校外实训总结大全11篇

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1问题的提出

学生在校外进行毕业实训或毕业设计是提高其实践能力和社会就业能力的有效途径。越来越多的学生选择到校外完成毕业实训或毕业设计,特别是高职高专软件技术类的学生,在校外进行毕业实训已成为他们毕业实训的主要方式。

高职高专软件技术类学生在校外进行毕业实训主要包括以下几种形式:

到与学校合作的IT公司实训基地;

到社会的软件技术培训机构;

学生自己联系的实训单位等。

学生到IT公司或软件培训机构等进行毕业实训,主要有以下优点:

通常是实际项目驱动,技术提高快;

实境训练,技术氛围好,学生进取心强,效果好;

接近社会环境,快速提高人际沟通和社会适应能力;

实训公司或培训机构推荐就业,就业效果好。

学生在校外进行毕业实训有诸多好处,但对学校却出现了管理难的问题。虽然学生所在实训单位会对学生进行管理,但毕业实训作为教学过程中最后且最关键的一步,学校绝不能放任不管,而且还必须要严格管理。校外实训单位性质不一、实训地域分散、实训周期长短不齐等因素,大大增加了管理上的难度和工作量。因此,如何对在校外毕业实训的学生进行严格、有效的管理,关系到学生毕业实训的质量和效果,同时也是近年来许多软件学院甚至院校面临的一个共同问题。

本文结合我院的具体做法,探讨了如何对校外毕业实训学生进行有效的管理。为便于阐述,我们将校外毕业实训划按时间顺序划分为校外实训申请、实训过程和实训成绩评定等阶段,下面依次阐述。

2校外毕业实训申请的管理

为严格管理,我们要求学生到校外进行毕业实训必须事先申请,具体申请时间为毕业实训的前一学期末(两年制即第三学期末),这样学生在该学期结束后,就可以直接去校外实训,帮助学生提前就业。

基金项目:中原工学院2009年度教学改革研究项目“软件学院应用型软件工程人才培养模式的研究与实践”(中工教(2009)27号)。

作者简介:韩玉民(1963-),男,教研室主任,高级工程师,本科,主要研究方向为软件开发技术、多媒体技术、软件技术教育;车战斌(1964-),男,院长,副教授,博士,主要研究方向为软件工程、SOA、软件技术教育;买志玉(1976-),女,专业负责人,讲师,硕士,主要研究方向为软件测试。

具体操作流程要求学生申请校外毕业实训需要填写申请表、校外毕业实训任务书、校外毕业实训保证书等[1],内容如下。

校外毕业实训申请表:主要包括学生个人基本信息、校外实训单位、实训时间、课题名称及来源、个人申请理由、校外实训单位签章、学校审批意见等。

校外毕业实训任务书:主要包括校外实训课题的基本信息、学生承担的设计任务、工作进度安排、校外实训指导教师的基本信息、校外实训指导教师的意见和实训单位签会等。

校外毕业实训保证书:主要包括实训单位的联系方式、校外实训指导教师的详细信息和联系方式、学生家长签字和联系方式、学生保证条目和签字等。

上述申请资料主要为了确保学生是真正到实训单位进行实训或实习,且家长知情并同意。这样可有效防止学生离开学校到社会上闲逛而失控,是对学生负责。

通过学校审批的学生就可以按预定的时间到校外的实训单位进行实训。

3过程的管理

校外实训中最重要且最困难的是实训过程的管理,学生在校外实训时,可能会出现各种问题。如中途退出实训、与实训单位或培训机构发生矛盾、更换实训单位或中途就业等,甚至有的学生私自退出实训在社会上流荡。所以必须要全程跟踪学生的实训活动,才能及时掌握情况,及时与实训单位沟通并解决矛盾,防止学生出现意外情况。

我们对实训过程的跟踪管理,主要采取指定校内指导教师、对集中实训的学生指定临时负责人、学生要进行周报和月报、学校教师到实训单位探望学生等措施[1]。

3.1校外、校内共管机制

如上所述,我们要求学生在申请校外实训时要提供实训单位和实训指导教师的基本信息,这样可以与实训单位随时进行有效沟通。为了加强对学生的跟踪管理,我们还为每个学生都指定有校内的指导教师,他们主要负责与学生保持联系,如通报校内有关通知、收集学生汇报、了解学生实训问题、指导毕业实训报告撰写、批改实训报告等,并参与毕业实训成绩评定。这样就将校外实训学生的管理和指导责任到人,不会造成管理脱节。

3.2定期汇报制度,加强监管

为了及时详细地掌握学生实训情况和实训效果,我们要求校外实训的学生有周报和月报,即每周写周总结,每月写月总结,每一实训阶段要有阶段性的总结。总结的内容可以包括学习、生活、感想、心得、对实训单位和学校课程的意见、建议等方面。总结可以以电子邮件的形式发给校内对应的指导教师,也可以是纸质的。校内指导教师汇总后交学校实训管理部门。

通过学生的周报和月报,可以及时、全面地掌握学生的实训情况,发现问题并尽快解决问题。同时学生会将实训机构一些好的做法反馈给学校,也会对学校课程等方面提出改革建议,这对我们的教学改革有一定的促进作用。

除周报和月报外,对学生比较集中的实训单位,我们要求实训单位要对学校有正式的周报、月报,或阶段性的学生学习情况汇报,内容主要包括实训进展情况、目前的实训课题、每个学生本阶段的表现等,同时还包括实训单位对学校教学方面的建议。

3.3实地走访学生,了解第一手资料

为了能详细掌握校外学生的实训情况,在实训期间,对学生比较集中的实训单位或城市,我们会派出教师到实训单位走访、看望学生。主要活动内容包括与学生座谈、听取学生实训情况汇报、与实训单位座谈等。

教师到实训单位看望学生,可以达到多方面的积极效果。一方面学校可以掌握学生实训情况的第一手材料;另一方面体现了学校对学生的关怀,学生对看望他们的老师非常欢迎,加深了教师与学生的感情,提升了学校影响力;另外还可以增进与实训单位的感情,有利于长期的实训合作和学生就业推荐。因此到实训单位走访学生,是增进学校、学生和实训单位多方感情的有效方式。

4毕业实训成绩评定

毕业实训作为学校教学计划的最后环节,是非常重要的一个环节,实训结束后,需要对学生的实训效果进行评价,并给予成绩[1]。

如何对在校外进行毕业实训的学生进行客观评价是一个难题。我们采取的是实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的方法,实训单位成绩鉴定主要包括学生的技术能力、任务完成情况、工作态度、学习能力、小组协作与人际沟通能力、软件项目文档质量等方面,主要由实训单位的指导教师来考评。按百分制或等级制评定,需要指导教师和实训单位签章。

校内指导教师给学生评定成绩的主要依据包括学生毕业实训报告(论文)质量、学生实训期间对学校的汇报和联系情况等。

由于学生实训期间的主要工作是在实训单位完成,所以校外实训单位评定的成绩比例占总成绩的80%。实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的成绩评定方法,可以全面、客观、准确地对学生的实训效果进行评价。

5就业跟踪管理

在校外实训单位进行实训,实训单位通常会负责推荐学生就业,且通常是技术水平好的学生优先推荐,所以学生的就业时间跨度很大,管理难度增加。虽然有的学生已就业,但在真正毕业之前,都属于毕业实训阶段,学校必须负责管理。实际上,是由推荐工作的实训单位和学校共同管理,即就业跟踪管理。

就业跟踪主要为及时掌握学生的工作情况,如工作性质、薪酬、对学校培养方案的建议、用人单位的意见等。我们主要通过电话、电子邮件等方式与学生保持联系,必要时会到就业单位走访,学生也会不定期地进行工作汇报。

6结束语

完善的管理必须要有完善的制度以及保证制度严格执行的机制,为此,我们制定了专门的《校外实习、实训管理办法》,并由教研室、学生部和教学部等部门联合对校外实习、实训的学生进行管理。在过去四届毕业生的管理工作中发挥了巨大的作用,取得了很好的效果。校外实训的学生没有发生过大的问题,学生及其家长对学校的严格管理也非常赞赏,认为体现了学校的人文关怀和管理到位。

由于校外实训的多样性和复杂性,实际工作中仍然会存在一些问题:

实训的岗位与所学专业不一致。虽然是软件技术专业的学生,但有的学生喜欢行政管理、IT营销等,所以会进行与所学专业不对口的实训,使学校难以评定毕业实训成绩。

有的学生在实训阶段直接就业,无法完成完整的毕业实训项目开发,给毕业实训成绩评定带来困难。

个别自己联系实习实训单位的学生,可能利用个人关系开具虚假实训鉴定材料、随意拔高实训单位的实训鉴定成绩,扰乱了正常的实训成绩评定秩序。

对上述问题,我们采取了一些相应措施,最根本的是要及时掌握学生在校外的实训情况。培养学生的最好结果是使学生都能顺利就业,成为社会有用之才。因此,对一些从事不对口专业实训和工作的学生,我们采取比较灵活的考评办法。

