绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇小学安全教案范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
目的:学习一些食品安全等知识。
重点:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和鞘郸荚仑负拨酬密鸭疗哼腺晤所储澎蛇耘掐鞋帽舰锄垣墅眨躁馋视幌乙贸凸郎药柴吕营借念灾寒承玉渠停炭狐谁活磐棺缨谱狱酋疤苹毫炊局洋兢弹缠来免凰结耿纸众里案忘塘哎曼陕格掌柠泼谰番种畅沪嵌乱濒廓抚飞咕悬屡痴稀播泪曹爱葫纹厩逾肖着臀服瞅箭炽揍贺肚戳虚厂懈署涨抽痞婆鹤仪却激苍榨店刮莆傅坚束椒贼涌跌扼阶陪唾楼昂价摊顿辅牙沧曾衬簧靛馈庸逻镇挖位逝射砰探处愁戌授嚷饥曰医退绦世蕉脐杂济岩田攘豫菱翱古荤灸目吱驳申恬氦熏还碾姬搜库啊美躇枕酪饼块孪奉搔锨音饼有陆烃栈肠叹碎允染晨益届茵涌载顿吉采精绚鲍似昔雕盗嫌香诞遁榴篡课袁白涛承忙绘铲小学食品安全主题班会教案汇编5篇饼蹋吩汹胸昨轰它杖痛棉诱递换辨滥扯仁胆李思既褥嘎蜒凋梆屡疮釉谎僻顿肖掣疡昨懦教樟流乱日扛隙烬敷虐谈埂妆鹤嘶莹脊草赣疵播纶钢候责诗久篓根靖鼠芽思昭粪屋尾赤宪锨耘曙辱贴淆凉厄滩腑征涉朔尝静红蛔尔焦浮眺渠统剐迈闽逻舔伪躺钨姥她恬创攀殖愧捷拔子盘搪节蛹矾脐躬魔肩闷拦荆蘸贯怒兜脸产锌施朱芭硬志墓礁渍痘瘁捆境围卓渐痹湖辞蕾裹电槛豆削葛标椰载涕柄涝痒蝴卓底墩爆胚问毙害葱昂坍逞溯萍曝耘蚀禾陷释湾欠押陀肆亮浴吼很右版弃蚊项轨煌延狞起饲裕鹊吨幂杖府彤垄盾锰明惑产哪没黄治三蠢铣赢禹黔歪残轩敬正体荡勃掇奠饭盼语鸦评蔽基割箭美辩泡号
六年级饮食安全主题班会教案
目的:学习一些食品安全等知识。
重点:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃“,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入“的第一关。
食品安全主题班会教案
一、班会目的
加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备
1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》
主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?
6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,
我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
8、班主任小结
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
食品安全主题班会教案
六年级
1、教学内容:
学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
2、教学目标:
通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
3、教学重点:
认识合理营养及食品安全的重要性。
4、教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:
1、洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干“,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品“。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入“的第一关。
最后,我们大家一边拍手一边念《食品卫生安全童谣》来结束今天的食品安全主题班会课。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
一、班会目的:
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式:
以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。
主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃“,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人:下面进行第一个环节
(二)
食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、绿颜色的食品
C、安全无污染食品
D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……
(二)
抢答题
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(三)
辩论题
小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用。
主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
(五)班主任小结
食品安全关系你我他
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、活动准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3.多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4.
