管理学企业管理论文大全11篇

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1、设计管理的涵义

设计管理是企业发展策略和经营思想计划的实现，是视觉形象、技术、计划和目标的高度统一的载体，以开发、设计为出发点，正确调整企业的活动与组织机构，创造出符合企业宗旨、信仰、战略、经营理念的产品表现形式，逐渐形成企业技术与文化的形象，根据使用者的需求，有计划有组织地进行研究与开发管理活动。有效地积极地调动设计师的开发创造性思维，把市场与消费者的认识转换在新产品中，以新的更合理、更科学的方式影响和改变人们的生活，为人类创造更合理的生存方式，并为企业获得最大限度的利润而进行的一系列设计策略、计划及所有设计活动的管理。

2、设计管理是工业设计发展的必要保证

设计管理对企业的发展、兴衰成败至关重要。企业进行产品开发，首先得抓设计管理这一决定性因素。成功的新产品开发要求公司建立一个有效的设计组织，以管理新产品的开发过程。设计管理手段的优化直接关系到企业总体发展，影响到产品市场竞争力的大小，所占市场份额的高低。所以，在市场竞争日趋激烈的年代，科学合理的设计管理系统对企业的工业设计无疑是一个有效而必备的手段。随着市场机制越来越完善，设计管理的任务也就越来越艰巨。

二、设计管理的研究范畴

1、设计管理的研究范畴

设计管理的研究范畴一般包括两方面，一方面是整个设计过程中产品开发设计流程的管理（也叫实际业务管理），整个产品开发设计流程包括设计计划、设计策略、市场调研、市场预测、市场定位、设计定位、产品结构、造型设计实施过程、产品试制、批量生产、市场营销计划与实施、产品再设计的管理。这种产品开发设计流程管理，旨在通过设计体现企业的信念、宗旨和经营方针等。其主要作用表现为：对新产品开发设计活动作出具体规划、预算、人员配备，并对计划执行过程进行控制，确保产品开发活动的顺利进行。另一方面，设计管理又包含设计部门和产品开发设计过程中设计开发小组的管理，重点工作内容包括人力资源管理、人员培训、对外公共关系等。

2、对实际设计业务的管理

（1）制定设计计划

计划是任何一个企业达成目标的重要手段，设计计划是设计管理的重要内容，设计计划的内容包括设计目标、各阶段工作重点、时间控制表、人员配备等设计开发程序的控制计划。设计计划的制定，需要多方专业人才的共同参与探讨，并根据企业的设计策略、经营信条、宗旨、企业精神、经营理念，来制定系统可行的设计计划。

根据计划的制定范畴，设计计划可以分为长远战略、短期计划和当前策略三部分，这三个部分共同构成了完整的设计计划，相辅相成，缺一不可，长远设计战略是总纲，是导向，短期设计计划和当前策略必须符合长远设计战略意图。设计管理者根据企业发展方向制定长远战略计划，根据单项产品开发设计项目制定短期计划和当前策略。产品开发设计过程中的短期设计计划是指设计过程中各项计划的制定，设计管理者不仅要制定市场调研计划、产品本身的设计计划、产品设计的再设计计划，还要参与制定营销计划、营销策略、回访服务计划。当然，在产品开发设计这个过程中，计划不是死板的教条，在计划过程中，设计管理者可以灵活机动，根据市场反馈信息随机改变计划的侧重点，也可以在前期计划制定时只把握大局，做出时间计划，大的策略方法，然后在各实施阶段制定各工作流程的当前策略。计划过程是一个不断修正的过程。

（2）确定设计策略

对设计业务的管理首先是从制定总体设计策略开始的，设计策略是按照企业宗旨、目标、信条、经营方针、企业精神等，并与企业文化相匹配的企业独特的设计方向、设计目标、设计理念的特定形象，并且外延到企业的经营计划、生产、销售和促销的各项策略。设计策略是设计的灵魂，是精髓，是设计管理的首要内容。企业中所有产品设计开发都必须遵循本企业的设计策略。工业美术设计师有责任把设计策略应用到本企业的产品开发设计中，使这项策略不断地发展完善，并贯穿于整个设计和生产的全过程。

（3）市场调研、预测和定位

市场调研预测和市场定位是产品设计开发的首要阶段，是产品设计定位的依据，是指对于产品设计开发决策相关的数据进行计划，收集和分析，并根据分析资料作出市场预测和市场定位的活动过程。市场调研有五大特性：①全过程性、②社会性、③目的性、④科学性、⑤不确定性。

（4）产品本身结构设计

在产品本身结构设计阶段，设计者根据市场调研，作出科学合理的设计定位，有了设计定位这把尺子，才能进行设计创意、方案构思与细化设计、评价优选、深入设计表达、结构制图设计，模型制作的环节。

（5）产品试制与生产

产品试制与生产过程可以很好地检验设计目标是否达成。在这个过程中，设计开发人员应该配合生产部门的生产工作，亲临现场检验自己设计品的生产情况，并及时采取纠正和预防措施。

（6）营销计划制定与实施

营销计划制定与实施是产品设计开发过程的非常必要又非常重要的环节，是产品进行商业化的手段。营销计划及最优营销组合策略的合理与否直接影响着产品最终投放市场时新产品市场份额、市场竞争力的大小。在这个阶段中，设计开发者有责任对营销计划的制定和实施作出判断，提出策略，检验设计效果。

（7）产品的再设计管理

世界上万事万物都是不断发展变化的，任何事物的发展过程都是否定之否定的过程，设计更是如此，只有在不断地修正过程中，不断地进行产品的再设计过程，设计才趋向更合理，才能延长产品生命周期，附加值也会更高。产品的再设计也是设计业务管理的重要内容。

3、设计管理中的人力资源管理

在产品设计开发过程中，设计管理者虽然不是人力资源经理，但是他作为一个直线管理人员，必须将设计开发的全过程的业务管理和人力资源管理紧密而有效地结合起来。设计管理者作为职能管理者对自己本部门的人力资源管理负有主要责任，并应配合人力资源经理作好管理工作。任何一个人力资源管理系统都包含以下几部分，设计管理也不例外：人力资源环境、计划、招聘和选择、本部门的人力资源开发、报酬和福利、岗位责任、岗位绩效、与业务有关的安全操作规程、人员健康与安全、本部门员工和劳动关系、劳资谈判技巧及人力资源研究、设计培训等共同构成了设计管理的人力资源大系统。

三、设计管理的评估与控制

设计管理的评估与控制是设计管理过程的重要内容，设计计划的制定与实施受到诸多因素的影响。有时这些因素会对我们的设计目标产生直接的影响。设计管理者最重要的职能是制定、实施和控制设计计划的顺利进行。设计管理者应该按照设计计划的内容，检查实际绩效与计划内容本身是否存在偏差，并及时拿出改进措施，确保设计目标的达成。在设计计划的控制过程中，设计管理者应该做到以下几点，1、制定分步工作目标，各项细化工作的量化指标；2、制定绩效评估手册，表格，标准，检查实际工作成绩和预期效果是否一致；3、预防和纠正工作中出现的问题；4、严格按照各分步工作的时间安排。

在设计计划的实施中，还要考虑诸多方面的控制。总的来说，设计管理的评估与控制可以从以下几方面来考虑。1、各阶段工作目标的评估与控制；2、工作效率评估与控制；3、对设计管理者的评估与控制。

