药用植物学实验报告大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇药用植物学实验报告范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）08-0165-02

药用植物学是中药资源与开发专业、药学专业的专业基础课，该课程以形态学内容为主，教学内容主要包括植物器官形态、显微结构以及药用植物的分类等知识；是学生进一步学习中药学、生药学、天然药物化学、中药资源学等专业课的前提和基础，与药材的基源鉴定、品质鉴定、资源开发和临床药效评价等关系密切；是一门理论性、直观性、实践性很强的课程。

一、药用植物学实践教学存在的问题

践教学包括实验课教学及野外见习两部分，一直是药用植物学教学中的重要环节。目前，我校药用植物学实践教学虽有开展，但仍存在很多不足：（1）实验课教学方法死板，教学内容陈旧。实验内容多为基本操作实验和验证性实验、教学。一般先由教师介绍当次实验的内容、材料和方法，讲解和演示实验内容，然后学生参照教师的方法进行实验，完成实验报告，仍为以教师为中心的传统灌输式教学模式。整个教学过程中学生被动接受知识，很少主动去思考问题。（2）野外见习时间短、效果较差。见习仅为去广西药用植物园参观一天，其间学生分组听取带教老师的介绍与讲解。学生不易留下深刻印象，更有甚者，部分学生将野外见习当成外出游玩，学习态度不端正，有悖野外见习的初衷。另外，见习并未培养起鉴别药用植物的方法和能力，且药用植物园不能提供固定的经过培训的带教老师，造成授课水平参差不齐，教学效果难以保证。（3）由于场地不足，我校目前尚无专门的药用植物园。

二、“田野教学法”的探索

纵观目前各院校对药用植物学实践课程改革，部分高校进行了理论课与实践课课程的整合，将实践课和理论课结合起来实施“理论实践一体”的教学模式；部分高校在实验课上增加技能型、设计性、综合性实验内容；抑或是改革实验考核体系，还有重视野外见习在实践课程中的作用。如何将实践教学内容与校园自有植物资源、周边植物园、山麓丰富物种资源、学生学习特点等有机结合，培养学生开放式思维，提高学生学习的兴趣和积极性，为专业课学习打下坚实的基础，都是各高校面临的同样困难和挑战。[1]为进一步提升药用植物学实践课程教学质量，并结合我校药学专业认证的实际情况，本课题组对药用植物学实践课程体系进行了教学改革探索，在校园内进行了一系列“田野教学法”的探索。[2]

1.开辟药用植物种植基地。由学生自行开辟校园药用植物种植基地，并充分利用校园植物资源，使校园成为药用植物鉴别技能实训基地。[3]本项探索首先在2012级中药资源专业学生中进行，目前已在校园内开辟药用植物种植基地，由学生全程参与园区规划建设、土壤改良、植物配置等。结合药用植物自身的生物学特性、生长习性及其对生长环境条件的要求，由学生自行确定药用植物栽培的物种。挖掘校园中适宜于教学的药用植物，根据教学进度随时进行野外观察，便于增强学习效果，激发学习积极性。

2.积极借鉴PBL教学手段，对校园植物资源进行调查。在2013―2014年下学期2012级中药资源与开发专业药用植物学教学中，挖掘适宜于教学的药用植物，理论课与实践课相结合，形成开放性实践课堂。校园植物资源调查见习采用PBL教学法。在见习前，教师详细介绍校园内的药用植物资源情况，据此按药用植物分布较多的科属确定选题，由学生带着兴趣和问题自由组成小组，讨论并确定选择课题。学生在确定选题之后对各自收集的方向做出较为全面的了解认识，总结归纳所要收集的科属特征，在校园中选择标本，了解该科常见植物，自行观察、记录植物形态，查阅分析文献，真实地了解植物的生长状态和发育阶段，多方位、多角度地观察植物的生长环境、生活习性、器官形态、药用部位等，增强对药用植物的印象。在见习过程中教师引导学生合理进行任务分配，明确收集结果附数码照片，主要拍摄药用植物营养器官、生殖器官、药用部位。

3.多渠道加强互动式交流，举办药用植物摄影大赛。校内植物资源调查结束后，将各小组拍摄的药用植物照片按照科属或中药功效进行分类，并以展板形式在校园内展出。不仅能使学生巩固和提高药用植物物种和植物分类知识，也拓展其中药学知识，并能激发学习天然药物化学和药理学的兴趣。有利于学生将药用植物学知识与其他学科知识融会贯通，形成完整的知识体系。标本的展览也可丰富校园文化，同时增强学生的自豪感。

4.培养合作意识与环保理念[4]。学生PBL教学中通力合作，一起学习探索，这本身就是一种很好的学习方式。小组成员确定课题，内部讨论，检索文献，见习过程中分工合作，得出结果，并请教师及其他小组成员进行评价。这个过程可以培养学生的思维能力、动手能力及合作精神。在见习教学前对学生进行尊重自然、保护环境的教育。在教学中时刻贯穿环境保护的概念、目的、意义，保护好校园植被的质量，注重环境保护的法律、法规教育。在拍摄植物的过程中，不允许随意踩踏植被。对所需标本不需采集，只需记录影像资料。

5.实践课程考核体系改革[5]。目前药用植物学实践课程考核体系单一，只是对学生每次实验报告的完成情况给予评分，再将所有实验报告的平均分作为实验成绩，按20%计入课程总评成绩。由于在总评中所占比例较低，学生重视程度不够，造成实验报告马虎、抄袭等现象屡见不鲜。药学专业认证提出了药学人才培养的新需要，引入更科学、更符合素质教育培养需要的考核体系显得尤为重要。我们建立了多样性、规范化的，理论与实践相结合，知识与技能并重的考核方式。将实验基本操作规范程度、药用植物认知、实验报告的成绩、见习纪律等纳入实践课程考核，形成综合考核方法体系，并且适当提高实践课程成绩在总评中的比例。

三、结语

目前，药用植物学实践教学体系的改革首先在中药资源与开发专业进行试行，取得效果之后再在药学专业进行推广，但还需进一步改进和完善。尤其是校园外的野外见习尚须大力加强。本课题组下一步的改革方向为在校园“田野教学法”取得初步成绩的同时，加强学生野外见习的能力，包括采集整理制作植物标本、编制药用植物物种名录等，使学生将药用植物学知识融会贯通，形成一个完整的知识体系。以学生为主体，充分调动学生的主观能动性和学习兴趣，做到在实践中讲解理论知识，使理论和实践有机结合，改善教学效果和提高教学效率，真正提高学生应用知识鉴别药用植物的能力，把实践课作为学习新知识、培养学生创新能力的手段，激发学生独立思考的兴趣和激情。[6]

参考文献：

[1]段瑞，金松南，刘克，等.药用植物学实验教学的现状与改革[J].中国中医药现代远程教育，2013，11（2）：78-79.

[2]肖若蕾，袁侣明，陈莉.校园植物资源与药用植物学教学策略[J].教育教学论坛，2012，（33）：65-67.

[3]汪荣斌，刘晓龙，李林华，等.校内药用植物技能实训基地规划与建设[J].包头医学院学报，2013，29（3）：94-95.

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）29-0104-02

《药用植物学》是中药专业学生必修的一门专业基础课程，主要介绍药用植物内部显微结构、植物六大器官外部形态、植物分类学、植物的采集与检索等方面的理论知识，涉及到显微镜的操作、临时标本片的制作、植物蜡叶标本的制作等基本技能。药用植物学作为中药专业的基础课，对后期专业课程如《中药鉴定学》等课程能否学好有着直接的影响。然而，在实际教学过程中，学生学习效果并不理想，存在听课不认真、实验操作被动式、理论考试分值低等现象。如何改变这种现象，提高学生学习兴趣一直是我们药用植物学课程团队探讨的问题。为此，在总结历年教学经验的基础上，结合对学生素质及其能力的评估，课程团队对《药用植物学》课程教学进行了一些改革及实践。

一、对教材内容进行选择与更新

教学内容一定要适应时展的需要进行更新和补充，很多教育工作者都认识到了这一点[1]。以往《药用植物学》教材主要是采用全国医药职业技术教育研究会组织编写、由化学工业出版社出版的教材。此版本的教材其内容的选择是按十几年前的教学大纲要求，编排上也是按传统的章节模式。事实上，随着近些年中医中药的发展，大量新技术的应用，已对医药从业人员的职业能力也提出了新的要求，因此，教材内容跟上时展也是刻不容缓。另外，由于《药用植物学》作为中药专业基础课程，通常安排在入学第一年的上学期或下学期，按照旧有的教材编版模式，学生首先接触的是显微学部分知识，这一部分的知识恰恰是属于比较抽象、难于理解和弄懂的部分，学生一开始就接触难懂的知识，很容易形成对这门课程的反感或畏难心理，不利于对本课程后续的进一步学习。鉴于此，课程团队以教育部对职业教育的培养目标作为教学改革的指导思想，对社会药店、医院药房、医药公司与药厂等进行了调研，广泛听取了业内人士对中药从业人员的素质和职业技能要求，对教学内容进行了筛选，并补充了有关《中药材生产质量管理规范》（GAP）等相关知识作为教学内容，教学团队新编了课程教材，且教材采用模块化体例，按项目编排，任务驱动，用大篇幅的实训安排体现药用植物学的实践教学特点，一年多来的教学实践表明，教学内容的选取是合理的。

二、采用理实一体化的教学模式

理实一体化教学就是将理论知识与技能训练融为一体的教学模式。在职业教育中，它表现为将专业理论、专业知识实践以及学生职业意识的培养融为一体，在教学中突出以学生为主导，让学生在“做中学，学中练”，突出学生专业技能和职业素质的培养[2]。《药用植物学》以往多采用传统的课堂讲授式教学模式，理论讲解占了较大比重，而实践动手机会相对较少，这样往往容易导致课堂教学只是老师单纯的知识传授，而学生处于被动接受学习的地位，学生学习兴趣不高，缺乏实践创新的热情，教师上课也会感觉累。在新版的《药用植物学》教材中，全书共分四大模块，十八个项目，三十项任务，安排三十余次实验实训贯穿始终，实验实训比例不可谓不大。由于我院有专门的药用植物学实验室，室内配套有相应的投影仪、奥林巴斯数码显微镜等设备，而且校园内外的大自然也可以成为药用植物实践教学的天然教室，因此，本课程采用理实一体化的教学模式完全能够满足教学要求。实际教学中，课程团队尝试利用这种理实一体化的教学模式：首先由学生带着教师提出的问题先行看书，然后主讲教师针对重要的知识点对学生提问并根据学生回答情况和了解程度进行有的放矢的讲解，由辅讲教师准备好相应的实验实训材料和学习资源，然后学生带着疑问进行实验实训，遇有不懂的知识或不会的操作，由学生小组内看书讨论后解决或在主辅讲教师的帮助指点下得到解决。经过一年多的教学实践证明，理实一体化的教学模式较之以往的教学方法更好些，学生的课堂学习紧张感加强，自主学习能力有所提高，动手能力、团队互助能力和分析解决问题的能力均有所提高。

