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随着高校管理体系的不断完善,高校对食堂管理者的要求也越来越高。高校食堂管理者如何提高经营风险的防范能力,提供给师生更安全、健康的食品,是亟待解决的重要课题。在高校食堂管理工作中,财务管理是规避风险的核心所在,食堂财务管理与食堂其他领域、环节联系密切,对监督日常经营、推行细致化服务、实现精细化管理意义重大。所以,从财务管理角度规范和完善食堂管理工作尤为重要。
一、加强采购环节管理,降低财务风险
采购环节是食堂管理的关键控制点,加强其管理可有效降低财务风险。通过改善采购策略、优化采购流程、规范采购管理,可以预防采购过程中各种弊端,从而达成降低采购成本,提高采购效率的目标。采购环节主要包括供应商的确定、采购流程管理、配送模式和监督管理。1.供应商的确定先向上级主管部门申请,以公开招标的方式进行,最终每类商品确定两家以上供应商;2.采购流程管理采用集中上报、集中采购形式,减少或避免零星采购,杜绝私自采购;3.配送模式选用供货商统一配送形式,压缩单位采购配送机构,降低采购成本;4.为保证采购商品的质量和价格,必须建立供应商评价体系,执行定期询价制。定期对供应商服务、采购价格、质量进行评定,依照评定结果择优选择供应商。对于市场价格波动较大的原材料,通过市场调查、网络询价、高校间询价等形式,及时调整采购单价,并公示询价信息,做到采购的透明化。
二、规范出入库管理,控制财务成本
随着网络时代来临,学校食堂应利用信息化手段建立统一的物流管理平台,将采购、仓储、餐厅、核算等节点联接起来,完成信息的空间传递,实现资源共享、信息共用,突出提高效率、数据及时传输、远程实时监督的作用。建立物流平台,应以《财务核算制度》、《食品原材料索证索票制度》等相关规定为依据,采取详细的供应商信息台账和原材料分类台账,采取逐日登记的方式,让库存台账全面、真实、准确的反映食堂物资进、出、存情况。建立相互制约的出入库管理机制。物资采购、验收由采购组、保管组、食堂管理者三方组成,入库时三方对所购物资的质量、数量、价格进行检查核实,并在送货单上签字确认。物资出库由食堂各部门提出,管理员根据当日成品出品量审核原材料出库单,控制出库成本。库房严格遵循无联合验收的物资不能入库,无审批签字的货物不能出库。科学控制库存,高校应根据实际情况,合理设置库存存量;对生鲜食材采取直达、零库存管理;及时清理临近保质期及不常用物资;每周对库存盘点做到账实相符。
三、强化内部控制,健全内控制度
内部控制可降低生产经营活动过程中违规事件发生的可能性,防范各种经营风险,及时纠正错误、防止弊端。内部控制主要包括人员控制、组织控制、财务控制和实物控制。高校可根据食堂规模合理设置管理岗位、配备管理人员,结合实际完善内部控制制度、建立责任追究制度;明确岗位职责,落实岗位责任,对不相容岗位予以分离(即餐厅管理员、保管员与采购员岗位分离;核算员、出纳员与保管员、采购员岗位分离);建立统一采购制度,执行集中采购、统一保管和结算;制定详细的采购、出入库及资金结算流程;严格执行的供应商准入、退出机制;严格实行双人采购、换人验收、定期轮岗制度;严格执行定期盘点不定期抽点工作。通过建立健全制度,形成各岗位之间的互相制约和监督机制,从而显著降低食堂的经营风险。
四、完善管理资料,规避管理风险
食堂资料的建立是确保食品安全工作的前提,为提高食堂精细化管理提供信息和依据。资料来源于食堂每一部门与生产环节,贯穿于食品采购、制作、出售的全过程。全面、完整、准确、系统的收集食堂资料,确保整个经营生产过程得到有效的记录。食堂资料大致可分为:1.政策法规类。如上级文件;规章制度;劳动合同;安全协议;管理机构组成人员名单等;2.原料采购类。如中标通知书;供应商相关资质;原材料索证索票资料;询价记录;出入库单据;盘点表等。3.生产销售类。食堂每餐的食谱、价格确定的方案;成本核算记录;各项安全检查记录;每月销售结算清单等。4.人员档案类。如个人履历、健康档案、鉴定及考核材料,奖惩材料,人员工资表,培训情况等。5.日常管理类。工作计划、报告、总结、会议记录;学生伙食管理委员会的会议记录;食堂获得的荣誉证书、奖励等材料;上级领导视察照片及指示材料等。全面收集、有效整理和完善资料,充分地利用信息资源,合理规避管理风险。
五、规范核销票据,降低财务风险
