幼儿体育论文大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇幼儿体育论文范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

在幼儿时期，幼儿对周围的新生事物比较敏感，尤其对可以直接接触的运动器械，幼儿都会投以万分的热情和喜爱。每一次为幼儿提供全新的运动器材，幼儿都会非常期待，而且愿意亲身体验。一件玩具在幼儿手中会有超越他本身玩具功能的玩法，幼儿会运用自己的想象力去对玩具的性能进行充分的挖掘。若是一味地教导幼儿玩具的玩法，便会使幼儿丧失求知的欲望和好奇心。因此，在准备好器材带领幼儿使用之前，不能急于将器材交给幼儿，应先告诉幼儿这件玩具应当怎么使用，要留心观察幼儿的心理变化，看幼儿在拿到运动器材以后会第一时间做什么，诱发他们的自主思考能力，通过自己的大脑思考运动器材的使用方式。例如，我们第一次为幼儿准备饮料瓶是希望幼儿通过滚动瓶子加强运动锻炼，但递给幼儿时由于没有直接告知目的，幼儿可能自己发明很多运动方式，如踢、夹着跳等等，而且幼儿之间也会互动交流，相互模仿动作。此时，我们便可以根据幼儿的实际情况及时调整锻炼目标，根据幼儿的实际兴趣有目的地进行引导培养。家长可以为幼儿提供一些运动示范，让幼儿观察、模仿、练习甚至在超越的过程中得到新的锻炼。

2.创设良好的游戏环境

幼儿园具有良好的模仿能力和创造能力，他们由于受心理年龄和生活经验的限制，使得他们有着强烈的好奇心和想象力，他们的想象思维也要强于理性思维，他们会随着情感的变化而变化。因此，我们可以借助幼儿的这一心理特征选取合适的体育活动方式。运用想象力将体育活动故事化、情境化，让幼儿更好地接受体育锻炼。例如，在让幼儿跑步时，我们便可以让幼儿玩“小猪小猪推西瓜”的游戏。首先，我们可以让幼儿从家中带来废弃的圆形瓶子和薯片盒，还有旧报纸、礼品盒等等一些物品，然后让幼儿将圆形瓶子的上部打开，放上用废纸自制的“西瓜”，然后将盒子的下部安装上轮子，一个简单的自制推车便做好了，接下来我们便在道路上放置上高山（折叠的礼品袋）、石头（牛奶盒）和荆棘（褶皱的废纸）等等，然后让带着自制小猪面具的幼儿推着小推车去穿越，在这期间或许还有爱吃西瓜的小熊强盗。这样，幼儿一边要注意小推车的状况，一边要注意防盗贼，一边还要不断地前进，幼儿的心理便会有一种紧张感和刺激感，在进行这项游戏时，便会更加用心，也会更加投入，经历这一心理变化的幼儿与那种单纯跑步的幼儿的心理特点是完全不一样的，他会更加热爱体育活动。同时这也可以让废弃物得到充分的利用，有利于培养幼儿的动手能力。

3.选择合理的搭配方式

通常，长时间地选择同一种体育器械往往不能达到很好的效果，幼儿的兴趣是有一定时间段的，因此要采用多种搭配形式来调动幼儿的热情，增强参与体育活动的积极性。例如，如果在运动场地上投放多种小型运动器械，如皮球、木棒、呼啦圈等，幼儿在其中活动会有很多形式的创新，在呼啦圈里穿梭、大圈套小圈、把木棒当成小马骑等；让两个幼儿左右举着呼啦圈，其他幼儿向圈内投皮球等。在参与各项体育活动中，可以充分开发幼儿大脑的创新意识，在多种体育器材中进行搭配选择，在加强体育锻炼的同时，也提高了幼儿的想象力。与此同时，也加强了幼儿的团队合作意识，认识到团队合作的重要性。例如，幼儿想玩推车的游戏，如果一个棍子无法模拟推车的感觉，他会想办法再寻找另一根木棍，和其他幼儿一起相互协作，用两根木棍模拟推车的感觉，两个幼儿间推来推去，比较具有活动区位。在体育锻炼过程中，幼儿通过观察与模仿，可以在其他幼儿身上受到启发，通过学习同伴的器材使用方式，开发大脑，获得更多的运动乐趣。通过展开此类活动，可以加强幼儿之间的沟通交流，提高幼儿人际交往能力，幼儿之间还可以互相效仿、学习，通过实际的锻炼接触，让他们提高运动兴趣的同时，增强其团队合作意识与战胜困难的决心与勇气。

篇（2）

2幼儿教师掌握体育理论知识情况

鉴于幼儿群体的特殊性,在进行体育教育实践时要区别于成人和中小学生,幼儿教师除了掌握一定的运动技术,还应会合理运用运动人体学科基础知识、幼儿体育教育方法、原则、幼儿心理学等基本教育理论方法,科学指导幼儿进行体适能的锻炼,从而使幼儿身体得到全面科学的协调发展。幼儿教师掌握体育理论知识情况统计见表2。表2中统计显示:30.7%以上的幼儿教师对幼儿心理学知识达到了解水平,加上基本了解的人数比例超过73%,说明教师对幼儿心理学知识掌握情况相对较好;这主要得益于幼儿教师大部分都是学前教育专业毕业的学生,他们在校期间都对幼儿心理学进行的系统的学习。66.1%的幼儿教师对幼儿体育教学方法、原则等基本原理不太了解,79.7%的教师对人体运动学科基础知识不太了解,55.2%的教师对动作技术原理和技术分析不太了解,都高于了解者和基本了解所占比例之和,这主要有两个方面原因造成的;第一是幼儿教师主要是毕业于各学校的学前教育专业的学生,他们在校期间没有系统学习体育教学方法、原则,更没有系统学习人体运动科学知识;第二是幼儿教师在入职前后的培训中对体育教学方法、原则和人体运动科学不够重视,没有将这类理论知识纳入到职前或职后培训中;这些都充分说明幼儿教师掌握这三门知识的情况较差。调查结果表明,他们掌握的体育教育理论知识相当贫乏。这些理论知识的缺乏,可能造成教师在指导幼儿体育教育实践活动中,把握不好幼儿的负荷量和强度,直接造成项目选择和运动时间等出现偏差,使幼儿体适能得不到全面科学发展,甚至对幼儿造成伤害,违背幼儿体育教育的初衷。

3幼儿教师体育教育业务能力情况

幼儿体育教育作为一个实践过程,教师只掌握相关的理论知识是不够的,还应具有把理论知识灵活运用到体育教育实践中去的能力,使两者相互结合,综合把握幼儿体育教育活动实践。因此幼儿教师还应具备动作示范、讲解、创编体育游戏、制定体活动计划、有效的组织引导课堂、创编幼儿操和创新教学等能力,使幼儿体育教育活动工作得到事半功倍的成效。调查情况见表3。表3中统计显示:有12%的教师认为制定体育活动计划能力“好”,制定体育活动计划指幼儿教师在把握幼儿体适能水平的前提下,制定出有针对性的对幼儿在一个时期进行身体练习方法,并能有效提高幼儿体适能水平的计划;10.9%的组织领导能力“好”,组织领导能力主要指幼儿教师在体育教学活动过程中,活跃课堂气氛和调动幼儿注意力方面的综合体现;16.7%的讲解能力“好”;讲解是幼儿教师运用生动的语言向幼儿说明教学任务、动作名称、动作要领、做法和要求及指导幼儿进行身体练习的方法;而认为这三个方面能力“较好”的分别是46.4%、44.3%、35.9%;两者相加超过了50%;说明郑州市幼儿园教师在这几个方面勉强可以,但还不能满足体育教育活动实践需要。有54%～80%幼儿教师认为,在动作示范能力、创新教学能力、创编幼儿操和体育游戏方面是“一般”和“差”,动作示范的好与坏教学成果的有力保证;体育游戏是幼儿课堂教学的主要载体,游戏的趣味性和难易程度直接影响幼儿注意力保持;因此,54%—80%的调查结果说明受测幼儿教师在创编和动作示范方面的掌握和学习还很不够,而这三个方面却是幼儿园体育教育活动实践的灵魂所在,充分制约着幼儿体育教育活动实践的发展。幼儿教师应在提高体育教学灵魂要素上多下功夫,促进幼儿体适能的健康和谐发展。

篇（3）

1.体育教学的导入环节被忽略

在小班幼儿的体育教学活动中，教师往往容易忽略导入这个环节。部分教师在上课时，开门见山，直接让小伙伴们做游戏或者自行玩耍。笔者认为，这种教学的方法对于刚上小班的幼儿来说，并不是十分科学的。因为幼儿此时的年龄尚小，很多东西我们应当循序渐进地去引导，让他们慢慢地对体育运动有一个初步的认知，而不是让他们误以为体育课就是游戏课。