三、注重培养学生职业素养和综合能力

职业素养的内涵包括必须具备良好的职业道德和娴熟的职业技能[3]。为增加学生对本课程的学习兴趣，培养学生的职业素养和综合能力，药用植物学课程团队采取了以下措施：一是安排各教学班级课代表根据学生情况进行名单分组，分组按男、女生互搭、动手能力强的与动手能力弱的互搭、学习好的与学习差的互搭原则，在进行教学中即按此小组名单来分配任务进行实验实训，其小组实验实训成绩即是本小组各成员的成绩。这种小组分组有利于学生发扬互帮互助精神，发挥团队协作精神以及形成小组之间竞赛精神。二是成立学生药用植物拓展小组。学生根据自己的兴趣和意愿先写一份申请书，根据学生申请书和教师对学生的课堂考核及课后交流，由主讲教师在每班学生中选取3～5名学生加入药用植物拓展小组，对拓展小组的学习内容和学习时间进行安排。课程团队教师利用课余时间带领拓展小组学生进行学习。药用植物拓展小组的成立有几方面的作用：利用拓展小组活动的开展丰富《药用植物学》的教学资源，如植物蜡叶标本与浸制标本的制作可以增加药用植物教学资源库，为之后学生的药植教学提供丰富的资源；拓展小组的成员可以成为老师的教学助手，如当进行校园内或校园外的实践教学时，鉴于目前实际，往往教学团队老师也就两名，难以有效管理五六十名学生，因此，教师可以利用拓展小组成员已对实践教学知识先行学习了的经验，由他们协助教师进行相应的带教工作。这样不但有效解决师少生多管理难的问题，而且也煅炼了部分学生的组织领导管理能力。

四、结合职业需求改变考核方式

职业教育应该是一个以考评学生掌握职业能力为主的教育，所以应当改革以往的评价模式，增加实践能力考核的比例[4]。目前我院课程评价方式是开设了实验的课程期末闭卷占百分之四十，平常考核占百分之三十，实验成绩占百分之三十。现实情况是有些平常学习不认真、实验不动手的学生往往会采取临时抱佛脚、走捷径的方法而使卷面成绩较高，成绩按此比例计算可以及格；而有些平常学习比较认真、动手积极性较高的学生可能卷面成绩比较低，但综合考评不及格。因此，课程教学团队决定选择恰当的考核方式，将卷面成绩比例降至百分之三十，而注重平常实验动手能力的操作，加大平常课堂的实践考核力度。通常每次实验实训课会要求学生尽量动手操作，通过对实验实训材料的制作与观察，获得对教学内容知识点的认知。改变以往传统的实验课后必须要当场书写实验报告并上交的管理模式，尤其是对需要进行生物绘图的实验报告采取更为宽松的管理模式，即学生可以利用手机将显微镜下观察到的图片进行拍照，然后在课余时间完成实验报告后再上交老师，这样做不仅可以节省大量的时间让学生在课堂上进行动手与观察，而且由于允许学生在实训中使用他们现在高频率使用的手机，学生很乐意接受这种方式，课后会认真对待实验报告的书写，克服了以往在实验课上观察时间不够，学生之间互抄实验结果匆忙上交的现象。另外对实践动手能力的考核，通常每次实验课会根据当堂课的时间充足程度，由主讲教师在本次课堂最后十分钟或下次课前十分钟对学生学习效果进行考核评价及点评，即抽取1～3名学生到讲台处利用示教材料或仪器对本次学习内容进行阐述和讲解，老师记录成绩并对其进行点评。由于每个学生都有被点名的机会，他们会形成一种紧张感，从而会好好的利用课堂实训进行实验观察。这样的课程评价方式，不仅减少了学生对卷面考试成绩的焦虑，而且有效督促学生不断提高其动手能力与语言表达能力，对职业技能的提高起到了促进作用。

药用植物学课程团队在这门课程教学实践过程中切实的感受到：教学必须紧跟时代步伐，准确掌握九零后学生的心理特点以及当前社会的实际需求，由此展开相应的教学改进才能让学生对专业课程感兴趣。学生普遍认为上述教学实践加深了对课程所涉及专业知识的理解，对新的考核方式表示出浓厚的兴趣，由原来的被动学习转化为主动学习；教师的压力也相应减轻，实现了教与学的和谐发展。

参考文献：

[1]李梅.关注教材变化 改革教学内容[J].教育理论与实践，2007，27（专刊）.

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药用植物学课程是中医学院的主干专业，植物形态学、分类学、解剖学、植物和植物化学亲和力的相关基本理论和技能，也学习医学，化学课程资源学、医学、医学文化的基础。

1师资队伍建设

教师是教学改革的主体。一个优良的品质，合理的结构、职称结构合理、稳定的教师，是提高教育质量和教育；只有教师有声音扎实的理论和实践知识和当代科学技术的最新成果，唯一的技术前沿技术的高度，鼓励学生去探索；只有教师有继续学习的能力，教会学生学习。药用植物学课程适应创新人才，关键是提高教师的质量，提高教师道德和培训：第一，概念和思想的教育改革是先导，心理，新时期教育质量评估价值和标准，教师培训“融化的业务培训和素质教育，能力和知识爆炸的研究和教育"背景"的想法。其次，教师必须正确和全面的概念，高度达到任务的教育，增强奉献意识，四是老师不仅在工作中继续学习相关的业务知识和教育理论，不断丰富自己的业务知识和能力，更多的产品层面的教学和科学研究，科学研究和工作如何改进创新的能力和质量，促进教学，提高教学质量。四是现状的药用植物学课程组老师，计划好，让所有的老师的数量；五是积极鼓励现有教师到相关名校进修或攻读博士学位，充实自身知识和开拓思路。六是建立一支年龄结构、学历结构合理的教师梯队。

2建立实践性强的人才培养方案

在我们中药学院2015级本科人才培养方案中，各专业的药用植物学的学时数是相同的，理论56学时，实验50学时；各专业的教学实习分别为期1～2周，实验实习学时占总学时53.7～60.28%，加大动手能力的培养，从而制定科学的教学大纲。

3改革教学方法，激发学习兴趣

有些课的不只是满足学生的需求，渴望获得很多理论知识更重要的是激发学生主动学习的兴趣。所以药用植物学的基本特征，与实际生产，多种教学方法灵活，足以激发学生的创新和独立思考分析问题的能力。加强讨论和相关专业课，应用和自制幻灯片课件、学生自主上台讲课。

4课程建设的改革

强调加强国际和国内的一个重要的教育理念是在知识上集成结构。2l世纪这个创意人才培训是重要的，特别是在基本多能，加强基本全面发展学生思维，有利于创新人才的培养。因此，探索建立药用植物学课程知识，在现在全球建立基点，一些草药知识的物质和能量代谢，文化等等，加强生物化学亲和力和相关性等，这不仅弥补学生的不足，后续课程的学习，更重要的是体现在全球多向思维，现代中医文化、遗传育种、资源保护和研究的基础。当然也强调材料内容丰富，不断更新和旧系统的矛盾，数量有限的学时。

5增加药用植物学研究型实验

实验让学生学习基本理论证实，实验设计的全局设置，激励学生学习的积极性和创新、培训。学生根据实验研究要求和内容，请参考文档，开发一个实验设计，实验设备，然后选择假设，实验，得到实验结果，分析讨论，实验报告。设计主题，如正在观察的细胞结构的实验验证基于"药用植物生长不同时期细胞的形状、大小，包括累积后，根据不同的药用植物细胞观察分析结论；根据学生学习的生活体验。

6改变考核办法，注重能力培养

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药剂实验室是医学检验、药剂专业的重要实验室。对于学生而言,实验课有着极其重要的地位,它通过与理论课的结合,不仅巩固了学生的理论知识,同时又提高了学生的动手操作能力。本人对于药剂实验教学进行以下一些改革,期望药剂实验室能更好的发展。

一、增加仪器设备

目前我校实验室已有的主要仪器包括:1.分析天平三台。2.紫外分光光度计一台。3.抽滤器两台。4.常用的玻璃仪器一批。考虑到实际应用的重要性,实验仪器应增设压片机、包衣机、粉碎机,胶囊机,电子分析天平,另外应增加分析天平的台数,以达到每位学生上实验课都有相应的分析天平可操作。

二、设立模拟药房和建立中药标本园

1.设立模拟药房

“模拟药房”是医药类学校实验教学的一种形式,也就是学校的一种“实验室”,就是以仿真的形式在学校里开设一家“药店”,在药店里,柜台、货架、药品、营业执照和药品广告的摆设,与真正药店没有任何区别,只是摆满货架的药品是一些空盒和空瓶而已。学生学习了理论知识后,可以到这个地方进行实践,增强感性认识。

当讲授完一章节的理论知识后,分组带学生到模拟药房进行实验教学。主要进行以下几方面的内容。

(1)在“模拟药房”中找出本章节的相关药品,了解目前市场上本类药的常用药品有哪些。

(2)将药品进行分类摆放。要求将口服药、外用药与内服药分开摆放,处方药与非处方药分开摆放,小儿用药与成人用药分开摆放,另外按其用途分类摆放。

(3)分类摆放好后,通过让学生扮演营业员与病人的角色,在卖与买之间的询问过程中不但掌握了药品的药物的特点、临床应用、主要不良反应、复方制剂的组成等知识,同时也可以提高了自己在面临顾客咨询时的应变能力,学习一些营销技巧。

(4)发动全校学生自带药品包装盒补充“模拟药房”,既增加了知识,又调动了学生参与实践性教学的意识。

2.建立中药标本园

建立一个中药标本园加强实践教学。传统有关《生药学》及《药用植物学》的教学我们都是发一些经加工后的中药材给学生,再由老师在课堂上讲解这些药材的特性、作用。如果学校自己建立了标本园,可以栽培常用药用植物,为实践教学提供了良好场所,可以组织学生到园里通过连续动态观察药用植物,认识每一种常用药用植物,加深印象;通过解剖花朵,能让学生掌握植物分类的要点,巩固和拓宽了课堂上所学的知识;从识别植物,了解生态环境,形态特征到学会药用植物的标本采集、压制,使学生系统地学习、实践和巩固药用植物学知识。此外可以组织学生进行校园植物的调查、鉴定、挂牌和制作标本,以及开展特殊分类群知识讲座,开展挑战杯等知识广场活动,进一步巩固学生的知识面。

三、理论与实训共同学习

根据学校的具体情况,增加实训的内容。《药剂学》的教学安排可分为理论与实训两部分。学校可与医业企业或药店,如广东康美药业、宝山堂制药有限公司、良康医药、汇康医药等共同协议,走联合培养的道路。学生在课堂上学习完教学大纲所要求的理论知识后,利用课外时间分批分次到各药厂生产第一线,早接触、多实践,加深对课堂教学的理解,增加感性认识,缩小课堂理论与实际场景之间的差距。多渠道学习实用的技能,了解药厂药品的制作、包衣、包装等过程;到药店了解店员在调配处方的流程和药品的分类摆放销售等内容。通过这些实训活动,学生可以不但更全面更形象掌握理论知识,而且使到他们毕业后走上工作岗位也能更快适应工作的需要。

四、增加实验考核

增加实验考核,考核根据药剂课程自身的特点,可采用日常考核、操作技能考核、卷面考核和提交实验结果等多种方式。

1.日常考核的主要内容为:预习报告、实验原始记录、数据分析与处理能力、实验报告和出勤率。

2.操作考核的主要内容为:实验的操作技能、实验常见问题的分析与处理。

3.卷面考核的主要内容为:实验原理、实验理论、实验技术和实验方法。

4.提交实验结果的主要内容为:实验报告、实验总结。

药剂实验室的改革及创新主要是在理论教学的基础上增加实践操作,以学生为主体,因材施教,逐步增加设计型、综合型、创新型实验的比例,培养学生应用专业知识的能力和创新能力,提高学生综合素质。