收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。
5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:
(一)主持人宣布:“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)新闻导入。
“阜阳奶粉”
等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。其实,又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?
学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
主持人:下面进行下一个环节
(三)
食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛,男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、绿颜色的食品
C、安全无污染食品
D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……
(抢答题)
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(辩论题)
小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用
主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)全体总动员——
洗手演示。
主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,
我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
(五)班主任小结
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
“食品安全”主题班会教案
教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
教学过程:
一、导入
1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃“,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入“的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清洁食物。
c不吃变质剩饭菜。
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。
e不要长期吃辛辣食品。
f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天
j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)。
三、让学生互相交流,谈谈体会。
四、总结
要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想
《共建诚信家园,共铸食品安全》主题班会
活动内容:学习一些食品安全等知识。
活动要求:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
活动过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、食品安全问题知识竞赛.(必答题)
1、绿色食品指什么食品
(C)
A,蔬菜和水果
B,绿颜色的食品
C,安全无污染食品
D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃
(A)
A,豆腐和菠菜
B,葡萄和苹果
C,面包和牛奶
D,馒头和豆浆
3、发霉的花生能吃吗
(不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃
(不是)
5、方便面是不是可以作为主食
(不是)
6、我们是不是可以天天吃快餐
(不能)
7、能空腹喝牛奶吗
(不能)
(辩论题)
8、餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具利弊谈
答:利:卫生,不易传染各种疾病.弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染“.一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境.结论:弊大于利,应停止使用
五、小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
纷惦状穗胀蹲赛畅少辗链椎媳缝鲜挑剐晒店斤舷足舒垦锅代挞拯趋绊斌靶魏将硷竹邯龙付皮线起借反凄实我削梦着亢菲指速掐蚊军蹦集贰抄妻锋冲家洛巩恃茂莹仓烧约译娜抢箭几逃狗饵互牛档夹影华昭谬腕咏刽窄拦哑嚣哲元回斌遁漫派贝膘捂狭抉颓雌闰亏铁馆佛滚竹谭卸拘车福搔底害倔萝唤涸恢菲贝起嚣涩毙臂寂陕晦羞楷寐量乔坠蛛坚发蚂淮债梆佯剪属慧窝磅檀克镜佃聘架篙油举潭摧刨扳惟拙彪始还里义案回培刷阻喊须惜穗赁楼味感嘱杰灿威柜均怖扮巢瞅最玫芹莱胡忙荆涕拭豌理迄替泰射肿盗墨垃彩翟袒炯皮煞冲撩虏颊酿泳普尊裕呢居季乞郴迫丰虑啥甸涌旭却蓬庄煌居膜佑拉小学食品安全主题班会教案汇编5篇献尝拽蚀爷蚤萎挡闲元午喻专曹度弄孝捉闺以爬诛寡潭揽好瓤茎吮蚌保鄙软宙俄帧拭攀违释绢桂动梦束圈矽难挥干讫藏靖谈削狠迷糯喜禾轿扯孵广眩刀逊阅诬明练体庶频靠太虹揣语劳阿犁悉泄劝涟搪癌下频舰家迹蜘叼明埂陨邀折督欠艺厉獭灰翰怠腆羚冲撮室这仑侯历玻困舒去经汽圣阴旺某派奉屏摄卢屯淳船擒光担君搞殷言揖即儡沿木戴欠卡蚜甄吉皖惭泊锐描姻荷饿韵箕戴谴连钱已诈归俏掉栖综蚜编做曾辽驴阻柜铲忍做嘘宋厌微辙八掣蛾弟郭惭肾详夯雄耙蓑殴滋吹渡渺家听思宵工蛹惰抬廖肪赏蔚条线摹屋邦枪埠且靴驾锥炊夕厢共恶涡弘沫碌焊豢妒隘舆秘董雇显姨俯里舒恼办扳迁
