绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇生态农业可行性报告范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
目前,规模化养殖场的畜禽粪便正严重严重困扰和侵害着人类的生活环境,畜禽粪便中含有各种致病菌等直接给城市大气、水源及周围土壤带来不可抑制的污染,直接威胁着人类的身体健康。利用畜禽粪便发酵生产沼气、沼渣是一条适合我国国情的规模化畜禽粪便综合治理道路之一。
本文以吉林春光集团牛粪发酵生产沼气综合利用工程为例,归纳总结粪便综合利用方案,以便与大家共同探讨。
吉林春光集团位于吉林市城区的西北沙河子乡春光村,在吉长高速公路引线南侧,占地35hm2,以种植业、养殖业为依托,即农、工、商、贸、生产加工销售一体的链条式多元化产业集团。现有奶牛2000头、梅花鹿600头;牧场及饲料基地90 hm2;日产鲜奶26t(乳制品30t)。
2、综合利用方案
2.1 吉林春光集团主要污染源源强分析
吉林春光集团排放废水包括圈舍清洗废水、乳制品废水、生活污水,废水总排放量为31713.1m3/a,污染物cod、 nh3-n排放量分别为62.79t/a、0.437t/a,无处理措施,经集团内排水暗沟排入自然排水沟,然后排入吉长高速公路引线旁的下水管线,进入城市污水管线,最终排入松花江;春光集团采用干法清圈,奶牛粪便、梅花鹿粪便,采用自然堆放、自然烘干方式作为饲料基地、果园、蔬菜大棚的肥料,粪便排放量为13.15t/d。
2.3《吉林春光集团牛粪发酵生产沼气综合利用工程可行性研究报告》综合利用方案
粪便(湿法清圈)本文由收集整理经格栅去处杂物和砂石,再经配料、搅拌、发酵制取沼气,沼渣液脱水后的沼渣与辅料、菌液制成有机肥,沼液回发酵塔。总投资1800.39万元(设计规模5000头奶牛),年产生物有机复合肥8600t;年产沼气144m3。
该方案存在的问题:(1)根据《畜禽养殖污染防治管理办法》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》中有关规定,对于养殖场粪尿应先进行干清分离,然后对废水和尿液进行治理,干粪直接处理作肥料,可行性报告采用的设计方案时将干粪和尿液、废水混合处理后制沼气,与国家政策规定不一致;(2)可行性报告设计方案工艺不合理。对于沼渣液处理采用的回到发酵罐继续发酵,将会造成废水量持续增加恶性循环,既需要处理的水量不断增加设计处理效力最终无法适应不断增加的水量;(3)可行性报告中对原料的估算不合理。可行性报告对建设单位5000头牛产出的粪尿按300天设计,这与实际情况不相符合,应按365天产出的粪尿计算。因此,设计中最终产出沼气量也不相符合。
2.4吉林春光集团粪便治理方案的确定
由于东北的气候特点,沼液如果做肥料,在冬季无法处置,并且做沼液肥需要160-213hm2农田、果园、鱼塘,而春光集团的饲料基地和果园面积为120hm2;因此对春光集团应采用能源环保型模式处理奶源基地产生的奶牛粪便,处理后沼渣液达标排放。
综上所述,春光集团可采用下列方案:圈舍冲洗污水+尿液→厌氧→好氧→混凝沉淀污水达标排放,厌氧产生的沼气作为集团生产、生活热源,废水处理过程中产生的污泥制有机肥。该方案处理规模312t/d,总投资300万元。
2.5奶牛粪便综合利用方案清洁生产分析
2.5.1 原料
本项目为次级资源化生产过程,使用的原料为奶源基地产生的奶牛粪便,同时本项目建设符合生态农业发展模式,即在生态农业系统中各生产过程不是孤立的,而是通过物料流、能量流和信息流互相关联,一个生产过程的废物可以作为另一过程的原料加以利用。
建设项目是物流链中关键一环,实现了各生产过程从原料、中间产物、废物到产品的物质循环,达到资源、能源、投资的最优利用。符合农业部《大中型畜禽养殖场能源环境工程建设规划》的相关内容,以禽畜粪便的污染治理为主要目的,以畜禽粪便的厌氧消化为主要技术环节,以粪便的资源化综合利用为效益保障,集环保、能源、资源再利用为一体,将农、林、牧、副各业有机地组合在生态农业的良性循环体系之中,是一项处于大农业中下游的系统工程。
2.5.2 能源
现状春光集团冬季采暖及奶制品生产线用热均使用燃煤锅炉,为污染型能源,建设项目投入运行后,采用沼气作为供热能源,为清洁型能源。
2.5.3 污染物产生情况
畜禽粪便在利用过程中主要是通过以下途径流失而产生污染:①粪便在清理过程中,随冲洗水直接流失;②畜禽粪在贮存和堆放过程中,在室外被雨水冲刷淋失;③也有极少数的将畜禽场建在河边,畜禽粪便直接排入到河流中。资料表明畜禽粪水进入水体率达50%,粪便的流失率也达5%-9%。
根据春光集团现状奶源基地存档奶牛2000头,粪便及尿液产生量为1600t/a,如果粪便的流失率按7%计,则有2212t/a粪便流失,81.84t/acod、69.05t/abod5进入环境中。
而本项目的建设则可实现奶牛粪便减量化、资源化、无害化循环利用,从而使粪便对环境的污染降至最低。
综上所述,本项目的建设可解决春光集团奶牛基地粪便污染问题,实现了奶牛粪便无害化、资源化、减量化,体现了循环经济“3r”原则;本项目符合《全国农业和农村经济发展第十个五年计划(2001-2005年)》规划目标及农业部关于《大中型畜禽养殖场能源环境工程建设规划》的相关要求,从生产过程来看,符合生态农业的模式。
2.5.4 实现清洁生产的措施与建议
根据国内畜禽养殖业大中型沼气工程建设运行情况来看,主要存在下列问题:
①沼气工程建设成本较高,畜牧业效益不高且不稳定,因此仅靠业主自行投资很困难。
②沼气工程运行过程中缺乏有效管理制度和管理技术人员。
因此要实现本项目的清洁生产需要有下列保证措施:
①政府制定优惠政策,推广沼气工程;
②加强沼气工程技术的研究,降低成本;
一、必要性和可行性
1、必要性
1)我县属山区,山多田少,要发展农村经济、增加农民收入,就必须充分利用广阔的山地,调整种植业结构,发展经济树种生产,提高种植效益。
2)发展黑枣优质经济树种,建立示范基地,是充分利用现有的土地资源、专业技术人员、有机肥源等条件进行果品生产,通过合作社的示范作用,然后以合作社+基地+农户的模式,辐射带动周边农户种植,产果后统一回收销售,能够促进农民增加经济收入。
3)发展优质黑枣树示范基地对促进我县农村的发展和农业生产结构的调整能起到很好的示范作用,同时对繁荣山区经济,改善人民生活,加快全面实现小康社会都有极其重要的社会、经济和生态效益。
2、可行性
1)土壤和气候条件
响堂铺村坐落于涉县西南部,,属典型的山区。距离县城15公里,309国道线及青兰高速贯穿全境,海拔在350—1000m之间,年平均气温12C,年降雨量569mm左右,夏秋两季的昼夜温差大,具有非常优越的地理地貌和生态环境,适宜种植黑枣、柿子、核桃等经济树种。
2)响堂铺黑枣合作社生产基地已有一定规模。响堂铺黑枣合作社,按照无公害农产品生产规程实行农业标准化生产杀虫生物防治技术、渗灌技术等农业生产新技术,同时充分利用响堂铺黑枣合作社生产基地发展起生态观光、摘果一日游等观光农业和生态农业旅游;
3)黑枣树适应性强,且经济价值较高,具有良好的发展前景。黑枣风味绝佳,香甜味浓,丰产性好,经济价值高,市场价 元/公斤,产地价 元/公斤,畅销国内外,专家预测,黑枣除鲜食外,还是食品工业的主要原料之一,可制罐头、果酱、盐渍及制蜜饯等。近年来在市场上供不应求,批发价
保持在 元/公斤以上。
综上所述,该项目具有必要和可行性。
二、种植设计方案
1、果园土壤及植株样本的采集
土样的采集:在树冠滴水线施肥带外10-20㎝范围内,挖取30㎝深土壤,采样点的选择可在以下两种方案中任选一种:每亩果园挖取5个点,每5个点充分混匀后作为一个土样,每50-100亩共取三个样;在地势基本相同、地力差异不大的果园也可每个果园挖取5个点,充分混匀后作为一个土样。
