与中国文化的了解和认识，可采用语言培训、培训学习、讨论、开研讨会和培训演练等方式让员工了解不熟悉的文化领域，加强对不熟悉文化的了解、跨文化之间的沟通，以及发生问题和冲突后的处理对策等。派中国的员工到BMW德国总公司出差或工作，体验不同的文化之间的差异，与不同文化背景下的同事进行相处、交流和工作，员工可通过出差工作等方式，增加认识了解和应对不同文化的技巧。同时重要的是要加强语言学习，多沟通，通过沟通交流强化语言，这样不仅提升了员工的业绩和整体的业务水平，从而提高了员工的工作效率。这样也会体现出公司对员工的栽培与重视，增加员工对企业的归属感，对公司员工也是一种切实有效的鼓励。

（四）组织强大的团队

首先，选用管理人员本土化。虽然BMW德国总公司派选合适的员工来中国做管理层，但还要聘请有能力的中国人才来胜任工作，因为中国人才更加熟知中国的市场、特色、文化、及消费习惯与观念。其次，人才选择本土化。BMW（中国）公司从网络和招聘会上进行的招聘，大部分都是沈阳的员工和应届大学毕业生。应选拔具有技术知识全面、勇于创新的高素质型人才。

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中图分类号：H31 文献标识码：A

文章编号：1009—0118（2012）10—0360—02

一、语言、文化和外语教学

关于语言的研究，大体上分为以下几种理论。Spain的语言功能论，语言是人类的交际工具；Saussure的语言结构论，语言是一种符号系统；Chomsky的语言心理论，语言是人脑中一种特有的能力机制；Meillet的语言社会论，语言是一种社会现象。我们所讨论的语言是指人类用来进行交际和思维的重要工具，它是与文化，教学联系最为紧密的符号系统。符号性、工具性和信息性是语言的基本属性。

关于文化的定义，较为有影响和被普遍接受的是人类学家Edward Tylor的定义：文化和文明是包括知识、信仰、艺术、道德、法律习俗以及作为社会成员的个人而获得的其他任何能力和习惯在内的综合体。还有一些学者主张文化是人所创造的物质财富和精神财富的总和。他们把文化分为物质文化、制度文化和精神文化三层次。我们可以认为文化就是人们知识的积累，是一种思维，感觉等的方式。

不同文化背景的人进行交往，必然在思维方式，价值取向和行为规范等方面存在差异。语言学家将文化和语言联系在一起研究提出了跨文化交际这一概念。语言决定论强调语言和文化的相对独立性，不同社会文化以独特的方式使用语言和描述现实世界。各种语言的编码不尽相同，每一种语言有其独特的概念体系。这些语义上的差异反映了文化上的差异，同时也影响理解和表述现实的方式。跨文化交际是指不同文化背景下的人进行符号、语用和文化系统信息的转换。外语教学的过程从本质上被理解为一种文化背景的个人去习得和学得另一种文化规则的过程。语言的个性和相对性是外语教学关注的所在，而非语言的共性。语言学习是不断反思语言中所包含的文化思维模式的过程。从广义来说，语言是一个较为抽象的知识体系，是人内在化了的知识总和。实际教学中，我们只有将两种语言文化加以整和，努力培养学生的跨文化交际能力才能实现英语教学的目标。

二、外语教学的现状及文化教学的重要性

日常教学中人们总是提到语音、词汇和语法等基本知识和听、说、读、写等四项技能，教学中多采用“重语言形式，轻文化因素”的纯语言教学模式。词汇分析，语法讲解，句型操练等成为了教学的主要环节。教师已经习惯把语言作为工具来进行教授，忽略言语交际的生成机制；习惯于做语言内部的传授，较少关注语言以外的文化因素。而学生的理解往往就是：只要记住了单词，掌握了语法，能造出正确的句子就算是学好了英语。语言习得过程是两种文化相互沟通渗透的过程，只有抽象、生硬的语言符号和语言知识是不够的。因此当前教学模式的结果表现为：许多学生学了十多年的英语，却不能较好地应付工作和生活中的日常英语，即使有些学生运用英语交流的准确度和流利度有所提高，但在真实的语言交际环境下却经常犯语用错误。N.Wolston说过：“与外族人交往时，本族人对于他们在语言和语法方面的错误往往比较宽容。与此相比，违反说话规则被认为是不礼貌的。因为本族人不大可能意识到社会语言学的相对性。”这足以说明文化方面的错误往往比语言方面的错误性质更严重。

在过去对文化行为的研究后，理论界为外语教学（FLT）提出了语言能力这个新的概念。“交际能力”是由语言学家Hymes在“On Communicative Competence ”（1972）中提出来的，他指出交际能力应该包含四方面的内容：（一）能分析合乎语法的语言形式；（二）能分析实际可以接受的语言形式；（三）能分析得体的语言形式；（四）能分析语言的常见程度。这其中包含了语言知识和能力运用两层意义，交际活动中不仅需要言语行为正确性，而且更要求得体性。不同的文化背景的人在一起交往的时候，必然会因为文化背景的差异造成交流的困难和冲突。语言能力概念逐步为交际能力概念所取代，因为后者更强调语言与语境的关系。文化知识本身就是交际能力的一个重要组成部分，跨文化交际能力不是通过简单的语言训练能获得的，它还与语言心理和文化背景知识有着紧密的联系。

所以外语教学只传授语言知识是片面的，语言教学必须和文化教学结合起来，培养学生的跨文化交际能力。加强文化教学不仅能够扩大学生的视野，而且有助于提高学生对文化差异的敏感度，帮助学生排除文化障碍，减少文化震惊，这是学好语言的有效途径。另一方面，加强文化教学能促使教师改变教学观念，由灌输式教育转变为以学生为中心的自主性学习。丰富的文化背景知识为学生自身意义的建构提供了大量的素材。通过发挥学习主体性，学生能够自觉地加强对语言文化的感知，辨别和适应能力，使所学的语言文化知识内化为跨文化交际能力，真正实现个体知识与能力的全面发展。

三、加强文化习得，培养跨文化交际能力

（一）教师自觉提高自身的跨文化意识

英语的使用者和学习者远远超过世界上任何一种其它语种，而且非母语使用者的人数大大超过母语使用者的人数。越来越多的交际场合是在来自不同文化的非母语讲话者之间进行的。在这样的交流情景中，超文化交际能力显得尤为重要，作为教学活动的参与者和组织者，教师在整个教育活动中起主导作用。因此，教师必须通过学习各种教学理论，阅读书刊杂志，提高文化素养，真正从理论上认清语言和文化，语言能力和跨文化交际能力以及其他相关学科间的关系，处理好语言教学和文化教学的关系。在讲授语言知识时，不仅停留在简单的语言符号表层，也要解释语言符号下的深层文化含义，在增加学生语言知识的同时丰富学生的社会文化知识。其次，教师应该以加强培养学生语言运用意识和自学能力为目的，充分挖掘教材中的文化内涵，鼓励学生广泛课外阅读，接触原版语言材料，举办讲座，让学生自觉地从多角度多层次汲取文化知识，不断提高学生对文化差异的敏感性和包容性。

（二）教学过程中，多途径帮助学生习得外语文化知识

多元文化语境中，语言交际活动的参与者必须熟谙双方的语言编码系统。这就是一种相对稳定又不断调整的交际能力。它强调交际者超越自身文化的局限，在两种文化之间进行交流。因此教师在实际教学中可以把文化的概念纳入FLT中，这需要对传统的课程设置有所调整。外语学习是由浅入深，由难而易，循序渐进的过程，文化教学本身也是相对有序的一个整体。因此文化教学要遵循学生的认知规律，以学生的实际水平和感悟能力为出发点，保持和各年级的语言教学同步，切不可急于求成。在初级阶段，文化教学的主要内容可以是讲解英汉词语意义和运用方面的差异，帮助学生了解和感受不同文化背景下词语的不同文化内涵。另外，也可以介绍一些日常生活和交际方面的文化差异，从而培养学生日常生活中的简单的言语交际能力。高年级阶段的学习中，在讲授语言知识的同时，注重培养学生对文化差异的理解力，宽容性。这个阶段需要关注学生对英语国家所涉及的价值观，思维方式，信仰等深层文化的理解，提高其文化领悟力和文化品位，以便学生自觉地调整自己的言语行为完成有效的跨文化交际活动。

四、结语

人们的处事行为方式受到社会语境的约束。不同的文化价值取向在使用母语和习得的外语时发挥着重要作用。语言学习者为了获得跨文化交际能力，就需要减少母语思维定式和语言习惯的影响，自觉的应用交际过程中潜在的文化要素。文化教学既是语言教学的内容又是语言学习的有效手段。实际教学中，教师要提高自身对文化教学重要性的认识，将文化教学与语言教学融为一体，同时引导学生自主地进行文化学习，努力培养学生对文化差异的敏感性。学习者可以通过先习得外语的话语系统，再实现跨文化交际能力的超越，成为有独创能力的语言使用者和具有双重身份的跨文化交际人才。

参考文献：

[1]Bhabha，Homi.The Location of Culture.London：London University，1994.