规范食堂票据管理,是完善食堂精细化管理的重要基础,也是规范食堂经营活动的重要手段。为正确、完整、真实地反映食堂经营活动,核销票据时应符合下列要求:1.采购物资必须索取正规发票,印章要齐全,有税务机关统一印制的发票监制章,并加盖开票单位发票专用章或财务专用章;2.发票内容要齐全:单位名称、日期、品名、单价、数量、金额等项目填写齐全,字迹清楚,金额正确,大、小写相符,票据不能涂改;3.原材料采购报销时须附有入库单和购货清单,按照各校审批程序进行签字报销,购货清单上须有两个以上采购员签字确认;4.所有款项支付采用转账付款、电子支付等非现金形式,付款单位必须与发票及购货清单印章相符;5.尽量减少或不使用采购周转金,如必须使用的,建议半学期归还一次;6.与委托经营食堂结算时,必须打入对方对公账户,并索取正规发票。总之,在高校后勤改革背景下,只有加强食堂财务管理,强化内控制度的落实,解决管理问题,创建高素质的食堂管理队伍,才能保障高校食堂健康有序的发展。
参考文献:
采购员工作总结1__x年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况(我就4月份前任公司采购部主管期间及四月份后开始任新产区筹建基建部负责人以来的工作,管理情况)作以下总结
一、201x年任公司采购部主管,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作
1、较好完成采购部日常管理和采购计划。
2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。
3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比玻璃价格下降8%,每月为公司节约6万多元。
4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。
5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。
6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。
7、四月至五月公司进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。
二、公司快速发展壮大的同时,现有生产场地极大的制约了公司的发展,在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,公司领导果断的决定,在徐州经济开发区购买90余亩土地,筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮接受了任务,现将基建工作、管理情况汇报
1、开工之前的准备,基本上天天和办公室高主任奔走于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准备工作。
2、待各种手续基本准备的同时,又根据领导的指示,与高主任、谢工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍,在选拔施工队伍的时候,因本人对基建工程还是不太了解,对这一行还是比较陌生,是摸着石头过河,一步一步小心的过,多方面听取袁处和谢工的意见,但本人的原则是公开、公平、透明的去处理招标,防止暗箱操作,及时向领导汇报情况,报名的施工队伍有十家,当时正是农忙之际,我们工期要求紧,听取袁处的建议,考虑南方的队伍,麦收工人不回家,选择三家南方队伍,汉中集团、南通六建、中淮集团。
当时中淮集团承建市重点工程,九里区龟山汉墓展览厅,实力当时比较而言,还是比较强。考察之后,经过研究确定此队伍,然后向董事长汇报,确定了中淮集团,签订了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式开工进场,破土动工,开始了厂房的施工,从施工开始本人坚守岗位,因为自己对施工方面专业知识欠缺,本人在完成本职工作的同时,努力学习施工知识,在现场观察、查看,虚心向专业人员学习。
4、在开工以后,坚持原则,抓安全质量,经常与施工单位和监理部门沟通,预防各种不可遇见的事情发生。
警钟时刻在脑海中敲响。
5、在建设期间,自己也在不断的充实自己,在工地里也学到了不少专业的知识,虽然不算太精,也充实了不少建筑知识,学到了不少在别的地方所学不到的东西。
6、工地没有接触,不知道他的复杂。
经过在这半年来的工地生活,自己才知道工地的事比较复杂,比较繁琐。也是一个锻炼人的地方。看到工厂顺利搬迁过来,自己也很欣慰。看到漂亮的新厂区,自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。
总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在不足。比如有时自己的脾气比较急,说话方式不对,容易让人误会。个别工作做得不够完善,工作做的还不到位。在新的一年里,我将更认真的改正不足,努力学习,全面的进入一个新的水平,为公司的发展做出更大的贡献!
