一年级安全教育教案大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇一年级安全教育教案范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

二、基本情况：

孩子们都热爱学校，热爱班级，学习积极性高，能听老师的话。但也有部分孩子自我约束能力极差，卫生习惯差。

三、工作目标及基本要点：

1、加强学生自主管理，提高学生自我管理的能力

2、积极参加学校组织的各项活动，使学生在活动中受到教育。

3、确立班级奋斗目标：在实现班集体的奋斗目标的过程中，充分发挥集体每个成员的积极性，要让他们分享集体的欢乐和幸福，从而形成集体的荣誉感和责任感。

4、督促学生养成良好的卫生习惯，做到不乱扔、乱吐、乱画。学会清理书包、抽屉，学会打扫教室卫生。

5、积极参加学校组织的各项活动，使学生在活动中受到教育。健全班委会，明确分工，提高小干部的管理能力。

四、具体措施：

1、充分利用班会向学生进行思想教育。

2、发挥小干部作用，师生共同管理班级。

3、充分利用课堂40分钟向学生进行教育。

4、加强安全教育，利用晨会、集会、升旗、黑板报等形式开展安全知识教育，平时多深入了解，及时发现问题，及时处理，确保学生安全。

5、抓好两操的教育。

6、加强家校联系，家长与老师共同教育孩子。

五、具体工作安排：

本册教材分四个阶段学习：

1——4周

第一课《上学和放学》

第二课《认识交通标志》

第三课《认识简单的危险标志》

5——8周

第四课《社区和室内活动安全》

第五课《用电安全》

第六课学习一些食品安全等知识

9———12周

第七课食品安全知识

第八课小心，别伤着

第九课学会自我保护

13———16

第十课时乘车的安全

第十一课课间活动要注意安全

第十二课在家的劳动安全

第十三课学校劳动安全

篇（2）

秋季安全教育第一课观后感1前几天我观看了《安全第一课》，透过观看这个视频，让我了解了当灾难发生时，我们就应怎样去应对、怎样避险、怎样逃生自救等安全问题。虽然灾害是难以避免的，但是如果我们掌握了更多的安全知识后，在灾难降临时我们就能有更多获救机会。

具体来说，透过观看影片，我学到了许多有关地震、游泳、火灾还有人身安全等方面的安全知识及注意事项。比如在发生地震时我们就应在老师的指挥下跑出教室，或躲在课桌底下，也能够就近躲在狭小空间的墙角处;在遇到火灾时要及时拨打110报警，并用湿毛巾捂住嘴和鼻口，尽量贴近地面沿着安全路线逃离火灾现场。逃生时要走楼梯，不能坐电梯;夏天游泳时务必和大人一齐去，要做到“四不好”，不好在游泳池里打闹，不好成群结队去河里游泳，当其它小朋友溺水时，不好自己下水救助，要呼喊大人或打110报警;在学校要遵守校规校纪，在上下楼梯时不好拥挤打闹。在上学或放学的路上要遵守交通规则，过马路要走人行道，要走斑马线，不好在马路上嬉戏打闹玩耍，不好横跨护栏，横穿马路，更不能在马路上看书。不吃陌生人的东西，不贪小便宜，不跟不熟悉的人走，与陌生人持续必须的距离，遇到坏人时不好被他或她的言语吓倒，要勇敢地大声呼救，做好自己的人身安全防护。

透过观看这个影片让我明白了我们就应坦然的去应对那些无情的自然灾害;我懂得了在灾害发生时要先自救，有潜质的再去救其它的人这个道理。

同学们：我们的生命只有一次，因此我们要珍爱自己的生命。让我们行动起来吧，学会一些逃生和自救的小常识，使自己和他人能避免或减少受到的伤害，时刻把安全铭记在心，让我们健康快乐地成长!

秋季安全教育第一课观后感2学校和家长总是不断地提醒孩子：“注意安全!”但是安全事故还是不断的在发生，这是让学校和家长都很担心的事情。如何保护好我们的孩子呢?他们自己又该如何保护自己呢?通过这次和孩子一起观看《安全第一课》视频，让孩子掌握了许多安全要领，可说受益匪浅!

第一段短片《拒绝野外游泳》。暑假期间，天气炎热正是游泳的时候，片中的几个孩子结伴去野外游泳了。没看过视频之前，也许大部分孩子认为只要会游泳，去哪都一样，完全忽视了安全。孩子在观看视频后，已经清楚的认识到原来不是这样的。在野外游泳有太多的万一，万一有漩涡，万一有水草，万一……她保证自己绝对不会去野外游泳，我们家长也一定要带孩子去正规的游泳场所，这样就不会有这些万一了!

第二段短片《不慎落水怎么自救》。孩子掉到水里一定是手舞足蹈，惊慌失措。通过视频的教育，让孩子清楚的`认识到你越是手乱挥。脚乱蹬就越容易往下沉去，失去了别人来救你的时间。你应该尽可能的保持冷静，把口鼻尽量露出水面，把身上的东西扔掉并脱掉鞋子来减轻自己的重量，但是不要脱衣服，它可以产生一定的浮力，然后让自己平静下来赢得更多的救援时间。

第三段短片《同伴落水禁止盲目营救》。20--年发生的几起孩子游泳死亡事故中，都是善良的孩子们用了不当的方法，为了救伙伴而搭上了自己的性命。真是让人痛惜!在观看视频的过程中，我要求孩子一定要牢记视频中教你的方法，切不可盲目救人。

第四段短片《性伤害远离我》。作为妈妈的我平时也会教育女儿要学会保护自己，但都是很抽象的说说，并没有仔细说明白。这次通过看视频，让女儿懂的更全面，更透彻。作为女孩子，不可以单独和异性在密闭的房间里，不可以让别人触碰自己的私密部位，如果已经遭到害，哪怕这人是熟悉的，是老师，或者是警察，也一定要及时告诉家长，一定不可以帮助坏人隐瞒事实。

不管何时何地，安全的警钟要时时长鸣!祝所有的孩子平平安安!健健康康!茁壮成长!

秋季安全教育第一课观后感3度过了一个美好又充实的假期，回到了校园的我们迎来了一个崭新而又充满期待的新学期，以及我们的《开学第一课》。

在新学期的第一课堂上，晓俞老师和周老师一起热情地为我们展开了这节课的主题——安全教育，从我做起。围绕这个主题，整堂课分为了4个部分，一是消防安全;二是交通安全;三是人身安全;四是食品安全。在课堂中让花儿朵朵小记者的小伙伴们分成红蓝两队，进行了一场虚拟城市中的安全知识大闯关比武，还邀请了四位嘉宾老师为大家亲情授课。

首先是消防安全环节，通过同学们在台上精彩的演示和演绎，以及嘉宾老师的授课，使我们了解了在发生火灾时湿毛巾叠八层捂住口鼻，并使自己尽量低下身体逃生，还要拉响警报器，如有人员被困要及时拨打火警电话，说清地址、着火点以及是否有人员被困等……。

其次是我们的交通安全环节，在此环节中，同学们用精彩的回答配合嘉宾老师的讲解，让我们知道了今天安全不容轻视，过马路千万要遵守交通规则，不闯红灯，不跨越栏杆，行人要走斑马线，骑车不走快车道，12岁以上未满18岁儿童骑车不能载人，12岁以下不能骑车上公路等等……。

然后是人身安全环节，在这个环节里，工作人员和蓝队小同学上演了三个遇到陌生人的片段，三组同学机智的判断和镇静的头脑提醒未满，在遇到陌生人主动搭话时不应该接受其一切物品，不能泄露自己的地址、父母电话等一切个人信息，也不要激怒陌生人。

最后，也是我最重视的一个环节——食品安全环节。食物是我们每天生活中必不可少的营养必需品，可是在生活中有很多食品无论是人为故意还是其他原因都会危害人们的身体健康。老师通过一项看似普通的挑选食品招待客人的题目，告诉我们在选购食品时要看清楚保质期、生产日期以及生产厂家，不要购买三无产品，要注意警惕罐头、罐装食品、真空包装食品是否有胀袋、漏气的现象，并可以通过按压罐头盖子检查是否鼓起，来推断是否漏气灯等觉得方法来判断食品的安全性。

注意安全，呵护并爱惜生命，一节精彩的开学第一课下课了，但宝贵的知识留在了每个人的心中，让我们铭记这些知识，倡导亲友注意安全、重视安全、珍爱生命!