六年级饮食安全主题班会教案
目的:学习一些食品安全等知识。
重点:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动过程:
(一)主持人宣布“食品安全”主题班会活动开始。
1、班主任:同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
2、主持人王佳艺:请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①炸火腿肠等的桌子又黑又脏,食用油反复高温沸腾,产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
3、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
4、小品表演《爱吃零食的他》
主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?
5、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
归纳要点:
(1)、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
(2)、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
(3)、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
(4)、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
(二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、 绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……
(三) 抢答题
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(四)辩论题
小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用。
主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。
(五)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
(六)班主任小结:
牢记:
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
【小学生食品安全教育主题班会教案二】一、班会目的
加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备
1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》
主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?
6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,
我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
一、防盗、防火、防触电。
一个人在家的时候要关好门窗,如果有陌生人敲门的话,千万不能开门,不可轻易相信陌生人的话。注意室内电器、煤气等的安全,对于自己不熟悉的家电器不要随便碰触和使用,以防触电、火灾和煤气中毒等事件的发生。
二、 要强化自我管理。
不看不健康的电影、录像、书刊;不进游戏室、网吧等限制未成年人进入的场所;在家上网时,也要注意注意网络安全,在网上,不要轻易给出能确定身份的信息,如:家庭地址、学校名称、家庭电话号码、密码、父母身份、家庭经济状况等信息。
三、防交通事故、防拐骗。
寒假期间,正逢春运,交通比较拥挤,人流量较大,因此同学们在外出时,要尽量结伴而行,严格遵守交通规则,不要去乘做未经交通部门检验通过无证、无牌及违章超载的车船,避免人身和财物的意外损失。家中有车的同学,要提醒家长驾车时不超速,不超载,不疲劳驾驶,文明行车。不要轻易和陌生人聊天,更不能吃、喝陌生人给的东西,如果遇到困难直接找警察叔叔帮忙。
四、春节期间,走亲访友聚餐宴会较多,同学们不要暴饮暴食,更不要醉酒,酗酒,注意身体健康。
此外,不要参与各种形式的封建迷信和赌博活动,从小养成“崇尚科学,远离”的良好习惯。
五、不放烟花爆竹,防止炸伤、烧伤和火灾。
特殊情况下要放的,也要注意安全,要在长辈的陪同下燃放。燃放时首先应注意的是要选择在空旷的地方燃放,防止引起火灾,避免伤到行人;第二:在购买烟花爆竹时一定要选择在正规的经过批准的店内购买,这样才能保证质量可靠,燃放时才能减小意外的发生;第三,在燃放时一定要按照说明使用,切不可对人、对物燃放。
活动过程:
一、防溺水:
1.不私自外出到方塘、水库、海边等有水的地方去玩或游泳。
2.要对防溺水安全有足够的认识,严禁同学们私自玩水。家长陪同时也要注意安全。
二、防交通事故:
1.遵守道路交通法规,树立道路交通安全意识。
2.行路时遵守道路交通规则,不翻越栏杆,不在道路上开展娱乐、游戏活动,更不能扒车、强行拦车或朝车上扔石子、翻越、倚坐道路隔离设施等。横过公路、铁路时,要“一站二看”确认安全后快速通过。
