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经由30年改革,特别是商品流通体制改革开放以来,我县以完善市场功能,知足消费需求为重点,增强市场系统建设,拓宽消费条理领域,完善城乡服务收集,搞活商品流通,使酒类与其他商品市场一样,产销两旺,购置便利,城乡一片繁荣景象。
(一)酒类流通市场基础构成并具有必然的规划。据不完全计算,全县现有的酒类生产企业1家,主要生产“楚园春”等品牌系列酒。个体酿造散装酒经营户约18家,从事酒类批发经营者26家、零售和酒类餐饮的酒类经营者约483户,年销售白酒2800余吨,啤酒达1.5万吨。经营的酒类种类有白酒、红酒、啤酒、果酒等酒类产品,酒类种类分高、中、低三个层次,种类繁复,层次完全,价钱灵敏。酒类市场以民营、个体为经营主体,网点遍及城乡,经营方法灵敏多样,消费者购置便利。
(二)酒类流通监管法律初见成效。依据国家商务部第25呼吁《酒类流通管理方法》和市县政府第135呼吁《市酒类流通管理施行方法》的施行,依据文件精神要求,县酒类流通管理局对全县酒类经营户履行了“立案注销和酒类溯源”两个行政法律管理制度,从流通领域对酒类商品施行监管。据计算全县从事酒类经营者约620户,已处理立案注销酒类经营户509户,占处理立案注销户的82%,其中:批发26户,零售、餐饮业483户。对获得酒类批发资历的经营者核发了《酒类流通随附单》94本,酒类流通市场开端走上立案注销和溯源制度轨道。
(三)酒类流通市场总体运转态势优越。市场监管的职能部分增强协调,密切配合,结合行动,齐抓共管。年3月份,县质监、工商、经济商务、卫生等部分及各乡镇县政府共成立了49个检查专班,出动监督法律人员210余人次,于3月26日至27日完成了我县白酒市场的具体检查。共检查白酒生产加工和经营销售单位、餐饮食堂651户次,实践检查553家白酒生产经营单位,其中生产加工单位19家,销售单位194家,餐饮单位和集体食堂484家,白酒市场监督覆盖率到达了100%。共检查散装白酒21161公斤,当场封存20761公斤,现场销毁400公斤。经由清算整理,酒类商品零售经营户开端讨取和出示《酒类流通随附单》,当前全县酒类生产和流通当前处于优越形态。
二、存在的主要问题
我县酒类流通总体运转态势虽然优越,但也存在一些不容无视的问题,潜在着酒质量量安全隐患,主要显示在以下三个方面:
(一)白酒生产行业存在“小、散、差”的情况。一是除了楚园春厂等1家较大生产企业外,其他酒类生产经营者都是个体手工作坊克己的蒸馏酒,都规划小,产值低。二是生产经营户涣散。分别设在乡镇、城乡结合部或集贸市场,难以集中节制和管理,生产的白酒存在不自觉送检或漏检现象。三是多数酒类生产克己经营者因为受资金、设备、人员、技能等要素的制约,处于小作坊、家庭式生产,前提和设备粗陋,与白酒生产企业规则到达的规范有差距,难以获得有关生产证件,存在证照不全,或无证生产经营状况。
(二)酒类流通监管覆盖面力度不大。我县酒类流通市场虽然履行“立案注销和溯源制度”,但因为触及面广,工作量和难度较大,还存在监管空白点,手续不全的酒类仍有必然的流通方法、流通渠道和消费市场。
(三)酒类流通经营行为不够规范。我县酒类市场以民营、个体户经营为主体。民营、个体户经营追求利润化特点,招致酒类市场存在一些不规范的经营行为,如:不自动讨取,不自觉供应,不自动出示《酒类流通随附单》,冒充伪劣、以次充好、仿冒名酒和热销酒,虚伪宣传、误导消费、无证经营等,使酒类商质量量得不到保证,损害消费者利益行为时有发生。
三、推进酒类流通监管的主要路子
商务部《酒类流通管理方法》是我国第一部统一的酒类流通监管行政法律。根据《酒类流通管理方法》,增强酒类流通监管,对于坚持全国统一的酒类流通监管系统,严把酒类流通准入关隘,打假保真,促进生产和经济发展,维护消费者身体健康和正当权益,构建和谐社会有着主要的意义和效果。因而,推进酒类流通监管是酒类流通管理局和每个工作人员的紧迫责任和历史工作。结合全县酒类流通市场发展近况和存在的主要问题,我以为,应从以下五个方面推进酒类流通监督工作健康发展:
(一)坚持和落实科学发展观,破解进一步提高推进酒类流通监督工作认识中的问题。
科学发展观,就是要以人本,具体协调可继续发展。酒类流通监督工作既触及到促进生产的发展,又触及到维护消费者身体健康和正当权益。因而,推进酒类流通监督工作的内在,与科学发展观的内容和要求密切相联。在当前组织开展深化学习实践科学发展观活动中,要把推进酒类流通监管作为深化实践科学发展观的主要内容之一,站在践行科学发展观的高度,从“保发展,保民生,保不变”动身,统一思想,提高认识,精心组织,增强办法,借深化实践科学发展观的微弱春风,推进酒类流通监督工作更上新台阶,而且使酒类流通监督工作与促进生产发展相结合,与坚持市场繁荣生动相协调,与保证酒品安全,维护消费者权益相促进。
(二)围绕坚持“两个制度”,破解拓宽酒类流通监管的深度、广度和力度中的问题。
《酒类流通管理方法》的主要特征是坚持“两个制度”。一个是酒类流通立案注销制度。凡从事酒类批发、零售的单位和个人,在规则的时间内,持业务执照、卫生答应证比及酒类流通监管部分处理立案注销,领取立案注销证,坚持酒类经营者档案;另一个是酒类流通溯源制度。酒类流通监管部分负责对到达《酒类商品批发经营管理规范》规范的,酒质量量及格,手续完全的酒类批发企业,印制和发放具有防伪功能、可上网查询的《酒类流通随附单》,坚持酒类流通准入“身份证”。对进入流通领域的酒类商品,批发企业负责填写,零售企业负责讨取《随附单》。《随附单》与酒品一路相随,同业流通;酒类流通监管履行“两个制度”后,消费者购酒时,对于能出示“酒类流通随附单”,而且种类、规格、批号与《随附单》相符的酒品,可安心购置,这为消费者供应了一个简洁易行的真假酒分别手段和办法。围绕坚持《两个制度》,履行酒类流通监管,办法详细,操作性强,应着力推进。一是进一步增强城区酒类流通监督工作。要对照国家规范,把住批发企业《酒类流通随附单》发放关,严把酒类商品流通“准入关”,堵住冒充伪劣酒的流通渠道和销售市场;要增强酒类流通立案注销,把凡从事酒类经营单位和个人全部纳入监管范围,不留空白,不留死角。二是启动乡镇和乡村市场酒类流通监督工作。要采取上门服务,巡回检查,委托监管等方法,力争在一年时间内,把乡镇和乡村市场的酒类经营单位和个人,纳入监管范围,拓宽酒类活动监管的深度、广度和力度,努力坚持统一、开放、有序、保质的酒类流通监管系统。
(三)以“查证、验单,打假”,长效性法律检查为支持,破解规范经营行为,保证酒质量量中的问题。
增强酒类流通监管,长期性和艰难的任务是法律检查。因而,要以“查证、验单、打假”为中心,使市场法律检查制度化、规范化、法制化。一是对安全安心的酒,特别是当地品牌酒,要开发绿色流通渠道,供应营销前提,促进地产品牌酒上规划,上层次,上水平,施行“走出去”战略,扩展市场据有率,提高品牌知名度,加速发展措施。二是要严格打击制假、售假等违法行为。对检查出的不能出示《酒类流通随附单》,货源不清、渠道不明、手续不全的酒品,要依照《酒类流通管理方法》有关规则,采取实时向社会公示和曝光,依法中止销售、查扣商品,集中销毁,涉嫌犯罪的移送公安机关追查刑事责任等处置方法,下大决计,下大力量,防备质量不及格酒品在市场上流通。三是坚持诚信档案制度,对虚伪宣传,误导消费,制假、售假的酒类经营单位和个人,将其列入“黑名单”,向社会公示或撤消运用《酒类流通随附单》的权益,约束和规范经营行为。四是实时把工作中构成的卓有成效的做法转化为日常工作的长效机制,积极探究治本之策,努力使进入流通环节的酒品手续完全,酒“单”相符,酒质安全,依法经营。