秋季安全教育第一课观后感4这天，我看了《安全教育第一课》，里面讲了几项安全知识。在现实生活中，难免会遇到一些突发事件，如：地震、传染病、食物中毒等等，这时我们务必要冷静处事，在平时我们要多训练多掌握一些自救与救人的一般技能。就会避免一些不必要的伤害，要有强烈的自我保护意识。

在节目中，透过案例分析以及专家的讲解，让我了解了在灾难来临的时候就应怎样自救。比如地震来临的时候，我们就应迅速找到安全通道，尽量把身体贴近地面;如果吃饭后出现头疼、呕吐等症状，应尽快去医院，并把饭菜保存，以便卫生部门检查。

在观看的同时，我们内心感触很深。透过学习了解各项逃生及保护方法，减少意外事故发生时对自身带来的不必要伤害，我们感到方法简单易学，但看了一些惨重的教训后，我们反思很强烈。

观看结束后，我们就应让每一个人在遇到自然灾害和突发事件时都能沉着、冷静、机智应对，重点掌握应对的方法。个性是社会应当及时利用宣传栏、板报、班级宣传栏、校园广播网、学校网站等形式继续加强对学生各方面的安全教育，及时的模拟演习，如同四川安县桑枣中学紧邻北川，在汶川大地震中也遭遇重创，但由于平时的多次演习，地震发生时，全校2200多名学生、上百名老师，从不一样的教学楼和不一样的教室中，全部冲到操场，以班级为组织站好，用时1分36秒，无一伤亡，创造了一大奇迹。

生命本身既不是祸，也不是福，而是盛载祸福的大容器，就看你将它变成什么。我期盼，《安全教育第一课》能成为中小学安全教育的“催化剂”，成为安全教育的常态，迅速扭转只注重校内安全而罔顾校外安全的错误观念，让每一个学生都加倍地珍爱自己宝贵的生命。

篇（3）

孩子是祖国的未来，让他们健康、快乐的成长是我们每位教育者的职责，在教给他们科学文化知识的同时，安全教育也是其中不可缺少的一部份。为了培养学生的安全意识和学习简单的安全自救方法，特制定了安全教育工作计划如下：

（一） 对学生进行思想品德教育。

1、每时每刻对学生进行《小学生守则 》、《小学生日常行为规范》、xx好小常规的教育，让学生以此为范，导之于行。

2、教育学生要团结友爱，互相帮助。

3、结合情境，适时对学生进行品德教育。

（二） 教育学生自强不息。

1、通过残奥会教育学生要懂得自强不息。

2、教育学生要懂得克服生活中的挫折，做个坚强的好孩子。

（三） 关心学生身心健康。

1、对学生进行日常卫生保健知识的讲解，使学生树立正确的卫生意识。

2、教育学生加强体育锻炼，增强体质。

3、在班级之中努力营造宽松和谐的心理氛围。

4、密切注意学生群体和个体的心理动向，进行适时教育。

（四） 加强与家庭社区的合作

1、建立学校家庭互访制度。

2、通过走访和家长联系册的形式密切与家长的联系。

3、密切与社区的联系，共同致力良好氛围的形成，为学生回归社会提供平台。

4、加强家校联系。在本学期主动与家长们保持联系，将一些孩子的表现通知家长，共同商量对策。

（五） 安全教育常抓不懈

1、教育学生严格遵守学校的作息时间，上学、放学不准在学校和路途中逗留、玩耍。

2、在校内外，不允许学生做危险的游戏。如互相追打、奔跑等。

3、教育小学生不践踏学校的草坪，不损坏学校的花草树木。

4、教育学生不玩火、不玩电、不玩爆竹。

5、教育学生不带危险的物品到学校，如小刀，气枪等。

6、课间提倡文明休息，不大声喧哗，讲文明话。不玩带危险性游(文章转贴自实用工作文档栏目) 戏，不在走廊、楼梯间追跑、推搡、打闹、摔交，也不在楼道上玩拍球跳绳等体育活动。体育课认真听取老师的要求，注意安全。

7、来校、回家途中注意安全。路上不打闹玩耍。接送孩子的家长（特别是三轮车、摩托车）应注意交通安全，给孩子做好榜样。

篇（4）

二、工作重点

1、了解并遵守各种公共场所活动的安全常识。

2、认识与陌生人交往中应当注意的安全问题，逐步形成基本的自我保护意识。

3、了解基本公共卫生和饮食卫生常识，养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯。

4、初步识别各种危险标志;学习家用电器、煤气(柴火)、刀具等日常用品的安全使用方法。

5、初步学会在事故灾害事件中自我保护和求助、求生的简单技能。学会正确使用和拨打110、119、120电话。

三、具体措施

1、利用“早自习”，强化安全意识，进行安全教育.

2、开学第一周，详细制定本学期的工作计划。教育学生严格遵守学校的作息时间，上学、放学不准在学校和路途中逗留、玩耍，并要求家长按时接送学生。在校内外，不允许学生做危险的游戏。如;互相追打、奔跑等。

防火安全教育

教育孩子不要将火柴、打火机和刀具等物品装在身上;不得玩弄、搬动消防器材。初步识别各种危险标志;学习家用电器、煤气(柴火)、刀具等日常用品的安全使用方法。教育学生远离危险品。

防毒安全教育

教育学生注意饮食卫生，不在学校及校门口等摊点上购买任何不符合卫生规范的小食品，防止食物中毒。不喝生水，不吃零食;不吃陌生人给的东西;不践踏学校的草坪，不损坏学校的花草树木。不爬墙，不爬树，不爬学校的篮球架。不玩火、不玩电、不玩爆竹。不带危险的物品到学校。了解基本公共卫生和饮食卫生常识，养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。

劳动安全教育

教育孩子在做卫生值日工作时，不准玩耍劳动工具，杜绝拿着工具追逐打闹。

防电安全教育

严禁乱动保护电器插头、插座，发现盖板破损、电线落地立即报告老师。教育学生不在井边、变压台旁、高压电线下等危险的地方玩耍。

3、结合品德生活课，进行安全教育

教育学生在校园内做到“轻声慢步”，课间不追打。

上学、放学自觉排队，有秩序地进、出校门;路上要遵守交通规则，了解并遵守各种公共场所活动的安全常识。

教会孩子在事故灾害事件中自我保护和求助、求生的简单技能。学会正确使用和拨打110、119、120电话。

4.利用班会课进行日常安全教育

我每周利用班会课强调日常安全事项：教育学生不在校园内、教室内追逐哄闹;不自行攀高、坐窗、爬护栏等，防止发生伤害事故;严格遵守学校作息时间，不无故滞留校园或在路上玩耍;养成离校关窗、锁门的习惯。

篇（5）

二、工作目标 ：

1.了解生活环境中的不安全因素，懂得在日常生活中要注意安全，对陌生人、危险事物等有警惕心。提高幼儿安全意识和自我保护能力。

2.学习预防危险、自我保护的简单知识，幼儿形成良好的生活和卫生习惯。遇到危险能保持冷静、尝试解决或预防危险。

三、具体措施：

（一）通过环境布置的渲染、安全教育活动设计等活动，加强幼儿的安全教育。

引导幼儿学习保护自身安全，增强安全根据幼儿的身心特点，针对幼儿可能遇到的安全问题，对幼儿进行教育，以提高自我保护意识。我班将安全教育有目的、有计划地渗透到幼儿的日常生活之中，根据幼儿生活需要和社会化人的素质要求，在生理和心理上确立了幼儿自我保护能力的培养目标。

不错的此外，在班级环境布置中加入安全教育元素，搜集一些安全教育图片，让幼儿明白什么是正确的行为、什么是不正确的行为， 增加幼儿自我保护的意识。在每天的晨间谈话中，时刻提醒幼儿注意安全。

（二）引导幼儿找出身边的隐患，避免事故的发生。

孩子毕竟是孩子，我们不可能保证他们在任何情况下都遵从教导，因此，在日常生活中我们应该注重调动幼儿的主动性、积极性，让他们亲自参与到安全教育之中。哪些地方易出危险，怎样想办法消除这些危险隐患，一一列举。还可以利用情景表演，将自我保护的学习内容融入游戏之中，能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。

四、具体安全事项教育：

（一）公共场所安全

1.预防甲型H1N1流感小知识 与孩子一起学习甲型H1N1流感的相关知识，知道日常生活中预防甲型H1N1流感的方法与措施。

2. 认识日常生活中安全标志

（1）教育幼儿认识安全标志，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。不坐“三无”车辆。教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。

