绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇自学考试学习计划范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
学习上,首先,我端正了明确的学习态度,我深深明白,当今社会是知识社会,科技发展日新月异,必须不断学习,才不会被社会所淘汰;其次,我掌握了正确的学习方法,自学没有老师辅导,必须自己去钻研,学会了用各种思路去考虑问题,不行的话就去书店和网上查资料,这样,日积月累,自学能力得到了提高;再次,我制定了严格的学习计划,由于白天要工作,只能利用业余时间学习,稍微对自己放松要求,就会产生学习上的惰性,因此我给自己制定了严格的学习计划,当天的学习任务绝不拖到明天。
工作上,我没有丝毫放松。我并不觉得工作与自学互相冲突,我在工作中总结问题,并尝试利用自己所学的知识解决这些问题,充分将自己所学的知识应用到工作中,一方面加深理解了自己所学的知识,另一方面提高了自己的工作水平。几年中,我的多项开发已经应用到工作生产中,节约了人力成本,获得了大家的一致好评。
马上就要毕业了,但我懂得,这不是终点,而是一个新的起点,在未来的学习工作中,我会好好利用在自考期间获得的宝贵财富,把自己的人生不断推向前进!
自学考试毕业鉴定表
自学考试毕业生鉴定表
这是记忆化学实验的主要步骤的有效方法,在理解的基础上,通过几个关键的字或词组成一句精炼的话来记忆。如:用六个字组成:“一点、二通、三加热”,这一句话概括氢气还原氧化铜的关键步骤及注意事项,大大简化了记忆量。
二、理解记忆法
对所学知识进行分析、综合、比较、归纳总结,找出内在联系及规律,然后记忆这些带有规律性的知识。如:在记忆元素符号、分子式、原子等概念,必须在理解的意义前提下去记忆。
三、趣味记忆法
为了分散难点,提高兴趣,要采用趣味记忆方法来记忆有关的化学知识。如:氢气还原氧化铜实验操作要诀可用:“氢气早出晚归,酒精灯迟到早退。前者颠倒要爆炸,后者颠倒要氧化。”
四、重复记忆法
要利用必要的重复来加深记忆事物的印象也是跟遗忘作斗争的有效方法,所以在记住某些知识时常常用默默重复、叙述再现方法来加深印象。
五、编顺口溜记忆法
初中化学中有不少知识容量大、记忆难、又常用,但很适合编顺口溜方法来记忆。如:学习化合价与化学式的联系时可用“一排顺序二标价、绝对价数来交叉,偶然角码要约简,写好式子要检查。”
六、归类记忆法
对所学知识进行系统分类,抓住特征。如:记各种酸的性质时,首先归类,记住酸的通性,加上常见的几种酸的特点,就能知道酸的化学性质。
七、对比记忆法
对新旧知识中具有相似性和对立性的有关知识进行比较,找出异同点。
八、联想记忆法
把性质相同、相近、相反的事物特征进行比较,记住他们之间的区别联系,再回忆时,只要想到一个,便可联想到其他。如:记酸、碱、盐的溶解性规律,不要孤立地记忆,要扩大联想。
九、关键字词记忆法
这是记忆概念有效方法之一,在理解基础上找出概念中几个关键字或词来记忆整个概念,如:能改变其它物质的化学反应速度(一变)而本身的质量和化学性质在化学反应前后都不变(二不变)这一催化剂的内涵可用:“一变二不变”几个关键字来记忆。
我们通常所说的学习态度,指的是学习者对所学知识和情境所表现出来的一种比较稳定的心理倾向。包含了学习者、教师、助学机构的总体态度,他们既是学习主体又是学习客体且相辅相成。学习态度影响学习行为产生,学习行为直接影响学习效率,学习效率反映学习者对知识的学习态度,学习态度的好坏与学习效率有着密切关系。因此,高等教育自学考试因其毕业证书、学习方式、考试方式、考试难度、入学门槛等不同于成人高等教育、网络教育、电大以及其他教育形式,选择自学考试则是很好贯彻终身教育理论。高等教育自学考试在学习过程中,实行开放政策。自学人员选择自学考试须持有坚持不懈的精神,不是说自考到底有多难,而是要有恒心和毅力完成课程的学习及通过考试,在报考前要从正面多角度了解自考制度、自考性质、课程考试大纲、自考学习方法等有助于把握自考学习的本质。让自己充分融入自考这所没有围墙的大学中去。
二、明确学习目标
凡事预则立,不预则废。计划是保障,任何学习需制定周密的学习计划、学习目标,有了学习计划就容易取得好的成绩,相反学习将是松垮散漫,很容易被外界很小的事物影响,最终影响学习效果。首先,从考试安排上,对考试课程有基本安排。自学考试一年安排有1月、4月、7月和10月的周六、周日进行,每次最多可报考4门课程,其中1月和4月、7月和10月安排的课程相对一致。一年中每门课程至少有2次考试机会,公共政治课考试机会则更多。自学人员在制定学习目标时可根据自己的时间、学习能力最大限度减少工学矛盾安排需要参考的时间;其次,从课程学习上,对课程学习要有整体控制。为方便社会自考人员学习,自考教材通常都配有该课程考试大纲,为养成学习好习惯,自学人员须先将教材通读几遍,这就是我们常说的预习,预习是根据考试大纲对教材有个基本了解,通过自学按记忆、理解、运用等方面整理知识点。通过时间限定为自己定下学习的任务和要求,按时、按要求学习做好笔记,最后以理解为主贯穿教材;第三,从应试上,对教材上相关习题和相邻历次统一考试试题练习为主。对于应试考试教育制度,广泛接触题型能对课程知识点、考点等完全的掌握,更能有效提高课程合格率。为帮助考生顺利参考、提高合格率,一般省市考试院将试题或上网供考生查询下载、或允许考点出售试题。考试离不开命题,在命题环节中,自学考试作为标准参照性考试,为保证试卷的信度和效度,试题准确性和稳定性积极重要,命题教师会根据课程考试大纲、考生的情况命制出一套预估平均分尽量合理的分数,既把课程合格率控制为55%-65%左右。只要有心的考生既能熟悉课程考试大纲、又能有计划的对练习题进行训练,考试合格应不成问题。
三、建立学习信心和毅力
(一)明确课程大纲,掌握基本知识。