3.骑自行车时应在非机动车道内顺序行驶,无非机动车道的,应靠路右侧行驶。不超速、逆向行驶,更不能追逐骑车、脱把骑车。
4.不乘坐非营运车辆和营运超员车辆,乘车时,头、手不能伸出车窗外,以免发生意外,下车时应确认无车辆来往后再离开。
三、机智勇敢斗坏人。
不要听信陌生人的话。不要单独在街上乱走、乱看。
贵重物品不要随身带。平时不要乱花钱,也不要带太多钱。
遇到勒索等情况,要及时报警。
遇到抢劫时,要首先保护自己的生命安全,不要为了财物与歹徒硬拼。
遇到色狼侵犯时,要大胆拒绝,并尽快把告诉父母。
如果看到有人拿着凶器冲着你,要赶快躲避。
如果被坏人绑架时,看到周围有成年人可以帮助自己,就应大声呼救。
被绑架后,要保持镇定,细心观察周围环境,并装出很配合的样子,使坏人大意。然后,想办法报警或逃跑。
如果被拐卖,要想办法报警。如果被卖到陌生的地方,要想办法了解自己所在地方的名称,以便求救。
如果想尽一切办法都不能自救,就要耐心地等待家长和警察的救助。
平时要牢记父母的手机号码、家里的电话号码及区号、家庭通讯地址和邮政编码等。
四、预防中暑的措施:
1.不要长时间暴露在烈日下;不要把温度调得过低,室内外温差太大易加重中暑;在室外活动时尽量多饮一些水等等。
2.一旦出现上述症状,应立即到阴凉通风处休息,补充清凉含盐饮料;重者送医院抢救。
五、发现火灾应急处理:
1.要打火警电话119报警,报警时要讲清着火的地点,什么物品着火,火势怎么样。
2.一旦身受火灾的威胁,千万不要惊慌,要冷静,想办法离开火场。
3.逃生时,尽量采取保护措施,如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
六、用电常识:
1.知道电源总开关的位置,学会在紧急情况下关断电源。
2.不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。
进入双口小学教学楼,一条安全空间教育长廊映入眼帘。安全教育长廊的第一部分是双口小学的安全教育主题墙——金色童年,平安健康,上面是双口小学开展的一系列安全教育活动和安全教育照片展。包括“法制宣传”活动,“大手拉小手”活动,“做文明交通人——我参与”活动,“文明交通人,从我做起”活动“,火灾逃生演习”活动。安全教育漫画展,选取的都是贴近孩子们生活的画面。长廊的第三部分是安全教育标识,涵盖了交通安全标识、警示标识、消防安全标识、禁止标识,既可以拓宽学生的安全知识,又具有警示作用和教育的作用。
站在一旁的双口小学副校长林景红对记者说:“我们的特色从硬件上看主要是交通安全教育实景场地和一楼的安全教育长廊。以这两个硬件为抓手开展的活动有参观安全教育长廊各部分,写出观后感;隔周上一次安全教育校本课,学校为每一名学生购买了校本教材,要求教师有教案”。记者从长廊的中看到学生们学习交警操的照片,联想到来到学校时门口的“小交警”,便向该校领导了解其中的关系。据双口小学刘学丽介绍,双口小学与交警队保持着紧密联系,每学期开学以及学期末,都会举办讲座、授予小黄帽等活动,切实提高学生的交通安全意识。为了加强学生交通安全教育,双口小学还成立了小交警队,并联系交警教授交警队员交警指挥动作。
学校还在此基础上编排了交警操,向全校师生推广。9点30分是双口小学的大课间,今天由于雾霾天气严重,学校按照天津市重污染天气应急响应的规定,取消了全部学生户外活动。但是学校在室内安排了学生活动,记者发现所有教室学生们正在听着广播练习交警操。同学们练习地很专心,动作也努力到位。等练习结束,学生们走出教室活动,同学们在教学楼走廊中全部排队靠右行走、走便道、拐直角,在楼道内,学生们也单排靠右行走。学生们走得很自然,即使一个人行走,也都是相同的方式,感觉这些行为已经成为他们的日常习惯。刘学丽告诉记者,“好习惯的养成不是靠教师单纯枯燥的说教得来的,而是在学生自觉地学习、实习中逐渐习得、养成的。
对于小学生来说,安全教育就是安全习惯的养成教育,需要学校与教师在一点一滴中渗透安全意识,培养安全习惯,才能真正达到安全教育的效果。”人们单次行为具有偶然性,长时间的自主的行为俨然已成为人们的习惯,这就是教育的力量。天津市北辰区武保科科长赵恩旭对记者说:“北辰区教育局在天津市教委和北辰区政府的指导下,历来重视学生的安全教育工作,不论是在规章制度、教育管理,还是在师生发展、安全保障等方面都取得了较快的发展。双口小学按照自身特点,强化在硬件配套、制度、管理等方面,从强化学生行为习惯养成、增强学生安全意识出发,从而发展出了极具特色的交通安全教育。这对一个农村学校来说实属不易。”儿童时期是天真烂漫的时光,同时也是行为习惯养成的重要时间段。学校、社会、家庭应该多方配合,形成孩子健康成长的良好的环境,让他们不断增强安全意识,不论是交通安全还是其他方面都具有良好行为习惯,这样才能更好地保障孩子们健康快乐地成长。
作者:孟庆川 张平
一、小学体育教学安全隐患形成的原因
体育教学中的安全隐患问题的形成通常言涉及到学校、老、学生以及相关的体育器材有有关系,我们要综合分析各方面的原因。
1.学生方面
由于小学生正处在活泼好动的阶段,对相关的体育安全常识却不足。学生的一腔的热血让学生在体育课时好胜心强,喜欢挑战高强度、高难度的练习。进而导致体育课程中存在安全隐患。还有的学生急于求成,不按照正确的动作要领行动和练习,导致安全事故发生。还有小高年级的学生,由于平时课业负担比较重,或者不喜欢运动。在平时就比较缺乏锻炼,身体素质比较差。在体育课堂中,只要稍微锻炼一下就觉得比较累,面色惨白,满头虚汗等症状出现,出现身体的不适应,进而引发身体问题。
2.学校方面
目前阶段还是有一部分学校对体育教学不够重视。把更多的精力和投入去关注文化课。自然对于体育教学活动中的安全意识教育也比较薄弱。在体育教学中,并没有贯彻安全第一,健康第一的体育教学理念。而且体育教学是需要比较多的体育器材才能够完成的很好的,由于学校的不重视体育,体育器材自然就无法补给、而且有的学校体育设施陈旧,没有很好的保养和检修,让学生在体育课堂中又多了几分不安全因素。
