小品实训总结大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇小品实训总结范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

可以说，这次培训的老师授课非常系统，解说概念很清晰，非常专业。培训专业，这是今年培训给我的第二个感觉。

这次培训也给了与其他各位同行交流的机会，在课余和晚上在宿舍休息的时间里也和舍友们交流交流每天的学习情况。研讨氛围浓厚，这是今年培训给我的第三个感觉。

在这次培训的教育教学实践阶段，教育局安排我们在县城小学——芦溪小学给我们安排了一周的教学实践活动，使我们在培训中获得的理论知识有了实际操作。在这个过程中，我认真地做好听课笔记，认真地听优质课，认真的上课堂教学观摩课，有许多收获和感触。

通过这次培训，收获很多：眼界开阔了、思考问题能站在更高的境界，许多疑问得到了解决或者启发。

第一、原先对课程改革的认识不到位，总觉得改不改没什么大不了的，有这个必要吗?通过培训后认识到：课程改革的目的是把学生如何获得知识转变为如何获得技能，就如古人说的“授人以鱼不如授人以渔”，作为一名教师，我认为这个观念的形成是很重要的。有了这个观念的引导，在今后课程改革中尽管可能会遇到各种各样的问题、挫折，但我会去探索、解决，而不是躲避，因为希望就在前面!

第二、在一些老师、领导当中有一个误区：课程改革之后，旧的教学方法不适应新教材了，于是一上公开课、示范课就搬到多媒体教室，否则就怕被评价为“老一套”。那么，传统的一些教学方法是否就真的不适应新教材了?我原先也有这样的困惑。经过培训其间的学习、交流，我觉得方法只是方法，方法不是目的。教师上好一堂课，最主要就是有自己的特色，有自己的灵魂，不同的方法可以学习、借鉴，但是不可以照搬、照抄。

篇（2）

中图分类号：TU2 文献标识码：A

一、建设类高职院校的人文特点

校园人文环境是校园文化的综合体现。校园整体环境、建筑的空间场所和建筑实体以及雕塑小品都是校园人文环境的物质载体，是标志化的校园精神象征。

建设类职业技术院校的人文环境有以下特点：建校时间段，在校历史文化积累相对欠缺，难以形成普通大学的人文传统。浙江建设职业技术学院建校56周年，虽然历史悠久，但在中专升高职、校址改迁、新校扩建之后，在校园的人文环境上跟新建高职院校相比也并不占据过多优势。其次，高职院校教育学制较短，学生综合素质不如普通高校；其三，建设类高职院校的专业设置多以实训类为主，强调的是理性精神和实践能力。

二、建设类高职院校的建筑小品设计要点

校园建筑小品种类繁多，但从其功能上大致可分为以下三类：纯观赏性建筑小品、实用性建筑小品以及兼具实用性和观赏性的建筑小品。不管哪种建筑小品，从空间上主要对校园主体建筑起到点缀、陪衬、烘托、分隔、遮挡、延伸、组织空间以及空间过渡的作用；另一方面，从心理上，建筑小品既要满足大学生们的日常使用的物理功能之外，还要使他们产生愉悦的情感体验，受到美的熏陶，从而陶冶情操、净化思想。

1.传承校园文化精神

建筑小品的设计不是孤立的，它的功能作用虽然重要，但是更为重要的是它的心理影响，仅仅满足功能需求的建筑小品是没有灵魂的，成功的校园建筑小品设计都能和校园文化紧密结合，体现它所处的时间、空间的特色。它所营造的环境不仅能作为师生休憩的场所，更能在不经意间，潜移默化中将校园文化精神传输给学生，进而促进良好的校园人文环境的营造。

因此建筑小品在设计时，需要遵从所在院校的校园文化精神，这种精神是独属于特定的院校，跟院校的历史传承有直接的关系，只有在设计过程中，牢记这一点，才能创造出具有时代个性、不可复制的建筑小品。

浙江建设职业技术学院一直以“鲁班精神”作为学院的校园文化精神，因此在建筑小品和雕塑的设计上都凸显了这一主题（图1、图2、图3）。

图1 鲁班雕像 图2 墨斗雕塑图3 木刨雕塑

2.凸显专业性和实践性

建设类院校的专业重点无疑在“建设”二字上，学校所开设的专业均与建设行业有关，但是专业性又如何体现呢？清华大学的建筑系馆、天津大学的建筑系馆、同济大学的建筑系馆均由本校著名的建筑学教授设计则充分说明了这一点，当然并不是说所有的建设类院校都要自己本校来完成设计、施工，而是在校园建筑、校园环境、建筑小品设计上体现专业特色。就好比建筑设计企业的办公楼造型极富设计感，室内设计企业的室内装饰品味不俗，园林景观设计公司的室内外景观设计让人眼前一亮，体现于此的专业性往往比言语更具说服力。例如校园中设计一些半完工的小品或建筑局部，既可作为校园景观也可作为学生实训的场所，专业特色和实践作用二者兼顾。

3.注重实用性和可参与性

一般的建筑小品都具有一定是实用性，无论是花架、亭廊、传达室还是宣传栏都具有其固有的实用性，具有实用性的建筑小品才能吸引人的参与。但同时也有很多建筑小品，忽视本身的实用性，仅仅依靠新奇的形式和出跳的色彩取胜，缺乏设计寓意，无任何实用性，这样的建筑小品立于校园中将会一直作为败笔存在。

4.与学校建筑及周围环境和谐统一

建筑小品在取材及设计风格上应与校园建筑及周围环境协调统一，尤其是位于建筑附近，跟建筑关系密切的建筑小品，更应该注意与建筑的关系。而位于绿化中的建筑小品则应注意取材自然，尺度宜人，具有亲切感。

三、校园改造具体实践

适逢浙江建设职业技术学院校园环境整治，在本课题研究的基础上，笔者参与了部分建筑小品的改造设计的研究过程，最终虽然没有实现，不过却也为学院的人文环境的营造提供了一些可供参考的素材，也可为学院后续的景观环境整治以及景观小品的增设提供较为详实的前期调研及参考资料。

1.三问亭改造设计

三问亭（图4）位于建设职业技术学院西大门附近起伏草地的斜坡上，占据较高的位置。亭子为钢筋混凝土结构，柱子涂料喷涂，屋顶使用油毡瓦，地面及台阶石材铺砌。现在亭子屋顶瓦片有残缺，柱子及圈梁的涂料已显陈旧，地面石材铺砌也有不同程度的破损。

如何能保留亭子又能让亭子展现新的风采？设计采用的手段是在现有的基础上对亭子进行改造，改造的重点集中在屋面的处理上，采用既能继承传统又能体现时代感的建筑形式。改造方案做了两种，一种屋面采用具有现代感的蓝灰玻璃（图5），其下钢管支撑，类似传统建筑中的椽子；另一种方案是屋面采用太阳能电板（图6），可为亭子及周围的小品、设施提供照明，后一种方案更注重生态节能，符合当下倡导的绿色建筑的时代要求。