自学考试的独有特性,决定自学人员以应用型为学习目的。在学习过程中一定要充分利用自身较强的理解能力和联动能力,提高主观能动性,根据自己的知识基础,按照课程考试大纲从基础组织知识点扎实一步步推进,直至覆盖课程大纲及考点。特别是在高等数学的基础知识中,要注重典型案例、试题的学习方法进行提炼,注意学会一题多解,理论联系实际进行举一反三,用正确的方法观察和研究,灵活运用,千万不得死搬硬套。
(二)充分保证练习时间。
对社会考生而言,由于学习条件和学习环境的受限,不能很好保证充裕的时间来学习。但英语、高等数学等课程也不是热炒热卖就能完成的事情,必须保证每天都有一定的时间,学习、练习习题等长期坚持。相信经过坚持会进步明显。
一、高等教育自学考试在高职、高专发展的必要性
随着国际金融危机的蔓延、消退,世界经济格局发生了很大的变化,中国经济结构也在悄然发生着变化,这种经济和社会的巨大变化,对中国的教育教学改革提出了更高的要求。在终身教育体系下,在普通高校、高职、高专学校开设大专起点独立本科段的学习,是顺应社会经济发展和专业技术人才培养的需要。
(一)伴随着社会经济技术的发展,社会、企业对人才素质、规格需求的提高使得社会对人才的需求发生了变化;教育层次的高移,人才市场上高学历热,加之用人单位在选拔、用人时对高学历人才的青睐;另外随着我国人口结构的变化,独生子女的比例增加,家长对子女接受高等教育的期望越来越高,等等。
(二)高职、高专学生在专科学习期间同时接受本科教育,使学生的知识和能力结构全面优化,极大地提升学生的整体水平,是高职高专学生职业设计、人生规划的一条新的发展之路。也就是说对有能力的学生来说,一方面学习本校的课程,一方面参加自学考试。用最为经济的方式,使学生在接受三年高职教育的同时,完成本科学业,为自己的职业生涯积蓄充足的基础动力,是学制短、效益高、成本低、见效快的最佳人才培养模式。那么,学生毕业后将拥有高等职业教育和本科教育双重教育学历。双重学历的取得,不但使其知识和能力得到了结构性的高度互补,也为学生本人参加晋级晋升、干部选拔竟聘、国家公务员考试等政府招聘活动提供了基本的必备条件。
(三)因为自学考试专业比较灵活,比较开放,普通高校专业限制得比较严格,转专业也是要有一定的条件。而有些学生也有学习能力,参加自学考试可以学自己喜欢的科目。如果有些学生毕业时尚未取得自考证书,还可以在步入社会后,完成自考学习计划,通过考试后取得本科毕业证书。
二、如何在高职、高专院校办好大专起点独立本科段自学考试
(一)培养目标的定位。高职、高专教育的培养目标是生产、建设、管理、服务第一线的中高级应用型的专门人才。他们在理论水平上低于大学生本科生,在实践能力上强于大学本科生。现在大专起点独立本科段自学考试目标定位就应定在于理论水平与就业能力两项功能。原来由高职、高专主要承担的实用型中高级专门人才的培养,现通过参加独立本科段学习后,使学生的基本知识、职业素质、学习能力都有所提高,以具备大学本科生的理论水平或具备进入更高一级学校深造的能力。
为了深化英语课程改革,切实落实《全日制义务教育普通高级中学英语课程标准(实验稿)》以下简称《课标》)提出的“测试应包括口试、听力考试和笔试等形式,全面考查学生综合语言运用能力”的要求,全面检测初中学生的英语听说读写能力,在2007年试点的基础上,2009年江苏省在英语中考中实施听力口语自动化考试,实现人机对话,出题、考试、判卷、结果反馈全部由计算机完成,实现考试和评估的全流程自动化。实施英语“人机对话”考试具有非常重要的意义:一是能保证考试技术的先进性。减少主观的、短期内难以避免的以及一些不可预测的因素对听力、口语考试的影响,增强中考考试的信度和效度,确保考试的有效性。二是能保证测试内容的针对性。积累丰富的听力口语测试材料,建立符合英语听力和口语测试要求的、适合初中毕业生实际水平的听力和口语试题库,体现英语语言的交际功能,确保测试对教学的导向性。三是能保证测试结果反馈的准确性。借助计算机系统完成听力和口语考试,并由计算机对考生的听力答案和口语录音进行全自动评分,反馈评估结果,确保教学的针对性。
二、自动化考试的操作流程、内容、题型及评分
1.考试的操作流程
听力口语自动化考试,即通过建立大型题库和评价标准系统,实现人机对话,出题、考试、判卷、结果反馈全部由计算机完成,实现考试和评估的全流程自动化。其操作流程如图1所示。
2.听力口语自动化考试的内容、题型及分值
听力口语考试作为中考的组成部分,以交际性语言测试思想为理论基础,依据《课标》中对“语言技能”五级规定中“听”和“说”的目标和要求,并根据人机对话大规模考试的特点来定义听力口语自动化考试的测量目标。
听力和口语考试的题型及分值分布具体如下(见表1):听力口语自动化考试分听力测试、口语测试两部分,共四大题,满分30分。听力部分包括“听对话回答问题”和“听对话和短文回答问题”两种题型,各占10分;口语部分包括“朗读短文”和“话题简述”两种题型,各占5分。考生考试成绩以20%的比例计入中考英语总成绩。
3.自动化考试的评分
考试结束后,考生的考试数据上传到阅卷服务器内,机器对考试数据进行统一处理。听力部分均为单项选择题,可以实现电脑自动评分。口语进行电脑自动分档评分。评分系统根据设定的评分标准,主要从四个方面对考生朗读和表述能力进行评估:(1)完整性。“朗读短文”题检测考生能否顺利读完全文,以及顺利读完的话语比例;“话题简述”题检测考生能否完整表达题目的语意,以及清楚表达的语意比例。完整性特征是评分的起评基本特征。(2)准确性。针对单词部分进行评估,主要包括单词的元音、辅音、重音发音的准确性。(3)流利性。针对句子进行评估,主要包括语速、插入(重复、修正)、连读和失去爆破、弱读与同化等。(4)韵律性。针对句子进行评估,主要包括意群、停顿、节奏、重读弱读、语气语调等。
三、自动化考试分析
1.总体情况分析