2.体育教学活动的组织不恰当

幼儿的体育训练要掌握好“度”，这是由幼儿的身体条件决定的。同样，体育教学活动也要根据幼儿的实际情况来组织和计划。在实际教学中，部分幼儿教师的体育教学活动组织不恰当，导致幼儿既达不到训练体能的目的，又不能满足幼儿发展的需要。比如，有的幼儿教师为完成教学任务和进度，不考虑幼儿接受能力和身体承受能力，一味地只知道让幼儿不停地反复练习，中途也不注意让幼儿适时进行休息或保留恢复体力的间隙，频率和次数让幼儿根本无法接受，更有甚者，站在成人角度来组织开展相关体育活动，其强度远远超出幼儿身体所能承受范围。如此这般，只能是有百害而无一利。

二、幼儿园小班体育教学活动的组织策略

课堂教学活动的组织者是教师，从某种意义上说，教师组织策略的好坏决定了一堂课的质量和效率。在幼儿园小班体育教学中，如果能够紧密结合幼儿的身心特征，适时地设置教学各个环节，巧妙地组织并开展教学活动就能够收获意想不到的教学效果。

1.创设情境，导入教学活动

“创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会和条件”是《幼儿园教育指导纲要》明确提出的，这是教学活动组织中的第一步，也是相当关键的一步，俗话说得好“万事开头难”，这里的导入就是体育活动的开头，笔者认为，以下三种方法还是较适合小班幼儿的：

（1）游戏导入法

小班幼儿的体育课堂很大部分是游戏组成的，这使得体育课堂的游戏导入更具优势。教师可先在课前组织幼儿玩一个简单的游戏，让幼儿首先在这种轻松的氛围中不知不觉地进入学习情境。这样既能引导他们上好整堂体育课，又能提升他们对体育的兴趣。

（1）问题导入法

问题导入法，就是以幼儿教师所提出的具有引导意义的问题为中心，以使幼儿产生疑虑并积极思考为目的的课堂导入方法。这种方法在小班体育教学中同样适用。比如在开展《小白兔拔萝卜》体育活动中，教师可以提问：“小白兔去拔萝卜时要经过小河，还要经过什么地方呢？”通过这样简单的提问，从而激发幼儿想像，又引出体育活动的下一个环节，使幼儿对体育活动更加有兴趣。

（3）表演导入法

事实上，小班幼儿的体育教学中也含有一定的表演成分，如果能够通过直观性强、富有表现力的表演方式来导入课堂的话，就可以刺激幼儿的神经，使幼儿的注意力得到高度的集中，还能增加教师与幼儿的参与度。如《小鸡捉虫》体育活动，教师与幼儿一起模仿表演小鸡怎样从蛋壳中钻出来，吸引幼儿兴趣，然后通过出壳的小鸡捉虫此本领进行体育活动，大大提高了幼儿的活动兴趣，幼儿在这样有兴趣的活动中，就更能全身心地投入到体育活动当中。

2.有的放矢地指导教学活动

在小班幼儿体育课堂上，教师应当做到有的放矢。一是当幼儿在自由练习时，教师可以多鼓励一些做得好的，借助榜样的力量，激发幼儿之间互相学习的欲望。比如，在幼儿学习双脚行进跳的时候，随时提醒幼儿观察同伴的动作是否正确？如有错误的，就及时指出，互相纠正。二是教师要注重对幼儿细节的观察和引导。在观察幼儿动作的过程中，还不能忽视了对所有幼儿的全面观察，不然会造成良莠不齐的效果。三是要特别注意训练的密度和强度的分配，避免幼儿肢体疲劳，影响身体发育。例如，在教幼儿学习蛙跳动作时，教师就应当及时地考虑幼儿的身体状况，合理安排休息时间和总体强度。

3.及时开展课后的评价工作

教学活动的组织除了课前和课中，还包括课后。课后的评价工作是收获效果反馈信息的关键环节，起着承上启下的作用，所以不容忽视。一堂体育课下来，幼儿教师应当主动地与幼儿倾心交谈，问幼儿在活动中你学会了什么，玩得开不开心，等等，当幼儿作出回答后，教师应当及时回应，同时，教师还要多鼓励幼儿，让幼儿发现自身的闪光点及不足的地方，教师的语言要温婉，以表扬激励为主，如此才能激发他们下次上体育课的浓厚兴趣。

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2.提升幼儿的注意力、创造力、审美力。注意力是人们对事物的专心程度，在教学中利用幼儿注意力，提高幼儿注意集中的水平。幼儿的注意力持续的时间短暂，做事容易分心，在体育舞蹈教学中，对不同年龄的幼儿采用不同的教方法，用极具活力的声音和多变的动作姿态，吸引幼儿注意力，用亲切的目光鼓励幼儿，用真诚的情感语言与幼儿交谈，通过观察模仿，提高幼儿注意力，进而培养幼儿主动学习的积极性，幼儿初学体育舞蹈时容易出现精神不集中现象，激发学习体育舞蹈的兴趣，培养幼儿主动学习的习惯，体育舞蹈通过对舞蹈动作的模仿、理解、思考，形成良好的学习习惯，潜移默化中，将这种习惯运用到学习知识上，促进幼儿自主学习的能力，为课堂学习打下良好的心理基础。幼儿具有创造力，善于幻想，是天生的艺术家，体育舞蹈教学开拓了幼儿对新事物的的创造性思维，体育舞蹈集音乐、动作、节奏变化、情感抒发于一体，给幼儿提供了广阔的想象空间，适当安排即兴表演，提供幼儿展示才能的舞台，身体动作与大脑尽力的协调，通过舞蹈动作的调整，激发幼儿的创造力。体育舞蹈是力量与美的完美结合，引导学生感知美、判断美、表现美，开拓想象，抒感，用舞蹈语言表情达意，动听的旋律、优美的舞姿，陶冶着幼儿的情操，美化幼儿的思想感情，增强幼儿的审美能力，舞者在运动时产生审美的心理效应，使在优美的旋律中达到最佳心理状态，通过舞蹈动作抒感，净化精神，陶冶情操，愉悦心灵，升华情感。

3.体育舞蹈引导幼儿个性健康发展。体育舞蹈是体育与艺术的结合，为幼儿提供了健康个性发展的空间。体育舞蹈以全新的活动形式，展现舞蹈艺术形象，是空间姿态和时间运动的完美融合，舞姿优美，气质高雅，舞步流畅，音乐节奏强，欢快奔放，舞蹈通过人体动作、造型、节奏表现生活中的美，幼儿喜爱舞蹈，但每一个孩子的接受和感悟能力不同，健康的个性表现为体力与智力、性格与才能、美的体验与展现等方面协调发展，体育舞蹈需要身体各部位协调配合，增强幼儿身体各个部位的协调能力，提高幼儿的速度、力量、柔韧性、灵敏度和协调性，提高幼儿的身体机能，提高幼儿的合作意识，增团队协作能力，培养幼儿的社交能力，提升幼儿应对挫折的承受能力，形成健康的心理品质。

二、通过幼儿体育舞蹈培养幼儿健康心理的措施

1.帮助幼儿形成良好的性格。舞蹈艺术体现着人类的精神风貌，是人们审美情感的展现，体育舞蹈教育幼儿的身心健康发展有着特殊的作用，舞蹈艺术以肢体语言描绘自然、揭示生活的真谛，是对美的高度凝练，幼儿良好的性格和心理素质表现为开朗自信、坚强勇敢、懂得合作、善于交流等，例如，幼儿园有一对双胞胎姐妹，姐姐学拉丁舞，妹妹学二胡，经过一段时间的学习，姐妹俩成绩都很好，学拉丁舞的姐姐性格活泼、善于表现、懂得与人沟通，妹妹不爱说话，性格内向，在气质上不及姐姐，拉丁舞的音乐热情奔放，舞风节奏明快，欢快激情，孩子们随着轻快的节拍起舞，尽情的舞动自己的身体，心情舒畅，拉丁舞是一种自然情感的流露，教师鼓励孩子们大胆的展示自己，在镜子面前、搭档面前、观众面前都要表现出自信，把自己融入到音乐之中，与别人的合作中，提高自己的社交能力，体育舞蹈让幼儿树立起了自信，促进了孩子们的进步。孩子们在音乐下舞动，灵活多变的舞姿，形成巨大的兴奋气场，幼儿们交流合作，男女配合，相互勾通，培养了幼儿的合作精神。

2.表扬激励，体验成功。采取多元化评价方式，注重幼儿的自身发展，关注学生成长过程；消除幼儿紧张心理，提高对体育舞蹈的兴趣。以鼓励和表扬为主，保护幼儿的自尊心，把握时机提出合理的要求，创造表现的机会，让幼儿获得成功，激发学习热情，善于运用赏识教育，善于发现幼儿的“闪光点”，对幼儿的点滴进步，及时给予肯定表扬，唤起幼儿获得成功的愿望，了解幼儿的兴趣和特长，用激励的言语激发幼儿要求进步的热情，使幼儿不断感受成功的快乐，品尝成功的喜悦，用发展的眼光看待学生，尊重学生的个性差异，客观公正地评价学生的学习状态，体育舞蹈以富有魅力的动态形象，让人赏心悦目，美化心灵，陶冶性情，娱悦身心，促进交往，激活幼儿的想像力，发展幼儿的创造力。