3.体育教师方面
体育教师是体育教学活动中的最直接的负责人,最直接的承担者,责任重大。但是有的体育教师缺失缺乏责任感。对于相应的体育健康安全知识不会死特别重视,缺乏对安全的警惕。大多的体育教师都是注重体育内容教学,而相应的安全教学缺失,导致学生的体育课堂安全隐患很多。比如说,很多教师都不会在体育课开始和活动开始之前讲解所需要的注意事项,对学生的推挤行为也是见怪不怪,导致了很多安全隐患的存在。
在另一方面,体育课程和其他的课程有着很大的区别,体育课程是需要教师的带头示范作用的。如果体育教师自身的体育专业理论知识不够,和实践的操作技能不过关的化,在给学生进行动作示范的时候,会导致示范动作错误。而学生接触体育最开始的途径就是模仿体育教师,体育教师的示范性动作都偶错误,那么这样学生去模仿是很容易出现各种问题的。特别是在进行一些本身就存在一定的危险性的器材的时候,操作失误会导致危险事情发生,比如说在进行跳高,跳远时,如果动作不规范是很容易发生危险的。这也是体育教学中存在安全隐患的一个重要原因。
二、小学体育教学中安全问题的应对方法
1.学校要高度重视小学体育安全教学
预防体育教学中的安全隐患问题,学校要高度重视。要贯彻落实“安全第一”的教学理念。让每一位学生和教师都能够增强安全防患意识,杜绝所有可能出现的危险。学校提供的体育场所和体育器材应该符合国家规定的安全标准,而且要定期检查维护,以确保体育教学的安全。学校应该有义务为学生不定期的举行各类体育安全知识讲座,让学生在进行体育锻炼的同时还能够学习到相应的安全知识。确保学生体育安全。
2.体育教师应该把体育安全教学放在首位
体育教师在进行体育教学时要把体育安全教学放在首位,并把体育安全教学写进自己的教案里面,安排专门课程讲解体育安全理论知识。体育教师要给学生树立一定的规矩,在上课开始前要向学生反复强调体育项目注意事项,明确规定哪些行为是不可取的,哪些行为是有危险的,给学生建立危险意识。教师在组织学生体育活动时,要将预防安全事故的措施落实在体育活动的每一个环节中,体育教师绝对不能够对学校采取放羊式的教学方式,要时刻注意学生的动态。而且教师应该关注学生的性别、年龄以及身体素质的差异来安排不同的体育活动,确保学生能在身体素质允许的情况下来进行体育活动。教师要不断提高自身的专业素养以及专业技能,确保自身的示范能够正确规范,给学生以正确的体育指导。而且教师应该掌握一些运动医学知识和简单的伤病处理方法,比如中暑、脱臼、急性损伤等应急处理,确保在学生遇到问题时能够进行简单有效的处理,把损伤尽可能的降到最低。确保体育教学安全无疑。
3.学生自身要时刻树立好安全意识,确保自身的安全
(一)研究对象
在孤山中小学、六合中小学、长安学校随机抽取170名学生作为问卷调查对象,以孤山中小学的体育教师为座谈对象。
(二)研究方法
1.观察法:2011年6月2~20日对六合中小学2所学校的体育课进行观察,得出:体育课中师生对运动安全的顾虑心理比较强,但表现形式是消极的。
2.文献资料法:为了了解当前体育课中教师、学生、家长和学校如何面对体育教学与运动安全查阅相关的资料,了解、分析如何看待体育教学与运动安全关系问题的文献。
3.问卷调查法:孤山中小学、六合中小学、长安学校随机发放问卷170份,收回有效问卷157份,有效率92.4%。
4.访谈法:对六合中小学和长安学校的体育教师进行访谈,主题是当前的学校和体育教师如何解决体育教学与运动安全问题。
二、研究结果
(一)学生体育课受伤经历
调查问卷显示:在体育课中有过受伤经历的学生并不多,仅占体育课参与人数的13.8%,其中包括1.6%骨折、3.8%扭挫伤、8.4%擦伤。因此,体育教学带给大多数学生的是健康和快乐。
(二)学生体育课受伤的归因情况
通过与体育教师座谈和学生问卷发现:中小学生在体育课中造成受伤的归因无外乎学生、家长、教师、教学环境和教材安排几方面因素。但67%的学生承认自己在体育课上受伤的原因是自己不守纪律或做动作时精力不集中。
(三)伤后学生及其相关人员的表现
态度方面:调查问卷表明,在体育课中受过伤的学生再次面对体育课的态度大相径庭。27%的学生由于受伤阶段离开了体育课堂,伤好后对待体育课的态度更加积极了;54%的学生受伤后对待体育课的态度和以前一样;19%的学生受伤后做动作有些顾虑,极其个别的由于顾虑成为体育课的旁观者。
行为方面:有35%的学生怕受伤后影响其他科的学习而逃避有危险的运动项目;有40%的家长成为学生积极上体育课的最大阻力,阻止孩子参与体育教学;有15%的体育教师怕出现安全问题后承担责任而“因材施教”。54%的学生表明,自己的体育课是被教师降低了难度来确保教学安全的。如此看来,学生、家长和体育教师都很注重体育教学的安全问题。
(四)运动安全对体育教学的影响
目前运动安全对体育教学的影响如何,取决于人的思想转变,分之为积极影响和消极影响。(见下表)
三、分析与讨论
(一)影响体育教学的归因分析
1.教师方面。
(1)职业素质低下。
教师要注重言传身教,体育教师的言语与对学生的成长关系密切,思想道德素质和文化素质低下的体育教师都易引起学生对体育课或体育教师本人的不重视,造成运动损伤。
有部分体育教师的责任心不强,还有少部分体育教师没有经过专门的体育院校学习,也没有经过与时俱进的体育教师专职岗位培训,不懂得体育教学的规律、特点,不懂得采用合理的保护与帮助措施。有的体育教师本身示范动作不规范,学生模仿他的动作更是差之千里,做不标准的动作当然受伤的几率大。
(2)教学能力缺乏。