由表2可见,2009年以来的四年中,2012年的听力均分、口语均分及总均分最高。2012年全省口语平均分8.36,说明绝大多数初中毕业生的口语水平达到或超过了优良;全省听力满分率比前三年有一定幅度提高。四年中,虽然考生和试卷都不同,但听力均分、口语均分及总均分的变化说明江苏省初中英语教学,尤其是初中毕业生的英语听说能力有了扎实的提高,“哑巴英语”的现象正在得到真正的改善。“人机对话”评估方式对提高学生的英语能力、改善和帮助英语教学是积极、有效的,这种方式应该在总结经验的基础上,形成制度,长期坚持下去,以使江苏省中小学英语教学能站在全国基础教育的前列。
从听力口语等级的统计情况来看(见表3),四年里,全省优等率呈现了上升趋势,而低等率则明显下降,这也从另一个方面说明江苏省初中毕业生英语听力和口语总体水平正在提高。
2.听力测试情况分析
听力的第一部分“听对话回答问题”测试考生对日常交际用语的理解。2012年的数据表明(见表4),全省范围内,“喜欢和不喜欢”等十个功能意念的平均得分率均在80%以下,说明考生对这些功能意念掌握得不够理想,应引起教师重视。
第二部分“听对话和短文答题”测试考生对某个话题的对话或独白的理解能力。如表5,2012年的对话、短文1、短文2共计22个话题。这些话题的平均得分率基本接近或超过80%,其中“节假日活动”等8个话题的平均得分率超过了90%,这说明全省考生对这些话题的对话和独白都较熟悉,能从中提取主要信息完成答题。
3.口语测试发音错误情况分析
考生发音问题主要表现在:辅音发音太重、元音发音不准确、不按意群停顿、语调生硬不自然、语速过快、吞音现象严重、重音不准。不少考生对朗读短文中出现的连读、句子重音、句子意群划分、语调,韵律节奏、流畅程度等方面存在明显不足。
全省初三考生英语发音的错误情况存在一定共性,四次正式考试虽考生和考题各有所不同,但前十位发音问题则有许多相同性。如出现四次发音错误的有四个:/e/、/?藜/、/t/、/?藜u/;三次发音错误的有六个:/?藜:/、/i/、/z/、/?覸/、/?夼/、/v/;出现一次的有五个:/?藓?藜/、/?蘩/、/d?廾/、/p/、/i:/。可以看出,每年考试分析报告中发音错误的及时反馈有力地促进和提高了各地语言教学的针对性。比如:2009年中考发音错误比率最高的/?藜/,其错误率已由2009年的8.75%下降为2010年的5.46%、2011年的4.90%,2012年中考的错误率则为4.43%,呈现出持续的下降趋势。
四、听力口语教学的启示
外语考试是外语教学过程中一个重要的组成部分,它对语言学习的积极导向作用表现在:测试的结果不但能判断外语教学目标设置的正确性和可行性,而且能反馈和控制外语教学活动。正确地运用考试的导向作用能更好地促进外语教学。笔者认为,听力口语自动化考试分析对初中英语听力和口语教学有如下启示。
1.结合“语音板块”教学,夯实学生语音基础
语音是语言存在和发展的重要基础,是语言的一种外在形态。语音学习是语言学习的第一步,也是语言学习的重要基础,因为语音学习会直接或间接影响和制约听、说、读、写技能的发展。语音习得是英语教学和习得的重要组成部分,应当引起语言教师的高度重视。小学阶段的语音教学主要是培养学生听音、辨音和模仿的能力,要求学生掌握字母读音和了解基本的读音规则等。初中起始年级尤其要利用初中教材中的语音板块,强化语音教学,要注重语义与语境、语调与语流相结合,引导学生掌握语音规则,使学生具有一定的拼读和拼写能力,能够用语调表达意图。在课堂教学中,教师在利用教材语音板块着重训练学生的发音、重读和语调等的同时,对测试反馈的考生的发音问题和朗读短文中出现的连读等方面的问题要进行有针对性的教学,以使测试对教学的反馈作用真正得以体现。
2.利用“阅读板块”教学,培养学生朗读复述能力
教材阅读板块的阅读材料均与学生的学习、生活联系紧密,内容丰富,题材广泛,体裁多样。在日常教学中教师应尽可能多地让学生接触英语,鼓励学生多听教材阅读板块的录音,反复模仿和朗读。模仿既是一种练习形式又是学习语音语调的一条有效途径,可以先让学生听录音,然后反复跟读直到流利地复述或背诵。朗读是训练语音、语调、语流,训练口语表达的连贯性和流畅性的有效途径,有助于学生准确掌握英语的语音、语调,了解熟悉流利纯正的英语,增强语感。同时在课堂教学中,要组织学生复述课文,训练他们的口头表达能力。
3.注重“综合技能板块”教学,提高学生综合运用语言能力
牛津初中教材“综合技能板块”中听力部分和口语表达部分涵盖了《课标》中“功能意念项目表”的内容,如问候、介绍、建议、问路、购物、就餐、旅游、打电话、谈论天气和家庭生活等,语境真实。教师可以结合教材的单元话题,让学生根据所听录音或屏幕上呈现的图画,针对具体问题或者日常交际情景作出正确反应,更为真实地反映现实生活中丰富的交际内容。教师可以充分利用这些语言材料给学生进行听、说、读、写融合在一起的综合操练,鼓励他们在平时的生活中加以灵活运用,以提高学生综合运用语言的能力。
4.落实“项目板块”教学,发展学生语言技能
牛津初中教材每3个单元后设置一个“项目板块”,每个项目板块包括了前3个单元中所学的语言知识、语言技能及学习技巧。项目活动的目的是让学生通过参与真实的语言实践活动,一方面使得语言学习和语言运用紧密地结合起来,另一方面也创造了综合运用听、说、读、写技能的机会。在初中开始阶段,项目活动以听和说的活动较多,随着项目的进行,学生的四项语言技能都得到充分展现。落实教材项目活动的教学,既有利于发展学生的语言能力,也有利于开发学生的非语言能力(如动手能力、合作意识),提高他们的综合素质。
5.采取多样形式,坚持英语口语测试
语言测试是衡量外语教学成效的主要手段,也是外语教学过程的重要组成部分。二者相互联系,相互影响。测试既为教学服务,又直接影响教学。在平常的教学和期中、期末考试中坚持口语测试是保证学生口语训练的一种有效措施,它也能加强学生对英语口语的重视程度,促进口语水平的提升,还能让他们及时了解自己口语训练的成效和水平。通过测试中的口语交流,一方面可以提高学生的英语口语,另一方面还可以训练他们的心理素质,培养他们良好的情感态度和自主学习的能力。
参考文献
[1] 教育部.全日制义务教育普通高级中学英语课程标准(实验稿).北京:北京师范大学出版社,2001.