1、各阶段工作目标的评估与控制

各阶段工作目标的评估与控制是最终设计目标达成的基础，设计管理的重点是根据各阶段事先制订的量化标准检查设计开发工作的进行情况，评估与控制各阶段工作目标是否与预期目标一致，督促解决工作中出现的问题，及时采取预防和纠正措施。

2、工作效率的评估与控制

工作效率是设计管理工作应该关注的重要内容。工作效率的高低关系到设计计划是否能按期按质顺利实现。提高工作效率是设计管理者管理工作的重要内容。工作效率不仅要看设计开发人员的效率，还要看设计管理者自己的工作效率。对工作效率的评估与控制，主要检查实施者是否严格按照设计计划的既定目标的完成情况，并制定量化标准，提出对策，必要时实行激励政策，鼓励按时按质完成者，惩罚那些办事拖拖拉拉、工作效率低的职员。

3、对设计管理者的控制

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2全面质量管理方法中质量要素

在实训课中的整体应用学校在整个实习教学过程中应用企业的“全面质量管理”的方法对教学进行动态监控，强调“全员参与、全过程管理”，对学生进行“全面质量管理”概念的灌输。让学生了解什么是“全面质量管理”，应该如何主动参与全面质量管理，提高学生的综合素质。如图2所示：在综合运用全面质量管理方法时整体考虑六个方面因素。同时，在实训过程中，教师对六个因素对产品质量的影响上进行讲解，并亲自做示范，让学生在感官上的记忆更深，在概念理解上更加直观，在对知识的理解掌握和知识迁移上更加系统，营造出与企业生产相近的学习氛围。人的因素：人的综合素质是6个因素中最重要的一个因素，要把人作为一个独立的能动者在学习和生产中发挥作用，从人的行为本质中激发动力，从人的本性来研究如何调动人的积极性，学校在进行技能训练的同时就要注重对学生的思想品质的训练。比如：爱岗敬业、吃苦耐劳、遵章守纪、刻苦钻研、团队精神等等。让学生在实习阶段尽快了解并树立这种思想，并把这些内容作为对学业成绩考核的重要内容。通过训练让学生了解企业文化的内涵，并且懂得如何主动参与企业的管理活动。学校采用的训练方法是：充分利用晚自修和班会课给学生介绍企业的生产过程和管理知识，介绍企业的基本文化内涵。用他们师哥师姐的工作经历和心得去启发他们，然后组织学生进行座谈，发动大家提看法和建议，并将好的建议纳入教学管理中，这样极大地提高学生的学习热情和参与教学管理的意识。机器的因素：“工欲善其事，必先利其器。”在整个实训过程中，学校要求学生做到“三好四会”。其中，“三好”是指用好、修好、管好。通过“三好”的训练要培养学生的责任心。责任心是爱岗敬业的最基本的要求。让学生懂得爱护自己使用的设备，爱护公共财物，可以为企业多做贡献，可以为社会提供更多的合格产品，这也是企业文化的重要组成部分。“四会”是指会使用、会保养、会调整、会排除故障，通过“四会”的训练教会学生正确使用设备，提高他们分析问题、解决问题的能力。能够对设备出现的小问题进行排查解决，从而提高学生的操作技能。环境的因素：环境的优劣对工作的质量会产生很大的影响。它往往会被忽视。因此学校把抓好安全生产、文明生产、营造良好的工作环境作为重要的内容来训练。此环节不仅影响到产品的质量，更影响着人身安全和设备安全。从第一节课开始，教师就应开始重点强调安全、文明生产的重要性和要求，营造良好的工作环境，从始至终一刻都不能松懈。学校要求学生从思想上提高认识，自觉遵守实习车间的各项规章制度，对工具和零件要正确摆放，保持工作环境的整洁有序。通过训练让学生提高思想认识养成良好的习惯，到企业后能尽快适应工作环境。工艺的因素：工艺的编排是影响产品质量的重要因素，它直接影响了产品的质量和加工效率。合理地选择加工工艺，不但能保证加工质量，还可以提高经济效益。学校在对数控专业学生进行工艺能力的培养主要遵循以下步骤：分析图样确定加工过程数学处理编写加工程序程序校验首件试加工。在对学生进行工艺分析训练过程中学校注重理论联系实际，要求学生遵循：“先进性、安全可靠性、经济性”的工艺原则。在训练中使学生对学过的理论知识得到进一步巩固和提高。材料的因素：在训练中学校要求学生了解正确选择材料是产品质量的基本保证。让学生结合学过的理论知识，了解不同的材料它们的用途、机械性能和加工性能，以及对不同材料进行热处理的方法，从而正确制定工序步骤和加工方法。工量器具的因素：教会学生正确使用工量器具，正确读取测量数据，正确保养工量器具。尤其是量具，量具是零件加工精度的参照，如果保养不当，量具精度不符合要求，加工尺寸失去了标准，无法保证零件精度要求。因此学校要求学生在使用时轻拿轻放，正确摆放以防变形，下课时必须上油以防生锈。

3全面质量管理方法中质量监控

在实训课中的管理应用美国J.M.朱兰认为质量监控是将测量的实际质量结果与标准进行对比，并对其差异采取措施的调节管理过程，他提出：“即将到来的世纪是质量的世纪。”由此可见质量监控的重要性。在进行质量监控的过程中，可以应用以下2个手段。3.1统计管理对每一次课题的练习，学校都进行学生考核成绩数据采集，并进行记录。对每一次的学生考核记录进行登记，不仅当做该生在校实训期间的成绩参考，也是下一步质量分析的重要依据，才能客观地判断教学中存在的问题，为下一阶段的工作重点指明方向。3.2质量分析管理根据成绩记录表格进行统计，对存在问题进行归类，制成质量分析统计表。从中找出最薄弱的环节，在下一个课题的练习中加强这一方面的训练。教师应该根据此情况进行及时总结，反省自己的教学方法是否出现问题，在接下来的时间里，加强薄弱环节的训练。通过一个阶段的训练之后，进行第二次课题的考核。通过这样的统计分析，实时解决出现的突出问题，解决主要矛盾，有针对性地进行训练，经过训练，学生的技能掌握水平大幅提高，并得到巩固。

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在儒家文化中，“仁”是最核心的思想理念。孔子对仁的许多定义中，较为重要的一个就是“仁者爱人”，突出了“人”这一因素的重要性。在儒学的时代背景下，这一观点体现了极强的人道主义色彩，目的就在于力求于统治者和被统治者之间获得和谐。在此基础之上，更着重强调了人才选拔任用的重要性，而不是单一的个人主义。由“爱人”外延至“得人”和“用人”，再引申到现代企业管理之中，也是同样适用的。“爱人”并非指要对“爱”所有人，而是灵活而不冲突地通过人性化的手段进行企业管理。管理活动中，管理者与被管理者之间并非是敌对阵营的角色，而是管理活动的参与者和协作者。许多企业通过人性化的措施使得管理者与被管理者之间的关系得到缓解，也使管理更加轻松，企业内部和谐，增强了企业凝聚力。“得人”和“用人”则是指管理者慷慨选拔任用可以满足企业要求，为企业做出贡献的人，并能够有效利用他们的能力，做到“不以言举人，不以人废言”。再者，许多企业的管理者都会有体会，企业不可能以一人之力运作，但得到的人的品质往往良莠不齐，并且除了稀缺型人才，辅助型人员也十分重要，“犁牛之子新且角，虽欲勿用，山川其舍诸”便是这个道理。另一方面，这也是为什么管理者对每一职务的人员安排并不是统一高标准，而是需要对不同种类的人员采取不同的对策，只有这样才能使其能力得到最大限度的发挥，让集体的的行动力拥有1+1>2的效果。