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关键词： 药用植物学；植物绘图；摄影技术；实践教学

Key words： pharmaceutical botany；plant drawing；photography；practice teaching

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）25-0249-02

1 传统实践方法的利与弊

中国古代各中药和医学著作中的植物插图是中国植物绘图的雏形，它们来自不同绘画人士之手，而这些人有些是专业的研究者有些则只是出于影像记录目的的普通人。它们的绘画工具皆是毛笔，手法以白描为核心。由于不同作者间对其所描绘植物的认知和绘画手法的不同，最终产生的植物绘图差别也很大，在诸多本草著作中也就出现了很多风格各异的插图。这些插图伴随着中国数千年历史的本草学著作，总结了中国古代各本草学家所积累的丰富经验。而到了近代时期（引进西方植物学时期），中国近代植物分类学研究和植物科学绘画的历史均较短，随着西方植物学知识的传入，在19世纪初才开始起步。西方植物学知识的传入，对中国的植物学研究和植物科学绘画的形成和发展影响较大。

药用植物学和植物学有着近乎相同的研究方法开端，那就是——观察，对不同植物和植物不同时期整体和根茎叶花果等不同部分的观察。而对观察结果最好的记录方法在当时就是植物绘图！

作为一门最古老的技能，虽然现在已经逐渐边缘了，但植物绘图即使是在如今发达的现代科技条件下也有其不可被回避的优点，比如：①植物绘图可以精确的表达出植物本身各个部分的精细结构，而比如花的复杂细节构造是很难通过照片去表达的；②植物很难在一个时段呈现开花和结果以及其它一些结构特征，而绘画可以把这些结合起来描述在一起；③照片因为拍摄角度和光照的问题，无法准确表达植物各部分之间的空间位置和实际质感，而绘画则可以通过阴影等透视技法表现这些重要的细节甚至可以把植物的各部分解剖结构也描绘出来；④最后一点，也是最为重要的一点是，植物绘画本身就是一种深刻观察并通过自己的笔触去理解和认识的过程，对于药用植物学了解植物本身构造和特异性的目的来说，这是其他所有方法都无法替代的，这比起生物理化指标去鉴定更具有实践意义。

实际的实践教学中，植物绘图会在显微镜，放大镜和目视观察的条件下进行，但其基本规则和手法是相同的，作为刚刚接触的初学者来说，植物绘图还是和普通的绘画有本质上的不同，需要在一开始将植物绘图的基本要求和规则清楚说明：

常用绘图方法有徒手绘图法和显微描绘法两种，若按绘图工具则常分铅笔绘图法和墨线绘图法两种。绘制显微组织简图，要用通用的代表符号来表示，要求比例正确，形态逼真，结构清楚，还要求富有立体感，不能随意夸张和任意涂影。要正确绘出实物的立体结构图，必须有一定的透视知识，如前大、后小，近明、远暗，透视方向一致等基础知识。

①绘图的一般原则：1）一切结构均用线条来表示。线条要求粗细均匀，圆滑，明暗一致。2）所有结构线条不能用尺或其他圆规或曲线板等工具代画，必须徒手作图，以表示生物的自然形态。3）显示立体结构可用透视线条来表示。对球形、圆柱体或圆锥体的立体结构可以用圆点衬托明暗光线的方式，而不可用任何涂影来表示。点要小而圆，由密到稀逐步过渡。4）各部位应先画出引线再注文字。引线用直尺画实线来表示，要求细直、均匀、不交叉，以免误指。图内的结构名称，可直接用文字写明，也可用数码代注，再在图下集中注明。注字书写要求清楚、端正。图下需注明标本的名称、部位和放大倍数。

②徒手绘图法的步骤：1）选择最典型的标本或结构。2）仔细观察各部位的形状和结构及其间的比例关系和较明显的立体结构。3）用较淡的铅笔（2H或4H），按照实物或显微图像的比例关系和立体投影画出轮廓草图，经反复对照修改后，再用较浓的铅笔（HB或2H）绘出修改图。4）画引线，注字。

在明确了以上的要求和要领了之后，剩下的就是在不断的实践中去积累经验和提高技能，同时植物绘图的过程中也是对植物性状和结构深入观察和了解，对于药用植物学理论的学习也是极有裨益的。

那么作为古典的植物学研究方法，植物绘图除了如上所描述的优点之外，是否毫无缺点呢？

学习植物绘图的初衷是了解和认识并最终记住植物，但由于经历了从实物到大脑识别并抽取特征描绘到纸上这个过程，其中经历了两次视觉信息的转换，必然会导致信息的遗漏和改变，最终的结果就是和初衷背道而驰的绘图脱离了植物本身，这可以说是植物绘图这种古典实践教学方法的最大缺陷了！

2 现代技术的便利与片面

几乎绝大多数学生都更乐于接受和喜欢通过用图片来展示植物，这其实很容易理解，毕竟照片的视角更接近人眼观察实物所得，这种不经图像和思维转换的获得信息方式肯定更容易得到接纳！但与此同时，在询问学生是否能通过照片去理解植物的结构特征和精细性状的时候，图片就显得乏力和片面。虽然便于理解和远远超越绘图的便利性，但摄影技术不适合精确研究的特性在摄影技术发明以来依旧没有本质上的改变。

3 互补使用药用植物学研究技术的可行性

植物绘图具有精确详实描述植物细节结构和精细性状的特征，但缺点则是初学者很难通过观察植物绘图迅速和实物联系起来；

摄影图片则是能够让初学者迅速记录并通过简单查看就能联系实物形象的便利手段，同时缺点则是无论何种详实和高明的拍摄手法，都会因为光影记录本身的特征无法体现植物的细节结构和精细性状。

由此似乎可以得出一个简单的结论——两种研究方法本身的特质决定它们可以互补优缺点。笔者也以这个结论为出发点，在实践中要求学生一方面始终贯彻对每一个研究植物对象都进行绘图来深入了解其细节构造和精密性状，同时在辅以大量照片补充植物的视觉信息和要求学生自己对植物标本做摄影记录描述研究结构特征，并让学生在实验报告和研究记录中用两种方法交叉说明。

经过一些时间的积累，教学结果和学生的反馈佐证了研究植物的古典方法和现代技术互补使用的可行性和教学价值！

参考文献：

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柚幸。你们学校有没有什么名贵的药材能带点回来的？

柚幸┕，那你会针灸把脉不？

说到中药学，大家第一联想肯定是中医，但实际上中药和中医完全是两码事。

第一级：认药材

认药材虽然是修炼的第一级，但是难度系数相当高，是同学们心头一道抹不去的忧伤，若只是认药材饮片倒也罢了，各种药材的功效、科属等才是令人头痛之处，让我先哭一会再来叙述这段“悲惨”而又回味无穷的经历。

大三时开设专业课生药学，生药实验就是认识和显微鉴定各种药材。初认时，同学们个个兴趣盎然，随着药材越来越多，同学们的头也越来越大。于是大家就像武林高手闭关修炼一样，把实验室里的中药材每样都带一点回宿舍彻夜端详、辨认：断面有星点的麻黄，饮片云锦样花纹的何首乌，车轮纹的是粉防己，烂心草黄连，朱砂点的是茅苍术，黄芪心，甘草纹，狮子头的是三七，蝴蝶片的是川芎，怀中报月的是川贝母，南洋金花是曼陀罗，鹦哥嘴的是天麻，大理石样花纹的是槟榔，折断面有白色橡胶丝的是杜仲，有蚯蚓头的是防风……

这都还只是入门级的，药材辨认精通的人都仿似电视中的高手，随便拿起一棵看起来微不足道的草，略加端详，就能准确说出名称和功效，这当然离不开更加细致的区分和观察。玄参要黑，丹参要紫，黄连要黄。香气特浓郁的药材则可能是川芎、当归、大黄、木香中的某种。黄柏嚼之黏牙，肉桂划之有油痕，大黄可以将唾液染成黄色，含多糖的是茯苓、枸杞、灵芝、天麻。

特别相似的药材除了要从形态外表上鉴定之外，还要借助显微才能鉴定，这时候则需要下更大的功夫，每天在实验室的显微镜下认真观察，仔细做好切片，观察导管、结晶、纤维、腺毛、气孔等特征。比如肉桂的石细胞群，薄荷的直轴式气孔，大青叶的不等式气孔，具有针晶的是山药、肉桂和天麻，具有砂晶的是草麻黄和砂仁，含晶鞘纤维的是黄柏和甘草，有柔毛的金银花。要掌握这些真的不是一天两天的事，需要无数个日日夜夜里对药材不断揣摩、观察、识记，还要和同学互相考察。

第二级：拉丁语

听到学中药还得会拉丁语，估计你已经醉了。确实，拉丁语是一门古老的语言，最早在拉提姆地区和罗马帝国使用，属于印欧语系意大利语族，现在基本是一门死语言了，那我们为什么还要学拉丁语呢？

其实，现在风行全球的英语中有一半多的单词都源自于拉丁语，而现在的一些学科例如生物分类学和生药学以及药用植物学里的生药及植物的命名仍然沿用了拉丁语，对于我们学中药的学生来说，对于药材的拉丁名、植物以及各个植物的科属的拉丁名都是需要重点掌握的内容，所以拉丁语的学习，势在必行。

拉丁语的古老性在学习的过程中体现得淋漓尽致。由于是一门新的语言，我们必须得从音标音节单词句子，一步步学习，刚上课的时候，老师就像幼儿园的老师教汉语拼音一样，一个一个读给我们听，然后让我们跟着读，很难想象在大学的课堂里会有这样的氛围。拉丁语中名词最重要，和英语不同，拉丁语的每个名词一般都有好几个格，比如主格、属格、宾格、与格、夺格、呼格、方位格等，因为有这么多的格属，所以拉丁语的词序相对来说很自由，并不遵循英语里的主谓宾结构，而这些名词又有好多种变格。对于动词，则称之为变位，如此一来就有了更多繁琐的规定，要学好拉丁语，可真不是一件容易的事。

记得当时学习拉丁语时，大家像刚开始学习英语一样，把语法做成表格记忆，把枯燥无味的字母变成美丽的神话故事（例如爱神venus就来自于拉丁语），想尽各种办法终其趣味。是啊，谁能想得到学个中药居然还得学习这么古老的拉丁语，这可是中医里绝对没有的哦。不仅要学习单词，到了后面还得翻译句子。最后大家还是把这门语言学习得津津有味。

第三级：种药材

是的，你没听错，学中药的还需要自己种药材。

老师让我们亲自去种药材的时候我和小伙伴们都惊呆了，别说种药材了，现在的大学生拿铁锹种过庄稼的都没几个吧？喔，让我想起了山上那耕牛和插秧的场景，就此打住。跟我来看看这种药材究竟什么名堂。

首先老师带我们逛了植物园（嗯，没错，就是那从大一逛到大四的药用植物园），看了里面的各种药材，熟悉了土质、土壤含水量以及周围的环境，接下来老师便给我们选了一块用来种药材的地，正好选在了水塘旁边以方便抽水浇灌。嗯，地选好了，面对大家一脸的茫然，老师无奈地摇了摇头然后开始带头拔草，大家终于明白过来第一步是拔草。是啊，这么多的杂草不除掉，我们要种的药材要去哪里长？大家一下子化身成了结结实实的农民伯伯，戴着草帽，穿着实验服，戴着手套，开始拔草。

拔完草，过了一周大家便开始翻地。女生也拿起铁锹，干得一点不比男生逊色。翻地这个过程也很戏剧化，翻出来蚯蚓虫子神马的引起女孩子们一阵又一阵的尖叫是常事。这一叫男生们的心脏受不了啊，那分贝高得能跟食堂大妈PK一下《opera2》了。