[2] 何锋.进行综合训练培养语言能力.基础教育外语教学研究,2008(12).
中图分类号:G642文献标识码:A文章编号:1671—1580(2013)01—0031—02
一、引言
现代教育强调教育的个性化和开放化,自2003 年教育部启动了“大学英语教学改革”项目至今,各高校陆续引入了基于计算机和网络的英语教学模式,开始建立基于局域网的英语自主学习平台,并鼓励老师在教学过程中广泛运用多媒体网络技术和网络资源。可是,不少老师在教学中的导向作用体现得还不够充分:老师在课堂外还应给予学生一定量的指导,应帮助学生培养良好的学习习惯并积极探讨适合自己的个性化自主学习方式,应将教学和考核的重点从传统的知识型转向自主能力培养型。很多学生在网络环境中学习时表现出自主学习能力普遍较弱,如:英语学习观念存在片面、错误的理解,缺乏对学习活动的明确指向和具体目标,对自己的学习状况缺乏客观科学的评价,在学习过程中多侧重于语言知识的掌握,而忽略了语言应用能力的培养,等等。因此,如何在多媒体和网络等现代信息技术支撑下将教学与自主学习有效结合,从而促进学生英语语言综合运用能力的提高、发展个性化学习和自主式学习已经成为当今教改关注的一个焦点。
二、相关理论基础
随着网络教育形式的多样化、教育资源的丰富化以及网络技术的不断更新和发展,作为现代教育技术最新理论基础的建构主义学习理论可以在大学英语多媒体网络化自主学习模式的运用中得以较好地体现和实践,以多媒体和网络等现代信息技术为支撑的自主学习理念则充分体现了信息时代对大学英语教与学的要求。
建构主义倡导学习是获取知识的过程,知识不是通过教师传授得到的,而是学习者在一定的情境即社会文化背景下,借助其他人(包括教师和学习伙伴)的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得。大致来讲,建构主义强调以学习者为中心,学习者结合自己原有的经验体系来学习探索新知识,学习者所建构的是属于他们自己的较为结构化的、整合的、灵活的知识经验,这就要求学习者在一定情景中对知识形成真正有效的深层理解并综合运用相关知识解决问题,即,学习者应是信息加工的主体,知识意义的主动建构者。建构主义还强调建构性的学习是一种自我调节的学习,学习者的认知过程存在个性化差异。也就是说,教学要促进学习,而不是控制学习,老师需要为学习者提供必要的引导和有力的支持(如,启发使用恰当的学习策略、帮助培养良好的学习习惯、营造支持性学习环境等),鼓励学生对自己的学习进程进行评价和反思,并促使学生自己监控学习进程、自我建构学习目标,据此,老师就应由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者。
Holec(1981)认为,自主学习是学习者管理自己学习的能力,自主学习能力是学习者自我进行语言学习的能力,就是自己能够确定学习目标,确定学习内容和进度,选择学习方法和技巧,监控学习过程及自我评估学习效果。学习自主性有不同的程度,可以在课堂内和课堂外的活动中形成,这也和教师在多大程度上参与到学生的学习进程有一定关系,在教师指导下的学习自主对于帮助学生逐渐形成高效的个性化的自主学习方式起着至关重要的作用。
三、几点建议
在大学英语网络化自主学习模式中,学习者选择学习方式的自主程度加大了,这充分体现了无论是“教”还是“学”都应该是“无定式”的教学思想。但是,作为一种教学辅助工具,多媒体网络技术只可代替教师的部分工作,作为监督者和组织者的教师应在课堂内外积极发挥主导作用,而且在学生的整个学习过程中应该突出和强化其主导作用。为进一步完善和这种模式下的学习实效,我们可以从以下几个方面着重强调教师的导向作用以及对学生自主学习能力的培养。
1.教法改革与学法指导相结合,帮助学生形成良好自主学习意识,培养良好学习习惯
在整个教学过程中,教师的教与学生的学是一种互动关系。教与学双方都应遵循认知规律,深刻认识到教学应是导学,教师有计划、有针对性地培养学生学习英语的兴趣以及进行学习方法和策略等自主学习能力方面的指导,理应成为导学工作中不可或缺的重要组成部分。比如,教师应依据所授课型和教学内容的不同,为学生布置明确的学习目标和任务,采取不同的教学方法组织学生创建有关教学内容所需的特定语言情景,并充分利用多媒体网络技术和学习资源进行辅助学习,在必要时适当引导、帮助和鼓励学生主动参与多种形式的互动交流活动,使教学过程成为学生学习、思索和实践的过程。
2.课堂渗透与课外指导相结合,加强教师主导性,增强学生自主学习能力
课堂仅仅是学生学习活动的一个主要场所,教师固然要在课堂上充分发挥对学生的导向作用。但是,随着信息技术的发展、教学资源空前的丰富,课堂的外延与内涵也在扩大,在课外教师应对学生进行因材施教的学业指导和有针对性的拓展学习,以此丰富学生自身的知识结构、锻炼学习信息处理能力、有效提高自主能力和合作能力。比如,通过基于局域网的英语自主学习平台、教师个人博客、班级群等网络学习平台,教师可以随时给学生提供学习材料、学习思路和疑难解答,促进师生关系、生生关系的和谐发展。再如,随着网络技术的不断进步,在课外教师仍然可以指导学生依据教学内容的特点在课外建立学习小组、选择多种活动形式(如pair work、group work、project work等)开展小组讨论与小组合作学习,这不仅可以充分发挥学生在课外自主学习的独立性、主动性和积极性,还可以增强学习者相互协作、相互融合、相互提高的学习素养和能力。在课堂内外的整个学习过程中,学习者通过与同伴或小组其他同学合作完成某项任务,可以建构起与此相关的知识和技能,多种形式的小组合作与讨论也使得学生之间、师生之间的互动性得以加强;学习者同时也在合作和沟通交流中通过不同方式整理、融合、构建相关知识,增加了学习的灵活性,更能体现“学无定式”,即学习的个性化与人性化。
3.科学利用多媒体网络技术,激发学生自我监控与评估自主学习
学习的本质决定了自主学习能力的培养总是融合了认知与情感因素,所以,教师应鼓励和引导学生主动克服不利于学习的情感因素,启发学生对自己的学习过程有一个正确的评价和全面的认识。比如,教师应帮助学生根据自身实际情况积极探索适合自己的学习方法和策略,并督促学生在利用学习资源和管理学习过程方面逐步做到合理安排时间,合理使用网络资源和认真筛选网络信息,独立制订学习计划和选择有效的学习途径完成任务,经常反思和总结活动任务完成的情况,及时纠正或更新对知识的理解,经常同步检测学习计划完成的情况,并最终能持之以恒努力实现每个阶段的既定学习目标等。
四、结语
2004 年教育部颁布的《大学英语课程教学要求(试行)》中明确提出,大学英语教学改革应“广泛采用多媒体和网络等现代信息技术,以培养学生的自主学习能力为中心,构建个性化的大学英语教学模式,提高学生的英语综合应用能力”(高教司,2004)。总的来说,多媒体辅助英语教学模式以其特有的优势为学生进行自主学习提供了有利的物质环境。在实施过程中,我们既要科学认识自主学习目标与教学大纲的关系,注重课堂内外对学生自主学习能力的培养,又要兼顾常规课堂教学、多媒体教学与学生自主学习的有机结合,不能忽略教师在学生整个学习过程中的监督和指导作用。
[参考文献]
[1]张建伟,陈琦.什么是建构性的学习和教学[J].教师之友,2004 (11).