[2]Fiske，John.Interpreting Popular Culture.Boston：Boston University Press，1989.

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新《大学英语教学基本要求》明确提出，大学英语课程不仅是一门语言基础知识课程，也是拓宽知识、了解世界文化的素质教育课程，要求设计大学英语课程时应充分考虑对学生的文化素质培养和国际文化知识的传授，并提出大学英语教学的最终目的是提高学生跨文化交际能力。为了在教学中更好地把握好这一点，笔者拟就从英语教学中的文化导入对提高跨文化交际能力的作用、文化导入的原则以及提高跨文化交际能力的课堂训练方法等谈几点认识。

一、文化导入有利于提高学生的跨文化交际能力

外语教学的最终目的是培养学生的跨文化交际能力，而文化知识和文化适应能力则是交际能力的重要组成部分。美国社会语言学家海姆斯（Hymes）曾提出过交际能力的四个要素，即语法性、可行性、得体性、和现实性。其中可行性、得体性的实质就是语言使用者的社会文化能力。要正确而恰当的运用语言进行交际，人们不仅要知道什么是符合语言的形式规则的，更要知道什么是符合文化规约的，是文化所能认可和接受的。也就是说语言使用者不仅要遵循一定的语法规则，还要遵循一定的社会规范，道德准则，他人的生活方式和价值观等，知道什么时候说，说什么，以何种方式说，恰到好处地同别人交往，不冒犯别人的忌讳等。中西方文化差异在隐私上的表现是西方人比东方人更强调隐私。如英美人不喜欢被问及个人年纪、收入、婚姻状况等方面的问题，而中国人把关心他人作为一种美德，对别人的大事、小事、家事、私事等都主动表示关心，不关心反而是不友好的表现。因此在于外国人交际的时候对隐私应采取回避，否则，会被认为多管闲事，甚至造成不愉快。很难想象，一个不具备某民族文化背景知识的人怎能与该族人进行语言交流。高等学校的学生，已处于英语学习的较高阶段，在这个阶段应不断加强文化知识的导入，并把语言与文化有机结合起来，克服语言交际中的文化误用现象，有利于提高学生的跨文化交际能力。

二、文化导入的原则

束定芳，庄智象指出（1996）认为，英语教学阶段的文化导入必须遵循三个原则。

1.实用性原则。要求所导入的文化内容与大学生所学的语言内容密切相关，与日常焦急所涉及的主要方面密切相关。文化教学结合语言交际实践，使学生不至于认为语言和文化的关系过于抽象、空洞和捉摸不定，还可以激发学生学习语言和文化的兴趣。

2.阶段性原则。要求文化内容的导入应遵循循序渐进的原则，根据大学生的语言水平、接受能力和领悟能力，确定文化教学的内容，有浅入深，有简单到复杂，有现象到本质。

3.适合性原则。主要是指在教学内容和方法上的适度。教师对文化内容的讲解要有选择。对于主流文化的内容，或有广泛性的内容，应该详细讲解，反复练习，举一反三。另外，由于文化内容本身就广而复杂，因此教师要鼓励学生进行大量的课外阅读和实践，增加文化的积累。

三、跨文化交际能力的课堂训练方法

遵守以上原则以及交际法教学原则，笔者就教师在课堂教学中怎样具体地培养学生跨文化交际能力提出以下建议，共同仁参考。

1.挖掘词汇的文化内涵

语言是文化的一个重要组成部分，而在语言的构成要素中，词汇是其基本要素。对词汇含义的解释和挖掘也必然能体现民族或文化之间的差异。束定芳、庄智象认为可以从五个方面挖掘次词语中重要的文化内容：

(1)一个民族文化有的事物和概念。由于文化和语言的差异，一种语言中有的词汇在另一种语言中没有相对应的词，导致词汇空缺现象。如cowboy是美国社会所特有的它与美国西部开发有关系，带有浓厚的浪漫主义和冒险传奇色彩。反之，汉语中的有些词汇在英语中也没有对应项，如三伏、三九等。

(2)不同语言中指称意义或书面意义相同的词语在文化上可能有不同的内涵意义。受民族文化的影响，有些词汇在一种语言中有丰富的联想意义，在另外一语言中可能只是一个语言符号。例如daffodil,象征着春天、欢乐，而它译成汉语是黄水仙，仅仅表示一种花卉，不具有daffodil的联想意义。(3)词语在文化内涵上的不等值。如dragon在西方文化中通常代表罪恶、邪恶，令人感到恐怖，而龙在封建时代是皇帝的象征。汉民族素以“龙的传人”自称。

(4)不同文化对相同的现象所作的观念划分的差别在词语及语义上的显示。grandmother（祖母、奶奶、外祖母、姥姥）、湾（baygulfcreek,etc）

(5)体现一定文化内容的习语。指的是美国文化的立国精神，即所谓的人人平等自由、机会均等。

2．充分利用多媒体资源

我们周围缺少跨文化交际的环境，因而提高跨文化交际能力的一个好方法就是观察西方人如何交际。通过多媒体手段，一方面其中精彩的片断和对白对学生学习外语是很好的教学示范，另一方面，通过一个个鲜活的形象，能使学生领略到不同文化在不同历史时期的表现形式、价值取向和文化传统，为学生了解西方文化、风土人情、地理概貌打开了一叶天窗，提供了大量的信息，远远超过了书本文字所能提供的文化知识。例如，《大学英语综合教程》采用每一单元设一个主题的形式，而且提供了与之主题相对应的著名影片的节选片断，这些片断不仅包括日常琐事，而且将西方的价值观、道德观、人生观，真实生动地展现在学生面前。这些资源不仅使学生学到了地道的英语，而且扩大了学生跨文化交际的知识面，培养了学生的文化能力。

3.合理组织课堂活动，培养学生对文化差异的敏感性

可以利用课前十分钟，让学生就跨文化交际的点滴体会，向全班做言简意赅的汇报。可用演讲、小品等形式，并借助图片、表格、实物等以取得更加生动的效果。让学生自己挖掘自己曾经或者将来可能遇到的跨文化交际障碍，逐步培养他们对文化差异的敏感性。教师还可以合理安排课堂讨论。一种是分析原因的课堂讨论。通常的做法是先叙述发生过的反映文化冲突的事件，然后提出几种不同的解释，有学生选出他们认为合理的解释，然后于正确的答案做比较并展开讨论。一种是体验型的课堂活动。这种训练中使用较多的角色扮演。教师指定学生一定的角色，有他们扮演，并体会在跨文化交际中的困难和问题。然后让学生在这种环境中学会解决各种问题，提高跨文化交际的能力。语言文化学习是一个循序渐进的过程，当知识得到不断的更新、视野不断的开阔、思维就会更加敏捷，对新文化的洞察力就会大大增强。这些方法通过外部文化的信息刺激，能够促使学习者内部产生变化，使学生不自觉地在交际中注意文化的差异。对提高跨文化沟通能力是大有裨益的。