2、划分施肥分区,制定施肥方案。在掌握本地区土壤养分条件的基础上,按照土壤类型分布
和果树布局,再根据枣树的营养需求规律按照所在地段的土壤养分状况确定该种果树全期施肥总量和不同时期的施肥品种、数量,选定配方施肥方法,建立不同果树品种、不同土壤肥力水平的施肥指标体系,制定配方施肥分区图和配方施肥方案,从而制订出不同地力区域各种果树的测土配方施肥通知单。
3、实施区域
在响堂铺选择不同地域多个点进行实施。详细见表一。
表一 建设进度、主要投资和生产能力表
单位:亩、吨、万元
三、组织管理
1、由涉县农牧局主管,响堂铺黑枣合作社承办实施。
2、成立 亩优质黑枣树示范基地领导小组,负责基地的筹备、建设、黑枣树管理、果品营销等项工作。
3、黑枣树定植后,由合作社抽调五名农民技术员根据黑枣树的生物学特征,以及在不同的物候期各自不同的生长特性,采取相应的技术措施,做好肥水管理、修剪、整形、病虫害防治工作。投产后还要做好保花保果、壮果等工作。
四、投资估算和资金筹措
1、
投资估算(见表二)
表二 投资估算表
2、
资金筹措
项目总投资 万元,自筹资金 万元,申请专项资金 万元。
五、人员组织及分工
办公条件及工作人员情况:合作社办公地点设在功果桥镇汤涧村,建筑面积200平米,内设理事长办公室、监事长办公室、办公室、财务室、会议室等。现有工作人员12人,包括理事长1名、监事长1名、副理事长2名、理事成员2名、监事成员2名、财务人员2名、技术人员3名、销售人员2名,务工人员:20人。
六、经营管理
(一)、统一生产计划
合作社根据市场需求和本社产品实际,统一制订生产计划,由社员(或者生产场、加工厂)按生产计划落实生产,与合作社签订生产合同,计划合同做到“八定”。即定定面积产量、质量规格、定农资农械需求、定技术服务、定安全生产责任、定产品交售办法、定加工要求、定管理人员工资报酬奖惩。
(二)、统一供应农资
合作社根据生产需要和技术要求,统一组织为社员(或者生产场、加工厂)采购、供应生产资料和设备。实行规模采购,努力减少社员的生产成本。合作社统一采购供应的农资必须保证质量,适合本社各种生产和质量安全技术标准。否则,造成的损失由负责采购的当事人赔偿。 (三)、统一技术标准
合作社按照质量安全要求,统一组织制订、实施生产技术规程,按产品质量标准组织生产,逐步建立产品质量追溯、检测监督等制度。 (四)、统一产品认证
合作社统一认证认定无公害基地、无公害农产品、有机产品及地方名牌、著名商标等,提升产品品牌和档次。
(五)、统一指导服务
合作社实行管理人员(或者社员代表)分生产区域、分产业产品品种负责制,统一对社员(或者生产场、加工厂)进行产前、产中、产后的指导服务和管理。合作社对管理人员的报酬或补助按任务完成情况进行考核发放。因指导服务不到位,造成损失的由负责人负责赔偿。 (六)、统一加工销售
1、合作社统一生产加工,统一商标品牌,统一包装销售。积极开拓市场,扩大销售网络,寻求定向加工,努力降低销售费用,提高产品的附加值。
2、在合作社收购社员产品环节上,要严格执行合同规定的收购质量、价格、数量,对待社员要公平公正,不厚此薄彼;社员要维护本社形象和利益,要履约守信,不贪小利;社员要听从统一指挥,服从统一调度,保证在规定时间内,保质保量的交售产品,使产品能及时加工、包装、调运,进入市场。
3、在产品交售加工期,合作社要确保信息畅通,按市场行情,随时公布交售产品的品种、质量、价格以及交售办法和要求,使社员及时组织采收、整理、分级、包装,使产品适时进入市场。合作社要确定专人,定期对收购、储存、调运的产品以及待交售的产品,分社员、分生产场,分产品种类、分质量规格,分客户、分市场建立台账,做好统计分析,以指导、调度好加工、储存和销售。
七社会效益
1、通过合作社的示范作用,辐射带动周边农户,形成合作社+基地+农户的模式,提供优质果苗,
提供施肥方案,统一回收销售果品,增加农民收入。
优质种稻一种就达万亩
杨海相是三门县从富稻谷种植有限公司的主要执掌者,让他 “杨土地”这个名号名实相符的是公司所建设的南塘万亩优质稻米示范基地。公司2008年7月注册,也就在这一年,他被台州市人民政府评为年度粮食生产先进种粮大户。
三门县是台州市的粮食主产区之一,常年粮食播种面积25.4万亩,产量8.4万吨。三门县委、县政府历来高度重视粮食生产,每年出台粮食生产扶持政策,积极鼓励农民多种粮、种好粮。杨海相南塘优质大米生产园区由六敖镇南塘片,覆盖鸟市、盖门塘、前墩等18个行政村的6000亩耕地组成。在此之前,这些耕地都由当地村民零散种植农作物,而且基础设施较差,导致经济效益低下,抛荒现象明显。
杨海相介绍,园区自2008年投入建设以来,已修建完成了10公里主干道路硬化、绿化,5.2公里主干排水渠砌石护坡,60公里灌溉渠道全面整修并硬化,建立了20公里配套生产所需的三相电力线路。购置粮食生产所需的大型耕整机8台,插秧机6台、运输车2辆、稻谷烘干机10台、稻米精加工设备一套。建造了1万平方米水泥晒谷场,1200平方米仓库及400平方米加工厂房。
目前,杨海相的公司有从事粮食生产的农民高级技师8人,农民技师20人,农民技术员60人。公司通过科技化、产业化和大规模机械化,与当地农业技术部门密切合作,完善农业配套设施和功能,建设优质、高产、高效大米生产园区,并形成产、供、销一条龙产业链,一个江南优质稻谷示范田和农田生物植物品种展示地。
观光农业开发出手盘下一个岛
从富稻谷种植有限公司是中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会的会员单位。
杨海相告诉我们,观光农业开发从一开始就是公司的重要布局。为此,他们盘下了整个田湾岛。
食药用菌栽培学课程实验内容主要包括食药用菌形态结构的观察,食药用菌母种、菌种制作与培养,菌丝分离和转管,各种培养料配制、装袋、灭菌和接种以及菌丝体发菌阶段和子实体生长阶段的管理等。课程要求学生掌握的实践技能主要可分为两大部分,第一部分是制种技术,包括菌种分离、母种制作、原种制作、栽培种制作等内容;第二部分是各种食药用菌的栽培管理技术。教学过程中根据食药用菌基地的生产情况,利用有限的课时,着重培养学生的操作技能。
1.1 制种技术
主要包括培养基制备、灭菌、消毒、分离、选育、扩大、培养及菌种保存等一系列技术性关键措施。为了确保菌种制备的成功, 必须有基本的实验室装备和进行无菌操作, 这是进行菌种制备的基本条件。因此要掌握实验室组建技术, 它包括准备室、无菌操作室、培养室等的建立和设备配置技术; 要按照食药用菌制种基本原理, 深入了解各种真菌生长繁殖的特点, 掌握三级常用培养基的配置方法、灭菌消毒技术以及菌种接种、扩大与培养关键性技术, 菌种保存等一般性技术。
1.2 栽培管理技术
根据食药用菌的生物学特性,特别是分解纤维能力以及对各种微生物抵抗能力的强弱,可将食药用菌栽培分为生料栽培和熟料栽培,生料栽培的食药用菌其培养基不经过常压灭菌,而经过巴斯德灭菌或一定预处理就能进行栽培,如草菇、双孢蘑菇、凤尾菇及平菇等。熟料栽培就是将原料配置好之后,装入塑料袋经过常压灭菌、接种培养,采用适当管理措施获得子实体。目前绝大部分菌类( 香菇、黑木耳、金针菇、银耳、猴头、灵芝等) 都是以熟料栽培,目前技术比较成熟,较适用于生产应用,应为高职学生掌握的主要技术。但无论栽培哪种菌类,培养基一定要灭菌彻底,这是熟料栽培的核心,也是教学中的重点技术。
2 教学方法与手段
2.1 启发式教学
基于创业教育的食药用菌栽培课程的课堂教学大多采用启发式教学,例如在制种项目中提出筹建一个菌种厂的基本设备和程序是什么,投资大约需多少资金;在栽培技术项目中提出某季节适宜种植哪些品种,根据现有的原料、设施等条件可以发展什么品种,该品种栽培的技术要点是什么;在食药用菌保鲜加工项目中提出某品种适合哪种形式的加工,怎样判定食药用菌产品及相关产品的购销市场等问题,让学生展开讨论,激发学生的创业意识。