2.礼

儒学范畴中另一个重要的概念就是“礼”。“礼”指一种规章制度，也可以理解成道一种德规范。孔子认为“礼”是修养的标准，也是治民的标志、治国的依据。从今天的视角看，“礼”可以是法律、社会道德。但是作为一种规范，“礼”在现代企业管理里拓展出了更为广阔和丰富的内涵。作为市场经济的有机体，每个企业都必须适合自身情况的公共准则，才可以作为企业对外行为的依据。对内部，用来规范员工行为的准则，也是“礼”的具体体现。不过作为企业的管理者，很多人忽略了一点。孔子在提倡礼的前提下，更提倡遵循“礼”的精神，而非形式。所以很多企业并不是缺少各种繁琐的条条框框，而是缺少适合企业情况的管理条例，更重要的是，企业员工缺少自觉遵守管理条例的意识，才会使得许多企业的规章制度知识“纸上谈兵”。

3.百姓有过，在予一人

《论语•子路》之中有一句：“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。”这一句就提醒了管理者自己的角色在企业管理中起到多么重要作用。儒家有“百姓有过，在予一人”的话，也是表明了管理者，也是领导者是管理的关键。管理者的自身素质是个人独有，管理者自身的品行、作风会对被管理者有重要影响，这也是很多企业管理者早早就认识到的一点。管理者，也可以称领导者的一些特质是天生的，但是提高自身素质、培养个人魅力、遵守诚信都是必须要做的功课。只有这样才能在企业中树立威信，得到员工、合作伙伴和消费者的信任，做到真正“取信于民”。这样一来，儒学之中的“信”的思想，也得到了延伸。然而把视线放在生活中，可以发现这“一人”有时候并不仅仅指职权最高的人，而是可以拓展为一批人。由企业领导者所挑选的骨干精英，也可以充当这“一人”的角色。这些人才不仅在才能贡献上对企业的发展起到了关键的作用，更是同企业领导者一起，对企业员工和社会公众，都起到了表率作用。

二、儒学管理思想的对现代管理的重要启发

1.开放兼容

站在历史、政治等多种角度来说，儒学最大的特点就是“海纳百川，有容乃大”，这样的开放性也是儒家文化能够有如此浩瀚内涵的原因。在对传统文化有强烈认同感的基础上，一些经营者发现，即便着智慧结晶的时代背景是千年以前，却仍可以与现代行为理论接轨。所以企业的管理，必须具有开放性、兼容性。管理者经可以有针对地学习西方先进的管理理念，也可以借鉴中外优秀企业的管理经验，也可以通过对骨干人才的培养，协同提高管理能力。中国的企业只有找到能够承受住传统文化与先进文化、东方文化与西方文化共同考验的管理理念和体系，才能得到长远的发展。

2.可发展持续发展

儒学在数千年的历史中，能够推陈出新、海纳百川，不断发展至今，足以体现了其强大的可发展性，然而对企业来说，可持续发展也是长远的目标。企业的管理者在学习管理理念、进行管理实践的时候，必须以发展为目标，并以此为标准作出决定。在企业中，管理者个人的精神品质，以及在企业管理过程中通过条例所体现的企业道德和社会公德、企业诚信、企业态度，坚持以仁爱为核心的企业精神、员工的企业归属感和职业使命感等，都是企业管理可发展性的具体行为。西方管理思想集大成者彼得•德鲁克曾提出企业使命理论，也是与此不谋而合。

3.和而不同

对于“和而不同”这个启发，个人认为有两种不同角度的启发。首先，是企业对于内部的管理。前面也提到了管理者与被管理者之间需要有的和谐性，这页是一个企业能够持续发展的关键所在。和谐相处能够使管理者与被管理者之间拥有更多沟通，方便管理活动的进行，同时也可以增强企业凝聚力和企业归属感。但和谐并不意味着言听计从，只有不拘泥于职位限制，用于说出自己的“不同”才能给企业注入新的活力。其次，从大的方面入手，商海茫茫，但企业管理的基础理念却是相差不远。儒学中“和而不同”的观点在此也可为经营管理者点一盏明灯。虽然基础理念相差不远，但是万千企业各自情况却不同。所以企业管理者应当根据企业的具体情况，从平庸的“和”中走出具有自己特色的管理之路，找到自己的“不同”才能使企业不失生命力。

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（一）接受工作任务要弄清"三要素"

领导交办工作任务，大体都有"三要素"：一是内容--办什么事；二是时限--什么时间完成；三是要求--工作质量， 注意事项等等。秘书人员在接受领导交办任务时，一定要把"三要素"搞清楚，为把事情办好创造前提条件。

（二）优化办事成果"三比较"。

办事的目的是为了获得好的结果，排除或缩小坏的结果，因而办事的全过程也是趋利避弊、兴利抑弊的过程。事物有其两面性，比较地说，一是利，一是弊。优化办事成果，要进行三个方面的比较，这就是"利利相交取于大，利弊相交取于利，弊弊相交取于小"。

（三）把握好办事"三形式"

（四）检验办事效率"三标准"

秘书人员完成领导交办工作之后，要进行工作效率自我检验，标准有三：l．工作质量，是不是达到了领导要求的限制条件，有没有潜在的问题和漏洞；2．工作速度，有没有超过工作时限，有没有浪费拖延时间的情形；3．对社会和群众的影响，办事全过程对社会、群众有没有不良影响。

（五）向领导复命"三注意"

二、如何办好请办事项

做好请办工作的基本要求是，秘书人员和部门事先搞好情况调查和了解，认真地进行分析研究，提出可行的工作建议，并且通过科学的请办方式和程序，使领导对请办建议表示赞同或者赏识，以体现出秘书人员在请办工作中的参谋助手作用。

（一）精心准备，提出合理建议

（二）讲究方法，选择适当形式

（三）注重程序，坚持逐级请办

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《企业战略管理》特别强调学生理论联系实际的能力，让学生在实践中学习，在学习中更好的实践。这就要求该学科的教学应当面向企业、联系实际、注重实践，把学生的思注意力引向对现实的思考，善于分析与解决企业管理问题。然而，多数教学方法只是强调理论性概念的传授，缺乏理念向实践的迁移，致使理论与实际脱节；在现行的教育条件，不可能让教师每节课都到社会实践中去教学，让学生在实践中增长知识。而案例教学法恰好是缩短教学情境与实际管理情境的鸿沟的有效手段。案例教学法基于现实中的生动案例，将企业的运营、决策等活动真实而生动地呈现出来，让学生身临其境去探索各种处理现实问题的方法，从而发展理论联系实际的能力。

1.2注重学生自主学习的必然要求。

根据现代教育理念，《企业战略管理》课程的功能应该从纯粹的知识传授向引导学生自主学习转变，既注重理论知识的给予，又尊重学生自主探究和独立思考的权力。通过案例的深刻剖析，教师能够让学生真切地感受到理论知识对实践的指导作用，从而激发学生主动学习理论的内在驱动力。案例教学法帮助教师从知识的传授者角色中解放出来，成为整个教学活动的组织者和引导者，鼓励学生自主探究、大胆质疑。来自不同背景、文化的学生都能在同一个教室就一个热点问题展开激烈讨论，从而不断修正、补充和完善自身认识。在与老师和其他同学的互动中，学生会经历到思想碰撞产生火花的奇妙感受，从而对该课程充满兴趣甚至在课下通过自主学习获得知识增长。