参考文献：

[1]戚雨树．语言•文化•对比[J].外语研究，1992，（2）．

[2]胡文仲．跨文化交际学[M].北京：外语教学与研究出版社，1999．

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二、跨文化交际课程的教学理念建构的综合性

1．学术理性主义教学理念的渗入。跨文化交际课程，作为英语语言类课程的延伸。尽管其涉及传播学、文化学、社会学等诸多学科内容，但从根本上看，仍服务于语言教学，其最终目的是培养学生的跨文化交际意识与能力，从而更加自如地应用英语同英语世界的人进行得体有效的沟通。其课程是大学英语培养体系中的重要一环，也就是说，在英语语言习得的语境下强化文化学习。从这个角度上看，其语言教学的载体意义不能忽视。跨文化交际课程的教学者，始终要明确我们是在进行更为深入的语言教学。那么学术理性主义教学理念就仍然具有重要意义。学术理性主义十分强调学科内容，强调其对于学生智力、价值观和思维等方面的影响，主张语言教学中应该大量加入文化与文学的比重。基于该教学理念，跨文化交际课程的建构不仅需要考虑跨文化交际理论方面的内容，即文化理论与现象等方面的设计;还需要考虑学生的英语语言能力培养方面的内容，即词汇、语法、段落、篇章等方面的设计。

2．关注社会和经济效益教学理念的渗入。跨文化交际课程具有较强的现实意义与应用价值。当今社会，我们普遍认同不可能彼此孤立地生活，需要学会与他人沟通，而交际水平直接影响到现代人在地球村中的生存质量。可见，跨文化交际能力既是学术能力，也是生存能力，与社会及自身经济效益相连。而关注社会和经济效益的教学理念强调课程能够给学习者带来的经济价值，并且认为经济价值源于知识的获取，而英语则被视为获得知识的重要工具。由此说，追求经济价值是学习英语的理由。这也符合哲学意义上的功利主义思想，即“衡量教育的标准是实现价值与创造价值，教育是为职业做准备，社会的需要就是教育的需要，也是人的需要”。基于该教学理念，跨文化交际课程的建构需要考虑教学的实务性与功能性，不仅不能单一介绍理论，还要加大交际实务，让学生理解、体验、反思进而了解跨文化交际语境下如何成功且得体地完成交际事件，在授课中要重视课堂活动设计。

3．以学习者为中心教学理念的渗入。跨文化交际课程不是一门单纯理论介绍类课程，也非一般语言文化类课程，它要求学生对文化现象的体验和对文化理论的理解，同时还要求学生将这种体验与理解内化为自身对于文化内容的领悟，以此来进行跨文化交际。而以学习者为中心的教学理念“重视学生在知识上、情感上、智力上的需求”，强调学生生活经历对其学习的影响，注重自我意识和批判性思维以及学习策略等方面的培养。这也符合人本主义心理学的“自我实现论”理论，即强调学习中人的因素，认为必须尊重学习者，把学习者视为学习活动的主体，主张必须重视学习者的意愿、情感、需要和价值观，相信正常的学习者都能自己指导自己“自我实现”潜能。基于该教学理念，跨文化交际课程的建构需要关注学生创造性的自我表现以及其与社会需求紧密相关并具有实际意义的活动，即重视学生对于文化问题的体悟与感受，尊重每一个学习个体的需求。课程还需要根据不同个体的需求采用不同的活动方式，并且在内容上做必要调整。

4．社会重建主义教学理念的渗入。跨文化交际课程涉及不同文化的风俗习惯、价值观念、以及社交禁忌等问题，其中最为核心的是世界观与文化价值观问题。学生在学习他国世界观与文化价值观的同时，也会审视自身世界观、文化价值观，从一定意义上看，可以加深学生对于人生的体验与领悟。而社会重建主义的教学理念主张为未来社会培养符合要求的公民，强调学校帮助学生重新看待某些社会问题进而去改变原有的生活。重建主义，也称改造主义，实际上是“对社会危机的一种态度和教育对策并且把教育视为社会变革的工具”。基于该理念，跨文化交际课程的建构必须重视学生的批判式思维能力，注重培养学生独立思考，反思现实，敢于质疑。而且其课程的建构还需谨记“赋权”，即在授课时，给予学生一定权利，使其真正走出象牙塔参与社会人事等问题的查问，并且探寻解决途径。这能帮助学生明辨是非，成为社会中的理性公民。

5．文化多元主义教学理念的渗入。跨文化交际课程在多元文化共存的背景下形成并得以发展，最终解决的问题也是多元文化背景下人际沟通的问题。因此，课程主旨应该让学生尽可能多地接触不同文化，面对文化差异，学会欣赏不同文化的价值。而文化多元主义教学理念主张学校让学生接触不同文化，面对文化差异，提升少数民族自尊心，学会欣赏不同文化的和价值观。文化多元不仅指不同文化共存，还要求在承认不同文化差异的同时平等地对待差异。其理念实质就是促进多元文化社会中人们对不同文化的理解。基于该教学理念，跨文化交际课程的建构必须明确态度问题，即零评价的态度与尊重的态度。前者指对待不同文化，尤其是出现较大文化差异时，尽量不要贸然评价;后者指对待所有文化都要尊重，即使出现不能欣赏、接受和理解的文化现象，也要做到真心尊重。在讲授跨文化交际课程时，要有意识地设计一些环节去帮助学生减少偏见与歧视，教会他们尊重和理解并且主动保护不同文化的特性。

三、跨文化交际课程的教学理念建构的整体建议

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二、国内外酒店跨文化管理研究综述

酒店管理产生强大的吸引力。通过中国知网(CNKI)文献检索得知，与跨文跨国酒店指由两个或两个以上国家的酒店实化管理相关的研究达18241条，对酒店跨文化管体所组成，并为大众提供住宿、餐饮和综合服务设理这的相关研究达3038条。综合整体对酒店跨施的一种建筑或场所。[2]38跨国酒店设计除母国范文化管理的研究以学术论文为主，尤其以酒店跨围内的跨国经营活动外，通过资本或非资本方式文化人力资源、酒店管理者跨文化能力、酒店顾客在全球进行扩张并实施经营活动，实现产品、技与跨文化、酒店跨文化培训四个方面的研究为主。术、劳务、信息、资金等的国际化流通和管理。20就专著而言，对国际企业的跨文化管理的研究较世纪50年代起，早期的酒店开始通过各种不同的多，而专门针对酒店企业跨文化管理的却不多见。方式向全球扩张，如购买不动产、委托管理或特许直至2l世纪初，才出现跨文化管理与酒店业交叉经营。21世纪以来，一些有较强技术支撑的连锁的研究内容。酒店快速发展，如：Accor，Hilton，MarriottInterna

