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除了探索实习改革、实习模式、教学设计等内容外,研究者开始对旅游管理专业实习的效果表示极大的兴趣,希望通过探索实习效果,从侧面反证专业实习的重要性和改革的必要性,并且找出实习改革的方向。如陈聪(2011)结合企业实践和教学进行本科实习生满意度调研,探究从企业和教学的角度对学生实习的实效性进行综合评估。专业实习效果的评估,大体可以从学生、高校、企业三方利益相关者的维度进行。其中,从学生角度进行专业实习效果评估的研究成果相对于其他两方而言,相对较多,并且大都集中在满意度的研究上,如徐昌贵、王丽丽(2012),蔡洁(2012)等。包富华(2012)则侧重于研究学生在酒店实习的消极心理,并提出退避抵触、抑郁气馁、焦虑不安、失衡困惑、行业偏见等五种常见心理,探究实习消极心理对学生实习满意度的影响关联度。此外,王忠军(2010)从高校教学的角度构建实习教学质量评价体系,而沈宏洁、严艳(2012)等尝试性地从企业的角度对旅游管理专业实习市场的满意度进行调研。
三、旅游管理专业实习中利益相关者分析
(一)学生
1.专业兴趣缺失,专业认知存在偏差受到传统观念影响,社会上对旅游管理专业就业普遍存在误解,人们认为酒店、旅行社等传统旅游行业大都提供的是“服务类”的岗位,尤其是对酒店、旅行社等基层工作存在较大的歧视心理,而学生往往就是在这些基层工作岗位上完成他们的实习教学安排。通过实习访谈得知,学生受到来自家长和社会的双重压力,对传统旅游行业的基层工作存在认知偏差,认为经受本科教育后不应当只从事“端盘子”等繁重的体力劳动,从而对传统旅游行业所提供的实习工作表现兴趣缺失,在实习过程中带有退避和抵触的心理。另外,学生普遍缺少兴趣意识培养,在学习的过程中秉承以往的填鸭式教学,往往缺少对自身的反思和总结。职业意识不强结合个性认知的不足,加上社会经验和阅历的缺失,学生缺少对相关行业或职位职业发展过程和阶段的认知,导致学生在实习前后会陷入迷茫期。
2.对实习的认知缺乏深度,重视度不足一部分学生推崇“60分万岁”的侥幸心理,以“通过”来衡量大学中学习的课程。而一部分学生则把实习等同于平时课堂的授课,认为实习也是一门课程,寄希望和以往的课程一样,“应付通过”即可。因此在短短的实习期中,有部分学生找各种借口拖延和逃避实习,从而导致实习效率低下,效果不佳。学生并未能认识到实习是连接学校和社会的桥梁,不管是从专业技能还是综合素质上都是为未来的就业打下扎实的基础。另外,进入旅游管理专业实习后,面对基层的工作环境差、实习单位规章制度严格、劳动强度和工作压力普遍增大的情况,一部分学生认为实习工作形式枯燥、内容单一,并未能完全展现自身的综合素质,高强度的劳动投入与低报酬产出的工作性质使得学生易出现“水土不服”的症状。并且对工作的抵触心理使得学生,特别是在实习的后期,容易出现“消极怠工”的现象,缺乏对实习工作的反思。
3.学生认为实习单位类型和岗位单一,在工作中难以获得成就感目前旅游管理专业实习的单位和岗位都着眼于传统行业,涉及酒店、旅行社和景区,而新兴的旅游行业(如旅游电子商务等)则在其中占的比例不大。从以往的实习来看,几乎有98%以上的学生选择在酒店、旅行社和景区三大行业中实习,其中酒店和旅行社为重中之重。而其他实习的行业则分布在旅游局、旅游电子商务部门等,但比例极小。另外,从岗位选择来看,在酒店实习的学生普遍在前台、客房和餐饮三个酒店基层部门,在旅行社实习的学生则普遍分布在导游和计调两个岗位上,这些岗位通常是旅游企业劳动强度大且企业内经常性空缺的岗位。由于实习时间较短以及企业自身发展的需求所限,很多企业无法给学生提供轮岗的实习工作机会,学生通常会定岗实习坚持到结束。而这些单一重复的工作给学生带来的成就感也是极为薄弱的,不利于实习工作的开展。
(二)高校
1.实习时段和长度安排不科学据了解发现,高校旅游专业实习时间普遍安排在大三下学期和大四上学期,这样安排的结果使得处在自我能力再提升阶段的学生处于非常被动的地位。实习结束后学生马上面临着就业的竞争压力,此时留给学生总结提升自我的时间已经不多,不利于其调整职业规划和进行职业能力提升。且与此同时若其发现实习的企业类型不适合自身发展,让其积累经验的时间已经失去,对就业极为不利。同时实习时间不够充分,使学生对企业的了解只是蜻蜓点水,基本上只是针对一个岗位或部门有一定的了解,没能及时进行岗位轮换。
2.学校的实习基地建设尚不成熟一是实习基地不稳定。学校在实习基地建设上缺乏战略眼光和长效机制,未能与企业建立实质性、长期稳定的合作关系,不少实习基地只挂牌,不实习,造成专业实习“打游击”局面,“打一枪换个地方”。部分学生靠的是老师或者亲朋好友的人脉关系进入企业实习,分散的学生令学校难以对学生进行监督指导,造成学生实习效果的下降。二是实习基地选择不准确。有的学校在选择实习基地时,一味地考虑北京、上海、广州等经济发达地区,以及四星级、五星级等高星级酒店甚至国外高端品牌酒店,尽管相对而言这些高级酒店的制度比较健全,培训机制比较完善,但企业未能考虑专业实习的实效性。一般而言,经济发达地区的高校非常集中,流动人口多、人力资源充足,对外省的高校实习生需求并不大,因此,这些地区的旅游企业常常处于优势地位,对高校及实习学生提出苛刻的实习要求和不合理的实习待遇。
(三)企业
1.部分企业的社会责任感不强一些企业把高校实习学生当成“高质低价”的劳动力,着眼点不是放在如何培养实习生而是放在如何用好实习生上。这明显地表现在部分酒店借口实习期太短,不足以进行实习轮岗,而把实习学生安排在劳动强度较大、技术含量低的基层工作岗位上,只是让他们进行简单重复的工作,很难学到新知识。还有一些企业压低实习工资,降低实习待遇,变相榨取实习学生的劳动果实。比如,在南宁,大部分酒店的实习工资都在800-1000元,远远低于广西最低工资标准1200元。
2.企业管理实习生的制度存在缺陷由于人性化管理和培养晋升制度的严重缺失,实习生所处的特殊地位导致企业往往将其定义为临时工,得不到应有的重视与认可。企业只关心其创造效益的职能,缺少实践教学培训环节,学生在整个实习期一般都被企业安排在固定部门从事工作时间较长与劳动强度较大的一线服务工作,单调重复性的工作容易让学生产生厌倦心理,而基层管理人员又很少对其进行管理能力的培训与指导,学生感觉既学不到管理知识,又未能受到职业关怀。
四、高校改进旅游管理专业实习管理的对策
(一)高校在进行旅游管理专业实习管理时应当鼓励学生积极思考,转变心态在学生实习前,高校应当首先引导和鼓励学生正确面对实习,培养专业意识,鼓励学生在实习过程中积极思考,转变心态。实习对学生而言本来就是一个极好的适应社会、了解社会、思考社会的窗口,通过实习寻找自身的不足,提升自身综合素质是学生在实习中应当思索并收获的宝贵财富。高校应当鼓励学生积极思考,引导学生做好实习笔记,把在实习过程中针对性强特征明显的案例以及对实习单位的实习思考记录下来,鼓励学生通过自我总结以及与同学、老师进行交流沟通,培养发散性思维,把理论与实践工作相结合,从而提高自身的综合素质。
(二)高校应当加强实习指导,在旅游管理专业实习中开展职业教育和职业生涯规划引导学生参加实习一方面是希望借机磨砺自身,提升自身的职业修养和综合素质,另一方面也是希望能够对实习的行业和岗位有更直观的认知,以便将来进行职业选择时有较好的指导作用。因此高校在旅游管理专业实习中,应当鼓励学生把对职业和行业的认识由“书本”转向“现实”,结合专业实习本身,积极开展职业教育,让学生更清晰而准确地对旅游管理相关行业、职位有深入、透彻的了解。一方面可以减少由于社会偏见等带来的学生的职业认知误区,另一方面也能帮助学生正确评估自我,结合自身的价值观、兴趣、性格等方面,对自身的职业生涯规划进行有效的思索,制定出符合学生自身特点的职业生涯规划。
(三)高校应当根据人才培养规律,选择合适的实习时间实习时间的安排需谨慎,既能有助于学生检验和发现理论的不足,又能给学生缓冲的余地,达到实习的目的。笔者认为从教学培养的体系来看,旅游管理专业实习安排在大二下学期及大三上学期为宜,长度一般为4至6个月,实习时间太短,学生在岗位上所观、所感、所思略显不足,时间太长,会影响正常的教学计划。
(四)高校应当鼓励创新实习行业和岗位,以扩大学生的职业视界在社会日新月异发展的情况下,随着技术的发展和行业深度的挖掘,旅游管理专业从传统的旅行社、酒店、景区已经扩展了众多新兴行业,如会展、游轮、旅游电子商务等,新兴的行业需要大量的专业性人才,出现了一批新兴的职业,比如旅游体验师等。因此在旅游管理专业进行实习教学安排时,应当充分考虑行业特点和行业发展需要,鼓励学生选择旅游管理行业中除了传统行业以外的新兴行业进行实习,一来既能从一定程度上消除传统社会观念对专业本身的轻视,另一方面,也有助于学生对旅游管理行业有更深刻和直观的认识,扩大学生的职业视界,为学生在更宽行业内就业提供更多的认知机会,使得实习教学安排能够与时俱进。
(五)高校应当和实习企业建立长期有效的合作机制实习企业的选择是旅游管理专业实习至关重要的一步。从实习反馈来看,那些具有合作热情和愿望,对实习学生有自身的一套培训机制的旅游企业往往受到学生的青睐,能够给学生带来更多的完善的培训、职业生涯发展教育以及更多的机会,而学生对在这些企业实习工作的经历满意度是最高的,实习实效性也是最强的。高校应当有针对性地筛选实习企业,为学生提供较好的实习机会,并根据学生的实习反馈,选择适宜的实习企业建立长期、稳固、有效的合作机制,有助于实习教学安排的长久性和可持续性。
我国旅游业发展虽起步较晚,但发展速度举世瞩目。按国家旅游局制定的旅游业发展“十五”规划基本思路,到2020年,中国海外旅游人数将超过21000万人次,旅游外汇收入580亿美元以上。国内旅游将达到29亿人次以上,旅游收入将达20400亿元人民币以上。旅游业总产出将达到2.5万亿元人民币以上,它在国内生产总值中的比重将提高到8%左右。国内外学者一致看好中国旅游业的发展前景,中国将成为世界旅游强国。中国旅游业的飞跃发展使旅游行业成为最具有吸引力的职业,旅游从业人员也面临新的挑战,高校作为旅游人才的培养基地,责任更加重大。面对社会日新月异的变化,企业人才观的转变,要求高校旅游管理专业根据社会需求、企业需求与学生需求来指导学生实践,提高学生的社会技能。
一、旅游管理专业教学要顺应社会发展与旅游业发展的需求
旅游产品对于旅游者而言是一段经历,旅游者在旅游的过程当中获得了物质与精神的享受。随着中国旅游市场的逐渐成熟,中国的旅游者也逐渐成熟,旅游者更加注重旅游中的精神收获,旅游方式从原有的观光旅游步入休闲度假旅游。马克思把闲暇分为两类:从事休息、娱乐等普通活动的时间,称为第一闲暇;劳动者利用一部分闲暇时间进行学习与专业技术的培训,不断增长知识与提高生产技能,通过社交等有关活动丰富社会经验与了解社会关系,通过文化活动,在精神上得到美的艺术享受,是精神、智力、交往等高级活动时间,称之为第二闲暇。[1]而21世纪的旅游活动是要能够满足旅游者的精神享受的。这就要求高校旅游管理专业培养出层次更高,素养更高,知识水平更高的“三高”人才。为了培养能够满足社会需要、旅游者需要的高素质人才,一些高校已经开设了一些与社会接轨的实践课程,如厦门大学将高尔夫球作为本校大学生的选修课,并且将其设为管理、法学、经济、软件学院的大学生的必修课,培养精英式人才,满足精英群体的需求。
