自助餐厅宣传方案大全11篇
时间：2023-02-28 15:46:50绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇自助餐厅宣传方案范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。
篇（1）
一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节
1.母亲节之怀旧大餐
怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐
在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝福母亲永远都健康、美丽。
3.母亲节之亲情大餐
打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。
二、准备母亲节礼物
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
三、发送母亲节亲情短信
1.以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交流打动消费者。
2.通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。
餐厅母亲节活动方案
为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下：
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
二、活动时间
2017年5月10日-11日(5月第2个周末)
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题：感恩母亲母爱永恒!
2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁(神曲)
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花：凡2017年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装)
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发：感恩母亲母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)
2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)
3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)
4、主流媒体(海峡都市报、东南快报)：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。
七、费用预算
：略
5月11日前，采购部门将所需物品采购、准备到位;
5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;
5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则到酒店官微、微信;
5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传;
活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。
餐厅母亲节活动方案
一、 订购康乃馨：
大店可订购300500支;细店可订购100200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。
二、 场地布置：
以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
三、 母亲节特惠菜式或海鲜：
可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。
四、 母亲节爱心套餐：
可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。
五、 母亲节爱心蛋糕：
篇（2）
郊游属于短途旅游，因出行季节不同，有春游和秋游之分，但春游更受欢迎。
春日郊游，古时叫做踏青、踏春。我国的踏青习俗，至少可以追溯至春秋时期。《论语・先进篇》就记述了孔子与学生春日郊游的事：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”千百年来，这种习俗相沿不衰。民国时期，著名教育家陶行知先生也曾做过一首歌谣《春天不是读书天》：“关在堂前，闷短寿源。掀开门帘，投奔自然。鸟语树尖，花笑西园。宁梦蝴蝶，与花同眠。放个纸鸢，飞上半天。舞雩风前，恍若神仙！放牛塘边，赤脚种田。工罢游园，苦中有甜。之乎者焉，太讨人嫌。书里流连，非呆即癫！春天！春天！春天！什么天？不是读书天！”这里展示出一幅幅春日郊游的情趣图，让学生不要太局限于教室里，而应该“接地气”，使得学生生活有张有弛，德智体美劳全面发展。
春日郊游，不仅古已有之，在当下更有其必要性和现实意义。中国青少年研究中心研究员孙云晓认为，春游是一件关乎“我们的教育要培养什么样的人”的大事，“如果连自然生命与人类生命的契合都不敢追求，我们要培养的究竟是温室的花朵，还是搏击天空的鹰隼？”
当今社会，随着城市化进程的加快，越来越多的家庭远离乡村，涌入城市。再加上中小学校大都建在各级城市或乡镇，使得整日生活在水泥森林里的广大城乡学子，更难以接触到大自然。虽然有学生能在双休日与家长一起去春游，但是多数小学生都希望能和全班同学一起去春游，认为跟着家长出去没意思。中国教育科学研究院研究员储朝晖指出，“春游不仅可以让学生领略大自然的美景，放松身心、锻炼体能，也可以培养学生的团队合作精神，启发哲思、陶冶性格。甚至可以说，没有春游的教育是不完整的教育。”
与此同时，包括春游、秋游在内的研学旅行，越来越受到人们的重视，已逐渐成为当前北京、上海等大城市中小学生追逐的风尚。每年春秋两季，北京著名的中小学校一般都会组织各种春游和秋游活动。北京师范大学附属中学就将研学旅行作为社会实践课计入学分，该校每年四、五月份都会组织全体高一学生来山东泰安、曲阜研学旅行。
提前做好出游预案
春天来了，走进大自然，亲近大自然，享受着阳光、空气、绿地、红花。社会普遍认为，春游对学生健康成长有重要价值，不能因噎废食地剥夺孩子亲近自然的权利。21世纪教育研究院副院长熊丙奇表示，把安全责任推到学校身上，学校将倾向于不再组织大规模集体活动。这不利于孩子的教育，教育部门应想办法创造出一个安全的环境。
“建立环环相扣的责任链，既能保证安全，又能满足学生校外活动的需要。”储朝晖指出，政府要尽快实行教育管理体制改革，改变学校长期处于模糊的无限责任状态；尽快完善校内外的安全责任法律法规，细化学生、学校、家长等各方的安全责任边界；教育行政部门的审批，应定位为安全检查的一个环节，学校要对学生进行安全教育和安全活动训练。此外，学校在每次活动之前，要做好组织策划，并制订好相应的紧急预案，如选择正规的旅游公司、安全的旅行路线、细致排查安全隐患、为每位学生购买人身意外伤害险、增加陪护教师、组成学生安全小组等。
在具体操作上，北京市东城区史家胡同小学教师张滢总结了出游三要素：策划细、分工准、应急全。“策划上，每次出游前，我们都会进行实地考察和调研，梳理和排查隐患，进行可行性设计和论证；监管上，人员配备上，采取定人定岗的策略，邀请家长、科任教师、保安等担任督导员并分配至各组，指导安全活动，及时化解隐患；应急上，要把药品、器械、工具、急救知识、应急人员、通信工具、联系方式、备用交通工具等预备齐，还要对学生进行必要的出游安全教育。”此外，张滢介绍说，学校还借助家委会力量，让班级出游更精彩，和家委会就出游地点、计划等进行合作。有了家长的加入，很多工作会更有人力保障、更周密，而且这也是增进学校教育与家庭教育沟通的好方式。
获得家长支持很重要
“安全风险”是扼杀春游的第一大原因。归结起来，主要有行车安全、游玩安全、食品安全和学生健康体质安全等风险。因此，学校能否顺利组织学生集体春游，其中获得家长的支持和认可很重要。
有的学校在组织学生集体出游时，会邀请部分家长协助学校搞好学生安全工作，这样，也能让家长们更放心。4月28日，山东省五莲县实验小学四年级全体师生春游期间，每班至少5名学生家长参与。在各班自由活动阶段，学生自由活动均在教师、家长的视野内。去年秋季，史家胡同小学一（3）班学生孙睿祺的母亲，就曾以一名义工的身份陪孩子们共同完成一次动物园之旅。活动后，她总结道：“同学们按照老师的要求，秩序井然。清晰的要求，适时地清点人数，参观之中不忘提醒同学们饮水，去卫生间。这一系列琐碎而细小的工作，让我不由得对老师顿生敬意。孩子们观察的点，往往与大人不同。讲解老师耐心细致地回答了各种奇妙的问题，在这种一问一答中，使他们能够有更深刻的记忆，也使我们能够更近地走进孩子们心中的世界。”
除了游玩安全，家长们也很关注食品安全。《教育》记者调查发现，历年春游期间，家长为孩子送水果、送饮料，甚至叫外卖送给孩子吃的，屡见不鲜。现如今，学生家长自发地请自助餐厅为春游的孩子做饭，开始在浙江绍兴等地流行。4月17日，绍兴市柯桥区柯桥小学组织学生到瓜渚湖春游。中午时分，一群身穿白色工服的厨师，把一盒盒热气腾腾的蛋炒饭、南瓜饼、鸡肉串等美食，放置在长桌上。这一连串的桌子，足足有四五十米长，看阵势与自助餐厅毫不逊色。现场一位家长说：“看了朋友的微信圈，也有孩子前两天春游，就是请了自助餐厅。主要是有专业厨师为孩子们配有美味食品，让大家省心。”虽然是连夜组织动员的，却获得不少家长的积极响应。为学生提供自助餐的负责人说：他从事餐饮已有些年头，而这种业务还真是第一次。这几天，他还接到多所学校家长的邀请。
公安交管部门要协助
“组织学生外出春游，不仅应当配备与出游学生人数相应的教师、车辆，所选择的游玩场所必须是具备接待能力的景点，而且还要与地方交通管理部门进行联系。对于学生外出春游所乘坐的车辆，必须事先由交管部门进行车辆安全性能和驾驶员驾驶资质的审核。”这是前不久江西省进贤县人民检察院在发出的检察建议中提到的。
4月9日，贵州省贵定县民警分别到各中小学开展宣传活动，确保学生春游出行安全。针对目前学校春游高峰期，首先列举了春游活动中发生的交通事故案例，让学校深刻认识交通安全的重要性，肩负起保卫学生出行安全、快乐游玩的责任。然后，宣传民警以视频、讲座、发放宣传资料等形式，向学生们讲解了有关交通安全的知识：走路要走人行道，没有人行道的地方要靠路边走，不要在马路上打闹；不在车前猛跑过马路等。同时，还建议学校在春游活动中采取步行的方式，以培育学生吃苦耐劳的品质，并能尽情领略春游的乐趣。有家长陪同参与的，则尽量不要动用车辆。最后还明确提出，学校要将春游计划安排、目的地、出行人数、时间、路线等有关情况，及时报交警部门，由交警采取相应措施进行保护。
4月25日，山东省青州第一中学组织千名学生，到云门山风景区踏青。为确保该校学生春游安全，杜绝安全事故，青州市公安局风景区派出所主动与学校取得联系，及时掌握学生春游的时间、路线，派出精干警力为该校学生出行保驾护航。通过民警高度负责的安全护卫，历时一天的学生春游活动安全有序，受到了该校师生家长的一致好评。
配套机制可为学校壮胆
篇（3）
母亲节创意活动方案范文一一、指导思想
通过组织开展母亲节感恩教育活动，弘扬孝敬父母、珍视亲情的传统美德，引导学生从理解、关心父母开始，培养感恩的心，学会关爱他人，尊敬师长，与他人和谐共处的能力;并从系列体验活动，培养学生对家庭、对父母、对亲人有热爱、有责任、愿奉献的良好情感，以此激发学生的学习热情，促进学习积极性的提高，增强学生的道德规范素质。
二、活动安排
1、星期一开会例会由级部进行专题布置;
各班主任结合五一长假的生活体验在班内对学生进行专题动员。
2、要求学生积极开展“感恩”实践体验活动：
(以下方式为班主任指导学生开展活动时参考用)
1、耐心去做，献给妈妈一份孝心
(1)给母亲带回一件礼物，不需贵重，只须真心：一枝花，一次成绩，一件小饰品
(2)为母亲做一件事：洗脚、梳头、剪指甲……
(3)陪母亲做一件事：同看一次她喜欢的电视或电影，并给她讲解，或与她交流看法、感受。陪她去赶集、买东西。陪她一起做一次劳动。
(4)向母亲道一声温馨的祝福。
(5)给母亲写一封感谢的信。
(6)为母亲做一点力所能及的家务。
2、真心交流，献给妈妈一份诚心
(1)对自己曾经伤害过母亲的某件事表示歉疚或忏悔。
(2)耐心地和母亲就以前常发生冲突的一件事或一个观点交换意见，如若暂时不能达成一致，也要忍耐地表示保留观点。
(3)写一封信，告诉远方的母亲，你在成长过程中的种种感受与困惑，点点成绩或挫折，逐渐拉近与母亲疏远的心。
(4)为母亲赢得的某次荣誉说几句由衷的祝贺的话。
(5)和母亲做一个肢体态势语言的交流：一个关怀的眼神，一个灿烂的微笑，一个温暖的拥抱……
3、细心观察，感受母亲的艰辛
(1)记录母亲一天的所作所为，感受母亲的辛劳。
(2)观察母亲：母亲的眼神，母亲的头发，母亲的皮肤，母亲的衣着……
4、献给母亲一首歌，让母亲感受到一份开心
(1)满文军的《懂你》――把爱全给了我，把世界给了我……从此不知你心中苦与乐……多想靠近你，告诉你，其实我一直都懂你。
(2)_的《白发亲娘》
(3)张强的《烛光里的妈妈》
(4)世上只有妈妈好
5、制作“亲情小档案”，给妈妈一个开心
天底下每一个母亲都记得孩子的生日、爱好、以及其他每一个重要的日子，而又有多少孩子了解妈妈的生日和爱好呢?仔细地收集起这些东西，并把它记录在自制的亲情卡上，给妈妈送上一份意外的开心!
建议形式：
妈妈，我爱您
妈妈的姓名
妈妈的生日
妈妈的兴趣、爱好
妈妈的拿手菜
妈妈最喜欢的食品
妈妈最快乐的事是
妈妈最想做的事是
妈妈的心愿是
妈妈最想得到的礼物是
6、制订下半学期“我的学习计划”，给妈妈一个放心：
回报母亲厚爱，重要的是要早日学会自立，学会帮妈妈分担力所能及的事情，让妈妈从此少为心。把我的自立小计划写在这里吧!跟妈妈说：妈妈!您放心!这些事情再也不用您为心了!