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二、利用多媒体促进幼儿语言表达

大班的幼儿，受个性和环境的影响，在语言表达能力上存在着明显的差异。有的性格外向，能说会道，落落大方；有的沉默少语，胆怯害羞，见外人不说话。如果在语言活动中没有丰富的语言素材，只有几张静态的图片等简单的教具，就不能很好地发展幼儿的语言。为此，运用多媒体技术营造一个非常丰富的动态语言环境，就成了一个必然的选择。如：《春雨的色彩》这一课，利用多媒体制作精美的课件。幼儿看到后积极性被调动起来，就连平时寡言少语的幼儿也都积极举手发言争先恐后地回答，幼儿的注意力投入到活动之中。可以看出多媒体技术声情并茂，幼儿喜闻乐见的特点。多媒体技术用于语言活动，一方面能培养幼儿的注意力，另一方面使群体的语言向积极方向发展，从而提高幼儿的语言表达能力。

三、借助多媒体培养幼儿的创造性思维

幼儿虽然没有很多的知识和经验，但他们的思维没有很多条条框框限制，他们既可以想象星月上的世界，也能够幻想昆虫小草的天地。而“语言是思维的物质外壳”。因此，幼儿在语言方面的创造力也是值得挖掘开拓的。教学过程中教师借助多媒体，通过讲解、提问、设疑，启迪幼儿思维，鼓励幼儿积极参与，调动幼儿的主观能动性，培养其创新精神。例如，在以“春天来了”为主题的语言活动中，教师利用多媒体课件展示了“春天来了后的变化”，然后引导幼儿回忆并想象：春天没来时是什么样的？来了之后又有什么不同？孩子们各抒己见，他们的回答如同百花齐放，别具特色。生动的画面、具体可感的形象和动听的音乐激发了幼儿的灵感。而美丽的卡通形象又激发了幼儿的合理联想。幼儿在一个充满生机与活力的时空中领悟自然和社会，感知人间美好、，流露真情、真爱和真知，释放、潜能，激发、想象，从而有效地培养了幼儿的创造想象力，使幼儿在创新的路上、向前走了一步。

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围绕我园的社会体验主题课程，我们在每一个主题都进行着社会体验活动。我们以幼儿身边的新鲜事物等为切入点，设定了幼儿感兴趣的社会体验活动。和我们每天打交道的就是热闹的马路，孩子们到马路上亲自观察马路上的标志、人、车，认识了和我们密切相关的斑马线、红绿灯、交警叔叔、清洁工等，一系列的活动都是让幼儿通过寻找、观察、触摸、操作等方式发现了社会中的许多秘密，在探寻中开阔了幼儿的眼界，丰富了幼儿多方面的知识经验。

二、经验共享，碰撞幼儿的思维火花

教师应为幼儿创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。有了每一次的社会体验的基础，孩子们说话的积极性越发高涨，越想去和别人交流自己的发现，和大家分享那一份喜悦。在主题《寻找春天的足迹》中，幼儿去公园、去郊区观察春天的变化，将他们观察到的、看到的记录表带来幼儿园，讲述着“我发现了小草，小草是绿色的，摸上去尖尖的，小河的水融化了，垂柳发芽了桃花是粉色的，有五个花瓣，天气暖和了蚂蚁也出来寻找食物了”……孩子们还把他们的照片带来和小朋友展示：“这是我和妈妈一起去摘草莓，草莓红红的，大大的，可好吃了，我们采摘了好多呢。”正是因为有了自己的经验基础，孩子们才有了经验共享，发展了孩子们的语言表达能力、社会交往能力等，才会让大家的思维得以碰撞，让经验得到更好的融合。

三、挖掘体验课程，拓展幼儿的思维

经验我们围绕主题活动进行着《春雨的色彩》《春天在哪里》《春天里的故事》，而在春天中又发现了土壤中的秘密，进行了生成活动《土壤》，我们带领幼儿用小铲子挖土，观察土壤的颜色特征，亲自感受土壤的秘密，孩子们发现了土壤里的虫子。土壤能让植物更好地生长，在科学区让孩子用土壤种植红豆、绿豆等，观察植物的生长过程。在主题活动《夏天在哪里》中，孩子们发现了水果的秘密，我们进行了生成活动《水果大变身》，让孩子们用水果做成水果沙拉、水果罐头、水果汁等，在操作中、品尝中，幼儿探究的兴趣得到更好的激发。就这样我们以自然资源为基点，通过预设主题网络和生成活动相结合的方式，使各领域横或向纵向发生联系，并利用适宜的现成的教材或自己创编的一些教材构建了园本课程。

篇（7）

《纲要》实施以来,随着素质教育的推进,幼儿艺术教育已成为对幼儿实施素质教育的重要内容和有效途径,其社会地位也不断上升。然而,艺术的本质是审美,孩子们真的从幼儿园艺术活动和所参加的艺术兴趣班中感受到了艺术之美?据调查,儿童艺术教育现状令人堪忧,在儿童艺术教育实践中出现了一些异化现象,诸如,儿童艺术教育非艺术化、专业化、成人化、时装化、尖子化和庸俗化等[3]。

随着《纲要》的颁布与落实,我们应对照《纲要》精神反思当前幼儿艺术教育的种种弊端,寻求更合理、更符合幼儿身心发展规律的幼儿艺术教育途径,让孩子真正从艺术活动中受益。

二、《纲要》艺术领域的主要精神解读

《纲要》中艺术领域的基本思想和原则要求集中在以下几个方面。幼儿艺术教育的主要精神如下:

(一)以培养幼儿审美愉悦为艺术教育目标

人类审美意识和审美追求是通过艺术最集中、最典型、最强烈地表现出来[4]。《纲要》中明确指出幼儿艺术教育的目标:“能初步感受并喜欢环境、生活和艺术中的美;喜欢参加艺术活动,并能大胆地表现自己的情感和体验;能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。”幼儿艺术教育目标是培养幼儿审美愉悦,目标层次依次为感受美、发现美和创造性地表现美。

感受美:艺术能启迪和深化幼儿对美的感受能力。感受是美感的基础,对于没有音乐感的耳朵来说,最美的音乐也毫无意义。幼儿的美感多处于直观感受水平,具有形象性和功能性的特点。引导幼儿欣赏艺术作品应与幼儿的知识、经验和心理发展特点相应适。他们喜欢贴近自己生活、色彩鲜艳、画面清晰、生动活泼的艺术品。

发现美:通过艺术活动帮助幼儿发现美。美是艺术的特质,“爱美之心,人皆有之”,人人都有一种喜好美好事物的欲望。大千世界处处皆美,当我们面对美丽的大自然,面对社会中真、善、美的事物,面对优美的艺术作品,一种愉悦之情油然而生,这就是美感。幼儿发现美的事物多半依赖于客观事物本身的鲜明特征,缺乏自觉性。教师应该有意识地培养他们通过探索和学习自觉发现美的能力。如发现春天之美、发现蚂蚁搬家之趣味、发现一叶知秋之神奇等。创造性的表现美:通过艺术活动表现心灵美、自然美,创造美的形象。儿童是天生的艺术家。幼儿的图画、咏唱、各种形体表演都充溢着童真之美。他们不拘一格的绘画、自编的歌词、兴高采烈的手舞足蹈都是富有个性的新创意。这些稚嫩而新颖的创造性表现需要教师以真诚、喜悦之心去发现、去接纳、去欣赏,更需要引导他们不断的创新[5]。

总之,幼儿艺术教育能够有效地促进幼儿萌发美的情感,并使幼儿的美感和认识得到深化和发展,能使幼儿通过艺术活动具体感知和认识美的形态,并通过艺术活动具有初步表现美和创造美的愿望,潜移默化地影响幼儿的思想品质和性格,陶冶幼儿的情操,激发幼儿积极向上和善良美好的心理品质,从而为幼儿健全的审美心理结构打下良好的基础。

(二)以贴近幼儿生活走进自然为艺术教育内容

《纲要》指出:“引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物,丰富他们的感性经验和审美情趣,激发他们表现美、创造美的情趣。”“指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活或开展其他活动。”幼儿艺术教育是自然的艺术教育,《纲要》中多处指出,教师要引导孩子去接触发现生活中、大自然中的人、事、物。

孩子的感知来源于生活,幼儿艺术教育的内容也应该源于生活。艺术教育活动把日常生活和幼儿真实的生存环境作为艺术学习的最初起点,艺术活动的一个重要指标是通过日常生活和艺术的连接,汲取和扩展艺术想象和艺术创作的素材和灵感,在不断提高艺术能力的情况下反过来用艺术的眼光观察生活,用艺术的形式表现生活[6]。

自然是艺术的源泉。儿童本来就是大自然的一部分,而且幼儿的心灵很少受世俗的熏染,他们更容易与大自然的生灵沟通融合,充分感受大自然中一切鲜活的生命。自然能帮助幼儿感受色彩的鲜明;自然能帮助幼儿感受音乐的节奏,如树林的里小鸟鸣叫声,小河边哗哗的流水声.大自然的声音就这样不知不觉在幼儿心中回响,使幼儿自然而然地感受自然的节奏、韵律[7]。因此,幼儿艺术教育活动中应充分开发利用自然资源,让幼儿在自然中感受美、发现美。