采购员工作总结2我是采购部主管,在201x年3月15日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,6月11日董事会正式任命我为采购部主管,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下:
一、采购制度建设
1.组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施;
2.负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行;
3.根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。
二、采购工作管理
1.参与供应商的谈判与合同的签订;
2.指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核;
3.抽查供应商档案的建立和完善工作;
4.参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。
三、部门内部事务管理
1.处理本部门内部日常行政事务;
2.负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作;
3.负责本部门人员培训、调配和工作安排等;
4.负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议;
5.主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。
接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职:
采购制度建设工作:
根据董事会和酒店的要求,制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库,对所有的来访供应商进行登记,选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力量。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程,大大提高了采购效率和服务质量。
采购工作管理方面
与部门成员一起参与物资采购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入了正常运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
在市场采购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力量,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。经常关注市场变化,合理安排使用资金。
在1x年8月份和10月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,及时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。
临时采购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。
部门内部事务管理方面
处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作,在工作过程中,对发现的问题及时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,因为采购工作的特殊原因,我们不能再办公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上交流,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识,不畏严寒酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公平的做事原则,廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用情况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起商量解决措施。
去年全年,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力配合下,我部全员协调下,圆满完成了全年的采购任务,采购金额总计2200余万元。虽然在过去的一年中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在:
1.流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前采购的现象;
2.管理措施不够细致,对采购工作中的一些新问题思考不够。
今年的努力方向:
1.不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力;
2.坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;
3.经常关注市场变化,把握市场先机,抓住市场主动权,保证采购工作更快、更好地发展。
采购员工作总结3回顾即将过去的20__年,采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在20__年我将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:
一、年度主要完成工作及材料开展工作
1、部门的日常工作