近年来随着因特网的发展,计算机技术的不断成熟,旅游网站纷纷落户。旅游这个行业在网络上大力发展起来,旅游网站经过这些年的发展后已多如牛毛,旅游网站的发展也日趋成熟。这类网站提供及时的旅游线路报价、打折门票信息、切实的旅游建议及详细的旅游资讯。将旅游业内信息进行整合分类,人性化地开设了旅游线路预定、打折门票、签证服务、机票酒店预订、旅游保险、旅游书城、包车服务、旅行游记、旅游博客、等多方面的服务。日本网民中有70%通过互联网搜集相关的旅游信息。[2]可以说21世纪是全球经济、信息经济、网络经济的时代。多元化的旅游方式的出现要求旅游管理专业的实践课堂也要走多元化的道路。在教学计划中将实践教学设为必修课程在不同的学期开设,设定相应的学分,要求学生必修并获得课程学分。在实践教学设计时还要划分不同难度,不同等级,每一个等级要求学生具有不同的社会技能。旅游管理专业的实践教学等级应按学年划分为初级、中级、高级、特级,分别于第二、三、四、五学期开设,学生选修后可分别获得2学分,共8个学分,实践课程的内容同样要有一定的等级目标。具体操作如下:
初级实践课程安排普通话校正课程、客房与餐厅实训等,其等级目标是考取普通话二级甲等、获得宾馆服务人员资格证书;中级实践课程安排导游实训、形体训练、旅游景点模拟等,其等级目标是考取计算机一级证、导游证;高级实践课程安排声乐训练、医药护理、旅游企业管理模拟等,其等级目标是考取计算机二级、护理证书;特级实践课程安排国标舞、主持人、涉外旅游服务课程等计算机三级、主持人资格证书、英语六级证书。
旅游管理的实践课程可采取联合教学的方式,综合利用校内与校外资源保证学生实践课程的开设,通过校内教学资源的联合与校企合作达到学生实践的目标。以上等级目标选项中学生在每个学期至少要求达到一个,才能得到本课程学分。通过以上课程的设计,将实践教学多元化,实现了多学科的交叉,促使高校培养出满足社会不同层次,不同旅游需求的旅游群体的要求,从而能够更好地服务社会,引导旅游业的多元发展。
二、旅游管理专业要满足企业的人力资源需求
旅游企业的从业人员起点较低,对于企业的基层人员,企业通过招聘、自培等方式基本能够保证,缺乏的是那些对企业运行具有深刻了解,并且能够担任重要职务的中、高级人才。因此,为了保证旅游管理专业学生毕业之时就能够直接进入企业工作,胜任企业的工作任务,就要求高校旅游管理专业的实践课堂要与旅游企业接轨,让学生走进企业,让企业了解学生,培养学生,同时也能补充企业的人力资源。
(一)以企业为教学实践的主体
在旅游管理专业实践教学中学生在第一学年第二学期开始定向企业,参与企业的业务。设置的旅游企业主要包含以下类型:旅行社、旅游度假村、旅游景区,旅游企业管理公司等。企业根据自己需求制订所需人才的种类与标准,挑选学生进入企业,学生在本科教育阶段中在同一家企业进行实习实践。在旅游企业中经过四年的跟踪定向实习,学生便完全了解实习单位的经营状况及发展趋势,并且具有了企业人的思维方式。这样学生便能够更快,更稳地转变成为一个社会人,一个企业人,为学生毕业步入社会打下良好的基础。
(二)以服务企业为实践教学的目的
旅游企业可将市场开发项目交由实习生集体承担,实习生会将课本所学的理论与企业经验进一步结合,设计出适合本企业,本地市场的产品,然后由实习生自己推广自己设计出的产品,在市场中寻找销路,培养学生的经济头脑。企业可以把学生分为人数相同的几个小组,分别来宣传、销售一个相同的旅游产品,以一个季度为限进行业绩大比拼。学生就销售环节分析讨论,相互比较,相互补充,开发创新的思维方式,真正做到学以致用,即学即用,并且灵活使用。
(三)将企业元素引入课堂教育
由于旅游管理专业的实践性、操作性极强,在本专业的教学实践中需要创造性地设立实践课堂的场所。一是将企业因素引进旅游管理专业的实践课堂。建立各种企业的模拟实验室,如设计旅行社模拟实验室,美国的旅游服务商雇员一般在10人以下,[3]因此将全体学生分成若干小组,每组代表一个旅行社,按照毛遂自荐与招聘的形式分别设定旅行社的总经理、部门经理、领队、全程陪同导游员、地方陪同导游员等,全体工作人员各司其职,相互配合,共同完成行程的旅游接待服务,同时在各个旅行社之间建立竞争机制。二是把实践课堂的指导教师直接来自企业,将企业员工作为实践课堂的指导老师或助理教师,学生可以从指导老师那里获得直接的经验。
三、旅游管理专业教学要根据学生的职业需求因材施教
在旅游管理专业的实践课堂中我们应该把学生当做课堂的主体,老师及企业的指导老师只能起到辅导作用。学生可以根据自己的需求、兴趣、未来的发展方向来选择实践课堂的内容。
(一)实践活动内容丰富多彩,形式灵活多样
为了使实践教学取得成功,落在实处,教师提前就公布每学期的实践教学内容,学生自愿分组,自选角色。每一组学生按照要求为自己代表的企业制作完整的、富有个性化的、适合企业使用的企划书。在课堂学习和锻炼的基础上,每组同学都进行多次排练。从最基本的导游词讲解到旅游团气氛的活跃,直至充分体现导游技能的旅游事故的处理,学生都要巧妙安排,精心设计,反复演练,要求学生在实践的课堂上尽量使用现代化的电子信息技术。同时还设定相关课程的实践活动,如设计锻炼学生口才能力的绕口令比赛、讲演比赛等;锻炼学生综合能力的唱歌活动、野外拓展训练活动等;锻炼学生对新生事物的接受能力的多媒体大赛、网页制作比拼,等等,满足不同学生在自我发展过程中的不同需求,学生可以选择性参与。
在课程设计时选择多样的形式,分为课内实践和课外实践,学生也可以自己设计实践课题与方式,这样既可以锻炼学生不同的技能,也能提高学生的兴趣,开发学生的潜力与创造力。在诸如导游讲解一类的实践中可采用微格教学的方法,让学生在接受他人评价的同时也能做到自我评价,自我定义,最终形成一个科学的自我定位。
(二)指导学生加强知识积累
俗语讲:台上三分钟,台下十年功。旅游职业,如导游看似轻松,实际上它对人员的要求却更加严格和实用,除了要掌握必要的书本知识外,还必须具备良好的口才和灵活的临场应变能力。因此,我们要求学生在平常的实践教学中经常作自我总结分析,寻找到适合自己,并且自己喜欢的实践活动。在正常的教学内容的基础上,给学生开书单,要求学生共同阅读并集体讨论,能够把书本知识转变成学生的实践能力。在课堂内外安排学生为主讲人的学术讨论会,让学生在参与当中主动获取知识。这些实践活动能够帮助学生明确学习目标,确定自我的职业趋向,自主地、能动地去学习,积累相关知识,不至于四年的大学生涯在混沌中度过。
(三)设立开放多元的考核方式
传统考试方式,客观答案,成绩差的同学可以利用舞弊通过考试,并得高分,这就在无形之中为某些学生“浑水摸鱼、投机取巧”留下了方便之门。新的考核方式是多元的,考试的内容是开放的。在这种新的考核方式下,学生要想得到好成绩,必须在平时就不断积累知识和经验,才能在考试的时候做到运用自如,获得好评。考试不仅仅设为学校的笔试、口试两种,应该引入企业机制,实践教学评分,将学校的笔试占30%,口试占30%,企业评分成绩占40%,如此更客观,更能体现实践教学的宗旨——为社会而实践,为企业而实践,为学生自身而实践。
综上所述,高校的实践教学游管理专业应该培养那些拥有多种兴趣爱好,具有本行业职业技巧,享有丰富经验的有用之才。而实践教学应该引导学生在学校里博览群书,在企业中吸收营养,在课堂中储蓄能力。因此高校在设计教学计划时应及时总结教学中的经验体会,及时调整教学思想和教学方法,努力做到在教学中关心学生,尊重学生,爱护学生,使教学工作与学生的心理需求相结合,培养出社会需要、企业需要的栋梁之才。
参考文献:
旅游产品对于旅游者而言是一段经历,旅游者在旅游的过程当中获得了物质与精神的享受。随着中国旅游市场的逐渐成熟,中国的旅游者也逐渐成熟,旅游者更加注重旅游中的精神收获,旅游方式从原有的观光旅游步入休闲度假旅游。马克思把闲暇分为两类:从事休息、娱乐等普通活动的时间,称为第一闲暇;劳动者利用一部分闲暇时间进行学习与专业技术的培训,不断增长知识与提高生产技能,通过社交等有关活动丰富社会经验与了解社会关系,通过文化活动,在精神上得到美的艺术享受,是精神、智力、交往等高级活动时间,称之为第二闲暇。[1]而21世纪的旅游活动是要能够满足旅游者的精神享受的。这就要求高校旅游管理专业培养出层次更高,素养更高,知识水平更高的“三高”人才。为了培养能够满足社会需要、旅游者需要的高素质人才,一些高校已经开设了一些与社会接轨的实践课程,如厦门大学将高尔夫球作为本校大学生的选修课,并且将其设为管理、法学、经济、软件学院的大学生的必修课,培养精英式人才,满足精英群体的需求。近年来随着因特网的发展,计算机技术的不断成熟,旅游网站纷纷落户。旅游这个行业在网络上大力发展起来,旅游网站经过这些年的发展后已多如牛毛,旅游网站的发展也日趋成熟。这类网站提供及时的旅游线路报价、打折门票信息、切实的旅游建议及详细的旅游资讯。将旅游业内信息进行整合分类,人性化地开设了旅游线路预定、打折门票、签证服务、机票酒店预订、旅游保险、旅游书城、包车服务、旅行游记、旅游博客、等多方面的服务。日本网民中有70%通过互联网搜集相关的旅游信息。[2]可以说21世纪是全球经济、信息经济、网络经济的时代。多元化的旅游方式的出现要求旅游管理专业的实践课堂也要走多元化的道路。在教学计划中将实践教学设为必修课程在不同的学期开设,设定相应的学分,要求学生必修并获得课程学分。在实践教学设计时还要划分不同难度,不同等级,每一个等级要求学生具有不同的社会技能。旅游管理专业的实践教学等级应按学年划分为初级、中级、高级、特级,分别于第二、三、四、五学期开设,学生选修后可分别获得2学分,共8个学分,实践课程的内容同样要有一定的等级目标。具体操作如下:初级实践课程安排普通话校正课程、客房与餐厅实训等,其等级目标是考取普通话二级甲等、获得宾馆服务人员资格证书;中级实践课程安排导游实训、形体训练、旅游景点模拟等,其等级目标是考取计算机一级证、导游证;高级实践课程安排声乐训练、医药护理、旅游企业管理模拟等,其等级目标是考取计算机二级、护理证书;特级实践课程安排国标舞、主持人、涉外旅游服务课程等计算机三级、主持人资格证书、英语六级证书。旅游管理的实践课程可采取联合教学的方式,综合利用校内与校外资源保证学生实践课程的开设,通过校内教学资源的联合与校企合作达到学生实践的目标。以上等级目标选项中学生在每个学期至少要求达到一个,才能得到本课程学分。通过以上课程的设计,将实践教学多元化,实现了多学科的交叉,促使高校培养出满足社会不同层次,不同旅游需求的旅游群体的要求,从而能够更好地服务社会,引导旅游业的多元发展。
二、旅游管理专业要满足企业的人力资源需求
旅游企业的从业人员起点较低,对于企业的基层人员,企业通过招聘、自培等方式基本能够保证,缺乏的是那些对企业运行具有深刻了解,并且能够担任重要职务的中、高级人才。因此,为了保证旅游管理专业学生毕业之时就能够直接进入企业工作,胜任企业的工作任务,就要求高校旅游管理专业的实践课堂要与旅游企业接轨,让学生走进企业,让企业了解学生,培养学生,同时也能补充企业的人力资源。
(一)以企业为教学实践的主体
在旅游管理专业实践教学中学生在第一学年第二学期开始定向企业,参与企业的业务。设置的旅游企业主要包含以下类型:旅行社、旅游度假村、旅游景区,旅游企业管理公司等。企业根据自己需求制订所需人才的种类与标准,挑选学生进入企业,学生在本科教育阶段中在同一家企业进行实习实践。在旅游企业中经过四年的跟踪定向实习,学生便完全了解实习单位的经营状况及发展趋势,并且具有了企业人的思维方式。这样学生便能够更快,更稳地转变成为一个社会人,一个企业人,为学生毕业步入社会打下良好的基础。
