绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇春节促销方案范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
(1)、餐饮: 600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)
(3)、娱乐: 12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:
577元/桌 、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:*******
2、二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。
(2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
活动内容:
一、全场商品2折起
活动期间,全场商品2——8.5折销售(xx楼xxxxx全场8折)
(金银珠宝饰品、名表、化妆品详细折扣请见柜内明示)
二、购物一小时 幸运5分钟
2月8日——2月17日,在每天正常营业时间,每小时抽出5分钟,凡在此5分钟购物的顾客,将获得所购商品金额的半额返款。
注:
1、返款全部以赠券(A券)形式体现
2、抽奖方法:10:10分抽取9:00——10:00时间段,11:10分抽取10:01分——11:00时间段,以此类推,晚间20:00——21:00时间段获奖结果于当日21:10分抽取,清场时间顺延,请物业公司电工、保安做好相应准备。
3、抽奖地点:6楼促销服务台抽奖现场;
4、返款地点:6楼促销服务台;
5、返款时间:当日营业时间;
6、单笔最高返款金额以5000元为限,5000元以上视同5000元档;
7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准;
8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券,过期视同自动放弃;
9、本活动所返赠券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,过期作废;
10、抽奖结果及时在现场及广播中公布。
活动情况说明:
1、活动期间,商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;
2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度,但严禁调高售价之后再打折;
3、各招商经理和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督,一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;
4、各客务员要严格监督供应商,严禁用残次商品应付本次活动;
5、商场管理部应严把商品质量关,严防假冒或伪劣商品进场销售;
6、活动期间,赠券(A券)在6楼使用不再享受折扣;
7、凡需要举办专场特卖的供应商,所需的现场布置须提前提出书面申请,由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理;
8、凡特卖场地,美工要负责形象把关,并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及POP提供;
9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天
2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮:
1、大年三十推出“如意”年夜饭:
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐
那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有三大明显特征:
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的 忙年 活动,饭店只收取少量的加工费。
b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出 敬老宴 、 爱心宴 、 关心宴 、 合家团圆 等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c. 系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、 出租厨师 ,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
营销活动应在以下五个方面下功夫:
a. 要搞好 降价促销 。
一个便宜十个爱 。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件, 天天让利、日日优惠 ,等促销活动。
酒店春节的布置及装饰:
1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
2、在酒店植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。草坪上斜拉彩旗。
3、大门口悬挂 XXX大酒店恭祝全市人民新春快乐 横幅。
4、大门口两侧玄武岩贴对联 金杯醉酒乾坤大 玉兔迎春岁月新 横批为 恭贺新禧 。
5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案
6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒
7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
案例:
酒店餐厅春节促销活动:
1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出 吉祥如意 套票
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅
客房:288元/间.天(含双早
娱乐:12:30 16:30赠送包房3小时 16:30 02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
大年三十(18:00 21:00)推出 吉祥 年夜饭:
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00 12:30)推出 富贵 年夜饭
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。
定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在)。将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品。生肖为兔的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。
春节期间宴会厅推出春节套餐
企业在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前,必须知己知彼,胸有成竹,胸有韬略--通过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标?是突击新产品上市还是加速成熟产品的流转?重点解决的对象是终端问题还是批发环节?所选择的促销工具、策略是否锐利有力,能否短平快地加速任务完成?如何对整体节日营销活动进行实施、控制、评估,以较好完成目标?