采购部现有人员3人,采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。依据今年公司的制定的采购计划,由采购部进行统计如下:
组件材料 20__采购总金额(元) 供应商 不合格批次
2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作
采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
3、进一步加强对供应商的管理协调
20__年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
4、逐步加强对材料价格信息的管理
采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。
二、20__年将具体从以下几方面予以改进
1、制定采购预算与估计成本
制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。
2、改进供应商的选择
在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量根据公司的产能适当控制,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产品要求。同时在采购的环节控制上20__年将着手几个环节并做相应调整
3、在以后工作中需要继续努力的几点
1)首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。
2)签约订货后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈。
3)同事之间专业能力及工作态度不一,拥有的供应商资源信息不同,工作内容较窄等情况,容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训,扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式,提升员工的整体工作能力。
三、20__年工作规划
1、配合公司降低组件销售价格
在原材料上应多寻找性价比合适的厂商合作,来降低公司的材料成本,我将结合历年来的供应商供应状况,整理价格资料,做好备份工作,将现有的供应商资料存档
2、完善太阳能发电系统材料资料
和研发部一起完善材料选型,样品和整套系统测试工作,材料选型上力求常规化,标准化
3、提前做好询价比价工作配合销售部及研发部进行报价工作
在材料的审核上与研发部及销售部多沟通力求材料量化、标准化采购。
材料采购的及时性在20__年必须要有一个质的飞跃,全力满足公司正常生产的安排需要,确保好材料的到货时间及时,减轻由此给生产部和销售部带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。
采购员工作总结420__年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20__年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结
一、组织实施“阳光采购策略”—---公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
20__年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
20__年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20__年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
四、步加强对材料、设备价格信息的管理
20__年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20__年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
六、新的一年将具体从以下几方面予以改进:
1、公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程(10个)
房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2、制定采购预算与估计成本。
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
采购员工作总结5采购部主要职责
1、审核采购需求
2、决定合适的采购方式
3、分配、选择和维护潜在供应资源
4、负责供应商的调查和实地勘察,评估供应商的生产能力
5、采购合约与订单的起草,签发以及管理
6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪
7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题
采购经理的工作重点:
1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施
2、处理质量问题,以及退货方案的实施
3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系
4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议
5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;供应链管理等建立良好的供应商关系
6、处理供应商的问讯,异议及要求
7、实施对新供应商的开发和扶植工程