(四)增强宣传共同,构建联动监管收集,齐抓共管。
(单位:件)
表格略
从上述统计数据以及审判实际情况来看:
(一)案件总体数量居高不下。从2012年的87件到2014年的105件,案件数量呈逐年上升的趋势。从案件类型上看,房屋租赁合同纠纷案件所占比例较大,且每年案件数量上升明显。
(二)案件调撤率大幅度提高。涉及物流市场案件的调撤率从2012年的43.68%上升至2014年的61.91%,主要原因:一是地方党委政府重视矛盾纠纷的人民调解工作,在__物流市场内设立了人民调解工作站,并明确专人负责;二是近年来__法院注重以调解方式结案,加大案件的诉前调解和诉讼调解工作力度,取得了良好成效。
(三)案件类型众多且部分案件社会影响较大。从上述表1中不难看出,涉及物流市场案件类型众多,法律主体繁杂。业主、租户、物业公司、市场从业人员之间的纠纷层出不穷,而且部分案件的影响力较大,特别是涉及劳务纠纷案件。据不完全统计,__物流市场的直接从业人员达20000多人,如果这部分人群的劳动报酬纠纷处理不好,势必会一石激起千层浪,给整个物流市场乃至整个大市区物流业的发展带来不利影响。
(四)案件审理难度加大。突出的表现是案件送达难,部分案件特别是房屋租赁合同的当事人,许多不是__本地人。在租赁合同即将到期或者是生意经营难以维持时,许多商户选择在不通知承租方的情况下偷偷离开。这难免造成案件送达困难,许多案件只能通过公告的方式进行送达,该类型案件占整个物流市场的案件比例达11.8%,而且这类案件在判决生效以后,面临着执行难问题,严重影响了当事人合法权益的实现。
当前__物流市场案件增多的原因十分复杂,既有整个物流业的外部环境因素,也有物流市场各个主体自身因素的存在。根据__法院近3年来对涉及物流市场案件的审执经验以及笔者对物流市场的调研来看,造成物流市场案件逐年增多的原因主要有以下几个方面:
(一)物流市场规划不合理。__整个物流市场的占地面积达160多万平方米,商户7000多家,从业人员有20000多人。有金太阳物流城、丰盛物流城、白马纺织服装批发市场、__物流装潢材料市场、明珠商贸城、__义乌国际商贸城等数十家,分布在__的南!北,根本没有形成一个规模性的物流园区。且目前物流市场的同质化现象非常严重,顾客对产品没有过多的选择,只有在价格上有所取舍,这必然会导致商户之间不良竞争现象的发生,这也是许多商户之间产生矛盾,甚至通过诉讼途径解决问题的原因所在。
笔者在对__各个物流市场进行实地调研时也发现,许多市场生意清淡、门面冷清,特别是在明珠商贸城,有许多商户甚至大门紧闭,很难看到有顾客光临。商户没有足够盈利,没有取得预期的效益,必然会影响缴纳高额的房租,有的商户甚至提前退租,这也正是业主和承租的商户之间频频发生房屋租赁合同纠纷的原因所在。
(二)物流业市场管理不规范。近两年,__物流市场发展很快,大量的投资者投入其中,促进了经济发展,但也存在很多不规范的现象。1、物流市场主体资格不规范。由于现行法律法规未对物流市场主体资格作出明确规定,相关的行业自律组织也不健全,物流业的市场准入门槛较低。一些经营者本来不具备经营场地、设施设备、从业人员、注册资本(金)等方面的基本条件,只能在物流咨询等方面提供简单的中介服务,却挂靠于某运输企业从事物流经营活动,或者直接从事无照经营活动,侵害消费者合法权益的问题时有发生。2、物流业从业人员素质良莠不齐。一些物流公司仅以一部电话和三五个临时聘用人员承揽业务,从业人员从未接受过正规的岗位技能培训,服务的质量较差。甚至出现个别从业人员在遇到消费者投诉时,采用哄、吓、诈等不法手段对付,影响了物流业的良性发展。3、部分物流市场从业人员不遵守行业规则。__法院在审理物流市场案件时发现,一些物流公司在订立合同时故意设圈套,或者设立“霸王条款”,特别是在物流公司经常签订的物品运输委托合同中,“霸王条款”较多。比如,在对物品遗失或损坏的赔偿条款中,一般仅以等额运输费用(或其两倍金额)为赔偿额的上限,导致托运贵重物品的消费者在物品遗失或损坏后根本无法挽回损失。一些物流公司以行业惯例为由,在送货上门时要求收货的消费者先签字后查看物品。一旦发生物品损坏,物流公司又以消费者已经签字认可为由拒绝赔偿。
(一)加强对物流市场的合理规划。编制加快现代物流业发展的规划,加快物流基础设施建设,高起点规划建设各具功能的物流园区,促进物流业健康发展,从源头上预防和减少矛盾纠纷。__的物流市场在城南、城北和城西都
阳泉市是山西第三大城市,是山西省东部地区政治、经济、教育、文化中心,是中国能源重化工基地的重要组成部分。下辖城、郊、矿三个市辖区和盂县、平定两个县。全市总人口137.42万人。其中城镇人口84.67万,乡村人口52.76万,全市城镇化率达61.61%。2012年全市GDP为602亿元。
长治现辖10个县、2个区、1个县级市:长治县、长子县、屯留县、壶关县、黎城县、平顺县、襄垣县、武乡县、沁县、沁源县、城区、郊区、潞城市。人口333.4万人,2012年全市GDP为1328亿元。
晋城是中原经济区13个核心城市之一,晋城市下辖城区、泽州、高平市、阳城、陵川和沁水六县(市、区),总面积9490平方公里,全市人口227.91万人。2012年全市GDP为1011.6亿元。
第二部分:三地白酒行业现状分析
四月二十六日至三十日,生产厂长王维忠带领我们一行六人对阳泉,长治,晋城三个地级市进行市场调研。通过对三地终端渠道及消费者调查、当地业务人员协同拜访重点经销商、酒店、商超及名烟名酒店,掌握以下情况:
一、喜好度数
本地消费群体喜好度数以42—53度之间为主。
二、市场环境分析
1.中国经济总体增速放慢,整体经济大环境不容乐观。
2.各项针对食品特别是白酒政策的落实客观上使白酒市场增长缓慢。
3.白酒市场整体供大于求的局面已经形成,而且不断加剧。
4.各酒厂、各级经销商的库存很大,但白酒产量仍是上升趋势。
5.销售终端的营销手段单一、老旧、缺乏创新。
小结:综合上述原因,造成白酒市场竞争空前激烈,但是却缺乏对消费的的有效刺激,造成动销困难、产品积压、资金积压、风险积聚的恶性循环。
三、竞争状况分析
1.消费区间分布:低档白酒为25~45元;中档白酒为46~80元;高档白酒为81元以上。我厂产品主要为低档白酒和少部分中档白酒。
2.主要竞争对手:汾阳王、北特加、杏花春、白酒老根等,主要竞争存在于低档白酒。
3.优势:在本地经营多年,有比较完善的营销渠道;在本地建立有专卖店,为产品结构调整做好铺垫。
4.劣势:在零售价与竞争对手基本相同的前提下我厂的产品成本较高,造成营销力度偏小,不利于销售终端的拓展;促销手段缺乏创新;销售人员偏少,无法对市场的情况及时掌握并针对其加以调整。
四、对我厂在本地营销状况的4P分析
1.产品.我厂销售的支柱产品主要为低档白酒,目前此区间的竞争空前激烈,各种新产品不断投入市场,各种促销方式也不断出台,但是此价格区间的利润却不断缩减。
2.渠道.我厂现在的销售渠道主要是中小饭店及烟酒超市等,同时在阳泉地区建立了专卖店。
3.价格.我厂产品的定价稍高于本地同质产品,但还是处于同一水平。
4.促销.以搭赠,抽奖为主。
第三部分:建议
1.鉴于我厂产品相对市场同质产品并不占有成本优势,固继续将绝大多数精力放在低档白酒上只会让销售状况慢慢恶化。应考虑调整产品结构,及时推陈出新,积极向中档白酒市场靠拢,为企业留出更大的利润空间和运作空间,并对此制定出详细长远的营销计划,但也要做好调研,不能盲目开发。值得一提的是现在中档白酒市场只是刚刚起步,大有可为。