3、第12周(五月十一日)星期一召开以感恩母亲的校会，每一个班级出二个人参加学校的演讲，在此之前班级要举行演讲活动。
母亲节创意活动方案范文二一、活动背景
五月，阳光灿烂、暖风拂面，那是因为在这亲情融融的季节里，我们有一次迎来了“母亲节”。母亲，多么神圣而纯洁的字眼，叫一声妈妈，是那最纯真、最动人的原始蕴藏。那是我们对母亲最深切的呼喊，很多人也往往不知道以什么方式来表达对母亲的爱，母爱是世界上最伟大的爱，这样的一个节日，我们希望人们能放慢生活的节奏，与我们一起，浓情五月，感恩妈妈。
二、活动名称：爱撒满人间，感恩母亲节
三、主办单位：_系团总支
承办单位：_系团总支青年团
活动对象：_系团总支全体成员
四、活动时间：20_年5月_日
五、活动地点：步行街、街道、人口密集的地方
六、活动流程：
1、前期准备工作
A、联系各商店做赞助商
B、做好宣传
C、提前安排好各成员任务
D、打理好一切，校报记者对活动过程全面记录，做新闻材料
2、活动当天
A、早上8：00在4号楼前集合
B、点名宣布活动纪律，出发
C、给带着孩子的妈妈打招呼，送祝福，母亲节快乐
D、把鲜花给孩子，让孩子献给妈妈
E、美丽妈妈街头留影
3、后期活动
A、负责人对活动进行
B、把照片冲洗后公示
C、参与者写活动心得
七、所需物品：
志愿者帽子20顶，鲜花20束;相机1部;团总支旗1面
八、经费计算：
鲜花由赞助商赞助，条幅100元(尽量争取赞助)
九、细节及要求：
1、参与者者衣着整齐，举止文明
2、听从安排，注意安全
母亲节创意活动方案范文三一、活动目的
1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
二、活动时间
20__年5月10日—11日（5月第2个周末）
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁—45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，“回报养育之恩”的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒！
2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。
——但丁·（神曲）
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花：凡20__年5月11日当天到店消费的女士?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽涂的塑?支。（客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候）
2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。
（酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装）
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。
自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：___元。
唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒！5月11日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送！（5月10日发送）（市场企划落实）
2、店内POP：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。
（5月5日前完成）（市场企划落实）
3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。
（市场企划落实）
4、主流媒体（海峡都市报、东南快报）：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。
七、费用预算
5月11日前，采购部门将所需物品采购、准备到位;
5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;
5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则到酒店官微、微信;
5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传;
活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。
母亲节创意活动方案范文四一、活动目标
知道母亲节是妈妈的节目。
了解妈妈的工作和妈妈的喜好，喜欢妈妈。
通过表演节目和动手制作，表达对妈妈的祝贺。
二、重点和难点
知道母亲节，并向妈妈表示祝贺。
三、材料准备
一些歌曲音带，如〈我的好妈妈〉、〈小乌鸦爱妈妈〉、〈世上只有妈妈好〉等。
妈妈在家里辛苦做事以及在单位辛苦工作的录象。
在家观察妈妈做的事，或和妈妈谈谈单位里做的事（教师可适当地交代任务：“看看_妈在家里做了什么事，”或者“妈妈在单位里做什么事”）。
老师创设环境：“妈妈喜欢”的物品展览会。（可用实物也可用图片）。
准备好搭建舞台的材料。如积木、桌布、花盆、彩色纸等等。
通知妈妈参加活动。
四、设计思路
本活动通过母亲节，为妈妈开展庆祝活动，来激发幼儿爱妈妈的情感，从而培养能力激发幼儿主动活动。
中班幼儿很依赖妈妈，单很少体会妈妈的辛苦，也很少想到为妈妈做事，所以，活动设计，尽可能激发幼儿体会情感；中班幼儿单独表现、表演的能力都较弱，所以，在设计时，尽可能引导幼儿共同来完成一件事。
五、活动流程
讨论表演的节目——搭建大舞台——庆祝活动——送礼物
（一）讨论表演的节目
讨论表演节目的内容，确定节目单。
1、说说母亲节是什么节。
2、讨论表演节目的内容。
说明：告诉幼儿“我们为妈妈开一个庆祝会，说说庆祝会上，愿意为妈妈表演什么节目”。
3、制定节目单。
说明：老师可引导幼儿合作为妈妈表演。节目内容可以是平时音乐活动中的内容，也可以是其他本领，如讲故事，做操等。
4、集体排〈我的好妈妈〉。
播放舒缓的乐曲〈小乌鸦爱妈妈〉。
（1）引导幼儿说说妈妈的故事。
说明：开场白可用“我们都有妈妈”，如能和着音乐有感情地说更好。
（2）情绪饱满地唱〈我的好妈妈〉。
说明：唱前可以念白“我们都有妈妈”。
（3）引导幼儿对妈妈说一句悄悄话。
说明：可用念白：“我有一句心理话，要悄悄对你讲”。
（4）最后集体唱〈世上只有妈妈好〉。
说明：这节目可全体，可小组表演。
（二）自搭大舞台
各小组讨论搭个舞台。
说明：分小组讨论。可以引导幼儿说说，也可以让幼儿把设想画成图纸。其中小组人员安排可体现分层教育的观念。
介绍如何搭建。
说明：每小组的幼儿介绍自己的设计。教师可以形状材料，色彩上加以肯定和引导。
集众家之长，绘制一张图纸。
说明：幼儿在评价之后，将最后的设计结合在一起绘成一张大家满意的大舞台设计图。
根据图纸，分工搭建大舞台。
说明：老师可直接安排任务，也可以“招标”的形式，使幼儿主动承担任务，如甲组搭积木“造”舞台，乙组剪剪贴贴进行装饰等等。当幼儿接受任务后，教师可分组指导操作的技巧，也可引导幼儿尝试探索操作的方法，从而训练幼儿的–––观察能力合作能力。
欣赏搭建好的舞台。
（三）庆祝活动
在歌颂妈妈的乐曲中，妈妈们入座。
说明：座位安排，可让妈妈坐在舞台前，幼儿坐在周围。
活动进行。
（1）主持人引导幼儿说说庆祝会的意义。
（2）按节目单表演节目。
说明：幼儿在表现自己时，感受到快乐的情绪，同时也使妈妈为自己孩子的表现在高兴。主持人的语言应根据节目内容有所设计。
（3）播放妈妈在家做事和在单位做事很辛苦的录像。
说明：录像将平时幼儿熟视无睹的内容显的直观真切。因而能产生较大的感染力。录像可以是教师设计录制的，也可以是班上某一家长的。
（4）妈妈说心声。
说明：通过妈妈代表说心声，体会妈妈爱“我们”的情感同时也激发幼儿爱妈妈。
（5）集体表演《我的好妈妈》。
说明：幼儿在体会爱妈妈的情感中，表达爱妈妈的情绪。这时应该是感情的_。也是庆祝会的_，教师的引导和激发尤为重要。教师可作为主持人充满激情地组织表演。如，当幼儿说完悄悄话，教师可以说：“我们的悄悄话，是我们的心声，妈妈，谢谢您们，妈妈，祝您们节日好”幼儿齐：“祝妈妈节日好”掌声响起。
（四）送礼物
说明“幼儿在强烈的爱妈妈的情感驱使下，主动性，积极性都会增强，所以，这时制作礼物，送礼物都是情绪的延续。当然，制作礼物也可以放在庆祝活动前进行，那么，礼物便可在庆祝活动结束前赠送。
和妈妈一起观赏展览会。和妈妈一起说说喜欢什么。
说明：展览会里的物品，可以是妈妈日常生活用品，也可以是学习用品、范围广一些为好，以免引起误导。
制作礼品
（1）老师制作，幼儿观察议论制作方法。
先在粉红色的纸上画上妈妈最喜欢的东西。
选择妈妈喜欢的色纸，做一朵花，粘在画的一角。
说明（1）：由于幼儿在表现能力上的差异，所以，老师在示范“礼物”之后，还应在环境中提示一些典型的“礼物”范例。同时鼓励幼儿积极想象。
（2）“花”的制作方法，可让幼儿边讨论边明确方法。如。教师可出现预料中的错误，让幼儿分辨。
（2）祝贺，送礼物
说明：幼儿在送礼物中，体会和表达爱妈妈的情感。教师可一道幼儿说些祝贺的话，如：我送妈妈连衣裙，祝妈妈永远漂亮。
（五）建议
本设计可分多次进行。
母亲节创意活动方案范文五一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节
1.母亲节之怀旧大餐
怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐
在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝福母亲永远都健康、美丽。
3.母亲节之亲情大餐
打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。
二、准备母亲节礼物
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
三、发送母亲节亲情短信
1.以_餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交流打动消费者。
2.通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节_餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。
母亲节有创意活动策划案3
1、在母亲节发出的一份公开信和小朋友给妈妈的寄语：新世纪的第一个母亲节到来了，作为儿女，一片反哺之恩，舐犊深情何以体现?或许，千言万语，正是体现于这份短短的寄语之中。
2、我给妈妈做一张贺卡：由学生自己动手，通过绘画、照片剪贴等形式制作一张体现母子亲情的卡，作为一种亲情的记录，永久的留念。
3、亲情档案：天底下每一个母亲都记得孩子的生日、爱好、以及其他每一个重要的日子，而又有多少孩子了解妈妈的生日和爱好呢?悄悄地收集起这些东西，并把它记录下来，不时地给妈妈送上一份意外的惊喜!
4、我的自立小计划：回报母亲厚爱，重要的是要早日学会自立，学会帮妈妈分担力所能及的事情，让妈妈从此少为心。
把我的自立小计划写在这里吧!跟妈妈说：妈妈!您放心!这些事情再也不用您为心了!
或许，这正是这个母亲节给妈妈的最好礼物!最让妈妈感到欣慰的事情!
5、设计感谢妈妈的5种方式：
1)请妈妈看一次电影
2)帮妈妈洗一次衣服
3)为妈妈表演一段节目
4)慰问妈妈
5)给妈妈泡一杯茶
“母亲节”行动八部曲：
1.该给妈妈做一天家务,让她放松一天,有一个好心情;
2.然后，再陪她玩一整天，事事顺着她;
3.背着她出去订一个蛋糕，不要太大了，上面用暖色图案装饰，显得温暖;
4.出去选购礼物，可以根据妈妈的喜好决定。
要是喜欢时尚、华丽的话，手镯和包包是首选，其次便是工艺品。要是喜欢朴素的话，还是纱巾吧，鲜花也不错嘛，可以根据妈妈的性格来挑花，如康乃馨、水仙花等;(偷偷地哦!)
5.傍晚，趁着夕阳西下，全家一起去比较安静的地方散步，如草坪、老城街等，营造一个温馨的气氛;
6.买些彩条来，装饰一下家里，最好是五颜六色的;(仅限于喜欢时尚、华丽的妈妈，要是喜欢朴素的话，那就把屋子收拾干净了，显得宽敞);
7.晚上，在家里为母亲过节日，齐声高喊：母亲节快乐!
8.献礼物。
篇（4）
餐饮经理2022年工作计划最新1一、提升产品质量，强化队伍建设
随着__市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在__年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立__人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度，强化市场拓展
“__”之川菜品牌，已在__市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新举措
创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，__年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在__年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制，量化部门成本
控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利，增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。
餐饮经理2022年工作计划最新2一、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
二、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
三、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
20__年将根据__质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
四、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
六、调整培训方向，创建学习型团队
20__年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
七、优化培训课程，提升管理水平
20__年的部门培训主要课程设置构想是：把20__年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。
八、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。20__年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮经理2022年工作计划最新3一、食品推广：
1、第一季度：佳节欢乐宴。
建议一月份以早茶为卖点;二月份以年夜饭为卖点;三月份以私房菜为卖点。
2、第二季度：建议四月份以清明祭祖推出"金猪祭祖"、"鹅肉飘香"专题外卖活动;
五月份以"瓜果飘香入菜来"健康菜肴推介;六月份推出"清凉一夏"活动月。
3、第三季度：建议七、八月份开展"十二星座美味手札"，根据十二星座的性格特点推出不同款式菜肴;
九月份推出"澜亭"团圆月赏月活动。
4、第四季度：建议十月份推出"蚝"情万丈生蚝美食月活动、无"蟹"可击美食月活动;
十一月份推出冬日进补炖汤系列、"烤烤你-一种热辣辣的迷香"炭烧美食节;十二月份推出"婺菜也spa"系列美食菜肴、"澜亭十大招牌菜"年度盛宴活动。
二、队伍建设：
1、完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质
(1)严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取，保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。
(2)完善培训制度，为了使培训收到预期的效果，餐饮部管理人员首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次成立培训小组，再三是制定培训方案，采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。
(3)规范菜品试菜制度，为更好的推广我店餐饮产品，对推出的产品由厨师长定期做专项培训。
2、规范管理完善制度
(1)健全管理机构由餐饮部领导、分部门组成的质量管理小组。小组既分工又协作，由上而下层层落实管理制度，实行对管理效益有奖有罚，提高管理人员的整体素质，使管理工作较顺利进行。
(2)完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，确保上级指令得到及时落实执行。
(3)建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证。并要求管理人员签名，以分清责任。
(4)加强协调关系。酒店分工细环节多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。
(5)提高综合接待能力。全面抓好服务规范、出品质量、使接待能力提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会接订。