8、此外,采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在,这些有影响力的工作包括:
9、配合财务在整体上用的付款策略,如:
A、整理,控制及存储原物料
B、立库存量与及时供货策略
C、决库存矛盾
D、理废弃或过剩的设备与物料
E、发并实施标准化程序;改善流程;降低成本;规避成本以及成本的固定
F、进新产品和改良产品或服务之间的协调
一、材料采购工作情况
8份生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽钡牡髡约暗缍瞥Ъ业慕粽牛吹ゲ晒海杂谟行┎牧系募笆倍壬嫌行跋臁?/p>8月份最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。
对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。
(2)与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少采购成本。
(3)在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。
三、工作中出现的问题
(1)材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。
(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。
四、解决的办法
(1)对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。
(2)库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。
(3)对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。
五、本部门的工作思路
制作人: 杨万明(工程技师)
马继军(主治医师)
审核人: 沈毓文(主任医师)
制作时间:二O一三年八月三十日
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青海大学附属医院有害生物控制技术方案
一、区域基本情况
青海大学附属医院位于城西区同仁路29号,总面积70000平米。功能结构复杂,面积大、人流密集,综合环境给有害生物的进入、栖息、生存、提供了良好的条件,且医院属于特殊环境,对虫害控制工作的效果要求较高,工作过程也应对安全、气味、环境、和减少对病患人员及医护人员工作干扰等各方面的因素进行考虑。
二、总体工作计划
根据上述情况分析,我们认为对于青海大学附属医院的工作,应引入有害生物管理的理念,确立以虫情监测为依据,先期预防为基础,结合定期杀灭,局部临时性处理的工作原则。
1.建立虫情监测体系:由双方人员共同定期采用询查法或器械调查法进行密度监测,根据密度变化随时调整作业方法。
2.分区域设计方案:在进一步调查的基础上,对各功能区域设计具体的防治方案。
3.重视外环境和孳生地的管理与控制。
4.根据季节和虫情变化,定期进行大面积虫害处理作业。
5.根据特殊情况(气候或虫情突变等情况)进行临时性应急杀灭处理。
6.合理用药,有计划的轮换用药,避免害虫产生抗药性。
7.建立完整的书面客户档案,以利于以后工作的开展。
三、虫害调查及控制方案
(一)蟑螂防制方案:
据调查青海大学附属医院内存在的蟑螂为德国小蠊,是现代城市主要害虫之一,其繁殖周期短、繁殖率高、生存适应能力强、食性杂,危害程度以及杀灭控制难度远大于老鼠,是目前城市首要的卫生害虫,一但被侵入很难根除,其危害主要在于传播疾病,同时会给医院带来负面影响。对医院带来的风险隐患主要有:
1.蟑螂是多种病媒的传播体和致敏源,其肢体、粪便和身体上的灰尘等极易导致哮喘、鼻炎、皮炎等过敏性反应。其在室内孳生危害会给医院内的医护人员、病患者带来极大的健康安全隐患。
2.蟑螂随处出没,极易导致病患人员及医护人员对于本医院卫生、管理等的投诉、反感和负面传播,给医院的信誉蒙上阴影。
3.蟑螂防制不力,会导致病患人员及医护人员牢骚满腹,工作效率降低,影响正常的医疗秩序。
4.蟑螂防制效果不理想,也必然会收到卫生执法部门的相关警示、公告和处罚,造成一定的经济损失。
(二)医院环境特点:
1、医院的环境结构给蟑螂防制方法带来一定局限性:尤其是病房、药房、医务室、手术室等地因安全因素,无法采取常规的蟑螂防制措施(化学药物的滞留喷洒、粉剂、熏蒸等),容易留下处理死角,造成防制效果不理想,蟑螂反弹频繁的现象。
2、医院的部分地方基本卫生管理措施不到位。尤其是医护及病房区域的食源和水源极其丰富,而有些卫生死角无法及时清理,宜于蟑螂的快速繁殖。因此,医院的蟑螂危害已经日益严重。
(三)灭蟑方法:
1开荒控制消杀
前期对全院采取一次大规模的蟑螂控制消杀,将医院公共区域原有的蟑螂,货物及其他物料中夹带的蟑螂利用3-5天的时间进行全方位、立体式的清剿杀灭;经过开荒作业将蟑密度降低至每平米85%以下。同时,使用有长效预防的药品进行处理,防止蟑螂反弹。
2长期控制
主要包括物理方法、化学药物方法、熏蒸法等方法。
(1)对医院定期检查,定期使用物理灭蟑法,确保蟑螂密度维持在较低水平,对无蟑区域预防性投药处理。
(2)各种管道井、地沟和地漏是有蟑螂繁殖和越冬的场所、迁徙的通道。我公司会定期选用性能先进的进口热烟雾机进行加强处理。冬春季加强杀灭其越冬成虫和虫卵。
3 环境治理(由我方指导,需院方配合):
环境治理是防止蟑螂携入、生存、栖息、繁殖的关键策略,是所有蟑螂防制方案的前提条件:
(1)打扫卫生,除重视每天清扫卫生外,加强边角缝隙等死角清理将会减少蟑螂的生存环境,严格控制食物和水源。
(2)要制定严格的卫生制度,保证所有物品都按要求存放,不随便乱丢乱放,垃圾要日产日清,下水道要保持畅通,道口必须加网盖。