2.2 创建良好的校园创业文化环境
在每个教学项目结束后开展丰富的食药用菌创业活动,如在《食药用菌菌种制作与保藏》项目结束后,要求学生从食药用菌菌种厂设计和建造、菌种生产设施设备、菌种生产过程到菌种保藏过程中存在哪些能创业的项目,需要哪些技能,采用小组讨论、辩论赛等形式进行创业教育;课程结束后要求学生依据各自家乡的气候环境条件,选择合适的品种、生产季节、原料、生产工艺、加工、销售、成本核算等从家乡的气候条件、生产季节安排、品种选择、原料来源、生产工艺流程、保鲜加工、销售市场、成本核算等一整套生产过程进行分析,设计一个年产100 万菌袋的菇场,作为一个乡镇发展食药用菌生产的可行性分析方案或某种珍稀菇类栽培的可行性报告,并从中选出优秀的项目鼓励学生参加省、全国大学生创业大赛等,使学生勇于创业,并形成正确、清晰的创业理念。
2.3 学生参与科研、科技活动
该课程除课堂教学实践以外,应积极鼓励学生参加教师主持的有关食药用菌科研课题的研究,积极参加课外科技活动。由于这些活动是研究性、探索性的,已不再是课堂上的示范实验或验证性实验,因此对学生动手能力和创新能力的培养更有价值。
2.4 多种形式积累学生的创业经验
利用专业综合实习的时间让学生参加菇农的实际生产,让学生参加科技下乡等活动,帮助菇农解决实际技术难题,同时转变观念,体验社会生活,锻炼组织协调能力,为将来创业积累经验。
2.5 建设校园创业信息服务网络
加强校园网络的建设,使学生能够通过网络渠道了解到更多的创业方面的知识,增加大学生与外界食药用菌生产者、销售者等的交流机会。另外,学生还可以通过网络模拟公司运作,提升其毕业后的就业竞争力及创业能力。
3 考核方式
关键词:旅游产业;发展;收入;关系。
摘要:介绍了生态旅游农业的内涵及特点,对安徽生态旅游农业兴起的背景作了论述,针对发展中存在的问题,提出了安徽生态旅游农业发展的相应对策。
关键词:生态旅游农业农业发展安徽0引言随着社会的进步,尤其是工业化、城市化进程的发展,人们的生活节奏加快,都市生活的狭小空间,更加引发了人们对于原生态环境的向往。和自然良性互动的诉求随着人们生活压力的增大而水涨船高。在这种语境下,生态旅游农业作为一种新型的生活方式走入人们的视野,调剂着人们的生活。通常,旅游会在一定程度上给环境内外带来压力,进而人们提出了生态旅游农业的理念。安徽在我国生态旅游农业发展领域是比较早的“试水”者,有着比较成熟的发展路径和丰厚的实践经验。对安徽模式进行科学细致的解剖和分析对当前以及今后生态旅游农业的发展有继往开来的重要作用,也符合社会主义新农村建设的主流趋势。
1生态旅游农业的内涵及特质。
1.1生态旅游农业的内涵。
所谓生态旅游农业是指20世纪首先在发达国家兴起的一种旅游方式,它又被称为旅游农业或观光农业。以农业生产为依托,运用生态学原理和系统科学、环境美学的方法,在科学合理地利用现有农业资源的基础上,将农业生产经营活动和发展旅游相结合的一种新型的交叉型产业,是一种现代旅游与现代农业相结合的高效农业,是集农业生产、产品营销、旅游观光等多功能于一体的立体式产业体系。[1]。生态旅游农业的发展前景十分广阔。发展生态旅游农业不但可以促进农业生产和旅游业发展的良性互动,更重要的是,它有效整合了两种产业的优势和特色,既增加了经济收入,又有效保护了生态环境。有人将生态旅游农业定义为“朝阳产业”,这种说法恰如其分。
1.2生态旅游农业的产业特质:①和谐共生性。生态旅游农业的特色之一就是在农业和旅游业发展的不同要素之间找到了一个很好的结合点。不同于传统的农业发展模式,生态旅游农业对于环境、资源以及旅游的发展起着统筹兼顾的协调作用,既遵循了农业、旅游业的客观发展规律,又实现了农业与旅游业二者的协调发展。②规划性。生态旅游农业的发展并不是无源之水无本之木,而是建立在科学充分的调查研究以及深入系统的分析预测基础上。在实际过程中,相关专家、学者深入贯彻落实科学发展观,通过对目标区域的实际调研拟定可行性报告,最终决定项目能否如期上马。③交叉性产业。生态旅游农业是将农业与旅游业相结合而发展起来的新型产业,兼具农业与旅游业的特征,能够充分利用资源,使农民同时获得农业和旅游业两种产业的经济效益和社会效益。④天然谐趣性。生态旅游农业的具体内容有很多,诸如生态观光、乡土民情等项目应有尽有,充分满足了游客们在紧张的工作生活之外身心彻底放松的诉求,为人们宣泄自己的心理压力提供了一条绝佳路径。
2安徽生态旅游农业兴趣的背景。
2.1地理优势安徽地处暖温带与亚热带过渡地区,气候温暖湿润,日光充足,季风明显,四季分明,以淮河为分界线。淮河以北属暖湿半湿润季风气候,淮河以南为亚热带湿润季风气候。这为生态旅游农业提供了有利的气候条件。安徽有淮北平原农业区、江淮丘陵农业区、沿江平原农业区、皖南山地林茶粮区。这些区域特产丰富,如枇杷之乡-歙县、山核桃之乡-宁国、酥梨之乡-砀山、红茶之乡-祁门等。安徽有着丰富的戏曲文化,如黄梅戏、庐剧、凤阳花鼓等。不同的地域,不同的物产,丰富的文化内涵为安徽的生态旅游农业提供了独特的资源。
2.2政策扶持生态旅游农业的发展带动了农业的腾飞,成为刺激农村经济发展的新兴增长点,增加了大量的就业机会和渠道,一定程度上消化了农村的大量剩余劳动力,转嫁了农村的社会治安风险,优化了农村产业结构;同时,将农村的现有资源充分调动起来,激发了农民发家致富的主动性积极性,实现了第一产业和第三产业在新的载体基础上的完美对接。为此2007年安徽省出台了17号文件《关于推进旅游产业大省建设的意见》,确定打造旅游大省的发展思想,提出打造“三大板块”(即大皖南旅游区,泛巢湖旅游区,新皖北旅游区)和“六大区域”品牌(即突出黄山,打造以世界遗产和徽文化为品牌的旅游区;突出大别山,打造以原生态和红色旅游为品牌的旅游区;突出巢湖,打造以滨湖城市与商务休闲为品牌的旅游区;突出亳州、凤阳、寿县古城,打造以淮河流域文化为品牌的旅游区)。从财力上对规划编制、景点建设、旅游接待宾馆创星、“农家乐”创星等工作进行奖补。
2.3经济能力因素。旅游活动能否长效进行下去与个人或家庭的经济承受力有着莫大的关联性。从一定意义上说,人们的收入水平和旅游的可能性存在正相关性。从国际上来看,旅游业对于各国经济增长的带动作用十分明显,尤其是在英国、法国等西方发达国家。在人们的消费收支结构中,观光旅游分量举足轻重。这种情况在我国体现的也十分明显。作为国民经济新兴产业的旅游业,近些年来伴随着经济迅速增长和人民生活水平的显著提高而取得了长足的发展,其对经济增长的拉动作用也愈来愈明显。人们收入水平的提高刺激了生态旅游农业的不断发展。我国城镇居民恩格尔系数的不断减低充分证明了人们的消费结构在新时期的发展趋势:物质性消费不断走低而精神享受性消费与日俱增。绿色消费和个性消费的理念蔚然成风深入人心,而旅游在其中扮演着无可替代的重要角色。人们消费理念和模式的演进成为近些年来生态旅游农业发展的重要助推力。
2.4国家“假日经济”政策的强力助推。安徽生态旅游农业能在并不很长的时期内取得快速的发展很大程度上得益于国家政策的优越[2]。假日经济是一种新的经济模式,是在我国经济社会快速发展,人民闲暇时间日益增多的情况逐渐形成的。从1995年5月1日国家开始推行每周5天工作制起,国家对居民假日的每一次调整都为旅游业的发展带来机遇。近年来,政府更是提出了“鼓励消费、扩大内需”的经济政策,并推出了“五、一”、“十、一”、“春节”三个七天的假期,使我国每年的公休假日达到114天,奠定了假日经济发展的坚实基础。各种假日的不断增多对安徽生态旅游发展的积极作用以后会更加明显。