(二)以服务企业为实践教学的目的
旅游企业可将市场开发项目交由实习生集体承担,实习生会将课本所学的理论与企业经验进一步结合,设计出适合本企业,本地市场的产品,然后由实习生自己推广自己设计出的产品,在市场中寻找销路,培养学生的经济头脑。企业可以把学生分为人数相同的几个小组,分别来宣传、销售一个相同的旅游产品,以一个季度为限进行业绩大比拼。学生就销售环节分析讨论,相互比较,相互补充,开发创新的思维方式,真正做到学以致用,即学即用,并且灵活使用。(三)将企业元素引入课堂教育由于旅游管理专业的实践性、操作性极强,在本专业的教学实践中需要创造性地设立实践课堂的场所。一是将企业因素引进旅游管理专业的实践课堂。建立各种企业的模拟实验室,如设计旅行社模拟实验室,美国的旅游服务商雇员一般在10人以下,[3]因此将全体学生分成若干小组,每组代表一个旅行社,按照毛遂自荐与招聘的形式分别设定旅行社的总经理、部门经理、领队、全程陪同导游员、地方陪同导游员等,全体工作人员各司其职,相互配合,共同完成行程的旅游接待服务,同时在各个旅行社之间建立竞争机制。二是把实践课堂的指导教师直接来自企业,将企业员工作为实践课堂的指导老师或助理教师,学生可以从指导老师那里获得直接的经验。
三、旅游管理专业教学要根据学生的职业需求因材施教
在旅游管理专业的实践课堂中我们应该把学生当做课堂的主体,老师及企业的指导老师只能起到辅导作用。学生可以根据自己的需求、兴趣、未来的发展方向来选择实践课堂的内容。
(一)实践活动内容丰富多彩,形式灵活多样
为了使实践教学取得成功,落在实处,教师提前就公布每学期的实践教学内容,学生自愿分组,自选角色。每一组学生按照要求为自己代表的企业制作完整的、富有个性化的、适合企业使用的企划书。在课堂学习和锻炼的基础上,每组同学都进行多次排练。从最基本的导游词讲解到旅游团气氛的活跃,直至充分体现导游技能的旅游事故的处理,学生都要巧妙安排,精心设计,反复演练,要求学生在实践的课堂上尽量使用现代化的电子信息技术。同时还设定相关课程的实践活动,如设计锻炼学生口才能力的绕口令比赛、讲演比赛等;锻炼学生综合能力的唱歌活动、野外拓展训练活动等;锻炼学生对新生事物的接受能力的多媒体大赛、网页制作比拼,等等,满足不同学生在自我发展过程中的不同需求,学生可以选择性参与。在课程设计时选择多样的形式,分为课内实践和课外实践,学生也可以自己设计实践课题与方式,这样既可以锻炼学生不同的技能,也能提高学生的兴趣,开发学生的潜力与创造力。在诸如导游讲解一类的实践中可采用微格教学的方法,让学生在接受他人评价的同时也能做到自我评价,自我定义,最终形成一个科学的自我定位。
(二)指导学生加强知识积累
俗语讲:台上三分钟,台下十年功。旅游职业,如导游看似轻松,实际上它对人员的要求却更加严格和实用,除了要掌握必要的书本知识外,还必须具备良好的口才和灵活的临场应变能力。因此,我们要求学生在平常的实践教学中经常作自我总结分析,寻找到适合自己,并且自己喜欢的实践活动。在正常的教学内容的基础上,给学生开书单,要求学生共同阅读并集体讨论,能够把书本知识转变成学生的实践能力。在课堂内外安排学生为主讲人的学术讨论会,让学生在参与当中主动获取知识。这些实践活动能够帮助学生明确学习目标,确定自我的职业趋向,自主地、能动地去学习,积累相关知识,不至于四年的大学生涯在混沌中度过。
[中图分类号] C961 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2014)05-0142-02
一、高校旅游管理专业酒店实习的现状和冲突
(一)高校和酒店的冲突
(1)高校以培养学生的专业理论知识为主,酒店以锻炼学生的实际操作能力为主,且实习时间也较为短暂,一般为3-5个月左右;而对于酒店来说,其业务的淡、旺季特别明显,更希望在旅游旺季增添人手,安排实习。(2)高校培养学生的目的和酒店用人目的的冲突。高校提倡素质教育已久,而这种“素质”在很大程度上指的是学生的自身修养、理论水平和专业意识。而旅游酒店则希望聘用实用人才。(3)高校管理学生和酒店管理员工不同模式的冲突。高校虽然不像中小学那样采取家长式的管理,但是依然会从思想、学业、生活等方面对学生进行全方位的把控。酒店员工管理则靠制度。
(二)高校和学生的冲突
酒店实习通常安排的是大三、大四的高年级学生,这时的冲突主要体现在:(1)高校对学生原有和现有管理模式的冲突,这种管理模式的改变会让学生感觉脱离了学校,引起思想波动。(2)高校实习安排与学生实习意向的冲突。为便于管理,建立长期合作关系,大多数高校将学生统一安排到指定的酒店实习,虽然这些酒店大都为管理规范、客流量较大的高星级酒店,但或许与学生的实习意向产生冲突。
(三)学生和酒店的冲突
在这有限的时间里,学生和酒店之间的冲突却在所难免,主要体现在:(1)学生所学理论知识与酒店实际应用的冲突。在酒店实习开始之前,学生已经打下了良好的理论基础。通常情况下,旅游学概论、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店英语等相关课程已经完成,但是面对真正的客人时,如何订房、如何点单、如何接待外国客人,实习的学生就显得力不从心了。(2)学生实习岗位意向和酒店岗位空缺的冲突。当酒店安排的实习岗位和学生的意向不一致时,学生的工作积极性就会大幅度下降,影响实习效果。(3)学生实习目的和酒店用人目的的冲突。虽然高校设置实习的目的是为了提高学生的专业技能,酒店安排实习生是为了岗位需要,储备人才,但学生的实习目的却是多种多样的,如满足其好奇心、体验新环境等。
二、高校旅游管理专业酒店实习流程分析
(一)高校方面
在高校旅游管理专业酒店实习流程中,高校方面共有五个方面的任务。(1)制订实纲:旅游管理专业除了要制订教学大纲、考试大纲,还要制订实纲。实纲一般包括实习的目的和意义、实习时间安排、实习单位挑选、实习组织办法以及实习考核标准。大多数高校旅游管理专业的实习采取的都是统筹安排的方法,这样一方面便于高校对学生的统一管理,另一方面便于培养学生的团队合作意识,同时也有利于高校与企业的长期合作。(2)端正态度:学生对于实习的态度有所不同,有的学生认为通过实习可以将专业知识用于实践,对于实习是积极的态度;有的学生认为高校学习应以理论知识为主,以后工作将会有更多的实践机会,实习占用了理论知识的学习时间,对于实习是消极的态度。介于此,高校应该提前做好思想动员工作,申明实习的目的和意义,端正学生的实习态度。(3)实地参观:在实习之前,有必要带领学生到实习酒店进行实地的参观考察,一方面是让学生对酒店整体情况有所了解,做到心中有数,另一方面也可以通过学生参观考察后的反馈了解学生的思想动态,以便及时沟通,帮助学生快速适应实习环境。(4)中期检查:实习的中期检查也是非常重要的一个环节,中期检查可以通过学生自我总结、个别谈话、与实习主管联系等方式及时了解学生的实习情况。(5)实结:实结主要由学生独立完成,通过自己的实习情况,除了谈自身感受外,还应对酒店发展提出一些建设性的意见和建议。
(二)酒店方面
(1)素质面试:酒店通过与学生会谈,了解学生的理论知识水平和各个学生的专业特长,以便分配实习部门。(2)技能培训:由于在校期间多为理论知识的学习,而酒店实习更注重的是操作流程、业务技能和酒店的规矩规范,因此技能培训这个环节对提高学生的实习效果,促进实习顺利完成有着至关重要的作用。(3)岗位实习:酒店根据人员配备情况、学生素质及学生意向分配实习部门,并为实习学生指派主管或指导。(4)实习座谈:实习结束后召集人力资源部等相关部门组织学生开座谈会,了解学生的实习心得,获取酒店管理及发展建议。(5)实习鉴定:酒店对学生的实习表现进行评价,包括工作态度、专业知识、实操技能、工作效果等。
三、高校旅游管理专业酒店实习的选择分析
(一)实习时间的选择
高校一般是根据教学进度和课程设置来安排实习的,时间通常为3到5个月(有的高校还会占用第六个学期后的暑假时间)。这样的安排虽然有利于高校教学计划的顺利完成,但未必满足酒店需要和市场需求。高校应将时间安排到旅游旺季或者有重大会议、赛事、节庆的时间段,因为这些时间段酒店的客流量大,员工配备不足,而学生则可在此接触更多的客人,受到多方位的锻炼,实习效果更明显。
(二)实习酒店的选择
随着旅游业的发展,酒店业也在逐步的规范化、星级化,高校在选择实习酒店的时候需要注意以下几点:(1)应选择高星级酒店,以五星级为好,星级越高,配套设施越为完善,服务越为标准化、人性化;(2)应选择全国连锁的酒店,这样学生就有机会到其他地区实习或工作,有利于学生的长远发展;(3)应选择多次承担重大接待任务且将要承担重大接待任务的酒店,便于学生了解接待工作的整个流程,增长见识;(4)应选择国际知名酒店管理集团下属的酒店,有利于学生了解国际品牌的经营管理理念和管理风格;(5)应选择外宾较多的酒店,有利于学生练习英语口语,了解异国风情和文化。
(三)实习部门的选择
关于实习部门的选择,要从三个方面来分析:一方面是校方,高校希望学生能在有限的时间内熟悉酒店的所有部门,便于学生将所学的理论知识充分用于实践;一方面是学生,他们根据自己的兴趣爱好多会选择营销部、人力资源部、餐饮部、前厅部等;另一方面则是酒店,他们根据人员配备情况,按照各部门的需求对实习生进行分配,而这样的分配方案很难完全满足校方和学生的要求。因此,高校和酒店应在结合三者利益的基础上,以重点满足学生意向来选择实习部门。
四、高校旅游管理专业酒店实习教学重点分析
(一)实习酒店国际化
我国高校旅游管理专业的酒店实都采取就近原则,一方面是高校对酒店比较了解,便于长期合作;另一方面对于高校来说,选择就近的酒店进行实习,人力、物力、财力投入较少,也便于对学生的管理。而从培养高素质的旅游人才的角度来说,了解客源国的风土人情、生活习俗,不仅可以提高学生的专业知识及技能,还能提高我国酒店行业的整体服务水平,这无疑是一件多方互利的事情。
(二)实习指导队伍专业化
目前高校旅游管理专业的实习指导老师大都由班主任或专业课教师担当。班主任多为做学生工作的行政人员,由于与学生接触较多,对学生情况比较了解,尤其是对学生的思想状态把握比较准确,但对专业知识和业务技能方面相对了解较少;而专业课教师虽然可以对学生的专业知识和业务技能提出指导意见和建议,但对学生了解少。应将班主任和专业课教师的优点相结合,使得实习指导队伍更加专业化。
(三)实习培训全面化
在正式实习之前,高校和酒店应当多多配合,全面沟通,主要从以下几方面对学生进行培训:(1)实习酒店的简介,包括酒店的性质、规模、组织结构,酒店的发展历程、规章制度等。(2)酒店各个部门的基本操作技能,如客房部如何做床,餐厅部如何摆台,前厅部如何为客人办理入住手续等。(3)酒店经营服务的理念,如酒店的经营宗旨、服务规范以及如何将标准化服务和个性化服务相结合等。(4)酒店内部沟通和外部沟通的方式方法,如上下级之间、平级之间如何沟通,与客人如何沟通等。另外,一些有条件的酒店还会对实习生进行军训,如广州白天鹅宾馆会对每一位实习生进行为期1周到1个月的军训,以此提高员工的身体素质和规范化管理的意识。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 蒋述东.高职旅游管理专业实施项目教学的研究与实践[J].教育与职业,2012(6):143-144.
[2] 李震清.酒店管理专业学生高星级酒店实习探讨[J].现代商贸工业,2012(17):84-85.