3、队伍的稳定：针对餐饮服务人员流动性较大的现状，为稳定酒店餐饮服务，建议我部将稳定队伍的工作作为__年工作重点。
(1)完善部门工作流程，降低员工工作强度，杜绝重复工作现象。
(2)健全奖罚制度，对有培养前途的员工给予宽松的发展空间和晋升机会，使员工产生对酒店的归属感。
(3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。
三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入：
随着餐饮业竞争的日益激烈，定期的市场调查、经营分析，准确的市场定位，才能使我们的产品保持长久的市场占有率。
1、与当地婚庆公司合作，签署互惠促销协议，开拓我店婚宴信息发展增收渠道。
2、切实落实好每月美食推广活动，通过系列经营活动，提高了知名度，取得良好的经济效益和社会效益。
3、开展联营活动，餐饮部与客房部等相互配合，共同促进经营。
4、全员公关，争取更多的回头客。
对员工灌输公关意识和知识，销售部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日、客户生日向关系户电话问候。同时专人负责客户资料的'征集及补充，并于日常例会期间及时沟通。
5、作好重要假期餐饮促销工作。
6、履行好定期市场巡查工作，对竞争对手的动态及时关注。
四、增强员工效益意识，加强成本控制：
1、强调成本控制、节约费用的重要性，增强员工的效益意识，并要求员工付之行动。
同时完善有关制度，明确责任，依据制度加强控制。完善《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、等。
2、严格执行市场询价制度，保证原材料成本控制。
餐饮部服务安全管理在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等。
餐饮经理2022年工作计划最新4一、餐饮部服务安全管理
在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。
如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。
有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。
在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。
二、厨房生产安全管理
不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。
厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。
保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。
食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。
厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。
各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。
三、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
四、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污_不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。
餐饮经理2022年工作计划最新5一、工作计划
1、餐厅内部管理方面
(1)参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
(2)根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(3)制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
(4)抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(5)安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
(6)至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
(7)与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
(8)建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
(9)抓好餐厅卫生工作和安全工作，定期检查餐厅清洁卫生，清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
2、营销方面
(1)利用各种渠道大力宣传，增加餐厅在本地的知明度，树立良好形象，打造实力品牌，深入市场。
(2)征求客人意见，处理客人投诉，程度满足客人要求。
(3)企业能否长远，在于文化的鉴赏和传承，牢牢抓住好____的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品，以及热情温馨的服务，程度的展现我餐厅的文化主题和内涵，使餐厅具有无限的生命力。
3、经营战略
我餐厅地理位置良好，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群比较乐观，与此同时，周边的各种快餐厅，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，只有做好我餐厅各项工作质量，尤其服务质量，才能处于优势地位。
(1)我们要在全方位经营的同时，推出自己的特色，发扬自己的特点，要集中力量，把我餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
(2)结合市场的休闲特点，适当增加休闲娱乐设置。
(3)在保证发展和盈利的同时，我们加强奋斗，拓展规模，在不同地方开分店，实行多店经营，实现是我们努力的目标。
二、员工培训
培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练，提高员工的职业素质，提高餐厅企业的的管理水平与服务质量，从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工，应该依次从以下几方面进行培训：
1、餐厅基础知识培训
包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解，老员工加强自己工作质量，照顾和帮助新员工。
2、餐厅礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握餐厅对从业者在上述方面的要求，以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重，满足客人要求。
3、餐厅意识培训
意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲，所谓服务意识就是“宾客意识”，即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客，时时刻刻为客人着想，化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求，了解餐厅服务的特点，树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容，虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位，其工作职责基本都不相同，但他们有一共同的目的：一切为了客人。因此员工要服从工作的需要，服从客人的需要，培养团队意识，做到“分工不分家”。
4、业务培训
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训，以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点，服务的实施者及服务的受众都是人，人是形形多种多样的，因此餐厅服务具有较强的随机性，难免会发生各种无法预料的问题，餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度。
三、经理职务
1、巡视
巡视餐厅整体部门，后台间接服务部门等，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决
2、监督检查
通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况，处理各种突发的事件，避免事故的发生。
3、汇报
出席相关例会和有关业务会议，报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题，随时向上级汇报重大突发事件。
4、主持会议
传达总经理例会上有关餐饮部门的指示，布置落实具体实施办法，检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作计划，营业情况和改进措施，听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。
5、沟通
与相关的各业务部门职能部门沟通，与社会各界沟通相关事宜，与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。
篇（5）
中图分类号：F719 文献标识码：A
收录日期：2013年11月11日
一、青年旅舍简介
世界上第一所青年旅社于1912年在德国的一个名叫Athena的废弃古堡中诞生，从此奠定了青年旅社的基本模型，即以“安全、经济、卫生、隐私、环保”为特点，室内设施简朴、备有高低床、硬床垫和被褥、带锁的个人储藏柜、小桌椅、公共浴室和洗手间，有的还有自助餐厅、公共活动室。1932年，国际青年旅社联盟在荷兰的阿姆斯特丹正式成立。
在不同的城市穿梭，领略不同文化的魅力，在行走的过程中，我们总会被那古老的建筑，斑驳的门锁，小径的花草所吸引，我们总是流连于过去的历史之中。青年旅社的建设就是利用自然的优势，将旅馆藏与美妙的自然之中，让其深深的镌刻于自然之中。这便是“背包客的乐园”，青年成长的“家外之家”。
青年旅社是一种为收入不丰的青年旅行爱好者提供短期住宿并且收费低廉的旅社，青年旅社并非普通的经济型酒店，它倡导的是简朴而高素质的生活、自助助人，鼓励世界各族年轻人更多地了解、热爱和关心自然，欣赏各地的城市和乡村文化，它是一种没有种族、国际、肤色、宗教、性别、阶层或者政治区别的环境，让世界各地的旅行者彼此有更深地了解，为世界各地的旅行者提供了一个相互学习、交流和了解的平台。同时它展示着一种健康向上的生活方式，提倡戒烟戒酒，自己动手打理生活，不使用一次性用品。这种生活方式有助于改善当代青少年的各种生活恶习。
二、我国青年旅社的逐渐兴起与发展
我国的青年旅社发展历程比较短，1998年广东省旅游局引进了国际青年旅社的概念，这就是青年旅社概念在中国的首次提出。之后，广州、珠海、肇庆建立了中国第一批国际青年旅社。短短十几年间，我国已经拥有200多间青年旅社，为广大的青年背包客提供了便宜的住所。
从1998年我国第一家青年旅社在广州登陆后，一家家的青年旅社如雨后春笋般的在神州大地上成长起来，逐渐兴起了由南到北，由发达地区到中等发达地区发展的态势。青年旅社这一新鲜的旅店模式在中国备受年轻人的推崇，并使其快速发展着。中国青年旅社作为世界青年旅社的一个窗口，在短短的十几年时间里，就接待了大量的来自五湖四海的青年朋友。目前，我国的200多间青年旅社已经初步形成了覆盖全国旅游城市的青年旅社网络结构。中国青年旅社的发展在很大程度上推动了世界青年旅社的发展。
三、我国发展青年旅社面临的问题
中国的青年旅社在其发展的短短的十几年时间里，备受广大背包客的热爱。其发展的迅速让人惊讶。但是任何事物的发展都是具有两面性的，快速的推动扩大发展中，必然存在和隐藏着一些问题。
（一）政策问题。我国的青年旅社大多隶属于国际青年旅社（YHA），目前大多数的青年旅社的经营方式是普通经济酒店房与多人间的传统青旅房共存。然而，青年旅社的主张是非营利性，由于我国的青旅发展还不是很成熟，国家并没有投入太多去支持青旅的发展，青旅必须以营利与非营利性结合去维持经营。
由于利益的驱动，使得我国青年旅社建立的初衷发生了本质变化。我国目前许多青旅经营者追求的是利润最大化，以赚取更多金钱为目标，这就违背了青旅的理念和初衷，忽视了青旅的非营利性，以及他们应当承担社会责任——教育，让广大的低收入自助旅行者望而却步，这是我国青旅存在的一大问题。
（二）宣传问题。任何的产品都需要宣传，没有好的宣传，就无法使好的产品在最短的时间内让更多的人知道，所以要让青年旅社更快的发展，就必须增加其市场曝光率。国外的青年旅社由协会来负责宣传促销，同时还有政府和媒体对青年旅社的大力宣传。例如，在青年旅社的诞生地——德国，有专门针对青年旅社制定的法律，规定每个学期每个学生都必须有一周的时间要在青年旅社中度过，并为之专门撰写了《青年旅社的课程》，这在很大的程度上推动了青年旅社的发展和建设。在其他一些国家，青年旅社会请社会知名人士来做兼职，这在很大程度上提高了青年旅社的社会地位。同时，青年旅社的曝光率在一些国家中也是相当的高的，例如，在澳大利亚，每个旅游城市的机场、车站等公共场所都有青年旅社的宣传广告，并且每一家青年旅社中都有国内其他青年旅社图文并茂的宣传资料。
反观我国，青年旅社的广告仅仅只是在一些网站上有着小小的版面，同时也缺乏政府强有力的宣传和推广，这在很大的程度上限制了青年旅社的发展。而一些由家庭客栈改建的青年旅社就更谈不上宣传了。
（三）管理问题。青年旅社不同于其他类型的酒店，由于其的市场定位及其发展理念，就注定了其接待的人群是面向世界各地，且有着良好教育的青少年学生，他们不仅要求安全舒适的住宿环境，同时还需要能与其进行良好沟通的从业人员。国外很多的青年旅社的员工都属于义务性质的，有大批具有良好质素的义工团队。而在国内，义工人数相当少，大多数的员工都属于合约性质的，人员流动性大，而且人员的素质参差不齐，缺乏工作热情，这就造成了管理上很大的难题。而且，每个旅游城市都有淡季与旺季之分，怎样协调旺季服务人员人手不足的问题以及淡季房间充足利用的问题也迫在眉睫。
由于青年旅社的市场定位和其建立的宗旨，就确定了其利润空间微薄这一特征。怎样协调好利润与成本的问题，并在这两者之间取得均衡，使得青年旅社能够健康快速的超前发展，也是当下青年旅社所必须面临和解决的问题。
四、青年旅社的发展与对策
前文从政策、宣传、管理、成本与创收等各个角度分析了当下中国青年旅社的发展所面临的各种问题，为了能够更好地让青年旅社在中国快速发展，这些问题都是亟待解决的。针对上述问题，笔者提出了以下几点对策以帮助经营者能够更好地推动青年旅社在中国的蓬勃发展：
（一）协调各方资源，发挥组织优势。在目前国家宏观政策难以改变的局面下，我们要充分利用各方的资源，使青年旅社能够合理地解决其在经营过程中存在的严重的公益性与盈利性的矛盾冲突，能够让经营者正确地处理理念与利润之间的关系。首先，我国旅游局应当大力促进北京和广州的青年旅社协会体系的完善与发展，使其发展成为全国性质的协会体系，建立一个真正的全国性统一的青年旅社协会，能够更加有效地处理青年旅社在发展过程中所遇到的各种各样的问题，并能够不断地提升其经营实力。其次，要寻找到一个平衡点，将其公益性与盈利性有机地契合起来。“二权分立”将是一个很好的解决方案：将公益性的部分交由青年旅社协会处理，由其联合学校和家长开展各种培训活动，如举办夏令营、开展亲近自然等一系列主题活动；经营者则专心经营，致力于为各方来客提供一个安全、经济、卫生、隐私、环保的居住条件。二者的充分协调，不仅将旅社经营与素质基地向结合，也保证了其非盈利性组织的地位，同时也满足了市场盈利的需要。最后，由于青年旅社独特的文化性质，在青年事业特别是在青少年素质教育及青年间国际交流方面所做出的贡献，西方及日本等政府和社会的相关人士都对青年旅社给予了大力的支持。在这方面中国青年旅社也应该积极地向国外学习，充分发挥青年旅社协会的组织协调作用，联合一切可以联合的力量，积极争取政府、相关机构、社会各界有识之士的支持和宣传，吸引更多的年轻人加入青年旅社义工的队伍，联合慈善机构和基金会举办各种公益活动。
（二）加大市场宣传力度、拓宽市场覆盖率。我国青年旅社的宣传大多停留在网站这一个层面上。这是不全面的宣传手法。为了加大宣传力度应更多地开拓报纸和电视广播的宣传，同时在潜在顾客很多的机场、车站发放相关宣传资料，让蓝三角的标志更多地出现在公众场合。在宣传的时候，一定要突出青年旅社的理念，让更多的青年学生和自助客能够更加深入了解青年旅社。在旺季是做好宣传，在淡季时，联合学校，进行校园宣讲活动，举办特色活动，为将来更好地吸引青年旅客打下坚实的基础。
（三）改善经营管理体制，提高经营效率。首先，经营者应当节流环保，严格按照国家青年旅社联盟的21条要求，执行绿色青年旅社的经营理念，少开中央空调，少用一次性用品，减少不必要的排场；其次，在人员的安排上，应吸引更多的青年志愿者，减少复杂的人员组织机构；最后，充分发挥青年旅社的品牌力量，联合旅游景区，创立出不同与经济酒店、快捷酒店、星级酒店的特色服务，提供给入住者全新的旅行体验，让其真正地为青年旅社的魅力所折服。
减少不必要的成本支出，不断地寻找新的增收项目，使得青年旅社能够在不改变其经营理念的宗旨下，在不断变化的市场经济环境中快速稳定的发展。
主要参考文献：
[1]安东，格拉索尔.《魅力三角——世界青年旅馆运动简史》[M].广东旅游出版社，1999.