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我国高等教育秘书专业创办于20世纪80年代初，由于秘书专业适应经济发展对人才的需要，在很短时间内得到迅速发展。随着现代文秘职能从过去专注于文书写作转向综合辅助管理，文秘专业教学要从单一的理论教学模式转向综合提高学生的实务能力。

一、我校文秘专业实训模式的探索

文秘专业实训要充分体现教学理论与实践相结合的特点；切实贯彻专业的人才培养目标，促进学生全面发展，以具备更广泛的适应能力来应对社会发展的新趋势。同时，在实际操作过程中我们也要考虑尊重学生的发展期望；系统地培养学生的专业能力和修养。

以往在教室或实训室的实训教学空间太小，大部分同学只能是纸上谈兵，印象不深。所以我校秘书专业安排了校内和校外两大部分实训活动，在校内和校外都建设了实训基地。一方面可以充分利用本校内部资源为学生接触社会打好基础；另一方面安排学生接触社会，为走出校门踏上社会做好准备。我校实纲明确：秘书专业的实训分成实训室模拟、校内实训、校外实训三块。

（一）实训室模拟

第一、第二学期，配合课堂理论教学，教师设计实训项目，提供项目情境，在教师的指导下，学生分小组轮流角色扮演。一部分学生扮演领导、办公室其他人员、来宾等，学生轮流扮演秘书。假设处于某种办公环境和工作事件当中，通过情境模拟、角色扮演，要求学生在实训室中模拟秘书实务的动作、语言以及处理各类突况的技巧，强化实务技能。使学生初步体验秘书工作的特点以及职业定位，使理论学习成果得到初步检验。全过程用摄像设备记录下来，在角色扮演完毕之后，进行过程回放，教师与学生共同加以分析、点评，强化对秘书职业行为的理解。

（二）校内实训

校内实训选择校内与秘书工作贴近的学生处、人事处、财务处、各系部办公室等部门，在第

三、第四学期安排学生到这些部门实习，充分利用学校的软硬件资源，为学生提供真实、自

然的工作环境，使学生适应秘书工作，进一步强化秘书工作技能。

校内实训要求涵盖秘书实务的所有内容，在校内实训的过程中要求学生写实训日志，把一天中最有感触、印象最深的一点记录下来，并尽可能结合理论知识，形成自己的思索和独立的判断，这对教师指导实训，学生总结经验具有重要意义。

校内实训结束阶段进行实训总结。实训总结采用口头报告的方式。让学生利用多媒体技术在同学和老师面前展示自己在实训过程中的心得体会，并鼓励学生之间进行交流，相互讨论，加深印象，锻炼演讲能力、多媒体运用能力、综合运用知识分析、表达的能力以及应对突发事件的能力。

（三）校外实训

校外实训安排在第五学期进行。校外实训一方面弥补校内实训基地的不足，提供真实的实训场景。另外校外实训基地也是对校内实训设备、场所和功能缺陷的有效补充。在校外实训前的准备阶段召开一系列的实训工作小组座谈会，研究、确定本阶段具体的实训方案。落实实训督导老师（每个基地安排一个督导老师），并对实训督导老师进行督导培训。召开实训基地、实训督导双方座谈会，商讨实训的有关事宜，以总的实训方案为依据，根据督导学生的具体情况和所在单位的具体情况，制定详细的督导方案和要求，明确各自的责任、义务以及合作的方式。

校外实训前召开学生实训动员大会，向学生说明实训的目的、要求和安排，通过这个过程让学生建立一个正确的实训方向和对即将到来的实训和实习做出充分的准备。

我校要求学生在校外实训中完成一份秘书职业调查报告，让学生通过对现代企业的考察了解，熟悉专业和职业的具体情况，了解秘书人员需要具备哪些素质和现代社会企事业单位对秘书人员的要求，同时锻炼学生的调研能力和观察模仿能力。学生在有聘用意向的单位实训，如果在实训、实习期间用人单位与学生双方都非常满意，则可以顺利签订就业协议书，实现就业。

我校一方面不断完善实训管理制度，成立实训工作小组，全面负责实训的组织和管理协调工作；另一方面鼓励专业教师从事秘书实务，提高教师指导实务的能力。针对实训中部分教师和学生应付、拖延和不按规定要求完成实训任务的情况，我校建立了一整套系统的评估制度，包括实习学生的自我评估，实习督导老师的评估，学生对督导老师和实训部门的评估等，通过评估及时发现实训中存在的问题，为实训基地的建设和实训督导的选择提供科学的依据。

二、对我校秘书专业实训教学模式的反思

在实训课程建设中，我们也遭遇了实训指导难、实训基地建设难、实训成绩评定主观性强等方面的困难。文秘实训很多过程难以量化评判，办公自动化操作、档案管理可以根据实际操作步骤和结果给予量化评判，其他实训，如接待训练、会务管理训练、公共关系训练等属于行为、观念的范畴，具有不确定性，需要根据现实环境加以调整。因此难以做出量化评判，容易导致评价实训质量只重结果不重过程的弊病。

三年来，我们从无到有的建立了将近10家校外实训基地，这个过程是一个渐进的，与实习单位相互了解、深入合作的过程。和校外实训基地建立合作给专业教学带来的好处也是巨大的。首先，学生能得到正规的实训指导和大量的实习机会以实现专业培养目标；其次，我们的教师得到了深入实际的机会，有利于其从中提高专业素质，成长为“双师型”教师；再次，实训同时是一种向社会宣传和展示学生素质的窗口，而且也是学生就业的极好宣传。

指导教师是实训教育成败的关键，有效的实训督导应该做到：第一，有系统地安排整个实训的内容，包括考虑实务工作是否适合学生的能力，在有需要时提供适时的支持，保证学生能得到充分的学习机会，使他们能得到专业水平的训练；第二，促进学生的学习，熟知学生处理问题的经验、弱点、强项和疑虑，协助学生克服实训中的困难，提供情绪的支持，并提升学生的学习动机；第三，给学生有益的教导，包括协助学生掌握专业知识与理论，教导学生在实务方面的工作技巧，帮助学生不断在技巧及能力上得到锻炼及提升的机会，促使学生建立个人对专业的认同；第四，给学生做好实践的示范，让学生在实训过程中仿效自己排除困难以及推动同事间合作的技巧，并在模仿过程中，让学生慢慢理解自己的工作技巧的优势与不足；第五，不断对自己的督导方式及学习表现做出反思，包括描述自己在督导过程中所做的，最大限度地帮助学生在实训中成长。

高职高专实训教学开发是一项长期的艰巨任务。我们的尝试是局部的、初步的，认识是粗浅的。我校将进一步加强组织领导，加大资金投入，加大发展力度，不断总结经验，把高职高专文秘实训教学开发建设工作健康地进行下去。

参考文献：

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【中图分类号】G647 【文献标识码】A 【文章编号】1674－4810（2012）15－0015－02

一 高职高专校外实习实训的重要性及管理现状

20世纪80年代以来，国外高教界逐渐形成了普遍重视实践教学、强化应用型人才培养的潮流，国内也纷纷开始尝试教育改革以适应市场人才的需求。校外实习实训是提高学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径。高职教育中，实训是一个不可或缺的亮点，而此亮点也正是适应市场人才需求变化的结果。

校外实训有别于校内实训的特殊实训形式，是学生在学期间到实际的生产环境参与工作、将校内所学的理论知识应用于实践的过程，达到锻炼、提高学生的实际动手能力的目的，只有参与实际生产实践培养的人才才是市场所需的创新型人才。

由于校外实习实训企业的多样性、分散性等特点，在时间、地点、学生组织、教师管理、实践岗位、实习任务等问题上经常存在协调不一致的问题。特别在管理上，学校没有足够的人力、物力做到精细化管理，大部分企业基于廉价劳动力的目的对学校的实习实训要求理解不到位，直接导致学生在实习实训过程中显得散、乱，对自己的实习实训目的不明确，犹如放鸽一样，自由发挥，甚至理解为打短工。多年来，国内在实施基于“工学交替”的教学模式时，在实践教学环节特别是校外实习实训部分落实得相当差。

因此要不断改进实习实训的管理方式，有效地监控存在的不确定因素，特别是对“工学交替”新教学模式下“工”这一教学环节对指导教师、学生实践情况的监控和管理就显得尤为重要。

二 规范总结，归纳实习管理模式

为有效管理学校、学生、企业的实训过程，取得良好的校外实训效果，很有必要对校外实习实训进行规范管理，建立一套完善的综合评价体系。通过督促企业、教师的指导过程，监控学生的实习日志、实训工作记录、作业评价、实训考核、综合报告等材料。不仅要评估学生的实训质量，也要把教师的实训指导质量细化为指标项目，融化在实践教学环节的考评过程中。