（2）了解紧急电话的用途

认识110、120、119求救电话,知道当突发事件发生时会迅速求助相关部门，学习拨打110、120、119电话进行求救的正确方法，提高幼儿安全意识，

3.培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。

（1）防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，掌握火灾发生时正确的自救方法。

（2）用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。

篇（6）

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）33-0022-02

随着包括我国在内的世界范围内新型食品科学技术的不断改进与革新，包括新型食品加工工艺、食品原材料、生物工程技术和新型包装材料等新技术在食品科学领域中的广泛应用，为食品科技产业的提升带来了前所未有的机遇。然而，科技是一把双刃剑，食品新技术和新材料的诞生所带来的一系列食品安全性能的评估与评价是全球食品科技人员必须面对的新课题和新挑战。另一方面，随着社会生产力的不断进步，消费者物质生活水平也随之提高，使人们从追求“吃饱”不断向“吃的安全、吃的营养”转变成为现实。为满足这样的历史背景下对食品领域专业人才提出的新需要和新要求，西北农林科技大学于2002年率先设立了我国第一个食品质量与安全专业并开始招生。目前，全国已有100余所高校开设此专业，发展速度之快令人惊叹。经过十余年的发展，各单位在该专业课程体系的建设包括课程设置、教材建设、课程内容建设、教学方法和手段、实验实习的内容及基地建设方面已经逐步趋于合理和完善。然而，目前在各培养单位之间仍存在课程设置不一致、教学内容不一致和课程教学要求不一致等诸多方面的差异，导致该领域人才的区域特色较明显，缺乏统一的人才质量评价标准，这些不足就需要不同培养单位之间不断加强合作、交流和探讨来不断改进和完善。

一、食品质量与安全专业《食品工艺学》课程设置目标及存在的问题

《食品工艺学》是食品科学与工程、食品质量与安全专业学生学习专业知识的核心，也是食品专业学生学习食品加工技术及实践技能的主干课程。该课程主要包括《粮油食品工艺学》、《畜产加工工艺学》、《果蔬加工工艺学》等课程的主要内容，以研究食品加工的原料、食品加工的理论、加工工艺及工艺技术参数、产品的质量控制为内容，承担着对学生拥有先进的现代食品加工技术与原理、食品加工基本理论、基本技能的培训目标，以达到培养学生的创新意识、创新能力和实践动手能力的目的。该课程在两个专业的设置方面，西北农林科技大学的做法是将《粮油食品工艺学》、《畜产加工工艺学》和《果蔬加工工艺学》三门课程对食品科学与工程专业的学生分别单独开设；而对食品质量与安全专业学生，则是将《食品工艺学》作为一门课程单独开设，课程内容涉及粮油加工、畜产加工和果蔬加工三个领域，并由三个领域的专业教师各自承担所属内容的教学任务。

根据不同专业方向与培养目标，对食品科学与工程专业的学生来讲，《食品工艺学》课程的任务是向学生介绍各类食品加工的基本原理和加工工艺，使学生掌握各类食品加工技术原理和一般工艺，培养学生生产实践能力。而对食品质量与安全专业的学生来讲，通过《食品工艺学》课程的学习，学生应该在理解和掌握各类食品加工基本原理和加工工艺的基础上，准确认识和把握食品加工环节包括食品生产原材料、生产工艺中每个操作单元可能产生的不安全隐患，并提出应对措施，从而达到从根源上解决食品安全问题的最终目的。目前，在食品质量与安全专业的《食品工艺学》教学工作中，从教学内容上讲，与食品科学与工程专业相比，只有章节上的部分删减；从教学形式上讲，三个方向的教师承担各自方向的内容，仅是三个方向知识的简单合并；在知识的讲述中也是仅限于工艺学相关内容，没有穿插加工工艺环节中可能产生的食品安全问题，及其产生的原理和相应的国内外标准、政策、法律和法规等，导致没有很好地达到食品质量与安全专业开设《食品工艺学》的初衷。

二、HACCP的基本原理在《食品工艺学》教学中的体现

HACCP（危害分析关键控制点，Hazard Analysis Critical Control Point），国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对其的定义为：生产（加工）安全食品的一种控制手段；对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立、完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施[1]。HACCP代表一个以预防为主的食品安全质量控制体系，其核心内容是：高质量的产品是生产出来的，不是靠监管和检测出来的。食品生产经营者首当其冲是第一责任人，如果将“安全”二字纳入整个生产过程就可以降低生产不安全食品的风险，从而有效防止食源性疾病的发生。正是基于“高质量的产品是生产出来的”的安全食品的生产理念，理想的食品安全管理措施更应该体现在生产过程中，而不能依靠对终端产品的抽样检测。因此，在食品质量与安全专业《食品工艺学》教学中，可在讲述工艺学相关知识的同时，也将各类食品在每个加工工艺环节可能出现的安全控制点作为重要的教学内容进行详细讲解，以此培养学生从源头和生产环节解决或减少食品安全问题的思维模式，为日后走向工作岗位更好地开展食品安全控制的相关工作奠定良好的意识形态基础，从而更好地达到为食品质量与安全专业开设《食品工艺学》的目标。安全食品的加工首先应该具有安全的食品加工原料，而食品原材料从田间种植、采收、贮藏、运输以及在其半成品的加工等一系列途径中都有可能出现安全隐患，均需要严格控制。因此，在《食品工艺学》“食品加工原材料”相关内容讲述时，除了需要讲述依据产品的特性选择适合某种特定原材料，还需要考虑原材料的安全性问题。例如，在讲述“焙烤食品”内容时，面粉这一原材料的选择问题，需要考虑面粉是否在安全贮藏期内和添加剂（如过氧化苯甲酰）是否超标等问题[2]，然后再根据产品的特性需要选择各种筋力的面粉，如面包的制作需要高筋粉，而制作饼干和蛋糕则需要筋力较弱的面粉。另外，果蔬产品加工时，原材料农药残留、重金属及水源的安全性等指标均可作为安全生产的危害关键控制点，在课程内容讲解时须加以强调。食品配方的确定和食品加工过程对食品安全的控制也是相当重要的。配料的数量及比例控制不到位、添加剂过量与否、加工温度的高低或时间长短等，都会直接影响到食品的质量和安全，这一系列的工艺过程均是食品安全生产的关键控制点。如乳品加工工艺过程中不同的灭菌方法、灭菌温度和灭菌时间对大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等细菌和致病菌的灭菌效果会直接影响人类的营养健康，因而必须要设立相应的关键控制点及控制措施[3]。食品冷却包装阶段也需要进行危害关键点控制，如焙烤产品在冷却至60℃以下时，各类微生物将开始生长繁殖，而且冷却时间过长、环境中的湿度过大等都容易引起焙烤产品的再次污染，所以，冷却即可确定为焙烤食品生产的关键控制点[2]。产品的包装、贮藏和运输过程同样存在需要控制的危害关键点，如包装材料本身的安全性、包装材料的选择、包装工艺的确定、贮藏条件和贮藏时间长短的确定以及运输方式的选择等诸多方面均可能引发安全危害，更要采取相应的安全措施加以控制。由此可见，安全食品的生产贯穿于食品加工的各个工艺环节，作为食品安全质量与专业的学生，必须要掌握不同食品加工工艺流程，明确每个工艺环节的危害关键控制点，并在此基础上制定相应的HACCP控制措施。这些能力的培养不仅要求在理论课堂上对相应的内容进行讲解，同时还要在实验及实习环节加以强化，从而使学生真正领悟到安全的食品并不是靠检测得到的，而是生产出来的，让学生牢固树立“生产安全食品”的理念，为将来开展工作奠定良好的基础，也达到为国家输送同时具备食品加工和食品安全知识技能的复合型人才的目的。

三、HACCP基本原理食品质量与安全专业《食品工艺学》教学中的措施

1.优化授课教师知识结构。高校教师所授课程相对固定，课程内容数年基本不变，对所授课程的教材及教参长期依赖，缺乏获取新知识的主动性，导致许多教师观念滞后，知识结构失衡，缺乏交叉性的知识储备。在这样的背景下，就需要加强不同授课老师之间的沟通交流，博采众长，共同提高。同时，在条件允许的前提下，可派遣相关授课老师赴国内外优势学科学校进修深造，从而不断提高授课水平。

2.加强教材体系建设，优化课堂教学内容。目前，食品质量与安全专业单独开设《食品工艺学》和《食品安全控制技术》两门课程，且课时量基本持平，授课时间间距也相对较长。另外，《食品安全控制技术》和《食品工艺学》授课内容部分重复，在讲授《食品安全控制技术》课程时，授课老师不得不重复食品加工过程中的相关知识，如此便导致资源和时间上的极大浪费，没有达到良好的授课效果，课程目标未能较好实现。食品的安全问题伴随着生产加工的每一个环节，需要对每个可能出现安全问题的环节设置危害控制点，因此，可以考虑将《食品工艺学》和《食品安全控制技术》两门课程进行合并，通过整合，理清课程建设思路，不断优化课程的目标内容和结构，真正形成我国乃至全世界所倡导的HACCP安全生产理念的知识结构体系，让学生在学习掌握食品加工工艺知识的同时更好地理解食品安全问题产生的原因并能够提出相应的控制措施。与此同时，实验课程中设置相应的实验内容包括原材料的检测，可以结合工艺学的实验，整合《食品安全检测技术》部分实验内容，从正反两个方面进行实验。如谷类烘烤食品中丙烯酰胺含量的检测，可以设置不同的油脂原材料、焙烤时间、焙烤温度对丙烯酰胺产生量的响应关系，从而让学生在掌握工艺学课程内容的同时掌握不安全因子产生的条件，并掌握了对应的检测手段，起到事半功倍的作用，让学生在有限的课堂时间里掌握安全食品生产的全链条环节。这样一来，我们既可以避免教学内容重复，节约教学资源，又可以合理安排教学内容，提高教学效果，更有利于专业知识体系的完整。