2.应该致力于开拓新的营销渠道,并对旧有销售渠道进行改造,如专卖店体系,可以作为产品转型的一个切入点。同时对农村市场应加大重视,充分挖掘其潜力。
3.坚决不打价格战。
4.加大促销力度,不断创新促销手段,吸引消费者,拉动产品的动销。
5.加强客情维护。长治市场,晋城市场的经销商实力很好。问题是他们精力分散,的多家产品。应该加强客情维护,调动他们的积极性,启发经销商去占去更大的市场份额,有利可图,与我们厂家互利双赢。
2.在滋补类保健品中,蜂产品与参类产品的消费者最多。在过去一年中有34.2%**居民消费过蜂王浆等蜂类产品,有30.8%的居民消费过参类产品。在蜂类产品中,老山蜂王浆冻干粉在**市场上占有绝对优势,92.9%的消费者曾购买过老山蜂王浆冻干粉。而参类产品中万基洋参和金日洋参在**市场上具有相对优势,61.4%的消费者曾购买过万基洋参,37.0%的消费者曾购买过金日洋参。
3.在消费美容养颜类保健品的消费者中,12.1%的消费者购买过太太口服液,10.9%的消费者购买过排毒养颜胶囊。
4.在消费大脑神经类保健品的消费者中,有42.0%的消费者购买过脑白金,购买脑轻松和阿拉斯
加深海鱼油的消费者均占20.0%,购买忘不了和三勒浆的消费者均占14.4%,而其他的大脑神经类保健品在**市场上处于相对劣势。
5.在补肾类保健品市场上,汇仁肾宝、御苁蓉和六味地黄丸处于相对优势,在过去一年内购买过这三种产品的消费者比例分别是51.4%、48.6%和13.5%。
6.预防和辅助治疗心血管疾病类保健品的市场空间相对其他类保健品市场而言要小,在这类保健品中以北大富硒康最受欢迎。
二、品牌知名度、购买率和广告表现分析
1.调查显示:保健品市场知名度与广告认知呈正相关关系,也就是说广告认知程度越高,则相应的知名度也高,但高知名度并不意味着高购买率。
2.在滋补类保健品中,购买知名比如下:
2.1蜂类产品
品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)
老山蜂王浆冻干粉55.478.670.48
三精蜂王浆冻干含片3.646.67.73
北京人参蜂王浆2.512.619.84
蜂乃宝0.86.113.11
从上表可以看出,老山蜂王浆冻干粉无论在购买率、知名度还是购买知名比等方面都高居榜首,在**市场上处于绝对优势。而三精蜂王浆冻干含片虽然在购买率方面处于相对劣势,但它在大量的广告、促销等活动的冲击下形成了较高的知名度,侵分**市场已经有了一定的基础。若三精有效地加强促销力度,在一段时期内有可能会出现销售额较大幅度的增长,但这种增长的幅度有多大,实现增长需要的时间要多久,还应考虑消费者对老山产品的满意程度以及消费者转换品牌的阻力,这些都需要进一步的市场研究来提供依据。
2.2参类产品
品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)
万基洋参32.883.339.38
康富来洋参20.268.729.40
金日洋参19.877.925.29
富元洋参1.37.018.57
从上表可以看出,万基洋参在**参产品市场上具有明显的优势,其购买率、知名度、购买知名比均远高于其他三个品牌;金日洋参的知名度较康富来洋参要高近10个百分点,但在转化为有效购买方面却比康富来洋参还低;富元洋参相对而言是弱势品牌,竞争力较弱。总的来说,参类保健品购买知名比较其他类产品高,说明这类产品容易被消费者接受。
2.3其他类滋补保健品
品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)
红桃K12.277.415.76
养生堂龟鳖丸9.772.613.36
朗力福纯蛇粉3.419.917.09
山东阿胶1.331.84.09
从上表可以看出,红桃K的知名度最高,但在转化为有效购买方面存在一定的不足;朗力福纯蛇粉的知名度最低,但在转化为有效购买方面却优于红桃K和养生堂龟鳖丸。山东阿胶作为老产品具有一定的知名度,但其购买率太低,有必要调整其营销策略。
2.4从广告角度来看,**市滋补类保健品市场万基洋参的广告效果最好,金日洋参次之。老山蜂王浆冻干粉的广告效果相对较差,而知名度和购买率较高,这说明老山作为**的本土产品在**消费者心中有较强的地位,但同时也可以看出老山蜂王浆冻干粉在广告策略方面有必要进行适当的调整以适应市场需求。
3.美容养颜类保健品
3.1以女性为基准的购买率、知名度与购买知名比
品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)
排毒养颜胶囊7.975.910.41
太太口服液6.187.76.96
朵尔胶囊5.374.17.15
隆力奇纯蛇粉4.853.98.91
美肤冲剂0.943.02.09
柔依羊胎精华素0.946.91.92
希力丹参酮0.47.95.06
上药珍珠粉0.49.64.17
从上表可以看出,美容养颜类保健品的女性购买率相对于滋补类保健品来看要小得多。相对来说,排毒养颜胶囊的购买知名比最高,这可能与其强大的广告攻势和相对较低的价格有关。太太口服液、朵尔胶囊仍是这一细分市场的强势品牌,但购买知名比较低,若加强促销力度可在市场上有更佳表现。隆力奇作为江苏品牌在这一市场上表现突出,遥遥领先于其后的柔依,其终端市场运作也是比较成功的。柔依的购买知名比较低,有必要加强促销工作。
3.2以男性为基准的购买率、知名度、购买知名比
品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)
太太口服液3.878.34.9
隆力奇纯蛇粉2.740.26.7
朵尔胶囊1.662.72.6
美肤冲剂0.521.72.3
柔依羊胎精华素0.522.82.2
排毒养颜胶囊0.5560.9
上药珍珠粉0.06.00.0
从上表可以看出,男性购买者购买美容养颜类保健品主要是太太口服液、隆力奇纯蛇粉、朵尔胶囊、柔依羊胎精华素等,这类保健品一般是为了赠送女性而购买,而其中太太口服液是最受男士欢迎的礼品。
3.3广告效果方面,太太口服液的广告接触率最高为64.8%,其次是朵而胶囊53.4%;如果只考虑女性的广告接触率,太太口服液的接触率最高,为71.9%,其次为朵而胶囊,为60.5%。详细数据如下:
品牌/产品广告整体接触率(%)只考虑女性的广告接触率(%)
太太口服液64.871.9
朵尔胶囊53.460.8
排毒养颜胶囊41.350.4
隆力奇纯蛇粉25.732.5
柔依羊胎精华素22.829.4
美肤冲剂18.025.0
希力丹参酮3.43.5
上药珍珠粉2.43.5
朵朵红1.22.2
与3.1比较分析,市场表现最突出的都是广告接触率高的品牌;而排毒养颜胶囊更以广泛的消费者定位和较低的价格赢得了销售量的优势。
4.大脑神经保健品
4.1购买率、知名度与购买知名比
品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)
脑白金8.888.69.93
阿拉斯加深海鱼油4.225.716.34
脑轻松4.274.55.64
忘不了2.956.65.12
三勒浆2.957.55.04
康麦斯卵磷脂0.84.418.18
敖东安神补脑液0.821.43.74
欧德活脑素0.812.16.61
恒寿堂鱼油0.415.52.58
褪黑素0.43.411.76
从上表可以看出,脑白金、脑轻松、三勒浆、忘不了是这一细分市场的领导品牌。从产品的宣传来看,脑轻松、三勒浆、忘不了这几个产品都主要针对处于“考试中的学生”。