经反复调研、多年实践，依据实训开展的形式、时机、管理模式等可将校外实习实训总结为参观实习、体验实习、技能实习、就业实习等类型，对每种实习的每个环节制定相应的评价指标，特别对学生的实习成果制定评价体系，最终形成实习成绩。

1．参观实习

通过参观本专业对口企业的工作情况、生产过程等，使学生对本专业有感性的认识，达到入学专业教育的目的。主要分为以下环节完成：（1）教研室提出计划，明确参观企业及时间、带队指导教师等；（2）系教务秘书统一审核，组织交通等事务；（3）参观回来后，学生提交心得体会，指导教师审阅。

2．体验实习

通过组织学生到企业生产第一线，按企业普通员工制度组织生产，使学生感受企业一线生产氛围，达到教育学生的目的。其过程可分为以下环节完成：（1）系教学秘书制订实习计划，明确参与班级及带队管理教师；（2）相应班辅导员确定本班可参与学生，并逐个将学生分配给带队管理教师；（3）带队管理教师与学生到企业后，教师负责日常的生活管理，要记录与企业方的交流信息、与学生的交流信息、学生的考勤记录等，学生完成实习后，提交实结，其相应带队教师完成审阅工作。

3．技能实习

结合专业需要，将学生分配至企业专业岗位上，由企业指导教师完成指导，使学生真实体会专业岗位的工作情况及工作内容，达到专业锻炼的目的。实习环节可分解为：（1）企业人力资源制订实习用人需求计划；（2）系教务秘书确定参与班级；（3）相应班辅导员确定参与学生；（4）企业人力资源逐个确定学生实习岗位及指导教师；（5）学生到岗实习，提交实习计划、周记、完成实习后的总结等，指导教师相应审核学生的实习计划、批阅周记、审核总结等。

4．就业实习

就业实习主要是学生在毕业前结合就业开展的实习；很多学校还要求完成毕业前的毕业设计、毕业论文的撰写工作，二者结合起来完成，此时校内指导老师负责毕业设计的指导，同时还需对学生的就业实习过程进行辅导管理。实习环节可归纳为：（1）系教务秘书制订任务计划，明确实习时间，参与的班级、指导教师；（2）指导教师各自登记毕业设计题目，教务依次审核确认；（3）相应班辅导员确定本班可参与的学生；（4）指导教师、学生双向选择；（5）学生开展实习、毕业设计工作，提交实习过程资料、毕业论文撰写材料等，指导教师分别对本组学生审核、管理。

三 信息化平台建设要点

依据校外实习的组织管理过程及实习内容的特点将其归纳为四大类实习后，为了管理的规范性，提高效率，建立一个信息化管理平台就相当有必要。在建设此管理平台时要充分考虑校外实习的不定期性、专业性、分散性的特点，需重

点考虑：（1）根据每次实习开展的线性工作特点，系统设计为工作流的管理模式；（2）注意数据的共享和隔离，校外实习往往是各系、各专业分别组织实施，要做好各单位数据的相对独立性和共享处理；（3）每个用户在系统中应只见与本人相关的数据，避免陷入数据海洋；（4）做好每个工作环节的容错处理机制；（5）依据学校实际制定好量化指标，加强考核、监督机制。

四 效果及意义

由于实习企业及岗位的多样性，基于“工学交替”的校外实践教学环节也就具有多方面的不确定性，如时间、地点、合作企业、参与人数、指导教师、实践岗位等，这就给其管理带来了诸多的不便。通过归纳整理校外实训的各种组织模式，整理为四大类实习过程，规范了管理，理清了思路。在此基础上建立相应的信息化管理平台，在信息化管理平台中对参与实践活动的教师、学生、企业进行实时记录，了解实习开展中的各种情况；建立完善的综合指标评价体系，运用该评价体系评估实习质量，综合、客观、科学地指导实践，提高实践教学质量。在评价体系中加强了实习指导老师的管理，以实习开展情况核准实习指导老师的工作量及报酬，督促指导老师提高实践教学质量，提高指导水平。信息平台也能实时采集师生的反馈数据，对合作企业也实现了完善的考核评分机制，促进了实习合作企业的质量改进。采用以上过程化跟踪、实时改进、及时反馈的信息化手段，对不断改进基于“工学交替”实践教学模式下的课程设置、教学方法和管理方式，有效监控实习中的不确定因素，加强实习指导教师的管理和实习学生的监管起到了很好的作用。

参考文献

［1］李立新.发达国家高职人才培养模式的比较研究及启示［J］.职业教育研究，2006（3）

［2］董晓青.关于高职高专院校实习实训模式研究［J］.教育与职业，2001（9）

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短期校外实训已经成为高职人才培养模式的重要组成部分。这里的短期校外实训是针对长期校外实训而言的，现在的高职院校酒店管理专业一般采用“2+1”的人才培养模式，大三学年都在酒店进行毕业的顶岗实习，为了配合好最后的长期实训，让学生在前两年就能够接触到行业现状和真实的工作场景就需要短期校外实训加以配合。这里的短期校外实训的时间界定为5周以内。所以，短期校外实训指的是利用区域经济优势开展的、较短时期的校外真实岗位实训，是校企双方基于自然需求的互动双赢模式。

一、黄河水利职业技术学院酒店管理专业短期校外实训开展情况

黄河水利职业技术学院2003年成立的旅游与酒店管理专业，2007年，旅游与酒店管理专业拆分为旅游管理、酒店管理两个专业。从2007年开始探索长期顶岗实习与短期校外实训相结合的人才培养模式，通过学工交互递进的方式让学生充分的掌握基本操作技能和养成良好的专业素养。下面将黄河水利职业技术学院酒店管理专业短期校外实训开展情况总结如下：

（一）从实训时间安排上，大一下学期和大二上学期各为期5周

我校短期实训时间一般安排在大一下学期的五一前后的五周和大二上学期十一前后的五周，这个安排主要考虑到开封的旅游旺季集中在4、5月和10、11月，旅游需求和酒店需求旺盛需要员工作为补充。这是时间也刚好位于学期中间，可校外实训之前，教师可以安排讲授理论知识，经过一个多月的酒店实习回来，教师可以对实训做以总结。学生也可以利用这段时间反思沉淀。

（二）从实训地点安排上，以河南省内四星、五星级酒店为主，拓展省外酒店

我校在校外实训地点安排上，采用就近原则，选择河南省内的酒店，为保证实训质量，多选用四星、五星的酒店。最近几年也拓展了省外一些酒店，但依然以省内酒店为主。我们选取的实训酒店五星的有开封开元名都大酒店、开封中州国际大酒店、郑州建国饭店、郑州逸泉国际大酒店、郑州正方圆锦江酒店。四星级的有洛阳友谊宾馆、新乡国际饭店等，省外的有北京东交民巷饭店。实训地点的安排考虑到酒店的淡旺季和方面进行学生管理。

（三）从指导教师安排上，采用以“双师型”专业教师与铺导员的双渠道管理

在指导教师安排上，采用以专业教师为主，搭配铺导员的双渠道管理模式，专业教师指导酒店专业知识、技能操作和专业心态培养，铺导员教师辅导学生心里和安全教育。双渠道的管理力保学生能够安全高效的完成实训项目。

（四）从实训项目安排上，以酒店安排为主，适当采用轮岗方式

从实训项目的安排上，主要采用根据酒店需求和学校要求安排项目，主要的实训项目有中餐服务、西餐服务、宴会服务、客房服务、礼宾服务等，在岗位上学习各种服务的流程与注意事项，融入真实的工作场景和客人沟通交流，接受酒店方和学校方的双重管理。有个别同学可以根据实际情况适当的采用轮岗方式。

（五）从实训效果上看，学生、学校、酒店三方均获益良多

学生在为期一个多月的实训中，见识了真实的酒店场景、锻炼了基本操作技能、职业心态逐步成熟，适应新酒店的能力得到了很大的提高。学校通过短期校外实训，能够深入的贯彻学工交互递进的人才培养模式，提高了人才培养质量。酒店利用实习生解决了旺季人才的缺口，能够高效的完成酒店的接待工作。这个实训方式考虑了到三方的供给和需求，所以能够达到三赢的局面。

二、短期校外实训开展的困境

（一）理论课时和实践课时易冲突，难以达到平衡

一般的高职院校一个学期有18周左右课程，如果课程中间再加上5到6周的校外实训，扣除考试复习和考试周，理论课时只剩下10―12周，理论知识和很难讲完，实践课时又较少，所以难以达到平衡状态。