接着便是播种，起沟，定时浇水除草了。还记得那天艳阳高照，负责小组去植物园浇水，谁知中途竟下起了倾盆大雨，这水倒是浇充足了！雨来的猛烈且毫无预兆，再加上植物园离宿舍区隔着几千米，于是这组人也被淋成了落汤鸡。接着便在网上看到了某君更新的状态：“老师，您让我们去给植物浇水，结果把我们自己给浇地里您造么？”下面一排点赞看热闹的小伙伴们，你懂的！自己种药材也不容易呀！

第四级：做实验

看了前面的，也许你会以为中药是个动脑比动手更多的活，动手的部分也不需要精细，那你可大错特错啦。

其实从课程的设置来讲，做实验占的比例远远超过了理论课，毕竟实践出真知嘛。中药的实验包揽了几近所有中药西药的内容，比如我们专业开设的实验有：生物化学、中药炮制学、人体解剖生理学、中药分析学、药理学、有机化学、无机化学、分析化学、天然药物化学、药剂学和药用植物学等。

篇（7）

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）02-0244-02

植物生物学是高等院校生物技术专业的一门基础课，是一门实践性很强的课程[1]，是生物技术专业的学生进入大学后首先接触的专业基础课，是学好细胞生物学、遗传学、药用植物学、细胞工程、植物组织培养实验等课程的基础。该课程包含了植物学与植物生理学等学科的内容，与植物学课程相比，内容比较广泛。而植物生物学课程必须通过实验和野外实习环节进行巩固。植物生物学实验是一门以实验为基础的研究植物生命活动的现象、规律及其本质的科学[2]。下面就笔者多年来在植物生物学及实验教学上的经验谈谈植物生物学实验的教学改革。

一、植物生物学实验教学中存在的问题

1.教学设备不足。由于是地方本科院校的新建专业，而且开设的时间较短，设备相对不足，有时仪器套数不能满足学生数，必须将学生进行分组，否则不能满足每一名学生一台仪器。另外，实验室内缺乏多媒体设备，不能采用进行PPT进行讲解，视频也不能播放给学生看，只能在理论课上弥补。

2.研究性、综合性实验较少。以前的植物生物学实验，大多数是验证性的实验，如植物细胞结构、植物各组织、器官的观察，而研究性、综合性或创新性实验较少。验证性实验虽然能巩固所学知识，但是不利于学生思维的开发，也不能激发学生的兴趣。

3.实验教学考核和教学方法不完善。实验考核一般是：实验操作+实验报告，但是考核实验操作比较少，而是比较注重实验报告。有时实验报告是将在显微镜下所看到的图片画在实验报告上，学生为了完成实验报告去临摹课本上的图，学生动手能力得不到发展，反而会使学生养成不良的习惯。在教学方法上，教师一般是先准备好各种材料，让学生按照教师或课本上的实验步骤进行操作，这样，学生按照既定的步骤，按部就班地进行实验，养成了依赖教师和教材的习惯，分析问题和解决问题的能力受到限制。

二、植物生物学实验教学改革途径

1.将植物生物学实验单独设课。将植物生物学实验教学附属于理论课之下，存在一定的不足[3]，因此将实验课改为一门单独的课程，这也顺应学校建设应用型本科院校的目标。要达到这样的目标，必须增加实践课程。把植物生物学实验列为单独的一门课程，既增加了实验课时，也使学生的动手能力得到加强。

2.优化整合实验教学内容。首先，根据植物学学科发展的要求，结合中学生物教学，将有关实验内容做了相应的调整和补充，并对相关的实验项目加以优化整合，将原来的实验项目根据人才培养方案和教学大纲要求做了适当合并、整合，分成必做、选做和自主实验三类，并根据认知原理，将实验项目划分为验证性、综合性和创新性三个层次。其次，根据学科发展需要，增加实验内容，引导学生开展研究性学习。如根据中学生物的教学特点，增加了种子萌发动态过程的观察，根据植物学科的发展，增加了被子植物茎、叶生长动态的观察，植物生态、群落多样性的观察等。再次，将教师科研课题整合进实验项目，引导学生开展创新性实验。

3.加大资金投入。学校应加大对新建专业的投入力度，在仪器购买及师资上应适当倾斜，以建设好新设置的专业。仪器设备充足后，可以对整个班级进行教学，而不需要分组，这样可以减少教学次数，减少教师的工作量。目前，大多数人认为实验室不必建设多媒体，其实实验室也必须像一般教室那样建设多媒体，将实验中相关的理论、技术给学生进行讲解，使教学更加形象、生动和直观。

4.采用直观化教学方法。利用多媒体教学手段和技术，使学生突破时空限制直观了解植物的自然形态和变化规律。充分利用大量的实物切片的显微照片真实再现特定季节、特定区域、特定环境下的植物解剖结构，使学生有条件了解和研究植物微观世界的奥秘[4]。教学模式挂图、动画仿真模拟与录像再现等多种教学手段与具体的实验操作紧密结合，以其形象、生动、真实的信息输入，加强了学生对实验教学内容的理解和掌握。如：将实验材料的切片直接投影于大屏幕，由指导教师结合实验内容重点讲解，帮助学生正确地判断和准确定位，这种直观的教学方法，使学生对微观世界有身临其境的感觉，不仅使学生对课堂理论知识有了深刻理解，也提高了学生对实验教学的兴趣，培养出学生的探索精神。又如：观察细胞的有丝分裂和减数分裂过程时，采用动画模拟形式将连贯的细胞分裂各个时期中染色体变化的特点形象、生动地展示给学生，把学生观察到的静止的画面与动态的细胞分裂过程联系起来，使学生对细胞分裂的完整过程有了充分理解。

5.增加综合性及研究性实验。验证性的实验要求学生掌握简单的实验操作，不利于学生思维的开发[5]，因此在实验教学中，增加综合性的实验，循序渐进地引导开展实验。根据课程性质可将实验划分为基础实验和提高实验两个教学体系[6]，根据学生的潜质分为基本型和提高型两个层次，如培养洋葱根尖，利用压片法观察有丝分裂过程，及分生组织的细胞特点和分布位置；自行设计实验方案，比较和观察不同成熟组织的细胞特点和分布位置；自行设计实验方案，观察、比较单双子叶植物根的构造；测定植物的叶绿素含量；让学生开展水培实验等。

6.开设第二课堂。带领学生游览校园，初步认识一些植物；在此基础上，让学生采集校园植物标本，对校园植物进行检索、分类，参与校园植物命名挂牌，牌上写明植物的中文名、学名、形态特征、分布范围和用途等方面的内容。由于校园是学生学习和活动的地方，方便学生认识和记忆植物的形态特征。这一措施大大提高了学生识别植物的效率和鉴定植物的能力。此外，在校外选择了几处植物种类较丰富的地区来充实教学实习资源。如带领学生到澄碧湖水库附近的山地开展现场式教学，让学生采集和鉴定标本，加强学生对植物分类知识的巩固。

7.设置植物野外实习。每年暑假，生物技术专业都要进行一年一次为期2周的植物野外实习，通过野外实习这个实践教学环节，巩固了所学的植物学分类知识，同时，增强了学生的团结友爱、互帮互助的精神，增进了学生之间及教师与学生之间的友谊。

8.指导学生开展科学研究。首先，鼓励学生积极参加老师的科研课题，鼓励和吸纳学生参与老师学术研究，如学生参加教师的“全国第四次中草药资源调查”的项目，让学生掌握一些学科前沿知识。指导学生利用课余时间查阅文献、整理资料，制定研究方案，开展科学研究，统计、分析科研数据，撰写论文或综述，并组织交流讨论等。再次，指导学生自主开展科学研究、研究性学习和创新性实验计划项目、“挑战杯”科技制作竞赛等。

9.改革考核办法。过去实验考核方式是以实验报告作为平时成绩，占实验总成绩的70%；实验操作的规范程度和实验态度，占实验总成绩的30%。对于实验的考核的改革，首先在所占的比例上进行改革，由原来以实验报告为主的形式改为以实验操作为主的考核方法，如实验操作可占总成绩的60%～70%，主要考核学生实验操作的规范状况、熟练程度，注重学生能力的考查[7]。平时成绩包括实验出勤、实验准备、预习报告、课堂纪律，实验设计的合理性以及实验报告成绩等，占总成绩的40%～30%。由以上两项所构成实验总成绩占课程总成绩的30%。指导教师通过口试面对面与学生交流，获得学生对相关知识的掌握情况，给出其余70%的成绩。在教学方法上，关注学生的实验操作过程，发现并纠正问题。在课堂上可就有关的一些问题提问学生，可避免学生不认真预习。另外，可让学生参与一部分实验准备工作，可提高学生学习的积极性。每次实验报告，均要求学生对实验结果进行分析，提高分析和解决问题的能力。

三、结语

植物生物学实验教学要适应应用型人才的培养，必须进行改革。优化和整合实验教学内容，增加创新性实验，采用直观化教学方法，指导学生进行科学研究，完善考核方法。通过上述措施，不仅提高了实验教学效果，而且有利于开发学生的思维，培养学生的创新精神，培养科研意识，提高学生分析问题、解决问题的能力[8]。然而实验教学改革没有止步，我们要不断摸索，使实验课内容和教学方法更能让学生满意。

参考文献：

[1]龚红梅，于洪飞.理工科院校植物生物学实验教学改革初探[J].黑龙江教育，2010，（3）：90-92.

[2]龚红梅，于洪飞.生物技术专业植物生物学实验教学改革与实践[J].实验技术与管理，2010，27（8）：167-170.

[3]韩多红，张勇，张芬琴，等.浅谈植物生物学实验教学改革[J].甘肃科技，2005，21（9）：192-193.

[4]陈模舜，吕贤，毛晓翠，等.虚拟植物生物学实验室教学实践研究[J].实验室科学，2012，15（3）：43-45.

[5]陈林姣.植物生物学实验教学改革[J].实验室研究与探索，2006，25（8）：963-965.

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doi:10.3969/j.issn.1006-1959.2010.05.265文章编号:1006-1959(2010)-05-1269-02

生药学(Rharmacognosy)是一门研究生药的科学。它是应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学和中医学等学科知识与现代科学技术研究生药(中药材)的名称、来源、生产、采收加工、化学成分、品质评价、分析鉴定、资源开发、药效药理、毒性与临床用途的综合应用学科[1]。是药学专业的专业课,实践性、操作性很强。

我校的药学专业(三年制)是2005年经国家教育部门批准设立的,2006年秋季开始招生,目前在校生有300余人。生药学于第四学期开设。由于药学专业在我校是一个新型专业,各种教学设备和实验材料严重不足,在一个时期内只能教授理论知识,导致了学生对生药只知其名,不识其物,实践能力差,犹如"纸上谈兵",不能满足以后工作的需要,没有一点学习兴趣。针对这种情况,在不断的教学实践中,我渐渐的摸索出了一些比较理想的教学方法,写下来和各位同仁探讨。

1.课堂教学

由于生药学这门课实践性很强,课堂教学必须要有直观性[2]。所谓直观性是指在教学过程中向学生提供鲜明、生动地感知材料,使知识以直观的形式呈现在学生面前,使他们看得见、听得到、摸得着[3]。通过直观性教学,激发学生的学习兴趣。

1.1 课堂教学中讲理论、看标本。教学中,先将生药的来源、采收加工、产地、化学成分、药理作用、功效、再重点讲授性状特征、显微鉴定、理化鉴别。课前,到药店购买一些比较便宜的常见的中药饮片,供学生边学理论边看实物,同时结合饮片特点和理论将重点难点编成歌诀,便于记忆学习。以党参为例:其性状特征描写为:"表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状凸起的茎痕及芽,习称:'狮子盘头';每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,断面较平坦,有裂隙或放射状纹理……"[4],编成歌诀为:"党参长条圆柱形,狮子片头顶端生;上部多有环纹在,断面淡黄放射状"[5]。这样,提高了学生的积极性,不但掌握了生药的性状,而且认识了生药。