(三)以幼儿喜欢的方式作为艺术教育组织方式

《纲要》的要求中指出在幼儿艺术教育活动中:“提供自由表现的机会,鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想象,尊重每个幼儿的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们创造的乐趣。”“幼儿的创作过程作品是他们表达自己的认识和情感的重要方式,应支持幼儿富有个性和创造性的表达,克服过分强调技能技巧和标准化要求的偏向。”幼儿在喜欢参加艺术活动的前提下能够大胆且不受拘束的用自己喜欢的方式表达自己的内心感受和体验,这需要教师组织的艺术活动具有宽容性,能够接纳各种不同智力水平的儿童,给他们提供表现自我的、发挥所能的均等机会,尊重幼儿的个别差异,接纳不同水平,不要横向比较,对所有儿童都提供一视同仁的爱心,不歧视,也不限制,让幼儿能够在轻松愉快、有自由表达机会的情景中进行艺术活动。

(四)以促进幼儿发展的评价为艺术教育评价目的

《纲要》明确指出评价是“促进每一个幼儿发展,提高教育质量的必要手段”。在此我们能看到一个根本的变化,即评价的功能由侧重甄别转向侧重发展,评价的发展得到充分的关注。幼儿艺术教育评价不是为评价而评价,而是为了教育而评价,强调评价的目的在于更好地诊断和改进教育,促进教育活动参与者(包括教师、幼儿、家长)在原有基础上得到发展[8]。也就是说,幼儿园评价绝非用于筛选、排队,更不是用于给幼儿贴标签,伤害他们的自尊和自信,给他们的成长蒙上阴影。幼儿艺术教育评价要为幼儿的终身学习、可持续发展打下基础。幼儿发展评价既要关注幼儿的知识技能的获得,更要关注幼儿的学习兴趣、情感体验、沟通能力的发展;幼儿发展评价不仅要关注幼儿目前的发展,同时也要注重分析过去,预期未来,注重发现和挖掘幼儿多方面的潜能,了解幼儿发展中的需要。

三、当前幼儿艺术教育存在的问题

(一)幼儿艺术教育观念存在的问题

教育改革,观念先行。很大一部分幼儿园教师、家长的幼儿艺术教育观念属于“学艺术就是要成名成家”“学艺术就是要让孩子画出最好看的画,唱出最好听的歌”“让孩子现在多学一点以后就会轻松一些”之类。其实幼儿艺术教育活动应以幼儿为本,强调幼儿在艺术活动中的主动性,强调幼儿艺术教育对幼儿自身的影响作用以及对其发展的促进作用,其功能并非单纯的技能训练和表演。这是都是教育者必须深入领会并在实施中深入贯彻的基本理念。如果不能树立这种新观念就谈不上真正的改革。

“别的孩子都上了艺术班,我的孩子也要上,不能落后于别人。”“现在社会竞争压力大,多学一点技能性的东西能够在社会上立足。”这些家长或者由于盲目跟风,或者望子成龙心切,或者出于现实的压力而让孩子选择了艺术学习,然而这些错误的观念将导致家长过分关注孩子学习的结果而忽略孩子在艺术学习中的审美情感和体验的获得。“我现在已经有4家连锁幼儿园了,我的目标是把幼儿园办成像肯德基、麦当劳一样的连锁管理的企业,这样的规范管理,赢利肯定没问题。”“我不管教师通过什么途径(来开展艺术活动),只要教师排的节目在能在汇报演出上得奖。”这是一个规模较大的连锁幼儿园的董事长在谈到办园理念及对艺术教育活动的看法时提到的。

通过以上几例我们可以看出当前人们在幼儿艺术教育观念上存在偏差,滞后于《纲要》中艺术教育新观念。不属于九年义务教育范围的幼儿教育在某种程度上成为了一些老板、投资者以赢利为目的的商业活动,成了满足家长“望子成龙”的途径。更有甚者,一家省级示范幼儿园竟然引进了国外企业管理体系ISO90001国际质量认证,且引以为荣,老师的一切行为被高科技摄像头监控。我们的幼儿园成了企业流水线管理的工厂,幼儿在这样的工厂中就成了流水线中生产出来的产品。

(二)幼儿艺术教育目标确立与实现存在的问题

教育目标是一切教育活动的出发点和归宿,是构成教育活动的第一要素和前提,它决定着教学发展的方向[9]。在目前的幼儿艺术教育活动中,教育目标在确立与实现时存在缺失审美体验、凸显功利性等方面的问题。

1、缺失审美体验。幼儿艺术教育应该是“审美”的,幼儿艺术教育还应是“快乐”的,应让幼儿与音乐、美术等艺术活动一同游戏,大胆创造,获得应有的自我愉悦与审美享受。过于刻板和理性的艺术知识学习是很不足取的[10]。有一部分教师意识到在幼儿艺术教育中应该重视审美体验。然而,教师处在幼教的传统观念与现念的矛盾中,不能很好地把握审美目标的实现。在教师的观念中依然认为孩子必须要学习关于艺术的知识,为了知识甚至可以忽略了孩子在活动中的审美体验与感受,让幼儿掌握复杂的乐理知识。随着《纲要》的实施幼儿园教师的观念上有所转变,行动上却放不开,目标的确立与实现之间存在偏差,目标的实现过程中依然注重知识传授,对艺术审美目标的把握不够。

2、凸显功利性。幼儿艺术教育的目标是整个幼儿艺术教育的价值取向所在[10]。幼儿艺术教育目标应突出情感、兴趣、态度、个性等方面的价值取向,着眼于培养终身学习的基础和动力。幼儿艺术教育的目标依托各种艺术活动和活动的各个环节来实现。然而许多幼儿园在实现目标时存在功利化的倾向,偏离了《纲要》中提出的价值取向,不是为了幼儿的终身可持续发展,而是为了迎合家长的要求,为了幼儿园自身的利益。离六·一儿童节越来越近的同时,教师和幼儿不是沉浸在节日即将到来的喜悦中,而是越来越忙了,几乎每个幼儿园都将这个节日视为展示幼儿园艺术教育“成果”的机会。他们以汇报演出这样的方式来庆祝儿童节。为了这台演出,幼儿园一般都提前一个月甚至更久开始排练,在最后一周里几乎是全天停课来进行节目排练,为的是能够让家长、让社会各界人士看到幼儿园的孩子多才多艺,看到幼儿园艺术教育的成功。似乎有了这种最好的广告,生源也就随之而来。尽管教师非常清楚艺术教育的主要目标是培养幼儿的艺术兴趣和艺术素养而不是一味地强调技能技巧,但是没有办法,必须达成后者。因为竞争太激烈,生源很重要。教师在家长们的要求下只好“努力教学”让孩子们能在汇报演出时有让家长满意的表现。在他们看来,只要家长满意,生源就会稳定。

儿童发展的自主性,要求我们高度尊重儿童,遵循他们身心发展的内在本质,而不是用成人的世界,用成人的眼光去过滤他们的生活,使他们被迫服从。用成人的要求来约束儿童,是对儿童的最大犯罪,是对人性的犯罪。在这方面18世纪的教育家卢梭早给我们以启蒙:“大自然希望儿童在成人之前就要像儿童的样子。如果我们打乱了这个次序,我们就会造成一些早熟的果实,它们长得既不丰满也不甜美,而且很快就会腐烂;儿童是有他们特有的看法、想法和感情的,如果想用我们的看法、想法和感情去代替他们的看法、想法和感情,那简直是最愚蠢的事情[11]。”

(三)幼儿艺术教育内容选择存在的问题

艺术教育内容是实现幼儿艺术教育目标的一个核心问题,这是由幼儿艺术教育内容在实施整个幼儿艺术教育的地位所决定的,幼儿艺术教育目标最终通过内容来实现。所以如何选择艺术教育内容来实现目标是一个非常重要的环节。当前许多幼儿园的艺术教育活动在选择内容时存在着缺少艺术欣赏活动;缺少各领域综合的艺术教育活动。

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一、利用电教媒体转移注意，稳定幼儿情绪

幼儿年龄小，他们来到陌生的环境里面对陌生的人，唯一的表现方式就是哭闹不开心，如果此时在教授给他们所谓的课本知识的话，想必结果是不仅不能教给他们知识，反而会适得其反让他们对新知识的学习感到厌倦。所以此时就需要电教媒体的帮助了，帮助转移学生的注意力。首先，要为幼儿设计明亮色彩鲜艳的外部环境，再加上优美轻柔的音乐，让幼儿将焦点转移到明亮的事物上来。此外，在课堂上，教师还可以播放一些动画片，如《大头儿子小头爸爸》，让幼儿真正进入到动画片的情境中。教师还应该保持微笑，以亲切感来对待每一个幼儿，这样才能消除幼儿内心真正的恐惧。教师还可以组织游戏活动，让幼儿明白坐在他们身边的小伙伴们是他们真正的好朋友。这样一来，幼儿便放下了心中的难受与陌生，教师以后的教学也变得容易起来。