2.5生活压力加剧、交通布局更加合理。随着我国城市化进程的不断加快,人们的生活水平确实得到了很大的提高,生活质量也呈现逐日向好的状态。但是,城镇化也是一把双刃剑,发展的过程中不可避免存在很多问题,典型的比如“城市病”现象。人口的不断膨胀以及就业机会的稀缺性存在着明显的冲突,导致人们竞争压力空前加大、心理承受力经受严峻考验,很多人都处于一种亚健康状态,渴望着走出紧张的“城堡”,呼吸到新鲜自由的空气。在这种背景下,生态旅游农业得天独厚的特性充分彰显。另外,随着国家基础设施投资的力度不断加大,交通、通信的发展有了实质性的飞跃。私家车的非线性增加、信息技术的广泛运用等给人们的旅游出行提供了便捷渠道,人们出行的灵活性相比从前更加明显。
3安徽生态旅游农业发展的客观问题。
3.1生态旅游农业对于外部环境的冲击。
正如前文所说,生态旅游农业的发展也是一把双刃剑,我们在看到成就的同时也不能无视和回避问题。其中,最为突出的是经营模式的严重滞后以及经营理念上的急功近利。长期无序的粗放式经营使我们的环境千疮百孔,问题接踵而至。旅游资源的开发应该有一定的时间差和利用限度,若过度开发会导致灾难性后果;景区在考虑经济效益的同时也应兼顾环境的实际承载力,不能违背客观规律恣意妄为;很多居民的环境保护意识相对较差,制约了景区的可持续发展;大量基础设施和配套设施的兴建虽然必要,但是没有通盘考虑也会造成对生态环境的侵害冲击,等等。[3]我们会看到,在很多林区,由于人们无度开荒,大量森林被砍伐,原本并不明显的水土流失问题一下子严重起来。另外,为了增加农业产出,提高产品的产量,人们在土地上投入了大量的化肥。若长期使用又不加以控制,必将对水质和土质产生恶性影响。
3.2经营粗放、设备滞后以及交通闭塞。
3.2.1经营理念存在偏差,重经济产出而忽视生态效益。
开发生态旅游农业要坚持科学、合理、可控,要遵循客观规律因势利导。但是,在现实生活中,很多经营者不经论证便变更土地用途,导致土地资源的严重浪费,甚至可能破坏土质。很多经营者对自身的定位也缺乏深入分析,在农业自然资源的特色开发方面缺乏研判,比较优势不明显。比如说,人们在旅游消费中会制造很多垃圾,这些都要及时妥善处理,以防对环境产生更加严重的破坏。只考虑眼前经济利益而忽视生态环境和旅游资源的保护是杀鸡取卵的短视行为。只有按照可持续发展的思路审视生态旅游农业的发展才是明智的选择。
3.2.2经营粗放,深入开发陷入困境。
一个好的生态农业旅游区必须有着完善的配套设施,这是硬件方面的必然要求。但是,光有好的设施没有好的服务也是发展的一个误区。许多生态旅游农业区推出的旅游产品缺乏认知度和吸引力,根源就在于经营方式粗放,没有深入挖掘旅游资源的文化内涵等内在价值。另外,当前生态旅游农业景点大部分都是当时当地的人们搞起来的,群众的首创精神得以充分发挥。但是,由于文化水平、经营理念、创新精神等方面的不足,他们往往很难将其引入纵深方向,旅游开发长期停留在较低的层次上,活动形式和载体单一,文化附加值严重匮乏。
3.2.3交通条件落后,位置偏僻。
旅游发展,交通现行。没有快速便捷的交通,旅游景点很难为人们充分接受。当前,安徽本省生态旅游农业主要布局在一些交通不便、位置偏僻的区域,游客抵达景区以及在景区游览都十分不便。交通条件的落后和位置的偏僻严重影响了旅游业的又好又快发展。今后,安徽要大力发展交通基础设施,加大这方面的资金投入和政策倾斜,完善交通体系。
4破解方略。
4.1政府科学引导,加大扶持力度。
总体来讲,安徽省生态旅游农业发展还处在层次比较低的起步阶段,很多东西都在探索试验过程中,经营管理和资金保障上的漏洞比较多。政府部门这时候要充分发挥好自己的作用,在生态旅游农业发展的问题上聚精会神一心一意,加大经营管理者们的教育培训力度,加强科学管理、创新思想的指导引导。同时,深入贯彻落实科学发展观,完善该产业发展的政策法规体系,确保生态旅游农业在科学高效的轨道上运营。例如,在兴建基础设施和配套建筑的同时,注意保留原先的有特色的建筑群,将新的发展思路和旧的资源充分整合。在资金投入方面,坚持正确的投资方向,优化投资结构,同时加大政策扶持力度,提高生态旅游农业的整体层次和水平。
4.2在可持续的轨道上良性运营。
生态旅游农业发展的最终出路必然是可持续发展道路,这是没有疑义的。在开发过程中,要正确处理环境、资源和经济发展之间的关系,做到经济效益和社会效益兼顾。在前期准备以及具体实施中,要注意生态学原理的学习和运用,吸取生态农业发展理念。同时,完善生态旅游农业体系内部资源的配置和结构的调整,发挥系统的整体效应和互补效应。在整个旅游资源的开发过程中,始终坚持科学发展观的指导思想,以人为本,统筹兼顾,将眼前利益与长远利益、生态旅游农业资源的开发利用和有效保护结合起来,走出一条资源消耗低、环境污染少、经济社会效益高的新路。
4.3构建科学完善的农业生态环境建设和保护体系。
农业生态环境建设和保护体系,是由农业资源的保护与利用、生态环境建设保护和污染的预防控制等内容构成,运用农业生态学原理、农业系统工程方法和循环经济原理,充分发挥区域生态、资源、农业产业发展优势,促进农业可持续发展的重要保障。当前,要特别注意消除农业生态环境的污染,从源头上加大治理力度;要大力推广沼气等清洁能源,调整农业发展的能源结构;要加大技术研发水平,通过技术手段破解农业生产发展中的各种问题。安徽省是长江、淮河的流经之地,生态建设和保护格外重要。要坚决遏制乱砍乱伐森林资源的不良势头,通过法律、经济和必要的行政手段确保森林资源完好无损,建立多种类型的生态资源保护区域,深化退耕还林工作。尤其是,加大对农民的教育宣传力度,鼓励他们退耕还林,让他们认识到退耕还林的长远意义。
4.4整合区域资源,提高旅游农业的文化意蕴。
任何一个地方在长期的历史演进中必然拥有很多特色资源和优势领域。生态旅游农业发展要真正深入人心,就必须深入挖掘本区域的历史精髓和文化内涵,提高文化附加值和历史厚重感。实践证明,没有文化内蕴的东西是不可能长久下去的。安徽省在长期的历史发展中孕育了很多特色性的东西,这是当地旅游农业发展的灵魂。事实正是如此。置身在安徽省生态旅游农业发展区内,乡村生活的闲适惬意油然而生,游客能完全放松自己的身心,享受大自然的静谧。水车、荷塘、犁等农耕文化的典型特征融入到景区中时,仿佛一切都回到了人类的原始状态,心开始沉静[5]。另外,要深入挖掘各个层次的文化,注意保持一些古镇、地方文化、民间工艺品的原始特色,减少人为因素的濡染,提升旅游农业产品的文化内涵。
4.5发挥市场的资源配置作用,优化经营模式和产业布局。
凡事预则立,不预则废。生态旅游农业发展也是如此。生态旅游农业的发展必须具备天时地利人和三重要素,缺一不可。在拟定规划前要全面考察目标区域,做好可行性论证,征求各方面意见。坦率讲,目前我国生态旅游农业发展层次还比较低,理论支撑明显不足,实践方面也是刚刚起步。成就的背后隐藏着很多问题,如方式粗放简单、利用率低等。因此,在进行旅游农业规划前要对居民收入、生态环境等因素进行全面系统的分析[6]。生态旅游农业发展不是单个农业经营者可以完成的,可以借助于旅行社在生产经营中的作用。从长远来看,这是促进生态旅游农业发展的一条很好的道路。旅行社介入生态旅游农业经营之后,广大农民就不用担心由于文化水平和管理理念落后而引发的一系列问题了。另外,旅行社本身的一系列优势,比如客源较多、管理理念先进、广告优势等都可以在这个领域发展重要作用。旅行社参与进来之后,旅行社和农业生产经营者成为利益共同体,面临经营风险时,双方可以群策群力共同应对,减少经验风险降低运营成本。
5结束语。
不可否认,安徽省生态旅游农业由于相关各方的共同努力取得了一系列的成就,积累了丰富的经验。但是,发展中的问题并不比成就少,需要我们认真研究并予以解答。长远来看,安徽省生态旅游农业的发展必然走依靠科学技术、可持续发展的道路,不断挖掘和提升产品的文化内涵,在新农村建设的时代语境下因地制宜合理开发,增强发展后劲。
参考文献
[1]徐红。对我国发展生态旅游农业问题的思考[J].合肥:安徽农学通报,2008,14(21):14.