图4三问亭改造前 图5 三问亭蓝灰玻璃顶图6 三问亭太阳能电板屋顶

2.教学楼二楼平台景墙改造

篇（3）

1 引言

职业教育的培养目标是以学生就业为先导，培养职业岗位要求的具备一定理论知识及实际工作能力的应用型人才。为了更好地贯彻这一宗旨，商贸专业课教师要在挖掘教材知识点的基础上，针对职业教育学生的学情现状，科学准确地设置有效的教学方法。在以往的专业课教学中，常常可以看到“情境教学法”赋予学生某种情境，使学生身临其境参与学习；“实训教学法”给学生一项学习任务，让其带着任务去解决实际问题。而通过长期的教学探索和实践，运用“情境模拟实训教学法”可以有效融合以上两种方法的优势，让学生身临其境、亲身实践，在赋予学生情境和角色的同时，培养学生运用所学专业知识解决实际业务问题的能力。

近年来，笔者在讲授《市场营销》课程时，开始探索尝试应用“情境模拟实训教学法”进行教学，在调动学生学习热情、突出专业特色、强化实践教学和提高课堂效率方面均已取得明显的成效。

2 “情境模拟实训教学法”的学情基础和含义

2.1 情境模拟实训教学法产生的学情背景

一是中职商贸类学生普遍基础较弱，学习意志力差，但思维灵活，并且有部分学生曾利用假期参与过企业销售活动。对于中等职业学校商贸专业的主干学科《市场营销》来说，如果一味地以“满堂灌”的讲授方式教学，不但不能真正地实施专业素质教育，培养学生的创新能力，更容易让学生产生厌学、逆反情绪，丧失学习专业课的热情和积极性。因此教学要从实际生活入手，采用情境模拟实训教学法，通过设置学生感兴趣的情境，并赋予实训任务，让学生仿佛身临其境，有目标有兴趣地开展学习活动。

二是中职商贸学生普遍缺乏职业效能感，学习目的不明确。笔者对所教班级的学生做了一个问卷调查：只有32%的学生非常热爱自己的专业，有68%的同学对自己未来从事的工作并不明确。另外，有52%的学生对于自己是职校生具有挫败感，不知道课上学习的这些专业知识具体怎么应用在实际工作中，对未来职业没有信心。鉴于上述调查，专业课教师要在教学过程中积极引导学生了解商贸专业、热爱商贸专业，树立坚定的职业自信心。教师在课堂教学中要设置生动的、符合实际的情境，让学生积极参与进来，并通过富有成效的实训，提高学生的职业自信心和职业效能感，这是采用情境模拟实训教学法的学情基础。

2.2 “情境模拟实训教学法”的含义

所谓“情境模拟实训教学法”是指，教师为激发学生学习兴趣，调动课堂上学生的学习积极性，有意识地根据教学内容创设相关情境和实训任务，引导学生设身处地地动脑思考，培养学生运用所学专业知识解决实际问题能力的一种教学方法。这种方法是通过生动的情境设置，将实际演练引进课堂，可以引起学生的亲切感和新鲜感，使学生在轻松愉快的气氛中开展学习活动。在此基础上，教师再引导他们对问题进行层层深入的思考，并带着对问题的思考开展实训任务，实现对知识的轻松理解、识记与应用，明显提高了课堂教育教学效果。

3 “情境模拟实训教学法”的创新点

3.1 教学理念新颖。情境模拟实训教学法充分体现了以学生为中心、以老师为主导的教学思想。通过在《市场营销》课堂教学中创设出与实际工作相关联的情境，变抽象枯燥的专业知识为活泼生动的工作场景，能够充分调动学生的学习兴趣，使学生由被动接受变为主动探究，主动完成实训任务，从而达到良好的教学效果。

3.2 教学内容新颖。使用“情境模拟实训教学法”在选取教学内容时不仅仅局限于书本，更取材于实际工作和生活，使学生有身临其境之感，主动的完成教学任务。

3.3 教学形式新颖。在教学设计中可以用一些实物、图片、游戏和音像等，在形式上可通过借助实物、编制小品、搜集相关案例、假设工作情境等多种形式，这既与教学内容密切相关又要突出其专业实践特色，从而能够引起学生的注意和探索求知的愿望，最终达到预期的效果。

4 情境模拟实训教学法的实施步骤

4.1 利用多媒体情境模拟。教师借助多媒体以案例、视频或者图片的形式向学生模拟展示一个相应的工作场景，目的是更加直观的给定学生本节所学知识的应用环境。因此，情境要求贴近学生生活实际或工作实际，具有吸引力，让学生可以有兴趣参与其中。

4.2 在情境中赋予社会角色。情境设定是为工作岗位进行铺垫的，因此情境服务于角色。学生通过学习可以感知被赋予的工作岗位有哪些特点和职责，这样可以使学生明确工作任务，建立角色服务意识，在潜移默化中渗透岗位的能力目标要求。不仅如此，这种角色的转变所带给学生的冲击力和感染力，为整堂课的学习埋下了伏笔，使学生可以更好地投入到学习中。

4.3 在角色中给定工作任务。把课堂学习任务转换成工作中遇到的实际问题，使任务融入到了情境之中，便于学生明确学习任务，产生任务驱动力，知道自己为完成这个工作任务该重点学习什么。这种生动的情境任务牵引激发了学生的好奇心，使得学生的学习目标更加的明确，让学生带着任务对本堂课的内容进行自主探究、学习和整合。

4.4 为完成任务积累知识。通过情境模拟的导入，让学生明确了学习的目标和要达到的能力要求，教师利用现有的教学资源，启发学生积极思考。随着教师问题设置的层层深入，帮助学生找出知识规律、解决措施、适用情况等，以便为学生能够顺利完成本节课学习任务做好知识积累。在学习中，学生利用观察与思考、合作与探究、分析与体验，对知识进行系统的归纳和总结，把学习从单纯的规律性上升到应用性的实践高度。

4.5 利用所学解决实际难题。把理论知识迁移到实践应用领域才是学习的目的，以往的学习往往采用练习题的形式检测当堂课的知识掌握情况，这种方式脱离生活，更没有趣味性可言。在情境模拟实训的课堂中，教师采用实训练兵的方式进行课堂授课，把知识落实到了实际生活、工作的情境之中，实现了学习目的，增添了学习的实践意义。

5 “情境模拟实训教学法”在《市场营销》课程中的应用举例

例如，笔者在讲授中职商贸专业课《市场营销》第五章第三节“新产品推广”这节课时，为了强化实践教学，突出商贸专业课的特色，运用了情境模拟实训教学法，分别在导入、新课教授和实战练兵等不同的教学环节模拟了教学情境，并结合情境开展了实训，具体如下：