二、利用电教媒体创设情境，激发学习兴趣

可以借助电教媒体播放视频动画之类的，为新学的知识制造一个情景。情景教学以学生为主体，教师只是主导。而鉴定情境教学成功的唯一标准是其对学生发挥了应有的作用。创设情境需要我们设计情境，首先我们要有计划、有意识的为不同的学生设计不同的学习情境，即做到因材施教。其次，情境教学应注重科学性，即要适应幼儿的年龄、认知方式、情感特点，以顾及学生的心理需求。最后，情境需要尽量多的学生参与，如此一来，大家才能在情境中娱乐，最重要的是学到了新技能。孔子有言:“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”这句话就充分说明了兴趣在学生的学习中扮演者重要的角色，而利用电教媒体创设不同的情景恰好可以提升学生学习的兴趣，教师可以多多使用这种方法。例如，在组织学生学习音乐《小蝌蚪》时，教师可以利用电教媒体将蝌蚪的各种生活习惯，外貌，发育过程等制成一个小视频供学生观看，这样学生在学习歌曲的演唱时也对蝌蚪有了一定的了解，那么想必学生会更喜欢这首音乐的。再例如在教授七星瓢虫的常识课中，以往教师都是一味的读课本，学生对于大篇幅的文字实在提不起兴趣，如果教师在讲课之前，可以多展示几张七星瓢虫的图片，学生对七星瓢虫有了基本的认识后，学生会更想了解它的其他性质，所以以此为目的的学习，学习的效率肯定会很高。在教唱《小燕子》这首歌曲时，如果教师只是一句句教唱，势必会让学生感到枯燥乏味，如果此时，教师利用电教媒体设计一个幻灯片，将春天生机勃勃的现象展现给学生，那么学生在美好环境的鼓励下，肯定会努力学习演唱这首歌曲的。

三、利用电教媒体展示直观，便于知识理解

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中图分类号：G612 文献标志码：A？摇 文章编号：1674-9324（2013）50-0247-02

一、幼儿英语教学游戏设计中的常见问题

1.游戏选材缺乏合理性。幼儿英语游戏教学过程应当从幼儿的认知水平、生活经验和学习兴趣出发，并在活动中倡导交流、合作、参与、实践以及体验。部分教师在并没有深刻认识到幼儿英语游戏教学的实质以及意义的基础上仍旧开展英语游戏教学，虽然这种活动与英语游戏教学的外在形式相符合，但是由于教师过度关注幼儿学习兴趣这一点而产生了英语教育中所设计的游戏过于追求热闹和幼儿的参与度，而并没有对推动幼儿英语教学质量的价值做出深入思考；另一方面，幼儿英语游戏教学是有幼儿身心特点所要求的，如果幼儿参与的游戏不符合其本身的生活体验和认知水平，那么这个游戏对于幼儿英语教学而言也就没有意义，所以幼儿英语游戏教学中的游戏需要符合幼儿的生活体验和认知水平。

2.游戏设计欠缺科学性。首先表现在游戏虽然数量很多但是质量不高。在幼儿游戏教学过程中，教师为了最大程度地调动幼儿学习兴趣以及创造最活跃的教学氛围，在英语教学过程中频繁地使用游戏，这导致了游戏具有较高的重复率并且教学效率下降的问题，而幼儿也会对同样或者相似的游戏失去兴趣，从而使幼儿在有限的教学实践中难以做到注意力的集中；其次，英语游戏教学中的游戏虽然形式花哨，但是与幼儿英语教学内容缺乏适应性。由于幼儿英语游戏教学是为了提高幼儿的英语素质服务的，所以在大多数的幼儿英语游戏教学设计中教师都设计了多种娱乐相结合的形式，如竞赛、儿歌、竞猜、角色扮演等，虽然这样的游戏活动的确十分热闹并且对幼儿也具有很强的吸引力，但是却容易出现在有限的教学时间中难以完成教学任务的问题；最后，英语游戏教学中的游戏缺乏对幼儿感受的考虑。无论是游戏的设计还是游戏的调整，教师都缺乏对幼儿情感的考虑，许多游戏并不是幼儿喜欢的或者是幼儿经常开展的，这种情况下游戏难以调动起幼儿的兴趣与参与性，自然也就无法取得良好的教学效果。

二、幼儿英语教学游戏实践中的常见问题

1.游戏教学实践存在形式化问题。许多教师受到传统教学观念的影响而具有重视课堂英语教育、忽视游戏英语教育的思想，在这种思想中，不仅游戏和幼儿的生活得不到良好的结合，同时英语知识与游戏也难以得到良好的结合。甚至部分教师认为英语游戏教学是一种十分浪费时间的教学手段，所以在平时并没有开展英语游戏教学活动而只在教学检查或者参观时才组织幼儿进行英语游戏教学，这种情况导致了英语游戏教学无法正常开展。

2.游戏教学实践存在自由化问题。部分教师由于没有认识到英语游戏教学的实质和目的而将英语游戏与自由活动画上了等号，于是在英语游戏教学活动的开展中经常出现不管不问，任由幼儿自由玩耍的情况。这种缺乏教师参与、指导以及互动的英语游戏教学成为一种没有计划没有目的的活动，虽然天玩的幼儿对这种活动持有较高的兴趣，但是在推动幼儿英语教学质量的提高方面却没有任何意义可言。

3.游戏教学实践的模式化。部分教师在英语游戏教学实践中为了让游戏教学活动开展得更加凸显教育意义并且更加有趣和逼真，往往重视对幼儿游戏开展的指挥，由于教师想让游戏的开展与自己心中的形式更加相符以更好地开展英语知识的渗透，所以幼儿只能在教师的安排下对教师心中的游戏形式进行模仿，而这种带有强制性的指导很容易对幼儿的积极性以及兴趣产生压制作用，从而难以使英语游戏教学收到应有的效果。

三、幼儿英语教学游戏设计与实践的原则

1.认知性与娱乐性的结合原则。在幼儿英语教育中使用游戏教学是为了通过发挥游戏本身的娱乐性来对传统幼儿英语教学中乏味、枯燥的教学模式做出改善，从而消除幼儿在英语学习中所产生的心理疲劳与生理疲劳，并激发幼儿学习英语的兴趣。有些游戏会让幼儿产生害怕或者忧虑的心理，如幼儿想要滑较陡的滑梯，在此过程中会产生害怕的心理，但是即便如此大多数幼儿还是会试一试，这就是游戏愉悦性在幼儿心中的魅力，通过对这种困难的挑战，幼儿可以获得娱乐感与满足感，所以在幼儿英语教学的游戏设计中，要确保游戏具有娱乐性，从而提高幼儿的参与性。游戏的娱乐性要重视游戏内容的奇特和新颖，在此过程中教师可以问幼儿想玩什么游戏并满足幼儿的需求。但是同时英语游戏教学的目的并非娱乐本身，其根本目的在于完成英语教学任务，所以，在游戏设计中确定游戏项目以后，教师需要将英语教学内容渗透到这些游戏中，从而实现认知性与娱乐性的结合以发挥出游戏教学应有的作用。

2.互动性原则。幼儿英语游戏教学过程需要幼儿和教师的双边参与，换而言之，教师与幼儿之间的互动是英语游戏教学中不可缺少的环节。互动是一种互相作用和互相影响的过程，互动双方需要以对方的态度和行为为依据来做出反映。在英语游戏教学中，教师态度与行为对幼儿会产生明显的影响，因为幼儿行为往往是以教师要求为依据来调整的，另一方面，幼儿态度和行为也会对教师产生影响，教师需要以幼儿在参与游戏中的行为和反馈来调整游戏内容和游戏形式。英语游戏教学中的这种互动应当处于一种循环和持续的状态，只有在英语游戏教学中存在互动，教师才能够对幼儿进行更有针对性的指导与引导，并对教学活动做出改善性的调整，在此基础上英语游戏教学的目标才能够实现。

3.全面参与与自由选择相结合原则。全面参与原则是实现英语游戏教学目的的要求，而自由选择是尊重幼儿主体地位的表现。在英语游戏教学中，既要做到组织与引导全体幼儿参与到游戏中，又要尊重幼儿对游戏进行自主选择的需求。英语游戏教学的目的在于调动幼儿的学习兴趣，而如果在英语游戏教学中忽略自由选择原则，则幼儿的兴趣不仅不会被调动起来，反而由于幼儿处于一种被动的位置而压制其兴趣。但是同时自由选择原则并不是对幼儿的随意放任，不能因为遵循自由选择原则而出现幼儿不参与游戏或者为了迁就幼儿而不在游戏中设置具有难度的探索障碍和困难等。在英语游戏教学中，自由性原则所给予幼儿的自由是相对存在的，这种自由性可以提高幼儿的参与性，其前提是为教学活动的开展建立一定的规则和纪律并让幼儿遵守。由此可见，全面参与与自由选择的结合原则首先要求游戏教学不是强制性，但是要引导儿童的全面参与；其次游戏教学需要具有一定的规则和要求，避免产生放任自流和违反纪律的情况；最后，教师要创造良好的环境将幼儿必须做游戏向幼儿能够自愿自主地选择游戏转变，这就要求游戏需要具备足够的趣味性以吸引幼儿的注意力。

参考文献：

[1]傅小平.幼儿英语游戏教学的艺术[J].湖南第一师范学报，2007，（02）.

[2]刘晓晖，代敏.浅析游戏在幼儿英语教学中的运用[J].现代教育科学，2011，（08）.