3.重视考试环节。考试是教学过程的一个重要环节，是评价教师教学效果和学生学习效果的主要方法。作为教师和学生，都要正确认识与处理好考试与学习的关系，学习的目的不是为了考试，但考试可以更好地促进学习。当前对于高校中的应试教育功能，众说纷纭，观点各异。但是我们必须肯定考试在促进学生学习中的积极作用，通过考试这一环节，学生可以在短时间内高效地完成课程体系总结知识点记忆，理解记忆并掌握相关知识技能，是一种十分有效的促进学生学习的手段。食品工艺学课程考试的改革要从考试内容试题形式等方面充分体现HACCP的知识结构体系，迫使学生更好地掌握相关知识技能，真正达到课程设置和改革的目标与要求。

通过教师队伍知识技能及综合素质优化教材体系建设和课程考试环节三者有机结合，从而使HACCP理念在食品工艺学教学过程中得到真正体现，达到对食品质量与安全专业学生开设《食品工艺学》的课程设置目标，也为国家输送高质量复合型食品科技人才奠定基础。

参考文献：

[1]食品工业基本术语[S].1994.GB/T 15091-94.

[2]芦菲，李波，张永生，魏新军.HACCP在焙烤食品生产中的应用[J].食品工业科技，2007，28（11）：209-214.

篇（7）

寒假安全教育主题班会教案1一、上街安全提示?

1.不要在街上接、打电话，需要时请进入路边的超市、商场、商铺等安全的地方。

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2.不要在非空调车的靠窗位置接打、玩弄手机。

3.出门钱财不显眼，可放在内衣口袋里，并扣好钮扣和拉链。

4.请避免携带手提电脑外出，请勿携带有明显标记的手提电脑包。

5.在街上行走，请选择路基内侧，并请妥善保管好您的手提包，切勿随意地背、跨在肩上;

请注意骑摩托车或面包车抢劫几乎都发生在马路边上或自行车道中间。

6.单人乘坐出租车时(尤其在晚上)，请记住车牌号，一旦发现异常，马上打电话联系家人或朋友，并大声地告诉对方您所乘车辆的车牌号和目的地。

7.避免经过偏僻、阴暗的角落或区域，避免晚上单人上街，确实因事太晚时，请通知家人在路口等候;

女生在夜晚要避免单独与陌生人同乘一部电梯。?

二、出行安全提示?

1.避免身上带大量现金，随身携带的现金分几处保存。

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2.现金与贵重物品切勿外露。

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3.旅行中，随身行李请勿离开自己的视线，包括行走、乘车、等车、过安检门时。

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4.请乘坐车况较好的正规公交车，避免乘坐超载车辆。

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5.单人旅行时，请勿在乘车、等车中途睡觉。

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6.不要理会陌生人的搭讪，远离那些陌生但却非常热情的人，如主动带路、主动帮忙买或看管东西等等。

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7.避免在火车站和汽车站里随意向人问路，居心叵测的人正等着呢。

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8.避免在火车站和汽车站里买东西，那里大部份是假货且昂贵，有时问了价不买都不行。

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9.避免在火车站或汽车站里打公用电话。

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10.行前带好手机并随时充足电。

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11.不要接受陌生人赠送的物品，尤其是香烟或饮料和食物小心。

三、居家安全提示?

1.请注意安全使用燃气或煤气，使用安全合格的燃气器具，防止泄漏。

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2.请注意安全使用热水器，使用煤气热水器时务必保障通风。

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3.出门前请检查门窗是否全部锁好。

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4.请检查您家里的阳台、窗户是否容易让其他人侵入，如翻越、攀爬等。

?

5.任何未经核实的送货上门/维修人员，先通过可视对讲系统或猫眼观察，再打开门确认。

?

6.但确保防盗门或安全锁是锁上的.任何时候，不要给上门推销的人员开门。

???7.为避免电路负荷过大，切勿将过多电器连接在同一电路。超负荷不但会引起电线过热损坏绝缘体，更会引起绝缘体或附近的物品失火。?

四、燃放烟花安全提示??

1.注意到指定的销售点购买印有厂名、商标及燃放说明的正规烟花爆竹。

2.注意选择适当的地点燃放。

燃放地点必须远离易燃易爆物品、仓库、露天货物堆场、加油站和人员集中的公共场所，也不能在窗口、阳台和房屋内燃放，不可向下燃放或投掷鞭炮。农村学生燃放烟花爆竹，要远离柴草垛及房前屋后。

3.注意观察落地情况。

燃放烟花爆竹不能一放了事，燃放升空的烟花爆竹时，还要注意观察其落地情况，如果落在可燃物上，并仍有余火，应立即采取措施，将余火扑灭或将残片移走。???

4.注意存放在安全地方。

买回家的烟花爆竹不要靠近火源、热源、电源，并要防止鼠咬，以免烟花爆竹自行燃烧、爆炸。???

五、火灾处理方法提示

1.发生火灾，要马上利用周围可用工具对初起火灾进行扑救，同时拨打“119”报警。

报火警时要镇静，切莫惊慌，要讲清着火点的准确地址名称;说明什么东西着火，火势怎样;讲清报警人姓名、电话号码和住址，以备消防部门随时联系了解火情;报警后要到路口等候消防车，指引消防车去火场的道路。

2.火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。

3.平时就要了解掌握火灾逃生的基本办法，熟悉几条逃生路线。

4.受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出，切不可乘坐电梯。

5.穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。

6.身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压火苗。

7.室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。

要用浸湿的被褥、衣物等堵塞窗缝，并泼水降温。

8.若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。

9.千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、下水管等逃生自救。

也可利用绳子或把床单、被褥撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、暖气管等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离危险。

六、公共场所安全提示

1.春节期间，各地均会组织大型灯会、商场促销等活动，同时，许多歌厅等娱乐场所也生意兴隆，这些地方往往聚集了大?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄3鋈胝庑∷笨套⒁獍踩?/p>2.在公共场所遭遇人员踩踏、火灾等险情时，一要保持镇静，在相对安全的地点短暂停留;

二要注意收听救援组织者的喊话，服从现场工作人员引导，尽快从就近的安全出口有序撤离，切勿逆着人流行进或抄近路;三是在人群中不小心跌倒时，应立即收缩身体，紧抱着头，限度地减少伤害。

3.进入公众场所时，要提前观察好安全通道、应急出口的位置。

4.参加大型集会时，尽量着平底鞋，可以很好地保持身体的平衡、不易摔倒。

5.人群十分拥挤时，要用双手抱住胸口，以免内脏被挤压而受伤，能靠边走靠边，以减少人群压力。

6.在游乐设施出现问题时，要牢记3点：在游玩过程中出现身体不适、感到难以承受时应及时大声提醒工作人员停机;

出现非正常情况停机时，千万不要乱动和自己解除安全装置，应保持镇静，听从工作人员指挥，等待救援;出现意外伤亡等紧急情况时，游客应在有关方面的指挥下，及时疏散、撤离。?

寒假安全教育主题班会教案2教育目的：

提高学生遵纪守法观念和自我防范能力，增强学生的安全意识，使学生做到居危思安、防患于未然，度过一个平安、愉快的春节和寒假。

教育重点：

让学生清楚假期中哪些事不能做，哪些地方不能去，牢固树立“安全第一”的思想。

课前准备：

1、搜集以往在春节和寒假期间发生的不安全事例并画成图。

2、拟定假期安全注意要点。

课时：1课时。

教育过程：

一、讲明安全守法的重要性，使学生牢固树立“安全第一”的思想。

1、谈话引入：紧张而又忙碌的一学期快要结束了，同学们盼望的寒假即将到来，在假期中你们不仅有了更多自己的空间和时间来放松一下，而且还要过欢乐喜庆的春节，你们可以走亲访友，可以穿新衣、放鞭炮……总之，这一段时间时你们一年中最轻松、最愉快的日子。

但是这期间最容易发生一些不安全事故。现在就请几位同学介绍一下你们搜集到的在这一期间曾发生的不安全事例。

2、出示在以往寒假和春节期间发生过的不安全事例，并由画图学生介绍事例。

图一：几名少年在游戏厅玩时，因游戏厅失火无路可逃而丧生。(略)

图二：几名少年在燃放鞭炮时，一男孩被炸伤眼睛。(略)

图三：几名少年在河上滑冰，一个小孩不幸溺水。(略)