导入环节 图片演示——耐克工厂及商场销售情境

教师和学生的身份分别是青岛耐克体育用品分公司的市场营销员和见习营销员，接到公司的任务——进行公司新产品在青岛市场的推广工作。

教师：现在呢，我们共同接受了公司布置的一项工作任务，即根据本公司新产品特点、消费者使用新产品的反馈情况，来进行公司新产品在青岛市场的推广工作。

（情境导入后，教师展示本堂课的三个教学任务，使学生明确本堂课要掌握的知识点。本堂课自始至终都会模拟青岛耐克体育用品公司这一情境，使全体同学身临其境，带着任务参与到课堂中来，激发学生学习积极性。）

新课讲授 产品亮相

教师带领学生一起进入《2012年耐克新春季新品会》这一情境，多媒体展示公司新产品图片——耐克音乐鞋，激发学生好奇心，再由教师以会主持的口吻介绍公司新产品的独特性能，让学生对耐克音乐鞋感兴趣。

教师提出问题:

1.我们公司的这款新产品比其他产品有哪些突出的优点？

2.我们这款新产品的目标消费者是谁？新产品优点能否适应目标消费者需求？

3.我们公司新产品突出优点是否能被消费者明确、直观的辨认、接受？

本情境是从学生熟悉感兴趣的耐克新产品场景入手，在课程的开头便调动了学生的学习兴趣，同时顺利实现了新课的导入，并让学生自主总结出了本堂课的第一个知识点——新产品的特点。

新课讲授 消费者采用新产品的程序举例

播放一段事先拍摄好的情境小品，由学生扮演，讲述到商场买鞋的全过程，视频看完后，引导学生分组讨论小品主人公的购鞋过程，从而使学生自主、合作、探究消费者采用新产品的程序，即认知—兴趣—评价—试用—采用五个阶段，完成了本堂课的第二个任务。

新课讲授 新产品的反映差异——课堂调查举例

通过多媒体设置街头情境，开展即兴课堂调查，每位同学下发一份调查问卷，根据教师的提示完成，引导学生进行现场答卷，增强学生的参与意识和学习兴趣。

1.如果您是一位普通消费者，您会在哪个时间购买耐克公司推出的新产品？

2.您认为自己的个性属于以下哪种类型？

3.何种新产品推广方式对您的影响最大？

4.您家庭的经济状况属于以下哪一种？

5.您最关注新产品的哪一种特征？

问卷答完后每位学生迅速计算自己得分，并自主查书找到自己属于何种类型的消费者。消费者对新产品的反应差异这块知识点理论性强，通过设置情境，以问卷的形式使学生积极参与调查，积极做答，从而自然得出新产品采用者的五种类型，并以名片的形式自然导出，第三个知识点的讲解水到渠成。

巩固练习 实战练兵——模拟招聘

假设学生的实习期结束，需要接受耐克青岛区总经理的面试，进行一场模拟招聘。教师通过多媒体动画和图片形式展现出招聘现场画面，增强真实感。画面中的耐克经理给出三个问题，要求通过本节课所学知识进行做答：

1.由于消费者对于新产品的反应存在差异，你认为五类采用者中的哪些是本次新产品推广的重点？

2.既然确定了创新采用者和早期采用者作为此次新产品推广的目标市场，针对这两类消费者的特点，你认为哪种方式能使他们在认知阶段最快了解到新产品的信息及特点？

3.(提高题)除了广告推广策略外，我们公司还可以采用哪些方式或妙点子来进行耐克音乐鞋的推广，以吸引更多消费者认识并购买呢？

此情境的设置综合了本节课所学知识，通过耐克公司模拟招聘进行实训，培养学生运用所学专业知识解决实际问题的能力，并激发学生的积极性和创造力。

篇（4）

【关键词】

体验式教学；市场营销；应用

市场营销专业是一门实践性较强的学科，具有较强的实践性及应用性，因此，这就要求市场营销教育工作者应结合学科的特点，灵活运用教学方法，强调学生的主体地位，注重培养学生的综合实践能力。但是，目前我国的市场营销教学方式还比较传统，没有考虑到学生的自主性及积极性。体验式教学充分体现了学生的主体地位，在教学活动中提高学生的实践能力，因此，应用体验式方法进行市场营销教学显得尤为重要。

一、体验式教学的内涵

体验就是体会，亲身感受事物，这种感受是比较真实的，早我们的大脑中会留下深刻的印象，可以使得我们随时回想起曾经的生命历程。体验式教学可以说是学生在实践活动中学习。体验式教学根据学生的认知特点及发展规律，为学生创造真实的生活情境的机会，同时讲授课堂教学内容，使得学生在亲身体验中领悟知识，理解知识[1]。体验式教学坚持以人为本的原则，尊重生命，提升生命，对学生具有重要的教育意义。体验式教学不仅仅是让学生学习了多少知识，理解了什么道理，更重要的是让学生在教学过程中树立正确的价值观及人生观，提高学生的综合素质。在市场营销专业的教学中运用体验式教学就要求教师要提高对学生的认识，设计出符合学生特点的教学内容，并设计营销教学情景，为学生提供比较真实的营销环境。在一定的教学环境中，教师灵活运用各种教学方法引导并启发学生，让学生真实体验营销过程，并从中领悟知识，获得一定的专业知识技能。

二、体验式教学的特征

体验式教学充分体现了我国倡导的素质教育，改变了以往的教学模式，不再是教师讲课学生被动接收的“填鸭式”教学。体验式教学充分以学生为主体，教师为学生创造了一定的学习环境，在教师与学生的共同参与下，让学生亲身感受到生活中处处充满了学问，进而可以提高学生的实践能力，提高学生的综合竞争力[2]。

（一）自主性学生通过真实的体验从中可以获得真实的感受，这样就可以使得学生更好的融入到教学活动中，加深对知识的理解。教师的教学活动需要学生的积极参与，教师充分尊重学生的主体地位，让学生参与到教学设计中，教师与学生一起探讨研究知识内容，形成良好的课堂氛围，让学生在愉悦的环境中学习知识。

（二）趣味性现在的大学生的思维比较灵活，对新事物的接受能力比较强，教师应考虑到学生的这项特点，在教学中激发学生的兴趣，将学生的注意力吸引到课堂中。体验式教学充分调动了学生的学习兴趣，学生可以主动制造乐趣，学生学的轻松，也能很好的掌握运用知识，实现了寓教于乐的目的[3]。

（三）多样性体验式教学为学生创造了真实或虚拟的教学场景，是一种情景教学，真实环境的设置可以到社会中开展实践活动，虚拟环境可以在课堂或通过网络进行设置[4]。通过这种方式，让学生深刻理解学习内容，进而可以掌握运用知识。

三、体验式教学在市场营销教学中的应用

（一）情境模拟法教师围绕某一教学内容创设情境，让学生参与到这一情境中，将事件的发生发展进行模拟再现，这就是情境模拟法，通过事件的再现，让学生以当事人的角色去分析问题并解决问题。这样可以激发学生的积极性，又可以锻炼学生的学习能力，通过事件再现让学生更深入的理解营销知识，灵活运用理论知识来解决实际生活问题，提高了学生的实践能力。另外，在扮演角色中，可以激发学生的兴趣，充分发挥学生的潜能，引导学生对知识的整体理解与把握，促进学生的全面发展。在情景模拟教学中，教师首先设计情景体验的主主题，学生扮演事件中的角色，教师要及时引导学生的体验活动，充分发挥学生的智慧，感受营销事件的发展历程，然后教师对学生的情景体验过程进行点评。