[3]沈晓云.游戏在幼儿英语教学中的运用[J].家庭与家教（现代幼教），2009，（10）.

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在幼儿园，常常可以听到都是这样善意的提醒：“你怎么还说呀？”、“你聊上了是不是？”、“好好吃，别说话”……膳食活动中幼儿保持安静，不说话是指幼儿园的纪律。许多老师、家长十分认同。一些幼教专著也认为幼儿吃饭不专心“偶有不慎，呼吸不得法，在吞咽中就会发生厌食”。吃饭不说话还被认为是一种传统的美德。春秋时期，孔子指出君子“食不语”，南宋朱熹批注此句时，提到边吃边谈恐怕对呼吸器官有害。除了被视为传统美德、有益于健康外，也有益于幼儿园内各项工作的有序进行。曾听到一个幼儿老师说：“让孩子边吃边玩一个小时也吃不完。”吃饭不说话，有利于加快进食速度。教师可以及时将用过的餐具给食堂送去，不耽误食堂员工的工作，教师也可以及时地让幼儿做好午睡的准备，不耽误教师的换班。由此，基于各方面的考虑幼儿园的这一项保育制度受到了普遍的认可。

随着社会的进步，科技的发展，人们对健康有了更深的理解。为了下一代的健康成长，我们有必要对长期贯彻的规定重新修正。说话问题与幼儿的健康发展有何种深层的关系？对健康的标准的理解是关键。现代“健康”已不仅仅是传统上认为的身体强壮、发育正常、无缺陷，还包括心理健康，它涉及认知、情绪、情感、个性、人际交往等多方面。推而知之，在幼儿园中要保证幼儿的健康成长，教师就必须做好包括身体保育和心理保育两大方面的工作，也即不仅要照顾幼儿身体发育，促进身体机能的发展，还要对幼儿的心理加以保护，不断增进幼儿的心理能力。因此进食问题已不能仅从身体健康考虑，必须从促进幼儿身心和谐健康的角度来重新认识。

幼儿的身体发育迅速，却又十分稚嫩，尤其是神经系统发育不健全。过多的外界刺激会造成各种兴奋灶相互影响，相互抑制，出现兴奋灶的弱化。进食中，教师为了让幼儿吃饱吃好，并养成良好的饮食习惯，往往不厌其烦地提醒幼儿：“别说话，好好吃”、“快点吃”、“不要把饭粒撒在桌上”、“保持桌面的干净”、“注意细嚼慢咽”等等。原本愉快的进食顿时严肃起来。幼儿必须运用较低的记忆能力记住相当数量的规矩，时刻提醒自己注意按要求吃饭，这势必造成兴奋灶的抑制与弱化，注意力分散，消化腺分泌减少，食欲下降。另外，从生理解剖特点来看，神经系统调节反应的区域与消化腺的区域都在下丘脑中位，凡能影响高级神经活动兴奋与抑制的一切因素都能影响食欲，其中情绪起了重要作用。当人的情绪低落时，消化腺受到抑制，就没有食欲。教师对吃得慢的幼儿的催促（事实上，就餐一开始教师就不断地对所有孩子催促），以及对规则不时地提醒，使幼儿的神经处于紧张状态，影响了食欲，甚至会引起幼儿情绪上的反感、恐惧、紧张，造成食欲不振、厌食、畏食。

对比一下，美国幼儿园孩子们的用食环境十分宽松，幼儿可以自己选择座位，坐在一起边吃边聊，孩子们很愿意告诉大家他吃的是什么，也很喜欢讨论饭桌之外的话题，如《忍者神龟》或是同爸爸妈妈上哪儿玩了，等等。老师也同小朋友坐在一起边聊边吃，只是在幼儿有困难时给予帮助，如将大块的三明治或奶酷切小，剥水果皮等，颇有成年人工作午餐的气氛。孩子们吃饭十分愉快，吃不完的孩子也不会受到催促。而在中国老师们忙个不停，为每个孩子盛饭菜，并注意随时提醒幼儿养成良好的饮食习惯，不说话。然而让幼儿专心吃饭还是让老师大为伤神。在观察中，仍有些幼儿不吃饭或是吃了半天了也没有吃几口。有些保育员为了让幼儿把饭菜都吃完，就给幼儿塞饭，往往没等幼儿咽下便一口接一口地喂，幼儿的嘴鼓鼓的，嚼也嚼不动，有的甚至出现呕吐现象。是美国的饭菜香吗？中国幼儿园食堂的精美饭食比起美国有过之而无不及。美国幼儿食物十分简单。宽松的进食环境使美国幼儿吃得更愉快。然而这又与我国传统和幼儿园中的“吃饭说话易呛食，不利于专心吃饭”的告诫大相径庭。中国幼儿的咽食能力、呼吸能力比美国幼儿差吗？在观察中，我们也看到即使有老师的督促，幼儿之间仍进行着悄悄话，“吃完了，我去看《小蝌蚪找妈妈》。”“那我跟你一起去看好吗？”发生呛食的幼儿很少。在家庭中幼儿也不免与父母在饭桌上谈话。种种迹象表明幼儿说话与吃饭不专心呛食没有密切的关联。而幼儿在吃饭不许说话的要求下引起的对吃饭活动的反感、厌食、畏食、食欲不振却值得我们关注。

处于此年龄阶段的儿童语言发展十分迅速，有说话的兴趣，在相互交流中体会着说话的乐趣，充满好奇心，对周围环境总有摸一摸、动一动、说一说的欲望；神经系统具有兴奋大于抑制的特点，幼儿不能十分安静地坐着吃饭。长期以来，对此项纪律的维护给幼儿带来什么样的影响呢？

首先，幼儿的行为出现明显的双重性，即在教师管理下能较好地要求去做，如碰巧其他老师同该老师说话，幼儿往往有说不完的话，表现出异常兴奋。如果老师不在或是管理松懈时，他们还常伴有攻击性或发泄行为的产生。进食中，幼儿紧紧地并排坐着，在老师的监督下，幼儿之间的“小摩擦”仅仅表现为瞪一眼或是不理睬，如果老师有所松懈，特别是忙着给一些幼儿喂饭时，孩子们就便有机可乘，大声说笑、指责、踢闹，有些大孩子则凭借力量“强占”更大的桌面或欺负小孩子。

其次，不利于幼儿同伴交际能力的提高。在幼儿园生活的8个小时中，由教师控制的时间占去了绝大部分，幼儿很少有自己的时间和空间。在共同进餐活动中，小朋友们被要求“自己管好自己，自己吃好自己的饭”，幼儿之间极少能够交流，其中“听话”、守本分的幼儿常常能得到老师的表扬，成为全班幼儿学习的榜样。这不仅强化了“乖”孩子的行为，而且使其他幼儿为了取悦老师纷纷模仿：不说话加快吃饭的速度，自我封闭式的进食环境，使幼儿特别是缺少伙伴的幼儿，再次失去了形成良好同伴关系的机会。

再次，易造成教育者于被教育者的对立，不利于融洽的师生关系的形成。幼儿从出生第一天，就开始了发展主体、完善主体的进程。4至6岁是幼儿自我意识形成的关键期，幼儿有十分强烈的主体意识，有了自己的意志和愿望，想说话，想用语言来表达意愿是其重要的表现。教师屡次强令禁止“快吃，还聊哪？”、“你吃不完了？”，给幼儿心理造成相当大的精神负担，产生厌恶甚至逆反心理，并在其他活动中发泄出来，幼儿变得不愿意接受教师的意见或是公然违抗。作为被影响者的幼儿，其表现出来的行为特点，必有意无意地影响教师的行为，影响教师对幼儿的期望、评价态度和处理方式等。长此以往，最终影响教育的整体效果。

最后，易使幼儿情绪低落，消极被动，处处依赖成人，缺乏活动的兴趣，思维求同性高，有从众心理倾向。幼儿园中老师对幼儿保护有加，生怕幼儿受到伤害。如吃鱼，教师要挑鱼刺；吃饭时，老师要主动添饭加汤；吃得慢的，教师便会亲自喂饭。幼儿无须解决活动中的一切困难，甚至在困难未出现前，教师已将之化解。幼儿之间无须互相学习，交流吃饭的心得。在家里更是如此，家长或许是害怕幼儿吃不来，或是幼儿吃得慢焦躁不安，总之，最后的结果是多数幼儿都是在父母的帮助下吃完饭。幼儿没有自我服务的机会，长此以往，幼儿的主体性受到压抑，处处依赖成人。在严格的膳食制度下，幼儿如同被人操作的木偶，没有了吃饭的兴趣，不能享受到进步的愉快。为了避免惩罚与责备，严格遵守着各式各样的规矩。幼儿被人为地剥夺了展示自己个性的机会，变得胆怯、退缩，缺乏创造性。