(一)国外酒店跨文化管理研究

综述tional等面对不同文化背景的员工、顾客及商业国外针对酒店业的跨文化管理研究始于2O环境，如何高效进行跨文化酒店管理是跨国酒店世纪80年代，伴随着跨文化管理研究的兴起及酒店业的全球化发展而逐步产生。据所获文献资料来看，虽然对跨文化管理方面和酒店管理方面的文章相当丰富，但针对酒店行业跨文化的交叉研究却相对较少。国外学者在理论方面对跨文化管理的不同方面有较深入的研究，这些理论在酒店跨文化方面都有不同程度的运用，具体跨文化管理理论、典型代表人物及研究重点归纳如表一所示。在相关理论的指导下，国外部分学者将跨文化管理应用于跨国酒店的经营管理在人力资源、管理者、顾客及培训四个方面有一定的研究进展。Christensen以SouthSeasPlantation中的员工为案例研究对象，论证了酒店跨文化人力资源管理与培训对于员工的适应性的重要影响。Nankervis&Debrah根据Signpore和Australia的酒店人力资源管理的对比分析，表明Signpore因劳动力缺乏而采用多元人力资源管理策略，而Australia则通过专业培训和职业发展规划的方式提升雇员的服务质量和工作效率14]5．o7。KHu，Fock聚焦于酒店跨文化授权的作用，证明了权利距离指数会降低工作授权的满意度，而对成功授权起决定性作用的因素为：授权的接受度、顾客需求与期望的满意度。Hughes表明为提升跨文化管理能力，酒店管理者须理解并掌握文化多样性，并适时灵活应用与管理实践中[517。Gamble&Gibson针对跨国连锁酒店财务管理方面，因母公司对财务的操控，致使当地财务人员受多角色冲突影响，跨文化冲突异常明显[612o4。Green以Russia酒店为研究案例，提出西方母国管理者应通过与子酒店中的当地员工或管理人员共建和谐信任关系，并充分正视和利用文化差异，提升管理效率[71266。Armstrongetal研究表明不同文化背景的酒店顾客对酒店服务有不同的期望[8J1帅。Kmietal指出中国的酒店顾客对酒店的选择上，较少依赖品牌，而对客户信息和网络安全有更多的关注。Beldona&Kwansa将酒店顾客分为垂直和水平两类人群，指出垂直个体与价格公平有较积极的关系，且跨文化管理有较大的意义[9]68。Jen—TeYang深人研究了酒店管理中合作文化与领导角色，表明酒店领导创新者角色有利于酒店多元合作文化的建构。

(二)国内酒店跨文化管理研究综述

国内学者在介绍西方跨文化管理研究的基础上，针对我国酒店行业发展现状开展了相关的研82究，其主要研究内容包括以下几个方面：跨国酒店在中国文化环境下的管理对策；文化因素在跨国酒店管理中的重要性；跨国酒店管理中存在的问题及建议；酒店内部文化整合模式；消除文化冲突的对策；跨文化管理在酒店品牌创建的影响等。徐虹首先分析酒店集团国际化经营特点，提出跨文化理解、融合、培训等方式能实现酒店跨文化管理的目标。王简在其题为《跨国酒店跨文化管理研究》一文中采用案例分析的研究方法，从文化差异角度分析某酒店开业时面临的跨文化冲突问题，提出酒店企业跨文化沟通策略及管理策略，如跨文化培训、本地化策略等。张燕存指出外管饭店跨文化管理中就如何消除跨文化冲突是管理中至关重要的问题，并提出解决对策、。贺耀勇建议采用跨文化整合模式和一定的管理策略来对酒店实施跨文化管理。王健在《跨文化管理研究在中国酒店业经营管理提升和品牌创建中的应用》一文中强调：应当加强跨文化管理研究在酒店经营管理中的应用，在提升中国酒店经营管理和品牌创建中指出面临的文化问题，并提出相应的对策。王健在《酒店经营管理的跨文化解析》中全面分析了酒店经营管理中错综复杂的文化关系，并探讨这些文化关系的共性和个性特点，进而将此复杂关系的规律应用于跨国酒店管理公关对策、人力资源管理和客服等方面。吕宛青、赵书虹和罗江波出版专著《旅游企业跨文化管理》，全面系统介绍了旅游企业(包括酒店企业)国际化经营的管理理论、影响因素以及跨文化沟通的原则方法和跨文化协调机制的建立，为中国旅游企业的跨文化管理建言献策。

三、对酒店跨文化现有研究的简要评述

纵观国内外目前对跨文化管理的理论研究，研究视角和侧重领域均有所不同。对跨国酒店的跨文化管理研究方面，如何在国际酒店业快速发展的背景下，解决酒店内外部因文化差异带来的冲突，提升跨文化管理能力和效率是目前酒店行业跨文化管理领域研究的重点。在具体研究内容上，目前有关酒店跨文化管理研究较多侧重于探索跨文化管理策略中的文化融合／协调机制的构建，这一研究方向已经逐步从跨文化人力资源等具体问题的解决转向跨文化绩效、跨文化顾客管理等更具规律性、推广i生的深层次领域发展。研究举、具体案例解析、统计分析等方法转变。但作为一门新兴的交叉学科，酒店跨文化管理领域尚存在以下不足之处：

1．研究内容上，目前多停留在酒店人力资源，酒店管理者、酒店顾客及管理培训四个主要方面，而酒店品牌和核心竞争力的构建对酒店的发展影响巨大，但针对此方向的相关研究并不多见，因此未来跨文化管理的研究可更偏重该方向。

2．国内相关研究理论引进多，创新少。较多偏重于实际应用方面，提出相关对策解决实际问题，而对理论方面的深层次探究并不多见。

3．研究对象上，多聚焦于西方发达国家国际酒店的管理，对亚非等欠发达地区的跨国酒店的研究甚少，而关注中国文化维度的系统分析以及不同国家酒店的比较研究少之又少。

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语言教学的目的是培养学生的跨文化交际能力。“跨文化交际”（Interculturalcommunication）是指具有不同文化背景的人们之间进行的交际。

一、语言知识与语用知识并举，了解西方文化

在课堂教学中，我们一向较注重教学的内容和语言能力，即培养学生能造出一些意义正确、合乎语法规则的句子的技能。但是学生没掌握语用知识，不知道运用这些知识和技能在具体环境中用英语进行准确的跨文化交际[1]。“不懂得语言的运用规则，语法规则将变得毫无用处”（Hymes1972）。如“Whydon''''tyouopenthedoor?”是一句符合语法规则的句子，但它含有强硬的命令口气，就不适合对长辈或初交的人说这句话，可用“Whynotopenthedoor?”来表达。又如，当夸奖别人的菜做得好时不能说“Ididn’texpectyoucouldmakesuchdeliciousfood!”（没想到你能做一手好菜！），通常可说“Whatadeliciousfood！”在与外族人交谈时，本族人对于他们在语音和语法方面的错误往往比较宽容，而违反说话规则会被认为是不够礼貌的（Walfson，1989）[2]。这里的说话规则是所在语言交际活动中为了达到特定的目标，说话人和听话人之间必须存在的一种默契，一种双方交际时都遵循的“合作原则（CooperativePrinciples）”[3]。为使学生在一定的语境中能准确运用所学语言，必须语言知识与语用知识并举，才能真正了解西方文化，而高职学生就是欠缺文化背景知识。如《大学英语精读III》Unit4“LadyHermitsWhoAreDownButNotOut”的课文标题“DownButNotOut”学生很难理解。笔者先介绍美国拳击术语“downandout”，意思是拳击手被对方击倒后淘汰出局。再结合课文对“女隐士”特点的分析理解，把标题译为“潦而不倒”学生才恍然大悟。可见，不了解西方文化以及背后的文化内涵就很难理解它在特定场合中引申出的社会意义。同是这篇课文中“…ifshechoosesyourdoorwayasherplacetosleepinthenight,itisasnormallyhardtoturnherawayasitisalostdog.”这句话令人费解。狗在西方视为人类忠实的朋友，所以赶走一只丧家之犬属不道德行为。又如：“WhyITeach”一文中，很多学生不理解“Beingateacherisbeingpresentatthecreationwhentheclaybeginstobreathe”。这里的creation和clay涉及到《圣经》典故：上帝用地上的尘土clay造人，并赋予人以生命力。作者在这句话中用clay隐喻没有知识的人，用breathe比喻“获得知识，开始成长”。这个典故把教师育人和上帝造人作了类比，使我们领会到教师育人与上帝造人同样伟大[4]。学生明白这些文化及隐含意义后，终于茅塞顿开。

二、比较中西文化的差异，谨防“文化休克”