1.游戏/竞赛在教学活动中融入游戏或竞赛活动，这是一种寓教于乐的教学模式，让学生积极参与到活动中，调动学生的积极性，吸引学生的注意力，激发学生学习和探索的兴趣。在营销教学活动中，融入一些关于营销游戏或营销竞赛，可以极大的活跃课堂氛围，让学生在轻松开发的环境中学习营销知识。

2.小品表演小品表演形式以小组形式展开，学生根据教师的要求，学生扮演不同的角色，完成情景教学的安排。通过小品表演的形式，可以锻炼学生的语言组织能力。从中更好的理解营销知识，在表演中能更好的掌握营销技能，充分发挥学生的潜力，展开丰富的想象，让学生在表演活动中感受营销的真实内涵。

（二）案例教学法营销案例是企业实际工作经验的总结，其中包括成功或失败的案例，以及一些导致失败的原因等，对学生今后走向工作岗位从事相关专业具有一定的参考价值及指导作用。教师运用案例教学，让学生置身与案例中，以不同的角色来认真思考问题，总结经验，那么学生可以在案例中领悟到营销的精华。另外，案例的讨论过程利于学生之间的沟通与交流，锻炼学生的表达能力，逐渐培养学生的团队合作意识。教师在选择教学案例时应结合学生的实际情况，从学生的角度出发，在选择具有专业性及综合性的教学案例的基础上，同时尽量选择一些具有时效性及趣味性的教学案例，接近学生的实际生活，增加学生的兴趣，另外，应选一些学生能亲自体验的案例。这点是非常重要的，只有学生能充分了解案例的背景，并且对涉及的商品比较熟悉，学生能在体验中真实领悟到其中的知识技能，否则，教学案例是无法顺利开展的。在对案例进行探讨的过程，教师要注意角色的体验及情景体验环节，让学生在一个比较真实的氛围中感受教学活动，增加案例的现场感，让学生可以充分融入到教学活动中，亲身体会营销，在活动中学会分析问题解决问题。运用案例教学，对案例的谈论环节是不可少的，师生之间以及生生之间的讨论过程是一种互相学习的方式，彼此交流对案例的看法，对学生的学习起到较大的促进作用。在谈论方式上，教师可以灵活把握，例如小组内部讨论、小组之间的辩论、师生互动等形式，总之要积极鼓励学生发言，参与到讨论中。同时，在讨论过程中可以采用头脑风暴法，针对某一案例先收集学生的不用看法，然后教师再进行评价，总结出最后的观点，给学生充足的思考空间，让学生积极思考，提高学生的发散思维能力。

（三）课外实训法教师在课堂教学中，课堂毕竟有一定的局限性，无法满足一定的环境条件等，市场营销的体验式教学尽量让学生进入社会，参加实训活动。课外实训法可以让学生更好地接触企业，了解企业，了解市场，让学生在真实的生产生活中体验解决问题的过程，及解决问题的办法，进而提高自己营销知识，利于学生的实践综合能力的提高。课外实训带领学生走进企业或市场中，锻炼学生的实战营销技能，真正领悟营销的内涵。实训教学形式比较多，教师可以带领学生到企业进行参观学习，了解企业营销模式，与企业员工进行沟通交流，分享营销心得，对营销做进一步的了解，培养专业兴趣。同时，还可以根据某一营销专题开展短期实训活动，给学生创造充分的条件及时间，实训内容可以是市场调查、产品推广、营销方案策划等。另外，学校可以邀请营销企业中的资深人士到学校开展讲座活动，鼓励学生积极参加社会实践活动。这些实训活动可以有效的强化学生的专业学习，激发学生的学习热情，培养学生的专业兴趣，增强自信心，提高学生的沟通能力及社会适应能力。

（四）营销作业法教师根据教学大纲的要求设计营销作业，并规定一定的规范要求，这就是营销作业法。营销作业应由学生独立完成，学生在完成作业的过程中，可以进一步加深营销知识的理解，是一个再次学习的机会，巩固理论知识，强化专业技能。营销作业大多以小组形式展开，这样可以培养学生的团队合作意识及沟通能力。营销作业在教学中是比较重要的环节，可以较好的考查学生的学习效果，教师在设计营销作业时应注意以下几点内容。营销作业的设计应以学生为主体，从学生的角度出发，在作业的制定以及考核指标的设置都应体现学生的主体地位，引导学生走进社会，走向生活，充分发挥学生的主观能动性。学生在完成作业的过程中教师可以加以引导，给出参考意见，给学生一定的启发指导，但是教师不应过多的涉及学生的作业，尽量让学生独立思考独立解决问题。

（五）项目参与法项目参与法就是通过参与一个完整的项目工作进行的实践教学活动，例如，参与营销方案策划、广告创意设计等工作。这种方法比较注重学生的参与意识及学习，可以培养学生的分析问题及解决问题的能力。项目参与法以实际问题为基础，让学生从中收集信息，分析问题并解决问题，利用所学的知识解决实际问题，强化知识，将所学知识更好的运用于问题的解决中。在运用项目参与教学方法中应注意以下几点内容。在选择项目时，教师要根据学生的实际情况选择合适的项目，根据学生的实际能力安排教学活动，选择适合学习的项目，量力而行组织学生参与到项目工作中。充分体现学生的主体地位，让学生主动参与到项目工作中，教师是项目的提供者及指导者。

四、结语

体验式教学充分体现了学生的主体地位，比较重视培养学生的兴趣及学习的积极性，提高了学生的综合实践能力和创新能力。体验式教学在市场营销教学在的应用，符合我国提倡的素质教学模式，对于改善市场营销教学效果及培养市场营销人才具有重要的意义。体验式教学在市场营销教学中的应用将会越来越广泛，是教育事业发展的趋势。

【参考文献】

[1]杨秀丽.体验式教学在市场营销教学中的应用[J].北方经贸，2011，04：185-186.

[2]杨兔珍，王鉴雪.体验式教学在市场营销学教学中的应用[J].实验技术与管理，2011，11：126-129.