20XX年6月26日,我们班乘车到泰和实习,早上6点半出发,上午11点到达,在泰和实习了3个小时,我认识到:泰和至井冈山高速公路是江西省路网规划中的旅游高速公路,也是通往井冈山风景区的便捷通道,全长62公里。同时建设厦坪至井冈山旅游城茨坪镇连接线,长22公里。泰井高速公路工程按全线四车道高速公路标准建设,计算行车速度80公里/小时,路基宽24.5米;连接线计算行车速度40公里/小时,路基宽16米。全线共设桥梁42座,其中主线特大桥1座,大、中桥23座,涵洞218道,隧道3座,累计总长4008米,其中津洞隧道左线单洞长20XX米,是江西省迄今为止最长的公路隧道。目前,上万名建设者克服雨水多、工期短、环保要求高、地形地质复杂等困难,科学安排施工,全面加快工程进度,力争在20XX年5月建成通车。
实习中,负责那个路段的总工程师给我们详细介绍了路基的压实作用,方法,步骤及路面施工的具体措施,具体讲到:气候因素影响着路基施工的质量,不同地区应根据本地气候特点选择合理的施工季节。四季差别不明显,但夏季多雨,路基填土含水量难以控制,故不是理想的施工季节。其它时间降水较少,气温适度,便于路基填土含水量及路基压实度的控制。在路基施工中,如果土质不良,即使松铺厚度适中,碾压合乎规范,仍然很难达到压实度标准。所以,一切路基填土都必须经过试验。
在高速公路的施工中,路基填土普遍采用粗粒土,这种土的级配良好,加之本身的性质,一般只要机械碾压合理、松铺厚度适中,比较容易达到规范的要求。沥青面层由三层组成,下面层和中面层均采用粗粒式沥青混凝土,厚各为6cm。中、下面层中的粗集料一律采用石灰岩碎石,虽料源尚可满足,但粒形不好,针片状含量较高。实践证明,用鳄式轧石机不可能生产出粒形完全符合要求的集料。交通部公路二局镇江段油面施工中采用锤式轧石机自行加工的集料,由于粒形好,其配比设计较顺利,摊铺后的油面质量也高出一筹。
在这次实习中,我们将书本上的东西与实际相结合,又向经验丰富的总工程师请教了很多平时不明白的问题,获益不浅。希望以后能经常进行这样是实习,这样我们才能学到更多的东西。同时也体验了工地的辛苦,天气的酷热。
我们的实习虽然已经结束,我的心也在不停地跳跃着......朋友们,来吧!建筑工地虽说杂乱无章,但正是这些杂乱无章合奏了一支强悍有力的交响乐,唱响祖国大地。相信祖国的建筑事业明天更美好。
高速公路实习自我鉴定2
月余,学到了很多,看到了很多,感触也颇深。开始主要是做资料,熟悉图纸及相关工作的展开,后面接触施工的技术方法。这几天到工地负责框格梁的施工监督及管理。框格梁从引孔、跟管、下锚索到注浆整个流程的控制。这里的关键是监督工人的操作及施工质量,安全。我总结出三条:首先是和工人的交流,从交流中去认识整个施工过程的重难点所在,因为只有知道工作的关键,工人的需求。才能控制工作的进展,才能引导他们如何高效,高质量的完成任务。及时解决工作进程中的人、机问题,才能保证工作。
其次是对于包对材料造价虚报问题的控制。守不是解决问题的有效方法,只有做好有效的估算,在关键部位,重耗资部分做好充分的安排,才能控制造价的虚长(就是资金不能用于施工而是流进工头的腰包)。根据实际情况,拟定合适的控制方案。比如锚索耗量的控制,只有从每次下锚索都监督,在对比设计的量做对比两方面结合才能控制。套管施工,注浆的水泥用量,这些都是框格梁占比重大的地方,要控制好。既要保证质量,又要控制造价。这个问题暂时没有好的解决办法。
平常,在劳累之余我们也时常出去架设一下全站仪,以为,以后工作做必要准备。在学校对全站仪这一块,大家都接触的都比较少。所以在这里的训练是很有意义的。虽然不能真枪实弹的去工地放点,可接触过总比没接触要强。还有在这半个月跟几位工人师傅去了几次工地,去测量碎落台排水沟。碎落台修的都不怎么好,所以测量有些难度和危险性,说是危险也许是因为才刚刚去工地,以前没接触过的缘故吧。其余我们的时间大部分都是在办公室度过。对做资料都悟出点心得。
通过近一个月的实习,在我对施工现场有了初步的了解,在赵工程师的带领下我学会了严格要求自己,初步掌握了一些专业技能,比如说检查浇筑混凝土的密实度等问题,只是用一个锤子轻轻敲一敲,听一下模板的声音即可,在工作安全上严格要求自己和工人,不得有半点含糊,在工作时间内师傅曾经多次苦口婆心的劝说工人们不要穿拖鞋上班。在煤气罐的放置上要站立放置,而且相邻两个相隔至少要五米以上,等等都是我们在学校学不到的专业知识,在仪器的学习上,师傅更是对我们要求严格,先是在最最简单的地方学起,最最基础的地方练起,等我们练好了之后师傅又要求我们更时间比,跟自己比。跟自然拼,不管什么样的地形我们都能掌握快速架仪器的技巧。跟着师傅上山去测量天沟师傅问我们累不累我们有累有苦说不出口,因为我们既然选择了路桥我们就做好了受苦受累的准备。以下是我总结的一些空话:
(一)认真总结把自己的工作成果综合起来,加以整理,找出规律,抓住本质。这要靠投入、勤奋、摸索、灵气和悟性等。因此,需要有大量的一手资料,不能人云亦云。
(二)、知识的积累要循序渐进,一步一个脚印地夯实基础,切忌好高骛远,成为空中楼阁。
(三)、要虚怀若谷,分秒必争,永不满足,不耻下问,听得进反面意见,虚荣和骄傲使人落后。
(四)、评价一个人的三项指标:工作态度、个人技能、组织能力。
最后是关于施工过程中的边坡防护方案的实施,设计单位给的方案不一定合理,要结合实际情况,根据条件,做好沟通。
高速公路实习自我鉴定3
实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。
大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。这次实习让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径,但是多一些实践,畅徉于实践当中接触实际的工作,触摸一下社会的脉搏,给自己定个位,也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。
毕业生实习鉴定表1从_月4日到_月20日止,将近两个月的实习生活圆满结束,实习期间我收获了很多,不但巩固了自己的理论知识,提高了自己的实践经验,也学到了踏入社会和作为会计从业人员应该具有的职业操守。这为我即将入社会,参与工作提供了一笔宝贵的经验,为以后的发展建立了良好的基石。
应该认识到理论联系实际的重要性。虽然在学校里已经学习了有关会计的操作流程,操作方法等,但是在实习过程中还是有所不一样的,更加灵活,更加清晰了工作工具的操作,原始凭证的填写,发票的开具,做账的流程,抄税报税的步骤等,让我受益匪浅。我们应该在学好理论知识的前提下,注重实践的重要性,把两者有机的结合起来才能够胜任财务会计工作。这也就要求我们要不断拓宽学习领域,与时俱进,紧跟政策法规的脚步。
实习让我成长,知道了足够的耐心和细心是做好财务会计工作的保障。会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷,出现数字疲劳,以致于登账登时错漏百出。越错越急,越急越错,这就形成了恶性循环。后来意识到做任何事情都应该平心静气,仔细研究,用心积累经验,才能提高效率。因此,做账切忌粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!
在工作中还应该勤学好问,真诚待人。会计部门是单位的核心部门,对下要手机会计信息,对上要汇报会计信息,对内要相互配合整理会计信息,这是一个相互交流,相互合作,相互依存的关系。作为会计人员要协调好相互间的工作关系,具备正确的心态和良好的心理素质,真诚待人。在工作中要不断积累经验,虚心向他人求教,提高业务水平,学习法律知识和会计准则,遵纪守法,掌握最新的会计要领、法律以及税法规定,实现社会价值、个人价值和企业价值。
在此次的实习过程中,我也发现了自身的不足,以前我总以为自己的会计理论知识比较扎实,正如所有工作一样掌握了规律然后照葫芦画瓢就行了,现在才发现会计其实更加讲究的事实际操作性和实践性,离开实践就为零。在遇到工作上的困难时容易急躁,原来会计工作就需要平心静气,细心和耐心。我会更加努力的通过不断的实践来弥补自身的不足,飞向远方,去追逐我的梦!
毕业生实习鉴定表2实习是每个学生必须经历的过程,实习是学生踏上工作的桥梁。学校安排我们外出实习,是让我们学到更多的知识,让我们更加的了解社会,了解自己的专业,让我们将课堂上学到的理论知识结合到工作当中,从中吸取工作经验,为以后的工作打下基础。
社会时代正在不断的发展,对于技工的要求也不断的升高,现在的社会找一份好的工作太难,差的自己又看不上,所以工作单位不断的招人,但是却招不到,所以竞争能力加大,在家宅的人也越来越多,毕竟对现在的年轻人来说,压力真的好大。在学校的安排下,我到一家公司工作实习,因为我知道现在工作的难找,没有本事的只会被这个社会所淘汰,所以对这次的实习我很看重,在实习工作中要不断的提高自己,充实自己,才会为以后的工作打下坚实的基础。在工作时,我一直抱着一丝不苟的心态来完成工作,还记得刚进公司时,我什么都不懂,但是我做事勤快,活泼开朗,很快就和同事们打成一片,在给工作中有什么不懂的,就虚心的向那些前辈请教。有的同事要你帮忙,如果有足够的时间我都会,伸出援助之手尽所能及。在实习中,由于我是一名实习生,所以我的工作量并不大,所以我会让其他同事安排事情给我做,本来不会的,可是在他们细心的指导下,我也就慢慢熟悉了,到最后我已经和一位正式员工一样的工作了。
在实习中,我做到工作认真,很同事和睦相处,做事勤快,不懂就虚心向同事们请教,前辈们的指正我会虚心接受,然后努力改正,在上班时我严格遵守公司的规章制度,没有迟到早退,无故旷工等现象。这次的实习可以说是完成的很圆满。
通过这次的实习,我们学到了很多的东西,最重要的应该是我们学到了工作经验,现在不管是什么公司企业、工厂都要的是工作经验,拥有了工作经验,找工作时就会顺利很多实习鉴定表个人小结5篇作文。在实习的过程中学到了太多的东西,也让我更加明白了“书上得来终觉浅,须知此事要躬行”的含义,有些东西也只有在动手实践的过程中才学的到,所以在以后的工作中,我会继续努力,绝不怕吃亏,努力的将工作完成的更好。在这个时代,只有不断的学习新的知识,用知识来武装自己的大脑,才会生活的更好,工作才会顺利长久。
毕业生实习鉴定表3我是一名旅游管理专业的学生,我以优秀的成绩修完自己的所有主修课程,包括:导游业务、导游基础知识、中外民族民俗、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理实务、旅游市场营销、旅游交际礼仪、餐饮服务与管理、酒店前厅与客房业务管理、旅游英语口语、中国旅游地理、饭店人力资源管理。
回首这三年来的校园生活和社会实践活动的过程,有辛酸,有喜悦,有悲伤,有欢笑,有失败,更有成功。我始终以提高自身的综合素质和个人能力为目标,以全面发展为努力的方向,树立了正确的人生观、价值观和世界观,不断地挑战自我、充实自我、超越自我,为实现人生的价值打下坚实的基础。在这个充满酸甜苦辣的过程中,我在努力巩固自己的专业知识上,更多的是在这个过程中学到了许多书本上知识。在不断追求进步不断自我增值的同时,学习仍是自己现在的主业,我也明白只有精通自己的业务,才能不断提升自己的人生价值,为社会创造更多的社会价值。为此我刻苦努力地学习自己的专业,对知识对本专业一丝不苟,取得的成绩都得到老师同学的肯定,获得了学院年度奖学金的二等奖。
由于我性格开朗,能够与不同的人接触。平易近人,容易与同学或老师和谐相处。为人忠厚老实,凡事言出必行。乐于助人,能为别人分担一些工作或生活上的忧愁。行事谨慎,凡事三思而后行。做事全力以赴,不会轻易中途而废。遇事临危不惧,能镇定地处理突发事件。
在日常生活中,我十分重视锻炼身体,具有良好的心理和身体素质,体育成绩优秀,体锻达标。我兴趣广泛,热爱生活,尤其喜欢唱歌和绘画,曾在年段书法比赛和手抄报比赛中获奖。
暑假,我以熟练的口语自我推荐,应聘到广之旅国际旅行社股份有限公司国内游总部任导游岗位实习,工作的过程中也得到公司与客人的好评。我懂得利用课余时间掌握更多的知识与经验,通过工作和活动的锻炼,我的综合能力得到了很明显的增强。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺点,但我敢于改正自己、完善自己。我坚信:我拥有人生最宝贵的年轻和知识,我会用自己的热情、活力、自信和学识,来应付以后生活和工作中所有可能遇见的困难,创造自己有价值的人生!
我相信一分耕耘一分收获,生活的精彩需要自己创造!
虽然要离开学校,但我要学的东西将更多,比如要多一份团结心,多一份上进心,更要多一份责任心。
毕业生实习鉴定表4实习期间,我在__幼儿园单位领导和老师的指导下,不仅掌握了幼儿园保教工作的基本内容和特点,进一步对保教工作的重要性有了新的认识,而且,比较成功的将自己所学理论知识和技能运用到了实践中,顺利的完成了教育实习任务。下面,就此期间自己在见习和教学实习等方面的工作做一个简单的自我鉴定:
熟悉实习园所、班级的基本情况,接受指导老师的点拔,在做好保育员工作的同时,了解班级基本情况,跟幼儿接触、沟通,建立良好关系的同时,对各个幼儿特点有了初步了解。另外,在指导教师的帮助下,熟悉班级授课方式、教学计划后,写出自己详细而完整的教案,跟指导老师沟通并确认后,正式授课。在此期间,我不仅了解并做好保育员的工作,还自己独立完成了对班级环境的创设,并得到了老师和领导的一致好评!