图四：一个小孩横穿马路，被车撞伤。(略)

图五：一个小朋友在家中看电视，自己插电源不幸触电。(略)

3、小结：从以上几件事例中，我们应深刻认识到，在寒假和春节期间如果放松警惕，如果不懂得自我保护，就会酿成大祸，令自己和家长悔恨终生。

因此，同学们无论是在家中还是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。

二、师生讨论：结合课前学生自拟的注意要点，共同制定具体的安全措施。

(一)在家中

1、不要接近和随便触摸带电物件，以防触电。

2、不要自己动燃气灶、热水器等，以防烫伤或煤气中毒。

3、不能沉迷上网和玩游戏。

4、不许参与迷信赌博及不利身心健康的活动。

5、不看黄

色书刊、影视片和不健康网页。

6、注意饮食卫生，不暴饮暴食，防止食物中毒。

7、科学，合理的安排作息时间。

(二)户外游戏

1、不到坑河滑冰。

2、不到偏僻、危险处玩耍。

3、不攀登电线杆、树木或高墙等。

4、外出乘车或过马路，由家长陪同，遵守交通规则。

5、到公共场所要遵守公共秩序，爱护公共设施，保护环境卫生。

6、不进网吧和游戏厅、歌舞厅。

7、放假期间一律不许到校活动。

(三)介绍有关安全的知识。

1、认识防火、防电、交通标志。

2、记住119、110、120等特殊电话号码。

3、记住家中、父母、老师的电话号码，如遇危险情况尽快联系。

4、无论在家中还是在外面，如果是自己不得和陌生人说话。

三、学生共同制定寒假安全守法责任书并签字。(略)

四、教师总结：通过本次班会，同学们明白了安全守法的重要性，也知道了哪些事不能做，哪些地方不能去。希望你们加强自我保护，记住并认真按学校及本次班会提出的各项要求去做。

最后，祝同学们度过一个平安、愉快的春节和寒假!

寒假安全教育主题班会教案3班会目的:

通过这次主题班会，引导学生学习家庭生活安全知识，进一步增强学生的安全意识和自我保护意识;掌握一些自救自护的本领;珍惜生命，健康成长。

班会准备:

1学生通过各种渠道搜集有关家庭安全方面的资料。

2制作相关的课件。

3.黑板上用彩色粉笔书写“珍惜生命安全第一”八个美术字。

班会程序:

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：

二、家居安全

1.用电安全

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

2)不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

2.安全使用煤气

1)燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。

2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等)，应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。

三、交通安全

1.行走时怎样注意交通安全

1)在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。

2)集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。

一年级安全教育主题班会教案

3)在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4)穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2.交通安全：全国平均每天发生交通事故1600起,死亡257人,受伤1147人,直接经济损失731万。

真是令人痛心。提醒学生们要特别注意交通安全，上放学时一定要遵守交通规则，过马路时要提高警惕，注意来往的车辆。及时消除交通隐患。

四、校园内应注意的安全

1.防火：学校是人群密集的地方，防火是学校安全的重要问题，

一年级安全教育主题班会教案

1)禁止在校园内玩火、放炮。

2)上实验课要注意老师的要求，不要随意乱动药品。

3)定期检查防火设施发现损坏应立即修复。希望大家能齐抓共管。共同参与到校园安全防范的活动中来。

2.防盗：保管好个人财务。

不在教室上课时或下课期间要锁好门窗。坚决杜绝外来陌生人员进入校园。在外乘车或外出期间要看管好自己的钱财，对可疑人员要提高警惕，加强防范意识，发现盗窃事件即时报警。

3.防校园暴力：同学之间要和睦相处，互帮互助，团结友爱。

若存在分歧、矛盾要及时沟通化解，不要心存怨恨。若发现对方寻衅滋事应及时向有关老师反映情况，寻求学校的帮助。

五、体育运动安全：

在体育运动中一定要做好准备活动，听从体育教师的安排和调度，不可私自活动或打闹。老师讲解动作要领时要认真听讲，在做有一定难度的动作时要学会自我保护，加强保护意识。在做器械运动时要检查好器械是否存有安全隐患问题。

六、发生火灾怎么办

1.要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2.一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3.逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

七、实践竞赛：

1、第一组代表表演防火：(一人读情节过程，三人表演)

2、大家认真观察表演后讨论：

(1)发生了什么事他们是怎么处理的发生火情应该怎样与消防队取得联系(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)

(2)小结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情况可能发生火灾发生火灾怎么办怎样防火打什么电话求救

八、读一读

家用电器和煤气，阅读说明再使用。

发生火灾不要慌，断电呼救第一桩。

放学回家快快走，回家晚了爸妈愁。

遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。

一人在家关好门，与人说话要谨慎。

发现坏人来撬门，赶快拨打110。

一年级安全教育主题班会教案

安全隐患时时有，注意安全处处提。一年级安全教育主题班会教案

安全常识牢牢记，快乐常伴我和你!

总结：

只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。

寒假安全教育主题班会教案4【活动目的】

1、切实加强冬季，尤其是春节期间安全教育，增强学生安全防范意识。

2、向学生进行防冻、防火、防盗、防骗、防交通事故等安全防范教育，增强学生的自我保护和安全防范意识，防止学生遭受人身和财产损失。

【活动形式】

师讲述，生理解议论

【活动过程】：

为了同学们的身心健康与生命安全，为了大家过一个愉快而又充实的寒假。彻底杜绝元旦假期期间学生一切非正常事故的发生，请大家遵守以下规定：

一、外出活动及交通安全

1、不到水库、机井、塘坝、水窖、河道沙坑等地方滑冰。

恶劣天气不在危险建筑物、大树下避雨雪、不玩火、学会防火、防电、防煤气中毒等安全常识。

2、不到悬崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬树木、高大建筑物等。

3、不在危险的地方玩耍，不做任何带有危险性的游戏，及时远离危险因素。

4、不打架斗殴，不搞恶作剧，不做有损自己和他人的事。

5、外出路上要遵守交通规则，不骑自行车上路，不乘坐无证车，不乘坐酒后驾驶的车辆，出行注意交通安全。

6、未经家长同意，一律不准私自、探亲、访友，离家时一定要与父母打招呼。

7、遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。

二、饮食卫生安全

1、不饮用不卫生食物，不喝生水，不吃凉饭菜，元旦期间，保持良好的饮食习惯，不要暴食暴饮。

2、注意个人饮食卫生。

3、不食用三无食品。

三、用电用火用气等方面的安全

1、掌握安全用电常识，不随便触摸电器设备。

不靠近有电电源，不随便动各种插头，不撕拉乱接电线。使用电器需由家长指导。

2、掌握正确使用液化气常识，不单独开液化气炉灶，预防煤气中毒。

3、不玩烟

花 爆 竹等危险物品。不玩火、远离火源，注意消防安全。

四、社会公德方面

1、遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。

2、崇尚科学，不参加任何封建迷信活动和组织;

严禁参与赌博与变相赌博，严禁听、看不健康的音像与书刊，严禁进电子游戏室、网吧、歌舞厅活动，看有益电视节目。

7、孝敬父母、团结邻里、关爱幼小，自己能做的事情自己做，帮助父母干力所能及的家务活。

五、假期作业方面

期末考试即将来临，希望大家在元旦假期里以复习功课为主，好好学习，认真复习功课，保质保量完成假期作业;

总结

以上诸条希望大家认真落实，请家长帮忙监督和加强自我管理、自我约束，各科作业做完后让家长签名。春节是我国的传统节日，只有保证人身和财产安全，才能过个安乐祥和的春节。寒假即将到来，春节在向我们招手，希望大家时时刻刻注意自身以及周围人群的安全，防止安全事故的发生。希望能通过这次活动进一步增强我们的安全意识和自我保护意识。让安全系着你、我、他，愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花，愿我们每个人都能拥有一个平安快乐的寒假，愿平安和幸福永远着伴随我们大家!