“文化休克”（Cultureshock）最早是由世界著名文化人类学家KalveroOberg在1960年首先提出的。初到国外的人往往由于不熟悉对方社会交往的信号或符号经常会有不同程度的心理焦虑反应，这种现象在跨文化学中称“文化休克”[5]。学生如果不把握中西方文化差异，用汉语的思维去理解、判断英语的语境，极易产生“文化休克”。思维方式是沟通文化与语言的桥梁，而文化差异就是思维方式的本质差异。中国传统思维方式具有女性阴柔偏向，西方思维方式具有男性阳刚偏向。中国人偏人文，西方人重自然；中国人重悟性，西方人偏理性；中国人好静、内向、守旧，西方人好动、外向、开放；中国人求同、求稳，西方人求异、求变。我们在教学中有必要把日常生活交往中英汉文化的主要差异以及语言表达方式进行归纳、比较和总结，这将有助于学生逐步区别语言的文化内涵，培养跨文化意识，增强文化差异的敏感性和适应性。

1.赞美之词

中国文化对赞美之语总是比较崇尚谦虚原则，“YourEnglishisverygood”和“Ilikeyourbeautifulwatch”之类的应答都要用“Thankyou”，因为这些赞美之词仅仅表示友好或是引起谈话的手段。

2.提供帮助

中国人对于别人的帮助往往采用“接受+感谢”的方式，在西方人们崇尚自立，会以“谢绝+解释”作回答。如回答“Wouldyoulikesomecoffee？”这样的kindoffer，通常用“No,thankyou”或“Yes,I’dloveto,butnotnow”之类的婉转回答。

3.文化禁忌

西方人一般都能容忍非本族语的人的语言错误，但对文化错误却会耿耿于怀，特别是文化禁忌。笔者把英语国家人士初次交谈的“禁忌”归纳成W-A-R-M四个字母，其中W代表weight，A代表age，R代替religion，M代表marriage，同样引出“七不问”：不问年龄、体重、收入、、婚姻状况，不问“去哪儿”和“吃了吗”。4.交际势能——把握交际讯号的强弱

西方人最常用最安全的话题是谈论天气，如“It’sreallyacoldtonight,isn’tit?Yes,itis.”这样的对话很容易使双方转入其他话题，并且能缩短会话距离，避免交际障碍。假如你碰巧遇到一家老外吃饭，主人客气地邀请你一起吃，“Wouldyouliketohavedinnerwithus?”如果你真的没吃，最好不要客气，否则挨饿的就是你自己了。

三、创设交际语境，培养跨文化语言交际能力

现代英语教学非常重视语境，建构主义理论也提倡语境化教学（Situatedinstruction）。因此教师要尽力为高职学生提供真实的或模拟的交际情景，力求创设学生能主动参与的课堂教学氛围，将学生引入一定的问题情境中。如《综合英语II》Unit7“ListeningandActivities”听说部分，为使学生了解并熟练掌握“祝愿”和“问候”的日常交际用语，我设置如下情景作为导入：Weallknowtherewillbe“AJobHunting”inourcampustomorrow.Areyouinterestedintheinvestigationonjobhunting?Howdoyougreettheinterviewers?Andhowdoyourespondtotheirreply？学生积极动脑，很快列举出许多学过“祝愿”和“问候”或“代问候”及其应答的表达。听力结束教师趁热打铁适当补充，引导大家归纳总结。接着学生在具体的场景中自编对话进行操练，做到学以致用，运用自如。

随着多媒体技术在教学中的不断应用，我们应该充分利用现代化的教学手段，使教学更加生动形象，如利用多媒体、幻灯、音像或互联网等创设良好的英语交际环境，使学生在教师、学习伙伴的帮助下，利用必要的学习材料，通过意义建构的方式获得更多的文化信息，从而提高跨文化语言交际能力，使课堂教学真正交际化。在《BEC》“Interview”这一项目设计课上，我先组织学生看一段有关招工的录像，然后提出问题引发学生思考：Whatdoyouwanttodoafteryougraduatefromtheuniversity?Whatquestionsarelikelytobeaskedinajobinterview?Whatwouldyouaskifyouweretheinterviewer？接着我用PPT设计了几种模拟招聘的具体场景，让学生申请做家教、商店促销员、收银员和导游，然后在课堂上表演。师生们从语音语调、内容设计、体态表情、语言得体和合作创新等方面进行互评。大家积极参与，表现了空前的兴趣和竞争力，体现了良好的团队合作意识。更可喜的是那些平时在课上不愿开口说英语的学生在大家的鼓励和配合下，增强了信心，消除了紧张情绪，获得了很好的锻炼机会。运用多种电教手段，创设教学情境，课堂变成了社会的缩影，学生的主体性得到了充分发挥。学生在与他人和环境的互动中勇于开口，乐于开口，在模拟情境中建构新的语言能力，从而有效地培养了学生运用英语进行跨文化交际的能力。

四、渗透中西文化，培养跨文化非语言交际能力

交际能力包括语言交际能力和非语言交际能力（Non-verbalcommunication）。非语言交际行为是指语言行为以外的所有行为。在面对面的交际中，语言至多只占整个交际过程的35%，而其余的社交信息都是依靠非语言交际传递的（Birdwhistell，1970:50)。因此非语言行为就成了跨文化交际成功与否的关键。不同文化背景的人有不同的空间观，因而导致不同的会话距离。在英国，礼貌的听者会认真地注视讲话者并不时眨一眨眼表示对对方所谈之事感兴趣，美国人则希望听者频频点头或发出哦、嗯之类的声音表示对所讲内容感兴趣。中国人则通常会眼看着对方保持安静。有位颇为出色的中国学生到一家英国公司接受最后的面试。敲门进入办公室后，学生坐下并顺手把放在经理面前的一张椅子向前拉了一下。面试后，该生自我感觉良好最终却遭拒绝，是因为英国经理事先将椅子放在他认为合适的交谈距离位置，而中国学生无意间向前一拉，将距离调整到他认为舒适的位置，可能使经理感到不适，最终导致被拒绝录取。

一种事物的特点，要跟别的事物比较才显出来（吕叔湘1977）[6]。教学中教师要善于进行中英非语言交际对照教学，如中国人用拱手和鞠躬表示感谢，英语文化的人用亲吻和拥抱表示感谢；美国人习惯用手指胸膛表示“我”，而中国人手指鼻子表示“我”的动作，在美国人看来是滑稽可笑的；美国人用手拍成年人的头表示同情、鼓励对方，中国人则认为这是有意侮辱对方；中国人气愤至极会跺脚，美国人在急不可待时才跺脚；英文化的人喜欢佩戴猫头鹰图像的徽章，因为在英文化中猫头鹰是智慧的象征，而在中国人看来猫头鹰是邪恶的化身，俗话说猫头鹰进宅无事不来，预示着凶多吉少。中国人在给人指方向时，习惯于用食指指点。在英语文化中，这是既不雅观、又不尊重别人的手势；用手下意识地摸一下鼻子，在中国人看来既无什么含义，也无伤大雅。美国人却将这一动作视为隐匿不好的想法或谎言的手势，或者表示不同意或拒绝对方的看法。

参考文献：

[1]蒋永远.大学英语教学中跨文化交际能力的培养[J].边疆经济与文化,2007,(11).

[2]柏音.大学英语教学中跨文化交际能力的培养[J].南京理工大学学报,2000,(2):73-79.

[3]张卫红,张凯.外语教学中语用知识的应用分[J].陕西师范大学学报,2006,(3):329-331.