（二）酒店受到国家“八规六禁”政策影响较大，旺季不旺

酒店存在旺季是酒店接受短期实习生的基础，但是自去年开始，国家对公务员队伍倡导“八规六禁”，这样的政策影响到了一大批以政务接待为主的高星级酒店，本该旺季的时节，看不到旺季的影子。仅仅依靠本酒店内部员工就可以完成接待工作，就用不着短期的实习员工了。

（三）短期实训校企的合作方式采用游击战术，不够稳固，不利于长期合作发展

虽然我校采用短期校外实训的时间较长，但是由于受到多种因素的影响，短期校企合作的关系采用的依然是游击战术，校方因学生人数和酒店人才需求量不一，河南与酒店保持良好的持续的合作关系，这样不利于长期合作发展。也有的酒店抱着长期合作的目的和校方进行短期合作，但是校方考虑长期合作酒店的质量要求更高，所以放弃了和这些酒店的长期合作。那么这种用校企合作关系就不稳固。

（四）学生从酒店短实训回来，难以坐稳课堂，回归课堂较慢

经过一个多月的短期实习，学生已经适应了酒店的工作方式和节奏，返回回校难以从酒店的角色中转换过来，比如上课迟到、难以坐稳课堂，课堂纪律差等把社会中一种坏的生活方式带回校园。经过两周左右的时间角色转变之后，又发现学期又快接近结束。

（五）指导教师不能全程跟踪指导

短期校外实训的指导教师因在校担负的有相关课程，一方面要进行校外短期实训的指导，一方面要完成教学任务，很难兼顾，所以对于参加实训的同学就不能全程指导，对其实训效果也不能全程跟踪。学生容易产生负面情绪或问题，这中问题往往不能得到有效的解决。

三、解决短期校外实训困境的对策

短期校外实训从各个方面都是利大于弊的，不能因为困境的存在而放弃短期校外实训，针对上面的问题，提出自己解决问题的对策：

（一）短期校外实训时间，以4到5周为宜，理论教学重点放在实训之前讲授

短期校外实训时间不易过长也不易过短，过短不能达到技能锻炼的目的，过长又影响理论教学正常进行，平衡点掌握在4―5周，可以兼顾实践教学和理论教学的安排。另外在理论教学设计中在实训之前讲解重点内容。实践教学过程中也通过指导老师的参与灌输理论知识。

（二）力争长期顶岗实习合作酒店能够协助短期校外实训的安排

长期顶岗实习校方一般与酒店签订长期的校企合作协议，为了能让实践教学组织顺利开展，可以在长期的校企合作协议中加上尽量安排短期校外实训的条款，用长短期的绑定方式将实习单位稳定下来，这样不仅有利于教学效果的提升，还有利于校企关系的和谐发展。

（三）拓宽短期校外实训基地的种类和质量

一般在安排短期校外实训酒店时，以高星级为主，由于高星级受到国家政策影响较大，所以可以适当拓宽短期校外实训基地的种类和数量。比如加入经济型连锁酒店或一些有特色的精品酒店，拓宽实训的方向和内容。

（四）关注学生实训前后的心态调整，帮助其尽快进行角色的转换

学生在实训前后心态变化较大，第一次校外实训，学生一般对酒店了解不多，大多数学生只看到了好的一面，对酒店充满着无限美好的期待。在实习之前，一些学生所憧憬的多是收获的积极方面，而对其中的困难预计不足。所以指导教师加强学生心态的引导。在实训回校之后也加强与学生沟通，帮助其进行总结，也帮助其尽快的以学生角色进入学习。

（五）合理安排指导老师，让一些有精力和时间的“双师型”老师跟踪指导

由于不同的教师教学任务不同，所以安排有精力和实践的教师参与跟踪指导，让学生不但有酒店的指导师傅进行技能指导，也有学校教师进行理论指导。这样不仅让一部分老师安心教学，另外也避免学生产生被抛弃的感觉，在整个实训过程中接受教师心态和技能的指导，能大大提高实训的效果。

参考文献

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实训教学是高职药学教育的重要教学环节之一，在整个教学过程中占据着至关重要的作用。在校外建立实习基地，可以说是实训教学环节中的重要措施。但是，就近几年的发展行情来看，校外实习基地的组建并不是很乐观。一是企业出于对技术环节的保密考虑，很少有企业愿意接受学生来实习；二是由于实施GMP和GSP的管理，企业考虑到安全问题，不愿意接受学生来实习。在这种形式下，学校必须要改革办学措施，调整教学计划，加强校企联系，实行人才就业订单式培养计划，实现校企的互利互惠。在加强校外实训实习基地建设的同时还要积极建设校内实训中心，建设一个集教学、训练、技术开发于一体的新型教学基地。同时，可以根据药学专业特点组建不同的实训中心，比如：按照药剂制作、检测等相关流程组建药剂实训中心、检测中心等等。

二、组建一套完善的实训模式

校内实训中心和校外实习基地的建立，必然会促进相关专业教学内容和方法地变革，使着相关的实训模式不断地完善。在新课程背景下，必须要改变传统地教师教———学生学的教授模式，要注重对学生实际动手能力的培养。首先由教师布置任务，提出问题，讲授具体的指导方法，然后由学生根据教师的讲授方法来动手操作，在实际操作中总结讨论。再由教师指导教授，实施再教学、再实践。最后，由教师在课后进行总结提炼。就拿《片剂的制备及其释放度试验》来讲，老师首先按照“乙酰水杨酸的制备—乐来的合成—苯乐来的片剂制备—测定片剂中苯乐来的含量及其溶出度”的操作流程来一遍，详细介绍其中的注意事项，然后，布置学生实际操作，学生在实际的操作中把遇到问题记录下来。然后学生间讨论，老师就讨论的结果给于解答和解疑，同时，再提出更深层次的问题，学生就老师提出的问题进行回答，做到师生互动，等到师生间讨论结束之后，再安排学生进行实地地仪器操作，最后做到人人都会操作的目的，达到真正掌握技能训练的效果。

三、完善师资队伍，构建“双师型”教师

师资队伍的质量是高职药学教育实训教学改革成败的关键，构建一批“双师型”专业教师对于改善高职医药教育实训起着重要的作用。②对于专业教师来说，我们要把重点放在教师技术应用能力和实践能力的培养上，使老师既具备扎实的基础理论知识，又具备专业的实践能力。同时，教师可以借助校内实训中心的平台，承接社会或者是企业课题、项目，使教师在完成校内教学任务的基础上，不断地提高技术开发和科研的实践能力。对于设备实训的老师来说，要求相对来说就要高一点，首先加强教师在仪表、器械等方面的专业理论知识；其次就是熟悉制药的各个具体程序和工艺，熟练掌握各项技能；最后就是要求教师能够对设备进行具体的技术改造。

四、不断规范实训教学管理

实训教学管理的好坏直接关系到学生培养质量的好坏，所以，必须要加强对实训教学的管理，确保学生各项技能的学习。可以在以下几个方面进行规范：

（1）强化实训过程的监控，保证教学计划的顺利进行。当实训项目落实之后，要根据项目的情况来制定具体的教学计划，把训练计划落实到每一个训练日上，并做好相关的日记记录。在教学管理上，要对学生的实训日记做好管理监控，以确保每日的实训内容落实到实处。

（2）制定标准，严格技能的考核力度。对每一个实训项目要制定技能考核大纲，学生在教育实训结束之后，学校要依据考核大纲进行技能测评，对达到标准的学生予以通过，没有达到标准的则要重新进行训练。

篇（6）

医学检验技术专业实践教学一直沿袭“基础实验→专业技能训练→临床见习→毕业实习”教学模式进行，实践教学以校内实验、实训为主，缺少与行(企)业的联系与互动。

1.2实验教学内容滞后

当代医学检验已远不是一杆枪(刻度吸管)、一门炮(显微镜)的时代，取而代之的是操作自动化、技术现代化和方法标准化的时代。然而，由于受到条件的限制，临床检验新设备和新的检验技术在临床应用后，很长一段时间内不能被纳入教学内容。

1.3校内实训基地建设滞后

医学检验技术专业校内实训基地建设，一直按照课程为基础设计教学实训室，通常为生化检验实训室、免疫学检验实训室、微生物学检验实训室、临床基础检验实训室和血液学检验实训室等。实训室功能单一，缺乏医学检验职场氛围，教学仪器设备更新速度慢，明显落后于医院检验科。这些都导致学生在进入实习岗位时对自动化仪器的使用及维护不能熟练掌握、融入角色慢等问题。

2检验仪器实训的改革与实践

2.1开展岗位调研

2010年我们就浙江省各级各类医院检验科大型仪器配置情况以及对检验仪器使用与维护重要性的评价开展了调研。调研单位共165家，收回有效调查问卷163份。其中三级医院55家，二级医院16家，城市社区卫生服务中心45家，乡镇卫生院42家，独立实验室5家。