(3)病房及医护人员休息室区域每天晚上清理储物柜面、地面,不留食物残屑。
(4)墙壁、天花板、门窗框孔洞缝隙及时修补。
(5)药房、库房所有物品堆放整齐,定期整理保持通风干燥。
(二)鼠类防制方案:
1. 鼠种:根据我公司掌握的情况,该地鼠种是小家鼠,褐家鼠小家鼠形体小,可随家具、杂物、交通工具、等迁入,有很强的繁殖能力,生活条件适宜的情况下,一年四季都可以繁殖,警觉性强,有明显的新物反应,是最难控制的一种家栖鼠。褐家鼠有很强的适应和繁殖能力,警觉性强,有明显的新物反应,是最难控制的一种家栖鼠,其饮水量很大,每天须饮水10毫升以上;其食量也大,每天须进食20克食物。所以,控制褐家鼠首先应严格控制水源尤其是隐性水源,如及时清空空调接水盘、管好饮料类食品等。针对褐家鼠的毒饵应采用含水分较高的新鲜饵料,严格控制鼠类食源也是褐家鼠控制的基本要求。
2.周边鼠情:建筑物本身会对周边鼠类产生很强的吸引力,灭鼠后建筑物内部会形成鼠类真空环境,增加了对周边鼠类的吸纳力,如何减少周边鼠类的迁入、防止鼠密度反弹也是灭鼠的重点工作。
2.灭鼠的原则
(1)彻底、连片杀灭
鼠类繁殖快,其数量增长呈“S”型,只要保持一定的数量,就会很快地恢复到原来的水平,故必须彻底杀灭。
(2)连续杀灭
鼠类繁殖快,又能从外面迁移来,即使一次杀灭比较彻底,仍能很快繁殖起来,故只有经常连续不断地杀灭,才能保持鼠类数量的低水平。
(3)因地、因时选择灭鼠时机和方法
每种鼠有其自己的生态特点,每种灭鼠方法对其效果往往有较大的差别,不同的季节也有明显的变化,不同地区的同一鼠种和鼠密度高和低时生态上也有差异,故需要了解上述特点的情况下,采取最有效的灭鼠措施。
(4)交替使用灭鼠药物和方法
由于鼠类的适应性很强,对每种灭鼠药物和方法,几乎均能很快适应,应以药物和器械方法的多变克服其适应性。
(5)重视防鼠
鼠类的数量受栖息地和食物等条件的制约,破坏老鼠适宜的栖息环境,断绝鼠粮,对控制鼠的数量有积极意义。另外,做好防鼠设施可有效的减少鼠的危害。
3.灭鼠方法
1.主要运用生态灭鼠方法:封堵鼠道、断绝鼠类水源和食源,并配以物理灭鼠方法:粘鼠板、鼠笼、捕鼠夹。作业前进行鼠密度检测,如密度超过15%,则首选化学灭鼠。
2.地沟(包括室外地沟)投放蜡丸鼠药,同时定期用热烟雾熏杀、驱赶地沟内鼠类。
3.在鼠密度达标后,由我方专家指导贵方物业工程部门进行堵洞、抹缝工作。
4.建立鼠情报告制度,在定期检查、处理的基础上随时掌握、处理新发鼠害。灭鼠方法
5.每月由我公司专业作业技术人员对防鼠设施进行一次检查,做好记录并及时更换损坏设施,补充或更换鼠板、鼠笼----即检查维护。并做好记录,为下次控制做准备。
6.建立鼠情报告制度,在定期检查、处理的基础上随时掌握、处理新发鼠害,尤其是突发鼠患和反弹鼠害。
7.在进行鼠害治理工作的同时,可由我方专家不定期的对相关工作人员进行简单的防鼠知识培训,提高大家的灭鼠、防鼠知识,为以后长期控制鼠害打下良好基础。
(三)蝇、蚊类控制方案
建筑物内很少有飞虫的孳生地,在建筑物内所看到的蝇类都是通过门窗从外界飞入的。室内的蚊、蚋、蠓及蛾类,可在地沟、空调接水盘、室内植物或地漏处孳生繁殖。但进入室内的,主要来源还是由室外飞入的。我们不提倡在建筑内部频繁用药,把节约下来的药品费用投入到防止飞虫进入上更为科学合理。具体措施如下:
1.建立害虫控制组织机构,由物业管理部门系统负责。
2.建筑物大门处加装风幕机并定期检测风幕机的风速及风速的角度。
3.室内合理设置灭蝇灯并定期检查灭蝇灯的辐照强度。辐照强度不达标时应及时更换灯管。
4.把灭蝇灯纳入监测体系,定时、定点清理记录灭蝇灯托盘中虫尸的种类和数量,以便了解虫口密度。在进一步分析的基础上,还可以反向查找飞虫进入的通道,及时补漏。
5.室内合理悬挂粘蝇纸,放置灭蝇诱饵。
6.窗户、排风扇等通向室外的部位加装细窗纱并定期检查维护。
7.定期检查天空调接水盘、室内植物及各种地漏,如有蚊虫孳生的迹象就应提前进行相应的处理。
8.定期检查管道井和管线通道,并进行预防性处理。
9.定期检查室外害虫孳生地并清理、记录。为降低成本加强效果,重点部位可每周喷药两次。
10.定期检查防飞虫设施并维修、记录。
11.室外和外墙大面积喷洒灭飞虫药。
12. 室内可选用质量较好的灭飞虫药做滞留喷洒,但每月不应超过一次。飞虫多时可用超低容量喷雾处理。
13.垃圾日产日清,垃圾站每天都应打扫干净,由酒店保洁人员做喷药处理。
14.室外的管道井、地沟等处定期采用热烟雾结合滞留喷洒进行处理,有积水的部位投放灭幼颗粒。室内则定期以超低容量喷雾结合滞留喷洒的方法进行处理,有积水的部位同样投放灭幼颗粒进行处理。
四、延伸服务
1.由西宁继军生态治理有限公司专家不定期的对相关工作人员(采购员、库管员、装修监理、医护人员)进行鼠类、蟑螂预防控制知识培训,提高大家的灭蟑、防蟑防鼠意识,为以后长期控制鼠蟑打下良好基础;
2.为医院提供大宗设备及药品验场服务,对从有蟑害地区所购物品进行仔细检查,做好防虫工作。
3.建立蟑情汇报制度,对发现的不明昆虫留样并及时通知我公司做进一步的鉴定;
4.建立虫情预警机制,对蟑螂可能进入建筑的途径进行预测、分析,必要时提前进行预防性处理。
5.定期监测跟踪,由于每天都存在大量的物品出入,蟑螂极易被携带到医院内,我公司会安排专人定时定地进行监测并作细致的监测记录,及时对于发现的问题进行分析总结,找出问题症结,提出解决方案。
鼠蟑控制是一项长期工作,并且随着时间的推移难度会加大。所以不能单一用药,或随意加大药量,防止只图眼前效果,造成以后难以控制的局面。
鼠蟑作业模式及费用结构
模式一(鼠蟑类综合防制):开荒消杀+6次集中控制+6次检查维护+2次临时性消杀。鼠蟑螂类密度标准高于国家爱卫会标准1.5倍。一年费用约160000元。
模式二(鼠蟑类综合治理):开荒消杀+4次集中控制+8次检查维护+1次临时性消杀。鼠蟑螂类密度达到国家爱卫会标准。一年费用约150000元。