篇（9）

虽然每种文化都各成系统，但至今为止，在外语教学中关于如何学习跨文化还没有定论。教师们通常遇到什么文化现象就浅尝辄止地说明一下，给人的感觉就是话题不定，随意性很强，缺乏系统性。这也是困扰大多数外语教师的问题。细川认为“在教授日本事情的时候，教师对所教知识在大脑中必须要有一个整体规划，比如这部分对学习者来说将来会起到多大作用，为了扩大所起的作用，接下来要讲哪部分必须要想好”［3］20。如果不这样的话，也许课堂气氛会很活跃，也很有意思，但是关于目的语国家的文化也许什么都学不到。那么在外语课堂中教师到底需讲授什么样的知识以及如何讲授，这就涉及到教学大纲的问题了。在制定教学大纲时，要参考外语专业的社会、事情、概况等课本及相关的大纲，明确对待跨文化的原则、内容、方法、手段及学生的学习目标等。只有这样，才能使系统性的文化讲授成为可能。

2．适度性原则

课堂中所导入的文化知识必须要适时适度，本着紧密为传授语言知识服务的原则，不可喧宾夺主。因此在外语教学中需要导入的文化必须要与外语知识学习或交际能力培养相关联。如果理解成文学、艺术、音乐、历史、地理、哲学等，那就大错而特错了。这样大量的导入，不但超出了大纲的范围，而且也与教学目的和目标背道而驰。文化的导入目的应该是外语学习的补充，更好地促进学生对语言知识和交际能力的掌握。另外，教师还要根据学生的理解和吸收能力随时对内容进行调整，太难或太易的内容都是不适合的。还应合理地把握时间的分配，注意既不能影响教学的进度，又能达到文化导入的目的。

3．主流性原则

文化的种类丰富多彩，多种多样，既包括高尚的，也包括低俗的部分。应该导入的内容也五花八门。既包括政治、经济等，也包括与生活密切相关的风俗、习惯、礼仪等等。通常会有很多人认为“讲什么都行”，对于教师来说最重要的是在“什么都行”中选择出“什么(即所教授内容)”［4］95。因此要求教师在备课时要精心挑选，尽可能的选取那些能为课堂知识服务的主流文化。

二、语言教学中跨文化交际能力的培养手段

在外语教学中对学生跨文化交际能力培养的手段和方法多种多样。在教室中主要有以下三种类型。

1．充分利用文字资料

包括课本、杂志、参考书等书籍的阅读。阅读书籍是学生系统学习目的语国家文化的有效手段。特别是文学作品的阅读非常利于人们对该国文化的理解和把握。因为某一个国家或民族的文学作品是该国家或民族文化的精华、是传统文化的积蓄。教师不但要指导学生通过阅读一些文学作品提高自身的修养、欣赏作者的创作技巧，还应该对文学作品所包含的社会背景、历史时代及文化风俗进行详细地剖析，这样才利于学生对该作品所包含文化的理解和吸收。从而培养其对跨文化的理解意识和运用能力。因此推荐优秀的文学作品也是外语教师的一项重要责任。另外，杂志往往会及时地登载一些最新的信息，通过阅读杂志可以了解目的语国家最新的文化发展动态，以此来推察该国文化的变迁，以便系统完整地理解该国文化。

2．合理利用视听资料

现阶段人们使用的视听资料主要有幻灯、收音机、录音机、录像、电影、网络等。视听教育是把声音或影像资料作为素材进行教学的。在外语教学中，充分发挥视听资料的长处，有机地使声音和影像结合在一起，就会使外语学习中的“听、说、读、写”四种技能中的“听”与“看(另一种形式的读)”有效地结合到一起，提高效率。而且视听教材能够把抽象的文化通过客观的声音、图像等以影视剧等形式，再现活生生的生活画面，激发学生的兴趣，提高学习积极性［5］。

3．充分发挥实际指导者的作用

这里所说的指导者是指来自于目的语国家的外语教师、留学生、研究人员以及对跨文化感兴趣的人士。从语言学习的角度来看，邀请外籍教师来担任会话、听解、社会事情、作文等课程是非常有效的一种手段。学生通过与目的语国家的人们进行接触和交流，可以很自然的习得通常情况下在教室和课本中学不到的知识和文化。例如:我们中国人从小就知道，与人见面时为了表示诚意，要主动把自己的手伸给对方，通过握手来传达友好。而我们在书本上也学到了日本人见面时，要把自己的头低下，通过鞠躬来传达一种敬意。看似非常简单的问题，可是实际上，对于互不了解对方文化的双方来说，当时的姿势、视线、表情、时间的长短、使用的语言等都是难题。而且这些东西不经过反复实践是很难掌握的。所以，在生活中通过与目的语国家人们的实际接触会很自然地掌握。为了更好地发挥人的媒介作用，除了聘请外教外，很多学校还邀请外国留学生走进外语课堂，互相做学习伙伴，以便在实践中学会跨文化交流。

4．利用各种渠道拓展第二课堂

语言课是一门实践性很强的课程，外语教学在传授语言知识的同时，还必须对学生加强语言应用能力的培养。因此教师和学校利用各种渠道开展教学实践满足学生对语言实践机会的需求，积极拓展第二课堂，有效促进学生语言应用能力的提高就显得尤为重要了。第二课堂的形势主要有外语角、原版影视作品欣赏、外语专题讲座、外事活动见习和去外企社会实践等形式。通过以上途径可以有效地提高学生的语言应用能力和掌控能力，并能切身体会感悟和检验课堂中所学相关文化在语言应用中的作用。在这个环节中，教师一定要适时地对学生进行文化教育指导，让学生领悟文化在交流中的重要性，会起到事半功倍的作用。

三、语言教学中跨文化交际能力的培养规律分析

教师通过不断探索，发现人们对跨文化的认识，通常有以下五个阶段。在课堂中学生对跨文化的接触吸收也同样要经历这样五个阶段。以日语学习为例。第一阶段:接触跨文化(Contact)。大部分日语专业的学生都是进入大学才刚刚接触日语的。由于要接触一门崭新的语言和文化，所以他们往往表现得非常兴奋和期待，习惯于用自己固有的文化观去审视新接触的文化，觉得这也新鲜、那也新奇，而忽视了对文化深层内涵的挖掘。经常听到的话语有「日本人は優しい「和室がすき等。第二阶段:否定自我(Disintegration)。随着对日本文化理解的加深，第一阶段的新鲜感逐渐消失，两种文化间的本质差异渐趋明显，特别是开始与日本人接触时，本来自认为理所当然的事情对方却不能理解，对于如何与日本人接触显得束手无策，于是慢慢的对自己失去信心，甚至对自己当初的选择产生怀疑。情绪陷入低谷。代表话语有「私はだめだ「言語的な才能を持っていない等。第三阶段:自我调整(Reintegration)。在这一阶段严重者甚至会全盘否定目的语国家文化，以恶语攻击目的语国家的人或者事儿。从而排斥该文化，美化本国文化。在旁观者看来简直就是一种退步。这就需要学生重新调整自己的心情，以冷静的公正的态度来重新审视该文化。第四阶段:自律(Autonomy)。这一阶段在明确两种文化异同点的同时接受该文化。逐渐从以本国文化观看待事物的态度转变到适应接受该文化，即要具有「人に頼らなくても自分でやっていけるようになった。自律性を獲得した!的自我满足感。这样就能深入地理解目的语国家文化，恰当地应对各种问题。第五阶段:独立(Independence)。经过以上各阶段的磨炼，在此阶段基本上能够把握自己的行为在多大程度上受到目的语国家文化的影响，而且也能够根据具体情况自如地选择采用哪种文化观并付诸行动。在评价目的语国家的人时也不再笼统地归类，而是尊重每个人的个性特点。对学生跨文化交际能力的培养是在了解以上五个阶段的特点后，有目的有针对性地进行。主要有两种方式。其一:以传统讲义的方式把相关知识有效地传授给学生。包括让学生自己阅读有关文化、历史、政治以及经济等方面的书籍。但是这种方法的缺点是学生很难获得使自己发生根本改变的信息，也不能持续地从文化交流的实际掌握改变自己的交流技巧。因此，我们不太赞成学生通过此种方法学习跨文化交流。其二是经验学习法。这里的经验学习法并不是简单地重复见闻过的事情。而是强调通过“交流”这一重要因素进行实践。其目的就是给学生一次客观地重新思考和审视以往经验的机会和过程。具体的做法就是教师设置题目，有意识地让学生经历某些事情，然后询问学生的心理感受，让其进行客观性的分析。

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二、文化因素对跨文化市场营销的影响一个国家的政策制定需要文化的沉淀，一个企业的经济决策需要文化的渗透，一个家庭的建立需要文化的包容。不容置疑，文化对营销领域的影响更为深远和巨大。