1.2 多媒体课堂教学。由于我校的特殊情况,对于平凉没有的或一些贵重的中药材,把所讲内容制作成幻灯片或其他多媒体形式,其中穿插大量、丰富、反映特征明显的图片,这些图片可以利用数码相机把书上所涉及的一些显微部分、解剖部分等找适当的材料拍摄下来用于课堂教学,使课堂内容更加真实、生动,也更具说服力。譬如在讲解性状特征、显微特征的时候,将真实的生药饮片、显微组织用照片演示出来,能够使学生更好的理解和掌握,实验课的开展也更加方便。另外,制作图片辑(如校园植物图片辑或者药用植物图片辑等)在课前、课间播放给学生欣赏,学生在欣赏的同时也认识了它们,课余就会主动留意身边的植物,这样可以拉近学生与这门课程的关系,对于该门课程的教学有很大的帮助。我们讲授的生药学内容是死的,多媒体能使死的东西变活,使枯燥乏味的东西变的生动、灵活,书本中的植物特征--红花、绿叶随着鼠标的点动轻轻飞来,本在显微镜下才能看到的细微特征,现在也清晰可见,因而极大的提高了学生的学习兴趣,由以往的被动接受知识变为主动投入其中。同学们说:《生药学》这种新颖的教学方式,为我们创造了优良的学习环境,让人在心情愉悦、爽快的氛围中更好的投入学习,我们上课时思想更加集中。在生药学中,"同名异物","同物异名"的现象很严重,形成了许多混淆品、伪品,在利用过程中造成了不便,甚至危机生命。以大黄为例说明:在我国,大黄属植物有27种2变种变型,作为药用的只有蓼科的唐古特大黄、掌叶大黄、药用大黄三种。而藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄在民间都称大黄,导致误用。这个时候,就可以利用多媒体将其各自的性状特征及图片展现出来,重点讲授各自的异同,增强学生辨别真伪的能力。

2.实验教学

生药学是一门实验性很强的课程,包括组织切片的观察、粉末观察、理化鉴定、显微鉴定等内容,都是鉴别生药真伪的基本方法,是学生必须掌握的内容。我校的实验条件非常有限,没有切片机,没有横(纵)切面组织切片,这一部分就不能开展。为了弥补不足,在粉末鉴定和理化鉴定方面加强实验力度,培养学生自己动手的能力,制作粉末水装片、水合氯醛装片,在试验中,要求学生认真实验,不懂得随时讲授,当堂完成实验报告,及时指正,使学生探索知识的兴趣大大的增加。

3.走出课堂,实地教学

为了解决实验材料不足的现象,我在课间带领学生走出课堂,在田间地头、校园、山上、药店、市场等地方指导学生观察生药的特征,近距离体验,开阔视野,不但认识了药物,应用了理论,也陶冶了学生的情操。

经过一段时间的教学时间,这种教学方法比较适合我校的基本情况。老师教的轻松,学生学的有趣,也解决了实验材料的不足。同时培养了学生独立思考、独立学习的能力和方法。据调查,在所有的药学专业课中,生药学是学生最感兴趣最愿意学习的课程。

参考文献

[1] 罗集鹏.生药学[M]北京:中国医药科技出版社,1996.2.

[2] 陈川惠.中药鉴定学实践教学初探[J].卫生职业教育,2008,7:91.

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长期以来,学生并不重视实验课程,这与实验课程仅要求简单的试卷甚至平时成绩和实验报告的考核方式分不开的。鉴于此种原因,根据近年来教学中积累的实践经验,以培养学生综合能力和创新能力为主要目标,对06、07生物技术专业的微生物学实验考核体系进行了改革和探索,强化了学生的实践能力和创新意识,提高了微生物学实验课程的教学质量。

一、建立微生物学实验课多元化考核的必要性

微生物学是一门实践性、技术性很强的课程,微生物学实验的方法是根据微生物独特的形态、生理、繁殖特征设计的。微生物学实验教学大纲要求通过本实验课程帮助学生更深地理解基础理论,使学生在科学实验方法和实验技能等方面得到系统的训练和培养,提高学生在实践中综合应用所学的知识去发现问题、分析问题和解决问题的能力,以及创新意识和创新能力。然而目前大学校院校微生物学实验课的考核方式仅仅根据实验报告和简单的实验试卷各占50%对学生打分,还有部分院校再加卫生、纪律成绩。目前大多数院校实行的这种无严格标准、随意性强的微生物学实验课考核方式忽略甚至束缚了对学生创新能力的培养,鼓励了学生的惰性思维。

早在上世纪80年代教育部就根据我国高等教育改革的实际提出了在高等院校开展加强大学生素质教育的方针政策,素质教育与“应试教育”是两种根本对立的教育思想,素质教育其中一个最突出的特点就是注重实践、创新能力的培养。在微生物学实验课程教学过程中的素质教育就是加强学生的实践动手能力和创新能力的培养。人的创新能力不是天生的,而是通过后天的学习得来的。教育为创新能力的培养提供了有效的平台和载体,通过教育使人的创新能力得到较好的培养和提高。我们都很清楚考核方式对教师开展教学和学生学习的指挥导向作用,采用应试教育的考核方式绝对不能培养出创新型人才。

因此,建立一套实验课考核评估体系,综合评价学生的实验操作技能,对从主观上引起学生对微生物学实验教学的重视,以及对学生创新能力的培养和综合素质的提高都是非常必要的。

二、微生物学实验课多元化考核体系的建立

微生物学实验是一门独立开课、独立考核的专业基础课,实践证明建立合理的实验考核制度,对提高实验教学质量,培养学生的综合素质起着重要作用。我们经过两年的试用后,摸索建立起了一套较合理的微生物学实验考核体系。具体做法为:总成绩100分,其中平时实验操作过程的考核占20%,实验报告占10%,实验操作考试占30%,实验理论考试占40%。

加强平时实验操作过程的考核是为了在实验教学中加强对学生的综合能力培养,使他们逐步养成良好的实验习惯和掌握微生物学实验操作扎实的基本功。课堂上,老师详细讲解实验操作过程及注意事项并进行示范操作,然后学生按照老师的示范自己独立完成实验任务,老师则不断地巡回指导,解答学生操作中遇到的各种问题。

实验报告的考核。实验绘图及实验结果要求当堂绘制,离开实验前进行实验报告的提交。这一措施杜绝了学生杜撰实验结果、相互抄袭实验结果的现象,从而培养学生实事求是,诚实的科学态度。对学生提交的实验报考,老师更要责无旁贷地认真负责批改,这也是对学生劳动成果的一种尊重。

期末实验考试作为一种可操作性强的考试,主要考查学生对以往实验技能和技巧的掌握。通过量化指标,了解学生独立完成实验操作的能力和科学态度。实验操作考试一般采用一名教师一次用一个题目考核2名学生,学生采用抽签的方法认定考题。这种方式能够考核学生的实验动手、动脑能力等,是笔试不能替代的微生物学实验课程考核方法的必要形式。实验操作是一个繁琐细致的过程,必须建立可量化的实验操作规范,以保证成绩评定的客观性和公正性,提高实验教学效果。笔者制定了各个实验操作考试的规范及要点分值。具体样例见表1。

理论考试是微生物学实验学考试体系的重要组成部分,它以笔试的形式考查学生对实验基本知识的掌握情况及运用所学实验理论知识来分析问题、设计实验方案、解决实际问题的能力,具有较强的客观性和可靠性。考试内容主要是实验理论的基本知识、基本技能、实验的结果和结果分析,重点是设计实验方案分析解决实际问题的实验设计题。这要就达到了既考查了学生对所学知识的掌握情况,又注重了学生运用所学知识分析解决问题的能力。

三、实施多元化考核体系的教学效果

微生物学实验课多元考核体系已建立实施两年,分别对06、07级生物技术专业本科生283名学生进行无记名问卷调查多元化考核体系的教学效果,调查结果见表2。由表1中看出:多元化的考核体系提高了学生实验操作的兴趣和主动性,实验操作的规范性得到了明显的提高。考核体系也综合训练了学生的创新思维,提高了学生分析问题、解决问题的能力。而这些能力的培养也为学生将来进一步深造及在工作岗位施展才能奠定了一定的基础。

四、多元化考核体系的分析与思考

考试是检查教学的重要手段,考试形式对学生的学习态度、方法以及教学效果有着重要的导向作用。单纯的理论考试不能全面、客观地反映学生的综合能力。尤其是动手能力,而且在客观上还容易造成学生注重死记硬背理论知识,忽视实验技能培养的负面效应。因此,有效的实验考核体系是提高实验教学质量的重要手段,加强考核,不但引起学生对实验课的重视,提高学习兴趣,能动的接受知识,而且让教师充分发挥其主导作用,

更有效的调控教学。我们摸索实践的这一多元化考核体系是按照教学大纲的要求,逐步完善形成的,其考核内容比较全面,既考查了全面的实验基础知识,又注重了学生的实验操作能力,既注重理论知识,更强调了创造思维能力的培养。微生物学实验课程多元化考核体系在06、07两届生物技术专业学生实施后取得了以下明显成效:①学生在查阅资料、动手能力、思考问题、综合表达,分析解决问题等各方面的能力上均有了长足的提高。②学生运用所学知识设计实验方案解决实际问题的能力得到提高,明显提高了学生的实验理论水平。③教学实践证明,基本上能够反映学生实际的实验能力,得到了学生的普遍认同,改变了学生认为实验课不重要的观念,对微生物学实验课的学生兴趣明显增强。多元化考核体系的实施对提高实验教学质量、培养学生创新能力及综合素质起到了良好作用。为适应新的教育形式,培养高素质的生物技术人才,我们将继续加强实验教学的改革与探索,进一步完善实验考核体系,提高实验教学质量。

参考文献:

[1]周娟,苏琼.制药工程专业专业实验考核体系的探讨[J].西北民族大学学报:自然科学版,2007, (2):84-87.

[2]王利国,潘超美,杜勤,等.药用植物学实验考核体系初探[J].中华中医药学刊, 2007,25(12): 2631-2632.

[3]田福禄.新时期大学生素质教育刍议[J].平顶山工学院学报,2005,14(6):84-86.

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[5]程茂高,乔卿梅,李巧枝,等.农业高校实验技能多维度考核体系的建立与实践[J].安徽农业科学, 2007,35(35):11673-11674.

[6]王立祥,张岫美,马剑锋,等.医学机能学实验教学改革的实践与探索[J].中国药理通讯,2007, 24(4):37-37.

[7]李志敏.植物学实验考核体系的建立与实验教学改革探索[J].云南师范大学学报:教育科学版, 2001, 2(3):48-51.

[8]李娜,董晓青,王利民.医学机能实验学考核体系的探索与实践[J].医学教育探索,2007,6(10): 903-904.