篇（6）
基于背景分析的特点，本商场可看引领区域消费的龙头，因此首先要逐渐进步着名度和美誉度，在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。
开业要确保首战必胜是所有新生项目的首要题目，尤其贸易日趋激烈的今天，因此要做到：既有热烈的现场气氛，又有实实在在的前期活动宣传，就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度，作到先声夺人，站稳脚跟。
二、活动原则：
1、 必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力 。
2、通过开业庆典，争取在周边居民中留下深刻的印象。
3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感，最好能够形成新闻点以易于传播。
4、促销活动的确能让顾客感到实惠，终极增加本商城的美誉度。
5、本项目策划方案应该便于操纵实施，并具有风险可控性。
三、活动目标
通过成功举办开业庆典活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
四、前期预备方案
开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。
开业前一周或十天，向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。
开业前一周或3天，在商城四周放置飘空气球，下悬开业庆典条幅，营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。
开业前一周，加大促销活动力度，确保开业当天的客流量。
五、项目实施方案
1.活动要素
活动名称：卓威国际体育城
活动时间：**年xx月
活动地点：卓威国际体育城
活动人群：商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等
活动目标：通过成功举办开业活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
2.组织活动内容
a、商场外气氛装饰
b、现场布置：
舞台和音响配置，花篮、条幅和飘空气球及冷烟火，礼节组织等c、演出节目：
军乐队，舞狮表演，街舞和唱歌表演，以及第二、三天的秧歌演出来持续开业气氛
d、前期宣传工作：
1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销
2)商场pop海报、展板等，营造喜庆热闹的氛围
e、后期宣传工作：
持续三天(天天下午)演艺表演，保持一段时间的庆典气氛。
以上方案由我公司经过多方面的讨论确定，请各位领导给予指导，筹备此次庆典活动仪式，我们以为首先在指导思想上要遵循热烈、节俭与缜密三原则.所谓热烈是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围，而不令其过于烦闷、乏味。庆典仪式删繁就简，但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场，反倒不如索性将其略往不搞。所谓节俭是要求主办单位勤俭持家，在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中，在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓缜密则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例，又要具体情况具体分析，认真策划，注重细节，分工负责，一丝不苟。力求周密、细致，严防鸭蛋虽密也有缝，临场出错。
总之，我们将和贵方多协商、多探讨,并将活动用度降到最低,活动效果做到最佳。
20xx开业庆典策划方案范文2一、活动策划背景：
近几年，随着国内百货流通业的急剧快速发展，各大百货连锁流通巨头竞争热浪更是此起彼伏，呈现出花开三支，各自争妍的局面。
作为合资经营的大型零售连锁
企业，中国百货流通业的著名品牌公司深圳天虹集团公司，自1984年作为深圳第一家走中、高端市场消费群体，集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型MALL式百货商场的成功推出，使得天虹从传统百货商场，迈向了现代百货的重要转变，并在短短的20xx年时间，从最初的8800万资本累计发展到今天的28.2亿元人民币，并遍布全国十多个大中城市的17家连锁商场。
天虹的这一成功和大胆的市场定位和推出，使得天虹品牌逐渐被许多大中城市的市民所认知，并一度成为深圳零售业龙头企业，屹立于全国零售百强之林，进一步彰显出天虹的实力
为继续使天虹品牌深入的根植于民心，进一步将品牌发扬光大，天虹集团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外，还将触须延伸到南昌、厦门等地。作为珠三角消费实力强劲的东莞、惠州等地已成为天虹进一步拓展目标的首选地。即将于今年9月在惠州开业的惠州天虹百货将在持续走中高档路线的同时，将以更加优越的服务于惠州的市民。
二、开业庆典活动时间、地点：
时间：20xx年9月28日
地点：惠州市XX路天虹惠州店
三、庆典仪式活动安排：
(一)嘉宾和媒体签到：(20xx年9月8日上午8：00----8：30)
(二)、开幕剪彩仪式：(20xx年9月28日上午8：30---9：00)
特邀当地相关政府主管部门官员、天虹集团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。(注明：本次开幕式可邀请醒狮队前来舞狮助兴。在开幕式现场有鲜花、拱门、空飘、横幅广告、气球、等场景布置与点缀。)
1、邀请当地政府官员上台致辞。
2、邀请天虹集团总经理上台为惠州天虹店至贺词。
3、邀请其他嘉宾上台致辞。
4、醒狮表演
5、邀请相关天虹集团总经理为彩狮点睛。
6、新店门打开迎接顾客版权所有
二、深情天虹缤纷秋恋时尚会
释义：本环节将主要打破以往天虹开连锁店时简单的开业庆典的剪彩的模式，新的模式是，在承袭了此前的必要环节之外，我们建议将在紧接着剪彩环节完毕后，将举办一场别开生面的深情天虹缤纷秋恋时尚会，特邀青春靓丽的模特，穿着各种高贵的服装进行现场集中展示，并进一步宣传进驻该商场的著名品牌服饰。在举办本次缤纷秋恋时尚时，建议商场方面将引入商场的各大型百货供应商邀请到场观看本次时尚活动。造成轰动和品牌效应以吸引更多市民前来观看。
为达到本次活动的预期目的，我们建议将在本次活动现场，围绕着舞台四周将各大商家的品牌打出来。并在舞台的背景版上列上承办本次时尚活动的主要时装品牌的赞助商家名称等。
三、庆典开幕式活动筹备和进程：
1、8月20日前确定主持本次活动的司仪。
2、8月20日前，确定出席本次庆典开幕式的嘉宾人数和名单。
3、20xx年8月25日前完成整个开幕式所需的各种宣传材料的印刷、礼品袋和礼品的定制及各种户外喷画、条幅广告
20xx开业庆典策划方案范文3一,活动原则:创新、喜庆、经济、热烈
二,活动整体议程:
1, 成立筹备小组
2, 发放邀请涵
3, 现场组织及典礼仪式议程
4, 安排嘉宾接待人员
5, 现场安全保卫人员
6, 活动现场布置
7, 仪式正式进行
8, 现场服务措施
9, 仪式全部结束
10, 撤场、清理
三,活动前期筹备及工作安排
1, 成立活动筹备小组,确认小组每个人的工作分工及责任,并且颁发通讯录、,以便及时沟通。
2, 制订并发放现场人员工作证,以确保工作人员的顺利出入。
3, 确定参加活动人员的名单以便做好相应的重点保安工作。
4, 确认现场需用的具体文字及文字的书写体。
5, 准备专业摄像、摄影设备,由专业人士负责录制、照相,工作小组提供摄影、摄像提纲及后期制作内容。
6, 拟订活动议程,讲稿、程序安排。
7, 准备日程安排表格,确认活动内容无误。
8, 专人安排接送嘉宾的车辆并放置停车区域。
9, 安排电工准备电源,防止电源及备用电源。
10, 准备音响及备用音响,并安装调试。
11, 鲜花安排专业园艺师在夜间插花,以确保新鲜。
12, 明确责任现场的区域划分,工作人员的定岗定位并发放对讲机。
13, 专人负责礼仪小姐及表演人员的落实。
14, 安排专人负责现场的区域安全,安排专人负责现场重点区域的人员安全。
15, 专人监督宣传条幅印刷及文字、图案校对。
16, 专人监督气球升放及现场布置。
17, 专人负责活动现场的督导疏通工作。
18, 专人负责礼品的制作。
19, 现场彩排演练。
四,分工流程解析图
五,活动现场布置
1,主门前:根据公司具体环境,故不搭设主席台,以主门前为基地,铺设全新地毯,作为嘉宾讲话及公司领导剪裁之用;前门玻璃主墙上铺盖红绸,作为开业揭竿仪式之用。
2, 拱门:以彩色气球交叉扎结而成的双层拱门,拱门上悬挂开业横幅。
3, 双龙巨幅:在玻璃楼体前悬挂两条楼体巨幅。
4, 酒盅花坛:从拱门到主门的空距中左右各放置2个花坛。(共4个)
5, 欧式司仪台:摆放在前门中间位置,仪式主持、致词之用。
6, 签到处:在大厅内设立签到处,由专业的礼仪小姐在此为来宾做签到服务。
7, 爆喜球:在前门上方悬挂2个爆喜球,作为剪彩烘托气氛之用。
8, 竖幅:在侧楼主体墙外挂满条幅。
9, 花篮:主、侧楼底空位处摆放鲜花篮。
10, 氢、氦气球:在主搂悬挂2个氢气球,在侧楼悬挂4个氢、氦气球,球下挂有开业条幅。
11, 音响用品:作为开业仪式致辞之用(话筒、音箱、卡座、调音台、功放)
六,仪式主要内容:开业揭竿、剪彩仪式;来宾现场观摩;答谢酒会
七,仪式议程与安排
1, 仪式前一天布置典礼现场(具体安排见五)
2, 仪式前一天全体工程人员进行典礼设施的准备与检测。
3, 仪式当日:
(1) 7:30AM
仪式现场所需设备全部到位。(现场布置、典礼所需及现场其他保障)
(2) 8:10AM
做最后的现场工作检查。调试音响、礼仪小姐、摄影师及现场所有工作人员到位,工程部电工确保电源稳定。
(3) 8:20AM
音响调试完毕。
(4) 8:40AM
现场音乐响起,聚揽人气。
(5) 8:50AM
礼仪小姐及现场接待、工作人员到岗,准备迎接领导和嘉宾的到来,并由礼仪小姐为来宾佩带胸花进行签到服务,后由接待人员引领至大厅入座。
(6) 9:18AM
公司领导、主持人及来宾齐聚典礼现场。领导、来宾致词后,礼仪小姐将揭竿、剪裁用品备妥,主持人宣布开业,公司领导揭竿同时爆喜球爆开;而后由嘉宾、领导剪彩瞬间礼炮齐响。掌声中招财进宝表演开始。
(7) 9:50AM
在表演后由礼仪小姐引领来宾进行现场观摩,全程细致讲解,公司领导随行。
同时在前门外现场工作人员进行简单的现场清理(撤离话筒等)并继续播放音乐,吸引周边人群。
(8) 10:10AM
自助餐厅以备好答谢酒宴,由礼仪小姐引领来宾就座。
(9) 10:20AM
答谢酒会开始,由公司领导致答谢词。致词后由礼仪小姐和公司员工赠送精美礼品。
(10)10:30AM
来宾就餐。
(11)11:00AM
篇（7）
伊：你如何获聘成为IAC新总部的建筑师？你跟巴里·迪勒是在洛杉矶认识的吗？
盖：我到毕尔巴鄂参加“摩托车艺术展”（THE ART OF THEMOTORCYCLE，由盖里为古根海姆博物馆博物馆设计的摩托车设计与科技展览）的开幕式，而托马斯·克伦斯刚好也在那儿跟他的摩托车车友举行聚会。某天早上，我抵达会场的时间较晚，他们正好准备离开，要去别的地方吃午餐，我看到所有人都骑上摩托车、戴着安全帽，而我并不认识他们。
克伦斯递给我一顶安全帽，指着其中一辆摩托车说：“坐到后座去吧。”我于是照做了。载我的骑手技术很好，所以我并不害怕，我们骑了10～15分钟就抵达餐厅，大伙儿将安全帽搞下，我才发现原来前座的骑手是杰里米·艾恩斯。艾恩斯是位温文儒雅的男士，他充满强烈的好奇心，热爱建筑，也知道我是谁。一行人当中还有《洛杉矶时报》前发行人奥蒂斯·钱德勒（OTISCHANDLER）与太太贝蒂娜（BETTINA）共乘；巴里·迪勒也与太太黛安·冯芙丝汀宝同行。他们问我是否可以带大家游览古根海姆博物馆，我就亲自带他们走了一圈；我跟迪勒后来建立起不错的关系，有机会就聚在一起。
伊：当时是你第一次见到迪勒？
盖：是的。在那之前我已经认识黛安，因为她曾是我在巴黎设计的美国文化中心的理事会会员；那时我参加过几次理事会议，所以跟黛安见过几次面。
伊：因为在毕尔巴鄂认识迪勒。让你获得了IAC的项目吗？
盖：我不太确定。在几年前，我跟开发商马歇尔·罗斯（MARSHALL ROSE）因为纽约林肯中心的项目而有了交集，事后他打电话给我，我们就变成了朋友，而其实我也认识罗斯的太太坎迪斯·伯根好几年了。有天罗斯打电话来，说他在西边有块建地，要跟巴里·迪勒合作。
伊：这是在你跟迪勒认识之前还是之后？
盖：我确定是在认识迪勒之后。罗斯说他们有个项目，正在找建筑师，不过他不认为那个工作适合我。罗斯还说，他们其实在找一位“未来的”弗兰克-盖里，想问我有没有推荐人选。我可以理解罗斯的想法，因为我知道电影人都喜欢建筑师理查德·迈耶和查尔斯·格瓦德梅，而这并不会困扰我，所以我推荐了我认识的年轻黑人建筑师戈登·基平，以及其他几位建筑师。基平非常有才华，以我对他的认识，我相信他办得到。
伊：罗斯得到满意的答案了吗？
盖：他记下一些名字，之后我就完全忘了这件事。后来有一天我碰到基平，就问他IAC有没有人打电话给他，基平说没有。后来我太忙，忘了有这回事，直到有天罗斯打电话来说：迪勒问，为什么他们明明可以聘请“真正的”弗兰克·盖里，却硬要找个“未来的”弗兰克-盖里。罗斯接着在电话中建议，接下这栋位于曼啥顿的办公大楼，也许对我的事业会有帮助。
伊：罗斯如何形容这个项目？
盖：他明确表示项目的预算很紧。不过一段时间之后，我们也想出对双方都有经济利益的合作方式。我不记得迪勒曾来找我谈过金钱上的问题，整个协议过程都是由罗斯出面；直到我开始动手设计，我才又见到迪勒。我跟罗斯以及他的团队——乔·罗斯（JOE ROSE）、亚当·弗拉托（ADAM FLAO）见面，先从区域的划分开始进行。也由于区域划分的关系，建筑必须以两层式呈现，所以我们在第6层楼作了内缩的调整。我们制作了50个模型，不断钻研、推敲；给业主看这些模型，请他们指出喜欢的地方。此外，我苦苦思索要用的建材，做了一个砖砌的模型，又做了一些玻璃的、金属的等；还要设法让建筑的核心与阶梯都恰到好处。由于邻近的“高架公园”计划，以及纽约市决心为工业遗产赋予尊严的意向，让整个地区感染了工业气息。此外，纽约市政府对“高架公园”所作的宣传，透露出他们复制这种小区再造模式的决心。设计IAC总部大楼的时 候，我把所有这些周边因素都纳入了考虑。
伊：你在什么时候才清楚迪勒要的是一栋白色的建筑？
盖：白色建筑不过是顺应情势的结果。因为我们制作模型用的是塑料，使得模型看起来都是白色的。我们没有更换材料的原因在于，白色模型比较容易看出建筑的形状；假如改成透明玻璃，形状的特征就会消失不见，而且，迪勒从头到尾都很喜欢那些白色的模型。最后，我们终于找到一个双方都满意的方案，而这个设计仿制了船帆的样子，因为那时我刚好想到迪勒的帆船。他的帆船将会停靠在附近的游艇码头区，于是整体的概念就变成帆船的美感搭配工业味道的背景；这其实是很微妙的、只能凭感觉体会的情境。于是我跟自己说：“好，这是一艘迎风的纵帆船，那么要如何把这个画面转变成白色的建筑物呢？”
此时，盖里停下来，拿起桌上的玻璃水杯，接着说明他的用意。
盖：透明的玻璃杯，看起来暗沉，对吧？甚至像是黑的。有个标准的解决办法是，利用玻璃熔块来反射光线，让玻璃看起来变成白的。这并不是我们自己独特的发明或什么新东西；我曾在新的夏戴（CHIAT/DAY）广告公司办公总部应用过这种材料，更早之前也曾在_其他地方用过。这些熔块基本上是陶瓷釉料，通过特殊的网印技术，用强化炉将其加热，使其融入玻璃表面。
伊：除此之外，在玻璃材料的使用上，有什么种类或数量的限制吗？
盖：纽约市政府要求我们呈递建筑的耗能评估，同时还必须符合节能法规。于是我们想到，假如每块玻璃上，都有透明的实心圆点，可以看出玻璃大部分的原貌，那么在建筑物里的人，就可以通过这些圆点看到窗外的景色。这个做法问题不大，毕竟办公室里的人总是忙得不可开交，他们坐在办公桌前不会只是看风景，对吧？而且，带有透明圆点的网印玻璃，同样能成功呈现出纯白的玻璃建筑外观。然而，唯一的问题是，当巴里·迪勒看到实体样板间时，他并不喜欢通过圆点欣赏窗外景色，认为那是个问题，因此我们得重新想个办法，让一部分的玻璃表面维持透明。迪勒的要求是，无论你坐在办公桌前或是站着，往窗外看时，视野都必须是畅通无阻的。为了达成这项需求，圆点的排列方式必须经过特别设计——我们让透明圆点在玻璃的下方和上方呈羽状展开，越是往上下边缘的方向，圆点就越密集。
伊：这样的做法有遇到什么困难。或必须妥协的地方吗？