2案例教学法在《企业战略管理》中运用存在的问题及改进建议

2.1所选取的案例缺乏针对性。

案例即是教学工具，又是案例教学课堂的核心。教师不仅要根据教学目标和教学内容选取案例，还要考虑学生的知识水平和接受程度。教师往往根据自己的理解从图书、网络报道、商业杂志中获取素材。然而，教师普遍没有受过案例教学方法的培训，在浩如烟海的素材面前不知如何在知识点、学生兴趣、教学目标和实践意义等指标的把控上做到恰如其分。至于素材是否能吸引学生，是否能提供较大的讨论空间，是否能获得优秀的学习效果只能在教学结束后才能被证实。因此，教材选编是否合适在在很大程度上影响教学质量。为了解决案例筛选的问题，教师可以从以下几个方面入手。首先，从目前已有的几个权威案例库选取案例。这几年，中国已有少数几个高校建立自己的案例中心，比如大连理工大学创立的“中国管理案例共享中心”，清华大学成立的“工商管理案例中心”。这些案例库的案例不仅提供案例正文，还配备了案例使用说明，指导教师如何正确、科学地运用该案例进行教学。其次，选择案例既要紧扣教学目的，又要突出教学重难点。再次，案例选择要顾及学生的认知能力和知识水平，其难度不宜过大超出学生目前的接受程度。

2.2教师驾取课堂能力不足和学生参与度不高。

在传统教育模式长久“浸润”下，学生已经习惯“老师讲，我们听”的教学模式。学生严重缺乏“课堂主人翁”意识，思维相对僵化，不善于动脑思考，这些问题常常令课堂讨论气氛沉闷至极。面对冷场情况，教师受到以往教学方法的影响，加之缺乏引导学生思考的技巧，往往是直接把自己的答案“灌输”给了学生。即使出现学生热烈讨论的情况，教师也难以很好地把控课堂秩序。由于案例教学主张开放地就某一问题进行讨论，这就导致有些学生过于发散思维而脱离题目侃侃而谈。面对这种情况，老师一般采取放任或者打压这两种方式予以应对。然而，放任会让教学目标难以实现，打压又会打击参与课堂讨论的积极性。教师可以通过以下几个措施提高对课堂的把控能力。第一，打破冷场。当出现冷场的时候，教师不宜直接灌输答案给学生，而是向学生投向信任的眼光。如果沉默片刻之后还是没有学生打破僵局，教师可以点名叫平时表现较为优秀的学生起来，耐心引导该学生思考问题，逐步打破僵局并带动其他学生参与。第二，教师要注重营造轻松愉快、民主自由的讨论环境，帮助学生克服胆怯的心理，鼓励他们发出不同的声音。第三，引回正题。教师是案例讨论的组织者和协调者，当出现学生严重跑题的现象，教师应该先等待有学生率先出来纠偏。如果纠偏的学生迟迟未出现或者跑题程度越来越严重时，教师可以用一些过渡性的语言把讨论引向正常轨道。第四，平衡发言机会。一个班中，总有些学生性格外向、思维活跃，喜欢参与课堂讨论，而有些学生性格内敛、害羞、怯场，不擅长发言。久而久之，案例讨论被固定几个学生所“垄断”，其他学生则成了听众。为了让所有同学的能力都能得到提高，教师应该平衡讨论过程中发言的机会。通过适当控制发言过多的学生的发言机会，鼓励内向学生大胆发言，真正让每个学生成为讨论的参与者。

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内容摘要：企业核心能力理论是当今管理学、经济学交叉融合的最新理论成果之一，日益受到企业管理理论界与实践界的关注。本文论述了企业核心能力理论的历史溯源和主要论点。

引言：核心能力理论的历史溯源

企业核心能力理论起源于传统的企业能力理论。最早可以追溯到18世纪早亚当·斯密的企业分工理论，而20世纪20年代马歇尔的企业内部成长论可以说是该理论的雏形，企业内部成长论指出企业内部各职能部门之间、企业之间、产业之间存在着“差异分工”，这种分工与其各自的知识与技能相关，这种知识与技能就可以看作是企业的能力。其后门人艾迪斯·潘罗斯(EdithPenrose)于1959年发表了《企业成长论》，在这本书中她进一步研究企业成长问题并提出了企业内在成长理论的思想。她认为被新古典企业理论视作“黑箱”的企业资源和能力是构成企业经济效益的稳固基础。企业不仅仅是一个管理单位，而且是一个具有不同用途、且随时间推移由管理决策决定的生产性资源的集合体。企业的内部存在通过知识积累以拓展生产领域的机制，而且这种知识的积累是一种内部化的结果，这一过程节约了企业稀缺的决策能力资源，从而新的管理者才能释放出可以用来解决新问题、促进企业成长的能量。马歇尔的另一位传人乔治·理查德森（GeorgeB.Richardson）则在20世纪机60-70年代从企业与市场间的协调制度入手提出了组织经济活动的企业知识基础论，进一步发展了企业成长论。1957年社会学家塞斯内?耍≒hilipSelznick）在《行政管理中的领导行为》一书中首先用独特竞争能力来表示企业同其竞争者相比在某方面做得更好的情况。随后，又有学者通过实证分析得出了拥有独特竞争能力的组织有望获得更高的经济绩效的结论。另外，飞利浦·萨尔尼科在对领导行为的分析中指出过企业特殊能力的概念。这些理论的不断提出和发展为企业核心能力理论的出现奠定了基石。1982年理查德·尼尔森(RichardNelson)和西蒂尼·温特(SidneyWinter)合作出版了《经济变迁中的演化理论》，该书明确肯定了企业与企业经营战略中能力观的重要意义，书中不再依据规模对企业进行分类，而是赋予拥有不同智力资本的企业不同的类别名称。同样在1982年，尼尔森和温特的著述得到了史蒂芬·里普曼(StephenLippman)和理查德·罗曼尔特(RichardRumelt)的支持和发展，通过“不确定模仿力：竞争条件下企业运行效率的差异分析”一文的分析研究，他们认为，如果企业无法有效模仿或复制出优势企业产生特殊能力的源泉,各企业之间具有的效率差异状态将永远持续下去。这些论述开创了把企业经营战略作为由于企业内在的固有效率差异而积累和保持的、用以产生超额利润的来源来进行精确的经济分析?南群印?984年随着伯格·沃纳菲尔特(BirgerWernerfelt)发表的“企业资源学说”一文，提出了公司内部资源对公司获利并维持竞争优势的重要意义。他的观点对对整个80年代以来的战略管理产生了重要的影响。从此企业能力理论开始分化为两个相对独立又互为补充的流派，其中一派是资源学派，它以沃纳菲尔特及其发表懂得《企业资源学说》为起始标志，经过里普曼、罗曼尔特温特、巴尼（JayB.Barney）、申德尔（DanE.Schendal）、库尔（KarelCool）、迪瑞克斯(IngemarDierickx)、德姆塞茨(HaroldDemsetz)、库勒(KathleenR.Conner)、皮特瑞夫(MargaretA.Peteraf)、柯利斯(DavidJ.Collies)、蒙哥马利(CynthiaA.Montgomery)等人的发展而形成的一个比较完整的理论体系。另一派继续称为能力学派，这一派以普拉哈拉德（C.K.Prahalad）和哈默（GaryHamel）在1990年5-6月的《哈佛商业评论》上发表的划时代文章“企业的核心能力”一文为标志，经过斯多克(GeorgeStalk)、伊万斯(PhilipEvans)、舒尔曼(LawrenceE.Shulman)、蒂斯(DavidJ.Teece)、匹萨若(G.Pisano)、苏安(A.Shuen)、福斯(N.J.Fosse)、兰柯路易斯(R.N.Langlois)、贺尼(A.Heene)等人的发展，也成为一个比较完整的理论体系。