幼儿的可塑性很强。从古至今，人们都十分重视从小培养幼儿良好的习惯。这也正是幼教事业如此受到世人重视的根本原因。幼儿园里，都是为了幼儿的健康成长，从小班开始就十分注意幼儿行为习惯的养成，吃饭不说话，保持安静就是其中之一。在进食期间，幼儿只有一件事可做－－专心吃饭。而这种习惯是否因此形成？在观察中，我们发现小班的孩子说话不多，而大班的孩子往往在吃饭时悄悄说话。生活中也不例外，尽管许多人受过幼儿教育，但人们往往喜欢在吃饭的时候交谈，甚至一些重要的事往往是在饭桌上决定的。边吃边聊是社会的普遍现象，即使是幼儿园老师在用食时也经常在一块交谈。为什么幼儿就不能说话？观察中我们发现一些幼儿吃饭速度相当快。如某小班最早吃完的与最迟吃完的相差20分钟。教师几乎从一开始用餐就开始催促。教师更多看到的是没吃完的孩子，吃得慢的孩子。吃得快的孩子被允许自由活动，并严格将他们与没吃完的幼儿分开，以免干扰没吃完饭的幼儿吃饭。在观察中我们看到一个孩子坐在另一个没吃完的孩子旁边，老师立刻走过来：“到那边玩去，没看见他在吃饭吗？”随着时间的推移，吃饭速度快的孩子越来越多，而老师关注的孩子越来越集中，在让所有的幼儿都吃完后，教师才开始关注所有的孩子。一些幼儿为了能够自由活动或是免受教师最后的“关照”，狼吞虎咽。这就造成了两种后果。一是使幼儿形成一种观念－－吃饭是阻碍活动自由的负担，吃饭是惩罚的工具。有些教师经常说：“你吃不吃，再不吃，就再给你添一碗。”这更使幼儿对此深信不疑。二是吃饭越快越好。有些幼儿在几分钟内便可吃完，所有的幼儿都希望加快自己的吃饭速度。幼儿园所规定的科学用食时间成为最后期限，教师只关注那些吃得慢的，却没有担忧过那些吃饭过快的幼儿是否因速度影响了消化吸收。观察中发现一男孩因吃得过快而发生呕吐现象。此外，人进食后血糖会慢慢升高，当升至一定水平就会刺激大脑，发出饱足感信号，于是人们会停止进食。而快食者进食过快，血糖上升速度相对进食速度滞后，发生饱足感信号较晚。由于进食过快，在停止进食之前，可多食入一些食物，快食的结果是超量进食，有可能引起肥胖。

由此可见，传统教育对“吃饭中说话”的理解是有极大的偏差的。吃饭不说话除了能方便教师，维持幼儿园各项工作按时有序进行以外，其他作用较少。尽管它确实可以避免呛食洒汤，但幼儿的自我保护能力也是不容忽视的。人与生俱来有趋利避害的能力，只要需要，本能便可得到发展。而在现实中的过度保护，会让幼儿失去自我保护的能力。在国外，家长特别重视不替孩子干事，几个月的孩子学习自己吃饭，吃得满脸满身满地，也被视为学习的必经过程而听之任之。一味防范的不当的教育行为、要求、措施，给幼儿身心造成了负面影响，并由此使幼儿形成对吃饭的错误态度。另外，从长期效果看，“吃饭不许说话”也没有得到世人的普遍遵从。人们喜欢在进餐时聊天，芝加哥大学心理学家齐克森·默海的研究证实了这一点，并认为饮食中，人们心情愉快，思维活跃，乐于接纳新想法，富于创造性联想。让幼儿边吃边聊，体验进餐的愉快，不仅有助于增进食欲，也可以为幼儿多方面发展创造良好条件。

教师是否因此而对幼儿的吃饭放任不管呢？在进食活动中毫无纪律的约束也是不利的。幼儿园生活是一种群体生活，为保证群体生活有序进行，就必须对不同个体进行约束。

给幼儿创设一个宽松的就餐环境不等于放任自流。维护其他幼儿享受自由的纪律是必要的。让幼儿在吃饭中体验着如何吃（即使是边吃边聊）才不引起呛食洒汤，对幼儿也十分有利。纪律有内部纪律与外部纪律之分。在幼儿园教育中，常常是对外部纪律强调有余，特别是对纪律的权威性强调有余，而对内部纪律重视不足。外部纪律只是一种表面的、暂时的、脆弱的、不可持久发挥作用的。只有被幼儿主动、自觉、自愿接受的纪律，才会在需要纪律时发挥作用。然而，我们也看到幼儿的心理尚不成熟，自律源于外部纪律的内化。整个幼儿阶段，接受成人的意志，服从成人的安排，构成幼儿生活的主要内容。教师职业的特殊性就在于制定出科学合理的外部纪律，并将之转化为幼儿的自律，从而帮助幼儿通过自律使自己充分享有个性发展的自由。如果外部纪律不是幼儿身心发展所需要的，就无法内化为幼儿的自律，幼儿的服从只是暂时的，幼儿无法享受到自由，无法发展自己的创造性。

由此，教师必须明白何时何事需要维持纪律。在进食活动中，幼儿喜欢说话，愿意相互交流或是自言自语。只要他的活动没有妨碍其他幼儿吃饭，没有破坏整个进食活动，个体行为就不应当成为纪律问题而受到束缚。观察中也看到有些小孩喜欢干扰别的幼儿吃饭，如拉拉她的小辫子，扯扯别人的衣服，踢人等，这时，教师就需要维持纪律，让幼儿明白，纪律不是用来管儿童的，而是帮助幼儿主动自由活动的。幼儿只有了解纪律的重要性，才能自觉遵守，并逐步学会自控。幼儿园中，老师不希望幼儿说话，源于幼儿吃饭不专心，吃得过慢。如果每个幼儿都能在四五十分钟内吃完饭，而且吃得很快乐，并形成类似于工作餐的氛围，相信比硬性“快吃饭，少说话”的纪律对幼儿的发展更有利。

第一，创设宽松的就餐环境，有助于促进食欲。在膳食活动中，幼儿可自由选择座位，选择和自己的好朋友一起共进午餐，教师只在幼儿请求帮助时，采取必要的措施。教师多给幼儿一些吃饭时间，不在就餐活动中处理有关纪律的问题，如“快吃”、“保持桌面干净”等。教师与幼儿边吃边聊营造一个温馨的大家庭的氛围。幼儿园是家庭与社会连接的纽带，与家庭不能截然不同。让幼儿保持一个轻松愉快的就餐心情，可以促进消化腺的分泌，增进食欲。同时体验集体生活的快乐，有利于幼儿积极适应社会。观察中，曾看到一个孩子生病吃不下饭，在就餐时间内独自看书，主班老师怎么劝也不吃，而配班老师走过去，轻轻地安慰他，劝了几回，让他坐在桌边，自己拿了小椅子同他坐在一起，陪着他说话，半个小时过后，幼儿把饭吃完，高高兴兴地同其他小朋友一起玩去了。不应强迫幼儿进食，不用严格的纪律约束，而是通过情绪状态的调整，促进幼儿食欲。

第二，可以为幼儿创造一个自我服务的机会。在独生子女占绝大多数的今天，很多幼儿乃至青少年被过度地保护起来，被关在一个狭小的空间里。幼儿园教师工作十分辛劳，要到食堂取饭菜，整理桌子，给幼儿分饭分菜，时刻关注幼儿吃了多少，是否需要添加，给吃得慢的或吃饭能力差的孩子喂饭，吃完饭后还要收拾干净，组织幼儿睡觉，结果是幼儿无须自我服务。实际上幼儿在3岁左右便开始寻求全面的独立的摆脱成人的监护。他们愿意自己做好自己的事，常听见孩子说：“我自己来”，幼儿有自我服务的欲望。让幼儿在成人的帮助下学习如何进餐，如收放餐具，自取食物，互相鼓励不浪费粮食，不挑食等。要使幼儿养成自己的事情自己做好，不依赖成人的好习惯。教师往往重视“保”，给幼儿无微不至的照顾，忽视了“育”－－教育幼儿独立、自信。过多的保护剥夺了幼儿积极主动探索的权利，导致了幼儿在自主感的发展上的失败。

第三，为幼儿创造一个与同伴融洽交往、师幼积极互动的场所。使幼儿在语言能力、知识经验、人际交往等方面有所发展。民主宽松、开放的教养方式中，幼儿自由选择伙伴，畅所欲言，不时地同老师交流自己的想法，有利于形成融洽的班级气氛。这可以使幼儿多方面受益。

首先表现为幼儿语言能力的提高，创设良好的语言发展环境。4～6岁是幼儿语言发展特别快的阶段，他们的说话乐趣决不亚于呀呀学语的婴儿。语言产生于人们交流的需要。幼儿通过应用新词、新句式，聊天、辩论、置疑等对听说能力的提高十分有利。

其次，有助于扩展幼儿的知识经验。讨论、聊天是开发幼儿智力的重要手段。通过交谈，认识饭菜的名称、味道、颜色，了解吃饭的礼节。有些话题虽然也与吃饭无关，如有的小朋友告诉自己的伙伴前天爸爸带他到游乐园玩了，那里有好多好玩的东西，但是孩子们依然听得很仔细。幼儿中蕴藏着丰富的教育资源，在愉快的交流中，幼儿不知不觉丰富了自己的知识经验。