[2]光善万,徐宜国。乡村生态旅游发展的社会动因浅析—以成都为例[J].
成都:资源与人居环境,2008(10):73-74.
[3]徐宜国。若尔盖草原沙化的人文因素及防治对策[J].安徽农业科学,2009,37(26):12681-12683.
摘要:介绍了生态旅游农业的内涵及特点,对安徽生态旅游农业兴起的背景作了论述,针对发展中存在的问题,提出了安徽生态旅游农业发展的相应对策。
关键词:生态旅游农业农业发展安徽0引言随着社会的进步,尤其是工业化、城市化进程的发展,人们的生活节奏加快,都市生活的狭小空间,更加引发了人们对于原生态环境的向往。和自然良性互动的诉求随着人们生活压力的增大而水涨船高。在这种语境下,生态旅游农业作为一种新型的生活方式走入人们的视野,调剂着人们的生活。通常,旅游会在一定程度上给环境内外带来压力,进而人们提出了生态旅游农业的理念。安徽在我国生态旅游农业发展领域是比较早的“试水”者,有着比较成熟的发展路径和丰厚的实践经验。对安徽模式进行科学细致的解剖和分析对当前以及今后生态旅游农业的发展有继往开来的重要作用,也符合社会主义新农村建设的主流趋势。
1生态旅游农业的内涵及特质。
1.1生态旅游农业的内涵。
所谓生态旅游农业是指20世纪首先在发达国家兴起的一种旅游方式,它又被称为旅游农业或观光农业。以农业生产为依托,运用生态学原理和系统科学、环境美学的方法,在科学合理地利用现有农业资源的基础上,将农业生产经营活动和发展旅游相结合的一种新型的交叉型产业,是一种现代旅游与现代农业相结合的高效农业,是集农业生产、产品营销、旅游观光等多功能于一体的立体式产业体系。[1]。生态旅游农业的发展前景十分广阔。发展生态旅游农业不但可以促进农业生产和旅游业发展的良性互动,更重要的是,它有效整合了两种产业的优势和特色,既增加了经济收入,又有效保护了生态环境。有人将生态旅游农业定义为“朝阳产业”,这种说法恰如其分。
1.2生态旅游农业的产业特质:①和谐共生性。生态旅游农业的特色之一就是在农业和旅游业发展的不同要素之间找到了一个很好的结合点。不同于传统的农业发展模式,生态旅游农业对于环境、资源以及旅游的发展起着统筹兼顾的协调作用,既遵循了农业、旅游业的客观发展规律,又实现了农业与旅游业二者的协调发展。②规划性。生态旅游农业的发展并不是无源之水无本之木,而是建立在科学充分的调查研究以及深入系统的分析预测基础上。在实际过程中,相关专家、学者深入贯彻落实科学发展观,通过对目标区域的实际调研拟定可行性报告,最终决定项目能否如期上马。③交叉性产业。生态旅游农业是将农业与旅游业相结合而发展起来的新型产业,兼具农业与旅游业的特征,能够充分利用资源,使农民同时获得农业和旅游业两种产业的经济效益和社会效益。④天然谐趣性。生态旅游农业的具体内容有很多,诸如生态观光、乡土民情等项目应有尽有,充分满足了游客们在紧张的工作生活之外身心彻底放松的诉求,为人们宣泄自己的心理压力提供了一条绝佳路径。
2安徽生态旅游农业兴趣的背景。
2.1地理优势安徽地处暖温带与亚热带过渡地区,气候温暖湿润,日光充足,季风明显,四季分明,以淮河为分界线。淮河以北属暖湿半湿润季风气候,淮河以南为亚热带湿润季风气候。这为生态旅游农业提供了有利的气候条件。安徽有淮北平原农业区、江淮丘陵农业区、沿江平原农业区、皖南山地林茶粮区。这些区域特产丰富,如枇杷之乡-歙县、山核桃之乡-宁国、酥梨之乡-砀山、红茶之乡-祁门等。安徽有着丰富的戏曲文化,如黄梅戏、庐剧、凤阳花鼓等。不同的地域,不同的物产,丰富的文化内涵为安徽的生态旅游农业提供了独特的资源。
2.2政策扶持生态旅游农业的发展带动了农业的腾飞,成为刺激农村经济发展的新兴增长点,增加了大量的就业机会和渠道,一定程度上消化了农村的大量剩余劳动力,转嫁了农村的社会治安风险,优化了农村产业结构;同时,将农村的现有资源充分调动起来,激发了农民发家致富的主动性积极性,实现了第一产业和第三产业在新的载体基础上的完美对接。为此2007年安徽省出台了17号文件《关于推进旅游产业大省建设的意见》,确定打造旅游大省的发展思想,提出打造“三大板块”(即大皖南旅游区,泛巢湖旅游区,新皖北旅游区)和“六大区域”品牌(即突出黄山,打造以世界遗产和徽文化为品牌的旅游区;突出大别山,打造以原生态和红色旅游为品牌的旅游区;突出巢湖,打造以滨湖城市与商务休闲为品牌的旅游区;突出亳州、凤阳、寿县古城,打造以淮河流域文化为品牌的旅游区)。从财力上对规划编制、景点建设、旅游接待宾馆创星、“农家乐”创星等工作进行奖补。
2.3经济能力因素。旅游活动能否长效进行下去与个人或家庭的经济承受力有着莫大的关联性。从一定意义上说,人们的收入水平和旅游的可能性存在正相关性。从国际上来看,旅游业对于各国经济增长的带动作用十分明显,尤其是在英国、法国等西方发达国家。在人们的消费收支结构中,观光旅游分量举足轻重。这种情况在我国体现的也十分明显。作为国民经济新兴产业的旅游业,近些年来伴随着经济迅速增长和人民生活水平的显著提高而取得了长足的发展,其对经济增长的拉动作用也愈来愈明显。人们收入水平的提高刺激了生态旅游农业的不断发展。我国城镇居民恩格尔系数的不断减低充分证明了人们的消费结构在新时期的发展趋势:物质性消费不断走低而精神享受性消费与日俱增。绿色消费和个性消费的理念蔚然成风深入人心,而旅游在其中扮演着无可替代的重要角色。人们消费理念和模式的演进成为近些年来生态旅游农业发展的重要助推力。
2.4国家“假日经济”政策的强力助推。安徽生态旅游农业能在并不很长的时期内取得快速的发展很大程度上得益于国家政策的优越[2]。假日经济是一种新的经济模式,是在我国经济社会快速发展,人民闲暇时间日益增多的情况逐渐形成的。从1995年5月1日国家开始推行每周5天工作制起,国家对居民假日的每一次调整都为旅游业的发展带来机遇。近年来,政府更是提出了“鼓励消费、扩大内需”的经济政策,并推出了“五、一”、“十、一”、“春节”三个七天的假期,使我国每年的公休假日达到114天,奠定了假日经济发展的坚实基础。各种假日的不断增多对安徽生态旅游发展的积极作用以后会更加明显。
2.5生活压力加剧、交通布局更加合理。随着我国城市化进程的不断加快,人们的生活水平确实得到了很大的提高,生活质量也呈现逐日向好的状态。但是,城镇化也是一把双刃剑,发展的过程中不可避免存在很多问题,典型的比如“城市病”现象。人口的不断膨胀以及就业机会的稀缺性存在着明显的冲突,导致人们竞争压力空前加大、心理承受力经受严峻考验,很多人都处于一种亚健康状态,渴望着走出紧张的“城堡”,呼吸到新鲜自由的空气。在这种背景下,生态旅游农业得天独厚的特性充分彰显。另外,随着国家基础设施投资的力度不断加大,交通、通信的发展有了实质性的飞跃。私家车的非线性增加、信息技术的广泛运用等给人们的旅游出行提供了便捷渠道,人们出行的灵活性相比从前更加明显。
3安徽生态旅游农业发展的客观问题。
3.1生态旅游农业对于外部环境的冲击。