[2]Holec,H.Autonomy and Foreign Language Learning[M].Oxford:Pergamon Press,1981.
一、当前农村小学课堂教学的现状及其原因分析
近几年通过课堂视导、区域教研、校本教研、推门听课等方式,笔者收集了大量的课堂教学信息,经过综合分析,发现当前农村小学课堂教学主要存在如下几方面的问题:
1.教学理念陈旧,缺少学生构建知识、感悟知识的环节
上学年,我参加了镇文体教育局组织的课堂教学常规视导活动,这次活动,我们去了本镇区一些农村小学,我听了语文、数学,基本上都是教师的“一言堂”,虽然有一些提问,但大部分是师生间的单向信息交流,根本没有生生间的横向信息交流,学生的课堂参与率不高,课堂上缺少探究、讨论、交流、展示的环节,离新课程倡导的知识是“自我构建”“自我感悟”的课堂教学理念相差甚远。
2.教学走程序,忽视实时生成的资源,缺少深度追问
在一节区域教研的作文教学研讨课上,一位教师展示了一节作文指导课,美中不足的是教师为了引出细节描写,他提出了一个问题“你认为在开头、细节描写、结尾三个环节中哪一部分最难?”第一位同学举手回答说“开头最难”,教师笑着反问“开头最难吗?”继续提问,直到有同学回答“细节描写最难”,教师才继续进行细节描写的指导,这是一种典型的走程序教学,其实很多精彩的课堂是来自于课堂上实时生成的资源,当学生说“开头”难写的时候,教师不能充耳不闻,应该让学生说出他心里的困惑,教学才具有针对性,抓住了课堂实时生成的东西,才可以衍生出精彩的课堂。
二、新课程理念下自主学习型课堂文化的构建
课堂教学改革不能只关注观念、模式的变革,更重要的是要进行课堂文化的构建,在课堂教学中,多采用启发式、探究式教学,让学生自己去体验探究,才能达到自我完善、自我提升的目的。
1.用先进的教育理念来指导教学行为
教学理念是课堂文化价值观的直接体现,我们倡导“知识是自我构建、自我感悟”的教学理念,努力创设情境引导学生去构建知识、感悟知识。在一次数学同课异构的研讨课中,第一节课A老师设计的提问是“7+2 等于多少?”全班唯一答案:9。议课时有教师提出改进建议,要从关注“结果”向关注“过程”转变,建议问题改为“你是怎样算出7+2等于多少的?”果然第二节课B 老师提出这一问题后,A 生举手回答“我是数手指数出来的”;B 生“我是数人头数出来的”;C 生“我是在7 的基础上再数多2 个得出来的”,学生说出了多种不同的解法,孩子们也从其他同学的展示中,拓宽了视野。
2.围绕具体的教学目标来设计教学环节
高效课堂的所有活动都是紧紧围绕教学目标来开展的,目标是否具体将直接影响课堂教学的有效性。我参加了一节英语集体备课,中心发言人定出的教学目标是让学生“掌握”新单词。为了让学生掌握新单词,她设计了“大小声寻物游戏”来让学生熟读单词,即全班齐声反复读单词,当寻物者离目标远时声音小,离目标近时声音大,寻物者通过声音的大小来寻找物体,这样的游戏让学生熟读单词变得非常有趣。然后进行句式训练,让学生了解这些单词在句式中的运用。有教师问怎样才算“掌握”单词,她说学生要会读、会认、会听、会用,但不要求会写。进一步追问,对照这些具体的目标,你的教学环节突出了“会读”“会用”的训练,但好像弱化了“会认”“会听”的目标。该教师马上大悟,由于将教学目标笼统表达为“掌握”,没有定出让学生“会读、会认、会听、会用”的具体目标,导致课上没有很好地突出“听”与“认”的训练环节。
新世纪已经来临,它将是一个以知识经济为主的崭新时代。在知识经济时代,高素质的人力资源是经济持续发展的必要条件。怎样的财务人员才能迎接21世纪的挑战,成为新时代的弄潮儿?个人认为,社会主义条件下的知识经济,是与社会主义基本制度结合在一起的。因此,知识经济时代的财务人员应在坚持四项基本原则、拥护党的路线、方针和政策的前提下,具备以下几方面的素质:
一、掌握广博的知识。知识型财务人员应不断学习,并掌握以下基本知识:
1、精通专业知识和相关知识;2、掌握电脑知识和操作技术,这是未来会计信息化的必然要求;3、熟悉有关财政政策;4、熟悉和了解本单位生产和经营情况;5、掌握经济活动分析的能力;6、具备书写表达的能力;7、必要的外语知识。
这些基础知识的获得将提高财务人员的观察、分析、判断和归纳能力。最根本的,财务人员还要具备扎实深厚的业务知识,如必须懂得国际上通行的财务会计、管理会计、财务管理和审计知识,同时还应掌握相关专业的知识,如一般商业知识,财政、金融、国际贸易、货币银行学和人力资源管理学等。
二、具备开拓进取、求实创新的精神
市场经济的不断发展,使单位以财务管理为中心的地位越来越受到重视,会计的决策与管理功能越来越重要,财务人员必须"踏踏实实地做人,实实在在地做事",客观公正地处理会计业务,实事求是地反映单位的经济状况,坚守职业道德;同时,财务人员要想成为新世纪的弄潮儿,必须不间断地学习,关注全国乃至全世界会计领域中的新信息,积极学习掌握新知识,在核算方法、财务分析方法、决策方法上有敢于开拓创新的勇气,积极准确地向领导提供会计资料、财务分析和预测,提高管理的水平和效益。
三、拥有信息的整理分析能力。