篇（5）

中职英语校本教材可以涉及教材选编、教材整合、教材补充、教材创编等多种活动。校本课程的开发要综合考虑本地区的经济特色及未来发展与校本课程的关系，更好地促进人才的发展。由于中职英语固有的特点，要使学生掌握未来所从事职业必备的英语知识，中职英语校本教材开发就要横向拓展，纵向以够用为度。针对性强的专业英语基础知识，如各种职场英语。以技术型应用人才为培养目标的中职英语教育，应突出应用为原则，强调英语是一门语言技能课而非语言知识课。在课堂教学环节中强调教学与实践相结合，岗位模拟实训也是不错的手段。

职教专业英语校本教材编写的指导思想是贴合学生实际，结合本专业本地特点，对现存中专英语教材作有益的补充，为高一普通班停课实习前三周使用（每周4节）。针对旅游班为小班教学（20人左右），我们制定了侧重英语口语的学习，兼顾阅读的编写宗旨。计划由六位骨干教师牵头，利用网络搜索、借鉴相关教材，再改编，通过分工合作，确定了涉及交友、业余爱好、旅行、酒店、时尚、体育六个单元。教材内容结构分口语对话、阅读小品两大部分。对话围绕各单元主题，要简单实用；小品文要控制词汇量，短小精悍，不超过300字。练习设计如判断、讨论，旨在提高学生的学习兴趣。拟订了教材编写大纲之后，经过教师的分工合作，对课程资源进行整合。

在校本教材的开发中结合运用多媒体教学手段，开发丰富的电子教材，多搜集图片，图文并茂。对话的教材选编是跟学生的兴趣爱好、生活实际紧密联系的内容，要浅显易懂，可分为：日常生活英语、特定场合情景交际英语、体育英语等。日常生活英语：主要是一些日常生活中的常见话题训练，如打招呼、介绍、感谢、道歉、打电话等，通过本部分的学习使学生就生活中一般场合进行基本的问答交流。特定场合情景交际英语：主要是指一些社会特定场合，如饭店、机场等环境条件下的问答反应、情景会话等。针对性强的各专业英语基础知识，如各种职场英语。中职英语教育应以突出应用为原则，更新教学内容，加强针对性和实用性。对话以听力材料呈现，展现专业职场情景。对话操练部分分为对对练习和小组练习，最后总结常见句型。而对话复习课则要求以上演戏剧的方式演绎所学对话语境，并要求学生认真准备。阅读小品文，读前有生词注释，以降低难度；讨论相关话题以激发兴趣，预测文章大意。读中有猜测词义，以提高学生利用上、下文理解生词的能力；寻找关键词及标志词和符号以训练学生的查读。读后的问答题和判断题，让学生细读后以小组讨论的形式集体学习，之后老师再总结语言知识点。

篇（6）

中图分类号：G424 文献标识码：A

1 当前农林院校园林建筑设计课程教学的现状

1.1 建筑设计相关课程体系设置不合理，缺乏建筑基础课程

我国的园林专业主要由工科、农林、艺术三类院校承担办学，其人才培养因办学主体的优势不同而略有差异，农林院校园林专业的园林建筑设计课程由于不是其专业培养目标的优势学科，重视不够。在人才培养方案中，对园林建筑设计所需要的前期的基础课程缺乏系统考虑，忽视建筑基础知识的整体构架。先开辅助课程的教学内容与后续园林建筑设计课严重脱节。如园林制图课对建筑制图相关知识训练较少，使学生在后期园林建筑设计课绘制图纸时总是“图不达意”。

1.2 教材和参考书陈旧，缺乏应用型教材支撑

在教材选用上，大多数院校仍以1984年杜汝俭先生等主编由中国建筑工业出版社出版的《园林建筑设计》为主。还有一些辅助教材等等；教材内容和现在的市场需求不太相符，师生普遍反映应该编写与现行教学和市场需求相适应的教材。根据当前经济发展和社会需求，对园林专业学生进行将来岗位分析，园林建筑不在单纯以中国古典园林建筑的亭、台、楼、榭、花架、园林建筑小品等作为主要教学内容。同时，园林建筑还包括了传统建筑，另外，随时展、人们生活方式改变以及新技术、新材料的运用，应运而生许多新型的园林建筑类型，如娱乐型建筑、文化宣传类以及一些膜结构的建筑等等。可以说，中国现代园林建筑是脱胎于中国传统园林建筑而又有所超越，是当代社会、经济、文化发展相适应的一种新形式，所以在课程的定位、教学内容的深浅、课程体系的设置、采取何种实用的教学方法、新教材的编撰等，是该课程改革亟待解决的问题。

1.3 实验课学时少，缺乏信息反馈，对学生能力培养不全面

农林类院校传统园林专业园林建筑设计实验课学时安排少，实验课内容多和学生人数多，并且农林院校园林建筑基础课薄弱，加之专业基础课前后衔接不好，导致学生绘制出的图纸只停留在二维思维图纸的表达上，缺乏对方案空间理解、方案的讲解和训练。最终也不知道作品的优缺点、不知道怎么加以改正得到更大的提高，更不知道今后努力的方向。从整个实验课程来看，教学过程中存在缺乏信息反馈和能力的培养，难以达到预期的教学目的。

1.4 传统考试模式相对滞后

园林建筑设计是一门实践性很强的课程， 传统的园林建筑设计课学生往往采取的是“上课记笔记、考试背笔记、考完全忘记”的应试对策与做法，在这种模式下学生在教学过程中处于被动状态。即使是实训课，学生利用网络资源搜取相应设计图纸进行抄绘，没有认真思考和创作。这样没发挥学生的主动性，难以适应高校培养创新人才的目标。

2 为适应社会需求的发展园林建筑设计课程教学改革

2.1 理论教学

首先，在教材选用上，根据农林院校园林专业“课时少、内容多”特点，把建筑学专业教材重新整合撰写，分为三个板块：

板块1：建筑基础知识（包括建筑基础知识、公共建筑设计原理）

对于农林院校园林专业的学生在学习园林建筑设计之前，必须构建建筑基础知识理论平台。通过建筑基础知识和公共建筑设计原理的学习，使学生在设计中能恰当划分功能、掌握人体尺寸和人体活动所需要的空间尺寸、道路宽度的确定、无障碍合理设计等等，树立正确的设计思路与方法。

板块2：建筑史基本知识（中国古代建筑史、外国古代建筑史、中外近现代建筑史）

中国古代建筑屋顶形式丰富多样，庑殿顶、歇山顶、悬山顶、硬山顶、攒尖顶五种基本类型。后期又演变成为十字脊、盔顶、顶等不同形式的顶。这在园林建筑仿古设计中最为常用。并且现代园林建筑设计可以借鉴中国古代建筑的符号抽象变形等设计手法广泛运用到园林建筑实践中，使现代园林建筑保持“中而新”的现代韵味。现在欧式居住区规划比较多见，那么对外国古代建筑史、中外近现代建筑史的学习越显重要，了解主要建筑流派的基本理论和代表人物的主要作品的艺术特色，对提高学生创作水平和专业素质起重要作用。