4.2从广告效果的角度来分析,脑白金、脑轻松、忘不了、三勒浆具有较高广告认知度。广告认知度分别是68.7%、57.0%、40.8%和32.5%。而其他的大脑神经类保健品的广告认知率相对要低得多。
5.补肾类保健品
5.1购买率、知名度与购买知名比
品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)
御苁蓉8.060.413.25
六味地黄丸7.630.824.68
汇仁肾宝2.165.53.21
三金片0.420.61.94
神迪鹿胎宝0.429.91.34
(注:还有部分补肾类保健品因购买率、知名度太低而未在上表中列出。)
从上表可以看出,汇仁肾宝、御苁蓉在大量广告的冲击下已取得了较高的知名度。但对于汇仁肾宝来说高的知名度没有有效地转变为购买,这说明汇仁肾宝应加强促销力度。六味地黄丸虽然知名度相对要低,但知名度能有效转化为购买,适当增加广告量和促销则该产品将带来可观的利润。
三、消费行为和市场细分
1.消费行为分析
1.1有85.7%的消费者在购买事先确定保健品品牌,到购买地点再确定要购买的品牌仅占7.6%,这说明长期、系统的品牌建设工作是保健品营销的关键,因而企业应努力使自己的品牌在消费者心中占据优势地位。
1.2药店和超市是消费者购买保健品的主要场所,44.1%的消费者在药店购买保健品,38.8%的消费者在超市购买保健品。
1.3消费者服用保健品后一般都会产生持续的消费行为,有62.4%的消费者一旦服用保健品则会长期服用或经常服用。
1.4**的消费者在消费保健品方面容易形成品牌忠诚度,有53.2%的保健品消费者“只服用一个牌子”,33.0%的保健品消费者“比较固定服用两三个牌子”,只有13.8%的保健品消费者“基本没有固定的牌子”。这些数据表明消费者的品牌忠诚度较高,一个新的品牌要进入市场往往须凭借巨额的广告经费和强力促销才能站稳脚跟。
2.市场细分分析
2.1蜂产品市场(包括蜂王浆、蜂蜜、蜂乳等)
2.1.1随着消费者年龄的增加,蜂产品的消费比例呈增加的趋势;
2.1.2蜂产品消费与消费者的性别无显著关系;
2.1.3消费者的学历高低对蜂产品的消费没有影响;
2.1.4消费者的职业蜂产品的消费有显著的关系,企业管理人员、机关/事业行政单位的人员和离/退休的人员购买蜂产品比例比其他职业者要高;
2.1.5消费者个人收入水平与其对蜂产品的消费之间没有显著的关系,但消费者的家庭收入水平对蜂产品的消费有明显的影响,研究发现:中等偏低收入水平购买蜂产品的比例相对较高;(注:**个人平均月收入为980元)
2.1.6消费者对健康的关注程度越高,其购买蜂产品的比例就越高;对价格的关注程度程度越高,购买蜂产品的比例越高,这从另一个方面说明蜂产品在**是一种大众的滋补保健品;
2.1.7**消费者在流行时尚、广告、和信息等方面的取向和蜂产品的消费不存在显著的相关性。
2.2参产品市场
2.2.1消费者的年龄对参产品的消费有明显的影响。研究发现:中老年人消费参产品比例高于年轻人;
2.2.2性别对参产品的消费没有影响;
2.2.3消费者学历的高低与参产品消费之间不存在显著的相关性;
当今世界各大城市都面临老龄化问题。根据联合国预测,1990-20XX年世界老龄人口平均年增速度为2.5%,同期我国老龄人口的递增速度为3.3%,老龄化速度快于世界老龄化速度。与其他国家相比,中国社会人口老龄化程度高,已逐步进入老龄化社会。许多大城市,如上海、北京,老年人的比例已接近20%。与此同时还有肢体残疾人的人口近6000万。在他们当中,有相当多的人因行走不便不得不依靠轮椅才能够正常生活。
二、国内的轮椅市场需求
根据中华人民共和国国务院新闻办公室20XX年12月在北京的《中国老龄事业的发展》报告提供的数据,20XX年底,中国60岁以上老年人口近1.44亿,占总人口的比例达11%。世界上60岁以上人口超过1亿的只有中国。现在我国60岁以上老年人口每年以3%的速度递增。在60岁以上的老年人口中,有相当一部分老年人在日常生活和工作中,在疾病治疗和康复过程中,都需要借助使用轮椅。另据第二次全国残疾人抽样调查数据推算,全国各类残疾人的总数为8296万人。其中肢体残疾2412万人,占29.07%;多重残疾1352万人,占16.30%。在肢体残疾和多重残疾的群体中,有相当一部分在生活、工作中,在治疗疾病和康复训练中,也需要使用轮椅。
如今,随着老年群体病人的增加,轮椅的社会需求总量逐年增长,这给轮椅行业带来巨大的市场空间。
三、轮椅行业的发展趋势
在康复之家刚刚起步的十年前,国内一线城市的轮椅销售以进口品牌为主,国内品牌大多刚刚起步,质量、产量一直难以保证,经过近十年的发展,国内的轮椅质量以及产能已经得到了大幅度的提升。企业慢慢的把重心由生产管理向品牌营销方向转变。
由于老年康复市场的崛起,吸引了一大批企业进入这一行业,企图分一杯羹。也就造成现在轮椅市场品牌混战的局面,现在市场上有销售的轮椅品牌多达200个之多,型号更是数以千计。虽然这样的混战局面短时间内满足了各层次消费者的不同需求,但是在产品质量以及对于资源的占用度上造成了极大的隐患和浪费。在未来轮椅市场日渐成熟的趋势下,会依据市场自身的力量去调控和改善这一现象,能够存活下来的少数几家企业,都将是靠自己独特的优势占领轮椅市场的一方枭雄。随着竞争的深化,产品的款式型号也会逐渐集中,未来的主流款式不会超过几十个。
四、轮椅相关设计准则
国有国法、家有家规;正所谓:无规矩不成方圆;世人就是如此,很明确的点出事物的发展方向以及人生的一些真理;产品也是如此,只要正规就具有一定的规格和参数,让消费者一目了然,如此一来佳康时代具有了自己的品牌或者商标,好与坏将是他人来进行评价的。轮椅就是如此,按照人体工程学的原理,科学准确确定人们生活空间的尺度和环境,这是现代工程设计普遍运用的方法。
如今老人的生活不再乏味,即使你行走不了这也不是难题;老年人可以选择轮椅也进行代步,那么老年人轮椅是否有标准的规格呢回答是肯定的,下面就由佳康时代小编为大家详细介绍一下。
根据老人体态分大、中、小各类型号的轮椅:因为轮椅的尺寸直接影响到老年人使用轮椅的舒适度,所以选择需谨慎,下面数据可供大家参考:
1、轮椅总宽:大号650mm以下,中号600mm以下,小号570mm以下,这是使用时左右手轮间的外侧尺寸。
2、座位宽度以正面靠背立柱内侧的尺寸为准,大号400mm,中号380mm,小号330mm。
3、座面至扶手的尺寸:大号250mm,中号240mm,小号230mm。
4、地面到座椅背部把手的尺寸:大号450mm,中号420mm,小号400mm。
5、轮椅的总高,也就是地面到座椅背部把手的高度应为980mm以下。
五、市场上现有的轮椅产品种类
目前市场上的轮椅种类很多,按材料可分为铝合金、轻型材料和钢质的,如按类型可以分为普通轮椅和特殊轮椅.特殊轮椅又可分为:休闲运动轮椅系列,电子轮椅系列,助站住轮椅系列等。普通轮椅:主要由轮椅架、轮、制动等装置构成。
适用范围:下肢残疾、偏瘫、胸以下截瘫者 及行动不便的老年人。
特点:(1)患者可自己操作固定式扶手或可拆卸式扶手
(2)固定式脚踏板或可拆卸式脚踏板
(3)外出携带或不用时可折叠放置
根据型号及价格不同分为: 硬座、软座、充气轮胎或实芯轮胎、其中:固定扶手、固定脚踏板的轮椅价格较低。
特殊型轮椅:主要是它的功能比较齐全,不单单只做残疾人和行动不方便的行动工具,同时还具备其它功能。
六、案例:普通轮椅—手推代步轮椅
这款轮椅的设计总的来说还是比较好的。它这边的连动手刹给人更多的安全保障,另外我们还可以看到脚踏的高度可调节,适合更多的人群,让用户更加舒适。