单位的很多业务都与会计信息紧密相连,有业务的发生就有会计信息的产生。一个健全的财务系统每天都产生出许多数据,快速地为单位管理者提供合适的、最新的、基于时间更新的信息。随着科学技术和通信技术在财务管理上的普及应用,财务分析将成为会计工作的主流,财务人员的职责也主要是搞财务分析,通过对数据的不断整理、分析,从而提高会计信息的质量。可以说,在知识经济时代,重要的不是获取信息的能力,而是对信息的整理分析能力及快速作出反应的能力。
知识经济时代的所有经济活动都将伴随着一个学习的过程,单位本身就是一个学习机构,整个社会生活的知识化、智能化要求财务人员必须坚持学习,做到活到老、学到老,以适应知识时代的需要。应从以下几个方面去做好财务人员的素质教育,加强职业道德和自身修养,提高财务人员的综合素质。
一、争取单位领导理解和支持,为财务人员的素质教育创造一个宽松的外在环境。
财务人员的素质教育是一种系统工程,主要任务是提高财务人员政治素质、业务能力、职业道德水平,使其知识和技能不断得到更新、补充、拓展,包括接受培训和自学两种形式,需要单位投入一定的人力和物力。财务人员应积极主动的争取单位领导理解和支持,让他们认识到财务人员素质教育的必要性、重要性和持续性,从而得到单位在资金和时间上支持,为财务人员的素质教育创造宽松的外在环境。离开单位领导的理解和支持,提高财务人员的素质将没从谈起。
二、强化职业道德教育,提高思想道德素质
财会职业道德,是财会人员从事财会工作应当遵循的行为规范,是正确处理国家、集体、个人三者之间利益分配关系并使其相互协调的行为准则。强化职业道德教育,主要包括五个方面:
1、敬业爱岗,尽职尽责。应当忠诚党和国家的财会事业,热爱财会工作,努力钻研业务,使自己的知识和技能适应所从事工作的要求,使自己的知识和技能适应所从事工作的要求,尽自己的责任和义务干好本职工作。
2、依法办事,客观公正,应当按照财会法律、法规、规章制度规定的程序和要求办理财会事务,做到实事求是,客观公正,保证所提供的会计信息合法、真实、准确、及时、完整。版权所有
3、自尊自爱,廉洁清正。财务人员要爱惜自己的身份,珍惜自己的品格,要有高尚的情操和优良的品质,在市场经济的大潮中保持洁身自好,决不利用职权,贪污腐化。
4、精打细算,严谨务实。应有艰苦奋斗、俭朴节约、精打细算、勤俭持家的传统美德。应当熟悉本单位的生产经营和业务管理情况,运用掌握的会计信息和技术方法,为改善单位内部管理,提高效益服务。
5、诚实守信,保守秘密。诚实守信是中国人的传统美德,财务人员更应具有这种美德,并在工作中自觉维护会计信息的真实可靠,财务人员在工作中掌握大量真实可靠的信息,有些决策资料、技术资料、经济数据的泄露将使单位遭受不可估量的损失,优秀的会计人员一定要注意自己的言、行,守口如瓶,保守秘密。
三、加强财会人员的继续教育,提高业务素质
财会工作是一项专业技术性较强的工作,涉及面宽,必须具有会计理论、财务管理、预算管理等方面的专业知识。在业务技术上要有过硬的基本功和纯熟的操作技能。在管理财务工作时,体现出较高的政策水平和解决实际问题的能力。加强财务人员的继续教育,可采取以下办法:
1、重视在职培训。主管部门应会同当地财政部门,对现有财务人员采取分层次、分期、分批进行不脱产的短期业务培训。每次培训要认真考核;培训时间可安排在假期或每月的中旬,这样财务人员既有学习提高的机会,又不影响正常业务工作,促使学习工作两不误。
2、鼓励财务人员参加学历学习和职称资格考试。主管部门和单位应制定鼓励学习的计划,给予一定时间,大力支持财务人员通过财会专业函授学习或会计高科技教育自学考试学习,通过学习参加全国会计专业技术资格考试,对取得财会专业学历和获得会计专业技术资格的财务人员应给予精神和物质的奖励。
3、进行财会继续教育。社会在发展,科学技术日新月异,财务人员继续教育是会计管理工作的一个组成部分,是财会队伍建设的重要内容。主管部门应按财政部《会计人员继续教育暂行规定》的教育内容与形式、组织与实施、检查与考核有关条例办理,每年拟出学习计划、内容及时间安排,采取自学与辅导相结合,分散与集中相结合,年终要对财务人员继续教育的执行情况进行检查考核。
四、积极开展会计学术研究活动
上级主管部门应通过不定期开展多种形式的会计学术研讨会和财务交叉检查,进行学术交流,总结推广财会工作经验,举办学术刊物、撰写论文,就工作中的疑难问题进行探讨,逐步提高财务人员的理论水平和实际管理技能。
新世纪已经来临,它将是一个以知识经济为主的崭新时代。在知识经济时代,高素质的人力资源是经济持续发展的必要条件。怎样的财务人员才能迎接21世纪的挑战,成为新时代的弄潮儿?个人认为,社会主义条件下的知识经济,是与社会主义基本制度结合在一起的。因此,知识经济时代的财务人员应在坚持四项基本原则、拥护党的路线、方针和政策的前提下,具备以下几方面的素质:
一、掌握广博的知识。知识型财务人员应不断学习,并掌握以下基本知识:
1、精通专业知识和相关知识;2、掌握电脑知识和操作技术,这是未来会计信息化的必然要求;3、熟悉有关财政政策;4、熟悉和了解本单位生产和经营情况;5、掌握经济活动分析的能力;6、具备书写表达的能力;7、必要的外语知识。
这些基础知识的获得将提高财务人员的观察、分析、判断和归纳能力。最根本的,财务人员还要具备扎实深厚的业务知识,如必须懂得国际上通行的财务会计、管理会计、财务管理和审计知识,同时还应掌握相关专业的知识,如一般商业知识,财政、金融、国际贸易、货币银行学和人力资源管理学等。