寒假安全教育主题班会教案5活动目的：

1.切实加强冬季，尤其是春节期间安全教育，增强学生安全防范意识。

2.向学生进行食品卫生、防火、防盗、防骗、防交通事故等安全防范教育，增强学生的自我保护和安全防范意识，防止学生遭受人身和财产损失。

活动过程：

一、外出活动及交通安全

1.不到水库、深井、水塘、河道沙坑等地方玩水。

恶劣天气不在危险建筑物、大树下避雨、不玩火、学会防火、防电、防煤气中毒等安全常识。

2.不到悬崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬树木、高大建筑物等。

3.不在危险的地方玩耍，不做任何带有危险性的游戏，及时远离危险因素。

4.不打架斗殴，不搞恶作剧，不做有损自己和他人的事。

5.外出路上要遵守交通规则，不骑自行车上路，不乘坐无证车，不乘坐酒后驾驶的车辆，出行注意交通安全。

6.未经家长同意，一律不准私自、探亲、访友，离家时一定要与父母打招呼。

7.遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。

二、饮食卫生安全

1.不饮用不卫生食物，不喝生水，不吃凉饭菜，元旦期间，保持良好的饮食习惯，不要暴食暴饮。

2.注意个人饮食卫生。

3.合理利用压岁钱，不食用三无食品。

三、用电用火用气等方面的安全

1.掌握安全用电常识，不随便触摸电器设备。

不靠近有电电源，不随便乱动各种插头，不撕拉乱接电线。使用电器需由家长指导。

2.掌握正确使用液化气常识，不单独开液化气炉灶，预防煤气中毒。

3.不玩烟花爆竹等危险物品。

不玩火、远离火源，注意消防安全。

四、其它方面安全

1.不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。

2.外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求警察叔叔的帮助。

3.观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。

比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。

五、社会公德方面

1.遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。

2.崇尚科学，不参加任何封建迷信活动和组织;

篇（8）

1、大力推进课堂教学改革，成果显着

这学期，高一二年级进行了课堂教学改革，深入推广“双层次问题式导学法”，开展小组化教学与管理，取得了令人瞩目的成绩。主要表现在以下几个方面：一是极大地增强了学生的动手动脑、听说读写、互助合作、探究思考的能力；二是采用分层教学，满足不同层次学生的学习要求，使得优生、差生都有自己的目标，都有事做，都能学得懂，学得会；三是以问题为导引，增强了学生的自学能力、预习能力、读书能力、思考能力；四是课堂上学生真正地动起来了，睡觉的现象基本销声匿迹了，学习、听课、讨论、板演基本上是以小组的形式全员参与。

2、狠抓学生行为习惯的养成教育

在高一年级养成教育的基础上，本学期我们继续加强对学生的养成教育，努力培养学生良好的学习习惯、生活习惯。做到守好时，出好操，上好课，吃好饭，睡好觉，空堂上静，课堂上活，课下积极参加有益于身心的各项活动。

3、利用班会，加强学生的思想教育

在本学期，利用班会课对学生进行爱校教育、法制教育、安全教育和日常行为规范教育。第一以班主任为核心，充分发挥年级学生会、班干部、小组长的集体力量，日常教育与集体监督相结合，利用班会制定班级小组及个人考核机制，全面促进学生的自我管理，规范其日常行为；第二利用班会课学习学校各项规章制度，各种法律知识及安全知识，增强学生的法制意识与安全意识；第三，经常在班会上强调行为规范对学习、对人生的重要性，使学生做到自觉遵守各项纪律，养成良好生活学习习惯，为高三复习打下坚实的基础。

4、进行紧急疏散演练，增强学生应对突发事件的能力

贯彻晋中市教育局文件，根据学校德育处安排，年级在教室及宿舍进行了几次紧急疏散演练，虽然学生的疏散还略显缓慢，但较之前已经有了很大的提高，使得疏散有序不乱，跑而不慌。这项工作将长抓不懈。

5、开展国学教育，进行传统文化教育

为了进一步弘扬祖国传统文化，继承祖先优良传统及美好品德，本学期年级开设国学校本课程，利用课堂及早读时间对学生进行国学教育，并在期中和期末考试中进行了考试，强化了教育效果。

6、开展丰富的文体活动，极大地充实了学生的生活

一是各班利用教室外的版面，展示了各班的风采，包括优秀的试卷、作文、作业、学案；包括班级活动的照片，文字、成果；包括学生的绘画、书法、手工；包括老师的寄语、班级的目标等等。

二是积极参加了学校组织的各项活动，比如“三好杯”篮球赛，元旦绘画、书法、摄影比赛，一二＊九学生演讲比赛，元旦晚会，丰富了同学们的精神生活；

三是进行了宿舍的文化建设。学生自己出主意，装扮和美化了宿舍，现在的宿舍更加干净整洁、文明和谐。

四是两操整齐划一，口号响亮，既增强了学生的体魄，磨砺了学生的意志，也增强了班级的凝聚力。

五是承担学校分配给的升旗工作，并借机对学生进行爱国主义教育、思想品德教育、行为习惯养成教育、法律法规安全教育，极大地提高了学生的综合素质。

二、教师方面

1、深入开展教学改革，全面提高了教学质量

本学期高一、二年级开展了“双层次问题式导学法”教学改革，高二年级全体教师认真学习，积极参与，不断更新自己的教育理念，认真地完成教学方法的转变，认真地编写学案，辅导学生预习，根据教学改革要求上课，之后认真批改学案和作业，使得改革得以推广，成效得以彰显，全面提高了本年级的教学质量。

2、加强了年级管理，强化了常规考核

篇（9）

安全无论在何时何地都是各项工作中的重点，尤其对于学校而言，安全是教师能安心教学、学生能快乐学习的保障。而校园的安全并不仅仅是学校保安的责任，做为老师的我们，除了要给孩子创造一个有利的学习环境以外，为孩子创造健康而安全的成长环境，培养孩子自卫、自救的能力也有义不容辞的责任。作为一名数学教师，承担着增强少年儿童法制安全意识的历史使命和责任。结合小学数学知识，浅谈一下我在数学教学中是怎样渗透法制教育的。

一、制定教学计划时渗透安全教育

例如数学课堂上，在教学部分几何知识时，教师常常会让学生准备剪刀、胶水等操作工具，这是教学中必须让学生准备的，如果学生没有准备好则会影响数学知识的教学质量。教师在制定这类教案时就应该充分考虑到学生在课堂上，特别对于低段自控能力较差的学生使用剪刀这类工具肯定会有一定的危险，那么在教具准备中就应提前与学生进行纪律上的约定，规定只能在相应环节规范的使用工具，活动完毕立即妥善放置，放学立即带回家不再带到学校。有了事先的计划和准备，才能对可能发生的事故进行防范。

二、结合具体教学内容实施渗透安全教育

例如，我校校门口正处在市区主干道上，车流量非常大，教育学生遵守交通规则非常重要。因此我在教学一年级上册《比较高矮》一课时，就充分利用教学内容对新入学的一年级新生进行交通安全的教育。这节教材的主题图呈现的是街口红绿灯两位小朋友扶老奶奶过马路的情景。于是，在课前，我问孩子：从图里你能得到什么信息？孩子们纷纷发表自己的意见，有的说老奶奶比小朋友高，有的说他们走的是斑马线。当孩子说到与交通安全有关的信息时，我紧紧抓住孩子的发言反问到：为什么必须走斑马线？不走行不行？什么时候才能过马路？并让孩子亲自上台来表演。通过这样的反问和现场模拟，让刚刚入学的孩子懂得只有遵守交通规则才能保护自己，建立起规范的过马路等交通安全意识。这样在很自然的情况下，孩子就受到了一次安全教育，效果非常好。

三、在课堂活动中渗透安全教育

例如我在教学方向和位置一课时，根据预定的教学安排，上课地点是在操场上，这就增加了教师对课堂纪律、学生调控方面的难度。因此我在学生们准备进行分散的各小组学习之前，就明确地向学生提出了需要注意的安全事宜：1.在操场学习的目的是研究本课知识，因此不能做与此无关的事情；2.操场上有正在上体育课的学生在做踢球等活动，因此要注意避让；3.活动时间结束迅速回到指定集合地点。通过这样对学生纪律的事先约定，能最大限度地调控好学生的活动行为，避免学生活动时因为无明确纪律约束而产生的无法预计和及时控制的危险行为。

四、适机渗透安全教育，净化学生心灵

法制安全教育是学校教育的内容之一，传统的学校法制教育资源大多是利用主题班会，听专题报告以及板报、宣传栏等形式来进行；但是，在学科教学尤其是数学教学中开展法制教育，似乎是风马牛不相及的。其实不然，数学源于生活，又应用于生活，在数学学科知识中同样蕴含着丰富的法制资源。关键是如何开发和利用法制教育资源与数学课堂教学相结合，以达到教育教学的目的。

五、利用突况及时对学生进行安全教育

我执教的年段是小学低中年级，受年龄和心理的限制，这一阶段的孩子也正是自我防护意识最弱的年段，很需要教师进行关心和指导。近段时间正值秋冬交替气温下降，小孩子抵抗力弱，在课堂上时有学生出现发烧、呕吐等现象。每当遇到这样的情况，我通常会把课停下来，请其他学生在座位上先静息，然后询问生病的学生哪里不舒服，需不需要给家长打电话等，并请能干的学生干部到办公室，请来没有上课的教师把生病的孩子带到学校医务室，最后还要在课堂上向全体学生强调时令变化时要注意增添衣服、课间休息不要跑出满身大汗等生活常识。虽然这样做会耽误一些上课的时间，打乱教学计划，但却是必不可少的环节。因为教师不仅仅是科学知识的传授者，还是学生成长路上最温暖的守护神。