20世纪80年代以来，以Intel、Microsoft、Cisco、DELL等为代表的一大批新技术型公司的快速发展，以及GE、IBM、SONY等一大批老牌企业不断更新，颇具发展后劲的现实，也愈加清晰地使管理学家捕捉到了企业成长与发展的关键因素（即使是一部分）。在理论上，以哈佛大学教授迈克尔·波特为代表的竞争战略理论风靡一时。波特的竞争战略理论实际上是建立在产业组织理论的结构一行为一绩效（SCP）范式的基础上，这一范式认为产业结构决定了产业内的竞争状态，并决定了企业的行为及其战略，从而最终决定企业的绩效。因此波特提出的企业战略管理的基本过程：（1）产业结构分析——“五力竞争模型，即产业环境中存在着五种基本的竞争力量，即新的竞争对手的进入、替代品的威胁、买方的讨价还价能力、卖方的讨价还价能力和行业内竞争对手之间的竞争这五种力量决定了一个产业的结构及其赢利能力。（2）识别、评价和选择适合的竞争战略：低成本领先战略、差异化战略和目标集聚战略。(3)实施选定的战略，取得竞争优势，获得经营业绩。但是，波特的理论仍然以产业作为研究对象，研究的侧重点是产业的特性、产业的发展趋势、产业内外相关企业的相互关系和力量对比，对企业内部重视不够，不能突破把企业视为“黑箱”的局限。这对企业短期战略是适用，对中长期战略则明显存在缺陷。企业中长期发展和竞争优势依赖于企业自身构建、培育和拥有的特殊资源和能力，这已是当今各国战略管理专家学者的共识。

同时经济学对企业理论的探讨也不但在发展，以科斯为代表一批经济学家提出了交易成本理论、产权理论、委托理论等为主流的现代企业理论将最小分析单元扩展到企业中的个人，较好地解释了企业及个人在经济中的相互作用。因此企业核心能力理论是在经济学和管理学交叉融合的基础上形成的。正是其理论来源的交叉性和多样性,各学者研究的角度也千差万别。因此这一理论还不成体系，但可以肯定的是它必将会对企业实践产生重大影响。

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2更新教学内容

从黄冈地区的经济发展状况来看，原来的企业管理课程教材注重理论，内容枯燥，缺少针对数控专业所需的管理知识与实例，为此，本教研组教师通过对相关企业进行调研，并与企业专家进行积极沟通，适当增加了数控设备管理、机加工生产管理、物资管理、市场营销等方面的理论与实践内容，并编写了取材于本地企业的系列管理案例分析，因为事例就发生在学生身边，与其专业非常相近，学生很感兴趣，也易于被学生接受，经实践证明效果良好。另外，为使学生更扎实的学到相关管理知识，打下坚实的基础，还适当延长了企业管理课程的理论与实践课时。

3改革教学方法

3.1课堂讨论与学生角色转换

在上有些企业管理的案例分析课程时，可根据课程内容需要，把学生分成3组，每组10人，把这10人分别按董事长，总经理、车间主任、技术员、班组长、普通员工代表等分配角色（这其中包含了企业高层、中层与基层），让学生各自按自己角色并根据工作职责要求对案例进行分析，最终形成研讨会分析总结报告、会议纪要、问题处理意见等形式的书面文件。而且，因为有多个不同案例，所以还要及时重新分配角色。在上市场营销相关内容时，提前布置作业，让学生提前准备出相关资料，在课堂上分别作为买家与卖家做市场调研，然后根据品牌、技术参数等指标谈判价格、合同交期等内容，并按正规格式签署合同。事实证明，虽然学生解决问题的思路因缺乏经验与相关专业知识的积累，会出现方方面面的问题，但该方法使学生产生了较大的兴趣，甚至激发了学生对专业课程的学习意愿，有效提高了学生分析问题、解决问题的能力。

3.2企业名人进课堂

学院往届毕业生中有很多已成为企业老板，这是我院一个有利的资源，在合适的时机适当为学生安排一些讲座，由这些企业家来亲自谈谈自己如何创业以及如何对自己的企业进行管理等内容，可拉近学生与企业的距离，深受学生欢迎。

3.3改革考试方法

在开始上这门课程时，就把学生分成组，然后每组布置一道源自当地企业管理实际问题的作业题，课程快结束时写成企业管理问题分析报告或管理类论文并按比例记入课程成绩，使得学生带着问题去学习，并充分利用所学知识去解决实际问题。

4充分利用实训资源，强化实训效果

为提高企业管理的学习效果，提升学生的管理技能，只靠理论课是难以奏效的，必须对管理课程实习充分重视起来，为此我们开展了以下几个方面的工作：

4.1有效利用学院内部实训资源

学院内部有“校中厂”-黄冈飞翔模具有限公司，还有金工实训中心、数控实训中心等资源，是学生进行企业管理实践的良好场所，可进行模拟车间管理、设备管理、生产管理、质量管理等内容。比如车间布局分析，可让同学们首先画出数控实训中心的平面布置图，然后分析当前这种布置方案的优缺点，并提出改进意见。在飞翔模具厂可进行订单管理的实习，让学生分组对订单进行跟踪，并写出保证订单按期交货的方法。

4.2参观本地机械加工类企业分别组织学生到本地的管理

优良与一般的机械类企业参观，尤其那些管理优良的企业，往往在建厂前就已对平面布局做了充分的论证，而且在现场管理、质量管理等方面都有非常严格的规定，在学生参观前布置任务，找出企业管理存在的问题与优点，参观过程中请参观企业基层或中层领导用实例讲解企业在管理过程中的做法，并尽可能安排学生与领导互动的时间。

4.3充分利用企业管理实习软件

学院仿真实验室已购买市场营销、设备故障维修、数控编程等模拟软件，在学生进行管理实习时要充分利用这些软件，提升实习效果。

5注重培养工程意识

在进行企业管理的教学过程中，应注重培养学生的创新意识、安全意识、质量意识、责任意识、团体意识、市场意识等等。这些是构成工程意识的基础，也包含了管理的思想，例如安全意识，企业的安全管理是管理其他事物的基础，只有人身安全、设备安全等才能使员工安心、高效的工作，生产设备才能发挥出最好的效能，安全管理需要管理人员与所有员工都要有安全意识，而且需要时刻牢记于心中，所以从本质上说，要想使人员与设备安全，就要对自己的行为、对设备按一定的规则进行管理。对于质量管理来说也同样如此，质量管理也需要所有员工都要有质量意识，现在比较成熟的企业大多都实行全面质量管理，需要全体员工参与、全过程控制，这也对企业员工的素质与管理意识提出了很高的要求。只有在授课过程中及时对学生灌输工程意识，对学生进行这方面的能力的培养，才能使学生在毕业后有企业优秀员工的思想，也更容易与企业接轨。