一个节日营销活动要包容整个通路环节十分困难,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路。
针对消费者的营销活动,主要目标是要分析消费者对产品倾向程度、节日消费行为,对促销办法的接受程度,对相似竞争性的产品、价格、渠道的市场态度。节日营销活动必须有量化的指标,才能达到考核、控制、计划目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、对比日期、增长率、重复购买率、促销广告的参与率、到达率等。
那么适合促销的产品,应该打什么牌?近几年,恐怕最耀眼的要数送礼牌了。由于过年送礼是中国人的民俗,所以好多产品可以推出礼品装。节日送礼的民俗决定了礼品的大行其道。
进入21世纪以来,人们送礼的观念也发生了很大变化。消费者购买礼品越来越讲究新颖性、潮流性,尽可能地展示自己和对方的审美情趣和高雅格调。如果只是盲目跟风赶行情,恐怕市场区域会越来越狭窄,企业和品牌的生命力也不会长久。
新思路之二 设计抢眼促销主题
由于各个厂家和商家各显神通,大举宣传,消费者往往被淹没在各种促销的海洋里。你的促销活动想跳出来,给消费者耳目一新的感觉,就必须有个好的促销主题。一个好的促销主题就像是一个动人的媚眼,对消费者起到第一步的吸引。
因此,节日的促销主题设计有几个基本要求:一要有冲击力,让消费者看到后记忆深刻;二要有吸引力或者让人产生兴趣,例如很多厂家用悬念主题吸引消费者继续探究;三要简短、易记,一些主题长达十几个字或者更多的谁会理睬。
每逢春节,厂家、商家都会推出花样繁多的促销方案,从全场大折扣到隆重特价推出,从买一送×到有奖销售,花样翻新,招数颇多。但使用起来不外乎赠送、打折、抽奖、表演,加上一个以各种各样名目推出的××庆典。其手法犹如传统餐桌上的四菜一汤,姑且不论其内容如何,形式上的简单重复就让消费者大倒胃口,结果往往费力不讨好,销售业绩并不乐观。
销售的目标又跳出价格战的怪圈?笔者认为,关键是淡化价格效用,增强消费者与商家之间的沟通互动,营造欢乐喜庆而不失宽松和谐的消费环境,开[中国创业网资讯]发和培养新的消费需求。
就笔者看来,一心二意是春节消费者的共性心理,一心即图吉利,新春佳节人人企盼来年大吉大利;二意即求富贵,祈平安。
比如酒店在春节期间要做好年夜饭生意,就必须以合家欢、全家福为促销主题,有针对性地开展服务项目。
新思路之三 促销形式的组合与创新
欢乐进行时,健康每一天
该主题既可以体现出本次活动中所给消费者带来的直接感受,又体现出xx一直以来向消费者传达健康向上的整体形象。整个活动主题朗朗上口,便于消费者记忆。
二、活动目的
展示xx形象。
促进xx产品的推广。
拉动xx短期销售。
加深xx在消费者心中的地位。
三、活动所针对的重度目标受众
1、孩子
他们的年龄段从4岁到18岁不等,他们喜欢玩,喜欢接触新鲜的事物,他们对任何产品的认识大多取决于第一印象。他们对产品虽然没有最终的确定权,但是他们是左右父母购买的引导权,父母对他们所提出的建议大多都是重视,而这也是实施最终购买很重要的一个环节。
而这次活动,我们就是让孩子像知道麦当劳一样记住xx,让xx留在他们的脑海里。
2、家长
他们极度关心孩子的健康,只要对孩子的健康有好处的产品,家长们都愿意去尝试。他们在购买此类产品时,可能基本处于一种理性的购买状态之中。但是他们在购买前,经常会听取孩子们的建议,然后再通过进一步地分析,决定最终购买。
而这次活动,就要让家长们知道xx是对孩子的成长是非常有利的,同时通过相应有效的促销方案和免费饮用活动,吸引家长完成最终购买。
四、活动形式
在北京2家家乐福(建议在方庄店、马连道店和中关村店中选择两家)门口,展开丰富多彩的现场活动。整个活动包括周末的户外主题活动和工作日的室内礼品派发活动。
因北京另几家家乐福门外均无太大场地,无法实施户外主题活动,故建议选其中两家(白石桥店、国展店),进行全程的礼品派发、促销、青少年与儿童健康展览等活动。
工作日的礼品派发活动基本安排在每周一到周五,可以购买产品后换取或赠送小礼品的形式派发,也可采用促销员在客流较多时段进行产品派发。
派发的小礼品可以选择为纸灯笼、对联、中国结等,之所以选择这样的小礼品,是因为活动期间距离春节不远,选择一些符合春节气氛的小礼物,能够迎合更多人的心理。
另外,我们还建议:
一、也可以赠送一些印有xxLogo的小胸牌,摇摇卡、文具、杯子等小礼品。
二、可以在购买时赠送刮刮卡。刮刮卡现刮现中,中奖率100%,礼品分别为三个层次的奖品(如大奖为三星DV、二等奖为PS2游戏机,欢乐奖为xx小礼物等,具体形式、奖品设置待沟通)。
促销配送方案:
1、购买一桶xx产品送对联一幅
(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)
2、一次性购买二桶xx产品送纸灯笼一个
(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)
3、一次性购买三桶以上(含三桶)xx产品送中国结一个
(或文具一套)
周末的主题活动可设计成标准统一的节目和舞台背景;也可根据每家家乐福门前场地的面积、形状大小、位置的不同,举行不同的活动。
春节饮料现场促销活动方案(二)一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;
2、加强对产品校园的宣传和推广;
3、提高××饮料在校园内的销量,并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期:20XX年12月20号—29号(共计10天)
正式活动期:20XX年12月30日—20XX年1月1日(共计3天)
地点:各个高校校园内
三、活动对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工及家属
他们的经济水平较高,会享受生活。
四、活动主题
“吃、喝、玩”,乐在元旦!