这段期间的实习让我学到了许多知识和技能,有机会将理论与实践有机结合,受益匪浅。今后定必认真总结,及时反思,多向别人学习,使自己不断进步,日渐完善,同时紧记“不论遇到什么困难,不要对自己失去信心”这个道理,逐渐走向成熟。
时间飞快,我在__幼儿园实习已过了半年。在这短暂的实习期间让我学到了很多东西,有些是以前在学校的时候所学不到。
在我熟悉幼儿园的环境、班级的大概情况,接受指导老师的点拔,在做好实习前期工作的同时,了解班级基本情况,跟幼儿接触、沟通,建立良好关系的同时,对各个幼儿习性特点有了初步了解。
在这短暂的实习中,我得到了一个全方面的学习。对自己在这实习期间的表现还算满意。但满意不表示,还有些方面需要加强的,比如说:上课的声音太小,上课方向不是很确定,小孩不怎么叫得听等。这些地方都是美中不足的。在日后必定多做反思,对向别人学习,把自己所学的和实践能够完美的结合在一起,力求最到更好。
毕业生实习鉴定表5不知不觉,三个月已经过去了,三个月以来经历的点点滴滴,历历在目。和所有的实习生一样,实习之初,都是干一些杂事,比如帮老员工去打印,复印,发传真,送东西,刚开始那会儿,更多是帮师傅处理一些简单的事情,后来,慢慢的上手之后,师傅也让我独自操作了。但总的来说,这里的每个人都是在成长的,我还是很喜欢同事之间的氛围,很轻松,很和谐。
实习三个多月,相比于以前,我多了学习和记录,不再只是机械的让做什么就做什么,常用的联系人以及文件上的内容我都会有心留意的,做一个积累。总的来说,这三个月的实习生活过得挺充实的,每天或多或少的都学到了一些东西,只是中途错过了几次可以出去跟团的机会,心里不免还是有一点小小的遗憾的。
我们每个人都被分配到不同的岗位不同的部门,我是在境外同业部这一块,专门负责泰一地专线的,记得第一次跟同行交流的时候,做什么事情都是小心翼翼的,甚至是有些惶恐,生怕会把事情弄砸,都说不懂就要问,但是有的时候就感觉,从某种程度上来说,自己认为的问题,或是一些不懂的,在某些老前辈的眼里根本就不是什么问题,所以有的时候问的时候就有些犹豫了,也许也是自己不够成熟吧,有点想法过于天真了。
在实习的这段时间里面,经历了许多的事情,开心的,不开心的,如意的,不如意的,但不管怎么样,我都会将以一颗积极乐观向上的心去迎接一切的挑战,很感谢公司能够为我们提供一个这样学习和成长的平台,让我们在工作中不断地学习,不断地进步,慢慢地提升自己的素质与能力。
见习报告总结1实习,是一种期待,是对自己成长的期待,是对自己角色开始转换的期待,更是对自己梦想的期待;学习,也有一份惶恐,有对自己缺乏信心的不安,有对自己无法适应新环境的担忧,更有怕自己会无所适从的焦虑。
带着一份希翼和一份茫然来到了______医院,开始了我的实习生涯。从此,我的身份将从一个学生变为了一个实习护士,生活环境将从学校转为医院,接触的对象将从老师、同学转变为医生、护士、病人。对于这三大转变,对于如何做一个合格的实习护士,虽说老师对我们已是千叮咛万嘱咐,可我心里还是忐忑不安的,怪不适应,怕被带教老师骂,害怕自己做得比别人差怕,自己不知从何入手……
第一个轮转科室是icu,我的带教老师是万凌老师,她是院里的操作能手,干活麻利,动作漂亮,操作规范,这无形中给了我很大压力。实习生活的开始就让我有种挫败感,在老师面前感觉自己很渺小,甚至于工作都不带脑子,只机械的执行任务,每次只想把工作做好,可越想先做好它越出错,越错越害怕,越怕越错,这就形成了一个恶性循环。以至于我都不敢主动要求做操作,可这样老师又觉得活不主动,有时候觉得委屈了就自己大哭一场。每天面对着老师如鱼得水忙碌的身影,我心里只有怨叹,怨自己无法将理论应用于实践,怨自己在以前见习时没有好好学,愿自己笨手笨脚。可能是我适应能力差,又不会与老师沟通,进了ccu还是处在彷徨中,但我也很感激我的带教老师,对我很耐心,也很关心我。到了手术室李楠老师每天都能看到我的进步,即使是一点点她也鼓励我,即使我很笨犯了错她也会给我讲原理,让我知道错误的根源而不是训斥。它起到了一个引导的作用,我开始有了自己的思路,又重新有了工作的激情,不管多苦多累只要心里舒服,我就可以开心度过每一天!
现在我进入了第四个轮转科室骨三。本以为可以很快适应,但现实确泼了我一头冷水,感觉自己变得更傻了,不知该干什么,而老师也觉得我们实习了这么长时间,又是本科生,做起事来应得心应手才是,面对老师的无奈我真无地自容!我又一次陷入了低谷,又回到了没脑子的生活,做事一点条理也没有。然而何婷老师知道了我由于自卑、不主动而没有得到操作锻炼时,她就给我讲操作技术的重要性,并帮我寻找锻炼机会。是老师又一次激发我的热情,真的很感谢老师对我的关怀,我也会加倍努力,不辜负老师对我的期望!
现在对于“实习”,我还是又憧憬又惶恐的。憧憬是因为实习是一次理论联系实际的机会,将学了四年的理论去应用于临床,实在是非常新鲜而有意思。然后,要在病人身上操作,要想真正地透过症状看到疾病本质,心中却没底,便难免惶恐了起来。也曾问过不少实习同学,各说纷纭。总之是“如人饮水,冷暖自知”。但有一点是明确的使用懂得知识的真正掌握是把它用于实践,用实践来验证及巩固所学。学会如何与病人、老师交流isveryimportant!不善于与人接触是我的一大弱点,那种胆怯与不自然会使我失去很多的学习机会,所以我觉得沟通也是一门艺术,学好了将使你受益匪浅。经过这近五个月的实习,我也有了这层体会。在此,我总结了以下几点:
一、理论知识的问题:以前当的一直是学生,学校是以学生为中心的。而中国式的教育一向是填鸭式的:被动地接受那么多的知识,虽然考试考了那么多次,但现在我的知识在脑海中似乎没了踪迹,只好不断翻书。当在老师的提问下一次次哑口无言时,才认识到自己记的粗浅,没有时间经过的记忆犹如沙滩上的足迹,当时似乎深刻明显,却耐不住时光的清洗。
二、角色转化问题。实习刚开始,很多东西都不了解,虽然以前也曾见习过,但真正的要实际操作了,我仍觉得底气不足。我会不会弄错了,万一弄错了怎么办。干事情总是缩手缩脚,加上跟我一块实习的同学表现都很好,我觉得老师都喜欢她们,事情似乎也轮不到我头上,每天盲目跟着做基础护理,跟着操作。本想说“让我也试一下”,但又不敢。因此,我觉得角色转化是个坎,我一定要努力克服这一点。方法主要是靠主动吧,我发现,只要主动提问,主动提出操作的要求,老师都是很乐意教的。不能再像在学校里那样等着老师要求干什么了。
三、胆魄的锻炼。面对病人,特别是外科的病人,见到血是经常的,看到病人痛苦地,特别在操作的时候,心总会提到嗓子眼,因此而小心翼翼,束手束脚,反而会给病人造成更大的痛苦。因此,胆魄得锻炼得大一点,再大一点。胆大心细是我追求的目标,只有准确迅速才能早点解决病人的痛苦。
四、无菌观念和规范化操作。在外科实习这段时间,每个老师都强调无菌观念,因次,我深刻认识了无菌观念,操作中便不自觉地去遵守。而规范化操作也实在是个很保守和安全的做法!至于新办法,创新思维,那也得熟悉情况了再说吧。
五、微笑服务:在这里,我看到的是笑容可掬的脸孔,也都觉得特别地漂亮与可爱,让我有种感觉,如果我是一位病人,我会毫不犹豫选择住在这里。因此我也要求自己不把情绪带到工作中,每天保持阳光灿烂的笑容,让病人感到温暖!
总而言之,这五个月,是适应的过程,很多不足之处需要改进,这是学习的过程,很多观念得到修正,虽然辛苦疲惫,但是我相信自己肯定能克服的。这只是实习之初,今后还需要不断地摸索,同时必须对自己有所要求,才会有所收获。我想接下来的实习是一个挑战,也是一种机遇,我一定要好好把握这个机遇。
见习报告总结2一、理论学习使我对工作有了更进一步的认识和了解。
不懂就学、就问,是一切进步取得的前提和基矗因为有大学专业课的底子,使我学习工程中对水利工程知识更为容易理解和掌握。工作中时常遇到新的问题,就需要查阅相关资料,请教老同志,一个问题一个问题的解决,一个困难一个困难的克服,不仅能够将原有知识温习巩固,产生新的理解,而且学到很多新知识,有了许多新的认识。但某些认识都还是肤浅的,还需要我在实践当中去不断深入地理解。
二、坚持思想政治学习让我的思想理论素养不断得到提高。
一直以来,我积极参加单位组织的各种政治思想学习活动。通过不断学习,使自身的思想理论素养得到了进一步的完善,思想上牢固树立了全心全意为人民服务的人生观、价值观。
勤勉的精神和爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。一年以来,我用满腔热情积极、认真、细致地完成好每一项任务,严格遵守各项规章制度,认真履行职责,自觉按规范操作;平时生活中团结同志、尊敬领导,不参与违法乱纪活动,自觉抵制各种不良风气的侵蚀。
三、实践让我的业务技能不断增长,工作能力不断加强。
刚开始工作时,我是从零开始,一边是同事们的悉心指导,一边是自己对着书本反复琢磨。几个月下来,已经能比较熟练地掌握基本的工作方法和一些简单的技巧,而且已经能够独立完成一些简单的计算和绘图任务。过去的一年中,我先后参与了“______________地下水生态保护工程”、“______________跨南水北调改线工程”、“______________除险加固工程”,“______________旅游度假村防洪评价工程”,“______________供水取水口改建工程”,“______________灌区____渡槽施工设计”,“______________水库除险加固工程”,“______灌区续建配套节水改造规划设计”,“______________灌区续建配套节水改造工程”等9项设计工作。通过实践,我解决实际问题的能力得到了很好的锻炼。在完成各项工作的同时,我还存在着以下几点的不足:一是工作中有时自信心不足,反而出现低级错误;二是在处理一些事情时有时显得较为急躁;三是对一些业务技能特别是应用工程软件还不够熟悉。
在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,朝着以下几个方向努力:
1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。
我将坚持不懈地努力学习各种理论知识,并用于指导实践,以更好的适应行业发展的需要。
2、熟练的掌握各种业务技能才能更好的投入工作,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。
3、"业精于勤而荒于嬉",实践是不断取得进步的基矗我要通过实践不断的总结经验,提高自己解决实际问题的能力,并在实践的过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情的对待每一件工作。
总之,短短的一年见习期,是我人生角色转换的一年,是我不断成长的一年,也是我对水利事业由陌生进而熟悉、热爱并愿意为之终生默默奉献的一年。
见习报告总结3作为一名即将毕业的大学生,我实习的目的很明确,就是获取工作经验,将理论与实际工作相结合,所以第一天我就下定决心要好好干。走进公司的那一时刻,我就感受到那种很强烈的工作氛围,无论是从墙上张贴的图片和标语以及各种报表和数据,都给我很大的新意,我想这也许就是我想要的生活,一种不断挑战自我,实现自我的工作。
由于刚刚从学校来到公司,作为一名新人,尽快熟悉岗位职责和业务流程是十分必要的,在这里我感受到自己的不足。因为学校学的是书本的知识,只是停留在理论上,但在平时的工作中,理论有时候是用不上的,所以处理好这样的转变是关键。
经过九天的实习,渐渐地我对公司运输生产的整个操作流程有了一个较完整的了解,尽管岗位职能与所学专业仍有较大的差距。通过实习,我拓宽了自己的知识面,现把学习体会总结如下:
此次毕业实习,我领悟了“理论与实践的结合才是硬道理”,掌握了运用所学知识解决处理实际问题的方法和技巧,学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径,积累了处理有关人际关系问题的经验方法,同时我体验到了社会工作的艰苦性。实习中也暴露出自己的很多缺点和不足,我想这对我以后的工作和发展都是有较大限制的。
人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。从校园走向社会,在这个转换的过程中,人的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。所以,不要老抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候也得找找自己身上的问题。而这次实习提供了这样一个机会,让我接触到真实的职场,有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转变。
在实习的那段时间,也让我体会到从工作中再拾起书本的困难性。每天较早就要上班工作,晚上按时下班回家,深感疲惫,很难再有精力静下心来看书。这让我更加珍惜在学校的时光。
实习工作已经划上了句号,但留在心中的回忆与感受却是久久难以忘怀的。在这九天中,我紧张过,努力过,开心过,醒悟过,自信过。这些从未有过的经历让我进步,成长了许多,学到了一些在学校未曾学过的东西。接下来需要做的就是调整心态,踏实勤奋地进入到自己的下一个角色,做好自己的阶段规划,树立远大的理想,并为之努力奋斗。
对于人生中初试职场的经历——实习,每个大学生有太多辛酸体味,也许在某年以后你会为今日的风采而骄傲,但那段殷实的日子总让你回味什么,试图写下点什么。
见习报告总结4三周的见习生活,使我更深刻地了解到了一个幼儿教师的工作;更深刻地了解和掌握了大班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在保教工作方面与中班、小班幼儿的区别;同时也认识到了作为一个幼儿教师,除了做好幼儿的教育工作外,如何做好与保育员、其他教师及家长的合作、协调工作也具有同样重要的地位。
以前我比较注重于对有关幼儿身心发展特点及国内外幼儿教育研究理论的学习,常常忽略了对幼儿生活常规的关注。这次见习第一次完整地观察了幼儿的一日生活,发现其实训练幼儿的生活常规,培养他们的行为习惯及自理能力也是一项重要的任务,一门值得重视的学问。要会利用机会对幼儿进行随机教育,把有计划的教育和随机教育相结合。日常生活的突发事件都成为教师培养幼儿良好行为习惯的机会。
在见习初期的时候,有经验的老师告诉我,不可以帮小朋友处理生活中的琐事,如果有小朋友遇到什么不会的,做不了的,只可以耐心引导他们去完成。如果帮他们做了,后果就是他们永远都不能学会自己的事情自己做,不能养成良好的行为习惯,这是我深有体会的,比如那天我们班上美术课,李老师让他们画一双拖鞋,但是孩子们都不会,我就示范的帮其中一个小朋友画了一只,然后让他画下一只,他直接跟我说,“老师,我不会,你帮我画吧,”然后我愣在那里了,转而苦笑摇头的帮他画了另外一只,果然老师下次检查时他仍旧不会画。经过一段时间的见习,觉得其实幼儿教师的心中应该有一把尺,就是教师坚守的原则,这些原则的出发点和终点都应是发展和提高幼儿的能力。
我把在见习期间的点点滴滴和在学校的学习生活串联起来,在这一个多学期的时间里,我的观念,我的心态,我的能力在逐渐地发生变化,从中也领悟到作为一名新老师,一定要戒骄戒躁,要时刻以一种学习的态度来对待自己的工作,注重经验的积累,注重观察有经验的老师是如何上课的,并借鉴她们好的方面,不断提升自己的能力。这是一个成长的过程,也是必经的过程,如果自己的态度谦虚,观察仔细,吸收得当,那么,就一定能够取得进步,得到提高和发展。
在幼儿园里,我们认识了许多小朋友,自己班的,别人班的,觉得他们很可爱,虽然亦有我们班杜大神(杜丁雄)这类的很有特点的小朋友,也有王雨泽这样文静的胜似女生的腼腆小男孩,我深深的记得李老师说过一句话:“在幼儿园里,你必须得让孩子们时刻在你的眼皮底下,这样才能把出现事故的可能降到最低!”我觉得很有道理,在见习的日子里,李老师和张老师对我们学习上的帮助很大,生活上又是如此照顾我们,园里的顾园长、左老师等老师们对我们亦是耳提面命,真的让我感到了家的温暖,更加丰富了我们的见习生活,我很庆幸能有缘和她们共事这短暂的三周,真的很谢谢她们大家!