正如前文所说,生态旅游农业的发展也是一把双刃剑,我们在看到成就的同时也不能无视和回避问题。其中,最为突出的是经营模式的严重滞后以及经营理念上的急功近利。长期无序的粗放式经营使我们的环境千疮百孔,问题接踵而至。旅游资源的开发应该有一定的时间差和利用限度,若过度开发会导致灾难性后果;景区在考虑经济效益的同时也应兼顾环境的实际承载力,不能违背客观规律恣意妄为;很多居民的环境保护意识相对较差,制约了景区的可持续发展;大量基础设施和配套设施的兴建虽然必要,但是没有通盘考虑也会造成对生态环境的侵害冲击,等等。[3]我们会看到,在很多林区,由于人们无度开荒,大量森林被砍伐,原本并不明显的水土流失问题一下子严重起来。另外,为了增加农业产出,提高产品的产量,人们在土地上投入了大量的化肥。若长期使用又不加以控制,必将对水质和土质产生恶性影响。
3.2经营粗放、设备滞后以及交通闭塞。
3.2.1经营理念存在偏差,重经济产出而忽视生态效益。
开发生态旅游农业要坚持科学、合理、可控,要遵循客观规律因势利导。但是,在现实生活中,很多经营者不经论证便变更土地用途,导致土地资源的严重浪费,甚至可能破坏土质。很多经营者对自身的定位也缺乏深入分析,在农业自然资源的特色开发方面缺乏研判,比较优势不明显。比如说,人们在旅游消费中会制造很多垃圾,这些都要及时妥善处理,以防对环境产生更加严重的破坏。只考虑眼前经济利益而忽视生态环境和旅游资源的保护是杀鸡取卵的短视行为。只有按照可持续发展的思路审视生态旅游农业的发展才是明智的选择。
3.2.2经营粗放,深入开发陷入困境。
一个好的生态农业旅游区必须有着完善的配套设施,这是硬件方面的必然要求。但是,光有好的设施没有好的服务也是发展的一个误区。许多生态旅游农业区推出的旅游产品缺乏认知度和吸引力,根源就在于经营方式粗放,没有深入挖掘旅游资源的文化内涵等内在价值。另外,当前生态旅游农业景点大部分都是当时当地的人们搞起来的,群众的首创精神得以充分发挥。但是,由于文化水平、经营理念、创新精神等方面的不足,他们往往很难将其引入纵深方向,旅游开发长期停留在较低的层次上,活动形式和载体单一,文化附加值严重匮乏。
3.2.3交通条件落后,位置偏僻。
旅游发展,交通现行。没有快速便捷的交通,旅游景点很难为人们充分接受。当前,安徽本省生态旅游农业主要布局在一些交通不便、位置偏僻的区域,游客抵达景区以及在景区游览都十分不便。交通条件的落后和位置的偏僻严重影响了旅游业的又好又快发展。今后,安徽要大力发展交通基础设施,加大这方面的资金投入和政策倾斜,完善交通体系。
4破解方略。
4.1政府科学引导,加大扶持力度。
总体来讲,安徽省生态旅游农业发展还处在层次比较低的起步阶段,很多东西都在探索试验过程中,经营管理和资金保障上的漏洞比较多。政府部门这时候要充分发挥好自己的作用,在生态旅游农业发展的问题上聚精会神一心一意,加大经营管理者们的教育培训力度,加强科学管理、创新思想的指导引导。同时,深入贯彻落实科学发展观,完善该产业发展的政策法规体系,确保生态旅游农业在科学高效的轨道上运营。例如,在兴建基础设施和配套建筑的同时,注意保留原先的有特色的建筑群,将新的发展思路和旧的资源充分整合。在资金投入方面,坚持正确的投资方向,优化投资结构,同时加大政策扶持力度,提高生态旅游农业的整体层次和水平。
4.2在可持续的轨道上良性运营。
生态旅游农业发展的最终出路必然是可持续发展道路,这是没有疑义的。在开发过程中,要正确处理环境、资源和经济发展之间的关系,做到经济效益和社会效益兼顾。在前期准备以及具体实施中,要注意生态学原理的学习和运用,吸取生态农业发展理念。同时,完善生态旅游农业体系内部资源的配置和结构的调整,发挥系统的整体效应和互补效应。在整个旅游资源的开发过程中,始终坚持科学发展观的指导思想,以人为本,统筹兼顾,将眼前利益与长远利益、生态旅游农业资源的开发利用和有效保护结合起来,走出一条资源消耗低、环境污染少、经济社会效益高的新路。
4.3构建科学完善的农业生态环境建设和保护体系。
农业生态环境建设和保护体系,是由农业资源的保护与利用、生态环境建设保护和污染的预防控制等内容构成,运用农业生态学原理、农业系统工程方法和循环经济原理,充分发挥区域生态、资源、农业产业发展优势,促进农业可持续发展的重要保障。当前,要特别注意消除农业生态环境的污染,从源头上加大治理力度;要大力推广沼气等清洁能源,调整农业发展的能源结构;要加大技术研发水平,通过技术手段破解农业生产发展中的各种问题。安徽省是长江、淮河的流经之地,生态建设和保护格外重要。要坚决遏制乱砍乱伐森林资源的不良势头,通过法律、经济和必要的行政手段确保森林资源完好无损,建立多种类型的生态资源保护区域,深化退耕还林工作。尤其是,加大对农民的教育宣传力度,鼓励他们退耕还林,让他们认识到退耕还林的长远意义。
4.4整合区域资源,提高旅游农业的文化意蕴。
任何一个地方在长期的历史演进中必然拥有很多特色资源和优势领域。生态旅游农业发展要真正深入人心,就必须深入挖掘本区域的历史精髓和文化内涵,提高文化附加值和历史厚重感。实践证明,没有文化内蕴的东西是不可能长久下去的。安徽省在长期的历史发展中孕育了很多特色性的东西,这是当地旅游农业发展的灵魂。事实正是如此。置身在安徽省生态旅游农业发展区内,乡村生活的闲适惬意油然而生,游客能完全放松自己的身心,享受大自然的静谧。水车、荷塘、犁等农耕文化的典型特征融入到景区中时,仿佛一切都回到了人类的原始状态,心开始沉静[5]。另外,要深入挖掘各个层次的文化,注意保持一些古镇、地方文化、民间工艺品的原始特色,减少人为因素的濡染,提升旅游农业产品的文化内涵。
4.5发挥市场的资源配置作用,优化经营模式和产业布局。
凡事预则立,不预则废。生态旅游农业发展也是如此。生态旅游农业的发展必须具备天时地利人和三重要素,缺一不可。在拟定规划前要全面考察目标区域,做好可行性论证,征求各方面意见。坦率讲,目前我国生态旅游农业发展层次还比较低,理论支撑明显不足,实践方面也是刚刚起步。成就的背后隐藏着很多问题,如方式粗放简单、利用率低等。因此,在进行旅游农业规划前要对居民收入、生态环境等因素进行全面系统的分析[6]。生态旅游农业发展不是单个农业经营者可以完成的,可以借助于旅行社在生产经营中的作用。从长远来看,这是促进生态旅游农业发展的一条很好的道路。旅行社介入生态旅游农业经营之后,广大农民就不用担心由于文化水平和管理理念落后而引发的一系列问题了。另外,旅行社本身的一系列优势,比如客源较多、管理理念先进、广告优势等都可以在这个领域发展重要作用。旅行社参与进来之后,旅行社和农业生产经营者成为利益共同体,面临经营风险时,双方可以群策群力共同应对,减少经验风险降低运营成本。
5结束语。
不可否认,安徽省生态旅游农业由于相关各方的共同努力取得了一系列的成就,积累了丰富的经验。但是,发展中的问题并不比成就少,需要我们认真研究并予以解答。长远来看,安徽省生态旅游农业的发展必然走依靠科学技术、可持续发展的道路,不断挖掘和提升产品的文化内涵,在新农村建设的时代语境下因地制宜合理开发,增强发展后劲。
参考文献:
[1]徐红。对我国发展生态旅游农业问题的思考[j].合肥:安徽农学通报,2008,14(21):14.