篇（10）

实践教学在中药学专业大学生创新能力与科学素养培养中起着重大作用。实践技能培养是中药学专业教学工作的重要环节，是培养学生创新意识和能力、提高综合素质的重要途径[2]。李凯从大学生实践创新教育制度建设、构建大学生创新意识和创新能力评价体系、建立创新型实践教学模式、开展课外科技活动等方面，改良大学生实践创新能力培养模式；刘芙等按照基础、专业、综合、社会实践“四层次”设计教学内容，构建了“四阶段”实践教学模式。中药学本科专业不仅要让学生掌握足够的基础理论和基本技能，更要注重对学生进行理论联系实际过程的训练和培养，以激发学生提出问题、分析问题和解决问题的兴趣和能力，从而培养实践技能和创造能力。北京中医药大学中药学院高度重视实践教学。在长期研究和实践的基础上，近年来对实践教学环节进行大胆改革创新，建立了一套以“实验技能培养集中实习实践科研创新训练专业综合实践”为基本构成模块，涵盖第一、第二和第三课堂，跨越大学一年级至四年级，具有“理论与实践、知识与技能、夯实基础与创新提高三结合”教学特色，全方位，多手段，分层次递进式的中药学专业本科生实践技能培养模式，为培养学生的创新精神和实践能力奠定了基础。

1分层递进式实践技能培养模式主要内容

1.1开设设计性综合性实验

培养设计能力和创新能力大力推动设计性和综合性实验开展，从工作量认定、教改经费资助等方面予以扶持。每门实验课至少包含1~2个设计性实验，由学生设计具有一定创新性的实验方案。专门开设综合性实验，教师定出实验题目，由学生查资料，在综合现有研究成果的基础上设计实验方案，然后师生讨论方案的可行性并修改方案，最后由学生独立完成实验。从大学一年级的专业基础课直至专业实验课，均要求开设设计性或综合性实验项目，近年来每学年的开设比例占实验课程总数50%以上。

1.2组织实验技能大赛

以赛促教促学促练中药学是实验性科学，实验基本技能是学生核心竞争力的保证。从2009年起每年组织一次中药学实验技能大赛。旨在规范、熟练实验基本操作，提高学生基本实验技能；通过竞争发现实验教学工作中的优、缺点；培养广大学生的实验兴趣和创新意识，给学生提供一个展现自我的平台；让学生重视实验技能，激发学生学习的积极性和主动性，营造良好的科研与学习氛围。此外，鼓励学生参加各类实验技能大赛，多次组织团队参加北京市大学生化学实验竞赛，并多次获奖。

1.3强化毕业论文环节

提高学生实验综合素质毕业论文是检验和增强学生自学能力、分析能力、设计能力、综合应用能力及创新能力的重要一环。以往的毕业论文安排在第8学期，考虑到此学期学生还要参加考研复试，以及联系工作等实际情况，我们尝试将毕业论文工作提前到第7学期开始，保证有充足的时间完成。为充分调动每一个学生的积极性，发挥其特长，毕业论文题目保证1人1题，不得重复。

1.4渲染学术氛围

引领学生实践为提高学生对于科研、科技开发的兴趣，渲染学术氛围，学院每年邀请国内外知名学者前来讲学，包括中国医学科学院肖培根院士、中国中医科学院黄璐琦院士、陈士林研究员、302医院肖小河研究员、香港浸会大学赵中振教授、美国国家疾病预防控制中心（CDC）职业安全与健康研究所（NIOSH）病理生理研究部首席生理学家AnnaAShvedova教授、美国Daemen大学BrendaL.Young教授、AndrewKierWise博士等共20多人。此外，还鼓励教师带领对科研有浓厚兴趣的学生从大一下学期或大二开始进入实验室，通过学生自愿申请、科研导师审核，遴选学生参加教师的科研项目，包括国家自然科学基金、国家新药创制重大专项、北京市自然科学基金等省部级项目、横向科技开发项目等研究。自2007年以来，学生参与科研项目达40余项，以第一作者身份发表学术论文数十篇，其中多篇被SCI、EI、SCIE等收录。

1.5建立学生科研创新平台

促进创新思维的形成搭建学生科研创新平台，提供全开放的自主学习实验教学环境。通过课外创新实践项目立项，鼓励学生积极参加课外创新设计学习，提高学生创新实践能力，培养科学研究能力。①建设学生科研创新平台网站。完善网络宣传交流版块，包括大学生科研创新项目招标通知、报名、申报评审程序、项目管理运行机制、科研成果信息公布等信息；②实行导师准入制度。教师只有通过培养大学生科研创新能力课程的学习，通过测试，方可取得导师资格，再通过申请成为导师团队成员；③实行审批制。学生确定研究题目或研究方法后，以课题申请的方式提出申请，获得批准后将为其指派指导教师或学生自行联系指导教师，实验在教师指导下完成，实验完成后撰写并上交论文报告，接受答辩；④实行项目定期考核制度。学生定期上交研究进展，统一进行标书评优，在实施过程中，各小组定期召开组会进行本课题的讨论；⑤召开大学生科研创新例会。定期召开创新工作专题会，讨论工作计划及存在的问题以及解决措施，针对各项工作中遇到的问题，由指导教师团队进行摸底、总结、提出解决方案；⑥建立奖励机制。每年拿出专项经费，对在大学生创新创业活动、参与教师科研活动以及各种竞赛中取得优异成绩的学生给予奖励，并通报表彰，激励拔尖学生脱颖而出。

1.6加强与外界合作

拓展学生实习实践空间，积极加强与外界的合作，进一步拓展学生实习实践空间。①与校内科研实验室的合作。依托学科优势，大力加强实验室软硬件建设的同时，及时把科研优势转化为校内实习实践基地，将教育部“中药制药与新药开发工程研究中心”、“中药材规范化生产工程研究中心”；北京市“中药基础与新药研究重点实验室”；国家中医药管理局“中药信息工程”重点研究室、国家中医药管理局“中药经典名方有效物质发现”重点研究室和国家中医药管理局三级科研实验室等科研平台发展为校内教学实习基地。②与校外实习基地的合作。充分利用学校在中药研究领域校友资源等方面的优势，积极建立与校外实习基地的合作，拓展学生的实习实践空间，与北京康仁堂药业等医药企业和广安门医院等三甲医院及安国药材种植基地、松山植物园共建校外实习基地。③组织专业科学考察。利用节假日组织学生走出校门，走入生产实践一线，进行有计划、有目的的中药资源调查等科学考察，培养学生的探索精神、合作精神、创新精神，磨练学生意志，引导学生热爱实践、勇于实践、服务社会。

1.7加大投入

搭建坚实的实践教学硬件平台近年来一直积极申报各类国家财政专项以改善大学生实验室条件，同时本着勤俭持家的原则用好各项经费。学院历来注重实验内容和生产实际相结合，为满足专业教学需要，已建成能满足教学科研需要的研发基地近五千平米，其中包括符合GMP标准的中药制剂实训平台、中药材标本馆和小型药草园。中药制剂实训平台中既有制药生产中的常用设备，可供学生学习各种剂型的制备方法，也有万级、十万级的模拟车间、环境，使学生感受到工厂的氛围；中药材标本馆和小型药草园，使学生亲身接触到中药饮片和药用植物，增加学生学习的积极性和主动性，达到了“身临其境，乐在其中”教学境界。通过上述措施，将专业实验与生产实际融为一体，提升理论，注重实用，强化了学生解决中药生产与鉴别中实际问题的能力。

1.8加强队伍建设

努力造就高素质的实践教学队伍提高教师实践教学能力，是完成实践教学任务，培养学生创新精神和实践能力的关键。因此，学院十分注重加强实验技术人员队伍建设。①加强在职人员的培训。对新留校工作、新调入人员必须进行实验技术岗前培训；支持、鼓励实践教学人员参加国内外各种教学研讨会；选派青年教师进修学习，以提高队伍的业务水平；②成立实验教学督导组。成立由知名专家教授组成的中药学实验教学督导组，对实验技术人员进行定期考核，同时对实践教学的改革方案进行专家论证、向学校教学指导委员会提出指导性意见和建议。

2分层递进式实践技能培养模式特点与创新

2.1全方位

中药学专业本科生实践技能培养模式涵盖第一、第二和第三课堂。强化专业培养方案之内的第一课堂教学，即经典的验证性、设计性、综合性实验和毕业论文；坚持教学中心地位，开辟丰富多彩的第二课堂活动，即开办实验技能大赛，举办学术节，渲染学术氛围，引导学生参与教师的科研项目，为学生提供训练和展示平台，通过比赛和科研活动，促教、促学、促练；应用所学专业实践技能，走出校门，进行科学考察，走进企业，调查中药行业发展现状，引导学生热爱实践、勇于实践、服务社会。分层次递进式培养模式涵盖了大学一年级至四年级。大一和大四学生分别主要以实验基本技能训练和毕业论文工作为主，设计性和综合性实验、实验技能大赛、学术节、学生科研活动招标、学生参与教师的科研项目则贯穿大学一年级至四年级。

2.2多手段

采用多种实验教学手段，不断完善实验教学方法。在原有课堂教学和实物实验的基础上，利用先进的现代化网络技术，进行计算机辅助教学，建立虚拟仿真实验数据库，建立实验仿真教学平台和人机互动实验教学平台，提高学生学习专业课程的兴趣。中药学虚拟仿真实验平台优势体现在以下方面：①虚拟仿真实验平台将图像、声音、动画引入到实验教学中，在较短的时间内，向学习者呈现和传递大量信息，充分调用学习者的各种感官，使学习者加强对课本知识的理解，有利于提高实验教学的质量和效率。②虚拟仿真实验平台的交互性可以让学生有身临其境的效果，通过3D效果建立起来的实验环境，可以使学生通过人机交互对整个实验过程进行全程操控和观察，让学生非常直观的学习实验过程。③虚拟仿真实验平台解决了中药学实验教学中的以下三点迫切需求：实现中药学实验教学的远程教育，可以让学生通过网络亲临整个实验过程；突破传统实验形式的限制，对于危险性、毒性极大的实验可通过模拟仿真平台实现实验过程的真实再现；对于资源有限、贵重的药材，不适宜于实验室中大量消耗，通过虚拟仿真实验平台，实现了资源的保护。通过现代化的虚拟仿真实验和传统的课堂教学、实物实验有机结合，克服传统课程的缺点，通过建模与动态演示，把中药学过程中的实验直观形象的展示出来，便于学生对实验过程的掌握，为学生实验创新能力的提高提供了基础。2.3分层次探索建立了以“实验技能培养集中实习实践科研创新训练专业综合实践”为基本构成模块，各模块依次展开，层层递进，互为依存，有机联系，不断深化的多层次培养模式，形成了“实验教学奠定基础、集中实习巩固加强、科研训练培育创新、综合实践整合提高”的实践教学特色，提出了“理论与实践、知识与技能、夯实基础与创新提高三结合”的实践教学理念。同时，以学生的专业思想教育为切入点，连续4年不间断，而部分优秀毕业生又可以作为专业思想教育的范例，反馈形成良性循环。

2.3.1实验技能培养层次

本层次立足于基本实验技能和动手能力培养、各项操作技能的熟练掌握、创新思维和能力的培养、基础和专业知识的巩固提高，内容包括附属于基础课程、专业基础课程及专业课程内的课内实验和独立实验课程，分为基础性、专业性和综合设计性实验三个能力分层递进的实验教学模块。①基础性实验包括无机化学实验、有机化学实验、物理化学实验、化学分析实验、仪器分析实验、物理学实验、药用植物学实验、生物化学实验、药理学实验等；②专业性实验包括中药化学实验、中药药理学实验、中药药剂学实验、中药炮制学实验、中药制剂分析实验、中药鉴定学实验、中药制剂显微鉴别实验等；③综合设计性实验又包括基础综合实验和专业综合实验。以上所涉课程时间跨度从第一学年到第四学年，教学主要采用多媒体示范教学、仿真模拟、现场参观、教师演示和学生实际观察和操作等方式进行。