这次见习对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。我感谢我的学校给了我这次见习的机会。回顾这些日子,我学到了许多幼儿园的实际操作经验,这为我以后的工作打下了坚实的基础,成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里,我尝试了许多人生的不同际遇,它教会了我执着,坚持,奋斗,理解和珍惜。这是我在学校里学不到的。虽然现在我的见习生活已经结束,但是这一段时间所带给我的,却能终身受益!
见习报告总结5当我刚从学校毕业走向社会时,心里充满了迷茫,不明白今后的路将走向何方?一个偶然的机会:我在20____年12月底参加奥捷五金江苏有限公司的招聘考试,透过考试来到奥捷五金江苏有限公司,在领导关心和帮忙下,于1月4日到奥捷五金江苏有限公司实习三个月,经过这三个月的实习,让我对五金这个大家庭有了初步的了解,也对自我有了深刻的认识。
实习的时光快而又短暂,不知不觉实习的时光很快就过去了。回想这段日子,我真的有很失落过,也有很认真过,很高兴过,而此刻就是很珍惜这段经验。立刻就要回学校了,还有很多事情等着我去做,此刻重要的就是要对这段实习时光做个报告,也是对自我实习的鉴定。
在半年的实习生活以来。我学会了很多,也懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理。回顾半年以来,从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败,到此刻稳重和冷静的我,使我明白了一个道理:人生不可能存在一帆风顺的事,只有自我勇敢地应对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自我的罗马大道。在这半年里,我有失落过,烦恼过,悲伤过。有时觉得自我放手让时光在自我的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我明白这是上天对我的一个考验,但在每次失落的时候我都会反省过来,告诉自我清楚自我就应做的是什么,在挫折面前我們就应善用于扬长避短的方法来促进自我,提高自我的综合水平潜力。在学习方面虽然自我普通平凡,但是我会努力提高,做到,不管遇到什么困扰我都不会跌倒,我会不懈努力。
在半年的锻炼里,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的,因此我要努力获取更多的经验和社会实践潜力,我的未来不是梦,只要自我努力过,成功是不会拒绝你的。
一、个人表现。
1、严格遵守单位各项规章制度,在工作中认真完成各项工作。
上班伊始,透过厂级和车间级各项培训,我认真学习了各项规章制度,并牢记于心,个性是安全方面的各种规章制度。时刻提醒自我严格遵守单位各项规章制度。如坚持每一天上班提早到单位,打扫办公室卫生,为同时创造一个干净的工作环境。
2、认真学习有关专业知识。
我在制造二部办公室经常看一些关于写作的书籍,参考一些机关文件及以往的资料,试着写一些心得体会,并向前辈老师请教写作相关的知识。
3、主动与同事交流,了解单位状况,听取同事对自我的批评和推荐。
4、用心参加单位组织的活动,如去产线支缓的义务劳动。
二、个人收获。
首先,心态的转变。要明白作为一个已经毕业的大学生,通常对自我的今后,感到很迷茫,而且有一种眼高手低的通病。经过这三个月的实习锻炼,让我认清了自我,并改掉眼高手低的毛病,真正地从基础做起,从小事做起。
其次、对自我的岗位有了初步的认识。办公室作为一个综合性地科室,担负着上情下达、下情上报、对外交往和后勤服务等繁重工作,处于协调各部门、连接领导和基层的枢纽地位,是公司的信息中心、服务中心、参谋中心、运转中心和指挥中心。做为办公室的一员,不是简单的往凳子上一坐,听听电话,发发文件,需要的是眼活手快、会写能跑。因此,今后我要加强这方面的锻炼与学习。
第三、适应新的工作环境。以往自我总是很懒,不愿意做事,总感觉什么事必须会“船到桥头自然直”,因此实习期间吃了不少的苦。经过同事们的帮忙,自我渐渐的适应了新的工作环境,也学到了学校书本上没有的知识——与同事相处的方法和用心地工作态度。
三、认识自我的不足。
经过三个月的实习,收获良多,同时也认识到自我的不足。在工作上,有时比较粗心大意,不够细心,干事谨慎有余,以至于缩手缩脚;在生活上,对于自我要求不太严格,在学校的一些坏毛病没有彻底改正,自我做错事时,带有一种得过且过的心态;在写作上,基础比较薄弱,脑子里装的东西少,写东西时需要辅助工具,比如电脑等,不能独立的完成写作。
四、今后努力的方向。
1、加强相关业务知识的学习,提高写作潜力。
[中图分类号]G71[文献标识码]B[文章编号]
2095-3283(2013)03-0138-03
作者简介:张天竹(1982-),女,哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士研究生,黑龙江农业工程职业学院讲师,研究方向:旅游管理;石长波(1963-),男,哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长、教授,研究方向:旅游管理。
《导游实务》课程是高职院校旅游管理专业的核心课程,多年来随着课程改革的不断深入,已经形成有特色的教学模式和方法。
一、基于工作过程的《导游实务》课程开发及特色
1课程开发
20世纪90年代以来,德国著名职业教育学者Rauner教授和他的团队针对其传统职业教育理论和实际工作脱节的弊端以及企业对生产一线技术型、技能型人才的要求提出工作过程为导向的职业教育理论并迅速得到德国学术界认同,其后被作为德国职业教育改革的理论指南。本世纪初,工作过程为导向的职业教育理论的一些核心思想已经被我国职业教育界所接受。随着职业教育改革的不断深化,在我国高职旅游管理专业中工作过程导向课程作为一种新的课程模式已得到广泛实施。
基于工作过程导向的《导游实务》课程开发秉承“以能力素质为本位,以行动过程为导向,以工作任务为引领,以职业活动为主线”的思路,将导游的实际工作任务逐一分析、整合、序化,重构原有知识体系,以不同业务范围导游的不同工作任务为引领,遵循完整的工作过程设计了定点导游实务、地陪导游实务、全陪导游实务和海外领队实务等学习情境授课模式,并综合运用引导文教学、四阶段教学、现场演示教学、案例教学、角色扮演教学、项目教学等教学法,注重培养学生良好的职业素养,能够运用导游服务相关知识胜任导游服务工作,能够灵活处理服务过程中出现的各种突发事件和问题,能够自主完成计划、组织、控制和评价反馈工作;培养良好的自主学习、语言表达、沟通协调、解决问题和组织控制等职业核心能力以及导购、才艺表演等适应行业新要求的服务能力。
2校企合作
校企合作是基于工作过程导向的《导游实务》课程的特色。由于企业参与课程开发的全过程,使学校的人才培养模式与课程改革紧贴市场的人才需求。通过聘请企业专家参与课程开发和实施,使教师实践教学水平迅速提高。同时,企业员工也从中得到了培训,员工的专业知识和理论水平也得到了提高。在课程实施过程中,有的企业与表现好的学生签订就业意向合同,为学生就业奠定了坚实的基础。
3教具宽泛
该课程对教学资源的要求较高,教具宽泛。除模拟导游实训室、模拟旅行社的建设、
教学教材视频资料等必备的教学实验场所和教学设备外,学校的餐厅、客房、前台、校车、校史馆和形体训练室等都可用于模拟实训教学,通过利用校内丰富的教学资源,教学条件获改善,教学成果显著,为该课程的实施提供了宽泛的教具。
二、基于工作过程的《导游实务》课程实施中存在的问题
该课程经过近几年的实践,虽然取得了一定成效,但课程实践过程中还存在以下问题。
1教师任务繁重,课程难以掌握
多年来我国的教育教学已经形成了一些固有的思维和模式,教师接受新思想需要一个过程,对一些理论和实践的领会和掌握还不够。从企业聘请的教师,大部分又缺乏对教育学、心理学的学习和授课经验,对学校的规章制度等也需要学习。同时,主讲教师的工作量非常大,授课教师需要课下长时间的准备,课下的考核需要的时间更多。在备课、授课之外还要做好外出实践学习的串调课、教学用车、教学用场地的申请获批手续填报与层层的领导签字工作,实践教学企业与景区的联系、景区门票资金的申请、借、用、报等工作。课程执行时课时费如何计算,校内教师和行业聘请教师的教学效果如何考核等都存在一定问题。
另外,课程对教师的要求很高,主讲教师是校企共同合作培养,企业受客观原因限制不能多次地提供给不同教师,这对教师的持续授课提出了更高要求,形成一门课程主讲教师几轮下来总结的教学资料和经验悉数传递给其他教师,其他教师仍觉得这门课程难以掌控的情况。
2对合作企业的遴选与长期深度合作难度较大
德国一直非常重视职业教育,要求企业有义务帮助学校培养学生,采用“二元制”的教学模式。而我国,首先缺乏相关的政策保障,企业认为没有责任和义务参与其中。其次,在课程实施中对于企业的教师、文化、环境和管理要求也很高,目前具有规模、管理正规、负责任、具备课程开发能力,同时乐于与院校共建的旅行社并不多。第三,从学校与企业的价值观来看,学校普遍以“育人”为目标,而企业则以“利润最大化”为目标,旅行社对导游的需求量并不像制造业等行业那样大,对导游员的聘用过程中也存在着流动性大、疏于管理等问题,企业参与课程开发,投入与收获不成正比,长期深度合作存在一定的困难。
3课程开发、实施成本高
该课程开发和实施成本较高。课程需要配套一定的硬件设施,各实训室的建设如摄像机、腰麦等小型实训器材,加上教学软件的开发等一次性投入资金大。在教学中,校车的使用费用、景区学习费用,校企合作相关费用等也需要持续性地投入资金。同时小班授课,无形中又提高了教学成本。
4“六步教学法”在课程实施中的问题
该课程开发时,各学习情境都设计采用“六步教学法”,六个步骤分别是:资讯、计划、决策、实施、检查、评价,这是完成一个工作任务的完整过程。但在实施过程中仍存在配套使用不合理、内涵理解不准确、检查评价不全面等问题。
5考核评价存在一定困难
工作过程导向的课程采用多元多维评价,比起传统课型更加注重过程考核。首先是考核时间的问题。以一个20几名学生的教学班为例,结合《导游实务》课程进行分析。众所周知,导游工作的特点之一是独立性,这就为考核增加了时间上的难度。如果这个班级是理工科班级,在实验室里就可以分组同时做实验。但是《导游实务》课程在实现教学做一体化时,实训室再大再先进,学生们也不能同时一起训练讲解、表演才艺等,若是一个一个地讲解,教师工作量大,也耽误了其他同学的时间,枯燥的重复,学生们也会溜号,难以忍受。在景区内授课,此时若只是老师示范学生看,意义不大,若是全班讲,一般的景区一人讲一段也要转上几圈,考核存在困难。其次,导游工作的产品是无形的服务,其服务质量好坏的评价会凭感知,这也增加了考核难度。很多院校在课程设计之初采用学生互评、自评,印制大量评价单,结果发现引导学生客观、合理地评价非常困难。这需要学生具有耐心、责任心、公平意识、足够的鉴赏水平、评审能力和大量时间。
三、对策建议
1加强师资培训,建立灵活合理的课时费机制
首先,应加强教师的理论学习与实践锻炼,加快转变观念,注重实践总结,深化教学理念,积累新课程实施经验。其次,对该课程教师工作量大的问题,可由一名主讲教师和一名助理教师授课,助理教师可同时负责课程各实践环节的人财物的申请、使用与后续工作、过程考核中一些考核资料的批改与评价等。助理教师一直跟随教学活动实施,对课程比较了解,可以胜任授课工作,能够与主讲教师互相补充,保证出勤与课程的顺利进行。第三,要制定灵活合理的课时费机制,给教师课下的繁重工作量和外聘行业教师的辛勤劳动予以相应的待遇。
2积极探索校企合作新模式
首先,政府应鼓励企业参与学校教学,如可在税收上给予优惠。其次,学校也应积极探索“工学结合”新模式,与企业开展全方位、多形式的合作,可采用“订单式”培养模式,或依企业接待实习人数及实习指导工作量支付一定费用。尤其应加强与本专业多年来培养的活跃在旅游第一线的优秀毕业生间的联系,发挥他们的传帮带作用,为课程学习乃至实习就业寻求有真实榜样的、有责任感的、文化相通且感情因素稳定的合作企业。第三,应严格挑选、聘请企业专家作为兼职教师,灵活安排课程,以专业课、专业讲座、专业选修课等多种形式进入课堂授课,打造一支专兼结合的教学团队。
3为课程实施营造良好的外部保障
首先,高职院校应加大支持力度,增加实训室建设资金投入。改革传统的教学管理摸式,制订课程实施、评价、考核新机制,采取有效措施保障课程顺利实施。其次,针对课程特点提前做好各部门协调工作,在不影响学校正常运作的情况下相对优化一些教学流程,如在申请使用校车、校园模拟餐厅、客房等实训室,景区门票的购买、报销或改变考核方式的审批手续上,为教师减轻一些工作量。
4采取行之有效的考评方式
应采取多元评价、过程考核相结合的方法,考核形式采用投票、写评语或记录成长日记等方式进行,收效较好。学生自评侧重于自我总结,占总成绩的10%;学生互评侧重于学生之间发现优点,互相鼓励,占总成绩的20%;教师评价侧重于对问题的指导,作业的完成情况等占总成绩的40%;期末考试采用笔试,全部题型为真实案例分析,占总成绩的30%。针对学生人数多、课堂考核时间有限,可以改变考核的时间和环境。让学生们分组练习,互相用手机录像,上交视频作业,教师进行课后评价。
[参考文献]
一、任务型教学法概述
(一)国内任务型教学的应用研究状况
我国是近几年才开始任务型教学的研究。廖晓青(2001)从语言学的角度研究任务型教学的理论基础和课堂实践问题;周敏(2006),齐胜芳(2011)等人对任务型教学在英语教学中的实践运用进行了研究;魏玲、张秋燕(2010)等人对任务型教学法在电子专业、护理专业的实践运用进行研究。可见任务型教学法主要在外语教学的研究应用中取得了显著的成绩,但是对如何将这一教学方法运用到其他专业,特别是我国高校内实践性、技能性强专业方面的研究较少。