盖：有时，在某些光线下，建筑外观会出现条纹。当这些“条纹”一浮现，建筑圈的好友们就会说：“盖里，你搞砸了。这是个失败作品，建筑物看起来糟透了。”首先，大家不知道的是，为了弥补这个缺点，我们让室内完全透光——当你站在室内往外看，抬头能毫无阻碍地看到建筑顶端，低头能看到地面。玻璃落地窗的底部和顶部，都有更密集的圆点，不仅达到我们要的效果，也呈现出另一种美感。尤其到了晚上，室内的照明一旦点亮，空间从地板到天花板便完整地显露无遗，室外的人看不到任何条纹，反而像看到灯笼一样。
迪勒对使用镜面玻璃很不安，我安抚他说：如果在玻璃的表面，加上反射率较高的涂层，不仅能解决问题，也不容易察觉。这样一来，当白云飘过、映照在玻璃上时，条纹会变得不那么鲜明，而室内全天候的照明，也有模糊条纹的作用。所以，当你经过这栋建筑物，即使看得到条纹，你也不会认为那是一栋条纹建筑。这就是我费尽心思想要达到的效果，也是整栋建筑得以立足的要素，老实说那些条纹真的很细微。
伊：这是你在纽约完成的第一件作品。要遵照纽约的法规等做事，会不会比较难？
盖：不会。而且你必须了解，我的脑子从来没去想这是我在纽约的第一栋建筑，我真的不在乎。我并不是一心只想在纽约推出处女作，也没有特地绞尽脑汁去争取。如果我毕生最大的心愿就是在纽约盖一栋建筑，我应该会为达到目标而排除万难吧；可是，我并没有这么做，我也从未立下这样的志向，即使现在也一样。我爱纽约，只是我不会刻意放在心上。
伊：这是你个人看待“渴求”一贯的态度，对吗？
盖：一个人的生命不该被那样的念头牵绊住。我从来不去渴求什么。不可否认，我想在洛杉矶市中心打造一个音乐厅，可是我没有爬上楼梯去找枢机主教，祈求这种工作从天而降。会发生的，自然会发生。我还有其他想实践的理想，例如在爱尔兰盖一家小旅馆。
伊：你现在又带着好几个大项目重返纽约，其中包括曼哈顿市中心正在兴建的比克曼大厦（BEEKMAN TOWER）。这栋建筑的设计灵感是来自哪里呢？
盖：每次我到纽约，都会下榻在四季酒店（FOUR s EASONSHOTEL）。刚接下比克曼项目时，有次我在那里开会，会后我决定要多停留两天，并且跟酒店要了一间高楼层的房间，好清楚地俯瞰附近的建筑。我从那间房仔细凝视窗外的建筑，试图了解纽约的建筑类型；此外，我也在市内到处走动，从街道上观察建筑。我将观察所得的结论都应用在比克曼的设计上；比克曼的外形也由此而来。我的朋友何塞普·阿塞毕罗（JOSEP ACEBILLO），是巴塞罗那市的首席建筑师，前阵子来公司拜访；他告诉我，他最喜欢的建筑模型就是比克曼大厦，因为他一看到它，就能准确猜出那是位于何处的建筑物，不需要我告诉他。
伊：你另外还接下了炮台公园（BATTERY PARK）里的游戏区，以及哈得孙河畔巴德学院内的音乐厅？
盖：关于那个游戏区，目前还没有什么可以透露的。就是纽约的一个朋友，问我是否愿意在那块地设计一个儿童游戏区，我原本回答：“抱歉，我们的费用太高了。”不过，我接着想到，我在市中心设计了比克曼大厦，在布鲁克林也有项目在进行，如果把设计游戏区当作某种回馈也不错。我觉得这是个对的决定，于是我打算免费提供我们的专业服务，公司的同事也欣然接受这个提议：我们目前已经有一些构想，正在跟麻省理工学院的智能机器人研究室及其他单位积极来往。
伊：巴德学院内的理查德·B·费希尔表演艺术中心，看起来跟啥得孙山谷的环境相当契合。
盖：在抵达理查德·B·费希尔表演艺术中心之前，你会先踏过一片绿草地，接着看到仿佛从地上长出来的这栋建筑。当你站在一段距离外观看，艺术中心的不锈钢表面会映照出蓝天；如果是阴天，建筑外形则会消失在灰色的苍穹里。许多年前，我曾前后在唐娜，奥尼尔（DONNA O'NEILL，环保人士与慈善家）位于加州圣胡安一卡皮斯特拉诺（SAN JUAN CAPISTRANO）的牧场谷仓，以及马利布的罗恩‘戴维斯宅第玩过这个创意。不过，我在巴德学院应用的程度更甚以往；当你亲临那里，你就会产生认同。事实上，假如你在下雪的季节去拜访，简直只能用“神奇”两个字来形容；视野所及，瞬息生灭，你不太能确定那里是否真的有一栋建筑物。
伊：可以谈谈巴德学院委托项目的缘起吗？
盖：巴德学院的校长利昂·波特斯坦（LEON BOTSTEIN）希望我能在校园（位于哈得孙河畔的安嫩代尔镇）有所建设，所以当我去拜访波特斯坦，心中预期的是学生活动中心之类的设计委托。不过，波特斯坦却断然决定，我应该建一座音乐厅；而且由于学院也提供戏剧和舞蹈课程，整个计划就变成与表演艺术相关的小型复合建筑体。波特斯坦也是美国交响乐团（AMERICAN SYMPHONY）的指挥，乐团打算利用音乐厅来举行演奏会，并纳入音乐学校作为教学设施。此外，乔安妮·阿卡赖提斯（JOANNE AKALAITIS，剧场导演）也在巴德学院任教，因此音乐厅必须具备多项功能，可转为戏剧舞台使用。
伊：你选择用木材打造艺术中心内部？
盖：一座理想的剧院，能够消除观众与聆听或观赏内容之间的隔阂。一般观众容易亲近木制的乐器，如小提琴和大提琴，因此木材质感在心理层面上，可以提升人们对音乐的整体感受；所以在理查德·B·费希尔表演艺术中心内部，我采用木材来打造室内空间；就像迪士尼音乐厅一样。其实建材未必要用木头，木材只不过是装饰，但却能影响聆听音乐的人的心理反应。有趣的是，当你在大学里设计可容纳900或1000个座位的大厅时，你脑中想象的是，最多有80名演奏者同时在台上表演。我们设计了乐池，方便学生演出室内歌剧，也设计了可移除的音板，让演奏舞台可以变成歌剧舞台。我们都以为以巴德学院和这个项目的规模，在这里演出的节目应该会在中等范围内，学生应该不会去演出的作品。结果，就在开放前3个月，波特斯坦兴奋地打电话来告诉我，艺术中心的第一场音乐会将演出第三交响曲；刹那间我感觉自己要心脏病发作了。当我打电话转告声学家丰田泰久（YASUHISA TOYOTA），他果然也同样接受不了这震撼的消息。于是我只好回电给波特斯坦，问他能否选择编制较小的曲目。波特斯坦生气地问我说：“你的意思是，音乐厅无法承受的音乐？”我告诉他：“我不是这个意思。我想说的是，作为启用的首场演出，这难度很高。音乐厅肯定足以应付，只是当初并不是为了演出而量身订做；第三交响曲涵盖300人的合唱团、110人的乐团，声势之浩大可想而知。碍于大厅的大小，不可能轻松担当得起。”
伊：后来问题怎么解决？
盖：波特斯坦很坚持，他们仍然演出了第三交响曲。在演奏会上，有两段旋律几乎让我以为自己的耳膜要裂开了，那声音的压力实在太强。丰田泰久将回音板打开，让后台的空间延展进天桥，试图释放一些声音压力，这招果然奏效。当乐团演奏那两段震耳欲聋的旋律时，虽然你可以感受到屋顶沉重的压力，不过所有人都撑了过去；听众很满意，演出也赢得了满堂彩。总之，结局相当圆满。
伊：继迪士尼音乐厅和理查德·B·费希尔表演艺术中心之后，你紧接着向世人展现了芝加哥千禧公园的晋里茨克露天音乐厅。这个项目又是怎么开始的呢？
篇（8）
中图分类号：G424 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2014）32-7677-02
Abstract： Data Structure and Algorithm is the core course of computer specialty， and plays a decisive role in the employment of students. This paper analyzes the teaching situation of the course at present， and summarizes some urgent problems to be resolved. The reform measures response to the problems above are described and practiced. This paper has certain reference meaning to teaching of Data Structure and Algorithm and the associated computer courses.
Key words： data structure； algorithm； teaching reform； practice
“数据结构和算法”课程涉及数据在计算机中的表示、组织与处理，以及相应的算法设计和算法性能分析，为计算机软件开发人员提供必要的专业基础知识和技能训练，同时也是计算机应用相关学科所必须掌握的课程。通过本课程的学习，使学生熟练掌握计算机程序设计中常见的各种数据的逻辑结构、存储结构及相应的运算，初步掌握算法的时间分析和空间分析的技术，并能根据计算机加工的数据特性运用数据结构的知识和技巧设计出更好的算法和程序，培养了大家数据抽象能力、算法构造性思维方法能力及逻辑思维能力，并进一步培养基本的良好的程序设计能力。其中的知识与方法，无论对学生进一步学习计算机领域的其他课程，还是对今后从事研究、应用开发及技术管理工作都发挥着重要的作用。但本课程理论性强，算法抽象，理解困难，不易掌握。该文针对高职的实际情况，对“数据结构和算法”课程教学改革进行了探索和实践。
1 教学现状分析
“数据结构和算法”课程历来被看作是计算机专业的教学难点。多年来，学生普遍感觉此课程学习困难、难以理解、不好掌握。主要有如下几个原因：1） 学生文化基础普遍偏差、参差不齐。学生入学成绩分数相对较低并且相差悬殊，对问题的分析能力、逻辑思维能力较弱，缺乏正确的学习方法。2） 自我管理和自我约束能力不强、缺乏学习的积极性和主动性。大学学习给予同学们的自学空间较大，管理方面也不如中学那样严格，从而导致学生上课听不懂、下课不愿学。3） 没有端正的学习态度。高职学生受到高中时个别老师的误导，以为上大学玩玩也可以顺利毕业，找到工作。同时也受到大学期间个别老师的误导，以为期末划划重点，最后突击，背背题目就可以过关。课上上网、玩手机、打游戏等等，课下不投入精力。4） 学生的计算机科学理论有所欠缺，对理论化的教学方法感到吃力。高职计算机课程主要以实用为主，课上理论讲授较少或几乎没有，学生对理论内容有畏难情绪，难以接受。5） 学生的前导课程基础不牢。学生普遍程序设计课程掌握的不好，没有养成独立的思维和良好的学习习惯，缺乏实际动手能力或动手能力不强。6） 实验内容设置不合理。实验大部分是验证性的，学生不需要自己去考虑各种可能的解决方案并找到最合适的方法，上机编程变成了简单的文字输人。7） 教师现场指导顾此失彼。由于学生人数相对较多，程序代码开发过程中学生问题各异，在课程有限的时间里辅导不能及时到位。8） 考核机制不完善，课程成绩主要是根据学生上机的出勤和提交的实验报告情况，再与期末考试结合给出，平时激励不到位，考核不合理。
2 教学改革与实践
通过上面对目前教学中存在问题的分析，我们明确了传统的课程教学已经不适应新形势的要求，实践动手能力欠缺，思维僵化和编程能力不强的学生，没有就业竞争力。这就要求数据结构和算法课程教师结合高职的实际情况，从数据结构的教学特点出发，明确教学目的，制订合理教学方案，强化学生解决问题的思维能力和实际动手能力，提高学生的编程能力，真正提高教学效果，最终提升学生的就业竞争力。针对以上问题，该文给出了如下的教学对策：
1） 针对高职学生文化基础普遍较差，学习习惯不好，自我管理和自我约束能力不强，缺乏学习的主动性等特点，我们在数据结构课程教学过程中引入了趣味教学，并加强教师与学生间的沟通。趣味教学旨在改变传统的教学方法和教学手段#活跃课堂气氛，把枯燥、抽象的知识通过某种有趣的、学生易于接受的方式表现出来，从而达到提高学生学习效率和教学质量的目的，它适合于任何形式的教学过程，特别适用于高职教育教学[1]。堆栈，是仅能在一端添加、删除对象的数据结构，我们可以以自助餐厅里的弹簧托盘举例，如图1所示。先来分析托盘的原理，在弹簧托盘上新增托盘后，整叠托盘重量增加，导致下面的职称弹簧被压缩，而整叠托盘的高度仍保持在一个固定的位置。拿托盘正好与此相反。之后让大家分析思考使用Java语言如何实现这样一个弹簧托盘。由于这个例子贴近生活，学生往往会有想法，课堂气氛活跃起来，能够开动脑筋，动起手来编码。实现了基本的弹簧托盘后，在引导学生一起实现一个自动弹簧托盘，让它能够给出目前的使用状态，比如有多少个托盘，托盘太多超过负荷或者没有托盘了要自动提示警告信息，让托盘变得只能起来，也就是实现我们讲授的堆栈。通过这样带有趣味性和贴近生活的例子，来调动课堂的活跃气氛，激发了学生的学习兴趣，提高学生学习的积极性和主动性，学生能够积极的预习、复习相关知识，逐渐养成良好的学习习惯。教学是一个双向互动的过程，教师在教学的过程中要从学生的实际情况出发，采用学生容易接受的教学方法讲授教学内容，才能形成良好的师生关系。教师课前备课准备好“问题”，课上通过问题引导学生积极思考，踊跃发言，将传统的“一言堂”编程“群英会”，激发学生学习的兴趣，鼓励学生之间的交流与沟通，营造融洽的课题气氛。只有这样学生对课程知识才更容易接受和掌握，才会取得良好的教学效果。
2） 针对学生没有端正的学习态度和对理论题目有畏难情绪的问题，在课堂上直接引入往届学生面试的试题或从《Java面试宝典》等书籍中挑选合适的例题来给学生讲解或让学生独立完成，比如图2中所示的题目。这个题目对高职学生有一定的难度，由于畏难情绪，大部分学生不愿意思考解答，对这种题目很是反感。但当你和学生们讲清是以后找工作的面试题时，他们明显产生兴趣，注意力一下集中起来，再加上老师在黑板上上画图分步讲解，能收到很好的教学效果。如果能将往届学生请入课堂现身说法，再加上平时课堂上对相关公司对需求人才的知识结构的宣传讲解，整个教学就能产生比较理想的效果。通过这样找工作面试直接相关的例子，来吸引学生课堂的注意力，激发学习兴趣，提高学生学习的积极性和主动性，让学生自发的产生学习的动力。
[在一个单链表中，若删除p所指结点的后续结点，则执行____。
3） 针对学生的前导课程基础不牢问题，加强对Java语言课程内容的复习和逻辑思维能力的训练。数据结构与算法课程的学习是一个承前启后的过程，如果没有学好Java课程，本课程的学习效果必将大打折扣。数据结构的算法中大量使用Java语言中的字符串、程序结构知识和集合类等编程基础知识，数据结构课程学习过程中主要就是运用这些知识点以及相关的逻辑思维能力来分析、解决问题。对于大部分刚学完Java语言的学生来说，在Java语言的运用和逻辑思维能力还不强的情况下直接切入主题，他们就会感到茫然。为了解决这个问题，在开课之初，利用一、两次课的时间来复习Java语言的相关知识，并引导学生训练课程中使用到的基本技巧和思维方式。这样才能为数据结构与算法课程的学习打下良好的基础。
4） 针对课程的实验内容设置问题，教学中要努力做到让实验内容尽量与工程实际紧密结合。数据结构是一门紧密结合实践，解决现实世界问题的课程，因此合理设汁实验对于学生解决实际问题的能力的提高有很大帮助[2]。教师在教学过程中一定要注重课程内容的实用性，并强调数据结构和相关算法的灵活应用。本人在教学过程中栈结构应用选取了迷宫问题作为教学考核案例，队列结构应用选取银行排队仿真系统作为考核案例，串处理应用选取文本编辑器作为考核案例，图结构的实现和应用选取旅游线路安排系统作为考核案例。通过贴近实际的案例，学生学到实用开发技能，并训练了将理论结合到实际项目开发中去的实用技能，才能取得较好效果。
5） 针对教师现场指导不到位的问题，我们采用分组教学模式。有学生组成4-6人为一组的学习小组，针对学生对所学内容不同的掌握程度，对学生区别对待，选拨知识掌握较好并有一定组织能力的优秀学生作为组长，让组长辅导组员，让优秀学生在帮助
别人解决问题的同时提高自己的能力，让他们带领组员共同开发，当组长不能解决时，再由老师解答。这样往往由于进取心和好胜心的趋势，作为组长的同学更能认真、踏实的学习，进步明显。而对与学习稍差一些的学生适当降低要求，并且让组长及时指导，增强他们学习的信心，他们也能迅速跟上。这样就照顾到了全班学生的不同学习情况，能让所有同学都能稳步提高。
6） 针对课程考核不完善的问题，我们采用多样化的考核方法。在数据结构与算法课程教学过程中实用了全方位、多角度的考核方式。我们把职业素养、实际操作、技能比赛相结合，把学院期中、期末考核与认证考试考核相结合，强调项目实践能力。考核时间由期中、期末这样的点拉长为过程考核的线，过程性考核与结果性考核相结合。考核主体由个人变为个人与小组考核相结合，并且自评、互评与教师评价相结合。多样化的考核让学生更充分的利用了在校时间，促进了学生的学习。
3 结束语
数据结构这门课程不论对学生学习还是教师教学都有一定难度，优秀的教学方法和高效的实施方案值得我们去研究。教学改革不是目标，而是一个过程，需要在教学过程中通过不断地探索、总结，形成一个集教学内容、教学方法、教学手段和考核方式等完整的教学体系，提高学生运用数据结构的知识分析问题、运用相应的算法动手编程解决问题的能力，努力提升课程的教学效果。该文分析了目前数据结构与算法课程存在的问题并给出了教学改革的举措并进行了实践，取得了一定的效果，下一步我们将本文的教学改革成果应用于移动教学平台上，期待能发挥更大的作用。
参考文献：
[1] 王剑， 钟元生， 罗成， 等. 高职数据结构课程趣味教学的实践[J]. 职教论坛， 2010（17）：31-32.