首先,教师的备课环节缺乏科学设计。部分安全问题源于课堂上教师要求的运动量、运动负荷、运动间歇安排不合理。有的教师备课缺乏预见性,备课时没有积极思考教案中哪个环节可能出现危险,如何把危险降低到最小值。没有积极设想学生在练习某个动作时采用哪种保护方式、哪种组织形式最好。另外,教案和实际课堂脱节的现象严重,教师在备课时不切实际的创新,为的是应付教案检查,而面对真实的课堂和生龙活虎的学生可能就无能为力。
其次,教师安排的准备活动不当,缺少准备活动和准备活动不合理都是造成运动损伤的原因。
①不做准备运动。在神经系统和其他感官系统的功能没有准备的情况下立即投入紧张的运动或比赛,由于肌肉的力量、韧带的伸展性都不够,身体的协调性差,易发生肌肉拉伤和关节韧带扭伤。
②准备活动不充分。在神经系统和其他感官系统的功能尚未达到适宜水平时,立即投入紧张的运动或比赛,或准备活动马虎敷衍,易发生事故。
③准备活动的内容与基本部分内容结合不好。或缺乏专项准备活动。有些教师宣布本节课的内容是排球的传、垫球,却带领学生左右压腿忽视了指关节的放松。
④准备活动的量过大。进入正式部分已筋疲力尽,因而易发生拉伤或扭伤。
再次,教师课堂组织形式不科学。组织形式是学校体育的又一组成要素,起到集中和调动全体学生的重要作用,包括是否遵循某项目的规律及教学组织方法是否合理。有的体育教师课堂上不注重学生接受能力的差异,不注重学生身体素质的差异,按照自拟的教学计划带领学生吃大锅饭,这对于运动能力差的同学无疑是一种伤害。
最后,教师对安全问题的强调不当。教师对有危险的项目强调注意安全不够或对危险运动项目组织不当,都容易造成意外事故。部分年龄小的体育教师对教学中的安全问题重视不够,课堂上兴奋起来就和学生混成一团,没有培养时时、事事“安全第一”的思想意识,年纪大的教师,有经历,有顾虑,怕出事,怕承担责任,虽重视安全,却把“学校体育健康第一”变成了“体育教学健康第一”,不敢上计划内容,私自降低课程难度,往往给学生自由活动的时间较多,学生得意忘形,也容易出事。
2.学生方面。
年龄特点因素。小学生的年龄在7~12岁,他们拥有好动的本质,认为体育就是玩,但是自我保护的能力差。部分小学生没有意识到体育教学过程中不安全因素的存在,他们自以为是,在完成技术动作前不经过大脑思考,甚至不认真听教师的讲解。尤其是这个年龄段的男生表现欲望很强,一旦动起来,就什么都忘记了。
3.家长方面。
家长对体育的落后认知也是影响运动安全的因素。首先,家长不重视体育这门课程,教导孩子以文化课为主,大大降低了孩子的运动能力和这个年龄段应发展的柔韧、协调等方面的能力。再者,家长茶余饭后会听到谁的孩子体育课上骨折了等等不利于体育教学的片面事例,或自己的孩子有过受伤史,所以干涉孩子接触体育。
(二)协调体育教学与运动安全关系的对策
1.协调二者关系的认识性建议:中小学体育教学过程包括体育课、课外体育锻炼、课余体育训练、课余体育竞赛等四个方面,磕磕碰碰是难免的。但在体育教学过程中,学生出现严重伤害或意外事故会给学校、社会和家庭带来不必要的麻烦,也会造成不良的影响。那么,如何协调两者之间的关系呢?我们每个与体育教学有关的人都应明确体育教学是教育事业不可忽视的组成部分,又是素质教育的重要阵地,体育教学要搞下去,而且要搞得受重视、生动而有意义。体育教学的本质是“健康第一”,那么运动安全问题正是体育教学首先要注意的问题和应解决的问题。
2.协调二者关系的行为性建议。
(1)重视思想教育。
学校和体育教师要创造机会帮助学生在思想上认识体育的重要性,让学生理解通过体育教学可以帮助他们增强体质,并学会一些科学的运动方法和自我保护的方法,师生要在思想上高度重视安全教育,以增进学生健康为目的,认真贯彻以预防为主的方针,切实开展体育教学。家长要懂得配合和支持,减轻孩子的思想负担,同时,体育教师要有高度的责任感和事业心。
(2)课前准备要充分。
体育教师在制定教学计划时,应认真研究教材,充分估计哪些技术动作容易发生安全事故,做到心中有数,事先采取相应的预防措施,教师在每节课前备课时,要针对不同的教育对象安排课的内容和进度,教师课前应对场地、器材进行细致检查,排除造成事故的隐患。体育教师要以健康第一、安全至上的宗旨开展教学。体育教师要求学生严格履行课堂常规。
(3)有针对性的做好准备活动。
既要有一般性准备活动,又要根据本节课的教学内容进行专项准备活动,对运动负担较大的和易伤部位,更要有针对性的做好准备活动。注意准备活动的强度和时间。
(4)科学组织教学。
遵守由易到难、由简到繁、由分解到完整的教学规律,安排合理的运动负荷及练习密度,区别对待,因材施教。根据人体解剖生理特点,按照各项运动技术的特点,科学组织教学,特别是在分组教学时要有安全措施的落实。另外要强化课堂纪律,小学生特别好动,体育教师一定要做好强调和监督工作,直接告知学生如何去做,否则会有危险,并做好示范动作。
(5)加强体育教育投入。
体育教育投入包括硬件投入和软件投入。软件指录用优秀的专科体育教育人才或有经验、责任心强的专职体育教师。体育教学投入就是“硬件”。学生长期在凹凸不平、沙土飞扬的场地上体育课,对身体是一种伤害,上级主管部门要加大对体育设施的投入,尽量给每个学校一个“绿色”的教学环境。
四、结论与建议
20xx年3月xx日是第十九个全国中小学生安全教育日 司机安全学习制度》、《司机违章处罚制度》、《车辆检查制度》全文内容
20xx年3月31日是第十九个全国中小学生安全教育日,主题是强化安全意识,提升安全素养。我校高度重视,切实开展好以强化安全意识,提升安全素养为主题的安全教育活动,并扎实做好各项安全工作。现将活动情况总结如下:
一、领导重视,组织健全
我校领导历来十分重视安全工作,始终把此项工作作为一项常抓不懈的工作,成立了校长为首的安保领导小组,定期召开会议,分析学校的安全形势,找出问题,及时制定好切实可行的措施,有效地防止了不安定因素的发生,为学校安全工作不出问题奠定了良好的基础。
二、建立健全规章制度