(二)任务型教学法的定义与意义
结合国内对任务型教学法的研究结果,笔者认为任务型教学法就是教师根据特定的教学目的设计出一个或多个学习任务,学生在完成任务的过程中学习知识或技能的教学方式。这种方法以具体的任务激发学生的学习兴趣,通过团队合作、完成任务达到学习的目的。这种方法强调课堂以学生为中心,让学生在“做”中学和“用”中学,使每节课内容实在、目的明确,达到最佳的教学效果。
(三)任务型教学法实施步骤
在实践运用的过程中,教师一般可以按照以下四个步骤实现教学目标:首先根据新知识或技能,布置任务并设定情景;根据学生特点分组,要求开展讨论并执行任务——整个过程,教师要注重对学生的启发引导,强调小组的团队合作性,最终成功完成任务。学生也按四个步骤实现学习目标:分组接到任务后初步研究;根据任务讨论,采用什么方法完成并分工合作;不断思考探索,进而理解知识或技能;最终达到掌握专业技能,巩固理论知识的目的。通过打破传统的教学模式,由过去老师主动讲,学生被动学的情况,变为学生主动探索知识,主动钻研技能,取得了良好的教学效果。
二、任务型教学法在旅游管理专业应用的可行性
(一)契合专业教学特点
任务型教学法的特点是打破传统教学中教师讲授为主,学生被动接受的方式。倡导学生为课堂的主体,教师仅为主导的教学方式,充分发挥学生学习的主动性,培养学生的独立思考能力、表达能力、团队合作能力。因此与传统教学法相比较,任务型教学法更强调整个学习过程的实践性、参与性和合作性。
而高校的旅游管理专业的特点是强调教学过程的实践性、参与性和互动性,培养学生能将理论充分运用到实践当中的能力。通过比较发现两者可以很好的契合,充分发挥该教学方法的优势来满足旅游管理专业特点。
(二)结合市场人才需求
旅游市场对人才的需求具有其特殊性。笔者所在系根据对用人单位的调查发现,目前旅游市场对于本专业毕业生的反映出以下问题:一是学生实际动手能力普遍较差;二是学生所学理论与实际需求之间存在较大的差距。因此目前旅游管理专业的课程教育的主要目标应该是适应市场对人才的需求,重视对学生实际能力的培养。而任务型教学法正是将传统的以课本和教师讲授为中心的单一模式转变为以学生为中心的多元化教学模式,它使课堂以学生为中心,通过任务的设计、实施和评价等,有利于发挥学生的主体性作用,掌握相关的服务技能与技巧,培养学生的实际运用能力和综合素养。
三、旅游管理专业任务型教学的实践运用
笔者将以旅游管理专业中应用性较强的课程来展示该方法的具体应用过程。
(一)在《导游业务》课程中的运用
在本课程中,老师在对理论知识系统讲解的基础上,再将导游技能部分设计为不同的任务,再将任务设计在具体情景中。例如当你接待了一个英国团队,如何处理他们在用餐中不会使用筷子或不会吃烤鸭的问题呢?每小组讨论如何完成任务并进行模拟解决,再通过小组自评、互评,老师点评,达到了掌握导游带团技能,提高对突发问题处理的能力,实现教学目标。
(二)在《中国旅游地理》课程中的运用
在本课程中要求对旅游地理知识制成PPT讲课的形式完成学习目标。学生小组分工完成任务,例如资料收集、讲稿撰写、PPT制作等步骤分工完成,再通过互评和自我总结,学习了大量的知识,达到了学习的目标。通过任务型教学法,教师与学生都感觉到课堂氛围更加轻松活泼,知识也掌握得更加牢固了,提高了他们各方面的能力,例如资料收集能力、运用多媒体能力以及礼仪素养等,可谓受益匪浅。
(三)在《旅游服务礼仪》课程中的运用
通常对本课程,老师都采取传统的“讲授法”教学,导致学习后难以“深入人心”、落实到行动上。而采取任务型教学法,学生首先将礼仪知识与技能分组练习,再设定会展活动、大型会议等场景,要求学生完成坐姿、介绍礼仪等任务。以坐姿为例,不同的场合,对男女的手位、脚位怎么摆放是有要求的。要想坐的对坐的好,需要学生结合场景不断练习。通过实践证明通过该方法学习后学生对礼仪运用更加得心应手。
除此之外,笔者所在旅游管理专业的课程中包括《现代饭店管理》、《旅游客源国概况》等都广泛采用了这一教学手段,体现以人为本的教学理念,并取得良好的效果,让学生成为课程的主体,更深刻理解了不同课程的理论知识,更好的掌握专业的职业技能。
四、旅游管理专业实践运用中应注意的问题
如果能够科学的运用在旅游管理专业的教学当中,能够很好的培养学生的实践应用能力。为了达到更良好的教学效果,在将任务型教学法运用教学实践中,应特别注意以下问题。
(一)要重视对教师素质的培养
在任务型教学中学生是主体,教师只是起引导作用。但需要教师完成如设定情景、分组、引导、点评,因此对教师素质提出较高要求,比如专业知识与技能掌握程度及融会贯通程度,才能成功引导学生完成任务,并取得良好的教学效果。以笔者所在专业为例,定期对任务型教学法展开研讨、组织深入实习酒店、旅行社等调研。另外还鼓励老师积极开展和参加各级科研、教研活动,例如以任务型教学法研究为目标发表了相关论文数篇。教师围绕任务型教学法,科研教研水平的不断提高,为采用该方法实施教学改革奠定了良好的基础。
(二)要重视课程的选择
在本专业中应用推广的时候要考虑课程特 点。根据任务型教学法的特点,更适合实践应用性较强的课程中,例如《导游业务》、《中国旅游地理》、《旅游服务礼仪》、《现代饭店管理》、等。重视课程的选择,在实现教学目标、培养学生的实践应用能力培养取得了显著的成绩。首先学生的学习兴趣更高、知识与技能掌握更牢固,学习成绩大幅度提高。其次,实践能力得到很大的提高。例如在《现代饭店管理》推广该方法后,第一批实习业的07旅游专业的李宇恒同学在2010年东莞市饭店业服务技能大赛中取得第四名的好成绩。
(三)要重视任务的设置与编排
一方面任务既不能太简单,让学生失去兴趣;也不能设置太难,让学生望而生畏。适当难度的任务可以极大激发学生的学习兴趣和完成任务的成就感。任务设置还要重视新旧知识、新旧技能的连贯性、层次性。应遵循由简单到复杂、由单一到多元,循序渐进、保持连贯的原则。以《导游业务》课程为例,可先小组讲解欢迎辞,逐步增加对地陪接待程序等完整的带团任务,各组任务可不相同。这样不仅提高实践运用能力,也提高了社会竞争力。
(四)要重视人员的合理搭配
任务型教学法强调团队合作,因此对学生分组的合理人员搭配可充分发挥他们的优势,强化各自特点,达到事半功倍的效果。笔者曾分别做过这样的实验:第一、根据特长分组。将擅长计算机的分为一组,将口才较好的分为一组。发现前者PPT制作好,但是在讲解效果差,同时计算机应用能力提升不大;后者表达好,但是制作的PPT差。第二、灵活分组。将不同性格、不同特长的同学安排在一起,明显看到任务完成速度、方法、效果都有大幅度提升,同学们更明显感觉到他们的自学能力、团队精神、创新精神都得到提高。
结束语
个人实习期工作总结汇报(一)时光飞逝,转眼间我的工作试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助,让我充分感受到了领导们坚定的信念,和同事们积极乐观的精神。在对大家肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司正式员工而感到光荣和兴奋。
在这一个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
记得初到公司时,我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍,除此之外,便一无所知了。所以,试用期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急。
到公司的一天,我有幸参加了公司召开的工作会议,受益匪浅,感觉这是一份关荣而附有挑战的工作。学习是取得一切进步的前提和基础。在这段时间里我认真学习了公司各相关资料,并从网络上摄取了大量的有用素材,日常工作的积累使我对公司有了较为深刻的认识,也意识到了公司的壮大对中国的互联网电子商务所起到的重大作用。
在这一个多月的时间里,兢兢业业做好本职业工作,不迟到不早退,并积极自觉利用节假日参与公司的加班工作。严格遵守公司的各项规章制度,认真履行岗位职责。
认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。
我所在的技术部是一个充满激情和挑战的部门,我要认真学习岗位职能,做好自己的本职工作,努力完成好各项工作任务。
在今后的工作中,我将努力提高业务水平,克服不足,朝着以下几个方向努力:
1、在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。
2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。
个人实习期工作总结汇报(二)试用期的三个月对我个人而言是收获颇丰的一个阶段。通过三期培训和与各位同事、领导的相处,使我渐渐开始适应现在的工作和生活。在工作中体会到的领导到同事踏实认真的工作态度,值得一提的是领导做事的认真谨慎,让我更加的严格要求自己,把工作做好做细。在此,我须真诚的向各位领导和同事表达我深深的谢意,感谢大家在这段时间给予我的足够宽容、鼓励和帮助。下面就我三个月的试用期工作进行总结。
刚刚走出校园,没有任何的工作经验,很多专业知识对我来说虽然极具吸引力,但还是非常陌生,和其他同事相比自知存在着太大的差距。而我也知道自己的缺点之一就是急躁粗心,而这些在电厂是非常忌讳的。所以随着这些担心,初来时的兴奋逐渐被压力所取代,心里也总是倍感愧疚和自责。这在通过大家的帮助和自己的学习,逐渐进入工作状态后,不安与紧张慢慢得到了平复,自己也有了自信和做好工作的决心。初入厂时老员工对我们进行的一系列安全教育和培训都给我留下了极深的印象。因为忽略任何小的隐患都有可能造成今后大的事故。在平时的工作中我也始终牢记安全第一、预防为主的方针,向老员工学习,使自己个人安全生产的意识不断得到提高和增强,为电厂安全高效运行自己应尽的努力。试用期是学习的主要阶段,通过各位同事、值长的热心帮助,我对电厂的各种设备更加熟悉,对一些基本操作也有了掌握。我相信在自己不懈努力和各位同事的无私帮助下我的专业素质肯定会不断得到提高。
值班工作包含许多专业知识,在这方面原本的学习基础就不扎实,随着时间的推移,工作量增多,再加上个人学习主动性不强,所以很多问题一知半解,很多操作不能熟练完成。在今后的工作中我应多加强专业方面的学习,同时多向同事请教。电站中设备很多,各种参数需要牢记,只有这样才可以在工作中游刃有余。培训的技能考试暴露出我的很多问题,一些关键设备不很熟悉,一些简单操作不熟练,很多在学校学到的知识并不能运用到实际工作中。电站涉及到的知识很多很杂,这就需要我认真努力学习,虚心请教,只有点滴积累才可以使自己真正成长为一个可以独挡一面的值班员。
通过三个月的工作,我发现了自身存在的很多缺点与不足。首先与同事们沟通少,工作时缺乏思考,遇到问题也不注意总结,尤其是在工作中细心不够,又容易急躁,这些都是导致工作不能很好完成。在今后工作中,除了加强工作的认真态度和强烈的责任心外,也应该加强与同事之间的沟通交流,通过不断学习和总结增加自己的知识面,不断提高专业素养不断提高工作水平,将工作完成好。我也会虚心听取同事的批评和纠正,努力提高自己的专业素养。
在将转正的时刻作出以上的总结,是对自己过去的自省也是对今后生活工作的激励。展望邻近的下半年,我意识到,只有行动上有方向,工作上有目标,心中才能真正有底,才能够做到忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,逐步摆脱刚参加工作时只顾埋头干,不知思考总结的现象。当然我们在管理处能安心的工作,愉快的生活也离不开领导们的关怀和照顾,各级领导的关怀和鼓励是我们立志为崔家营发展做出自己贡献的动力,我相信凭借自己的努力和领导们的关怀,我一定会不断进步、不断提高。
个人实习期工作总结汇报(三)进入贵公司工作已经快两个月了,在公司领导和广大同事的支持和帮助及部门经理对我的正确指挥下,我坚持不断的学习行业理论知识、提炼以往工作经验、加强自身思想修养、严格遵守各种规章制度、提高综合业务素质。对自己的工作总结如下:
一、加强业务学习,提高业务素质
通过公司精心安排、组织的新员工培训,充分了解公司的基本状况。结合自己工作岗位,通过公司内部网、互联网以及领导、同事的介绍,学习相关行业知识、公司成功案例等,为以后的实际工作做准备。期间,在部门领导的指导下,编写了《_市场营销与管理咨询》,并作为项目组成员参与编写了《_公司管理咨询建设项目建议书》、《_公司管理咨询建设项目调研方案及调研提纲》、《_公司企业文化建设项目调研报告提纲》等相关文件。
二、改变思想,转换角色,严于律己
一位优秀的管理咨询顾问,不仅要掌握各行各业丰富的理论知识和实战经验,还必须能从中提炼出其精华之所在,同时结合客户的实际状况,提供整体解决方案。从自身角度考虑,一要改变思想,采取空杯理论的工作态度,不断提高;二要转换角色,尽快的进入工作状态;三要严于律己,不仅要遵守各种规章制度,也要把公司的企业精神、工作作风融入日常工作,并严格执行。
三、体会与感悟
公司从上到下全体员工的工作精神,使我感受颇深,正所谓:一言九鼎德胜天下。平时领导的指导与支持,方法方式独具匠心,恰到好处。给出了思路与方向,耐心观察,并及时指导,但不大包大揽,亲历亲为,培养后备人才。作为管理咨询顾问,对于客户企业,不是代替他们去做,而是引到思路,塑造其行为规范,并形成管理制度甚至员工习惯、企业精神。总之,
工作上虽有不足,但在公司领导及同事的关怀与呵护下,不断提高、成长。对于接下来的工作,充分信心!