这两款轮椅最显著的特点都是可折叠的,非常方便携带,同时极大地节约了我们的空间。
还有以下的这几款轮椅,它们的优点都是显而易见的。
一是受经济利益驱使。据来自英国佳士得的统计显示:红酒投资30年的回报率为37.69倍,是中国古典字画、陶瓷汇报率的16倍,是投资黄金回报率的1.68倍;据伦敦国际红酒交易所资料显示,名酒50指数仅2010年就上涨57%。正是在高额经济利益的驱使下,一方面红酒销售商囤积红酒已获得高额汇报;另一方面因市场上销售的红酒不足以满足消费需求,部分销售商就直接玩起‘分装酒冒充原瓶酒’或者直接销售‘假冒红酒’的把戏,来坑害消费者。
二是消费者认知不清。在国内,红酒消费者关心的是酒标而不是关心酒品和酒庄的文化底蕴,更多看重的是品牌,以价格来太高自己的身份,不少消费者或是听说有“拉菲”这个品牌,而不知道酒是依据年份、产量以及酒庄底蕴来定价的;或是消费者到酒店,直接要最贵的红酒,然后‘一口一杯’,以此来标榜自己有身份。
三是存在监管盲区。根据《省酒类管理条例》规定,一方面,酒类市场的执法部门有工商、质监、卫生、物价、税务等部门,但2013年国务院机构改革方案,工商部门的流通领域食品监管职能已划转至食品药品监督管理局。然后,根据酒类市场存在的虚假宣传、假冒商标等违法行为又归工商部门管理,从而容易导致在市场监管中存在“错位、越位和缺位”现象;另一方面,根据《条例》规定:“同一行为谁先立案谁查处,不得重复处罚”的规定,工商部门对红酒市场监管出现:发现违法行为,但其违法行为已被其他部门处理。
二、红酒市场乱象存在的问题
(一)、扰乱正常市场秩序。一方面,根据《反不正当竞争法》第二章第五条第三款规定:严禁“擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢,或者使用与知名商品近似的名称、包装、装潢造成和他人的知名商品相混淆,使购买者误认为是该知名商品”,那么‘用分装酒假冒原瓶酒’就是属于违法行为;另一方面,因为市场需求量大,部分红酒商家在投资渠道不通透、产业链条不完善的情况下,通过回扣、返点以及配额的方式争夺市场,导致行业无序竞争,红酒价格虚高,严重扰乱市场正常秩序。
(二)、诚信市场受到挑战。由于越来越多的资本和机构融入红酒市场,为了使收益达到最大化,出现违法经营行为。一是假冒行为,红酒商家冒用知名红酒商标(品牌),以专卖、专营或总总经销等形式,使消费者误以为是该商标(品牌)经营者,以及“专卖(专营)店”销售假冒伪劣酒,欺诈消费者;二是出现傍名牌行为,在进口红酒市场,“拉斐”和“卡斯特”是被傍得最多的品牌。仅“lafite”,就发现有“大拉菲”、“拉菲正牌”、“拉菲副牌”、“拉菲传奇”等上百个品牌;三是出现注册空壳企业炮制“假名牌企业”。部分商家花少量钱到国外注册一个洋品牌,过包装、虚假宣传等行为,号称是产自国外的百年品牌,然后再国内一些小酒厂灌装低质酒,在市场卖品牌价。以上经营行为,严重影响红酒市场的诚信体系建设,导致消费者对红酒市场越来越缺乏信心。
(三)、消费维权困难。一方面,因为国内红酒质量等级标准缺失、消费者缺少品鉴能力,在红酒消费过程中无法辨别买到的红酒是否是正品;另一方面,在县级执法机构没有对红酒质量好坏的鉴定能力,并且对红酒的成分鉴定,只能鉴定其是否是过期、参假,而其品质的好坏一般都是由红酒品鉴师在完成。工商部门接受此类情形的投诉,如果商家不存在销售假冒伪劣和虚假宣传的违法行为,那么,消费者通常都因为因举证困难达不到有效申诉的标准,而无法正常维权。另外,高昂的鉴定成本致使绝大部分消费者最终不得不选择放弃维权。
三、红酒市场健康发展的对策建议
一是引导商家诚信经营。通过工商红盾信息网、日报·工商版等媒体,采取集中培训、讲解红酒选购指南、诚信宣言和消费警示等形式,倡导红酒商家诚信经营,引导消费者明白消费,避免盲目跟风,进一步增强红酒商家诚信经营意识和消费者自我保护意识。
二是加强行政指导。建议加强行政指导,进一步加强对黄金饰品销售的指导监督,消除霸王条款,引导经营者树立起立足长远、诚信经营的思路,提高社会信誉度。
2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场分布、销售价格、销售状况以及同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价格、销售状况,并进行对比分析。寻找武汉市场最佳突破点。
3、了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。
4、了解样本市场消费者的饮酒(葡萄酒)类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。 二.调研方法:
1、大型商场超市的走访和调研;
2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研;
3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研;
4、在互联网上查找资料进行补充。 三.调研概况:
2002年3月24日至2002年3月25日对样本主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型商场和超市包括:中南超市、亚贸超市、中百仓储超市(武昌珞狮路店)、徐东平价超市、麦德龙超市(徐东店)、好又多超市(民意广场)、家乐福超市(武胜路十升店)、武商千禧龙超市、武汉广 场、世贸广场、华联超市(汉阳店)等。这些商场超市为武汉市场知名度较高的商场超市,几乎垄断了武汉市场大部分百货零售和批发;另外,它们分布于武昌、汉口、汉阳,由点及面辐射整个武汉三镇因此,上述调研的样本可以比较真实地反映武汉市场葡萄酒销售现状。
本次调研普遍感受到消费者在选择甜型葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。以上四点是促成消费者购买某一品牌甜型葡萄酒产品的主要因素。而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌,对品牌似乎已经产生一定的忠诚度。像张裕、王朝等强势品牌,无论其甜型葡萄酒还是其干红葡萄酒都在武汉市场取得了不错的销售佳绩。但是如果加上促销手段,那么情况就有一定的变化。例如威龙系列产品,历来是人们公认的低档产品制造商。但是,在武汉一些卖场,他们开展了一些买一送一的促销活动,销售量就立刻超过了几大品牌。
在武汉市场红酒主要品牌排序:张裕、长城、王朝、威龙。张裕大约占30%左右的市份额。丰收一般化。
甜型红酒的市场适应面较干红要广。消费群体要大。因为在调查的过程中,我们发现女性和一般不胜酒精的群体对甜型红酒更加青睐。而在一般的家庭消费中,为了适应全家所有人的口感,购买时选择甜型产品的可能性较干型要大。
详见以下调查资料: 四.调研内容:
1、主导产品品牌情况:
⑴国内品牌:
①张裕:
张裕葡萄酒在武汉大型商场超市的部分品种、容量、度数、价格详见下表:
从上表可以看出,张裕甜型葡萄酒在武汉市场种类很多,干型半干型、甜型品种齐全。有珍珠红葡萄酒、红宝石葡萄酒、万客乐红葡萄酒、玫瑰红白葡萄酒、味美思营养葡萄酒等。这些甜型葡萄酒容量从500毫升、750毫升到1000毫升,价格从9.10、12.00元到24.30元,极大满足了消费者差异化的需求。除甜型葡萄酒之外,张裕在高档葡萄酒上也是强势出击,其解百纳高级干红、赤霞珠高级干红、金张裕高级干红和精品张裕干红深受消费者喜爱。张裕甜型葡萄酒和高档干红葡萄酒的价格最大差异为67.10元(详见上表价格)。