学校是学生成长的摇篮，课堂是学生汲取知识的地方，教师是学生健康成长的引领者，而安全则是师生快乐成长的保障，所以无论何时都应敲响安全的警钟，树立安全第一的意识。课堂教学虽然只是一个空间有限的场所，但在这一小小的空间里却包含了方方面面的内容。课堂上教师除了教授学生知识外，尤其应充分重视课堂教学的安全，只有安全保障了，才能真正地让学生快乐成长，让学生茁壮成材。

参考文献

篇（10）

一年级班主任述职报告1这学期我担任了一年级语文教师兼班主任，工作量大了，肩负的责任也重了。本着“以人为本，全面发展的”原则，我对刚入学的新生开始了德智体美劳的启蒙教育，以求达到预期效果，但在教育教学过程中完全不像我想象的那么顺利，很多规章制度在不得已的情况下暂停了。以下是这学期工作中出现的问题：

一、日常管理

一年级小学生刚从幼儿园升入小学，活泼，好动，贪玩，好奇心强，可塑性强是他们最主要的特点，这是暑假期间我对刚入学的小学生详细的研究结论。原以为有了这些就可以管好一个班，可事实却大相径庭。倘若三、四十个小学生，我还是可以应对得了，但面对性格各异的六十个小学生，我就力不从心了。现在的家庭大多一两个子女，这些小公主、小皇帝们平日里被众多爱包裹着，传统的管理模式非但不起效果，反而激起他们对老师的反感，对学习的厌倦，年轻的新一代家长不但要学习成绩，而且也不允许教师打骂自己的小孩，这在一定程度上增大了教学管理难度，也对教师提出了新的挑战。刚开学，我对这些入学生进行了为期一周的日常行为规范，小学生基本礼仪训练，取得了一些成果。但在接下来的管理当中，问题还是层出不穷，如教室纸片多，上课乱吵乱起哄，打架，偷东西等等，令我束手无策。我采用讲故事，讲道理的方法对他们进行德育教育，基本上不起什么效果，问题依然存在，后来借鉴攀登英语的小组管理制，制定了相关的评价制度，起初效果很好，但是由于时间关系，评价措施不完善等原因被迫中止。也采用过奖励法，可还是没能坚持下去，究其原因是我个人没那么多时间。有时，因为太生气了，因打过他们，但事后又觉得很后悔。经过这段时间的反复思考总结，我认为之所以班里会出现这么多问题，学生小是一方面的原因，最主要的原因还在于我个人管理能力差，缺乏家校联系相配合。

二、课堂教学

首先没有亲自对刚入学学生的学习情况进行一次摸底是造成这学期教学急促的一个重要的原因

其次一年级语文知识简单，没有很好很科学的进行教学设计，以至于课堂教学质量不是很好。再次一年级学生作业布置及完成情况尊在诸多问题，但没有想出更切合实际的解决方案。另外，对学生效果的检测评估制度不完善。

经过一学期的探索，有失误，但也也有成功的地方。例如通过这学期的努力，百分之九十五的学生已接受了我这个新语文老师及语文这门学科，“课前三分钟诗歌诵读”实验已初见成效，每天临摹一张字并由我亲自审阅的做法也受到了家长们的一致认可，学生基本可以讲普通话，具备了一些基本的语文素养……

教书育人，是一件很不容易的事，或许付出百倍的心血和汗水才有可能浇灌出一朵美丽的小花。我不是经验丰富名师，但是我会尽的努力不使花儿在我手中枯萎，凋谢!

一年级班主任述职报告2本学期我担任一年1班2班的数学教学工作和一年2班的班主任工作，由于是工作的第一个学期，所以这学期工作明显比上学期轻松得多，得心应手的多，下面我就本学期的工作做如下总结：

一、教学工作

整学期的教学任务非常重，我利用周末，把相应教案写完，这样在平时的教学工作中不至于手忙脚乱;每上的一节课，我都做好充分的准备。在备课过程中认真分析教材，根据教材的特点及学生的实际情况设计教案;为了把自己的教学水平提高，我常常和办公室的老师们讨论教学方法等。对于后进生，我总是给予特殊的照顾，首先是课堂上多提问，多巡视，多辅导。然后是在课堂上对他们的点滴进步给予大力的表扬，课后多找他们谈心、交朋友，使他们懂得老师一直关注他们，树立起他们的信心和激发他们学习数学的兴趣。最后是发动班上的优生自愿当后进生们的辅导老师，这也对后进生的学习有很大的而帮助。后段时间两个班的后进生的学习都赶上来了，期末考试中两个班的优秀率都达到了90%。

二、班主任工作

由于是第一次当班主任，本学期的班主任工作一开始比较摸不清头绪，但在前辈老师的指导和自己的努力下，后段时间工作日益顺利。本学期我主要采取以下几种措施管理班级：

第一，班干部管理制，可以说班干部在管理班级方面起着至关重要的作用。学生虽然年纪小，但是只要你发觉到他的有点，让他去锻炼，他们其实能做很多事情。我选出了班干部还有小组长和席长，经过一天一天锻炼，他们也能较好地管理好班级。后段时间，班级违纪打架追跑的现象日益减少，学习常规也越来越好。

第二，由于孩子很小，不会劳动，即使老师已经教过他们怎么劳动，但孩子的差异比较大，有些仍然不会，尽管如此，我还是让每个人都进行锻炼。从周一到周五，一共4大组，进行评比，哪一组值日时地面最干净，黑板最干净，干的又快又好。而且不需要老师提醒能主动打扫卫生。到周五评出劳动之星，给予奖励，时间久了每个人都担当起责任，觉得劳动是理所应当，而不是为了得到奖励。

本学还有很多工作做得不到位，比较欠缺的地方，争取在以后的工作中不断完善。下一学期，我会更加提升自己的教育教学水平，对自己提出更高一步的要求，不断探索，不断超越!

一年级班主任述职报告3一、培养学生良好的行为习惯。首先在课上，我要求学生上课认真听讲、坐姿正确、回答问题声音洪亮、朗读课文拿起书来。其次在课下，要求学生不在楼道里奔跑、上下楼梯靠右行。我还规范学生的行为习惯，使用礼貌用语，学习中学生行为规范守则。

二、确立班干部。开学第一个月，我根据小学的资料，定了一些临时班干部。一个月后，根据学生的学习情况、管理能力，重新确立了一批班干部。在每次班会前，召集班干部开会，反映上周班级情况，讨论班级管理方法，及时发现他们工作中的失误并给予指导，让他们逐渐熟悉班级管理工作，使班干部的能力得到锻炼。

三、写日记，架起师生心灵沟通的桥梁。作为班主任，只有真正了解学生，才能有效做好学生的思想工作，学生每天轮流写日记，我定期读日记，学生们常常敞开心扉说心里话，这为我班级管理提供了有效的信息。

四、经常与任课教师聊天。了解研究学生的思想情况和学习情况，教育学生明确学习目的、端正学习态度，掌握良好的学习方法，给学生进行分组，6人一组，组长负责，同学之间互帮互助。

五、卫生工作。坚持每天对教室、卫生区进行清扫，每周一大扫，强调学生禁止带零食进入教室。

六、组织学生利用课余时间，装饰教室。孩子们很是手巧，一个个的剪纸栩栩如生，一个个的字精致漂亮，给学生创设一个良好的学习氛围一年级班主任述职报告工作报告。

七、加强学生体育锻炼。课间操及下午活动时间，组织学生有序跑步，增强学生身体素质，每次活动结束后，由体育委员进行总结。

八、平时还经常以电话方式与家长沟通。向家长反映学生在校情况，希望与家长共同提高学生的学习成绩。我是新班主任，班级管理中还有很多欠缺或考虑不周的地方。“金无足赤、人无完人”在今后的班级管理中，我将严格要求自己努力工作，发扬优点、改正缺点，开拓前进!