2.3.2集中实习实践层次

根据课程学习需要，依托现有的实习实践基地，在药用植物学、中药鉴定学、中药制剂学等专业基础课及专业课等课程教学中安排集中实习，包括松山药用植物学实习（包括野外药用植物资源调查、药用植物识别）、安国中药鉴定实习（包括常用中药材鉴定、道地药材产地实习等）、中药制剂实习（包括中药制剂车间实习、医院药剂科实习等）。本层次实习主要安排在第二学年和第四学年。通过集中实习，加深和巩固学生课堂所学知识，获取感性知识，开阔视野，扩大知识面，培养专业素质，加强职业道德教育，为今后工作奠定坚实基础。

2.3.3科研创新训练层次

开展形式多样的科研实践活动，以此强化学生专业基本技能训练，培养学生创新精神和实践能力，提高学生综合素质。本层次的创新训练主要面向已经完成基础和综合实验培训的二、三、四年级的学生，重点是“创新性、探索性”。具体包括：建立“科研创新实验”导师库，按照“以学生自行设计、操作为主，导师指导为辅”的原则，开设学生自行设计的“创新探索综合实验”；鼓励学生积极参加各级各类科研课题申报；参加“挑战杯”等各种创业大赛；进入教师实验室参与教师科研项目；参加学校举办的专家、企业家系列讲座等。

2.3.4专业综合实践层次

毕业专题实习是学生走上工作岗位的一次重要实践，同时也是实现中药学专业培养目标的一个极为重要的环节。在第七学期教学任务结束后即进入毕业专题实习，时间共16周。要求学生通过实习，了解本专业发展动态和趋势，熟悉本专题所涉及的基本理论、基本知识和基本技能，掌握文献查阅、实验设计、实验研究、数据处理、结果分析、论文撰写等科学研究的基本方法，并熟悉论文答辩过程，为即将开始的工作奠定坚实的基础。在第八学期末，根据学生入学以来的实验、实习实践、毕业论文等情况进行毕业综合考核。多年教学实践结果表明，通过以上四个不同层次的专业化训练，学生切实具备了扎实的实践技能与创新能力，能够胜任中药学相关领域的工作，并在工作中显示出较强的竞争实力。

2.4将科研过程及科技成果转化为实践教学资源

积极引导教师把科研过程中产生的科研及科技开发成果引入到实践教学之中，积极将设计性综合性实验和毕业论文与教师的科研课题相结合。三年来，结合纵、横向科研课题的毕业论文300余篇，占毕业设计总课题数的36%以上；结合科研课题的综合设计性实验题目达85个，占实验项目总数的61%，综合设计性实验项目开设比例占实验课程总数40%以上；学生参与项目研究的课题占科研项目总数的70%以上。

2.5改革测评方法

建立能力培养为导向的考核体系建立能够体现培养目标的、完整的实验教学考核体系。采取多元化的考试方法，将过程考核与终结考试相结合，以考察能力、操作为主，全面考察学生的综合能力。该考核体系涵盖了实验技能培养集中实习实践科研创新训练专业综合实践四个阶段的各个环节。①在实验技能培养阶段，将实验技能考核分成平时实验能力测评和统考测评两种，平时实验能力测评主要包括：结合虚拟仿真实验平台实验预习网上过关自动积分、实验预习积分、实验操作能力积分、实验结果积分、实验报告积分；统考测评又分为实验理论考试和实验操作技能考试两部分。若平时实验能力测评优秀者，可免统考测评；平时实验能力成绩达不到优秀者，须参加统考测评；规定实验技能考核成绩不及格不得参加理论课考试；②在集中实习实践阶段，以培养学生综合能力为目标，要求学生提交实习报告和小结；③在科研创新训练阶段，要求学生撰写课题申报书、实验方案和详细实施计划；④在专业综合实践阶段，注意培养学生的创新能力，通过选题、开题、实验、论文撰写和答辩等环节，使学生得到全面训练。多年实践证明，该体系保证了实验教学各环节的教学秩序与质量，为正确评价学生实践能力提供客观指标体系，同时也是新世纪中药学专门人才能力培养的基本保证。

3模式应用效果

分层递进式中药学专业本科生实践技能培养模式构建完成后已进行了多年实践，并取得了良好的成效。

3.1提高了本专业师资综合水平

2007—2016年，本校中药学专业相关教师有22人晋升教授或研究员职称，35人晋升副教授或副研究员职称。

3.2形成了多项教学改革成果

2007—2016年，该成果相关完成人获得各级教学成果奖5项，发表实践技能培养相关教研教改论文80余篇，建成北京市级精品课程2门，建设校级精品教材5部。鉴于在构建本科生实验技能培养体系的综合性、特色化和成效显著，实验研究成果突出，实验室管理科学合理，注重科研促进本科教学和科技服务，中药学实验中心于2007年被评为“北京市实验教学示范中心”，2012年还申报了国家级实验教学示范中心。此外，中药学专业于2007年获批国家级特色专业建设点，2008年获批北京市特色专业建设点。

3.3培育了学生的实践创新精神和创新能力

经过全方位、多手段、分层递进式的实践技能培养模式训练后，学生基础知识和基本技能得到进一步强化。许多学生反映，在经过该模式的系统训练后，实践技能和实践创新思维能力得到了较大提高。在学校连年举行的大学生科研课题招标活动中，中药学专业每年有数十个学生团体积极参与这一活动，在此过程中他们经历了科研全程训练，其科研实践能力和综合素质得到显著提升。近年来共参加国家大学生创新训练项目40项，教育部创新性试验计划项目近30项，北京市大学生科学研究与创业行动计划项目5项，校级自主课题100余项；在第三届“挑战杯”首都高校大学生创业计划竞赛中取得一、二、三等奖各1名，在第四届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛中取得铜奖1名；获第八届“全国大学生药苑论坛”创新成果三等奖2项；累计发表学术论文数十篇，其中被SCI收录论文多篇。

3.4提高了毕业生的社会竞争力

就业考研情况良好通过分层递进式中药学专业本科生实践技能培养模式的实践，学生的就业形势得到明显改善，缩短了中药学专业毕业生就业后的“磨合期”，提高了毕业生的社会竞争力。许多学生反映在经过全方位的实践技能综合培养模式训练后，就业面试时的自信心增强，提高了成功率。多年来，本科生就业率在95%以上。中药学专业本科生参与实践，特别是科研实验工作大大激发了他们对于中药学专业的兴趣和进一步深造的愿望。近年来本专业学生踊跃报考研究生，40%学生报考研究生，录取率30%左右，已考取的院校包括清华大学、北京大学、中国医学科学院、中国中医科学院、中国科学院等国内知名大学或研究机构，学生的实践技能受到硕士研究生培养单位的一致好评。此外，有多名同学由于实践技能突出，被美国、英国、法国及香港和澳门等地的大学录取为研究生。

4小结

实践技能培养模式的改革与创新，应当基于实践教学的实践性、系统性、主体性、现场情境性、完整性等特点[4]。对中药学专业本科生实践技能培养模式进行有益探索，对于教育思想观念转变、实践教学内容改革、课程体系的构建及人才培养质量的提高，具有重要的现实意义[5]。分层递进式本科生实践技能培养模式是多年探索、研究的成果，已经多年实践，该模式对于培育学生的实践创新精神和创新能力，全面提升人才培养质量，增强毕业生的社会竞争力起到了明显的促进作用，对中药学专业本科生实践技能培养和提高具有示范作用，具有很好的推广应用价值。

参考文献

[1]丁安伟，朱亮.构建以能力培养为核心的中药学专业实践教学体系[J].南京中医药大学学报(社会科学版)，2010，11（2）：117-118.

[2]卞金辉，陈娜，欧阳静，等.中药学专业能力型人才培养目标的实践教学体系构建[J].成都中医药大学学报(教育科学版)，2011，13（2）：34-35.

[3]李凯.大学生人才培养模式改革的探索与实践[J].才智，2011（1）：324-325.

篇（11）

《中药鉴定学》是我校中药高职专业的一门专业课程，是以传统中药鉴别经验为基础，运用现代自然科学的知识与方法，研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，开发和扩大新药源的应用学科。中药鉴定是对中药品种和质量进行的检验，包括来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等方法；涵盖国家药品标准中的“性状”、“鉴别”、“检查”、“浸出物”及“含量测定”等项目。进行本教改的原因是，目前高职学校《中药鉴定学》的教学在内容和方法上沿用以前的模式,一是教学方法不适合现在学生的求知特点，二是教学内容，以性状和显微组织学教学为主, 很少涉及理化和仪器分析,这种培养目标和市场需求背道而驰。因而，迫切要求改革现在教学模式、方法及内容。

为适应高职学校学生的特点，遵循当前学生学习的规律，帮助学生提高学习的效率，提高教学的成效和水平，笔者参照了前辈的一些教学经验[1，2，3，4]，结合了本校特点，对如何提高中药鉴定学的教学质量总结了一些经验和方法，以供大家互相借鉴。

1 高职中药专业学生的特点

1.1高职学生的一些性格特点

以自我为中心，自制力差，做事没有耐心和恒心；学习上缺乏吃苦和专研精神，不动脑筋，懒懒散散，遇事浮躁，浅尝辄止；喜欢新颖、多变、丰富多彩的事物，厌倦固守陈规，按部就班；不尊敬师长、不热爱同学、不爱护公物、不讲公共卫生，公德意识较差；在认知上不成熟，再加上心理上正处于叛逆的时期，学校的教育工作如果不能做到他们的心坎上，就会对教师和学校的教育存在对着干的逆反心理。总结起来就是以自我为中心、懒散、怕吃苦、自学能力和道德品质差、叛逆……，针对这些特点，只有采取相应的教育措施，才能达到提高教育质量，教书育人的目的。

1.2学习目的不明确，没有良好的学习习惯，缺乏学习的积极性和主动性

高职学生所选的中药专业，大多是由父母或考学的需要填报，不是因为兴趣而选择，再加上很多学生和家长都认为,就读职业学校只是为了找个好工作,而对于学校、所学专业本身以及毕业后将要从事的职业都缺乏足够的了解，因而学习目的不明确，学习兴趣缺乏，学习成为一个被动的过程,课前不预习，课堂注意力不集中,不认真听讲，课后不复习，更谈不上课外阅读和查阅资料了。

1.3 学习基础差，学不懂就放弃

就读高职的大部分学生在高中属后进生，理科基础差，导致他们在学习无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等化学课程中，听不懂老师的讲解，看不懂教材内容，从而产生悲观厌学的情绪。对一些抽象内容不能理解，不能把知识及时消化吸收，在加上性格上的怕吃苦和缺乏专研精神的特点，往往很多学生对学不懂得课程甚至整个专业采取放弃的态度。

2 根据学生特点,改进教学方法

2.1激发学生学习兴趣

2.1.1 根据专业的特点，明确教育目的，培养学习习惯

高职教育是以面向基层，针对岗位，强调应用，注重实践为特色的职业教育。医药类高职院校的学生毕业后主要从事药品的生产、质量保证和经营管理的管理工作。《中药鉴定学》作为一门专业课，在今后的工作中应用较多，所以明确这门学科的教育目的，使学生在思想上引起重视尤为重要。《中药鉴定学》教材都是些说明性文字，内容单调乏味，难以记忆，高职生在刚接触这门课时往往兴趣浓厚，但是在学习一段时间后逐渐丧失学习兴趣。鉴于这个情况，在教学过程中需要探索更有效的教学方法，从学生的角度出发适当的降低《中药鉴定学》学习的难度，把学习内容由一贯的死记硬背总结划重点的模式，逐渐改变为鼓励学生多看多想多讨论的教学方向，逐步培养高职学生良好的学习习惯。