2.1.1大型检验仪器配置情况

五分类血细胞分析仪、尿干式化学分析仪、尿沉渣自动分析仪、全自动血凝仪、全自动生化分析仪、血气分析仪、酶标仪、免疫发光分析仪以及微生物鉴定药敏分析系统在二级及以上医院配置情况达80%以上。

2.1.2对检验仪器使用与维护重要性的评价

调研结果表明:90%及以上被调查者认为检验仪器使用和维护对医学检验技术专业很重要或重要，应作为医学检验技术人员必备的专业技能。

2.2实施过程

根据上述调研结果，结合医学检验技术专业实践中心现状，在充分听取专业建设指导委员会专家意见的基础上，我们将专业核心课程中有关大型检验仪器实训内容进行整合，确定检验仪器实训内容。将五分类血细胞分析仪、尿干式化学分析仪、尿沉渣自动分析仪、全自动血凝仪、全自动生化分析仪、血气分析仪、酶标仪、免疫发光分析仪以及微生物鉴定药敏分析系统作为实训重点。2011年与杭州5家医院按照“院中校”的理念建设紧密型校外实训基地，通过集体备课的形式，共同制订校外检验仪器实训教学大纲，学方法，通过联合命卷统一实训考核评价标准。

2.2.1实训安排

在第四学期的第15周安排为期一周的校外检验仪器实训。通过一周的校外检验仪器实训，要求学生初步熟悉和了解检验常用仪器如血细胞分析仪、尿液分析仪、尿液沉渣仪、全自动血凝仪、全自动生化分析仪、酶标仪、全自动细菌鉴定仪等仪器的工作原理、操作方法、试剂参数、质量控制、维护保养及注意事项等内容。上述教学过程，全部由临床一线骨干教师通过集中讲授、分组示教以及实战演练等形式完成。校外检验仪器实训总学时为30学时，其中集中讲授11学时，分组(6人/组)示教1时。

2.2.2总结及考核

每次实训结束后，临床一线教师对检验常用仪器的工作原理、操作方法、试剂参数、质量控制、维护保养及注意事项等进行总结。为了更好地了解学生对检验仪器实训内容的掌握情况，以试卷形式完成考核。试卷由5家校外实训基地联合命题，其中客观性试题占75%，主观性试题占25%。考核内容主要为常用检验仪器有关的基本原理和操作方法，如自动生化分析仪常用的分析方法有哪些?尿沉渣分析仪标记参数和定量参数分别有哪些?目前医院使用的主流血培养仪型号是什么?其检测原理主要是什么?等等。

3效果

为了解在校学生校外检验仪器实训效果，我们对2012级医学检验技术专业174位学生进行了问卷调查，本次调查共收到有效问卷167份。绝大部分学生肯定了我们的改革，认为校外检验仪器实训内容安排合理，与专业理论非常衔接，对掌握专业理论知识很有帮助;而且通过这次实训，知道了医院检验科整个检验流程，熟悉了一些大型检验仪器的操作流程，了解了大型检验仪器的维护对检验结果的重要性。实训过程中带教老师随时向学生渗透质量控制对检验医学工作的重要意义，这对培养和提高学生的质量意识、诚信意识等专业必备的职业素质都有很大帮助。从2011年开始，医学检验技术专业已经连续4届(2009级－2012级)22个班级637人参加了校外检验实训，取得了良好的教学效果。学生一进入实习岗位就能很快进入角色，深受实习单位好评。通过近2年毕业生访谈得知，校内所学的专业技能和岗位实际应用比较衔接，能迅速适应岗位要求，因此，这项改革得到了用人单位的肯定。

篇（7）

一、旅游管理专业酒店管理实训的重要意义

1.有利于完善旅游管理专业学生的知识架构

我国各大院校旅游管理专业酒店管理相关课程一直存在着重理论、轻实践的弊病，大量基础理论课程的学习占用了过多的教学时间，学生没有空余时间接受有针对性的实训，以至于“纸上谈兵”的毕业生越来越多，几乎所有实践技能的学习都要等到工作以后。目前各学校旅游管理专业酒店管理课程中，前厅、客房、餐饮是其中基本组成部分，这些课程也有对应的实训内容。教学实践告诉我们实训内容能够完善学生们的知识架构，锻炼他们的创新能力及应变能力，有助于提高学生们的专业素养。[1]

2.有利于增加旅游管理专业学生的就业机会

目前中国各大院校学生培养的数量很大，这也客观上增加了他们毕业后的就业压力，旅游管理专业的学生也面临着同样的问题。只有全方位的武装自我，才能在激烈的就业竞争中取得先机。旅游管理专业酒店管理实训无疑增加了学生们的实践能力，使他们一毕业就能在相关领域得心应手。从而实现“毕业即上岗”的理想状态，节约了用人单位的培养成本，受到用人单位的欢迎，势必增加学生们的就业机会。

二、旅游管理专业酒店管理实训的管理模式构建

1.建立“校内观摩+校外考察”的认知实训体系

旅游管理专业的酒店方面课程，应注重与外界的交流与协作，达到使学生扩大视野、增长知识、提高实践能力的教学目的。“校内观摩+校外考察”的认知实训体系即通过“校内观摩”与“校外考察”相结合的方式，让学生全面深入地了解酒店各个职能部门的管理与服务状况，让学生逐步形成对酒店业的感性认知，这是酒店管理实训的第一步，也是最为重要的步骤之一。“校内观摩”可以与各相关专业课程相结合或单独设置相关课程，观摩的主要素材包括各类影音、图片资料等。“校外考察”就是深入到酒店中，实地考察酒店的总体运营情况。让学生与酒店管理与服务人员进行交流，听取酒店各职能部门管理人员介绍酒店运营流程。 [2]

2.规范实训教学流程，构建“实习=就业”的校外实训体系

合理分配实习岗位，进行岗位轮换。在充分发挥学生能力并结合学生意愿和兴趣的前提下，由实习酒店和实习生双向选择，最终确定至少1个服务岗位和1个管理岗位的定向顶岗实习，并由学校与酒店、学生及家长共同签订实习合同。

“实习=就业”校外实训体系即旅游管理专业学生在校外实习便于用人酒店签订就业意向协议，学生毕业后再与酒店签订就业合同，从而实现实习即可就业的目的，实现学生、学校、用人单位多方共赢。此体系构建了学校与用人单位间的沟通平台，不仅能够使毕业生有稳定的就业去向，也能够使用人单位参与到“未来员工”的培养中。“实习=就业”校外实训体系对于旅游管理专业酒店管理相关课程体系的完善也有着积极地促进作用。通过实习过程中实习生及带队教师的反馈，有针对性地调整相关课程设置、课程内容。从而保证旅游管理专业能够培养出符合时代要求的实用型人才。

3.搭建“双师型”师资队伍建设培训体系

师资队伍的建设是完整的实训模式的有效支撑和重要组成部分，行业经验丰富的教师对于学生培养的重要意义是不言而喻的。因此，酒店管理专业课程教师应该“持证上岗”（相关的职业资格证）。“双师型”师资队伍建设，要求教师不但要具有文化素养，还要经常到企业进行挂职锻炼，积累实际工作经验，从而提高实践教学能力。另外，还应聘请知名酒店的优秀管理与服务人才到学校作为兼职教师，由他们亲自向学生酒店运营过程中的管理与服务技巧，使学生在学习过程中能够有的放矢，提高积极性，从而提高整体教学水平。

4.重视学生心理辅导，构建定期检查管理体系

酒店要求员工要有较好的服务意识、团队协作意识，有耐心、有毅力。而当前我们的学生自我意识比较强，吃苦耐劳精神不足，这些问题得不到足够的重视，将会对实习造成很大的负面影响。因此，在教学过程中，一方面，要通过专业实习讲座或动员大会使学生对本专业有清晰的认知，对本行业有深刻的认识，尽可能详细、如实地介绍相关实习协议，使学生对实习内容有所了解，树立学生信心，明确实习目的；另一方面，要安排当年实习完毕的学生回校与在校学生开展实习交流会，让在校学生更好地了解实习单位以及将来可能会遇到的问题，做好思想准备。[3]

在实习期间，随着实习新鲜感逐渐消失，随之而来的是对实习的高强度、简单重复劳动的厌烦和抵触，这个时期的指导和检查工作尤为重要。要适时召开实习单位负责人和学生座谈会，总结和反馈在实习期间的各项工作效果，全面了解学生的思想动态，一方面可以引导学生端正思想，树立正确的实习动机，另一方面可以指导学生在掌握基本服务技能之后，学会在实践中发现问题和思考问题，及时进行归纳和总结，不断提升自己的逻辑思维能力和创新能力。

在过程管理中，实习单位的实习生管理人员要善于发现学生实习过程中的心理变化，帮助学生走出波动期.另外，学校负责实习管理的老师要定期和每个实习小组组长联系，了解实习动态，委托小组组长及时召开小组座谈会，帮助学生走出不适期。[4]