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中等职业教育主要培养生产、管理、服务一线的技能型人才，强调毕业生对岗位的适应能力是中职办学的重要特色。但当前，相当大比例的中职毕业生在工作初期不能立即适应岗位，并由此产生了很多苦恼与困惑；另一方面，不少用人单位也认为应届毕业生难以很快融入企业，更愿意招聘具有一定工作经历的人才。

造成这一现象的原因虽是多方面的，但中职学生对企业文化的陌生与不认同是其中的一个重要原因。

长期在校园文化熏陶中长大的中职学生，对于企业文化产生陌生感也就成为了一种客观现象。因此，对于为企业培养实用型、技能型人才的中等职业学校而言，如何提高学生对企业文化的认知与熟悉程度，缩短毕业生适应岗位的时间，是需要重视的问题。而在专业教学中加强企业文化的渗透是解决这一问题的重要途径。

一、专业教学中渗透企业文化的必要性。

首先，在专业教学中渗透企业文化，有利于培养学生的职业素质。但据调查，中职在校生普遍认为，他们了解企业的主要途径是书刊、网络和打工等。这说明当前的教学工作并没有为学生认识和了解企业文化发挥应有的作用。虽然学校有职业道德课、就业指导等各种教育环节，但是若离开企业生产实际来讲企业文化，未免会显得空洞。而企业文化在专业教学中的渗透，是一种“润物细无声”的教育，使学生在学习过程中潜移默化地接受企业文化的熏陶，并自觉培养起敬业精神、质量意识、团队意识等适应企业要求的职业素质。

其次，在专业教学中渗透企业文化，有利于学生理解企业文化与专业技术之间的重要关系。在过去的专业教学中，我们在强调设备更新、技术进步对于生产的重要意义时，却往往忽略了文化的因素。由于文化和经济发展是相连的，一方面的变化反过来就会影响另一方面。如果没有对企业文化的认识，学生很难理解各工序之间有效配合与衔接，以及工作责任心与产品质量之间的关系。而若在教学中将企业文化与专业技术结合起来，使学生能深入理解两者之间的重要关系，有利于中职毕业生更有效地发挥专业技能。

再次，在专业教学中渗透企业文化，还将激发起学生学习专业知识的兴趣。俗话说“兴趣是最好的老师”。在我们不断优化课程体系、提高教学质量的同时，加强企业文化在专业教学中的渗透是提高学生学习兴趣的一个重要手段。一方面，通过对企业文化的了解，学生切身感受到专业知识、技能在企业的生产经营中发挥的巨大作用，从而提高学习专业技术的兴趣；另一方面，在对企业文化的认识理解过程中，学生充分体验到企业的竞争压力与职业责任，激发起学习专业知识技能的内在动机。

二、在中职专业教学中渗透企业文化的可行性。

中职教育办学特色有两个非常鲜明的特性，一是应用性，二是开放性。这两个特性都为企业文化在专业教学中的渗透创造了十分有利的条件。

中职办学的应用性强调专业教学与生产实际的密切联系，强调知识与技能的实用性。中等职业学校在教学计划的编制上，实训环节占全部学时的三分之一以上；在专业课教学中采用模拟工作实践的教学手段和方法，如案例教学、仿真训练、现场教学等；实训设施建设则尽可能接近实际工作环境，将教学环境与企业环境融为一体。因此，中职的专业教学必须与企业生产紧密结合，才有利于企业文化在其中的渗透。

开放性是中职办学的另一特色。中等职业学校可充分利用企业资源，建设校外实训基地，并聘请企业人员参与人才培养的全过程。中等职业学校还可以通过“学、产、研”结合，让学生参与企业生产实践，体验企业的生产运作过程。实际上，企业的雕塑、标语、光荣榜都是企业文化的缩影。企业员工忙碌而不知疲倦的身影也是爱岗敬业精神的具体体现，企业兼职教师的言传身教则使学生对企业文化有更深切的体验。这样的实训环节，不仅使学生熟练掌握知识技能，而且让学生沉浸在浓厚的企业文化氛围中，其教育效果不言而喻。

三、企业文化在中职学校专业教学中渗透的几个重要方面。

由于各类学校的校园文化特点及专业特色不尽相同，中职学校可结合自身特点确定企业文化在专业教学中渗透的具体方案和措施。根据企业文化与校园文化之间存在的普遍性差异，中等职业学校可从以下几个方面加强企业文化在专业教学中的渗透。

1、重构教学人际关系，培养沟通协作能力。

对于现代企业而言，任何一个比较大的任务都不是一个人所能完成的，需要多学科的专门人才积极参与配合。因此，现代企业文化特别强调团队精神的重要性，重视员工的沟通协作能力。

但对于学校而言，在传统的教学模式下，学生的学习活动更多的成为一种个体行为，而忽视了沟通与协作。一个在课堂中从不发言、从不与同学交流的学生，不一定考不出好的成绩，但我们却无法想像他将来会成为一名好的员工。由于学生在校的大部分时间都用在了课堂上，因此，重新构建教学活动中的人际关系，创设师生之间及学生之间交流与协作的平台，是培养学生沟通与协作能力的重要手段。现代企业有不少鼓励员工提出大胆创意的活动，如“头脑风暴”、“金点子”活动等。在专业课的教学活动中，同样需改变单纯的教师讲、学生听的模式。如采用小组会议的形式，鼓励学生大胆提问，积极研讨。在教学过程中，教师是发起者、组织者，使学生的学习活动由单独的个体学习转变为集体研讨，课堂的人际关系得以重构，学生的表现欲望获得满足，沟通协作能力得以提高，并使学生养成“不惟书、不惟上、不惟师、只惟实”的良好学风，而这种风气也正是现代企业文化所推崇的。在学生实训的组织中，也应当尽可能地给学生提供协作的机会，如将学生分为若干工作小组，数名学生共同完成一项工作，小组之间开展竞赛，鼓励他们密切配合，力争取得最好成绩。在这一教学情境中，同学关系暂时转变为同事关系，有助于其沟通协作能力的培养。

2、改变按部就班的学习方式，培养工作主动意识。

目前，中职学生在校的学习活动基本上是在教学计划的安排下，以一种按部就班的方式进行。这种模式的好处是有利于学校教学活动有条不紊地开展。与学校这种模式不同的是，企业通常只会给员工一个岗位，并提出工作的目标要求，至于通过何种方式去达到这一目标，则不会作具体的安排。这也是企业文化与校园文化的差异之一。因此，不少学生在走上工作岗位时感到无所适从；而企业却经常反映学生的工作主动性不够，“总是在等待领导安排任务”。

要改变这一现状，就需要在中职的专业教学中，尽可能给学生更大的自由空间和自主决策的机会。我们可以根据实训的具体情况，在学生初步掌握实训操作方法的基础上，只提出工作目标以及安全要求，而完成任务的具体过程与方式交给学生自行安排，从而培养他们的主动意识，消除依赖性。一些专业课程的作业也应尽可能设计为开放式的问题，鼓励学生自己通过市场调研、情报检索、调查分析等多种方法，经过自己的独立思考寻找答案。