张裕甜型酒系列度数多样,有4—5度、8度、12度、13度、18度等,其中主要以8度以下产品为主。而干红则统一为12度。在市场分布中,张裕高档干红分布于各个调研样品市场,而甜型酒系列则主要占据大型超市酒柜(如麦德龙、家乐福、好又多,而在武汉广场超市等小规模超市则没有张裕甜型系列。注:该超市主要零售高档次产品。)。据样本市场中的促销小姐介绍,张裕甜型葡萄酒销量较好的为天然系列、红宝石系列以及万客乐系列。而消费者介绍他们选择这些系列产品的原因是因为价格便宜、度数适中和容量较大。而且适应面广。
②长城(昌黎长城)
长城葡萄酒在武汉大型商场超市的部分品种、容量、度数、价格详见下表:
长城在武汉也有一定的口碑。但是,由于套用“长城”商标的葡萄酒繁多,使市场鱼龙浑珠,消费者不堪芸芸。如“华夏长城”、“沙城长城”、“安徽长城”等若干品牌。所以影响了其一定的销量。
③王朝
王朝葡萄酒在武汉大型商场超市的部分品种、容量、度数、价格详见下表:
在调查的十大超市中,长城、王朝在样本市场中的甜型葡萄酒品种不多。原汁白葡萄酒更少。笔者仅仅只看到长城天然白葡萄酒。这种在超市中售价为12.00元/750毫升的甜型葡萄酒在大型超市上销售业绩相对干型产品要好。但是,据理解在酒店消费中相对干型葡萄酒要差得多。
长城、王朝高档葡萄酒则在样本市场中与张裕几乎平分秋色,成为干红、干白市场销售的主流品牌。在样本市场中,像张裕一样,它们的高档葡萄酒贯穿于所有的调研市场,在有的商场中还设有摊位专卖,并且反响都不错。总之,在样品市场中,这两大品牌主要定位于高档葡萄酒,只是兼顾甜型葡萄酒。
④威龙
威龙葡萄酒在武汉大型商场超市的部分品种、容量、度数、价格详见下表:
威龙在样本市场中算得上是甜型葡萄酒的一大卖家,这符合其“甜酒大王”的称号。在各大商场超市中,除中南超市、中百仓储、家乐福、麦德龙等超市出现少量高档干红外,大部分卖场是其甜型葡萄酒的天下。其冰爽葡萄酒、鲜汁葡萄酒、全汁葡萄酒、纯汁葡萄酒大面积出现在陈列卖场,迎合工薪消费,并且销路不错。而且还有款式新颖的礼品装系列。另外,在所走访的超市中,威龙是国产几大葡萄酒品牌中唯一出现香槟的(张裕除外),其小香槟、苹果香槟、大红香槟销售情况较好,成为市场亮点。
从调研市场促销小姐和顾客反映的情况来看,选择威龙甜型葡萄酒主要因素是价格优势。在品牌和价格上,威龙表现为品牌大(濮存昕出演其广告代言人)、价格低,似乎找到了比较好的契合点。另外,特色也是威龙甜型葡萄酒的一大卖点,新品纷呈,其生产的冰爽甜型酒,度数仅只有4度,500毫升售价为8元左右,深受消费者喜爱。另外,瓶签出现濮存昕的1000毫升红葡萄酒和全汁红葡萄酒也成为甜型葡萄酒的主打产品。
⑤丰收
丰收葡萄酒在武汉大型商场超市的部分品种、容量、度数、价格详见下表:
丰收葡萄酒在调研的样本市场中,只进驻家乐福、麦德龙、亚贸超市、中百仓储等市场。主要销售以干红系列为导向。其甜型葡萄酒只有纯汁红葡萄酒、北京红葡萄酒和桂花陈酒,这些甜型葡萄酒在样品市场中只在家乐福、麦德龙超市中出现,销售情况不甚理想。丰收在武汉市场上,根本不能排上前四名。据了解,其销售业绩还是2000年以后开始出现回升的。
⑥新品牌
新品牌主要是指云南红新天红和藏秘干红等近几年在广告上动作最大的品牌。其中,藏秘干红由于是青稞酿造,口味非常不符合武汉人风格,所以,回头率很低。云南红和新天红由于广告品味较高(云南红的民族风情广告、新天的仿花样年华广告)很受人们欢迎。加上其产品品种繁多,品名新颖,如云南红的“柔红”,很富于创意,受到消费者青睐。已经成为新品牌中的新宠。后劲很足。
⑦其他品牌
这几种品牌的葡萄葡萄酒在样本市场的共同特点是进驻卖场不多,像新天,在样品市场中只有麦德龙超市一家超市中有这种品牌的甜型葡萄酒销售;富瑞斯也只有家乐福一家超市中出现这种品牌。
造成甜型葡萄酒在样品市场中群雄割据,竞争激烈的原因一是干型葡萄酒市场格局还没有完全形成, 甜型产品具有一定的市场基础,而且风险较低。二是有利可图。在高档的葡萄酒市场上,以张裕、王朝、长城、威龙为首的四大国产品牌占去了大半壁江山,再加之洋品牌的渗入,一些实力弱小的葡萄酒生产企业在夹缝中不得不另找出路。于是,纷纷把生产战略调整到甜型葡萄酒生产领域。在这个领域中,由于地域的关系,使得竞争相对减弱。又由于消费面广,市场投展较容易。另外,开发甜型葡萄酒不仅可以获利,还可以对高档葡萄酒进行产品补充和市场补充,提升品牌知名度和维护品牌营销网络,可谓一举数得。
⑵国外品牌
国外品牌葡萄酒在武汉大型商场超市的部分品种、容量、度数、价格详见下表:
国外品牌的葡萄酒在样本市场中基本上都为高档葡萄酒。只有法国蓝红葡萄酒价格在20元左右。这种甜型葡萄酒满足了一部分人花很少的钱买洋酒的心愿,在市场销售中还有一席之地。从武广了解到,洋葡萄酒由于纯正的进口原装产品甚少加上消费者害怕上当受骗购买了假冒伪劣产品,所以,市场份额相对较小,大约相当于一个新品牌(如云南红)的消费量。
2.销售情况:
从样本市场上了解到:在春节期间,高档干红的销量较好,甚至出现了供不应求的现象。消费者购买干红主要认定的是品牌知名度,像张裕的赤霞珠干红、长城的三星干红、王朝的金王朝干红成为市场销售的主流。消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。这一方面体现了档次,另一方面也体现了饮用葡萄酒的激情氛围。到了三月份,葡萄酒的销售主流则为甜型的葡萄酒。消费者购买主要是因为这些葡萄酒的价格较低、容量较多、味道较好,而且酒精度也不是很高。在样本市场中,甜型葡萄酒销量较好的为张裕天然红白葡萄酒、威龙鲜汁全汁葡萄酒、狮王小利口红葡萄酒、通化原汁葡萄酒等。这些葡萄酒的价格普遍在5元至12元左右,口味淡雅,甜度适中,能为大多数消费者接受且长期饮用。
3.消费者调研
从总体上看,约有 6成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”,约有 2成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒。但是如果从年龄上的角度对消费者进行细分,则会发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。分析表明,在 35岁以下的消费者中, 62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围,甚至是当饮料喝,而出于保健目的饮用的人数比例并不大;这种类型的消费者倾向于饮用味道较甜的葡萄酒;随着年龄的上升,消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。在 36岁到 55岁之间的人群中,追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例大致已经大体接近,分别为 36.4%和 43.6%;而在 56岁以上的人群中,出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数,达 56.3%,这种类型的消费者倾向于饮用档次较高的干红葡萄酒。而且在这个群体中,“嗜酒者”的比例也比较多,有 12.5%的人表示饮用葡萄酒就是因为“喜欢喝”。
调查表明,酒店是具体消费葡萄酒的重要场所。除此之外,家中也是葡萄酒的消费场所之一。