二、具备开拓进取、求实创新的精神
市场经济的不断发展,使单位以财务管理为中心的地位越来越受到重视,会计的决策与管理功能越来越重要,财务人员必须"踏踏实实地做人,实实在在地做事",客观公正地处理会计业务,实事求是地反映单位的经济状况,坚守职业道德;同时,财务人员要想成为新世纪的弄潮儿,必须不间断地学习,关注全国乃至全世界会计领域中的新信息,积极学习掌握新知识,在核算方法、财务分析方法、决策方法上有敢于开拓创新的勇气,积极准确地向领导提供会计资料、财务分析和预测,提高管理的水平和效益。
三、拥有信息的整理分析能力。
单位的很多业务都与会计信息紧密相连,有业务的发生就有会计信息的产生。一个健全的财务系统每天都产生出许多数据,快速地为单位管理者提供合适的、最新的、基于时间更新的信息。随着科学技术和通信技术在财务管理上的普及应用,财务分析将成为会计工作的主流,财务人员的职责也主要是搞财务分析,通过对数据的不断整理、分析,从而提高会计信息的质量。可以说,在知识经济时代,重要的不是获取信息的能力,而是对信息的整理分析能力及快速作出反应的能力。
知识经济时代的所有经济活动都将伴随着一个学习的过程,单位本身就是一个学习机构,整个社会生活的知识化、智能化要求财务人员必须坚持学习,做到活到老、学到老,以适应知识时代的需要。应从以下几个方面去做好财务人员的素质教育,加强职业道德和自身修养,提高财务人员的综合素质。
一、争取单位领导理解和支持,为财务人员的素质教育创造一个宽松的外在环境。
财务人员的素质教育是一种系统工程,主要任务是提高财务人员政治素质、业务能力、职业道德水平,使其知识和技能不断得到更新、补充、拓展,包括接受培训和自学两种形式,需要单位投入一定的人力和物力。财务人员应积极主动的争取单位领导理解和支持,让他们认识到财务人员素质教育的必要性、重要性和持续性,从而得到单位在资金和时间上支持,为财务人员的素质教育创造宽松的外在环境。离开单位领导的理解和支持,提高财务人员的素质将没从谈起。
二、强化职业道德教育,提高思想道德素质
财会职业道德,是财会人员从事财会工作应当遵循的行为规范,是正确处理国家、集体、个人三者之间利益分配关系并使其相互协调的行为准则。强化职业道德教育,主要包括五个方面:
1、敬业爱岗,尽职尽责。应当忠诚党和国家的财会事业,热爱财会工作,努力钻研业务,使自己的知识和技能适应所从事工作的要求,使自己的知识和技能适应所从事工作的要求,尽自己的责任和义务干好本职工作。
2、依法办事,客观公正,应当按照财会法律、法规、规章制度规定的程序和要求办理财会事务,做到实事求是,客观公正,保证所提供的会计信息合法、真实、准确、及时、完整。版权所有
3、自尊自爱,廉洁清正。财务人员要爱惜自己的身份,珍惜自己的品格,要有高尚的情操和优良的品质,在市场经济的大潮中保持洁身自好,决不利用职权,贪污腐化。
4、精打细算,严谨务实。应有艰苦奋斗、俭朴节约、精打细算、勤俭持家的传统美德。应当熟悉本单位的生产经营和业务管理情况,运用掌握的会计信息和技术方法,为改善单位内部管理,提高效益服务。
5、诚实守信,保守秘密。诚实守信是中国人的传统美德,财务人员更应具有这种美德,并在工作中自觉维护会计信息的真实可靠,财务人员在工作中掌握大量真实可靠的信息,有些决策资料、技术资料、经济数据的泄露将使单位遭受不可估量的损失,优秀的会计人员一定要注意自己的言、行,守口如瓶,保守秘密。
三、加强财会人员的继续教育,提高业务素质
财会工作是一项专业技术性较强的工作,涉及面宽,必须具有会计理论、财务管理、预算管理等方面的专业知识。在业务技术上要有过硬的基本功和纯熟的操作技能。在管理财务工作时,体现出较高的政策水平和解决实际问题的能力。加强财务人员的继续教育,可采取以下办法:
1、重视在职培训。主管部门应会同当地财政部门,对现有财务人员采取分层次、分期、分批进行不脱产的短期业务培训。每次培训要认真考核;培训时间可安排在假期或每月的中旬,这样财务人员既有学习提高的机会,又不影响正常业务工作,促使学习工作两不误。
2、鼓励财务人员参加学历学习和职称资格考试。主管部门和单位应制定鼓励学习的计划,给予一定时间,大力支持财务人员通过财会专业函授学习或会计高科技教育自学考试学习,通过学习参加全国会计专业技术资格考试,对取得财会专业学历和获得会计专业技术资格的财务人员应给予精神和物质的奖励。
3、进行财会继续教育。社会在发展,科学技术日新月异,财务人员继续教育是会计管理工作的一个组成部分,是财会队伍建设的重要内容。主管部门应按财政部《会计人员继续教育暂行规定》的教育内容与形式、组织与实施、检查与考核有关条例办理,每年拟出学习计划、内容及时间安排,采取自学与辅导相结合,分散与集中相结合,年终要对财务人员继续教育的执行情况进行检查考核。
四、积极开展会计学术研究活动
上级主管部门应通过不定期开展多种形式的会计学术研讨会和财务交叉检查,进行学术交流,总结推广财会工作经验,举办学术刊物、撰写论文,就工作中的疑难问题进行探讨,逐步提高财务人员的理论水平和实际管理技能。