[2] 申华， 肖莹莹. 数椐结构课程的实践性教学模式[J]. 计算机教育， 20l2（4）：103-105.
[3] 唐玉媛. 高职院校数据结构课程教学研究[J]河北师范大学学报：教育科学版， 2009，11（04）：127-129.
[4] 蔡红. 高职数据结构课程教学改革探索[J]. 中国职业技术教育， 2011（14）：87-89.
篇（9）
会计师事务所作为一种人合企业，人才是其发展的关键。然而，很多中小事务所不能吸引和留住人才，不少优秀人才选择到大事务所。在国内事务所和“四大”的人才争夺战中，国内所基本处于劣势。在美国，著名猎头公司Robert Half和最大在线招聘网站Careerbuilder在2007年对会计和财务人才招聘情况的调查表明，有52%的招聘经理认为招聘的最大障碍是合格员工的短缺，只有21%说没有能力支付有竞争力的工资。①美国注册会计师协会（AICPA）的私营公司业务部（PCPS）②最近几年的研究表明，人事管理是中小事务所最大的管理挑战。在日趋激烈的人才争夺战中，中小事务所如何吸引和留住优秀的专业人员? 本文拟对此加以探讨。
一、明确事务所的战略目标
如果事务所领导能花时间考虑事务所的战略，思考他们引以为豪的东西以及不同于其他事务所的地方时，他们将更有助于招聘和留住那些很有前途的员工。例如，为了创建有利于事务所和员工的基于业绩的薪酬制度时，事务所领导必须非常清楚事务所的经营战略目标。为了构建一条现实的成长之路，事务所领导必须清楚他们的未来计划和经营目的。即使是小事务所里也可以充分讨论事务所的核心价值和目标，然后确保将其与员工沟通，并在业绩考核、薪酬管理和其他日常工作中支持该目标。
明确了事务所的使命和战略目标，一方面可以帮助应聘者判断某事务所是否是他取得成功的最佳地点，增强其对事务所的信心，避免今后的高跳槽率。很难想象高素质人才会留在一个走一步算一步的事务所中。另一方面，事务所也可以识别应聘者是否与事务所的使命和文化符合，是否有助于事务所的成功。
二、加强与当地大学和实习学生的联系
中小事务所如何在招聘中获得竞争优势？国外普遍认为要与当地大学和学生建立联系。
1.与当地大学建立联系。许多大学希望在他们的会计培养方案中引入校友或其他专业人士参与的课程。事务所可以自愿地定期与学生交流职业生涯选择，或者就一个新兴技术问题做一场演讲。这会提高事务所在大学学生和教职员工中的知名度，这些教工可能会介绍一些有前途的学生。如果愿意更加投入，事务所可以协助大学会计专业招收学生或其他合作教育活动，提高自己在大学的“曝光率”。选择大学的标准可能包括它与事务所的亲近程度，合伙人是该校的毕业生等等。此外，事务所可以与教授交朋友。会计教授可以作为事务所想要招聘的优秀学生的推荐渠道。事务所也可能考虑雇佣教授去建立新员工辅导项目或者为员工开发专业继续教育方案。
2.做好实习项目。根据美国全国学院和雇主联合委员会2005年的经验教育调查，参加了实习或者合作教育任务的大学毕业生更可能跟随他们的雇主。事实上，76%的受调查雇主指出，直接来自他们的实习或合作项目的大学雇员的跳槽率更低。对于实习项目，事务所需要注意：
（1）明确目的：雇佣实习生是作为招聘项目的一部分，还是因为你需要额外的帮手？对这个问题的回答影响事务所如何去计划实习项目。如果事务所除了在业务旺季寻找额外的人之外正在考虑招聘，它将注意向这些人介绍事务所的全部活动和在事务所的机会，并决定他们是否适合本事务所。实习生在该事务所的积极经历，将在招聘时拥有其他雇主所没有的优势。（2）时间安排正确：如果事务所正在与其他大事务所竞争人才，那么让实习生在低年级就到事务所实习会更好。这会给事务所在高年级时一个招聘优势，因为实习生已经熟悉了该事务所和有关的福利。（3）提供合理的报酬：如果想让实习生有一个好的经历，公平的报酬是一个考虑。（4）给实习生分配一个伙伴：这个伙伴可能是来自同一个学校或者在同一个年龄段，他可能成为一个非正式的指导老师。一旦实习生回到学校，他可以保持联系直到事务所正式发出工作邀请。（5）发出工作邀请：如果实习是成功的，那么在他完成任务之前就发出工作邀请。如果这个人是低年级学生，至少应该与他及时讨论在事务所的未来发展机会。（6）设立一个校园代表：让一个优秀实习生成为事务所在校园的现场代表。他可以得到少量薪酬，去寻找潜在的应聘者并与其谈论他所在的事务所。如果了解情况的校园代表已经事先缩小了范围，那么面试潜在应聘者将更为容易，成本更低。（7）得到反馈：获得实习生的实习体会和他对事务所的意见，并相应调整事务所的计划。对于小事务所而言，这可能只是半小时的谈话，从而去了解实习生对这个实习安排得如何以及有关改进建议的看法。
除了招聘上的好处，实习生可以让事务所大幅减少现有员工的周末和晚上加班时间，让现有员工在长时间工作后有了一个渴望的休息机会。因此，实习项目提供了留住现有员工的优点。
三、提供更多的工资、福利和其他激励性措施
提供有竞争力的工资和福利一直非常重要，越来越激烈的人才竞争强化了这种需求。虽然许多有抱负的年轻人也被其他因素吸引，但工资和福利不足显然将削弱事务所招聘和留住人才的努力。考虑到这个事实，事务所用什么去加强自身的吸引力呢？
1.了解市场：为了富有竞争力，事务所必须关注其他老板（包括事务所和公司）正在提供什么东西。可以通过网络或熟悉招聘环境的大学教授了解薪酬趋势。
2.制定并沟通业绩考评和薪酬规则：一旦员工加入事务所，就应该向他们提供事务所如何进行业绩评价，哪些因素将被评价以及员工业绩将如何影响未来升迁的明晰指南。当员工理解了事务所期待什么时，他将对这个评价过程感到更多的公平，他们会觉得自己对工资和奖金结果有更大的控制能力。
3.提供灵活的福利：一个富有竞争力的工资是重要的，但其他的福利也让人心存好感。福利往往能提高员工的归属感。国外许多事务所帮员工支付协会会费和后续教育费，为参加CPA考试的员工支付费用并提供专门的准备时间，提供免费餐或补贴餐，提供自助餐厅等等。通过这样做，他们认可员工是专业人士，告诉员工事务所领导愿意花钱去帮助他们做到最好。有时，事务所可以允许员工自己选择福利。除了一套基本福利，员工可以选择一定数量的额外福利。灵活的福利计划对于年龄跨度较大的事务所尤其有用，因为这种福利计划能够适合不同的需要。
4.基于业绩的激励制度：许多事务所使用一些激励性的或者基于业绩的薪酬制度，以便从他们的支付成本中获取最大的价值。虽然事务所可能建立了详细的激励报酬计划，但最为核心的问题是要确定什么成绩是值得支付的。为此，任何规模的事务所都必须首先确定什么对于他们是重要的，也就是要结合其战略目标和核心理念。如果市场营销是一个关键的目标，那么下一步将是考虑期望从不同层次的员工那里看到何种努力。对于大多数初级员工而言，参加一定数量的社交活动可能是一个好的开始，对于高级员工则需要采取一些开发客户关系的措施。类似地，那些想让员工拓展他们技术水平的事务所可以对每一层次的员工制定具体的目标。一旦事务所建立了初始计划，他们可以开始建立更详细的目标。例如，员工可能因为参与事务所招聘、给新员工当指导老师而得到奖金。
四、提供成长机会
最好的员工关注未来，因此如果想要吸引和留住这些人，事务所必须向员工沟通未来持续的机会。为此：
1.提供清晰的职业道路。优秀的员工如果相信有值得信赖的成长机会，他们将更可能留在原事务所。展示这种道路的一个简单方法是：明确地向他们沟通事务所提拔和晋升的步骤和要求，让他们对自己的未来有明确的预期。
2.事务所可以创建员工胜任能力评价工具。③这个工具明晰了员工需要学习什么，可以作为一个提升和加薪的资格标准，激励员工成功。此外，这个能力工具可以用来确定员工所需要的培训项目。员工可以根据该工具决定在一些领域的年度目标，如技术能力、管理和督导能力、业务开发和营销能力、客户服务与保持以及业务盈利能力等等。
在美国PCPS进行的调查中，一些被调查者指出，他们很感谢事务所定期反馈他们做得如何，以使他们明白怎样最佳地投入时间和精力去提高能力。将后续教育和培训项目个性化，提供领导能力和业务开发培训，看到同级别的员工被提升为合伙人，这些都可以鼓励和留住员工。
中小事务所在提供成长机会方面有其自身的一些优势。在中小事务所的员工经常被领导看到，通常承担更多的责任，比大事务所里的员工更早地做出决策，他们不必等到把这个问题递交总部然后等待答复。中小事务所能够给员工提供一个可以让他们自由发挥的舞台，有更多的提升机会。此外，中小事务所的合伙人更像老板。而在国内大所或国际四大所，则几乎是套用固定的模式，做到一定的级别后，很难再有向前发展的机会。④在更大的事务所，即使你是合伙人，但也更像一个员工，没有授予很多的决策职责。
五、提供有趣的、有刺激性的项目
这是优秀人才经常提到加入或留在某个事务所的关键理由，为此：
1.提供挑战和扎实的培训。技能开发对于年轻一代是十分重要的，他们相信提高技术专长是自己长期提升和安全的最佳筹码。因此，年轻人更渴望加入向其员工提供培训和职业挑战的事务所。这包括让他们尽可能多地接触客户；不仅仅让他们参与技术问题，而且让他们参与计划工作和客户管理。当招聘员工时，事务所可以宣传他们的员工不单单是技术人员，他们也是参与整个客户管理过程的人。当事务所在正式的技术、领导能力和其他方面投入时，他们员工的能力将得以提高，大多数情况下留住人才的概率也更高，因为员工很感激事务所给予他们扩展视野的机会。
2.建立导师制度，让有经验的员工去分享他们的知识和经验。导师不仅仅在工作的技术要求上提供指导，他们还能在事务所文化、层级关系和为人处事上给予帮助。在一个小事务所中，合伙人可以叫一个老练的员工去回答新员工所提出的问题。在美国PCPS的调查中，66%的人才认为导师项目让他们觉得自己是一个有价值的专业人员。
3.允许员工接触客户：有抱负的年轻员工希望了解事务所的经营业务，这包括逐渐了解事务所的客户群体。不要让这些聪明的年轻员工呆在一边，辛苦于技术工作而对其他一无所知。与客户直接打交道可以向事务所员工提供职业发展的机会，能鼓舞士气。在这方面，中小事务所尤其是小事务所有自己的一些优势。例如，在大的事务所，很少有合伙人与一个一般员工一起出外勤，但小事务所经常如此。大事务所的员工通常只被分配做一个业务中的小部分任务，不能了解客户经营业务全貌。在小事务所，当初级员工与一位合伙人出外勤时，这对他是一个参与客户交流并能更好熟悉客户的机会。
4.让员工参与招聘：很多事务所不雇佣现有员工不喜欢的应聘者，毕竟新进员工将和现有员工一起工作。让更年轻员工参与招聘过程，这不仅让事务所得到入门级岗位上的员工的意见，而且也显示出他们对这些事务所成员意见的信任与尊重。员工可以陪同事务所领导到校园招聘会，以及其他涉及到事务所未来候选人的社会场所。他们也可以参与新成员和实习生的面试。
5.有条件时雇佣更多的行政管理人员：在许多事务所，审计人员最后要做一些往往应由行政人员处理的文书工作。当将这些文书工作交给行政人员后，审计人员可能会将精力集中到客户工作中，从而很可能从他们的工作中得到更大的满足。如果能产生更有效率的审计，如果能帮助留住关键人员，增加行政人员可能是值得的。
六、保持公开的对话
开放的、容易接近的管理风格是优秀人才决定接受一项工作并留在事务所的重要因素，很多员工认为，激励他们努力工作的是来自合伙人的沟通、鼓励与反馈。
1.寻求员工的决策建议。员工很感激事务所向他提供参与事务所决策的机会，他们更可能留在一个认真对待他们的事务所里。员工参与决策的程度可以有所不同，从要求员工提出自己领域的改进建议，到让他们不同程度地参与事务所的战略计划。很多执业人员认为，这种参与以及对他们意见价值的认可，会鼓舞他们继续留在该事务所。
事务所的年度会议是员工参与的一个正式途径，事务所的领导在此评价事务所过去一年的成绩，讨论未来的计划。此外，事务所领导也可以在日常会议上与年轻员工进行一些非正式的沟通，从而获得信息。这种沟通是收集员工观点和展示对他们感兴趣的好方法。