年轻人朋友聚会时在家中饮用统计显示,朋友聚会和平时在家饮用是饮用葡萄酒的主要场合。交叉分析结果表明,半数左右的年轻人主要在朋友聚会时饮用葡萄酒。随着年龄的增加,社交活动的减少,年长者在朋友聚会时饮用葡萄酒的比例逐渐降低,而在家里饮用葡萄酒的比例则呈明显上升趋势。值得注意的是,虽然半数的年轻人主要是在朋友聚会时饮用葡萄酒,但是在 18~25岁和 26~35岁年轻人中仍然有 20%~30%的消费者表示主要的饮用葡萄酒的场合是“在家里饮用”。
参考相关资料,从总体上看,消费者每月饮用葡萄酒的次数为 5.29次。但不同类型的消费者饮用的频次存在一定差异:把葡萄酒作为保健饮品的消费者属于高频次消费者,每月消费的次数高达 8.49次。虽然出于调节气氛和氛围饮用葡萄酒的消费者比例最高,但这部分群体并非高频次饮用群体。场所主要是酒吧、酒店、夜总会或者同学聚会地点。
从饮用场合上将消费者进行划分,可以发现,平时在家饮用群体每月饮用葡萄酒的频次最高。其次是工作应酬的消费群体,这是饮用量最大。
从饮用不同种类葡萄酒的角度对消费者进行划分,可以发现,饮用干红的消费者群体的饮用频次最高。
从饮用不同价格葡萄酒的群体来看,饮用 20元-40元左右的消费者的饮用频次最高。
交叉分析表明,在家饮用和在外饮用旗鼓相当。
总体上讲,消费者在家饮用和在外饮用葡萄酒的比例接近 1比1,但男性在外饮用的比例要高于在家饮用的比例,而女性在家饮用的比例则略高于在外饮用的比例。男性侧重于饮用干红,而女性侧重于饮用味道较为甜的葡萄酒。同时,随着消费年龄的上升,人们在家饮用的比例也呈上升趋势,尤其是 46岁以上的消费者在家饮用的比例占绝对多数。
参考相关资料,从总体上看,约有 60%的消费者每月在葡萄酒上的花费在 50元以下。每月花费在 80元以上的重度消费群体所占的比例仅 1/4略强。
随着消费者文化水平的上升,每月在葡萄酒上的花费呈上升趋势;特别是随着消费者收入水平的上升,消费者在葡萄酒上的花费的上升趋势表现得更为显著。 五.小结
通过对甜型葡萄酒的市场进行调研,得出以下结论:
1、在样本市场上,各种品牌葡萄酒竞争激烈。传统的四大国内品牌(张裕、王朝、长城、丰收)占据市场高档葡萄酒主导地位,约占53%的市场份额,其中,前三个品牌约占50%市场份额。主要集中在省会级大都市和高档消费场所。其它品牌对市场进行补充,激发市场活力。
2、武汉诺市场整体上葡萄酒消费呈现上升趋势。以1999年为例,当年的葡萄酒销量仅为5000万RMB,2001年则达到15000万RMB。增长比率为300%。
3、洋品牌的葡萄酒在武汉市场主要以高档消费为主,价格在50元至200元左右。价格在20元左右的葡萄酒只有法国红蓝葡萄酒。所以基本上定位在高档或者洋消费群体。整体上所占比例不高。但是试图尝新者不少,潜在消费群体较大,不可小视。
可行性报告
市场调查报告
社会调查报告
关于《导演自我培养计划可行性分析报告》的反方论证
关于母亲教育问题的调研报告
关于农村教育现状及农村教师心态的调研报告
关于农村小学现状的调研报告
广东农村社会保障制度调研报告
关于《导演自我培养计划可行性分析报告》的反方论证
关于母亲教育问题的调研报告
关于农村教育现状及农村教师心态的调研报告
关于农村小学现状的调研报告
广东农村社会保障制度调研报告
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关于修建旱冰场的可行性报告
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国务院研究室《中国农民工调研报告》
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高校调研报告之外联篇
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《少儿读经解经点评录》可行性报告
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为适应市场经济的快速发展,市场调研在市场决策的中的位置也越来越重要。在高职的市场营销专业中,作为专业核心课程的市场调研也占据了重要的比重。为适应市场营销专业学生毕业后的岗位需要,要求本专业的学生具有更加专业的调研水平。本文从专业调研机构的岗位设置情况出发,结合高职学生从易至难的认识及实践特点,将《市场调研》课程重新进行整体设计,意在抛砖引玉,引起大家思考。
一、市场调研在本课程体系中的位置
《市场调研》课程建立在商贸入门、市场营销基础、消费心理学、经济法、财务基础等课程组成的专业基础领域之上,相关营销理念、法律、财务知识为市场调研打下一定基础,同时《市场调研》的相关方法与理论,在后继课程推销技术、商务谈判、客户关系管理、营销策划、渠道管理都得到应用,成为后继课程顺利开展的重要工具。
二、《市场调研》的课程培养目标
通过本课程的学习,学生能够熟练掌握常用的市场信息收集工具、掌握一定程度的市场信息的整理分析方法并能够形成结构完整、逻辑分析合理、文字表达准确的调研报告;具备调研实施管理能力及初级调研方案设计能力;在素质能力方面要求沟通能力、协作能力、组织管理能力得到提高。为后继课程的学习打下良好基础,也为毕业生在市场营销相关岗位工作提供技术支持与帮助。
三、课程设计指导思想
市场调研是市场营销专业的核心课程,也是一门技术性、艺术性和实践性较强的课程。本课程按照“调研企业员工的职业成长过程”的相关思想来设计《市场调研》课程的教学内容,打破教材本身的框架,把所有的知识按照“新员工(新手)――主管(骨干)――经理(项目或部门负责人)”三阶段的成长过程应具备的知识与能力为主线,把整本教材演变为一个连贯的、实际操作的业务训练操作手册。本课程分为七个模块:市场调研基础、调查类型及工具、调研现场实施及管理控制、问卷设计、调研分析、调研方案设计、研究应用。通过本课程的教学,使学生掌握常用的市场信息的收集工具、市场信息的整理分析方法及调研报告的撰写要求,具备一定的调研实施管理能力及调研方案设计能力。为《市场营销策划》、《客户关系管理》(客户满意度调查)等市场营销相关课程的学习打下良好基础,也为毕业生在市场营销相关岗位工作提供技术支持与帮助。通过本课程学习,学生基本能够胜任市场营销相关部门信息员、信息主管岗位,也能胜任调查公司从访问员至督导员的相关工作。
四、课程宏观设计
学习情境一:市场调研基础
该模块的学习目标是使学生初步了解市场调研的产生与发展,市场调研在各行业中的运用,市场调研的内容,市场调研的机构设置,企业市场调研部门的职责等。在该模块中,教学内容以理论为主,通过从案例引入市场调研的产生与发展,市场调研在企业中的应用现状,引出市场调研的内容,市场调研的机构设置,企业市场调研机构的职责等内容。通过课堂学习、讨论,使学生对市场调研概貌有一个初步的认识,通过邀请业内资深人士介绍市场调研在各领域的广泛应用现状,以激发学生的学习兴趣,为后继的学习打下基础。
学习情境二:调查类型及工具
本模块的学习目标是使学生熟悉并能熟练运用文案调查(二手资料的搜集与整理)、实地调查的各种信息收集工具并掌握抽样调查方法。
1.二手资料的搜集与整理
在该模块中,教学内容为操作与理论相结合,通过模拟课题,让学生分组进行二手资料的搜集与整理,得出搜集结果后由各组进行总结,汇报各自的收集过程、搜集方法及辨别信息方法,再由教师对二手资料(包括内部二手资料、外部二手资料)的种类、搜集方法进行总结、点评与补充。通过从实践到理论的学习过程,引导学生在操作中领会、总结与提高,一定程度提高学生的计算机应用能力。
2.实地调查类型及工具