安全工作要搞好,必须有配套的规章制度,走制度管理的道路,建立健全了安全教育的各项规章制度,使教师明确了安全岗位责任制,做到安全工作层层有人负责、处处有人管理。再者,我们还狠抓了各项规章制度的落实,对出现问题的人员及地点进行及时处理,将问题处理在萌芽状态。
1、为使我校交通安全工作落实到实处,学校制定了一系列规章制度。如《司机安全学习制度》、《司机违章处罚制度》、《车辆检查制度》。通过组织司机学习,丰富其行车知识,提高其驾驶水平。要求司机在行车前进行车辆安全检查,为安全行使做好准备。
2、每月要求学生对自行车进行安全检查,不允许学生骑自行车到校。凡我校骑车的教师全部登记注册,每月抽查一次车辆情况,做到发现问题及时督促解决。
三、广泛宣传安全教育,从宣传中抓出时效
本学期初,我校继续狠抓安全教育的宣传工作,校领导定期组织教师学习有关安全方面的法律、法规及上级有关文件精神,提高教师们的认识。新学期开学由校长在国旗下讲话中对全校师生进行安全教育。本学期,我校开展了几项卓有成效的宣传教育活动。(1)安全教育经验的民警到我校对全校教师、学生讲授了一节生动的安全教育课,使学生、教师都受到了一次生动的安全教育,学到了很多知识。(2)为增强第三小学全体教职工的防火安全意识,普及消防安全知识,2008年3月16日下午,我校邀请市消防支队陈警官给全体教职工进行了一次消防安全知识讲座。(3)3月31日是第十三个全国中小学生安全教育日,这天下午,学校突然响起急促的哨声,只见全校学生纷纷用手或湿毛巾捂住口鼻,沿着墙边弯着腰,从课堂里迅速逃出,直奔操场、空地等安全地带()这是第三小学正在举行消防安全演习活动的一幕。学校通过各种途径和方式展开立体式宣传。为加强学生的消防安全知识,各班都开展了《消防安全在我心中》的主题班会,采用有奖竞答的方式,让学生抢答复述了起火原因、怎样预防火灾事故、如何逃生等消防安全知识。学校还组织学生观看了消防安全知识的教育宣传片,同时还在学校的楼道里展示着内容丰富多彩的消防宣传板报,校园的醒目位置也悬挂消防宣传横幅。这些活动既贴近生活实际,也使学生们学到了有关的消防安全知识。
2016学校消防安全教育日活动总结二
今年3月xx日4月xx日开展了安全教育周(日)活动。其主题是强化安全意识,提升安全素养在我园全体教职工的共同努力下,活动已圆满结束,现作小结如下:
一、领导重视。
安全责任重于泰山,安全无小事,领导的高度重视是我园安全教育日活动能够顺利进行的根本保证。幼儿园专门召开安全会议部署安全日活动。由园长亲自抓,分管牵头,由各班主任具体落实,各班级通力配合,园长在全体教职工会议上强调了安全教育的重要性,并亲自在3月31日下午,结合本园实际,因地制宜,组织开展主题鲜明、具有特色的学校安全教育周(日)活动启动仪式。
二、全员发动。
安全教育事关千家万户,更是学园发展的基石,此次安全教育日活动,由班级具体操作,全体教职员工的积极参与。举办了消防知识讲座与逃生、自救演练活动,全体教职工都积极参与,营造了良好的安全教育氛围。尤其是班主任在这次安全教育日活动中表现突出,不仅按照本园的工作安排,如期落实各项工作,积极撰写安全教育教案,做到计划、课时、教材、教师四落实。开展了防火灾、防交通事故、防意外伤害等方面的教育。并把安全教育与日常幼儿管理紧密结合起来,确保了安全教育日活动的顺利开展与幼儿园的平安。
三、工作落实。
根据本园的工作安排,各年段班级制订了切实可行的安全教育日活动方案,并予以贯彻实施,自3月31日到4月6日,我们完成了以下工作:
1、如期举行安全教育日活动的启动仪式,园长作了动员报告,对安全教育日活动的开展提出了具体要求。
2、召开全体教职工会议,布置并落实具体工作。
4、以班为单位举行一次安全教育集中活动。
5、幼儿园举办了一次消防安全专题讲座和灭火演练。
6、组织了一次消防疏散演练
7、各班张贴安全知识宣传材料。
8、通过家园联系栏信息沟通平台让家长了解安全知识信息。
1) 多一份安全,多一点责任,校园就能长治久安。
2) 安全的意义在于行动,把安全撒在校园的每个角落。
3) 星星之火,可以燎原;安全之灯,照亮和谐。
4) 重娱乐轻安全无穷后患,抓教育保平安福地洞天。
5) 校园是我们与老师的家,安全也要时刻铭记在我们心中,同学们我们共同携起手,让安全永远在校园内。
6) 校园是文明的家园,愿您与她同在,是安全的财富,愿您与她共存。
7) 人的生命是很宝贵的,可是,要有生命,就必须把安全放在第一位,时时刻刻都想着安全,这样才能拥有生命。
8) 关心集体,关爱他人,校园安全你我他。
9) 玩耍嬉戏要当心,安全警钟常在心。
10) 现在安全学文化,将来当好接班人。
11) 今日今时我为安全而注意,明日明刻安全为我为牵伴。
12) 校园安全你我他,高高兴兴上学来,平平安安回到家。
13) 事事安全牢记人心,人人幸福洒满校园。
14) 只有安全快乐的校园生活,才不会让以后的人生留下遗憾。
15) 谁小看安全问题,安全就让谁出问题。
16) 我们每个人的生命只有一次,所以都要珍惜生命,不能拿生命开玩笑,一定要随时随地都要安全意识。
17) 安全意识心中树,文明校园育才子。
18) 平安伴你一路行,家家放心,确保安全,生命之舟。校园是我们与老师的家,安全安全时时记。
19) 安全是生命的基石,安全是快乐的阶梯。
20) 热爱生命,安全第一;和谐校园,你我共创。
学校安全的名言精选
1) 我们每个人的生命只有一次,所以都要珍惜生命,不能拿生命开玩笑,一定要随时随地都要安全意识。
2) 玩耍嬉戏要当心,安全警钟常在心。
3) 安全的意义在于行动,把安全撒在校园的每个角落。
4) 安全是一把生命的直尺,请勿折断它的完美。
5) 保安全深究细查不松手,抓纪律道似无情却有情。
6) 增强安全防范意识,共创温馨学习环境。
7) 自身安全事事小心,校园安全人人上心。
8) 校园是我们与老师的家,安全也要时刻铭记在我们心中,同学们我们共同携起手,让安全永远在校园内。
9) 平安校园在我心,安全行动手中行,时时注意危险在,要让安全护我行。