个人实习期工作总结汇报(四)回首2020年的试用期工作,有太多的完美的回忆,2020年_月本人来到_工作,可是惟有几个月的学习,让我深深的感受到了自我提高,但还是存在不少问题,在处理问题以及工作的方法上也有不足,可是我相信在领导的帮忙与鼓励下,我必须会拥有更完美的明天.
一、销售工作总结、分析
在销售顾问岗位上,首先我要感激一个人那就是我们销售部的曹经理,我要十分感激他在工作上对我的帮忙。虽然我在销售部门已经工作了一年多,但对销售经验以及工作信心十分缺乏,我的工作能够说是很难入手。2020年初,我都是在曹经理的带领下帮忙下进行客户谈判、分析客户情景、在销售中遇到难谈下来的客户销售过程中遇到的问题我总想到他,所以基本上是_月份本人的销售业绩及本事才有所提升。
二、职业心态的调整
销售员的一天应当从清晨睁开第一眼开始,每一天早上我都会从自我定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、欢乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比耐心;如果我没有别人单子多,那么我和别人比服务。
重点客户的开展。我在那里想说一下:我要把B类的客户当成A类来接待,就这样我才比其他人多一个A类,多一个A类就多一个机会。回访,对客户做到每周至少二次的回访。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,仅有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。
三、自我工作中的不足
在销售工作中也有急于成交的表现,不但影响了自我销售业务的开展,也打击了自我的自信心。我想在以后的工作中会摒弃这些不良的做法,并进取学习、尽快提高自我的销售技能。
今年,我将一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基础上更加努力,全面开展20__年度的工作。现制定工作划如下:
1、对于老客户,和固定客户,要经常坚持联系,好稳定与客户关系。
2、因北京限购令的开始买车需摇号,所以要更加珍惜客户的资源。
3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式的销售方式。
四、对自我有以下要求
1:每月应当尽最大努力完成销售目标。
2:一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3:要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4:对客户不能再有爆燥的心态,必须要本着长京行的服务理念“爱您超您所想”这样的态度去对待每位进店客户。
5:要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
8:和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
9:为了今年的销售任务我要努力完成任务,为公司创造更多利润。
个人实习期工作总结汇报(五)转眼我在_的学习、试用期即将结束了,为了更好的开展接下来的工作,我就试用期的工作做一个全面而详实的总结,目的在于吸取教训、提高自己,以至于把接下来的工作做的更好,完成公司下达的销售任务和各项工作。
一、试用期完成的工作
1、销售情况
这几个月来在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,射洪战斗单元城中片区市场完成销售额_万元元,回款率为96%;低档酒占总销售额的82、6%,其中以_头曲_、_大曲简装_、_销售为主;中档酒占总销售额的17、4%主要以五星_及四星_为主;其中五月份销售额为_万元,占总销售额的49%;_月份销售额为_万元占总销售额的15%;_月份销售额为_万元,占总销售额的36%。
2、市场管理、市场维护
根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,一定程度上杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。
通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的营销策略,在各终端张贴了舍得酒统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。在店面和柜台干净整齐、对我公司产品的陈列进行了相应赠送政策宣传,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。
3、市场开况
上半年开发商超、酒店、餐馆总共31家。部分新开发网点是_单元城中片区较大规模商超,对于我公司产品陈列较为齐全,由低端至高端酒均有不同程度的上柜;其他新增网点为射洪战斗单元城中片区中小零售终端,所上产品主要集中在中低档产品区。
4、品牌宣传、推广
为了提高消费者对“_酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,张贴_曲_l宣传海报400余张,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌41家,现已制作完成3家;对于公司的旅游参观政策进行了积极有效的落实与人数统计,积极配合公司对_区客户到本公司旅游参观的向导工作,此次一系列工作对公司的历史文化有很好的宣传作用有力提升了品牌形象及品牌认知度,让家乡人民进一步认识与了解我公司。
5、销售数据管理
根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存,使得的每月计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。
6、市场竞争品牌调查统计情况
根据现有市场调查统计得出,_、_、_楼及_等系列酒是我公司中低端产品的主要竞争品牌,尤其是低端简装酒当中以_、_为我公司低端市场的有力竞争者,其市场占有率高,市场流通速度快,很大程度上影响了我公司_头曲、_大曲的市场占有率及市场流通,这也为我公司低端简装产品的推广设置了巨大障碍。
_司最近执行市场优惠政策:连续或一次性进_、_等系列酒达_元可获得_牌豆浆机一台,达_万元可获得价值_元空调一台。
_以单品单行3盒为基准,陈列4种及4种以上产品送成都_。
二、工作打算
尽管在试用期当中做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在接下来的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作。
1、努力学习,提高业务水品
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道
_单元城中市场的销售渠道比较单一,由于种种原因大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。接下来在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道进一步拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作
对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
4、与客户密切配合,做好销售工作
中等职业教育与初中教育有着较大区别,学生在踏入职校初期,会面临着环境的适应、专业的选择、文化知识和技能的掌握等诸多问题。这些问题一旦处理不好,就会产生一些心理上的“波动”,引发一些心理问题。尤其对于刚进校的学生,更要及时适应新的环境,学会调适自己的心理,保持良好的心理状态。只有这样,学生才能在新的环境中正确认识自我、悦纳自我、完善自我。目前,我在带中职生的实习工作中发现,中职学生在三年级的工作实习期间所反映出的心理抗压能力比较薄弱,如遇到问题不能克服、被领导批评不能接受等,导致辞职的现象屡屡发生,这给学校的教育教学带来很大的困难。所以我试图通过体育教学的挫折教育,探讨新时期如何去磨炼学生的意志,培养学生的心理承受能力,最终促进学生的全面发展。
一、压力的内涵
在口语中“压力”可能交换使用,代表两种截然不同的事物。它可以描述为:使我们在压力下所产生的一种令人不快或有潜在危害的外力。现在当科学家提到心理压力时,他们通常是指包括外部干扰及个体对那些干扰的内部反应的某种东西。从这个意义上说,压力指的是生物和环境对它的要求之间相互作用的结果,压力取决于我们怎样评价对我们的要求以及我们对付它们的能力。
二、中职学生的身心发展特点
中职学生是指正在接受中等职业技术教育的学生,其年龄一般在15岁到18岁之间。他们属于青年初期,是学生身心发展最迅速、最旺盛、最关键的时期,是人生的最佳时期和黄金时代。
1.身体形态
中职学生正处于身体发育的黄金阶段,针对这一时期的身体特征,进行合理的体育锻炼,可以增强身体的免疫力,有助于预防和矫正体格发育中的某些异常现象。
2.身体机能
在运动系统方面,他们骨骼的增长速度逐渐减慢,通过体育运动可以使骨骼更加粗壮,关节更加灵活、牢固,肌肉更加健壮发达。
3.心理特征
中职学生的智力发展通常比较好。他们的思维能力发展很迅速,主要表现在推理能力已达到成熟水平,但辩证推理能力尚未完全成熟。在情绪方面,中职生明显不同于儿童期的外露、易变、冲动等。在社会行为方面,亲子关系逐渐松懈。考试焦虑是影响中职学生心理压力的普遍性问题。所谓考试焦虑是指与入学考试智能测验、学业测验等相关的焦虑,它是一种急性焦虑。考试焦虑在中职学生中普遍存在,并时常危害着中职学生的心理健康。
三、新时期培养学生抗压能力的对策
体育教师的角色由原来的传授者变成了如今的引导者,他们要学会做学生的合作者,认真分析学生的压力,帮助学生缓解压力,给学生营造一个轻松、愉快的体育教学氛围,精心上好每一堂体育课。以下是我总结的一些为学生减压的方法。
1.身体减压术
我们知道压力通常是有一定的生理基础的,因此从身体角度考虑减压是一个好方法。适度而有趣的运动可使学生的身心处于舒畅、和谐、愉悦之中,从而转移学校生活带来的压力源。体育教师可以让学生自主选择自己喜欢的体育运动,如网球、羽毛球、足球、乒乓球、篮球等,告诫学生在运动时要集中精力、保持一种愉快的心情,心无杂念并能专注于运动中,彻底放松自己的心情,充分享受运动带来的乐趣。
2.心理减压术
压力事实上是中性的,并无所谓好与坏,关键取决于你对待它的心态。教师要鼓励学生换个角度来看待自己和周围的人、事、物,再通过实际的行动进行改变,使自己的情绪更好,心态改变了,它就不再构成压力,这正是心理减压的精髓。
3.艺术减压术
利用“艺术减压术”消除学生的心理压力,磨炼学生的意志不失为一种最简单、最直接的方法。例如,体育教师在体育课快要结束时可以为学生播放柔和舒缓的音乐,使学生心境平和,减轻精神及情绪压力,令学生在不知不觉中释放消极情绪,达到抗压的效果。
4.冥想减压术
冥想是通过人体在一种精神深邃的休息状态下,来消除或减少压力所造成的负面作用,进而减轻人体所承受的压力。体育教师可以教学生闭上双眼,把注意力集中于呼吸,保持一切轻松自然。想象一个非常熟悉的景物,确立想象的事,仔细看着它,寻找它的细微之处,这样就可以让学生的心灵自由地驰骋,缓解心理压力。
中等职业教育是国民教育的重要教育阶段,中职生接受的是就业前的教育,专业基础知识量大、进度快,专业知识技术性强,对独立操作和动手能力要求高。与其他同龄人相比,中职生在生理、心理上承受的负荷非常大。因此,在体育教学中就要求他们可以很好地掌握体育的基本知识、基本技能,培养个人的爱好与特长,养成良好的锻炼习惯,锻炼自己的意志品质以及吃苦耐劳的坚强意志,并能与今后的终身锻炼衔接起来。俗话说,有压力才有动力。培养中职学生的抗压能力就成为我们广大体育教师的光荣使命和艰巨任务,体育教师一定要把握好新课改的历史契机,全身心地投入促进学生发展的战斗中,力争把学生的压力降到最低,最终为社会培养全面合格的应用型技术人才。
参考文献:
[1]李秋娟.职校生挫折教育的原因分析[J].科技风.