一年级班主任述职报告4本学期我担任一(3)班班主任，面对47个朝气蓬勃，有思想，有感情，自我表现欲强的一年级学生，一个学期下来给我最最强烈的体会是：班主任工作中既要有宏观的群体管理，又要有微观的个性发展;要有强烈的前瞻性;工作更要细致的落实到位，只有这样才能使学生在班上健康全面发展。本学期我把班级工作的重点落实在培养学生良好的行为习惯上，在“细、实、活”上下功夫，力求收到较好的成效。我针对我们班活泼好动的特点，做了如下的工作：

1、培养学生的良好习惯

一年级学生由于年龄小，自控力差，纪律涣散。我从培养学生良好习惯入手，课上进行趣味教学，尽量吸引学生的注意力，组织好学生的纪律。利用晨会课、思品课学习学校规章制度，提醒学生做好上课准备工作，并且在课后注意观察学生的行为，根据学生的表现在学生中树立榜样。在日常学习中，时刻注意调动学生的积极性，逐渐养成认真听课、认真作业、下课好好休息、讲文明、讲礼貌的好习惯。

2、培养良好的班集体

班集体是培养学生个性的沃土，有了这块沃土，学生的个性才能百花争艳。集体活动，最能培养学生的凝聚力、集体荣誉感。我带领学生积极参加学校的各项活动，如广播操比赛、“每月之星”评比等。每天一大早，我总是早早到校，放学了就协助学生搞好卫生工作，这样，学生不仅养成逐步养成热爱劳动的好习惯，而且时刻想为自己的班集体争光，在校举行的广播操比赛中，荣获佳绩。通过各项活动展示学生各方面的才能，发展个性，逐步形成一个健康向上、团结协作的班集体。

3.做好学生的安全教育工作

安全教育课我不会挪作他用，在课上，我教育学生遵守交通规则，注意人身安全，不下河洗澡，不到危险地带玩耍，注意食品安全，不购买小摊小贩出售的不洁食品。学生课间玩耍时也要求他们注意团结，不打架，以免出现事故。把安全隐患消灭在萌芽状态。

一年级班主任述职报告5一、培养学生良好的行为习惯。

首先在课上，我要求学生上课认真听讲、坐姿正确、回答问题声音洪亮、朗读课文拿起书来。其次在课下，要求学生不在楼道里奔跑、上下楼梯靠右行。我还规范学生的行为习惯，使用礼貌用语，学习中学生行为规范守则。

二、确立班干部。

开学第一个月，我根据小学的资料，定了一些临时班干部。一个月后，根据学生的学习情况、管理能力，重新确立了一批班干部。在每次班会前，召集班干部开会，反映上周班级情况，讨论班级管理方法，及时发现他们工作中的失误并给予指导，让他们逐渐熟悉班级管理工作，使班干部的能力得到锻炼。

三、写日记，架起师生心灵沟通的桥梁。

作为班主任，只有真正了解学生，才能有效做好学生的思想工作，学生每天轮流写日记，我定期读日记，学生们常常敞开心扉说心里话，这为我班级管理提供了有效的信息。

四、经常与任课教师聊天。

了解研究学生的思想情况和学习情况，教育学生明确学习目的、端正学习态度，掌握良好的学习方法，给学生进行分组，6人一组，组长负责，同学之间互帮互助。

五、卫生工作。

坚持每天对教室、卫生区进行清扫，每周一大扫，强调学生禁止带零食进入教室。

六、组织学生利用课余时间，装饰教室。

孩子们很是手巧，一个个的剪纸栩栩如生，一个个的字精致漂亮，给学生创设一个良好的学习氛围。

七、加强学生体育锻炼。

课间操及下午活动时间，组织学生有序跑步，增强学生身体素质，每次活动结束后，由体育委员进行总结。

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二、工作举措：

(一)、强化"德育为首"理念

全体教职工进一步增强全员育人意识，或教书育人，或管理育人，或服务育人，把自己当作一份优良的教育资源，奉献给学生。以自己高尚的师德、精湛的技艺、严谨勤奋的敬业精神去感染和影响学生，营造学校人人都是德育工作者，人人都有德育责任的理念，事事都具德育教育之功效的良好氛围。

根据各年级学生的心理特征和年级特点，初步形成以下德育教育体系。高一年级侧重于文明行为习惯和良好学习习惯的养成教育；高二年级侧重于班集体建设，培养学生团队协作精神，增强竞争意识；高三年级要强化理想前途教育，增强社会责任感和成才意识。

(二)、提高全员德育管理意识，锻造德育队伍的专业化素质

1、以师德建设为着力点，不断优化德育队伍素质。在教师中进行职业道德教育，以规范教师的日常行为，铸造师德形象，以良好道德品质和人格力量影响学生，作为教师，我们要在日常教学中发挥模范、表率作用，注意自己的行为举止，言谈风貌。我们倡导以生为本，以德服人的教育理念，形成勤于学习、善于育人、勇于创新、乐于奉献的高尚师德。在教育学生的过程中尤其注意尊重学生人格，使学生在耳濡目染中潜移默化感受爱的教育；开展"学规范，强师德，树形象"师德主题教育活动，全面提高广大教师的德育水平、德育参与意识。

1 2 3 42、以管理育人为重点，打造过硬的班主任队伍。建立健全各种制度和评价体系；加强对班主任和德育辅导员的培训和管理。如专家讲座，培训会，体验交流，理论学习，文件学习，德育工作专题会议，老带青治班方略，典型班会课等。对班级除了"质的量化"还要对班主任进行"量的量化"；进一步优化德育资源，统筹三个年级的德育工作，充分发挥年级部德育主渠道作用；加强校园德育网络建设，利用网络渠道加强校内班主任工作交流。

(三)、狠抓学生德育活动开展，提高德育活动的针对性和实效性

1、加强校园文化建设：认真组织好首届师生读书节活动；做好校园文化软环境建设、力争让每堵墙、每棵树都能说话；加大对教室文化、宿舍文化的督查，教室黑板报坚持一月一换，校园文化督查主要集中在净化和美化两个方面，陶冶学生情操。

2、做好每周一的升旗仪式：在内容、形式上不断创新。

3、开好每周一的主题班会：主题班会做到有计划、有教案、有主题、有实效。要求明确主题的班会一学期不少于8次。政教处每周一都将组织检查、考核。

4、加强安全教育和管理：利用各种机会对学生进行不同方面的安全教育。定期发放安全教育知识的材料；加大管理力度，排查安全隐患，层层签定安全责任书，事事有人管，处处有人负责；在楼道里张贴悬挂安全教育警示牌，学生进出楼道有严格规定，上下楼有严明纪律；对全体学生进行交通安全教育并与市交警支队联系做好上、放学时校大门的交通疏导工作；要求晚自习结束时学生家长特别是女生家长必须来校门口接孩子回家；对在外租房居住的住校生是否有家长陪读的情况进行一次彻底的排查登记；进一步加强住校生管理，实施住校生遵规守纪情况通报制度，严查夜不归宿等存在着极大安全隐患的行为。

1 2 3 45、进一步严肃校规校纪，增强学生的遵规守纪意识：继续检查落实学生佩戴校牌情况并与班主任量化考核工作挂钩；严格查处学生夜不归宿、到营业性网吧上网、纠集外校人员打架、斗殴等严重违纪行为；加强考风考纪教育，坚决查处考试作弊行为，培养学生的诚信意识；加强法制教育。

6、积极开展心理健康教育：健全和完善心理咨询室，面向全体学生有计划、有目的、规范地开展心理健康教育：建立心理咨询室，设立心理交流信箱，对个别学生经常开展心理咨询，疏导、解决学生的心理障碍，缓解心理压力。进行学习心理指导，排解考试焦虑，提高学习成绩。班主任在对学生进行教育的过程中要不断提高运用心理学知识的能力，在实际工作中对学生的心理要给以经常性的自觉的指导和帮助。

7、组织开展好青春红五月系列活动：组织好"青春红五月"文艺晚会、"告别母校最后一次升旗仪式"等活动，让青春在五月闪光，让母校在高三学子心中定格。

8、开展形式多样的励志教育活动：组织好高三年级高考百日动员大会；协助高二年级开展好成人宣誓仪式。

(四)、主题活动：以活动为载体，激发积极性，提高实效性。

1、三月份主题：文明卫生、从我做起

(1)结合学雷峰开展"文明礼貌守纪月"专项活动。活动月期间，大力开展以"讲礼貌，做言行文明的二中人；讲友善，做关爱他人的二中人；讲诚信，做表里如一的二中人；讲卫生，做身心健康的二中人；讲自立，做自强上进的二中人；讲纪律，做遵纪守法的二中人"为主要内容的"六讲六做"活动，创建文明校园环境， 树立新时代中学生文明新风。

1 2 3 4(2)感恩系列活动。"三八妇女节"……我为妈妈说上一句悄悄话，送上一张贺卡。

(3)植树节。保护环境，建设绿色家园。

(4)"学规范，强师德，树形象"主题报告会及演讲比赛

2、四月份主题：缅怀先贤、发扬传统

(1)清明节。清明知识知多少。组织高一学生祭扫烈士墓等活动，加强对学生的革命传统教育。

(2)开展"拥抱春天 缅怀先烈"主题活动。继承先烈遗志，弘扬革命传统主题活动。

3、五月份主题：传承责任、励志成才

(1)"五一"劳动节。号召同学们向劳动者学习、致敬。劳动创造价值。

(2)"五四"青年节。开展"五四"征文活动

(3)"5•18"成人仪式等。举行成人仪式，增强成人责任。

(4) 青春红五月文艺晚会

(5)师生读书节读书征文、诵读和演讲比赛活动

4、六月份主题：全力以赴、成就梦想