板块3：园林建筑基本知识（亭、台、楼、榭等、及其建筑小品）

本篇教学内容主要侧重对园林建筑的设计手法。并且结合古今中外优秀的经典案例，使学生拓宽眼界的同时，提高学生的鉴赏力。

2.2 实训教学

在实训教学中，我校进行教学改革，在原有少量实训课基础上，又增设园林建筑设计A、园林建筑设计B两门实训课，分别循序渐进、逐渐加深实训难度。笔者将整个实训课程分成几个阶段：任务书讲解与场地分析阶段，方案构思与初稿阶段，方案深入与推敲提升阶段，方案讨论与定稿阶段，方案讨论与汇报总结修改阶段。在方案实施的过程中，要求学生用模型推敲方案，增强学生的动手能力、空间理解和想象能力，把二维平面图纸转化为三维的真实空间，从而提高学生对比例目测和缩放能力。增加了教师和学生之间互动，以及学生和学生之间的交流，训练学生的综合素质，变被动为主动，激发学生学习热情，活跃课堂气氛，教学效果显著。

2.3 改革考试模式

篇（7）

目前，我们环艺专业课题组承接了20多项纵横向课题，主要涉及室内装潢设计、景观设计、雕塑小品创作、绿化设计、现代生态农业规划等。我们采用课题引导形式，即环艺实训室在每周开学第一周公布本学期的课题项目，引导大二、大三年级学生积极参与课题研究，这样既让学生熟悉了环艺行业的工作模式和管理方式，掌握从绘图员到设计师的各个岗位的相关知识和技能，又能减轻教师科研的负担。

2学生设计创作基地型

实训室作为我院大学生设计创作活动基地，开展了形式多样的活动，如设计竞赛、设计汇报交流、设计模型制作、设计论文竞赛、设计作品布展等。

3对外服务型

目前，环艺实训室利用实训室的设备和技术，开展了一系列对外社会服务，主要包括:1)电脑绘图与设计(CAD，Photoshop，Sketchup，3Dmax，Vray)技术服务;2)手绘表现(马克笔、彩铅)技术服务;3)助理景观设计师培训;4)室内设计员培训;5)模型制作培训。

二、开放式实训教学的管理与建设

1开放式实训室项目实训教学组织

在开放式实训式教学组织过程中，通过咨询、计划、实施、检查、评价5个过程来组织实训教学。学生在实训中充分利用所学的理论和技能完成项目实训，包括项目的前期调查、分析、设计、汇报、布展、总结等，教师在整个项目实施过程中，做好指导工作，及时了解和掌握学生实训的总体情况。

2加强开放实训室设备管理

我院十分重视本专业的实训室建设，于2009年～2010年花费400万元资金用于购置实训设备、实训材料以及实训室的建设与管理。实训室通过建立电子门禁系统和摄像监控，实现实训室的合理开放。目前，环艺专业的4个实训室各自承担着不同的实训课程教学，其实训室设备和材料各不相同，在使用中，需要根据各自的课程情况建立设备运行维修、维护记录档案，以保证设备正常运行［2］。

3加强实训教学管理，完善实训教学文件和管理制度建设

具体管理制度有:《实训室负责人职责》《实训室固定人员职责》《实训室客座人员职责》《实训室学生守则》《实训室仪器设备管理条例》《实训项目工作流程》《实训室档案管理制度》等。

4加强实训教师队伍的建设管理

实训教师是进行高职院校实训教学的基础，实训教师的技术水平直接关系到教学的实施、学生的技术水平。所以要培养合格的能很快融入企业工作的学生，首先要有高素质的教师，加强实训教师的政治学习和专业技术的培训，优化实训教师队伍。因此，培养出一批知识结构合理、敬业爱岗的优秀实训师资队伍是刻不容缓的。

5建立科学规范标准的考核体系

完善的成绩评价体系管理是保证实训教学质量的关键。实训成绩要有一定的量化标准，如以景观植物设计实训课程为例，采取实训教师评价与团队小组成员评价和学员自评相结合的方式。在评价体系中，除了知识和技能的考核外，实训教师还注重对学生学习态度、吃苦耐劳精神和合作意识的评价。在进行考核评定中，从知识点的应用(20%)、技能点的应用(20%)、设计成果(30%)、设计思想与方法(20%)、工作态度与实训纪律(10%)五方面进行多元过程考核评价，并对有创新的设计、承担组长工作的学生有鼓励加分。

三、开放式实训室教学效果

1)学生熟练基本绘图技能，提高综合设计能力，培养设计创新意识。环艺专业开设的课程如手绘效果图、室内设计、家具设计、景观设计、植物设计与应用、景观建筑设计、公共艺术设计、设计课题、环境艺术综合设计等课程都包括实训部分，这些实训课的内容与理论教学内容联系紧密。通过开放式实训教学，学生可以自己的特长或者兴趣选择实训项目，参与到教师的科研课题中。譬如，由老师担任设计总监角色，同学们做设计师，根据课题的内容、设计任务、学生兴趣特点、认知和技能基础、性别和性格差异等情况，将学生组合成5人～6人的合作小组，推荐一名同学做设计室主任，每组同学要分工明确，依据设计工作流程和工作职责来参加项目的设计与实施，课题任务布置后，学生分组讨论设计，共同利用实训室资源。

2)师资队伍年龄结构合理，教学成果显著，专业水平不断提高。目前，环艺专业课题组教学团队中包括16名教师、3位教授、6位副教授;15位具有硕士学位;50岁以上3人，40岁～49岁5人，30岁～39岁7人，30岁以下1人。团队中有获校级优秀毕业设计指导教师5人，优秀先进个人4人。累计50余篇，累计科研30余项。团队中白艳萍老师主持的景观设计项目于2012年入围中国建筑艺术“青年设计师奖”，王伟、蒋哲萌、周晓老师指导学生设计作品获中国建筑艺术“最佳指导教师奖”。

3)增强环艺专业自身建设。环艺专业是一门实践性极强的学科，在实训教学中采取开放式教学模式对于提高我院环艺专业的课程建设、专业发展、对外的社会影响发挥了重要的引导作用。目前，我院环艺专业已于2012年被评为江苏省重点专业(苏教高［2012］23号)。

篇（8）

在充分了解、分析学生的知识体系及学习兴趣的基础上，结合选用教材以及相关学科的知识体系，将课程内容组合成若干个教学项目，用任务驱动法完成教学目标。此课程采用野情景导入要任务提出要任务分析要知识点引入要任务实施要总结分析冶的方式组织教学过程。具体为院淤情境导入。教师首先以某种形式将学生带入一个具体的情境。

根据情境，分析该情境涉及的实践应用情况。于任务提出。教师向学生阐明通过本情境的学习，需要完成的特定课题设计或设计要点的把握如亭的设计冤。盂任务分析。根据提出的任务，分析需要掌握的知识点及技能点。知识点引入。根据任务的分析提炼，引入需要掌握的知识点及技能点。任务实施。通过知识点的掌握，将提出的任务投入实际的实施工作，即开展课题设计。愚总结分析。待任务实施之后，教师根据学生实施的情况进行点评归纳，有针对性地开展评图及知识和技能点的总结，特别是针对本专业的学科知识点的衔接及组成部分作必要的说明，如亭的设计在园林规划、设计中的应用等，注重专业知识体系的衔接。