这种名为FTO的等位基因最早发现于2007年,它定位在人体第16号染色体上,有分别来自父母的各一个副本。调查显示,多达14%的英国人两个FTO基因副本均出现变异。跟没有变异副本的人相比,他们的肥胖风险增加了70%,罹患糖尿病的风险增加了50%。有49%的英国人携带一个FTO基因变异副本,他们患肥胖的可能性跟正常人相比要多30%,而患糖尿病的可能性则多了25%。科研人员认为,FTO是一种与肥胖有关的最普遍的基因。
据英国医学会研究理事罗杰・考克斯介绍,这一研究使人们重新认识到,仅仅锻炼或节食来对付肥胖并不奏效。科研人员目前正致力于研究如何通过药物或者其它方法“关闭”这种基因,从而在根本上解决减肥反弹问题。
手机影响心理健康
“喂,喂,你说什么?信号不好,听不见!”类似的场景无论在电视上还是生活中都很常见。研究发现,手机对现代人的影响超过钱包,手机丢了,大多数人不到一小时就会发现,而钱包丢了,可能一两天才会发现。日前,某杂志撰文指出,手机不仅拿在手里,也可能“长”在心里,对心理健康造成不良影响。不少人老是听到手机在响,掏出手机看,却并没有来电或短信。这是一种“手机幻听症”,在高级白领、媒体人员以及销售业务人员中很常见。长时间的幻听,会使人过度紧张,产生烦躁、焦虑等情绪。因此,症状较轻者,不妨养成睡觉前关机的习惯,用健康的方式使用手机,更好地缓解压力。情况严重者,则应该考虑去寻求心理医生的帮助。
早睡早起 有助成功戒烟
美国一项最新研究表明,“夜猫子”(喜欢熬夜的人)比“百灵鸟”(喜欢早起的人)更容易吸烟上瘾,而且戒烟难度更大。
研究人员对23000多对双胞胎进行了长达30年的跟踪调查。结果发现,“夜猫子”成为瘾君子的可能性比“百灵鸟”更大,吸烟上瘾后戒烟成功率更低,而且更容易产生尼古丁依赖症。
研究人员表示,一种可能是,由于尼古丁会让吸烟者在夜晚保持清醒状态,因此“夜猫子”更可能用吸烟来提神。另一种可能是,“夜猫子”更可能去酒吧和餐馆等吸烟环境,这也增加了他们吸烟上瘾和戒烟难的可能性。另外,“夜猫子”寻求上瘾行为的可能性更大,理由是其大脑中的多巴胺和类鸦片物质发挥着重要作用。因此,“夜猫子”要想彻底戒烟,最好改变“睡眠模式”,严格早睡早起,这必然会大大提高戒烟成功率。
电脑族常吃黄花菜可预防电脑脸
心理学专家研究发现,经常与电脑打交道的人,由于长时间面对没有生命的电脑屏幕,而与人的交流越来越少,会在不知不觉中生出一张表情淡漠、冷峻的“电脑脸”。
国外儿科医生新近发现,人的笑容与铁质有关联。研究资料显示,凡是面带微笑、眼球灵活、目光炯炯有神的婴儿,其体内的铁贮存多数正常;相反,面孔严肃、呆板,或1小时内仅发笑1~2次的宝宝,血中铁含量可能不足。因此,要把缺少笑容作为体内缺铁的一个早期警报。
人们都知道菠菜富含铁,其实,黄花菜中所含的铁是菠菜的几十倍。古人曾给黄花菜(金针菜)起名叫忘忧、疗愁,这足以说明黄花菜的功效。在我国的徐州,有道传统名菜“软炸黄花菜”,用黄花菜做主料,因外以鸡蛋糊裹炸,食之软嫩而得名,最适合“电脑族”们吃。
秋天出生的孩子更易食物过敏
英国《流行病和公共卫生杂志》刊登的一项最新研究显示,秋天出生的孩子发生食物过敏危险更大。
芬兰奥卢大学研究人员调查了2001年4月至2006年3月出生于芬兰东南部的近6000名儿童。研究发现,在母亲子宫内11周时正值4~5月份的孩子中,食物过敏几率为11%。而母亲怀孕11周时候正好是12月或1月的孩子中,食物过敏发病率只有6%。
研究人员对研究期间花粉水平进行分析发现,4~5月份正是桦树和赤杨花粉的高峰期。早期研究已发现,孕期接触花粉会增加孩子食物过敏危险。研究人员发现, 4~5月份母亲妊娠11周的时候接触花粉最多,孩子发生牛奶和鸡蛋过敏的危险,比母亲妊娠11周时为12月到1月的孩子高3倍。
减慢呼吸有助缓解疼痛
美国一项最新研究发现,减慢呼吸可以在一定程度上帮助人们缓解疼痛感。研究人员分别选取了两组年龄在45岁至65岁之间的女性进行研究,其中一组为受到慢性疼痛困扰的纤维肌痛综合征患者,另一组为健康女性作为对照。
实验过程中,这些女性在呼吸正常和呼吸速度减半状态下,其手掌分别受到适度的热脉冲的冲击。每一次热脉冲之后,研究人员都会记录下她们报告的掌部疼痛感程度以及情绪的变化等参数。结果发现,对于健康女性来说,当减慢呼吸时,她们感觉到的疼痛程度也随之降低。而对于患病一组的女性来说,整体上的作用不很明显,但那些情绪相对乐观的患者,也能借助减慢呼吸缓解其疼痛感。
研究人员说,这一研究结果可以帮助解释为何瑜珈等一些活动通过调整呼吸来放松身心,提升情绪。
烤肉酱汁能减少致癌物质
肉类在烤、煎、炸等高温烹调时,会产生一种叫做杂环胺的物质。这种物质在体内蓄积,可能诱发胃癌、肠癌等多种癌症。
美国堪萨斯州立大学的研究人员将鲜牛肉和用调料腌过的牛肉烧烤后,对比二者的杂环胺含量。发现腌过的肉高温烧烤后,所含杂环胺比未经腌制的低40%以上。经过对多种调料的测试发现,用孜然、咖喱、迷迭香腌过的肉,高温烹调后产生的致癌物最少。这是因为,烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量,可以保护中间的肉块不会骤然受到高温,从而减少了致癌物质产生的机会。另外,烤肉酱中含有的一些有益成分,也是阻碍致癌物质产生的原因。这些食品配料本身均有一定的抗癌防癌作用,也有益于预防高温加热食物对人体的危害。
因此,建议在烧烤、煎炸肉类前,放些调料腌半小时,不仅味道好,还可减少致癌物产生。