1.沟通方式对跨文化市场营销的影响沟通方式包括语言交流和非语言沟通。语言是构成一种文化的关键因素，是文化的一面镜子，语言表达了文化的思想特征。人们在交流和表达意图时，只有30% 的信息是通过语言来表达的，而剩余的70% 的信息则是通过非语言的途径体现的，非语言行为包括表情、眼神、姿势、衣着、空间距离等。

在跨文化市场营销中，无论是企业内部沟通方式，还是企业外部营销网和生意伙伴的沟通方式都对跨国营销影响非常大。文化对于沟通和信息反应的方式存在着很大的差异性。对时间持有非线性观念的文化提供分散的信息而且没有清晰的结论。对时间有线性观念的文化更趋向于使用直接指出观察者的可靠信息来源，并提供合理的论据和可视化信息。沟通方式在信息收集、传递、接收和评估中发挥着重要的作用。首先，语言是文化的载体，在沟通中，要讲究语言，使之成为说服的艺术，特别是在广告宣传上务必讲究语言艺术性和效果，使语言表述成为说服的艺术。其次，注重语言与非语言文化交际的作用。熟谙目标市场的语言及非语言文化交际(如面部表情、眼神的传递、四肢的摆位、空间距离的远近等) 是跨文化营销策略制胜的法宝。

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人力资本指存在于人体之中的具有经济价值的知识、技能和体力等质量因素之和。美国经济学家舒尔茨指出，在经济增长中人力资本的作用大于物质资本的作用。人力资本与社会发展和经济增长的关系极为密切。人力资本的积累和增加对经济增长与社会发展的贡献远比物质资本、劳动力数量增加重要的多；人力资本同其他硬资本如物质、货币等相比，具有更大的增值空间。当今世界，经济全球化不断深入、市场竞争日益加剧、科技快速进步，人力资本在综合国力和竞争中的战略地位及决定性意义日益突显、对经济增长与社会发展发挥着重要作用。人才是经济、社会发展的第一资源，经济社会发展所依赖的关键资源由原来的土地、劳力、资本逐步转向信息、经营能力、知识等，智力资本正在成为社会发展和经济增长的基础性、关键性、战略性资源。我国改革开放的进一步深化和经济可持续增长对人力资本提出了更高的要求，经济增长由主要依赖资本、人力的数量型投入转变为主要通过技术进步、提高劳动者素质和创新推动经济发展。人的知识、能力和创造力是国家、地区、企业获得竞争优势的根本源泉。

2.我国对跨文化人力资本的需求

在高度全球化大竞争的时代，无论从政治、经济角度，还是从国际交往角度、知识信息交流和获取角度，国家、地区及个人都需要更多地与外部世界沟通。我国的经济、科技、外交、军事等领域急需大批了解国际行情、熟悉国际规则的专门人才，以真正提高我国综合实力和国际竞争力。以博鳌亚洲论坛为例，2015年博鳌年会主要聚焦亚洲的合作发展，关注经济区域繁荣，共有77场正式讨论、41场分论坛、6场圆桌讨论、4场闭门会议、7场CEO对话等。博鳌论坛的成功举办需要周密筹划、细致准备和顺利实施，论坛的策划、组织者需要具备国际视野、了解亚洲乃至世界经济态势、熟悉国际规则，论坛的工作人员和服务人员亦需要具备一定的跨文化知识和外语交际能力、熟悉国际商务礼仪。国际化、创新型人才是进一步推动中国特色社会主义现代化建设的必然需要，是中国经济长期可持续发展的内在动力和不竭活力。中国的产业升级和经济结构转型依托于有效的资源配置和人力资本提升，培育和引进一大批具备国际化视野、全球化运营意识并且熟练驾驭全球性管理工具的高端产业人才至关重要。随着我国在政治、经济、文化等各领域的对外交流与合作日益频繁，工业、科技、环保、金融等领域国际交流与日俱增，人才的跨文化素质决定了他们在多元文化工作和生活环境中的成败得失，跨文化素质的培养是人力资本培养的新理念。企业对具有跨文化意识和跨文化交际能力的跨文化人力资本的需求日益迫切。

3.跨文化交际能力的构成

跨文化交际能力是一种综合的社会和交际技巧。Meyer将跨文化能力被定义为：当面对来自其他文化的行为、态度和期望时，能够灵活地恰当应对的能力；Chen&Starosta将跨文化交际能力定义为：互动者谈判文化意义与适当地在一个特殊环境下使用有效的沟通行为，以便确认双方多重认同的能力；Dodd认为，跨文化交际能力是指在跨文化语境中能产生有效跨文化结果的能力。概括而言，跨文化交际能力指的是进行成功的跨文化交际所需要的能力和素质。跨文化交际学界普遍认可的评判跨文化交际表现的两个标准是恰当和有效；恰当性指在交际过程中交际双方认为重要的准则和规范、以及他们之间关系的期望没有受到严重侵犯，有效性是指在一定的时间内成功实现既定目标、得到应有回报。关于跨文化交际能力的构成，专家和学者观点纷呈。Byram的跨文化交际能力框架由知识、技能和态度三部分组成；Fantini认为跨文化交际能力包括四个层面：知识、态度、技能、意识；Wiseman认为跨文化交际能力包括有效、恰当和来自不同文化背景的人进行交际的知识、动机和技巧；INCA（跨文化能力评价项目组）认为跨文化能力包括歧义容忍度、行为灵活性、交际意识、知识探索、尊重他人、移情；Clouet指出跨文化能力对于跨文化交际至关重要，他强调跨文化能力是一种综合的社会和交际技巧，主要包括：灵活性，处理冲突的能力，协调工作的能力，移情，处理交际困难的技术，对歧义的容忍，对自己文化背景反思的能力，对文化导致不同的讨论风格、讲话速度和思维模式的意识。为进一步探讨跨文化交际能力的具体构成，研究者进行了深度访谈和问卷调查，研究对象共40人，包括跨文化专家、外贸人员、出国工作或学习人士、长期旅居国外者、在跨文化或多文化环境工作的人士、出国旅行者，研究者对深度访谈和调查问卷进行了整理、分析和归纳发现，跨文化交际中遇到的困难主要来自语言障碍和文化差异；跨文化交际能力是一种动态发展的能力，其构成具有全面性和整体性特征。其构成要素部分呈显性、直接作用于跨文化交际，部分属隐性、间接作用于跨文化交际，各要素之间密切联系、相互渗透、共同作用。成功进行跨文化交际涉及多方面知识，包括文化知识、语言知识、社会知识和专业知识；在能力方面应具备交际能力、社会能力、学习能力和专业能力；态度层面可归纳为交际态度和个人态度两大范畴，尊重和礼貌对于跨文化交际至关重要；良好的个人素质、素养有助于恰当、有效地进行跨文化交际。