该模块是从事市场调研相关行业或岗位的人员必须掌握的基本工具,也是本课程的重点与基础。在本模块的教学中,通过让学生参与真实项目任务、模拟实践、课堂模拟情景教学的方法,让学生掌握多种实地调研工具,通过到企业实习、观摩实践、比较分析、分组讨论等方法,让学生了解多种调研类型及其应用,提高学生的现场处理问题能力及沟通能力。教师对学生在实践中的应掌握的知识、主要环节进行重点讲解,对调研先进理念、先进技术进行介绍,对实践中常见问题进行归类、总结。与此同时,对学习进行必要的职业道德教育、团队合作精神教育。通过这一模块的教学,使学生能够具备一个合格的访问员(或信息搜集人员)所应具备的基本素质。
学习情境三:调研现场实施与管理控制
本模块的学习目标是使学生掌握各种类型现场实施项目流程管理与控制方法,了解项目督导员应具备的管理知识与技能。在该模块中,教学内容为操作与理论相结合,通过让学生担任项目管理人员或小组长,在实践体会中学习访问员的管理、督导员操作实务、实地调查的管理与流程控制等内容,在教师的指导下,参与项目“回收问卷的整理”环节的工作。通过本模块的实践教学,使学生对调查研现场实施的全过程有清晰的思路,具备一定的项目管理、控制能力,进一步提高学生的管理能力与沟通能力。
学习情境四:问卷设计
本模块的学习目标是使学生掌握问卷的结构、种类、问题的种类及各种测量量表的使用方法,并能够对常见的研究问题进行问卷设计。本模块的教学以课堂案例讨论与学生实践相结合方式进行。分为问卷的结构与作用、问卷设计的程序、问卷设计的技巧、问卷设计的常用量表、问卷的评价、常见的研究问题问卷设计几个部分。通过本模块的学生,使学生对问卷设计有清晰的思路,能够对常见的营销问题进行问卷设计。
学习情境五:调研分析
本模块的学习目标是使学生能掌握至少几种常见的调研分析方法。本模块的教学采用实践为主,理论为辅,两者相结合的方法。本模块分为回收问卷的整理、数据分析、报告撰写三部分。学生在教师的指导下进行计算机操作,完成一、二部分的实训内容;报告撰写是前两部分的继续,由教师讲解调研报告的意义、撰写原则,调研报告的结构,调研报告的内容,再由学生阅读调研报告有关范例,下一步由学生撰写报告,最后由教师进行讲评、总结。
学习情境六:调研方案设计
本模块的学习目标是使学生能够综合运用以上知识进行调研方案设计;并能够对几种常见的研究问题进行调研方案设计。调研方案是一个调研项目能否达到预期目标的关键所在,是一个调研机构调研水平的重要体现。本模块的教学采用实践为主,理论为辅,两者相结合的方法。第一步:由指导教师介绍市场调查方案设计的基本内容和方法;第二步:由学生组成项目小组(不超过8人)对调查方案的重点、难点进行讨论;第三步:由学生阅读市场调查方案设计范例,作为操作参考;第四步:查找与调研目标有关的资料,或者与业内人士进行访谈,确定影响调研目标的因素;第五步:确定调查方法;第六步:问卷设计;第七步:设计调查方案;第八步:各小组接受“质询”,老师讲评、总结。
学习情境七:市场研究应用
本模块的学习目标是能够综合运用以上知识进行几种常见问题的研究,并能够对调研案例进行分析评估。市场调查应用是一个系统的工程,该模块将使学生将所学的知识、操作技能系统化,完整化,并能将市场调查的在市场营销中发挥应有的作用。主要有消费者研究、新产品开发研究、价格研究、广告研究等。
在实践教学过程中,可根据校企合作项目的需要,安排学生分批参与项目,并担任不同工作角色,在“做中学,学中做”,不断总结提高。
参考文献
[1] 刘波.《市场调研》,西南财经大学出版社,2009.
[2] 景奉杰.《市场营销调研实务》,高等教育出版社,2009年7月.
[3] 郑聪玲,徐盈群《市场调查与分析实训》,东北财经大学出版社,2008年9月.
[4] 于翠华,.《市场调查与预测》,电子工业出版社,2008年9月;
[5] 袁月秋,刘晓波.《市场调研技能实训》,中国人民大学出版社,2009年8月.
中图分类号 F045.5 文献标识码 A 文章编号 1004-8421(2012)01-110-01
市场调研是运用科学的方法,有目的、有计划地收集、整理和分析有关供求和资源的各种情报,信息和资料。把握供求现状和发展趋势,为营销策略制定和企业决策提供正确依据的信息管理活动。是市场调查与市场研究的统称,它是个人或组织根据特定的决策问题而系统地设计、搜集、记录、整理、分析及研究市场各类信息资料、报告调研结果的工作过程.市场调研是市场预测和经营决策过程中必不可少的组成部分。在分类中,包括定量研究、定性研究、零售研究、媒介和广告研究、商业和工业研究、对少数民族和特殊群体的研究、民意调查以及桌面研究等。近年来,伴随着互联网的发展和新技术的应用市场研究往往借助专业在线调查、我要调查网收集信息,处理数据。
一个医药保健品的成功,不仅是一个概念的成功、一个策划的成功,更重要的是前期市场调研的成功。有很多的企业或者个人在策划新产品上市之前,大都委托专业的市场调研公司进行调查。当然,这种做法并无不妥。产品的上市要以市场调研为基础,只有调研的结果出来之后才能给你的产品更加准确的定位和切实可行的操作方式。市场调研是重中之重,但出现问题最多的地方也是这里,最后导致整个策划案的失败,所以市场调研这一着棋走错,产品的策划、推广就会满盘皆输。市场调研是策划的基础,只有真正的了解、掌握了对手的情况,才能制定出能够打败对手的妙计。策划一个产品首先要了解消费者,这就要做好前期的市场调研。笔者将前期的市场调研需要注意的问题进行了阐述。
1 不要轻信市场调研公司
不止一家企业吃过这方面的亏,资金花出去了,换回来的却是一堆垃圾,最后却是哑巴吃黄连有苦说不出。看似详实的数据实则伪造的有之;走马观花、敷衍了事的有之;调查表由自己人胡乱填写的有之;更有甚者,有的市调公司连调查都不调查仅凭主观想象、闭门造车就能拿出一份调查报告来.依托于这样的调查报告做出的策划案必定是失败。所以,不要过分依赖市场调研公司,应尽量用自己人做市场调研。
2 市场调研要针对目标消费群体
有的市场调研公司非常卖力的去做调研,但最终的数据分析、最终所得出的结论却不尽人意。其实最主要的问题就是调查的方法、方向有误:不能锁定目标消费群体。如调查了100人,而实际上其中只有20人是可能消费该产品的人,而这20人当中,能够产生购买的只有5个人,这样算下来,真正的目标消费群体只有20%,而实际消费者则只有5%,但是市调公司在最后进行统计分析的时候却要把另外的80%非目标消费群算在里面,这就导致结论中的“水分”加大。产品的销路与前期成功的市场调研密不可分。曾亲自守候在各大药店门口,向已购买过同类保健品的人询问其为什么会购买该产品,是价格、产品本身、广告还是别的原因,进而从中发现问题,找到竞争对手的弱点,针对对手的弱点制定出最适合消费者需求的策略。也就是靠这前期准确的市场调查,才有了后期的策划方案能够直击对手的软肋。
3 “脑白金”的市场调研
有人说脑白金没有做过市场调研就上市了。这种说法是极不负责的。其实在脑白金上市前期做了非常详细的市场调研,史玉柱先生曾亲自去无锡的公园与晨练的老人们闲聊,询问困扰老人们最多的问题是什么,经过2个月的调查,最终得出的结论是大多数的老年人肠道和睡眠不好,基于这个市场调查的结果才有了后期的脑白金的功能主诉及策划方案。从脑白金的成功也可以看出其市场调研的成功,直接针对目标消费群体去进行调查,得出的结论才真实有效。所以,要想策划成功一个产品,必须要了解目标消费者的需求是什么,最想要的是什么;当你比消费者还了解消费者,你的产品能满足他们的需要,能够让他们满意,那么说明你的策划方案已经成功了,你的产品推广也就成功了。