员工调查或者甚至建议箱也是获得建议和意见的方法。非正式和匿名的方式更容易让人们坦率。虽然调查可能是有成本的，但事务所有可能使用一些正面的调查结果作为招聘的工具，向潜在新员工沟通目前员工满意度的信息，建立起该事务所是一个好的工作场所的形象。
2.对员工意见的跟进。一旦事务所领导寻求了下属的意见和建议之后，他们应当以开放的心态做出合理改变，或者让员工知道为何他们所建议的改变是不可能的。事务所领导应当沟通根据员工建议所做出的创新。通常，最简单的倾听行为就能鼓舞士气。
七、认可成绩和有一些乐趣
“舒适的办公室氛围”是优秀人才考虑的另一个重要因素⑤。“氛围”可能不仅仅包括吸引人的办公场所，它可能延伸到员工每天工作时的经历，包括有共同目的和归属感。事实上，国外很多新求职者到了中小事务所，正是因为一些事务所的家庭般氛围。很多中小事务所重视友情、协作和公开沟通的氛围将更能吸引一些应聘者。
审计人员被认为是一个艰辛的群体，应让他们知道你注意到了他们的成绩。当事务所领导注意到员工在处理某一复杂项目、解决一个棘手问题或提高自己技能上付出的努力时，员工会很感激。因此许多事务所抓住机会去赞扬员工的成绩，在日常工作中注入一些乐趣。常用的两个方法是：
1.在一个大项目结束后举办一个聚会，或者给某位员工一个礼券惊喜或其他奖赏。在更小的层面上，通过手写的便条或者来自合伙人的电子邮件来表达个人的感谢，这也可以让员工感到受赏识。
2.通过举办事务所内部的各种竞赛，包括专业比赛和文体比赛，让不同的队伍通过竞争赢取奖金，在工作中找到乐趣。
八、灵活解决工作和生活的平衡问题
事务所往往压力比较大，有些员工因为工作而影响了个人和家庭的生活，导致最后离开事务所。因此，事务所应当关注员工工作和生活的平衡问题，解决他们的后顾之忧。
事务所需要对平衡生活给予足够的重视。目前，一些事务所有工作生活平衡的方案，如带薪休假、灵活的工作时间安排、允许有时在家工作等，国外有些女职工占大多数的事务所甚至提供幼儿日托便利。然而，员工并未充分加以利用，因为员工担心使用了这些方案会有损他们的职业生涯。正是因为有抱负的员工不能使用弹性时间计划，或者有时不能充分利用所分配的假期，他们仍然感到这个职业的压力。
一个感到满足的员工对事务所是有利的。员工担心更少，工作也就会更好。“快乐的员工将会造就快乐的客户”，这种态度毫无疑问将转化成更高的客户服务水平。因此，确保事务所的员工理解到：领导完全支持工作生活平衡，员工满意的个人生活是成功职业生涯的基石，这是符合事务所领导的最佳利益。如果事务所没有把这个信息传递给员工，他们可能会丢失优秀人才，尽管事务所已经有灵活的时间安排。小事务所尤其可以首先听取员工的要求，然后建立他们的方案。
作为一个重要的开始，事务所领导应以身作则，致力于这种平衡努力，向员工沟通自己的承诺。例如，如果合伙人不休假去花时间陪同家人，如果那些使用灵活工作方案的人不能获得提升机会，那么员工可能转而投向那些提供更平衡个人和职业生活的工作。
事实上，中小事务所在这方面还是有一定的优势的。任何工作生活平衡项目的基础是适应性，这经常在中小事务所中变得更简单，因为那里的机构层级相对更少，更容易对单个员工量身定制具体办法。很多小事务所的策略就是，雇佣能力强、有良好职业道德的人，然后尽量适应他们的要求。小事务所不需要花费很多就可以提供弹性上班制、远程办公等。此外，中小事务所通常为当地市场服务，很少出差也能吸引一些应聘者。许多人选择中小事务所是因为他们不想把太多的时间花在出差的路上。
【主要参考文献】
［1］ 王晨月.会计师事务所薪酬管理的思考［J］.中国注册会计师，2006（4）.
［2］ Robert Half. The Red Carpet Treatment. Journal of Accountancy，August 2007.
［3］ James C. Metzler. The Small Firm Advantage：Does your firm have it? ［J］Journal of Accountancy，2006（7）.
篇（10）
中图分类号：TM912 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）15-0129-03
“构建社会主义和谐社会”，这是党的十六届四中全会《决定》第一次提出来的，是我们党理论创新的一个重大成果，具有重大的理论意义和现实意义。构建社会主义和谐社会，是我们在社会主义初级阶段全面建设小康社会，全面推进社会主义现代化的关键时刻提出的治国理政的核心理念。围绕这一战略任务，全国各行业、各领域从自身职业要求及特点出发，富于创造性地进行了诸多理论探索，并身体力行，总结出不少颇有应用前景的经验。其中，医疗系统就如何构建和谐医患关系作出了积极的贡献。卫生部已经确定，将此项工作作为新时期医疗工作的重大战略任务。同时将此项工作作为基础性，先导性、战略性的工作落到实处。本文试图围绕上述战略任务，从一个较新的视角，就和谐医患关系的构建，提出一些新的建议。
1 构建和谐医患关系的技术路线概述
1.1 构建和谐医患关系的重要性
近年来，医患关系从总体上、主流上看，还是基本和谐的。特别是近一时期医疗系统在自身建设上作出了不懈的努力，开展了多种形式的教育活动。如“大讨论”、“大走访”等，对提升医疗队伍的整体形象和构建和谐医患关系，起到了良好的作用。但与此同时，专家们经过调查分析，明确指出，目前影响医患关系的不和谐因素仍然大量存在，其中，主要因素有：其一，医患沟通不畅，患者对医务工作人员，心存误解。其二，缺乏相应的有力保障，导致医患关系不佳。其三，少数医务工作者素质不高，造成医患关系的疏远。其四，部分患者素质欠佳，成为影响医患关系的重要因素。其五，当前社会环境因素不甚理想，也使医患关系随之受到影响等等。针对上述影响因素，急需要提出具体可行的解决方法。
1.2 构建和谐医患关系技术路线的重要性
勿庸讳言，在完成卫生部布置的战略任务中，不少专家学者，一线医务工作者均进行了大量研究，做了大量工作，并积累了不少切实可行的工作经验。但我们也不无遗憾地发现，尚存如下倾向性或不足：其一，对纯理论层面研究或关注颇多（这是无可厚非的）；其二，对宏观层面研究或关注颇多（这也是应该的）；其三，在关注如上两个方面的同时，如何在微观方面，提出更为具体的，更具有应用价值的，更具可操作性的技术、技巧、方法等，以推进和谐医患关系的构建，则需要进一步完善和补充。其四，尤值一提的是，随着经济社会的发展，随着历史的变迁，人们的观念、行为模式、思维导向等均在发生着嬗变，如何应对这些变化，特别是如何引进新兴学科理论，用以支撑和强化和谐医患关系的构建，则显得尤为薄弱。
1.3 构建和谐医患关系三种技术路线
综上所述，构建和谐医患关系技术路线的研究，就具有了不容忽视的理论意义和实践作用。通过一段时间的文献研究、走访调查、基层工作实验与总结等，本文就如何构建和谐医患关系技术路线，提出如下建议。
2 心理学技术路线：动因、需求与心理和谐
2.1 心理学技术路线的基本原理
医患关系的和谐，首先取决于双方之间心理的和谐，或曰双方之间心理的接近程度。社会心理学的基本原理告诉我们，人们之间的心理关系，总是由其心理动因及相应的心理需求决定的。换言之，医患之间的关系和谐与否，取决于双方的接受心理程度。
所谓接受心理，即“指对一个特定或特定人群进行宣传，影响其心理活动或变化。”接受心理学强调：当今时代，以受众为中心，已经取代以宣传者为中心，受众不是消极的“接受”信息，而是积极的寻求信息为自己所用，即“受众本位意识论。”过去传统的“枪弹论”、“强效果论”已经淡出人们的视野。德国学者施拉姆非常风趣的说：“受众参予好象在自助餐厅就餐，吃什么，吃多少，全在受众自身的意愿和喜好。”伊丽莎白・纽曼则提出了“沉默的螺旋”受众模式，即受众者看似被动（沉默），实则在潜意识中已逐渐积累起接受习惯，并由此主动地选择自己的所需信息，形成相应的人际关系或心理关系[1]。
正因为如此，我们在构建和谐医患关系的时候，就要遵循上述心理规律，寻求相应的工作手段，才能收到良好的效果。
2.2 具体技术路线：
构建和谐医患关系的心理学具体技术路线，主要是通过心理接近性途径，达到医患双方的心理和谐。
“接近性”（Proximity）在新闻学中的含义是：“指新闻事实与读者在距离、经历、心理、职业、年龄等方面的重合或近似程度[2]。”或者说，“指新闻与读者在地理上或思想利益上的接近。”“事情涉及读者的切身利益与思想感情越是密切，读者越重视[3]。”在社会心理学家的视野里，人际间的“接近性”也是极富魅力的课题。L・M・安德列耶娃在《社会心理学》一书中，用专章从口头交际、非口头交际、动觉学、时空组合等诸方面论及了人们相互“接近”的艺术。并结论道：所有这些，对“信息译码的最佳化”，都有着不可忽视的作用[4]。
在实际工作中，我可以利用如下三条接近性技术通道，达到和谐医患关系的构建。
2.2.1 医患心理沟通中双方信息传递的时空接近
从心理学角度看，人们往往对距自己空间和时间最近的人和事更感兴趣。因为，空间和时间距离越近，相关的程度就越紧密。对此，日本学者辰野千寿从心理学的角度给予了评述。他认为，在接受信息时，每个人都有自己最适合的标准，如果距离这个标准很远，就会失去动机作用的力量。从这个观点出发，在医患沟通时，就需要“给予与这一基础有适度距离的信息。”
比如，在构建和谐医患关系的工作中，有的基层医院、卫生院进行的“定期新闻”，“专题问题宣讲”、“医患开放日”、“医患恳谈会”等活动，便是最好的方法。
2.2.2 医患心理沟通中双方心理情感的接近
首先，医患双方心理情感的接近，对于医患和谐心理的构建具有重要的作用：其一，动力作用，马克思曾说过：“热情就是一个人努力达到自己目标的一种积极力量。”在医疗过程中，如果医患均对其自身活动倾注了满腔的热忱和激情，就会产生出如马克思所言的那种“积极力量”。这种积极力量将成为一种心理动力，推动着工作过程往最优化的方向发展。其二，在医疗过程中，在工作中，情感可以通过外显表情，比如医生的喜悦的面容，生机蓬勃的神态，充满激情的语调，来传递各种不同的情绪和情感。其三，感染作用，在医疗过程中，医生之间的情绪和情感是可以相互传递，并相互感染的。由这种感染而形成的情感氛围可起到如下作用：一是强化作用。即通过某类情感诱导，对双方的认知倾向、思想品德形成、人格塑造等，给予一定的强化。二是迁移作用。即通过情感感染，使双方在不知不觉中，由喜爱此物达到喜爱彼物，从而产生认同，达到心理的和谐。
其次，在具体工作中，要注意把握两个情感运动的技术细节：
第一，现实感情相交换。所谓现实感情相交换，就是指医患双方的情感交流中，所表现出的“现实”情感能让患者产生平等、亲切、和谐的感觉，并与之进行“交换”。这样，才能形成现实感情的“双向对流”。
第二，基础感情相共鸣。所谓基础感情相共鸣，就是指医务工作者在知识水平曲线、观念志趣的和谐、情感平衡等方面和患者有共同的基础，并以此形成情感和心理的共鸣。
这就要求，广大医务工作者，必须培养自己良好的个性心理品质，即必须尊重患者，爱护患者，切忌居高临下，盛气凌人，强词夺理，以势压人。因为，当代患者其自我意识和独立性非常强，他们反对训导式的交流，喜欢探讨式的对话。如果医务工作者能以平等待人的方式，烘托出一种亲切、和谐、平易、融洽的情感氛围，无疑地会给医务工作者树起可亲可敬的形象，会给患者带来谆厚的情感美的享受，并由此亲近医务工作者，愿意接受你所要传输的信息。这正如布贝尔所总结的那样：“当教育者赢得了学生的信任时，学生对接受教育的反感就会被克服而让位于一种奇特情况：他把教育者看作一个可以亲近的人，并接受他的教育[5]。
比如，在构建和谐医患关系的工作中，医疗机关采用“定期走访”，“结对帮扶”，“医患互动”、“发放问卷调查”等工作方法，在实践中也收到了良好效果。
2.2.3 医患心理沟通中外显形式的心理接近
医患心理和谐的沟通与构建，必须通过相应的外显形式才能得以实现。其中，主要包括：
其一，空间编码的合理利用。