五、活动的内容及安排
(一)元旦传递卡
活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。
(二)产品试喝
确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间:活动全过程
(三)抽奖
参与条件:只要购买××饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。
抽奖规则:
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。
执行时间:活动全过程
(四)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。
执行时间:活动全过程
(五)走动促销
模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间:12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。
(六)公益捐款活动
活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间:活动全程
六、现场布置
(一)人员安排
请10个工作人员在售点(3天的安排一样)
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传
1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。
2、日—3日:1、工作人员统一穿着“××饮料”的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。
4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。
5、传单费用1000元
总计:56000元
活动1 全场商品3折起 部分商品限量特卖
活动期间,全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折),对于部分不能进行折扣销售的品牌,也可以自活动之日起每天推出两款应季商品特价销售,每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。
注:
1、活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;
2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定,但严禁调高售价后再打折;
3、业务招商主管和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督,一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;
4、限量销售商品由业务招商部给出专用编码,商场只扣缴2%的广告费,其余费用不再扣缴;
5、活动期间,财务将对限量销售商品进行单独结算;
6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动;
活动2 购物送券超值实惠
活动期间,在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计),再送50元全场十足抵用券(a券),满1000元送100元全场十足抵用券(a券),以此类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计)。
注:
1、活动期间所送礼品券(b券)由商场和接受方各承担50%;
2、足金、铂金、名表、部分化妆品、裘皮及特卖商品不参加满500送50十足抵用券(a券)活动;
3、活动期间所送赠券(a券)全部由商场承担(限参加活动1的厂家或供应商);
4、在活动期间即不打折销售又不进行商品限量特价销售的厂家或供应商,将按销售额与商场各自承担满500送50赠券(a券)的50%(特种商品:足金、铂金、名表、部分化妆品除外);
5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点:6楼促销服务台;
6、赠券(a券)、礼品券(b券)领取时间:当日营业时间;
7、促销服务台在发放赠券(a券)后,在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领赠券”章,并收回收银机制小票第二联(粉色);发放礼品券(b券)后,在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领礼品券”章,并收回购物小票顾客留存联;
8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动,再参加赠送活动;
9、不接受礼品券(b券)的品牌商务必在本档活动开始前3天提出书面申请,经业务总监、营销总监分别审批后,在财务备档,并现场明示后方可有效;
活动3 吉祥年 欢喜月 幸运日
在活动期间,在4号门附近设3个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在我商场1——5楼当日累计购物满300元(现金部分)均可参加抽奖活动。
抽奖规则:
1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;
2、摸中“吉祥年”乒乓球者方可继续摸取“欢喜月”乒乓球,摸中“欢喜月”乒乓球者方可继续摸取“幸运日”乒乓球;
3、单张机制小票累计满300元限摸一次,超出300元部分不在重复累计。
奖项设置: 2、摸出“12月”字样乒乓球者(2001年12月21日——2001年12月31日期间)或“1月” 字样乒乓球者(2002年1月1日——2002年1月6日期间),可获得vip金卡一张及十足抵用券(a券)600元;
3、摸出购物当天日期者(如在27日购物,摸中有“27日”字样乒乓球者),可获得vip金卡一张及十足抵用券(a券)3000元;
抽奖事项:
1、顾客需持当日完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)参加本活动
2、顾客抽完奖后,工作人员需在收银机制小票和购物小票顾客留存联上分别加盖“已抽奖”章,抽中奖项者按奖项级别分别加盖“吉祥年”、“欢喜月”、“幸运日”章;
3、促销服务台在发放完奖后,收回收银机制小票第一联(白色联)并做好登记;
4、抽奖地点:4号门(肯德基侧);
5、抽奖时间:当日营业时间;
6、领奖地点:6楼促销服务台;
7、领奖时间:当日营业时间;
活动4六楼百元街酬宾送礼
注:
1、顾客凭购物小票顾客留存联进行消费金额的累计;
2、免费礼品发放处:6楼扶梯口。
顾客参与流程:
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、 川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤 鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的 宣化餐饮春节业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮春节店铺倒下,又有新的店铺站起来, 但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮春节资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户 晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮春节服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮春节的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材 料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康 要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
5、特价
活动内容:
一、全场商品2折起
活动期间,全场商品2--8.5折销售(6楼百元街全场8折)(金银珠宝饰品、名表、化妆品详细折扣请见柜内明示)
二、购物一小时 幸运5分钟
x月x日--x月x日,在每天正常营业时间,每小时抽出5分钟,凡在此5分钟购物的顾客,将获得所购商品金额的半额返款,
注:
1、返款全部以赠券(A券)形式体现
2、抽奖方法:10:10分抽取9:00--10:00时间段,11:10分抽取10:01分--11:00时间段,以此类推,晚间20:00--21:00时间段获奖结果于当日21:10分抽取,清场时间顺延,请物业公司电工、保安做好相应准备.