[2]光善万,徐宜国。乡村生态旅游发展的社会动因浅析—以成都为例[j].
成都:资源与人居环境,2008(10):73-74.
[3]徐宜国。若尔盖草原沙化的人文因素及防治对策[j].安徽农业科学,2009,37(26):12681-12683.
官方写法:闽洪集团董事长、湖北十大年度经济风云人物、首届洪湖十大慈善人物、荆州市荣誉市民;
微博写法:“每日一捐”公益人士;
特别写法:中国人民预备役军官、福清养生独立王国国王、舞场霸主、台球高手
要写明白这样一个身份复杂的人物,就算十个手指头都用上,也非易事。暂且去芜存精,做最简单的介绍:林国雅,在湖北投资成功的福建人,中国原产地水产第一人。
千里迢迢,赶到洪湖。在闽洪集团见到的林国雅,身穿黑白花紧身T恤,见面第一句话直白打趣记者:比微博上漂亮啊!——分明蛊惑仔嘛。
接着,便带我们去了旁边的闽洪水产批发市场,这是他于2009年斥资1亿余元打造的第二个水产批发市场,被誉为江汉平原最大水产交易市场,每年有30多亿的交易额。
已是傍晚时分,灯光下是忙碌的身影,一箱箱封口没封口的大闸蟹堆在店铺门前,人们林总长林总短十分尊敬又亲切地与林国雅打着招呼。林国雅如鱼得水般穿梭其间,还不时为我们介绍洪湖大闸蟹的前世今生。
林国雅这几天刚刚过了40岁生日。当生日蛋糕层叠上去,掌声响起,萦回在烛光里的,不只是他从福建到湖北的十年创业路漫漫,这个外形军人般酷的男人,一定又眼泪婆娑
40年间,他靠意志改变了自己的命运,靠魄力改变了家族的命运,靠远见改变了洪湖几万渔民的命运,靠爱心已经和正在改变着越来越多人的命运。
少年得志,达到千万顶峰
《中国青年》:你在20岁的时候,曾经获得过“福州市十大杰出青年”的称号,理由是你在家乡福清养鳗鱼带动了很多人致富,可谓少年得志呀。
林国雅:那是1993年的事。带动这个事我很难说明白,因为周边很多年轻人都来向我学习,有的也学着去做鳗鱼生意或者相关产业的生意,所以就变成我们那边村,基本上都在做跟鳗鱼有关的行业了。那时候赚外汇很难,而鳗鱼当时是福州市最主要的出口企业。我能评上十大杰出青年,最显眼的是年轻,大家觉得我今后发展的潜力还很大,所以老把我推在前面。
《中国青年》:年纪轻轻,你怎么练就的生意经?
林国雅:我从小就会做生意,如果不做生意会饿死的。因为我家地处浅海没有鱼打,到处又是光秃秃的石头山,一个人只有五分地可种,家里很穷,我小时候吃的是麦麸,就是现在做猪饲料的那种。所以我们那里多数人是因为穷而做生意,我大哥走南闯北很会做生意,我二哥则学手艺打石头,我母亲常年在家加工雨衣,由我父亲出去叫卖。
9岁,学校午间休息时,我提着个小桶开始卖冰棒;10岁时,周末我又跟着父亲去卖雨衣,因为年龄小又嘴甜机灵,得多数人怜爱,每件总比父亲多卖几毛钱,所以父亲夸我是天生的生意人。卖雨衣一直卖了好几年,15岁的时候,我退了学,专门做生意。卖海带、卖鱼,什么赚钱就倒腾什么。
《中国青年》:如何养上鳗鱼的?
林国雅:1990年,我们村村长书记联合搞了一个养鳗厂,我就到那里去工作。投产半年多,我就从一般员工干到了车间主任。遗憾因为他们闹意见很快就分家了,虚岁20时,我就自己组建了福清市龙田侨辉养鳗厂,这个厂员工最多时四十几个,到1996年总资产达到1000多万元。
《中国青年》:这是上世纪你最辉煌的时刻吧?后来怎么就会落花流水地败下阵去呢?
林国雅:辉煌熄灭,不是我管理不善,首先是因为我们泡沫经济本身,其次水殖物里面渗透进农药等很多东西,谁还敢吃你的呢?主要出口国日本拒绝再进口我们的鳗鱼。1996年我关门破产。法院估算我欠债八十几万元。
卧薪尝胆织手套,绝地反击再立起
《中国青年》:你织手套是什么时候?好像那是你最凄惨的时候。
林国雅:那是1996年,工厂倒闭后,我们一家来到湖北石堰市丹江口,投奔亲戚,他在这边做工程做得很好。因为在老家已经没有任何出路。我花了1380块钱,买了个手套机。很多人都认为我头脑出问题了。但我觉得,作为一个男人,当我在丹江口不知道做什么的时候,打手套一天能赚十几块,吗不赚呢?
《中国青年》:我不太明白,既然亲戚做得那么好,为什么你不到他的工地找个活儿干呢?
林国雅:亲戚看着我的眼睛,似乎有不好说的事。他不给我工作,我有办法吗?
初到那里时,我媳妇怀孕胎位不太正,按医生吩咐用老传统跪着校正胎位。刚好我没事干,就陪她跪了45天。
《中国青年》:什么意思,是她跪着你也跪着?
林国雅:我陪着她跪她不是心情会好一些吗?我刚好很落魄又没钱,不陪着媳妇陪着谁呢。一跪45天胎位校正过来了,我感觉这也是男人应该做的事嘛。
我们住在亲戚借给的工地房里,没有窗户,没有任何东西,四处漏风,外面下雪,整个窗户结冰。我们就跪在里面,一床蚊帐下,仅有的棉被盖在身上,底下没有棉被跪着很痛,因为跪的是用水泥磨板做的床,跪在上面又冷又痛那45天我记忆很深,说不出的凄苦。
《中国青年》:唉,如此凄惨,令人不忍卒听。这是你发奋的原因吗?
林国雅:首先是要发奋,其次还是要多帮助别人,不能这样冷冰冰地过下去。那个时候,我常偷偷跑到丹江口水库边,跪下来,对天发誓:谁给我个工作,谁帮我一把拉我一把,我会东山再起,我会百分之百地回馈社会的。脸上流着泪,我发了N次誓。
《中国青年》:那你自己最终怎样找到了再度崛起的动力?
林国雅:我把一间小房的窗户封起来,关上门,里面有些黑,作机器整天嘀嗒嘀嗒地开始织手套。开始我一边打一边落泪,后来我打一针,就感觉我的男子汉气概增加一分。再后来,我站在那里,很活跃,感觉这就是我应该做的工作了,我就这样拼命地一针一针地打(从座椅上站立起来,双手比划左右穿梭,流泪了),我没有感觉到丢人,没有感觉男人不能打手套。这不是很好吗?这就是男人呀——能屈能伸。
虽然最终我只打了三个月,打了八九千副手套,连本钱也没拿回来,但我越挫越勇,并认清了自己的道路。
《中国青年》:我觉得最主要的是,织手套让你重又找回了受挫的意志力。
林国雅:好像是。因为我越打手套越兴奋,越觉得此处不留爷自有留爷处,我知道要彻底离开那个地方了。在丹江口呆了不到一年,我们又回老家了,手套机也拉回去了。现在它被保存在老祖屋,我把它留下来教育孩子,我知道我会成功。
《中国青年》:回到家乡,不怕人家逼债吗?
林国雅:回来后,亲戚朋友确实上门要账,因为当初别人的都还上了,主要欠亲戚朋友的账。我到晋江做了一个月生意,没赚没亏,大年三十回家过年。我欠他1万多元的某朋友,相跟着就来要钱,他从我口袋摸走了1500元,只留下三十几块零钱,扔在了桌子上;这还不算什么,因为下午已经有亲戚到我家里闹过事哭过了;刚过年没几天,一个至亲打来电话我妈接的,他说:你跟国雅讲那5000块钱我不要了,就给国雅买棺材吧。我妈当即大哭起来。——面对这些,我攥紧拳头说:没关系,都来吧!