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2、谈XX企业低值易耗品的管理方法

3、XX企业固定资产利用效率分析

4、XX企业会计信息环境的探讨

5、从现行会计制度剖析会计信息失真

6、可转换债券的会计处理方法探讨

7、XX企业财务报告分析

8、如何规范中小企业会计的建帐建制

9、XX上市公司年报、中报的分析

10、论企业资本保值增值的考评

11、XX企业资产重组的成功经验或失败之教训

12、XX企业购并业务的成功经验或失败之教训

13、XX企业的现金流量分析

14、企业所得税实证浅析

15、上市公司现金股利政策解析—用友软件与五粮液之比较

16、试论表外融资对会计披露的影响及防范

17、论企业应收帐款的管理与控制

18、企业的筹资方式及其选择若干问题的探讨

19、关于稳健原则在企业会计处理中应用问题的研究

 

二、审计及内部控制方面

1、  建立与完善企业内部控制制度——XX公司内部控制案例分析

2、论信息时代的XX企业内部控制

3、XX企业对内部控制的再认识

4、XX企业公司治理与内部控制研究

5、中外管理层收购MBO比较研究

6、关于建立与完善企业内部审计制度若干问题的探讨

7、我国国有企业内部人控制产生原因的分析

8、CPA审计实务XX问题研究

9、论审计质量的评估

10、论审计质量控制

11、论项目审计对投资决策的影响

12、论我国证券市场注册会计师法律责任

13、论会计师事务所的规模化

14、论内部审计制度的必要性及其完善与发展

15、析内部审计风险及其防范

16、论国家审计的风险及其防范

17、论国家审计的发展及地位设置

18、独立审计准则若干问题研究

19、论内部审计准则的建立与完善

20、论国家审计准则的建立与完善

 

三、电算化会计方面

1、计算机舞弊的防范与对策

2、信息技术发展对会计信息系统之挑战与变革

3、网络经济对财务会计的影响

4、ERP对会计实践的影响分析

5、网络经济时代的企业财务管理

6、ERP系统集成对会计的影响

7、谈ERP系统在财务管理中的应用

8、中国企业ERP失败原因之分析

 

四、成本管理会计方面 1、成本考核指标分析

2、论成本计算方法的选择

3、本量利分析在XX企业的运用

4、XX企业产品生产决策分析与评价

5、XX企业产品定价决策分析与评价

6、XX企业存货决策分析与评价

7、XX企业长期投资决策分析与评价

8、XX企业生产经营的全面预算

9、企业内部转移价格

10、论成本补偿

11、国有企业民营化之会计业绩的变动

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2目前《连锁企业管理》课程在教学设计中存在的问题

2．1课程教学理念以传统的传授理论知识为目的目前大多高职院对于《连锁企业管理》仍以教师为中心，以课堂为主要教学平台，以知识传授为主要任务的传统的教学理念，忽略了高职院校关于连锁经营专业人才培养的宗旨，导致教学中只有理论，缺乏实践，学生难于理解连锁经营的本质与工作特点，未能取得较好的教学效果；同时缺乏必要的课程设计思路和教学实施方案，学生不能更好的理解和掌握连锁企业工作的实际操作技能。

2．2课程教学内容缺乏规范的课程标准《连锁企业管理》是连锁经营管理专业的核心专业课，历年来选用的教材如《连锁经营原理与技术》、《企业连锁经营与管理》、《连锁企业经营管理》等一些教材内容与《零售学》、《物流管理》等交叉重复过多，又由于每年授课教师的变动，《连锁企业管理》课程在教学中不能有效地形成一个规范而完整的教学体系。

2．3课程教学手段、方法较单一《连锁企业管理》是一门综合性的、覆盖面广泛、实践性强的课程，课程内容与社会市场经济紧密结合，而当前高职院校教学设备、教学资源上投入不足，理论课堂上没有投影仪和多媒体，任课教师只靠传统黑板、粉笔来讲解，不仅枯燥无味，而且难以表达清楚，而学生之前对连锁经营缺乏必要的认知，理解起来有很困难。

2．4课程实践教学，得不到有效实施连锁经营专业在高职院校院校，目的是培养素质高、技能性强的连锁管理人才，使学生较快的适应性连锁企业的岗位要求与操作流程。而目前的高职高专连锁企业管理教学，重理论轻实践，实践性教学环节总体所占比例极小，大部分院校尚未建立实践教学基地。

2．5课程考核方法单一，忽视学生的创新创业能力、职业素质的评价目前高职院校该课程的考核，仍以理论教学考试为主，考试内容中记忆性成分所占比重较大；考试形式比较的单一化，仅仅局限于卷面考试；在成绩评定上，以期末的终结性教学测评为主，忽视学生的创新创业能力、职业素质的评价。

3《连锁企业管理》课程教学设计与改革思路

3．1重塑《连锁企业管理》课程开设理念

《连锁企业管理》课程开设理念，应该符合高职院校对技术型应用性人才的培养目标、要求，以社会市场需求为核心，满足我国经济发展对连锁经营管理人才的基本要求，为此，该课程设计上要结合本课程性质、教学目标，突出连锁企业管理重点内容的讲解、实训以及实习，加强学生实践动手能力，最终向市场提供理论基本够用，技能十分娴熟的连锁企业管理人才。

3．2建立和完善连锁经营专业《连锁企业管理》的课程标准

课程标准是是关于某一学科在课程性质、课程目标、课程内容及如何实施及评价等方面的教学指导性文件的规定。《连锁企业管理》课程的课程标准建立后，无论教材的变动，还是任课教师的调整，该课程在培养连锁经营管理人才方面，始终是一个规范而完整的教学体系。本文通过研究认为，具体教学内容按90学时（理论＋实践）设计如表1本课程标准将《连锁企业管理》课程内容分三个模块：即连锁经营基础知识篇、连锁企业的技能管理篇、连锁门店综合运营篇，遵循了学生的认知规律。三个模块的学习，使学生先理解连锁经营基本原理和知识，并掌握连锁企业需要的各项管理技能，最后结合连锁门店的教学实习，学生的实际操作能力、创新能力及创业能力大大提高。

3．3多种教学方法并用，提高教学效果

（1）采用现代教育技术手段进行教学活动。《连锁企业管理》课程可以借助现代的教育手段，如多媒体课件、Flas、相关音像资料等，生动、形象地展示教学内容，激发学生学习兴趣，提高课堂教学效果。比如讲店面设计、商品陈列时，实践教学中学生分组去调研，实地考察，我收集了很多案例图片资料；他们也收集了很多丰富的图片，在班级交流讨论时就可以利用现代化的工具来展示。总之，现代教育技术手段的采用，深入浅出地达到让学生学会的目的，使理论教学课堂显得生动而丰富。

（2）现场教学讲解。现场教学是连锁企业管理教学联系实际的另一种特色形式，根据一定的教学任务，组织学生到我们校内实训基地教育超市、物流中心和其他场所进行现场教学。具体分两种形式：①集中指导教学，即教师和实习指导老师在实训场所，为学生现场集中介绍、讲解。②分散指导教学，即先把一个班分为若干小组，每个小组为一个模拟的企业，每个小组设一位组长，教师和实习指导老师先把相关实训要点交给各组长，由组长讲授知识；其整个实训过程教师起宏观协调和综合指导的作用。该教学方式主要用于操作性较强、人数多规模大的综合实训项目。

（3）项目教学－任务驱动。在教学过程中，以项目推动教学，把教学任务分解成相互独立而又自成体系的教学单元。把某些典型的教学项目，从实际企业管理活动出发，把学生分成若干小组，根据项目要求，学生要完成任务的分解、任务前的准备、任务的开展、任务实施过程中的控制，任务完成后的效果评价等。这样，既巩固了学生对本课程基础理论的理解，还强化学生的实际动手能力与创新能力。