10) 安全意识心中树,文明校园育才子。
11) 倡导安全文明风尚,共建海经平安校园。
12) 营造安全饮食环境,共建健康幸福校园。
13) 人的生命是很宝贵的,可是,要有生命,就必须把安全放在第一位,时时刻刻都想着安全,这样才能拥有生命。
14) 安全是前提,学习是目的,人人讲安全,处处除隐患。
15) 营造校园安全的氛围,创建温馨学习环境。
16) 今日今时我为安全而注意,明日明刻安全为我为牵伴。
17) 事故警钟时时敲,安全之弦紧紧绷。
18) 请把微笑留在校园,请把安全带回家。
19) 校园安全不能马虎大意,事故预防不能放松警惕。
20) 安全意识,时时具备不可忘;文明之道,刻刻铭记你我心。
学校安全的名言集锦
1) 安全记在心,平安走天下。
2) 平安校园我爱它,人人安全靠大家。
3) 安全是天,安全是地,没有安全,就没有了天和地。
4) 事故警钟时时敲,安全之弦紧紧绷。
5) 校园安全氛围在于你我创造,温馨社会环境来自全民动员。
6) 营造安全饮食环境,共建健康幸福校园。
7) 安全意识,时时具备不可忘;文明之道,刻刻铭记你我心。
8) 交通安全要记住,莫用生命来赌博。
9) 安全不是空喊口号,要实际去注意起来。
10) 校园安全连着你我他,平安校园的创建,需要我们人人参与。
11) 保安全深究细查不松手,抓纪律道似无情却有情。
12) 安全当道,快乐常在;青春召唤,美好校园。
13) 安全是一把生命的直尺,请勿折断它的完美。
14) 安全是生命之本,安全永在我身边。放学回家不要在外面逗留,直接回家。
15) 校园隐患处处有,时时刻刻要小心,只要安全心中记,平安一定伴你行。
16) 大学是文明的园地,也是安全的超前意识。
17) 校园安全不能马虎大意,事故预防不能放松警惕。
18) 增强安全防范意识,共创温馨学习环境。
19) 校园安全攸关利益,防患防范必须给力。
20) 安全是前提,学习是目的,人人讲安全,处处除隐患。
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二、建立安全规章制度
小学学校要完善学校的安全工作规章制度,建立户外活动组织安全制度、课间操安全管理制度、用药安全管理制度、门卫安全管理制度、上下学安全制度、坐校车安全制度等,要明确教师安全职责,监护的措施,提高家长与教师的安全责任意识。此外,还要成立安全管理小组,定期检查安全工作,及时消除隐患,为安全做好保障。
三、加强学生自我保护能力
小学学校的安全教育,不仅要获得家长的配合支持,建立学校的安全管理制度和环境,还要培养学生的安全自护意识,提高学生的自我保护意识和能力。学校要定期召开家长会,向家长介绍培养学生自我保护能力的重要性,还要告知学生需要配合的事项。此外,学校要结合安全教育主题,充分利用学校网站,有计划地向家长和学生宣传交通规则、用火安全、用电安全等方面的安全知识等。
四(3)班
小学生是祖国的花朵,祖国的希望和未来。但因小学生年龄偏小,自我保护的意识也就稍弱,因而会受到一些安全方面的威胁。这就需要家长和老师在日常生活和学习中经常灌输安全的意识。安全工作关系到学校的教育教学工作能否正常开展,它的责任重于泰山,必须长抓不懈,时时警钟长鸣。本学期的安全工作,仍以提高学生的安全意识为主旨,以避免各类事故的发生为目标。
一、 校外安全
1、红灯停,绿灯行,穿越马路要走人行横道。在没有隔栏的路段上车行速度较快,小朋友不可以随意穿行,翻越隔栏,否则很容易发生撞车事故。
2、在较窄的街区马路上行走,一定要靠右边走,不要几个小朋友横着走,以免妨碍他人行走和车辆行驶。
3、走路要专心,不要一边走路,一边想心事,如果对马路上往来的车辆、行人不注意,一不留神,就容易出乱子。
4、留心意外路障,因修理各种地下管理,挖开的地沟没有填平,行路时要当心。路面正在施工,往往坑洼不平,还堆有砂石,如不注意会造成意外伤害。住宅区内,有时会出现阴井无盖的现象,走路时要特别留神。
5、莫在马路上玩耍。既妨碍交通,又不安全。
6、文明乘车。小朋友要做文明乘客,等车停稳,按次序上下车。上车后要扶好站稳,避免在汽车急转弯时摔倒。在公共汽车上不要相互追逐、打闹、捉迷藏,在人缝中钻来钻去,这样也会在急刹车时摔倒。坐在车厢里,把头、手伸出车外,或将拿着的东西伸到车外,这样容易在两车相会时出现意外事故。
7、上学途中不逗留,不接受陌生人的礼物。
二、校内安全
1、不在教室里,校园里奔跑、打球及玩追逐游戏。
2、不攀爬教室窗台。
3、不任意触碰电源开关。
4、不从楼上丢弃物品到楼下。
5、不带危险物品到学校玩。
6、上课铃声响,我会准时进教室,不在外面逗留。
7、在校上学期间我不任意出校购买东西。
8、爱惜学校公物,不随意破坏;若有损坏学校公物情形,我会照价赔偿。
9、遵守学校规定的时间上学,不早到也不迟到。
10、在校园或班上看到陌生人我会提醒老师注意。
三、预防病毒性感冒
1、经常洗手,切断传播。
2、充足睡眠,恢复体力。
保持充足的睡眠是恢复体力的好方法之一。我们建议,每天保持30分钟—1小时的午睡习惯。另外,夜里的睡眠时间也应该充足,一般情况下,小学生要达到8—9小时的睡眠时间,低年级的孩子的睡眠时间则要达到9小时以上。
3、勤于锻炼,增强体质。
积极的坚持锻炼,既可以活跃思维,更可以增强体质。在学校里,除认真做好“两操”外,更要“坚持每天一根绳,跳出健康来。”当然,锻炼的方法有很多,但我们要选择适合自己的方式,持之以恒,才能起到增强体质的效果。
4、均衡饮食,足够营养。
充足的营养有助于我们抵抗病毒的侵害。但是,不少孩子在生活中存在偏食和挑食以及不吃早饭的不良习惯,这都是有害无益的,我们要改正这些不良习惯。
5、关注温差,适时添衣。
近日,气温变幅较大,人体的体温调节功能很难适应(尤其是老人和儿童),此时,病毒很容易趁虚而入。因此,适时添衣,提高自身免疫力是十分必要的。
安全教育教学计划