《中国青年》:唉,人情冷暖世态炎凉呀。
林国雅:当然也有让我感动的人和事。比如当时有个80多岁的邻居,我欠他两万元,离家前我对他讲,要出去赚钱回来还他。他不但没责备我,反而从米缸里又拿出5000块非要我收下,还说:我相信你!我到杭州寻找商机,1997年年初二我们去倒腾甲鱼,是一个叫严凤英的老板娘借给我20万元的本钱,结果那次赚了十几万。我们村里还有一个人,也非常信任地把甲鱼先赊给我,我赚了3万元。我那时候连买菜的钱都没有,大年初一我把自己关在家里,谁也找不到我。现在当驾驶员的哥哥,带着菜带着酒肉到我家里来,炒菜包水饺过年——这些都让我很感动。
可以说,是在他人的帮助下,我再次站了起来,开始了第二次创业。所以我要是不懂得去创造财富回馈社会,我真的不是人。
螃蟹做媒,让洪湖渔民富裕起来
《中国青年》:2003年,你第二次进入湖北,这之前几年,你都在做什么?
林国雅:在浙江江苏一带做水产生意,甲鱼、螃蟹什么都做,赚了一些钱,不但还清了所欠债务,还有了一些盈余。这时,我哥哥姐姐整个家族都拧在一起做生意,日子好过起来。
《中国青年》:有说你在江苏倒螃蟹,发现了洪湖的螃蟹泥巴堵住了呼吸孔,从而发现了商机,是这样的吗?
林国雅:我们到湖北来投资发展,真正做红娘的肯定是螃蟹。当时在江苏卖螃蟹,老是受到不明产地螃蟹价格极度便宜的冲击。这是什么地方的螃蟹?怎么会这样低廉?我开始明察暗访,最终顺藤摸瓜就摸到了洪湖市,原来冲击波在这里。来到这里,我不但发现了巨大的螃蟹产地,因为洪湖是湖北的第一大淡水湖,还发现了这里蟹农存在的问题,这里的螃蟹,常常泥巴堵在呼吸孔里就拿出去卖,一到卖场螃蟹的脚就翻开了,缺氧嘛。结果看起来螃蟹总是半死不活,自然便宜处理,卖不出好价钱。螃蟹出塘时,必须进行暂养,吐完泥巴,才能长途运输不死亡。这是螃蟹行业中的基本常识,可是当地的蟹农们竟然不懂这个道理。
这种原始状态,让我感到惊喜,觉得这里大有可为。
《中国青年》:于是你决定投资500万,先把这里废弃8年的水产市场承租下来,你当时怎么那么有魄力?
林国雅:确实需要魄力,需要胆量,几乎所有人都向我求解一个问题:一个政府8年都没搞成的市场,你怎么就能搞得成?我的底气来自两方面:我不但有实战经验,更有我在江苏等地几年培养的客户群基础。做任何事情,都需要去搏,我也思量过,即便我这边亏下来,我们的人在江苏,一年大概还在赚百多万,因为他们并不会来湖北。到2003年,我已经被定位为整个家族的开拓者。虽然我的家人做生意刚翻身,反对我把好不容易赚来的几百万这样大手笔投资,但历史把林国雅推到了家族的前沿,推到了湖北这块福地,我还是很快做出了决断,投资洪湖。
《中国青年》:据说2004年,闽洪水产市场改造建成后,当地没有一个渔民来租你的摊位,后来你靠什么取得了他们的信任,从而盘活了市场?
林国雅:早期养蟹户对我肯定不信任,从前他们都是用各自不同的渠道互相戒备地自销螃蟹,凭什么现在还要出钱租门面请你林国雅销售?摊位租不出去怎么办?市场不等于白建了?先是洪湖农业局的领导去江苏、福州等地的批发市场调查我,结果所到之处,发现我的业务、名声都很好,于是认定水产市场绝对能够做得起来。政府认定我做得起来,那我就有了气势。
这里有个养了4000多亩螃蟹的养蟹大户叫余致睦,刚好那年他的螃蟹出现了滞销,我主动出击上门帮他卖螃蟹,把客户带过来,用好价格把他的螃蟹全部销了出去。通过这一实战案例,所有人都见识了我的销售网络和实力。养殖户们很快都靠拢过来,几十个门面出租一空。我们的物流等配套服务也随即跟进,水产市场一两年内就活了起来。2009年,这个批发市场已经显小,我又投资1亿多建成了眼下这个占地100多亩的新水产批发市场。
《中国青年》:有报道说:如今闽洪市场每年水产交易总量逾40万吨,交易总额40多亿,带动洪湖及周边养殖农户近30多万户,受益人达200多万,这组数字准确吗?这里的养殖户一般年收入是多少?
林国雅:200多万我是不敢这样讲,我就知道我们带动洪湖有几十万户,光这个批发市场,就有几十万人。有时候我不知道他们从哪里采访得来的数字——我这人讲话比较直,周边的估计辐射百万户肯定是有的。前面的数字都是对的,洪湖一年仅螃蟹就产4万吨,这在县域城市应该算是最多的了,每年的水产总交易额30多亿。所以我们被称为江汉平原最大的原产地水产批发市场,名副其实。
洪湖一个四五口之家的养殖户,一年收入大概有二三十万元。洪湖是革命老区,一直不是那么发达,现在能有这样的收入,应该算好多了。
《中国青年》:据说最近扬州、重庆等地也邀请你去做水产市场,有评价说你现在是全国做水产市场的NO.1。
林国雅:说我是行内老大我不敢当,但做原产地市场我确有一定经验。原产地市场很难做的。仅扬州的市场,报告我做了N个,其他比如珠海、山西太原、江苏新化、我们福清等多个水产市场的可行性报告都是我帮忙做的,是政府请我我分文不取做的,但我并没有介入投资。扬州是我自己要做,正在申报,通过后准备投资一两个亿,重庆方面也正在谈判中。
我心向善,宁愿受骗不愿错过
《中国青年》:我最早关注到你,是看你在微博上几乎“每日一捐”,为环卫工人早餐、为贫困学子、为留守儿童、为孤寡残障人等等,能够天天真金白银地当众捐钱,是我所见第一人,有些震撼。
林国雅:我小时受过穷,创业受过挫,奋斗到今天吃过很多苦,因此我倍加珍惜人间温情,懂得弱者更需要温暖和关怀,所以有能力我就帮助一些需要帮助的人。我线上线下都在捐助,你所见微博线上所捐,都是我个人行为,前两年每年大概捐三四十万,今年到现在已经捐了80多万,比如我前天捐了3700元,昨天捐了2000元,今天捐了1000元,这样细水长流地捐,一年下来大概捐100多万。当然我并不是真的天天在捐,有时候忙几天不捐,有时候一天捐三四次,一年365天平均下来,肯定算得上“每日一捐”。
《中国青年》:这是个人行为,还有公司行为吗?
林国雅:我们闽洪集团也经常拿出一些钱用于慈善和公益,公司成立十年间,我们捐款七八百万,主要在洪湖这块。今年可能会多一些,会增加到两百万。
2003年公司成立,2004年就开始助学,资助这边的贫困大学生。我自己到洪湖一中去拿的贫困大学生名单,只要他一本考取,我感觉他很苦,我就资助。我定的标准是每人每年9000元,开始资助一两个,后来慢慢增加到8个,并一直保持在8个,这十年前后相加,已经扶持了好几十个了。
《中国青年》:好像你特别关注青少年成长,并对这一块加大捐助力度。
林国雅:因为我一直认为,青少年面临着严峻的选择,他可以变好也可以变坏,就看是正的还是邪的力量在拉他。如果你把他影响成向上进取者,他们是热血青年,更能给社会给他人带来正能量。
其实对青少年的帮助,在我当年刚还完债就开始了。那时候,我们村里有4个十三四岁少年因吸白粉被抓,放出来后再吸无法杜绝,被判作监管对象,我说“跟吧”——其实我自己也很怕沾上,我那时候快30岁了。我是一个、两个逐渐试着带的他们,因为我怕万一他们一块儿吸我怎么办?他们吃住工作跟我都在一起,基本上24小时我能盯着他们,慢慢地就把他们的恶习给戒掉了。后来我把他们都送到国外去了,现在他们个个都开小车自己开店,都娶了老婆做了爹。
目前的公益事业中,关注失足少年的人并不多,所以我呼吁这一块要多些关注的力量。
《中国青年》:看到你在路上碰到要钱的,想也不想就掏钱给他,碰到任何需要帮助的,你都积极热心地上前帮忙,有时候,你不怕受骗吗?
林国雅:我的原则是:宁愿受骗也不愿错过。我不要求大家一定跟我一样从事慈善,但我可能能阻止几个作恶多端的人,这也很好。
《中国青年》:你在家乡福清那边还有什么业务吗?