2.1.2 从身边的实例讲起,让学生产生求知兴趣

结合生活中的事例，让学生多动脑多思考，也可以体现出职业教育针对岗位重应用的理念。例如在讲具体药味时，先让学生看，再发问“这些中药材你们见过没？家里买过没？为什么买？你们家买的是真的吗？你们家买的质量是不是优质？价格怎样？”等等，这种连续式的发问，让学生认识到学习这门课是有用的，带着问题学习，驱使学生去动脑、动手，提升了学生学习的兴趣。

2.1.3 利用传说、歌诀，增加趣味性

很多中药都流传着传说和歌诀，在讲具体药味的时候把故事或歌诀讲给学生，让学生在听故事或“背诗”的氛围中学习知识。例如在讲到何首乌时,把故事讲给学生：“大家觉得何首乌这个名字很奇怪是不是，这个名字的来由是这样，从前有个姓何的人，他的头发白了，他很苦恼，他吃了‘何首乌’这个药材后，头发全变黑了，所以这个药材就叫何首乌，何指姓氏，首乌就是头发黑了。”一个小故事，打破了课堂的枯燥单调，也把何首乌的用途告诉了大家。又如在讲到天麻时把歌诀讲给学生:“上有鹦哥嘴，下有圆底盘，外表点环纹，折断起镜面，动风天麻素，熄风作用速”短短几句歌诀,打破了教材条条框框的说明方式,容易背诵,并且把天麻需要掌握的典型性状特征、有效成分以及功效都概括进去了,让学生在轻松、有趣的“背诗”情境中,牢牢掌握了该药物的知识。

2.2 探索新的教学模式和方法

2.2.1 调整理论教学与实验的教学比例

根据职业教育的培养目标，理论讲授与实验实训课时的比例为8：1，而在实际教学中，由于学校的教学的经费问题，《中药鉴定学》的课时一压缩再压缩，一学期要讲完500多页的一本教材，要让学生在很短的时间内学懂学会，难度可想而知。笔者在讲授《中药鉴定学》时，尝试调整了理论讲授与实验实训课时的比例，由过去的8：1的改为3：1，又进一步改为1：1，加大了实践教学的比重，学生的学习兴趣和实验能力明显增强。

2.2.2 重建性状鉴定教学模式，提高教学质量

《中药鉴定学》教学计划规定在一学期内大约需要讲授100多味，课时少时间短，讲完确实有一定的难度。历年的教学方法是教师上课讲药材性状，再安排实验让学生观察性状特征，内容单调枯燥，教学效果不佳。笔者在讲授的教程中只讲鉴别要点和难点，不把每一种中药的所有性状特征都讲到。讲授的中药材随堂配备，每一种中药准备原药材和饮片各一份，这样有利于观察中药的外部形态和切面特征，上课时教师讲解一个鉴别要点，学生要马上跟着做，眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试和火烧，每一项都要做到。讲完内容后，在课堂上随机抽查，随堂打分记录；另外，在讲完一个或几个章节后，组织学生进行性状实验考核，也打分记录，这些都作为总评成绩的一部分。这样做有两个目的，一是进一步加深印象，二是敦促学生学习，防止蒙混过关，这是根据学生自制力差、懒惰的特点制定的，目的是逐步建立一个针对学生特点的教学模式，把学生管好教好。

2.2.3 优化显微教学的内容, 培养学生的实验能力

据调查，94％的中医院校《中药鉴定学》的实验课，基本上成了显微鉴定实验课[5]。教学方式是这样，先在课堂上讲，再让学生在实验室进行显微观察，这样教学的弊端是堂课教学仅给学生了一个大致的概念和轮廓, 而药材的特征容易混淆, 讲授过程又呆板枯燥、不真实，在做显微观察时, 心中没底，实验报告只是一味照书抄、敷衍了事, 一学期的实验做下来显微特征认不出几个，这样费时费工还效果不佳。笔者在讲授过程中尝试将中药粉末显微鉴定由单味药辨认改为按组织特征分类鉴别。这样既增强了实验的系统性和科学性，使学生能够从中掌握中药粉末鉴定的规律性, 同时也节省了学时, 为增设新的实验创造条件。所谓按组织特征进行分类鉴定, 即是将生药粉末特征分为厚壁组织纤维和石细胞，导管，分泌组织，保护组织，细胞后含物等。在实验时每类选择有典型意义的一到二种中药供学生进行观察鉴别, 然后再由教师对每一类进行归纳总结, 找出规律性。例如, 在观察纤维时, 让学生观察甘草晶鞘纤维、麻黄嵌晶纤维、虎杖分隔纤维、地榆分枝纤维、沉香韧型纤维和纤维管胞, 这样学生就会对纤维的种类形态有一个全面的了解, 并在以后鉴定中加以运用。在粉末特征分类鉴定实验后, 我们将几种生药粉末发给学生, 让大家运用学到的粉末分类知识, 对照教材加以识别辨认。从结果看, 即使课堂上未做过的粉末, 绝大多数学生均能够根据教材提供的特征准确地加以识别。对横切面显微鉴定，由教师总结出规律，掌握共性，记住特殊部分和典型个例。例如在讲根类药材的时候，根类药材一般的横切面特征是最外边是保护组织周皮，以此向里是韧皮部、形成层和木质部，中央一般无髓，这是一般的组织特征，几乎所有根类药材都是这个特征，只有少数的几个不是，记住这少数的几个就是了。

2.2.4 重视理化鉴定教学，教学重点与时俱进

随着科技的飞速发展, 中药的研究内容在发生着日新月异的变化，只要比较一下几个版本的药典就知道变化有多大。这个变化的特点是应用现代技术全面研究中药的有效成分及药理药效, 以全面评价中药的质量。为了适应跨世纪的中药学专科人才的培养要求, 以及职业教育目的，迫切需要改革原来的简单实验，开设一些水平相对较高的综合性实验，如理化鉴别、薄层色谱、红外分光光度、紫外分光光度、高效液相色谱等定性定量实验。其指导思想是让学生较全面系统的熟悉各类实验方法，这不仅仅是这个这个学科的培养需要，还是对以前开设的课程的一个大融合。实验内容体现现代中药学的研究内容, 从形态特征到成分的定性定量分析、炮制等均有所体现。

2.2.5 课堂教学多元化,丰富教学形式

一人讲，多人听，满堂灌、照本宣科的传统教学方法已不适用，现在的学生喜欢新颖多变、轻松愉快的教学氛围。《中药鉴定学》采用讲故事、猜谜语、记口诀、动手实验、标本演示、展示挂图、多媒体课件、课堂讨论等多元化教学方法，尽可能增强教学的趣味性和直观性。用简明、形象、规范的语言阐述基本理论，启发学生，开阔学生思维；用富有表现力、感染力的语言激发学生的学习兴趣，提高学生的学习积极性。充分利用感官，对药材标本看、摸、闻、尝，与理论紧密结合进行分析、总结，掌握各种药材的典型鉴别特征，提高鉴别能力。凡能够增加直观效果的内容尽量当堂演示，如红花、乳香、没药等药材的水试现象，海金沙、沉香、降香等的燃烧试验等。利用挂图的扼要性、鲜明性达到学生对知识理解、巩固的目的。利用多媒体教学使大量的信息短时间内作用于学生的多种感官，使其易接受、记忆牢。开展课堂讨论，不仅活跃了气氛、提高了学生的参与意识和语言表达能力，重要的是使学生互相启发、开阔思路、大胆质疑、切磋研究、增长知识。

2.2.6 改革现有的考试方法

多年来,学校考察教学效果的手段单一,往往用一张试卷、一个分值就肯定或者否定学生的学习成果,这就造成很学生在学习过程中,只关心所谓的考点,死记硬背,导致不少学生高分低能。考试改革后，学生的成绩由“一张试卷定乾坤”改为“综合成绩决优劣”，即降低笔试成绩的比例,加入综合能力的考察,改革的方法是科目考核成绩由总评成绩决定，总评成绩又由几部分组成，包括卷面成绩、实验成绩、平时成绩，实验成绩又包括实验技能、实验报告、实验考查成绩等，平时成绩包括作业、提问、测验、课堂纪律等成绩，把这几部分按比例换算成总评成绩。

2.2.7 注意实验报告的准确性与及时性

实验报告送交准确及时，目的是让教师尽可能真实的了解学生的学习情况。一旦迟写迟交报告, 既影响报告撰写的质量和学习的效果, 又影响教师对每位学生学习情况的真实把握。实验报告的准确性就是要实事求是地记录、分析和总结实验现象、数据及结果。实验报告的基本内容包括实验目的与要求、基本原理、仪器与试剂、实验材料、实验内容与步骤、实验结果与讨论, 作业与思考、实验时间与人员等。撰写时要求使用统一格式的实验报告纸, 应用钢笔或圆珠笔书写完成, 作图报告用HB 或2B 铅笔完成；报告正文部分主要记录实验操作过程及结果, 注意要条理清楚、重点突出、结论明显, 绘图部分要求布局合理、文字简洁、图形逼真、结构清晰、比例恰当、线条均匀一致，形态结构名称常用平行直线标注在图右侧, 每幅图下方应注明标本名称、部位。要求学生及时呈交实验报告。学生在实验过程中要及时记录试验结果，结束后应及时综合分析和总结本次实验的成败得失, 并写出完整的实验报告,送交指导老师批改评阅。

2.2.8 让学生参与到教学活动中，发挥学生的主体意识

为学生授课，不能不顾忌学生这个主体的感受，以学生为中心，给了学生更大的学习空间，并且进一步提高他们的参与热情。一直以来,教师习惯于在讲台上讲解,学生的学习处于一种被动填鸭状态,角色互换,让学生主动参与到教学活动中来,就能很好地发挥学生的主体意识，如让学生利用课余时间去查阅相关资料并制作课件并上台讲授,讲完之后教师再对他们的优缺点进行点评。再有如经常和学生交流，了解学生对课程的意见和建议，根据学生的实际和需要添加或删除一些讲授内容，讲课尽量朝满足学生需要的方向靠近。

2.2.9 教书育人，注重道德教育

只有德才兼备，才能更好地发挥积极性，为社会作出更大的贡献，众所周知，现在的教育存在很大弊端，只重视学生的分数和考学，而忽略了学生思想道德教育，导致一些道德缺乏事件的经常发生，如不尊敬师长、不热爱同学、不爱护公物、不讲公共卫生。教师在教会学生知识的同时，要教会学生做人，做一个有公德、有职业道德、有专业才能的人。道德教育，课内课外、随时随地的进行。办法是倡导中华民族的优良传统美德，要求学生以八荣八耻自律。经常与学生交流，解决学生的困惑及难题，纠正学生的不良习气，使学生树立正确价值观、人生观，增强事业心和责任感。

2.2.10 融洽师生关系,让学生悦纳老师

很多时候,学生对教师是否接纳和喜爱自己十分在意。他们需要教师的鼓励、关怀、帮助和理解,而害怕也最痛恨的是教师的指责、讽刺和辱骂。学生喜欢一个教师,就会喜欢这个教师所教的课程，不喜欢某个教师,这位教师所教的课程也受到株连。因此,在教学过程中,与学生建立一种友好平等合作的关系,共同承担责任和解决问题,少批评,多鼓励,一视同仁对待全体学生,尽力创造良好的学习环境,促使他们自觉地学、积极地学。

3 结束语

教学改革涉及了一些本学校普遍存在的影响教学质量的因素，剔除不合适的教学方法和模式，根据学生特点，制定相应的办法和措施，目的是培养学生良好的品德和习惯，提高教学质量，以期适应新时期对人才的战略要求。通过分析学生的成绩，可以看出,教改提高了教学质量,效果明显。

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