以能力培养为目标，制定教法与学法

1项目教学法。

在园林建筑设计教学过程中，通过详细的设计任务渊可以是教师参与的实际设计项目、也可以是教师构建的情景设计任务冤为指引，以真实的工作任务或项目为载体设计教学过程，进行真题真做或真题假做，让学生参与整个设计过程，学生参与的全过程即教学的全过程。

2案例分析法。

园林建筑的设计及园林景观小品的设计教学，其很强的特点之一在于案例的丰富性，案例的选择既包括国内、外知名园林景观设计公司的优秀设计作品，也包括往届学生在校优秀设计成果及工作后的设计作品，还包括任课教师的设计作品。实践证明，通过筛选案例进行教学讲解，特别是针对往届学生的课程设计作品进行讲解，可以克服学生的畏难情绪，学生通过多个案例的比较学习后，即可针对设计任务进行创作。

建构以学生为主体的多维评价体系

课程的考核是手段而不仅仅是目标，设计类课程的成绩评价更应注重平时过程的考核。总评成绩由平时表现渊10%冤、方案完善阶段成果渊10%冤、平立剖面设计阶段成果渊10%冤、详图设计阶段成果渊10%冤、成图阶段成果渊10%冤、最终设计成果渊50%冤6个部分组成，细化设计要点考核目标。在评价作品时，采用的是动态评价体系，让学生先独立介绍、自评作品，再分组合作互评作品，最后由教师总结作品分析要点，要求学生根据评价要点进行深化作品，以确保设计成果的质量[1-2]。

以实训场所为保障，达到任务驱动型野教学做冶一体化

篇（9）

2结果

模拟实训后，经过录像回访、同学互评、教师点评，大多数同学都认识到自己在实践中的不足，主动在课后进行强化训练。经过反复的训练，第一次实训中同学们表现出搜集病例时的不知所措、医患沟通时的语无伦次、面对突发症状的木讷呆板、操作过程的顺序紊乱或遗漏等问题逐渐消失，对理论和技能的结合与运用能力明显提高。几乎所有学生的心得体会都反映“实践出真知”，通过亲身实践，对病人进行病史采集、体格检查、临床诊断、抢救治疗以及出院指导，比单纯的理论授课获得的知识更多，印象更深。

篇（10）

引言

随着中韩交流日趋紧密，贸易往来日益频繁，加之中韩两国隔海相望，民族文化相互渗透，在我国悄然兴起了韩语学习的热潮。除一些综合类高校开设了各种韩语专业方面的课程外，高职高专院校为了学生更好就业，也开设了以应用型为主的韩语专业。但是很多高职高专院校在韩语教学效果方面不尽如人意，主要表现在重语法轻听说轻实践等教学思路方面。我们针对高职高专院校韩语教学中存在的问题，根据社会市场需求对韩语的实际要求及自己的教学经验提出了问题的解决方法和对策。

1.研究对象与研究方法

1.1研究对象

强化高职高专院校韩语课程教学效果的对策。

1.2研究方法

1.2.1文献资料法：查阅相关文献资料并加以总结归纳，为文章的撰写提供理论依据。

1.2.2逻辑分析法：对查阅的相关资料进行逻辑分析，得出结论。

2.结果与分析

2.1对高职高专院校韩语课程教学现状分析

2.1.1韩语课程的教学方法现状分析。

高职高专学生对韩语的学多是零基础，很多教师在教授韩语课程时觉得比较吃力。教学过程中教师主要运用一支粉笔、一块黑板、一本教科书的教学模式，即使有些教师运用多媒体语音室，也没有充分利用资源，一些院校的语音室网络并没有向学生开放，没有让学生自主学习的空间。

通过调查得知，很多学生在学习韩语过程中存在词汇量少、听力差（跟不上韩国人的语速）、阅读理解速度偏慢等学习方面的难题。同时调查发现大多数教师的教学方法还是比较传统守旧，以教师教、学生听的方法为主，局限学生的思维，忽略培养学生运用语言的能力，学生学习兴趣提不起来，严重影响韩语教学效果。

2.1.2韩语课程教学效果情况分析。

目前，高职高专韩语专业的学生学习三年韩语，但是能运用韩语与韩国人进行交流或阅读一些韩语方面的书籍的学生为数并不多，能用韩语进行毕业论文的撰写的学生更是少之又少。在校期间很多学生确实也很努力，每天早上背单词、背句型、背短文等，通过业余时间考取韩语等级，但是学生的实践应用能力还是不够。总的来讲，学生学习韩语课程的效果并不理想。

2.2对强化高职高专院校韩语课程教学效果的对策分析

2.2.1更新教学理念改革韩语传统教学模式。

更新传统教学模式，让学生真正成为教学主体，教师在教学过程中应该重视学生的主体性，采用互助教学方式，提高学生的学习兴趣。在教学中，韩语口语教学与听力教学齐头并重，帮助学生培养自主学习的能力，在教学活动中促使学生自主去探索、去思考，力求达到最佳的教学效果。

同时也要改革韩语课程考核方式，提高学生学习韩语的主动性和积极性。现在大多数学校考核成绩比例为40%的平时成绩和60%的考试成绩，相对合理。笔者认为在考核方式上教师可以设定一些应用型的考试内容，如考试内容为一场运用韩语进行面试的情景剧，或是几个学生排练的小品等考试方式进行，这样可以增强学生学习韩语的主动性和积极性，同时也可以将考试氛围变轻松，有助于考出学生正常的水平。

2.2.2创新教学方法，激发学生的学习兴趣。

2.2.2.1与韩国文化教育相结合，提高学生的学习效率。

韩语是韩国文化的一部分，也是韩国文化的载体。在进行韩语教育的同时，韩语文化教育是不容忽视的。没有对韩语文化的正确理解，我们无法真正理解该语言。韩语文化教育能够让学习者符合社会文化背景恰当地使用该语言，继而提高学习者的语言交际能力，更进一步强化学习动机，提高学习效率。因此，在学习韩国语时，有必要了解韩国文化。

2.2.2.2通过课堂设置场景，提高语言交际能力。

场景设置对于开展语言教学有很大帮助，只有让学生贴近生活，才能使他们有话想说、有话可说。教师在课堂教学中如果结合教学单元的内容，从学生交际的实用性出发，创设丰富多彩的语言场景，不仅能活跃课堂气氛，促进师生间的互动对话效果，而且能通过活泼多样的形式对知识点加以巩固，从而提高学生的学习效率。在教学课堂中，教师可以适当添加设置韩语情景剧、韩语小品等场景，促进学生语言交际能力的提高。

2.2.3以就业为导向，注重应用型人才培养

2.2.3.1建立高职高专院校与实训基地合作机制。

高职高专院校培养的学生能力的强弱直接决定了其就业的好坏。因此建议高职高专院校在制订人才培养方案时加强实践教学环节，可与一些实训基地如酒店、旅游局等单位建立合作机制，让学生学了韩语后有发挥的余地，并且在实践中体会自己存在的不足和缺陷。待返校后继续对自己的不足进行专门式的训练，从而达到提高综合能力的目的。