3．4改善校内外实训、实习条件

（1）投入校内实训室建设。在实训室，学习机相关的操作技能，学生可以在在理论研究的基础上，模拟行业业务操作，系统地掌握各业务环节的关系。学生通过仿真的软件操作，既熟悉了与本课程的相关的技能要求，同时缩短了将来适应企业工作的距离。该教学形式和第一种理论教学相辅相成，相互促进，使学生更迅速，更容易把握教学内容。

（2）加大教学实习，增进与校内外企业的合作。连锁企业的教学实习，能有效的指导学生把理论知识用于时间，使学生学会应用这些知识解决连锁企业实际工作中遇到的问题。因此，开设连锁经营管理专业的高校要着重与实施连锁经营方式的企业开展校企合作，成立学生实习基地，通过学生到企业顶岗实习，岗位轮换、班次轮换等，使学生解了实习的连锁企业的组织制度，掌握连锁企业店长、收银、理货、盘点等主要作业内容和作业中的技巧和规范，掌握企业所需要的实际技能。

3．5建多元化的考核与评价体系

该课程综合考核采用项目任务完成、期末笔试及实训操作、实习企业评价等方式进行。

（1）采用项目评价的评价过程。不再采用传统的“一考定终身”单一评价手段，而是注重学生实训、实习的表现的评价，考察学生的知识应用能力，并侧重学生的职业能力考核。

（2）关注评价的多元性。由于采取的是“项目引导、任务驱动”教学模式，在学习过程的评价上，每个任务完成情况要结合学生的学习态度、工作作风、职业素养，各个任务评价成绩之和就是学生的最后成绩。这样，形成一个多元化的学生成绩评价体系。

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项目教学法是一种行为导向型教学方法。“项目”是相对完整和相对独立的事件，但作为一个教学项目实施，需具备以下五个方面的条件。一是来源于真实的生产经营活动，与企业实际生产过程、经营活动有直接关系。二是能将理论知识和岗位实践技能结合在一起，具有综合性。三是具有一定难度，结合项目实施必须学习新的知识、技能，解决新的实际问题。四是学生为完成项目，需要独立或合作制订任务计划、组织实施、检查评估，在实践中探究学习。五是关于项目评价，有明确而具体的工作成果，可以评判优劣，师生共同评价。

（二）项目教学法与传统教学法的区别

项目教学强调以工作任务为依托组织教学内容，以学生为主体开展教学活动，以多样化的解决任务的策略展示学习成果，在教学中融“教、学、做”为一体，把理论和实践有效地结合起来。改变了传统教学方法中教师为主体的局面，变学生的被动学习为主动的探究性学习。

二、项目教学法在连锁企业管理课程中开设的重要意义

（一）更好地贯彻“以人为本”的教学理念

目前大多高职院校对于连锁企业管理课程教学仍以教师为中心，课堂作为主要教学平台，教学理念仍以传授理论知识为主要任务，忽视了学生创新能力、创业精神以及个性的发展，而连锁企业管理课程采用项目教学后，较多的是通过工作小组的学习方式，教师不再是课堂的操纵者、控制者，而是学生学习的促进者、推进者和辅导者，这不仅有益于学生特长的发挥，而且有助于学生的责任感和协作精神的形成，体验到个人与集体共同成长的快乐，贯彻了“以人为本”的新型教学理念。

（二）更好地体现以“就业为导向”的教育目标

由于连锁经营管理专业特殊性较强，其实习基地一般都是规模化、规范化及标准化的大型连锁企业，组织大规模学生到连锁经营企业实践有一定难度，很多高职院校由于自身实力有限，难以构建自己的校内实训基地，然而项目教学方法有效地解决了这一难题。教师按照连锁企业管理课程教学目标的要求，将教学任务分解成相互独立而自成体系的教学单元，把某些典型的教学项目，从企业管理实际出发，引导学生扮演不同的角色去了解企业的规章制度和作业流程，深入认识和体验企业员工角色，掌握企业所需要的实际技能，实现专业与职业的紧密结合、知识与技能的高效转化，突出高等职业教育的特色。

（三）最大限度地激发学生的学习兴趣

项目教学改变了以往学生被动接受的学习方式，学习过程是学生自我建构的行动过程；从连锁企业的设立到构建连锁企业MIS和POS信息管理系统，实施连锁企业的商品采购到具体连锁门店的日常管理，学生经历连锁企业由开设到正式运营的整个过程的每个环节。老师只是项目教学的指导人员、参与人员和学生交流的对象。

三、连锁企业管理课程项目教学法的实施示例

连锁企业管理是目前高职院校连锁经营专业的核心课程专业必修课程，该课程主要研究连锁经营的本质、基本特征、连锁经营的开发及设立，构建连锁企业的信息管理系统，实施连锁企业的采购与配送管理，连锁企业的商品管理、连锁门店的顾客服务，以连锁企业的营运管理、连锁经营活动的工作流程为主线，使学生能够很好地适应连锁经营管理基层管理人才的需求。

（一）基于工作过程的职业岗位技

能要求，依据课程的教学目标，形成若干教学项目和教学任务从职业方向看，笔者根据连锁企业管理课程的课程性质、课程目标、课程内容及如何实施及评价等方面的教学指导性文件的规定，制定了课程标准。通过研究认为，具体教学内容按90学时（理论+实践）设计。本课程标准将连锁企业管理课程内容分三个模块：连锁经营基础知识篇、连锁企业技能管理篇、连锁门店营运管理篇，遵循了学生的认知规律。三个模块将本课程划分为项目，每个各项目分解成若干任务单元，在任务驱动下，实施“教学做”一体的教学模式。

（二）项目教学设计示例下面以理货服务管理的教学项目为例，进行教学设计。

1、根据职业岗位需求确定该项目教学目标。

2、项目教学法的前期准备。安排学生在课余时间到各连锁门店观察理货员的理货行为，通过互联网或图书馆查阅劳动和社会保障部制定的理货员职业标准。

3、项目教学法的实施步骤。理货作业这一教学项目的总体任务：以小组为单位，完成准确的规范的及快速的理货具体任务：（1）营业前：打扫责任区域内的卫生；检查劳动工具；查阅交接班记录。（2）营业中：巡视责任区域内的货架，了解销售动态；根据销售动态及时做好领货、标价补货上架、货架整理、保洁等工作；方便顾客购货，回答顾客询问，接受友善的批评和建议等；协助其他部门做好销售服务工作，如，协助收银、排除设备用故障；注意卖场内顾客的行为，用温和的方式提防或中止顾客的不良行为，以确保卖场内的良好氛围和商品的安全。（3）营业后：打扫责任区内卫生；整理、劳动工具；整理商品单据，填写交接班记录。教学过程中学生按照自愿的原则分组，两名学生一组，完成以上三个任务。然后，学生进行自评和互评，总结操作过程中存在的错误或不规范的地方，并且进行改进，教师进行总结点评，根据学生完成项目任务的情况进行重点总结，指出学生理货操作中做得好及需要完善的地方。

4、项目教学法的考核与评价。项目教学是一个人人参与的实践创造活动，项目考核既要评价学生的工作成果，也要评价项目完成过程的表现，笔者将项目教学的评价内容量化，具体见34页表4。