二、企业跨文化人力资源

1.跨文化人力资源管理

伴随着经济全球化的不断深化，企业的国际商务活动和跨国经营活动迅速发展，企业经营的国际化已成为不可逆转的时代潮流，越来越多的中国企业走向国际舞台、参与国际竞争与合作。多元文化的存在对企业的影响有其积极、有益的一面，同时，因文化差异而导致的文化冲突也会为企业的管理造成障碍，给企业的正常经营造成消极影响。在全球化背景下，文化因素对人力资源管理的影响是全方位、全系统、全过程的。一些企业或公司是由两国或多国企业组成的跨地域、跨民族、跨政体的跨文化经营管理的经济实体，国家和地区之间的文化差异给企业及其管理者的传统思维和管理理念提出了新的课题和挑战。Dowling&Welch认为，国际人力资源管理的复杂性可以归因于六个因素。一是工作内容的增加，与传统本土环境中的人力资源管理相比，国际环境中的人力资源管理要应对一系列事务，包括外派人员管理与安置、处理与当地政府的关系、跨文化适应等。二是经营地点、目标市场等方面的变化，这就需要人力资源管理具备更为广阔的视角。三是更多涉及本国外派人员和外籍员工的个人生活。四是由于企业劳动力混合了外派员工和当地员工，从而引发的人力资源管理重点的变化。五是企业承担更多风险。六是企业管理和运营承受更多外部影响。多元文化的国际环境，多元文化的人力资源，要求现代企业实行跨文化的管理。企业人力资源管理除体现传统管理方式的一般特征外，还应做到正确认识、分析和解决由文化差异所带来的一系列人力资源管理问题，克服多元文化和文化差异带来的困难，充分发挥多元文化和文化差异所具有的潜能和优势。有效进行跨文化人力资源管理是企业成功运营、实现企业国际化的有力保证。进行跨文化人力资源管理应在人员选聘、人员培训、人员考评、人员报酬等方面适应企业国际化的需要。在人员选聘方面，企业的人力资源规划、组织结构需要与企业发展规划、发展战略保持步调一致，有利于企业与时俱进、与国际接轨、处理涉外事务、应对海外竞争。企业管理者和人力资源部门负责人应放眼未来，制定国际化人力资源战略，注意人才队伍的阶梯性、人才结构的多维性，防止人才队伍的断层。人力资源部门有必要对跨文化企业人力资源管理进行研究，充分意识到本土人力资源管理和国际人力资源管理间的差异，为企业选拔和储备视野开阔、勇于创新，具备开放意识、持续学习意识、跨文化交际意识和能力的人才。以外派员工的选聘为例，对派驻其他国家工作的人员选聘不同于对在国内工作的员工选聘，前者难度远大于后者。外派员工将要面临工作场所和外部环境的双重挑战，将遭受语言、医疗、住宿等多方面的差异，文化冲击将引发工作受阻和孤单、思乡情绪的产生；适用于国内工作环境的能力和技巧无法确保外派员工在国外工作中获得成功。因此，企业在招聘、选拔外派人员时，要充分考虑中外在文化、社会和商务方面的差异以及这些因素对外派员工的潜在影响，不能仅将专业能力和过去工作表现作为主要选拔标准和依据，还应考虑该人员是否能适应国外文化，是否具备熟练的外语能力、人际交往技巧以及适应新的工作环境的能力。在人员招聘方式上，可充分利用现代信息技术进行网上沟通、网上招聘；发挥网络优势，对处于不同地方、不同组织的人力资源进行有效整合。在人员培训方面，企业人力资源部门可开展多层次的跨文化培训，提高员工的跨文化沟通与协调能力，培养跨文化人才。持续性的员工学习和培训活动被视为企业的战略型武器，是企业除了生产经营活动之外的重要活动，是企业日常工作的一部分。企业需要充分考虑员工构成的多样性、语言和文化差异等因素，根据企业发展需要和经营特点对员工进行跨文化培训，帮助员工克服文化冲击的影响，建立对其他事物和文化开放的态度、适应新的文化环境的能力，培养员工的协作和团队精神。就培训途径和方式而言，其一，可采取校企合作与高等院校相关院系合作，或依托社会跨文化交际培训机构，分批次对企业相关人员进行短期跨文化培训，提升员工跨文化意识、丰富他们的语言文化知识、锻炼跨文化交际技巧。其二，采取中外企业合作，开办异域短训班，组织相关人员赴国外企业进行短期学习培训或工作实践。许多偏见和误解是因交际双方缺乏基本的接触和了解，跨文化实践经验的积淀有助于人们克服文化偏见、减少误解。赴国外培训和实践不仅可以使员工学习到先进的专业技术和理念、开阔视野，还有助于他们亲身体验文化冲击、提升跨文化交际能力。其三，可在企业内部开展模拟情景活动，模拟跨文化合作环节。通过本国员工和外籍员工之间的交流与学习，使员工了解中外文化差异、体验跨文化交际，寻求解决问题的方案，从更为开阔的跨文化视野来界定自我和他人，建立良性的跨文化关系。在人员考核和报酬方面，企业需做到定位精确、责任细化、考核科学，实现对来自不同文化背景下的人力资源进行管理、在不同的文化环境中有效使用人力资源。企业可通过构建经济和非经济两方面的报酬体系，激励员工、满足员工的需要、帮助他们不断发展。另外，不同企业、行业、不同国家和地区在薪金和福利方面存在差异，洞悉国际薪酬变化，了解外籍员工和外派员工的特殊需要和要求有助于国际化企业制定合理的薪酬制度和计划。

2.企业管理者的跨文化能力

企业要想成功进行跨国经营活动，有赖于一批高素质的、具有能在多元文化环境下工作的跨文化经理人。企业管理者的跨文化能力事关企业的发展和国际竞争力的提升，企业管理者的跨文化能力包含多方面的素质和能力。首先，全球化带给企业的挑战要求企业管理者从全球视角经营和管理企业、面向国际市场谋求生存和发展。这就要求企业管理者具备全球意识、放眼世界、了解国内和国际市场行情，从全球高度和国际视野思考问题、调整企业发展战略、考虑企业经营活动和商务活动；要求人力资源部门负责人以全球思维方式思考人力资源的角色和人力资源管理理念及策略。其次，企业管理者应意识到，在不同文化背景下、针对不同的文化群体不能完全奉行同样的管理理论和模式。不同国家和地区的企业管理理论和管理实践存在差异，在本国有效的理论和实践在其他文化环境里不一定同样行之有效。管理者需要理解、认知中外管理文化的差异，及时进行观念重塑，有效解决中外管理文化的矛盾和冲突，从而实现企业管理不断与国际接轨。再次，企业管理者有必要了解国际惯例与规则，具备一定的跨文化交际能力。国际商务活动显示，无论在谈判、会议还是广告中，交际风格和认知风格均在发生变化，在一个国家被认为成功的交际技能在另一个国家可能被否定；中外对语用原则、合作原则和礼貌原则的遵守在不同的场合下侧重有所不同。专业化知识、多元文化意识、跨文化适应能力和跨文化沟通能力有助于企业领导者带领企业参与国际竞争、拓展跨国合作。

3.企业员工的跨文化交际能力

当代企业对具有专业知识、技能，同时拥有跨文化交际能力人才的需求愈发迫切，企业员工在跨文化交际知识、能力、态度和素养方面应满足企业发展的需要。首先，在跨文化交际知识方面，企业员工需要具备一定社会知识和专业知识，还应不断积累丰富必要的文化知识和语言知识。以外贸企业为例，商务谈判是外贸企业商务活动的核心，影响着合作及交易的成败。当前，我国外贸发展面临的国际环境和国内发展条件都发生了重大变化，2015年外贸重点工作包括了加强贸易与投资、贸易与经济技术合作的协调，推进与“一带一路”沿线国家贸易发展。在此框架下，我国与“一带一路”沿线国家在企业层面的商务谈判和磋商必不可少。这就要求参与谈判的企业员工深入了解对方的文化背景、商务礼仪，在进行商务谈判时，采取适合的交际方式、运用恰当的语言进行交流。其次，企业员工在能力方面应具备交际能力、社会能力、学习能力和专业能力。以跨国公司海外委派人员为例，为成功实现跨国经营和营销，跨国公司的员工应能够与目的市场的消费者沟通、把握市场脉搏、了解目的消费者的需求，恰当进行品牌建设和跨文化广告。然而，德国雷根斯堡大学管理组织学教授Graf的一项研究显示：海外委派人员的数量持续增长的同时，海外委派的失败率居高不下，具体表现为外派人员表现不利、与本土员工关系紧张、生产停滞、公司名声败坏等问题；文化差异导致的交际困难是失败的主要原因。跨文化意识、多元语言文化知识、较好的语言能力、适应能力和学习能力有助于海外委派人员高效地解决跨文化项目中的问题，也被视为外派人员的必备素质。另外，跨文化商务沟通与合作需要企业员工具备良好的交际态度、个人态度、良好的个人素质、素养。具体表现为：具有民族自豪感、自尊自爱，拥有开放的心态、对其他文化理解和尊重、能够站在交际对象的角度设身处地考虑问题，真诚、谦逊、礼貌，拥有健全的人格和较好的心理素质。