2.2.3.2订单式培养。

高职高专院校培养的人才归根结底还是要为社会发展服务的。高校培养人才的目的是促进学生的就业，促进各行业的平衡发展。高职高专院校的各种资源毕竟是有限的，特别是一些实践条件较困难的院校，这就严重阻碍了学生亲自动手实践。近年来，一些高职院校积极寻求与企业合作，为合作企业进行订单式培养，笔者认为韩语专业的学生的培养可效仿此类培养模式。由学校的合作企业为学生提供实习场所，为实现学生的动手实践提供可能，同时在实习期间表现比较优秀的学生可以继续留在企业中，成为企业中的一员。这种致力于培养学生在某一岗位的工作能力和特定的技能水平的订单式培养模式，不仅解决了学生的就业问题，还为企业的人才储备奠定了坚实的基础。

结语

高职高专院校韩语课程开设中教师的教学方法比较传统守旧，局限了学生的学习思维，忽略了培养学生运用语言的能力，学生学习兴趣提不起来；同时学生的实践应用能力不强。总体来讲，学生学习韩语课程的效果并不理想。

强化高职高专院校韩语课程教学效果的对策包括更新教学理念改革韩语传统教学模式；创新教学方法，激发学生的学习兴趣：与韩国文化教育相结合，提高学生学习效率；通过课堂设置场景，提高语言交际能力；以就业为导向，注重应用型人才培养；建立高职高专院校与实训基地合作机制；进行订单式培养。

篇（11）

一、体验式教学

虽然体验式教学的界定在理论界并没有统一的解释和定义，但就字面来看，体验式教学的意思是通过亲身经历的教学让学生获得经验与启示。也就是说，教学中通过让学生亲身实践来获得知识和能力。在这个教学实践中，教师是学生的引导者，学生才是教学的主体。教师借助多种多样的教学手段，引导学生自主学习各种知识。学生在自我探索中感受到学习乐趣、体验到动手的魅力，从而最大限度地吸收教学内容，并在头脑中构建知识体系，从中获得思考与领悟，最终获得具体的情感与实践能力。体验式教学需要考虑学生的个体能力不同，包括学生的拥有的基础知识以及其自主学习能力。在实践教学中，教师应该充分为学生提供各种沟通交流的机会，让每个学生都能有机会体验到实践学习。同时，教师要引导学生不断提升学生自觉参与实践的兴趣，培育他们动手学习的能力，鼓励学生通过实践学习提出思考和体验，从而发现问题，然后在教师的引导下积极解决问题。学生正是在这种自觉参与中，不断提升自己的研究能力和学习能力。总之，体验式教学属于研究式学习，学生在参与中获得知识能力的培育和提升。

二、体验式教学模式中的教学方法

1.案例教学法。案例教学法是体验式教学模式中最为常见的教学方式。受制于生活环境的局限，学生们自身的生活体验往往不多、或是不全面，因此采用案例教学法不仅可以让学生增加生活阅历，而且能够学到知识。在实践教学中，教师适当选用典型案例，借助分析案例传授理论知识，从而训练学生的工作技能。酒店管理是一门实操性较强的课程，教师在教学中注重实践适当让学生在平时的学习中多参与酒店服务与管理，培育解决突况的能力。案例教学法就能很好的培养学生解决问题的能力。2.模拟情景教学法。模拟情景教学法是通过创造实体环境让学生获得体验的教学方法。教师通过模拟现实中的情景来创设教学情景，不仅让课堂教学更加生动有趣，提高学生的学习积极性，而且更能培养学生解决实际问题的能力。在教学中，学生扮演经理、服务员、宾客等，而后依据酒店管理中的常见案例来编排小品。通过实体表现让学生熟悉如何接待宾客与服务宾客，以及学会解决突发状况。3.社会调查教学法。社会调查教学法就是让学生主动接触社会来获得第一手知识和体验，也是高校中经常使用的一种教学方法。但是酒店毕竟属于商业运作，这就需要学校要和企业有良好的合作关系，同时，学校的实践课程还要能够满足酒店的实际需要，具备这样的条件，学生才能够真正走进酒店参观与学习，达到社会调查目的。除了进入酒店参观学习，教师还应该为学生设计在社会调查题目，让学生在课余时间自主开展社会调查活动，以此来拉近学生与社会的距离，积累学生的实践经验。4.项目课题教学法。项目课题教学法是让学生带着项目，有目的的完成学习过程。教学中，教师根据酒店管理课程来设置相关的项目，学生们以小组为单位设计出酒店餐饮方面的规划。再通过后续评比，让学生看到自己设计的成功与不足。这样的项目设计可以让学生们学会团队合作，也树立相互协作意识。5.专业技能实训教学法。专业技能实训教学法旨在训练学生的专业素质。在餐饮管理教学中，教师通过视频让学生熟悉相关礼仪流程，让后设计专业技能实训的教学活动，让学生亲自动手完成课堂任务，并通过教师的示范来不断对比修正，从而训练学生的实践操作技能。

三、体验式教学在酒店管理教学中的应用

1.基本认知体验。理论认知体验属于酒店管理体验式教学中的第一步，是为大一学生开设的基础课，目的是为了让学生对酒店管理有个基本的认知。该项课程可以通过实地参观、实景展览来激发学生学习该专业的热情和激情。2.模拟演示体验。模拟演示体验属于酒店管理体验式教学中的第二步，主要是为了让学生们借助实践情景的模拟学习来获得真实体验，在这个阶段，实践课程占据主要地位。模拟演示体验主要分为教学任务的布置、自主学习的组织以及汇报交流、总结评价等具体的环节。3.岗位实训体验。岗位实训体验属于酒店管理高年级课程，主要是在学生掌握了基本酒店管理知识后可以有意识的开展实践训练。学校根据自身情况在寒暑假或是课余有意识地让学生进入酒店，适当参与到酒店管理中来，通过亲身的体验好观察将平时学习的理论知识与实践工作相互结合。4.岗位实训体验。岗位实训体验是酒店管理专业学习的最后阶段，也是重要的环节。在学生毕业之前的一年或半年，院校为学生在有合作关系的酒店中安排顶岗实习。与岗位实训不同的是，顶岗实习中学生完全融入到酒店管理中来，不仅是观察者、学习者，更是一份子。顶岗实习属于较为正式的工作体验，不仅是对学生知识的检验，更是其获得就业机会的重要契机。

结语

体验式教学重在将理论学习与实践相结合，注重培养学生的实操能力。这对于酒店管理这门实践性较强的课程来说，具有十分重要的价值和意义。在体验式教学中，教师要立足学校条件尽量设计出有利于学生技能提升的课程。院校要主动为为学生提供岗位实训体验、顶岗综合体验等。

参考文献：

[1]张丽翠,祁丽.体验式教学在酒店管理教学中的应用研究[J].湖北函授大学学报,2014,15:103-104.