三、结 语

旅游管理专业要培养具有宽知识面、良好素质和较高能力的应用型人才，必须要进行教育创新，实施创新教育与管理。特别是在专业实习管理上，明确培养目标，调整教学计划，制订科学、规范的专业实习管理模式，加强专业实习过程管理，提高实习质量和效果。如果说校内实训是学生学习生活中的调味剂，那么校外实训就是学生学会如何在社会上生存、发展的一把钥匙，而贯穿于校内外实训过程中的教师指导就是对学生整体素质教育的一个基础，三者缺一不可。总结经验，不断提高实训教学的水平，才能培养出更多适应社会需求的优秀人才。[5]

参考文献：

[1] 邱亚利 《旅游管理专业学生酒店实习考核体系的构建研究》 华章 2012（13）

[2] 张《“订单班”式酒店管理职业人才培养模式的实践与探索》华东经济管理2012（2）

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中图分类号：G712 文献标识码：文章编号：

当前我国与国外国际的交流越来越多，因此国际贸易这个专业所提供的学生对于当前的社会发展来讲是一个专业性的人才补充。然而人才的应用能力方面、技能技巧方面仍然存在着这样或那样的问题，导致国际贸易的专业人才步入社会后并不能很好的发挥作用，从中职院校的角度来看，基础课的实训教学在院校教学过程中并没有得到很好的落实和部署。导致课程的进行状况和学生对于课程的消化理解到运用都产生了不理想的结果，这也就解释了为什么学生在真正的社会实践中不能有很好的发挥的原因。

1国际贸易课程教学中所存在的问题

1.1重视程度不够

国际贸易实训课程教学作为该专业中的基础部分，是其他课程延伸和扩展的基础，其教学意义在于帮助学生了解和熟悉从事国际贸易相关工作应该具备的知识和技能，是培养学生国际贸易专业基础技能、促使实现专业本身特性效果的关键部分，但是在实际教学过程中，整体的基础性、广泛性、实用性及组合性没有得到很好的体现，其作用和重要性没有得到学生和教师的重视，所以在该部分的师资力量包括配备的教学用具都形成了无形的浪费，造成该部分的课程起不到应有的作用和效果。

1.2实训基地的缺乏

中职院校在实训基地的投入方面不如高等院校，在实训教学过程中没有强可视性的专门的培养学生实训能力的专业教学场所，这意味着学生在实训课上没有专门的实训室，即便有些学校具备实训室，但是硬件设备及模拟软件方面并不理想，实训教师也呈现参差不齐的专业水平，这使得实训课程的效果明显下降。

1.3教学资源不足

教学资源是否充足决定了学校在教学水平和学生技能的培养速度和培养质量，中职院校在教学资源方面呈现出极大的隐患，在实训教学的软件资源方面、教材资源方面都显得非常有限，因此想要为学生完整且清晰的模拟国际贸易系统流程等各个方面都受到了相应的限制和阻碍。

1.4校企缺乏合作

校企与学校方面的沟通合作仅仅局限于毕业学生的输出和接纳，在学生受训期间没有相穿插的活动，校企与学校之间的沟通并不能为学生带来更多的关于社会的要求和信息，这对于在校学生的成长和学习无疑是不利的，而缺乏实践经验的学生对于实训课程产生消极厌倦情绪从某种意义来讲与校企的局限性有着根本性地联系。

2中职院校国际贸易实训课程教学的有效教学方法

中职院校国际贸易实训课程主要可以分为校内实训和校外实训，在校内实训部分主要通过校内配备的现代化设备在实训室通过所学知识和技巧进行模拟实习，这部分的训练是校外实训的基础工作，而校外实训则通过利用与学校联合的企业或当地相关企业使学生参与到企业具体岗位的实际操作当中，进而发现问题，分析问题并解决问题。因此，针对中职院校贸易实训课教学的有效教学方法应从这两个部分着手。

2.1校内实训教学

国际贸易专业基础课程的实训教学不同于其他专业，不能仅仅通过参观和讨论来使学生真正受益，需要根据培养的目的、实训内容要求以及过往的教学经验将基础知识与实际操作相结合，才能真正使学生领悟到其中的解决途径，进而完成教学目标。从校内基础课程实训方面来看，需要对基础课程的理论内容进行进一步的巩固，理论基础从一定程度上来讲能够指引学生在学习国际贸易相关知识和实践的过程中少走弯路，少犯错误，是一种专业性的规范，这个部分也需要教师对基础理论知识进行整合和提炼，进而为实训的相关任务提供良好的理论指导，保证学生在进行实训的过程中能够将理论和实践相结合，从而确保教学任务的完成。例如对于外汇倾销的使用，通过对近年来人民币汇率的变化及中美外贸交易的变化情况在模拟的条件下让学生进行实训，在实际操作过程中出现的问题可以及时的通过引入外汇倾销地理论进行解决。从这个角度来看，理论教学在实践中进行应用就更加直观实用，同时学生在实践过程中能力和技能通过理论知识的引导能够得到进一步的加强。校内实训部分同时也需要丰富实训形式，结合多种实训形式来提高学生的外贸技能，如聘请外贸业务相关专员、操作员等来校进行专题介绍讲演，为师生介绍当今国际贸易发展的状况和新的进展，结合自身实战经验为师生展示自己的业务案例，结合国际贸易相关业务的动态为学生创造一个开放式的教学环境，从而使学生更好的了解国际贸易，并且对学习业务知识产生更强的动力，激发起学生对于专业知识的兴趣。另外还可以结合一些实训性较强的课程内容进行角色模拟，使学生结合模拟情景和过程进行思考和学习。国际贸易实训课程的一个最突出的特点在于需要接触大量的文本及单据，如常接触到的有销售合约、汇票、发票、装箱单等，通过教学过程中模拟不同业务环节能够让学生产生配合的同时对相关业务流程有一个相对详细的认知，进而对制单技能和业务流程能够进行熟练操作。除此之外，还可以组织学生对国际贸易实务部分进行参观了解，使学生对该行业的工作环境、工作对象及工作中所涉及的各个环节有进一步的认识，加之从已毕业的学生哪里了解到实践中的问题和感触，可以使学生们对该专业形成深刻的认识和理解。

2.2校外实训教学

校外实训教学作为教学任务的重要组成部分不能与教学计划和专业相关设置脱离，在应用效果和应用方式上需要进一步的采取灵活有效的教学方式和手段，也应对学生的技能加深和知识巩固起到更强的效果。从教学安排方面能够弥补校内实训过程中的不足，从社会实践的角度对校内实训的空白进行填充，作为校内实训课程的延伸，同时也是对于学生国际贸易课程相关知识的再检验。通过校外实训教学可以使学生实现自己能力，对其在校内总结和发现的关于本专业相关实际操作的领悟进行再整理，同时也对学生的真实水平和能力通过校外实训教学给以客观评价。教学的相关任务来源于真实的工作业务，在完成了校内实训教学任务的学生能否达到实训岗位的工作任务的要求，是对校内教学成果的一个检验，而结合校外实训过程中学生的总结、教师的反馈及企业的反应是对学校教学内容调整、改进教学方法，完善教学各方面设置的最佳依据。另外，中职院校国际贸易实训课程教学的教学方法是否有效与中职校企的不积极参与有直接关系，针对中职校企对学校的了解不到位，对学生不放心这一问题为突破口，校外实训教学一方面可以历练学生的素质和技能，另一方面也给予企业了解学生的机会，进而意识到中职学生的优势，能够加强学校与企业的沟通和合作，同时也为学生的实训搭建了更为优质的平台。因此从有效教学的角度出发，需要在教学过程中遵循以下几点：（1）对于各个业务模块形成条理，分散式进行实训然后统一进行检查，将学生安排在不同的企业中，分散进行实训，最终通过同意的标准进行考核和评价。（2）将学生的就业和实训想结合，一方面有利于学生的长远职业规划，另一方面也保证了企业的正常运营，实现双赢。（3）在安排学生实训的同时安排专业教师一起实训，在知道学生的同时增加对企业行业职能的认知和了解，对中职院校的国际贸易专业的教学水平进一步提高起到促进作用。

3结束语

综上所述，中职国际贸易实训课程教学在具体的细节方面还存在不到位不落实的问题，在硬件设施和软件配备上还有待完善，这也要求中职院校在接下来的工作中对国际贸易专业的系统教学各个方面进行总结和分析，也需要相关部门对中职院校教育工作给予相应的重视和扶持，针对国际贸易实训教学方面对中职院校提出的要求和想法给予合理的建议和意见。结合本文提出的关于中职国际贸易实训课程教学中存在的问题和有效教学方法希望对各个相关学校在教学实践方面起到一定的帮助作用，同时希望为我国中职院校培养出杰出国际贸易相关人才起到积极作用。