3、抽奖地点:6楼促销服务台抽奖现场;
4、返款地点:6楼促销服务台;
5、返款时间:当日营业时间;
6、单笔最高返款金额以5000元为限,5000元以上视同5000元档;
7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准;
8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券,过期视同自动放弃;
9、本活动所返赠券使用期限限定在x月x日--x月x日使用,过期作废;
10、抽奖结果及时在现场及广播中公布,
活动情况说明:
1、活动期间,商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;
2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度,但严禁调高售价之后再打折;
3、各招商经理和客务员要对"调高售价再打折"情况进行严格监督,一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;
4、各客务员要严格监督供应商,严禁用残次商品应付本次活动;
5、商场管理部应严把商品质量关,严防假冒或伪劣商品进场销售;
6、活动期间,赠券(A券)在6楼使用不再享受折扣;
7、凡需要举办专场特卖的供应商,所需的现场布置须提前提出书面申请,由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理;
8、凡特卖场地,美工要负责形象把关,并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及POP提供;
9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传.
一、春节促销活动方案目的:对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。
二、春节促销活动方案对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、春节促销活动方案主题:在这一部分,主要是解决两个问题:
1、确定活动主题
2、包装活动主题
降价\价格\折扣\赠品\抽奖\礼券\服务促销\演示促销\消费信用\还是其它促销工具\选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典,把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。
这一部分是春节促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。
四、活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:
1、确定伙伴:拉上政府做后盾,还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。
二.活动地点:
××珠宝全国各地专店/柜
三.活动主题
“大声说SORRY”美丽心灵假面秀
四.活动背景
夫妻和情侣间最大的隔阂来自于猜疑和不能坦诚相见,加上中国人在情感表达上的含蓄,导致了更多的猜疑和隔阂,我们的“善美”和“信守”两款系列钻饰的诉求都在情感上,我们要从情感上消除这种猜疑和隔阂,达到“善美”和“信守”的目的,同时为了更好的提供给人们一个消除这种猜疑和隔阂的机会,我们策划了这次“大声说SORYY”美丽心灵假面秀,使人们勇敢地对自己的爱人说出“SORRY”来,同时又通过假面不暴露隐私,从而使夫妻或情侣之间隔阂全消和坦诚相待,突出“善美”和“信守”的情感诉求。
五.活动内容:
1.造势宣传:
(1)2月24日在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,扩大活动的覆盖面和影响力,主题是《“大声说SORRY”美丽心灵假面秀等你来》,12月24日—30日接受活动报名,参赛者必须到××专柜现场报名(无论是否购买都可报名),参与活动者登记报名后领取假面和参赛号码(一对夫妻或情侣一个号码);
(2)在电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做活动意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。
2.活动程序:
(1)上午9:00-9:30现场珠宝模特秀,模特佩带首饰为“信守”、“善美”系列钻饰;
(2)上午9:30-9:50请当地歌手现场演绎《信仰》(张信哲原唱)、《想你的365天》(李玟原唱)的歌曲等等;
(3)9:30-9:55向观众散发选票(一半是选票,一半是××珠宝的宣传页);
从9:55开始1号参赛者戴假面上台,主持人即兴采访(问题如:参赛者年龄?当前是什么关系?结婚、谈恋爱几年了?家庭情况如何?等等);
(4)1号参赛者戴假面相互对双方说“最SORRY的一句话(或一件事)”,主持人主要在此过程中起引导作用;
(5)接着2号、3号……参赛者类似1号参赛者进行现场秀;
(6)11:30-11:50现场秀结束,收取观众选票(只收选票的那部分,××宣传的部分不回收)及在公证员的监督下统计选票,同时艺人演唱《爱就一个字》(张信哲原唱)(也可现场播放录音带);
(7)11:50主持人公布获奖者,奖项设置如下:
最深情情侣奖:1名奖信守系列首饰一套及圣诞礼物一份;
(8)以《明天更美好》或《同一首歌》谢幕。
六.活动经费预算
1.珠宝模特秀:300元×5=1500元;
2.艺人现场演唱费:6000元;
3.奖品(信守系列钻饰)费用:4000元左右;
4.X展架:65元×2=160元,条幅:150元,假面:10元×20=200元;
5.场地布置费:1000元左右;
6.选票:0.5元×500份=250元;
7.媒体宣传费:5000元左右;
8.总计:18260元。
另:
活动控制与推广问题说明:
1.参与本次活动加盟伙伴选择好方案后不得在活动过程中随意更改活动细则,如需更改须和××珠宝推广总部联系,取得总部认同后方可更改;
2.网络推广:联合当地网站做活动宣传广告、活动新闻报道等宣传活动,以新闻事件的形式做好“造势”宣传;
3.注意与当地报纸媒体记者联系,注意做好活动报道工作,以达到长期宣传品牌和长期促进销售的目的;