再次，宽松愉快的就餐活动还有助于培养幼儿的人际交往能力。现代社会给人们带来方便、快捷的同时，也使得人与人的交往机会减少了。虽然人们可以很轻易地了解世界上每时每刻发生的事情，而匆忙的生活，高层建筑、单元房使人们更多地封闭起来。幼儿大部分时间呆在家中。幼儿园成为幼儿相互交流的最重要途径。但是，老师却控制住了大部分时间，幼儿自由交往的机会很少。研究发现，我国幼儿的社会适应能力差，能主动与人交往，敢在老师面前发表意见的仅占50％。在与幼儿园老师交谈中，教师也谈及近年来班里情绪过激，不懂得与人交往的幼儿有所增加。

如果能让幼儿在就餐中聊聊天，将有助于幼儿弥补此方面的不足。孩子喜欢孩子，幼儿有相同的思维方式，能够相互理解与沟通。小伙伴对孩子而言如同空气和水，在自由开放的时空中，幼儿可以逐步学会与人交往的技能技巧。这种技巧是在与成人交往中学不到的。撒娇、霸道在这里不受欢迎，幼儿必须习惯于使自己适应他人和环境的需要。教师是幼儿的大朋友，在积极的师往中可以引导幼儿建立起平等融洽的同伴关系及师幼关系。

最后，通过幼儿间及师幼间的交流，教师可以加深对幼儿认知水平、交往的技能、语言水平、思维方式等的了解。还可以了解当前幼儿的兴趣、特点和需要，这对于改进及进一步开展教学十分有利。幼儿的学习渗透于幼儿的一日生活之中，在交谈中，教师可以把握教育的契机，不失时机地促进幼儿在各方面的提高。

由此可见，创设一个宽松的就餐环境，多给一些就餐时间，鼓励师幼共同进餐，边吃边聊，是一种本质上不同于当前幼儿园普遍实行的“过多强调纪律”的就餐活动，而这种不同源于不同的儿童观和教育观。

给幼儿自由说话的权利体现了对幼儿的尊重。幼儿身心虽然尚处于稚嫩状态，但具有发展潜能。他们有自己的兴趣、愿望和需求，有独立的人格，成人必须尊重儿童，将儿童作为独立的人来对待。教师允许并积极鼓励幼儿提出合理的愿望和要求，主动参与自由自主的活动，从而促进幼儿主体性的发展。对幼儿说话自由的限制强调了成人权威的不可违抗性，在教育上表现为无视幼儿的特点、需要，以传递固有知识技能，维护既有规则为主，无视幼儿积极性、主动性、创造性的发挥，这无疑是对幼儿信任感、认可感、自尊感的剥夺，更多地助长幼儿的自卑、怯懦、退缩的体验，扼杀了幼儿主动性、创造性，造成幼儿缺乏学习和适应生活的主动性能力。给幼儿自由说话的权利，体现了教育的开放性。在知识经济时代，教育必须做的是帮助儿童学会学习、学会生活。教育不应限于对幼儿提供成型的观念、知识技能，更应该为幼儿提供一个充满探索的机会，富于个性化的环境，引导幼儿根据自身特点去思考、尝试、发现、创造，让幼儿挖掘自身潜力，获得不断学习和积极适应社会生活的态度和能力，从而为一生的可持续发展奠定基础。

幼儿的进食活动反映出人们长期以来对幼儿教育中的“保育”和“纪律”的认识，值得在今后的理论研究与实践中继续探索。

参考资料

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9.姚念玖《孩子为什么不快乐》《启蒙》1994年第11期

10.涂艳国《教育中的自由与纪律》《上海教育科研》1999年第10期

11.张博《哪些因素影响纪律的维持》《学前教育》1998年第9期

12.张博《纪律及其维持》《学前教育》1998年第6期

13.曹能秀《蒙台梭利关于自由和纪律关系的论述及其启示》《幼儿教育》1999年第2期

14.唐继宏徐月芽《帮助幼儿建立自我纪律和自我控制》《学前教育研究》1995年第5期

篇（11）

在社会发展的今天,提高人口素质是我们国家所大力提倡的,幼儿教育是未来教育的基石,是终生教育的基础工程,但是幼儿时期的保育和教育。一方面,由于它在为幼儿终生发展奠定基础中具有特殊意义,因此,担负着特殊的责任和使命;另一方面由于它不属于义务教育的范围以及幼儿期发展的特点,而不易受到社会的广泛重视,因此,它不同于中小学,不能以“教育”为主,它也不同于家庭,不能以保育为主,它是介于学校与家庭之间的中间环节。因此,即要重视“教育”又要重视“保育”其实就是教育与保育相结合的原则,对幼儿实施德、智、体、美全面发展的教育。开发幼儿智力,促进其身心和谐发展。

一、要实施保育和教育想结合的原则

在幼儿园里,保育和教育工作,往往由于工作主管人员分属不同,容易互相脱节,传统的保育工作是幼儿体检、生活作息、膳食营养、锻炼与安全、环境卫生、疾病防治等。长期以来幼儿园保育的地位常常迟于教育,许多教师认为保育是保育员的事情,而保育员则往往比教师要低一个档次,《幼儿园工作规程》中提出保教结合的原则,但在实际工作中“重教轻保”只关注课程教学和教材教法,忽略了幼儿身体、心理和社会方面的保健,随着社会的发展,保育的观念从传统的“保护身体发育”扩展到“促进幼儿个性发展和社会适应能力的提高”,从“安全保护与卫生”扩展到“实施教育过程中生理、心理和社会保健”。根据健康新概念的诠释,幼儿园工作在教育的同时,即要保证儿童的身体健康,又要保证其心理健康,这就要求保育与教育真正地结合在一起,大力贯彻保教结合的精神,有着特别的意义。保教结合证明幼儿园区别于其他类型的教育机构。当今、社会与人才发展的实际需求,不仅要搞好传统的保育工作,更要重视“保育”与“教育”的相互作用,将保育和教育真正有机结合起来。

保育和教育相结合,是幼儿健康成长不可缺少又不可分割的条件。目前,有许多幼儿园把作息时间排的满满的,使幼儿的心情受到压抑,个性发展及潜在的能力受到了阻碍,《幼儿园工作规程》中指出,幼儿一日生活应动静交替,注重幼儿的实践活动,具体的讲,就是有组织的集体活动应与幼儿自己选择的活动内容相结合,生活护理、生活习惯培养应与教学活动相结合,充分发挥保育和教育两个方面的作用,保育员和教师合二为一。

二、要更新教育观念和保育观念

千百年来,我们的传统教育历来倡导的是“头悬梁、锥刺股”的精神。今天,我们要更新教育观念,对幼儿进行的教育,应当是“快乐教育”。幼儿的学习还不是社会的义务,他们的学习主要应当在积极的活动中感知和体验周围环境,自然的而非强制性的学习,这种学习是教师根据幼儿身心发展的规律与特点,利用并创造一定的条件去激发幼儿学习与活动的积极性,培养他们对学习过程本身的兴趣与好感,促使他们主动与周围环境相互作用与交往。

更新传统的教育观念,还必须打破传统的“容器观”,不能把儿童当作接受知识的被动的容器,教师的任务也不是往这个容器灌输知识,儿童是活生生的人,有自己的需要、兴趣和愿望,有自己的主观意志,是他们自身发展与学习的主体,要让我们的教育要求、教育内容和方法尽可能适应每一个儿童的发展特点,使学习过程对于儿童有一定的挑战性,使他们在学习过程中产生自主感和胜任感。

更新教育观念还必须改变以上课为主的学习模式,承认幼儿学习方式的多样性,上课不能成为幼儿在幼儿园的主要学习方式。同时,在上课时要注意使幼儿产生游戏性的体验,还要防止把游戏工作化的倾向。

上述了教育观念的更新,而保育观念的更新更加重要和迫切。在幼儿教育中教育和保育是密不可分的,两者是以整体效应作用于幼儿,因此教育观念与保育观念的更新应同步进行。

三、要优化社会环境

幼儿的成长整个环境都离不开一定的社会环境,幼儿虽然单纯,但作为社会的一分子,在其身上也或多或少会折射出社会生活不同侧面的影响,这就要求我们不脱离我们所处的时代与社会,就要求我们的社会环境更加优化,把美好的东西献给儿童,但是我们不能搞封闭教育,回避丑的东西对孩子的影响,使他们只看到周围社会美好的一面,社会一些不良影响的尘埃,常常渗进幼儿纯洁的心灵,模糊孩子的视线,这在其言谈和行为中常会反映出来,因此,要使幼儿有一个美好的童年,健康地成长,就必须有一个良好的社会环境,作为幼教工作者,就要引导幼儿全方位地去观察社会上各种现象,思考幼儿教育的对策,例如,在我们这个商品社会,竞争无处不在,有时甚至是很残酷的,那么我们就应该在教育幼儿礼貌、谦让、互助、友爱的同时,注意培养他们的竞争意识,使他们懂得公平竞争,学会保护自己的正当权益,让幼儿对一些不良的社会现象具有鉴别能力,知道什么可为,什么不可为。当然我们不要故意寻找那些不好的东西,但是当遇到和察觉到的时候,我们不要回避掩饰,而应面对现实,表明自己的态度,给幼儿以正确的道德导向。这有助于培养幼儿分辨是非的能力,也能锻炼他们适应社会的能力。