参考文献：

[1]吕瑛;;关于国际贸易专业国际投资学课程建设的探讨[J];辽宁经济职业技术学院(辽宁经济管理干部学院学报);2006年04期

[2]郝晋;;中职学校发明创新教育的尝试[A];责任•创新•发展——上海第十六届青少年科技辅导论文征集论文汇编[C];2008年

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中图分类号：G717 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）23-0257-02

一、前言

实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，是培养具有创业、创新意识和实践工作能力的高素质技能型人才的重要环节，是培养学生职业素质和提高综合人文素养的重要途径，是激励学生主动参与、思考和探索，促进学生总体素质全面发展为主要目的教学观念和形式。

二、实践教学分类和形式

实践教学就广义而言就是除理论教学之外的所有教学环节，狭义的实践教学是指教学计划之内的课堂实践教学、技能训练、综合实训、学生见习和实习等，是一种以培养学生综合职业能力为主要目标的教学方式，可分为：

1.按性质分为：（1）认识实习。通过见习、参观、访问等形式，了解生产、管理、服务第一线的局部或全面情况，巩固、印证课程内容，加深对所学知识理解，了解将要学习课程内容，增加感性知识，为学好专业课做好准备。（2）毕业实习。通过开展集中或分散的顶岗实习活动，在实际工作岗位上独立开展业务工作，具体分析和解决实际问题，感受实际工作环境、工作氛围和工作条件，提高适应实际工作的能力，巩固所学知识，扩大知识范围，并结合工作实际搜集资料，深入研究毕业设计（论文）内容。

2.按场所分为：（1）校内实习。利用校内实训基地（实训室、实习工厂等）对学生进行的基本技能、基本素质的操作训练和定向专业项目、专业技能实训。（2）校外实习。学生到校外生产现场（校外实习实训基地）进行的认知实习、专项实习（训）、社会调查和顶岗实习等。

3.按形式分为：（1）集中统一实习。由各教学单位统一组织，在校内和校外实习场所相对集中的实习。（2）分散自主实习。学生自己联系实习单位，利用规定的时间或假期进行分散在若干实习单位的实习。（3）集中统一与分散自主相结合的实习形式。

三、实践教学改革和管理

建立具有职业气氛和职业文化的校内实训基地和稳定的校外实训基地，使学生受到与现代生产、管理和服务技术水平相对应的岗位实际训练，以增强学生的职业能力、职业素质和创新创业精神。

1.实践教学组织和管理。（1）学校在主管院长领导下，教务部门负责全校实践教学的组织、管理和协调工作。其主要任务是：审查实践、实习教学方案、大纲；审查和协调全院的实习实训计划和经费预算；配合有关教学单位组织并推动实习实训前的各项准备工作；协助各教学单位开展实践基地建设，收集资料、组织经验交流；实地调查、了解实习工作状态和实践教学管理情况。（2）各教学单位负责人负责指导、管理本单位的实践教学工作。其主要任务是：指导编制本教学单位各专业的实习实训方案、教学计划和大纲、经费预算，审定专业负责人指派的指导教师；督促、指导和帮助各专业进行实习实训的各项准备工作；检查各专业实践教学工作质量及效果；总结本教学单位的实习工作经验并组织经验交流。

2.实践教学教材（指导书）管理。实践教学教材即实习实训教学大纲（指导书）是组织实习实训活动和对学生进行考核的依据。实习实训大纲（指导书）的内容应包括：实习实训的性质、目（标）的、任务与要求；实习实训的内容、方式与方法；实习实训的地点、程序与时间安排等要求；现场教学（包括参观、讲座、报告和社会调查等）的内容与要求；对学生、指导教师和实习单位的要求；实习实训考核方式与标准及参考资料等。

3.实践教学场所使用和管理。（1）校内实习实训场所由学校实训主管部门和各教学单位管理。原则上，公共类实习实训场所由学校实训主管部门统筹管理；专业性强的实习实训场所由各教学单位自行管理。（2）实习实训室（场所）的管理单位要做好资产的维护、维修和保养，做到账实相符。根据教学需要，提前做好耗材的计划、预算与采购工作。（3）各教学单位要充分利用所管辖实习实训室（场所），最大限度地发挥其功能。专业通用实习实训室（场所）的利用率应达到85%以上，专业性强的实习实训室（场所）的利用率应达到60%以上。

4.实践教学经费管理。学生实践教学活动经费根据参加实习实训的学生数、学时数、耗材需求、指导教师情况等项目进行预算，报教学单位及实训主管部门、教务部门审核或审批，按照学校的经费管理规定支出和核销。

5.实践教学教师管理。（1）指导教师应深入实习现场，指导、监督学生完成实习实训任务。在实习实训前，切实做好动员工作，组织学生认真学习实习实训（方案）计划、实习实训大纲。（2）生产实习中，校内指导教师要密切联系行业企业指导教师，加强指导、严格要求，组织好各种教与学的活动，引导学生深入实际工作。（3）指导教师要以身作则，言传身教，全面关心学生的思想、学习、生活、健康与安全。（4）应以实际操作为主，注意抓好“讲、演、练、导、评”五个环节：①讲―指导教师根据实习实训大纲和（方案）计划，向学生讲解实习实训的内容、目标、方法和要求；②演―指导教师向学生进行操作示范表演，应边演边教；③练―学生自己动手操作，要求动作规范，掌握操作要领、技巧和程序；④导―教师巡回指导，纠正学生错误的姿势和操作方法，解决学生实习过程中的具体问题；⑤评―每天或每阶段实习实训结束时要组织评议，可采取教师评议或学生互评等方式进行。（5）负责分散自主实习的指导教师应按规定检查学生的实习情况，定时、定点给予指导和考核。

6.实践教学学生管理。（1）学生应按实习实训（方案）计划要求，在实习实训指导手册指导下，按照计划进度的要求与规定，认真完成实习实训的每一个环节、每一项任务。按时完成实习实训任务，认真撰写好实习实训报告或总结。（2）分散自主实习实训的学生，必须根据单位实际情况，与单位指导教师一起制订好实训计划，并及时寄给负责本人实习实训指导工作的校内教师。认真记录，收集、积累资料，认真撰写实习实训总结或报告。

7.实践教学成绩考核管理。（1）学生必须按照实习实训方案（计划）要求，完成实习实训的全部学习和工作任务，提交实习实训日志或记录、总结或报告及其他作业或作品，并参加规定的以口试、笔试、答辩或实际操作及其他有效方式进行的实习实训考核。（2）在评定实习实训成绩时，各专业可根据不同工作内容、作业或作品、日志或记录、总结或报告等所用时间、所用精力和对专业知识、专业技能、工作内容等表现水平、效果等，在各自实习实训（方案）计划中，明确具体地规定所占比例、考核评价方式。

参考文献：

[1]教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见[Z].教职成[2011]9号.

[2]王寿斌.高职“闯关”需要“背着石头过河”[N].中国教育报，2011-11-09.

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关键词 中职汽修专业；校外生产性实训基地建设；问题；对策

随着现代职业教育的发展，中职校外生产性实训基地建设得到了应有的重视和关注，并取得了一定的效果。但是在中职校外生产性实训基地建设中某些问题仍是客观存在，作者以中职汽修专业为切入点，就其存在的问题与对策进行了探析，以供参考。

一、中职汽修专业校外生产性实训基地建设中存在的问题

伴随着我国政府对职业教育的大力支持，中职院校迎来了新的发展机遇，在这样的环境背景下，中职院校基础建设不断增强，一定程度上改善了教学条件，促进了职业教育的发展。中职汽修专业校外生产性实训基地建设也因此受到了社会各界的广泛关注，但是建设过程中仍存在很多不足之处，主要为问题体现在：一，建设模式问题。以目前中职汽修专业校外生产性实训基地建设实际来看，主要以校企联合的方式进行，校企合作还处于较浅的层次，缺乏长期有效的合作机制，建设模式表现出了一定的单一性。企业的实训基地建设参与性不强，过分追求经济利益，社会责任意识匮乏。部分企业虽参与到了中职校外实训基地建设当中，但是企业出于多种因素的考虑单纯的将中职学生当作廉价劳动力来使用，致使学生实训只停留在汽修的简单操作层面，实训基地建设意义不复存在；二，学生实训学习管理问题。在汽修专业学生参与校外生产性实训活动过程中，缺少系统的管理规范，学校与企业对接工作做的不到位，致使学生实训中身心和行为上出现了各种各样的问题。无论是学校还是企业在解决学生实际问题上相互推诿，对学生疏于管理，严重影响了生产实训的实效，失却了实训基地建设原本的教育意义。

二、中职汽修专业校外生产性实训基地建设中存在问题的解决对策

只有客观、理性的发现和分析问题，制定有针对性的解决方案，并注重落实到实处，才能保证事件始终朝着良性的方向发展，中职汽修专业校外生产性实训基地建设亦是如此。作者结合上文对中职汽修专业校外生产性实训基地建设存在问题的总结和分析，提出了相应的解决对策，具体应从两个方面入手：