空间位置的组合与变换，是医患心理沟通的基本技巧之一，也是外显性接近常用的手段。对此，社会心理学家L・M・安德列耶娃特别指出：“组织交际过程的空间这也是一种特殊的符号系统，它带着意义上的任务，即作为交际情景的组成部分可以增减词义。比如，两个伙伴面对面，就有助于接触，这种姿势表示对讲话者的注意；相反，如果在背后大声叫嚷，就会产生一定的消极作用[6]”。实验证明，某些空间上的交往组形式是有其优越性的。空间接近的创始人E・霍尔，特别将此称为《空间心理学》。因此，医疗机关许多医生经常巧妙地进行空间组合，恰当地变换空间位置，以取得空间接近性的最佳效应。
其二，各种动觉系统的贴切性
所谓动觉系统，主要指医务工作者的手势、面部表情、目光，以及身体其它部位的动作、表情等等。正如心理学家们指出的那样：人体各部分的动作总会反映出一个人的情绪，一旦动觉系统纳入医患心理沟通中，就会给其“接近性”带来特殊的审美魅力，收到良好的“接近性”效应，并由此获取最佳的效果。比如，配合着有关的交流信息，医务工作者的一个会心的微笑，一声亲切的问候。一个礼貌的手势等等，都会使患者感到亲切、温暖。把患者的心同你的心拉得很近。遵循上述要求，不少一线工作的医务工作者，采用了多种形式，使其外显形式更加贴近患者的心理，收到了良好的效果。
3 文化学技术路线：内蕴、品位与医生形象
3.1 基本原理
医患关系的和谐，其次还取决于双方在文化层面的认同与肯定，或曰医生在患者面前所展示的良好形象。而这种良好形象的塑造则与其文化特质息息相关。
从广义上讲，所谓文化，即如英国人类学家泰勒所定义的那样：“就其广泛的民族学意义来说，乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力与习惯在内的复杂整体[7]。”
从狭义上讲，即从亚文化的层面讲，则特指医疗文化，它“是医生价值观的体现，是医生特有的思想、道德、作风、意志品质、气质、风格、仪表等方面的总和。”医疗文化能帮助“医生自觉树立正确的世界观、人生观、价值观和道德观，形成良好的精神风貌，塑造良好的医生形象。”
勿庸讳言，一度时期以来，在医疗工作中，不少地区和部门重业务工作，轻文化建设的现象是存在的。因而，造成了少数医生在自身的文化修养及相应的品位、气质，即医生形象方面，与人民群众对其期望与要求形成明显反差，严重损伤了医生的整体形象，影响了医患和谐关系的构建。因此，就这一角度出发，从文化技术路线入手，对其加强建设，就成为构建和谐医患关系非常重要的任务。
3.2 具体技术路线：
3.2.1组建相应机构，让医疗文化建设有一定的组织保障。
为了克服那种雷声大、雨点小，或者只闻楼梯响不见人下来，即工作落不到实处，因而收不到实效的状况。在医疗文化建设的过程中，一定要组建或依托相应的机构，并给予一定的条件支持（如经费、场所、负责人员等），让这些相应机构，对医疗文化的建设提出具体意见，设计具体的工作方案，组织相关的对象等，并据此有计划的、有针对性的、系统的开展医疗文化的建设。
比如，目前不少市、县医疗系统均建立了规模不等的医患协会，有的市、县医疗系统还专门建立了医疗文联等组织。我们完全可以依托这些协会和组织，将医疗文化建设的具体内容，贯注到这些协会和组织的日常活动中，让医疗文化建设落到实处，收到实效。
3.2.2 制定符合医生特征的医疗文化内蕴，让医疗文化建设有相应的目标。
如前所述，医疗文化是人类文化中的一种亚文化，它既其有人类总体文化的本质特征，受其制约和影响；同时，它又具有自身的特殊性，或曰受医疗工作的特殊性所规定，它亦具有相应的特殊内含，特殊目标。
举例来说，单从医生的气质、风度、仪表等来看，均不同于其他行业，它有着特有的韵味和魅力，因而也对患者有其特殊的文化影响和熏陶，等等。
因此，我们应该组织相关的专家、学者和医生，共同研究、讨论，制定出关于医疗文化的系统的内容和目标，以便我们在开展医疗文化建设时，有比较具体而明确的方向。
3.2.3 以多种手段，通过各类渠道，创立新颖的形式，有针对性的传输、宣扬医疗文化，让医疗文化深入医生之心。
围绕医疗文化建设的系统目标，可利用行政手段并与各类协会（文联等）一起，开展多种形式的医疗文化建设活动。
首先，在环境文化建设方面，可在各医疗机关所在地，利用相关条件，进行医疗文化的宣传。比如，有的医疗机关有意识的设计医疗文化墙；展示相关的医疗文化的标语、招贴画；成立专门的医疗文化阅览室、荣誉室等等，便是行之有效的形式。
其次，可依据自身的条件和特点，组织各类形式生动有趣的、医生们喜闻乐见的医疗文化传输活动。比如针对青年医生喜欢互动、自主性强、欣赏时尚等特点，可以组织他们进行网上专题演讲，论辩演讲等等。还可以结合特定的时段（五四青年节、七一建党节、春节等等），开展不同形式的联欢、演出、游乐等等。让医生们在生动活泼的各类活动中，得到医疗文化的熏陶与教益。
总之，通过医疗文化的打造、医疗精神的提炼、医疗医生文化行为的养成培训等，就可以提升医生的整体素质，塑造医生白衣天使的良好形象。
4 社会学技术路线：群体互动、社会认知与人际关系。
马克思曾说过一句非常精辟的名言：人的本质，是所有社会关系的总和。这既是从哲学的角度，也是从社会学的广度对人的本质特征作了概括。医患和谐关系的构建，也应遵循这一本质特征而运行。其中，社会学所提供的理论支持与技术路线，特别值得我们的重视。
4.1 社会学技术路线的基本原理
当今时代，社会学已成为应用十分广泛的一门社会科学。它是研究人类在社会中的各种社会生活、社会交往、社会工作、社会结构、社会发展等各方面的社会现象和社会问题的一门科学。
社会学从宏观方面所进行的社会结构、人口变动、民族、城市、乡村、社区、婚姻、家庭与性、信仰与宗教等，从微观方面所进行的家庭结构、个人与社会关系的构成模式，犯罪和离婚，人与人之间的互动，群体之间的冲突等，均对医患和谐关系的构建具有十分重要的现实意义。
另外，社会学所用的一些研究方法，对医患和谐关系的技术支持也是颇有价值的。比如：由拉扎斯费尔德（PauiF.Lazarsfeld）倡У亩量研究模式，由此来探测社会变迁和人们对这种变迁的反应[8]。再比如：社会学研究中常采用的定性研究――参与观察、尝试交谈，专题小组讨论等等，均对医患和谐的构建有直接作用。
4.2 社会学技术路线的操作
4.2.1 群体互动的若干渠道与技巧。
群体交往互动及影响是社会学研究的重要范畴，也是构建和谐医患关系的重要技术路线，在具体工作实施中，我们可从如下几方面入手，以获得相应的工作效果。
首先，把握群体心理效应，有针对性地开展工作。
所谓群体心理，即指“人们在群体中相互作用，就产生了群体心理。如群体需要、群体规范、价值、情感等，它们都对个人的行为发生起作用[9]。”遵循上述原理，我们在构建和谐医患关系时，就可以根据不同群体的人性需求、群体规范、群体行为习惯等，设计不同的工作路线，从而获得良好的工作效果。如：以社区农民工为例。该群体是我国经济转型时期的一个特殊群体，他们一方面为城市现代化进程作出了巨大贡献，是城市发展不可或缺的一部分；另一方面，他们却是城市的边缘群体，其基本生存条件，心理状态等，与城市人都有着极大的区别。因此，我们在与之对话，在为其服务，在为之解决问题的时候，必须针对该群体的上述特点有的放矢，才能让其接受，让其满意，并由此建立起和谐的医患关系。例如：有的医院和社区医生，在农民工群体中开展的“定期信息与沟通会”；“农民工医疗知识免费咨询与培训”等活动，均获得非常好的效果。
其次，密切关注集群行为，科学而有针对性的对其进行调控。
所谓集群行为，“是一种在人们激烈互动中自发发生的无指导，无明确目的，不受正常社会规范约束的众多人的狂热行为[10]”。
当今中国处于急剧变革的转型时期，尽管社会发展的主流是很好的，但其间各种矛盾也显得突出。这些矛盾潜压在患者心中，一遇突破，便会诱发各种集群行为，造成极大的社会危害。因此，在构建和谐医患关系的过程中，这是尤其应关注的一个领域。在具体工作中，我们应该把握：首先，事前的疏导与引导。集群行为表面看是无明确目标、突发性的，但集群行为背后则一定有其内因。所以，事前的有目的对可能发生的集群行为的诱因给予关注并疏导十分重要，此即本质意义上的“治其本”。其次，在对集群行为进行控制的时候，一定要抓住两点，其一，集群行为的发生，首先是由高度的刺激和暗示诱发。因此，一旦有集群行为发生的苗头，则马上应对刺激源给予消灭。其二，集群行为的发生，还同相应的情绪感染有关，所以，应及时堵塞相关的情绪感染通道（如及时将人群隔离、疏散），以免相互因情绪感染而进一步扩大事态。
4.2.2 社会归因的宣传与明示。
所谓社会归因，“是指人们对他人或自己行为原因的推论过程。具体说，就是观察者对他人的行动过程或自己的行为过程所进行的因果解释和推论[11]”。
影响和谐医患关系构建的重要因素之一，与患者对许多事件的社会归因的误解有关。因此帮助患者正确理解社会归因，便成为不容忽视的问题。
在具体工作中，我们应该把握：第一，医生们应通过一定的渠道掌握必要的社会归因的常识，即进行相应的社会归因技术培训。比如：海德的归因理论，徐斯和戴维斯的相应推断理论，凯利的三度理论，韦纳的成败归因理论等等。第二，通过对这些归因技术的把握，我们在开展工作时，便会逻辑清晰，解释有据，效果良好。也才能在与患者沟通时，对许多事件作出令人满意的答复。
4.2.3 人际沟通与良好医患关系的建立。
所谓人际关系“是指人与人之间的各种关系，包括经济关系、政治关系、法律关系、角色关系、文化关系、心理关系等一切方面[12]”。
在社会印象中，医生是社会权力角色的扮演者，理论上属强势群体，而患者则相反。因此，在医患之间的人际交流、沟通时，我们一定要把握好自身角色的扮演，使医患之间的沟通能顺利进行，并由此形成良好的和谐的人际关系。
首先，在观念意识层面要进一步树立“民本化”的医务意识。
构建和谐医患关系的前提条件，就是要千方百计地强化医生的为人民服务意识。人民是国家的主人，医疗机关和医生都是为人民群众服务的。要教育医生摆正自身位置，定位在“白衣天使”和“勤务员”的角色上，怀有一颗“民本之心”、“爱民之心”，不能把人民群众赋予的特殊权力当做谋取私利的工具，更不能站在人民的对立面而随意侵害群众的利益。要从涉及群众利益的窗口单位和群众反映强烈的热点问题入手，从群众看得见、摸得着的实事入手，真抓实干，竭诚为人民服务，从而拉近与人民群众的距离。同时，要坚持专门工作与群众路线相结合的方针，学会做群众工作，不断提高做群众工作的艺术水平。
其次，在具体工作中，要掌握必要的人际交流、人际沟通的技能。
人际沟通是一个内容丰富的领域，在实际工作中，我们可以从言语沟通的艺术、空间编码的应用，自身形象气质的塑造，体态语的科学使用等方面，针对不同的沟通人群，使用不同的沟通方法，达到相应的沟通效果，从而为构建和谐医患关系奠定扎实的基础。
综上所述，只有将多学科所提供的基本原理，创造性贯注于医患和谐关系的构建之中，并通过具有较强针对性的上述技术路线即工作手段和方法，才能将和谐医患关系的构建落到实处，收到实效。
参考文献
[1] 接受心理学.2007年郁金香，[N].腾讯博客。
[2] “演讲与口才”[J].1987.2，P32
[3] “新闻学简明辞典”[M].浙江人民出版社，P82
[4] L.M.安德列娃“社心理学”[M].上海翻译出版公司，P104
[5] 布贝尔“品格教育，现代西方资产阶级教育思想流派论著选”[M].人民教育出版社，P302
[6] L.M.安德列娃“社会心理学”[M].上海翻译出版公司，P104
[7] “多维视野中的文化理论”[M].浙江人民出版社，P43
[8] 百科名片“社会学”[N].“百度”。
[9] 沙莲香“社会心理学”[M].中国人民大学出版社，P206.
[10] 沙莲香“社会心理学”[M].中国人民大学出版社，P220.
[11] 章志光“社会心理学”[M].人民教育出版社，P153.
[12] 沙莲香“社会心理学”[M]. 北京：中国人民大学出版社，P60.
作者简介