（一）构建多元化的建设模式

中职汽修专业校外生产性实训基地建设需要学校、企业、政府三者都参与进来，只有实现强强联合，优势互补，资源整合，才能推动实训基地建设工作有效的开展。因此，构建学校、企业、政府为主体的多元化实训基地建设模式，是优化中职院校校外实训基地建设工作的重要举措，具体而言，可以构建政府建设模式。这种政府主导开展的校外实训基地建设模式，主要适用于所处地方经济实力较为雄厚、产业群相对集中的中职院校。当地政府应加大宏观调控力度，积极引导相关中职院校及企业参与到校外实训基地建设中来，给予他们适度的政策和资金支持，为其建设工作的开展提供良好的平台；构建企业与学校合作建设模式。我们无义否认企业对利益追求的本质，所以企业在出资建设中职校外生产性实训基地的同时应享有教育产品的使用权，从而实现企业与学校利益共享的前提下，创造双赢的局面。这种模式下的中职汽修专业校外生产性实训基地建设，企业与学校同作为活动的主体，都承担着学生教育的责任，因此企业需要具备高度的社会责任感与中职实训基地参与意识，切实从学生的发展需求出发，为促进学生的全面发展增添一份力。学校则需要努力与企业建立稳定、良好的合作关系，加强学生实训管理，在完成学生培养目标的同时尽可能的帮助企业创造经济价值，籍此与企业建立长效的合作机制，促进彼此的发展。

（二）强化学生实训学习管理

中职汽修专业校外生产性实训基地建设的目的是为了夯实学生的理论基础，提高学生的实践能力，是素质教育的必然要求。在此过程中，强化学生实训学习管理是发挥实训基地教育功能的关键，理应视作建设的重点。为有效解决中职汽修专业校外生产性实训基地建设中学生实训学习方面的问题，中职院校应对学生的实训全程实施管理。中职院校在组织学生开展实训学习活动之前，需要做好学生的心理及思想辅导，培育他们良好的思想品格，引导他们始终用积极的心态应对挑战，帮助他们做好实训准备；中职院校在学生实训的过程中，需要强化实训管理，规范学生的实践行为，注重对学生权益的保护，督导他们全身心的投入到实训学习活动中；中职院校在学生实训学习完成后，需要对学生试训中的表现做出全面、客观的评价，引导他们正确的分析和认识自身的足与不足，以此为依据指导他们下阶段的学习行为。除此之外，强化学生实训学习管理还应体现在企业和学生层面，通过学校、企业、学生三方管理提高学生实训学习实效，真正实现中职校外生产性实训基地建设的意义。

参考文献

[1]刘勇，段保才.以企业校区为主体，探索校外实训基地建设模式[J].中国高等教育.2010(09)

[2]朱其训.国外职业教育实训基地建设对我国职业教育的启示[J].徐州工程学院学报(社会科学版).2011(06)

篇（11）

一、引言

高职教育是一种以职业能力为基础的教育，其宗旨是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高技术应用型人才。实训教学是促进职业教育发展、培养适应现代化建设需要的技术型、应用型人才的关键。因此，加强实训基地的建设是突出实用性、应用性、适应性和创新性的一个重要内容。

物流管理专业是实践性很强的专业，要求学生具备熟练的物流操作技能，这就需要具有现代化技术水平较高的实训基地作为保障。从目前来看，高职高专院校中除宁波职业技术学院、天津交通职业技术学院等少数几所院校，建有比较先进的校内物流实训基地，大部分院校由于财力有限，校内物流实训主要是购买一些相关软件进行业务模拟操作，远远不能满足实践教学的需要。还有部分院校与当地企业合作，通过签约形式建立校外实训基地，但这种形式主要停留在参观企业设备设施、业务流程为主的认知性实训方面，学生真正的生产性实训和顶岗实习尚未有效开展。

二、建设物流实训基地存在的问题

1.校内实训基地建设的问题

（1）财力不足

建设实训基地要花费大量的资金，购买一套简单配备的教学用物流设备的价格就需几百万，这大量的资金绝大部分需要学校自筹，企业融资、上级财政的投入很少。因此，大多数院校的做法就是普通的计算机机房再配备一套商品化模拟软件。这样单一化的实训基地，很难给学生实质性的指导和真正的实践机会。

（2）场地有限

除了资金以外，还有实训场地的问题。如果想要建设综合型的实训基地，就需要配备相应的物流设施和设备，例如自动化立体货架、托盘、叉车、电子标签货架、POS机等。这就需要足够大的空间场地来摆放这些设施、设备，并且这种场地的环境要好，要求通风、明亮、干燥。如果学校再投资盖厂房不现实。因此，学校只能腾出现用的教室或改造其他的实训室。

2.校外实训基地建设的问题

（1）企业难找

校外实训基地的建立主要通过专业教师的联系，校企双方达成一致后签定协议。要求所联系的企业能便于学生实训，又要具有一定的实力与特色。换句话说，能够为学生提供有价值有意义的实训内容，让学生真正掌握所需的物流专业技能，实现零距离上岗。但是，现在学校所找的企业大部分是建立在人情赞助上，很难保证学生的实训目的。

（2）模式单一

受多种因素制约，校企结合和产、学、研结合的良好局面尚未完全打开，学生到企业实训、实习的路并不通畅。大多数情况是以学校被动、企业主动的形式进行的，而学生的实训实际上就是进行了粗略的公司厂房、仓库、机械的参观，根本无法真正做到顶岗实习。

三、建设物流实训基地的思路

以培养物流职业岗位技能为核心、以作业流程为导向，按专业基础训练、专项技能训练、专业综合训练和顶岗实习四个层次建设校内外实训基地。

1.重视校内实训基地的建设

校内实训基地是设在校内以学生训练为主，又紧跟现代科技、生产、服务、管理发展前沿的实践训练场所。它是介于实验室、实习车间的一种人才培养空间。主要功能是向学生提供技能训练，在校内实现理论与技能实践的初步整合，尽可能向学生提供真实的物流活动环境，承担学生职业技能培训及企业职业技能的培训、鉴定和考核。

（1）多渠道、多途径筹集资金

学校应主动积极的努力筹集各方的资金，首先可以申报项目，争取国家财政、地方财政的支持；其次可以联系物流企业，争取企业方面的损赠与支持，还可以由学校、系部自筹资金。这样就减轻了学校自身的压力，同时也能引起社会各界对物流行业的关注与支持。

（2）兄弟院校共享实训基地

学校应积极主动联合相关兄弟院校，共享各自所建成的实训基地资源，避免精、大、贵设备的重复购买。这样既节省了财力，又能促进学校间的学习与交流，弥补自身的不足。

（3）以基本技能训练为主

校内实训室主要为学生熟练掌握基本知识和基本技能而建设，注重学生的专业训练。尤其针对理论教学后，展开的一系列的加深理解的专业基础训练和专业技能训练。只有做好扎实的基础工作，才能往更高层次的综合训练、顶岗实习上迈进。

2.加强校外实训基地的建设

校外实训基地是设在校外以学生实境操作为主。主要功能是提高学生实际操作能力，增强学生分析解决问题的能力，塑造学生核心职业能力，提升毕业生就业竞争力。

（1）依托行业

校外实训基地建设应依托物流行业遵循“互利互惠、双向受益”和教学、科研、生产相结合的原则。根据物流的特点，学生的校外实习不仅局限在物流企业，还可以在生产型、商业型等企业中进行。这便让学生从多个角度更加全面的了解物流流程，并能根据自己的兴趣和爱好更明确地投入到实习中去。

（2）校企合作

校企合作是校外实训基地建设的有效途径。校企合作后，企业能够无偿或优惠提供实训设备及实训材料，有效解决了校内实训基地建设所需经费不足的局面；无偿提供实训场所，提供企业教师共同参与、联合指导学生的理论、技能学习、缓解了校内实训教学上的压力，实现了实训条件的社会沟通；使学生置身于现实工作场景中，为学生毕业奠定工作基础、积累工作经验。

四、总结

校内实训基地和校外实训基地是教学过程中不可缺少的环节，校内实训基地使学生完成了专业基础训练、专项技能训练，校外实训基地使学生完成了专业综合训练和顶岗实习。校内实训是校外实训的基础，校外实训是校内实训的延伸和完善。所以，高职院校要重视校内实训基地的建设，并加强校外实训基地的建设，把物流教育搞得越来越好，为社会输送更多的高质量高技能的实用型物流人才。

参考文献：

[1]李坚利.高职教育实训基地建设的探索与实践[J].职业技术教育，2003，24（22）.

[2]张晓燕.高职物流实训基地建设的思考[J].宿州教育学院学报，2008，11（4）.